Agriculture in Guyana
கயானாவில் விவசாயம் சர்க்கரை மற்றும் அரிசி உற்பத்தியால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. ஒரு காலத்தில் பிரதான தொழிற்துறையாக இருந்தபோதிலும், இது சுரங்கத்தால் மறைக்கப்பட்டுள்ளது. வரலாற்று ரீதியாக, கயானாவின் கடலோர சமவெளி, நாட்டின் நிலப்பரப்பில் சுமார் 5 சதவீதம் மட்டுமே பயிர்கள் சாகுபடிக்கு ஏற்றதாகவும், 2 சதவீதம் சாகுபடி செய்யக்கூடிய நிலமாகவும் இருந்தபோதிலும், விவசாயம் முக்கிய பொருளாதார நடவடிக்கையாக இருந்தது. இந்த வளமான பகுதியின் பெரும்பகுதி கடலின் உயர் அலை மட்டத்திலிருந்து ஒரு மீட்டருக்கும் குறைவாக இருந்தது, மேலும் டச்சுக்காரர்களால் அடிமைத் தொழிலாளர்களைப் பயன்படுத்தி கட்டப்பட்ட அணைகள் மற்றும் அணைகளின் அமைப்பால் பாதுகாக்கப்பட வேண்டியிருந்தது. 1980 களில், கயானாவில் 200 ஆண்டுகள் பழமையான அணைகள் அமைப்பு மோசமாக பழுதடைந்த நிலையில் இருப்பதாக செய்திகள் வந்தன. பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டிலிருந்து இருந்ததைப் போலவே, உற்பத்தியில் சர்க்கரை மற்றும் அரிசி மிக முக்கியமான முதன்மை விவசாயப் பொருட்களாகும். சர்க்கரை முதன்மையாக ஏற்றுமதிக்காக உற்பத்தி செய்யப்பட்டது, அதே நேரத்தில் பெரும்பாலான அரிசி உள்நாட்டில் நுகரப்பட்டது. இன்று கயானாவில் சர்க்கரை உற்பத்தி முதன்மைத் தொழில்துறையில் அதிக வருவாயை ஈட்டுகிறது, இது மொத்த வருடாந்திர மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தியில் சுமார் 15 சதவீதமாகும். கோதுமை, வாழைப்பழம், தேங்காய், காபி, கொக்கோ, சிட்ரஸ் பழங்கள், மிளகு மற்றும் பூசணி மற்றும் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, பால் பொருட்கள் மற்றும் மீன், குறிப்பாக இறால் உள்ளிட்ட நாட்டின் பல்வேறு கால்நடை பண்ணைகளிலிருந்து கால்நடை பொருட்கள் ஆகியவை பிற முக்கிய பயிர்களில் அடங்கும். சில பகுதிகளில் வேர்க்கடலை ஒரு முக்கியமான பயிராகவும் உள்ளது. அரிசி உட்பட இவற்றில் பல பொருட்கள் நாட்டிற்குள் தேசிய உணவுப் பாதுகாப்புக்கு மிகுந்த முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. சிறிய அளவிலான காய்கறிகள், தாவர எண்ணெய் மற்றும் புகையிலை ஆகியவையும் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. 1980 களின் பிற்பகுதியில், சில விவசாயிகள் ஐரோப்பாவிற்கு ஏற்றுமதி செய்வதற்காக ஹார்ட்-ஆஃப்-பாம் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் போன்ற சிறப்பு தயாரிப்புகளுக்கு பன்முகப்படுத்துவதில் வெற்றி பெற்றனர். பல கயானியர்கள் வாழ்வாதார விவசாயத்தையும் செய்கிறார்கள். சர்க்கரை கயானாவின் வரலாற்றில் சர்க்கரைத் தொழில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது; அரசியல், குடியேற்ற அலைகள் மற்றும் உலகப் பொருளாதாரத்தில் கயானாவின் இடத்தை பாதித்தது. கயானாவின் தேசியமயமாக்கப்பட்ட சர்க்கரைத் தொழிற்துறையை கைசுகோ வழிநடத்துகிறது, இது கரும்பு வளர்ப்பதற்கும் பதப்படுத்துவதற்கும் ஐந்து தோட்டங்களையும் எட்டு தொழிற்சாலைகளையும் கொண்டுள்ளது. கரும்பு பயிரிடுவதற்கு உகந்த காலநிலை என்று டச்சுக்காரர்கள் தீர்மானித்தனர், மேலும் இங்கிருந்துதான் குறிப்பிட்ட டெமெராரா சர்க்கரை உருவானது. சர்க்கரை தோட்டத் தொழிலாளர்கள் அட்லாண்டிக் அடிமை வர்த்தகத்திற்கு ஒரு இலக்காக இருந்தனர், மேலும் ஆங்கிலேய ஆட்சியின் கீழ் பிரிட்டிஷ் கயானா என்ற பெயரில் அடிமைத்தனம் ஒழிக்கப்பட்டபோது, ஒப்பந்த ஊழியர்கள், முக்கியமாக இந்தியாவில் இருந்து அழைத்து வரப்பட்டனர். இந்தோ-கயானியர்கள் விவசாயத்தில் தொடர்ந்து ஒரு முக்கிய சக்தியாக இருந்து வருகின்றனர். சர்க்கரைக்கான சர்வதேச விலைகள் கயானாவின் முக்கியமாக ஏற்றுமதிக்கான சர்க்கரைத் தொழிலில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. சர்க்கரை வர்த்தகம் வெப்பமண்டல காலனிகளைக் கொண்ட ஐரோப்பிய நாடுகளுக்கு சாதகமாக இருந்தது, அங்கு தொழிலாளர் செலவு விதிவிலக்காக குறைவாக இருந்தது. ஜெர்மனி, ஆஸ்திரியா-ஹங்கேரி, இத்தாலி மற்றும் ரஷ்யா போன்ற நாடுகளில் அரசாங்க மானிய விலையில் பீட்ரூட் சர்க்கரை தொழிற்சாலைகளின் விரிவாக்கம் உலக சர்க்கரை விலையில் வீழ்ச்சிக்கு வழிவகுத்தது, சர்க்கரையின் பயன்பாடு தொடர்ந்து வளர்ந்து வந்தாலும் கூட. 1902 ஆம் ஆண்டின் பிரஸ்ஸல்ஸ் சர்க்கரை மாநாடு முதல் உலகப் போர் வரை சர்க்கரை கட்டணங்களை நிவர்த்தி செய்யும் முதல் சர்வதேச சர்க்கரை ஒப்பந்தமாகும். 1976 ஆம் ஆண்டில் இந்தத் தொழில் தேசியமயமாக்கப்படும் வரை கயானாவில் பெரும்பாலான சர்க்கரைத் தோட்டங்களை புக்கர் நிறுவனம் வைத்திருந்தது. 1970 களின் நடுப்பகுதியில் சர்க்கரைத் தொழில்துறையின் விரைவான தேசியமயமாக்கல் கடுமையான மேலாண்மை சிக்கல்களுக்கும் திறமைகளின் இடம்பெயர்வுக்கும் வழிவகுத்தது. சர்க்கரைத் தோட்டங்களை கையகப்படுத்திய கயானா சர்க்கரைக் கழகத்திற்கு (கைசூகோ) தேவையான அனுபவம் இல்லை. ஒருவேளை மிக முக்கியமாக, பொருளாதார ரீதியாக கடினமான காலங்களில் சர்க்கரை தோட்டங்கள் மற்றும் பதப்படுத்தும் ஆலைகளை பராமரிக்கத் தேவையான வெளிநாட்டு மூலதனத்தின் இருப்புக்களை குய்சுகோ அணுகவில்லை. உற்பத்தி வீழ்ச்சியடைந்தபோது, குய்சுகோ தனது 20,000 தொழிலாளர்களின் சம்பளத்தை வழங்க மாநில ஆதரவை அதிகளவில் சார்ந்திருந்தது. இரண்டாவதாக, கயானா அரசாங்கத்தை நோக்கிய தொழிலாளர் அமைதியின்மையால் இந்தத் தொழில் கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டது. 1988 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் நான்கு வார வேலைநிறுத்தமும், 1989 ஆம் ஆண்டில் ஏழு வார வேலைநிறுத்தமும் குறைந்த அறுவடைக்கு பங்களித்தன. மூன்றாவதாக, தாவர நோய்கள் மற்றும் பாதகமான வானிலை ஆகியவை சர்க்கரை பயிர்களை பாதித்தன. 1980 களின் முற்பகுதியில் கரும்பு பயிரின் பெரும்பகுதியை நோய் அழித்த பிறகு, விவசாயிகள் நோய் எதிர்ப்பு ஆனால் குறைந்த உற்பத்தி வகைக்கு மாறினர். வறட்சி மற்றும் வெள்ளம் ஆகிய இரண்டின் வடிவத்தில் தீவிர வானிலை, குறிப்பாக 1988 இல், சிறிய அறுவடைக்கு வழிவகுத்தது. 1980களில் கயானாவின் பொருளாதார வீழ்ச்சியின் அளவு சர்க்கரைத் துறையின் செயல்திறனில் தெளிவாக பிரதிபலித்தது. 1978இல் 324,000 டன்களாக இருந்த உற்பத்தி அளவு 1988இல் 168,000 டன்களாக பாதியாகக் குறைக்கப்பட்டது. கயானா அதன் வருடாந்திர சர்க்கரை உற்பத்தியில் சுமார் 85 சதவீதத்தை ஏற்றுமதி செய்கிறது, இது சர்க்கரையை அந்நிய செலாவணிக்கான மிகப்பெரிய ஆதாரமாக ஆக்குகிறது. ஆனால் 1980களில் சர்க்கரை ஏற்றுமதிக்கான வாய்ப்புகள் குறைவாகவே சாதகமாக வளர்ந்தன. தேசியமயமாக்கலுக்குப் பிறகு அதிகரித்து வரும் உற்பத்தி செலவுகள், 1970 களின் பிற்பகுதியில் இருந்து உலக சர்க்கரை விலை வீழ்ச்சியடைந்தது, கயானாவை பெருகிய முறையில் போட்டித்தன்மையற்ற நிலையில் வைத்தது. 1989 பைனான்சியல் டைம்ஸ் அறிக்கை கயானாவில் உற்பத்தி செலவு ஒரு டன்னுக்கு கிட்டத்தட்ட 400 அமெரிக்க டாலர்கள் என்று மதிப்பிட்டது, இது அந்த நேரத்தில் உலக சர்க்கரை விலைகளுக்கு சமமாக இருந்தது. 1991 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில், உலக சர்க்கரை விலை ஒரு டன்னுக்கு 200 அமெரிக்க டாலருக்கும் குறைவாக கடுமையாக வீழ்ச்சியடைந்தது. சீனா, தாய்லாந்து மற்றும் இந்தியா ஆகியவை சர்க்கரை விநியோகத்தை அதிக அளவில் உயர்த்தியதால் விலைகள் தொடர்ந்து குறையும் என்று எதிர்பார்க்கப்பட்டது. கச்சா சர்க்கரை உற்பத்திஃ இத்தகைய தீவிரமான சர்வதேச போட்டியை எதிர்கொண்டு, கயானா ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவின் மானிய சந்தைகளுக்கான அணுகலை அதிகளவில் சார்ந்திருந்தது. சர்க்கரை ஏற்றுமதிகளின் பெரும்பகுதி (1980 களின் பிற்பகுதியில் ஆண்டுக்கு சுமார் 160,000 டன்) ஒரு சிறப்பு ஒதுக்கீட்டு ஏற்பாடான லோமே மாநாட்டின் கீழ் ஐரோப்பிய பொருளாதார சமூகத்திற்கு (EEC) சென்றது. ஒதுக்கீட்டின் நன்மைகள் தெளிவற்றவையாக இருந்தனஃ எடுத்துக்காட்டாக, 1987 ஆம் ஆண்டில், சர்க்கரையின் EEC விலை ஒரு டன்னுக்கு சுமார் 460 அமெரிக்க டாலராக இருந்தது, அதே நேரத்தில் உலக விலை ஒரு டன்னுக்கு 154 அமெரிக்க டாலராக மட்டுமே இருந்தது. (இரண்டு விலைகளுக்கும் இடையிலான இடைவெளி மற்ற ஆண்டுகளில் அவ்வளவு வியத்தகு முறையில் இல்லை, ஆனால் அது குறிப்பிடத்தக்கதாக இருந்தது.) மற்றொரு ஒதுக்கீட்டு ஏற்பாடான கரீபியன் பேசின் முன்முயற்சியின் கீழ் EEC இல் உள்ளவற்றுடன் ஒப்பிடக்கூடிய விலையில் கயானா அமெரிக்க சந்தையில் மிகக் குறைந்த அளவு சர்க்கரையை (1989 இல் ஆண்டுக்கு சுமார் 18,000 டன், 1974 இல் 102,000 டன்களிலிருந்து குறைந்தது) விற்க அனுமதிக்கப்பட்டது. கயானாவில் ஐரோப்பிய சந்தைக்கு முன்னுரிமை அணுகலைப் பராமரிப்பது முன்னுரிமையாக இருந்தது; 1988 மற்றும் 1989 ஆம் ஆண்டுகளில், உற்பத்தி நிலைகள் EEC ஒதுக்கீட்டை பூர்த்தி செய்ய மிகவும் குறைவாக இருந்தன, எனவே கயானா குறைந்த விலையில் சர்க்கரையை இறக்குமதி செய்து லாபகரமான ஐரோப்பிய சந்தைக்கு மீண்டும் ஏற்றுமதி செய்தது. அப்படியிருந்தும், கயானா 1989 இல் ஒதுக்கீட்டை நிரப்ப 35,000 டன் குறைவாகவும், 1990 இல் 13,000 டன் குறைவாகவும் இருந்தது. கயானா அரசாங்கம் 1980 களின் நடுப்பகுதியில் சர்க்கரைத் தொழிற்துறையை அதன் லாபத்தை மீட்டெடுக்க மறுசீரமைத்தது. சர்க்கரை உற்பத்திக்கு ஒதுக்கப்பட்ட பகுதி 50,000 ஹெக்டேரில் இருந்து 40,000 ஹெக்டேருக்குக் குறைவாகக் குறைக்கப்பட்டது, மேலும் பத்து கரும்பு பதப்படுத்தும் ஆலைகளில் இரண்டு மூடப்பட்டன. கைசுகோ பால் பொருட்கள், கால்நடைகள், சிட்ரஸ் மற்றும் பிற பொருட்களின் உற்பத்தியிலும் பன்முகப்படுத்தப்பட்டது. இலாபம் மேம்பட்டது, ஆனால் உற்பத்தி நிலைகள் மற்றும் ஏற்றுமதி வருவாய் இலக்கை விட குறைவாகவே இருந்தது. 1990 ஆம் ஆண்டின் நடுப்பகுதியில், சர்க்கரைத் தொழில்துறையின் நீண்டகால சீர்திருத்தத்தை நோக்கிய ஒரு முக்கியமான நடவடிக்கையை அரசாங்கம் எடுத்தது-மேலும் பொருளாதாரத்தைத் திறப்பதற்கான ஒரு குறியீடாக முக்கியமான நடவடிக்கையாகும்-அப்போது குய்சுகோ பிரிட்டிஷ் நிறுவனங்களான புக்கர் மற்றும் டேட் & லைல் ஆகியவற்றுடன் ஒரு மேலாண்மை ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திட்டார். கயானாவின் சர்க்கரைத் தொழிற்துறையை மறுசீரமைக்க 20 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்கள் தேவைப்படும் என்று இரு நிறுவனங்களும் நடத்திய ஆய்வில் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஸ்கெல்டன் தொழிற்சாலை 2005 முதல் 2009 வரை மாற்றியமைக்கப்பட்டது, 185 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர் செலவில் கயானாவின் வரலாற்றில் மிகப்பெரிய முதலீட்டைச் செய்தது. 2017 ஆம் ஆண்டில், பல சர்க்கரை தோட்டங்கள் மூடப்பட்டன அல்லது ஒருங்கிணைக்கப்பட்டன, 2018 ஆம் ஆண்டில் சர்க்கரை உற்பத்தியை 147,000 டன்களாக குறைத்தது, இது 2017 உற்பத்தியில் பாதிக்கும் குறைவாகும். 2019 ஆம் ஆண்டில் ஏற்றுமதி 92,246 டன்களாக இருந்தது, இது கிட்டத்தட்ட ஒரு நூற்றாண்டில் மிகக் குறைவானது, கைசூகோ தொழிற்சாலை மட்டத்தில் இயந்திர தோல்விகளை குற்றம் சாட்டுகிறது. வெள்ளை சர்க்கரை உற்பத்தி மற்றும் ரம்க்கான உயர் தரமான வெல்லம் போன்ற அதிக மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சர்க்கரை தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கான திட்டங்கள் தொடங்கப்பட்டன, அத்துடன் அதிக சாதகமான வர்த்தக ஏற்பாடுகளையும் நாடின. மதிப்பு சங்கிலி மற்றும் துணை தயாரிப்புகள் கரும்பு மேல்புறங்கள், பாகஸ்ஸி, வடிகட்டி மண் மற்றும் வெல்லம் ஆகியவை கரும்பு தொழில்துறையின் முக்கிய துணை தயாரிப்புகளாகும். ரம் தயாரிப்புக்கான வெல்லத்தை டெமெராரா டிஸ்டில்லர்ஸ் ஒரு முக்கிய வாங்குபவர், இருப்பினும் உள்நாட்டு உற்பத்தியில் ஏற்பட்ட பற்றாக்குறை காரணமாக அவர்கள் 2019 ஆம் ஆண்டில் வெல்லத்தை இறக்குமதி செய்ய வேண்டியிருந்தது. வெல்லத்திலிருந்து எத்தனால் உற்பத்தி சிறிய அளவில் செய்யப்பட்டுள்ளது. சர்க்கரை தொழிற்சாலைகளில் பாகஸ்ஸி எரிபொருளாக எரிக்கப்படுகிறது. முதன்மையாக சுய சேவை செய்தாலும், ஸ்கெல்டனில் உள்ள கைசூகோவின் செயல்பாடுகளும் கயானாவின் கட்டத்திற்கு ஆற்றலை பங்களித்துள்ளன. உழைப்பு சர்க்கரைத் தொழில் எப்போதுமே மிகக் குறைந்த செலவில் உழைப்பைப் பயன்படுத்துவது, அடிமைத்தனம் மற்றும் ஒப்பந்தங்கள் மற்றும் சமூகக் கொள்கைகளைப் பயன்படுத்துவது ஆகியவற்றுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது தொழிலாளர்களை முடிந்தவரை தோட்டங்களுக்கு அருகில் வைத்திருக்கிறது. 1823 ஆம் ஆண்டின் டெமெராரா கிளர்ச்சி, பெர்பிஸ் அடிமை கிளர்ச்சி மற்றும் ரூயிம்வெல்ட் கலவரம் (1905) போன்ற நாட்டின் மிக முக்கியமான அடிமை கிளர்ச்சிகள் மற்றும் தொழிலாளர் போராட்டங்களுக்கு இந்த காரணிகள் பங்களித்துள்ளன. கயானா விவசாயத் தொழிலாளர்கள் சங்கம் 1977 இல் 135 நாட்கள் நீடித்த வேலைநிறுத்தத்தில் ஈடுபட்டது. அரிசி அரிசி உள்ளூர் நுகர்வுக்காக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் இது நாட்டின் மிகப்பெரிய தற்போதைய விவசாய பொருட்களின் ஏற்றுமதியாகும். சர்க்கரைத் தொழிலில் பணிபுரியும் அடிமைகளுக்கு உணவளிக்க டச்சுக்காரர்களால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, ஒப்பந்த இந்தியர்கள் நாட்டிற்கு அழைத்து வரப்பட்டபோது உற்பத்தி அதிகரித்தது. ஒப்பந்தம் முடிந்த பிறகு, பிரிட்டிஷ் கயானாவில் தங்கியிருந்த இந்தியர்களுக்கு இழப்பீடாக நிலம் வழங்கப்பட்டது, மேலும் பலர் அதை அரிசி சாகுபடிக்கு பயன்படுத்தினர். மோசமான நீர்ப்பாசன உள்கட்டமைப்பு மற்றும் வானிலை நிலைமைகளுக்கு ஆளாகி, அட்லாண்டிக்கில் இருந்து உப்பு நீரை ஆக்கிரமித்ததால் அரிசி உற்பத்தி பலவீனமடைகிறது. வெனிசுவேலாவும் போர்ச்சுகலும் கயானாவிலிருந்து அரிசியை இறக்குமதி செய்கின்றன. நாட்டின் சில பகுதிகளில் வேர்க்கடலை உற்பத்தி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கயானாவின் தொலைதூர ரூபுனுனி பிராந்தியத்தில், வேர்க்கடலை விவசாயம் உள்ளூர் பொருளாதாரத்தில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது மற்றும் விவசாயிகள் தங்கள் முக்கிய வருமான ஆதாரமாக பயிரை நம்பியுள்ளனர். சமீபத்திய விவசாய முன்னேற்றங்கள் நான்கு ஆண்டுகளில் ஏக்கருக்கு 1,100 பவுண்டுகளிலிருந்து 2,500 பவுண்டுகளுக்கு மேல் உற்பத்தியை உயர்த்தியுள்ளன. அதிகரித்து வரும் விளைச்சலின் விளைவாக கயானா விவசாயிகள் கயானாவில் உள்ள உள்ளூர் சந்தைகளிலிருந்து பயனடைவது மட்டுமல்லாமல், கரீபியன் சந்தையில் கயானீஸ் வேர்க்கடலை ஏற்றுமதியை அதிகளவில் கண்டுள்ளனர். 1990 களின் முற்பகுதியில் கயானாவில் வனவியல் மரம் மிகக் குறைவாக சுரண்டப்பட்ட ஆனால் மிக அதிகமான இயற்கை வளமாக இருந்தது. மரக்கட்டைகள் முக்கியமாக மரக்கட்டைகளாக ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன, மேலும் வன நில சலுகைகள் பெரிய உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச நிறுவனங்களால் நடத்தப்படுகின்றன. இலாபம் மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. மர உற்பத்தியில் இரண்டு முக்கிய சிக்கல்கள் காடுகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அணுகல் மற்றும் முக்கிய மர ஆலைகளின் மின் பிரச்சினைகள் ஆகும். வெளிநாடுகளில் உள்ள அரசாங்கமும் ஆர்வமுள்ள குழுக்களும் இரண்டு சிக்கல்களையும் நிவர்த்தி செய்தன. 2, 20, 000 ஹெக்டேர் நிலப்பரப்பில் கடின மரம் உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதற்காக 1980களின் முற்பகுதியில் மேல் டெமெராரா வனவியல் திட்டத்தை அரசாங்கம் தொடங்கியது. 1985 ஆம் ஆண்டில் உலக வங்கியின் ஒரு பகுதியான சர்வதேச மேம்பாட்டு சங்கம், வனவியல் தொழிற்துறையின் விரிவாக்கத்திற்காக 9 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர் கடனை வழங்கியது. 1990 ஆம் ஆண்டில் அரசாங்கம் அரசுக்குச் சொந்தமான மரம் வெட்டுதல் நிறுவனத்தை விற்றது மற்றும் மரத் தொழிலில் குறிப்பிடத்தக்க தென் கொரிய மற்றும் மலேசிய முதலீட்டை அனுமதிக்கும் திட்டங்களை அறிவித்தது. அதன் காடுகளின் நீண்டகால நிலை குறித்து அக்கறை காட்டிய அரசாங்கம், 360,000 ஹெக்டேர் மழைக்காடுகளை மேற்பார்வையிடப்பட்ட வளர்ச்சி மற்றும் நிலையான மேலாண்மை குறித்த சர்வதேச ஆராய்ச்சிக்காக ஒதுக்கி வைக்கவும் திட்டமிட்டது. 1980களில் மீன்வளப் பொருட்கள் அந்நியச் செலாவணி வருவாய்க்கு அதிக முக்கியத்துவம் பெற்றன. தசாப்தத்தின் இறுதிக்குள், சர்க்கரை மற்றும் பாக்சைட்டுக்கு அடுத்தபடியாக அந்நிய செலாவணி சம்பாதிக்கும் மூன்றாவது முன்னணி நிறுவனமாக இறால் மாறியது. கயானாவில் மீன்வள உற்பத்தி 1989 ஆம் ஆண்டில் சுமார் 36,000 டன்களாக இருந்தது, இது 1980 களின் நடுப்பகுதியில் 45,000 டன்களாக இருந்தது. இந்த மீனின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பகுதி 3,800 டன் இறால் ஆகும். பல மீனவர்கள் வரிகளைத் தவிர்ப்பதற்கும் வெளிநாட்டு நாணயத்தைப் பெறுவதற்கும் தங்கள் இறால் பிடிப்புகளை கடலில் விற்றதாகக் கூறப்படுகிறது. எனவே, இறால் ஏற்றுமதி பதிவு செய்யப்பட்டதை விட மிக அதிகமாக இருந்திருக்கலாம். கயானா அதன் கடற்கரையில் இறால் பண்ணைகளை உருவாக்கியதால் இறால் ஏற்றுமதி தொடர்ந்து அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்பட்டது; 1980 களின் பிற்பகுதியில் குய்சுகோ அத்தகைய ஒரு பண்ணையை இயக்கத் தொடங்கியது. மீன்பிடி மீன்களின் பெரும்பகுதி துறைமுகத்தில் விற்கப்பட்டு உள்நாட்டில் நுகரப்பட்டது. 1990 ஆம் ஆண்டில் டெமெராரா ஆற்றில் 5 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர் மதிப்புள்ள மீன் பதப்படுத்தும் ஆலை கட்டுமானத்தில் இருந்தது, இது உறைந்த மீன் ஏற்றுமதியின் சாத்தியத்தை உயர்த்தியது. சுமார் 5,000 பேர் பணிபுரிந்த கயானா ஃபிஷரீஸ் லிமிடெட் நிறுவனத்தை 1990 ஆம் ஆண்டில் அரசாங்கம் வெளிநாட்டு முதலீட்டாளர்களுக்கு விற்றது. 1800 களின் பிற்பகுதியில் தெற்கு ரூபுனுனி சவன்னா பகுதியில் கால்நடை கயானா ஒரு கால்நடை ஏற்றத்தை அனுபவித்தது. 1920 ஆம் ஆண்டில் ஒரு கால்நடை பாதை திறக்கப்பட்டது, இது தெற்கே பிரேசிலை வடக்கு கடற்கரையுடன் இணைக்கிறது, மேலும் கால்நடைகள் பிரேசிலில் இருந்து வாங்கப்பட்டன. இந்த சகாப்தத்தில் தாதனாவா பண்ணை மிகப்பெரியதாக இருந்தது. மாட்டிறைச்சிக்கான தேவை முக்கியமாக மனாஸில் வளர்ந்து வரும் ரப்பர் தொழிற்துறையுடன் தொடர்புடையது. ரப்பர் தொழில் மங்கிப் போனபோது, ரூபுனுனி எழுச்சி வரை மாட்டிறைச்சி தொழில் தளர்ந்தது, அதைத் தொடர்ந்து பண்ணைகள் மற்றும் கட்டிடங்களுக்கு ஏற்பட்ட சேதம் தொழில்துறையை பெரிதும் குறைத்தது. போதுமான மேய்ச்சல் நிலம் இல்லாததாலும், போதுமான போக்குவரத்து இல்லாததாலும் கயானாவில் கால்நடை உற்பத்தி ஒரு பெரிய நடவடிக்கையாக இருக்கவில்லை. 1987 ஆம் ஆண்டில் நாட்டில் 210,000 கால்நடைகள், 185,000 பன்றிகள், 120,000 செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் 15 மில்லியன் கோழிகள் இருந்ததாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. 1980 களின் நடுப்பகுதியில் கயானாவை பால் உற்பத்தியில் தன்னிறைவு பெறச் செய்யும் முயற்சியில் நாடு கியூபா ஹோல்ஸ்டீன்-ஜெபு கால்நடைகளை இறக்குமதி செய்தது; 1987 வாக்கில் வருடாந்திர உற்பத்தி 32 மில்லியன் லிட்டர்களை எட்டியது, அல்லது இலக்கு அளவில் பாதி மட்டுமே. வேளாண் நிறுவனங்கள் கயானாவில் விவசாயத்தில் ஈடுபட்டுள்ள பல முக்கியமான நிறுவனங்கள் மற்றும் அமைப்புகள் உள்ளனஃ வேளாண் சேவை பயிற்சி மற்றும் தகவல் தொடர்பு மையம் (ஏ. ஐ. டி. சி. சி) கயானா பல்கலைக்கழகத்தின் வேளாண் பீடமான கயானா அரிசி மேம்பாட்டு வாரியம் (ஜி. ஆர். டி. பி) கயானா வேளாண் பள்ளி (ஜி. எஸ். ஏ) கியூய்சுகோ ஹைட்ரோமெடியோலாஜிக்கல் சர்வீஸ் இன்டர்-அமெரிக்கன் இன்ஸ்டிடியூட் ஃபார் கோஆபரேஷன் ஆன் அக்ரிகல்ச்சர் (ஐ. ஐ. சி. ஏ) நிலங்கள் மற்றும் ஆய்வுகள் ஆணையம் வேளாண் அமைச்சகம் (எம். ஓ. ஏ) தேசிய வேளாண் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (என். ஏ. ஆர். ஐ) மீன்வளம், பயிர்கள் மற்றும் கால்நடை (எம். எஃப். சி. எல்) பால் மேம்பாட்டுத் திட்டம் (என். டி. டி. பி) வடிகால் மற்றும் நீர்ப்பாசன வாரியம் (என். டி. ஐ. பி) நியூ கயானா மார்க்கெட்டிங் கார்ப்பரேஷன் (என். ஜி. எம். சி) குறிப்புகள் இந்தக் கட்டுரை காங்கிரஸ் நூலகத்திலிருந்து பொது களப் பொருட்களை உள்ளடக்கியது.