Ichigo Ichie
இசிகோ இச்சி என்பது அயர்லாந்தின் கார்க்கில் உள்ள ஒரு ஜப்பானிய கைசெக்கி உணவகம் ஆகும். இதற்கு 2019 ஆம் ஆண்டிற்கான மிச்செலின் நட்சத்திரம் வழங்கப்பட்டது. உணவகத்தின் பெயர் ஜப்பானிய முட்டாள்தனமான இச்சி-கோ இச்சி-இ (ஒரு முறை, ஒரு சந்திப்பு) என்பதைக் குறிக்கிறது, அதாவது "ஒரு முறை, ஒரு சந்திப்பு", வாழ்க்கையில் பல கூட்டங்கள் மீண்டும் மீண்டும் நடைபெறுவதில்லை என்ற உண்மையை மேற்கோள் காட்டி, அவர்கள் பங்கேற்கக்கூடிய எந்தவொரு கூட்டத்தையும் மதிக்க மக்களுக்கு நினைவூட்டுகிறது. விருந்தினரும் விருந்தினர்களும் சமூக ரீதியாக அடிக்கடி ஒருவருக்கொருவர் சந்தித்தாலும், ஒரு நாள் கூட்டத்தை ஒருபோதும் சரியாக மீண்டும் செய்ய முடியாது. "இசிகோ-ஐச்சி" என்ற சொற்றொடர் இரண்டு பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளதுஃ "இசிகோ" என்றால் "ஒரு வாழ்க்கை" மற்றும் "ஐச்சி" என்றால் "ஒரு முறை சந்திப்பு". எனவே இது பெரும்பாலும் "இது வாழ்நாளில் ஒரு முறை கிடைக்கும் வாய்ப்பு" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த சொற்றொடர் தேநீர் விழாவிலிருந்து உருவானது, அங்கு விருந்தினர்களுக்கு நேர்மையான விருந்தோம்பலை வெளிப்படுத்த விருந்தினரின் உணர்வுகளை வெளிப்படுத்துகிறது. விருதுகள் மிச்செலின் நட்சத்திரம்ஃ 2019 முதல் அயர்லாந்தில் மிச்செலின் நட்சத்திர உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் கலாச்சாரம் கார்க் (நகரம்) மிச்செலின் கையேடு அயர்லாந்தில் நட்சத்திர உணவகங்கள் 2018 இல் நிறுவப்பட்ட ஐரிஷ் நிறுவனங்கள்