Agriculture in Myanmar
மியான்மரில் விவசாயம் (பர்மா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) நாட்டின் முக்கிய தொழிற்துறையாகும், இது மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தியில் 60 சதவீதமாகும் மற்றும் சுமார் 65 சதவீத தொழிலாளர் சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது. ஒரு காலத்தில் ஆசியாவின் மிகப்பெரிய அரிசி ஏற்றுமதியாளராக பர்மா இருந்தது, மேலும் அரிசி நாட்டின் மிக முக்கியமான விவசாயப் பொருளாக உள்ளது. பருப்பு வகைகள், பீன்ஸ், எள், நிலக்கடலை, கரும்பு, மரம் மற்றும் மீன் ஆகியவை பிற முக்கிய பயிர்களாகும். மேலும், கால்நடைகள் உணவு மற்றும் உழைப்புக்கான ஆதாரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன. விவசாயப் பொருட்கள் அரிசி சோளம் பருப்பு வகைகள் பட்டாணி கீரை நிலக்கடலைகள் நைஜர் விதைகள் எள் மசாலாப் பொருட்கள்-கொத்தமல்லி, இஞ்சி, மஞ்சள், சிவப்பு மிளகாய் கரும்பு மரம்-வனவியல் (கீழே) முறைகளைப் பார்க்கவும் வரலாற்று ரீதியாகவும், தற்போது, சாகுபடி செய்யக்கூடிய நிலத்தை வழங்குவதற்கான முதன்மை முறை வெட்டுதல் மற்றும் எரிக்கும் முறையாகும் (இது "மாற்றும் சாகுபடி" அல்லது "சுழற்றுதல்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது). பயிர்களை பயிரிடக்கூடிய வயல்களை உருவாக்க முதன்மைக் காடுகள் அல்லது இரண்டாம் நிலைக் காடுகளின் பகுதிகளுக்கு தீ வைப்பது இதில் அடங்கும். இந்த வயல்கள் சிறிது நேரம் பயன்படுத்தப்பட்டு, மண்ணில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பயன்படுத்தப்பட்ட பிறகு, நிலம் கைவிடப்பட்டு சுதந்திரமாக வளர அனுமதிக்கப்படுகிறது. நிலம் கைவிடப்பட்டதைத் தொடர்ந்து ஒன்று முதல் மூன்று ஆண்டுகளில் வளர்ச்சி தொடங்குகிறது, மேலும் 10 முதல் 20 ஆண்டுகளுக்குள் அது மீண்டும் ஒரு நிறுவப்பட்ட இரண்டாம் நிலை காடுகளை வைத்திருக்க முடியும். சில நேரங்களில், இந்த சாகுபடி செய்யக்கூடிய நிலம் நெல் வயல்களாக மாற்றப்படுகிறது, இது தெற்கு மற்றும் கிழக்கு ஆசியாவில் ஒரு பொதுவான விவசாய நுட்பமாகும். பர்மாவில், நெற்பயிர்கள் எப்போதாவது மட்டுமே ஆறுகளால் வெள்ளத்தில் மூழ்குகின்றன, அதே நேரத்தில் பெரும்பாலான விவசாயிகள் தேவையான தண்ணீருக்காக பருவமழைக் காலத்தை நம்பியுள்ளனர். வயல்களில் ஒரு "ஊடுருவ முடியாத அடி மண்" உள்ளது, அதன் மேல் சேறு நிறைந்த அடுக்கு உள்ளது, கடைசியாக சுமார் 4 முதல் 6 அங்குல நீர் உள்ளது. பர்மாவில் உள்ள கால்நடை விவசாயிகள் உணவு மற்றும் உழைப்பு நோக்கங்களுக்காக கால்நடைகளை வளர்க்கின்றனர். இதில் கால்நடைகள், நீர் எருமைகள், ஆடுகள், செம்மறி ஆடுகள், மாடுகள், கோழிகள் மற்றும் பன்றிகள் அடங்கும். மாடு மற்றும் நீர் எருமை நாடு முழுவதும் வரைவு விலங்குகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் பெரும்பாலான கால்நடைகள் வறண்ட வடக்குப் பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. விவசாயிகள் தங்கள் பாலுக்காக மேய்ச்சல் நிலங்களில் ஆடுகளை வைத்திருக்கிறார்கள். ஆசியாவில் எச்5என்1 பறவைக் காய்ச்சல் பரவியதால் பர்மாவில் உள்ள விவசாயிகள் பாதிக்கப்பட்டனர். ஆரம்பத்தில், பர்மாவின் மாண்டலே மற்றும் சாகாங் பகுதிகள் பாதிக்கப்பட்டன, இதன் விளைவாக பல ஆயிரம் கோழிகள், காடை மற்றும் அவற்றின் முட்டைகள் கொல்லப்பட்டன. இருப்பினும், 2006 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, நாட்டின் கால்நடை அதிகாரிகள் பாதிக்கப்பட்ட கோழி பண்ணைகளுக்கு பறவைகள் மற்றும் தீவனங்களை மீண்டும் சேமிக்க நிதியளிக்கும் திட்டத்தை அறிவித்தனர். பர்மாவின் உணவு உற்பத்தியில் மீன்பிடித்தல் ஒரு நியாயமான பகுதியாகும். உப்பு மற்றும் நன்னீர் இரண்டிலும் மீன்பிடித்தல் நிகழ்கிறது, மேலும் பர்மிய நன்னீரில் 300 இனங்கள் வரை இருப்பதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இவற்றில், வடக்கு பர்மாவில் உள்ள இண்டாவ்கி ஏரியின் இந்தோஸ்ட்ரோமஸ் பாரடாக்ஸஸ் உட்பட பல உள்ளூர் இனங்கள் உள்ளன. மேலும், உலர்ந்த மற்றும் உப்பு மீன் நாட்டின் உணவு வகைகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், மேலும் பர்மிய உணவில் புரதத்தின் முதன்மை ஆதாரமாகும். பர்மாவில், கடலோர அல்லது கடலோர மீன்வளம் மற்றும் கடலோர அல்லது ஆழ்கடல் மீன்வளம் உட்பட பல வகையான மீன்வளங்கள் உள்ளன. இந்த மீன்களில் பெரும்பாலானவை வணிக வழிகளில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, இதில் இழுவை வலைகள், பர்ஸ் சீன்கள், சறுக்கல் வலை மற்றும் கில்நெட் ஆகியவை அடங்கும். ஒரு சிறுபான்மையினர் இன்னும் ஹூக்-அண்ட்-லைன், காஸ்ட் நெட், பேக் நெட், டிராம்மெல் கில் நெட், லிப்ட் நெட் மற்றும் ட்ராப்ஸ் போன்ற பாரம்பரிய நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். 2003ஆம் ஆண்டில் பிடிக்கப்பட்ட மீன்களில் 40 சதவீதம் இழுவை மீன்கள் ஆகும். 1980 களில், பர்மிய அரசாங்கம் ஆழ்கடல் மீன்பிடிப்பை ஊக்குவிக்க முயன்றது, அதன் பின்னர் வருடாந்திர பிடிப்புகளில் நிலையான அதிகரிப்பு ஏற்பட்டுள்ளது. 1989 ஆம் ஆண்டில், தாய்லாந்து நிறுவனங்களுக்கு பர்மாவின் கடலோர நீரில் மீன் பிடிக்க அனுமதி வழங்கப்பட்டது, மீன் அறுவடை செய்ய படகுகளைப் பயன்படுத்தியது. இந்தியா, சீனா மற்றும் தாய்லாந்து போன்ற பர்மாவின் அண்டை நாடுகள் தங்கள் காடுகளின் பெரும்பகுதியை அழித்துவிட்டாலும், வெட்டுதல் மற்றும் எரிப்பு நுட்பங்கள் இருந்தபோதிலும், பர்மா இன்னும் காடுகள் மற்றும் அவை வழங்கும் வளங்களால் ஒப்பீட்டளவில் வளமானதாக கருதப்படுகிறது. இது "ஆசியாவில் பல்லுயிர் பெருக்கத்தின் கடைசி எல்லை" என்று சிலர் கருதுகின்றனர். பர்மாவில், தேக்கு, அகாடியா, மூங்கில் மற்றும் இரும்பு மரங்கள் வளர்க்கப்பட்டு, அறுவடை செய்யப்பட்டு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. சர்வதேச சந்தையில் தேக்கு சப்ளையர்களில் முன்னணி நாடாக இருக்கும் இந்த நாடு, மூங்கில் சப்ளையர்களில் கணிசமான அளவில் உள்ளது. பொருளாதார முக்கியத்துவம் விவசாயமும் விவசாயப் பொருட்களின் பதப்படுத்துதலும் பர்மாவில் பெரும்பான்மையான வேலைவாய்ப்பு மற்றும் வருமானத்தை வழங்குகின்றன, இது தேசிய மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தியில் சுமார் 60 சதவீதத்தை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் மக்கள் தொகையில் 65 சதவீதம் வரை வேலைவாய்ப்பு அளிக்கிறது. பர்மா அதன் முழு மக்களுக்கும் உணவளிக்க போதுமான உணவை உற்பத்தி செய்தாலும், பலர் இன்னும் வாங்கும் திறன் இல்லாததால் பசியுடன் உள்ளனர். 2007ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, பர்மாவின் முக்கிய ஏற்றுமதி நாடுகள் தாய்லாந்து (44 சதவீதம்), இந்தியா (14.5%), சீனா (7 சதவீதம்) மற்றும் ஜப்பான் (6 சதவீதம்) ஆகும். 2010 வாக்கில், சீனா ஒரு முக்கிய ஏற்றுமதி பங்காளியாக மாறியது, பர்மிய உற்பத்தியில் 97 சதவீதம் சோளம் மற்றும் 9 சதவீதம் பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகளைப் பெற்றது. அதிகரித்து வரும் சீனத் தேவை மற்றும் அதிகரித்து வரும் ஆரோக்கியமான வர்த்தக உறவின் விளைவாக இந்த புள்ளிவிவரங்கள் வந்துள்ளன. 2001 முதல், மொத்த விவசாய ஏற்றுமதி குறைந்துள்ளதுஃ பர்மாவில் 939,000 டன் அரிசி மற்றும் 2 டன் பருப்பு வகைகள் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டன, அதே நேரத்தில் 536,000 டன் அரிசி மற்றும் 920,000 டன் பருப்பு வகைகள் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டன. குறைந்த உற்பத்திக்கான பதிலுக்கு மாறாக, நாட்டிற்குள் இந்த தயாரிப்புகளுக்கான தேவை அதிகரித்ததன் விளைவாக இது இருக்கலாம். விவசாயப் பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்வதற்கான முக்கியத்துவம் குறைந்து வருவது, மற்ற நாடுகளின் நாணயங்களுடன் தொடர்புடைய பர்மிய கயாட்டின் ஏற்ற இறக்கமான மதிப்புக்கு ஒரு பதிலைப் பிரதிபலிக்கும். அதற்கு பதிலாக, கட்டுமானம் போன்ற "வர்த்தகம் அல்லாத சேவைகளை" உருவாக்குவது அல்லது ரத்தினங்கள், ஜேட் மற்றும் இயற்கை எரிவாயு போன்ற அதிக "விலை மற்றும் செலவு விகிதம்" கொண்ட பொருட்களின் உற்பத்தி மீது கவனம் செலுத்தப்பட்டது. சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் தற்போது, பர்மாவில் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு விவசாய முறைகளின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் குறித்து விவாதம் நடந்து வருகிறது. சில கடன் விவசாய முறைகள் "நாட்டின் காடுகளை அழித்து, மண் அரிப்பு மற்றும் வளம் குறைவதை ஏற்படுத்துகின்றன", இது பொறுப்பற்ற காடழிப்பு என்று கருதுகிறது. சமீபத்தில், பர்மிய அரசாங்கம் விவசாய நடைமுறைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் முயற்சியை அதிகரித்துள்ளது, இதில் சில கிராமங்களில் வெட்டுதல் மற்றும் எரிப்பு உத்திகளை தடைசெய்வதும் அடங்கும். இருப்பினும், வெட்டுதல் மற்றும் எரிப்பு முறைகளிலிருந்து "நிரந்தர" விவசாயத்தின் அதிக வணிக முறைகளுக்கு மாற்றுவதை கட்டாயப்படுத்துவது சுற்றுச்சூழலுக்கு இன்னும் மோசமானது என்று சிலர் கருதுகின்றனர். வெட்டுதல் மற்றும் எரிப்பு முறை காடுகளின் சுழற்சியின் ஒரு பகுதியை நிறைவு செய்கிறது என்று அவர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர், இதில் நிலம் பயிரிடப்பட்டவுடன் ஒரு புதிய இரண்டாம் நிலை காடு வளர அனுமதிக்கப்படுகிறது. எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட பயிருக்கு ஒரு பகுதியை முழுவதுமாக ஒதுக்குவது இந்த முறையை சீர்குலைத்து, ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு நிலத்தை முற்றிலும் பயன்படுத்த முடியாததாக ஆக்குகிறது. பர்மாவில் உள்ள விவசாயிகள் பருவமழையை தங்கள் முதன்மை நீர் ஆதாரமாக நம்பியிருப்பதால், அவர்கள் சமீபத்திய ஏற்ற இறக்கமான வானிலை வடிவங்களுக்கு உட்பட்டுள்ளனர். உதாரணமாக, பர்மிய அரிசி பயிர் நீண்ட 2011 பருவமழைக் காலத்தில் அதிக மழைப்பொழிவு காரணமாக எதிர்மறையாக பாதிக்கப்பட்டது, இதன் விளைவாக உற்பத்தியில் 10 சதவீதம் வீழ்ச்சி ஏற்பட்டது. குறிப்புகள் விதனா, அனுரா (2014). சின் மாநிலத்தில் சாகுபடியை மாற்றுவதுஃ சவால்களும் வாய்ப்புகளும். அக்யுமென், pp 30-37. https://issuu.com/myanmaracumen/docs/april_55c4ec9bd275ec மேலும் வாசிப்பு விதனா, அனுரா (2014). சின் மாநிலத்தில் சாகுபடியை மாற்றுவதுஃ சவால்களும் வாய்ப்புகளும். அக்யுமென், pp 30-37. https://issuu.com/myanmaracumen/docs/april_55c4ec9bd275ec மியான்மரின் பொருளாதாரம்