List of breweries in Florida
அமெரிக்க மாநிலமான புளோரிடாவில் 250க்கும் மேற்பட்ட மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் உள்ளன. மாநிலத்தின் முதல் மதுபானம் தயாரிக்கும் நிறுவனமான புளோரிடா ப்ரூயிங் கம்பெனி 1896 இல் திறக்கப்பட்டது. 1950 களில் தேசிய மேக்ரோ ப்ரூவரிகள் முன்னுக்கு வந்து, மாநிலத்தில் தங்கள் சொந்த வசதிகளைக் கட்டியெழுப்பும் வரை இந்தத் தொழில்துறையில் நடுத்தர அளவிலான பிராந்திய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்தின. 1980 களில் இருந்து, குறிப்பாக 2001 இல் சட்ட மாற்றங்களுக்குப் பிறகு, புளோரிடா பல ப்ரூபப் உணவகங்கள் மற்றும் கைவினை மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களுக்கு இருப்பிடமாக மாறியுள்ளது. பின்னணி சட்டங்கள் மற்றும் வரையறைகள் புளோரிடா மாநில உரிமம் இரண்டு வகையான மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களுக்கு வழங்குகிறதுஃ ப்ரூபப்கள் அல்லது குறைந்த அளவு பீர் உற்பத்தி செய்யும் உணவகங்கள் முதன்மையாக வளாகத்தில் விற்பனைக்கு, மற்றும் பீர் ஆஃப்சைட்டை விநியோகிக்கும் உற்பத்தி மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள். மாநில சட்டத்தின்படி, புளோரிடா உற்பத்தி மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் ஆன்-சைட் டேப்ரூம்களைக் கொண்டிருக்கலாம், மேலும் சில ப்ரூபப்கள் ஆஃப்சைட்டையும் விநியோகிக்கின்றன. மூன்று அடுக்கு விநியோக முறை ஆஃப்சைட் விற்பனையை நிர்வகிக்கிறதுஃ மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் தங்கள் பீர் ஒரு விநியோகஸ்தருக்கு விற்க வேண்டும், பின்னர் அதை சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு விற்க வேண்டும். ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் பல வகை மதுபானங்களை வரையறுக்கிறது, இவை அனைத்தும் புளோரிடாவில் உள்ளன. கிராஃப்ட் மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள் பாரம்பரிய செயல்முறைகளைப் பயன்படுத்தி ஆண்டுக்கு 6 மில்லியன் பீப்பாய்களுக்கு கீழ் உற்பத்தி செய்யும் சுயாதீனமாக சொந்தமான மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள் ஆகும்; இவற்றில் பெரும்பாலானவை ஆண்டுக்கு 15,000 பீப்பாய்களுக்கு கீழ் உற்பத்தி செய்யும் நுண் மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள் ஆகும். பிராந்திய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் ஆண்டுக்கு 15,000 முதல் 6 மில்லியன் பீப்பாய்கள் வரை உற்பத்தி செய்கின்றன. மெகா மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் என்றும் அழைக்கப்படும் மேக்ரோ மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் ஆண்டுக்கு 6 மில்லியன் பீப்பாய்களுக்கு மேல் உற்பத்தி செய்கின்றன. 1896 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட பிராந்திய மதுபான உற்பத்தி நிறுவனமான தம்பாவின் புளோரிடா ப்ரூயிங் கம்பெனி புளோரிடாவின் ஆரம்பகால மதுபானம் தயாரிக்கும் நிறுவனமாகும். மற்றொரு பிராந்திய மதுபானம் தயாரிக்கும் நிறுவனமான ஜாக்ஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனி 1913 ஆம் ஆண்டில் ஜாக்சன்வில்லில் திறக்கப்பட்டது. இருவரும் தடையின் போது மற்ற தயாரிப்புகளுக்கு மாறினர், அது முடிந்ததும் மீண்டும் காய்ச்சத் தொடங்கினர். தடையுத்தரவுக்குப் பிறகு புளோரிடாவில் பல கூடுதல் பிராந்திய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் திறக்கப்பட்டன. 1950 களில் இருந்து, புளோரிடாவின் பிராந்திய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் பெரிய அளவிலான தேசிய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களுடன் போட்டியை சந்தித்தன, இறுதியில் அனைத்தும் மூடப்பட்டன. தேசிய நிறுவனங்கள் மாநிலத்தில் தங்கள் சொந்த மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகளை உருவாக்கினஃ ஜோசப் ஷ்லிட்ஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனி 1958 இல் தம்பாவில் ஒரு மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையை கட்டியது, இது இப்போது டி. ஜி. யுவாங்லிங் & சன் நிறுவனத்திற்கு சொந்தமானது, அதே நேரத்தில் அன்ஹியூசர்-புஷ் 1959 இல் புஷ் கார்டன்ஸ் தம்பாவிலும் (இப்போது மூடப்பட்டது) 1969 இல் ஜாக்சன்வில்லிலும் மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகளை கட்டியது. 1980கள் மற்றும் 90களின் மைக்ரோ ப்ரூவரி ஏற்றத்தின் போது புளோரிடாவில் ப்ரூபப்கள் தோன்றின, ஆனால் கைவினை மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களில் பிரபலமான தரமற்ற கொள்கலன் அளவுகளை தடைசெய்யும் மாநில சட்டங்களால் வளர்ச்சி மட்டுப்படுத்தப்பட்டது. கவர்னர் ஜெப் புஷ் 2001 ஆம் ஆண்டில் இந்த கட்டுப்பாடுகளை குறைக்கும் சட்டத்தில் கையெழுத்திட்டார், மேலும் சுமார் 2005 முதல் இந்த மாநிலம் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் மற்றும் கைவினை உற்பத்தி மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களில் கணிசமான வளர்ச்சியைக் கண்டது. ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனின் கூற்றுப்படி, புளோரிடாவில் 151 கைவினை மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள் உள்ளன, அமெரிக்காவில் 11 வது இடத்தில் உள்ளன, ஆனால் தனிநபர் 43 வது இடத்தில் உள்ளன; இந்த மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள் ஆண்டுக்கு 1,207,936 பீப்பாய்களை உற்பத்தி செய்கின்றன மற்றும் வருடாந்திர பொருளாதார தாக்கத்தை $2 மில்லியனுக்கும் அதிகமாகக் கொண்டுள்ளன. மதுபானம் மூடப்பட்ட மதுபானம் குறிப்புகள் மதுபானம் தயாரிக்கும் நிறுவனங்கள் புளோரிடா மதுபானம்