Geraldine Dillon
ஜெரால்டின் அன்னே தில்லான் (1936-2020) ஒரு ஆஸ்திரேலிய சமையல் நிபுணர் ஆவார். அவர் 1960 மற்றும் 1970 களில் ஆஸ்திரேலியாவில் தொலைக்காட்சி சமையல் நிகழ்ச்சிகளை வழங்கினார் மற்றும் வானொலியில் உணவு பற்றி பேசினார். அவர் உணவு தயாரிப்பு பற்றிய சமையல் குறிப்பு புத்தகங்கள் மற்றும் செய்தித்தாள் பத்திகளையும் எழுதினார். ஜெரால்டின் தில்லான் மெல்போர்னில் 3 ஜனவரி 1936 அன்று ஜான் வின்சென்ட் தில்லான் (1908-1992) மற்றும் அவரது மனைவி ஷீலா (நீ டார்சி) ஆகியோருக்கு பிறந்தார். ஜான் தில்லான் ஒரு பொது ஊழியராக இருந்தார், அவர் தலைமைச் செயலாளரின் துறையின் (1961-73) நிரந்தரத் தலைவராக பணியாற்றினார். பின்னர் அவர் விக்டோரியாவின் முதல் குறைதீர்ப்பு அதிகாரி (1973-80) ஆனார் மற்றும் 1980 இல் நைட் பட்டம் பெற்றார். ஜெரால்டின் மெல்போர்னில் உள்ள எமிலி மெக்பெர்சன் உள்நாட்டு பொருளாதாரக் கல்லூரியில் பயின்றார், 1959 ஆம் ஆண்டில் அவர் பிரிட்டனுக்குச் சென்றார், அங்கு லண்டனில் உள்ள கார்டன் ப்ளூ பள்ளியில் ஒரு மேம்பட்ட படிப்பை முடித்தார். 1960 ஆம் ஆண்டில் அவர் ஆஸ்திரேலியாவுக்குத் திரும்பினார், அங்கு லண்டனில் இருந்து தனது பயிற்றுவிப்பாளர்களில் ஒருவரான முரியல் டவுன்ஸ், சிட்னியில் படமாக்கப்பட்ட கார்டன் ப்ளூ கிச்சன் என்ற ஆறு அரை மணி நேர தொலைக்காட்சி சமையல் நிகழ்ச்சிகளை வழங்குவதில் உதவினார். அவர் ஜூன் 1960 இல் ஜிடிவி 9 இன் ஊழியர்களில் சேர்ந்தார் மற்றும் வியாழன் அட் ஒன் என்ற வாராந்திர நிகழ்ச்சிக்கு ஆறு நிமிட சமையல் பிரிவுகளை வழங்கினார். அந்த ஆண்டின் பிற்பகுதியில் ஃபன் வித் ஃபுட் என்ற அரை மணி நேர சமையல் நிகழ்ச்சியை வழங்கும்படி அவரிடம் கேட்கப்பட்டது. இது 1960 முதல் 1971 வரை ஒவ்வொரு வார நாளிலும் நைன் நெட்வொர்க்கில் திரையிடப்பட்டது. அந்த நிகழ்ச்சி முடிந்ததும், டிவி கிச்சன் என்ற புதிய 15 நிமிடத் தொடரை வழங்கும்படி அவரிடம் கேட்கப்பட்டது. இது ஆஸ்திரேலிய மகளிர் வார இதழால் நிதியுதவி செய்யப்பட்டது மற்றும் பிப்ரவரி 1971 முதல் 1976 வரை ஒன்பது அன்று தேசிய அளவில் திரையிடப்பட்டது. பல ஆண்டுகளாக அவர் மெல்போர்ன் வானொலி நிலையம் 3ஏகே இல் ஒரு சமையல் பிரிவை வழங்கினார். மெல்போர்னில் தி ஏஜ் மற்றும் பின்னர் தி ஹெரால்டுக்காக உணவு தொடர்பான பாடங்களில் செய்தித்தாள் பத்திகளையும் எழுதினார். அவர் சமையல் புத்தகங்களை எழுதினார் மற்றும் சமையல் போட்டிகளில் நடுவராக இருந்தார். பின்னர் அவர் இரண்டு சமையல் பள்ளிகளை நடத்தினார் மற்றும் சுவையான உணவு ஆர்வலர்களுக்காக சர்வதேச சுற்றுப்பயணங்களை நடத்தினார். தில்லான் 26 ஆகஸ்ட் 2020 அன்று ஹாட்ஜ்கின் லிம்போமாவால் இறந்தார். அவளுக்கு மூன்று சகோதரர்கள் இருந்தனர், அவர்களில் இருவர் கத்தோலிக்க பாதிரியார்கள். குறிப்புகள் 1936 பிறப்புகள் ஆஸ்திரேலிய தொலைக்காட்சி சமையல்காரர்கள் 2020 இறப்புகள் ஆஸ்திரேலிய உணவு எழுத்தாளர்கள் பெண்கள் சமையல் புத்தகம் எழுத்தாளர்கள் ஆஸ்திரேலிய வானொலி வழங்குநர்கள் ஆஸ்திரேலிய பெண்கள் வானொலி வழங்குநர்கள் ஆஸ்திரேலிய பெண்கள் தொலைக்காட்சி வழங்குநர்கள் ஆஸ்திரேலிய பெண்கள் தொலைக்காட்சி வழங்குநர்கள் மெல்போர்னில் இருந்து மெல்போர்ன் வானொலி பிரமுகர்கள் லெ கார்டன் ப்ளூவின் முன்னாள் மாணவர்கள் ஹாட்ஜ்கின் லிம்போமாவிலிருந்து இறப்புகள்