Kathryn Boor
கேத்ரின் ஜே பூர் ஒரு அமெரிக்க உணவு விஞ்ஞானி மற்றும் கல்வி நிர்வாகி ஆவார். அவர் கார்னெல் பல்கலைக்கழக பட்டதாரி பள்ளியின் டீன் மற்றும் பட்டப்படிப்பு கல்விக்கான துணை புரவலர் ஆவார். முன்னதாக அவர் கார்னெல் பல்கலைக்கழக வேளாண் மற்றும் வாழ்க்கை அறிவியல் கல்லூரியின் ரொனால்ட் பி லிஞ்ச் டீனாக பணியாற்றினார். ஆரம்பகால வாழ்க்கை பூர் அப்ஸ்டேட் நியூயார்க்கில் உள்ள செமுங் கவுண்டியில் உள்ள ஒரு குடும்பத்திற்கு சொந்தமான பால் பண்ணையில் பிறந்து வளர்ந்தார். 1980 ஆம் ஆண்டில் கார்னெல் பல்கலைக்கழகத்தில் உணவு அறிவியலில் பி. எஸ். பட்டமும், 1983 ஆம் ஆண்டில் விஸ்கான்சின்-மாடிசன் பல்கலைக்கழகத்தில் உணவு அறிவியலில் எம். எஸ். பட்டமும் பெற்றார். கென்யாவில் உள்ள வின்ராக் இன்டர்நேஷனலுடனான அவரது எம். எஸ் ஆராய்ச்சி வரையறுக்கப்பட்ட வளம் கொண்ட விவசாயிகளிடையே மனித ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்தியது. அவர் அமெரிக்காவுக்குத் திரும்பி, 1994 ஆம் ஆண்டில் டேவிஸில் உள்ள கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில் நுண்ணுயிரியலில் முனைவர் பட்டம் பெற்றார். தொழில்முறை பூர் 1994 ஆம் ஆண்டில் கார்னெல் பல்கலைக்கழகத்திற்குத் திரும்பினார், மேலும் உணவு அறிவியல் துறையில் முதல் பதவிக்கால பெண் இணை பேராசிரியராக ஆனார். அவர் உணவு பாதுகாப்பு ஆய்வகத்தை நிறுவினார். அவரது ஆராய்ச்சி உணவு அமைப்புகளில் பாக்டீரியா பரவுவதை பாதிக்கும் உயிரியல் காரணிகளை அடையாளம் காண்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது. புதிதாக கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பாக்டீரியத்திற்கு லிஸ்டீரியா பூரியா என்று பெயரிடப்பட்டது, இது உணவு மூலம் பரவும் நோய்க்கிருமியான லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்களில் அவர் செய்த பணியை கௌரவிப்பதற்காக. அவர் 2010 இல் ரொனால்ட் பி. லிஞ்ச் டீனாக நியமிக்கப்பட்டார். விருதுகள் மற்றும் கௌரவங்கள் 2000 யு. எஸ். டி. ஏ ஹானர் விருது அமெரிக்கன் டெய்ரி சயின்ஸ் அசோசியேஷனின் லிஸ்டேரியா அவுட் பிரேக் வொர்கிங் குரூப் 2000 ஃபவுண்டேஷன் ஸ்காலர் விருது 2006 அமெரிக்கன் டெய்ரி சயின்ஸ் அசோசியேஷனின் டெலவல் டெய்ரி எக்ஸ்டென்ஷன் விருது 2002 அமெரிக்கன் டெய்ரி சயின்ஸ் அசோசியேஷனின் சாமுவேல் கேட் ப்ரெஸ்காட் விருது சிறந்த ஆராய்ச்சிக்காக அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் மைக்ரோபயாலஜியின் ஃபெலோ ஆஃப் தி இன்டர்நேஷனல் அகாடமி ஆஃப் ஃபுட் சயின்ஸ் அண்ட் டெக்னாலஜி ஃபெலோ ஆஃப் தி இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஃபுட் டெக்னாலஜிஸ்ட்ஸ் ஃபெலோ ஆஃப் தி அமெரிக்கன் அசோசியேஷன் ஃபார் தி அட்வான்ஸ்மென்ட் ஆஃப் சயின்ஸ் ஃபெலோ ஆஃப் தி அமெரிக்கன் டெய்ரி சயின்ஸ் அசோசியேஷன் ஃபெலோ ஆஃப் தி அமெரிக்கன்