Cașcaval pane
காசாவல் பேன் என்பது ஒரு கிழக்கு ஐரோப்பிய உணவாகும், இது பொதுவாக பிரெட் துண்டுகளில் பூசப்பட்ட கௌடா போன்ற பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. ருமேனியா மற்றும் பல்கேரியாவில், இந்த பாலாடைக்கட்டி முறையே காச்காவல் அல்லது காச்காவல் (காஷ்காவல்) என்று அழைக்கப்படுகிறது, எனவே 'காஷ்காவல் பேன்' என்ற பெயரின் ஆரம்பம். காஷ்கவல் என்பது கிழக்கு ஐரோப்பாவில், குறிப்பாக பால்கன் மற்றும் மத்திய ஐரோப்பாவின் சில பகுதிகளில் ஒரு பொதுவான பாலாடைக்கட்டி ஆகும், மேலும் இது தெற்கு ஐரோப்பா மற்றும் லெவண்டின் சில பகுதிகளிலும் உண்ணப்படுகிறது. காசாவல் பேன் பாரம்பரியமாக ஒரு பசியை உண்டாக்கும் பொருளாக பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு (பிரெஞ்சு பொரியல் அல்லது சில்லுகள்), மாமாலிகா (பொலெண்டா), முஜ்தேய் அல்லது பல்வேறு சாலடுகளுடன் அலங்கரிக்கப்படலாம். மேலும் காண்க மொஸெரெல்லா குச்சிகள் குறிப்புகள் ருமேனிய ரொட்டி உணவுகள் சீஸ் உணவுகள் ஆழமான வறுத்த உணவுகள்