Barilla (company)
பரில்லா ஜி. இ. ஆர். ஃப்ராடெல்லி எஸ். பி. ஏ. என்பது ஒரு இத்தாலிய பன்னாட்டு உணவு நிறுவனம் ஆகும். இது உலகின் மிகப்பெரிய பாஸ்தா உற்பத்தியாளராகும். இந்த நிறுவனம் 1877 ஆம் ஆண்டில் இத்தாலியின் பர்மாவில் ஒரு பேக்கரி கடையாக பியட்ரோ பாரில்லா சீனியர் என்பவரால் நிறுவப்பட்டது. நிறுவனம் 1908 ஆம் ஆண்டில் விரிவடைந்தது, மேலும் 1910 ஆம் ஆண்டில் பாரில்லா ஒரு "தொடர்ச்சியான பேக்கிங்" அடுப்பு பொருத்தப்பட்ட ஒரு புதிய பாஸ்தா தொழிற்சாலையை திறந்து வைத்தது. பியட்ரோ பாரில்லா சீனியர் இறந்த பிறகு, அவரது மகன்களான ரிக்கார்டோ மற்றும் குவால்டியரோ ஆகியோர் குடும்ப நிறுவனத்தின் கட்டுப்பாட்டை எடுத்துக் கொண்டனர், தயாரிப்புகளின் உற்பத்தி மற்றும் விநியோகத்தை அதிகரித்தனர், தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளுக்கு நன்றி, இது நிறுவனம் விரைவாக தன்னை மாற்றிக்கொள்ள அனுமதித்தது, 1920 களில் மற்றும் 1930 களில், எமிலியா-ரோமக்னாவில் மிக முக்கியமான ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா நிறுவனமாக. 1919 ஆம் ஆண்டில் குவால்டியரோ பாரில்லா இறந்தார், அவரது சகோதரர் ரிக்கார்டோ தனது மனைவி வர்ஜீனியாவுடன் நிறுவனத்தின் தலைமையில் இருந்தார். 1947 ஆம் ஆண்டில் ரிக்கார்டோவும் இறந்தார், நிர்வாகம் அவரது மகன்களான பியட்ரோ மற்றும் கியானி ஆகியோரிடம் ஒப்படைக்கப்பட்டது, அவர்கள் மூன்றாம் தலைமுறையின் ஆதரவாளர்கள். இரண்டு பாரில்லா சகோதரர்களின் வருகையுடன், நிறுவனம் பெரும் வளர்ச்சியின் ஒரு கட்டத்தை அனுபவித்தது, 1952 ஆம் ஆண்டில் ரொட்டி உற்பத்தி பாஸ்தாவில் மட்டுமே கவனம் செலுத்த இடைநிறுத்தப்பட்டது. அந்த ஆண்டுகளில், பரில்லா விரைவாக ஒரு பிராந்திய நிறுவனத்திலிருந்து வடக்கு இத்தாலியில் வலுவான இருப்பைக் கொண்ட ஒரு நிறுவனமாக மாறியது, தயாரிப்புகளின் தரம், சீரான விலைகள் மற்றும் பாஸ்தா பேக் செய்ய அட்டை பயன்பாடு போன்ற அதன் புதுமையான திறனுக்கு நன்றி. 1960 ஆம் ஆண்டில் பாரில்லா ஒரு கூட்டு-பங்கு நிறுவனமாக மாறியது, அடுத்த ஆண்டுகளில் அது புதிய தொழிற்சாலைகளைத் திறந்தது, ரப்பியானோவில், இது பட்டாசுகள் மற்றும் ரொட்டி குச்சிகள் துறையில் பாரில்லாவின் நுழைவைக் குறித்தது, மேலும் பர்மாவுக்கு வெளியே பெட்ரிக்னானோவில். 1971 ஆம் ஆண்டு அமெரிக்க இரசாயன நிறுவனமான டபிள்யூ. ஆர். கிரேஸ் ஒரு கட்டுப்பாட்டு வட்டியைப் பெறும் வரை இந்த நிறுவனம் பாரில்லா குடும்பத்தின் கைகளில் இருந்தது. இருப்பினும், கிரேஸ் அன்றாட கட்டுப்பாட்டை நிறுவனத்தின் நிறுவனர் பேரனும் அவரது பெயருமான பியட்ரோ பாரில்லாவின் கைகளில் விட்டுவிட்டார். பியட்ரோ 1979 இல் கட்டுப்பாட்டை மீட்டெடுத்தார், அப்போதிருந்து நிறுவனம் தனியார் வசம் உள்ளது. 1993 ஆம் ஆண்டில் பியட்ரோ பாரில்லா தனது 80 வயதில் இறந்தார், நிறுவனத்தின் நிர்வாகம் அவரது குழந்தைகளான கைடோ, லூகா, பாவ்லோ மற்றும் இம்மானுவேலா ஆகியோரிடம் ஒப்படைக்கப்பட்டது. இது நான்காவது பாரில்லா தலைமுறைக்கு வழிவகுத்தது, மேலும் தொண்ணூறு ஆண்டுகள் முழுவதும் நிறுவனம் பியட்ரோவின் நிர்வாகத்தின் கீழ் தசாப்தத்தின் தொடக்கத்தில் தொடங்கிய சர்வதேசமயமாக்கல் செயல்முறையைத் தொடர்ந்தது, 1999 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் அயோவாவில் முதல் உற்பத்தி ஆலையைத் திறந்தது. கிரேக்கத்தில் உள்ள மிஸ்கோ பாஸ்தா நிறுவனம் (1991), துருக்கிய பாஸ்தா நிறுவனம் ஃபிலிஸ் மகரனா (1994), ஸ்வீடிஷ் மிருதுவான ரொட்டி தயாரிப்பாளர் வசாப்ரோட் (1999), 2002 இல் மெக்சிகன் ஹெர்டெஸுடன் கூட்டு முயற்சி (பாஸ்தா பிராண்டுகள் யெமினா மற்றும் வெஸ்டா) போன்ற உணவுத் துறையில் பல்வேறு வெளிநாட்டு நிறுவனங்கள் கையகப்படுத்தப்பட்டதன் மூலம் இந்த விரிவாக்கம் தொடர்ந்தது. 2002 ஆம் ஆண்டில் பாரில்லா ஜெர்மன் நிறுவனமான கேம்ப்ஸ் ஏ. ஜி. யை கையகப்படுத்தியது, பின்னர் அது 2013 ஆம் ஆண்டில் செக் அக்ரோஃபெர்ட்டுக்கு விற்கப்பட்டது, பிரெஞ்சு மென்மையான ரொட்டி நிறுவனமான ஹாரிஸ் தவிர, இது இன்னும் பாரில்லா குழுமத்திற்கு சொந்தமானது. 2007 ஆம் ஆண்டில் பரில்லா அமெரிக்காவில் இரண்டாவது உற்பத்தி ஆலையை நியூயார்க்கின் ஏவனில் திறந்தது. 2021 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் பரில்லா கனடாவில் கேட்டல்லி நிறுவனத்தின் (லான்சியா மற்றும் சகிப்புத்தன்மை பிராண்டுகள் உட்பட) கையகப்படுத்தல்களையும், ஐக்கிய இராச்சியத்தில், பாஸ்தா எவாஞ்சலிஸ்ட்ஸில் பெரும்பான்மையான பங்குகளையும் இறுதி செய்தது, இது லண்டனை தளமாகக் கொண்ட ஒரு தொடக்கமாகும், இது வீட்டு விநியோகத்திற்காக புதிய பாஸ்தா உற்பத்தியை அடிப்படையாகக் கொண்டது; பரில்லா குழுமத்தின் சர்வதேச வளர்ச்சியைக் குறிக்கும் செயல்பாடுகள் மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள நுகர்வோர் தேவைகள் மற்றும் மதிப்புகளை அடையாளம் கண்டு எதிர்பார்க்கும் அதன் விருப்பம். டிசம்பர் 2022 இல் குழு தாவர அடிப்படையிலான, GMO அல்லாத தயாரிப்புகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற அமெரிக்க பிராண்டான பேக் டு நேச்சரை வாங்கியது. கண்ணோட்டம் 1877 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்டதிலிருந்து பாரில்லா குடும்பம் நிறுவனத்தின் தலைமையில் உள்ளது. பரில்லா குழுமம் பரில்லா (பன்னாட்டு பாஸ்தா தயாரிப்பாளர்), முலினோ பியான்கோ, கிரான் செரேல், பான் டி ஸ்டெல்லெ, பாவேஸி, வோயெல்லோ, ஃபர்ஸ்ட் மற்றும் அகாடெமியா பரில்லா (இத்தாலி), ஹாரிஸ் (பிரான்ஸ்), வாஸாப்ரோட் (ஸ்வீடன்), கேடல்லி (கனடா), மிஸ்கோ (கிரீஸ்), பாஸ்தா எவாஞ்சலிஸ்டுகள் (ஐக்கிய இராச்சியம்), ஃபிலிஸ் மகரனா (துருக்கி), பேக் டு நேச்சர் (அமெரிக்கா), யெமினா மற்றும் வெஸ்டா (மெக்ஸிகோ) வர்த்தக முத்திரைகளை கட்டுப்படுத்துகிறது. இந்த குழு பல வகையான பாஸ்தாவை உற்பத்தி செய்கிறது, மேலும் இத்தாலிய சந்தையில் 24.5% உடன் உலகின் முன்னணி பாஸ்தா தயாரிப்பாளராக உள்ளது. இது 160 க்கும் மேற்பட்ட வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் பாஸ்தாவை உற்பத்தி செய்கிறது. பரில்லா பிராண்ட் பாஸ்தா உலகெங்கிலும் உள்ள பாஸ்டமேனியா சங்கிலியைச் சேர்ந்த பல உணவகங்களில் விற்கப்படுகிறது. இது இத்தாலியில் பேக்கரி தயாரிப்புகளின் முன்னணி விற்பனையாளராகவும் உள்ளது. ஸ்வீடிஷ் நிறுவனமான வாசாவை கையகப்படுத்தியதன் மூலம், இது உலகின் முன்னணி பிளாட்பிரெட் உற்பத்தியாளராக (ஸ்காண்டிநேவிய பிரதானமான) ஆண்டுக்கு 60,000 டன் விற்பனை செய்கிறது. பரில்லா குழுமம் 29 உற்பத்தி தளங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் 15 இத்தாலியிலும் 14 உலகின் பிற பகுதிகளிலும் உள்ளனஃ உற்பத்தி ஆலைகள் இத்தாலி மற்றும் கிரீஸ், பிரான்ஸ், ஜெர்மனி, நோர்வே, ரஷ்யா, ஸ்வீடன், துருக்கி, அமெரிக்கா (அமெஸ், அயோவா மற்றும் ஏவன், நியூயார்க்), மெக்ஸிகோ மற்றும் கனடாவில் அமைந்துள்ளன. இத்தாலி, கிரீஸ், ஸ்வீடன், துருக்கி, அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவிலும் இந்த நிறுவனம் ஆலைகளை இயக்கி வருகிறது. அதன் மத்திய அலுவலகம் பர்மாவில் இருக்கும்போது, ஆஸ்திரியா, பெல்ஜியம், பிரான்ஸ், ஜெர்மனி, கிரீஸ், நெதர்லாந்து, போலந்து, ரஷ்யா, ஸ்லோவேனியா, ஸ்வீடன், சுவிட்சர்லாந்து, துருக்கி, அமெரிக்கா, மெக்ஸிகோ, பிரேசில், ஆஸ்திரேலியா மற்றும் ஜப்பான் போன்ற பல நாடுகளிலும் கார்ப்பரேட் அலுவலகங்களைக் கொண்டுள்ளது. பரில்லா இங்கிலாந்தில் யூரோ ஃபுட் பிராண்ட்ஸ் லிமிடெட் மூலம் விநியோகிக்கப்படுகிறது. பரில்லாவின் இத்தாலிய உற்பத்தி வசதிகள் பார்மா, ஃபோக்ஸியா, மார்சியனைஸ், காஸ்டிக்ளியோன் டெல்லே ஸ்டிவியர், கிரெமோனா, மெல்ஃபி, ரப்பியானோ, நோவாரா, முக்கியா மற்றும் அஸ்கோலி பிச்செனோ ஆகிய இடங்களில் அமைந்துள்ளன. கிரேக்கத்தில் (திவா அருகே) உள்ள அதன் ஆலை ஐரோப்பாவில் மூன்றாவது பெரிய ஆலை ஆகும். பாஸ்தா தயாரிக்கப்பட்ட ஆலை பேக்கேஜிங்கில் ஒரு குறியீடு கடிதத்தால் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் இத்தாலியில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் வெளிப்படையாக பெயரிடப்பட்டுள்ளன. இறுதி தயாரிப்பை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் கோதுமை உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வாங்கப்படுகிறது. 2022 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் 192 மில்லியன் யூரோக்களின் நிகர லாபத்துடன் 1 பில்லியன் யூரோக்களின் வருவாயைக் கொண்டிருந்தது. பிற செயல்பாடுகள் 1987 ஆம் ஆண்டில், பியட்ரோ பாரில்லாவின் முன்முயற்சியின் பேரில், 1877 முதல் நிறுவனத்தின் வரலாற்று ஆவணங்களை சேகரித்து, பாதுகாக்கவும், மேம்படுத்தவும் பாரில்லா வரலாற்று காப்பகம் உருவாக்கப்பட்டது. இந்த காப்பகம் பர்மாவுக்கு அருகிலுள்ள பெட்ரிக்னானோவில் உள்ள பாரில்லா ஆலையில் அமைந்துள்ளது, மேலும் இது 60,000 க்கும் மேற்பட்ட ஆவணங்களைக் கொண்டுள்ளது, இதில் பிரிவின் அடிப்படையில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் வோயெல்லோ, முலினோ பியான்கோ, பாவேஸி, ஃபிலிஸ், வாசா, ஹாரிஸ் போன்ற பிராண்டுகளால் தயாரிக்கப்பட்ட ஆவணங்களும் அடங்கும். நவம்பர் 30,1999 அன்று இத்தாலிய கலாச்சார அமைச்சகம் பாரில்லா வரலாற்று காப்பகத்தை "குறிப்பிடத்தக்க வரலாற்று ஆர்வமுள்ளது" என்று அறிவித்தது, ஏனெனில் இது "பர்மாவில் உணவுத் தொழிற்துறையின் வளர்ச்சிக்கும் இத்தாலியில் சமூகத்தின் பரிணாமத்திற்கும் சாட்சியாக உள்ளது". 2018 முதல் புதிய இணைய தளம் செயலில் உள்ளது மற்றும் கிடைக்கிறது, இதில் காப்பகத்தின் பல்வேறு பிரிவுகளைப் பார்வையிட முடியும், அவற்றில் 2700 க்கும் மேற்பட்ட விளம்பரங்களுடன் புகைப்பட நூலகம் மற்றும் தொலைக்காட்சி விளம்பரங்கள் உள்ளன. 2001 ஆம் ஆண்டில் பரில்லா வரலாற்று காப்பகம், அருங்காட்சியகங்கள், காப்பகங்கள் மற்றும் கலாச்சார நிறுவனங்களாக 100 க்கும் மேற்பட்ட உறுப்பினர்களை சேகரிக்கும் இத்தாலிய சங்கமான மியூசிம்ப்ரெசாவின் நிறுவன பங்காளிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது கூட்டங்கள், அனுபவங்களின் மாற்றங்கள் மற்றும் அறிவுக்கு மிகவும் பயனுள்ள இடத்தைக் குறிக்கிறது. 2014 ஆம் ஆண்டில், பாரில்லா வரலாற்று காப்பகம் கொலிச்சியோ (பார்மா) க்கு அருகிலுள்ள கோர்டே டி கியாரோலாவில், 11 ஆம் நூற்றாண்டின் பண்டைய பெனடிக்டைன் கிரான்சியா, பாஸ்தா அருங்காட்சியகத்தை நிறுவ பங்களித்துள்ளது, இதில் 1850 ஆம் ஆண்டைச் சேர்ந்த ஒரு முழு பாஸ்தா ஆலை மற்றும் 1837 ஆம் ஆண்டைச் சேர்ந்த தொழில்துறை ஸ்பாகெட்டியின் பழமையான மாதிரி உட்பட அசாதாரண ஆர்வமுள்ள உபகரணங்கள் மற்றும் ஆவணங்கள் உள்ளன. பாஸ்தா அருங்காட்சியகம் பார்மா மாகாணத்தின் உணவு அருங்காட்சியகங்களின் சுற்றுவட்டாரத்திலும், அதே கோர்டே டி கியாரோலாவில் நிறுவப்பட்ட தக்காளி அருங்காட்சியகத்திலும் செருகப்பட்டுள்ளது. 2009 ஆம் ஆண்டில், பி. சி. எஃப். என்-உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான பாரில்லா மையம் (இப்போது "ஃபோண்டாஜியோன் பாரில்லா") நிறுவப்பட்டதுஃ இது உணவு நிலைத்தன்மை மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகளுக்காக செயல்படும் ஒரு பன்முக, சுயாதீனமான சிந்தனைக் குழுவாகும். ஸ்பான்சர்ஷிப் மற்றும் பதவி உயர்வு 2020 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி நிறுவனத்தின் 'உலகளாவிய சான்றாக' ரோஜர் ஃபெடரர் உள்ளார். இந்த நிறுவனம் பல சந்தர்ப்பங்களில் இத்தாலிய தேசிய கூடைப்பந்து அணிக்கும், இத்தாலிய பந்தய கார் ஓட்டுநர் அலெக்ஸ் ஜானார்டிக்கும் நிதியுதவி அளித்துள்ளது. மேலும், பரில்லா தற்போது அமெரிக்க ஆல்பைன் ஸ்கையர் மைக்கேலா ஷிஃப்ரின் மற்றும் டென்னிஸ் வீரர் கோகோ காஃப் ஆகியோரின் முக்கிய ஆதரவாளராக உள்ளார். 2021 ஆம் ஆண்டில், பாரில்லா ஒரு ஸ்பாடிஃபை பிளேலிஸ்ட்டை உருவாக்கினார், அதில் சரியான பாஸ்தாவுக்கு போதுமான நேரம் பாடல்கள் இருந்தன. சர்ச்சைகள் 2013 ஆம் ஆண்டில், தலைவர் கைடோ பாரில்லா ஓரினச்சேர்க்கை குடும்பங்கள் தத்தெடுப்பதை எதிர்ப்பது மற்றும் அவரது விளம்பரங்களில் ஓரினச்சேர்க்கை குடும்பங்களை வெளிப்படுத்த விரும்பாதது குறித்து கருத்து தெரிவித்த பின்னர், சிலர் பாரில்லா தயாரிப்புகளை புறக்கணிக்க அழைப்பு விடுத்தனர். கைடோ பின்னர் மன்னிப்பு கேட்டார், மேலும் நிறுவனம் எல்ஜிபிடி காரணங்களுக்காக வாதிடத் தொடங்கியது. 2022 ஆம் ஆண்டில், இரண்டு அமெரிக்கர்கள் கலிபோர்னியா நீதிமன்றத்தில் பாரில்லாவுக்கு எதிராக ஒரு வர்க்க நடவடிக்கை வழக்கைத் தாக்கல் செய்தனர். இந்த நிறுவனம் தனது இத்தாலிய அடையாளத்தை வலியுறுத்துவதாக அவர்கள் குற்றம் சாட்டினர், அதே நேரத்தில் அதன் பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பரில்லா வழக்கை தள்ளுபடி செய்ய முயன்றார், ஆனால் ஒரு நீதிபதி, ஏமாற்றும் விளம்பரம் காரணமாக வாதிகளுக்கு "பொருளாதார காயம்" ஏற்பட்டதாக தீர்ப்பளித்தார். மேற்கோள்கள் வெளி இணைப்புகள் இத்தாலியின் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் இத்தாலியை தலைமையிடமாகக் கொண்ட பன்னாட்டு நிறுவனங்கள் பார்மாவை தளமாகக் கொண்ட இத்தாலிய பாஸ்தா நிறுவனங்கள் இத்தாலிய பிராண்டுகள் இத்தாலியின் தனியார் நிறுவனங்கள் இத்தாலிய நிறுவனங்கள் 1877 இல் நிறுவப்பட்ட பன்னாட்டு உணவு நிறுவனங்கள் இத்தாலியின் கூட்டு நிறுவனங்கள் 1877 இல் நிறுவப்பட்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள்