Sprouts Farmers Market
ஸ்ப்ரவுட்ஸ் ஃபார்மர்ஸ் மார்க்கெட், இன்க், அரிசோனாவின் பீனிக்ஸ் நகரைத் தலைமையிடமாகக் கொண்ட ஒரு பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலி ஆகும். புதிய தயாரிப்புகள், மொத்த உணவுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ், தொகுக்கப்பட்ட மளிகைப் பொருட்கள், இறைச்சி, கோழி, கடல் உணவு, டெலி, வேகவைத்த பொருட்கள், பால் பொருட்கள், உறைந்த உணவுகள், இயற்கை உடல் பராமரிப்பு மற்றும் வீட்டு பொருட்கள் உள்ளிட்ட இயற்கை மற்றும் கரிம உணவுகளின் பரந்த தேர்வை இந்த மளிகைக் கடை வழங்குகிறது. முளைகள் 35,000 தொழிலாளர்களைப் பயன்படுத்துகின்றன மற்றும் 23 மாநிலங்களில் 380 க்கும் மேற்பட்ட கடைகளை இயக்குகின்றன. 1943 ஆம் ஆண்டில், ஹென்றி போனி கலிபோர்னியாவின் சான் டியாகோவில் ஒரு புதிய பழ ஸ்டாண்டைத் திறந்தார், இது ஒரு சில திறந்தவெளி விவசாயிகள் சந்தைகளாக வளர்ந்தது. 1969 ஆம் ஆண்டில், அவரது மகன்கள் போனிஸ் மார்க்கெட்டை உருவாக்கினர், இது ஒரு அன்பான சமூக மளிகைக் கடையாக வளர்ந்தது. 1997 வாக்கில், குடும்பத்தின் தனித்துவமான சிறிய பெட்டி விவசாயிகள்-சந்தை மளிகைக் கடைகள் தங்கள் தந்தையின் நினைவாக ஹென்றியின் விவசாயிகள் சந்தை என்று மறுபெயரிடப்பட்டன. ஸ்ப்ரவுட்ஸ் ஃபார்மர்ஸ் மார்க்கெட் 2002 ஆம் ஆண்டில் அரிசோனாவின் சாண்ட்லரில் போனி குடும்ப உறுப்பினர்களால் நிறுவப்பட்டது. 2011 ஆம் ஆண்டில், ஹென்றி, சன் ஹார்வெஸ்ட் மற்றும் முளைகள் மீண்டும் அப்பல்லோ குளோபல் மேனேஜ்மெண்ட்டின் கீழ் ஒன்றிணைந்தன, மேலும் அனைத்தும் முளைகள் கடைகளாக மறுபெயரிடப்பட்டன. 2012 ஆம் ஆண்டில், சூரியகாந்தி வாங்கப்பட்டது மற்றும் முளைகள் மறுபெயரிடப்பட்டது. முளைகள் 2013 ஆம் ஆண்டில் நாஸ்டாக்கில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்ட ஒரு பொது நிறுவனமாக மாறியது. ஃபார்ச்சூன் 2018 மற்றும் 2019 ஆம் ஆண்டுகளில் உலகின் மிகவும் போற்றப்படும் நிறுவனங்களின் பட்டியலில் முளைகளை சேர்த்தது. 2021 ஆம் ஆண்டில், ஸ்ப்ரவுட்ஸ் ஃபார்மர்ஸ் மார்க்கெட் மைஃபிட்னஸ்பாலுடன் கூட்டு சேர்ந்து பயன்பாட்டிற்கு உணவு தொடர்பான உள்ளடக்க ஆதரவை வழங்கியது, இதில் ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகள், சுகாதாரம் மற்றும் உடற்பயிற்சி சவால்கள் மற்றும் உணவு மற்றும் சுகாதாரம் தொடர்பான கட்டுரைகளின் நூலகம் அடங்கும். 2015 ஆம் ஆண்டில், முளைகள் ஆரோக்கியமான சமூக அறக்கட்டளையை நிறுவின, இது உள்ளூர் சுகாதாரம் மற்றும் ஆரோக்கியம் தொடர்பான காரணங்களை ஆதரிக்கிறது. அப்போதிருந்து, அறக்கட்டளை 23 மாநிலங்களில் உள்ள இலாப நோக்கற்ற கூட்டாளர்களுக்கு 18 மில்லியன் டாலருக்கும் அதிகமாக வழங்கியுள்ளது. 2021 ஆம் ஆண்டில், அறக்கட்டளை 115 க்கும் மேற்பட்ட அமைப்புகளுக்கு 3 மில்லியன் டாலருக்கும் அதிகமான மானியங்களை வழங்கியது. நிலைத்தன்மை முளைகள் சுற்றுச்சூழல், தயாரிப்பு தரம், விநியோக சங்கிலி வெளிப்படைத்தன்மை, குழு உறுப்பினர்கள் மற்றும் உள்ளூர் சமூகங்கள் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்தி செயல்படுகின்றன. "பூஜ்ஜிய கழிவுகள்" மீதான முளைகளின் உறுதிப்பாட்டின் ஒரு பகுதியாக, முளைகள் ஒரு உணவு கழிவு திசைதிருப்பல் திட்டத்தில் பங்கேற்கின்றன, இது தேவைப்படுபவர்களுக்கு உணவு, விலங்குகளுக்கு உணவு மற்றும் விவசாய மண்ணுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இனி விற்பனைக்கு பொருந்தாத அனைத்து உணவுகளும் பசி நிவாரண நிறுவனங்களுக்கு நன்கொடையாக வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் அவர்களுக்கு பொருந்தாத உணவு கால்நடை தீவனமாக நன்கொடையாக வழங்கப்படுகிறது. மற்ற அனைத்தும் உரமாக நன்கொடையாக வழங்கப்படுகின்றன. 2019 ஆம் ஆண்டில், யு. எஸ். சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு நிறுவனம் அதன் கிரீன்சில் திட்டத்தின் மூலம் பல அங்கீகாரங்களுடன் முளைகளை அங்கீகரித்தது, குளிர்பதன உமிழ்வைக் குறைப்பதற்கும் ஓசோன் அடுக்கு மற்றும் காலநிலை மாற்றத்தில் அவற்றின் தாக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும் உணவு சில்லறை விற்பனையாளர்களுடன் ஒரு கூட்டாண்மை. விவசாயிகள் சந்தை என்ற சொல்லை கடை பயன்படுத்துவது உள்ளூர் விவசாயிகளாலும் உணவு இறையாண்மையை ஆதரிப்பவர்களாலும் நேரடியாக நுகர்வோர் விற்பனை இடங்களுக்கு ஒதுக்கப்பட வேண்டும் என்று அவர்கள் நம்பும் ஒரு சொல்லைப் பயன்படுத்தியதற்காக விமர்சிக்கப்பட்டுள்ளது. முளைகள் பற்றி குறைந்தபட்சம் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் செயற்கை சுவைகள், உணவு நிறம், பாதுகாப்புகள் மற்றும் செயற்கை பொருட்கள் இல்லாத தயாரிப்புகளின் தேர்வை வழங்குகிறது. அதன் தயாரிப்புகளில் 90 சதவீதம் இந்த தரத்தை பூர்த்தி செய்கின்றன என்று நிறுவனம் கூறுகிறது. முளைகள் 2,400 க்கும் மேற்பட்ட பொருட்களை உள்ளடக்கிய அதன் சொந்த தனியார்-லேபிள் பிராண்ட் தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. கடைகள் மாட்டிறைச்சி தயாரிப்புகளை வழங்குகின்றன, அவை தேர்வு வெட்டுக்கள் முதல் புல் ஊட்டப்பட்டவை வரை உள்ளன. ஒவ்வொரு கடையின் வைட்டமின்கள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் துறையிலும் பொதுவாக சுமார் 7,500 தயாரிப்புகள் உள்ளன. முளைகளுக்கான வணிகத்தில் கால் பங்கை உற்பத்தி செய்கிறது, மேலும் கடைகளில் சுமார் 200 வகையான கரிம பொருட்கள் உள்ளன. கடையின் பங்குகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு எப்போதும் விளம்பரத்தில் இருக்கும். ஏப்ரல் 2017 இல், நெட்வொர்க் டைரக்ட் ஆக்ஷன் எவ்ரீவேர் கூண்டு இல்லாத முட்டை சப்ளையர் மார்னிங் ஃப்ரெஷ் ஃபார்ம்ஸ் மீதான அவர்களின் விசாரணையின் முடிவுகளை வெளியிட்டது. ஃபீனிக்ஸ் பிசினஸ் ஜர்னல் விசாரணையை உள்ளடக்கியது மற்றும் முளைகளின் கருத்துக்களை உள்ளடக்கியது, மார்னிங் ஃப்ரெஷ் ஃபார்ம்ஸ் ஆய்வு அறிக்கைகள் மற்றும் சான்றிதழ் ஆவணங்களை வழங்கியது, இது இணக்கத்தைக் காட்டுகிறது, இது முடிவுகளில் பகிரப்பட்ட வீடியோ கொலராடோவில் உள்ள பண்ணையின் கூண்டு இல்லாத வசதியைப் பிரதிபலிக்கவில்லை என்பதைக் குறிக்கிறது. அலபாமா, அரிசோனா, கலிபோர்னியா, கொலராடோ, டெலாவேர், புளோரிடா, ஜார்ஜியா, கன்சாஸ், லூசியானா, மேரிலாந்து, மிசோரி, நெவாடா, நியூ ஜெர்சி, நியூ மெக்ஸிகோ, வட கரோலினா, ஓக்லஹோமா, பென்சில்வேனியா, தென் கரோலினா, டென்னசி, டெக்சாஸ், உட்டா, வர்ஜீனியா மற்றும் வாஷிங்டன் ஆகிய இடங்களில் முளைகட்டிய கடைகள் உள்ளன. குறிப்புகள் வெளி இணைப்புகள் ஃபீனிக்ஸ், அரிசோனாவை தளமாகக் கொண்ட அமெரிக்க நிறுவனங்களின் சுகாதார உணவுக் கடைகள் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் கரிம உணவு சில்லறை நிறுவனங்கள் 2002 இல் நிறுவப்பட்ட நாஸ்டாக் அமெரிக்க நிறுவனங்களில் பட்டியலிடப்பட்ட நிறுவனங்கள் அரிசோனாவில் 2002 இல் நிறுவப்பட்ட சில்லறை நிறுவனங்கள் 2013 ஆரம்ப பொது சலுகைகள்