Michigan Brewers Guild
மிச்சிகன் ப்ரூவர்ஸ் கில்ட் என்பது ஒரு இலாப நோக்கற்ற நிறுவனமாகும், இது மிச்சிகன் காய்ச்சப்பட்ட பீர் விற்பனையை விளம்பரங்கள், சந்தைப்படுத்தல், பொது விழிப்புணர்வு மற்றும் நுகர்வோர் கல்வி மூலம் அதிகரிக்க அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் மாநிலத்திற்குள் ஒரு ஆரோக்கியமான பீர் தொழிற்துறையை கண்காணித்து உறுதிப்படுத்துகிறது. ப்ரூவர்ஸ் கில்ட் மூன்று நிலை உறுப்பினர்களைக் கொண்டுள்ளது-மதுபானம், அதனுடன் தொடர்புடைய வர்த்தகம் மற்றும் ஆர்வலர். அனைத்து நிலைகளும் ஆண்டுதோறும் புதுப்பிக்கப்படுகின்றன. ஒரு மதுபானம் தயாரிக்கும் உறுப்பினர் மிச்சிகன் மாநிலத்தால் வழங்கப்பட்ட மதுபானம் தயாரிக்கும் உரிமம், மைக்ரோ ப்ரூவர் அல்லது ப்ரூபப் உரிமத்தை வைத்திருக்கும் எந்தவொரு நிறுவனமாகவும் இருக்கலாம். ஒரு கூட்டு வர்த்தக உறுப்பினர் பீர் விற்பனை, ஊக்குவிப்பு அல்லது விநியோகம் அல்லது கைவினை பீர் தொழில்துறையால் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் அல்லது சேவைகளின் விற்பனை, ஊக்குவிப்பு, உற்பத்தி அல்லது விநியோகம் ஆகியவற்றில் வணிக ரீதியாக ஈடுபட்டுள்ள எந்தவொரு நிறுவனமாகவும் இருக்கலாம். ஒரு ஆர்வமுள்ள உறுப்பினர் மதுபானம் தயாரிக்கும் உறுப்பினராகவோ அல்லது அதனுடன் இணைந்த வர்த்தக உறுப்பினராகவோ தகுதி பெறாத எந்தவொரு நபராகவும் இருக்கலாம், ஆனால் தனிப்பட்ட அளவில் ப்ரூவர்ஸ் கில்டை ஆதரிக்க விரும்புகிறார். ஆர்வமுள்ள உறுப்பினர்கள் கில்டின் பீர் திருவிழாக்கள், ஒரு டி-ஷர்ட், விஐபி மதுபானம் சுற்றுப்பயணங்களுக்கான அழைப்புகள் மற்றும் உறுப்பினர் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களில் தள்ளுபடிகள் ஆகியவற்றிற்கு முன்கூட்டியே நுழைகிறார்கள். பீர் மற்றும் உணவு இணைத்தல், உணவுடன் சமையல் செய்தல், பீர் பாணிகள் மற்றும் பொருட்கள் (மிச்சிகனின் விவசாயத் தொழிலுடன் இணைக்கப்பட்ட உள்ளூரில் இருந்து பெறப்பட்ட ஹாப்ஸ் மற்றும் பார்லி உட்பட) மற்றும் மாநிலத்தைச் சுற்றியுள்ள பீர்-கேஷன்கள் மற்றும் மதுபானம் தயாரிக்கும் சுற்றுலா விருப்பங்கள் பற்றிய தகவல்களும் இந்த இணையதளத்தில் உள்ளன-இது ப்யூர் மிச்சிகன் பிரச்சாரத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கில்டின் இணையதளத்தில் வழக்கமான புதுப்பிப்புகளைக் காணலாம். திருவிழா பீர் மற்றும் மதுபானம் தயாரிக்கும் பட்டியல்கள், உள்ளூர் ஹோட்டல் தகவல்கள், டிக்கெட் கடைகள் மற்றும் உறுப்பினர் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் தொடர்பான செய்தி வெளியீடுகள் ஆகியவை தகவல்களில் தவறாமல் அடங்கும். பீர் மற்றும் உணவு இணைப்புகள், பீர் பாணிகள் மற்றும் பொருட்கள் (உள்நாட்டில் பெறப்பட்ட ஹாப்ஸ் மற்றும் பார்லி உட்பட) மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பீர்-கேஷன்கள் மற்றும் மதுபானம் தயாரிக்கும் சுற்றுலா விருப்பங்கள் பற்றிய தகவல்களும் ஆன்லைனில் கிடைக்கின்றன. மிச்சிகன் ப்ரூவர்ஸ் கில்ட் டிசம்பர் 1997 இல் மிச்சிகன் மாநிலத்தில் கைவினை காய்ச்சப்பட்ட பீர் காரணத்தை ஆதரிப்பதற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு அமைப்பாக முப்பது வெவ்வேறு மிச்சிகன் காய்ச்சும் நடவடிக்கைகளின் பிரதிநிதிகளால் நிறுவப்பட்டது. மிச்சிகன் ப்ரூவர்ஸ் கில்டில் தற்போது 300 க்கும் மேற்பட்ட உறுப்பினர் மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள் உள்ளன, அவை மாநிலத்தில் 90 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான மதுபானம் தயாரிக்கும் உரிமங்களை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகின்றன. பீர் திருவிழாக்கள் கில்ட் நான்கு வருடாந்திர வெளிப்புற பீர் திருவிழாக்களை நடத்துகிறது. 1997 ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்ட கோடை பீர் திருவிழா, ஜூலை மாதத்தின் நான்காவது சனிக்கிழமையன்று (அதற்கு முந்தைய வெள்ளிக்கிழமை) இப்சிலாண்டியின் வரலாற்று டிப்போ டவுன் சுற்றுப்புறத்தில் நடைபெறுகிறது. 2006 ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்ட குளிர்கால பீர் திருவிழா, பிப்ரவரி மாதத்தின் நான்காவது சனிக்கிழமையன்று கிராண்ட் ராபிட்ஸ் நடத்தப்படுகிறது. உ. பி. வீழ்ச்சி பீர் திருவிழா தொழிலாளர் தினத்திற்குப் பிறகு சனிக்கிழமையன்று மார்க்வேட்டில் நடைபெறுகிறது. இறுதியாக, டெட்ராய்ட் வீழ்ச்சி பீர் விழா அக்டோபர் மாதத்தின் நான்காவது சனிக்கிழமையன்று டெட்ராய்டில் உள்ள கிழக்கு சந்தையில் நடைபெறுகிறது. நிகழ்வுகள் பொதுவாக விற்கப்படுகின்றன. 2020 ஆம் ஆண்டில், ஐந்தாவது வெளிப்புற பீர் திருவிழா, ஸ்பிரிங் பீர் விழா, மே 16 ஆம் தேதி டிராவர்ஸ் சிட்டியில் உள்ள டர்டல் க்ரீக் ஸ்டேடியத்தில் திட்டமிடப்பட்டது. நாவல் கரோனாவைரஸ் தொற்றுநோய் காரணமாக இது ரத்து செய்யப்பட்டது. 2008 ஆம் ஆண்டு தொடங்கி, ப்ரூவர்ஸ் கில்ட் அதன் பீர் திருவிழாக்களை "ஜீரோ-வேஸ்ட்" நிகழ்வுகளாக நடத்த இலக்கு நிர்ணயித்தது. பிளாஸ்டிக், அலுமினியம், காகிதம் மற்றும் உணவுக் கழிவுகளை அகற்றுவதை நிர்வகிக்க உள்ளூர் மறுசுழற்சி மற்றும் உரம் தயாரிக்கும் நிறுவனங்களுடன் அவர்கள் நெருக்கமாக வேலை செய்கிறார்கள், அதில் பெரும்பாலானவை மறுசுழற்சி செய்யப்படுவதையோ அல்லது முடிந்தவரை உரம் தயாரிப்பதையோ உறுதிசெய்கின்றன. அவர்களின் முயற்சியின் விளைவாக நிகழ்வின் கழிவுகளில் 10 சதவீதத்திற்கும் குறைவானவை (எடையின் அடிப்படையில்) நிலப்பரப்புக்குச் செல்கின்றன. கரும்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தட்டுகள் மற்றும் கிண்ணங்கள், உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கட்லரிகள் மற்றும் சோளத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் "பிளாஸ்டிக்" கோப்பைகள் (பி. எல். ஏ) ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இது அடையப்பட்டுள்ளது-இவை அனைத்தும் உரம் தயாரிக்கக்கூடியவை! பாட்டில் தண்ணீருக்கு பதிலாக மொத்த நீர் நிலையங்களும் உள்ளன. எனவே நீங்கள் கில்டின் திருவிழாக்களில் ஒன்றில் கலந்து கொண்டால், மறுசுழற்சி செய்யவோ அல்லது உரம் தயாரிக்கவோ முடியாத எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் உங்களுடன் கொண்டு வராமல் இருப்பதன் மூலம் உங்கள் பங்கைச் செய்யுங்கள். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் மிச்சிகன் ப்ரூவர்ஸ் கில்ட் வலைத்தளம் * மிச்சிகனை தளமாகக் கொண்ட இலாப நோக்கற்ற நிறுவனங்கள்