Kuding
குடிங் (உச்சரிக்கப்படுகிறது) என்பது குறிப்பாக கசப்பான சுவை கொண்ட சீன உட்செலுத்துதல் ஆகும், இது தோற்றத்தில் அவற்றின் ஒற்றுமைகள் காரணமாக பல தாவர இனங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. குடிங் செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் இரண்டு மிகவும் பொதுவான தாவரங்கள் மெழுகு மரம் இனங்கள் லிகஸ்ட்ரம் ரோபஸ்டம் மற்றும் ஹோலி இனங்கள் ஐலெக்ஸ் கௌஷூ (ஒத்த பெயர்ஃ ஐலெக்ஸ் குடிஞ்சா), முந்தையது பொதுவாக சிச்சுவான் மற்றும் ஜப்பானில் வளர்க்கப்படுகிறது, பிந்தையது பொதுவாக சீனாவின் பிற பகுதிகளில் வளர்க்கப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. லிகஸ்ட்ரம் அல்லது ஐலெக்ஸின் பல இனங்களிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் தேயிலை காஃபின் இல்லாதது, இருப்பினும் ஐலெக்ஸ் பராகுவேரியென்சிஸ் அல்ல, இது தென் அமெரிக்காவில் துணையின் ஆதாரமாக இருந்தது. வேதியியல் ட்ரைடர்பீன்கள் மற்றும் அவற்றின் கிளைகோசைடுகள் (சபோனின்கள்) கசப்பான கூறுகளாக உள்ளன, மேலும் அவற்றில் பல்வேறு வகைகள் குடியை உற்பத்தி செய்யும் தாவரங்களான உர்சோலிக் அமிலம், பென்டின், லூபியோல், டாராக்ஸெரோல் மற்றும் யுவால் ஆகியவற்றிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. கூடுதலாக, β-சிட்டோஸ்டெரால், ஒரு பைட்டோஸ்டெரால், பதிவாகியுள்ளது. பச்சை தேயிலையுடன் ஒப்பிடும்போது, கேட்டசின்கள் (சுமார் 1.7 சதவீதம்) குறைவாக இருப்பதாகவும், ரூட்டின் (சுமார் 0.4 சதவீதம்) அதிகமாக இருப்பதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, குடிங்கில் அதிக துத்தநாகம், மாங்கனீசு, தாமிரம் மற்றும் செலினியம் மற்றும் குறைந்த அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் பச்சை தேயிலையை விட அதிகமாக இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. நாட்டுப்புற மருத்துவம் குடிங் (மற்றும் பல தாவரங்கள்) உடன் தொடர்புடைய பாரம்பரிய சீன மருத்துவ பண்புகளில் காய்ச்சலை சிதறடிக்கும் திறன், தலை மற்றும் கண்களை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் நச்சுத்தன்மையை தீர்க்கும் திறன் ஆகியவை அடங்கும், இதனால் பொதுவான ஜலதோஷம், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, அரிப்பு கண்கள், சிவப்பு கண்கள் மற்றும் தலைவலிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறிப்பாக ஒருவர் காய்ச்சல் அல்லது கடுமையான வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும் நோயால் பாதிக்கப்படும்போது, இது சலிப்பை அமைதிப்படுத்தி தாகத்தைத் தணிக்கும் என்றும் கூறப்படுகிறது. இது கபத்தை மாற்றுகிறது மற்றும் இருமலைக் குறைக்கிறது, இதனால் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. இறுதியாக, இது செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் மன கவனம் மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்தும் என்று கூறப்படுகிறது. ஐலெக்ஸ் அல்லது லிகஸ்ட்ரம் மூலிகையிலிருந்து பெறப்பட்ட மூலிகை, இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளிட்ட இரத்த கொழுப்புகளைக் குறைக்கிறது என்று சில ஆராய்ச்சிகள் கூறலாம். இதயம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாடு மோசமடைவதைத் தடுப்பதற்கும், சரியான உடல் எடையைப் பராமரிப்பதற்கும் இது நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது. எல். ரோபஸ்டமில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் குடிங் கூடுதல் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் தேயிலைக்கு ஒத்த ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. யெர்பா மேட் அல்லது ஐலெக்ஸ் பராகுவாரியென்சிஸ்-காஃபின் கொண்ட ஒரு ஹோலி இனம் மற்றும் பராகுவே, உருகுவே, அர்ஜென்டினா மற்றும் பிரேசிலில் துணையை உருவாக்க பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஐலெக்ஸ் குயுசா-"குயுசா" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஈக்வடோரிய அமேசான் மழைக்காடுகளை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு அமேசானிய மரம் ஆகும். ஐலெக்ஸ் வமிடோரியா-"யுபோன் ஹோலி", வட அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த காஃபின் கொண்ட தாவரம். பச்சை தேயிலை குறிப்புகள் சீன தேயிலை மூலிகை தேயிலை பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் ஐலெக்ஸ் பானங்கள்