Martini (vermouth)
மார்ட்டினி என்பது இத்தாலிய பானங்களின் ஒரு பிராண்ட் ஆகும், இது டூரினில் உள்ள மார்ட்டினி & ரோஸ்ஸி டிஸ்டில்லேரியா நாஜியோனேல் டி ஸ்பிரிட்டோ டி வினோவின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டுள்ளது. கிளெமென்டே மைக்கேல், கார்லோ ரே, கார்லோ அக்னெல்லி மற்றும் எலிஜியோ பாடினோ ஆகியோர் 1847 ஆம் ஆண்டில் பெஷனில் ஒரு வெர்மவுத் பாட்டில் ஆலையாக நிறுவனத்தைத் தொடங்கினர். சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அலெஸாண்ட்ரோ மார்டினி குழுவில் சேர்ந்தார், 1863 ஆம் ஆண்டில் தியோஃபிலோ சோலா மற்றும் லுய்கி ரோஸி (வெர்மவுத் கண்டுபிடிப்பாளராக இருந்தவர்) ஆகியோருடன் இயக்குநரானார். 1863 ஆம் ஆண்டில் அவர்கள் நிறுவனத்தின் பெயரை மார்டினி, சோலா & சியா என்று மாற்றினர். அவர்கள் வெர்மவுத் பாட்டில்களை உலகம் முழுவதும் ஏற்றுமதி செய்யத் தொடங்கினர். 1867 ஆம் ஆண்டில் நியூயார்க் நகரத்திற்கு அதன் முதல் பெட்டி வழங்கப்பட்டது. அந்த நேரத்தில் நிறுவனத்திற்கு பல பரிசுகள் வழங்கப்பட்டன, அவை இன்னும் பாட்டில்களில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளனஃ டப்ளின் (1865), பாரிஸ் (1867 மற்றும் 1878), வியன்னா (1873) மற்றும் பிலடெல்பியா (1876). மார்ட்டினி உருவாக்கப்பட்ட முப்பது ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அமெரிக்கா, பிரேசில், அர்ஜென்டினா, கிரீஸ், போர்ச்சுகல், பெல்ஜியம், எகிப்து மற்றும் பிற நாடுகளில் கிடைத்தது. 1879 ஆம் ஆண்டில் சோலா குடும்பம் தனது நலன்களை மீதமுள்ள கூட்டாளிகளுக்கு விற்றது, அவர்கள் நிறுவனத்தை மார்ட்டினி & ரோஸ்ஸி என்று மறுபெயரிட்டனர், அது இன்று உள்ளது. இந்த பிராண்ட் அமெரிக்க மார்ட்டினி வெர்மவுத் மற்றும் ஜின் காக்டெய்ல்க்கு அதன் பெயரைக் கொடுத்திருக்கலாம் (இது 1888 முதல் அறியப்பட்ட ஒரு ஆரம்ப சமையல் குறிப்பு), இருப்பினும் காக்டெய்லின் சொற்பிறப்பியல் குறித்த பிற ஊகங்கள் உள்ளன. 1892 ஆம் ஆண்டில் வணிகம் ரோஸியின் நான்கு மகன்களால் கையகப்படுத்தப்பட்டது; 1930 ஆம் ஆண்டில் அவரது பேரன்களுக்கு கட்டுப்பாடு வழங்கப்பட்டது. 1929 ஆம் ஆண்டில் மார்ட்டினி பால் & பார் லோகோ முதல் முறையாக பதிவு செய்யப்பட்டது. மறுசீரமைப்பு 1977 இல் மேற்கொள்ளப்பட்டது, இதன் விளைவாக பொது பானங்கள் கழகம் உருவாக்கப்பட்டது. 1992 ஆம் ஆண்டில் மார்டினி & ரோஸ்ஸி பகார்டியுடன் இணைந்தது. 2006 ஆம் ஆண்டு சந்தை கணக்கெடுப்பின்படி, மார்ட்டினி உலகின் நான்காவது மிக சக்திவாய்ந்த 'ஸ்பிரிட்' பிராண்ட் ஆகும். 1970 மற்றும் 1971 ஆம் ஆண்டுகளில் மார்ட்டினி ரோஸியுடன் இணைந்து "பெண்கள் கால்பந்து உலக சாம்பியன்ஷிப்" என்று அழைக்கப்படுவதை ஆதரித்தார். இந்த போட்டிகள் ஃபிஃபா மற்றும் பொதுவான தேசிய கால்பந்து சங்கங்களிலிருந்து முற்றிலும் சுயாதீனமாக இருந்தன. அவை ரோம் மற்றும் மெக்சிகோவில் நடைபெற்றன. பானங்கள் மார்ட்டினி நான்கு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறதுஃ ஒயின், தாவரவியல், சர்க்கரை மற்றும் ஆல்கஹால் மார்ட்டினி ரோசோ-1863 மார்டினி எக்ஸ்ட்ரா ட்ரை-புத்தாண்டு தினத்தன்று தொடங்கப்பட்டது 1900 மார்டினி பியான்கோ-1910 மார்டினி ரோசாடோ-1980 மார்டினி டி 'ஓரோ-1998 மார்டினி ஃபியரோ-1998 புதிய 2017 மார்டினி சோடா மார்டினி ரிஸர்வா மார்ட்டினி பிட்டர்-1872 மார்டினி ப்ரூட் மார்ட்டினி ரோஸ் டெமி செக்-2009 மார்ட்டினி டோல்ஸ் மார்ட்டினி புரோசெக்கோ மார்ட்டினி ஆஸ்டி மார்ட்டினி கோல்ட் டோல்ஸ் & கபனா-2010 மார்டினி ராயல்-2012 மார்டினி கிரான் லுசோ லிமிடெட் எடிஷன் 150 ஆண்டுகள்-2013 மார்டினி ரிஸர்வா சிறப்பு அம்ப்ராடோ-2015 மார்டினி ரிஸினி