Southern bluefin tuna
தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா (துன்னஸ் மக்கோயி) என்பது ஸ்காம்பிரிடே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு டூனா ஆகும், இது உலகின் அனைத்து பெருங்கடல்களின் திறந்த தெற்கு அரைக்கோள நீரில் முக்கியமாக 30 ° S மற்றும் 50 ° S க்கு இடையில், கிட்டத்தட்ட 60 ° S வரை காணப்படுகிறது. உயரம் மற்றும் எடை வரை, இது பெரிய எலும்பு மீன்களில் ஒன்றாகும். தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா, மற்ற பெலாஜிக் டுனா இனங்களைப் போலவே, எலும்பு மீன்களின் குழுவின் ஒரு பகுதியாகும், அவை அவற்றின் உடலின் மைய வெப்பநிலையை சுற்றுப்புற வெப்பநிலைக்கு மேல் பராமரிக்க முடியும். இந்த நன்மை வேட்டையாடுதல் மற்றும் அதிக தூரம் இடம்பெயர்வதற்கு அதிக வளர்சிதை மாற்ற வெளியீட்டை பராமரிக்க அவர்களுக்கு உதவுகிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா ஒரு சந்தர்ப்பவாத ஊட்டியாகும், இது பல்வேறு வகையான மீன்கள், ஒட்டகச்சிவிங்கிகள், செஃபலோபாட்கள், சால்ப்ஸ் மற்றும் பிற கடல் விலங்குகளை வேட்டையாடுகிறது. சுற்றுச்சூழல்/உடல் ரீதியான சவால்கள் தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா அதிக வளர்சிதை மாற்றத் தேவையைக் கொண்ட ஒரு கொள்ளையடிக்கும் உயிரினமாகும். இவை பெலாஜிக் விலங்குகள், ஆனால் நீர் நெடுவரிசை வழியாக செங்குத்தாக, ஆழம் வரை இடம்பெயர்கின்றன. அவர்கள் உணவைத் தேடி வெப்பமண்டல மற்றும் குளிர்ந்த மிதவெப்ப மண்டலங்களுக்கு இடையே இடம்பெயர்கின்றனர். பருவகால இடம்பெயர்வுகள் ஆஸ்திரேலியாவின் கடற்கரை மற்றும் இந்தியப் பெருங்கடல் இடையே உள்ளன. தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவுக்கு விருப்பமான வெப்பநிலை வரம்பு இருந்து வந்தாலும், அவை குறைந்த ஆழத்தில் குறைந்த வெப்பநிலையையும், முட்டையிடும் போது அதிக வெப்பநிலையையும் தாங்கும். இந்த பரந்த அளவிலான வெப்பநிலை மற்றும் ஆழ மாற்றங்கள் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாக்களின் சுவாச மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்புகளுக்கு ஒரு சவாலாக உள்ளன. டூனா தொடர்ந்து அதிக வேகத்தில் நீந்துகிறது, எனவே, ஆக்ஸிஜனுக்கு அதிக தேவை உள்ளது. தண்ணீரில் உள்ள ஆக்ஸிஜன் செறிவு வெப்பநிலை மாற்றத்துடன் மாறுகிறது, அதிக வெப்பநிலையில் குறைவாக உள்ளது. இருப்பினும், சூரியன் உணவு கிடைப்பதன் மூலம் இயக்கப்படுகிறது, நீரின் வெப்ப பண்புகளால் அல்ல. ப்ளூஃபின் டுனா, மற்ற டுனா இனங்களைப் போலல்லாமல், பரந்த அளவிலான சுற்றுப்புற வெப்பநிலையில் மிகவும் நிலையான சிவப்பு தசை (நீச்சல் தசை) வெப்பநிலையை பராமரிக்கிறது. எனவே, எண்டோதெர்ம்கள் மட்டுமல்லாமல், ப்ளூஃபின் டூனாவும் தெர்மோர்குலேட்டர்கள் ஆகும். இந்த இனங்கள் ஐ. யூ. சி. என் மூலம் அழிந்து வரும் நிலையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. உடலியல் சுவாச உடலியல் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாக்களின் சுவாச அமைப்புகள் அவற்றின் அதிக ஆக்ஸிஜன் தேவைக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்கப்படுகின்றன. ப்ளூஃபின் டுனாக்கள் கட்டாய ராம் வென்டிலேட்டர்கள் ஆகும்ஃ அவை நீந்தும்போது தங்கள் வாய் வழியாக புக்கல் குழிக்குள் தண்ணீரை செலுத்துகின்றன, பின்னர் உதடுகளுக்கு மேல் செல்கின்றன. எனவே, பெரும்பாலான மற்ற டெலியோஸ்ட் மீன்களைப் போலல்லாமல், தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவுக்கு கில்கள் மீது தண்ணீரை செலுத்த ஒரு தனி பம்ப் பொறிமுறை தேவையில்லை. மற்ற டெலியோஸ்ட் மீன்களால் பயன்படுத்தப்படும் புக்கல்-ஆப்பர்குலர் பம்ப் அமைப்பு அவற்றின் தேவைகளுக்கு போதுமான தீவிரமான காற்றோட்ட நீரோட்டத்தை உற்பத்தி செய்ய இயலாமல் போனதால், தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாக்களில் ராம் காற்றோட்டம் கட்டாயமானது என்று கூறப்படுகிறது. டுனாவின் அனைத்து இனங்களும் பொதுவாக செயல்பாட்டு விசையியக்கக் குழாயை இழந்துவிட்டன, இதனால் செயல்பாட்டு விசையியக்கக் குழாயின் உறிஞ்சுதலால் தூண்டப்படுவதை விட ஆக்சிஜனேற்றப்பட்ட நீரை உதடுகளின் மீது விரைவாக நகர்த்த வேண்டும். எனவே, அவை நீந்துவதை நிறுத்தினால், ஈறுகளின் மீது நீர் ஓட்டம் இல்லாததால் மூச்சுத்திணறல் ஏற்படுகிறது. ஆக்ஸிஜனின் தேவையும் தெற்கு நீல இழை டுனாவின் ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சுதலும் நேரடியாக தொடர்புடையவை. டூனா மீன் வேகமாக நீந்துவதன் மூலம் அதன் வளர்சிதை மாற்றத் தேவையை அதிகரிப்பதால், வாய் மற்றும் உதடுகளுக்குள் தண்ணீர் விரைவாக பாய்கிறது, இது ஆக்ஸிஜனை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக, கில்கள் மீது தண்ணீரை பம்ப் செய்ய ஆற்றல் தேவையில்லை என்பதால், டூனாக்கள் நீச்சல் தசைகளுக்கு அதிகரித்த ஆற்றல் வெளியீட்டை மாற்றியமைத்துள்ளன. இரத்த ஓட்ட அமைப்பில் உள்ள ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் மற்ற டெலியோஸ்ட் மீன்களில் உள்ள கில்களின் மீது தண்ணீரை செலுத்தத் தேவையான திசுக்களுக்கு பதிலாக இந்த நீச்சல் தசைகளுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. ஃபிக் சமன்பாட்டின் கொள்கைகளின் அடிப்படையில், வாயு பரிமாற்ற சவ்வு முழுவதும் வாயு பரவுதலின் விகிதம் சுவாச மேற்பரப்பு பகுதிக்கு நேரடியாக விகிதாசாரமாகவும், சவ்வின் தடிமனுக்கு நேர்மாறாக விகிதாசாரமாகவும் இருக்கும். டுனாக்கள் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த கில்களைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றின் மேற்பரப்பு பரப்பளவு மற்ற நீர்வாழ் சுற்றுச்சூழல் உயிரினங்களை விட 7 முதல் 9 மடங்கு பெரியது. இந்த அதிகரித்த மேற்பரப்பு பகுதி அதிக ஆக்ஸிஜனை சுவாச மேற்பரப்புடன் தொடர்பு கொள்ள அனுமதிக்கிறது, எனவே பரவல் மிக விரைவாக நடைபெறுகிறது (ஃபிக் சமன்பாட்டில் நேரடி விகிதாசாரத்தால் குறிக்கப்படுகிறது). தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவின் கில்களின் மேற்பரப்பு பரப்பளவில் இந்த மகத்தான அதிகரிப்பு கில் இழைகளில் இரண்டாம் நிலை லேமெல்லாவின் அதிக அடர்த்தி காரணமாகும். மற்ற டூனா இனங்களைப் போலவே, தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவும் மிகவும் மெல்லிய வாயு-பரிமாற்ற சவ்வைக் கொண்டுள்ளது. 10 மைக்ரோமீட்டர் நாய் மீன், 5 மைக்ரோமீட்டர் டோட்ஃபிஷ் மற்றும் 5 மைக்ரோமீட்டருக்கும் குறைவான ட்ரவுட்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது டுனாக்கள் 0.5μm என்ற தடுப்பு தடிமனைக் கொண்டுள்ளன. இதன் பொருள் ஆக்ஸிஜன் இரத்தத்தை அடைய சுவாச மேற்பரப்பில் சிறிது தூரம் பரவ வேண்டும் என்பதாகும். இதேபோல் அதிகரித்த மேற்பரப்பு பகுதிக்கு, இது அதிக வளர்சிதை மாற்ற உயிரினத்தை ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட இரத்தத்தை இரத்த ஓட்ட அமைப்புக்குள் விரைவாக எடுத்துச் செல்ல அனுமதிக்கிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவின் சுவாச அமைப்பில் விரைவான பரவல் விகிதத்திற்கு மேல், ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சுதலின் செயல்திறனில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு உள்ளது. மற்ற டெலியோஸ்ட் மீன்கள் பொதுவாக தண்ணீரில் உள்ள ஆக்ஸிஜனின் 27-50% ஐப் பயன்படுத்துகின்றன, டூனாவின் பயன்பாட்டு விகிதங்கள் 50-60% வரை அதிகமாகக் காணப்படுகின்றன. இந்த ஒட்டுமொத்த உயர் ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சுதல் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவின் அதிக வளர்சிதை மாற்றத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய நன்கு தழுவிய சுற்றோட்ட அமைப்புடன் நெருக்கமான ஒருங்கிணைப்பில் செயல்படுகிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாக்களுக்கான ஆக்ஸிஜன் விலகல் வளைவுகள், மற்றும் வெப்பநிலை உணர்திறன் இடையே ஒரு தலைகீழ் வெப்பநிலை விளைவைக் காட்டுகின்றன. தலைகீழ் வெப்பநிலை மாற்றம் ஹீமோகுளோபினில் இருந்து முன்கூட்டிய ஆக்ஸிஜன் பிரிவினையைத் தடுக்கலாம், ஏனெனில் இது ரெட் மிராபிலில் வெப்பமடைகிறது. வேர் விளைவு மற்றும் ஒரு பெரிய போர் காரணி ஆகியவையும் காணப்பட்டன. சுழற்சி உடலியல் பல மீன் இனங்களைப் போலவே, டுனாக்களின் இருதய அமைப்பை இரண்டு ஆர். சி நெட்வொர்க்குகளின் அடிப்படையில் விவரிக்கலாம், இதில் அமைப்பு ஒரு ஜெனரேட்டரால் (இதயம்) வழங்கப்படுகிறது. வென்ட்ரல் மற்றும் டார்சல் ஏரோட்டா முறையே கில்கள் மற்றும் சிஸ்டமிக் வாஸ்குலச்சரின் எதிர்ப்பை ஊட்டுகின்றன. டூனாவில் உள்ள இதயம் திரவம் நிரப்பப்பட்ட பெரிகார்டியல் குழிக்குள் உள்ளது. அவற்றின் இதயங்கள் விதிவிலக்காக பெரியவை, வென்ட்ரிக்கிள் வெகுஜனங்கள் மற்றும் இதய வெளியீடு மற்ற சுறுசுறுப்பான மீன்களை விட சுமார் நான்கு முதல் ஐந்து மடங்கு பெரியது. அவை மற்ற டெலியோஸ்ட்களைப் போலவே நான்கு அறைகளைக் கொண்டுள்ளனஃ சைனஸ் வெனோசஸ், ஏட்ரியம், வென்ட்ரிக்கிள் மற்றும் பல்பஸ் ஆர்டிரியோசஸ். டுனாக்கள் வகை IV இதயங்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை 30 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான கச்சிதமான மாரடைப்பைக் கொண்டுள்ளன, அவை சுருங்கிய மற்றும் மென்மையான மாரடைப்பில் உள்ள கரோனரி தமனிகளுடன் உள்ளன. அவற்றின் வென்ட்ரிக்கிள்கள் பெரியவை, தடிமனான சுவர் மற்றும் பிரமிடு வடிவத்தில் உள்ளன, இது அதிக வென்ட்ரிக்குலர் அழுத்தங்களை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது. தசை இழைகள் வென்ட்ரிக்கிளைச் சுற்றி ஒழுங்கமைக்கப்பட்டுள்ளன, இது ஸ்ட்ரோக் அளவை விரைவாக வெளியேற்ற அனுமதிக்கிறது, ஏனெனில் வென்ட்ரிக்கிள்கள் ஒரே நேரத்தில் செங்குத்தாகவும் நேர்மாறாகவும் சுருங்கக்கூடும். மயோகார்டியம் நன்கு வாஸ்குலர் செய்யப்படுகிறது, அதிக கிளைகள் கொண்ட தமனிகள் மற்றும் நரம்புகள், அதே போல் அதிக அளவு கேபில்லரைசேஷன் உள்ளது. முக்கிய தமனிகள் மற்றும் நரம்புகள் சிவப்பு நீச்சல் தசைகளுக்கு நீளமாக ஓடுகின்றன, அவை முதுகெலும்பு நெடுவரிசைக்கு அருகில், தோலுக்கு அடியில் காணப்படுகின்றன. சிறிய தமனிகள் கிளைத்து சிவப்பு தசையில் ஊடுருவி, ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட இரத்தத்தை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் நரம்புகள் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட இரத்தத்தை மீண்டும் இதயத்திற்கு எடுத்துச் செல்கின்றன. சிவப்பு தசைகள் அதிக மையோக்ளோபின் உள்ளடக்கம் மற்றும் கேபில்லரி அடர்த்தியைக் கொண்டுள்ளன, அங்கு பல கேபில்லரிகள் பிரிகின்றன. இது மேற்பரப்பு பரப்பளவு மற்றும் சிவப்பு செல் குடியிருப்பு நேரத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. நரம்புகள் மற்றும் தமனிகள் எதிர் மின்னோட்ட வெப்பப் பரிமாற்றத்தை அனுமதிக்கும் வகையில் ஒழுங்கமைக்கப்பட்டுள்ளன. அவை ரெட்டே மிராபிலை உருவாக்க விரிவாக இணைக்கப்பட்டு கிளைக்கப்படுகின்றன. இந்த ஏற்பாடு சிவப்பு தசைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் வெப்பத்தை அவற்றுக்குள் தக்கவைக்க அனுமதிக்கிறது, ஏனெனில் இது சிரை இரத்தத்திலிருந்து உள்நோக்கிய தமனிக்கு மாற்றப்படலாம் blood.Tunas அனைத்து மீன்களிலும் மிக உயர்ந்த தமனி இரத்த அழுத்தத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் கில்களில் இரத்த ஓட்டத்தின் அதிக எதிர்ப்பு. அவை அதிக இதய துடிப்பு, இதய வெளியீடு மற்றும் காற்றோட்டம் விகிதத்தையும் கொண்டுள்ளன. அதிக இதய வெளியீடுகளை அடைய, டூனாக்கள் தங்கள் இதய துடிப்பை பிரத்தியேகமாக அதிகரிக்கின்றன (மற்ற டெலியோஸ்ட்கள் அவற்றின் பக்கவாதம் அளவை அதிகரிக்கலாம்). தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவில் உள்ள உயர் இதய வெளியீடுகள் அவற்றின் அதிகபட்ச வளர்சிதை மாற்ற விகிதங்களை அடைய அவசியம். பல்பஸ் ஆர்டிரியோசஸ் ஒரு முழு ஸ்ட்ரோக் அளவை எடுக்க முடியும், டயஸ்டோல் வழியாக கில்கள் மீது ஒரு மென்மையான இரத்த ஓட்டத்தை பராமரிக்கிறது. இது, எரிவாயு பரிமாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். அவர்களின் இதய துடிப்பும் வெப்பநிலையால் பாதிக்கப்படுகிறது; சாதாரண வெப்பநிலையில் இது நிமிடத்திற்கு 200 துடிப்புகள் வரை அடையலாம். தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவின் இரத்தம் எரித்ரோசைட்டுகள், ரெட்டிகுலோசைட்டுகள், பேய் செல்கள், நிணநீர் செல்கள், த்ரோம்போசைட்டுகள், இயோசினோபிலிக் கிரானுலோசைட்டுகள், நியூட்ரோஃபிலிக் கிரானுலோசைட்டுகள் மற்றும் மோனோசைட்டுகளால் ஆனது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவில் அதிக இரத்த ஹீமோகுளோபின் உள்ளடக்கம் (13.25-17.92 g/dl) உள்ளது, எனவே, அதிக ஆக்ஸிஜனை சுமக்கும் திறன் உள்ளது. இது அதிகரித்த ஹீமாட்டோக்ரிட் மற்றும் சராசரி செல்லுலார் ஹீமோகுளோபின் உள்ளடக்கம் (எம். சி. எச். சி) காரணமாக ஏற்படுகிறது. இரத்தத்தில் உள்ள எரித்ரோசைட் உள்ளடக்கம் லிட்டருக்கு 2.13 முதல் 2.9 மில்லியன் வரை இருக்கும், இது வயது வந்த அட்லாண்டிக் சால்மனை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாகும், இது தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவின் சுறுசுறுப்பான தன்மையை பிரதிபலிக்கிறது. எம். சி. எச். சி அதிகமாக இருப்பதால், அதிக பிசுபிசுப்பான இரத்தத்தை செலுத்துவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் ஆற்றலின் அதிகரிப்பு இல்லாமல் அதிக இரத்தத்தை திசுக்களுக்கு வழங்க முடியும். தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவைப் பொறுத்தவரை, குளிர்ந்த சூழல்களுக்கு இடம்பெயரும்போது வெப்பப் பரிமாற்றிகளால் பாதுகாக்கப்படாத இரத்த நாளங்களில் இது முக்கியமானது. சுவாச மற்றும் சுற்றோட்ட உறுப்புகளின் ஒருங்கிணைப்பு டுனாக்கள் எந்தவொரு நிலப்பரப்பு விலங்குகளையும் விட அதிக நடமாடும் மற்றும் மிகவும் சுறுசுறுப்பான மீன்களில் சில; எனவே, அவர்களுக்கு மிகவும் திறமையான சுவாச மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்புகள் தேவைப்படுகின்றன. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா மற்றும் பிற டுனா இனங்கள் இதை அடைவதற்காக பல தழுவல்களை உருவாக்கியுள்ளன. அவற்றின் சுவாச அமைப்பு தண்ணீரிலிருந்து ஆக்ஸிஜனை விரைவாக எடுக்கத் தழுவியுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, டூனாக்கள் ஒரு புக்கல்-செயல்பாட்டு பம்ப் அமைப்பிலிருந்து ராம் காற்றோட்டத்திற்கு மாறின, இது அவற்றின் கில்கள் மீது அதிக அளவு தண்ணீரை ஓட்ட அனுமதிக்கிறது. இதையொட்டி, ஆக்ஸிஜன் பரவுதலின் விகிதத்தை அதிகரிக்க கில்கள் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தவையாக மாறிவிட்டன. திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை விரைவாக கொண்டு செல்ல இரத்த ஓட்ட அமைப்பு சுவாச அமைப்புடன் இணைந்து செயல்படுகிறது. அதிக ஹீமோகுளோபின் அளவு காரணமாக, தெற்கு நீல நிற டூனாவின் இரத்தம் அதிக ஆக்ஸிஜனை சுமக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், அவற்றின் பெரிய இதயங்கள், தசை இழைகளின் சிறப்பியல்பு அமைப்புடன், ஒப்பீட்டளவில் அதிக இதய வெளியீடுகளையும், பக்கவாதம் அளவை விரைவாக வெளியேற்றுவதையும் அனுமதிக்கின்றன. இது, இரத்த நாளங்களின் அமைப்பு மற்றும் எதிர் மின்னோட்ட வெப்ப பரிமாற்ற அமைப்புடன் சேர்ந்து, தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவை திசுக்களுக்கு விரைவாக ஆக்ஸிஜனை வழங்க அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அவர்களின் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறைக்கு தேவையான ஆற்றலைப் பாதுகாக்கிறது. ஓஸ்மோர்குலேஷன் சுற்றுச்சூழல் ஆஸ்மோடிக் நிலைமைகள் தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா பல்வேறு கடல் பகுதிகளுக்கு இடையில் இடம்பெயர்கின்றன, இருப்பினும் டூனா எதிர்கொள்ளும் ஆஸ்மோடிக் நிலைமைகள் ஒப்பீட்டளவில் ஒத்தவை. இந்த டுனா இனங்கள் உலகின் பிற பெருங்கடல்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஒப்பீட்டளவில் அதிக உப்புத்தன்மை கொண்ட கடல் பகுதிகளில் வாழ்கின்றன. மற்ற கடல் டெலியோஸ்ட் மீன்களைப் போலவே, தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவும் அவற்றின் செல்களுக்குள் மற்றும் செல்களுக்கு வெளியே உள்ள திரவங்களில் நிலையான அயனி செறிவை பராமரிக்கின்றன. ஒரு உள் அயனி செறிவு இந்த கட்டுப்பாடு தெற்கு நீல துடுப்பு டுனாவை ஓஸ்மோர்குலேட்டர்கள் என வகைப்படுத்துகிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவில் உள்ள இரத்த பிளாஸ்மா, இடைநிலை திரவம் மற்றும் உயிரணுக்களின் சைட்டோபிளாஸம் ஆகியவை சுற்றியுள்ள கடல் நீரில் ஹைபோஸ்மோடிக் ஆகும். இதன் பொருள் என்னவென்றால், இந்த திரவங்களுக்குள் உள்ள அயனி செறிவு கடல் நீரை விட குறைவாக உள்ளது. கடல் நீரின் நிலையான ஆஸ்மோடிக் அழுத்தம் 1 ஆஸ்மோல்/எல் ஆகும், அதே நேரத்தில் தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவின் இரத்த பிளாஸ்மாவில் உள்ள ஆஸ்மோடிக் அழுத்தம் அதில் பாதி ஆகும். தற்போதுள்ள ஓஸ்மோர்குலேஷன் பொறிமுறை இல்லாமல், டூனா சுற்றியுள்ள சூழலுக்கு தண்ணீரை இழக்கும் மற்றும் அயனிகள் சமநிலையை நிறுவ கடல் நீரில் இருந்து டூனாவின் திரவங்களுக்குள் பரவுகின்றன. தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா கடல் நீரைக் குடிப்பதன் மூலம் அதன் தண்ணீரைப் பெறுகிறதுஃ அதன் ஒரே நீர் ஆதாரம். டூனாவில் உள்ள திரவங்களின் ஆஸ்மோடிக் அழுத்தம் எடுக்கப்பட்ட கடல் நீருக்கு ஹைபோஸ்மோடிக் ஆக இருக்க வேண்டும் என்பதால், டூனாவிலிருந்து வரும் அயனிகளில் நிகர இழப்பு உள்ளது. அயனிகள் அவற்றின் செறிவு சாய்வு முழுவதும் டூனாவின் திரவங்களிலிருந்து வெளிப்புற கடல் நீர் வரை பரவுகின்றன. இதன் விளைவாக ப்ளூஃபின் டுனாவின் திரவத்திற்குள் நீரின் நிகர இயக்கம் உள்ளது, அயனிகளின் நிகர இயக்கம் கடல் நீரில் உள்ளது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா, மற்ற கடல் டெலியோஸ்ட் மீன்களுடன் சேர்ந்து, பல்வேறு வகையான புரதங்கள் மற்றும் வழிமுறைகளைப் பெற்றுள்ளன, அவை கில் எபிட்டிலியம் வழியாக அயனிகளை சுரக்க அனுமதிக்கின்றன. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவின் அதிக வளர்சிதை மாற்றத் தேவை காரணமாக, செல்லுலார் செயல்பாட்டிற்கு போதுமான செறிவுகளை உறுதிப்படுத்த அயனிகள் ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக எடுக்கப்பட வேண்டும். போதுமான அயனி செறிவுகளை உறுதி செய்வதற்காக துனாக்கள் தொடர்ந்து நீந்துவதால் கடல் நீரைக் குடிக்க முடியும். கடல் நீரில் சோடியம் மற்றும் குளோரைடு அயனிகள் குறிப்பாக அதிகமாக உள்ளன, இவை தண்ணீரில் உள்ள அயனிகளில் சுமார் 80 சதவீதம் ஆகும். சோடியம் மற்றும் குளோரைடு உட்கொள்வது, கடல் நீரில் பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் அயனிகளின் குறைந்த ஒப்பீட்டு செறிவுகளுடன், தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவை தசைச் சுருக்கத்திற்குத் தேவையான செயல் திறனை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது. முதன்மை ஆஸ்மோர்குலேட்டரி அமைப்பு மற்றும் அம்சங்கள் டுனாக்கள் அவற்றின் உயர்ந்த கில் மற்றும் குடல் Na +/K + ATPase செயல்பாட்டின் காரணமாக அயனி மற்றும் நீர் பரிமாற்றத்தின் உயர்ந்த அளவைக் கொண்டுள்ளன, இதில் இந்த செயல்பாடு மற்ற நன்னீர் முதுகெலும்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது நான்கு முதல் ஐந்து மடங்கு அதிகமாக இருக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. கில்கள், அவற்றின் பெரிய மேற்பரப்பு காரணமாக, NaCl ஐ வெளியேற்றுவதன் மூலம் நீர் மற்றும் அயனி சமநிலையை பராமரிக்க டூனாவில் ஓஸ்மோர் கட்டுப்பாட்டிற்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளன. நுரையீரல் உள்ளடக்கங்களிலிருந்து தேவையான தண்ணீரை எடுக்க NaCl ஐ உறிஞ்சுவதன் மூலம் சுற்றுப்புறத்திற்கு ஏற்படும் ஆஸ்மோடிக் இழப்புக்கு சமரசம் செய்வதற்கும் குடல் பங்களிக்கிறது. மெக்னீசியம் மற்றும் சல்பேட் அயனிகள் போன்ற அயனி உப்புகளை வெளியேற்றுவதன் மூலம் டூனா ஆஸ்மோரெகுலேஷனுக்கு சிறுநீரகம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சுறுசுறுப்பான போக்குவரத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், டூனாக்கள் தங்கள் உயிரணுக்களிலிருந்து கரைப்பான்களை நகர்த்தலாம் மற்றும் திரவத்தைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு வழிமுறையாக சிறுநீரகங்களைப் பயன்படுத்தலாம். உடற்கூறியல் மற்றும் உயிர் வேதியியல் ஓஸ்மோர்குலேஷனில் ஈடுபட்டுள்ளன கடல் டெலியோஸ்ட்களில் வாயு பரிமாற்றத்தின் முதன்மை தளங்கள், கில்கள், ஓஸ்மோர்குலேஷனுக்கு காரணமாகின்றன. கில்கள் மேற்பரப்பு பரப்பளவை அதிகரிக்கவும், இரத்தத்திற்கும் தண்ணீருக்கும் இடையிலான வாயு பரிமாற்றத்திற்கான பரவல் தூரத்தை குறைக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளதால், அவை சவ்வூடுபரவல் மற்றும் செயலற்ற உப்பு அதிகரிப்பு மூலம் நீர் இழப்பு பிரச்சினைக்கு பங்களிக்கக்கூடும். இது ஓஸ்மோ-சுவாச சமரசம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இதை சமாளிக்க, டூனாக்கள் தண்ணீர் இழப்பை ஈடுசெய்ய தொடர்ந்து கடல் நீரைக் குடிக்கின்றன. அவை இரத்த பிளாஸ்மாவுக்கு தோராயமாக ஐசோஸ்மோடிக் எனப்படும் அதிக செறிவுள்ள சிறுநீரில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகின்றன. சிறுநீர் கரைசல் மற்றும் பிளாஸ்மா கரைசல் விகிதம் 1 (U/P1) க்கு அருகில் உள்ளது. இதன் காரணமாக, டுனாக்களில் உள்ள ஆஸ்மோர்குலேட்டரி பிரச்சினையைத் தீர்க்க சிறுநீர் மட்டுமே வெளியேற்றுவது போதாது. இதையொட்டி, மற்ற வழிகளில் வெளியேற்றப்படாத கரைசல்களை அகற்றுவதற்குத் தேவையான குறைந்தபட்ச அளவு சிறுநீர் மட்டுமே அவை வெளியேற்றுகின்றன, மேலும் உப்பு பெரும்பாலும் கில்கள் வழியாக வெளியேற்றப்படுகிறது. இதனால்தான் சிறுநீரில் உள்ள கரைப்பான்களின் கலவை இரத்த பிளாஸ்மாவிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகிறது. சிறுநீரில் Mg2 + மற்றும் SO42− (U/P>> 1) போன்ற டைவலன்ட் அயனிகளின் அதிக செறிவு உள்ளது, ஏனெனில் இந்த அயனிகள் பெரும்பாலும் இரத்த பிளாஸ்மாவில் அவற்றின் செறிவு உயர்வதைத் தடுக்கும் வகையில் சிறுநீரகங்களால் வெளியேற்றப்படுகின்றன. மோனோவலன்ட் அயனிகள் (Na +, Cl-, K +) கில்களால் வெளியேற்றப்படுகின்றன, எனவே சிறுநீரில் அவற்றின் U/P விகிதங்கள் 1 க்கும் குறைவாக உள்ளன. சிறுநீரகங்களைத் தவிர வேறு கட்டமைப்புகளால் கனிம அயனிகளின் வெளியேற்றம் எக்ஸ்ட்ரா ரெனல் உப்பு வெளியேற்றம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா மற்றும் பிற கடல் டெலியோஸ்ட்களில், அயனோசைட்டுகள் எனப்படும் சிறப்பு அயனி-போக்குவரத்து செல்கள் (முன்பு மைட்டோகாண்ட்ரியன் நிறைந்த செல்கள் மற்றும் குளோரைடு செல்கள் என்று அழைக்கப்பட்டன) NaCl வெளியேற்றத்தின் முதன்மை தளங்கள் அயனோசைட்டுகள் பொதுவாக கில் வளைவு மற்றும் இழைகளில் காணப்படுகின்றன, இருப்பினும் சில சந்தர்ப்பங்களில் பல்வேறு சுற்றுச்சூழல் அழுத்தங்களுக்கு ஆளாகும்போது கில் லேமெல்லாவிலும் காணலாம். கில் எபிட்டிலியத்தின் மிகப்பெரிய விகிதத்தை ஆக்கிரமித்துள்ள நடைபாதை செல்களுக்கு இடையில் அயோனோசைட்டுகள் பிரிக்கப்படுகின்றன. அதிக எண்ணிக்கையிலான மைட்டோகாண்ட்ரியா (இது ஏடிபி வடிவில் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்கிறது) மூலம் சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி, அயனோசைட்டுகள் மிகவும் வளர்சிதை மாற்ற செயலில் உள்ளன. மற்ற உயிரணுக்களுடன் ஒப்பிடுகையில், அவற்றில் Na +/K + ATPaseகளும் நிறைந்துள்ளன. அயனோசைட்டுகள் ஒரு விரிவான உட்புற செல்லுலார் குழாய் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, அவை பாசோலேட்டரல் சவ்வுடன் (இரத்தத்தை எதிர்கொள்ளும்) தொடர்ச்சியானவை. உச்சி பக்கம் (சூழலை எதிர்கொள்ளும்) பொதுவாக சுற்றியுள்ள நடைபாதை செல்களுக்கு கீழே ஊடுருவி, உச்சி கிரிப்ட்களை உருவாக்குகிறது. அருகிலுள்ள அயனோசைட்டுகளுக்கு இடையில் கசிவு பாராசெல்லுலர் பாதைகள் உள்ளன. தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா போன்ற கடல் டெலியோஸ்ட்களின் அயனோசைட்டுகள் உப்பை வெளியேற்ற குறிப்பிட்ட போக்குவரத்து வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. கடல் நீரை உட்கொள்வதன் மூலம் அவை Na, Cl−, Mg2 + மற்றும் SO42− உள்ளிட்ட நீர் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை உறிஞ்சுகின்றன. கடல் நீர் உணவுக்குழாய் வழியாகச் செல்லும்போது, Na மற்றும் Cl− அயனிகள் அவற்றின் செறிவு சாய்வுகளை உடலுக்குள் நகர்த்துவதால் அது விரைவாக உப்புநீக்கம் செய்யப்படுகிறது. குடலில், என். ஏ. சி. எல் கோட்ரான்ஸ்போர்ட்டுடன் இணைந்து நீர் உறிஞ்சப்படுகிறது. கில் அயனோசைட்டின் உள்ளே, பாசோலேட்டரல் சவ்வில் உள்ள Na/K ATPaces குறைந்த சோடியம் செறிவை பராமரிக்கின்றன. என். கே. சி. சி (Na-K-Cl-சேனல்) கோட்ரான்ஸ்போர்ட்டர் K மற்றும் Cl-அயனிகளை செல்லுக்குள் நகர்த்துகிறது, அதே நேரத்தில் Na அதன் செறிவு சாய்வுக்கு கீழே பரவுகிறது. K அயனிகள் பாசோலேட்டரல் சவ்வில் உள்ள அவற்றின் சேனல்கள் வழியாக உயிரணுவிலிருந்து வெளியேறலாம், அதே நேரத்தில் Cl− அயனிகள் உச்சி சவ்வில் உள்ள அவற்றின் சேனல்கள் வழியாக பரவுகின்றன. கிளால் உருவாக்கப்பட்ட சாய்வு Na அயனிகளை பாராசெல்லுலர் போக்குவரத்து (இறுக்கமான சந்திப்புகள் வழியாக) வழியாக செல்லிலிருந்து செயலற்ற முறையில் பரவ அனுமதிக்கிறது. ஆஸ்மோரெகுலேஷனுக்கான சிறப்பு தழுவல்கள் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா ஒரு பெரிய கில் மேற்பரப்பு பகுதியைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆக்ஸிஜன் நுகர்வு மற்றும் அதிக ஓய்வெடுக்கும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்துடன் தொடர்புடைய அதிக ஆஸ்மோரெகுலேட்டரி செலவுகளைக் கையாள்வதற்கு முக்கியமானது. அவை அதிகரித்து வரும் நீர் உப்புத்தன்மைக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்க முடியும், அங்கு அயனோசைட் அளவு அதிகரிக்கிறது, கில் இழைகள் தடிமனாக மாறுகின்றன, பாசோலேட்டரல் சவ்வின் மேற்பரப்பு பகுதி அதிகரிக்கிறது, மற்றும் ஊடுருவல் குழாய் அமைப்பு பெருகுகிறது. டெலியோஸ்ட் மீன்களுக்கு சிறுநீரகங்களில் ஹென்லே வளையம் இல்லை, எனவே, ஹைபரோஸ்மோடிக் சிறுநீரில் உற்பத்தி செய்ய முடியாது. அதற்கு பதிலாக, அவை நீர் இழப்பைத் தடுக்கும் பொருட்டு சிறிய அளவிலான சிறுநீர் அடிக்கடி சுரக்கின்றன, மேலும் என். ஏ. சி. எல் முழுவதுமாக ஈறுகளை வெளியேற்றுகின்றன. கூடுதலாக டுனா மற்றும் பில்ஃபிஷ் போன்ற ராம்-காற்றோட்டங்கள் சிறப்பு கில் கட்டமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளனஃ அதிக நீர் ஓட்டத்தின் கீழ் கில் இழைகள் மற்றும் லேமெல்லா இடிந்து விழுவதைத் தடுக்க அருகிலுள்ள லேமெல்லா மற்றும் இழைகள் இணைக்கப்படுகின்றன. இங்கே, லார்வா மற்றும் வயது வந்த மஞ்சள் இழை டுனாவில் (துன்னஸ் அல்பாகேர்ஸ்) இந்த சிறப்பு இன்டர்லமெல்லார், லேமெல்லார் மற்றும் இழை இணைவு ஆகியவற்றில் அயனோசைட்டுகள் காணப்படுகின்றன. தெர்மோர்குலேஷன் மற்றும் மெட்டபாலிசம் உடலியல் சவால்கள் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாக்கள் தெர்மோ-காக்கும் மற்றும் பரந்த அளவிலான வெப்பநிலை நிலைகளில் செயல்பட முடியும், இது ஒரு சில நிமிடங்களில் மட்டுமே நீரின் மேற்பரப்பில் இருந்து ஆழம் வரை டைவ் செய்ய அனுமதிக்கிறது. அவை தெற்கு அரைக்கோள பெருங்கடல்களின் மிதமான நீரில், ஆஸ்திரேலியாவில் குளிர்காலத்தில் மேய்கின்றன, மேலும் வடமேற்கு இந்தியப் பெருங்கடலில் உள்ள வெப்பமண்டல பகுதிகளுக்கு, வசந்த காலம் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை, முட்டையிடும் பருவத்திற்காக இடம்பெயர்கின்றன. அவர்களின் விருப்பமான வெப்பநிலை வரம்பு, அவர்களின் பெரும்பாலான நேரம் (91 சதவீதம்) கீழே செலவிடப்படுகிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாக்கள் குறைந்தபட்சம் முதல் அதிகபட்சம் வரை பரந்த அளவிலான சுற்றுப்புற நீர் வெப்பநிலையை அனுபவிக்கின்றன. டூனாவின் அனைத்து இனங்களும் மேலே உள்ள நீர் வெப்பநிலையில் முளைப்பதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், ப்ளூஃபின் டுனாக்களின் வெப்பநிலை சகிப்புத்தன்மைக்கு வெளியே அல்லது மேல் வரம்பில் உள்ளது. பெரிய தனிநபர்கள் 10 மணி நேரத்திற்கும் குறைவான வெப்பநிலையைத் தாங்குவது கண்டறியப்பட்டுள்ளது, ஒருவேளை இரையைத் தேடுவதற்காக. பகலில் அவை இடையே உள்ள ஆழங்களில் இடம்பெயர்கின்றன, ஆனால் இரவில் அவை ஆழமான நீரில் அல்லது அதற்கும் குறைவாக இருக்கும். தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவில் வெப்பப் பரிமாற்றம் என்பது டெலியோஸ்ட் மீன்களில் ஒரு தனித்துவமான தழுவல் ஆகும். அவை எண்டோதெர்ம்கள், அதாவது அவை நீர் வெப்பநிலையை விட உயர்ந்த உள் வெப்பநிலையை பராமரிக்க முடியும். முழு உடல் மேற்பரப்பு மற்றும் கில்கள் முழுவதும் வெப்ப பரிமாற்றத்தின் மூலம் வெப்பம் இழக்கப்படுகிறது, எனவே வளர்சிதை மாற்ற வெப்ப இழப்பைத் தடுப்பது முக்கியம். இது ஒரு தகவமைப்பு அம்சமாகும், ஏனென்றால் ஒரு உயிரினத்திற்கு காற்றை விட தண்ணீரில் அதன் சூழலுடன் வெப்பநிலை வேறுபாட்டை பராமரிப்பது மிகவும் கடினம். இது டுனாக்கள் விரைவான வளர்சிதை மாற்ற எதிர்வினைகளைக் கொண்டிருக்கவும், அதிக சுறுசுறுப்பாக இருக்கவும், குளிர்ந்த சூழல்களைப் பயன்படுத்தவும் அனுமதிக்கிறது. ஒரு குறைபாடு என்னவென்றால், அவற்றுக்கு அதிக ஆற்றல் உள்ளீடு மற்றும் காப்பு தேவைப்படுகிறது, மேலும் சுற்றுச்சூழலுடன் அதிக வெப்பநிலை சாய்வு இருப்பதால் அதிக வெப்ப இழப்புக்கு சாத்தியக்கூறுகள் உள்ளன. ஃபோரியரின் வெப்ப கடத்தல் சட்டத்தின்படி, தசை மற்றும் கொழுப்பு குறைந்த வெப்ப கடத்துத்திறனைக் கொண்டிருப்பதால், வெப்ப இழப்பைக் குறைக்க, தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாக்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற தசை திசுக்கள் மற்றும் கொழுப்பு இருப்பதன் மூலம் அவற்றின் வெப்ப கடத்துதலைக் குறைத்துள்ளன. அவற்றின் வெப்ப வெப்பச்சலனமும் குறைகிறது. வெப்பப் பரிமாற்றக் குணகம் ஒரு விலங்கின் உடல் வடிவத்தைப் பொறுத்தது என்பதால், டூனாக்கள் அவற்றின் உடல் அளவை அதிகரித்து, ஒரு பியூசிஃபார்ம் வடிவத்தை ஏற்றுக்கொண்டன, மேலும் அவற்றின் உள் திசு ஏற்பாடு வெவ்வேறு வெப்ப கடத்துத்திறன்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. வெப்பநிலைக் கட்டுப்பாட்டுடன் தொடர்புடைய தழுவல்கள் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாக்கள் பெரும்பாலும் அவற்றின் விருப்பமான வெப்பநிலையைத் தேடி நீர் நெடுவரிசை வழியாக செங்குத்தாக இடம்பெயர்கின்றன, மேலும் அவை இரையைத் தேடி குளிர்ந்த நீரில் நேரத்தை செலவிடுகின்றன. இந்த மேய்ச்சல் காலங்களுக்குப் பிறகு அவர்கள் நீர் முனைகள் மற்றும் விளிம்புகளின் வெப்பமான பகுதிகளில் தஞ்சம் அடைகிறார்கள் என்று சிலர் கருதுகின்றனர், ஆனால் மற்றவர்கள் இந்த இடம்பெயர்வுகள் இரையின் திரட்டலுடன் மட்டுமே தொடர்புடையவை என்று கூறுகின்றனர். எந்த வகையிலும், தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா இந்த மாறிவரும் நிலைமைகளில் சுற்றுப்புற நீர் வெப்பநிலையை விட கணிசமாக தங்கள் உடல் வெப்பநிலையை (டிபி) பராமரிக்க சிக்கலான உடலியல் வழிமுறைகளை உருவாக்கியுள்ளது என்பது தெளிவாகிறது. உண்மையில், டூனா மீன்கள் தங்கள் தசைகளின் வெப்பநிலையை சுற்றியுள்ள நீரின் வெப்பநிலையை விட அதிகமாக பராமரிக்க முடியும். ஒட்டுமொத்தமாக, டூனாவுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட உடல் வெப்பநிலை புள்ளி இல்லை; மாறாக அது அதன் காசநோயை ஒரு குறுகிய வரம்பிற்குள் பராமரிக்கிறது, காலப்போக்கில் மற்றும் தனிநபருக்கு மட்டுமே மாறுபாடுகள் உள்ளன. நீச்சல் ப்ளூஃபின் டுனாக்களின் சூடான தசை மற்றும் உள்ளுறுப்புக்கு மாறாக, இதயம் மற்றும் கில்கள் அனைத்து டுனா இனங்களிலும் சுற்றுப்புற நீர் வெப்பநிலையில் அல்லது அதற்கு அருகில் உள்ளன. டுனாக்கள் ரெட் மிராபில் எனப்படும் சிக்கலான வாஸ்குலர் கட்டமைப்புகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உடல் வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. ப்ளூஃபின் டுனாவில், பெரிய பக்கவாட்டு தோல் நாளங்கள் தமனிகள் மற்றும் ரெட்டே மிராபிலின் நரம்புகளுக்குள் பிரிந்து, மையமாக அமைந்துள்ள பெருமுனைக்கு பதிலாக சிவப்பு தசைக்கு இரத்தத்தை வழங்குகின்றன. கில்களில் வளர்சிதை மாற்ற வெப்ப இழப்பைத் தடுக்கும் எதிர் மின்னோட்ட வெப்பப் பரிமாற்றிகளாக ரெட்டே மிராபில் செயல்பாடு. சூடான உடல் கொண்ட மீன்களான தெற்கு நீல இழை டுனா மீன்கள், வெப்பப் பரிமாற்றிகளின் செயல்திறனை மாற்றுவதன் மூலம் தங்கள் காசநோயை பராமரிக்கின்றன. சில ஆக்ஸிஜன் பொதுவாக வெப்பப் பரிமாற்றத்தின் செயல்பாட்டில் வெளியேறும் சிரை இரத்தத்தால் இழக்கப்படுகிறது, இது வெப்பப் பரிமாற்றியின் செயல்திறனைப் பொறுத்தது, இது இரத்த ஓட்ட விகிதம் மற்றும் இரத்த நாள விட்டம் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படலாம். டூனாக்கள் அதிக ஆழத்திற்கு இடம்பெயர்ந்து, பெரும்பாலும் இரையைத் தேடுவதால், அவை கில் மேற்பரப்பில் குளிர்ந்த நீர் வெப்பநிலையை எதிர்கொள்கின்றன. இந்த நிலைமைகளில் ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்தின் இயல்பான அளவை பராமரிக்க, அவர்கள் தனித்துவமான இரத்த சுவாச பண்புகளை உருவாக்கியுள்ளனர். ஹீமோகுளோபின் (Hb) செறிவு அதிகமாக இருப்பதால், தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவில் ஆக்ஸிஜனை சுமக்கும் திறன் அதிகமாக உள்ளது. ஆக்ஸிஜனுக்கான இரத்த உறவும் அதிகரிக்கிறது. பொதுவாக, ஆக்சிஜனுக்கான இரத்த உறவு கில்களில் ஏற்படும் வெப்பநிலையில் ஏற்படும் மாற்றங்களுடன் மாறும் (வெப்பமான அருகிலுள்ள திசுக்களுடன் ஒப்பிடுகையில்); இருப்பினும், தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவில் உள்ள Hb வெப்பநிலைக்கு உணர்ச்சியற்ற தன்மையைக் காட்டுகிறது, மேலும் (Hb-O2 பிணைப்பு என்பது வெப்பமண்டலமாகும்) இடையே ஒரு தலைகீழ் வெப்பநிலை விளைவைக் காட்டுகிறது. அவற்றின் உடற்கூறியல் நிலைப்பாட்டின் காரணமாக, இதயம் மற்றும் கல்லீரல் மிகவும் குளிரான உறுப்புகள் மற்றும் பிராந்திய ரீதியாக வெப்பமான உடலுக்கு சேவை செய்ய குறிப்பிடத்தக்க வேலை செலவிடப்பட வேண்டும். ஆக்ஸிஜன் பிணைப்பில் தலைகீழ் வெப்பநிலை விளைவு இதயம் மற்றும் கல்லீரலில் ஆக்ஸிஜனை போதுமான அளவு இறக்குவதை உறுதி செய்வதற்காக உருவாக்கப்பட்டது, குறிப்பாக குளிர்ந்த நீரில் இந்த உறுப்புகளுக்கும் நீச்சல் தசைகளுக்கும் இடையிலான வெப்பநிலை வேறுபாடு மிக அதிகமாக இருக்கும்போது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாக்கள் ஈறுகளின் மீது தண்ணீரை ஓட்டுவதற்கும், அவற்றின் உடலுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதற்கும் தொடர்ந்து நீந்த வேண்டும் என்பதால், அவற்றின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் தொடர்ந்து அதிகமாக இருக்க வேண்டும். மற்ற உயிரினங்களைப் போலல்லாமல், தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவால் குளிர்ந்த வெப்பநிலையில் வெப்பத்தை உற்பத்தி செய்ய அதிக ஆற்றலை செலவிட முடியாது, அதே நேரத்தில் வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைத்து அதிக வெப்பநிலை நீரில் குளிர்விக்கவும், ஹோமியோஸ்டாடிக் வெப்பநிலையை பராமரிக்கவும் முடியும். அதற்கு பதிலாக, தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா, ரெட் மிர்ரபிள் அமைப்பு திசுக்களை எவ்வளவு தீவிரமாக வெப்பப்படுத்துகிறது என்பதை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு அமைப்பை செயல்படுத்துவதாகத் தெரிகிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவை உள்ளடக்கிய சோதனைகள், இந்த டூனா இனம் ஒரு ஷண்டிங் அமைப்பை உருவாக்கியுள்ளது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புவதற்கு வழிவகுத்தன. தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா குளிர்ந்த வெப்பநிலையை அனுபவிக்கும்போது, அதிக இரத்தம் ரெட் வாஸ்குலர் அமைப்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது, தசை திசுக்களை வெப்பப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் சூடான வெப்பநிலையில், இரத்தம் சிரை மற்றும் தமனி அமைப்புகளுக்கு மாற்றப்பட்டு, தசை திசுக்களில் உள்ள வெப்பத்தை குறைக்கிறது. வெப்பத்தைப் பாதுகாக்கவும், வெப்ப இழப்பைக் குறைக்கவும் டூனாவின் இதயம் விரைவான விகிதத்தில் இரத்தத்தை உடல் முனைகளுக்கு செலுத்த வேண்டும். முக்கியமாக இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும், சூடான இரத்தத்தை தசை திசுக்களுக்கு விரைவான விகிதத்தில் செலுத்துவதன் மூலமும், டூனாக்களின் இதயம் குளிர்ந்த நீர் வெப்பநிலைக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்க முடியும். கில்களில் வெப்ப இழப்புக்கான முக்கிய ஆதாரத்தைத் தவிர, உடல் மேற்பரப்பு வழியாக குறைந்த வெப்பநிலை தண்ணீருக்கு கணிசமான அளவு வெப்பத்தை இழக்கிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா, ஒரு பெரிய மீனாகக் கருதப்படுவதால், ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த மேற்பரப்பு-பகுதி-தொகுதி விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த குறைந்த மேற்பரப்பு-பகுதி-தொகுதி விகிதம் உடல் மேற்பரப்புடன் ஒப்பிடும்போது கில்களின் இடத்தில் அதிக அளவு வெப்பம் இழக்கப்படுவது ஏன் என்பதை விளக்குகிறது. இதன் விளைவாக, ரீட் வாஸ்குலர் அமைப்பு பெரும்பாலும் கில்களின் இடத்தில் அமைந்துள்ளது, ஆனால் டூனாவில் உள்ள பல உறுப்புகளிலும் அமைந்துள்ளது. குறிப்பாக, தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவின் அதிக வளர்சிதை மாற்ற தேவை காரணமாக, வயிறு என்பது அதிக வெப்ப கட்டுப்பாடு தேவைப்படும் ஒரு உறுப்பு ஆகும். இது குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் மட்டுமே உணவை ஜீரணிக்க முடியும், பெரும்பாலும் சுற்றியுள்ள நீரின் வெப்பநிலையை விட மிக அதிகமாக இருக்கும். உணவு அதிக அளவு கடல் நீருடன் உட்கொள்ளப்படுவதால், உள்ளடக்கங்கள் உணவை ஜீரணிக்கவும், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அயனிகளை எடுக்கவும் அனுமதிக்கும் வெப்பநிலைக்கு சூடாக்கப்பட வேண்டும். வயிற்றில் பாயும் இரத்த நாளங்களின் விட்டத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம், தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா செரிமானம் அதிகரிக்கும் நேரங்களில் வயிற்றுக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதாகத் தெரிகிறது, இதனால் அதிக சூடான இரத்தம் விரைவாக உறுப்பை அடைய அனுமதிக்கிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவின் கண்கள் மற்றும் மூளை இந்த இனத்தின் வெப்ப ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளை உள்ளடக்கிய ஒரு பொதுவான ஆராய்ச்சிப் பகுதியாகும். சுற்றியுள்ள நீர் சூழலுடன் ஒப்பிடும்போது கண்கள் மற்றும் மூளை இரண்டும் குறிப்பிடத்தக்க உயர் வெப்பநிலையை பராமரிக்கின்றன, இது பெரும்பாலும் நீரின் வெப்பநிலையை விட அதிகமாக இருக்கும். கரோடிட் ரெட் மூளைக்கு இரத்தத்தை எடுத்துச் செல்கிறது மற்றும் தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவின் மூளை மற்றும் கண்கள் இரண்டின் உயர்ந்த வெப்பநிலையில் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருப்பதாகத் தெரிகிறது. கரோடிட் ரீட் வலுவான காப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இது மூளை மற்றும் கண்களுக்கு முன் சுற்றியுள்ள திசுக்களுக்கு இழக்கப்படும் வெப்பத்தின் அளவைக் குறைக்கும் அதே வேளையில் உடல் முழுவதும் இரத்தம் அதிக தூரம் பயணிக்க அனுமதிக்கிறது. மூளை மற்றும் கண்களில் உள்ள உயர்ந்த வெப்பநிலை தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவை எதிர்வினை நேரத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் வலுவான பார்வையை உருவாக்குவதன் மூலமும் உணவை மிகவும் திறம்பட தேட அனுமதிக்கிறது. இது வெப்பநிலையுடன் நேரடியாக தொடர்புடைய அதிகரித்த ஆக்சான் செயல்பாட்டின் காரணமாகும்ஃ அதிக வெப்பநிலை சமிக்ஞை கடத்தலை விரைவாக நடக்க அனுமதிக்கிறது. வாழ்விடம்/வாழ்க்கை முறைக்கு தனித்துவமான சிறப்பு தழுவல்கள் ப்ளூஃபின் டுனாக்கள் பெரிய இடம்பெயர்வு வடிவங்களைக் கொண்டிருக்க அனுமதிக்கும் தழுவல்களில் ஒன்று அவற்றின் வெப்பமண்டல இயல்பாகும், இதன் மூலம் அவை இரத்தத்தில் வெப்பத்தைப் பாதுகாக்கின்றன மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு அதன் இழப்பைத் தடுக்கின்றன. குறிப்பாக அதிக வேகத்தில் மற்றும் தெர்மோக்லைன் பகுதிக்கு கீழே இரையைப் பின்தொடரும் போது, அவற்றின் லோகோமோட்டர் தசை செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்காக அவை சுற்றுப்புற நீர் வெப்பநிலையை விட தங்கள் உடல் வெப்பநிலையை பராமரிக்கின்றன. டுனாக்கள் தங்கள் முழு உடல் வெப்ப கடத்துத்திறனை குறைந்தது இரண்டு அளவு வரிசைகளால் விரைவாக மாற்ற முடியும் என்று கருதப்பட்டுள்ளது. இது வெப்பப் பரிமாற்றிகளை விலக்குவதன் மூலம் செய்யப்படுகிறது, இது டூனா குளிர்ந்த நீரில் இருந்து வெப்பமான மேற்பரப்பு நீரில் ஏறும் போது விரைவான வெப்பமயமாதலை அனுமதிக்கிறது, பின்னர் அவை ஆழத்திற்குத் திரும்பும்போது வெப்பத்தைப் பாதுகாக்க மீண்டும் செயல்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தனித்துவமான திறனின் மூலம், டுனாக்கள் உணவை வேட்டையாடுவதற்கோ அல்லது வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து தப்பிக்கவோ ஆபத்தான குளிர்ந்த நீரை அடைய முடியும். அவற்றின் தசை வெப்பநிலையில் ஏற்படும் மாறுபாடுகள் நீர் வெப்பநிலை அல்லது நீச்சல் வேகத்தால் பாதிக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, இது ப்ளூஃபின் டுனாவின் வெப்ப பரிமாற்ற அமைப்பின் செயல்திறனைக் கட்டுப்படுத்தும் திறனைக் குறிக்கிறது. ஆக்ஸிஜன் பிரித்தெடுப்பின் செயல்திறனைப் பொறுத்தவரை, டூனா கில் அமைப்பு தண்ணீருக்கும் சுவாச எபிட்டிலியத்திற்கும் இடையிலான தொடர்பை அதிகரிக்கிறது, இது 50 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான ஆக்ஸிஜன்-பிரித்தெடுத்தல் செயல்திறனை செயல்படுத்துவதற்காக உடற்கூறியல் மற்றும் உடலியல் "டெட் ஸ்பேஸ்" ஐக் குறைக்கிறது. வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்திற்கான உணவு மற்றும் நிலத்தைத் தேடி கடலின் பிற பகுதிகளுக்கு தொடர்ந்து நீந்துவதால், அதிக ஆக்ஸிஜன் நுகர்வு விகிதத்தை பராமரிக்க இது மீன்களை அனுமதிக்கிறது. வணிக ரீதியான மீன்பிடிப்பு தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா மீன்பிடி பல நாடுகளைச் சேர்ந்த மீன்பிடிக் கப்பல்களால் குறிவைக்கப்படுகிறது. இது ஆழ்கடல் மற்றும் ஆஸ்திரேலியா, நியூசிலாந்து, இந்தோனேசியா மற்றும் தென்னாப்பிரிக்காவின் பிரத்யேக பொருளாதார மண்டலங்களுக்குள் நிகழ்கிறது. 1950 களில் தொழில்துறை மீன்பிடித்தலின் தொடக்கம், ஜி. பி. எஸ், மீன் கண்டுபிடிப்பாளர்கள், செயற்கைக்கோள் படங்கள் போன்ற எப்போதும் மேம்படும் தொழில்நுட்பங்களுடன் இணைந்து, இடம்பெயர்வு பாதைகள் பற்றிய அறிவு, தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவை அதன் முழு வரம்பிலும் சுரண்டுவதற்கு வழிவகுத்தது. மேம்பட்ட குளிர்பதன நுட்பங்கள் மற்றும் உலகளாவிய சந்தையின் தேவை ஆகியவை உலகளாவிய எஸ். பி. டி பிடிப்பு 1960 களில் ஆண்டுக்கு 80,000 டன்களிலிருந்து 1980 க்குள் ஆண்டுக்கு 40,000 டன்களாக சரிந்தது. ஆஸ்திரேலிய மீன்பிடி 1982 ஆம் ஆண்டில் 21,500 டன்களாக உயர்ந்தது, மேலும் எஸ். பி. டியின் மொத்த மக்கள் தொகை சுமார் 92 சதவீதம் குறைந்துள்ளது. 1980 களின் நடுப்பகுதியில் அறுவடை அழுத்தத்தை குறைக்க ஒரு அவசர கடமை இருந்தது தெற்கு நீல இழை டுனா மக்கள் தொகை. மீன்பிடிக்கும் முக்கிய நாடுகள் தங்கள் மீன்பிடிப்புகளை நிர்வகிக்க தங்கள் நடைமுறையைத் தழுவின, இருப்பினும் அதிகாரப்பூர்வ ஒதுக்கீடுகள் எதுவும் வைக்கப்படவில்லை. தெற்கு ப்ளூஃபின் ட்யூனாவின் பாதுகாப்புக்கான மாநாடு 1994 ஆம் ஆண்டில், தெற்கு ப்ளூஃபின் ட்யூனாவின் பாதுகாப்புக்கான மாநாடு ஆஸ்திரேலியா, நியூசிலாந்து மற்றும் ஜப்பான் இடையே தற்போதுள்ள தன்னார்வ மேலாண்மை நடவடிக்கைகளை முறைப்படுத்தியது. இந்த மாநாடு தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா பாதுகாப்புக்கான ஆணையத்தை (சி. சி. எஸ். பி. டி) உருவாக்கியது. அதன் நோக்கம், பொருத்தமான நிர்வாகத்தின் மூலம், உலகளாவிய மீன்வளத்தின் பாதுகாப்பு மற்றும் உகந்த பயன்பாட்டை உறுதி செய்வதாகும். இந்த மரபு ஒரு குறிப்பிட்ட புவியியல் பகுதிக்குள் அல்லாமல், அதன் முழு இடம்பெயர்வு வரம்பிலும் உள்ள தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவுக்கு (துன்னஸ் மக்கோய்) பொருந்தும். தென் கொரியா, தைவான், இந்தோனேசியா மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றியம் ஆகியவை ஆணையத்தில் இணைந்துள்ளன, மேலும் தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் ஆகியவை உறுப்பினர்கள் அல்லாதவையாக அதற்கு ஒத்துழைத்து வருகின்றன. சி. சி. எஸ். பி. டி தலைமையகம் ஆஸ்திரேலியாவின் கான்பெராவில் உள்ளது. வனவிலங்குகளின் பாதிக்கப்படக்கூடிய தன்மையை பிரதிபலிக்கும் வகையில் 2010 ஆம் ஆண்டில் தற்போதைய ஒதுக்கீட்டு வரம்புகள் குறைக்கப்பட்டன. 2010/2011 பருவங்களுக்கான ஒதுக்கீடுகள் முந்தைய ஆண்டுகளில் 80 சதவீதமாகக் குறைக்கப்பட்டன. உலகளாவிய மொத்த அனுமதிக்கப்பட்ட பிடிப்பு (டிஏசி) முன்பு ஒதுக்கப்பட்ட உலகளாவிய டிஏசியிலிருந்து 11,810 டன்களிலிருந்து 9,449 டன்களாக குறைக்கப்பட்டது. ஒதுக்கீட்டு குறைப்புக்குப் பிறகு, ஆஸ்திரேலியா 4,015 டன்களுடன் மிக உயர்ந்த "பயனுள்ள பிடிப்பு வரம்பைக்" கொண்டிருந்தது, அதைத் தொடர்ந்து ஜப்பான் (2,261), கொரியா குடியரசு (859), தைவானின் மீன்பிடி நிறுவனம் (859), நியூசிலாந்து (709) மற்றும் இந்தோனேசியா (651). ஒதுக்கப்பட்ட உலகளாவிய டிஏசிக்கு வெளியே மீன்பிடி அழுத்தம் ஒரு முக்கிய கவலையாக உள்ளது. கடந்த 20 ஆண்டுகளில் ஜப்பான் தனது ஒதுக்கீட்டை விட 100,000 டன்களுக்கு மேல் எடுத்ததாக ஆஸ்திரேலிய அரசாங்கம் 2006 இல் கூறியது. ஆஸ்திரேலியாவின் ஒதுக்கீடு 2010/11 உடன் முடிவடைந்த 2 ஆண்டுகளில் 4,015 டன்களாக குறைந்தது, பின்னர் 2011/12 இல் 4,528 டன்களாகவும், 2012/13 இல் 4,698 டன்களாகவும் அதிகரித்தது. மொத்த அனுமதிக்கப்பட்ட பிடிப்பு (டன்கள்) ஒதுக்கீடு முறை பிடிப்பின் மதிப்பை அதிகரித்தது. ஒரு காலத்தில் கேனரிகளுக்கு மீன் விற்று டன்னுக்கு 600 டாலர் சம்பாதித்த மீனவர்கள் ஒரு டன்னுக்கு 1,000 டாலருக்கும் அதிகமாக சம்பாதிக்கத் தொடங்கினர், அவற்றை ஜப்பானிய சந்தைக்கு வாங்குபவர்களுக்கு விற்றனர். ஒதுக்கீடுகள் விலை உயர்ந்தவை மற்றும் அவற்றின் தேசிய ஒதுக்கீடுகளுக்குள் பங்குகளைப் போல வாங்கப்பட்டு விற்கப்படுகின்றன. 2010 ஆம் ஆண்டில், ஆஸ்திரேலிய காட்டு பிடிப்பு ஒதுக்கீடு வெட்டப்பட்டது, பங்குகளின் நம்பகத்தன்மை குறித்த கவலைகளைத் தொடர்ந்து. 2012 ஆம் ஆண்டில், ஆஸ்திரேலிய கேட்ச் எண்கள் பொய்யாக கணக்கிடப்பட்டதாக ஜப்பான் "கடுமையான கவலைகளை" வெளிப்படுத்தியது. இதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, ஆஸ்திரேலியா அவர்களின் கேட்ச்களை சரிபார்க்க வீடியோ கண்காணிப்பை செயல்படுத்த உறுதிபூண்டது. இருப்பினும், 2013 ஆம் ஆண்டில் ஆஸ்திரேலியா அத்தகைய கண்காணிப்பு "அதிகப்படியான ஒழுங்குமுறை மற்றும் நிதிச் சுமையை" ஏற்படுத்தும் என்று கூறி தனது உறுதிப்பாட்டைத் திரும்பப் பெற்றது. அக்டோபர் 2013 இல், தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவின் பாதுகாப்புக்கான ஆணையம் ஆஸ்திரேலிய டூனா பண்ணையாளர்களுக்கு காட்டு பிடிப்பு ஒதுக்கீட்டை அதிகரித்தது. இரண்டு ஆண்டுகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட இந்த அதிகரிப்பு, 2015ஆம் ஆண்டில் ஒதுக்கீட்டை 5665 டன்களாக உயர்த்துவதாக இருந்தது. டூனா மீன்களின் இருப்பு 2014இல் 449 டன்களிலிருந்து 5147 டன்களாகவும், பின்னர் 2015இல் மேலும் 518 டன்களாகவும் உயர்ந்தது. ஒதுக்கீட்டு அதிகரிப்புகள் 2015 முதல் பண்ணையாளர்கள் தங்கள் உற்பத்தியை ஆண்டுக்கு சுமார் 2000 டன் அதிகரிக்க உதவும் என்று எதிர்பார்க்கப்பட்டது. 2006 முதல் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஆஸ்திரேலியாவின் கேட்ச் ஜப்பானை விட அதிகமாக உள்ளது. பொழுதுபோக்கு மீன்பிடிப்பு தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா ஆஸ்திரேலிய நீரில் பொழுதுபோக்கு மற்றும் விளையாட்டு மீனவர்களால் குறிவைக்கப்படுகிறது. அனுமதிக்கக்கூடிய பிடிப்பு சட்டத்தால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மாநிலத்திற்கு மாநிலம் மாறுபடும். மீன்பிடி போட்டிகள் தெற்கு நீல இழை டுனாவை இலக்காகக் கொண்ட பல மீன்பிடி போட்டிகள் ஆண்டுதோறும் நடத்தப்படுகின்றன. 2015 ஆம் ஆண்டில், தொடக்க கோஸ்ட் 2 கோஸ்ட் டூனா போட்டி விக்டர் துறைமுகத்தில் நடைபெற்றது. இந்த நிகழ்வு 165 போட்டியாளர்களையும் 54 படகுகளையும் ஈர்த்தது. போட்டியின் போது 164 மீன்கள் எடை போடப்பட்டன, மொத்தம் 2500 கிலோ டூனா மீன்கள் இருந்தன. மீனின் சராசரி எடை 14.76 கிலோவாக இருந்தது. ஏப்ரல் 2015 இல் ரிவேரா போர்ட் லிங்கன் டூனா கிளாசிக் போட்டியின் போது 324 தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவை 18 படகுகள் பிடித்தன. போட்டியின் போது பிடிக்கப்பட்ட மிகப்பெரிய மீன் 13.2 கிலோகிராம் எடையைக் கொண்டிருந்தது. ஆஸ்திரேலியாவில் மிக நீண்ட காலமாக நடைபெறும் டூனா மீன்பிடி போட்டி ஆண்டுதோறும் டாஸ்மேனியாவில் டூனா கிளப் ஆஃப் டாஸ்மேனியாவால் நடத்தப்படுகிறது, இது முதன்முதலில் 1966 இல் நடைபெற்றது. மற்ற போட்டிகள் தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் போர்ட் மக்டோனெல் மற்றும் நியூ சவுத் வேல்ஸின் மெரிம்புலா ஆகிய இடங்களில் நடைபெறுகின்றன. ஆஸ்திரேலிய மாநிலங்களில் பொழுதுபோக்கு மீன்பிடி விதிமுறைகள் அக்வாகல்ச்சர் ராஞ்சிங் வேகமாக குறைந்து வரும் மீன்வளம் ஆஸ்திரேலிய டூனா மீனவர்களை மீன்வளர்ப்பு மூலம் தங்கள் மீன்பிடிப்பை அதிகரிப்பதற்கான திறனை ஆராய வழிவகுத்தது. அனைத்து எஸ். பி. டி பண்ணைகளும் தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் போர்ட் லிங்கனின் கடலோரத்தில் நிகழ்கின்றன; அருகிலுள்ள நகரம் 1970 களில் இருந்து ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள கிட்டத்தட்ட அனைத்து எஸ். பி. டி மீன்பிடி நிறுவனங்களையும் வழங்குகிறது. டுனா பண்ணை 1991 இல் தொடங்கியது மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் மிகப்பெரிய பண்ணை கடல் உணவுத் துறையாக வளர்ந்தது. 2000 களின் நடுப்பகுதியில் இருந்து ஆண்டுக்கு 7000 முதல் 10,000 டன் வரை உற்பத்தி நிலைகளை பராமரித்து இந்தத் தொழில் சீராக வளர்ந்தது. ஆஸ்திரேலியா மற்றும் இந்தோனேசியாவின் வடமேற்கு கடற்கரைக்கு இடையில் இந்தியப் பெருங்கடலில் உள்ள ஒரே அறியப்பட்ட முட்டையிடும் மைதானத்தில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் செப்டம்பர் மற்றும் ஏப்ரல் மாதங்களுக்கு இடையில் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. முட்டைகள் இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்குள் பொரிக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, அடுத்த இரண்டு ஆண்டுகளில் சுமார் 15 கிலோகிராம் அளவை எட்டும். ஆஸ்திரேலிய எஸ். பி. டி தொழில்துறையின் முக்கிய காட்டு பிடிப்பு இரண்டு முதல் மூன்று வயது வரையிலான மீன் ஆகும். காடுகளில் 9 முதல் 12 ஆண்டுகளுக்கு இடையில் எஸ். பி. டி பாலியல் முதிர்ச்சியடையும் என்று நம்பப்படுகிறது, இது காடுகளில் இருந்து முட்டையிடுவதற்கு முந்தைய மக்களை அகற்றுவதன் முக்கிய எதிர்மறையான தாக்கத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது. இளம் டுனா மீன்கள் முக்கியமாக ஒவ்வொரு ஆண்டும் டிசம்பர் முதல் ஏப்ரல் வரை கிரேட் ஆஸ்திரேலிய பைட் பிராந்தியத்தில் உள்ள கண்ட அலமாரியில் பிடிக்கப்படுகின்றன, மேலும் சராசரியாக எடை கொண்டவை. அமைந்துள்ள டூனா மீன்கள் பணப்பையை சீன் செய்து, பின்னர் நீருக்கடியில் உள்ள பேனல்கள் வழியாக வலைகளின் இடையில் சிறப்பு டவ் பாண்டூன்களுக்கு மாற்றப்படுகின்றன. பின்னர் அவை போர்ட் லிங்கனுக்கு அருகிலுள்ள பண்ணைப் பகுதிகளுக்கு சுமார் 1 முடிச்சு என்ற விகிதத்தில் இழுத்துச் செல்லப்படுகின்றன; இந்த செயல்முறைக்கு பல வாரங்கள் ஆகலாம். பண்ணை தளங்களுக்குத் திரும்பியதும், டூனா மீன்கள் டவ் பாண்டூன்களிலிருந்து விட்டம் கொண்ட பண்ணை பாண்டூன்களுக்கு மாற்றப்படுகின்றன. பின்னர் அவர்களுக்கு வாரத்திற்கு ஆறு நாட்கள், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மற்றும் மூன்று முதல் எட்டு மாதங்களுக்கு "வளர்ந்த" தூண்டில் மீன் (வழக்கமாக உள்நாட்டில் பிடிக்கப்பட்ட அல்லது இறக்குமதி செய்யப்பட்ட சிறிய பெலாஜிக் இனங்கள் போன்ற மத்தி) உணவளிக்கப்படுகின்றன. எஸ். பி. டி மிக வேகமாக நீந்துவதாலும், நீண்ட தூரம் இடம்பெயர்வதற்குப் பழகுவதாலும், அவற்றை சிறிய பேனாக்களில் வைத்திருப்பது கடினம். மனித கைகளால் தொட்டால் அவற்றின் மென்மையான தோல் எளிதில் சேதமடையக்கூடும், மேலும் அதிகப்படியான கையாளுதல் ஆபத்தானது. பெரும்பாலான மீன்வளர்ப்பு முயற்சிகளைப் போலவே, விவசாய செயல்பாட்டின் செலவு-செயல்திறனில் தீவனங்கள் மிகப்பெரிய காரணியாகும், மேலும் பைட்ஃபிஷை நிரப்ப அல்லது மாற்றுவதற்கு வடிவமைக்கப்பட்ட துகள்கள் தீவனத்தைப் பயன்படுத்துவதில் கணிசமான நன்மைகள் இருக்கும். இருப்பினும், இன்னும் தயாரிக்கப்பட்ட ஊட்டங்கள் பைட்ஃபிஷுடன் போட்டியிடவில்லை. எஸ். பி. டி. யின் கால்நடை வளர்ப்பை மேம்படுத்துவதில் மேலும் ஒரு எதிர்கால எதிர்பார்ப்பு நீண்ட கால ஹோல்டிங் திட்டமாகும். அதன் மீன்களை ஒன்றுக்கு பதிலாக (8 மாதங்கள் வரை) இரண்டு தொடர்ச்சியான வளரும் பருவங்களுக்கு (18 மாதங்கள்) வைத்திருப்பதன் மூலம், தொழில்துறை அளவில் ஒரு பெரிய அதிகரிப்பு, காட்டு-பிடிபட்ட சிறுவர்களின் வரையறுக்கப்பட்ட ஒதுக்கீட்டில் இருந்து அதிக உற்பத்தி மற்றும் சந்தை ஆண்டு முழுவதும் சேவை செய்யும் திறன் ஆகியவற்றை அடைய முடியும். இது பல நிச்சயமற்ற தன்மைகளை முன்வைக்கிறது, மேலும் இது இன்னும் திட்டமிடல் கட்டத்தில் உள்ளது. ஏப்ரல் மாதத்தில், அறுவடை தொடங்குகிறது மற்றும் மீன்கள் மெதுவாக ஒரு படகில் செலுத்தப்படுகின்றன (எந்த காயமும் விலையைக் குறைக்கிறது) அங்கு அவை கொல்லப்படுகின்றன, உறைந்திருக்கும் மற்றும் பெரும்பாலானவை டோக்கியோ செல்லும் விமானங்களில் வைக்கப்படுகின்றன. ஒரே பேனாவில் வைக்கப்பட்டுள்ள 2,000 டூனா மீன்கள் சுமார் 2 மில்லியன் டாலர் மதிப்புடையவை என்பதால் அவற்றைக் கண்காணிக்க ஆயுதமேந்திய காவலர்களுக்கு ஊதியம் வழங்கப்படுகிறது. ஆஸ்திரேலியா 200 மில்லியன் டாலர் மதிப்புள்ள 10,000 மெட்ரிக் டன் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவை ஏற்றுமதி செய்கிறது; கிட்டத்தட்ட அனைத்தும் பண்ணை பங்குகளிலிருந்து வருகிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா கால்நடை வளர்ப்புத் தொழில் தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் பொருளாதாரத்திற்கு ஆண்டுக்கு 200 முதல் 300 மில்லியன் ஆஸ்திரேலிய டாலர்கள் மதிப்புடையது. தொழில்துறை பிரதிநிதி பிரையன் ஜெஃப்ரீஸின் கூற்றுப்படி, தொழில்துறையின் மதிப்பு 2004 ஆம் ஆண்டில் 290 மில்லியன் டாலர்களாக உயர்ந்தது. 2014 ஆம் ஆண்டில், ஆஸ்திரேலியாவின் கேட்ச் ஒதுக்கீட்டின் அதிகரிப்பு மற்றும் சீனாவுக்கு வளர்ந்து வரும் ஏற்றுமதி வாய்ப்புகளைத் தொடர்ந்து, இந்தத் துறை ஆண்டுக்கு 16.5 கோடி டாலர் வருவாயை எதிர்பார்க்கிறது. போர்ட் லிங்கனுக்கு அருகிலுள்ள மீன்வளர்ப்பு பேனாக்களுக்கு தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவைப் பிடிப்பது மற்றும் கொண்டு செல்வது 2007 ஆம் ஆண்டு ஆவணப்படமான டூனா ரேங்லர்ஸில் காட்டப்பட்டுள்ளது. ஊட்டங்கள் விஞ்ஞானிகள் குறைந்த விலையுள்ள மீன் தீவனத்தை உருவாக்க முயற்சித்து தொடர்ந்து முயற்சிக்கின்றனர். டுனாவின் சுவையை பாதிக்காத பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை உருவாக்குவது முக்கிய தடைகளில் ஒன்றாகும். தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவுக்கு பெரும்பாலும் புதிய அல்லது உறைந்த சிறிய பெலாஜிக் மீன்கள் (சார்டினோப்ஸ் சாகாக்ஸ் உட்பட) உணவளிக்கப்படுகின்றன, மேலும் வடிவமைக்கப்பட்ட துகள்களைப் பயன்படுத்துவது இன்னும் சாத்தியமில்லை. இந்த செலவு பெரும்பாலும் உணவு ஆராய்ச்சியின் செலவு காரணமாகும். ஆராய்ச்சிக்கான உணவுக்கான வருடாந்திர செலவுகள் மட்டும் சுமார் 100,000 அமெரிக்க டாலர்கள் ஆகும், மேலும் பெரிய, வேகமாக நீந்தும் கடல் விலங்குகளுடன் பணிபுரிவதில் கூடுதல் சிக்கல்கள் உள்ளன. பண்ணையில் வளர்க்கப்படும் டூனாவில் பொதுவாக காட்டு டூனாவை விட அதிக கொழுப்பு உள்ளது. ஒரு மீட்டர் டூனாவுக்கு கொழுப்பைப் பெற சுமார் உயிருள்ள மீன் தேவைப்படுகிறது, மேலும் ப்ளூஃபின் டூனாவை உற்பத்தி செய்ய சுமார் 1.5 முதல் 2 டன் ஸ்க்விட் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி தேவைப்படுகிறது. தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா தீவனத்தில் பயன்படுத்துவதற்கான பொருட்களை மதிப்பீடு செய்யும் ஆராய்ச்சி நடந்து வருகிறது, மேலும் மூலப்பொருள் செரிமானம், சுவையான மற்றும் ஊட்டச்சத்து பயன்பாடு மற்றும் குறுக்கீடு பற்றிய தகவல்களை சேகரிப்பது டூனா பண்ணையாளர்களுக்கான குறைந்த செலவுகளை மேம்படுத்தும். உணவுச் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உணவுச் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பயன்பாடு விவசாயம் செய்யப்பட்ட எஸ். பி. டி மாமிசத்தின் அடுக்கு ஆயுளை மேம்படுத்தலாம். எஸ். ஏ. ஆர். டி. ஐ (தெற்கு ஆஸ்திரேலிய ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு நிறுவனம்) நடத்திய ஆய்வின் முடிவுகள், சுமார் 10 மடங்கு அதிக ஊட்டச்சத்து ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை உணவில் உட்கொள்வது வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் சி அளவை உயர்த்தியது, ஆனால் செலினியம் அல்ல, டுனா இறைச்சியில் மற்றும் டூனாவின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரித்தது. உறைந்த பைட்ஃபிஷ் உணவுகளில் காட்டு டூனா உணவை விட ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள் குறைவாக இருக்கக்கூடும் என்பதால் இது முக்கியமானது. ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் நோயியல் தெற்கு ப்ளூஃபின் மீன்வளர்ப்புக்கு ஒட்டுண்ணி மற்றும் நோய் பரவும் ஆபத்து குறைவாக உள்ளது அல்லது மிகக் குறைவாக உள்ளது; நவீன எஸ். பி. டி மீன்வளர்ப்புத் தொழில்துறையில் அறுவடை இறப்புகளின் மொத்த பிடிப்பு சுமார் 2-4% ஆகும். தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவால் பல்வேறு வகையான ஒட்டுண்ணி இனங்கள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது, பெரும்பாலான ஒட்டுண்ணிகள் பண்ணைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறிதளவு அல்லது எந்த ஆபத்தும் இல்லை என்று பரிசோதிக்கப்பட்டுள்ளன-சில தெற்கு ப்ளூஃபின் உண்மையில் எபிசூடிக்குகளுக்கு ஆன்டிபாடி பதில்களைக் காட்டுகிறது-இருப்பினும், இரத்தப் புளூக் மற்றும் கில் ஃப்ளூக் மிகப்பெரிய ஆபத்து காரணிகளைக் கொண்டுள்ளன. ஹைபோக்ஸியாவும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பிரச்சினையாகும், மேலும் பாசி பூக்கள் போன்ற எதிர்பாராத சுற்றுச்சூழல் காரணிகளால் இது அதிகரிக்கலாம். முழுமையான மீன்வளர்ப்பு ஆரம்பத்தில், உயிரினங்களின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியை மூடுவதில் உள்ள சிரமங்கள் பெரும்பாலானவற்றை விவசாயம் செய்வதிலிருந்து தடுத்தன. இருப்பினும், 2007 ஆம் ஆண்டில், ஐரோப்பா மற்றும் ஜப்பானில் உருவாக்கப்பட்ட ஹார்மோன் சிகிச்சையைப் பயன்படுத்தி (அங்கு அவர்கள் ஏற்கனவே வடக்கு பசிபிக் ப்ளூஃபின் டுனாவை மூன்றாம் தலைமுறைக்கு இனப்பெருக்கம் செய்வதில் வெற்றி பெற்றனர்) காட்டு மீன்களால் ஹார்மோன்களின் இயற்கையான உற்பத்தியைப் பிரதிபலிக்க, ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள் முதல் முறையாக நிலத்தால் சூழப்பட்ட தொட்டிகளில் முட்டையிடுவதைத் தூண்ட முடிந்தது. இதை ஆஸ்திரேலிய மீன்வளர்ப்பு நிறுவனமான க்ளீன் சீஸ் டூனா லிமிடெட் செய்தது. அவர் சுமார் 20 டூனா எடையுள்ள இனப்பெருக்க கால்நடைகளிலிருந்து அதன் முதல் தொகுதி கருவுற்ற முட்டைகளை சேகரித்தார். ஆர்னோ விரிகுடாவில் உள்ள அதன் கடலோர வசதிகளுக்கு பெரிய தூரத்திற்கு பெரிய எஸ். பி. டி. யை வெற்றிகரமாக மாற்றிய உலகின் முதல் நிறுவனமாகவும் அவை இருந்தன, அங்குதான் முட்டையிடுதல் நடந்துள்ளது. இதன் மூலம் டைம் இதழ் 2009 ஆம் ஆண்டின் 'உலகின் சிறந்த கண்டுபிடிப்பு' பட்டியலில் இரண்டாவது இடத்தைப் பிடித்தது. அதிநவீன ஆர்னோ பே குஞ்சு பொரிப்பகம் 2000 ஆம் ஆண்டில் வாங்கப்பட்டது, மேலும் 25 லட்சம் டாலர் மதிப்பிலான மேம்பாட்டை மேற்கொண்டது, அங்கு ஆரம்பகால புரூட்ஸ்டாக் வசதிகள் கிங்ஃபிஷ் (செரியோலா லாலண்டி) மற்றும் முல்லோவே (ஆர்கிரோசோமஸ் ஜாபோனிகாஸ்) ஆகியவற்றுடன் ஒரு நேரடி-தீவன உற்பத்தி ஆலையுடன் வழங்கப்பட்டன. இந்த வசதி சமீபத்தில் 6.5 மில்லியன் டாலர் சிறப்பு நோக்கத்திற்காக எஸ். பி. டி லார்வா வளர்ப்பு மறுசுழற்சி வசதியாக மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. மிக சமீபத்திய கோடையில் (2009/2010), நிறுவனம் தனது ஆர்னோ விரிகுடா வசதியில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முட்டையிடும் காலத்தை மூன்று மாதங்களாக இரட்டிப்பாக்கி, அதன் தொடர்ச்சியான மூன்றாவது வருடாந்திர கடற்கரையில் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா முட்டையிடும் திட்டத்தை நிறைவு செய்தது. விரல் விரல்கள் இப்போது வளரும் திட்டத்துடன் 40 நாட்கள் வரை உள்ளன, மேலும் முட்டையிடும் காலம் 6 வாரங்களிலிருந்து 12 வாரங்களாக நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இன்னும், எஸ். பி. டி விரல் விரல்களின் வணிக அளவுகளை வளர்ப்பது தோல்வியடைந்துள்ளது. மீன்வளர்ப்பு முன்னோடிகள் க்ளீன் சீஸ் லிமிடெட் இந்த பருவத்தின் சோதனைகளிலிருந்து எஸ். பி. டி கைவிரல்களை வணிக அளவில் வளர்க்க முடியவில்லை என்றாலும், எஸ். பி. டி புரூட்ஸ்டாக் குளிர்காலத்தில் 2010-11 கோடை உற்பத்தி ஓட்டத்திற்கு நிபந்தனை விதிக்கப்பட்டது. சர்வதேச ஆராய்ச்சியாளர்களுடன், குறிப்பாக ஜப்பானில் உள்ள கிங்கி பல்கலைக்கழகத்துடன் பாதுகாக்கப்பட்ட ஒத்துழைப்புடன், வணிக ரீதியான நம்பகத்தன்மை அடையப்படும் என்று நம்பப்பட்டது. இருப்பினும், நிதி சிக்கலை எதிர்கொண்ட பிறகு, தூய்மையான கடல்கள் வாரியம் டிசம்பர் 2012 இல் அதன் டூனா பரப்புதல் ஆராய்ச்சியை ஒத்திவைக்கவும், எஸ். பி. டி பரப்புதல் குறித்த அதன் ஆராய்ச்சியின் ஒரு பகுதியாக அது உருவாக்கிய அறிவுசார் சொத்தின் மதிப்பை தள்ளுபடி செய்யவும் முடிவு செய்தது. 2013 ஜூன் 30 ஆம் தேதியுடன் முடிவடைந்த நிதியாண்டிற்கான தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாகியின் அறிக்கையின்படி, எஸ். பி. டி சிறார்களின் உற்பத்தி எதிர்பார்த்ததை விட மெதுவாகவும் கடினமாகவும் இருந்தது. தூய்மையான கடல்கள் எதிர்காலத்தில் தனித்துவமான ஆராய்ச்சிக்கு உதவும் வகையில் அதன் மூலவளத்தை பராமரிக்கும், இருப்பினும் குறுகிய காலத்திலிருந்து நடுத்தர காலத்திற்கு வணிக உற்பத்தி அடையப்படும் என்று அவர்கள் எதிர்பார்க்கவில்லை. இந்த உயிரினங்களின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியை மூடுவதற்கான தூய்மையான கடல்களின் முயற்சிகள் 2012 ஆம் ஆண்டு வெளியான சுஷிஃ தி குளோபல் கேட்ச் என்ற ஆவணப்படத்தில் காணப்படுகின்றன. படப்பிடிப்பின் போது, க்ளீன் சீஸின் இயக்குனர் ஹேகன் ஸ்டெர் ஆரம்பகால வெற்றியை அனுபவித்ததாக நம்பிக்கையுடன் இருந்தார். மனித நுகர்வு தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா ஒரு சுவையான உணவாகும், இது சாஷிமி மற்றும் சுஷியில் பயன்படுத்த தேவைப்படுகிறது. இது நடுத்தர சுவை கொண்ட மாமிசத்தைக் கொண்டுள்ளது. எஸ். பி. டி. யின் மிகப்பெரிய நுகர்வோர் ஜப்பான் ஆகும், அமெரிக்கா இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து சீனா உள்ளது. உலகளவில் ஜப்பானிய இறக்குமதி செய்யப்பட்ட புதிய ப்ளூஃபின் டுனா (அனைத்து 3 இனங்களும்) 1984 இல் 957 டன்களிலிருந்து 1993 இல் 5,235 டன்களாக அதிகரித்தது. 1990 ஆம் ஆண்டில் ஒரு வழக்கமான 350 பவுண்டுகள் மீன் சுமார் $10,000 க்கு விற்கப்பட்டபோது விலை ஒரு கிலோகிராமுக்கு $34 ஆக உயர்ந்தது. 2008 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, ப்ளூஃபின் ஒரு கிலோகிராம் 23 டாலருக்கு விற்கப்பட்டது. ஜப்பானிய சந்தையில் ஏற்பட்ட வீழ்ச்சி, மத்திய தரைக்கடலில் இருந்து வடக்கு ப்ளூஃபின் டூனாவிலிருந்து விநியோகம் அதிகரித்தல் மற்றும் மேலும் மேலும் டூனா மீன்கள் சேமிக்கப்படுதல் (சிறப்பு "ஃபிளாஷ்" முறையுடன் உறைந்த டூனாவை ஒரு வருடம் வரை ருசியில் எந்த மாற்றமும் இல்லாமல் வைத்திருக்கலாம்) காரணமாக மதிப்பில் வீழ்ச்சி ஏற்பட்டது. டோக்கியோவில் உள்ள சுகிஜி மீன் சந்தை உலகின் மிகப்பெரிய எஸ். பி. டி மொத்த சந்தையாகும். ஒரு நாளைக்கு சுமார் 20 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர் மதிப்புள்ள 2,400 டன்களுக்கும் அதிகமான மீன்களை ட்சுகிஜி கையாளுகிறார், விடியற்காலைக்கு முந்தைய ஏலத்தில் டூனா மீன் முக்கிய அம்சமாக உள்ளது. சுகாதாரம் மற்றும் ஏல செயல்முறைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும் நோக்கங்களுக்காக சுற்றுலாப் பயணிகள் யாரும் டூனா மொத்த விற்பனைப் பகுதிகளுக்குள் நுழைய அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. மிக உயர்ந்த தரமான மீன்களுக்கு அதிக விலைகள் வசூலிக்கப்படுகின்றன; $150,000 க்கும் அதிகமான மதிப்புள்ள ப்ளூஃபின் டுனா மீன்கள் சுகிஜியில் விற்கப்பட்டுள்ளன. 2001 ஆம் ஆண்டில், ஓமனாச்சி I அமோரி மாகாணத்திற்கு அருகிலுள்ள சுகாரு ஸ்ட்ரைட்டில் பிடிபட்ட 202 கிலோகிராம் கொண்ட காட்டு பசிபிக் ப்ளூஃபின் டுனா மீன் 173,600 டாலர் அல்லது ஒரு கிலோகிராம் சுமார் 800 டாலருக்கு விற்கப்பட்டது. 2013 ஆம் ஆண்டில், 222 கிலோகிராம் பசிபிக் ப்ளூஃபின் டூனா ட்சுகிஜியில் 18 லட்சம் டாலர் அல்லது ஒரு கிலோகிராம் சுமார் 8,000 டாலருக்கு விற்கப்பட்டது. பாதுகாப்பு தெற்கு நீல இழை டுனா இனங்கள் ஐ. யூ. சி. என் சிவப்பு பட்டியலில் அழிந்து வரும் இனங்கள் (ஐ. யூ. சி. என் நிலை) என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இது செப்டம்பர் 2021 இல் ஆபத்தான நிலையில் இருந்து மறு வகைப்படுத்தப்பட்டது. 2020ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, தற்போதைய சராசரி மக்கள் தொகை மதிப்பீடு மீன் பிடிக்கப்படாத நிலைகளில் 13 சதவீதமாகும். அதன் பங்கு நிலை "அதிகப்படியான மீன்பிடித்தலாக" உள்ளது, இருப்பினும் இது தற்போது அதிகப்படியான மீன்பிடித்தலுக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை. ஆஸ்திரேலியாவில், தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா இ. பி. பி. சி சட்டத்தின் கீழ் பாதுகாப்பு சார்பு என பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. அதிகப்படியான மீன்பிடி இனமாக உலகளாவிய அந்தஸ்து ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட போதிலும், இந்த இனங்கள் வணிக ரீதியாக சுரண்டப்படுவதை இந்த பட்டியல் அனுமதிக்கிறது. இந்த இனங்கள் மீன்வள மேலாண்மைச் சட்டம் 1994 (நியூ சவுத் வேல்ஸ்) இன் கீழ் ஆபத்தானவை என்றும், தாவரங்கள் மற்றும் விலங்கின உத்தரவாதச் சட்டம் 1988 (விக்டோரியா) இன் கீழ் அச்சுறுத்தப்பட்டவை என்றும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவை குறிவைத்து பொழுதுபோக்கு மீன்பிடித்தல் அனைத்து மாநிலங்கள் மற்றும் பிரதேசங்களில் அனுமதிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது பை, படகு மற்றும் உடைமை வரம்புகளின் பல்வேறு சேர்க்கைகளால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. 2010 ஆம் ஆண்டில், கிரீன்பீஸ் இன்டர்நேஷனல் எஸ். பி. டி. யை அதன் கடல் உணவு சிவப்பு பட்டியலில் சேர்த்தது. இது உலகெங்கிலும் உள்ள பல்பொருள் அங்காடிகளில் பொதுவாக விற்கப்படும் மீன்களின் பட்டியலாகும், இது நிலைக்க முடியாத மீன்வளத்திலிருந்து பெறப்படும் மிக அதிக ஆபத்து இருப்பதாக கிரீன்பீஸ் நம்புகிறது. ஆஸ்திரேலிய மரைன் கன்சர்வேஷன் சொசைட்டி, சீ ஷெப்பர்ட் மற்றும் தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் பாதுகாப்பு கவுன்சில் உள்ளிட்ட பிற சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகள் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா மீன்பிடித்தல் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பின் நிலைத்தன்மையை சவால் செய்துள்ளன. சர் ஜோசப் பாங்க்ஸ் குழு, கங்காரு தீவு, லூத் பே மற்றும் கிரானைட் தீவு ஆகியவற்றிற்கு அருகிலுள்ள நீரில் டூனா பண்ணையை நிறுவ அல்லது விரிவுபடுத்துவதற்கான முயற்சிகள் சுற்றுச்சூழல் அடிப்படையில் பொதுமக்களின் எதிர்ப்பை சந்தித்துள்ளன. சர் ஜோசப் பாங்க்ஸ் குழு மற்றும் லூத் பே அருகே உள்ள திட்டங்களுடன் இணைந்து வெற்றிகரமான நீதிமன்ற சவால்கள் மற்றும் திட்டமிடல் முடிவுகளின் மேல்முறையீடுகள் நிகழ்ந்துள்ளன. சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகள் சுமார் 15:1 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தீவன மாற்று விகிதங்கள் (டூனா எடை அதிகரிப்புக்கு ஊட்ட உள்ளீடு) கேப்டிவ் தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவுக்கு குறிப்பிடத்தக்க தீவனத் தேவைகள் மற்றும் அதன் விளைவாக ஊட்டச்சத்து மாசுபாடு ஏற்படுகின்றன. ஊட்ட மாற்று விகிதம் என்பது மீன்களின் மாமிச உணவு மற்றும் இனங்களின் அதிக வளர்சிதை மாற்ற செலவுகளின் விளைவாகும். டூனாவை பாலியல் முதிர்ச்சியை அடைவதற்கு முன்பு காடுகளிலிருந்து அகற்றுவதும் காட்டு மக்களை பாதிக்கிறது. தூய்மையான கடல்கள் இனங்களின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியை மூடுவதற்கான ஆராய்ச்சி முயற்சியில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் இதை நிவர்த்தி செய்ய முயற்சித்தன, இது குறைந்து வரும் இருப்புக்களில் சில மீன்பிடி அழுத்தத்தைத் தணிப்பதன் சாத்தியமான நன்மையுடன், ஆனால் வெற்றி பெறவில்லை. 2016 ஆம் ஆண்டில், தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா பண்ணைத் தொழில் ஃப்ரெண்ட் ஆஃப் தி சீவிலிருந்து நிலைத்தன்மை சான்றிதழைப் பெற்றது. தொழில்துறை செய்தித் தொடர்பாளர் பிரையன் ஜெஃப்ரீஸ் இந்த சான்றிதழைப் பற்றி கூறினார்ஃ "காட்டு மீன் பிடிப்பு மற்றும் முழு விவசாய விநியோகச் சங்கிலி ஆகிய இரண்டையும் உள்ளடக்கிய சில விருதுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், மேலும் அந்த தொழிலாளர் தரநிலைகளுக்குள், குழு பாதுகாப்பு, கண்டுபிடிப்பு, கார்பன் தடம். ஒவ்வொரு கற்பனையான நிலைத்தன்மை சோதனையும்". மாசு சுரங்கப் பண்ணைகள் திடக்கழிவுகளை பென்தோக்கள் மற்றும் கரைந்த ஊட்டச்சத்துக்களை நீர் நெடுவரிசையில் சேர்க்கும் புள்ளி ஆதாரங்களாகும். பெரும்பாலான பண்ணைகள் கடற்கரையிலிருந்து ஒரு கிலோமீட்டருக்கும் அதிகமான தூரத்தில் உள்ளன, எனவே ஆழமான நீர் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க நீரோட்டங்கள் பென்தோக்கள் மீதான தாக்கத்தை ஓரளவு குறைக்கின்றன. SBT இன் அதிக வளர்சிதை மாற்ற விகிதங்கள் காரணமாக, திசுக்களில் நைட்ரஜனின் குறைந்த தக்கவைப்பு விகிதங்கள் காணப்படுகின்றன, மேலும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிக சுற்றுச்சூழல் கசிவு (86-92%) உள்ளது. ஸ்பென்சர் வளைகுடாவின் கடல் சூழலுக்கு தொழில்துறை ஊட்டச்சத்து மாசுபாட்டின் மிகப்பெரிய பங்களிப்பு தெற்கு நீல இழை டுனாவின் பண்ணை ஆகும். இந்தத் தொழில் ஆண்டுக்கு 1,946 டன் பங்களிக்கிறது, இது பாஸ்டன் விரிகுடா மற்றும் லிங்கன் கடலோர மீன்வளர்ப்பு மண்டலங்களில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. கிங்ஃபிஷ் மீன்வளர்ப்பு இப்பகுதியின் அடுத்த மிகப்பெரிய ஊட்டச்சத்து மாசுபடுத்தியாகும் (ஆண்டுக்கு 734 டன்) ஆனால் போர்ட் லிங்கன், ஆர்னோ விரிகுடா, போர்ட் நீல் மற்றும் ஃபிட்ஸ்ஜெரால்ட் விரிகுடா (வைல்லாவுக்கு அருகில்) ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு பெரிய பகுதியில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. ஸ்பென்சர் வளைகுடா ஒரு தலைகீழ் முகத்துவாரம் மற்றும் இயற்கையாகவே குறைந்த ஊட்டச்சத்து சூழல் என்பதால் இந்த ஒருங்கிணைந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளீடுகள் சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்கவை. போர்ட் அகஸ்டா, போர்ட் லிங்கன், போர்ட் பைரி மற்றும் வைல்லா ஆகிய பிராந்தியத்தின் மிகப்பெரிய குடியேற்றங்களிலிருந்து வரும் கழிவுநீர் சுத்திகரிப்பு ஆலைகள் ஸ்பென்சர் வளைகுடாவுக்கு மொத்தம் 54 டன் நைட்ரஜன் ஊட்டச்சத்தை பங்களிக்கின்றன. மற்ற மாசுபடுத்தும் செயல்முறைகளில் பண்ணைகளில் இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துவது அடங்கும், அவை சுற்றியுள்ள சூழலுக்குள் கசிகின்றன. கூண்டுகளை காலனித்துவ பாசிகள் மற்றும் விலங்குகளிலிருந்து விடுபட வைப்பதற்கான ஆன்டி-ஃபோலண்டுகள் மற்றும் நோய் மற்றும் ஒட்டுண்ணித்தனத்தை சமாளிக்க சிகிச்சைகள் ஆகியவை இதில் அடங்கும். பாதரசம் மற்றும் பி. சி. பி. க்கள் (பாலிக்ளோரினேட்டட் பைஃபீனைல்கள்) போன்ற நச்சுகள், காலப்போக்கில், குறிப்பாக டூனா தீவனம் மூலம் உருவாகலாம், காட்டு நிலங்களை விட பண்ணை மீன்களில் அசுத்தங்கள் அதிகமாக இருப்பதற்கான சில சான்றுகள் உள்ளன. சர்தைன் மீன்வளம் ஆஸ்திரேலியாவின் மிகப்பெரிய ஒற்றை இன மீன்வளம் (அளவின் அடிப்படையில்) 1991 முதல் தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா விவசாயத் தொழிலுக்கு தீவனப் பொருட்களை வழங்குவதற்காக உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. 1994இல் 3,241 டன்னாக இருந்த மீன்வளம் 2005இல் 42,475 டன்னாக உயர்ந்தது. தெற்கு ஆஸ்திரேலிய சார்டின் இண்டஸ்ட்ரி அசோசியேஷனின் கூற்றுப்படி, அதன் வருடாந்திர பிடிப்புகளில் 94 சதவீதம் விவசாயம் செய்யப்பட்ட எஸ். பி. டி. க்கான தீவனப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மீதமுள்ளவை மனித நுகர்வு, பொழுதுபோக்கு மீன்பிடி தூண்டில் மற்றும் பிரீமியம் செல்லப்பிராணி உணவுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மீன்பிடி முயற்சி பெரும்பாலும் தெற்கு ஸ்பென்சர் வளைகுடா மற்றும் தெற்கு ஆஸ்திரேலிய மாநில நீரில் கங்காரு தீவுக்கு அருகிலுள்ள புலனாய்வு ஜலசந்தியில் குவிந்துள்ளது. கிரேட் ஆஸ்திரேலிய பைட்டில் உள்ள காஃபின் விரிகுடா தீபகற்பத்திலும் சில மீன்பிடித்தல் நிகழ்கிறது. பைட்ஃபிஷ் இனங்களின் குறைக்கப்பட்ட கிடைக்கும் தன்மை கடற்பறவைகளின் எண்ணிக்கையை பாதிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. 2005 ஆம் ஆண்டில், மாற்று இரையின் இனங்களின் ஒப்பீட்டளவில் பற்றாக்குறை காரணமாக, சிறிய பென்குயின்களின் காலனிகளில் இந்த மீன்வளத்தின் சாத்தியமான தாக்கம் எதிர்கால ஆராய்ச்சி முன்னுரிமையாகக் கருதப்பட்டது. 2014ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, அத்தகைய ஆய்வுகள் எதுவும் மேற்கொள்ளப்படவில்லை. மீன்வளம் சார்டின்களைப் பிடிக்க 1 கிமீ நீளம் வரை பெரிய பர்ஸ் சைன் வலைகளைப் பயன்படுத்துகிறது. மீன்வளத்தின் பைகேட்ச் இறப்புகளில் பொதுவான டால்பின் (டெல்பினஸ் டெல்பிஸ்) அடங்கும், இது மாநில மற்றும் கூட்டாட்சி சட்டத்தின் கீழ் பாதுகாக்கப்பட்ட இனமாகும். சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு பல்லுயிர் மற்றும் பாதுகாப்புச் சட்டத்தின் கீழ் இந்த இனங்கள் கூட்டாட்சி ரீதியாக பாதுகாக்கப்பட்டுள்ளன. சுறாக்களுடனான தொடர்புகள் துனா கூண்டுகள் சுறாக்களை ஈர்க்கின்றன, அவை மீன்களுக்கு ஈர்க்கப்படுகின்றன, அவை சில நேரங்களில் பேனாக்களில் இறந்து மிதக்கும் வலைகளின் அடிப்பகுதியில் குடியேறுகின்றன. தேடுதல் சுறாக்கள் வலைகளின் துளைகளைக் கடித்து கூண்டுகளுக்குள் நுழையலாம் அல்லது வலைகளின் உள்ளே சிக்கிக் கொள்ளலாம், பின்னர் அவை மன உளைச்சலுக்கு ஆளாகலாம் அல்லது நீரில் மூழ்கலாம். இதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, டூனா கால்நடை வளர்ப்பு நடவடிக்கைகளின் ஊழியர்கள் தண்ணீருக்குள் நுழைந்து பேனாக்களிலிருந்து சுறாக்களை வெளியேற்ற முயற்சிப்பார்கள், அல்லது சுறாக்களைக் கொல்லுவார்கள். ஹாமர்ஹெட் சுறாக்கள், வெண்கல திமிங்கலங்கள் மற்றும் பெரிய வெள்ளை சுறாக்கள் ஆகியவை தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனா செயல்பாடுகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும் இனங்களில் அடங்கும். பிந்தைய இனங்கள் கூட்டாட்சி ஆஸ்திரேலிய சட்டத்தின் கீழ் பாதுகாக்கப்பட்டுள்ளன, அதே நேரத்தில் முந்தைய இரண்டும் இல்லை. இந்த தொடர்புகளில் சில டூனா ரேங்லர்ஸ் (2007) என்ற ஆவணப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளன. 2001 ஆம் ஆண்டுக்கு முன்னர் தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவில் ஐந்து ஆண்டு காலப்பகுதியில் டூனா பேனாக்களில் ஒன்பது பெரிய வெள்ளை சுறாக்கள் இறந்ததாக பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. அவற்றில் ஆறு விலங்குகள் கொல்லப்பட்டன, மீதமுள்ள மூன்று விலங்குகள் ஏற்கனவே இறந்து கிடந்தன. சில வெற்றிகரமான வெளியீடுகளும் நிகழ்ந்துள்ளன, இருப்பினும் இறப்பு மற்றும் வெளியீடுகள் பற்றிய அதிகாரப்பூர்வ பதிவுகள் பொதுமக்களுக்கு கிடைக்கவில்லை மற்றும் சில சம்பவங்கள் தெரிவிக்கப்படாமல் இருந்திருக்கலாம். கடல் பூங்காக்களுடன் இணக்கம் 2009 ஆம் ஆண்டில் தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவில் மாநில அரசு நிர்வகிக்கும் கடல் பூங்காக்கள் அறிவிக்கப்பட்டபோது, மீன்வளர்ப்புத் துறைக்கு பாதகமான தாக்கங்களைத் தடுக்க "முழு அரசாங்கமும்" உறுதி செய்யப்பட்டது. தற்போதுள்ள மீன்வளர்ப்பு நடவடிக்கைகள் மற்றும் மண்டலங்களைப் பாதுகாப்பதும் இதில் அடங்கும். தெற்கு ஆஸ்திரேலிய கடல் பூங்கா எல்லைகளுக்குள் மீன்வளர்ப்பு விரிவாக்கத்தை அனுமதிக்க மேலும் ஒரு உறுதிப்பாடு செய்யப்பட்டது. "DENR மற்றும் PIRSA மீன்வளர்ப்பு பொருத்தமான வழிமுறைகள் மூலம் கடல் பூங்காக்களை ஆதரிக்கக்கூடிய பகுதிகளை அடையாளம் கண்டுள்ளன" என்று உறுதிப்பாடு கூறுகிறது. ஒரு கடல் பூங்காவிற்குள் ஒரு முன்னோடி குத்தகை வழங்கப்பட்டதற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு என்கவுண்டர் மரைன் பூங்காவில் உள்ளது, அங்கு ஓசியானிக் விக்டர் 2015 ஆம் ஆண்டில் சுற்றுலா நோக்கங்களுக்காக தெற்கு ப்ளூஃபின் டுனாவைக் கொண்ட ஒரு பேனாவை நிறுவ ஒப்புதல் பெற்றார். இந்த வழக்கில், குத்தகை ஒரு வாழ்விட பாதுகாப்பு மண்டலத்திற்குள் வழங்கப்பட்டுள்ளது. நேஷனல் ஜியோகிராஃபிக் மற்றும் டிஸ்கவரி சேனலுக்காக முறையே என். எச். என். இசட் தயாரித்த டூனா கவ்பாய்ஸ் (சுமார் 2003) மற்றும் டூனா ராங்லர்ஸ் (2007) உள்ளிட்ட பல ஆவணப்படங்களின் பொருளாக தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா தொழில் இருந்து வருகிறது. பில் செக்ஸ்டன் தயாரித்த ப்ளூபின் டூனாவின் (சுமார் 2007) போர்ட் லிங்கன் இல்லத்தில் சில வரலாற்று மீன்பிடி காட்சிகள் மற்றும் மீன் அறுவடை செயல்முறை காட்டப்பட்டுள்ளன. சுஷிஃ தி குளோபல் கேட்ச் (2012) இல் தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா அம்சத்தின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியை மூட சுத்தமான கடல்களின் முயற்சிகள். 2019 ஆம் ஆண்டில், மீனவர் அல் மெக்லாஷன் லைஃப் ஆன் தி லைன்-தி ஸ்டோரி ஆஃப் தி சதர்ன் ப்ளூஃபின் டூனா என்ற ஆவணப்படத்தை ஆஸ்திரேலிய மீன்வள மேலாண்மை ஆணையம் மற்றும் மீன்வள ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுக் கழகம் மூலம் ஆஸ்திரேலிய அரசாங்கத்தின் 145,000 டாலர் நிதியுதவியுடன் தயாரித்தார். மேற்கோள்கள் டோனி அய்லிங் & ஜெஃப்ரி காக்ஸ், நியூசிலாந்தின் கடல் மீன்களுக்கான காலின்ஸ் வழிகாட்டி, (வில்லியம் காலின்ஸ் பப்ளிஷர்ஸ் லிமிடெட், ஆக்லாந்து, நியூசிலாந்து 1982) க்ளோவர், சார்லஸ். 2004 ஆம் ஆண்டு. வரிசையின் முடிவுஃ அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் உலகத்தையும் நாம் சாப்பிடுவதையும் எவ்வாறு மாற்றுகிறது. எபரி பிரஸ், லண்டன். பை ப்ளூஃபின்ஃ மரணத்திற்கு நிர்வகிக்கப்பட்டது தி எகனாமிஸ்ட். 30 அக்டோபர் 2008. பெறப்பட்டது 6 பிப்ரவரி 2009. வெளிப்புற இணைப்புகள் 5 மே 2023 அன்று சி. எஸ். ஐ. ஆர். ஓ தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவில் தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா பற்றி விவாதிக்கப்பட்ட தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனாவின் பாதுகாப்புக்கான ஆணையத்தின் அதிகாரப்பூர்வ முகப்புப்பக்கத்தில் தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா தென்னாப்பிரிக்காவின் கடல் மீன் உருகுவேயின் கடல் மீன் ஆஸ்திரேலியாவின் கடல் மீன் ஆஸ்திரேலியாவில் நியூசிலாந்தின் கடல் மீன் வணிக மீன் ஈ. பி. பி. சி சட்டம் சார்ந்த பயோட்டா தெற்கு ப்ளூஃபின் டூனா