Peter Buck (restaurateur)
பீட்டர் பக் (டிசம்பர் 19,1930-நவம்பர் 18,2021) ஒரு அமெரிக்க இயற்பியலாளர், உணவக உரிமையாளர் மற்றும் பரோபகாரர் ஆவார், அவர் ஃப்ரெட் டெலுகாவுடன் இணைந்து சுரங்கப்பாதை துரித உணவு உணவக சங்கிலியை நிறுவினார். ஆரம்பகால வாழ்க்கை மற்றும் கல்வி பக் டிசம்பர் 19,1930 அன்று மைனேவின் தெற்கு போர்ட்லேண்டில் ஒரு பண்ணையை வைத்திருந்த எர்வின் மற்றும் லிலியன் பெர்னிஸ் "மோலி" (டிராபர்) பக் ஆகியோருக்கு பிறந்தார். அவருக்கு டேவிட் என்ற இளைய சகோதரர் இருந்தார். அவரும் அவரது சகோதரரும் வளர்ந்து தனது பெற்றோரின் பண்ணையில் வேலை செய்தனர். அவர் 1948 இல் தெற்கு போர்ட்லேண்ட் உயர்நிலைப் பள்ளியில் பட்டம் பெற்றார். அவர் 1952 ஆம் ஆண்டில் மைனேவின் பிரன்சுவிக் நகரில் உள்ள போடோயின் கல்லூரியில் பட்டம் பெற்றார். பின்னர் கொலம்பியா பல்கலைக்கழகத்தில் இயற்பியலில் முதுகலை மற்றும் முனைவர் பட்டங்களைப் பெற்றார். 1957 ஆம் ஆண்டில், பக் நியூயார்க்கின் ஷெனெக்டடியில் உள்ள நோல்ஸ் அணுசக்தி ஆய்வகத்தில் ஜெனரல் எலக்ட்ரிக் நிறுவனத்தில் பணிபுரிந்தார். அங்கு, அமெரிக்க கடற்படை நீர்மூழ்கிக் கப்பல்கள் மற்றும் மேற்பரப்பு கப்பல்களுக்காக உருவாக்கப்பட்ட அணு மின் நிலையங்கள் குறித்த சோதனைகள் மற்றும் கணக்கீடுகளை அவர் நிகழ்த்தினார். 1965 ஆம் ஆண்டில், நியூயார்க்கின் வெள்ளை சமவெளியில் உள்ள யுனைடெட் நியூக்ளியரில் சேர்ந்தார், அணு மின் நிலையங்களின் மின் விநியோகம் மற்றும் எரிபொருள் நிரப்புதல் தேவைகளை கணக்கிடுகிறார். கனெக்டிகட்டின் டான்பரியில் உள்ள அணுசக்தி சேவைகளில் தனது பொறியியல் வாழ்க்கையை முடித்தார். பக் 1965 ஆம் ஆண்டில் பங்குதாரரும் குடும்ப நண்பருமான ஃப்ரெட் டெலுகாவுக்கு $1,000 கடன் கொடுத்தார், மேலும் கனெக்டிகட்டின் பிரிட்ஜ்போர்ட்டில் உள்ள பிரிட்ஜ்போர்ட் பல்கலைக்கழகத்தில் கல்லூரிக்கு பணம் செலுத்த உதவும் வகையில் ஒரு சாண்ட்விச் கடையைத் திறக்குமாறு அறிவுறுத்தினார். அவர்கள் உணவகத்திற்கு பக் என்று பெயரிட்டு, அதை "பீட்ஸ் சூப்பர் நீர்மூழ்கிக் கப்பல்கள்" என்று அழைத்தனர். உணவக வணிகம் விரிவடையும் போது செயல்பாடுகளை மேற்பார்வையிட பக் மற்றும் டெலுகா ஆகியோர் இணைந்து "டாக்டர்ஸ் அசோசியேட்ஸ்" என்ற அமைப்பை உருவாக்கினர். முதல் அல்லது இரண்டாவது உணவகங்கள் நிதி ரீதியாக வெற்றி பெறவில்லை என்றாலும், அவை தொடர்ந்து தங்கள் செயல்பாடுகளை விரிவுபடுத்தின. 1973 வாக்கில், அவர்கள் கனெக்டிகட் முழுவதும் 16 இடங்களைக் கொண்டிருந்தனர், 1974 ஆம் ஆண்டில், அவர்கள் உணவகங்களை உரிமையாளர்களாக மாற்றத் தொடங்கினர். அவர்கள் ஒரு புதிய லோகோவையும் அறிமுகப்படுத்தி, தங்கள் செயல்பாட்டின் பெயரை "பீட்ஸ் சுரங்கப்பாதை" என்பதிலிருந்து "சுரங்கப்பாதை சாண்ட்விச்கள்" என்று மாற்றினர். சுரங்கப்பாதை அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில் தொடர்ந்து வளர்ந்து, 2010 வாக்கில் 33,749 உணவகங்களுடன் உலகளவில் மிகப்பெரிய துரித உணவு சங்கிலியாக மாறியது. 2015 ஆம் ஆண்டில், பக் நம்பர் ஒன் இடத்தில் இருந்தார். ஃபோர்ப்ஸ் 400 பணக்காரர்களின் பட்டியலில் 261 பேர், 1.6 பில்லியன் டாலர் நிகர மதிப்புடன் உள்ளனர். பீட்டர் மற்றும் கார்மென் லூசியா பக் அறக்கட்டளை (பிசிஎல்பி) 1999 ஆம் ஆண்டில் அவர்களின் குடும்பத்தின் பரோபகாரத்தை நிர்வகிப்பதற்காக ஒரு தனியார் குடும்ப அறக்கட்டளையாக உருவாக்கப்பட்டது. இன்டர்நெட் ஆர்கைவ் பிசிஎல்பியிலிருந்து ஆதரவைப் பெற்றது. பக் தனிப்பட்ட முறையில் ஸ்மித்சோனியன் நிறுவனத்திற்கு பெரும் நன்கொடைகளை வழங்கினார், அங்கு அவர் இயற்கை வரலாற்றின் தேசிய அருங்காட்சியகத்தின் அறங்காவலராக பணியாற்றினார், இதில் அருங்காட்சியகத்தின் ரத்தின சேகரிப்புக்கு வழங்கப்பட்ட கார்மென் லூசியா ரூபி உட்பட. இது அறியப்பட்ட மிகச்சிறந்த பர்மிய மாணிக்கங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. கண்காணிப்பாளர் ஜெஃப்ரி போஸ்ட் இந்த ரத்தினத்தை "நான் இங்கு வந்த 20 ஆண்டுகளில் சேகரிப்பில் மிக முக்கியமான கூடுதலாக" என்று அழைத்தார். 2008 ஆம் ஆண்டில், போடோயின் கல்லூரி பக்-க்கு கவுரவ டாக்டர் ஆஃப் ஹ்யூமன் லெட்டர்ஸ் பட்டம் வழங்கியது. அவர் 2009 ஆம் ஆண்டில் போடோயின் கல்லூரிக்கு ஒரு மானியத்தை வழங்கினார், அது அதன் மூலதன பிரச்சாரத்தை நிறைவு செய்தது. இதன் விளைவாக, கல்லூரியின் புதிய உடற்பயிற்சி மையம் அவரது பெயரைக் கொண்டுள்ளது. 2014 ஆம் ஆண்டில் பக் ஒரு புதிய சேர்த்தலுக்காக டான்பரி மருத்துவமனைக்கு 30 மில்லியன் டாலர்களை வழங்கினார். 2020 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, பக் பரப்பளவில் அமெரிக்காவில் ஏழாவது பெரிய நில உரிமையாளராக இருந்தார், landreport.com இன் படி, திறந்தவெளி பாதுகாப்பிற்காக நிலத்தை கையகப்படுத்தினார். தனிப்பட்ட வாழ்க்கை பக் 1955 இல் ஹெய்டி பினெரோவை மணந்தார், அவரது தந்தை ஜீசஸ் டி. பினெரோ புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் முதல் பூர்வீக ஆளுநராக இருந்தார். அவர்களுக்கு மூன்று குழந்தைகள் இருந்தனர்ஃ கிறிஸ்டோபர், கென்னத் மற்றும் சிந்தியா (கென்னத் மற்றும் சிந்தியா அவருக்கு முன்பே இறந்துவிட்டனர்). இந்த திருமணம் விவாகரத்தில் முடிந்தது. பின்னர் அவர் கார்மென் லூசியா பசகேமை மணந்தார். அவர்களுக்கு வில்லியம் என்ற ஒரு மகன் இருந்தார். 2003 இல் அவர் இறந்தபோது அவர்கள் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக திருமணம் செய்து கொண்டனர். பக் வாழ்நாள் முழுவதும் விமானப் போக்குவரத்தில் ஆர்வம் கொண்டிருந்தார். பல ஆண்டுகளாக அவர் ஒரு கிளைடரை சொந்தமாக வைத்திருந்தார் மற்றும் இயக்கினார், மேலும் அமெரிக்காவின் சோயரிங் சொசைட்டி மற்றும் பள்ளத்தாக்கு சோயரிங் கிளப்பின் செயலில் உறுப்பினராகவும் ஆதரவாளராகவும் இருந்தார். பக் நீண்ட காலமாக கனெக்டிகட்டின் டான்பரியில் வசித்து வந்தார். அவர் தனது 91 வது பிறந்தநாளுக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, நவம்பர் 18,2021 அன்று டான்பரியில் காலமானார். ஃப்ரெட் டெலுகா குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் சுரங்கப்பாதை வரலாறு 1930 பிறப்புகள் 2021 இறப்புகள் போடோயின் கல்லூரி முன்னாள் மாணவர்கள் அமெரிக்க உணவகங்கள் சுரங்கப்பாதை (உணவகம்) மக்கள் தெற்கு போர்ட்லேண்ட், மைனே கொலம்பியா கிராஜுவேட் ஸ்கூல் ஆஃப் ஆர்ட்ஸ் அண்ட் சயின்சஸ் முன்னாள் மாணவர்கள் கனெக்டிகட்டின் டான்பரியைச் சேர்ந்த மக்கள் அமெரிக்க பில்லியனர்கள் அமெரிக்க பரோபகாரர்கள் அமெரிக்க அணு இயற்பியலாளர்கள்