Sugar painting
சர்க்கரை ஓவியம் என்பது பளிங்கு அல்லது உலோக மேற்பரப்பில் இரு பரிமாண பொருட்களை உருவாக்க சூடான, திரவ சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தும் பாரம்பரிய சீன நாட்டுப்புறக் கலையின் ஒரு வடிவமாகும். உருகிய சர்க்கரை வெண்கலம் அல்லது தாமிரத்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு சிறிய கரண்டியால் எடுத்துச் செல்லப்படுகிறது. அது குளிர்ந்த பிறகு, அது ஒரு மூங்கில் குச்சியில் ஒட்டப்பட்டு ஒரு குச்சியைப் பயன்படுத்தி அகற்றப்படும். திடப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரையை இடுவதன் மூலம் முப்பரிமாண பொருட்களை உருவாக்க முடியும். மிங் வம்சத்தின் போது பிரபுத்துவ குடும்பங்கள் அல்லது அரசாங்க அதிகாரிகள் மத சடங்குகளுக்காக சர்க்கரையால் செய்யப்பட்ட சிறிய விலங்குகளை வடிவமைத்தபோது சர்க்கரை ஓவியம் தோன்றியிருக்கலாம். இந்த கலை வடிவம் பின்னர் பிரபலமானது. அந்தக் காலத்திற்குப் பிறகு, நுட்பங்கள் மேம்பட்டதால், சீன நாட்டுப்புற கலைஞர்கள் நிழல் நாடகம் மற்றும் காகித வெட்டு போன்ற பிற கலைகளுடன் அச்சிடப்பட்ட சர்க்கரையை இணைத்து, மிகவும் மாறுபட்ட வடிவங்களை உருவாக்கினர். சிச்சுவானில், கிங் வம்சத்தின் போது, அச்சுகளை இப்போது பொதுவான சிறிய லேட்டில் கொண்டு மாற்றுவதைக் கண்டு உற்பத்தியில் மேலும் முன்னேற்றங்கள் செய்யப்பட்டன. இப்போதெல்லாம், சர்க்கரை ஓவியம் சீன மக்களின் ஞானம் மற்றும் படைப்பாற்றலின் பிரதிநிதித்துவமாக கருதப்படுகிறது. இந்த வகையான கலை மற்றும் உணவைப் பெறுவதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும், அரசாங்கம் அதை மாகாண பொருள் அல்லாத கலாச்சார பாரம்பரியமாக பட்டியலிட்டது. சீர்திருத்தம் மற்றும் மறு திறப்புக் கொள்கையை அமல்படுத்திய பிறகு, பல புகழ்பெற்ற சர்க்கரை ஓவியக் கலைஞர்கள் ஜப்பான் மற்றும் ஸ்பெயின் போன்ற வெளிநாடுகளுக்கு சீன நாட்டுப்புறக் கலையை காட்சிப்படுத்த அழைக்கப்படுகிறார்கள். நுட்பம் சர்க்கரை ஓவியத்தின் செயல்முறை நான்கு படிகளை உள்ளடக்கியது, இதில் சிரப்பை கொதிக்கவைத்தல், ஒரு விமானத்தில் ஓவியம் வரைதல், ஒரு குச்சியில் ஒட்டுதல், விமானத்திலிருந்து அகற்றுதல் ஆகியவை அடங்கும். முப்பரிமாண உருவம் உருவாக்கப்பட்டால், முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட இரு பரிமாண சர்க்கரை ஓவியத்தின் அடுக்குகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நுட்பங்கள் வேறுபட்டிருந்தாலும், பொதுவாக சூடான சர்க்கரை ஒரு சிறிய தட்டில் இருந்து ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில், பொதுவாக வெள்ளை பளிங்கு அல்லது உலோகத்தில் தூறப்படுகிறது. ஒப்பீட்டளவில் அடர்த்தியான சர்க்கரையின் நீரோட்டத்துடன் வெளிப்புறம் தயாரிக்கப்படுகிறது. பின்னர், மெல்லிய சர்க்கரையின் துணை இழைகள் வெளிப்புறத்துடன் இணைக்க வைக்கப்பட்டு, உருவத்தின் உடலில் நிரப்பப்படுகின்றன. இந்த துணை இழைகள் சுழல்கள், ஜிக்-ஜாக்ஸ் அல்லது பிற வடிவங்களுடன் தயாரிக்கப்படலாம். இறுதியாக, முடிக்கப்பட்டதும், உருவத்தைப் பிடிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மெல்லிய மர குச்சி, இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இடங்களில் அதிக சர்க்கரையுடன் இணைக்கப்படுகிறது. பின்னர், இன்னும் சூடாகவும் நெகிழ்வாகவும் இருக்கும்போது, உருவம் ஒரு ஸ்பாடுலா போன்ற கருவியைப் பயன்படுத்தி மேற்பரப்பில் இருந்து அகற்றப்பட்டு, காத்திருக்கும் வாடிக்கையாளருக்கு விற்கப்படுகிறது அல்லது காட்சிக்கு வைக்கப்படுகிறது. 2012 ஆம் ஆண்டில், சர்க்கரை ஓவியங்களை தயாரிப்பதற்கான தானியங்கி இயந்திரங்கள் சந்தையில் தோன்றத் தொடங்கின. சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டவுடன், இயந்திரம் தானியங்கி செதுக்கலைப் போன்ற ஒரு செயல்பாட்டில் ஒரு விமானத்தில் வண்ணம் தீட்ட திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. இதற்கு எந்த கலைத் திறன்களும் அனுபவமும் தேவையில்லை, மேலும் இது செயல்பட எளிதானது. இந்த இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி வர்ணம் பூசக்கூடிய நூற்றுக்கணக்கான கிராபிக்ஸ் உள்ளன. நாட்டுப்புறக் கதை டாங் வம்சத்தின் போது சீன எழுத்தாளரான சென் சியாங் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது என்று சிலர் கூறுகின்றனர். அவர் பழுப்பு சர்க்கரையை சாப்பிட விரும்பினார், ஆனால் அவர் அதை ஒரு தனித்துவமான வழியில் சாப்பிட விரும்பினார், இதனால் அவர் ஒரு கலைப்படைப்பைப் போல பாராட்டலாம் மற்றும் இனிப்புகளைப் போல அனுபவிக்கலாம். எனவே அவர் சர்க்கரையை உருக்கி, சர்க்கரையை அச்சுகளில் போட்டு அதன் வடிவத்தை உருவாக்கினார். ஒரு நாள், அவர் தனது கையில் சர்க்கரை வார்ப்பைப் பிடித்துக் கொண்டிருந்தபோது, இளவரசர் கடந்து சென்று அதைப் பார்த்தார். அதைக் கேட்டு எடுத்துச்சென்றார். அவர் திரும்பி வந்த பிறகு, பேரரசர் அதைப் பார்த்து, அதை ஒரு சுவாரஸ்யமான கண்டுபிடிப்பு என்று நினைத்தார். அவர் சென் சியாங்கைப் பாராட்டி, அதற்கு "சர்க்கரை பான்கேக்" என்ற பெயரைக் கொடுத்தார். எனவே இது நீதிமன்றத்தில் பிரபலமான சிற்றுண்டியாக மாறியது. அவர் அரண்மனையை விட்டு வெளியேறிய பிறகு, நவீன சிச்சுவான் மாகாணத்தில் அமைந்துள்ள தனது சொந்த ஊரான இந்த நுட்பத்தை பரப்பினார். பேரரசரின் பாராட்டு காரணமாக, இந்த கலை மற்றும் உணவு வடிவம் விரைவாக பிரபலமடைந்து, இப்போதெல்லாம் சர்க்கரை ஓவியமாக வளர்ந்தது. பொருள்கள் இந்த சிற்றுண்டி குழந்தைகள் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளது. வாடிக்கையாளர்கள் (குறிப்பாக குழந்தைகள்) வழக்கமாக ஒரு சக்கரத்தில் அம்பை சுழற்றுவதன் மூலம் ஒரு உருவத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கிறார்கள், இது சீரற்ற முறையில் பிரபலமான பொருட்களின் மீது விழும். இந்த பொருட்களில் வாத்து, மீன், குரங்கு, நாய், பறவை போன்ற விலங்குகள் அடங்கும். ஓவியத்தின் பொருளையும் தனிப்பயனாக்கலாம். பொதுவான பொருள்கள் பொதுவாக அதிர்ஷ்டத்தை குறிக்கும் பொருள்கள் அல்லது சீன பாரம்பரிய நாவல்களின் புகழ்பெற்ற கதாபாத்திரங்கள் ஆகும். எடுத்துக்காட்டாக, கலைஞர்கள் சீன புராண உயிரினங்கள், சீன கடவுள்கள், சீன ஓபரா (எக்ஸ். போர்வீரர்கள்), தாவரங்கள் (எக்ஸ். மலர்கள்), தினசரி பொருட்கள் (எ. கா. மிதிவண்டிகள்), மற்றும் அதிர்ஷ்ட சின்னங்கள் (எக்ஸ். டிராகன் மற்றும் ஃபீனிக்ஸ்). கலைஞர்களின் திறமை மற்றும் படைப்பாற்றலைப் பொறுத்து கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் வர்ணம் பூச முடியும். இருப்பிடம் உண்மையான சர்க்கரை ஓவியத்தை சிச்சுவான் மாகாணத்தில் காணலாம். ஆனால் இது மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருவதால், இது ஹெனான், தியான்ஜின், பெய்ஜிங் மற்றும் பலவற்றிலும் காணப்படுகிறது. மேலும் காண்க சீன நாட்டுப்புற கலை சீன இனிப்புகளின் பட்டியல் இனிப்புகளின் பட்டியல் சர்க்கரை மக்கள் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் படங்கள் வீடியோ சீன இனிப்புகள் சீன நாட்டுப்புற கலை மிட்டாய் வீடியோ கிளிப்களைக் கொண்ட கட்டுரைகள்