Black Pearl pepper
கருப்பு முத்து மிளகு என்பது கேப்சிகம் அன்யூமின் ஒரு சாகுபடி ஆகும். இது தனித்துவமான கருப்பு இலைகள் மற்றும் பழங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது விவசாய ஆராய்ச்சி சேவையின் காய்கறி ஆய்வகத்தின் ஆர்போரேட்டம் மலர் மற்றும் நர்சரி தாவரங்கள் ஆராய்ச்சி பிரிவு விஞ்ஞானிகள் ராப் கிரிஸ்பாக் மற்றும் ஜான் ஸ்டோமல் ஆகியோரால் உருவாக்கப்பட்டது. இந்த மிளகு ஆலை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பிளாக் ஹங்கேரியன் என்று பெயரிடப்பட்ட மற்றொரு வகையைப் போன்றது, இது மற்றொரு வடிவமைப்பாளர் மிளகு ஆலை. உண்ணக்கூடியதாக இருந்தாலும் (இந்த சுவை ஸ்கோவில் அளவுகோலில் உள்ள ஜலபீனோவை விட 4 முதல் 12 மடங்கு வெப்பமாக மெதுவாக எரியும் சிட்ரஸ் அண்டர்டோனைக் கொண்டுள்ளது), இது ஒரு அலங்கார தாவரமாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் 2006 ஆம் ஆண்டில் ஆல்-அமெரிக்காஸ் செலக்சன்ஸிலிருந்து அதன் அழகுக்காக ஒரு விருதையும் வென்றது. கருப்பு முத்து அரை பளபளப்பான கருப்பு முதல் ஆழமான ஊதா நிற இலைகளுடன் கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும், அவை முழுமையாக பழுக்கும்போது சிவப்பு நிறமாக மாறும். குறிப்புகள் குடைமிளகாய் சாகுபடி வகைகள்