Bigu (grain avoidance)
பிகு () என்பது சியான் "மிகைப்படுத்தல்; அழியாமை" அடைவதுடன் தொடர்புடைய ஒரு தாவோயிஸ்ட் உண்ணாவிரத நுட்பமாகும். தானியங்களைத் தவிர்ப்பது என்பது பன்முகத்தன்மை கொண்ட சீன கலாச்சார நம்பிக்கைகளுடன் தொடர்புடையது. உதாரணமாக, மனித உடலில் வாழும் (ஹன் மற்றும் போ ஆத்மாக்களுடன்) தீய, தானியத்தை உண்ணும் ஆவிகளான சன்ஷி "மூன்று சடலங்களை" வெளியேற்றுவதற்கான பொதுவான மருத்துவ சிகிச்சையாக பிகு உண்ணாவிரதம் இருந்தது, ஒவ்வொரு 60 நாட்களுக்கும் தங்கள் விருந்தினரின் பாவங்களை சொர்க்கத்திற்கு புகாரளிக்கிறது, மேலும் நோய் மற்றும் ஆரம்பகால மரண தண்டனைகளை நிறைவேற்றுகிறது. "தானியங்களை" தவிர்ப்பது என்பது குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருட்களை (உணவு தானியங்கள், தானியங்கள், ஐந்து தானியங்கள், வுகு அல்லது பிரதான உணவு) சாப்பிடாமல் இருப்பது அல்லது எந்த உணவையும் சாப்பிடாமல் இருப்பது (இன்டியா) என்று பலவிதமாக விளக்கப்பட்டுள்ளது. பிகு என்ற கருத்து வளர்ந்த பாரம்பரிய சீன கலாச்சாரத்தின் வரலாற்றுச் சூழலில், ஐந்து தானியங்களுடன் தொடர்புடைய பெரும் குறியீட்டு முக்கியத்துவமும், மனித வாழ்க்கையை நிலைநிறுத்துவதில் அவற்றின் முக்கியத்துவமும் இருந்தன, இது பண்டைய சீனாவிலிருந்தும் அடுத்தடுத்த வரலாறு முழுவதிலும் உள்ள பல்வேறு கட்டுக்கதைகள் மற்றும் புராணங்களில் எடுத்துக்காட்டப்பட்டுள்ளது. இந்த பாரம்பரியத்திற்கு எதிர்வினையாகவும், தாவோயிஸ்ட் தத்துவத்தின் பின்னணியிலும் பிகு என்ற கருத்து உருவானது. சொற்களஞ்சியம் சீன வார்த்தையான பிகு என்பது "ஆட்சியாளர்; மன்னர்; தவிர்க்கவும்; விலக்கி வைக்கவும்; விலக்கி வைக்கவும்" மற்றும் கு அல்லது "தானியங்கள்; தானியங்கள்; () தினை" ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. பிகுவில் உள்ள பை என்பது "தவிர்க்கவும்; தவிர்க்கவும்; தவிர்க்கவும்" (எ. கா., பிக்ஸி அல்லது "தீய சக்திகளைத் தடுக்கவும்; தாலிஸ்மன்; தாயத்து") என்பதற்கான ஒரு மாறுபட்ட சீன எழுத்தாகும். பை இன் மாற்று உச்சரிப்பு "திறக்கவும்; உருவாக்கவும்; நிராகரிக்கவும்; அகற்றவும்" என்பது ஒரு மாறுபட்ட எழுத்தாகும். சிக்கலான 14-ஸ்ட்ரோக் பாரம்பரிய சீன எழுத்து கு "கிரெய்ன்" 7-ஸ்ட்ரோக் எளிமைப்படுத்தப்பட்ட சீன எழுத்து கு "பள்ளத்தாக்கு; பள்ளத்தாக்கு" கொண்டுள்ளது. ஒரு சில சீன அகராதிகள் பிகு என்ற உச்சரிப்பை பிகு என்று வரையறுத்தாலும், உறுதியான ஹன்யு டா சிடியன் (1997) பிகு கொடுக்கிறது. பிகுவின் ஆங்கில அகராதி மொழிபெயர்ப்புகள் இந்த அட்டவணையில் ஒப்பிடப்படுகின்றன. பிகு "தானியங்களைத் தவிர்ப்பது" என்பதற்கான ஒத்த சொற்களை கேத்தரின் டெஸ்பியக்ஸ் பட்டியலிடுகிறார்ஃ டுவாங்கு "தானியங்களை நிறுத்துதல்" (டுவான் "துண்டிக்கவும்; துண்டிக்கவும்; கைவிடவும்"), ஜூகு "தானியங்களை நிறுத்துதல்" (ஜூ "துண்டிக்கவும்; துண்டிக்கவும்; நிராகரிக்கவும்; நிராகரிக்கவும்"), கியூகு "தானியங்களைத் தவிர்ப்பது" (கியூ "பின்வாங்குதல்; சரிவு; நிராகரிக்கவும்; நிராகரிக்கவும்"), மற்றும் சியுலியாங் "தானியங்களை நிறுத்துதல்" (சியு "பழுதுபார்ப்பு; டிரிம்; ப்ரூன் 'பயிரிடுதல்" மற்றும் லியாங் "தானியங்கள்; உணவு"). ஜூகு, இந்த மற்ற மாற்று வெளிப்பாடுகளைப் போலல்லாமல், தாவோயிஸ்ட் உணவு நடைமுறைகளைத் தவிர அர்த்தங்களைக் கொண்டிருந்தது. உதாரணமாக, (கிமு 139) ஹுவானன்ஸி ஒரு பாரம்பரிய பழமொழியில் ஜூகுவைப் பயன்படுத்துகிறார்ஃ "இப்போது, படிப்பவர்களுக்கு தவறுகள் இருப்பதால் படிப்பை நிராகரிப்பது என்பது தானியத்தை மறுப்பதற்கும் சாப்பிடாமல் இருப்பதற்கும் மூச்சுத்திணறல் போன்ற ஒரு நிகழ்வை எடுத்துக்கொள்வது அல்லது நடைபயிற்சி செய்வதை நிறுத்திவிட்டு (எங்கும்) செல்லாமல் தடுமாறுவதில் ஒரு சிக்கலை எடுத்துக்கொள்வது போன்றது". சுமார் ஒரு நூற்றாண்டுக்குப் பிறகு, லியு சியாங்கின் ஷுவோயுவான் "கார்டன் ஆஃப் ஸ்டோரீஸ்" ஒரு முறை மூச்சுத்திணறல் மற்றும் தானியங்களை நிறுத்துவது பற்றிய இந்த உருவகத்தை மறுபரிசீலனை செய்கிறது. சீன நாட்டுப்புறக் கதைகளும் புராணங்களும் பல தெய்வங்களை விவசாயம் மற்றும் தானியங்களுடன் தொடர்புபடுத்தியுள்ளன. சுயிரேன் "ஃபயர்லைட்டிங் பர்ஸன்" மூன்று கண்கள் கொண்ட முனிவர் ஆவார், அவர் நெருப்பை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதைக் கண்டுபிடித்து சமையலைக் கண்டுபிடித்தார். இந்த சுய் என்றால் "ஃபிளின்ட்; வில் துரப்பணம்; எரியும் கண்ணாடி" என்று பொருள். வுகுக்ஸியாண்டி "ஐந்து தானியங்களின் பேரரசர்" என்றும் அழைக்கப்படும் ஷென்னோங் "விவசாயி கடவுள்", மனிதர்களுக்கு விவசாய நுட்பங்களையும் மூலிகை மருத்துவத்தையும் கற்பித்தார். ஐந்து தானியங்களை பயிரிடவும் சாப்பிடவும் மனிதர்களுக்குக் கற்பித்த பெருமை ஷென்னாங்கிற்கு உண்டு. கணக்கிடப்பட்ட தானியங்களின் பட்டியல் மாறுபட்டது, ஆனால் பல்வேறு பட்டியல்களில் பொதுவாக பருப்பு வகைகள் சோயாபீன் அடங்கும் என்று லிஹுய் யாங் கூறுகிறார். (கிமு 139) ஹுவானன்ஸி ஷென்னாங் மனித சமூகத்தை வேட்டைக்காரன்-சேகரிப்பாளரிடமிருந்து விவசாயத்திற்கு மாற்றுவதை விவரிக்கிறார். பண்டைய காலங்களில், மக்கள் மூலிகைத் தாவரங்களுக்கு உணவளித்து, தண்ணீரை மட்டுமே குடித்தனர், புதர்கள் மற்றும் மரங்களிலிருந்து பழங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, சிப்பிகள் மற்றும் கிளாம்களின் இறைச்சியை சாப்பிட்டனர். அவர்கள் அடிக்கடி காய்ச்சல் நோய்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் விஷங்களால் உபத்திரவங்களை அனுபவித்தனர். இதன் விளைவாக, தெய்வீக விவசாயி முதலில் மக்களுக்கு ஐந்து தானியங்களை நடவு செய்து பயிரிட கற்றுக்கொடுத்தார். அவர் நிலத்தின் பொருத்தத்தை மதிப்பீடு செய்தார், அது வறண்டதா அல்லது ஈரமானதா, வளமானதா அல்லது வறண்டதா, உயர்ந்ததா அல்லது தாழ்ந்ததா என்பதைக் குறிப்பிட்டார். அவர் நூறு தாவரங்களின் சுவையையும் சுவையையும், நீரோடைகள் மற்றும் நீரூற்றுகளின் இனிப்பு அல்லது கசப்பை முயற்சித்து, எதைத் தவிர்க்க வேண்டும், எதை ஏற்றுக்கொள்ள வேண்டும் என்பதை மக்கள் அறிந்து கொள்வதற்காக வழிகாட்டுதல்களை வெளியிட்டார். [அவர் இதைச் செய்து கொண்டிருந்த] நேரத்தில், அவர் ஒரு நாளைக்கு எழுபது முறை விஷம் குடித்தார். (19) ஹவுஜி "லார்ட் மில்லட்" என்பது விவசாயத்தின் கடவுள் அல்லது தெய்வம் மற்றும் சோவ் மக்களின் மூதாதையர் ஆவார். ஷிஜிங் கவிதை ஷெங்மின் "[ஜோ] மக்களின் பிறப்பு" விவசாயம் மற்றும் தியாகங்கள் இரண்டையும் கண்டுபிடித்ததற்காக ஹூஜியைப் பாராட்டுகிறது. ஹூ து "லார்ட் எர்த்" என்பது மண்ணின் கடவுள் அல்லது தெய்வ தெய்வம், மேலும் மாபெரும் குவா ஃபூவின் மூதாதையர் என்று கூறப்படுகிறது. ஷேஜி பலிபீடங்களில் வழிபடப்பட்டது. பாரம்பரிய சீன புராணங்கள் சமையல் மற்றும் விவசாயத்தை நாகரிகத்தின் முக்கிய கூறுகளாக சித்தரித்தாலும், தாவோயிஸ்டுகள் தானியத்தைத் தவிர்ப்பது என்ற கருத்தை நியாயப்படுத்த ஒரு "எதிர்-கதையை" உருவாக்கினர். உதாரணமாக, கன்பூசியனிஸ்ட் சுன்ஸி மற்றும் சட்டவாதி ஹன்பெய்சி ஆகியோர் சுயிரனை கலாச்சார நாட்டுப்புற நாயகன் என்று விவரிக்கின்றனர். பண்டைய காலங்களில், மக்கள் பழங்கள், பெர்ரி, சிப்பிகள் மற்றும் கிளாம்களில் வாழ்ந்தனர்-சில நேரங்களில் அவை மிகவும் தரமான மற்றும் மந்தமானவையாக மாறின, அவை மக்களின் வயிற்றை காயப்படுத்தின, மேலும் பலர் நோய்வாய்ப்பட்டனர். பின்னர் ஒரு முனிவர் தோன்றினார், அவர் தரமான மற்றும் கசப்பான உணவுகளை மாற்றுவதற்காக நெருப்பை உற்பத்தி செய்ய மரத்தின் சலிப்பை உருவாக்கினார். இதனால் மக்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தனர், அவர்கள் அவரை உலகின் ஆட்சியாளராக்கி, அவரை ஃபயர்-டிரில் மேன் (சுயிரேன்) என்று அழைத்தனர். (ஹன்பெய்சி 49) இதற்கு மாறாக, சுவாங்ஸி "மெண்டிங் நேச்சர்" அத்தியாயம் புராண முனிவர்-ஆட்சியாளர்களின் பட்டியலில் முதன்முதலில் சுயரென் பற்றி குறிப்பிடுகிறது-ஃபூ ஜி, ஷென்னோங், மஞ்சள் பேரரசர், ஷாங்கின் டாங் மற்றும் யூ தி கிரேட், பாரம்பரியமாக நாகரிகத்தை முன்னேற்றியதற்கு பெருமை சேர்த்தனர்-ஆனால் தாவோவின் முதன்மையான நல்லிணக்கத்தை அழிக்கத் தொடங்கிய வில்லன்களாக அவர்களை சித்தரிக்கிறது. கேம்பனி இதை "அதிகாரத்தின் வீழ்ச்சியும், இயற்கையான டாவோவிலிருந்து சமூகக் கட்டுப்பாடுகளின் அமைப்புகளுக்குள் எப்போதும் மேலும் புறப்படுவதும், கலாச்சாரத்திற்கு என்ன செல்கிறது" என்று அழைக்கிறார். முதியவர்கள், குழப்பத்தின் மத்தியில், முழு உலகத்துடனும் சேர்ந்து அமைதியாக இருந்தனர். அந்த நேரத்தில், யின் மற்றும் யாங் இணக்கமாக அமைதியாக இருந்தனர், பேய்களும் ஆவிகளும் எந்த இடையூறும் ஏற்படுத்தவில்லை; நான்கு பருவங்களும் சரியான நேரத்தில் வந்தன; எண்ணற்ற விஷயங்கள் பாதிக்கப்படாமல் இருந்தன; உயிரினங்களின் தொகுப்பு முன்கூட்டிய மரணத்திலிருந்து தப்பியது. இந்த நிலை ஒருமைப்பாடு மோசமாகும் வரை நீடித்தது, இதனால் டோர்ச்மேன் [சுயிரேன்] மற்றும் ஃபுஷி ஆகியோர் சொர்க்கத்தின் கீழ் உள்ள அனைத்தையும் நிர்வகிக்க எழுந்தனர், அதன் பிறகு உடன்பாடு இருந்தது, ஆனால் இனி ஒற்றுமை இல்லை. தெய்வீக விவசாயியும் மஞ்சள் பேரரசரும் வானத்தின் கீழ் உள்ள அனைத்தையும் நிர்வகிக்க எழும் வரை நேர்மை மேலும் குறைந்தது, அதன் பிறகு ஓய்வு இருந்தது, ஆனால் இனி உடன்பாடு இல்லை. சொர்க்கத்தின் கீழ் உள்ள அனைத்தையும் நிர்வகிக்க டாங்கும் யுவும் எழும் வரை நேர்மை மேலும் குறைந்தது. அவர்கள் மாற்றத்தின் மூலம் ஆட்சி செய்யும் பாணியைத் தொடங்கினர், இதன் மூலம் தூய்மை நீர்த்துப்போகச் செய்யப்பட்டு எளிமை சிதறடிக்கப்பட்டது. சீன விவசாயம் மற்றும் கலாச்சாரத்தில் தானியங்கள் நாகரிகம் மற்றும் அரசின் பாரம்பரிய சீன சின்னம் கு "தானியங்கள்; தானியங்கள்" ("விவசாய பொருட்கள்" என்பதற்கான ஒரு சினெக்டோச்) ஆகும். லிஜியின் வாங்ஸி "ராயல் ரெகுலேஷன்ஸ்" அத்தியாயம் சமையல் உணவு மற்றும் உணவு தானியங்களைப் பயன்படுத்தி "நான்கு பார்பேரியன்ஸ்" (கிழக்கு யி, தெற்கு மேன், மேற்கு ரோங் மற்றும் வடக்கு டி) எல்லைகளைக் கொண்ட சீன "மத்திய இராச்சியத்தை" கலாச்சார ரீதியாக வகைப்படுத்துகிறது. இவ்வாறு ஐந்து பிராந்தியங்களைச் சேர்ந்த மக்கள். ஒவ்வொருவரும் தங்கள் பல இயல்புகளைக் கொண்டிருந்தனர், அவற்றை மாற்ற முடியாது. கிழக்கைச் சேர்ந்தவர்கள் யி என்று அழைக்கப்பட்டனர்; அவர்கள் தங்கள் தலைமுடியை கட்டாமல் அணிந்துகொண்டு தங்கள் உடல்களை பச்சை குத்தினர், அவர்களில் சிலர் தங்கள் உணவை சமைக்காமல் சாப்பிட்டனர். தெற்கத்திய மக்கள் மனிதன் என்று அழைக்கப்பட்டனர்; அவர்கள் தங்கள் நெற்றியில் பச்சை குத்தி, தங்கள் கால்களை ஒருவருக்கொருவர் திருப்பிக்கொண்டனர், அவர்களில் சிலர் சமைக்காமல் தங்கள் உணவை சாப்பிட்டனர். மேற்கத்திய மக்கள் ரோங் என்று அழைக்கப்பட்டனர்; அவர்கள் தலைமுடியை கட்டாமல் அணிந்தனர், தோல்களை அணிந்தனர், அவர்களில் சிலர் தானியங்களை சாப்பிடவில்லை. வடக்கத்திய மக்கள் டி என்று அழைக்கப்பட்டனர்; அவர்கள் இறகுகள் மற்றும் உரோமங்களை அணிந்துகொண்டு குகைகளில் வாழ்ந்தனர், அவர்களில் சிலர் தானியங்களை சாப்பிடவில்லை. குவாங்-சிஹ் சாங் இந்த லிஜி சூழலை விளக்குகிறார், "ஒருவர் தானியத்தை சாப்பிடலாம், ஆனால் மூல இறைச்சியையும் சாப்பிடலாம் அல்லது ஒருவர் சமைத்த இறைச்சியை சாப்பிடலாம், ஆனால் தானியத்தை சாப்பிடக்கூடாது. இருவரும் முழுமையாக சீனர்களாக இருக்கவில்லை. வரையறையின்படி ஒரு சீனர் தானியத்தை சாப்பிட்டு தனது இறைச்சியை சமைத்தார் ". கின் மற்றும் ஹானின் முதல் வம்சங்களின் போது, தாவோயிசம் ஒரே நேரத்தில் ஒரு வெகுஜன இயக்கமாக மாறியபோது, சீன விவசாய நுட்பங்கள் புரட்சிகரமாக இருந்தன. (கிமு 256) துஜியாங்யான் நீர்ப்பாசன முறையைப் பயன்படுத்தி, சாகுபடி செய்யக்கூடிய நிலம் அரிசி வயல்களாக மாற்றப்பட்டது, ஆண்டுதோறும் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அறுவடைகள் செய்யப்பட்டன, இதன் விளைவாக பரவலான காடழிப்பு ஏற்பட்டது. பாரம்பரிய சீன நிலப்பிரபுத்துவ அமைப்பின் கீழ் நான்கு தொழில்களில் நாங் "விவசாயி; விவசாயி" இரண்டாவது மிக உயர்ந்த இடத்தைப் பிடித்தது. கிறிஸ்டோபர் ஷிப்பர் கூறுகிறார், விவசாயிகள் முற்றிலும் விவசாயத்தை நம்பியிருந்தனர், மேலும் அனைத்து வகையான நிதி மற்றும் நிர்வாக நடவடிக்கைகளின் மூலம் எப்போதும் தங்கள் நிலத்துடன் பிணைக்கப்பட்டனர். இதன் விளைவாக, கிராமப்புற சமூகங்கள் அமர்ந்திருக்கும் நாகரிகத்தின் அனைத்து தீமைகளுக்கும் எளிதில் இரையாகிவிட்டனஃ எப்போதும் உயர்ந்த வரிகள், கொர்வி தொழிலாளர் மற்றும் இராணுவ வரைவு மூலம் அரசாங்கத்திற்கு அடிமைப்படுத்துதல், தொற்றுநோய்கள், அவ்வப்போது பற்றாக்குறை மற்றும் பஞ்சங்கள் மற்றும் எல்லைகளைத் தாண்டி சீனரல்லாத பழங்குடியினரின் போர்கள் மற்றும் சோதனைகள். இயற்கை அல்லது மனித பேரழிவுகள் ஏற்பட்டால், விவசாயிகள் மலைகளில் சாகுபடி செய்ய முடியாத பகுதிகளில் தஞ்சம் புகுந்து தானியங்களைத் தவிர மற்ற காட்டு உணவுகளில் வாழ முடியும். ஷேஜி "மண் மற்றும் தானியக் கடவுள்களுக்கான பலிபீடங்கள்" ஒரு சீன அரசின் சடங்கு மையமாக இருந்தன. முதலில், அவர் "நிலத்தின் கடவுள்" மற்றும் ஜி "அறுவடையின் கடவுள்" (cf. மேலே ஹூஜி), மற்றும் ஷேஜி கலவை "மண் மற்றும் தானியங்களின் கடவுள்கள்" என்பது உருவகமாக "அரசு; தேசம்" என்று பொருள்படும். ஒரு புதிய வம்சத்தை நிறுவுவதற்கு முந்தைய வம்சத்தின் ஷெஜி பலிபீடங்களை அகற்றி, சொந்தமாக அமைக்க வேண்டும் என்று ஷிஜி கூறுகிறார். தானியங்கள், மதுபானம் (ஒரு தானிய தயாரிப்பு) மற்றும் இறைச்சி வழங்குவது ஷேஜி தியாகங்களுக்கு மட்டுமல்ல, மூதாதையர் தியாகங்களுக்கும் அவசியமாக இருந்தது. இறந்த மூதாதையர்களுக்கு உணவளிக்க வேண்டிய கடமை சீன சமூகத்திற்கு அடிப்படையாக இருந்தது. இயற்கையான மற்றும் மூதாதையர் ஆவிகளுக்கு உணவளிக்க "தானியங்களை" தியாகம் செய்வதன் கலாச்சார முக்கியத்துவத்தை கேம்பனி சுருக்கமாகக் கூறுகிறது. தானியங்கள், சுருக்கமாக, கலாச்சாரத்தின் சின்னமாகவும் சுருக்கமாகவும் இருந்தது, அல்லது இயற்கையின் பண்பாடு மற்றும் முற்றிலும் மனித சமூகத்தின் கலவையாகவும் இருந்தது. ஊட்டச்சத்து "சாராம்சம்" (ஜிங்) கொண்ட ஒரு இயற்கையான இடம், தானியத்திற்கு இருப்பினும் கூட்டுறவு, வகுப்புவாத மற்றும் உற்பத்தியின் வேறுபட்ட நிலைகள் தேவைப்பட்டன-நடவு, பராமரிப்பு, அறுவடை, சேமிப்பு, அடித்தல், அரைத்தல், கலத்தல் மற்றும் சமையல்-உணவாக மாற்றப்பட வேண்டும். இவ்வாறு மாற்றப்பட்டது, இது மனிதர்கள் (உயிருள்ள மற்றும் இறந்த இருவரும்) மற்றும் கடவுள்களின் கலாச்சார ரீதியாக மிகவும் கொண்டாடப்பட்ட உணவாக இருக்கலாம். ஜிங்கிற்கான சீன எழுத்து "ஆவி; வாழ்க்கையின் சாராம்சம்; ஆற்றல்" அரிசி தீவிரத்துடன் எழுதப்பட்டுள்ளது. ஆரம்பகால உரை குறிப்புகள் "தானியங்கள்/தானியங்களைத் தவிர்ப்பது" பற்றிய முதல் உரை குறிப்புகள் சீன பாரம்பரியங்களில் வாரிங் ஸ்டேட்ஸ் காலம் (கிமு 475-221 கிமு), கின் வம்சம் (கிமு 221-கிமு 206) மற்றும் ஹான் வம்சம் (கிமு 206-கிமு 220) ஆகியவற்றிலிருந்து காணப்படுகின்றன. ஏ (கிமு 3ஆம் நூற்றாண்டு) ஜுவாங்ஸி அத்தியாயம் தானியங்களை சாப்பிடாத ஆனால் அவை வளர மர்மமான முறையில் உதவும் ஒரு ஷென்ரன் "தெய்வீக நபரை" விவரிக்கிறது. வெகு தொலைவில் குயே மலையில் ஒரு ஆவி மனிதர் வசிக்கிறார், அவரது தோல் உறைந்த பனி போன்றது மற்றும் ஒரு கன்னியைப் போல மென்மையானது. அவர் ஐந்து தானியங்களில் எதையும் சாப்பிடுவதில்லை, ஆனால் காற்றை சுவாசித்து பனியைக் குடிக்கிறார். அவர் மேகங்களின் மீது சவாரி செய்கிறார், பறக்கும் டிராகனை ஓட்டுகிறார், மேலும் நான்கு கடல்களையும் தாண்டி அலைந்து திரிகிறார். அவரது ஆவி குவிந்துள்ளது, ஊழலிலிருந்து விஷயங்களைக் காப்பாற்றுகிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஏராளமான அறுவடையைக் கொண்டுவருகிறது. (1) இந்த பத்தியில், ஆறு வம்சங்களின் காலத்தில் இருந்த முக்கிய தாவோயிஸ்ட் நடைமுறைகளை மாஸ்பெரோ அங்கீகரிக்கிறார்ஃ "(1) தானியங்களைத் தவிர்ப்பது, (2) சுவாசப் பயிற்சிகள், மற்றும் (3) செறிவு மற்றும் தியானம். "நான்கு கடல்களுக்கு அப்பாற்பட்ட பயணம்" (4) பரவசத்தை இயக்கும் ஒரு முறைக்கு ஒத்திருக்கிறது, இது ஜோதிட திட்டத்தைப் போன்றது. (கிமு 168) கியூகு ஷிக்கி "தானியங்களை அகற்றுதல் மற்றும் கி சாப்பிடுதல்" கையெழுத்துப் பிரதி, 1973 ஆம் ஆண்டில் மாவாங்டுய் பட்டு நூல்களில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, இது தானியத்தைத் தவிர்க்கும் மிகப் பழமையான ஆவணப்படுத்தப்பட்ட உணவாகும். இந்த சீன மருத்துவ கையேடு தானியங்களை கி சுழற்சிகளுடன் மாற்றுவதற்கான ஒரு முறையை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது, மேலும் மருத்துவ மூலிகைகளை உட்கொள்வது, குறிப்பாக ஃபெர்ன் ஷிவெய் "பைரோசியா லிங்குவா" தானியங்களை அகற்றுவதன் விளைவாக சிறுநீர் தக்கவைப்புக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு டையூரிடிக் ஆகும். இந்த உரை சீன அண்டவியல் மற்றும் ஃபெங்ஷூயின் சதுர-பூமி வட்ட-சொர்க்கம் மாதிரியுடன் உணவுகளை இருவகப்படுத்துகிறது, "தானியங்களை சாப்பிடுபவர்கள் சதுரமாக இருப்பதை சாப்பிடுகிறார்கள், கி சாப்பிடுபவர்கள் வட்டமாக இருப்பதை சாப்பிடுகிறார்கள். வட்டமானது சொர்க்கம்; சதுரமானது பூமி. நிலப்பரப்பு பற்றிய (கிமு 139) ஹுவானன்ஸி அத்தியாயம் (4) உணவு மற்றும் ஆயுட்காலம் ஆகியவற்றை தொடர்புபடுத்துகிறது. "மாமிசத்தை உண்ணுபவர்கள் தைரியமானவர்கள், ஆனால் கொடூரமானவர்கள். கியை உணவாக உட்கொள்பவர்கள் ஆவி ஒளியை அடைந்து நீண்ட காலம் வாழ்கிறார்கள். தானியத்தை உண்ணுபவர்கள் அறிவார்ந்தவர்கள் மற்றும் புத்திசாலிகள், ஆனால் குறுகிய காலம் வாழ்பவர்கள். எதையும் சாப்பிடாதவர்கள் இறக்க மாட்டார்கள், ஆவிகள் "என்று கூறினார். சிமா கியானின் (கிமு 91) பெரிய வரலாற்றாசிரியரின் பதிவுகள் (கிமு 26) ஜாங் லியாங் (கிமு 2) அல்லது ஹான் பேரரசர் காவ்சுவுக்கு (கிமு 1) ஆசிரியராகவும் மூலோபாயவாதியாகவும் பணியாற்றிய லியூவின் மார்க்விஸ் தொடர்பாக பிகுவைக் குறிப்பிடுகிறது. "இந்த உலகின் விவகாரங்களை ஒதுக்கி வைத்து, அழியாத விளையாட்டில் மாஸ்டர் ஆஃப் தி ரெட் பைனுடன் சேருமாறு" ஜாங் அதிகாரப்பூர்வமாக கேட்டுக்கொண்டார் (சிஸோங்ஸி "மாஸ்டர் ரெட் பைன்", ஒரு புகழ்பெற்ற சியான், குய்குஸியைப் போலவே, தானியங்களைத் தவிர்த்தார்), பேரரசர் அதை அனுமதித்தார். ஜாங் லியாங் "உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் சுவாசம் மற்றும் நீட்சி பயிற்சிகளைப் பயிற்சி செய்வது பற்றி அமைத்தார்" (அதாவது, பிகு, டாயோயின் மற்றும் கிங்ஷென் "உடலை ஒளிரச் செய்தல்"). காவோசு இறந்த பிறகு, பேரரசி லு ஜி ஜாங்கை சாப்பிடுமாறு வலியுறுத்தினார், "இந்த உலகில் மனிதனின் வாழ்க்கை சுவரில் ஒரு விரிசல் வழியாக ஒரு வெள்ளை குட்டியால் கடந்து செல்வது போன்றது. உன்னை ஏன் இப்படி தண்டிக்க வேண்டும்? ". ஜாங்கிற்கு அவளுடைய ஆலோசனையைக் கேட்டு மீண்டும் சாப்பிடத் தொடங்குவதைத் தவிர வேறு வழியில்லை. எட்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அவர் இறந்தார் ". இந்த கணக்கின் அடிப்படையில் (இது லுன்ஹெங்கிலும் காணப்படுகிறது), கிமு 2 ஆம் மற்றும் 1 ஆம் நூற்றாண்டுகளின் பிற்பகுதியில், "சில பயிற்சியாளர்கள் தானியங்களைத் தவிர்த்தனர், அதே நேரத்தில் கி-ஐ மாற்று ஊட்டச்சத்தாக உட்கொள்வதற்கும், இயக்குவதற்கும், பயிரிடுவதற்கும் முறைகளைப் பயிற்சி செய்தனர் என்ற கருத்து எங்கும் நிறைந்ததாகவும் பொதுவானதாகவும் இருந்தது" என்று கேம்பனி முடிவு செய்கிறார். தி (சி. ஏ. கிபி 111) ஹான் புத்தகம் ஃபாங்ஷி "இரசவாதி; மந்திரவாதி" லி ஷாஜுன் ஹானின் பேரரசர் வூ (கிபி 1) க்கு "உலை வணங்கும் முறை மற்றும் முதுமையைத் தடுக்க தானியங்களைத் தவிர்க்கும் முறை" ஆகியவற்றைக் கற்பிக்கும் சூழலில் பிகுவைக் குறிப்பிடுகிறது. தானியங்கள் அடுப்பில் சமைக்கப்பட்டதால், மூல/சமைத்த தர்க்கத்தில், தானியத்தைத் தவிர்ப்பது பாரம்பரியமாக சாவோஷென் அடுப்பு கடவுளை வணங்குவதோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அழியாத தன்மையைப் பெறுவதற்காக ஐந்து தானியங்களை சாப்பிடாதது என்ற தலைகீழ் மாற்றத்தில், ஹான் புத்தகம் கிபி 10 இல், அபகரிப்பாளர் வாங் மாங் நீண்ட ஆயுளின் சியான் ரகசியங்களை அறிந்திருப்பதாகக் கூறிய ஃபாங்ஷி சு லோவுக்கு சில "அழியாத தானியங்களை" நடவு செய்ய பணம் கொடுத்ததாகவும் பதிவு செய்கிறது. அரண்மனைக்குள் ஒவ்வொன்றின் நிறத்திற்கு ஏற்ப எதிர்கொள்ளும் நிலங்களில் ஐந்து தானியங்கள் நடப்பட்டன. விதைகள் கிரேன்கள், ஆமை-ஷெல் (து மாவோ), காண்டாமிருகம் (கொம்பு) மற்றும் ஜேட் ஆகியவற்றின் எலும்புகளின் மஜ்ஜையில் (ஒரு திரவத்திலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது) இருபதுக்கும் மேற்பட்ட கூறுகளில் ஊறவைக்கப்பட்டன. இந்த தானியத்தின் ஒரு புஷெல் ஒரு துண்டு தங்கத்திற்கு செலவாகும். இது புனித அழியாதவராக மாறுவதற்கான ஹுவாங் டியின் தானிய முறை என்று அழைக்கப்பட்டது. கன்பூசியன் அறிஞர் லியு சியாங் (கிமு 1) பல பாரம்பரிய நூல்களைத் தொகுத்தார், இதில் (கிமு 26) குவான்ஸி உட்பட தானிய உணவை மீண்டும் மீண்டும் பாராட்டினார். முதல் அத்தியாயம் "நீயே" "உள் பயிற்சி" தானியங்கள் மற்றும் நட்சத்திரங்களில் உள்ள ஜிங் "சாரத்தை" ஒப்பிடுவதன் மூலம் தொடங்குகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் இன்றியமையாத சாராம்சம்ஃ இதுதான் அவற்றை உயிர்ப்பிக்கிறது. இது கீழே உள்ள ஐந்து தானியங்களை உருவாக்கி மேலே உள்ள விண்மீன் மண்டல நட்சத்திரங்களாக மாறுகிறது. வானங்களுக்கும் பூமிக்கும் இடையில் பாயும் போது, அதை பேய் மற்றும் எண்ணற்றது என்று அழைக்கிறோம். மனிதர்களின் மார்பகங்களுக்குள் சேமிக்கப்படும்போது, நாம் அவர்களை முனிவர்கள் என்று அழைக்கிறோம். காம்பானிக்கு "குவான்சியை விட தானியங்களை மிக உயர்ந்ததாக உயர்த்தும் அல்லது அவற்றின் முக்கியத்துவத்தை வலுவாக வலியுறுத்தும் எந்த உரையும் இல்லை" என்று தெரியும். ஒப்பிடுகஃ "ஐந்து தானியங்கள் மற்றும் அரிசி சாப்பிடுவது மக்களின் ஒதுக்கப்பட்ட ஆயுட்கால இயக்குநர்கள்" (அதாவது, சிமிங்) மற்றும் "அனைத்து சந்தர்ப்பங்களிலும் ஐந்து தானியங்கள் எல்லாவற்றையும் கட்டுப்படுத்துகின்றன" (அதாவது தானியங்களின் சந்தை விலை அனைத்து பொருளாதார மதிப்புகளையும் பாதிக்கிறது). தாவோயிஸ்ட் சியான் பற்றிய லியு சியாங்கின் ஹாஜியோகிராபி, லிக்ஸியன் ஜுவான் "இம்மார்டல்ஸ் சேகரிக்கப்பட்ட வாழ்க்கை வரலாறுகள்", தானியத்தைத் தவிர்ப்பதன் அடிப்படையில் புகழ்பெற்ற "ஹைரி வுமன்" புராணக்கதையைச் சொல்கிறது. ஹானின் பேரரசர் செங் ஆட்சியின் போது, ஜாங்னான் மலைகளில் வேட்டைக்காரர்கள் ஆடைகள் அணியாத ஒரு நபரைக் கண்டனர், அவரது உடல் கருப்பு முடிகளால் மூடப்பட்டிருந்தது. இந்த நபரைப் பார்த்த வேட்டைக்காரர்கள் அவரைப் பின்தொடர்ந்து பிடிக்க விரும்பினர், ஆனால் அந்த நபர் பறப்பது போல் பள்ளத்தாக்குகள் மற்றும் பள்ளத்தாக்குகள் மீது குதித்தார், எனவே அவரை முந்த முடியவில்லை. வேட்டைக்காரர்கள் பின்னர் அந்த நபர் வசிக்கும் இடத்தை திருட்டுத்தனமாக கவனித்து, அவரைச் சுற்றி வளைத்து கைது செய்தனர், அதன் பிறகு அந்த நபர் ஒரு பெண் என்று தீர்மானித்தனர். விசாரித்தபோது, "நான் முதலில் கின் அரண்மனையின் பெண். கிழக்கிலிருந்து படையெடுப்பாளர்கள் வந்துவிட்டதாகவும், கின் மன்னர் வெளியே சென்று சரணடைவார் என்றும், அரண்மனை கட்டிடங்கள் எரிக்கப்படும் என்றும் கேள்விப்பட்டபோது, நான் பயந்து மலைகளுக்கு ஓடிவிட்டேன். பட்டினியால், நான் பட்டினியால் இறக்கும் விளிம்பில் இருந்தபோது, ஒரு முதியவர் எனக்கு பைனின் பிசின் மற்றும் கொட்டைகளை சாப்பிடக் கற்றுக் கொடுத்தார். முதலில் அவை கசப்பாக இருந்தன, ஆனால் படிப்படியாக நான் அவற்றுடன் பழகிக் கொண்டேன். அவை எனக்கு பசியையோ தாகத்தையோ உணரவில்லை; குளிர்காலத்தில் நான் குளிர்ச்சியாக இருக்கவில்லை, கோடையில் நான் சூடாக இருக்கவில்லை. கின் மன்னர் சியிங்கின் அரண்மனையில் உறுப்பினராக இருந்த அந்தப் பெண்ணுக்கு, தற்போதைய பேரரசர் செங்கின் காலத்தில் இருநூறு வயதுக்கு மேற்பட்டவராக இருக்க வேண்டும் என்று கணக்கீடுகள் காட்டுகின்றன. வேட்டைக்காரர்கள் அந்தப் பெண்ணை மீண்டும் உள்ளே அழைத்துச் சென்றனர். அவர்கள் அவளுக்கு தானியத்தை சாப்பிடக் கொடுத்தனர். அவள் முதலில் தானியத்தின் துர்நாற்றத்தை வாசித்தபோது, அவள் வாந்தி எடுத்தாள், பல நாட்களுக்குப் பிறகுதான் அவளால் அதை பொறுத்துக்கொள்ள முடிந்தது. இந்த [உணவு] இரண்டு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இருந்த பிறகு, அவளுடைய உடல் முடி உதிர்ந்தது; அவள் வயதாகி இறந்தாள். அவள் ஆண்களால் பிடிக்கப்படாமல் இருந்திருந்தால், அவள் ஒரு உன்னதமானவளாக இருந்திருப்பாள். கேம்பனி கூறுகிறார், "சாதாரண உணவுகள் அல்லது" தானியங்கள் "மிகைப்படுத்தலுக்கான பாதையைத் தடுக்கின்றன என்ற வாதத்தை சில கதைகள் இன்னும் சுருக்கமாக சுருக்கமாகக் கூறுகின்றன". ஜி ஹாங்கின் (3 ஆம் நூற்றாண்டு) ஷென்சியன் ஜுவான் ஒரு வித்தியாசமான பதிப்பைக் கொடுக்கிறார்-இதில் ஹேர் வுமனின் பெயர் யு கியாங் மற்றும் அவள் கைப்பற்றப்பட்டதாகவோ அல்லது தானியங்களுக்கு உணவளிக்கப்பட்டதாகவோ குறிப்பிடவில்லை. வாங் சோங்கின் (கிபி 80) லுன்ஹெங்கின் இரண்டு அத்தியாயங்கள் தானியங்களைத் தவிர்க்கும் நடைமுறையை தவறாக விமர்சிக்கின்றன. "தாவோயிஸ்ட் அன்ட்ரூட்ஸ்" அத்தியாயம் லி ஷாவோ ஜுனைப் பயன்படுத்துகிறது, அவர் "சில புத்திசாலித்தனமான சூழ்ச்சிகளையும் சில சிறந்த தந்திரங்களையும் அறிந்திருந்தார், இது ஒரு அற்புதமான விளைவை ஏற்படுத்தத் தவறியதில்லை", தாவோயிஸ்ட் சியான் அழியாமை நுட்பங்களை இயற்கையான நீண்ட ஆயுளுடன் குழப்புவதற்கு எடுத்துக்காட்டுகிறது. யாரும் தாவோவைப் பெற்றதற்கான நிகழ்வுகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் மிக நீண்ட காலம் வாழ்ந்த நபர்கள் உள்ளனர். அந்த நபர்கள், தாவோ மற்றும் அழியாத கலையைப் படிக்கும்போது, இறக்காமல் நூறு வயதிற்கு மேல் ஆகிறார்கள் என்று மக்கள் குறிப்பிடுகிறார்கள், பின்வரும் உதாரணம் காட்டுவது போல் அவர்களை அழியாதவர்கள் என்று அழைக்கிறார்கள். ஹான் வு டியின் காலத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட லி ஷாவோ சுன் வாழ்ந்தார், அவர் "அடுப்பு" க்கு தியாகம் செய்வதன் மூலமும், தானியங்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பதன் மூலமும் அவர் முதுமையைத் தடுக்க முடியும் என்று பாசாங்கு செய்தார். தனக்கு உயர்ந்த கௌரவங்களை வழங்கிய பேரரசரை அவர் பார்த்தார். இந்த சூழலில் சோவ் மன்னர் லிங்கின் (கிமு 571-545) மகன் வாங் ஜிக்கியாவோவும் குறிப்பிடப்படுகிறார். [பிகு] தானியங்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பவர்கள் தாவோ கலையில் நன்கு தேர்ச்சி பெற்றவர்கள் என்ற கருத்து நிலவுகிறது. அவர்கள் கூறுகிறார்கள் எ. கா. வாங் சே சியாவோ மற்றும் அது போன்றவர்கள், அவர்கள் தானியத்தைத் தொடாததால், சாதாரண மக்களை விட வித்தியாசமான உணவில் வாழ்ந்ததால், சாதாரண மக்களைப் போல நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, நூறு ஆண்டுகளைக் கடந்த வரை, அவர்கள் வேறொரு நிலைக்குச் சென்றனர் இருப்பது, மற்றும் அழியாதவர்களாக மாறினர். இது இன்னொரு தவறு. சாப்பிடுவதும் குடிப்பதும் இயற்கையான தூண்டுதல்கள், அவை பிறக்கும்போதே நமக்குக் கொடுக்கப்படுகின்றன. எனவே, உடலின் மேல் பகுதியில் வாய் மற்றும் பற்கள் உள்ளன, கீழ் பகுதி துளைகள் உள்ளன. வாய் மற்றும் பற்களைக் கொண்டு ஒருவர் மெல்லுகிறார் மற்றும் சாப்பிடுகிறார், துளைகள் வெளியேற்றத்திற்காக உள்ளன. ஒருவரின் இயல்புக்கு ஏற்ப, ஒருவர் சொர்க்கத்தின் சட்டத்தை பின்பற்றுகிறார், அதற்கு எதிராகச் செல்கிறார், ஒருவர் தனது இயற்கையான விருப்பங்களை மீறுகிறார், சொர்க்கத்தின் முன் ஒருவரின் இயற்கையான ஆவியை புறக்கணிக்கிறார். இந்த வழியில் ஒருவர் எப்படி நீண்ட ஆயுளைப் பெற முடியும்? லுன்ஹெங் "தியாகத்தின் பொருள்" அத்தியாயம் மூதாதையர் ஆவிகளுக்கு உணவு மற்றும் மது பலிகளை வழங்கும் பாரம்பரியத்தை விமர்சித்ததில் ஜூகு பற்றி குறிப்பிடுகிறது. தாவோயிசத்தின் ஆதரவாளர்கள் அழியாமைக் கலையைப் படிப்பவர்கள் தானியங்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து, தங்களை தூய்மைப்படுத்தும் நோக்கில் மற்றவர்களை விட வேறு உணவை உட்கொள்கிறார்கள். இருப்பினும், பேய்களும் ஆவிகளும் அழியாதவர்களை விட இன்னும் வெளிப்புறமாக உள்ளன, அப்படியானால் அவர்கள் ஏன் மனிதனைப் போலவே அதே உணவைப் பயன்படுத்த வேண்டும்? மரணத்திற்குப் பிறகு மனிதன் தனது சுயநினைவை இழக்கிறான் என்றும், அவரது ஆன்மா ஒரு ஆவியாக மாற முடியாது என்றும் ஒருவர் கருதுகிறார். ஆனால் அவர் அவ்வாறு செய்தார் என்று வைத்துக்கொள்வோம், பின்னர் அவர் வெவ்வேறு உணவைப் பயன்படுத்துவார், வெவ்வேறு உணவைப் பயன்படுத்துவார், அவர் மனித உணவை சாப்பிட வேண்டியதில்லை. மனித உணவை சாப்பிடாமல், அவர் எங்களிடம் அதைக் கேட்க மாட்டார், மனிதனின் கைகளில் கேட்க எதுவும் இல்லை, அவரால் அதிர்ஷ்டம் அல்லது விபத்து கொடுக்க முடியவில்லை. லு ஜியாவின் (கிமு 191) ஜின்யு "புதிய கூற்றுக்கள்" பிற ஆரம்பகால தாவோயிஸ்ட் சியான் ஆழ்நிலை நடைமுறைகளில் பிகுவை விமர்சிக்கிறது. [ஒரு மனிதன்] தனது உடலை கசப்பாகவும் கடுமையாகவும் நடத்தி, சியான் அழியாமையைத் தேடி மலைகளுக்குள் ஆழமாகச் சென்றால், [அவர்] தனது பெற்றோரை விட்டு வெளியேறி, தனது உறவினர்களை ஒதுக்கி வைத்து, ஐந்து தானியங்களிலிருந்து விலகி, பாரம்பரியக் கற்றலை கைவிட்டு, இவ்வாறு "மரணம் இல்லை" என்ற வழியைத் தேடி வானமும் பூமியும் நேசிக்கும் விஷயங்களுக்கு எதிராக ஓடினால், அவர் இந்த உலகத்துடன் தொடர்பு கொள்ளவோ அல்லது நடக்காததை தடுக்கவோ இல்லை. (c. 190-220 CE) டாவோடெஜிங்கிற்கான சியாங்கரின் வர்ணனை கி-சாப்பிடுபவர்களுக்கும் தானிய சாப்பிடுபவர்களுக்கும் முரண்படுகிறது. மேன்மை, பதவி அல்லது செல்வத்தை மதிக்காததால் மேன்மைமிகு பிரபுக்கள் (சியான்ஷி) மோசமானவர்களிடமிருந்து வேறுபடுகிறார்கள். அவர்கள் "தாயிடமிருந்து உணவைப் பெறுவதை" மட்டுமே மதிக்கிறார்கள்-அதாவது, தங்கள் சொந்த உடல்களிலிருந்து. உடலின் உட்புறத்தில், "தாய்" என்பது வயிறு, இது ஐந்து உள்ளுறுப்பின் கியை நிர்வகிக்கிறது. சாமானிய மக்கள் தானியத்தை சாப்பிடுகிறார்கள், தானியங்கள் தீர்ந்துவிட்டால், அவர்கள் இறந்துவிடுகிறார்கள். உன்னதமான பிரபுக்கள் அவர்களிடம் இருக்கும்போது தானியத்தை சாப்பிடுகிறார்கள், அவர்கள் இல்லாதபோது, அவர்கள் கி சாப்பிடுகிறார்கள். கி வயிற்றிற்குத் திரும்புகிறது, இது குடலின் அடுக்கு சாக்கு ஆகும். ஜி ஹாங்கின் (கிபி 320) பாவோபுசியில் பிகு நுட்பங்கள் பற்றிய பாரம்பரிய விவாதங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, அத்தியாயம் 6, 'நுட்பமான' () இன் பொருள், தானியத்தைத் தவிர்ப்பது ஒரு சியான் மீறியவரின் இயற்கைக்கு அப்பாற்பட்ட திறன்களுடன் சமன் செய்கிறது. எனவே, மாவுச்சத்தை விட்டுக்கொடுப்பதன் மூலம் ஒருவர் ஆயுதங்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பெறலாம், பேய்களை வெளியேற்றலாம், விஷங்களை நடுநிலையாக்கலாம் மற்றும் நோய்களைக் குணப்படுத்தலாம். ஒரு மலையில் நுழையும் போது, அவர் காட்டுமிராண்டித்தனமான மிருகங்களை பாதிப்பில்லாதவையாக மாற்ற முடியும். அவர் நீரோடைகளைக் கடக்கும்போது, டிராகன்களால் அவருக்கு எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது. பிளேக் தாக்கும்போது எந்த பயமும் இருக்காது; ஒரு நெருக்கடி அல்லது சிரமம் திடீரென்று எழும்போது, அதை எவ்வாறு சமாளிப்பது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். (6) அத்தியாயம் 15, "மிஸெல்லானியா" (), "தானியங்களைத் தவிர்ப்பது" என்பதை "உணவை சாப்பிடாமல் இருப்பதற்கு சமம்" என்றும் "வெறுமனே உமிழ்நீர் மற்றும் கியை விழுங்குவது மற்றும் பசியை அடக்குவதற்கும் உடலை வலுப்படுத்துவதற்கும் மருந்து தயாரிப்புகளை உட்கொள்வது" என்றும் கேம்பனி கூறுகிறார். "தானியங்களை வெட்டுவது" மற்றும் சாங்ஷெங் "நீண்ட ஆயுள்" (தாவோயிஸ்ட் சொற்களில் "நித்திய வாழ்க்கை" என்று பொருள்படும்) பற்றி உரையாடுபவர் கேட்பதுடன் அத்தியாயம் தொடங்குகிறது. "வெறும் மாவுச்சத்தை வழங்குவதன் மூலம் ஒரு மனிதனால் வாழ்க்கையின் முழுமையை அடைய முடியுமா என்று நான் விசாரிக்க விரும்புகிறேன். இதற்கு மொத்தம் எத்தனை முறைகள் உள்ளன, அவற்றில் எது சிறந்தது? தனிப்பட்ட அவதானிப்புகள் மற்றும் உரை பதிவுகள் இரண்டையும் மேற்கோள் காட்டி ஜீ ஹாங் ஒரு நீண்ட பதிலை அளிக்கிறார். பயிற்சியாளர்கள் மருத்துவ ரீதியாக ஹுவாங்க்கிங் "மஞ்சள் சாரம்" ("பன்முகத்தன்மை; சாலமனின் முத்திரை") மற்றும் யுயு "யுவின் எஞ்சிய தானியத்தை" ("லிமோனைட்") பயன்படுத்தினர். மாவுச்சத்தை வழங்குவதன் மூலம் ஒரு மனிதன் தானியங்களுக்கு பணம் செலவழிப்பதை மட்டுமே நிறுத்த முடியும், ஆனால் அதன் மூலம் மட்டுமே அவர் வாழ்க்கையின் முழுமையை அடைய முடியாது. நீண்ட காலமாக மாவுச்சத்து இல்லாமல் இருந்தவர்களைப் பற்றி நான் கேட்டபோது, அவர்கள் மாவுச்சத்து சாப்பிடுவதை விட சிறந்த ஆரோக்கியத்துடன் இருப்பதாக பதிலளித்தனர். அவர்கள் திஸ்டில் மற்றும் நிப்பிள் பாதரசத்தை எடுத்துக் கொண்டபோது, அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பழுப்பு நிற ஹெமடைட் மாத்திரைகளை உட்கொண்டபோது, இந்த மூன்று மருந்துகள் சுவாசத்தை அதிகரித்தன, இதனால் அவர்கள் நீண்ட பயணங்களில் சுமைகளை சுமக்கும் வலிமையைப் பெற்றனர், ஏனெனில் அவர்களின் உடல்கள் எடையில் மிகவும் இலகுவானவை. அத்தகைய ஒரு முழு சிகிச்சை நோயாளிகளின் உள் உறுப்புகளை ஐந்து முதல் பத்து ஆண்டுகள் வரை பாதுகாத்தது, ஆனால் அவர்கள் சுவாசத்தை விழுங்கியபோது, தாயத்துக்களை எடுத்துக் கொண்டபோது அல்லது உப்பு நீரைக் குடித்தபோது, பசியின்மை மட்டுமே ஏற்பட்டது, மேலும் அவர்களுக்கு கடின உழைப்புக்கான வலிமை இல்லை. ஒருவர் வாழ்க்கையின் முழுமையை விரும்பினால் குடல் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும் என்றும், அழியாமையை விரும்பினால் குடல் மலம் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும் என்றும் தாவோயிஸ்ட் எழுத்துக்கள் கூறலாம்; ஆனால் கீரைகளை சாப்பிடுபவர்கள் நல்ல நடைப்பயணிகளாக இருப்பார்கள், ஆனால் அதே நேரத்தில் முட்டாள்தனமாகவும் இருப்பார்கள் என்றும் அவர்கள் கூறுகிறார்கள்; இறைச்சி சாப்பிடுபவர்கள் மிகவும் வலிமையானவர்களாகவும், தைரியமாகவும் இருப்பார்கள். மாவுச்சத்தை சாப்பிடுபவர்கள் புத்திசாலிகளாக இருப்பார்கள், ஆனால் அவர்கள் முதுமை வரை வாழ மாட்டார்கள், அதே நேரத்தில் மூச்சை சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஒருபோதும் இறக்காத கடவுள்களும் ஆவிகளும் இருக்கும். எவ்வாறாயினும், இந்த கடைசி, சுவாச சுழற்சியைக் கற்பிக்கும் பள்ளியால் முன்வைக்கப்பட்ட ஒரு பக்கச்சார்பான கூற்று மட்டுமே. இந்த முறையை பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்த உரிமை கோர யாருக்கும் உரிமை இல்லை. நீங்கள் தங்கம் அல்லது இலவங்கப்பட்டையின் சிறந்த மருந்துகளை எடுக்க விரும்பினால், நீங்கள் முந்தைய நூறு நாட்கள் அல்லது அதற்கு மேல் நோன்பு இருந்தால் அவை விரைவாக செயல்படும். நீங்கள் நீண்ட நேரம் விரதம் இருக்க முடியாவிட்டால், அவற்றை நேராக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்; இது பெரிய தீங்கு செய்யாது, ஆனால் புத்திசாலித்தனத்தை பெற அதிக நேரம் எடுக்கும். (15) தானியங்களைக் கைவிடுவது கடினம் என்ற எச்சரிக்கை-"உலகத்துடன் முறித்துக் கொள்வதும், உங்கள் வீட்டைக் கைவிடுவதும், உச்சத்தில் வாழ்வதும் சிரமமாக இருந்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக வெற்றி பெற மாட்டீர்கள்"-மாற்று உணவு நுட்பங்களின் பிரபலத்தை ஜீ ஹாங் குறிப்பிடுகிறார். நீங்கள் உங்களைத் தொந்தரவு செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், மாவுச்சத்தை வழங்காமல், உணவை ஒழுங்குபடுத்துவதே சிறந்தது, இதற்கு சுமார் நூறு முறைகள் உள்ளன. சில நேரங்களில், உட்புறப் பாதுகாப்பு மருந்துகளின் சில டஜன் மாத்திரைகள் எடுக்கப்பட்ட பிறகு, நாற்பது அல்லது ஐம்பது நாட்களுக்கு பசியின்மை இழக்கப்படுவதாகக் கூறப்படுகிறது. (மற்ற நேரங்களில், ஒன்று அல்லது இருநூறு நாட்கள் கோரப்படுகின்றன, அல்லது மாத்திரைகள் நாட்கள் அல்லது மாதங்களுக்கு எடுக்கப்பட வேண்டும்.) சுத்திகரிக்கப்பட்ட பைன் மற்றும் சைப்ரஸ் மற்றும் திஸ்டில் உட்புறத்தையும் பாதுகாக்க முடியும், ஆனால் அவை சிறந்த மருந்துகளை விட தாழ்ந்தவை, மேலும் அவை பத்து ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கும் குறைவாக மட்டுமே நீடிக்கும். மற்ற நேரங்களில், சிறந்த உணவுகள் முதலில் தயாரிக்கப்பட்டு, முழுமையான திருப்திக்கு உட்கொள்ளப்படுகின்றன, பின்னர் சாப்பிடப்பட்ட பொருட்களை வளர்க்க மருந்துகள் எடுக்கப்படுகின்றன, இதனால் அவை ஜீரணிக்கப்படாமல் போகலாம். இது மூன்று ஆண்டுகளுக்கு செல்லுபடியாகும் என்று கூறப்படுகிறது. நீங்கள் மாவுச்சத்து சாப்பிடுவதற்குத் திரும்ப விரும்பினால், மாலோக்கள் மற்றும் பன்றி இறைச்சியை விழுங்குவதன் மூலம் தொடங்குவது அவசியம், இதனால் நீங்கள் தயாரித்த நல்ல உணவு உங்களிடமிருந்து ஜீரணிக்கப்படாமல் போகும். (15) ஜி ஹாங் தானியங்களைத் தவிர்ப்பதன் விளைவுகளை விவரிக்கிறார். இரண்டு அல்லது மூன்று ஆண்டுகளாக நான் தனிப்பட்ட முறையில் மனிதர்களை கவனித்திருக்கிறேன், அவர்கள் மேலே உள்ள மாவுச்சத்துகளாக இருந்தனர், பொதுவாக அவர்களின் உடல்கள் லேசானவை மற்றும் அவர்களின் நிறங்கள் நன்றாக இருந்தன. காற்று, குளிர், வெப்பம் அல்லது ஈரப்பதத்தை அவர்களால் தாங்க முடிந்தது, ஆனால் அவற்றில் ஒரு கொழுப்பு கூட இல்லை. பல தசாப்தங்களாக மாவுச்சத்து சாப்பிடாத எவரையும் நான் இன்னும் சந்திக்கவில்லை என்பதை நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன், ஆனால் ஸ்டார்ச்சிலிருந்து ஓரிரு வாரங்கள் மட்டுமே துண்டிக்கப்பட்ட சிலர் இறந்துவிட்டால், மற்றவர்கள் பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பார்ப்பதைப் போலவே தோற்றமளித்தால், (வேண்டுமென்றே) நோன்பு இன்னும் நீட்டிக்கப்படலாம் என்று நாம் ஏன் சந்தேகிக்க வேண்டும்? மாவுச்சத்தில் இருந்து துண்டிக்கப்பட்டவர்கள் படிப்படியாக பலவீனமடைந்து மரணத்திற்குச் சென்றால், அத்தகைய உணவை நீடிக்க முடியாது என்று ஒருவர் பொதுவாக அஞ்சுவார், ஆனால் இந்த நடைமுறையைப் பின்பற்றுபவர்களைப் பற்றிய விசாரணை முதலில் அவர்கள் அனைவரும் வலிமை குறைந்து வருவதைக் கவனிக்கிறார்கள் என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது, ஆனால் பின்னர் அவர்கள் படிப்படியாக மாதந்தோறும் ஆண்டுதோறும் வலுவடைகிறார்கள். எனவே, நீட்டிக்கப்படுவதற்கான சாத்தியத்திற்கு எந்த தடையும் இல்லை. வாழ்க்கையின் முழுமையை அடைவதற்கான தெய்வீக செயல்முறையைக் கண்டறிந்த அனைவரும் மருந்துகளை உட்கொண்டு மூச்சை விழுங்குவதன் மூலம் வெற்றி பெற்றனர்; இதில் அவர்கள் அனைவரும் சரியான உடன்பாட்டில் உள்ளனர். எவ்வாறாயினும், ஒரு நெருக்கடியான தருணம் பொதுவாக ஆரம்ப கட்டத்தில் மருந்துகள் எடுக்கப்பட்டு மாவுச்சத்து கைவிடப்படும் போது நிகழ்கிறது, மேலும் நாற்பது நாட்கள் படிப்படியாக பலவீனமடைந்த பின்னரே, ஒருவர் புனித நீரை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறார் மற்றும் சுவாசத்தை மட்டுமே உண்பதால், ஒருவர் பலம் பெறுகிறார். (15) இந்த "புனித நீர்" என்பது தண்ணீரில் கரைந்த ஒரு தாவோயிஸ்ட் ஃபூ "தாலிஸ்மன்" ஐ குறிக்கிறது. புனித நீரைக் குடிப்பதால் மரணத்தைத் தடுக்க முடியாது என்பதைக் காட்ட கிழக்கு வூ வரலாற்று உதாரணத்தை ஜி ஹாங் மேலும் மேற்கோள் காட்டுகிறார். வூவின் பேரரசர் ஜிங் (r. 258-264) ஒரு தாவோயிஸ்ட் குணப்படுத்துபவரான ஷி சுனைப் பற்றி கேள்விப்பட்டபோது, "அவர் ஒரு நோய்வாய்ப்பட்ட நபருக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது சிகிச்சையை விரைவுபடுத்துவதற்காக சாப்பிட மாட்டார்", என்று அவர் கூறினார், "குறுகிய காலத்தில் இந்த மனிதர் பட்டினியால் இறக்கப் போகிறார்". பின்னர் அவர் அவரை பூட்டி பாதுகாத்தார், மேலும் ஷிஹ் சுன் கேட்டுக்கொண்டது புனித நீரை உருவாக்க இரண்டு அல்லது மூன்று குவார்ட்ஸ் தண்ணீர் மட்டுமே. இது ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக தொடர்ந்தது, அதே நேரத்தில் அவரது நிறம் எப்போதும் புத்துணர்ச்சியடைந்தது மற்றும் அவரது வலிமை இயல்பாகவே இருந்தது. பேரரசர் அவரிடம் எவ்வளவு காலம் இதுபோன்று தொடர முடியும் என்று கேட்டார், அதற்கு ஷிஹ் சுன் எந்த வரம்பும் இல்லை என்று பதிலளித்தார்; அநேகமாக பல டஜன் ஆண்டுகள், அவர் வயதானதால் இறக்கக்கூடும் என்ற ஒரே பயம், ஆனால் அது பசியால் இருக்காது. பேரரசர் பின்னர் பரிசோதனையை நிறுத்திவிட்டு அவரை அனுப்பிவிட்டார். மாவுச்சத்தை விட்டுக்கொடுப்பது ஒருவரின் ஆண்டுகளை நீட்டிக்க முடியாது என்பதை ஷிஹ் சுனின் அறிக்கை காட்டுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. இன்று சிலர் ஷிஹ் சுனின் முறையைக் கொண்டுள்ளனர். (15) பாவோபுசியில், டுவாங்கு "தானியங்களை வெட்டுங்கள்" என்று கூறிய சமகால சார்லட்டன்களை ஜி ஹாங் விமர்சிக்கிறார். அத்தகைய நடைமுறைகளைப் பற்றி உண்மையில் எதுவும் தெரியாதபோது, பெருமை பேசவும், ஆச்சரியப்படவும், சாப்பிடவில்லை என்ற நற்பெயரைப் பெறவும் விரும்பும் அறிவற்ற செயலிகளையும் நான் அடிக்கடி பார்த்திருக்கிறேன், வெறுமனே பருப்பு சாப்பிடவில்லை என்று கூறினர். இதற்கிடையில், அவர்கள் தினமும் ஒரு கேலன் மதுவைக் குடிப்பார்கள், மேலும் உலர்ந்த இறைச்சிகள், புட்டிங்ஸ், ஜுஜூப்கள், கஷ்கொட்டை அல்லது முட்டைகள் ஒருபோதும் அவர்களின் வாயிலிருந்து வெளியேறவில்லை. சில நேரங்களில் அவர்கள் அதிக அளவு இறைச்சியை சாப்பிடுவார்கள்-தினசரி பல டஜன் பவுண்டுகள்-அதன் சாறுகளை விழுங்கி, விரும்பத்தகாத எதையும் வெளியே துப்புவார்கள். இருப்பினும், இது உண்மையில் விருந்தாகும். மது அருந்துபவர்கள் உலர்ந்த இறைச்சிகளை தங்கள் மதுவுடன் சாப்பிடுவார்கள், ஆனால் மாவுச்சத்து அல்ல, மேலும் அவர்கள் இதை ஆறு மாதங்கள் முதல் ஒரு வருடம் வரை தடுமாறவோ விழவோ இல்லாமல் வைத்திருக்க முடியும். இருப்பினும், இது "மாவுச்சத்துக்களிலிருந்து துண்டிக்கப்பட்டது" என்று அவர்கள் ஒருபோதும் கூறவில்லை! (15) (கி. பி. 4ஆம்-5ஆம் நூற்றாண்டு) தைஷாங் லிங்பாவோ வுஃபுக்சு "ஐந்து ஒளிமயமான புதையல் தாலிஸ்மன்களின் விளக்கங்கள்", ஹான் தாவோயிஸ்ட் லெஸிச்சாங்கிற்குக் காரணம், பிகுவைப் பயிற்சி செய்வதற்கும், உமிழ்நீரை விழுங்குவதற்கும், "ஐந்து அதிசய தாவரங்களை" (பைன் பிசின், எள், மிளகு, இஞ்சி மற்றும் காலமஸ்) உட்கொள்வதற்கும் அறிவுறுத்தல்களை வழங்குகிறது. இந்த "விளக்கங்கள்" உரையில் (கி. பி. 280) லிங்பாவோ வுஃபு ஜிங் "ஐந்து ஒளிமயமான புதையல் தாலிஸ்மன்களின் வேதம்" அடங்கும், இது பின்வருமாறு கூறுகிறதுஃ மூன்றாம் அழியாத மன்னர் பேரரசரிடம் கூறினார்ஃ பழைய நாட்களில் நான் ஒரு உணவு முறையைப் பின்பற்றி அழியாமையை அடைந்தேன். என் ஆசிரியர் என் வாயில் உள்ள இனிப்பு நீரூற்றை அதிகப்படுத்தி, பின்வரும் மந்திரத்திற்கு ஏற்ப அதை விழுங்கச் செய்தார்ஃ "கடினமான மற்றும் பாறையான வெள்ளை கற்கள் உருண்டு வருகின்றன. குமிழி மற்றும் பரவலாக ஓடும் நீரூற்று, ஒரு தடிமனான சாறாக மாறுகிறது. அதைக் குடித்து நீண்ட ஆயுளை அடையுங்கள்-என்றென்றும் நீண்ட ஆயுள்! இந்த இருபத்திரண்டு வார்த்தைகள்-நீங்கள் அவற்றைப் பின்பற்ற வேண்டும்! நீங்கள் உண்மையில் இதைச் செய்து, நிறுத்தாமல் உண்மையானவரைப் போஷாக்கம் செய்ய முடிந்தால், உங்கள் மலர் குளத்திலிருந்து இடையூறு இல்லாமல் விழுங்கினால், உங்கள் உள் ஆற்றல் வளர்ந்து வலுவாக இருக்கும், ஒருபோதும் பலவீனமடையாது. அனைத்து தானியங்களையும் தவிர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் தாவோவை அடைகிறீர்கள். நீங்கள் இனி ஒருபோதும் சந்திரனின் தாளத்தைப் பின்பற்ற வேண்டியதில்லை மற்றும் நடவு அல்லது அறுவடை செய்ய வேண்டியதில்லை. இப்போது, மர்மமான பழங்கால மக்கள், அவர்கள் ஓய்வு நேரத்தில் இருந்ததால், எந்த தானியங்களையும் சாப்பிடாததால் அவர்கள் முதுமையை அடைந்தனர். டாயோ ஜாங் [] (மாபெரும் இருப்பின் வசனம்) கூறுவது போல்ஃ "ஐந்து தானியங்கள் உயிர்களை வெட்டி, ஐந்து உறுப்புகளை துர்நாற்றம் வீசச் செய்து, நமது நீளத்தை குறைக்கின்றன. நம் வயிற்றில் நுழைந்தவுடன், நீண்ட காலம் வாழ இனி வாய்ப்பில்லை. அனைத்து மரணங்களையும் முற்றிலுமாகத் தவிர்க்க முயற்சிக்க, உங்கள் குடல்களை மலம் கழிக்காமல் வைத்திருங்கள்! ஷிகு "தானியங்களை சாப்பிடுவதை" விட ஷிக்கி "கி சாப்பிடுவது" சிறந்தது என்ற கருத்தை ஆரம்பகால நூல்கள் எவ்வாறு நியாயப்படுத்தின என்பதை பகுப்பாய்வு செய்ய காம்பனி உள்ளார்ந்த மற்றும் வெளிப்புறவாதத்தைப் பயன்படுத்துகிறார். எடுத்துக்காட்டாக, "நாம் X ஐ சாப்பிடுகிறோம், ஏனெனில் X நம்மை நீண்ட காலம் வாழ வைக்கிறது" என்பது அத்தியாவசிய பண்புகள் அல்லது நன்மைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உள் பகுத்தறிவாகும்; "நாம் X ஐ சாப்பிடுகிறோம், Y ஐ அல்ல, இது மற்றவர்கள் சாப்பிடுவது" என்பது கலாச்சார ஸ்டீரியோடைப்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு வெளிப்புற கூற்று. ஆரம்பகால நூல்கள் "தானிய" (அதாவது, "பிரதான உணவு") தவிர்ப்பை எவ்வாறு விவரிக்கின்றன என்பதை விரிவான பகுப்பாய்விற்குப் பிறகு, (கிமு 320) ஜுவாங்ஸி முதல் (கிபி 320) பாவோபுஸி வரை, கேம்பனி (கிபி 280) லிங்பாவோ வுஃபு ஜிங் என்பது "எதிர்மறையான உள் காரணங்கள் என்று நாம் அழைக்கக்கூடியவற்றின் அடிப்படையில் தானியங்கள் ஒரு உணவு ஆதாரமாக தாக்கப்படும் ஆரம்ப பத்தியாகும்-அதாவது, அவை குறிப்பிட்ட, கோட்பாட்டு வழிகளில் உடலுக்கு உண்மையான தீங்கு விளைவிக்கின்றன". 3 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு முன்னர், சீன பாரம்பரிய நூல்கள் "தானியங்கள்" உண்மையில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கூறவில்லை, "கி மற்றும் பிற சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், உட்செலுத்தப்பட்டு, மறைமுகமாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட வழிகளில் விநியோகிக்கப்படும்போது, உயர்ந்த மற்றும் (சில நூல்களுக்கு குறைந்தபட்சம்) நீண்ட ஆயுளைத் தூண்டும் ஊட்டச்சத்தை அளிக்கின்றன" என்று அவர்கள் வாதிட்டனர். நாம் மதிப்பாய்வு செய்த நூல்களைப் பற்றிய குறிப்பிடத்தக்க விஷயங்களில் ஒன்று என்னவென்றால், அவற்றில் பெரும்பாலானவை தானியங்கள் அல்லது பிற அன்றாட உணவுகளைப் பற்றிய உள் விமர்சனம் மூலம் மிகக் குறைவாகவே வழங்குகின்றன. அதாவது, அவர்கள் அனைவரும் தானியங்களைத் தவிர்க்கவும், சிறந்த மாற்றாக அவர்கள் கூறுவதை வழங்கவும் பரிந்துரைக்கிறார்கள், ஆனால் தானியங்கள் ஏன் இவ்வளவு தாழ்ந்த ஊட்டச்சத்து என்ற கேள்விக்கு அவர்கள் சொல்வதற்கு மிகக் குறைவு அல்லது எதுவும் இல்லை. நாம் காணும் சிறிய உள் விமர்சனம் மிகவும் தாமதமாக வருகிறது-வெளிப்படையாக கிழக்கு ஹான் ஆரம்பத்தில்-மற்றும் நன்கு வளர்ந்ததாகத் தெரியவில்லைஃ அழுகிய மற்றும் துர்நாற்றம் என்று விவரிக்கப்படும் சாதாரண உணவுகள், சொர்க்கத்துடன் கி-அடிப்படையிலான அதிர்வுக்கு கொண்டு வரப்பட வேண்டிய ஒரு உடலை அசுத்தப்படுத்துகின்றன. இந்த அசுத்தம் குறிப்பாக குடலில் அமைந்துள்ளது. [.] அப்படியானால், பெரும்பாலான விவாதங்களில், மேலான கலைகளை பரிந்துரைப்பவர்களும் பயிற்சியாளர்களும் சாதாரண உணவை தீங்கு விளைவிப்பதாக சித்தரிப்பது அல்ல, மாறாக அவர்கள் வழங்குவதற்கு சிறந்த மாற்று வழிகள் இருப்பதாகக் கருதினர். [. ஆனால்,] கி அல்லது அரிய மூலிகைகள் மற்றும் தாதுக்களின் இந்த உணவுகள் ஏன் சாதாரண உணவை விட உயர்ந்ததாகக் கருதப்பட வேண்டும் என்பது பெரும்பாலும் பதிலளிக்கப்படாத ஒரு கேள்வியாகும்; அவை உயர்ந்தவை என்று நாம் வெறுமனே, ஆனால் மீண்டும் மீண்டும் மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் கூறப்படுகிறோம். கிளாட் லெவி-ஸ்ட்ராஸை எதிரொலிக்கும் வகையில், காம்பனி, தானியங்கள், அவற்றின் அனைத்து கலாச்சார மற்றும் நிறுவன குறியீடுகளுடன் தவிர்க்க முடியாமல் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை உள்ளார்ந்த முறையில் "சாப்பிட மோசமானது" என்று கருதப்படுவதை விட "எதிர்ப்பது நல்லது" என்று கூறுகிறார். காட்டு தாவரங்கள் மற்றும் கவர்ச்சியான உணவுகளை உட்கொள்வதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று, அன்றாட "தானியங்களை" சாப்பிடுவதில் உள்ள உள்ளார்ந்த வேறுபாடு ஆகும். தானியத்தை தாவோயிஸ்டுகள் நிராகரிப்பது "தானியத்தை" தவிர்ப்பது என்பது பொதுவான சமூக நடைமுறைகளை தாவோயிஸ்டுகள் நிராகரிப்பதைக் குறிக்கிறது. கோனின் கூற்றுப்படி, "இது மனிதகுலத்தின் விடியலில் ஒரு காலத்திற்கு திரும்புவதாகும், அப்போது தானியங்கள் இல்லை; இது மிகவும் பழமையான மற்றும் எளிமையான உணவு முறைக்கு திரும்புவதாகும்". தாவோயிஸ்ட் பிகு நடைமுறைகள் அடிப்படை உணவு, மூதாதையர் தியாகங்கள் மற்றும் வரி செலுத்துதல்களுக்கு தானியங்கள் தேவைப்படும் விவசாய அடிப்படையிலான சீன சமூகத்தை விட்டு வெளியேற சாக்குகளை உருவாக்கின. விவசாயிகளின் அடிப்படை பிரதான உணவாக இருந்த தானியங்களை "வெட்டுவது", அவர்களின் அமைதியான வாழ்க்கை மற்றும் விவசாயிகளின் நிலைமையை நிராகரிப்பதாகவும் இருந்தது. இந்த மறுப்பு விவசாயிகள் அனுபவித்த துயரங்களின் வெளிச்சத்தில் மட்டுமல்லாமல், மிகவும் அடிப்படையான வழியிலும் விளக்கப்பட வேண்டும். விவசாயம், புதிய கற்காலத்திலிருந்தே, மனிதகுலத்தின் வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலம் முழுவதிலும் நிலவிய வாழ்க்கை முறையுடன் ஒரு தீவிரமான முறிவை ஏற்படுத்தியுள்ளது. கடந்த பத்தாயிரம் ஆண்டுகளாக மனித நாகரிகத்தின் சமநிலையின்மைக்கு விவசாயமே முக்கியக் குற்றவாளிஃ இயற்கை சூழலின் முறையான அழிவு, அதிக மக்கள் தொகை, மூலதனம் மற்றும் அமைதியின்மையின் விளைவாக ஏற்படும் பிற தீமைகள். "உள் இயல்புக்கு ஊட்டமளிக்கும்" யாங்க்ஸிங் என்ற தாவோயிஸ்ட் நடைமுறைக்கு தானிய விலகல் முன்நிபந்தனையாக இருந்தது. மாஸ்பெரோ விளக்குகிறார். முக்கியமான கோட்பாட்டை வளர்ப்பது என்பது மரணத்திற்கான காரணங்களை அடக்குவது மற்றும் இறப்பு உடலுக்கு பதிலாக அழியாத உடலை உருவாக்குவது ஆகும். இறப்புக்கான காரணங்கள் குறிப்பாக தானியங்களின் சுவாசம் மற்றும் இரத்த உணவின் சுவாசம் ஆகும்ஃ எனவே உணவு ஒழுங்குமுறைகள் தானியங்களிலிருந்து விலகல் என்ற பொதுவான பெயரால் குறிப்பிடப்படுகின்றன. மோசமான உணவை சுவாசத்தின் உணவுடன் மாற்றுவதில் ஒருவர் வெற்றிபெற வேண்டும், இது ஒரு ஏரோஃபேஜியா போன்றது, இது சுவாசக் காற்றைக் கொண்டுள்ளது, அது தப்பிக்க அனுமதிக்காமல் முடிந்தவரை அதை வைத்திருக்கிறது, அது இருக்கும்போது, அதை கடந்து செல்லச் செய்கிறது, அதே வாய் நிரம்பிய பெரிய குடிநீருடன், மூச்சுக்குழாயிலிருந்து உணவுக்குழாய்க்குள், அது உண்மையான உணவைப் போல வயிற்றுக்குள் அனுப்பப்படலாம். உடல் எல்லாவற்றையும் போலவே சுவாசத்தால் ஆனது, ஆனால் அது கரடுமுரடான சுவாசங்களால் ஆனது, அதே நேரத்தில் காற்று ஒரு ஒளி, நுட்பமான மற்றும் தூய சுவாசம். அசிங்கமான உணவு, செரிமானத்திற்குப் பிறகு, உடலுக்கு ஐந்து சுவைகளின் சுவாசத்தை வழங்குகிறது, இது பொதுவான மற்றும் தூய்மையற்ற சுவாசம், இது அதை கனமாக ஆக்குகிறது. இதற்கு நேர்மாறாக, சுவாசத்தின் உணவு உடலின் கரடுமுரடான பொருளை லேசான, தூய சுவாசத்துடன் மாற்றுகிறது; மேலும் மாற்றம் நிறைவடையும் போது, உடல் அழியாததாக இருக்கும். மாஸ்பெரோ விவாதித்தபடி, "தானியத்தைத் தவிர்ப்பது" பற்றிய சில பதிப்புகள் சுகாதாரப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த மிகவும் கடுமையான உணவு அதன் வேதனையான தருணங்கள் இல்லாமல் இல்லை. தானியங்கள் மற்றும் இறைச்சி இல்லாமல், அதை கடைப்பிடிப்பவர் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படுகிறார்; மேலும் தாவோயிஸ்ட் எழுத்தாளர்கள் ஆரம்பத்தில் ஒருவருக்கு பல பிரச்சனைகள் இருக்கலாம் என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், அவற்றில் சில பொதுவானவை (தலைச்சுற்றல், பலவீனம், தூக்கம், நகர்வதில் சிரமங்கள்), மற்றவர்கள் உள்ளூர் (வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல் மற்றும் பல). ஆயினும்கூட, அவர்கள் விடாமுயற்சியுடன் இருக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள், இவை பல வாரங்களுக்குப் பிறகு மறைந்துவிட வேண்டும் என்றும், உடல் விரைவில் முன்பைப் போலவே உணர வேண்டும் என்றும் வலியுறுத்துகிறது, மேலும் சிறந்ததுஃ மிகவும் அமைதியாகவும் நிம்மதியாகவும் இருக்கிறது. படிப்படியாக மட்டுமே இதைப் பயிற்சி செய்யுமாறு அவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், மேலும் அவர்கள் மாற்றம் மற்றும் தழுவல் காலத்திற்கு பல மருந்துகளை பரிந்துரைக்கிறார்கள், இது அவர்களின் கூற்றுப்படி முப்பது முதல் நாற்பது நாட்கள் வரை நீடிக்கும். தானியங்களைத் தவிர்க்கும் நடைமுறையில் உதவும் மருந்துகளுக்கான சமையல் வகைகள் எண்ணற்றவைஃ ஜின்ஸெங், இலவங்கப்பட்டை, பச்சிமா கோகோஸ் [அதாவது, ஃபூ லிங்], எள், டிஜிட்டலிஸ், லைகோரைஸ் மற்றும் அனைத்து பாரம்பரிய சீன டோனிக்குகளும் அவற்றில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. சீன பௌத்த மதம் தாவோயிஸ்ட் தானியத் தவிர்ப்பை சுய-எரிப்புக்கான தயாரிப்பாக ஏற்றுக்கொண்டது. உதாரணமாக, புத்தருக்கு தனது உடலை எரிப்பதாக சபதம் செய்த துறவி ஹுயி (இறப்பு. 463), இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு "தானியங்களைத் தவிர்ப்பது" (எள் மற்றும் கோதுமை மட்டுமே சாப்பிடுவது) மூலம் தயாரிப்புகளைத் தொடங்கினார், பின்னர் தைம் எண்ணெயை மட்டுமே உட்கொண்டார், இறுதியாக தூபத்தால் செய்யப்பட்ட மாத்திரைகளை மட்டுமே சாப்பிட்டார். லியு சாங்கின் பேரரசர் சியாவோவ் (r. 453-464) ஹுயியை தடுக்க முயன்றாலும், அவர் தாமரை சூத்திரத்தை உச்சரிக்கும் போது, தீக்குளிக்க எண்ணெயில் நனைந்த தொப்பி அணிந்து, எண்ணெய் நிரம்பிய ஒரு கடாயில் பொதுவில் தீக்குளித்தார். மூன்று சடலங்கள் அல்லது புழுக்கள் தானியங்களைத் தவிர்ப்பது என்பது சான்ஷி "மூன்று சடலங்கள்" அல்லது சான்சோங் "மூன்று புழுக்கள்" ஆகியவற்றை அகற்றுவதற்கான முதன்மை மருத்துவ சிகிச்சையாகும், அவை தீய ஆவிகள் மனித உடலில் வாழ்ந்து மரணத்தை விரைவுபடுத்துவதாக நம்பப்படுகிறது. லிவியா கோன் மூன்று சடலங்களை "சிதைவுக்கு உணவளிக்கும் பேய் இயற்கைக்கு அப்பாற்பட்ட உயிரினங்கள் மற்றும் உடல் முழுவதுமாக இறக்க ஆர்வமாக இருப்பதால் அவர்கள் அதை விழுங்க முடியும்" என்று விவரிக்கிறார். இதனால் அவை ஆயுளைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை குடலில் செரிக்கப்படுவதால் தானியங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் சிதைந்துபோன பொருட்களிலும் அவை மகிழ்ச்சியடைகின்றன. ஒருவர் நீண்ட ஆயுளை அடைய வேண்டுமானால், மூன்று புழுக்களும் பட்டினியால் வாட வேண்டும், அவ்வாறு செய்வதற்கான ஒரே வழி அனைத்து தானியங்களையும் தவிர்ப்பதுதான் ". பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் புராண மூன்று சடலங்கள்/புழுக்களை குடல் ஜியுச்சாங் "ஒன்பது புழுக்களுடன்" இணைக்கிறது, அவை "ரவுண்ட்வார்ம்கள் அல்லது நாடா புழுக்கள் போன்ற ஒட்டுண்ணிகளுடன் ஒத்திருக்கின்றன, புரவலனின் உடலை பலவீனப்படுத்தி பல்வேறு உடல் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகின்றன". மூன்று சடலங்களும் பிறக்கும் போது மனித உடலுக்குள் நுழைந்து, முறையே மூளை, இதயம் மற்றும் வயிற்றுக்குள் மேல், நடுத்தர மற்றும் கீழ் டான்டியன் "சின்னாபார் ஃபீல்ட்ஸ்" இல் வாழ்கின்றன. அவர்களின் புரவலன் இறந்த பிறகு, அவர்கள் பேய்களாக மாறுகிறார்கள், மேலும் தியாக பிரசாதங்களைத் திருடுவதைப் பற்றி சுதந்திரமாக சுற்றித் திரிகிறார்கள். இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் சடலம்-புழுக்கள் தங்கள் புரவலனின் உடலையும் விதியையும் தீங்கு செய்ய முற்படுகின்றன. முதலாவதாக, அவை உடல் டான்டியன் ஆற்றல் மையங்களை பலவீனப்படுத்துகின்றன. இரண்டாவதாக, மூன்று சடலங்கள் பதிவுகளை அல்லது தங்கள் புரவலரின் தவறான செயல்களை வைத்திருக்கின்றன, சீன பாலியல் வயது சுழற்சி தினமான ஜெங்ஷென் "60 இன் 57 வது" அன்று மாதந்தோறும் டியான் "சொர்க்கத்திற்கு" ஏறும், மேலும் சிமிங் "டெஸ்டினிஸ் இயக்குநரிடம்" அறிக்கைகளை தாக்கல் செய்கின்றன, அவர் புரவலரின் ஆயுட்காலம் குறைக்க தண்டனைகளை ஒதுக்குகிறார். ஃபோர்கென்சென் நாட்களில், (4 ஆம் நூற்றாண்டு) ஹுவாங்ஜிங் "மஞ்சள் நீதிமன்ற வேதாகமம்" கூறுகிறது, "பகலிலோ அல்லது இரவிலோ தூங்க வேண்டாம், அப்போது நீங்கள் அழிய மாட்டீர்கள்". மூன்று சடலங்கள் விதியின் இயக்குநருக்கு இருமாத அறிக்கையிடுவதைத் தவிர, பாவோபுஸி அடுப்பு கடவுள் ஒன்றை உருவாக்குவதை பதிவு செய்கிறார். நம் உடலில் மூன்று சடலங்கள் உள்ளன என்றும் கூறப்படுகிறது, அவை உடல்ரீதியாக இல்லாவிட்டாலும், உண்மையில் நமது உள், வெளிப்புற சுவாசங்கள், சக்திகள், பேய்கள் மற்றும் கடவுள்களுடன் ஒரு வகையைச் சேர்ந்தவை. நாம் முன்கூட்டியே இறக்க வேண்டும் என்று அவர்கள் விரும்புகிறார்கள். (மரணத்திற்குப் பிறகு அவர்கள் ஒரு மனிதனின் பேய் ஆகி, விருப்பப்படி பலிகளும் வணக்கங்களும் செலுத்தப்படும் இடத்திற்குச் செல்கிறார்கள்.) எனவே, அறுபது நாள் சுழற்சியின் ஒவ்வொரு ஐம்பத்தேழாவது நாளும் அவர்கள் சொர்க்கத்திற்கு ஏறி, தனிப்பட்ட முறையில் நமது தவறுகளை அதிர்ஷ்ட இயக்குநரிடம் புகாரளிக்கிறார்கள். மேலும், மாதத்தின் கடைசி நாளின் இரவில் அடுப்புக் கடவுளும் சொர்க்கத்திற்கு ஏறி, ஒரு மனிதனின் தவறுகளைப் பற்றி வாய்மொழியாகப் புகாரளிக்கிறார். மிக முக்கியமான தவறுகளுக்கு முந்நூறு நாட்களின் முழு காலமும் கழிக்கப்படுகிறது. சிறார்களுக்கு அவர்கள் ஒரு கணக்கீட்டைக் கழிக்கிறார்கள், ஒரு கணக்கீடு மூன்று நாட்கள் ஆகும். தனிப்பட்ட முறையில், இது உண்மையில் அப்படியா இல்லையா என்பதை என்னால் இன்னும் தீர்மானிக்க முடியவில்லை, ஆனால் சொர்க்கத்தின் வழிகள் தெளிவற்றவை, பேய்கள் மற்றும் கடவுள்களைப் புரிந்துகொள்வது கடினம். (6) தானியங்கள் மற்றும் தானியங்களிலிருந்து பிகு விலகியிருப்பது, இது மூன்று சடலங்களை வீணாக்குகிறது என்று கூறப்படுகிறது, இது பல தாவோயிஸ்ட் உணவுமுறை விதிமுறைகளுக்கு அடிப்படையாகும், இது மது, இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை விலக்கும். ஜின்ஜியான் யூஸி ஜிங் "கிளாசிக் ஆஃப் ஜேட் கேரக்டர்ஸ் ஆன் ஸ்லிப்ஸ் ஆஃப் கோல்டு" குறிப்பிடுகிறது, "தங்கள் உணவில், தானியங்களை வெட்டுபவர்கள், மது, இறைச்சி அல்லது ஐந்து வலுவான சுவைகளின் தாவரங்களை எடுக்கக்கூடாது; அவர்கள் குளிக்க வேண்டும், தங்கள் ஆடைகளைத் துவைக்க வேண்டும், தூபம் எரிக்க வேண்டும்". பிகுவை மட்டும் பயிற்சி செய்வதால் மூன்று சடலங்களை அகற்ற முடியாது, ஆனால் அவை இரசாயன மருந்துகளால், குறிப்பாக சின்னபார் மூலம் கொல்லப்படும் அளவிற்கு பலவீனமடையும். ஆரம்பகால தாவோயிஸ்ட் நூல்களும் மரபுகளும் மூன்று சடலங்களை "பெரிதாக்கப்பட்ட மற்றும் அதிகாரத்துவ உருவகங்கள்" இரண்டிலும் சித்தரிக்கின்றன. (கிபி 4ஆம் நூற்றாண்டு) சியாங் ஜென்ரன் நீஷுவான் "ஊதா யாங்கின் உண்மையான நபரின் உள் வாழ்க்கை வரலாறு" அவர்கள் மூன்று சின்னபார் வயல்களில் வாழ்ந்ததை விவரித்தது. கிங்கு "பழைய நீலம்" மேல் டான்டியனுக்குள் உள்ள சேற்று பெல்லட் அரண்மனையில் வசிக்கிறார், "மனிதர்களைப் பார்வையற்றவர்களாகவோ, காது கேளாதவர்களாகவோ அல்லது வழுக்கைக்காரர்களாகவோ ஆக்குகிறார், பற்கள் விழச் செய்கிறார், மூக்கை நிறுத்தி வாய் துர்நாற்றம் வீசுகிறார்". பை கு "வெள்ளை மெய்டன்" நடுத்தர களத்திற்குள் உள்ள கிரிம்சன் அரண்மனையில் வசிக்கிறார், "அவள் இதயம், ஆஸ்துமா மற்றும் மனச்சோர்வை ஏற்படுத்துகிறாள்". சூ ஷி "இரத்தக்களரி சடலம்" கீழ் டான்டியனில் வாழ்கிறது, "குடல் வலியாக முறுக்கப்படுவதும், எலும்புகள் வறண்டு போவதும், தோல் வறண்டு போவதும், கைகால்களில் வாதம் ஏற்படுவதும் இதன் மூலம் தான்". (9 ஆம் நூற்றாண்டு) சூ சான்ஷி ஜியுச்சோங் பாவ்ஷெங் ஜிங் ஒப்பிடுக "உயிரைப் பாதுகாக்க மூன்று சடலங்களையும் ஒன்பது புழுக்களையும் வெளியேற்றுவதற்கான வேதாகமம்" விளக்கம். மேல் உடல், பெங் ஜூ, தலையில் வாழ்கிறது. அதன் தாக்குதலின் அறிகுறிகளில் தலையில் கனமான உணர்வு, மங்கலான பார்வை, காது கேளாமை மற்றும் அதிகப்படியான கண்ணீர் மற்றும் சளி ஆகியவை அடங்கும். நடுத்தர சடலம், பெங் ஜான், இதயம் மற்றும் வயிற்றில் வாழ்கிறது. இது இதயத்தைத் தாக்குகிறது, மேலும் அதன் புரவலன் சிற்றின்ப இன்பங்களை விரும்புகிறது. கீழ் உடல், பெங் ஜியோ, வயிறு மற்றும் கால்களில் வாழ்கிறது. இது ப்னுமா பெருங்கடல் கசிவுக்கு காரணமாகிறது, மேலும் அதன் புரவலன் காமத்தை பெண்கள் மீது ஏற்படுத்துகிறது. இந்த உரையின் மரப்பட்டை விளக்கப்படங்கள் மேல் சடலத்தை ஒரு அறிவார்ந்த மனிதனாகவும், நடுவில் ஒரு குறுகிய நான்கு மடங்காகவும், கீழ் சடலத்தை "கொம்பு மனிதத் தலையுடன் குதிரையின் கால் போல் தோற்றமளிக்கும் ஒரு அசுரன்" என்றும் சித்தரிக்கின்றன. கோஷினின் ஜப்பானிய நாட்டுப்புற பாரம்பரியம் (அதாவது, கெங்ஷென் "57 வது" என்ற ஜப்பானிய உச்சரிப்பு) தாவோயிஸ்ட் மூன்று சடலங்களை ஷின்டோ மற்றும் மூன்று ஞான குரங்குகள் உட்பட பௌத்த நம்பிக்கைகளுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது. இரவு முழுவதும் விழித்திருக்கவும், சன்ஷி "மூன்று சடலங்கள்" உடலை விட்டு வெளியேறி சொர்க்கத்திற்கு தவறான செயல்களைப் புகாரளிப்பதைத் தடுக்கவும் மக்கள் கோஷின்-மாச்சி "57 வது நாள் காத்திருப்பு" நிகழ்வுகளில் கலந்து கொள்கிறார்கள். பஞ்ச உணவுகள் பொதுவாக பயிர்களாகக் கருதப்படாத பஞ்ச உணவுத் தாவரங்கள், கடுமையான வறுமை, பட்டினி அல்லது பஞ்சம் ஏற்படும் காலங்களில் நுகரப்படுகின்றன. பிகு உணவுகள் மலைப்பாங்கான வனப்பகுதிகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, இதில் ஒருவர் பஞ்ச உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படாத பயிர்கள் உள்ளிட்ட தானியங்கள் அல்லாத உணவுகளை நம்பியிருந்தார். "தானியங்களைத் தவிர்ப்பது சமூக அமைதியின்மை மற்றும் பஞ்சத்தின் வரலாற்றுச் சூழலிலும் அமைந்திருக்க வேண்டும்" என்று டெஸ்பெக்ஸ் கூறினார். ஹான் பேரரசர் லிங் இறந்த பிறகு சீனாவை விட்டு வெளியேறி தெற்கே ஜியாசோவில் (இன்றைய டோன்கின்) உள்ள காங்குவுக்கு குடிபெயர்ந்த மக்களை மௌஸி லிஹுலன் அறிமுகம் விவரிக்கிறது. அது நடந்தது, பேரரசர் லிங் இறந்த பிறகு (கி. பி. 189). ), உலகம் குழப்பத்தில் இருந்தது. சியாவோ-சோ (தொலைதூர தெற்கில் உள்ள ஒரு காலனித்துவ மாவட்டம்) மட்டுமே ஒப்பீட்டளவில் அமைதியாக இருந்ததால், வடக்கிலிருந்து பிற உலக மக்கள் பெருமளவில் வந்து அங்கு குடியேறினர். அவர்களில் பலர் ஆவி அழியாதவர்களின் முறைகளைப் பின்பற்றினர், வாழ்நாளை நீடிக்க தானியங்களைத் தவிர்த்தனர். இந்த முறைகள் அப்போது பிரபலமாக இருந்தன, ஆனால் மௌ-சூ ஐந்து கிளாசிக்ஸைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அவற்றை இடைவிடாமல் மறுத்தார், மேலும் தாவோயிஸ்ட் நிபுணர்களிலோ மந்திரவாதிகளிலோ யாரும் அவரை விவாதத்தில் ஈடுபடுத்தத் துணியவில்லை. (1) தானியங்களைத் தவிர்ப்பது பற்றிய இந்த மறுப்புகள் மௌஸி லிஹுவோலுன் பிரிவு 30 இல் காணப்படுகின்றன. தானியங்களைத் தவிர்ப்பது பற்றிய பாவோபுஸி விவாதம் குறிப்பிடுகிறது, அரசியல் பிரச்சனைகளின் போது நீங்கள் மலைகளுக்கும் காடுகளுக்கும் அழைத்துச் சென்றால், மாவுச்சத்து பற்றிய விதியைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம் பட்டினியால் இறப்பதைத் தவிர்க்கலாம். இல்லையெனில், இந்த நடைமுறையில் அவசரப்பட வேண்டாம், ஏனெனில் அவசரம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்காது. மற்றவர்களுடன் வாழும் போது நீங்கள் இறைச்சியை விட்டுவிட்டால், அதன் கொழுப்பு அல்லது புத்துணர்ச்சியை நீங்கள் மணக்கும்போது அதை உங்கள் இதயத்தில் ஆழமாக விரும்பாமல் இருப்பது சாத்தியமற்றது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள். (15) சீனர்கள் பஞ்ச உணவுகள் குறித்த மிகப் பழமையான புத்தகத்தை வெளியிட்டனர்ஃ ஜியுஹுவாங் பென்காவோ "பஞ்சத்தின் நிவாரணத்திற்கான மெட்டீரியா மெடிகா". ஹாங்வு பேரரசரின் ஐந்தாவது மகனான ஜு சு (1361-1425), 414 பஞ்ச உணவுத் தாவரங்களை விவரிக்கும் இந்த கட்டுரையை தொகுத்தார். பெர்னார்ட் ரீட் (1946) ஜியுஹுவாங் பென்காவோவை ஆங்கிலத்தில் மொழிபெயர்த்தார். நவீன விளக்கங்கள் பிகு தானியத்தைத் தவிர்ப்பதற்கான பண்டைய தாவோயிஸ்ட் நடைமுறை சில குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள், தானியங்கள் இல்லாத உணவுகள் மற்றும் சுழற்சி கீட்டோஜெனிக் உணவுகள் போன்ற இன்றைய போக்குகளில் எதிரொலிக்கிறது. தானியத்தைத் தவிர்ப்பதை விளக்குவதற்கு ஷிப்பர் மருத்துவச் சொற்களைப் பயன்படுத்துகிறார். உதாரணமாக, இறைச்சி உணவால் உற்பத்தி செய்யப்படும் மலத்துடன் ஒப்பிடும்போது தானியங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் மலம் ஒப்பீட்டளவில் ஏராளமாக இருப்பதாக ஒருவர் நினைத்தால், இந்த நம்பிக்கைக்கு நேர்மறையான விளக்கங்களை ஒருவர் முன்வைக்க முடியும், அதிலிருந்து பெறப்படும் நடைமுறை. சர்க்கரை மற்றும் ரொட்டி வடிவில் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவு குறித்த சமீபத்திய ஆய்வுகளின் முடிவு, உணவு விஷயங்களில் ஒரு பண்டைய அனுபவத்தின் விளைவாக தானியங்களிலிருந்து தாவோயிஸ்ட் விலகியிருப்பதை சிலர் பார்க்க வழிவகுத்தது. சில சமகால ஆராய்ச்சியாளர்கள் மருத்துவ ரீதியாக பிகு விரதத்தை ஆராய்ந்து வருகின்றனர். மேலும் காண்க அங்கி ஷெங் சீன உணவு சிகிச்சை சீன தத்துவம் லுன்ஹெங் மேக்ரோபயாடிக் உணவு நீடன் யாங்ஷெங் (தாவோயிசம்) குறிப்புகள் அடிக்குறிப்புகள் மேலும் வாசிப்பு வெளிப்புற இணைப்புகள் பூமிக்கு இணைக்கப்பட்டனஃ சடலங்கள்-டெமன்ஸ் மற்றும் பிகு பற்றிய ஒரு ஆய்வுக் கட்டுரை, ஃபிரடெரிக் ஆர். டான்வே (2009) சீன பிகு () யாங் ஷெங்கிற்காக, மார்ட்டின் ஐசன் (2011) பிகு எனக்கு என்ன அர்த்தம், ஈவ் அடெசோ (2000) மாநாட்டு அறிக்கை, பிகு வெளிப்பாடு, சுகாதார விளைவுகள் மற்றும் யான் ஜின் கிகாங்கின் அறிவியல் ஆராய்ச்சி குறித்த முதல் தேசிய மாநாடு, பென்சில்வேனியா மாநில பல்கலைக்கழகம், ஜூன் 24-25,2000. இன்டியா லைஃப் எக்ஸ்டென்ஷன் தாவோயிஸ்ட் நடைமுறைகள் பாரம்பரிய சீன மருத்துவம்