Asiático
ஆசியாடிகோ என்பது காபியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு மது பானமாகும், இது ஸ்பானிஷ் நகரமான கார்டஜெனாவிலிருந்து பொதுவானது மற்றும் காம்போ டி கார்டஜெனாவின் உணவு வகைகளை மிகவும் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது. மூல ரெசிபியில் அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் காக்னாக் கொண்ட காபி உள்ளது; ஒரு சில சொட்டு லைக்கர் 43 மற்றும் ஒரு ஜோடி காபி பீன்ஸ், எலுமிச்சை தண்டு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கப்படலாம், ஆனால் காபி மற்றும் எலுமிச்சை தோலின் தானியங்கள் இல்லாமல் அதைக் கண்டுபிடிப்பது வழக்கம். இது பொதுவாக ஒரு சிறப்பு கண்ணாடியில் பரிமாறப்படுகிறது, அது வெப்ப சரிவைத் தவிர்ப்பதற்காக வழக்கத்தை விட தடிமனாக இருக்கும், மேலும் அதன் வடிவமைப்பு கார்டஜெனாவில் உள்ள செயின்ட் லூசியாவின் பண்டைய கண்ணாடி தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்றால் ஈர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த புதிய கண்ணாடி வெர்மவுத் கண்ணாடியை மாற்றியது, இது முதலில் அதன் அதிக எதிர்ப்பின் காரணமாக பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் 1945 முதல் ஜோஸ் டயஸ் நிறுவனம் அதன் உற்பத்தி மற்றும் வணிகமயமாக்கலுக்கு பொறுப்பாக உள்ளது. இன்று நாம் அறிந்தபடி இந்த சமையல் குறிப்பின் தோற்றம் 1940 களில் இருந்து தொடங்குகிறது, இது கார்டஜெனாவில் உள்ள அல்புஜோனில் உள்ள "பெட்ரின்" பட்டியில் பெட்ரோ கொனேசா ஒர்டேகா தனது பட்டியில் தயாரித்தபோது. இருப்பினும், கார்டஜெனாவின் மீனவர்களால் இந்த பானம் ஏற்கனவே வெவ்வேறு மாறுபாடுகளுடன் அறியப்பட்டது, அவர்கள் மோசமான தரமான காபி ("ரெகுலோ" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள்), பிராண்டி மற்றும் பாலை எடுத்துச் செல்வார்கள், இது மீன்பிடி நேரத்தில் சூடாகவும் தெளிவாகவும் இருக்க உதவியது. ஆரம்பத்தில் இந்த பானம் "ருசோ" (ரஷ்ய) என்று அழைக்கப்பட்டது, இருப்பினும் அதன் பெயர் தற்போதைய "ஆசியாடிகோ" (ஆசிய) என்று மாற்றப்பட்டது, ஏனெனில் ஸ்பெயினில் ஒரு காலத்தில் முதல் முறையாக அரசியல் அர்த்தங்கள் சோவியத் யூனியனில் இருந்து பழைய ரஷ்யாவுடன் தொடர்புடையது. தற்போது நகர சபை இந்த பானத்தை நகரத்தின் அடையாளமாக ஊக்குவிக்க முயல்கிறது, இது சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு ஒரு வழக்கமான பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதற்காக உள்ளூர் வணிகங்களுக்குள் தகவல் பிரச்சாரங்கள் நடத்தப்படுகின்றன. மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஆசிய காபி கிளாசிக் காக்டெய்ல்கள்-கஃபே ஆசிய கார்டஜெனா, ஸ்பெயின் ஸ்பானிஷ் மதுபானங்கள் மதுபான காபி பானங்கள்