Joe Delucci's
ஜோ டெலூஸிஸ் என்பது ஐக்கிய இராச்சியத்தை தளமாகக் கொண்ட ஒரு உறைந்த இனிப்பு நிறுவனமாகும், இது இத்தாலிய ஜெலட்டோ, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சர்பெட்டை உற்பத்தி செய்கிறது. ஆரம்பத்தில் இங்கிலாந்தின் உணவுச் சேவைத் துறைக்கு இருபது சுவைகளை வழங்கி வந்த இந்நிறுவனம், 2006 ஆம் ஆண்டில் லீமிங்டன் ஸ்பாவில் தனது முதல் சில்லறைக் கடையைத் திறந்தது, இப்போது வெஸ்ட்ஃபீல்ட் லண்டன், வெஸ்ட்ஃபீல்ட் ஸ்ட்ராட்ஃபோர்ட் சிட்டி, ப்ரெண்ட் கிராஸ் ப்ளூவாட்டர், லேக்சைட், மீடோஹால் ஷெஃபீல்ட் மற்றும் புல்ரிங் பர்மிங்காம் ஆகிய இடங்களில் உரிமையாளர் மற்றும் நிறுவனத்திற்குச் சொந்தமான விற்பனை நிலையங்களையும் இயக்கி வருகிறது. தயாரிப்புகள் ஜோ டெலூசி இப்போது ஜெலட்டோவின் முப்பது வெவ்வேறு சுவைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, இது செயற்கை நிறங்கள், சுவைகள் அல்லது பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் முழு பழம் மற்றும் இயற்கை பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஐஸ்கிரீம் போலல்லாமல், ஜெலட்டோவின் அடர்த்தி பொருட்கள் சற்று அதிக வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது, இது உறுதியான மற்றும் கடினமான, மென்மையான ஆனால் உருகாமல் ஒரு புள்ளியை இலக்காகக் கொண்டுள்ளது. இந்த நிறுவனம் பிரேக்ஸ் போன்ற தேசிய நிறுவனங்கள் மூலம் உணவு சேவைத் தொழிலுக்கு ஜெலட்டோவை வழங்குகிறது. பெயர் ஜோ டெலூசி என்பது ஒரு கற்பனையான பெயர். தோராயமான மொழிபெயர்ப்பு 'ஒளியின் ஜோ' என்று பொருள்படும், மேலும் இங்கிலாந்தில் உள்ள நுகர்வோர் 'ஐஸ்கிரீம் ஒளி' யைக் காண்பிப்பதன் மூலம் ஐஸ்கிரீமை எப்படி உணர்கிறார்கள் என்பதை மாற்றுவதற்கான நிறுவனத்தின் கூறப்பட்ட நோக்கத்தைக் குறிக்கிறது. பெரும்பாலான மக்கள் அறிந்தபடி ஜோ டெலூசியின் ஜெலட்டோ ஐஸ்கிரீம் அல்ல, மாறாக, அது உண்மையான இத்தாலிய ஜெலட்டி மற்றும் சோர்பெட்டி. இந்நிறுவனம் வென்ற விருதுகளில் பின்வருவன அடங்கும்ஃ தரமான உணவு விருதுகள் 2014-ஐஸ்கிரீம் வென்றவர்ஃ டெஸ்கோ சிறந்த சிசிலியன் மாண்டரின் சோர்பெட்டோ தரமான உணவு விருதுகள் 2014-ஐஸ்கிரீம் மிகவும் பாராட்டப்பட்டதுஃ டெஸ்கோ சிறந்த சிசிலியன் இத்தாலிய ஹேசல்நட் ஜெலாடோ தரமான உணவு விருதுகள் 2014-ஐஸ்கிரீம் மிகவும் பாராட்டப்பட்டதுஃ டெஸ்கோ சிறந்த லோம்பார்டி மஸ்கர்போன் ஜெலாடோ சிறந்த சுவை தங்க விருதுகள் 2012-ஸ்ட்ராபெரி சோர்பெட் மற்றும் துல்சே டி லெச்சே (கேரமல் டாஃபி) தரமான உணவு விருதுகள் 2011-குறுகிய பட்டியல்-ஜோ டெலூசியின் சிசிலியன் பிஸ்தாச்சியோ ஜெலாடோ தரமான உணவு விருதுகள் 2010-மிகவும் பாராட்டப்பட்டது-ஜோ டெலூசியின் பேஷன்ஃப்ரூட் ஜெலாடோ ஐ. எஃப். இ.