The Fry Bread House
ஃப்ரை பிரெட் ஹவுஸ் என்பது அரிசோனாவின் பீனிக்ஸ் நகரில் உள்ள ஒரு உணவகமாகும், இது வறுத்த ரொட்டியை பரிமாறுகிறது, இது பன்றி இறைச்சி, கிறிஸ்கோ அல்லது எண்ணெயில் வறுத்த மாவின் ஒரு பூர்வீக அமெரிக்க உணவாகும், இது உணவகத்தில் பல்வேறு மேல்புறங்கள் அல்லது நிரப்புதல்களுடன் பரிமாறப்படுகிறது. சரியான சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் பொருட்கள் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் ஃப்ரைப்ரெட்டின் பொதுவானவை மாவு, உப்பு மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆகும், இது அமெரிக்க கூட்டாட்சி அரசாங்கத்தால் இடஒதுக்கீட்டில் வழங்கப்பட்ட பொருட்களை பிரதிபலிக்கிறது. ஃப்ரை பிரெட் ஹவுஸ் 1992 ஆம் ஆண்டில் டோஹோனோ ஓ 'தாம் நேஷன் ஆஃப் நேட்டிவ் அமெரிக்கன்ஸ் உறுப்பினரான சிசிலியா மில்லரால் திறக்கப்பட்டது. 2012 ஆம் ஆண்டில், இது ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளையால் ஒரு அமெரிக்க கிளாசிக் என்று அங்கீகரிக்கப்பட்டது. 2012 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி இது ஐந்து உணவகங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் அமெரிக்காவில் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அமெரிக்கன் கிளாசிக் விருதை வென்ற முதல் பூர்வீக அமெரிக்க உணவகமாகும். மில்லர் 2020 ஆம் ஆண்டில் தனது 81 வயதில் இறந்தார் மற்றும் உணவகத்தை தனது குழந்தைகளிடம் ஒப்படைத்தார். குறிப்புகள் வெளி இணைப்புகள் பீனிக்ஸ், அரிசோனாவில் உள்ள உணவகங்கள் 1992 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட அரிசோனா அமெரிக்காவின் கிளாசிக் வெற்றியாளர்கள் அரிசோனாவில் உள்ள அமெரிக்காவில் உள்ள பூர்வீக அமெரிக்க உணவகங்கள்