Ted Peters Famous Smoked Fish
டெட் பீட்டர்ஸ் பிரபலமான புகைபிடித்த மீன் என்பது புளோரிடாவின் தெற்கு பசடேனாவில் உள்ள ஒரு வரலாற்று புகைபிடித்த மீன் மற்றும் ஹாம்பர்கர் உணவகமாகும். வரலாற்று உணவகம் 1947 ஆம் ஆண்டில் மடெய்ரா கடற்கரையில் நிறுவப்பட்டது, நிறுவனர் டெட் பீட்டர்ஸால் நிறுவப்பட்டது, அவர் அதை 1949 இல் தெற்கு பசடேனாவுக்கு மாற்றினார். இந்த உணவகத்தில் மரத்தால் புகைக்கப்பட்ட முள்ளங்கி மற்றும் ஹாம்பர்கர்கள் சாதாரணமாக மலம் மற்றும் சுற்றுலா மேஜைகளின் சூழலில் வழங்கப்படுகின்றன. ஜெஃப் கிளிங்கன்பெர்க் இதை பினெல்லாஸ் கவுண்டியில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான உணவகங்களில் ஒன்று என்று அழைத்தார், மேலும் புளோரிடாவின் பருவங்கள் என்ற தனது புத்தகத்தில் அதைப் பற்றிய ஒரு பகுதியை சேர்த்தார். இது தி பெஸ்ட் திங் ஐ எவர் அண்ட் டைனர்ஸ், டிரைவ்-இன்ஸ் அண்ட் டைவ்ஸ் ஆகியவற்றில் இடம்பெற்றுள்ளது. ஜெர்மன் உருளைக்கிழங்கு சாலட் மற்றும் மன்ஹாட்டன் கிளாம் சவுடர் ஆகியவையும் உணவகத்தில் உன்னதமான உணவுகளாக மாறிவிட்டன. டெட் பீட்டர்ஸ் 2003 இல் 91 வயதில் இறந்தார். டெட் பீட்டர்ஸ் 1350 பசடேனா அவென்யூவில் அமைந்துள்ளது. டெட்டின் அம்மாவால் தயாரிக்கப்பட்ட பழத் துண்டுகள் ஒரு காலத்தில் வணிகத்தின் ஒரு அம்சமாக இருந்தன. ஹாம்பர்கர் உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் கடல் உணவு உணவகங்களின் பட்டியல் மேற்கோள்கள் புளோரிடாவில் உள்ள கடல் உணவு உணவகங்கள் அமெரிக்காவில் உள்ள ஹாம்பர்கர் உணவகங்கள் புளோரிடாவின் பினெல்லாஸ் கவுண்டியில் உள்ள கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகள் 1947 இல் புளோரிடாவில் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள்