Café Rica
கஃபே ரிகா என்பது கோஸ்டா ரிக்காவின் காபி சுவை கொண்ட மதுபானம் ஆகும். இது அடர்த்தியாகவும் இனிப்பாகவும் வலுவான காபி சுவையுடன் அதன் பெயரைப் பெறுகிறது. இது கோஸ்டா ரிக்காவில் அறுவடை செய்யப்பட்ட காபியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. வரலாற்று கஃபே ரிகா 1978 ஆம் ஆண்டில் கோஸ்டா ரிக்கன் நிறுவனமான சாலிசாவின் முதல் தயாரிப்பாக எட்வர்ட் ட்ரூ என்ற ஜமைக்கா தொழிலதிபரால் உருவாக்கப்பட்டது. கஃபே ரிக்காவை கஹ்லுவா போன்ற வேறு எந்த காபி மதுபானத்தையும் போலவே பயன்படுத்தலாம், இருப்பினும் கஃபே ரிக்காவில் கஹ்லுவா விட 10 சதவீதம் அதிக ஏபிவி இருப்பதால் சமையல் குறிப்புகளை சற்று சரிசெய்ய வேண்டியிருக்கும். காக்டெய்ல்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் காபி மதுபானங்களின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் சாலிக்சா வலைத்தளம் காபி மதுபானங்கள் கோஸ்டா ரிக்கன் பிராண்டுகள் 1978 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள்