Bianchello del Metauro
பியான்செல்லோ டெல் மெட்டாரோ என்பது இத்தாலியின் மார்சே பிராந்தியத்தில் உள்ள பெஸாரோ மற்றும் உர்பினோ மாகாணத்தில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு அசல் கட்டுப்பாட்டு ஒயின் ஆகும். டிஓசி 1969 இல் உருவாக்கப்பட்டது. புவியியல் இப்பகுதி இத்தாலியின் கிழக்கு கடற்கரையில், பெசாரோவுக்கு அருகில், ஃபானோ மற்றும் செனிகாலியா நகரங்களை உள்ளடக்கியது. ஒயின் பிராந்தியம் முற்றிலும் இரண்டு பெரிய டி. ஓ. சி. களுக்குள் அமைந்துள்ளதுஃ கொல்லி பெசரேசி மற்றும் ஃபாலேரியோ டீ கொல்லி அஸ்கோலானி, மேலும் அதன் தெற்குப் பகுதியை லாக்ரிமா டி மொரோ டி ஆல்பா டி. ஓ. சி உடன் பகிர்ந்து கொள்கிறது. ஒயின் பிராந்தியத்தில் வடக்கு மார்சில் உள்ள மெட்டாரோ ஆற்றின் குறுக்கே மேற்கிலிருந்து கிழக்கே செல்லும் மலைகள் உள்ளன. மண் பெரும்பாலும் மணல் களிமண் கொண்டது. புராணத்தின் படி, போருக்கு முன்னர் பியான்செல்லோ ஒயின் அதிகமாக உட்கொண்டதால், ஹன்னிபாலின் சகோதரர் ஹஸ்ட்ருபால் தலைமையிலான ஒரு கார்தேஜினிய படையை ரோமானிய இராணுவம் தோற்கடித்தது. ஒயின் பியான்செல்லோ டெல் மெட்டாரோ தனித்துவமானது, ஏனெனில் இது பியான்செல்லோ (பியான்கேம் அல்லது பியான்குசியோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) திராட்சையுடன் கிட்டத்தட்ட முழுமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. டிஓசி விதிமுறைகளின்படி, பியான்செல்லோ குறைந்தபட்சம் 95 சதவீதம் கலவையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். குறிப்புகள் பெஸாரோ மற்றும் உர்பினோவின் மார்சே மாகாணத்தின் இத்தாலிய டிஓசி ஒயின்கள்