Rajesh Mazumder
ராஜேஷ் மசூம்தர் கனடாவின் ஒன்ராறியோவின் டொராண்டோவில் உள்ள இந்திய கருப்பொருள் உணவகமான "செஃப் ஆஃப் இந்தியாவின்" உரிமையாளர் ஆவார். லைஃப் மஜூம்தர் இந்தியாவில் மேற்கு வங்காளத்தின் தாகூர்நகர் என்ற நகரத்தில் பிறந்தார். இந்தியாவில் பல ஆண்டுகள் பணியாற்றிய பிறகு, மசும்தர் அமெரிக்காவுக்குச் சென்றார். அவர் சவுத்ஹெண்ட் அவென்யூவில் உள்ள டபிள்யூ. டி. சி. க்கு மிக அருகில் இருந்த உணவகமான கார்டன் கஃபேயின் நிர்வாக சமையல்காரராக இருந்தார். மசும்தர் 2000 ஆம் ஆண்டில் கனடாவின் டொராண்டோவுக்கு குடிபெயர்ந்தார். அவரது முதல் உணவகம் 2004 ஆம் ஆண்டில் 30 எக்லின்டன் அவென்யூ ஈஸ்டில் திறக்கப்பட்டது. 2009 ஆம் ஆண்டில் அவர் 1415 யோங்கே தெருவில் "செஃப் ஆஃப் இந்தியா" என்ற மற்றொரு கிளையைத் திறந்தார். பிறப்பு ஆண்டு காணவில்லை (உயிருள்ள மக்கள்) உயிருள்ள மக்கள் கனடாவுக்கு குடிபெயர்ந்த இந்தியர்கள் இந்திய சமையல்காரர்கள்