Château Val Joanis
சேட்டோ வால் ஜோனிஸ் என்பது பிரான்சின் வாக்லூஸ் துறையில், புரோவென்ஸ்-ஆல்ப்ஸ்-கோட் டி அஸூர் பிராந்தியத்தில், பெர்டூஸ் நகருக்கு மேற்கே அமைந்துள்ள ஒரு ஒயின் ஆலை ஆகும். இது உற்பத்தி செய்யும் ஒயின்கள் ஏ. ஓ. சி கோட்ஸ் டு லுபெரோன் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலையின் தோட்டங்கள் பிரான்ஸ் கலாச்சார அமைச்சகத்தின் பூங்காக்கள் மற்றும் தோட்டங்களின் குழுவால் பிரான்சின் குறிப்பிடத்தக்க தோட்டங்களில் ஒன்றாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. சாட்டே ஒரு பண்டைய ரோமானிய வில்லாவின் இடத்தில் கட்டப்பட்டுள்ளது, அதன் சில கற்கள் இன்று தோட்டத்தை அலங்கரிக்கின்றன. இந்த கட்டிடம் நேபிள்ஸ் மன்னர் மூன்றாம் லூயிஸின் செயலாளரான ஜீன் டி ஜோனிஸின் கோட் ஆஃப் ஆர்ம்ஸ் மூலம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த தோட்டத்தை அர்னாட் குடும்பம் ஆக்கிரமித்தது, அவர்கள் அதை 17 ஆம் நூற்றாண்டு வரை வைத்திருந்தனர். 1754 ஆம் ஆண்டில் இந்த தோட்டத்திற்கு ஒரு நிலத்தின் அந்தஸ்து வழங்கப்பட்டது. 19ஆம் நூற்றாண்டில் இந்த வீடும் தோட்டமும் இடிபாடுகளுக்குள் விழுந்தன. இது 1977 ஆம் ஆண்டில் ஜீன்-லூயிஸ் சான்சல் என்பவரால் வாங்கப்பட்டது. 1979க்கும் 1999க்கும் இடைப்பட்ட காலத்தில் அவர் 186 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் கொடிகள் நடவு செய்தார். டொமினிக்கன் ஒழுங்கின் கட்டிடக்கலை பாணியால் ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு நவீன ஒயின் கட்டிடம் கட்ட கட்டிடக் கலைஞர் ஜீன்-ஜாக்ஸ் பிச்சோக்ஸையும் அவர் நியமித்தார். தோட்டங்கள் 1978 ஆம் ஆண்டில் நிலப்பரப்பு வடிவமைப்பாளர் டோபி லூப் டி வியன்னின் உதவியுடன் உரிமையாளர் செசில் சான்சல் என்பவரால் தோட்டங்கள் தொடங்கப்பட்டன. இந்த தோட்டம் 1990 ஆம் ஆண்டில் அதன் தற்போதைய வடிவத்தில் முடிக்கப்பட்டு 2005 ஆம் ஆண்டில் பிரான்சின் குறிப்பிடத்தக்க தோட்டமாக மாறியது. இந்த தோட்டம் திராட்சைத் தோட்டங்களை நோக்கிய ஒரு மலையில் வெட்டப்பட்ட மூன்று மாடிகளில் கட்டப்பட்டுள்ளது. மேல் மாடியில் ஒரு சமையலறை தோட்டம் மற்றும் மலர் தோட்டம் உள்ளது. நடுத்தர மொட்டை மாடி மலர்கள் மற்றும் அலங்கார தாவரங்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. கீழ் மொட்டை மாடி பழ மரங்களுக்கும், அதோஸ் மலையிலிருந்து கொண்டு வரப்பட்ட இருபது வயதுக்கு மேற்பட்ட பிளாட்டேன் மரங்களுக்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. மூன்று மாடிகளும் ஒரு பெர்கோலா அல்லது சுரங்கப்பாதையால் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை மலையேறும் ரோஜாக்கள் மற்றும் எக்காள கொடிகளால் மூடப்பட்டுள்ளன, அவை தோட்டத்தின் மேலே இருந்து கீழே வரை செல்கின்றன. ஒயின்கள் ஒயின் தொழிற்சாலை ஏ. ஓ. சி கோட்ஸ் டு லுபெரோன் என்ற முத்திரையின் கீழ் ஏழு ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது, மேலும் ஜியோகிராஃபிக் புரோட்டேஜி (ஐ. ஜி. பி) முத்திரை வின்ஸ் டி பேஸ் டி வாக்லூஸைப் பயன்படுத்துகிறது சேட்டோ டி வால் ஜோனிஸின் ஏ. ஓ. சி ஒயின்கள் சிவப்பு ஒயின்கள் மற்றும் ரோஸ்களுக்கு கிரெனேச் மற்றும் சைரா திராட்சைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் வெள்ளையர்களுக்கு கிரெனேச் பிளாங்க், ரூசான் மற்றும் உக்னி பிளாங்க். ஐஜிபி என்ற லேபிளைக் கொண்ட ஒயின் ரிசர்வ் லெஸ் அகாசஸ் ஆகும், இது 100% வியாக்னியர் திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளை ஒயின் ஆகும். குறிப்புகள் நூலியல் மேரி-பிரான்சுவா வலேரி, ஜார்டின்ஸ் டி பிரான்ஸ் என் ஃப்ளூர்ஸ், டாஸ்சென், பாரிஸ், 2008. (). வெளிப்புற இணைப்புகள் தளம் ஜார்டின்ஸ் டு சேட்டோ வால் ஜோனிஸ் படங்கள் மற்றும் பிரான்சின் பிரெஞ்சு பூங்காக்கள் மற்றும் தோட்டங்கள் குழு வால் ஜோனிஸ் ஒயின் ஆலைகளின் தளத்தில் உள்ள விளக்கம் fr: சேட்டோ டி வால் ஜோனிஸ்