Åpent Bakeri
ஓபன் பேக்கரி (ஓபன் பேக்கரி) என்பது ஒரு நோர்வே பேக்கரி சங்கிலி ஆகும். முதல் கடை ஜூன் 1998 இல் இன்காக்னிட்டோ டெர்ராஸில் (ஒஸ்லோ நகரத்தில் உள்ள ஒரு ஷாப்பிங் சென்டர்) ஒய்விந்த் லோஃப்தஸ் மற்றும் இம்மானுவேல் ரங் ஆகியோரால் திறக்கப்பட்டது. 2001ஆம் ஆண்டு கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையின் போது, அவர்கள் பிரிஸ்கேபிக்கு விரிவடைந்தனர். ஒரு வருடம் கழித்து அவர்கள் டாம்ப்லாசெனில் "பிளாசா பேக்கரி" யை வாங்கினர், அங்கு அவர்கள் ரொட்டியை சுடுகிறார்கள் மற்றும் விற்கிறார்கள். 2005 ஆம் ஆண்டின் இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில், அவர்கள் St.Olavs பிளாஸில் "பிளிங்ஸ்" (ஒரு சாண்ட்விச் பார்) திறந்து வைத்தனர். 2007 இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அவர்கள் தங்கள் முக்கிய தயாரிப்பை அகெர்செல்வா கரையில் உள்ள மரிடால்சின் 87 க்கு மாற்றினர். இங்கு அவர்கள் தற்போது தங்கள் பெரும்பாலான ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை சுடுகிறார்கள். அதே காலகட்டத்தில், அவர்கள் டோர்ஷோவில் மூன்றாவது கடையைத் திறந்தனர், 2008 ஆம் ஆண்டில் அவர்கள் பார்க்வீனில் நான்காவது கடையைத் திறந்தனர். சுமார் இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 2010 ஆம் ஆண்டில், அவர்கள் டோர்ஷோவில் உள்ள வளாகத்தில் லோஃப்தஸ் சம்விர்கெலாக் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு பிஸ்ஸேரியாவைத் திறந்தனர். நோர்வேயின் பேக்கரிகள் நோர்வேயின் உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள்