Durondeau pear
டுரோண்டௌ பேரிக்காய் (டோங்கர்ன், பிர்ன் வான் டோங்கர்ன், போயர் டி டோங்கர்ஸ் மற்றும் பியூர் டுரோண்டௌ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது பெல்ஜிய பேரிக்காய் வகையாகும், இது மிகவும் உச்சரிக்கப்படும், நறுமணமுள்ள, புதிய-இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டது. இது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் ஹைனாட்டில் உள்ள டோங்ரே-நோட்ரே-டேம் (எஃப்ஆர்)-ஐச் சேர்ந்த வாலூன் இனப்பெருக்கம் செய்பவர் சார்லஸ் லூயிஸ் டுராண்டோவால் உருவாக்கப்பட்டது. துரொண்டோ பேரிக்காய் மெல்லிய, திறந்த மற்றும் பெண்டுலஸ் கிளைகள் மற்றும் கிளைகளுடன் மிதமான முதல் நடுத்தர வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளது. பழங்கள் நடுத்தர முதல் மிகப் பெரியவை, பச்சை நிற தோல் மற்றும் உறுதியான சதை கொண்டவை. மிகவும் சுவையான பேரிக்காய் பெரும்பாலும் ஒரு பக்கத்தில் சிவப்பு நிற சாயத்தைக் கொண்டிருக்கும். துரொண்டோ பேரிக்காய் ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட அடுக்கு ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதிகபட்சமாக பழுக்க வைக்கும் தருணத்திற்கு முன்பு சாப்பிட வேண்டும். தோல் மஞ்சள் நிறமாக மாறும்போது, சதை குறைவான திடமாகவும், வழுக்கும் மற்றும் மென்மையாகவும் மாறும், மேலும் வழக்கமான புளிப்பு மறைந்துவிடும். துரொண்டோ பருவம் குறுகியதாக உள்ளது, இது ஒரு மாதத்திற்கு மேல் நீடிக்காது. பழங்கள் பொதுவாக அக்டோபரில் உச்சத்தில் இருக்கும், இருப்பினும் இது வானிலைக்கு ஏற்ப மாறுபடும். நவம்பர் அல்லது டிசம்பரில் நுகர்வோரை அடையும் பேரிக்காய் பெரும்பாலும் உள்ளே பழுப்பு நிற புள்ளிகளைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் சதை மாவு மற்றும் சுவையற்றதாக இருக்கும். வெளிப்புற இணைப்புகள் பியர்-டுராண்டோ-ருசிக்கும் குறிப்புகள், அடையாளம், மதிப்புரைகள் வழிகாட்டி டெஸ் பியர்ஸ்-வழிகாட்டியின் வழிகாட்டி-பியூர் டுராண்டியஸ் பியர் சாகுபடி