Methyl anisate
மெத்தில் அனிசேட் என்பது பி-அனிசிக் அமிலத்தின் மெத்தில் எஸ்டர் ஆகும். இது விண்மீன் திராட்சையில் காணப்படுகிறது. இது உணவுத் தொழில்துறையில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு கரிமச் சேர்மமாகும். இது பொதுவாக சில வாசனை திரவியங்களுக்கான நறுமணமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சேர்மத்தை மெத்தனால் மற்றும் மெத்தாக்ஸிபென்சோயிக் அமிலத்தின் கலவையின் மூலம் நேரடியாக ஒருங்கிணைக்க முடியும். அதன் வகை வாசனை ஃபைஜோவா மர பழங்களின் சிறப்பியல்பாகும், இது ஒரு மலர் வாசனை. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் பப்செம் மெத்தில் எஸ்டர்களில் மெத்தில் பென்சோயேட் எஸ்டர்கள்