Ginger crunch
இஞ்சி நொறுக்கு, இஞ்சி துண்டு அல்லது இஞ்சி சதுரம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது நியூசிலாந்து பிஸ்கட் மிட்டாய் ஆகும், இது செவ்வக குறுகிய ரொட்டி அடித்தளத்தை இஞ்சி ஐசிங் கொண்டு கொண்டுள்ளது. இந்த ரெசிபியில் பல மாறுபாடுகள் உள்ளன. குறுகிய ரொட்டி அடித்தளத்தில் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் அல்லது தேங்காய் போன்ற சேர்த்தல்கள் இருக்கலாம் அல்லது சில நேரங்களில் பிஸ்கட் அடித்தளத்துடன் மாற்றப்படுகிறது, கொட்டைகள் அல்லது படிகமாக்கப்பட்ட இஞ்சி பெரும்பாலும் ஐசிங்கில் சேர்க்கப்படுகிறது. குறிப்புகள் மேலும் காண்க குறுகிய ரொட்டி பிஸ்கட்டுகள் மற்றும் குக்கீகளின் குறுகிய ரொட்டி பட்டியல் நியூசிலாந்து இனிப்புகள் பிஸ்கட்டுகள் குறுகிய ரொட்டி