Het Koetshuis Schuttersveld
ஹெட் கோய்ட்ஷுயிஸ் ஷட்டர்ஸ்வெல்ட் என்பது நெதர்லாந்தின் என்செட்டில் உள்ள ஒரு செயலிழந்த உணவகமாகும். இது ஒரு சிறந்த சாப்பாட்டு உணவகமாக இருந்தது, 1987 ஆம் ஆண்டில் ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரம் வழங்கப்பட்டது மற்றும் 2001 வரை அந்த மதிப்பீட்டை தக்க வைத்துக் கொண்டது. உரிமையாளரும் தலைமை சமையல்காரருமான ஃப்ரெட் போன்க்கே 32 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பிப்ரவரி 2009 இல் உணவகத்தை மூடினார். அவர் உணவகத்தின் மறைவுக்கு புகைபிடிக்கும் தடை மற்றும் மந்தநிலை காரணமாக அவர் மேற்கோள் காட்டினார். போஹ்ன்கே தனது வங்கியின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றி, திவாலாவதற்கு முன்பு உணவகத்தை மூடினார். இந்த உணவகம் 1823 ஆம் ஆண்டில் கட்டப்பட்ட ஷட்டர்ஸ்வெல்ட் வில்லாவின் முன்னாள் பயிற்சியாளர் இல்லத்தில் (டச்சுஃ கோய்ட்ஷுயிஸ்) அமைந்துள்ளது. முதலில் இந்த உணவகம் ஹெட் கோட்ஷூஸ் என்று பெயரிடப்பட்டது மற்றும் "வால்ஸ்ட்ராட் 48" என்ற முகவரியில் அமைந்துள்ளது. ஹெட் கோய்ட்ஷுயிஸ் ஷட்டர்ஸ்வெல்ட் 1991-2006 காலகட்டத்தில் அலையன்ஸ் காஸ்ட்ரோனாமிக் நீர்லாண்டைஸின் உறுப்பினராக இருந்தார். நெதர்லாந்தில் உள்ள குறிப்புகள் உணவகங்களில் மிச்செலின் நட்சத்திர உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் மிச்செலின் வழிகாட்டி நெதர்லாந்தில் உள்ள செயலிழந்த உணவகங்களில் நட்சத்திர உணவகங்கள்