Darkes Forest, New South Wales
டார்க்ஸ் ஃபாரஸ்ட் என்பது வோலோங்காங் மற்றும் வோலோண்டில்லி ஷைர் உள்ளூராட்சி பகுதிகளில் உள்ள ஒரு கிராமப்புற வட்டாரமாகும். அதன் மக்கள் தொகை 115 ஆக இருந்தது. இது தாராவல் தேசிய பூங்காவின் தாயகமாகும், மேலும் பல பண்ணைகளையும் கொண்டுள்ளது. டார்க்ஸ் க்ளென்பெர்னி ஆர்ச்சர்ட் என்பது டார்க்ஸ் வனத்தில் மீதமுள்ள கடைசி வணிக பழத்தோட்டம் ஆகும். ஆர்ச்சர்டுகள் 1890 முதல் இப்பகுதியின் ஒரு அம்சமாக இருந்தன, அப்போது ஒரு பிரெஞ்சு விக்னெரோன் இப்பகுதியை வளர்ப்பதற்கு ஏற்றது என்று அடையாளம் கண்டார். பழத்தோட்டம் முக்கியமாக ஆப்பிள்கள் மற்றும் கல் பழங்களை வளர்க்கிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பண்ணை அதன் புதிய தயாரிப்புக்கு மதிப்பு சேர்க்கிறது. அதன் புதிய விளைபொருள்கள் மற்றும் தேனில் இருந்து பல பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பண்ணை அதன் பழத்தைப் பயன்படுத்தி ஆப்பிள் சைடர் மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் தயாரிக்கிறது. டார்க்ஸ் சைடர் 2017 மற்றும் 2018 உலக சைடர் விருதுகளில் தங்கப் பதக்கங்களை வென்றார். டார்க்ஸ் ப்ரூயிங் கார்பனேற்றப்பட்ட இறைச்சி உட்பட அதன் தேன் இறைச்சிகளுக்காகவும் பாராட்டுக்களைப் பெற்றுள்ளது. பழத்தோட்டம் ஒரு சின்னமான பிராந்திய சுற்றுலாத் தலமாக மாறியுள்ளது, மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் நவம்பர் நடுப்பகுதியில் இருந்து மே வரை பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதை அனுபவிக்க பலர் வருகை தருகின்றனர். இந்த பண்ணை 50 இருக்கைகள் கொண்ட டிராக்டர் ரயிலைப் பயன்படுத்தி பார்வையாளர்களை 100 ஏக்கர் பண்ணை வழியாக விளக்க சுற்றுப்பயணங்களுக்கு அழைத்துச் செல்கிறது. நியூ சவுத் வேல்ஸில் உள்ள வோலோங்காங் வட்டாரங்கள் பற்றிய குறிப்புகள்