Olive production in India
இந்தியாவில் ஆலிவ் உற்பத்தி ராஜஸ்தான் மாநிலத்தில் குவிந்துள்ளது. ஆலிவ் இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை அல்ல. 2007 ஆம் ஆண்டில் இஸ்ரேலில் இருந்து ஆலிவ் மரக்கன்றுகள் இறக்குமதி செய்யப்பட்டு தார் பாலைவனத்தில் நடப்பட்டபோது நாட்டில் ஆலிவ் உற்பத்தி தொடங்கியது. இந்தியாவில் முதல் ஆலிவ் விளைச்சல் 2012 இல் நிகழ்ந்தது, வணிக ரீதியான ஆலிவ் எண்ணெய் உற்பத்தி செப்டம்பர் 2013 இல் தொடங்கியது. இந்தியாவில் தயாரிக்கப்பட்ட முதல் ஆலிவ் எண்ணெய் பிராண்ட் ராஜ் ஆயில் 9 நவம்பர் 2016 அன்று தொடங்கப்பட்டது. 2020ஆம் ஆண்டில் இந்தியா 150 டன் ஆலிவ் பழங்களை உற்பத்தி செய்தது. வரலாறு 16வது சர்வதேச வேளாண் கண்காட்சியில் கலந்து கொள்வதற்காக வேளாண் அமைச்சர் சரத் பவார் தலைமையிலான இந்தியக் குழு 2006 மே மாதம் இஸ்ரேலுக்குச் சென்றது. ராஜஸ்தான் முதலமைச்சர் வசுந்தரா ராஜேவும் இந்தக் குழுவில் இருந்தார். நிட்சானி சினாய்க்கு விஜயம் செய்தபோது, ராஜே நெகேவ் பாலைவனத்தில் ஆலிவ் பயிரிடப்படுவதைக் கவனித்தார், மேலும் அவை ராஜஸ்தானின் தார் பாலைவனத்தில் பயிரிடப்படலாம் என்று உணர்ந்தார். ராஜஸ்தானுக்குத் திரும்பிய பிறகு, அவர் இந்திய வேளாண் ஆராய்ச்சி கவுன்சிலைச் சந்தித்தார், ஆனால் 1985 ஆம் ஆண்டில் இமாச்சலப் பிரதேசத்தில் ஆலிவ் பயிரிடுவதற்கான முந்தைய முயற்சி தோல்வியடைந்ததை மேற்கோள் காட்டி அவர்கள் அவரது திட்டத்தை நிராகரித்தனர். பின்னடைவு இருந்தபோதிலும், ராஜஸ்தான் அரசு இந்த திட்டத்தை தானாகவே தொடர முடிவு செய்தது. இது 19 ஏப்ரல் 2007 அன்று ராஜஸ்தான் ஆலிவ் சாகுபடி லிமிடெட் (ஆர். ஓ. சி. எல்) நிறுவனத்தை இணைத்தது, இதில் ராஜஸ்தான் மாநில வேளாண் சந்தைப்படுத்தல் வாரியம் (ஆர். எஸ். ஏ. எம். பி), புனேவை தளமாகக் கொண்ட தோட்டக்கலை நிறுவனமான பிளாஸ்ட்ரோ பிளாஸன் இண்டஸ்ட்ரீஸ் (இந்தியா) லிமிடெட் (இப்போது ஃபினோலெக்ஸ் பிளாஸன் இண்டஸ்ட்ரீஸ் (இந்தியா) லிமிடெட்) மற்றும் இஸ்ரேலிய நிறுவனமான இண்டோலிவ் லிமிடெட் ஆகியவை சமமான பங்குகளைக் கொண்டிருந்தன, ராஜஸ்தானில் ஆலிவ் பயிரிடுவதற்கான ஒரு முன்னோடி திட்டத்தை செயல்படுத்துவதற்காக. ராஜஸ்தான் அரசு இந்த திட்டத்திற்கு நிலம் மற்றும் 3 மில்லியன் டாலர் நிதியுதவியை வழங்கியது, ஃபினோலெக்ஸ் பிளாஸன் இண்டஸ்ட்ரீஸ் நுண்ணீர் பாசன தீர்வுகள் மற்றும் உபகரணங்களை வழங்கியது, அதே நேரத்தில் இண்டோலிவ் இந்த திட்டத்திற்கு தேவையான நிபுணத்துவத்தை வழங்கியது. ஆர். எஸ். ஏ. எம். பி மற்றும் ஃபினோலெக்ஸ் நிறுவனங்களும் இந்தத் திட்டத்தில் முதலீடு செய்தன. அதைத் தொடர்ந்து, பார்னியா, அர்பெக்வினா, கோர்டினா, கோரோனிகி, பிகுவல், ஃப்ராண்டோயியோ மற்றும் பிக்கோலின் ஆகிய 7 ஆலிவ் வகைகளிலிருந்து 1,12,339 மரக்கன்றுகள் இஸ்ரேலில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்டு மாநில அரசால் வழங்கப்பட்ட 182 ஹெக்டேர் நிலத்தில் நடப்பட்டன. இந்த திட்டத்திற்காக ஜெய்ப்பூர், ஜுன்ஜுனு, பிகானேர், ஸ்ரீ கங்காநகர், நாகௌர், ஜலோர் மற்றும் ஆல்வார் மாவட்டங்களில் எட்டு ஆலிவ் பண்ணைகள் நிறுவப்பட்டன. ஜெய்ப்பூருக்கு அருகிலுள்ள துர்கபுராவில் ஒரு நாற்றங்கால் நிறுவப்பட்டது, மரக்கன்றுகளின் வேரூன்றிய வெட்டுக்களை கடினப்படுத்த அவற்றை பண்ணைகளில் நடவு செய்வதற்கு முன்பு. 2011 ஆம் ஆண்டில் மரக்கன்றுகள் பூக்கத் தொடங்கின, 2012 ஆம் ஆண்டில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்கின. இருப்பினும், 7 வகைகளில் 3 வகைகள் மட்டுமே பழம் விளைவித்தன, இதன் விளைவாக மொத்த உற்பத்தி வெறும் 10 டன் மட்டுமே. ஆர். ஓ. சி. எல் தலைமை செயல்பாட்டு அதிகாரி யோகேஷ் வர்மா இந்த முன்னோடித் திட்டம் ஒரு வெற்றி என்று விவரித்தார், ஆய்வக சோதனைகள் ஆலிவில் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 9-14% முதல் 12-16% வரை மற்ற ஆலிவ் உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் உள்ள எண்ணெய் உள்ளடக்கத்துடன் ஒப்பிடும்போது இருப்பதைக் காட்டியுள்ளன, மேலும் அவை இப்போது விளைச்சலை அதிகரிப்பதில் கவனம் செலுத்தும். ராஜஸ்தானில் மிக அதிக வெப்பநிலை, நீண்ட பருவமழை மற்றும் குளிர்ந்த குளிர்காலம் இருந்ததால், ராஜஸ்தானின் நிலைமைகள் இஸ்ரேலைப் போல இல்லை என்று இந்த திட்டத்திற்கான இண்டோலிவ் முன்னணி கிதியோன் பெலெக் குறிப்பிட்டார். ஹிமாச்சலப் பிரதேசம் மற்றும் ஜம்மு-காஷ்மீரில் இந்த ஆலையை வளர்ப்பதற்கான முந்தைய முயற்சிகள் நிபுணத்துவம் இல்லாததால் தோல்வியடைந்ததாகவும் அவர் உணர்ந்தார். ராஜஸ்தான் அரசு பின்னர் ஜெய்ப்பூரில் உள்ள பஸ்ஸியில் ஆண்டுக்கு 1 மில்லியன் தாவரங்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்ட ஒரு நாற்றங்கால் அமைப்பை நிறுவியது, மேலும் மாநிலத்தில் உள்ள விவசாயிகளிடையே ஆலிவ் சாகுபடியை ஊக்குவிக்க ஆலிவ் மரக்கன்றுகள், உரங்கள் மற்றும் சொட்டு நீர்ப்பாசன அமைப்புகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க மானியங்களை அறிவித்தது. வணிக ரீதியான ஆலிவ் எண்ணெய் உற்பத்தி ராஜஸ்தானில் 2013 செப்டம்பரில் தொடங்கியது. 2013ஆம் ஆண்டுக்குள் மாநிலத்தில் கிட்டத்தட்ட பொது மற்றும் தனியார் நிலங்களில் 1,44,000க்கும் மேற்பட்ட ஆலிவ் மரங்கள் நடப்பட்டன. ராஜஸ்தான் 2014 ஆம் ஆண்டில் 100-110 டன் ஆலிவ்களை உற்பத்தி செய்தது. அதே ஆண்டில், இத்தாலியில் இருந்து ஒரு எண்ணெய் பிரித்தெடுக்கும் இயந்திரம் கொள்முதல் செய்யப்பட்டு, பிகானேரில் ஒரு ஆலிவ் எண்ணெய் சுத்திகரிப்பு நிலையம் நிறுவப்பட்டது. ஆகஸ்ட் 2015 இல், ராஜஸ்தான் மாநிலத்தில் 5,200 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் ஆலிவ் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் திட்டத்தை அறிவித்தது. ராஜஸ்தான் அரசு 9 நவம்பர் 2016 அன்று ஜெய்ப்பூரில் நடந்த உலகளாவிய ராஜஸ்தான் வேளாண் தொழில்நுட்பக் கூட்டத்தில் (GRAM) ராஜ் ஆயில் என்ற இந்தியாவின் முதல் ஆலிவ் எண்ணெய் பிராண்டை அறிமுகப்படுத்தியது. 2020ஆம் ஆண்டில் ராஜஸ்தான் 150 டன் ஆலிவ் எண்ணெயை உற்பத்தி செய்தது. குறிப்புகள் ஆலிவ் இந்தியாவில் பொருட்களின் அடிப்படையில் விவசாய உற்பத்தி