Kelly Fields
கெல்லி ஃபீல்ட்ஸ் நியூ ஆர்லியன்ஸை தளமாகக் கொண்ட ஒரு அமெரிக்க சமையல்காரர் ஆவார். அவர் நியூ ஆர்லியன்ஸில் அமைந்துள்ள தனது பாட்டி வில்லா ஜீன் பெயரிடப்பட்ட பேக்கரி/உணவகத்தின் உரிமையாளர் ஆவார். ஃபீல்ட்ஸ் தனது உணவகமான வில்லா ஜீனைத் திறப்பதற்கு முன்பு, பிரபல சமையல்காரரான ஜான் பெஷில் பணியாற்றினார். கெல்லி ஃபீல்ட்ஸ் ஒரு நேர்காணலில் தி டென்னசியனிடம், வில்லா ஜீனைத் திறப்பதில் அவரது குறிக்கோள்களில் ஒன்று பாதுகாப்பான மற்றும் வரவேற்கத்தக்க பணியிடச் சூழலை உருவாக்குவதாகும், இது அவரது முந்தைய ஆண்டுகளில் தனக்கு கிடைக்கவில்லை என்று அவர் கூறுகிறார். அவரது உணவகத்தில் இப்போது 9:1 பெண்/ஆண் ஊழியர்களின் விகிதம் உள்ளது. வெளியிடப்பட்ட படைப்புகள் அவர் 2020 இல் வெளியிடப்பட்ட தி குட் புக் ஆஃப் சதர்ன் பேக்கிங்கின் ஆசிரியர் ஆவார். ரிஸெப்ஷன் ஃபீல்ட்ஸ் பான் அபெடிட், தி நியூயார்க் டைம்ஸ் புக் ரிவியூ மற்றும் தி எல்ஏ டைம்ஸ் ஆகியோரிடமிருந்து அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளார், அவரது புதிதாக வெளியிடப்பட்ட சமையல் புத்தகத்தை "ஆண்டின் சிறந்த சமையல் புத்தகங்களில் ஒன்று" என்று குறிப்பிடுகிறார். ஈட்டர் நியூ ஆர்லியன்ஸால் ரெகக்னிஷன் ஃபீல்ட்ஸ் "ஆண்டின் சிறந்த சமையல்காரர்" என்று பெயரிடப்பட்டது. 2019 ஆம் ஆண்டில் சிறந்த பேஸ்ட்ரி சமையல்காரருக்கான ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருதைப் பெற்றார். குறிப்புகள் விக்கிப்பீடியா மாணவர் திட்டம் வாழும் மக்கள் பிறந்த ஆண்டு காணவில்லை (வாழும் மக்கள்) ஓஹியோவிலிருந்து சமையல்காரர்கள் நியூ ஆர்லியன்ஸிலிருந்து சமையல்காரர்கள் அமெரிக்க உணவு எழுத்தாளர்கள் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது வென்ற அமெரிக்க பெண்கள் சமையல்காரர்கள் பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்கள்