Meadowsweet (restaurant)
மீடோஸ்வீட் என்பது நியூயார்க் நகரத்தின் புரூக்ளினின் வில்லியம்ஸ்பர்க் சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள ஒரு உணவகமாகும். வரலாறு மற்றும் சலுகைகள் வரலாறு உணவகம் சமகால அமெரிக்க நிறுவனமான டிரஸ்லரை மாற்றியது, இது ஏழு ஆண்டுகள் வணிகத்தில் இருந்த பிறகு 2013 இல் மூடப்பட்டது. கணவர் மற்றும் மனைவி போலோ டோப்கின் மற்றும் ஸ்டீபனி லெம்பெர்ட் ஆகியோர் மீடோஸ்வீட்டை வைத்துள்ளனர். டாப்கின் டிரஸ்லரில் நிர்வாக சமையல்காரராக இருந்தார், இருப்பினும் அவர் தனது சொந்த நிறுவனத்தைத் தொடங்க 2012 இல் உணவகத்தை விட்டு வெளியேறினார். டோப்கின் வெளியேறிய பிறகு கவர்ச்சிகரமான இடத்தைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை, மேலும் டிரஸ்லர் மூடப்பட்டபோது அவர் அந்த இடத்திற்கு 20 ஆண்டு குத்தகைக்கு கையெழுத்திட்டார். வில்லியம்ஸ்பர்க் பாலத்திலிருந்து கால் போக்குவரத்து காரணமாக டோப்கின் இந்த இடத்தை ஓரளவு கவர்ச்சிகரமானதாகக் கண்டார். உணவகத்தின் மெனுக்கள் மத்திய தரைக்கடல் உணவு வகைகளிலிருந்து உத்வேகம் பெறுகின்றன. விமர்சனங்கள் மற்றும் பாராட்டுகள் இந்த உணவகம் 2015 ஆம் ஆண்டில் மிச்செலின் நட்சத்திரத்தைப் பெற்றது. டோப்கின் நிர்வாக சமையல்காரராக இருந்தபோது டிரஸ்லர் முன்பு ஒரு நட்சத்திரத்தைப் பெற்றிருந்தார். நியூயார்க் நகர குறிப்புகள் 2014 இல் மிச்செலின் நட்சத்திர உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் நியூயார்க் நகர உணவகங்களில் 2014 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் புரூக்ளின் வில்லியம்ஸ்பர்க், புரூக்ளினில்