Foodshed.io
Foodshed.io என்பது உள்ளூர் உணவு விநியோகச் சங்கிலிகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு விவசாய தொழில்நுட்ப நிறுவனமாகும். அவர்கள் உணவகங்கள், பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் மளிகைக் கடை சில்லறை விற்பனையாளர்களுடன் இணைந்து உள்ளூர் தயாரிப்புகள் மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்கிறார்கள். வரலாறு Foodshed.io 2016 ஆம் ஆண்டில் டேனியல் பெக்மேன் பிஎச்டி, கிளேர் சல்லிவன் மற்றும் தாமஸ் ஹல்லரன் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்டது. இந்நிறுவனம் மத்திய மேற்கு அமெரிக்காவில் இயங்குகிறது, மேலும் 2019 ஆம் ஆண்டில் செயின்ட் லூயிஸ் யீல்ட் லேப் இன்குபேட்டரில் இணைந்தது. 2020 ஆம் ஆண்டில், அவர்கள் செயின்ட் லூயிஸை தளமாகக் கொண்ட மளிகைக் கடை சங்கிலி ஷ்னக்ஸ் சந்தைகளுடன் கூட்டு சேர்ந்தனர். செப்டம்பர் 2021க்குள், ஷ்னக்ஸ் உள்ளூர் உற்பத்தி திட்டம் Foodshed.io தளத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக 173% வளர்ச்சியடைந்தது. ஃபுட்ஷெட் சிபோடில் மெக்சிகன் கிரில்லின் 2021 "அலுமினரிகள் திட்டத்தில்" உறுப்பினராக இருந்தார். சேவைகள் தொழில்நுட்பம் Foodshed.io மொபைல் அல்லது இணையத்தில் கிடைக்கும் ஒரு பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. 250 மைல் சுற்றளவில் வாங்குபவர்களுக்கான விளைபொருள்கள் மற்றும் பிற பொருட்களை பட்டியலிட இந்த தளம் விவசாயிகளை அனுமதிக்கிறது. உள்ளூர் சரக்குகள் உள்ளூர் பண்ணைகளின் நெட்வொர்க்கிலிருந்து திரட்டப்பட்டு, வாங்குபவர்கள் தங்கள் ஆர்டர்கள் அனைத்தையும் வைக்கக்கூடிய சந்தையை உருவாக்குகின்றன. இது தற்போது ஷ்னக்ஸ் சந்தைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவு பாதுகாப்பு யு. எஸ். டி. ஏ. ஜி. ஏ. பி சான்றிதழ் தேவைப்படும் சில்லறை நிறுவனங்களுக்கு, Foodshed.io விவசாயிகளை சான்றிதழ் பெற தயார்படுத்துகிறது. சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் நிறுவனம் உள்ளூர் விவசாயிகளுடன் இணைந்து அவர்களின் விவசாயத்தின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது. இதில் பயிர் சுழற்சி மற்றும் மேற்பரப்பு மண் பாதுகாப்பு, அத்துடன் உணவு கழிவுகள் மற்றும் உணவு மைல்களைக் குறைத்தல் ஆகியவை அடங்கும். குறிப்புகள் அமெரிக்க உணவு மற்றும் பான அமைப்புகள் சப்ளை செயின் மென்பொருள் நிறுவனங்கள்