Charles Dowding
சார்லஸ் டவுடிங் (பிறப்பு 1959) ஒரு ஆங்கில தோட்டக்கலை நிபுணர் மற்றும் எழுத்தாளர் ஆவார், அவர் 1983 முதல் இங்கிலாந்தில் நவீன தோண்டுதல் மற்றும் கரிம மண் மேலாண்மைக்கு முன்னோடியாக இருந்து வருகிறார். டவுடிங் தனது குழந்தைப் பருவத்தை சோமர்செட்ஸில் உள்ள ஒரு பால் பண்ணையில் கழித்தார். ரேச்சல் கார்சன் போன்ற சுற்றுச்சூழல் எழுத்தாளர்களால் ஈர்க்கப்பட்ட 1980 ஆம் ஆண்டில் கேம்பிரிட்ஜ் பல்கலைக்கழகத்தில் புவியியலில் பட்டம் பெற்றார். 1980களில் அவர் ஹெப்ரிட்ஸில் உள்ள ஒரு ஹோட்டலில் பணிபுரிந்தார். டவுடிங் மண் சங்கத்தில் சேர்ந்து, மண்ணின் தரத்தை மேம்படுத்துவதில் ஆர்வமுள்ள தனது சொந்த கரிம, தோண்டப்படாத சந்தை தோட்டக்கலையைத் தொடங்கினார், அதே நேரத்தில் ஒரு காய்கறி தோட்டத்தை அழகாகவும், அலங்காரமாகவும், உற்பத்தித் திறன் கொண்டதாகவும், பல்லுயிர் பெருக்கத்திற்கு ஆதரவளிப்பதாகவும் மாற்றினார். ரூத் ஸ்டவுட் போன்ற தோட்டக்காரர்களின் அணுகுமுறைகளால் அவர் ஈர்க்கப்பட்டார், அவர்கள் மண்ணில் வேலை செய்வதை விட, மண்ணின் மேற்பரப்பில் கரிமப் பொருட்களை விட்டுச் செல்வதற்கான உத்திகளை ஆதரித்தனர். டவுடிங் இங்கிலாந்தின் முதல் காய்கறி பெட்டி விநியோகத் திட்டங்களில் ஒன்றைத் தொடங்கினார், உள்ளூர் வீடுகளுக்கு விளைபொருட்களைக் கொண்டு வந்தார். 1990 ஆம் ஆண்டில் அவர் பிரான்ஸ் மற்றும் ஜாம்பியாவில் வசிக்க புறப்பட்டார், பின்னர் தனது வாழ்நாள் முழுவதும் சோமர்செட்ஸில் குடியேறினார். அவர் சோமர்செட்ஸில் நான்கு பண்ணைகளில் பணிபுரிந்துள்ளார், கரிம, தோண்டுதல் முறைகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான தழைக்கூளம் ஆகியவற்றை சோதனை செய்து கற்பித்துள்ளார். தனது மனைவியுடன் அவர் ஒரு படுக்கை மற்றும் காலை உணவு வணிகத்தையும் நடத்தினார், பிரான்சில் அவர்கள் இருந்த நேரத்தால் ஈர்க்கப்பட்டார். கேஸ்டில் கேரிக்கு அருகிலுள்ள ஆல்ஹாம்ப்டனில் உள்ள ஹோமாகர்ஸில், டவுடிங் இப்போது விரிவுரைகள் மற்றும் தோட்டம் இல்லாத முறைகள் குறித்த படிப்புகளை நடத்துகிறார், பல்வேறு செய்தித்தாள்கள் மற்றும் பிபிசிக்கு எழுதுகிறார். அவர் "நோ டிக் குரு" என்று விவரிக்கப்படுகிறார், மேலும் இந்த விஷயத்தில் பத்துக்கும் மேற்பட்ட புத்தகங்களை வெளியிட்டுள்ளார். 2021 ஆம் ஆண்டில் ஆர். எச். எஸ் ஹாம்ப்டன் கோர்ட் மலர் கண்காட்சியில் இந்த வேலை இடம்பெற்றது. மெத்தட்ஸ் டவுடிங் கூறுகையில், ஒரு உதவியாளருடன், அவர் 10 சதுர மீட்டர் நிலப்பரப்பில் இருந்து 100 கிலோ விளைபொருட்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும் மற்றும் ஆண்டுக்கு 20,000 பவுண்டுகள் மதிப்புள்ள காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்ய முடியும் (2020 விலைகள்). பயிர் சுழற்சி அல்லது அறுவடைக்காக காய்கறிகளை தோண்டுதல் ஆகியவற்றின் கொள்கைகளை அவர் நம்பவில்லை. களிமண் மற்றும் பிற வகையான மண் இடையூறுகள் குறைந்தபட்சமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; பூச்சிக்கொல்லிகள், களைக்கொல்லிகள், பூஞ்சைக் கொல்லிகள் அல்லது செயற்கை உரங்கள் எதுவும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. பயிர்களை வளப்படுத்துவதற்கான முக்கிய ஆதாரங்கள் பூச்சிக்கொல்லி இல்லாத உரம் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கரிம உரம் ஆகும். மண்ணை அசைக்காமல் விட்டுவிட்டால், பல்லுயிர் நுண்ணுயிரிகள், பூச்சிகள், முதுகெலும்பற்ற விலங்குகள் மற்றும் முக்கியமான நுண்ணிய பூஞ்சைகளின் சமூகம் செழிக்க முடியும் என்று அவர் முன்மொழிகிறார். முழுமையாக உயிருடன் இருக்கும் மட்கிய மண்ணில் ஈரப்பதம், காற்று மற்றும் குடியிருப்பு வாழ்க்கைக்கு உணவு உள்ளது என்று அவர் கூறுகிறார். ஆர்பஸ்குலர் மைகோர்ஹிசல் பூஞ்சைகளிலிருந்து வரும் குளோமலின் போன்ற பூஞ்சை புரதங்கள், பரவுவதற்கும் செழிக்கவும் அப்படியே விடப்படுகின்றன, இதனால் மண் பயனடைகிறது, மேலும் அரிப்பு குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. களையெடுத்த பிறகு, மண்ணில் ஒரு தடிமனான அடுக்கு தழைக்கூளம் சேர்ப்பது நிலத்திற்கு உணவளிக்க உதவுகிறது மற்றும் வருடாந்திர களைகள் ஒளியை அணுகுவதைத் தடுப்பதன் மூலம் வளர்வதைத் தடுக்கிறது. பாரம்பரிய தோட்ட முறைகள் ஒவ்வொரு இலையுதிர்காலத்திலும் மண் தோண்டப்பட வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கின்றன, இதனால் அதை காற்றோட்டம் பெறவும், வடிகாலுக்கு உதவவும், உரம் போன்ற வளர்ச்சி மேம்பாடுகளைச் சேர்க்கவும். டவுடிங் மற்றும் பிற 'தோண்டுதல் இல்லை' ஆதரவாளர்கள் இந்த அணுகுமுறைகள் தேவையில்லை என்றும் மண்ணின் வளங்களை ஆதரிக்கவில்லை என்றும் கூறுகின்றனர். வெளியீடுகள் ஆர்கானிக் கார்டனிங்ஃ தி நேச்சுரல் நோ-டிக் வே (2007) அனைத்து பருவங்களுக்கும் சாலட் இலைகள்ஃ பாட்டில் முதல் பிளாட் வரை ஆர்கானிக் வளரும் (2008) சார்லஸ் டவுடிங்கின் காய்கறி பாடநெறி (2012) குளிர்கால காய்கறிகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது (2011) தோட்டக் கட்டுக்கதைகள் மற்றும் தவறான எண்ணங்கள் (2014) சார்லஸ் டவுடிங்கின் வெஜ் ஜர்னல்ஃ நிபுணர் நோ-டிக் ஆலோசனை, மாதந்தோறும் (2014) ஒரு புதிய காய்கறி தோட்டத்தை எவ்வாறு உருவாக்குவதுஃ ஸ்க்ராட்சில் இருந்து ஒரு அழகான மற்றும் பழமையான தோட்டத்தை உருவாக்குவது (2015) சார்லஸ் டவுடிங்கின் காய்கறி தோட்ட நாட்குறிப்புஃ தோண்டுதல் இல்லை, ஆரோக்கியமான மண், குறைவான களைகள் (2016) தோண்டுதல் இல்லை ஆர்கானிக் ஹோம் & கார்டன்ஃ வளருங்கள், சமைக்கவும், பயன்படுத்தவும் கார்டியன், 5 ஏப்ரல் 2008 ஆங்கில தோட்டக்காரர்கள் ஆங்கில தோட்ட எழுத்தாளர்கள் சோமர்செட் மக்கள் ஷெப்டன் மல்லெட் ஆங்கில தோட்டக்கலை வல்லுநர்கள் கரிம தோட்டக்காரர்கள் வாழும் மக்கள் 1959 பிறப்புகள்