History of agriculture in Argentina
17 ஆம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் ஒரு தேசிய நிறுவனமாக அதன் முறையான அமைப்பிலிருந்து, அர்ஜென்டினா வளமான பம்பாஸில், குறிப்பாக பியூனஸ் அயர்ஸ் மாகாணத்திலும் அதைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகளிலும், பரானா மற்றும் உருகுவே ஆறுகளின் கரையோரத்திலும் பயிர்களின் அதிக செறிவுடன் விவசாய மற்றும் கால்நடை ஏற்றுமதி வளர்ச்சியின் மாதிரியைப் பின்பற்றியது. கால்நடை தோல்கள் மற்றும் கம்பளி ஏற்றுமதியை மையமாகக் கொண்டு, பெரும்பாலும் கால்நடை வளர்ப்பு நடவடிக்கைகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அர்ஜென்டினா விவசாயம் காலனித்துவ சகாப்தத்திலும் 19 ஆம் நூற்றாண்டிலும் மிகவும் மந்தமாக இருந்தது. தீவிர விவசாயத்தின் தேவை 1776 ஆம் ஆண்டிலேயே அங்கீகரிக்கப்பட்டது. வடகிழக்கில் யெர்பா மேட் அறுவடையைத் தவிர, அதை மேம்படுத்துவதற்கான முயற்சிகள் உள் மோதல்கள் மற்றும் திறன் மற்றும் இயந்திரங்களின் பற்றாக்குறை காரணமாக பின்னடைவுகளை சந்தித்தன. மேய்ச்சல் பொருளாதாரம் ஆரம்பத்தில் கம்பளி ஏற்றுமதியைச் சுற்றி கட்டப்பட்டது. பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டில் முதல் ஷார்ட்ஹார்ன் காளை 1820 களில் வந்தது. ஹெர்ஃபோர்ட் கால்நடைகள் 1862 ஆம் ஆண்டிலும், அபெர்டீன் அங்கஸ் 1870 களிலும் பின்பற்றப்பட்டன. கால்நடை வளர்ப்புக்கு அர்ஜென்டினா குறிப்பாக பொருத்தமானதாகக் கருதப்பட்டது, 1920 வாக்கில் இது உலகின் மிக முக்கியமான மாட்டிறைச்சி உற்பத்தி செய்யும் நாடாக இருந்தது. 1930களில் மாட்டிறைச்சி ஏற்றுமதியில் 90 சதவீதத்திற்கும் அதிகமானவை ஐக்கிய இராச்சியத்திற்குச் சென்றன. 1852 க்குப் பிறகு ஒரு ஒருங்கிணைந்த மாநிலத்தின் வளர்ச்சி 1868 ஆம் ஆண்டு அர்ஜென்டினாவின் முதல் வேளாண் நிறுவனம் உருவாக்க வழிவகுத்தது மற்றும் 1875 ஆம் ஆண்டு அர்ஜென்டினாவிலிருந்து கிரேட் பிரிட்டனுக்கு முதல் அப்படியே தானியக் கப்பலின் வருகை சாகுபடி மற்றும் சைலோக்களில் உள்ளூர் முதலீட்டின் அலை மற்றும் ரயில்வே மற்றும் நிதியில் பிரிட்டிஷ் முதலீட்டைத் தூண்டியது. 1876 ஆம் ஆண்டு குளிரூட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி கப்பல் போக்குவரத்து வளர்ச்சி, அதேபோல், அந்தத் துறையின் நவீனமயமாக்கலுக்கு வழிவகுத்தது. இருபதாம் நூற்றாண்டில் கோதுமைக்கு ஒதுக்கப்பட்ட நிலப்பரப்பு 1890 இல் 32 லட்சத்திலிருந்து 1910 இல் 15 மில்லியனாக உயர்ந்தது, ஆனால் அது இன்னும் கால்நடை வளர்ப்பை விட குறைவாகவே இருந்தது. அமெரிக்க நிறுவனங்கள் 1907 ஆம் ஆண்டில் அர்ஜென்டினா வர்த்தகத்திற்கு நகர்ந்தன, 1918 வாக்கில் அவை ஏற்றுமதி சந்தையில் 68.1% ஐக் கொண்டிருந்தன. 1920 களில், அர்ஜென்டினாவின் ஏற்றுமதி ஆண்டுக்கு 1 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டியது, அதில் 99 சதவீதம் விவசாயமாகும். மக்காச்சோளம் மற்றும் கோதுமை, அதற்குள், பெரும்பாலும் மாட்டிறைச்சி உற்பத்தி மற்றும் ஏற்றுமதியை மறைத்தன. 1926 ஆம் ஆண்டில் தினசரி 27,500 கால்நடைகள், 50,000 செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் 4,000 பன்றிகளை கொல்லும் திறன் கொண்ட 17 கசாப்புக் கூடங்கள் இருந்தன. கால்நடைகள் அறுவடைக்கு முன் இரண்டு முறையும், பின்னர் ஒரு முறையும் பரிசோதிக்கப்பட்டன. 300 கால்நடை அறுவை சிகிச்சை நிபுணர்களும் 300 உதவியாளர்களும் கால்நடை ஏற்றுமதியை ஆய்வு செய்தனர் இந்த முன்னேற்றங்களுடன் ஐரோப்பிய குடியேற்றத்தின் அலை மற்றும் கல்வி மற்றும் உள்கட்டமைப்பில் முதலீடுகள் இருந்தன, இவை அனைத்தும் அர்ஜென்டினா சமூகத்தை கிட்டத்தட்ட புதுப்பித்தன. விவசாய வளர்ச்சி, இதையொட்டி, முதல் அர்த்தமுள்ள தொழில்துறை வளர்ச்சிக்கு வழிவகுத்தது, இது 1920 களில், முக்கியமாக உணவு பதப்படுத்துதலை மையமாகக் கொண்டிருந்தது மற்றும் பெருகிய முறையில் அமெரிக்க மூலதனத்தை உள்ளடக்கியது. விவசாய ஏற்றுமதிகள் அர்ஜென்டினா கருவூலத்திற்கு உலகப் போர்கள் இரண்டின் போதும் தாராளமாக உபரி வழங்கியது, மேலும் போர்களுக்கு இடைப்பட்ட காலத்திலும் 1945க்குப் பின்னரும் இயந்திரங்கள் மற்றும் நுகர்வோர் பொருட்களின் இறக்குமதியில் ஏற்றம் காண உதவியது. ஜனாதிபதி ஜுவான் பெரோன் ஒரு தானிய கொள்முதல் செய்பவரை (ஐ. ஏ. பி. ஐ) உருவாக்கியது கலவையான முடிவுகளை உருவாக்கியது, இது பெரும்பாலும் விவசாயிகளை உள்கட்டமைப்பு, இயந்திரங்கள் மற்றும் பூச்சிக் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றில் முதலீடுகளால் பயனடைந்தாலும் கூட குறுகிய மாற்றங்களை ஏற்படுத்தியது. 1960 முதல், விக்லிஸ்சோவின் கூற்றுப்படிஃ இயற்கை காடுகள் மற்றும் மலைப்பாங்கான நிலங்களின் இழப்பில் கடந்த 50 ஆண்டுகளில் பாம்பாக்களிலிருந்து வடமேற்கு அர்ஜென்டினா வரை விவசாயம் விரிவடைந்தது. இதற்கு இணையாக, வெளிப்புற உள்ளீடுகள், நவீன தொழில்நுட்பம் மற்றும் மேலாண்மை நடைமுறைகளின் அதிகரித்த பயன்பாட்டின் மூலம் உற்பத்தித்திறன் அதிகரிக்கப்பட்டது. ஆர்துரோ ஃப்ரான்டிசியின் பதவிக்காலத்தில் தொழில்துறை முதலீட்டிற்கு உகந்த கொள்கைகள் உள்நாட்டில் எஃப். ஐ. ஏ. டி மற்றும் ஜான் டீரே பண்ணை இயந்திர உற்பத்தியாளர்களை நிறுவ வழிவகுத்தன, மேலும் நவீனமயமாக்கலைத் தூண்டின, 1960 களில் கிராமப்புற சாலைக் கட்டுமானம் மற்றும் மின்மயமாக்கல் திட்டங்களை துரிதப்படுத்தின. ஜுவான் கார்லோஸ் ஒங்கானியா ஆட்சியின் செலவுக் குறைப்பு நடவடிக்கைகள் 1966 ஆம் ஆண்டில் 11 பெரிய சர்க்கரை ஆலைகளை மூட வழிவகுத்தன, இருப்பினும், விவசாயம் பொதுவாக தொடர்ந்து வளர்ந்து வந்தது. கடந்த சர்வாதிகாரம் மற்றும் ரால் அல்ஃபோன்சின் அரசாங்கத்தால் பின்பற்றப்பட்ட உள்நாட்டு சிக்கனக் கொள்கைகள், விவசாய ஏற்றுமதிகள் மற்றும் குறிப்பாக, சோயாபீன் சாகுபடியில் திடீர் ஏற்றம், சூரியகாந்தி விதைகளை 1977 இல் முன்னணி எண்ணெய் வித்துப் பயிராக இடம்பெயர்ந்ததன் மூலம், ஐடி1 சகாப்தத்தின் பெரும்பகுதியில் வர்த்தக உபரி அளவை பதிவு செய்ய வழிவகுத்தது. இருப்பினும், வளர்ந்து வரும் அறுவடைகள் விரைவில் போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்புத் திறனை விட அதிகமாக இருந்ததால், உள்நாட்டு கடனின் கடுமையான பற்றாக்குறை இந்தத் துறையை ஓரளவு பாதித்தது. 1991 ஆம் ஆண்டில் பொருளாதார நிபுணர் டொமிங்கோ கவல்லோவால் செயல்படுத்தப்பட்ட அமெரிக்க டாலருடன் அர்ஜென்டினா பெசோவின் பிணைப்பு ஏற்றுமதி போட்டித்தன்மையை ஓரளவு குறைத்தது, இருப்பினும் இதன் விளைவாக ஏற்பட்ட ஸ்திரத்தன்மை விவசாய உள்கட்டமைப்பில் பதிவு செய்யப்பட்ட முதலீடுகளுக்கு வழிவகுத்தது மற்றும் 1990 களின் பிற்பகுதியில் அறுவடைகளில் வலுவான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுத்தது. இந்த போக்குகளுடன் 1995 ஆம் ஆண்டில் GMO பயிர்களுக்கு கூட்டாட்சி ஒப்புதல் வழங்கப்பட்டது. 2002 ஆம் ஆண்டில் பெசோவின் மதிப்புக் குறைப்பு மற்றும் பொருட்களின் விலைகளில் நீடித்த உயர்வு ஆகியவை இந்தத் துறையை மேலும் ஊக்குவித்துள்ளன, இது உற்பத்தி மற்றும் ஏற்றுமதியை பதிவு செய்ய வழிவகுத்தது, ஏற்றுமதி கட்டணங்கள் மூலம் பொதுப்பணிகளுக்கான செலவினங்களை பதிவு செய்ய நிதிக்கு உதவியது, இது நெஸ்டர் மற்றும் கிறிஸ்டினா கிர்ச்னரின் பொருளாதாரக் கொள்கைகளின் மையப்பகுதியாகும். 2008 ஆம் ஆண்டு அர்ஜென்டினா அரசாங்கம் விவசாயத் துறையுடன் மோதலுக்கு வழிவகுத்த ஜனாதிபதி கிறிஸ்டினா கிர்ச்னர் ஏற்றுமதி கட்டணங்களை உயர்த்தியபோது இவை ஒரு சர்ச்சைக்குரிய விஷயமாக மாறியது; துணைத் தலைவர் ஜூலியோ கோபோஸ் இந்த நடவடிக்கைக்கு எதிராக எதிர்பாராத வகையில் வாக்களித்தபோது செனட்டில் கட்டண உயர்வு தோற்கடிக்கப்பட்டது. மேலும் காண்க அர்ஜென்டினாவில் விவசாயம் குறிப்புகள் அர்ஜென்டினாவில் விவசாயத்தின் வரலாறு