Bacon in fabliaux
ஃபேப்லியாக்ஸில், கேப்பன்கள் மற்றும் வாத்துகள், கேக்குகள், ரொட்டி மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றுடன் பன்றி இறைச்சி மிகவும் பொதுவாக உட்கொள்ளப்படும் உணவுகளில் ஒன்றாகும். சில கதைகளில், பேக்கன் மற்றும் இதேபோல் பன்றி இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆகியவை ஊழல் நிறைந்த மதகுருமார்களுடன் தொடர்புடையவை, பெருந்தன்மை, பேராசை மற்றும் காமத்தின் அடையாளங்களாக உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, டு புரோவோஸ்ட் டி ல 'அமூச்சில் ஒரு புரோவோஸ்ட் தனது எஜமானருக்காக தயாரிக்கப்பட்ட விருந்தில் இருந்து தனது தொப்பியின் கீழ் திருடிய சில பன்றி இறைச்சியை மறைக்கிறார் (தலைப்பின் "அமூச்சே", ஒரு பெரிய ஃபர் தொப்பி) ஆனால் பன்றி இறைச்சியின் கொழுப்புக்குப் பிறகு பிடிக்கப்பட்டு அடிக்கப்படுகிறார், அருகிலுள்ள நெருப்பால் உருகி, அவரது தலையிலிருந்து சொட்டு சொட்டாகத் தொடங்குகிறது. இது சார்லஸ் தி குட் கொலை பற்றிய ப்ரூகஸின் கால்பெர்ட்டின் கதைக்கு இணையாக உள்ளது. டூ புரோவோஸ்ட் அ ல 'அமூச்சே 132 வரிகள் நீளமானது, மேலும் ஒரு பணக்கார குதிரையின் கதையைச் சொல்கிறது, அவர் தனது புரோவோஸ்ட்டை விட்டு வெளியேறிய கெர்வாய்ஸ் என்ற "தாழ்ந்த சக மற்றும் ஒரு அயோக்கியன்", அவர் சாண்டியாகோ டி காம்போஸ்டேலாவுக்கு ஒரு யாத்திரைக்குச் சென்றபோது, வீட்டிற்குத் திரும்பி, ஒரு விருந்தைத் தயாரிக்க புரோவோஸ்டுக்கு முன்கூட்டியே வார்த்தைகளை அனுப்புகிறார். புரோவோஸ்ட் விருந்துக்கு சீக்கிரம் வந்து, ஒரு பகிரப்பட்ட டிஷில் ஒரு உப்பு பன்றி இறைச்சியை உளவு பார்த்து, அதைத் திருடி, அதை தனது ஓமூச்சியில் மறைக்கிறார், அதே நேரத்தில் அவர் டிஷ் பகிர்ந்து கொள்ளும் நபர் வேறு ஒருவருடன் பேச தனது முதுகைத் திருப்புகிறார். ஓமூச்சியை அவரது தலையில் வைத்து, அவருக்குப் பின்னால் ஒரு தீ ஒரு ஊழியரால் தூண்டப்படும் வரை எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது, அந்த நேரத்தில் கொழுப்பு உருகி அவரை கீழே சொட்டத் தொடங்குகிறது. ஒரு சர்வர், தொப்பியால் சிரமப்பட்டு, அதை புரோவோஸ்டின் தலையில் இருந்து அகற்றும் போது திருட்டு கண்டுபிடிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு பன்றி இறைச்சி வெளியே விழுகிறது, மேலும் புரோவோஸ்ட் விருந்தில் இருந்து தப்பிக்க முயற்சிக்கிறார், ஆனால் பிடிபட்டு, வன்முறையில் அடித்து, பின்னர் வெளியேற்றப்படுகிறார். பல உருப்படிகள் கால்பெர்ட்டின் கதைக்கு இணையாக உள்ளன, இது இதேபோல் பெர்டுல்ஃப் என்ற புரோவோஸ்ட்டை ஒரு ஓமுச்சேவுடன் சித்தரிக்கிறது, அதாவது ஃபேப்லியோ புரோவோஸ்ட்டின் தந்தை "எரெம்பாட் ப்ராச்-ஹுச்சே" என்ற பெயர், அவர்களின் எஜமானர்களின் உயர்ந்த அந்தஸ்தும் உயர்ந்த மரியாதையும், எஜமானர்கள் இருவரும் யாத்திரைகளுக்குச் செல்வது, மற்றும் புரோவோஸ்ட்கள் உணவு (ஃபேப்லியோ) அல்லது அதிகாரம் (கொலை) மீதான பேராசையால் உந்தப்படுகிறார்கள். ஒரு இறுதி இணையானது இரு புரோவோஸ்ட்களின் எதிர்காலமாகும், மேற்கூறியபடி கெர்வாய்ஸ் வன்முறையில் தண்டிக்கப்பட்டார், மேலும் பெர்டுல்ஃப் நிர்வாணமாக இழுத்துச் செல்லப்பட்டார், சுற்றி இழுத்துச் செல்லப்பட்டார், மண் மற்றும் கற்களால் வீசப்பட்டார், பின்னர் யிப்ரெஸில் நிர்வாணமாக தூக்கிலிடப்பட்டார், அங்கு அவர் கொக்கிகள் மற்றும் கிளப்புகளுடன் ஒரு கும்பலால் தாக்கப்பட்டார். கெர்வாய்ஸ் சமையல்காரர்களால் சூடான நிலக்கரியால் தாக்கப்படுகிறார், விருந்தில் ஊழியர்களின் கூட்டத்தால் தாக்கப்படுகிறார், மேலும் வெளியே இழுத்துச் சென்று இறந்த நாயுடன் ஒரு பள்ளத்தில் வீசப்படுகிறார், இது நாய்களுடன் தொங்கும் இடைக்கால நடைமுறைக்கு இணையாக உள்ளது. டி ஹைமெட் எட் டி பாராட் எட் டிராவர்ஸில், இரண்டு திருடர்கள், பெயரிடப்பட்ட சகோதரர்கள் ஹைமெட் மற்றும் பாராட், மற்றும் ஒரு விவசாயி கேலிக்குரிய வகையில் ஒரு பன்றி இறைச்சியைத் திருடி திரும்பத் திருடுகிறார்கள், மீண்டும் மீண்டும். துரதிர்ஷ்டம் தங்களுக்கு வரும் என்று நம்புவதாக விவசாயி டிராவர்ஸ் தனது மனைவியால் எச்சரிக்கப்படுகிறார், மேலும் சகோதர திருடர்களை தனக்குத் தெரியும் என்று ஒரு பன்றி இறைச்சியை மறைக்கிறார் (கதையின் முன்னுரையில் திருடும் போட்டி இருந்தது, ஹைமெட் ஒரு மரத்தில் ஒரு பறவையின் கூட்டிலிருந்து முட்டைகளைத் திருடுகிறார், பாராட் அதைச் செய்யும்போது அவரிடமிருந்து தனது கால்சட்டையைத் திருடுகிறார்). ஆயினும்கூட, சகோதரர்கள் பன்றி இறைச்சியைத் திருடுகிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் அதை காட்டில் ஒரு நெருப்பில் சமைக்கும்போது, டிராவர்ஸ் அதைத் திருடி, ஒரு பேய் போல நடிப்பதன் மூலம் அவர்களை பயமுறுத்துகிறார். இரண்டு தரப்பினருக்கும் இடையில் பன்றி இறைச்சி முன்னும் பின்னுமாக திருடப்பட்டதை கதை விவரிக்கிறது. இந்த ஃபேப்லியாவில், "பன்றி இறைச்சி" என்ற சொல் ஒரு பொதுவான பாணியில் பன்றி இறைச்சி தயாரிப்புகளைக் குறிக்கிறது, நவீன பிரெஞ்சு மொழியில் "கோகான்" என்பது ஒரு விலங்கு மற்றும் அதன் பாதுகாக்கப்பட்ட இறைச்சியான "ஒரு பிட் பன்றி" ஆகிய இரண்டையும் குறிக்க முடியும். திருடப்பட்ட பன்றி இறைச்சிக்கு பதிலாக பாதிரியார்கள் புழக்கத்தில் இருக்கும் உடல்களின் இரண்டு கதைகளில், டு செக்ரேட்டன் மோயின் மற்றும் டு பிரெஸ்ட்ரே குவான் போர்ட்டே, இறந்த பாதிரியார்கள் திருடப்பட்ட பன்றி இறைச்சிக்கு மாற்றாக மாற்றப்படுகிறார்கள். முதலாவதாக, ஒரு கவனமான கணவரால் கொல்லப்பட்ட ஒரு பூசாரியின் உடல் ஒரு மடாலயத்தின் கழிப்பறையில் மறைக்கப்பட்டு, முந்தையவரால் கடமையுடன் திருப்பித் தரப்படுகிறது, இந்த முறை கணவரால் மீண்டும் ஒரு விவசாயியின் உரக் குவியலில் திருடர்களால் பயன்படுத்தப்பட்ட சாக்கில் மறைக்கப்பட்டுள்ளது பன்றி இறைச்சி, இது தங்கள் பன்றி இறைச்சி என்று நினைத்து திருடர்களால் மீட்கப்பட்டது, அவர்கள் பன்றி இறைச்சியைத் திருடிய இடத்திற்குத் திருப்பினர், இறுதியாக ஒரு குதிரையில் கட்டப்பட்டு, பன்றி இறைச்சியின் அசல் உரிமையாளரான திபோல்ட் என்ற விவசாயியால் மடாலயத்திற்கு அனுப்பப்பட்டது. மடாலயத்திற்கு செல்லும் வழியில் தடுமாறும் குதிரை, இறுதியாக பூசாரியின் மரணத்திற்கு குற்றம் சாட்டப்படுகிறது. இரண்டாவதாக, உடல் ஒரு பக்கத்து வீட்டுக்காரரின் வீட்டு வாசலில் இருந்து, ஒரு குதிரைக்கும், ஒரு விவசாயியின் வீட்டிற்கும், ஒரு சாக்குக்கும், சில பன்றி இறைச்சியைத் திருடிய திருடர்களின் கைகளுக்கும் பரவுகிறது. கொள்ளையர்கள் அதை பன்றி இறைச்சி இருந்த இடத்தில் வைக்கிறார்கள், அங்கிருந்து அதை ஒரு உணவகக் காவலரால் அகற்றப்பட்டு, ஒரு பிஷப்பின் லினன் மார்பில் வைக்கிறார்கள், பின்னர் பிஷப்பின் படுக்கையில் வைக்கப்படுகிறார், அங்கு அவர் ஒரு முன் தூங்குகிறார். அச்சத்தில் அவர் அதை அங்கே கண்டுபிடிக்க விழித்தபோது, பிஷப் உடலைத் தாக்கி, அவர் அமைதியாக மதகுருவைக் கொன்றதாகக் கருதி இறுதியாக உடலை அடக்கம் செய்கிறார். லெ மியூனியர் எட் லெஸ் II இல் கிளர்ஸ் "பன்றி இறைச்சி" என்பது ஒரு பாலியல் அர்த்தத்தில் ஒரு இளம் பெண்ணைக் குறிக்கிறது, ஏனெனில் கதாபாத்திரங்களில் ஒன்று தனது தோழியை ஒரு இளம் பெண்ணின் "பங்கை" எடுக்க ஊக்குவிக்கிறது, அவருடன் தான் உடலுறவு கொண்டார். ஜெஃப்ரி சாசர், பயன்பாட்டை நன்கு அறிந்திருப்பார் (குறைந்தது லீ மியூனியர் எட் லெஸ் II கிளர்ஸ் அவரது "ரீவ்ஸ் டேல்" இன் தெளிவான முன்னோடி என்பதால் அல்ல), அவரது "வைஃப் ஆஃப் பாத்ஸ் டேல்" இல் பயன்படுத்துகிறார். குறிப்புகள் நூலியல் மேலும் வாசிப்பு பேக்கன் ஃபேப்லியாக்ஸ்