Malka (restaurant)
மல்கா என்பது ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு உணவகமாகும். தென்கிழக்கு போர்ட்லேண்டின் ரிச்மண்ட் சுற்றுப்புறத்தில் 46 வது அவென்யூ மற்றும் டிவிஷன் ஸ்ட்ரீட் சந்திப்பில் மல்கா இயங்கி வந்தது. ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் அலெக்ஸ் ஃப்ரான் மற்றும் ப்ரூக் ஜாக்சன்-கிளைடன் ஆகியோர் மல்காவை "நறுமண அரிசி கிண்ணங்கள் முதல் மாட்ஸோ பந்து கேவோ சோய் காய் வரை தைரியமான, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் சிக்கலான உணவுகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு உணவகம், இதேபோன்ற தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விண்டேஜ் வீட்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளது" என்று விவரித்தனர். உணவகத்தில் குவாஜில்லோ-சுண்ணாம்பு உப்பு, சிவப்பு மச்சம், ஓக்ஸாகன் பாலாடைக்கட்டி, துண்டாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஸ்குவாஷ், கிரீமா, கியூசோ ஃப்ரெஸ்கோ மற்றும் சுண்ணாம்பு கசிவுடன் டட்சோக்கள் பரிமாறப்பட்டன. இந்த உணவகம் ஜனவரி 15,2020 அன்று திறக்கப்பட்டது. ஜனவரி 2023 இல், உரிமையாளர்கள் பிப்ரவரியில் மூடுவதற்கான திட்டங்களை உறுதிப்படுத்தினர். பிப்ரவரி 26 அன்று மல்கா மூடப்பட்டது. டர்னிங் பீல் சில மாதங்களுக்குப் பிறகு விண்வெளியில் திறக்கப்பட்டது. வரவேற்பு வில்லமெட் வாரம் மல்காவை "2020 இல் திறக்கப்பட்ட ஐந்து சிறந்த புதிய உணவகங்கள்" பட்டியலில் சேர்த்தது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஓரிகானில் உள்ள 2020 நிறுவனங்கள் 2023 போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஓரிகான் செயலிழந்த உணவகங்களில் ஸ்தாபனங்கள், ஓரிகான் உணவகங்கள் 2023 இல் நிறுவப்பட்டன 2020 ரிச்மண்ட், போர்ட்லேண்ட், ஓரிகானில் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள்