Matta (restaurant)
மட்டா என்பது ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு வியட்நாமிய உணவகம் ஆகும். மட்டா 2018 ஆம் ஆண்டில் ஒரு உணவு வண்டியில் இருந்து "வியட்நாமிய ஆன்மா உணவை" பரிமாறத் தொடங்கினார். COVID-19 தொற்றுநோய்களின் போது, உரிமையாளர் ரிச்சர்ட் லீ, ஒரேகான் உட்புற உணவை தடை செய்த பின்னர் வேலையில்லாமல் போன உணவுத் தொழில்துறை தொழிலாளர்களுக்கும், மருத்துவமனை ஊழியர்களுக்கும் இலவச உணவை வழங்கினார். 2023 ஆம் ஆண்டில், மட்டா ஒரு உணவு வண்டியில் இருந்து இயங்குவதை நிறுத்திவிட்டு, லில் டேம் இல் மீண்டும் திறக்கப்பட்டது. ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் வரவேற்பு கிறிஸ்டா கார்சியா 2020 ஆம் ஆண்டின் "போர்ட்லேண்டின் சிறந்த பாண்டன் விருந்துகள்" பட்டியலில் மட்டாவைச் சேர்த்தார். வலைத்தளத்தின் அலெக்ஸ் ஃப்ரேன் 2021 ஆம் ஆண்டின் கண்ணோட்டத்தில் "17 இடங்கள் அற்புதமான காலை உணவு சாண்ட்விச்களைப் பிடிக்க" உணவகத்தை சேர்த்தார். நிக் வூ மற்றும் ப்ரூக் ஜாக்சன்-கிளைடன் ஆகியோர் ஈட்டர் போர்ட்லேண்ட் 2021 "போர்ட்லேண்டின் மிகச் சிறந்த உணவு வண்டிகளுக்கான வழிகாட்டி" இல் மட்டாவைச் சேர்த்தனர். ஜாக்சன்-கிளைடன் 2021 ஆம் ஆண்டு "போர்ட்லேண்டில் வார இறுதி பிரஞ்சை எங்கே கண்டுபிடிப்பது" என்ற கண்ணோட்டத்திலும், 2022 ஆம் ஆண்டு "போர்ட்லேண்டில் உள்ள 38 அத்தியாவசிய உணவகங்கள் மற்றும் உணவு வண்டிகளின்" பட்டியலிலும் மாட்டாவைச் சேர்த்தது. போர்ட்லேண்ட் மாதாந்திரமானது "போர்ட்லேண்டில் 12 சிறந்த காலை உணவுகள்" என்ற 2022 பட்டியலில் காலை உணவு சாண்ட்விச்சைச் சேர்த்தது. 2023 ஆம் ஆண்டில், உணவக வளம் மற்றும் வர்த்தக வெளியீடான ஸ்டார்செஃப்ஸால் "வளர்ந்து வரும் நட்சத்திரங்கள்" என்று கருதப்பட்ட 18 போர்ட்லேண்ட் தொழில் நிபுணர்களில் சமையல்காரர் ரிச்சர்ட் வான் லேவும் ஒருவர். மேலும் காண்க வியட்நாமிய உணவகங்களின் பட்டியல் மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் 2018 போர்ட்லேண்ட், ஓரிகானில் உள்ள ஓரிகான் உணவு வண்டிகளில் உள்ள நிறுவனங்கள் ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் 2018 வியட்நாமிய உணவகங்களில் நிறுவப்பட்ட ஓரிகான் உணவகங்கள்