Mary Earle
மேரி டேவிட்சன் எர்லே (20 அக்டோபர் 1929-18 ஏப்ரல் 2021) ஸ்காட்லாந்தில் பிறந்த நியூசிலாந்து உணவு தொழில்நுட்ப வல்லுநர் ஆவார். 1965 ஆம் ஆண்டில் மாஸ்ஸி பல்கலைக்கழகத்தின் உணவு தொழில்நுட்பத் துறையில் சேர்ந்தபோது நியூசிலாந்தில் உள்ள ஒரு பல்கலைக்கழக பொறியியல் துறையின் முதல் பெண் ஆசிரிய உறுப்பினராக இருந்தார். ஆரம்பகால வாழ்க்கை எர்ல் மேரி டேவிட்சன் கேமரூன் 20 அக்டோபர் 1929 அன்று ஸ்காட்லாந்தில் பென் நெவிஸுக்கு அருகிலுள்ள பனாவியில் பிறந்தார், ரொனால்ட் கேமரூனின் மகள். அவர் கிளாஸ்கோ பல்கலைக்கழகத்தில் வேதியியல் பொறியியல் பயின்றார், அங்கு 1957 இல் உணவு அறிவியலில் முனைவர் பட்டம் பெற்றார். அவரது முனைவர் பட்ட ஆய்வறிக்கையின் தலைப்பு சோயா லிபோக்சிடேஸின் சுத்திகரிப்பு ஆகும். பின்னர் அவர் பிரிட்டிஷ் உணவுத் துறையில் தயாரிப்பு மேம்பாட்டில் ஐந்து ஆண்டுகள் பணியாற்றினார். கிளாஸ்கோவில் படிக்கும்போது, அவர் தனது கணவர் ரிச்சர்ட் லாரன்ஸ் எர்லேவை சந்தித்தார், அவரும் அங்கு முனைவர் படிப்பை மேற்கொண்டார், மேலும் இந்த ஜோடி 1961 இல் திருமணம் செய்து கொண்டது. 1961 ஆம் ஆண்டில் நியூசிலாந்திற்குச் சென்ற பிறகு, மேரி எர்லே நியூசிலாந்தின் இறைச்சி தொழில் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் பணியாற்றத் தொடங்கினார். அவர் 1965 ஆம் ஆண்டில் மாஸ்ஸி பல்கலைக்கழக உணவு தொழில்நுட்பத் துறையின் ஊழியர்களில் சேர்ந்தார், நியூசிலாந்தின் முதல் பெண் பொறியியல் கல்வியாளர் ஆனார். அவரது ஆரம்பகால பணி, அவர் மாஸ்ஸியில் சேருவதற்கு ஒரு வருடம் முன்பு நிறுவப்பட்ட உணவு தொழில்நுட்பத்தில் பல்கலைக்கழகத்தின் பட்டப்படிப்பு படிப்புக்கு கடுமையை சேர்ப்பதாகும். காலப்போக்கில் அவர் உணவு தொழில்நுட்ப ஆராய்ச்சி மையத்தை உருவாக்கினார், இது பல்கலைக்கழகத்தின் வளங்களை தொழில்துறைக்கு கிடைக்கச் செய்தது. 1992 ஆம் ஆண்டில், பல்கலைக்கழகத்தின் தொழில்நுட்ப பீடத்தில் முதன்முதலாக மாஸ்ஸி பல்கலைக்கழகத்தால் தனிப்பட்ட நாற்காலி வழங்கப்பட்டபோது எர்லே ஒரு முழு பேராசிரியராக ஆனார். அவர் மாஸ்ஸியில் நான்காவது பெண் பேராசிரியராக இருந்தார். அவர் 1994 இல் மாஸ்ஸியில் இருந்து ஓய்வு பெற்றார், மேலும் அவருக்கு பேராசிரியர் எமிரிட்டா என்ற பட்டம் வழங்கப்பட்டது. எர்லே நியூசிலாந்து பயிர் மற்றும் உணவு ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் குழுவில் பணியாற்றினார், மேலும் பன்றி இறைச்சி தொழில் வாரியத்தின் இயக்குநராகவும் இருந்தார். ஓய்வூதியத்தில், மேரி மற்றும் டிக் எர்லே ஆகியோர் இணைந்து எட்டு புத்தகங்களை எழுதினர், இதில் புதிய உணவுகளை உருவாக்குதல்ஃ 2009 இல் தயாரிப்பு மேம்பாட்டாளரின் வழிகாட்டி. அவர்கள் பொறியியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தில் மாணவர்களை, குறிப்பாக பெண்களை ஆதரிப்பதற்காக உதவித்தொகை மற்றும் மானியத் திட்டங்களை நிறுவினர், மேலும் மானவட்டு மற்றும் ரங்கிதிகே பிராந்தியங்களில் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம், காட்சி மற்றும் நுண்கலைகள், இலக்கியம் மற்றும் வரலாறு மற்றும் இசையை மேம்படுத்துவதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும் எர்ல் படைப்பாற்றல் மற்றும் மேம்பாட்டு அறக்கட்டளையை நிறுவினர். மேரி எர்லே 18 ஏப்ரல் 2021 அன்று பாமர்ஸ்டன் வடக்கில் இறந்தார், மேலும் அவர் நியூசிலாந்திற்கு வந்த ஆரம்பகால ஸ்காட்டிஷ் குடியேறியவர்களில் சிலர் வாழ்ந்த துராகினாவில் அடக்கம் செய்யப்படுவதைத் தேர்ந்தெடுத்தார். அவர் நியூசிலாந்தின் கிளான் கேமரூன் சங்கத்தின் தலைவராக இருந்தார், அதன் உறுப்பினர்கள் தங்கள் ஸ்காட்டிஷ் வேர்களைக் கொண்டாடுகிறார்கள். கௌரவங்கள் மற்றும் விருதுகள் 1992 ஆம் ஆண்டில், எர்லே நியூசிலாந்து இன்ஸ்டிடியூஷன் ஆஃப் இன்ஜினியர்களின் கவுரவ சக ஊழியராக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். 1993 ஆம் ஆண்டு ராணியின் பிறந்தநாள் மரியாதையில், உணவு தொழில்நுட்பத்திற்கான சேவைகளுக்காக பிரிட்டிஷ் பேரரசின் ஆணை அதிகாரியாக நியமிக்கப்பட்டார், அதே ஆண்டு நியூசிலாந்து சஃப்ரேஜ் நூற்றாண்டு பதக்கம் பெற்ற 544 பேரில் இவரும் ஒருவர். 2018 ஆம் ஆண்டில், எர்லேவுக்கு மாஸ்ஸி பல்கலைக்கழகத்தால் கவுரவ டாக்டர் ஆஃப் சயின்ஸ் பட்டம் வழங்கப்பட்டது. தாய்லாந்தில் உள்ள கோன் கேன் பல்கலைக்கழகத்திலிருந்து கவுரவ டாக்டர் பட்டமும் பெற்றார், மேலும் உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப நிறுவனத்தின் கவுரவ சக ஊழியராகவும் இருந்தார். மேற்கோள்கள் 1929 பிறப்புகள் 2021 இறப்புகள் ஃபோர்ட் வில்லியம், ஹைலேண்ட் ஸ்காட்டிஷ் குடியேறியவர்கள் நியூசிலாந்திற்கு பிரிட்டிஷ் வேதியியல் பொறியாளர்கள் நியூசிலாந்து சஃப்ரேஜ் நூற்றாண்டு பதக்கம் பெற்றவர்கள் 1993 மாஸ்ஸி பல்கலைக்கழகத்தின் கல்வி ஊழியர்கள் கிளாஸ்கோ நியூசிலாந்து பல்கலைக்கழகத்தின் முன்னாள் மாணவர்கள் நியூசிலாந்து வேதியியல் பொறியாளர்கள் நியூசிலாந்து உணவு விஞ்ஞானிகள் நியூசிலாந்து பெண் பொறியாளர்கள் நியூசிலாந்து பெண்கள் பொறியாளர்கள் நியூசிலாந்து கல்வியாளர்கள் ஸ்காட்லாந்து பெண் பொறியாளர்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நியூசிலாந்து பொறியாளர்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஸ்காட்டிஷ் பொறியாளர்கள்