Takumi's aviation
தகுமியின் விமானப் போக்குவரத்து என்பது ஜின், மராஸ்சினோ மதுபானம், பார்ஃபைட் டி அமோர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு நவீன உன்னதமான காக்டெய்ல் ஆகும். இது ஒரு காக்டெய்ல் கண்ணாடியில் நேராக பரிமாறப்படுகிறது. ஜப்பானின் நாரா, சாகுராயில் உள்ள தி செய்லிங் பாரில் தலைமை மதுக்கடைக்காரரான தகுமி வதனாபே என்பவரால் தகுமியின் விமானப் போக்குவரத்து உருவாக்கப்பட்டது. 2010 ஆம் ஆண்டில், கிரேக்கத்தின் ஏதென்ஸில் நடந்த டியாஜியோ உலகத் தரம் வாய்ந்த பார்டெண்டர் போட்டிக்காக அவர் பானத்தை உருவாக்கினார். போட்டியை தீர்ப்பளித்த பார்டெண்டர் மற்றும் எழுத்தாளர் கேரி ரீகன், இதை "நான் சந்தித்த மிகச் சிறந்த ஏவியேஷன் காக்டெய்ல்" என்று விவரித்தனர். 2017 ஆம் ஆண்டில், இந்த சமையல் குறிப்பைப் பற்றி கேட்க ரீகன் தகுமியைத் தொடர்பு கொண்டார், மேலும் இது பொதுவாக ஒரு விமான காக்டெய்லில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள கிரீம் டி வயலட்-ஐ பார்ஃபைட் டி அமோர்-உடன் மாற்றுவதாக தகுமி கூறினார். பார்ஃபைட் டி அமோர் கிரீம் டி வயலட் விட ஆரஞ்சு மற்றும் வெண்ணிலா குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பொதுவாக மிகவும் மலர். இந்த பானத்திற்கான ஒரு சமையல் குறிப்பு ரீகனின் 2017 புத்தகமான தி ஜாய் ஆஃப் மிக்சாலஜியில் தோன்றியது. ஜின், மராஸ்சினோ மதுபானம், பார்ஃபைட் டி அமோர் மதுபானம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்ட அசல் சமையல் குறிப்பை ரீகன் தயாரித்தது. இது மேலே எலுமிச்சை தோலின் திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. 2021 ஆம் ஆண்டில், வாட்டனாபே காக்டெய்ல் ரெசிபியை மாற்றியதாகக் கூறினார், "மதுபானங்கள் அதன் சுவையை மாற்றியிருப்பதால், நான் ரெசிபியை சரிசெய்தேன்" என்று கூறினார். பானத்திற்கான புதிய சமையல் தி ஜப்பானிய காக்டெய்ல்ஃ வதனாபே தகுமி மற்றும் கனெகோ மிச்சிட்டோவின் தத்துவத்தில் தோன்றியது. அது ஜின், மராஸ்சினோ மதுபானம், பார்ஃபைட் டி அமோர் மதுபானம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை அழைத்தது. அலங்கரிக்க எலுமிச்சை தோலின் ஒரு திருப்பம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும் காண்க காக்டெய்ல் பட்டியல் காக்டெய்ல் பட்டியல் (அகரவரிசை) குறிப்புகள் காக்டெய்ல் ஜின் காக்டெய்ல் எலுமிச்சை சாறு காக்டெய்ல் மதுபானத்துடன்