Mama Đút
மாமா டூட் (சில நேரங்களில் மாமா டூட் ஃபுட்ஸ்) என்பது ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள வியட்நாமிய உணவு வகைகளை வழங்கும் ஒரு சைவ உணவகம் ஆகும். மாமா டூட் என்பது தென்கிழக்கு போர்ட்லேண்டின் பக்மேன் சுற்றுப்புறத்தில் வியட்நாமிய உணவு வகைகளை வழங்கும் ஒரு சைவ உணவகமாகும். மெனுவில் ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் பலாப்பழத்துடன் அரிசி வாஃபிள்ஸ், போலி பன்றி வயிற்றுடன் பான் மி மற்றும் கிம்சி அயோலியுடன் வறுத்த காளான் பாவோ பன்கள் ஆகியவை அடங்கும். இனிப்பு விருப்பங்களில் ஸ்ட்ராபெரி லிச்சி சீஸ்கேக், உபே இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ், பாண்டன் ஹூபி பைஸ் மற்றும் பேஷன் பழம் மற்றும் தாய் தேநீர் உள்ளிட்ட பல வகையான சுண்ணாம்பு வகைகள் அடங்கும். வரலாறு மாமா டூட் 2020 நவம்பரில் உரிமையாளர் துய் பாம் என்பவரால் நிறுவப்பட்டது. 2021 ஆம் ஆண்டில், சைவ கியூப உணவகமான மியாமி நைஸுடன் இணைந்து ஆல்பர்ட்டா ஆர்ட்ஸ் மாவட்டத்தில் இரண்டாவது இடத்தைத் திறக்கும் திட்டத்தை வணிகம் அறிவித்தது. இந்த உணவகம் 2022 ஆம் ஆண்டில் நெட்ஃபிக்ஸ் தொடரான ஸ்ட்ரீட் ஃபுட்டில் இடம்பெற்றது. அக்டோபர் 2023 இல், பக்மேன் உணவகத்தை நவம்பர் 19 அன்று மூடுவதற்கான திட்டங்களை ஃபாம் அறிவித்தார். திட்டமிடப்பட்ட இரண்டாவது இடம் பலனளிக்காது என்பதையும் அவர் உறுதிப்படுத்தினார். அவர் எழுதினார்ஃ வரவேற்பு 2022 ஆம் ஆண்டில், பாம் "வளர்ந்து வரும் சமையல்காரர்" பிரிவில் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டார். ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் 2023 பட்டியலில் போர்ட்லேண்டில் உள்ள 15 "அத்தியாவசிய" சைவ மற்றும் சைவ உணவகங்களில் வாஸ் வு இந்த உணவகத்தை சேர்த்துள்ளார். சைவ உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் வியட்நாமிய உணவகங்களின் பட்டியல் மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் 2020 ஒரேகான் பக்மேன், போர்ட்லேண்ட், ஒரேகான் உணவகங்கள் 2020 இல் நிறுவப்பட்டன ஒரேகான் வியட்நாமிய உணவகங்களில் ஒரேகான், ஓரிகானில் உள்ள வேகன் உணவகங்கள்