Wiener nougat
வீனர் நௌகாட் என்பது ஒரு வகை நௌகாட் மிட்டாய் ஆகும். வீனர் நௌகாட் பிரெஞ்சு நௌகாட்டிலிருந்து வேறுபடுகிறது, இதில் சர்க்கரை, கொக்கோ, கொக்கோ மாஸ் மற்றும் பாதாம் ஆகியவை மட்டுமே அடங்கும், அதே நேரத்தில் பிரெஞ்சு நௌகாட்டில் முட்டையின் வெள்ளையும் அடங்கும். பின்லாந்தில் உள்ள மற்ற வகை நௌகாட் மிட்டாய்களைப் போலவே, வீனர் நௌகாட்டும் பெரும்பாலும் கிறிஸ்துமஸ் நேரத்தில் விற்கப்படுகிறது. ஃபேஸர் வீனர் நௌகாட் வீனர் நௌகாட் என்பது ஃபின்னிஷ் மிட்டாய் நிறுவனமான ஃபேசரின் பழமையான கிளாசிக் மிட்டாய்களில் ஒன்றாகும். கார்ல் ஃபேஸர் 1904 ஆம் ஆண்டில் ஆஸ்திரியாவின் வியன்னாவுக்கு தனது பயணத்திலிருந்து பின்லாந்திற்கு இந்த சமையல் குறிப்பை கொண்டு வந்தார். மிட்டாய் உற்பத்தி 1910இல் தொடங்கியது. பல ஆண்டுகளாக, வீனர் நௌகாட்டிற்கு பல்வேறு வகையான பேக்கேஜிங் உள்ளன. ரேப்பர் முதலில் வெள்ளி நிறத்தில் இருந்தது, ஆனால் 1970 களில் அது நீலம் மற்றும் மஞ்சள் நிறங்களைப் பெற்றது, மேலும் 2000 களில் மிட்டாய்கள் வெளிர் நிற ரேப்பரில் மூடப்பட்டன. மேலும் மிட்டாய் பெட்டிகளின் தோற்றமும் மாறுபட்டது. 2014 ஆம் ஆண்டில் ஃபேஸர் அசல் சமையல் குறிப்பில் கொக்கோ வெண்ணெயை மலிவான பனை எண்ணெயுடன் மாற்றியது. குறிப்புகள் ஃபின்னிஷ் மிட்டாய் ஃபேஸர்