Boiling Point (2021 film)
பாய்லிங் பாயிண்ட் என்பது 2021 ஆம் ஆண்டு வெளியான பிரிட்டிஷ் நாடகத் திரைப்படமாகும், இது பிலிப் பரண்டினி இயக்கியது மற்றும் பரண்டினி மற்றும் ஜேம்ஸ் கம்மிங்ஸ் ஆகியோரால் எழுதப்பட்டது. இதில் ஸ்டீபன் கிரஹாம், வினெட்டே ராபின்சன், ரே பாந்தாகி மற்றும் ஹன்னா வால்டர்ஸ் ஆகியோர் நடித்துள்ளனர். இது ஒரு உணவக சமையலறையில் அமைக்கப்பட்ட ஒரு ஷாட் படம். இது அதே பெயரில் 2019 ஆம் ஆண்டு வெளியான குறும்படத்தின் விரிவாக்கமாகும், இது பரந்தினி இயக்கியது மற்றும் கிரஹாம் நடித்தது. படத்தின் எட்டு காட்சிகளைப் பதிவு செய்ய முதலில் திட்டமிடப்பட்டிருந்தது, ஆனால் கோவிட்-19 பூட்டுதல் படப்பிடிப்பு முடிவடைவதற்கு வழிவகுக்கும் முன் இவற்றில் பாதியை மட்டுமே படமாக்க முடிந்தது. இந்த படம் ஆகஸ்ட் 23,2021 அன்று 55 வது கார்லோவி வேரி சர்வதேச திரைப்பட விழாவில் திரையிடப்பட்டது. இது ஐக்கிய இராச்சியத்தில் 7 ஜனவரி 2022 அன்று வெளியிடப்பட்டது. இத்திரைப்படம் விமர்சன ரீதியாக பாராட்டப்பட்டது. 75வது பிரிட்டிஷ் அகாடமி திரைப்பட விருதுகளில், இந்த படம் நான்கு பரிந்துரைகளைப் பெற்றதுஃ சிறந்த பிரிட்டிஷ் படம், பிரிட்டிஷ் எழுத்தாளர், இயக்குனர் அல்லது தயாரிப்பாளர் (எழுத்தாளர் ஜேம்ஸ் கம்மிங்ஸ் மற்றும் தயாரிப்பாளர் ஹெஸ்டர் ரூஃப்) ஆகியோரின் சிறந்த அறிமுக, முன்னணி கதாபாத்திரத்தில் சிறந்த நடிகர் (கிரஹாம்) மற்றும் சிறந்த நடிப்பு (கரோலின் மெக்லியோட்). கிரஹாம், ராபின்சன் மற்றும் வால்டர்ஸ் ஆகியோர் தங்கள் பாத்திரங்களை மீண்டும் நடித்த ஒரு "தொடர்ச்சியான" தொலைக்காட்சி தொடர், பிபிசி ஒன்னில் அக்டோபர் 1,2023 முதல் ஒளிபரப்பப்பட்டது. லண்டனில் உள்ள ஜோன்ஸ் அண்ட் சன்ஸ் என்ற உயர்தர உணவகத்தின் தலைமை சமையல்காரராக ஆண்டி ஜோன்ஸ் உள்ளார். ஒவ்வொரு பணி நிலையத்திலும் போதிய நிர்வாகம் மற்றும் சமமான சுகாதாரம் இல்லாததால், தனது உணவகம் 5 நட்சத்திர சுகாதார மற்றும் பாதுகாப்பு மதிப்பீட்டில் இருந்து 3 நட்சத்திரங்களாக தரமிறக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை அறிந்து ஆண்டி சங்கடப்படுகிறார். இன்ஸ்பெக்டர் வெளியேறிய பிறகு, ஆண்டி சமையலறை ஊழியர்களின் முழுமையான பற்றாக்குறைக்காக கண்டிக்கிறார், இருப்பினும் அவர் முன்பு தயாரித்த டர்போட் முத்திரை குத்தப்படாததற்காக இன்ஸ்பெக்டரால் நிராகரிக்கப்பட்டதை அறிந்ததும் பின்வாங்குகிறார். மாலை நேர சேவை அதிகமாக முன்பதிவு செய்யப்படுவதைப் பற்றி விவாதிக்க ஃப்ரண்ட் ஆஃப் ஹவுஸ் மேலாளர் பெத் ஒரு குறுகிய கூட்டத்தை நடத்துகிறார். அவர்கள் ஒரு மேஜையில் ஒரு திருமண முன்மொழிவையும், பிரபல சமையல்காரர் அலஸ்டைர் ஸ்கைக்கு முன்பதிவு செய்ததையும் அவர் குறிப்பிடுகிறார், அவருக்காக ஆண்டி முன்பு பணிபுரிந்தார், மேலும் மாலைக்கு அவரது விருந்தினர், ஒரு அறியப்பட்ட உணவு விமர்சகர். இரவு உணவு பரிமாற்றத்தின் போது, சமையலறை மற்றும் சாப்பாட்டு அறையில் மோதல் ஏற்படத் தொடங்குகிறது. பெத் சமையலறை ஊழியர்களை நுண் நிர்வாகத்தால் எரிச்சலூட்டுகிறார்; ஒரு கருப்பு பணிப்பெண் ஒரு ஆக்ரோஷமான விருந்தினரால் விரோதத்துடன் நடத்தப்படுகிறார் (அவரது வெள்ளை சக ஊழியருக்கு மாறாக); ஒரு இளம் பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர் (ஜேமி) சுய தீங்கு விளைவிப்பதாக வெளிப்படுகிறது; ஒரு கர்ப்பிணி சமையலறை போர்ட்டர் ஒரு சோம்பேறி மற்றும் அவமரியாதைக்குரிய சக ஊழியருடன் சண்டையிடுகிறார்; மற்றும் பிரான்சைச் சேர்ந்த புதிய குளிர் சமையல்காரர் காமில், மொழி தடை மற்றும் பிரிட்டிஷ் பிராந்திய உச்சரிப்புகளுடன் போராடுகிறார். "செல்வாக்கு செலுத்தும்" விருந்தினர்களின் குழுவை சமாதானப்படுத்த ஸ்டீக் மற்றும் சில்லுகளைத் தயாரிப்பதன் மூலம் ஏற்கனவே அழுத்தப்பட்ட சமையல்காரர் கார்லியை மெனுவிலிருந்து வெளியேற பெத் கோரும் வரை பதற்றம் வளர்கிறது; ஆட்டுக்குட்டியின் டிஷ் சமைக்கப்படவில்லை என்று கூறப்படுவதால் கார்லி இறுதியாக அவளை வெடிக்கச் செய்கிறார், ஆட்டுக்குட்டி சரியாக சமைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை விளக்க தனது ஊழியர்களுக்கு சரியாக அறிவுறுத்தாததற்காக கார்லி பெத்தை குற்றம் சாட்டுகிறார். தனது திறமை இல்லாமையால் உணவகத்தில் தோல்வியடைவதாக அவளிடம் சொல்கிறாள். பெத் கண்ணீருடன் கழிப்பறைகளுக்குத் திரும்பிச் செல்கிறாள், தொலைபேசியில் தனது தந்தையிடம் இந்த வேலை தனக்கு சரியானது என்று தான் நினைக்கவில்லை என்று ஒப்புக்கொள்கிறாள். ஆண்டி அலஸ்டெயரின் மேசையில் சேவை செய்கிறார், அங்கு அலிஸ்டைர் ஆண்டி தனக்கு 200,000 பவுண்டுகள் கடன்பட்டிருப்பதாகவும், தனது தனிப்பட்ட இழப்புகளை ஈடுசெய்ய முழு தொகையையும் செலுத்த விரும்புவதாகவும் வெளிப்படுத்துகிறார். அவரை திருப்பிச் செலுத்த தன்னிடம் பணம் இல்லை என்று ஆண்டி விளக்குகிறார். ஆலிஸ்டைர் ஆண்டியுடன் மீண்டும் இணைந்து பணியாற்ற முன்வந்து, உணவகத்தில் 70 சதவீத பங்கைப் பெற வேண்டும் என்று முன்மொழிகிறார், ஆண்டியும் அவரது மற்ற முதலீட்டாளர்களும் மீதமுள்ள 30 சதவீதத்தை மட்டுமே பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு விருந்தினருக்கு கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுகிறது, இது கேமில் கவனக்குறைவாக ஏற்படுத்தியது. நிலைமையை சாதகமாகப் பயன்படுத்திக் கொண்டு, கார்லி வீழ்ச்சியடைய வேண்டும், இல்லையெனில் உணவகமும் அவர்களின் சாத்தியமான கூட்டணியும் தோல்வியடையும் என்று அலஸ்டைர் ஆண்டிக்குத் தெரிவிக்கிறார். விருந்தினரை ஆம்புலன்ஸ் அழைத்துச் சென்ற பிறகு, சமையலறை ஊழியர்களும் பெத்தும் சமையலறையின் பின்புறத்தில் சந்தித்து காரணத்தைத் தீர்மானிக்கிறார்கள். உணவு மாசுபட்டது ஆண்டியின் தவறு என்று அவர்கள் முடிவு செய்கிறார்கள்; முன்னதாக, அக்ரூட் பருப்பு எண்ணெய் கொண்ட ஒரு பாட்டிலை அலங்காரத்திற்கு பதிலாகப் பயன்படுத்துமாறு அவர் காமில்லுக்கு அறிவுறுத்தியிருந்தார். சமையல்காரர்களில் ஒருவரான ஃப்ரீமேன், ஆண்டியின் தொடர்ச்சியான தாமதம் மற்றும் தவறுகள் மற்றும் அவரது பரவலான குடிப்பழக்கம் ஆகியவற்றிற்காக அவதூறாக பேசுகிறார். ஆண்டி மற்றும் ஃப்ரீமேன் இடையே ஒரு சண்டை கிட்டத்தட்ட வெடித்தது, அதை கார்லி தடுக்கிறார். ஊழியர்கள் வேலைக்குத் திரும்புகிறார்கள், பின்னர் கார்லி மீது தான் குற்றம் சாட்ட வேண்டும் என்று அலஸ்டைர் விரும்புவதாக ஆண்டி கார்லியிடம் வெளிப்படுத்துகிறார், இது கார்லி வெளியேற வழிவகுக்கிறது. ஆண்டி தனது அலுவலகத்திற்குச் செல்கிறார், அங்கு அவர் ஓட்காவைக் குடித்து கோகோயின் நுகர்கிறார். அவர் தனது முன்னாள் மனைவியை அழைத்து, அவர் தன்னை நேசிக்கிறார் என்று தனது மகனிடம் சொல்லவும், அவர் மறுவாழ்வுக்குச் செல்வார் என்றும் கேட்கிறார். அழைப்பை முடித்த பிறகு, ஆண்டி போதைப்பொருட்களையும் ஆல்கஹாலையும் தூக்கி எறிந்து, கீழே விழுவதற்கு முன்பு சமையலறைக்குத் திரும்பத் தொடங்குகிறார். ஊழியர்களின் குரல்கள் அவரது பெயரை அழைப்பதைக் கேட்கிறது. ஸ்டீபன் கிரஹாம், ஆண்டி ஜோன்ஸ் வினெட்டே ராபின்சன், கார்லி ஆலிஸ் ஃபீத்தாம், பெத் ஹன்னா வால்டர்ஸ், எமிலி மலாச்சி கிர்பி, டோனி இஸுகா ஹோய்ல், காமில் தாஸ் ஸ்கைலர், பில்லி லாரின் அஜுபோ, ஆண்ட்ரியா ஜேசன் ஃப்ளெமிங், அலஸ்டேர் ஸ்கை ரே பாந்தாகி, ஃப்ரீமேன் லூர்ட்ஸ் ஃபேபெரெஸ், சாரா சவுத்வொர்த் ஐன் ரோஸ் டாலி, ராபின் டேனியல் லார்காய், ஜேக் ஸ்டீபன் மெக்மில்லன், ஜேமி புரொடக்ஷன் பாய்லிங் பாயிண்ட் ஆகிய கதாபாத்திரங்களில் நடித்துள்ளனர். இது லண்டனின் டால்ஸ்டனில் உள்ள ஜோன்ஸ் அண்ட் சன்ஸ் என்ற உண்மையான உணவகத்தில் படமாக்கப்பட்டது. உணவகத்தின் உரிமையாளரான பரந்தினியின் நண்பரின் பெயரால் ஆண்டி ஜோன்ஸ் என்ற கதாபாத்திரம் பெயரிடப்பட்டது. படம் மார்ச் 2020 இல் முடிவடைந்தது. வரவேற்பு பாக்ஸ் ஆபிஸ் ஐக்கிய இராச்சியத்தில், இந்த படம் அதன் தொடக்க வார இறுதியில் 53 திரையரங்குகளில் இருந்து $107,525 சம்பாதித்தது. இந்த படம் உலகளவில் $1,142,493 வசூலித்தது. விமர்சன ரீதியான வரவேற்பைப் பெற்ற இத்திரைப்படம் விமர்சன ரீதியாக பாராட்டப்பட்டது. 2021 பிரிட்டிஷ் இன்டிபென்டன்ட் ஃபிலிம் விருதுகளில், பாய்லிங் பாயிண்ட் 11 விருதுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டது மற்றும் நான்கு விருதுகளை வென்றது-இதில் சிறந்த துணை நடிகைக்கான வினெட்டே ராபின்சன், சிறந்த நடிப்பு, சிறந்த ஒளிப்பதிவு மற்றும் சிறந்த ஒலி உட்பட. தி நியூயார்க் டைம்ஸின் க்ளென் கென்னி படத்தின் ஒன்-ஷாட் இயல்பைப் பற்றிக் குறிப்பிட்டார், "ஒரு உணவகத் தொழிலாளி குப்பைகளை வெளியே எடுக்கும்போது, பார்வையாளருக்குத் தெரியும், அவர்கள் உழைப்பைக் கவனிப்பதற்காக மைய நடவடிக்கையிலிருந்து அகற்றப்படுவதில்லை-டிக் செய்ய ஒரு சதி புள்ளி உள்ளது". 75வது பிரிட்டிஷ் அகாடமி திரைப்பட விருதுகளில், இந்த படம் நான்கு பரிந்துரைகளைப் பெற்றதுஃ சிறந்த பிரிட்டிஷ் படம், பிரிட்டிஷ் எழுத்தாளர், இயக்குனர் அல்லது தயாரிப்பாளர் (எழுத்தாளர் ஜேம்ஸ் கம்மிங்ஸ் மற்றும் தயாரிப்பாளர் ஹெஸ்டர் ரூஃப்) ஆகியோரின் சிறந்த அறிமுக, முன்னணி கதாபாத்திரத்தில் சிறந்த நடிகர் (கிரஹாம்) மற்றும் சிறந்த நடிப்பு (கரோலின் மெக்லியோட்). தொடர்ச்சியான பிபிசி தொலைக்காட்சி தொடர் அக்டோபர் 2022 இல் உறுதிப்படுத்தப்பட்டது, கிரஹாம், ராபின்சன் மற்றும் வால்டர்ஸ் ஆகியோர் தங்கள் பாத்திரங்களை மீண்டும் செய்தனர். பரந்தினி முதல் இரண்டு அத்தியாயங்களை இயக்கினார், ஜேம்ஸ் கம்மிங்ஸ் எழுத்தாளராக திரும்பினார். இந்தத் தொடர் அக்டோபர் 2023 இல் பிபிசி ஒன்னில் ஒளிபரப்பத் தொடங்கியது. மேற்கோள்கள் வெளி இணைப்புகள் 2021 திரைப்படங்கள் பிரிட்டிஷ் நாடகத் திரைப்படங்கள் ஒரு ஷாட் திரைப்படங்கள் 2020 ஆங்கில மொழி திரைப்படங்கள் 2020 பிரிட்டிஷ் திரைப்படங்கள் சமையல்காரர்களைப் பற்றிய திரைப்படங்கள் உணவகங்களில் அமைக்கப்பட்ட திரைப்படங்கள் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளாக தழுவி எடுக்கப்பட்ட திரைப்படங்கள்