Birrieria La Plaza
பிரீரியா லா பிளாசா என்பது அமெரிக்காவில் ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு மெக்சிகன் உணவகம் ஆகும். ஆரம்பத்தில் தென்கிழக்கு போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு உணவு வண்டியில் இருந்து செயல்படும் இந்த வணிகம் பிளாக் 216 இல் ஒரு செங்கல் மற்றும் மோட்டார் மற்றும் ஒரு கடையைச் சேர்க்கும் திட்டத்தை அறிவித்துள்ளது. விளக்கம் மற்றும் வரலாறு மெக்சிகன் உணவகம் பிரீரியா லா பிளாசா (பிஎல்பி) தென்கிழக்கு போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஸ்டார்க் தெருவில் உள்ள ஒரு சிவப்பு உணவு வண்டியில் இருந்து, தள்ளுபடி கடையின் வாகன நிறுத்துமிடத்தில் இயங்குகிறது. மெனு பிரியாவில் கவனம் செலுத்துகிறது மற்றும் சடைத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் வாம்பிரோக்களையும் உள்ளடக்கியது. பிளாசா தட்டில் ஒரு குவெசாடில்லா, டகோ, முலிட்டா, டோஸ்டாடா மற்றும் ஒரு கப் கன்சோம் ஆகியவை அடங்கும். பி. எல். பி ஓரசியோ ஹெர்னாண்டஸுக்கு சொந்தமானது. COVID-19 தொற்றுநோய்களின் போது, மாட்டிறைச்சி விநியோக சங்கிலி சிக்கல்களால் உணவகம் பின்னடைவுகளை சந்தித்தது. மே 2020 இல், ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் ரேச்சல் பின்ஸ்கி எழுதினார், "இரண்டு மாதங்களுக்கு முன்பு அதன் வெற்றியின் உச்சத்தில், ஹெர்னாண்டஸின் உணவு வண்டி இந்த பிரபலமான குழம்பு தயாரிக்க ஒரு வாரத்திற்கு ஆயிரம் பவுண்டுகள் சக் ரோஸ்ட் வழியாக சென்று கொண்டிருந்தது. மே 4 அன்று, அவரது இறைச்சி சப்ளையர் சக் வழங்குவதற்கான விலைகள் 200 சதவீதம் அதிகரித்தன. மலிவு விலையில் இறைச்சிக்கான மற்றொரு நம்பகமான ஆதாரத்தைக் கண்டுபிடிப்பதற்காக ஹெர்னாண்டஸ் தற்காலிகமாக மூட வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது ". ஜனவரி 2023 இல், ஈட்டர் போர்ட்லேண்ட் தென்கிழக்கு பிரிவு இடத்தில் ஒரு செங்கல் மற்றும் மோட்டார் உணவகத்தைத் திறக்க வணிகம் திட்டமிட்டுள்ளதாகக் கூறினார், இது முன்பு ஆண்டேல் ஆண்டலேவைக் கொண்டிருந்தது, அதைத் தொடர்ந்து பிளாக் 216 இல் உள்ள உணவு மண்டபத்தில் ஒரு கடை இருந்தது. வரவேற்பு மைக்கேல் ரஸ்ஸல் தி ஓரிகானியனின் "2020 ஆம் ஆண்டின் போர்ட்லேண்டின் 10 சிறந்த புதிய உணவு வண்டிகளின்" பட்டியலில் பிஎல்பியை சேர்த்தார். 2021 ஆம் ஆண்டில், போர்ட்லேண்ட் மாதாந்திரத்தின் டக் வூட்ஸ்டாக் மற்றும் கேத்ரின் செவ் ஹாமில்டன் ஆகியோர் எழுதினர், "போர்ட்லேண்டில் உள்ள சிறந்த குவெசாபிரியா டகோவின் மரியாதை பிரீரியா லா பிளாஸாவுக்கு செல்கிறது என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்". வில்லமெட்டே வீக் 2021 இல் கூறியது, "பிர்ரியா ஏற்றம் போர்ட்லேண்டை தாக்கியுள்ளது, மேலும் பிரேரியா லா பிளாஸாவுக்கு வெளியே தொடர்ச்சியான போக்குவரத்து நெரிசல் தற்போது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒன்றைக் குறிக்கிறது". கிறிஸ்டா கார்சியா உணவகத்தை ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் 2021 கண்ணோட்டத்தில் "கிரெஷாம் மற்றும் கிழக்கு போர்ட்லேண்டில் எங்கு சாப்பிட வேண்டும்" என்ற கண்ணோட்டத்தில் சேர்த்தார், மேலும் பி. எல். பி "கிழக்கு போர்ட்லேண்டின் பிர்ரியா பெல்ட்டுக்கு மத்தியில் விரைவாக ஒரு தனித்துவமாக மாறியுள்ளது" என்றார். உணவகத்தின் கசப்பான வாம்பிரோக்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட பிடித்தவை, ஆனால் உணவகத்தின் ஆழமான சுவையான சூப் முடிந்தவரை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்வது மதிப்பு ". போர்ட்லேண்டின் 17 "தனித்துவமான" மெக்சிகன் உணவகங்கள் மற்றும் உணவு வண்டிகளின் பட்டியலிலும் அவர் வணிகத்தை சேர்த்தார். வலைத்தளத்தின் ஜோ பெய்லார்ஜன் "போர்ட்லேண்ட் மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள சீஸியான உணவுகளை எங்கே கண்டுபிடிப்பது" என்ற பட்டியலில் கஸ்ஸாடில்லாவைச் சேர்த்தது, மேலும் நிக் வூ மற்றும் ப்ரூக் ஜாக்சன்-கிளைடன் ஆகியோர் 2021 ஆம் ஆண்டின் "போர்ட்லேண்டின் மிகச் சிறந்த உணவு வண்டிகளுக்கான வழிகாட்டி" இல் பிஎல்பியை சேர்த்தனர். ஜாக்சன்-கிளைடன் நகரத்தின் 38 "அத்தியாவசிய" உணவகங்கள் மற்றும் உணவு வண்டிகளின் ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் 2022 பட்டியலில் உணவகத்தையும் சேர்த்தது. போர்ட்லேண்ட், ஓரிகானில் உள்ள ஹிஸ்பானியர்கள் மற்றும் லத்தீனோக்களைப் பார்க்கவும் மெக்சிகன் உணவகங்களின் பட்டியல் மேற்கோள்கள் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஓரிகான் உணவு வண்டிகளில் வெளிப்புற இணைப்புகள் 2019 நிறுவனங்கள், போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஓரிகான் மெக்சிகன் உணவகங்கள், ஓரிகான் உணவகங்கள் 2019 தென்கிழக்கு போர்ட்லேண்ட், ஓரிகானில் நிறுவப்பட்டன