Kiradjieff brothers
டாம் கிராட்ஜீஃப் மற்றும் ஜான் கிராட்ஜீஃப் ஆகியோர் பல்கேரிய அமெரிக்க உணவக உரிமையாளர்கள், மாசிடோனிய குடியேறியவர்கள், அவர்கள் சின்சினாட்டி மிளகாய் என்று அழைக்கப்படும் பிராந்திய சிறப்பு உணவை உருவாக்கிய பெருமைக்குரியவர்கள். சகோதரர்கள் அப்போது ஒட்டோமான் பேரரசில் இருந்த ஹ்ருபிஸ்த்தா நகரில் பல்கேரிய பெற்றோர்களால் பிறந்தனர். பால்கன் போர்களின் போது (1912-1913) இந்த நகரம் கிரேக்கத்தால் இணைக்கப்பட்டது. பால்கன் தேசிய அரசுகளுக்கு இடையே மாசிடோனியா பிராந்தியத்தின் ஒட்டோமான் நிலங்கள் பிரிக்கப்பட்டதன் விளைவாக, ஒட்டோமான் மாசிடோனியாவின் சில ஸ்லாவிக் மொழி பேசுபவர்கள் பல்கேரியாவுக்கு குடிபெயர்ந்தனர் அல்லது அப்பகுதியை விட்டு வெளியேறினர். அதனாஸ் (டாம்) 1892இல் பிறந்தார். முதல் உலகப் போரின் போது, அவர் பல்கேரிய இராணுவத்தில் ஒரு சிப்பாயாக இருந்தார். 1917 ஆம் ஆண்டில் அவர் பணிநீக்கம் செய்யப்பட்டு பல்கேரிய தலைநகரான சோபியாவுக்கு மாற்றப்பட்டார், அங்கு அவர் ஒரு கணக்காளராக சிறிது காலம் பணியாற்றினார். 1895 ஆம் ஆண்டில் பிறந்த அவரது சிறிய சகோதரர் இவான் (ஜான்) பல்கேரிய இராணுவத்தில் சில காலம் பணியாற்றினார். 1921இல் இருவரும் அமெரிக்காவுக்கு குடிபெயர்ந்தனர். அவர்கள் ஆரம்பத்தில் நியூயார்க்கில் குடியேறினர், ஆனால் அங்கு சில காலம் ஹாட் டாக்குகளை விற்ற பிறகு, சகோதரர்கள் தங்கள் பெரிய சகோதரர் ஆர்கிர் (ஆர்கி) ஐ சின்சினாட்டிக்கு பின்தொடர்ந்தனர். 1880 இல் பிறந்த இவர், ஹ்ருபிஸ்தாவில் உள்ள பல்கேரிய எக்ஸார்சேட் சர்ச்-பள்ளி வாரியத்தின் காசியராக இருந்தார். ஆர்கி 1918 வாக்கில் சின்சினாட்டியில் குடியேறினார், அங்கு அவர் ஒரு மளிகைக் கடையைத் திறந்தார். சின்சினாட்டியில் சகோதரர்கள் தங்கள் சொந்த வணிகத்தை வளர்த்துக் கொள்ளத் தொடங்கினர். டாம் ஒரு வங்கி எழுத்தராக வேலை பெற்றார், இரவில் வேலை செய்தார், தனது சகோதரரின் இடத்தில் வாடிக்கையாளர்களுக்கு மிளகாய் சமைத்தார். இந்த நேரத்தில்தான் டாம் சின்சினாட்டி மிளகாய் என்று அழைக்கப்படும் பிராந்திய சிறப்பை கண்டுபிடித்தார். 1922 ஆம் ஆண்டில் அவர்கள் எம்பிரஸ் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு பர்லஸ்க் தியேட்டருக்கு அருகில் அமைந்துள்ள ஒரு ஹாட் டாக் ஸ்டாண்டைத் திறந்தனர், அதற்கு அவர்கள் தங்கள் வணிகத்திற்கு பெயரிட்டனர். டாம் மற்றும் ஜான் மனைவிகளைக் கண்டுபிடிக்க பல்கேரியாவுக்குத் திரும்பினர், அதே நேரத்தில் அர்கீர் இந்த நோக்கத்திற்காக தனது தாயகத்திற்குச் சென்றார். அர்கீர் அங்கு பல ஆண்டுகள் தங்கியிருந்தார், அவர் திரும்பி வந்தபோது, அவரது இரண்டு சகோதரர்களும் நன்கு நிறுவப்பட்டு அவருக்கு பணக்காரராக ஒரு வேலையை வழங்கினர். பத்திரிகையாளர் வாஸில் ஸ்டீபனோவின் கூற்றுப்படி, 1933 ஆம் ஆண்டில் கிரட்ஜீஃப் சகோதரர்கள் நகரத்தின் மிகவும் வெற்றிகரமான பல்கேரியர்களில் ஒருவராக இருந்தனர், நகர மையத்தில் ஒரு பெரிய மற்றும் நவீன உணவகத்தின் உரிமையாளர்கள். அர்கிரின் மனைவி அமெரிக்காவுடன் இணங்கவில்லை, அவர்கள் 1940 களில் மாசிடோனியாவுக்கு திரும்பினர். சிலி பேரரசி ஒரு உள்ளூர் சங்கிலியாக வளர்ந்தார். 1959 ஆம் ஆண்டில், சிலி பேரரசியின் கிரட்ஜீஃப்ஸ், கார்-சேவைக்கான புதிய வடிவமைப்பை முதன்முதலில் கொண்டு வருவதாக அறிவித்தார். குடும்ப வணிகத்தை நடத்திய கடைசி நபர் டாமின் மகன் அசென் (ஜோ) கிரட்ஜீஃப் ஆவார். 1950 களின் பிற்பகுதியில் இருந்து, அவரது தந்தையின் உடல்நிலை கடுமையாக வீழ்ச்சியடைந்தபோது, ஜோ பேரரசி சில்லியை இயக்கினார். டாம் 1960 இல் இறந்தார், ஜான் 1953 இல் இறந்தார். பின்னர் பேரரசி சங்கிலியில் எஞ்சியிருந்த ஒரே ஒரு வெளியேற்றம் இருந்தது. 2009 ஆம் ஆண்டில், 79 வயதான ஜோ ஓய்வு பெற்றார் மற்றும் பேரரசி சில்லியை விற்றார். கேலரியில் கிரேக்க மாசிடோனிய பல்கேரிய மாசிடோனிய அமெரிக்கர்களின் ஸ்லாவிக் மொழி பேசுபவர்களையும் பார்க்கவும் அடிக்குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் படைவீரர் வரலாற்றுத் திட்டம்-ஜோ கிரட்ஜீஃப் உடனான 2019 நேர்காணல். சின்சினாட்டி & ஹாமில்டன் கவுண்டி பொது நூலகம். ஆர்கோஸ் ஓரெஸ்டிகோ மக்கள் சலோனிகாவிலிருந்து மாசிடோனிய பல்கேரியர்கள் அமெரிக்காவிற்கு குடியேறியவர்கள் ஏஜியன் மாசிடோனியாவிலிருந்து பல்கேரியர்கள் மாசிடோனிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த அமெரிக்க மக்கள் மாசிடோனிய வணிகர்கள் சகோதரர் இரட்டையர்கள்