Glengilp distillery
க்ளென்கில்ப் டிஸ்டில்லரி (க்ளென்ஃபைன் டிஸ்டில்லரி மற்றும் க்ளெண்டரோச் டிஸ்டில்லரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது 1831 முதல் 1937 வரை ஸ்காட்லாந்தின் மேற்கில் உள்ள ஆர்ட்ரிஷைக், ஆர்கில் மற்றும் பியூட்டில் உள்ள கிரினன் கால்வாயின் கரையில் அமைந்துள்ள ஒரு விஸ்கி டிஸ்டில்லரி ஆகும். இது 1831 ஆம் ஆண்டில் ஹென்றி ஹோய் & கம்பெனியால் கட்டப்பட்டது. 1852 ஆம் ஆண்டில் இது பீட்டர் மெக்னீ & கோ நிறுவனத்தால் கையகப்படுத்தப்பட்டது. பீட்டர் மெக்னீ 1855 இல் இறந்தார், மேலும் வாரத்திற்கு 1,000 கேலன் விஸ்கியை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது என்ற விளக்கத்துடன் டிஸ்டில்லரி விற்பனைக்கு வழங்கப்பட்டது. 1857 முதல் இது ஜான் மெக்கன், தாமஸ் டெய்லர் ஹே, வில்லியம் ஹே மற்றும் வில்லியம் ஹே ஜூனியர் வர்த்தகத்தால் இயக்கப்பட்டது, வில்லியம் ஹே & கோ. ஜான் மெக்கன் 1862 இல் கூட்டாண்மையை விட்டு வெளியேறினார். தாமஸ் டெய்லர் ஹே 1865 இல் கூட்டணியை விட்டு வெளியேறினார். வில்லியம் ஹே 1869 இல் வணிகத்தை விட்டு வெளியேறினார், அதை வில்லியம் ஹே ஜூனியர் தொடர்ந்தார். இது 1871 ஆம் ஆண்டில் விற்பனைக்கு வழங்கப்பட்டது, இது வாரத்திற்கு 3,000 கேலன் விஸ்கியை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது என்று கூறப்பட்டது. இது 1873 ஆம் ஆண்டில் வில்லியம் ஸ்மித் & கோ நிறுவனத்தால் 5,000 பவுண்டுகளுக்கு வாங்கப்பட்டது, ஆனால் 1878 ஆம் ஆண்டில் அவர்கள் திவாலாகிவிட்டதாக அறிவிக்கப்பட்டது. இது 1879 ஆம் ஆண்டில் கெம்ப் & கோ செயல்பாட்டை எடுத்துக் கொண்டபோது க்ளென்கில்புக்கு திரும்பியது. இந்த வணிகம் 1882 இல் கலைக்கப்பட்டது மற்றும் வில்லியம் கில்லிஸ் 1884 முதல் 1887 வரை அதை நடத்தினார். 1886 ஆம் ஆண்டில் ஆல்ஃபிரட் பர்னார்ட் இங்கு வருகை தந்தார், அவர் தனது புத்தகமான தி விஸ்கி டிஸ்டில்லரீஸ் ஆஃப் தி யுனைடெட் கிங்டம் என்ற புத்தகத்தில் இதைப் பற்றிய விளக்கத்தை வெளியிட்டார். க்ளெண்டாரோச் டிஸ்டில்லரி மூன்று ஏக்கர் நிலப்பரப்பை உள்ளடக்கியது, மேலும் [கிரினன்] கால்வாயின் முன்புறத்துடன் ஒரு நாற்கர வடிவத்தில் கல்லால் திடமாக கட்டப்பட்டுள்ளது. வருடாந்திர உற்பத்தி 80,000 கேலன்கள் ஆகும். 1887 ஆம் ஆண்டில் இது ஸ்காட்ச் விஸ்கி டிஸ்டில்லர்ஸ் லிமிடெட் நிறுவனத்தால் கையகப்படுத்தப்பட்டு க்ளென்ஃபைன் என்று மறுபெயரிடப்பட்டது. இந்த நிறுவனம் 1889இல் தனது செயல்பாட்டை நிறுத்தியது. 1891 ஆம் ஆண்டில் வில்லியம் ஃபோல்ட்ஸின் தோட்டத்தின் அறங்காவலர்களால் இது 150,000 கேலன் திறன் கொண்டதாகக் கூறப்பட்டபோது விற்பனைக்கு வழங்கப்பட்டது. இது 1919 ஆம் ஆண்டில் ராபர்ட்சன் & பாக்ஸ்டர் லிமிடெட் நிறுவனத்தால் கையகப்படுத்தப்பட்டு க்ளென்ஃபைன் டிஸ்டில்லரி நிறுவனத்திற்கு உரிமம் பெற்றது. டிஸ்டில்லரி 1937 இல் மூடப்பட்டது, இருப்பினும் அதன் கிடங்குகள் பல ஆண்டுகளாக தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்பட்டன. கட்டிடங்கள் இறுதியாக 1996 இல் இடிக்கப்பட்டு, அந்த இடத்தில் வீடுகள் கட்டப்பட்டன. ஸ்காட்லாந்தில் 1831 இல் நிறுவப்பட்ட பிரிட்டிஷ் நிறுவனங்கள் 1831 இல் நிறுவப்பட்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள் 1937 ஸ்காட்லாந்தில் ஸ்தாபனங்கள் ஸ்காட்லாந்தில் கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகளை இடித்தன 1966 இல் கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகள் இடிக்கப்பட்டன