Cafe Azul
கஃபே அசுல் என்பது அமெரிக்காவில் ஓரிகானின் முத்து மாவட்டத்தின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு மெக்சிகன் உணவகமாகும். வரலாற்று சகோதரிகள் கிளாரி மற்றும் ஷாவ்னா ஆர்க்கிபால்ட் ஆகியோர் 1994 ஆம் ஆண்டில் ஓரிகானின் மெக்மின்வில்லில் உணவகத்தைத் தொடங்கினர். வணிகம் 1998 இல் வடமேற்கு போர்ட்லேண்டின் முத்து மாவட்டத்திற்கு மாற்றப்பட்டது. இந்த உணவகம் 2004 இல் மூடப்பட்டது. வரவேற்பு கெளர்மெட் கஃபே அஸுல் அமெரிக்காவின் 50 சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றாக பெயரிட்டார். கிளாரி ஆர்க்கிபால்ட் 2003 ஆம் ஆண்டில் தனது பணிக்காக ஜேம்ஸ் பியர்ட் பரிந்துரையைப் பெற்றார். நகரத்தின் "மிகவும் தவறவிட்ட" உணவகங்களின் பட்டியலில் ஈட்டர் போர்ட்லேண்ட் 2014 பட்டியலில் கஃபே அசுலை டேனியல் செண்டோனி சேர்த்தார், "செஃப் கிளாரி ஆர்க்கிபால்டின் மெக்சிகன் ஸ்பாட் கஃபே அசுல் இப்போது ஓக்ஸாகன் சமையலுக்கான அதன் உயர்மட்ட-நம்பகமான அணுகுமுறைக்காக 'அதன் நேரத்திற்கு முன்னதாக' பார்க்கப்படுகிறது, மேலும் பல வாசகர்கள் இன்னும் ஏக்கம் கொண்டுள்ளனர்". மேலும் காண்க போர்ட்லேண்ட், ஓரிகானில் உள்ள ஹிஸ்பானியர்கள் மற்றும் லத்தீனோக்கள் அமெரிக்காவின் செயலிழந்த உணவகங்களின் பட்டியல் ஓரிகானில் உள்ள மெக்சிகன் உணவகங்களின் குறிப்புகள் 1994 நிறுவனங்கள் 2004 ஓரிகானில் நிறுவப்பட்ட நிறுவனங்கள் 2004 ஓரிகானில் செயலிழந்த மெக்சிகன் உணவகங்கள் அமெரிக்காவில் போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான் மெக்மின்வில், ஓரிகானில் உள்ள லத்தீன் அமெரிக்க உணவகங்கள் போர்ட்லேண்டில் உள்ள மெக்சிகன் உணவகங்கள், ஓரிகான் பேர்ல் மாவட்டம், போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான் உணவகங்கள் 2004 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் 1994 இல் நிறுவப்பட்டன