XLNT Foods
எக்ஸ்எல்என்டி ஃபுட்ஸ் ("சிறந்தது" என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது) தெற்கு கலிபோர்னியாவை தளமாகக் கொண்ட பழமையான நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது அமெரிக்காவில் மெக்சிகன் உணவுகளின் மிக நீண்ட தொடர்ச்சியான பிராண்ட் ஆகும். அவை உறைந்த தயாரிக்கப்பட்ட தமால்கள் மற்றும் மிளகாய் கான் கார்ன்களுக்கு பெயர் பெற்றவை. எக்ஸ்எல்என்டி தமால்கள் முதலில் குதிரை இழுக்கும் வேகன்களிலிருந்து தமாலேரோஸால் விற்கப்பட்டன. வரலாறு எக்ஸ்எல்என்டி ஃபுட்ஸ் 1894 ஆம் ஆண்டில் அலெஜான்ட்ரோ மோரலஸ் என்பவரால் எக்ஸ்எல்என்டி தமாலே நிறுவனமாக நிறுவப்பட்டது. அவர்களின் தமால்கள் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் பிரபலமான இன உணவாக மாறியது. எக்ஸ்எல்என்டி பாயில் ஹைட்ஸில் ஒரு தொழிற்சாலையைக் கொண்டிருந்தது, மேலும் குதிரை வண்டிகள் மற்றும் மளிகைக் கடைகளிலிருந்து தமால்களையும் விற்றது. 1908 ஆம் ஆண்டில், கனேடிய மற்றும் டச்சு வம்சாவளியைச் சேர்ந்த சார்லஸ் க்ராஃபோர்ட், நிறுவனத்தின் உரிமையை எடுத்துக் கொண்டார். தங்கள் செயல்பாட்டின் உச்சத்தில் இந்த நிறுவனம் 60 உணவுப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்தது. இந்த நிறுவனம் பின்னர், 1960 களில், அலெக்ஸ் ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தால் கையகப்படுத்தப்பட்டது, இது தெற்கு கலிபோர்னியாவில் தமால்கள் மற்றும் சுவை கொண்ட சோளம் சில்லுகளையும் உற்பத்தி செய்தது. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், எக்ஸ்எல்என்டி தயாரிப்புகள் தொலைக்காட்சி இரவு உணவுடன் வசதியான உணவுகளாகவும் பிரபலமாக இருந்தன. 2010 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் மீண்டும் கைகளை மாற்றியது மற்றும் சாண்டா ஃபே இறக்குமதியாளர்களால் வாங்கப்பட்டது. நிறுவனத்தின் உணவுப் பொருட்கள் முதலில் தெற்கு கலிபோர்னியாவில் மட்டுமே கிடைத்தன; அவை இப்போது நாடு முழுவதும் அனுப்பப்படுகின்றன. இந்நிறுவனம் இப்போது கலிபோர்னியாவின் லாங் பீச்சில் அமைந்துள்ளது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் மெக்சிகன் உணவு மக்காச்சோளம் தயாரிப்புகள் கலிபோர்னியாவை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனங்கள் வசதியான உணவு நிறுவனங்கள்