Catherine Geissler
கேத்தரின் அலிசன் கெய்ஸ்லர், லேடி ஆல்ட் ஒரு முக்கிய பிரிட்டிஷ் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் எழுத்தாளர் மற்றும் மனித ஊட்டச்சத்து குறித்த பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட குறிப்பு பாடப்புத்தகங்களின் இணை ஆசிரியர் ஆவார். கல்வி கெய்ஸ்லர் எடின்பர்க்கில் பிறந்தார் மற்றும் பெண்களுக்கான மேரி எர்ஸ்கின் பள்ளியில் கல்வி பயின்றார். பள்ளியை விட்டு வெளியேறிய பிறகு அவர் எடின்பர்க் பல்கலைக்கழகத்தில் பயின்றார், அங்கு அவர் பல் மருத்துவம் பயின்றார், 1963 இல் தனது இளங்கலை பல் அறுவை சிகிச்சை பி. டி. எஸ் பெற்றார். 1963-64 இல் அவர் பாரிஸில் ஒரு ஆராய்ச்சி ஆண்டைக் கழித்தார், அதைத் தொடர்ந்து ஸ்காட்லாந்தில் பல் அறுவை சிகிச்சை நிபுணராக ஒரு வருடம் கழித்தார், பின்னர் கலிபோர்னியாவுக்குச் சென்றார், அங்கு அவர் ஆரம்பத்தில் சான் பிரான்சிஸ்கோ சிட்டி கல்லூரியில் பல் கதிரியக்கவியல் கற்பித்தார். பின்னர் அவர் பெர்க்லியில் உள்ள கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தின் ஊட்டச்சத்து துறையில் ஒரு ஆராய்ச்சி பதவிக்கு நியமிக்கப்பட்டார், இது ஊட்டச்சத்தில் முதுகலைப் பட்டம் (1971) பெற வழிவகுத்தது. தனது முதுகலைப் பட்டத்திற்குப் பிறகு அவர் தெஹ்ரானில் உள்ள தேசிய ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு தொழில்நுட்ப ஆராய்ச்சி நிறுவனத்திற்கு (ஹபீபுல்லா ஹெடாயத்தின் கீழ்) சென்றார், அங்கு அவர் விவசாயத் தொழிலாளர்கள், தரைவிரிப்பு நெசவாளர்கள் மற்றும் கிராமப்புற பெண்களின் எரிசக்தி செலவு குறித்த ஆய்வுகளில் பங்கேற்றார். அதே போல் தெஹ்ரானில் உள்ள பல்வேறு சமூக-பொருளாதார குழுக்களில் பாலூட்டுதல் குறித்த தனது முனைவர் பட்டத்திற்கான அவரது தனிப்பட்ட பணி. பெர்க்லியில் மனித ஊட்டச்சத்தில் அவரது முனைவர் பட்டம் ஈரானின் தெஹ்ரானில் அவரது பாலூட்டுதல் ஆய்வுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. தொழில்முறை நியமனங்கள் லண்டன் கிங்ஸ் கல்லூரியின் மனித ஊட்டச்சத்து பேராசிரியர்; லண்டன் கிங்ஸ் கல்லூரியின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவியல் துறையின் தலைவர்; தலைவர், சுகாதார அறிவியல் பிரிவு, சுகாதாரம் மற்றும் வாழ்க்கை அறிவியல் பள்ளி, லண்டன் கிங்ஸ் கல்லூரி; இங்கிலாந்து உயர் கல்வி அகாடமியின் இயக்குனர், சுகாதார அறிவியல் மற்றும் பயிற்சி மையம். அவர் ஜீன் ட்ரெமோலியர்ஸ் குழுவில் அட்டாச்சி டி ரெசெர்ச், லேபரடோயர் டி நியூட்ரிஷன் ஹுமைன் (ஐ. என். எஸ். இ. ஆர். எம்), ஹோபிடல் பிச்சாட், பாரிஸ் (<ஐ. டி 2>), நியூயார்க்கின் கார்நெல் பல்கலைக்கழகத்தின் ஊட்டச்சத்து அறிவியல் பிரிவில் வருகை பேராசிரியராகவும் (<ஐ. டி 1>) மற்றும் எம். ஆர். சி மனித ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சியிலும், கேம்பிரிட்ஜ் டார்வின் கல்லூரியில் (2010) உதவியாளராகவும் பணியாற்றியுள்ளார். அவர் லண்டன் கிங்ஸ் கல்லூரியின் மனித ஊட்டச்சத்து பேராசிரியராகவும், இங்கிலாந்து மற்றும் அயர்லாந்தின் ஊட்டச்சத்து சங்கத்தின் (2013-16) முன்னாள் தலைவராகவும், தற்போது சர்வதேச ஊட்டச்சத்து அறிவியல் சங்கத்தின் (IUNS) (2013-2022) பொது செயலாளராகவும் உள்ளார். அவரது முக்கிய ஆராய்ச்சி ஆர்வங்கள் சர்வதேச பொது சுகாதார ஊட்டச்சத்து; ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் உடல் பருமன்; மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றம். 2003 ஆம் ஆண்டில் பெல்ஜிய அரசாங்கத்தால் உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் எபெட்ரினின் பங்கு குறித்து நிபுணர் ஆதாரங்களை வழங்க அவர் அழைக்கப்பட்டார். மனித ஊட்டச்சத்து மற்றும் பொது சுகாதாரத்தில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட அதிகாரியான கீஸ்லர், விவசாயம், உணவு மற்றும் மீன்வளம் (எம்ஏஎஃப்எஃப்) உணவு ஆலோசனைக் குழு, உலக புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி நிதி மானியக் குழு மற்றும் பிரிட்டிஷ் மற்றும் அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து சங்கங்கள் உள்ளிட்ட பல தொழில்முறைக் குழுக்களில் பணியாற்றியுள்ளார், மேலும் உலக வங்கி (செனகல், டியோர்பெல் 1980, செனகல், காஸமன்ஸ் 1980, கானா 1981, சிரியா 1984, நைஜர் 1991, நைஜர் 1992, பெனின் 1993, மடகாஸ்கர் 1995, ஆர்மீனியா 1997), சிஜிஐஏஆர், எஃப்ஏஓ (மொரீஷியஸ் 1974, ஹைட்டி 1982), டபிள்யூஎச்ஓ, ஆப்பிரிக்காவுக்கான சர்வதேச கால்நடை மையம், அடிஸ் அபாபா, எத்தியோப்பியா 1982, யுனிசெஃப் (ஈரான் 1998), பிரிட்டிஷ் கவுன்சில் (சியரா லியோன் 1984, சிரியா 1984) உள்ளிட்ட சர்வதேச மேம்பாட்டு முகமைகளின் ஆலோசகராகவும் பணியாற்றியுள்ளார். கெய்ஸ்லர் தனது பாடநூல்களைத் தவிர 200 க்கும் மேற்பட்ட கல்வி வெளியீடுகளைக் கொண்டுள்ளார். அவர் கலைஞர் வில்லியம் கெய்ஸ்லர் மற்றும் கண்ணாடி பொறியாளர் அலிசன் கெய்ஸ்லர் ஆகியோரின் மகள் ஆவார். 1976 ஆம் ஆண்டில் லண்டனின் குயின் எலிசபெத் கல்லூரியில் மனித ஊட்டச்சத்து குறித்த விரிவுரைக்கு நியமிக்கப்படுவதற்கு முன்பு அவர் பல்வேறு நாடுகளில் நீண்ட காலம் வாழ்ந்தார், இது 1985 ஆம் ஆண்டில் லண்டனின் கிங்ஸ் கல்லூரியுடன் இணைக்கப்பட்டது. வேறுபாடுகள் 2003 உயர்கல்வி அகாடமியின் ஃபெலோ (எஃப். எச். இ. ஏ) (எண் 25241) 2015 XI சர்வதேச ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார பரிசு (பிரீமியோ இன்டர்நேஷனல் அலிமென்டேஷியன் ஒய் சலூத்), ஃபால்டாட் டி ஃபார்மாசியா, யுனிவர்சிடாட் டி நவார்ரா 2016 இங்கிலாந்து மற்றும் அயர்லாந்தின் ஊட்டச்சத்து சங்கத்தின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஃபெலோ 2018 அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஃபார் நியூட்ரிஷன் கெல்லாக் பரிசு 2020 சர்வதேச ஊட்டச்சத்தில் வாழ்நாள் சாதனைகளுக்கான அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஃபெலோ உணவு, உணவு மற்றும் பொருளாதார மாற்றத்திற்கான அமெரிக்கன் சொசைட்டி கடந்த கால மற்றும் தற்போதைய கேத்தரின் கெய்ஸ்லர், டெரெக் ஜே. ஆடி 1993 லெய்செஸ்டர் பல்கலைக்கழகம் பிரஸ் தி நியூ ஆக்ஸ்போர்டு புக் ஆஃப் ஃபுட் பிளாண்ட்ஸ் ஜே. ஜி. வாகன், சி. ஏ. கெய்ஸ்லர் 1997 முதல் பதிப்பு, ஆக்ஸ்போர்டு யுனிவர்சிட்டி பிரஸ்; 2009 2 வது பதிப்பு, ஆக்ஸ்போர்டு யுனிவர்சிட்டி பிரஸ் ஃபண்டமெண்டல்ஸ் ஆஃப் ஹ்யூமன் நியூட்ரிஷன்-சுகாதார அறிவியலில் மாணவர்கள் மற்றும் பயிற்சியாளர்களுக்கானது, சி. கெய்ஸ்லர் மற்றும் எச். பவர்ஸ் 2009, சர்ச்சில் லிவிங்ஸ்டன் எல்செவியர் ஹ்யூமன் நியூட்ரிஷன் எட்ஸ் சி. கெய்ஸ்லர் & எச். பவர்ஸ் 2005 11 வது பதிப்பு, எல்செவியர்; 2011 12 வது பதிப்பு, எல்செவியர்; 2017 13 வது பதிப்பு, ஆக்ஸ்போர்டு யுனிவர்சிட்டி பிரஸ்; 2023 14 வது பதிப்பு ஆக்ஸ்போர்டு யுனிவர்சிட்டி பிரஸ் குறிப்புகள் சான் பிரான்சிஸ்கோ பீடத்தின் எடின்பர்க் சிட்டி கல்லூரியின் மேரி எர்ஸ்கின் பள்ளி முன்னாள் மாணவர்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் பல் மருத்துவர்கள் பெண்கள் பல் மருத்துவர்கள் கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகம், பெர்க்லி முன்னாள் மாணவர்கள்