Peppermint pig (candy)
ஒரு மிளகுக்கீரை பன்றி என்பது சர்க்கரை மற்றும் மிளகுக்கீரையுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு கடினமான மிட்டாய் ஆகும், அவை பன்றி வடிவ அச்சில் ஊற்றப்படுகின்றன. இந்த மிட்டாய் நியூயார்க்கின் சரடோகா ஸ்பிரிங்ஸ் நகரில் தோன்றியது, ஆனால் அமெரிக்கா முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளது. மிட்டாய் உற்பத்தி மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய மரபுகள் பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டில் சரடோகா நீரூற்றில் பிறந்தன. 1880 களில் தொடங்கி இரண்டாம் உலகப் போரின் போது நிறுத்தப்பட்டதாக உற்பத்தி பெரும்பாலும் மேற்கோள் காட்டப்படுகிறது. 1988 ஆம் ஆண்டில், சரடோகா ஸ்பிரிங்ஸில் உள்ள ஒரு உள்ளூர் மிட்டாய் தயாரிப்பாளர் மீண்டும் ஒரு முறை மிட்டாய் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கினார், இன்றும் அதைச் செய்து வருகிறார். ஒரு 8 அவுன்ஸ் மிளகுக்கீரை பன்றி ஒரு வெல்வெட் பையில் ஒரு உலோக சுத்தியலுடன் விற்கப்படுகிறது, மேலும் கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவின் போது சுத்தியைப் பயன்படுத்தி பன்றியை பையின் உள்ளே அடிக்க வேண்டும் என்று பாரம்பரியம் கட்டளையிடுகிறது. மேஜையில் உள்ள ஒவ்வொரு நபரும் சுத்தியலால் ஒரு திருப்பத்தை எடுத்து சாக்லேட்டின் ஒரு பகுதியை சாப்பிடுகிறார்கள், இது வரவிருக்கும் ஆண்டுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தைக் கொண்டுவரும் என்று கூறப்படுகிறது. மேலும் காண்க கடின மிட்டாய் மிட்டாய் கரும்பு குறிப்புகள் மிட்டாய் கிறிஸ்துமஸ் மரபுகள் நியூயார்க்கின் உணவு வகைகள் (மாநிலம்) கிறிஸ்துமஸ் உணவு