Nick DiGiovanni
நிக்கோலஸ் சானிங் டிகியோவன்னி (பிறப்புஃ மே 19,1996) ஒரு அமெரிக்க பிரபல சமையல்காரர், இணைய ஆளுமை மற்றும் பொழுதுபோக்கு வீரர் ஆவார். மார்ச் 2023 நிலவரப்படி, டிகியோவன்னிக்கு யூடியூப், டிக்டோக் மற்றும் இன்ஸ்டாகிராம் உள்ளிட்ட அவரது சமூக ஊடக கணக்குகளில் 25 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பின்தொடர்பவர்கள் உள்ளனர். அவர் 22 வயதில் போட்டியிட்டபோது மூன்றாவது இடத்தைப் பிடித்த மாஸ்டர் செஃப் இல் இதுவரை இல்லாத இளைய இறுதிப் போட்டியாளர் ஆவார். ஆரம்பகால வாழ்க்கை டிகியோவன்னி மே 19,1996 அன்று, ரோட் தீவின் பாரிங்டனில், கிறிஸ் மற்றும் சூசன் டிகியோவன்னி (நீ நைமி) ஆகியோருக்கு பிறந்தார். அவர் பாரசீக, இத்தாலிய, ஜெர்மன் மற்றும் பிரிட்டிஷ் வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர். நான்கு சகோதரர்களில் இவர் மூத்தவர். தனது பாட்டியும் கொள்ளு பாட்டியும் குடும்பத்திற்கு உணவு சமைப்பதைப் பார்த்து சிறு வயதிலேயே உணவு மீது ஆர்வம் கொண்டிருந்தார். கல்வியில் டிகியோவன்னி மில்டன் அகாடமியில் உயர்நிலைப் பள்ளியில் பயின்றார், அங்கு அவர் கம் லாட் பட்டம் பெற்றார். அவர் மில்டன் அகாடமி சமூக சேவை திட்டத்தின் இணைத் தலைவராக பணியாற்றினார். உயர்நிலைப் பள்ளியில் பட்டம் பெற்ற பிறகு, டிகியோவன்னி மாசசூசெட்ஸில் உள்ள ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகத்தில் பயின்றார். ஹார்வர்டில், டிகியோவன்னி "உணவு மற்றும் காலநிலை" என்ற தனது சொந்த செறிவை உருவாக்கினார். தனது பாடநெறியின் ஒரு பகுதியாக, மாசிமோ பொட்டுரா, கிராண்ட் அச்சாட்ஸ் மற்றும் ஜோஸ் ஆண்ட்ரேஸ் ஆகியோரால் கற்பிக்கப்பட்ட விரிவுரைகளில் கலந்து கொண்டார். தனது மூத்த ஆண்டில், டிகியோவன்னி சிங்கப்பூரிலிருந்து சான் பிரான்சிஸ்கோ வரை 36 சர்வதேச உணவகங்களில் கார்பன் உமிழ்வு குறித்த தரவுகளை பகுப்பாய்வு செய்தார். அவரது ஆய்வறிக்கைக்கு அமெரிக்க எழுத்தாளரும் பத்திரிகையாளருமான மைக்கேல் போலன் ஆலோசனை வழங்கினார். 2 + 2 ஒத்திவைப்பு திட்டத்தின் மூலம் ஹார்வர்ட் பிசினஸ் ஸ்கூலில் சேர டிகியோவன்னி ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டார். ஜனவரி 2023 இல், அவர் மெட்ரிகுலேஷன் செய்யத் திட்டமிடவில்லை என்பதை ஹார்வர்டுக்கு தெரிவித்தார். தனது கல்லூரி மூத்த ஆண்டில், டிகியோவன்னி மாஸ்டர் செஃப் சீசன் 10 க்கான காஸ்டிங் அழைப்பில் கலந்து கொண்டார். நிகழ்ச்சியில் போட்டியிட அவர் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு மூன்றாவது இடத்தைப் பிடித்தார். நிகழ்ச்சியைப் படமாக்குவதற்காக, டிகியோவன்னி தனது பேராசிரியர்களுக்குத் தெரிவிக்காமல் ஹார்வர்டில் பதவிக் காலத்தின் நடுப்பகுதியில் வெளியேறியதாகக் கூறப்படுகிறது. அடுத்த சீசனில் இறுதிப் போட்டியாளர்களுக்கான வழிகாட்டியாக அவர் திரும்பினார். மாஸ்டர் செஃப் முடித்து ஹார்வர்டில் பட்டம் பெற்ற பிறகு, டிகியோவன்னி யூடியூபில் சமையல் வீடியோக்களை இடுகையிடத் தொடங்கினார். தனது முதல் யூடியூப் வீடியோவில், டிகியோவன்னி மாஸ்டர் செஃப் இறுதிப் போட்டியில் அவர் தயாரித்த இனிப்பை சமைத்தார், இது ஆகஸ்ட் 2023 நிலவரப்படி 35 லட்சத்திற்கும் அதிகமான பார்வைகளைக் கொண்டுள்ளது. பின்னர் அவர் பல்வேறு உணவுகளை சமைக்கும் வீடியோக்களை தவறாமல் வெளியிடத் தொடங்கினார். அவரது யூடியூப் சேனல் ஜூலை 2023 நிலவரப்படி 11 மில்லியனுக்கும் அதிகமான சந்தாதாரர்களைக் கொண்டுள்ளது. டிஜியோவன்னி நுடெல்லா, அமேசான், வால்மார்ட் மற்றும் கிண்டர் பியூனோ உள்ளிட்ட பிராண்டுகளுடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளார். தி ஃபார்ம்லிங்க் திட்டத்தின் முன்னணி தூதராக பரோபகார டிஜியோவன்னி உள்ளார். கூடுதலாக, 2021 ஆம் ஆண்டில், யூடியூபர் மிஸ்டர் பீஸ்ட் நிறுவிய #TeamSeas பிரச்சாரத்தில் டிகியோவன்னி பங்கேற்றார், இது கடலில் உள்ள குப்பைகளை சுத்தம் செய்ய $30 மில்லியனை திரட்டியது. 2022 ஆம் ஆண்டில், அவர் 20 மில்லியன் பவுண்டுகள் உணவை நன்கொடையாக வழங்க சிபோடிலுடன் கூட்டு சேர்ந்தார். இன்று, குட் மார்னிங் அமெரிக்கா மற்றும் ஹார்பர்ஸ் பஜார் உள்ளிட்ட பல வெளியீடுகளில் பாராட்டப்பட்ட டிஜியோவன்னி இடம்பெற்றுள்ளார். 2021 ஆம் ஆண்டில், ஃபோர்ப்ஸ் 30 அண்டர் 30 உணவு மற்றும் பானங்களுக்கான பட்டியலில் டிகியோவன்னி சேர்க்கப்பட்டார். அதே ஆண்டு, டிகியோவன்னி உணவுக்கான யூடியூப்பின் ஸ்ட்ரீமி விருதை வென்றார், இது ஆண்டின் உலகின் சிறந்த உணவு படைப்பாளரை அங்கீகரிக்கும் விருதாகும். அவர் 2022 ஆம் ஆண்டில் வெப்பி விருதைப் பெற்றார். நவம்பர் 2021 இல், டிகியோவன்னி (லிஞ்சாவுடன்) இதுவரை இல்லாத அளவுக்கு மிகப்பெரிய கேக் பாப் என்ற கின்னஸ் உலக சாதனையை முறியடித்தார். ஜூன் 2022 இல், அவர் மற்றொரு கின்னஸ் உலக சாதனையை முறியடித்தார், இது மிகப்பெரிய கோழி நகெட் ஆகும், இது எடை கொண்டது. ஆகஸ்டில், அவர் 24 மணி நேரத்தில் (69 உணவகங்கள்) மிகவும் துரித உணவு உணவகங்களுக்குச் சென்றார். அக்டோபரில், கோர்டன் ராம்சேயின் சாதனையை அவர் முறியடித்தார், ஒரு மீனை ஐந்து வினாடிகள் வேகமாக ஃபில்லட் செய்தார்; அதை சரியாக 1 நிமிடத்தில் முடித்தார். அதே நாளில் அவர் உலகின் மிகப்பெரிய சுஷி ரோலைக் கட்டினார், இது விட்டம் அளவிடப்பட்டது. நவம்பரில், அவர் மிகப்பெரிய ஃபார்ச்சூன் குக்கீயை உருவாக்கி, 24 மணி நேரத்தில் (தோராயமாக 7,620 வான்கோழிகள்) வான்கோழியின் மிகப்பெரிய நன்கொடை அளித்தார். மே 11,2023 அன்று, டிஜியோவன்னி, ராம்சேவுடன் சேர்ந்து, எடை கொண்ட மிகப்பெரிய மாட்டிறைச்சி வெலிங்டனுக்கான கின்னஸ் உலக சாதனையை முறியடித்தார். இது அவரது ஒன்பதாவது கின்னஸ் உலக சாதனை மற்றும் பிரபல சமையல்காரர்களான ராம்சே, மேக்ஸ் தி மீட் கை, குக ஃபுட்ஸ் மற்றும் தி கோல்டன் பேலன்ஸ் ஆகியோருடன் இணைந்து முறியடிக்கப்பட்டது. ஜூன் 13,2023 அன்று, டிகியோவன்னி தனது முதல் சமையல் புத்தகமான நைஃப் டிராப்பை வெளியிட்டார். இது நியூயார்க் டைம்ஸ் சிறந்த விற்பனையாளர்கள் பட்டியலில் #1 இல் அறிமுகமானது மற்றும் தொடர்ச்சியாக ஐந்து வாரங்களுக்கு பட்டியலில் இருந்தது. விருதுகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் திரைப்படவியல் மற்றும் நூலியல் திரைப்படவியல் நூலியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் யூடியூப் சேனல் அமெரிக்க டிக்டோக்கர்கள் அமெரிக்க யூடியூபர்கள் 1996 பிறப்புகள் உயிருள்ள மக்கள் மில்டன் அகாடமியின் முன்னாள் மாணவர்கள் ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் பிராவிடன்ஸைச் சேர்ந்தவர்கள், ரோட் தீவு அமெரிக்க தொலைக்காட்சி சமையல்காரர்கள் மாசசூசெட்ஸைச் சேர்ந்த சமையல்காரர்கள் இத்தாலிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த அமெரிக்க மக்கள் ஈரானிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த அமெரிக்க மக்கள் அமெரிக்க ஆண் மாலுமிகள் (விளையாட்டு) ஹார்வர்ட் கிரிம்சன் விளையாட்டு வீரர்கள் ஹார்வர்ட் கிரிம்சன் பாய்மரப் பயணம் ஸ்ட்ரீமி விருது வெற்றியாளர்கள் ரோட் தீவின் சமையல்காரர்கள் ரோட் தீவு ரியாலிட்டி சமையல் போட்டியில் போட்டியாளர்களிடமிருந்து யூடியூபர்கள்