Emma Gao
சீனாவின் மிகவும் மதிப்புமிக்க திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒன்றான சில்வர் ஹைட்ஸ் ஒயின் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையில் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளராக இருக்கும் எம்மா காவோ ஒரு சீன ஓனாலஜிஸ்ட் ஆவார். சீனாவில் பிறந்த காவோ, 1999 ஆம் ஆண்டில் பிரான்சுக்கு குடிபெயர்ந்தார், 21 வயதில், போர்டியாக்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் ஓனாலஜி படிக்க, அங்கு அவருக்கு டிப்ளோம் நேஷனல் டி ஓனோலோக் வழங்கப்பட்டது. பின்னர் அவர் சேட்டோ கலோன்-செகூரில் பணிபுரிந்தார், அங்கு அவர் தனது வருங்கால கணவர் தியரி கோர்டேட்டை சந்தித்தார். அவர் 2004 இல் சீனாவுக்குத் திரும்பினார், முதலில் ஜின்ஜியாங்கில் உள்ள ஒரு ஒயின் ஆலையில் பணிபுரிந்தார், பின்னர் ஷாங்காயில் ஒயின் விற்பனையில் பணியாற்றினார். 2007 ஆம் ஆண்டில் அவரும் அவரது தந்தையும் சில்வர் ஹைட்ஸ் ஒயின் தொழிற்சாலையை அவர் ஏற்கனவே நிங்சியாவில் பயிரிட்டு வந்த நிலத்தில் நிறுவினர். 2018 வாக்கில் சில்வர் ஹைட்ஸ் ஒரு "முன்னணி பூட்டிக் ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலையாக" அறியப்பட்டது. தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளராக காவோவின் முதல் விண்டேஜ் சீன மற்றும் சர்வதேச ஒயின் தயாரிப்பாளர்களால் பாராட்டப்பட்டது, மேலும் அவரது இரண்டு சிவப்பு ஒயின்கள் சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்ட சிறந்தவற்றில் ஒன்றாகும். அவை கேபர்நெட் சாவிக்னான் 'எம்மாஸ் ரிசர்வ்' மற்றும் போர்டியாக்ஸ் கலவையான 'தி ஸம்மிட்' ஆகும். 'மைக்ரோ-திராட்சைத் தோட்டம்' என்று அழைக்கப்படும் சில்வர் ஹைட்ஸ் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 40,000 பாட்டில்கள் ஒயின் உற்பத்தி செய்கிறது. 2017 ஆம் ஆண்டில் காவோ அவர்களின் ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்முறைகளை முற்றிலும் பயோடைனமிக் செயல்முறைகளாக மாற்றத் தொடங்கினார். 2020 ஆம் ஆண்டில் இந்நிறுவனம் தனது முதல் ஏற்றுமதியை இங்கிலாந்து, அமெரிக்கா, சிங்கப்பூர், பெல்ஜியம், டென்மார்க் மற்றும் இத்தாலி ஆகிய நாடுகளுக்கு செய்தது. சீன மதுவின் முன்னோடியான ஜெரார்ட் கொலின், காவோ "சீனா முழுவதிலும் நடைமுறையில் சிறந்த ஒயின் கொண்ட சிறந்த ஒயின் தயாரிப்பாளராக கருதப்படுகிறார்" என்று கூறினார். காலநிலை நெருக்கடி எவ்வாறு மது உற்பத்தியை பாதிக்கிறது, குறிப்பாக கடுமையான குளிர்காலம் அதிகரித்து வருவதால் கொடிகளுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பது பற்றி காவோ பேசியுள்ளார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஒயின் தயாரிப்பாளரை சந்திக்கவும்-எம்மா காவோ-சில்வர் ஹைட்ஸ் ஒயின் தயாரிப்பாளர், சீனா அன்கார்கட்ஃ எம்மா காவோ ஆஃப் சில்வர் ஹைட்ஸ் லிவிங் பீப்பிள் ஒய்நாலஜிஸ்ட்ஸ் சீன ஒயின் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் நிங்சியா பல்கலைக்கழகத்தின் முன்னாள் மாணவர்கள் 1978 பிறப்புகள்