Hoda's
ஹோடாஸ் (சில நேரங்களில் ஹோடாவின் லெபனான் உணவகம், ஹோடாவின் மத்திய கிழக்கு உணவு அல்லது ஹோடாவின் மத்திய கிழக்கு உணவகம்) என்பது ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு உணவகம் ஆகும். ஹோடாஸ் என்பது தென்கிழக்கு போர்ட்லேண்டின் சன்னிஸைட் சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள பெல்மாண்ட் தெருவில் உள்ள ஒரு குடும்பத்திற்கு சொந்தமான லெபனான் உணவகம் மற்றும் கேட்டரிங் சேவையாகும். மெனுவில் ஷாவர்மா, பீஸ்ஸாக்கள், கீரை துண்டுகள், ரொட்டிகள், பாபா கனௌஷ் மற்றும் ஹம்மஸ் ஆகியவை அடங்கும். 1999 ஆம் ஆண்டில் அசல் உணவகத்தைத் திறந்த ஹானி மற்றும் ஹோடா கௌரி ஆகியோருக்கு இந்த வணிகம் சொந்தமானது. கத்தோலிக்கரான கௌரிகள், செப்டம்பர் 11 தாக்குதல்களைத் தொடர்ந்து (2001) உணவகத்தில் "பல பயங்கரமான முஸ்லீம்/அரபு எதிர்ப்பு" தொலைபேசி அழைப்புகளைப் பெற்றனர். 2010 ஆம் ஆண்டில், ஹோடாஸ் ஒரு மதுபான உரிம விண்ணப்பத்தை தாக்கல் செய்து வடகிழக்கு போர்ட்லேண்டில் இரண்டாவது உணவகத்திற்கு ஒரு இடத்தைப் பெற்றது. ஹோதாவின் மத்திய கிழக்கு உணவு என்று அழைக்கப்படும் இரண்டாவது உணவகம் 2011 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் திறக்கப்பட்டு 2014 இல் மூடப்பட்டது. 2020 ஆம் ஆண்டில், கோவிட்-19 தொற்றுநோய்களின் போது, சாப்பாட்டு அறை மூடப்பட்டிருந்தபோது ஹோடாவின் குடும்ப உணவு டேக்அவுட் மற்றும் டெலிவரி மூலம் வழங்கப்பட்டது; மெனுவில் கபோப் இரவு உணவுகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி கால்கள் ஆகியவை அடங்கும். தொற்றுநோய்களின் போது அதிக வெளிப்புற இருக்கைகளை அனுமதிக்க பெல்மாண்டை மூடுவதற்கு ஹோதா கௌரி ஆதரவளித்தார். 2015 ஆம் ஆண்டில் வரவேற்பு, ஈட்டர் போர்ட்லேண்ட் டேனியல் செண்டோனி ஹோடாவை நகரின் சிறந்த லெபனான் உணவகங்களில் ஒன்றாக அழைத்தார். மேலும் காண்க லெபனான் உணவகங்களின் பட்டியல் மத்திய கிழக்கு உணவகங்களின் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் 1999 போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஓரிகான் ஆசிய உணவகங்களில் உள்ள நிறுவனங்கள், ஓரிகான் லெபனான் உணவகங்கள் ஓரிகானில் லெபனான்-அமெரிக்க கலாச்சாரம் அமெரிக்காவில் மத்திய கிழக்கு-அமெரிக்க கலாச்சாரம் போர்ட்லேண்டில், ஓரிகானில் 1999 இல் நிறுவப்பட்ட சன்னிஸைட், போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான் உணவகங்கள்