Fairchild (mango)
'ஃபேர்சைல்ட்' மாம்பழம் பனாமாவில் தோன்றிய வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படும் மாம்பழ சாகுபடி ஆகும். 'ஃபேர்சைல்டு எமரால்டு' மாம்பழம் என்பது தென்மேற்கு புளோரிடாவில் தோன்றிய ஒரு மாம்பழ சாகுபடி ஆகும். 1900 களின் முற்பகுதியில் பனாமா கால்வாய் மண்டலத்தில் தோன்றியதைத் தவிர, இந்த வகையின் வரலாற்றைப் பற்றி அதிகம் அறியப்படவில்லை. இந்த வகையை விரும்பிய டாக்டர் டேவிட் ஃபேர்சைல்டின் குடும்பத்தின் பெயரால் இந்த பழம் பெயரிடப்பட்டது. இது முதன்முதலில் 1926 இல் ஹவாய் வழியாக அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது, பின்னர் 1936 இல் டாக்டர் டேவிட் ஃபேர்சைல்டால் புளோரிடாவுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இது ஹவாயில் பிரபலமடைந்தாலும், புளோரிடா சேகரிப்புகளில் உள்ள மாதிரிகள் காலப்போக்கில் இழக்கப்பட்டன, மேலும் இது 1992 வரை டாக்டர் கார்ல் காம்ப்பெல் என்பவரால் மாநிலத்திற்கு மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தப்படவில்லை, அவர் ஹோண்டுராஸில் இருந்து புளோரிடாவின் கோரல் கேபிள்ஸில் உள்ள ஃபேர்சைல்ட் வெப்பமண்டல தாவரவியல் பூங்காவிற்கு ஃபேர்சைல்டை கொண்டு வந்தார். ஃபேர்சைல்ட் மாம்பழத்தின் பண்புகள் இது இந்தோ-சீன வம்சாவளியைச் சேர்ந்தது என்று கூறுகின்றன, இருப்பினும் இந்த பழத்தில் ஒரு மோனோஎம்பிரியோனிக் விதை உள்ளது, இது அந்த வரிசையில் உள்ள மாம்பழங்களுக்கு அசாதாரணமானது. இது ஃபேர்சைல்டு என்பது இந்தோ-சீன மற்றும் இந்திய சாகுபடியின் ஒருவித கலப்பு என்று கூறுகிறது. ஃபேர்சைல்டு ஹவாய் மற்றும் பனாமாவில் ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட வணிக அடிப்படையில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் புளோரிடாவிலும் சில வணிகத் தோட்டங்களைக் கண்டுள்ளது. டாமி அட்கின்ஸ் போன்ற சில முக்கிய வணிக மாம்பழ சாகுபடிகளில் விரும்பிய நிறம் இந்த பழத்தில் இல்லை என்றாலும், இது பரந்த வணிக தழுவலுக்கான திறனைக் கொடுக்கும் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இவற்றில் சுவை, சிறந்த உற்பத்தி மற்றும் நல்ல நோய் எதிர்ப்பு ஆகியவை அடங்கும். இன்று, மியாமியில் உள்ள யு. எஸ். டி. ஏவின் ஜெர்ம்ப்ளாஸ்ம் களஞ்சியத்தின் சேகரிப்புகளிலும், புளோரிடாவின் ஹோம்ஸ்டெட்டில் உள்ள மியாமி-டேட் பழம் மற்றும் மசாலா பூங்காவிலும் ஃபேர்சைல்ட் மரங்கள் நடப்படுகின்றன. பழம் சிறியது, பொதுவாக ஒரு பவுண்டுக்கும் குறைவான எடை கொண்டது, நீள்வட்ட வடிவம் கொண்டது மற்றும் எந்த கொக்குகளும் இல்லை. பழம் பச்சை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் நிறமாக பழுக்கிறது, மேலும் எந்த சிவப்பு பளபளப்பும் இல்லை. இது அடர் மஞ்சள் மற்றும் ஜூசி இறைச்சியைக் கொண்டுள்ளது, இது நார்ச்சத்து இல்லாதது மற்றும் வளமான மற்றும் நறுமண சுவை கொண்டது மற்றும் ஒரு மோனோஎம்பிரியோனிக் விதையைக் கொண்டுள்ளது. இது வழக்கமாக புளோரிடாவில் ஜூன் முதல் ஜூலை வரை பழுக்கிறது. மரம் ஒரு தீவிரமான வளர்ப்பாளராக இருந்தாலும், அதை 8 அடி உயரத்தில் பராமரிக்க முடியும், இது ஒரு "காண்டோ மாம்பழம்" என்று அதன் தன்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. ஃபேர்சைல்ட் எமரால்டு எமரால்டு அதன் சிறந்த உணவு குணங்கள் மற்றும் அதிக உற்பத்தி காரணமாக புளோரிடாவின் பைன் தீவில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. ஃபேர்சைல்டு வெப்பமண்டல தாவரவியல் பூங்காவில் 2010 ஆம் ஆண்டு நடந்த மாம்பழத் திருவிழாவிற்காக இது கியூரேட்டர்ஸ் சாய்ஸ் மாம்பழம் என்று பெயரிடப்பட்டது. பழம் முதிர்ச்சியடையும் போது ஒரு மரகத-பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், சில நேரங்களில் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும்போது ஒரு சிவப்பு நிற பளபளப்பை உருவாக்குகிறது, சராசரியாக ஒரு பவுண்டுக்கும் குறைவான எடை கொண்டது. மாமிசம் ஆரஞ்சு, நார்ச்சத்து இல்லாதது மற்றும் வளமான சுவையைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் காண்க மாம்பழ சாகுபடிகளின் பட்டியல் குறிப்புகள் மாம்பழ சாகுபடிகள் புளோரிடாவில் புளோரிடா விவசாயத்தின் பனாமா தாவரங்களின் தாவரங்கள்