Frantzén
ஃபிரான்ட்சென் (), 2013 வரை ஃபிரான்ட்சென்/லிண்டெபெர்க், ஸ்டாக்ஹோமில் உள்ள ஒரு உணவகமாகும், இது கிளாரா நோர்ரா கிர்கோகட்டா எண் 26 இல் அமைந்துள்ளது. 2010 ஆம் ஆண்டில், இது மிச்செலின் கையேட்டில் இரண்டு நட்சத்திரங்களைப் பெற்றது, மேலும் 2018 ஆம் ஆண்டில் இது மூன்றாவது மிச்செலின் நட்சத்திரத்தைப் பெற்ற முதல் ஸ்வீடிஷ் உணவகமாக மாறியது. இந்த உணவகம் 2008 ஆம் ஆண்டில் டிசம்பர் 2007 இல் மூடப்பட்ட சிறிய ஒரு நட்சத்திர உணவகமான மிஸ்ட்ராலின் அதே முகவரியில் திறக்கப்பட்டது. மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்களைக் கொண்ட ஸ்வீடனின் முதல் உணவகமாக மாறும் குறிக்கோளுடன், தங்கள் சொந்த உணவகத்தை விட்டு வெளியேறி திறக்க முடிவு செய்வதற்கு முன்பு, எட்ஸ்பேகா க்ரோக்கில் (இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்களைக் கொண்ட ஸ்வீடனின் முதல் உணவகம்) பணிபுரிந்த சமையல்காரர் ஜோர்ன் ஃபிரான்ட்சென் மற்றும் பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர் டேனியல் லிண்டெபெர்க் ஆகியோரால் இது திறக்கப்பட்டது. 2009 ஆம் ஆண்டில், உணவகம் அதன் முதல் மிச்செலின் நட்சத்திரத்தைப் பெற்றது, மேலும் ஒரு வருடத்திற்குள், 2010 மிச்செலின் கையேட்டில் இரண்டு நட்சத்திரங்களுடன் தோன்றியது. லிண்ட்பெர்க் உணவகத்தை விட்டு வெளியேறிய பிறகு 2013 ஆம் ஆண்டில் உணவகம் அதன் பெயரை ஃபிரான்ட்சென்/லிண்டெபெர்க் என்பதிலிருந்து ஃபிரான்ட்சென் என்று மாற்றியது, ஃபிரான்ட்செனைப் போலல்லாமல், அவர் மூன்றாவது மிச்செலின் நட்சத்திரத்திற்காக "எல்லாவற்றையும் தியாகம் செய்யத் தயாராக இல்லை" என்று கூறினார், பின்னர் அக்டோபர் 2014 இல் தனது சொந்த நிறுவனத்தை () என்ற பெயரில் நக்காவில் நிறுவினார். மே 2016 இல், உணவகம் ஒரு வருடத்திற்கு மூடப்பட்டது, அவற்றின் முந்தைய வளாகமான 90 சதுர மீட்டருக்கு மாறாக, 500 சதுர மீட்டருக்கு மிகவும் விசாலமான இடத்திற்கு மாற்றப்பட்டது. இது புதிய கூட்டு உரிமையாளரான அன்டோனியா ஆக்ஸ்ஃ மகன் ஜான்சன், புதிய இருப்பிடத்தின் சொத்தின் உரிமையாளருடன் இணைந்து செய்யப்பட்டது. ஃபிரான்ட்சென் முதலில் பிப்ரவரி 2017 இல் மீண்டும் திறக்க திட்டமிடப்பட்டது, ஆனால் ஆகஸ்ட் வரை மூடப்பட்டது. மீண்டும் திறக்கப்பட்ட சில மாதங்களுக்குப் பிறகு, உணவகம் பிப்ரவரி 2018 இல் அதன் மூன்றாவது மிச்செலின் நட்சத்திரத்தைப் பெற்றது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஃபிரான்ட்சென் இன் மிச்செலின் கைட் ஸ்வீடன் உணவகங்கள் இன் ஸ்டாக்ஹோம் மிச்செலின் கைட் ஸ்வீடனில் நட்சத்திர உணவகங்கள்