Bell Flavors & Fragrances
பெல் ஃப்ளேவர்ஸ் & ஃப்ராக்ரன்ஸ் என்பது சுவைகள், வாசனை திரவியங்கள், தாவரவியல் மற்றும் மூலப்பொருட்களின் அமெரிக்க பன்னாட்டு உற்பத்தியாளராகும். பெல் தனிப்பட்ட முறையில் ஹெய்ன்ஸ் குடும்பத்தால் நடத்தப்படுகிறது. பெல் சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள் 1912 ஆம் ஆண்டில் இல்லினாய்ஸின் சிகாகோவில் வில்லியம் எம். பெல் நிறுவனமாக நிறுவப்பட்டது. நிறுவனர் முன்பு கிராஃப்ட் ஃபுட்ஸ் அவர்களின் மிட்டாய் மற்றும் கேரமல் பிரிவில் ஒரு சுவை வேதியியலாளராக இருந்தார். ஆரம்ப ஆண்டுகளில், பெல் தனது சுவைகளை உள்ளூர் கடைகள் மற்றும் சாக்லேட் நிறுவனங்களுக்கு விற்றார். 1912 ஆம் ஆண்டில், இல்லினாய்ஸின் சிகாகோவில் நிறுவப்பட்ட வில்லியம் எம். பெல் நிறுவனமாக பெல் சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள் தொடங்கியது. திரு. பெல்லின் சுவைகள் 1900 களில் சுவைத் தொழிலுக்கு புதுமையானதாகக் கருதப்பட்டன. இனிப்புகளில் ஒரு சுவை வேதியியலாளராக அவரது முந்தைய கல்வி அவருக்கு சுவைகளைப் பற்றிய சிறந்த புரிதலைக் கொடுத்தது, ஆனால் அவரது படைப்பு இயல்பு தான் அவரது வாடிக்கையாளர்களின் சுவைகளை ஈர்த்தது. ஆரம்ப ஆண்டுகளில், வில்லியம் எம். பெல் தனது படைப்பு சுவைகளை உள்ளூர் ஐஸ்கிரீம் பார்லர்கள், மளிகைக் கடைகள் மற்றும் சோடா பாப் கடைகளுக்கு விற்றார். 1930 ஆம் ஆண்டில், வில்லியம் எம். பெல் நிறுவனத்தின் சுவைகள் மிகவும் தேவைப்பட்டதால் பெல் விரிவடைய வேண்டியிருந்தது. அவரது முதல் உற்பத்தி வசதி இல்லினாய்ஸின் சிகாகோவில் உள்ள வெஸ்ட் கிராண்ட் அவென்யூவில் இருந்தது. சிகாகோ விரைவில் "உலகின் மிட்டாய் தலைநகரமாக" மாறியதால் இந்த இடம் சிறந்ததாக நிரூபிக்கப்பட்டது. இன்று "உலகின் மிட்டாய் தலைநகரம்" இல்லை, ஆனால் சிகாகோ இன்னும் மிட்டாய் சந்தையிலும், பிற உணவு மற்றும் பான சந்தைகளிலும் உற்பத்தித்திறனில் உயர்ந்த இடத்தில் உள்ளது. 1959 ஆம் ஆண்டில், எட்வர்ட் என். ஹெய்ன்ஸ் தலைமையிலான ஃபெமா (ஃப்ளேவர் எக்ஸ்ட்ராக்ட் மேனுஃபாக்சரிங் அசோசியேஷன்), ஃபெமா கிராஸ் திட்டத்தை நிறுவ அதன் முதல் நடவடிக்கைகளை எடுத்தது. 1960 ஆம் ஆண்டில் ஃபெமா கிராஸ் (பொதுவாக பாதுகாப்பானதாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது) திட்டம் தொடங்கப்பட்டது மற்றும் சுவைத் தொழிலுக்கான உணவு சுவைகளின் பாதுகாப்பு மதிப்பீட்டிற்கான முதன்மை அமைப்பாகவும், சுவையூட்டும் பொருட்களின் கிராஸ் மதிப்பீட்டின் மூலம் பொதுமக்களுக்கும் உதவும். 1968 ஆம் ஆண்டில், எட்வர்ட் என். ஹெய்ன்ஸ் உணவு பொருட்களில் தனது வேலையை விட்டுவிட்டு, தனது சொந்த நிறுவனமான தி டபிள்யூஎம்-ஐ வாங்க முடிவு செய்தார். தியோனெட் & கம்பெனியிலிருந்து எம். பெல் கம்பெனி. டபிள்யூ. எம். எம். பெல் கம்பெனி கிராண்ட் அவென்யூ ஆலையில் தங்கியிருந்தது மற்றும் தியோனெட் & கம்பெனியிடமிருந்து அலுவலகம் மற்றும் உற்பத்தி இடத்தை குத்தகைக்கு எடுத்தது. எம். பெல் கம்பெனியில் திரு. ஹரோல்ட் மேத்யூஸ் மற்றும் திருமதி. ஆன் எர்லாண்ட்சன் என்ற இரண்டு ஊழியர்கள் இருந்தனர். 1974 வாக்கில், பெல் தனது செயல்பாட்டை சிகாகோவின் புறநகர்ப் பகுதியான இல்லினாய்ஸில் உள்ள மெல்ரோஸ் பூங்காவிற்கு மாற்றியது. 3312 ப்ளூமிங்டேல் அவென்யூவில் அமைந்துள்ள 30,000 சதுர அடி அலுவலகம் மற்றும் ஆலையை பெல் வாடகைக்கு எடுத்தார். ஒரு வருடம் கழித்து பெல் சிகாகோ ட்ரிப்யூனில் சுவை வணிகத்தின் வேதியியல் பக்கத்திற்காக இடம்பெற்றார். அடுத்த ஆண்டு 1976 ஆம் ஆண்டில், பெல் கனெக்டிகட்டின் டான்பரியில் அமைந்துள்ள மவுமி ஃப்ளேவர்ஸ் & ஃப்ராக்ரன்ஸ் என்ற தனது முதல் கையகப்படுத்தலை மேற்கொண்டார். மௌமி நிலையான சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்களின் வரிசையை உருவாக்கினார், மேலும் ஆன்ட்ரனிலேட் குழுவில் (மெத்தில் ஆன்ட்ரனிலேட்; டைமெத்தில் ஆன்ட்ரனிலேட்; எத்தில் ஆன்ட்ரனிலேட்) முதன்மை பொருட்களையும் தயாரித்தார்-பெர்ரி மற்றும் திராட்சை சுவைகளை உருவாக்குவதில் முக்கிய பொருட்கள். பெல் மவுமியின் உற்பத்தியை இல்லினாய்ஸில் உள்ள அதன் மெல்ரோஸ் பார்க் ஆலைக்கு மாற்றினார், ஆனால் கிழக்கு கடற்கரையில் சில விற்பனை அலுவலகங்கள் மற்றும் ஆய்வகங்களை வைத்திருந்தார். 1979 ஆம் ஆண்டில், டபிள்யூ. எம். இல்லினாய்ஸின் சிகாகோவில் உள்ள ரௌபெசெஸ் இன்க் என்ற நறுமண நிறுவனத்தை பெல் வாங்கிய பிறகு பெல் கம்பெனி தனது பெயரை பெல் ஃப்ளேவர்ஸ் & ஃப்ராக்ரன்ஸ் என்று மாற்றியது. இந்த நிறுவனம் மெழுகுவர்த்தி, சோப்பு, சோப்பு மற்றும் வீட்டு பராமரிப்பு தொழில்களுக்கு வாசனை திரவியங்களை உருவாக்கி விற்பனை செய்வதில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. தற்போதுள்ள கட்டிடத்தை ஒட்டியுள்ள ஒரு தனி கட்டிடத்தில் 30,000 சதுர அடி கூடுதல் வாடகை இடத்துடன் ரௌபெசெஸ், இன்க் நிறுவனத்தை பெல் தங்கள் மெல்ரோஸ் பார்க் ஆலைக்கு மாற்றினார். 1979 என். சி. ஏ/ஏ. ஏ. சி. டி மாநாட்டில் தேசிய மிட்டாய் சங்கத்தின் (என். சி. ஏ) தலைவராக எட்வர்ட் ஹெய்ன்ஸ் புகழ்பெற்ற அசோசியேட் விருதைப் பெறுகிறார். பெல் 1981 ஆம் ஆண்டில் ஸ்டீபன் கெமிக்கல் நிறுவனத்தின் சுவை பிரிவை வாங்கி அதன் தலைமையகத்தை இல்லினாய்ஸின் நார்த்புரூக்கில் உள்ள 500 அகாடமி டிரைவில் அமைந்துள்ள ஒரு புதிய உற்பத்தி ஆலைக்கு மாற்றினார். இந்த இடம் இன்று பெல்லின் பெருநிறுவன தலைமையகமாகும். ஸ்டீபனை பெல் கையகப்படுத்தியதில் ஃப்ரைஸ் & ப்ரோவும் அடங்கும். 1845 இல் நிறுவப்பட்டது, ஃப்ரைஸ் & ப்ரோ. சுவைத் துறையில் முதன்மையான புகையிலை சுவை நிறுவனமாக இருந்தது. 2 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, சின்ஃப்ளூர் என்று அழைக்கப்படும் நெஸ்லேவின் சுவை மற்றும் வாசனை பிரிவை பெல் வாங்கியது. இந்த கையகப்படுத்தல் நியூயார்க்கின் வைட் லேக் மற்றும் நியூயார்க்கின் மான்டெசெல்லோவில் உள்ள பெல்லுக்கு இரண்டு கூடுதல் உற்பத்தி ஆலைகளை வாங்கியது, அதே போல் நியூ ஜெர்சியின் பரமஸில் ஒரு ஆர் அண்ட் டி மையத்தையும் வாங்கியது. சின்ஃப்ளூர் கையகப்படுத்தல் அவர்கள் ஜான்சன் & ஜான்சனுக்கு 100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக தங்கள் பேபி பவுடர் வாசனையை வழங்க வழிவகுத்தது. சின்ஃப்ளூர் நெஸ்லேவுக்கு பானங்கள், மிட்டாய்கள், சுவையான மற்றும் பால் பொருட்களுக்கான அதன் பல சுவைகளையும் வழங்கியது. 1984 ஆம் ஆண்டில் பெல் நியூ ஜெர்சியின் பரமஸில் உள்ள சின்ஃப்ளூர் ஆர் அண்ட் டி வசதியை இல்லினாய்ஸின் வடக்கு புரூக்கில் உள்ள அதன் தற்போதைய ஆர் அண்ட் டி வசதியுடன் ஒருங்கிணைத்தார். 1985 ஆம் ஆண்டில், விஸ்கான்சின் மில்வாக்கியில் அமைந்துள்ள அமெரிக்கன் ப்ரோசின்ஹெட்டிக்ஸ் கார்ப்பரேஷனை பெல் வாங்கினார். சுவை மற்றும் நறுமணத் தொழில்துறையால் பயன்படுத்தப்படும் முதன்மை மூலப்பொருளான ஹெலோட்ரோபினின் ஒரே உள்நாட்டு உற்பத்தியாளராக அமெரிக்கன் ப்ரோசிந்தெட்டிக்ஸ் இருந்தது. சுவை மற்றும் நறுமணத் தொழில்துறையின் மூலப்பொருள் பக்கத்தில் பெல்லின் முதல் முக்கிய நுழைவு இதுவாகும். மேலும், 1985 ஆம் ஆண்டில், ரிட்டர் கம்பெனி என்ற கலிபோர்னியா சுவை, வாசனை மற்றும் மூலப்பொருள் உற்பத்தியாளரை பெல் வாங்கினார். ரிட்டர் வெண்ணெய் வழித்தோன்றல்கள், முதன்மையாக வெண்ணெய் அமிலங்கள் மற்றும் வெண்ணெய் எஸ்டர்கள் ஆகியவற்றின் உற்பத்திக்கு பெயர் பெற்றது. 1987 ஆம் ஆண்டில், திரு எட்வர்ட் என். ஹெய்ன்ஸ் காலமானார், ஆனால் அவரது மகன்கள் வணிகத்தைத் தொடர்கிறார்கள். 1993 ஆம் ஆண்டில், ஜெர்மனியின் லீப்சிக்கில் உள்ள ஷிம்மல் & கம்பெனியின் செயல்பாடுகளை பெல் தனியார்மயமாக்கினார். முதலில் 1829 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட இந்த நிறுவனம், உலகின் நிறுவன சுவை மற்றும் வாசனை நிறுவனமாக கருதப்படுகிறது. இந்த வசதி உலகின் மிகப் பழமையான இரசாயன நூலகமான ஷிம்மல் நூலகத்தின் இருப்பிடமாகும். ஒரு வருடம் கழித்து, பெல் பிஎஃப்டபிள்யூ-ஹெர்குலஸிடமிருந்து உற்பத்தி ஆலையை வாங்குகிறார். நியூயார்க்கின் மிடில்டவுனில் அமைந்துள்ள இந்த நவீன, 100,000 சதுர அடி ஆலை, வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் தாவரவியல் பொருட்களுக்கான பெல்லின் உற்பத்தியாக செயல்படுகிறது, இது அவர்களின் வட அமெரிக்க வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்கிறது. 1995 பெல் மாண்ட்ரீலின் புறநகர்ப் பகுதியான கனடாவின் ப்ரோசார்டில் அமைந்துள்ள நேச்சுரோம் என்ற சுவை நிறுவனத்தை வாங்குவதன் மூலம் விரிவடைகிறது. இந்த நிறுவனம் ஜான் ஹாஃப்டன் மற்றும் ஒரு சில ஊழியர்களுக்கு சொந்தமானது. இயற்கையான பானங்கள் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கான (தயிர்) சுவைகளில் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு ஆராய்ச்சியில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர். இந்த பிரிவு இப்போது பெல் ஃப்ளேவர்ஸ் & ஃப்ராக்ரன்ஸ், கனடா என்று அழைக்கப்படுகிறது. சீனா மற்றும் ஆசிய பசிபிக் நாடுகளுக்கு சுவைகள் மற்றும் வாசனைகளை வழங்குவதற்காக ஹாங்காங்கில் ஒரு சுவை மற்றும் வாசனை வணிகத்தையும் பெல் தொடங்குகிறார். 1990 களின் பிற்பகுதி முதல் 2001 வரை, பெல் ரஷ்யா, போலந்து, இங்கிலாந்து, பிரான்ஸ் மற்றும் உக்ரைனில் அலுவலகங்களைத் திறந்தார். 2000 களின் முற்பகுதியில் பெல் அதிக சுவை மற்றும் வாசனை நிறுவனங்களைப் பெறுகிறது என்று நினைத்தேன்ஃ 2001 இல் மெக்ஸிகோவின் குவாடலஜாராவிலிருந்து எம்ப்ரெசா இண்டஸ்ட்ரியல் இஸடோரா டி குவாடலஜாரா எஸ். ஏ. டி சி. வி. (ஈஐஜிஎஸ்ஏ) மற்றும் 2003 இல் மினசோட்டாவிலிருந்து பென்ரித் அகர்ஸ். 2005 ஆம் ஆண்டில் அவர்கள் சீனாவின் ஷாங்காயில் ஒரு உற்பத்தி ஆலையைத் தொடங்கினர். இந்த வசதி இரண்டு தனித்தனி ஆலைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஒரு சுவை ஆலை மற்றும் ஒரு வாசனை ஆலை, ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு மற்றும் நிர்வாக அலுவலகங்களுடன். ஒரு சீன நிறுவனத்துடன் 50 சதவீதம் கூட்டு முயற்சி இல்லாமல் இணைக்க முடிந்த முதல் சுவை மற்றும் வாசனை நிறுவனங்களில் பெல் ஒன்றாகும். 2007 ஆம் ஆண்டில், பெல் பெல்டானிக்கல்ஸ்® ஐ பதிவுசெய்து வர்த்தக முத்திரை பதித்தார். இந்த வர்த்தக முத்திரை அவற்றின் தாவரவியல் சாறு பயன்பாடுகளை ஆதரிப்பதற்காக உருவாக்கப்பட்டது. 2009 வாக்கில், பெல் பெல் ஃப்ளேவர்ஸ் & ஃப்ராக்ரன்ஸ் டூ பிரேசில் இண்டை இணைக்கிறது. Com.E அடக்குதல், LTDA. 2012 ஆம் ஆண்டில் பெல் 100 ஆண்டுகளைக் கொண்டாடுகிறது. அடுத்த ஆண்டு சாவோ பாலோ பிரேசிலில் ஐஸ்பெர்க் இண்டஸ்ட்ரீஸ் சுவை பிரிவை கையகப்படுத்தியதன் மூலம் பெல் ஒரு சர்வதேச துணை நிறுவனத்தைப் பெற்றது. இல்லினாய்ஸின் வடக்கு கடற்கரையில் உள்ள அதன் தலைமையகத்திலிருந்து 2011 இல் கட்டப்பட்ட அதன் தொடர்ச்சியான 85,000 சதுர அடி கிடங்குடன் பெல் இன்று தனது செயல்பாடுகளைத் தொடர்கிறது. 2021 ஆம் ஆண்டில், உலகளாவிய சிறந்த 50 உணவு சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள் நிறுவனங்களின் பட்டியலில் பெல் 13 வது இடத்தில் இருந்தார். தயாரிப்புகளின் சுவைகள்ஃ பானங்கள், பேக்கரி, மிட்டாய்கள், பால், சுவையான, செல்லப்பிராணி/விலங்கு பராமரிப்பு மற்றும் வாய்வழி பராமரிப்பு ஆகியவற்றில் பயன்படுத்த பெல் சுவைகளை உருவாக்குகிறது. பெல் திரவ, தூள், தெளிப்பு உலர் மற்றும் பேஸ்ட் வடிவங்களில் சுவைகளை வழங்குகிறது, மேலும் தொழில்நுட்ப திறன்களில் சுவை மேம்பாட்டாளர்கள் மற்றும் மாற்றிகள், மறைக்கும் முகவர்கள், கசப்பு அடக்கிகள், வெப்பம் மற்றும் குளிரூட்டும் முகவர்கள், உப்பு குறைப்பான்கள் மற்றும் வெண்ணிலா, கொக்கோ, தேன் மற்றும் இனிப்புகளுக்கான ரீப்ளேசர்கள்/நீட்டிகள் ஆகியவை அடங்கும். வாசனை திரவியங்கள்ஃ பெல் எண்ணெய் அல்லது நீரில் கரையக்கூடிய வாசனை திரவியங்களை உருவாக்குகிறது, தனிப்பட்ட, நேர்த்தியான, துணி, வீடு, காற்று அல்லது செல்லப்பிராணி பராமரிப்பு தயாரிப்புகளுக்கான பொடனிக்கல் எக்ஸ்ட்ராக்ட்கள் மற்றும் உலர்ந்த கலவைகளை உருவாக்குகிறதுஃ பெல்லின் தனியுரிம பிராண்ட், பெல்டானிக்கல்ஸ்®, தாவரவியல் சாறுகள், அத்தியாவசிய உட்செலுத்துதல், அனைத்து இயற்கை அத்தியாவசிய எண்ணெய் கலவைகள், சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம சாறுகள் மற்றும் தனிப்பட்ட மற்றும் வீட்டு பராமரிப்பு மற்றும் உணவு தர தயாரிப்புகளுக்கான என்ஓபி-சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம அத்தியாவசிய எண்ணெய் கலவைகளை வழங்குகிறது. மூலப்பொருள் சிறப்புகள்ஃ பெல் இயற்கை இரசாயனங்கள், நறுமண சிறப்புகள், நறுமண இரசாயனங்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் செறிவுகள் உள்ளிட்ட சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்களுக்கான வணிக அளவிலான மூலப்பொருட்களை உற்பத்தி செய்கிறது. முன்பு ஃப்ளேவர்ஸ் எக்ஸ்ட்ராக்ட் மேனுஃபாக்சரிங் அசோசியேஷன் என்று அழைக்கப்பட்ட எட்வர்ட் என். ஹெய்ன்ஸ் 1967 ஆம் ஆண்டில் வில்லியம் எம். பெல் நிறுவனத்தை வாங்கினார். 1976 ஆம் ஆண்டில் ஷெர்வின் வில்லியம்ஸ் நிறுவனத்தின் ஒரு பிரிவான மௌமி சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களை கையகப்படுத்தியதன் மூலம் நறுமணங்கள் மற்றும் நறுமண இரசாயனங்களை உள்ளடக்கிய வணிகம் விரிவடைந்தது, மேலும் 1979 ஆம் ஆண்டில், சுத்தம் மற்றும் வீட்டு பராமரிப்பு தயாரிப்புகளுக்கான நறுமணங்களில் நிபுணத்துவம் பெற்ற முக்கிய நறுமண இல்லமான ரௌபெசெஸ். 1993 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் 1829 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட நன்கு அறியப்பட்ட லீப்சிக் வாசனை உற்பத்தியாளரான ஷிம்மல் & நிறுவனத்தின் செயல்பாடுகளை வாங்கியது. 1985 ஆம் ஆண்டில் பெல் அமெரிக்கன் பயோ-சின்தடிக்ஸ் நிறுவனத்தை வாங்கியது, அந்த நேரத்தில் ஹெலியோட்ரோபின் மற்றும் பல சிறப்பு நறுமண இரசாயனங்களின் ஒரே அமெரிக்க உற்பத்தியாளராக இருந்தது. இந்த வசதி விஸ்கான்சினின் மில்வாக்கியை அடிப்படையாகக் கொண்டது, மேலும் பெல்லின் விரிவடைந்து வரும் பொருட்கள் வணிகத்தின் தாயகமாக மாறியது, இப்போது நியூயார்க்கின் மிடில்டவுனை தலைமையிடமாகக் கொண்டுள்ளது. கனடாவின் கியூபெக்கின் ப்ரோசார்ட்/மாண்ட்ரீலில் உள்ள இயற்கை சுவைகள் மற்றும் பானங்கள், பால் மற்றும் தயிர் தொழில்களுக்கான தாவரவியல் சாறுகளில் நிபுணரான நேச்சுரோமையும் நிறுவனம் வாங்கியது. 2005 ஆம் ஆண்டில், பெல் சீனாவின் ஷாங்காயில் ஒரு உற்பத்தி ஆலையைத் திறந்தார். OU கோஷர் (அமெரிக்கா & ஐரோப்பா), கோஷர் சான்றளிக்கப்பட்ட (கனடா), பாதுகாப்பான தரமான உணவு நிறுவனம், ISO 9001:2015 (அமெரிக்கா & ஐரோப்பா), ஒப்பனை மூலப்பொருட்களுக்கான ஐரோப்பிய கூட்டமைப்பு, சான்றளிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக், EU ஆர்கானிக் (ஐரோப்பா), FAMI-QS (ஐரோப்பா), HACCP (ஐரோப்பா), FSS C22000 (ஐரோப்பா), ISO 14001-2015 (அமெரிக்கா) மற்றும் ISO 2200-2018 (அமெரிக்கா) ஆகியவற்றுடன் பெல் உலகளாவிய சான்றிதழ்களைக் கொண்டுள்ளது.