Gott's Roadside
காட் 'ஸ் ரோட்ஸைட் என்பது சான் பிரான்சிஸ்கோ விரிகுடா பகுதியில் ஏழு இடங்களைக் கொண்ட வடக்கு கலிபோர்னியா உணவகக் குழுவாகும். இது கலிபோர்னியா உணவு வகைகளின் செல்வாக்குடன் குடும்பத்திற்கு சொந்தமான உணவகக் கருத்தியல் உணவகமாகும். ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் அஹி பர்கர்கள், சாலடுகள், பிரெஞ்சு பொரியல் மற்றும் மில்க் ஷேக்குகள் உள்ளிட்ட உள்ளூர் விநியோகஸ்தர்களின் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும் துரித உணவு, மேலும் கிம்ச்சியுடன் கூடிய "சியோல்" பன்றி இறைச்சி பர்கர் மற்றும் பி. எல். டி போன்ற பருவகால சிறப்பு உணவுகள் குடும்பத்திற்கு சொந்தமான நிறுவனத்தின் முக்கிய இடமாகும். மரபுரிமையான தக்காளிகளுடன். ஜூலை 25,2017 அன்று, கோட்ஸ் சைவ பர்கர் இம்பாசிபிள் பர்கர் பரிமாறத் தொடங்கினார். உணவு மற்றும் ஒயின் இதழ் இதை "அமெரிக்க சாலையோர ஸ்டாண்டின் சிறந்த பதிப்பு" என்று பெயரிட்டுள்ளது. செயின்ட் ஹெலினாவில் உள்ள ஒரு பர்கர் குடிசை உரிமையாளர்கள்-டெய்லரின் ரிஃப்ரெஷர்-தங்கள் 50 ஆண்டுகள் பழமையான சொத்தை குத்தகைக்கு எடுக்க முடிவு செய்தபோது, சகோதரர்கள் ஜோயல் மற்றும் டங்கன் காட் ஆகியோர் தங்கள் சொந்த உணவகத்தை நடத்துவதற்கான வாய்ப்பைப் பயன்படுத்தினர். 1999 ஆம் ஆண்டில் செயின்ட் ஹெலினாவில் முதல் இடம் மீண்டும் திறக்கப்பட்டபோது இந்த உணவகம் டெய்லரின் தானியங்கி புதுப்பிப்பாக மாறியது, மேலும் (வர்த்தக முத்திரை தகராறுக்குப் பிறகு, டெய்லர் குடும்பத்தின் போராட்டங்கள் காரணமாக) 2010 ஆம் ஆண்டில் கோட்ஸ் ரோட்ஸைட் என்று மறுபெயரிடப்பட்டது. உணவகங்கள் கலிபோர்னியா-சாதாரண சமையல் பாணியைத் தழுவி, மிளகாய் சீஸ் நாய்கள் மற்றும் மினி சோளம் நாய்களுடன் மைக்ரோப்ரூவ் பீர் மற்றும் ஒயின்களைக் கொண்டுள்ளன. 2004 ஆம் ஆண்டில், சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள ஃபெர்ரி பில்டிங் மார்க்கெட்டில் இரண்டாவது கோட்ஸ் திறக்கப்பட்டது, மேலும் 2007 ஆம் ஆண்டில், மூன்றாவது நாபாவின் ஆக்ஸ்போ பப்ளிக் மார்க்கெட்டில் திறக்கப்பட்டது. செயின்ட் ஹெலினா ஸ்பாட் ஒரு டிரைவ்-இன் ஆகும், புல்வெளியில் சிவப்பு சுற்றுலா அட்டவணைகளில் இருக்கைகள் உள்ளன, மற்ற இரண்டு இடங்கள் நகர்ப்புற, ரெட்ரோ உணவக பாணியில் கட்டப்பட்டுள்ளன. 2013 ஆம் ஆண்டில், நான்காவது இடம் பாலோ ஆல்டோவில் திறக்கப்பட்டது. புதிய கோட்ஸ் சாலையோர இடம் இப்போது மரின் கவுண்டியில் உள்ள கிரீன்ப்ரேயில் திறக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த நிறுவனம் தனியாருக்குச் சொந்தமானது. 2006 ஆம் ஆண்டில் டெய்லர் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருதைப் பெற்றார், அவர்களை அமெரிக்காவின் கிளாசிக்ஸில் ஒன்றாக நியமித்தார். தி நியூயார்க் டைம்ஸ் மற்றும் ஃபுட் அண்ட் ஒயின் தவிர, டெய்லர்ஸ்/காட் 'ஸ் யு. எஸ். ஏ டுடே, பான் அபெடிட், கோர்மெட், டிராவல் + லீஷர், ராபர்ட் எம். பார்க்கர் ஜூனியரின் தி ஒயின் அட்வகேட் ஆகியவற்றில் இடம்பெற்றுள்ளது. மற்றும் ஃபுட் நெட்வொர்க்கின் டைனர்ஸ், டிரைவ்-இன்ஸ் மற்றும் டைவ்ஸ் சீசன் 1, எபிசோட் 9 கேலரி குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் 1999 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் கலிபோர்னியாவின் சான் பிரான்சிஸ்கோ விரிகுடா பகுதி செயின்ட் ஹெலினாவில் உள்ள யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் உணவகங்களில் பிராந்திய உணவக சங்கிலிகள் 1999 கலிபோர்னியா அமெரிக்காவின் கிளாசிக் வெற்றியாளர்களில் நிறுவனங்கள்