Wales on the Menu
மெனுவில் வேல்ஸ் என்பது பிபிசி ரேடியோ வேல்ஸ் தொடராகும், அங்கு உணவக உரிமையாளர், எழுத்தாளர் மற்றும் உணவு விமர்சகர் சைமன் ரைட் வேல்ஸின் வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கு இங்கிலாந்து முழுவதும் உள்ள சிறந்த உணவகங்களின் மெனுவில் தங்கள் உணவுகளைப் பெற சவால் விடுகிறார். மெனுவில் வேல்ஸை வைப்பதில் அவர்கள் வெற்றி பெற்றுள்ளார்களா என்பதை உணவகக் குழு தீர்மானிக்கும் முன் முன்னணி சமையல்காரர்களின் விமர்சனத்தைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள வேண்டும். ரைட்டின் மற்ற படைப்புகளில் பிபிசி வேல்ஸில் தி ரைட் டேஸ்ட் அடங்கும். அவர் விருது வென்ற ஒய் பாலின் உணவகத்தில் ஒரு உணவக உரிமையாளர் ஆவார். அத்தியாயங்கள் (21 மார்ச் 2010) கவ்பிரிட்ஜ் மாணவர் டாம் வாட்ஸ்-ஜோன்ஸ் விருது பெற்ற சமையல்காரர் பிரைன் வில்லியம்ஸை தனது காட்டு வெல்ஷ் முயல் சமையல் மூலம் ஈர்க்க முயற்சிக்கும் வீட்டு சமையல்காரர். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் மெனு தளத்தில் பிபிசி ரேடியோ வேல்ஸ் அதிகாரப்பூர்வ வேல்ஸ் சைமன் ரைட் பிபிசி ரேடியோ வேல்ஸ் நிகழ்ச்சிகளில் இருந்து உணவு பற்றிய சிறிய திரைப்படங்களின் தொகுப்பு வேல்ஸில் வெகுஜன ஊடகங்கள்