Galinhada
கலின்ஹாடா என்பது கோழியுடன் அரிசி குழம்பு ஆகும், இது கோயாஸ் மற்றும் மினாஸ் ஜெரைஸ் மாநிலங்களில் ஒரு பொதுவான பிரேசிலிய உணவாகும். இந்த பெயர் "கோழி" என்பதற்கான போர்த்துகீசியமான கலின்ஹாவிலிருந்து வருகிறது, மேலும் இது உச்சரிக்கப்படுகிறது. மேலும் காண்க கோழி மற்றும் அரிசி ஃபைஜோடா பிரேசிலிய உணவுகளின் பட்டியல் கோழி உணவுகளின் பட்டியல் சமையல் குறிப்புகளின் பட்டியல் பிரேசிலிய குழம்பு கோழி மற்றும் அரிசி உணவுகள் மத்திய-மேற்கு பிரேசிலின் உணவு தென்கிழக்கு பிரேசிலின் உணவு