Scotland Food & Drink
ஸ்காட்லாந்து உணவு மற்றும் பானம் என்பது 2007 இல் நிறுவப்பட்ட தொழில்துறை தலைமை வர்த்தக சங்கமாகும். 2030ஆம் ஆண்டுக்குள் இந்தத் தொழில்துறையின் மதிப்பை 30 பில்லியன் பவுண்டுகளாக கூட்டாக வளர்ப்பதையும், உணவு மற்றும் பானங்களின் நிலமாக ஸ்காட்லாந்தின் நற்பெயரை வலுப்படுத்துவதையும் இது நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. அதன் தனியார் வருமான ஆதாரங்களைத் தவிர, இது ஸ்காட்டிஷ் அரசாங்கத்திடமிருந்து நிதி உதவியைப் பெறுகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஸ்காட்லாந்து உணவு மற்றும் பானம் ஸ்காட்டிஷ் உணவு மற்றும் பானம் பதினைந்து நாட்களை ஏற்பாடு செய்ய உதவுகிறது. ஸ்காட்லாந்து உணவு மற்றும் பானம் ஜூன் 2007 இல் உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் ஸ்காட்லாந்தின் உணவு மற்றும் பானத் தொழில்துறையின் அனைத்து முக்கிய துறைகளையும், வர்த்தக அமைப்புகளையும் பொதுத்துறை நிறுவனங்களையும் (ஸ்காட்டிஷ் எண்டர்பிரைஸ் மற்றும் ஹைலேண்ட்ஸ் மற்றும் தீவுகள் எண்டர்பிரைஸ்) ஒன்றிணைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. ஸ்காட்லாந்து அரசாங்கத்தின் கிராமப்புற விவகாரங்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அமைச்சரவையின் செயலாளராக ரிச்சர்ட் லோச்ஹெட் எம்எஸ்பியின் முதல் அதிகாரப்பூர்வ ஈடுபாடு இதுவாகும். அப்போதிருந்து, இந்த அமைப்பு முழு தொழில்துறைக்கும் ஒரு புதிய மூலோபாயத்தை உருவாக்கி அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது, இது லட்சியம் 2030 என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது 2030 க்குள் தொழில்துறையை 30 பில்லியன் டாலர் மதிப்பிற்கு வளர்க்க பார்க்கிறது. அதன் தொடக்க தலைமை நிர்வாகி, பால் மெக்லாலின், ஆகஸ்ட் 2011 இல் ஸ்காடி பிராண்ட் லிமிடெட்டில் சேர வெளியேறினார், செப்டம்பர் 2011 இல் ஜேம்ஸ் விதர்ஸால் மாற்றப்பட்டார். ஸ்காட்லாந்து உணவு மற்றும் பானத்திற்கு நிதியளிப்பது என்பது சந்தாக்களால் நிதியளிக்கப்பட்ட ஒரு உறுப்பினர் அமைப்பாகும். இது ஸ்காட்டிஷ் அரசாங்கத்திடமிருந்து நிதி ஆதரவையும் பெறுகிறது. உறுப்பினர் மற்றும் இணைக்கப்பட்ட குழுக்கள் ஸ்காட்லாந்து உணவு மற்றும் பானத் தொழில் முழுவதிலுமிருந்து உறுப்பினர்கள் பெறப்படுகிறார்கள், இதில் விவசாயிகள், சில்லறை விற்பனையாளர்கள், ஆதரவு அமைப்புகள் மற்றும் வர்த்தக சங்கங்கள் அடங்கும். உறுப்பினர்கள் பல்வேறு நன்மைகளையும் சேவைகளையும் பெறுகிறார்கள், மேலும் தொழில்துறை அளவிலான முன்முயற்சிகளுக்கு பங்களிக்க முடியும். ஒரு நிர்வாகக் குழு பல்வேறு துறைகளில் ஆதரவை உறுதி செய்கிறது. அதன் உறுப்பினர்களில் பின்வருவன அடங்கும்ஃ விவசாயம் மற்றும் தோட்டக்கலை மேம்பாட்டு வாரியம் பால் இங்கிலாந்து ஹைலேண்ட்ஸ் மற்றும் தீவுகள் நிறுவன மேம்பாடு லிமிடெட் லான்ட்ரா தேசிய விவசாயிகள் சங்கம் ஸ்காட்லாந்து தர இறைச்சி ஸ்காட்லாந்து ரோவெட் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் ஸ்காட்ச் விஸ்கி அசோசியேஷன் ஸ்காட்லாந்து வேளாண் கல்லூரி ஸ்காட்லாந்து வேளாண் அமைப்புகள் சங்கம் (எஸ். ஏ. ஓ. எஸ்) ஸ்காட்லாந்து அசோசியேஷன் ஆஃப் மாஸ்டர் பேக்கர்ஸ் ஸ்காட்லாந்து எண்டர்பிரைஸ் ஸ்காட்லாந்து உணவு மற்றும் பானங்கள் கூட்டமைப்பு ஸ்காட்லாந்து சால்மன் உற்பத்தியாளர்கள் அமைப்பு கடல் உணவு ஸ்காட்லாந்து குறிப்புகள் ஸ்காட்லாந்தில் உள்ள ஐக்கிய இராச்சியத்தை தளமாகக் கொண்ட ஸ்காட்லாந்து உணவு மற்றும் பான உணவுத் தொழில் வர்த்தக குழுக்கள் 2007 ஸ்காட்லாந்தில் உள்ள நிறுவனங்கள் ஸ்காட்லாந்தை தளமாகக் கொண்ட ஸ்காட்லாந்து அரசு தொழில்துறை வர்த்தக குழுக்களால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன 2007 இல் நிறுவப்பட்ட ஸ்காட்லாந்து தனியார் நிறுவனங்கள்