Charles Campion
சார்லஸ் ராபர்ட் கேம்பியன் (17 அக்டோபர் 1951-23 டிசம்பர் 2020) ஒரு ஆங்கில தொலைக்காட்சி ஆளுமை மற்றும் உணவு விமர்சகர் ஆவார், அவர் தி டைம்ஸ், தி இன்டிபென்டன்ட் மற்றும் தி ஈவினிங் ஸ்டாண்டர்ட் ஆகியவற்றிற்காக எழுதினார். வாழ்க்கை வரலாறு கேம்பியன் ஜெஃப்ரி கேம்பியன் மற்றும் மெரியல் கேம்பியன் (நீ ஸ்வான்) ஆகியோரின் மகனாக லீமிங்டன் ஸ்பா, வார்விக்ஷயரில் பிறந்தார். அவர் டெவோனின் டிவர்டனில் உள்ள ப்ளண்டெல் பள்ளியிலும், ஹெர்ட்ஃபோர்ட்ஷையரின் வாட்ஃபோர்ட் கலைக் கல்லூரியிலும் கல்வி பயின்றார். லண்டனை தளமாகக் கொண்ட விளம்பரத் துறையில் 15 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, கேம்பியன் 1988 ஆம் ஆண்டில் ஒரு தொழில் மாற்றத்தை மேற்கொண்டார், மேலும் அவரது மனைவி சில்வியாவுடன் டெர்பிஷையரின் பக்ஸ்டனில் உள்ள கோல்ட் ஸ்பிரிங்ஸ் ஹவுஸ் என்ற சிறிய ஹோட்டலை வாங்கினார். அதை ஒரு ஆடம்பர ஹோட்டல் மற்றும் உணவகமாக புதுப்பித்து, அவர் தலைமை சமையல்காரரின் பாத்திரத்தை ஏற்றுக்கொண்டார்-இது ஒரு செயலற்ற மற்றும் தோல்வியுற்ற நிறுவனமாக மாறியதில் ஒரே ஒளி. இந்த ஹோட்டல் 1991 இல் மூடப்பட்டது. உணவு விமர்சகர் கேம்பியன் ஒரு உணவு பத்திரிகையாளராக மாறினார், தி இன்டிபென்டன்ட், தி டைம்ஸ், தி வீக்கெண்ட் டெலிகிராப், தி இல்லஸ்ட்ரேட்டட் லண்டன் நியூஸ், பிபிசி குட் ஃபுட் இதழ், எபிக்யூரியன் லைஃப் மற்றும் டிலிசியஸ் ஆகியவற்றிற்காக உணவக மதிப்புரைகள் மற்றும் உணவுக் கட்டுரைகளை எழுதினார். பிரிட்டிஷ் சீஸ் விருதுகள் மற்றும் சர்வதேச சீஸ் விருதுகள் ஆகிய இரண்டிலும் அவர் வழக்கமான நீதிபதியாக இருந்தார். 1997 ஆம் ஆண்டில் க்ளென்ஃபிடிச் "ஆண்டின் சிறந்த உணவக எழுத்தாளர்" விருதையும், 2018 ஆம் ஆண்டில் சிறந்த உணவுக்கான பங்களிப்பிற்காக கிரேட் டேஸ்ட் விருதையும் வென்றார். 1999 மற்றும் 2005 க்கு இடையில் கேம்பியன் லண்டன் உணவகங்களுக்கான ரஃப் கையேட்டின் ஏழு பதிப்புகளை எழுதினார். அவர் சமையல்காரர் தியோடர் கிரியாகோவுடன் மூன்று சமையல் புத்தகங்களையும் எழுதினார்ஃ தி லைவ்பெய்ட் குக்புக், ரியல் கிரேக் ஃபுட் மற்றும் தி ரியல் கிரேக் அட் ஹோம். அவர் சமையல் நினைவுக் குறிப்பான ஃபிஃப்டி ரெசிபிஸ் டு ஸ்டேக் யுவர் லைஃப் ஆன் என்ற பார்பிக்யூ சமையல் குறிப்பு புத்தகமான ஃபுட் ஃப்ரம் ஃபயர் அண்ட் ஈட் அப்! என்ற புத்தகத்தை எழுதினார். சார்லஸ் கேம்பியனின் லண்டன் உணவக கையேட்டின் மூன்றாவது பதிப்பு 2008 இல் வெளியிடப்பட்டது. தொலைக்காட்சி வேலை கேம்பியன் ஊடகங்களில் தோன்றினார், முக்கியமாக மாஸ்டர் செஃப், செலிபிரிட்டி மாஸ்டர் செஃப் மற்றும் ஜனவரி 2013 இல் செலிபிரிட்டி மாஸ்டர் மைண்ட். ஸ்கை யுகே தொடரான கிரேட்டஸ்ட் டிஷ்ஸ் இன் தி வேர்ல்ட் என்ற தொடரை அவர் இணைந்து வழங்கினார். திருமணம் மற்றும் குழந்தைகள் கேம்பியன் 1986 இல் சில்வியா முர்ரேவை மணந்தார். அவர்களுக்கு ஆஷ்லே என்ற மகளும், ஜெஃப்ரி என்ற மகனும் இருந்தனர். டெத் கேம்பியன் 23 டிசம்பர் 2020 அன்று தனது 69 வயதில் இதய நோய் சிக்கல்களால் இறந்தார். அவரை அவரது மனைவி, மகன் மற்றும் மகள் சூழ்ந்திருந்தனர். மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் சார்லஸ் கேம்பியன்-அதிகாரப்பூர்வ தளத்தின் காப்பகம் 1951 பிறப்புகள் 2020 இறப்புகள் பிரிட்டிஷ் உணவு எழுத்தாளர்கள் பிரிட்டிஷ் உணவக விமர்சகர்கள் பிரிட்டிஷ் ஆண் பத்திரிகையாளர்கள் பிரிட்டிஷ் தொலைக்காட்சி வழங்குநர்கள் ப்ளண்டெல் பள்ளியில் படித்த மக்கள்