Caffè-Pasticceria Cova
கஃபே கோவா இத்தாலியின் பழமையான பேஸ்ட்ரி கடைகள், சுவையான உணவுகள் மற்றும் காபி ஹவுஸ்களான மிலனில் ஒன்றாகும், இன்று பிரெஞ்சு குழுவான மோய்ட் ஹென்னெஸ்ஸி லூயிஸ் உய்ட்டனின் சொத்து. 1817 ஆம் ஆண்டில் ஒரு சிப்பாயால் நிறுவப்பட்டது, அன்டோனியோ கோவா டீட்ரோ அல்லா ஸ்காலாவுக்கு அருகில், 1950 முதல் மிலனின் நாற்கர டெல்லா மோடா அல்லது ஃபேஷன் நாற்கரத்தின் ஒரு பகுதியான நாகரீகமான வயா மான்டெனாபோலியோனில் அமைந்துள்ளது. 1817 ஆம் ஆண்டில் மூத்த அன்டோனியோ கோவாவால் நிறுவப்பட்ட கஃபே, சமூகமயமாக்கலுக்கும் மிலானோ பெனே அல்லது மிலானிய உயர் வர்க்க குடிமக்களின் சந்திப்புக்கும் ஒரு முக்கியமான இடமாக இருந்தது, மேலும் இது அறிவுஜீவிகள், கலைஞர்கள், இசைக்கலைஞர்கள், கல்வியாளர்கள், எழுத்தாளர்கள், அரசியல்வாதிகள் மற்றும் பத்திரிகையாளர்களுக்கு ஒரு புகலிடமாக இருந்தது. இத்தாலியின் ஒருங்கிணைப்பு 1848 மார்ச் மாதத்தில் சின்க் ஜியோர்னேட் டி மிலானோவின் போது கஃபே ஒரு முக்கியமான இடமாக மாறியது, அப்போது பல வெளிநாட்டவர்கள் காபி ஹவுஸிலிருந்து வெளியேற்றப்பட்டனர். இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிந்தைய (1950-1990) இரண்டாம் உலகப் போரின் போது, கோவா ஸ்தாபனமும் அருகிலுள்ள லா ஸ்கலாவும் 1943 மிலன் குண்டுவெடிப்புகளால் பேரழிவுகரமாக பாதிக்கப்பட்டன. அப்போதிருந்து, 1950 ஆம் ஆண்டில், பாஸ்டிசெரியா நகரின் வடகிழக்கு மத்திய பகுதியில் உள்ள வயா மான்டெனாபோலியோனுக்கு மாற்றப்பட்டது. நவீன யுகம் மற்றும் இன்று (1990-) 1990 களில் இருந்து, கஃபே ஆசியாவில் உரிமையாளர்களைத் திறக்கத் தொடங்கியது, அவற்றில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது ஹாங்காங் கஃபே கோவா, இது 1994 இல் நகரத்தில் திறக்கப்பட்டது. 1997 ஆம் ஆண்டில், கஃபே கோவா அமெரிக்கன் செலிபிரிட்டி குரூஸில் ஒரு சுவையான உணவைத் திறந்து, நிறுவனத்தின் செல்வாக்கை உலகம் முழுவதும் மேலும் பரவியது. இன்று, மிலன் கஃபே கோவா இன்னும் அதன் பிரபுத்துவ சூழ்நிலையை பராமரிக்கிறது, மேலும் பணக்கார மிலனீஸ் ஒரு எஸ்பிரெசோ அல்லது கப்பூசினோவைக் குடிப்பதற்கான பொதுவான இடமாக உள்ளது, ஆனால் இது சுற்றுலா பயணிகள் மற்றும் ஷாப்பர்களிடையே பிரபலமாகிவிட்டது. டிலிக்டேசன் அதன் வெவ்வேறு பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் திருமண கேக்குகள் உட்பட கேக்குகளின் பணக்கார தேர்வுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும். கொலம்பியாவில் அவர்கள் பாரம்பரிய கொலம்பிய பேக்கரியான மிரியம் காம்ஹியின் சங்கத்துடன் தயாரிப்புகளை சென்ட்ரோ ஆண்டினோ கடையில் மட்டுமே விற்கிறார்கள். ஆகஸ்ட் 2015 நிலவரப்படி, வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க மான்டெனாபோலியோன் இடம் 2013 இல் எல்விஎம்ஹெச் கையகப்படுத்திய பின்னர் புதுப்பிக்கப்பட்டு வருகிறது. காபி ஹவுஸ் சங்கிலிகளின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் காஃபே கோவா, ஹாங்காங் வலைத்தளம் 1817 மிலனில் உள்ள ஆஸ்திரிய பேரரசில் உள்ள நிறுவனங்கள் மிலனில் உள்ள உணவகங்கள் மிலனில் உள்ள சுற்றுலாத் தலங்கள் ஹாங்காங்கில் உள்ள சுற்றுலாத் தலங்கள் காபி ஹவுஸ்கள் மற்றும் இத்தாலியில் உள்ள கஃபேக்கள் மிலனில் உள்ள கலாச்சாரம் எல்விஎம்ஹெச் பிராண்டுகள்