Syringic acid
சிரிங்கிக் அமிலம் என்பது இயற்கையாக நிகழும் பினாலிக் கலவை மற்றும் டைமெத்தாக்ஸிபென்சீன் ஆகும், இது பொதுவாக தாவர வளர்சிதை மாற்றமாக காணப்படுகிறது. இயற்கையான நிகழ்வு சிரிங்கிக் அமிலம் ஆர்டிசியா எலிப்டிகா மற்றும் ஷூமானியாந்தஸ் டைகோடோமஸ் உள்ளிட்ட பல தாவரங்களில் காணப்படுகிறது. இது தாவரங்களில் உள்ள ஷிகிமிக் அமிலப் பாதையால் உயிரியக்கவியல் செய்யப்படுகிறது. 20 சதவீதம் கந்தக அமிலத்துடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஹைட்ரோலைசிங் (டிமெத்திலேட்டிங்) மூலம் சிரிங்கிக் அமிலத்தை தயாரிக்கலாம். ஆலிவ், பேரீச்சம்பழம், மசாலாப் பொருட்கள், பூசணி, திராட்சை, அகாய் பனை, தேன், ரெட் ஒயின் உள்ளிட்ட பல பழங்களில் சிரிங்கிக் அமிலம் உள்ளது. பண்டைய எகிப்திய பானம் ஷேடில் அதன் இருப்பு அது திராட்சையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது என்பதை உறுதிப்படுத்த முடியும், ஏனெனில் சிவப்பு ஒயினில் காணப்படும் மால்விடின் கலவையின் முறிவு மூலம் சிரிங்கிக் அமிலம் வெளியிடப்படுகிறது. இது வினிகரிலும் காணப்படுகிறது. பயன்பாடுகள் பல்வேறு ஆய்வுகள் சிரிங்கிக் அமிலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு போன்ற பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளன. சிரிங்கிக் அமிலம் என்சைம் போலிமரைஸ் செய்யப்படலாம். லாக்சேஸ் மற்றும் பெராக்ஸிடேஸ் ஆகியவை சிரிங்கிக் அமிலத்தின் பாலிமரைசேஷனைத் தூண்டி, ஒரு முனையில் கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தையும் மறுமுனையில் பினாலிக் ஹைட்ராக்சில் குழுவையும் கொண்ட ஒரு பாலி (1,4-ஃபெனைலீன் ஆக்சைடு) ஐ உருவாக்குகின்றன. ஒயின் சிரிங்கோல் சிரிங்கால்டிஹைட் அசிட்டோசைரிங்கோன் சினாபில் ஆல்கஹால் சினாபினிக் அமிலம் சினபால்டிஹைட் சினாபின் கனோலோல் குறிப்புகள் ட்ரைஹைட்ராக்ஸிபென்சோயிக் அமிலங்கள் ஓ-மெத்திலேட்டட் இயற்கை பினோல்கள் புரோஜெஸ்டோஜென்ஸ் ஆகியவற்றில் உள்ள பீனாலிக் உள்ளடக்கத்தையும் பார்க்கவும்.