Beutelwurst
ஒரு பியூட்டெல்வர்ஸ்ட் என்பது ஒரு ஜெர்மன் இரத்த தொத்திறைச்சி (ரோட்வர்ஸ்ட் அல்லது ப்ளூட்வர்ஸ்ட்) ஆகும், இதில் சாதாரண துரிங்கர் ரோட்வர்ஸ்டை விட அதிக கொழுப்பு மற்றும் மாவு துண்டுகள் உள்ளன. பியூட்டல்வர்ஸ்ட் என்ற பெயர் குடல் அல்லது கேனின் உறையில் அல்ல, ஆனால் ஒரு லினன் அல்லது காகிதப் பையில் ("பை" = பியூட்டல்) வருகிறது என்பதிலிருந்து வருகிறது. இந்த பை பல வாரங்களுக்கு அழுத்தப்படுகிறது, இது பியூட்டெல்வர்ஸ்டுக்கு ஒரு உறுதியான, ஒளி, உலர்ந்த நிலைத்தன்மையை அளிக்கிறது. குறிப்புகள் ஜெர்மன் தொத்திறைச்சிகள் இரத்த தொத்திறைச்சிகள்