Casa Sanchez Foods
காசா சான்செஸ் ஃபுட்ஸ் என்பது சான் பிரான்சிஸ்கோ விரிகுடா பகுதியை தளமாகக் கொண்ட ஒரு அமெரிக்க மெக்சிகன் பாணி உணவு சிற்றுண்டி நிறுவனமாகும், இது உண்மையான சல்சாக்கள் மற்றும் டோர்டில்லா சில்லுகளை உற்பத்தி செய்வதில் மிகவும் பிரபலமானது. 1920 களில் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் ஒரு டோர்டில்லா உற்பத்தியாளராகத் தொடங்கி, நிறுவனம் விரைவில் சல்சாக்கள், குவாக்காமோல்கள், தமால்கள், பூபுசாக்கள் மற்றும் காபி பீன்ஸ் ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்ய உருவானது. மிஷன் மாவட்டத்தில் 2778 24 வது தெருவில் உள்ள காசா சான்செஸ் கட்டிடம் சான் பிரான்சிஸ்கோ நியமிக்கப்பட்ட அடையாளமாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது (எண். 296) பிப்ரவரி 11,2022 முதல் நகரத்தால். ஆர். சான்செஸ் & கோ. ராபர்டோ மற்றும் இசபெல் சான்செஸ் ஆகியோர் 1923 ஆம் ஆண்டில் மெக்ஸிகோவின் ஜாகடெகாஸில் இருந்து கலிபோர்னியாவின் சான் பிரான்சிஸ்கோவிற்கு குடிபெயர்ந்தனர் மற்றும் வடக்கு கலிபோர்னியாவில் ஆர். சான்செஸ் & கோ என்ற டோர்டில்லா தொழிற்சாலையை நிறுவினர். டோர்டில்லாக்கள் பாரம்பரியமாக பவுண்டில் விற்கப்பட்டு, மெக்ஸிகோவைப் போலவே காகிதம் மற்றும் சரத்தில் மூடப்பட்டிருந்தன. ராபர்டோவின் மரணத்திற்குப் பிறகு, அவரது விதவையும் மூன்று இளம் குழந்தைகளும் குடும்ப வணிகத்தை எடுத்துக் கொண்டனர். ஆர். சான்செஸ் & கம்பெனி சான் பிரான்சிஸ்கோவின் ஃபில்மோர் மாவட்டத்தில் தொடங்கியது, அந்த நேரத்தில் பெரும்பாலும் ஹிஸ்பானிக் பகுதி. 1968 ஆம் ஆண்டில், மிஷன் லத்தீன் குடியிருப்பாளர்களின் வருகையை அனுபவித்ததால் நிறுவனம் மிஷன் மாவட்டத்திற்கு மாற்றப்பட்டது. விரைவில், ராபர்ட் ஜூனியர் மற்றும் மார்தா சான்செஸ் ஆகியோர் பல போட்டி டோர்டில்லா தொழிற்சாலைகளிலிருந்து தங்களை வேறுபடுத்திக் காட்ட புதிய தொகுக்கப்பட்ட சல்சாக்களை உற்பத்தி செய்ய முடிவு செய்தனர். ஜிம்மி தி கார்ன்மேன் காசா சான்செஸ் நீல்ஸன் அறிக்கைகளின் அடிப்படையில் கலிபோர்னியாவில் அதிக விற்பனையான சல்சாக்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது சான் பிரான்சிஸ்கோ பிரதானமாக பரவலாக அறியப்படுகிறது. நிறுவனத்தின் சின்னமான "ஜிம்மி தி கார்ன்மேன்", ராக்கெட் போல சோளம் காதில் சவாரி செய்யும் போது சோம்பிரேரோ அணிந்த ஒரு சிறுவனின் கார்ட்டூன் சித்தரிப்பு, மூன்றாம் தலைமுறையின் இளையவரான ஜிம்மி சான்செஸால் ஈர்க்கப்பட்டது, மேலும் முதல் மனிதர் சந்திரனில் தரையிறங்கியது, எனவே நிறுவனத்தின் முழக்கம்ஃ "இந்த உலகத்திலிருந்து சுவை". காசா சான்செஸ் இன்றைய நிலவரப்படி, நிறுவனம் நான்காவது தலைமுறையில் குடும்பமாக தொடர்ந்து இயங்குகிறது-இது பிராண்டின் பாரம்பரியத்தின் மேலும் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. காசா சான்செஸ் ஒரு டஜன் மெக்சிகன் உணவுப் பொருட்களின் விரிவான வரிசையை தொடர்ந்து உருவாக்கி வருகிறார், மேலும் புதிய சல்சாக்கள் மற்றும் டோர்டில்லா சில்லுகளை இணை சந்தைப்படுத்துவதில் ஒரு தலைவராக முழு மேற்கு கடற்கரைக்கும் விரிவடைந்துள்ளார். பே ஏரியா முழுவதும் லத்தீன் நிகழ்வுகளுக்கு தவறாமல் நிதியுதவி செய்வதன் மூலம் சமூகத்தில் பெரிதும் ஈடுபடுவதைத் தவிர, காசா சான்செஸ் $100,000 க்கு மேல் தொண்டு நிறுவனத்திற்கு பங்களித்துள்ளார். 1999 ஆம் ஆண்டில் காசா சான்செஸ் தேசிய கவனத்தை ஈர்த்தது, ஃபோர்ப்ஸ் இதழ் உட்பட, அதன் புதிய சந்தைப்படுத்தல் பிரச்சாரத்தை வெளியிட்டபோதுஃ "ஜிம்மி தி கார்ன்மேன்" பச்சை குத்தவும், காசா சான்செஸ் உணவகத்தில் வாழ்நாள் முழுவதும் இலவச மதிய உணவைப் பெறவும். மார்ச் 2010 இல் பதவி உயர்வு மிகவும் பாராட்டப்பட்டது. இந்த உணவகம் 2012 இல் மூடப்பட்டது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் அமெரிக்காவின் உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள் தயாரிப்பு பிராண்டுகள் பிராண்ட் பெயர் சிற்றுண்டி உணவுகள் அமெரிக்காவின் சிற்றுண்டி உணவு உற்பத்தியாளர்கள் சான் பிரான்சிஸ்கோ விரிகுடா பகுதியில் கலிபோர்னியாவை தளமாகக் கொண்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள்