Agricultural diversification
விவசாயச் சூழலில், பன்முகப்படுத்தல் என்பது நிலம், மூலதனம், பண்ணை உபகரணங்கள் மற்றும் உழைப்பு போன்ற ஒரு பண்ணையின் சில உற்பத்தி வளங்களை மற்ற பொருட்களுக்கும், குறிப்பாக பணக்கார நாடுகளில், உணவகங்கள் மற்றும் கடைகள் போன்ற விவசாயம் அல்லாத நடவடிக்கைகளுக்கும் மறு ஒதுக்கீடு செய்வதாகக் கருதப்படலாம். பல்வகைப்படுத்துவதற்கான முடிவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் காரணிகள் பல உள்ளன, ஆனால் அவை பின்வருமாறுஃ ஆபத்தை குறைத்தல், நுகர்வோர் கோரிக்கைகளை மாற்றுவது அல்லது அரசாங்கக் கொள்கையை மாற்றுவது, வெளிப்புற அதிர்ச்சிகளுக்கு பதிலளிப்பது மற்றும் மிக சமீபத்தில், காலநிலை மாற்றத்தின் விளைவாக. பன்முகப்படுத்தலின் வரையறைகள் விவசாய பன்முகப்படுத்தல் என்பது குறைந்த மதிப்புள்ள பொருட்களிலிருந்து அதிக மதிப்புள்ள பொருட்களுக்கு வளங்களை நகர்த்துவதை உள்ளடக்கும். இது முக்கியமாக தோட்டக்கலை, பால், கோழி மற்றும் மீன்வளத் துறைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது. வளரும் நாடுகளில் பன்முகப்படுத்தல் பற்றிய பெரும்பாலான வரையறைகள் பன்முகப்படுத்தல் முதன்மையாக ஒரு பயிர் அல்லது பிற விவசாய உற்பத்தியை மற்றொன்றுக்கு மாற்றுவது அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட பண்ணையால் மேற்கொள்ளப்படும் நிறுவனங்களின் எண்ணிக்கை அல்லது செயல்பாடுகளின் அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது என்ற அனுமானத்தின் அடிப்படையில் செயல்படுகின்றன என்றாலும், வளர்ந்த நாடுகளில் பயன்படுத்தப்படும் வரையறை சில நேரங்களில் விவசாய உற்பத்தியை உள்ளடக்காத பண்ணையில் நடவடிக்கைகளின் வளர்ச்சியுடன் தொடர்புடையது. எடுத்துக்காட்டாக, பிரிட்டிஷ் சுற்றுச்சூழல், உணவு மற்றும் கிராமப்புற விவகாரத் துறையின் (டி. இ. எஃப். ஆர். ஏ) ஒரு பிரிவு பன்முகப்படுத்தலை "வணிக லாபத்திற்காக விவசாயம் அல்லாத நோக்கத்திற்காக பண்ணை வளங்களை தொழில்முனைவோர் பயன்படுத்துதல்" என்று வரையறுக்கிறது. இந்த வரையறையைப் பயன்படுத்தி DEFRA 2003 ஆம் ஆண்டில் 56 சதவீத இங்கிலாந்து பண்ணைகள் பன்முகப்படுத்தப்பட்டிருப்பதைக் கண்டறிந்தது. பன்முகப்படுத்தல் நடவடிக்கைகளில் பெரும்பாலானவை பண்ணை கட்டிடங்களை விவசாயம் அல்லாத பயன்பாட்டிற்காக வாடகைக்கு விடுவதை உள்ளடக்கியது, ஆனால் 9 சதவீதம் பண்ணைகள் பதப்படுத்துதல் அல்லது சில்லறை விற்பனையிலும், 3 சதவீதம் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு தங்குமிடம் அல்லது உணவு வழங்குவதிலும், 7 சதவீதம் விளையாட்டு அல்லது பொழுதுபோக்கு நடவடிக்கைகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளன. மற்றவர்கள் ஒரு பரந்த வரையறையை ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள், இதில் புதிய சந்தைப்படுத்தல் வாய்ப்புகளின் வளர்ச்சி அடங்கும். பன்முகப்படுத்தலை ஊக்குவிப்பதில் முன்னணியில் இருக்கும் இந்தியா போன்ற வளரும் நாடுகளில், இந்த கருத்து தனிப்பட்ட விவசாயிகளுக்கும் பல்வேறு பிராந்தியங்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அரசாங்க திட்டங்கள் பரவலான பன்முகப்படுத்தலை ஊக்குவிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன. இந்தியாவில் இந்த கருத்து "ஒரு பயிரின் பிராந்திய மேலாதிக்கத்திலிருந்து பல பயிர்களின் பிராந்திய உற்பத்திக்கு மாறுவதைக் குறிக்கிறது. (இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது). வெவ்வேறு மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பயிர்களிலிருந்து பொருளாதார வருமானம். நிரப்பு சந்தை வாய்ப்புகளுடன்". பன்முகப்படுத்தலின் உந்துசக்திகள் பன்முகப்படுத்தல் வாய்ப்புகள் மற்றும் அச்சுறுத்தல்கள் ஆகிய இரண்டிற்கும் ஒரு பிரதிபலிப்பாக இருக்கலாம். நுகர்வோர் தேவையை மாற்றும் வாய்ப்புகள். வளரும் நாடுகளில் நுகர்வோர் பணக்காரர்களாக மாறியுள்ளதால், உணவு நுகர்வு முறைகள் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் மாறிவிட்டன. மக்கள் பிரதான உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவிலிருந்து விலங்கு பொருட்கள் (இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பால்) மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுக்கு மாறிவிட்டனர். இதையொட்டி, அதிக சுறுசுறுப்பான விவசாயிகள் இந்த தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய பன்முகப்படுத்த முடியும். இறைச்சி உற்பத்தியின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் குறித்து நுகர்வோர் கவலை அதிகரித்து வருவதால் எதிர்காலத்தில் இந்த போக்கு தலைகீழாக மாற வாய்ப்புள்ளது. மாறிவரும் மக்கள்தொகை. வளரும் நாடுகளில் விரைவான நகரமயமாக்கல் நுகர்வு முறைகளை பாதிக்கிறது. மேலும், குறைந்த எண்ணிக்கையிலான விவசாயிகள், குறைந்தபட்சம் சதவீத அடிப்படையில், அதிக எண்ணிக்கையிலான நுகர்வோருக்கு வழங்க வேண்டும். இது பல்வகைப்படுத்தலை குறிக்காது என்றாலும், அதிக தேவையை பூர்த்தி செய்ய புதிய விவசாய நுட்பங்களுடன் தழுவல் தேவைப்படுகிறது. ஏற்றுமதித் திறன். வளரும் நாட்டு விவசாயிகள் ஏற்றுமதிச் சந்தையின் தேவையை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய பயிர்களாக மாறுவதன் மூலம் கணிசமான வெற்றியைப் பெற்றுள்ளனர். உணவு மைல்கள் பற்றிய கவலை மற்றும் குளோபல் ஜிஏபி போன்ற பல்பொருள் அங்காடி சான்றிதழ் தேவைகளுக்கு இணங்குவதற்கான செலவு நீண்ட காலத்திற்கு இந்த வெற்றியை பாதிக்கக்கூடும் என்றாலும், ஏற்றுமதி சந்தைகளை பூர்த்தி செய்ய பன்முகப்படுத்த அதிக சாத்தியக்கூறுகள் உள்ளன. மதிப்பைச் சேர்க்கிறது. மேற்கத்திய நாடுகளில் காணப்பட்ட முறை, இப்போது வளரும் நாடுகளில் பரவலாகி வருகிறது, நுகர்வோர் உணவு தயாரிப்புக்கு குறைவான நேரத்தை ஒதுக்க வேண்டும். அவர்களுக்கு ஆயத்தமாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் முன்கூட்டியே வெட்டப்பட்ட சாலடுகள் போன்ற உழைப்பு சேமிப்பு பேக்கேஜிங் தேவைப்படுகிறது. குறிப்பாக சில்லறை விற்பனையில் பல்பொருள் அங்காடிகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் நாடுகளில், விவசாயிகளுக்கு மதிப்பு கூட்டலில் பன்முகப்படுத்த இது வாய்ப்பளிக்கிறது. சந்தைப்படுத்தல் வாய்ப்புகளை மாற்றுதல். விவசாயிகள் சந்தைகளுடன் இணைக்கக்கூடிய வழியைக் கட்டுப்படுத்தும் அரசாங்கக் கொள்கைகளை மாற்றுவது புதிய பன்முகப்படுத்தல் சாத்தியங்களைத் திறக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, இந்தியாவில், அனைத்து பரிவர்த்தனைகளையும் கையாள்வதற்காக மாநில "ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட சந்தைகளின்" ஏகபோகத்தை அகற்றுவதற்கான கொள்கை மாற்றங்கள் விவசாயிகளுக்கு புதிய பொருட்களுக்கான வாங்குபவர்களுடன் நேரடி ஒப்பந்தங்களை ஏற்படுத்த முடிந்தது. ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துதல். பாரம்பரிய மூலப்பொருட்களின் ஒற்றை வளர்ப்பிலிருந்து பன்முகப்படுத்துவது வளரும் நாடுகளில் உள்ள விவசாயிகளுக்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கும். நகரமயமாக்கலுக்கு அச்சுறுத்தல். இது ஒரு வாய்ப்பும் அச்சுறுத்தலும் ஆகும், ஏனெனில் நகரங்களின் விரிவாக்கம் நில வளங்களுக்கு அழுத்தம் கொடுக்கிறது மற்றும் நிலத்தின் மதிப்பை உயர்த்துகிறது. விவசாயிகள் நிலத்தில் தங்கியிருக்க வேண்டுமானால், அடிப்படை மூலப்பொருட்களை வளர்ப்பதன் மூலம் அவர்களால் முடிந்ததை விட அந்த நிலத்திலிருந்து அதிக வருமானத்தை ஈட்ட வேண்டும். இந்த உண்மையும் சந்தைகளின் அருகாமையும், நகர்ப்புறங்களுக்கு அருகிலுள்ள விவசாயிகள் ஏன் அதிக மதிப்புள்ள பயிர்களுக்கு மாறுபடுகிறார்கள் என்பதை விளக்குகிறது. ஆபத்து. மோசமான வானிலை மற்றும் ஏற்ற இறக்கமான விலைகளால் விவசாயிகள் ஆபத்தை எதிர்கொள்கின்றனர். பன்முகப்படுத்தல் என்பது இரண்டிற்கும் ஒரு தர்க்கரீதியான பதிலாகும். எடுத்துக்காட்டாக, சில பயிர்கள் மற்ற பயிர்களை விட அதிக வறட்சியை எதிர்க்கின்றன, ஆனால் மோசமான பொருளாதார வருவாயை வழங்கக்கூடும். வானிலை மோசமாக இருக்கும்போது விவசாயிகள் முழுமையாக சேதமடையாமல் இருப்பதை பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு உறுதி செய்ய வேண்டும். இதேபோல், பல்வகைப்படுத்தல் விலை அபாயத்தை நிர்வகிக்க முடியும், அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஒரே நேரத்தில் குறைந்த விலைகளை பாதிக்காது என்ற அனுமானத்தின் அடிப்படையில். உண்மையில், விவசாயிகள் பெரும்பாலும் ஒரு வருடத்தில் அதிக விலை கொண்ட பொருட்களை நடவு செய்வதன் மூலம் பன்முகப்படுத்தலுக்கு நேர்மாறாக செய்கிறார்கள், அடுத்த ஆண்டில் விலை சரிவைக் காண மட்டுமே, கோப் வெப் கோட்பாட்டால் விளக்கப்பட்டுள்ளது. வெளிப்புற அச்சுறுத்தல்கள். ஏற்றுமதியைச் சார்ந்திருக்கும் விவசாயிகள் தங்கள் சந்தைகளில் நிலைமைகள் மாறும் அபாயத்தை எதிர்கொள்கிறார்கள், நுகர்வோர் தேவையில் ஏற்பட்ட மாற்றத்தால் அல்ல, ஆனால் கொள்கை மாற்றங்களால். ஒரு உன்னதமான உதாரணம் கரீபியன் வாழைப்பழத் தொழில் ஆகும், இது ஐரோப்பிய ஒன்றிய சந்தைகளில் ஒதுக்கீட்டு பாதுகாப்பு அகற்றப்பட்டதன் விளைவாக சரிந்தது, இதனால் பிராந்தியத்தின் விவசாயிகளால் பன்முகப்படுத்தல் தேவைப்பட்டது. உள்நாட்டு கொள்கை அச்சுறுத்தல்கள். விவசாய உற்பத்தி சில நேரங்களில் அது இயல்பாகவே இலாபகரமானதாக இருப்பதால் அல்லாமல், அரசாங்க மானியங்களின் விளைவாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அந்த மானியங்களைக் குறைப்பது அல்லது அகற்றுவது, நேரடியாகவோ அல்லது மறைமுகமாகவோ இருந்தாலும், விவசாயிகளுக்கு பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் பன்முகப்படுத்தலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க ஊக்கத்தை வழங்கும் அல்லது சில சந்தர்ப்பங்களில், மானியங்கள் அறிமுகப்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு வளர்க்கப்பட்ட பயிர்களின் உற்பத்திக்கு திரும்புவதற்கு உதவும். பருவநிலை மாற்றம். பயிரிடக்கூடிய பயிரின் வகை வெப்பநிலையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மற்றும் வளரும் பருவத்தின் நீளம் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது. காலநிலை மாற்றத்தால் உற்பத்திக்கு தண்ணீர் கிடைப்பதிலும் மாற்றம் ஏற்படலாம். கனடா, இந்தியா, கென்யா, மொசாம்பிக் மற்றும் இலங்கை உள்ளிட்ட பல நாடுகளில் உள்ள விவசாயிகள் ஏற்கனவே காலநிலை மாற்றத்திற்கு பதிலளிக்கும் வகையில் பன்முகப்படுத்தலைத் தொடங்கியுள்ளனர். பயிர் பன்முகப்படுத்தலை ஊக்குவிப்பதற்கான கென்யாவின் அரசாங்கக் கொள்கையில் சில பயிர்களுக்கான மானியங்களை அகற்றுவது, நிலப் பயன்பாட்டு மண்டலத்தை ஊக்குவிப்பது மற்றும் வேறுபட்ட நில வரி முறைகளை அறிமுகப்படுத்துவது ஆகியவை அடங்கும். பன்முகப்படுத்தலுக்கான வாய்ப்புகள் பன்முகப்படுத்தல் பற்றிய முடிவுகளை எடுப்பதில், புதிய பண்ணை நிறுவனங்களால் கிடைக்கும் வருமானம் தற்போதுள்ள செயல்பாடுகளை விட அதிகமாக இருக்கும், அதே போன்ற அபாயத்துடன் அல்லது குறைவாக இருக்கும் என்பதை விவசாயிகள் பரிசீலிக்க வேண்டும். புதிய பயிர்களை வளர்ப்பது அல்லது விலங்குகளை வளர்ப்பது தொழில்நுட்ப ரீதியாக சாத்தியமானதாக இருந்தாலும், இவை பல விவசாயிகளுக்கு அவர்களின் நிலம், உழைப்பு மற்றும் மூலதன வளங்களின் அடிப்படையில் பொருத்தமானதாக இருக்காது. மேலும், தயாரிப்புகளுக்கான சந்தைகள் பற்றாக்குறையாக இருக்கலாம். ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் வேளாண் அமைப்பு (FAO) சிறு விவசாயிகளின் பன்முகத்தன்மையை ஊக்குவிக்கும் மேம்பாட்டு அமைப்புகளில் ஒன்றாகும், மேலும் தேனீ வளர்ப்பு, காளான் விவசாயம், பால் உற்பத்தி, மீன் குளங்கள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகள் ஆகியவற்றை பன்முகப்படுத்தல் சாத்தியக்கூறுகளாக அடையாளம் காணும் கையேடுகளை தயாரித்துள்ளது. பன்முகப்படுத்தலின் நடவடிக்கைகள் வேளாண் பன்முகப்படுத்தல் உலகம் முழுவதும் பல வழிகளில் அளவிடப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, அத்தகைய ஒரு அளவீடு அதிகபட்ச விகிதத்தின் குறியீடாகும், இது "பண்ணையின் முதன்மை செயல்பாடு மற்றும் அதன் மொத்த செயல்பாடுகளின் விகிதம் (விகிதம்) என வரையறுக்கப்படுகிறது". மேலும் காண்க வேளாண் மதிப்பு சங்கிலி குறிப்புகள் வெளி இணைப்புகள் வேளாண் ஆராய்ச்சி சேவை-ஆராய்ச்சி மூலம் விவசாய பன்முகத்தன்மையை பராமரிக்க பங்களிக்கிறது FAO பன்முகப்படுத்தல் கையேடுகள் விவசாயம்