Paternoster, South Africa
पेटर्नोस्टर (उच्चारण) दक्षिण अफ्रीका के पश्चिमी तट पर सबसे पुराने मछली पकड़ने वाले गाँवों में से एक है। यह व्रेडेनबर्ग से 15 कि. मी. उत्तर-पश्चिम और केप टाउन से 145 कि. मी. उत्तर में, सल्दान्हा खाड़ी और सेंट हेलेना खाड़ी के बीच केप कोलम्बाइन में स्थित है। शहर का क्षेत्रफल 194.8 हेक्टेयर है और यहाँ लगभग 1883 निवासी रहते हैं। नाम की उत्पत्ति अज्ञात है। बहुत से लोग मानते हैं कि नाम, जिसका लैटिन में अर्थ है 'हमारा पिता', कैथोलिक पुर्तगाली नाविकों द्वारा की गई प्रार्थनाओं को संदर्भित करता है जब वे जहाज टूट गए थे। यह पीटर मोर्टियर के एक पुराने मानचित्र पर सेंट मार्टिन्स पैटर्नोस्टर के रूप में दिखाई देता है, इसलिए यह नाम लंदन शहर में पैटर्नोस्टर पंक्ति से लिया जा सकता है जो सेंट मार्टिन्स कोर्ट से सटा हुआ है। अन्य लोगों का मानना है कि यह खोई जनजाति द्वारा पहने जाने वाले मोतियों को संदर्भित करता है जिन्हें पैटर्नोस्टर कहा जाता था। अर्थव्यवस्था और पर्यटन पैटर्नोस्टर एक पर्यटन स्थल है और लॉबस्टर और सफेद धोए हुए मछुआरों के कॉटेज के लिए जाना जाता है। तटरेखा में दांतेदार चट्टानें, सफेद बोल्डर और दक्षिण अफ्रीका के पश्चिमी तट के साथ फैले समुद्र तट शामिल हैं। शहर में कई होटल और अतिथि गृह हैं। वे विलासिता से लेकर स्वयं के खानपान आवास तक, जोड़ों से लेकर परिवारों तक की जरूरतों को पूरा करते हैं। पैटर्नोस्टर में कई शीर्ष रेस्तरां हैं जो सर्वश्रेष्ठ व्यंजन परोसते हैं और वोल्फगैट नामक दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक भी है। दिसंबर 2021 से, पैटर्नोस्टर के पास एक वाइन बार है जो दक्षिण अफ्रीका की 400 से अधिक सर्वश्रेष्ठ वाइन का विश्व में पहला अनुभव प्रदान करता है। पेटर्नोस्टर वाइन एंड टेस्टिंग लाउंज को 2023 में रेस्तरां एंड बार अवार्ड्स में सर्वश्रेष्ठ वाइन टेस्टिंग अनुभव से सम्मानित किया गया था। यह क्षेत्र दक्षिण अफ्रीकी वाणिज्यिक मछली पकड़ने के उद्योग का एक स्तंभ है। शहर में ही एक लॉबस्टर कारखाना और एक नवनिर्मित काबेलजौ फार्म है, जबकि स्थानीय लोग हेरिंग पकड़ते और बेचते हैं, या चट्टानों से मसल्स खींचते हैं। बड़े क्षेत्र में कई और वाणिज्यिक गतिविधियाँ हैं, जिनमें गहरे समुद्र में मछली पकड़ना, स्नोक पकड़ना, अबालोन खेती, सीप की खेती, पिलचार्ड की डिब्बाबंदी और मसेल की खेती शामिल हैं। पड़ोसी शहर लैंगबान के लैगून में सीप फार्म वर्तमान में दक्षिण अफ्रीका में सबसे बड़ा है। पहले पुर्तगाली नाविकों ने वेस्ट कोस्ट रॉक लॉबस्टर जैसस लांडी का आनंद लिया। 1902 तक एक पूर्ण विकसित लॉबस्टर उद्योग चल रहा था, जो विशेष रूप से फ्रांस को लॉबस्टर की डिब्बाबंदी और निर्यात कर रहा था। वेस्ट कोस्ट लॉबस्टर उद्योग हर साल लाखों का उत्पादन करता है और बड़ी संख्या में स्थानीय लोगों को रोजगार देता है। 1930 के दशक में पैटर्नोस्टर में पहला रेड्रो कारखाना बनाया गया था। रेड्रो फिश पेस्ट को स्टीफन परिवार द्वारा ब्रिटेन के पहले से ही लोकप्रिय पेक के एंकोवेट के साथ प्रतिस्पर्धा करने के प्रयास में विकसित किया गया था। यह पहली बार जारी होने पर अलमारियों से उड़ गया और स्वादिष्ट प्रसार बाजार में लगभग तीन दशकों के असम्बद्ध एकमात्र एकाधिकार का आनंद लिया और अब इसका स्वामित्व पायनियर फूड ग्रुप के पास है। केप बोकोम्स इस क्षेत्र में प्रसिद्ध है और सदियों से प्रोटीन का एक सस्ता और व्यावहारिक स्रोत रहा है। दक्षिण अफ्रीका से उत्पाद की बढ़ती मांग के जवाब में मछली को तैयार करने और सुखाने की अनूठी विधि तेजी से बढ़ी है, अक्सर निर्यात के लिए। जलवायु जलवायु ज्यादातर अपनी कभी-कभार होने वाली वर्षा, शुष्क ग्रामीण इलाकों और उच्च अपतटीय हवाओं के लिए जानी जाती है। इस क्षेत्र में सर्दियों के दौरान अधिकांश वर्षा होती है और यहाँ की जलवायु भूमध्यसागरीय है। जलवायु जंगली फूलों के विकास का समर्थन करती है जिसके लिए पश्चिमी तट जाना जाता है। इस क्षेत्र में गतिविधियाँ इस क्षेत्र में देखने के लिए दिलचस्प समुद्री जीवन और वन्यजीवों की एक श्रृंखला है। गतिविधियों में व्हेल, डॉल्फिन, सील और पेंगुइन देखने के साथ-साथ क्षेत्र में 225 से अधिक पक्षी प्रजातियों के साथ पक्षी देखना शामिल है। खेल गतिविधियों में कयाकिंग, काइटसर्फिंग, स्नॉर्कलिंग, स्कूबा डाइविंग, पतंगबाजी, लंबी पैदल यात्रा और बहादुरों के लिए पश्चिमी तट के ठंडे पानी में तैरना शामिल है। वसंत के दौरान इस क्षेत्र को एक पुष्प स्वर्ग में बदल दिया जाता है, जहाँ हर जगह जंगली फूल उगते हैं जो नामाक्वालैंड के प्रसिद्ध फूल कालीनों के दक्षिण-पश्चिमी किनारे का निर्माण करते हैं। आगंतुक केप कोलम्बाइन प्रकृति अभयारण्य की यात्रा कर सकते हैं। यह रिजर्व समुद्र तट के चट्टानी हिस्से के साथ 263 हेक्टेयर के क्षेत्र में फैला हुआ है। खाड़ी, जो रिजर्व का हिस्सा है, में कई पिकनिक स्थल और ब्राई सुविधाएं हैं। केप कोलम्बाइन लाइट हाउस दक्षिण अफ्रीका में अंतिम हाथ से नियंत्रित प्रकाशस्तंभ है। इस दीपगृह का निर्माण 1936 में कैसल रॉक पर किया गया था। प्रकाश एक किरण डालता है जो लगभग 50 किमी से दिखाई देता है और आमतौर पर यूरोप से आने वाले जहाजों द्वारा देखा जाने वाला पहला दक्षिण अफ्रीकी प्रकाशस्तंभ है। संदर्भ बाहरी लिंक सल्दान्हा खाड़ी स्थानीय नगर पालिका में आबादी वाले स्थान