George Sargent (businessman)
जॉर्ज सार्जेंट (1859-1921) एक ऑस्ट्रेलियाई व्यवसायी थे। जॉर्ज और उनकी पत्नी शार्लोट सार्जेंट (नी फोस्टर) (1856-1924) दोनों पेस्ट्री रसोइये और कैटरर थे। अपने बेटे, फोस्टर सार्जेंट (1878-1924) के साथ, उन्होंने 1906 में सार्जेंट की मीट पाई कंपनी की स्थापना की। जीवन, परिवार और करियर जॉर्ज एक वारविकशायर किराने वाले जेम्स सार्जेंट के पांच बेटों में से एक थे, जो सभी ऑस्ट्रेलिया चले गए थे। उन्होंने एक बेकर के रूप में प्रशिक्षण लिया और प्रवास करने के बाद, उन्होंने सिडनी के जॉर्ज स्ट्रीट में एक बेकरी में काम किया, जहाँ वे फोरमैन बन गए। 1883 में, उन्होंने ऑस्ट्रेलिया में जन्मे शार्लोट ('लॉटी') फोस्टर से शादी की, जो जॉर्ज सेंट पर एक मिठाई की दुकान का प्रबंधन कर रहे थे। उनका पहले से ही एक बेटा था, हेनरी हार्टली फोस्टर-जिसे हार्टली के नाम से जाना जाता था, और बाद में फोस्टर हेनरी हार्टली सार्जेंट के रूप में जाना जाता था-जिसे जॉर्ज सार्जेंट ने अपना लिया था। उन्होंने एक बेटी, डोरोथी मे को भी गोद लिया। 1886 और 1887 में जॉर्ज सार्जेंट ग्लेब में एक बेकरी का संचालन कर रहे थे। इसके बाद वह सरे हिल्स में एक बेकरी में चले गए, जहाँ उन्होंने अपनी पत्नी शार्लोट द्वारा एक स्वीपस्टेक जीत की आय का उपयोग नए परिसर के लिए किया। एक चाय घर श्रृंखला को रोटी की आपूर्ति करने का अनुबंध जीतने के बाद, मांग को पूरा करने के लिए तनाव ने जॉर्ज सार्जेंट के स्वास्थ्य को बुरी तरह प्रभावित किया। जॉर्ज सार्जेंट के ठीक होने के लिए समय देने के लिए बेकरी व्यवसाय को अच्छे लाभ के लिए बेच दिया गया था। यह तय करते हुए कि यह व्यवसाय में फिर से प्रवेश करने का समय है, शार्लोट ने एक व्यक्ति पर जोर दिया कि वह उसकी ओर से बेकरी उपकरण के लिए बोली लगाए और फिर उसे रखने के लिए एक खाली दुकान मिली। लगभग टूटने पर, दंपति ने 390 ऑक्सफोर्ड स्ट्रीट, पैडिंगटन (फायर स्टेशन के सामने) में 'लिटिल पैलेस' खोला; यह जल्द ही एक लोकप्रिय स्थलचिह्न बन गया। उन्होंने 1891 में अपनी पैडिंगटन दुकान पर एक पैसे में पाई बेचना शुरू किया, जो तत्काल सफल हो गया। सार्जेंट्स ने 1895 में व्यवसाय को 11 हंटर स्ट्रीट, सिडनी में स्थानांतरित कर दिया, जहाँ यह समृद्ध होता रहा, लेकिन इसे डब्ल्यू. ई. को बेच दिया। 1900 में नृत्य। इसके बाद उन्होंने कुछ समय के लिए विदेश यात्रा की। 1901 में, उनके बेटे ने पिट स्ट्रीट में दो बेकरी और जॉर्ज स्ट्रीट में एक जलपान कक्ष खोला। अपनी वापसी पर, जॉर्ज और शार्लोट सार्जेंट ने इन परिसरों से अपने पारिवारिक व्यवसायों को प्रभावी ढंग से फिर से शुरू किया, लेकिन समझदारी से 'एफ' नाम से व्यापार किया। एच. सार्जेंट '। डांस द्वारा उन पर मुकदमा चलाया गया था, लेकिन परिणामी समझौते में शहर में व्यापार करने का उनका अधिकार बना रहा। 1905 तक, वे देश के गंतव्यों तक रेल द्वारा ताजा केक और पेस्ट्री की डिलीवरी भेज रहे थे। 1906 में, एक निजी कंपनी की स्थापना की गई, जिसमें तीनों सार्जेंट महाप्रबंधक के रूप में और जॉर्ज और हार्टले निदेशक के रूप में थे। 1909 में, एक सार्वजनिक कंपनी, सार्जेंट लिमिटेड, 80,000 पाउंड की अधिकृत पूंजी के साथ पंजीकृत की गई थी। सार्जेंट परिवार को 50,000 पूरी तरह से भुगतान किए गए 1 पाउंड के शेयर और 10,000 पाउंड नकद प्राप्त हुए-कुल 80,000 पाउंड की पूंजी में से 45,000 पाउंड सद्भावना के लिए जिम्मेदार थे-और जॉर्ज और शार्लोट सार्जेंट प्रबंधकों के रूप में बने रहे। जॉर्ज सार्जेंट ने संगठन द्वारा उपयोग की जाने वाली लगभग सभी सामग्रियों की खरीद और निरीक्षण में भी खुद को शामिल किया, वे उच्च गुणवत्ता के लिए सार्जेंट की प्रतिष्ठा के बारे में इतने सावधान थे। 1913 तक, सार्जेंट बर्टन स्ट्रीट, डार्लिंगहर्स्ट में अपने कारखाने में प्रति सप्ताह 1,25,000 मीट पाई का उत्पादन कर रहे थे और 1915 तक, 36 जलपान कक्ष और दुकानें संचालित कर रहे थे। कंपनी ने 1909 में मेलबर्न में एक जलपान कक्ष खोला। कंपनी मांस के टुकड़े, फलों के टुकड़े, पेस्ट्री और यहाँ तक कि शादी के केक भी बनाती थी। उनके बेटे, फोस्टर सार्जेंट, हालांकि पांच बच्चों के साथ नव-विधवा और एक अमीर व्यक्ति जो पहले से ही अपने तीस के दशक के मध्य में है, 1915 में प्रथम विश्व युद्ध में लड़ने के लिए भर्ती हुए। उन्होंने लिवरपूल शिविर में अधिकारी प्रशिक्षण विद्यालय में भाग लिया, लेकिन उन्होंने कुख्यात लिवरपूल विद्रोह के कुछ ही दिनों बाद 16 फरवरी 1916 को एक आम सैनिक के रूप में विदेश सेवा शुरू की। वह जबरन भर्ती के पक्ष में थे, और उनकी भर्ती का उद्देश्य पुरुषों को स्वयंसेवा करने के लिए प्रोत्साहित करना था। उन्होंने सेना को एक मोटर एम्बुलेंस भी भेंट की। शार्लट युद्ध के लिए धन जुटाने की गतिविधियों में बहुत अधिक शामिल हो गईं, और उन्होंने सैनिकों की पत्नियों, और उनकी विधवाओं और बच्चों के लिए समारोहों का आयोजन किया, और लौटने वाले सैनिकों की सहायता की, साथ ही साथ अपने बेटे के पांच बच्चों की देखभाल की। फोस्टर सार्जेंट 1916 में घायल हो गए थे, और बाद में पॉज़िएर्स में युद्ध के कैदी बन गए; उन्हें बाद में जर्मनी में हैमेलन और मिंडेन में रखा गया था। युद्ध समाप्त होने से पहले जून 1918 में उन्हें नीदरलैंड में नजरबंदी के लिए रिहा कर दिया गया था। इंग्लैंड के एक अस्पताल में समय बिताने के बाद, फोस्टर सार्जेंट अपनी युद्ध सेवा से स्थायी रूप से क्षतिग्रस्त अपने स्वास्थ्य के साथ घर लौट आए। उन्होंने 1919 में कंपनी के अध्यक्ष के रूप में जॉर्ज का स्थान लिया, लेकिन जॉर्ज संचालन के प्रभारी बने रहे। 1919 में, मैरी महोनी नामक एक बोर्डिंग हाउस कीपर ने सार्जेंट्स के खिलाफ £400 के हर्जाने की मांग की, यह दावा करते हुए कि उन्हें एक पाई परोसी गई थी जिसमें एक कृंतक के हिस्से थे। महोनी को 25 पाउंड का पुरस्कार दिया गया था, लेकिन बाद में एक साजिश का सबूत सामने आया। बाद के पुनः मुकदमे में, सार्जेंट के पाई की प्रतिष्ठा जूरी के फैसले से सही साबित हुई। 1921 से पहले के वर्षों में, कंपनी ने उत्कृष्ट प्रदर्शन किया और नियमित रूप से अपने शेयरधारकों को 10 प्रतिशत लाभांश का भुगतान किया। सार्जेंट परिवार, बहुसंख्यक शेयरधारकों के रूप में, बहुत अमीर हो गया। जॉर्ज और शार्लोट, 1895 से, बीक्रॉफ्ट के उपनगर में रहते थे, और क्षेत्र में भूमि पर आवास विकसित किया। उनके बेटे और उनका परिवार भी 1909 तक बीक्रॉफ्ट में रहे, जब वे वहाँ नए संचालन का प्रबंधन करने के लिए मेलबर्न चले गए। 1912 से, जॉर्ज और शार्लोट वाक्लूस के उपनगर में 'हार्टली होप' नामक एक बड़े घर में रहते थे। 1911 में मेलबर्न से लौटने के बाद उनका बेटा और उनका परिवार पास में ही 'सेंट' नाम के एक घर में रहते थे। एमिलियन "। मृत्यु और उसके बाद जॉर्ज सार्जेंट की अगस्त 1921 में 62 वर्ष की आयु में घर पर मृत्यु हो गई, पिछली शाम सामान्य से कुछ पहले कार्यालय छोड़ने के बाद। उन्हें वेवर्ली कब्रिस्तान में दफनाया गया था। शार्लट ने कंपनी के बोर्ड में जॉर्ज सार्जेंट की जगह ली, लेकिन जॉर्ज सार्जेंट के सावधानीपूर्वक परिचालन प्रबंधन की अनुपस्थिति 1924 की शुरुआत तक बहुत खराब वित्तीय प्रदर्शन में दिखाई देने लगी। 1923 को कंपनी के लिए "एक दयनीय वर्ष" बताया गया था। फरवरी 1924 में इसके मामलों की जांच के लिए पांच व्यवसायियों की एक समिति का गठन किया गया था, जो शेयरधारक भी थे। कुछ लोगों ने देखा कि व्यापारिक परेशानियों ने मई 1924 में शार्लोट की मृत्यु को तेज कर दिया और उनके बेटे, फोस्टर के पहले से ही खराब स्वास्थ्य को और प्रभावित किया। शार्लट की मृत्यु के बाद कंपनी के निदेशकों के बीच असहमति और भी अधिक स्पष्ट हो गई। जुलाई 1924 में चार्ल्स ब्रिजेस ने महाप्रबंधक के रूप में पदभार संभाला। फोस्टर को स्पष्ट रूप से महाप्रबंधक के पद की पेशकश की गई थी और अस्वीकार कर दिया गया था, लेकिन अगस्त 1924 में बोर्ड ने उन्हें कारखाने के महाप्रबंधक के रूप में नियुक्त किया था, प्रति वर्ष £1,000 के वेतन पर, बोर्ड के विरोधी गुट ने इस नई भूमिका को अनावश्यक के रूप में देखा, और बोर्ड के प्रस्ताव को बाद में रद्द कर दिया गया। अगस्त 1924 के अंत तक, जब समिति की रिपोर्ट जारी की गई थी और वह ठीक होने के लिए अस्थायी रूप से अध्यक्ष पद से हट गए थे, फोस्टर सार्जेंट ने बोर्ड में केवल अल्पमत का समर्थन बनाए रखा होगा। कंपनी के साथ पारिवारिक संबंध 1924 में समाप्त हो गया, जिस वर्ष शार्लोट सार्जेंट और उनके बेटे दोनों की मृत्यु हो गई। फोस्टर सार्जेंट की मृत्यु उनकी माँ के कुछ ही महीनों बाद हुई। 24 सितंबर 1924 को मेडलो बाथ में एक चट्टान से गिरने के बाद उनकी मृत्यु हो गई, जब वे काम पर लौटने की उम्मीद कर रहे थे। उनकी पत्नी ने एक कोरोनियल पूछताछ में सबूत दिया था कि उन्हें काम से संबंधित कोई चिंता नहीं थी, वे अच्छे मूड में थे, और काम पर इस वापसी की प्रतीक्षा कर रहे थे, लेकिन यह सार्जेंट्स लिमिटेड की बहुत परेशान परिस्थितियों के अनुरूप नहीं था। उनकी मृत्यु को एक आकस्मिक मृत्यु माना गया था, लेकिन संभवतः आत्महत्या थी। उनके परिवार में उनकी विधवा मैरी एवलिन थीं, जिन्हें एवलिन के नाम से जाना जाता था, जो आर. डब्ल्यू. की बहन थीं। विजेता, और उनकी पहली शादी के पांच बच्चे, फ्रैंक, आइवर, जेफ्री, नैन्सी और एलिजाबेथ (जिन्हें 'बेट्टी' के नाम से जाना जाता है)। उनकी संपत्ति का मूल्य 54,654 पाउंड था, और उनकी पत्नी और उनके बच्चों को समान शेयरों में विरासत में दिया गया था। एवलिन 1972 तक जीवित रहीं। बाद की घटनाएं नवंबर 1924 में, कंपनी के अंतिम संस्थापक की दुखद मृत्यु के तुरंत बाद, सार्जेंट्स ने एक विशाल नए गैस से चलने वाले यात्रा ओवन का उपयोग करना शुरू कर दिया, जो प्रतिदिन 30,000 पाई का उत्पादन करने में सक्षम था। 1925 में, कंपनी एक बार फिर अत्यधिक लाभदायक हो गई, 10 प्रतिशत लाभांश का भुगतान किया, और 1923 में हुए नुकसान की भरपाई के लिए 5 प्रतिशत बोनस लाभांश का भी भुगतान किया। 1927 में, कैनबरा में पुराने संसद भवन के उद्घाटन के लिए आपूर्ति की गई कुल 30,000 में से 10,000 से अधिक सार्जेंट पाई को दफन करने की आवश्यकता थी क्योंकि भीड़ के आकार को अधिक आंका गया था। 1928 में, सार्जेंट्स लिमिटेड के अध्यक्ष और महाप्रबंधक, चार्ल्स ब्रिजेस, जो 1924 तक सिडनी परिषद के आल्डरमैन थे, ने बनीरॉन्ग पावर स्टेशन के अनुबंध से जुड़े भ्रष्टाचार में फंसने के बाद पद छोड़ दिया। इस झटके ने स्पष्ट रूप से विधान परिषद के श्रम सदस्य के रूप में उनकी लंबे समय से चली आ रही नियुक्ति को प्रभावित नहीं किया। 1931 तक, प्रमुख सिडनी वास्तुकार और नगर परिषद एल्डरमैन, ई. लिंडसे थॉम्पसन (1870-1935)-बर्टन स्ट्रीट कारखाने की इमारत के वास्तुकार और न्यू गार्ड के सदस्य-कंपनी के बोर्ड के अध्यक्ष बन गए। जुलाई 1943 में, सरकारी युद्धकालीन श्रमशक्ति नियंत्रण ने सार्जेंट पाई के उत्पादन को प्रभावित किया। कुछ पेस्ट्रीकूक सैन्य बलों में सेवा कर रहे थे, शेष सार्जेंट पेस्ट्रीकूक प्रति सप्ताह 70 घंटे तक काम कर रहे थे। छह महीने के बाद, थके हुए श्रमिकों के ट्रेड यूनियन ने ओवरटाइम प्रतिबंध लगा दिया, और कंपनी ने अपने स्वयं के कैफे के अलावा अन्य लोगों को मीट पाई की आपूर्ति बंद कर दी। प्रभावित खुदरा विक्रेताओं से असंतोष-यदि आवश्यक हो तो इस मामले पर प्रधानमंत्री को प्रतिनियुक्ति की धमकी-के परिणामस्वरूप मीट पाई की आपूर्ति को बहाल करने के लिए कम श्रमशक्ति आवंटित की गई। 1962 में, सार्जेंट का अधिग्रहण गिलेस्पी ब्रदर्स द्वारा किया गया था-बाद में इसका विलय फील्डर गिलेस्पी में हो गया, और बाद में गुडमैन फील्डर-और सार्जेंट ब्रांड जारी रहा। 1962 में, शेष सार्जेंट के जलपान कक्षों में से पहला बंद हो गया, और आखिरी बार 1964 में बंद हो गया। इसके अलावा 1964 में, पहली बार, कंपनी ने रॉयल ईस्टर शो के लिए ताजा मीट पाई की आपूर्ति नहीं की। 1992 में, सार्जेंट्स ने जॉर्ज वेस्टन फूड्स से बिग बेन ब्रांड नाम का अधिग्रहण किया। कंपनी, जिसे तब तक सार्जेंट पाईज़ पीटीवाई लिमिटेड के नाम से जाना जाता था, 1998 में बंद हो गई थी। कुछ समय के लिए खाली पड़े रहने के बाद, बर्टन स्ट्रीट, डार्लिंगहर्स्ट में कारखाने-बर्टन, पामर, बोर्के और लिवरपूल सड़कों से घिरे अधिकांश ब्लॉक पर कब्जा कर लिया-को 1998 तक ध्वस्त कर दिया गया और अपार्टमेंट द्वारा प्रतिस्थापित किया गया। सिडनी के पश्चिमी उपनगरों में कॉलिटन में एक नया पाई कारखाना खोला गया, 2012 के अंत तक, सार्जेंट अभी भी सिडनी में मीट पाई के लिए बाजार में लगभग आधे हिस्से के लिए जिम्मेदार थे। उसी वर्ष दिसंबर में, सार्जेंट्स ने कर्मचारियों के पारिश्रमिक को लेकर एक औद्योगिक विवाद के कारण पाई का उत्पादन रोक दिया। जमे हुए सार्जेंट के पाई का उत्पादन कोलाइटन में अपने अंतिम वर्षों में सार्जेंट पीटीवाई लिमिटेड के नाम से फिर से शुरू हुआ, लेकिन अंत में 2022 में बंद हो गया। संदर्भ बाहरी लिंक सार्जेंट की वेबसाइट (जैसा कि 2017 में संग्रहीत) ऑस्ट्रेलियाई व्यवसायी वेवर्ली कब्रिस्तान में दफन 1859 जन्म 1921 मृत्यु ऑस्ट्रेलियाई बेकर न्यू साउथ वेल्स की औपनिवेशिक ऑस्ट्रेलिया कॉलोनी के अप्रवासी लोग