Sooke Harbour House
सूक हार्बर हाउस एक सराय और रेस्तरां है जो सूक, ब्रिटिश कोलंबिया, कनाडा में वैंकूवर द्वीप के दक्षिणी छोर पर स्थित है। यह स्थानीय भोजन के लिए खुद को समर्पित करने वाले पहले रेस्तरां में से एक था, जो 1979 से ऐसा कर रहा है। यह वह सेवा प्रदान करता है जिसे अब "वेस्ट कोस्ट कैनेडियन व्यंजन" कहा जाता है। यह व्यंजन इस क्षेत्र के स्वदेशी लोगों के खाद्य पदार्थों, समुद्र और सराय के लगभग 25 मील के भीतर से खेती किए जाने वाले उत्पादों से प्रेरणा लेता है। सूक हार्बर हाउस 1979 से फ्रेडरिक और सिनक्लेयर फिलिप के स्वामित्व में है। सिनक्लेयर फिलिप इटली में स्लो फूड के कनाडाई प्रतिनिधि हैं और कुछ साल पहले स्लो फूड वैंकूवर द्वीप कन्वीवियम के नेता थे। श्री फिलिप ने फ्रांस के ग्रेनोबल विश्वविद्यालय से राजनीतिक अर्थशास्त्र में डॉक्टरेट की उपाधि प्राप्त की है। लगभग 15 वर्षों तक रेस्तरां के प्रमुख शेफ एडवर्ड ट्यूसन थे (उन्होंने हाल ही में सूके में ब्लैक मार्केट मीट नामक अपनी संपत्ति खोली है)। 13 साल से अधिक समय तक रसोई के बगीचों के प्रमुख माली बायरन कुक थे। किचन टीम कुछ समय के लिए सैम बेनेडेटो (अब ज़ाम्ब्री में कार्यकारी शेफ) के अधीन थी और फिर रॉबिन जैक्सन ने मुख्य भूमिका निभाई। रेस्तरां के शेफ अब ओलिवर कीनास्ट हैं। 2000 में, द न्यूयॉर्क टाइम्स के एक लेखक ने सूक हार्बर हाउस को "कनाडा के आधा दर्जन सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक" कहा। मई 2012 में, द सूक हार्बर हाउस को 59 लाख डॉलर में बिक्री के लिए रखा गया था। फिलिप्स ने पर्यटन उद्योग में गिरावट के साथ-साथ तनाव के कारण वित्तीय दबाव का हवाला देते हुए सराय को बिक्री के लिए रखा। अंततः यह नहीं बिका। 2015 में, यह बताया गया था कि कनाडा के व्यापार विकास बैंक ने 1997 से बंधक पर $29 लाख के लिए सराय के खिलाफ एक फोरक्लोजर कार्रवाई शुरू की थी। इस बात से इनकार करते हुए कि वे फोरक्लोजर में थे, फिलिप्स अंततः नए निवेशकों के साथ संपत्ति बेचने, बंधक का भुगतान करने और संपत्ति का विस्तार शुरू करने के लिए सहमत हो गए। हालाँकि, इसके कारण फिलिप्स और निवेशकों के बीच लंबी कानूनी लड़ाई हुई। निवेशक टिमोथी डर्किन ने व्यवसाय के नियंत्रण के लिए फ्रेडरिक और सिनक्लेयर फिलिप पर मुकदमा दायर किया, जिसके परिणामस्वरूप एक न्यायाधीश ने फिलिप्स को "तुरंत व्यवसाय छोड़ने और परिसर छोड़ने" का अंतरिम आदेश दिया। स्वामित्व के लिए चल रही कानूनी लड़ाई के बीच, सूके हार्बर हाउस को अदालतों द्वारा आदेशित फोरक्लोजर बिक्री के हिस्से के रूप में अप्रैल 2020 में 5.63 लाख डॉलर में बिक्री के लिए रखा गया था। जून, 2020 में, यह घोषणा की गई थी कि रियल एस्टेट कंपनी आई. ए. जी. एंटरप्राइजेज 56 लाख डॉलर में संपत्ति खरीदेगी। आई. ए. जी. के मुख्य संचालन अधिकारी एलेक्स वॉटसन ने कहा कि कंपनी साइट के विभिन्न क्षेत्रों के नवीनीकरण के बाद 2021 में सूक हार्बर हाउस को फिर से खोलना चाहती है। सितंबर 2020 में, 56 दिनों के मुकदमे के बाद, ब्रिटिश कोलंबिया सुप्रीम कोर्ट के न्यायाधीश जसविंदर बसरान ने फ्रेडरिक और सिनक्लेयर फिलिप को टिमोथी डर्किन और उनके साथी रॉजर ग्रेगरी के हाथों 'झूठ, बहाने, धमकी, धमकी और बदमाशी के छह साल के चक्कर' के लिए $4 मिलियन से अधिक का पुरस्कार दिया। 94 पन्नों के फैसले में, न्यायमूर्ति बसरान ने निष्कर्ष निकाला कि फिलिप्स की "एक आरामदायक और अच्छी तरह से योग्य सेवानिवृत्ति की उचित उम्मीद प्रभावी रूप से उनसे चुरा ली गई है क्योंकि उन्होंने अनजाने में अपना भविष्य इन दो मौलिक रूप से बेईमान व्यक्तियों के हाथों में दे दिया है।" फिलिप के वकील का कहना है कि उनके मुवक्किल 40 लाख डॉलर का हर्जाना एकत्र करने की संभावना नहीं रखते हैं क्योंकि "डर्किन के नाम पर कोई संपत्ति सूचीबद्ध नहीं है-कोई कार, कोई संपत्ति, कोई कनाडाई बैंक खाता नहीं है।" डर्किन ने बसरान के फैसले के खिलाफ अपील करने के अपने इरादे का नोटिस दायर किया। फिलिप द्वारा कानूनी शुल्क और ऋणदाताओं का भुगतान करने और संघीय, प्रांतीय और नगरपालिका सरकारों द्वारा देर से और अवैतनिक करों के लिए बकाया राशि एकत्र करने के बाद, दंपति के पास बिक्री से कुछ भी नहीं बचा था। संदर्भ बाहरी लिंक ब्रिटिश कोलंबिया में सूक हार्बर हाउस रेस्तरां