Coliform bacteria
कोलीफॉर्म बैक्टीरिया को या तो गतिशील या गैर-गतिशील ग्राम-नकारात्मक गैर-बीजाणु बनाने वाले बेसिली के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसमें 35-37 °C के इष्टतम विकास तापमान के तहत एसिड और गैसों का उत्पादन करने के लिए β-गैलेक्टोसिडेस होता है। वे एरोब या फैकल्टेटिव एरोब हो सकते हैं, और खाद्य पदार्थों, दूध और पानी की निम्न स्वच्छता गुणवत्ता के लिए आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले संकेतक हैं। कोलीफॉर्म जलीय वातावरण, मिट्टी और वनस्पति में पाए जा सकते हैं; वे सार्वभौमिक रूप से गर्म रक्त वाले जानवरों के मल में बड़ी संख्या में मौजूद हैं क्योंकि वे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम में रहने के लिए जाने जाते हैं। जबकि कोलीफॉर्म बैक्टीरिया आम तौर पर गंभीर बीमारी के कारण नहीं होते हैं, वे आसानी से संवर्धित होते हैं, और उनकी उपस्थिति का उपयोग यह अनुमान लगाने के लिए किया जाता है कि मल मूल के अन्य रोगजनक जीव एक नमूने में मौजूद हो सकते हैं, या कहा गया है कि नमूना उपभोग करने के लिए सुरक्षित नहीं है। इस तरह के रोगजनकों में रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया, वायरस या प्रोटोजोआ और कई बहुकोशिकीय परजीवी शामिल हैं। सामान्य विशिष्ट वंशावली में शामिल हैंः सिट्रोबैक्टर लंबाई में 0.6-6 माइक्रोन के बीच पेरिट्रिचस फैकल्टेटिव एनारोबिक बेसिली हैं। सिट्रोबैक्टर प्रजातियाँ बिना नुकसान पहुँचाए आंतों की वनस्पतियों में रहती हैं, लेकिन यदि उन्हें अवसर दिया जाता है तो मूत्र पथ के संक्रमण, बैक्टीरिया, मस्तिष्क के फोड़े, निमोनिया, इंट्रा एब्डोमिनल सेप्सिस, मेनिन्जाइटिस और जोड़ों के संक्रमण हो सकते हैं। एक सिट्रोबैक्टर प्रजाति के संक्रमण की मृत्यु दर 33-48% के बीच होती है, जिसमें शिशु और प्रतिरक्षाविहीन व्यक्ति अधिक संवेदनशील होते हैं। एंटरोबैक्टर गतिशील, फ्लैगेलेटेड बेसिली हैं जो बैक्टेरेमिया, श्वसन पथ के संक्रमण, मूत्र पथ के संक्रमण, उन क्षेत्रों के संक्रमण जहां शल्य चिकित्सा हुई, और चरम मामलों में मेनिन्जाइटिस, साइनसाइटिस और ऑस्टियोमाइलाइटिस जैसे संक्रमण पैदा करने के लिए जाने जाते हैं। एक नमूने में एंटरोबैक्टर की उपस्थिति का निर्धारण करने के लिए, उन्हें पहले मैककॉन्की अगर पर उगाया जाता है ताकि यह पुष्टि की जा सके कि वे लैक्टोज किण्वन कर रहे हैं। एक इंडोल परीक्षण एंटरोबैक्टर को एस्चेरिचिया से अलग करेगा, क्योंकि एंटरोबैक्टर इंडोल नकारात्मक है और एस्चेरिचिया सकारात्मक है। एंटरोबैक्टर अपनी गतिशीलता में अंतर के कारण क्लेबसिएला से अलग हैं। क्लेबसिएला गैर-गतिशील, ग्राम-नकारात्मक बेसिली हैं जिनकी लंबाई 1 से 2 माइक्रोन मीटर तक होती है। वे जटिल एसिड पॉलीसेकेराइड्स से बने कैप्सूल के साथ फैकल्टेटिव एनारोब्स हैं जो उन्हें कई महीनों तक सूखने का सामना करने की अनुमति देते हैं। क्लेबसिएला निमोनिया मनुष्यों में पाई जाने वाली सबसे आम क्लेबसिएला प्रजाति है, जानवरों के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, सीवेज और मिट्टी में। कार्बोहाइड्रेट-समृद्ध मीडिया पर, क्लेबसिएला कॉलोनियां म्यूकोसल बाहरी सतह के साथ भूरे-सफेद रंग में दिखाई देती हैं। मिश्रित नमूने में क्लेबसिएला प्रजातियों के चयन के लिए उपयोग किया जाने वाला माध्यम ऑर्निथिन, रैफिनोज और कोसर साइट्रेट सहित एक अगर है, जहां इस वंश के सदस्य पीले, गीले दिखने वाले उपनिवेशों का निर्माण करेंगे। एस्चेरिचिया प्रजातियाँ आम तौर पर मानव आंत और अन्य गर्म खून वाले जानवरों में रहती हैं, और मनुष्यों में बीमारी पैदा करने के लिए सबसे अधिक जिम्मेदार हैं। ई. कोलाई विशेष रूप से मानव आंत में देखा जाने वाला सबसे आम जीव है और मनुष्यों में विभिन्न प्रकार की बीमारियों का कारण बनता है। अधिकांश ई. कोलाई उपभेद गतिशील होते हैं और क्षैतिज जीन हस्तांतरण से अपनी कई विषाक्तता विशेषताओं को प्राप्त करते हैं। ई. कोलाई के कई अलग-अलग प्रकार हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिंड्रोम का कारण बनते हैंः डायरियेजेनिक ई. कोलाई (डी. ई. सी.), एंटरोटॉक्सीजेनिक ई. कोलाई (ई. टी. ई. सी.); ई. पी. ई. सी.; शिगा टॉक्सिन-उत्पादक ई. कोलाई (एसटीईसी), जिसमें ईएचईसी शामिल है; एंटरोएग्रिगेटिव ई. कोलाई (ईएईसी); और एंटरोइनवेसिव ई. कोलाई (ईआईईसी)। ई. कोलाई की पहचान करने के विभिन्न तरीके हैं जो उनकी कोशिका सतह पर उनके ओ, एच और के पॉलीसेकेराइड्स की भिन्नता के आधार पर या चुनिंदा माध्यमों का उपयोग करके हैं। एस्चेरिचिया कोलाई (ई. कोलाई) को अधिकांश अन्य कोलीफॉर्म से मल कोलीफॉर्म परीक्षण में 44 डिग्री सेल्सियस पर लैक्टोज को किण्वित करने की क्षमता और कुछ प्रकार के संवर्धन माध्यमों पर इसकी वृद्धि और रंग प्रतिक्रिया से अलग किया जा सकता है। जब एक ईओसिन मिथाइलिन ब्लू (ई. एम. बी.) प्लेट पर संवर्धित किया जाता है, तो ई. कोलाई के लिए एक सकारात्मक परिणाम एक गहरे बैंगनी माध्यम पर धातु के हरे उपनिवेश होते हैं। 24 घंटे की ऊष्मायन अवधि के बाद नीली या हरी कॉलोनियों के रूप में दिखाई देने के लिए ट्रिप्टोन बाइल एक्स-ग्लूकुरोनाइड (टीबीएक्स) पर भी संवर्धित किया जा सकता है। एस्चेरिचिया कोलाई की ऊष्मायन अवधि 12-72 घंटों की होती है जिसमें इष्टतम वृद्धि तापमान 37 डिग्री सेल्सियस होता है। सामान्य कोलीफॉर्म समूह के विपरीत, ई. कोलाई लगभग विशेष रूप से मल मूल के होते हैं और उनकी उपस्थिति इस प्रकार मल संदूषण की एक प्रभावी पुष्टि है। ई. कोलाई के अधिकांश उपभेद हानिरहित होते हैं, लेकिन कुछ मनुष्यों में गंभीर बीमारी का कारण बन सकते हैं। संक्रमण के लक्षणों और संकेतों में खूनी दस्त, पेट में ऐंठन, उल्टी और कभी-कभी बुखार शामिल हैं। बैक्टीरिया निमोनिया, अन्य श्वसन संबंधी बीमारियों और मूत्र पथ के संक्रमण का कारण भी बन सकते हैं। विभिन्न प्रकार के कोलीफॉर्म बैक्टीरिया के बीच अंतर करने का एक आसान तरीका ईओसिन मिथाइलिन ब्लू अगर प्लेट का उपयोग करना है। यह प्लेट ग्राम (+) बैक्टीरिया के लिए आंशिक रूप से अवरोधक है, और लैक्टोज किण्वन क्षमताओं के आधार पर ग्राम (-) बैक्टीरिया कालोनियों में रंग परिवर्तन का उत्पादन करेगी। मजबूत लैक्टोज किण्वक गहरे नीले/बैंगनी/काले रंग के रूप में दिखाई देंगे, और E.coli (जो लैक्टोज को भी किण्वित करता है) कालोनियां गहरे रंग की होंगी, लेकिन इसमें धातु की हरी चमक भी दिखाई देगी। अन्य कोलीफॉर्म बैक्टीरिया मोटी, पतली कॉलोनियों के रूप में दिखाई देंगे, जिसमें गैर-किण्वक रंगहीन होंगे, और कमजोर किण्वक गुलाबी होंगे। कोलीफॉर्म प्रकोप की घटना एस्चेरिचिया कोलाई ओ157 15 नवंबर, 2021 तक, संयुक्त राज्य अमेरिका के सात राज्यों ने ई. कोलाई ओ157: एच7 उपभेद से होने वाली बीमारियों के दस मामलों की घोषणा की। ये मामले 15 अक्टूबर, 2021 से 27 अक्टूबर, 2021 तक दर्ज किए गए थे और मिनेसोटा कृषि विभाग और एफडीए द्वारा एक जांच की गई थी। यह निष्कर्ष निकाला गया कि संक्रमित लोगों के घरों से एकत्र किए गए पालक के पैकेट ई. कोलाई के एक प्रकार से दूषित थे जो बीमारी पैदा करने वाले प्रकार से मेल खाते थे। इसका निर्धारण पालक से निकाले गए उपभेद पर संपूर्ण जीनोम अनुक्रमण करके और इसकी तुलना संक्रमित व्यक्तियों से लिए गए उपभेद से करके किया गया था। 7 फरवरी, 2022 तक, कनाडा के अल्बर्टा और सस्केचेवान प्रांतों ने ई. कोलाई ओ157 उपभेद की बीमारियों के सामूहिक रूप से चौदह पुष्ट मामलों की सूचना दी। ये दिसंबर 2021 और जनवरी 2022 के बीच रिपोर्ट किए गए थे, और कनाडा की सार्वजनिक स्वास्थ्य एजेंसी (पी. एच. ए. सी.), कनाडाई खाद्य निरीक्षण एजेंसी (सी. एफ. आई. ए.), और स्वास्थ्य कनाडा जीव के स्रोत के रूप में मूल किमची के एक विशिष्ट ब्रांड का निर्धारण करने में सक्षम थे। 28 जनवरी, 2022 और 6 फरवरी, 2022 को सी. एफ. आई. ए. ने हैंकूक ओरिजिनल किमची पर एक रिकॉल जारी किया। पीने के पानी में कोलीफॉर्म बैक्टीरिया का पता लगाना पी. सी. आर. बीटा-गैलेक्टोसिडेस जीन के विस्तार का उपयोग सामान्य रूप से कोलीफॉर्म का पता लगाने के लिए किया जाता है, क्योंकि सभी कोलीफॉर्म जीव इस यौगिक का उत्पादन करते हैं। बीटा-डी ग्लुकोरोनिडेस के प्रवर्धन का उपयोग ई. कोलाई का पता लगाने के लिए किया जाता है, या वेरोटॉक्सिन-उत्पादक ई. कोलाई का पता लगाने के लिए उनके वेरोटॉक्सिन जीन (ओं) के प्रवर्धन के लिए किया जाता है। केमिल्युमिनेसेंट इन-सीटू संकरण एंटरोबैक्टीरियासी वंश में 16एस आर. आर. एन. ए. के विशिष्ट क्षेत्र ऑलिगोन्यूक्लियोटाइड जांच से बंधे होते हैं, जो पीने के पानी की गुणवत्ता की निगरानी में सहायता करते हैं। विशेष रूप से, ई. कोलाई को सोयाबीन पेरोक्सीडेस-लेबल्ड पेप्टाइड न्यूक्लिक एसिड (पी. एन. ए.) जांच के साथ लेबल किया जाता है जो उनके 16 एस आर. आर. एन. ए. में एक विशिष्ट अनुक्रम से जुड़ता है। जब एक केमिल्युमिनेसेंट सब्सट्रेट के संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो प्रकाश का उत्पादन किया जाता है जहां ई. कोलाई की प्रत्येक कॉलोनी स्थित होती है, यह दर्शाता है कि वे नमूने में मौजूद हैं। बैंगनी लाल पित्त अगर ठोस माध्यम का उपयोग लैक्टोज-किण्वन कोलीफॉर्म विकसित करने के लिए किया जाता है और एक तटस्थ लाल पीएच संकेतक का उपयोग करता है। गुलाबी कालोनियाँ तब दिखाई देती हैं जब लैक्टोज को किण्वित किया जाता है और पित्त से घिरा होता है जो बाहर निकल गया होता है। यह पुष्टि करने के लिए कि क्या ये उपनिवेश कोलीफॉर्म हैं, उन्हें शानदार हरे लैक्टोज पित्त (बीजीएलबी) में स्थानांतरित किया जाता है और ऊष्मायन किया जाता है। यदि ऊष्मायन के बाद गैस दिखाई देती है, तो यह पुष्टि की जा सकती है कि नमूने में कोलीफॉर्म मौजूद थे। झिल्ली फ़िल्टर विधि परीक्षण नमूनों को मानक फ़िल्टर पेपर के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और फिर एम-एंडो या एलईएस एंडो आगर माध्यमों में स्थानांतरित किया जाता है। इन्क्यूबेशन के 22-24 घंटों के बाद कॉलोनियां हरे धातु की चमक के साथ गुलाबी-लाल दिखाई देती हैं। इन कॉलोनियों को कोलीफॉर्म के रूप में पुष्टि की जा सकती है यदि उन्हें लॉरिल ट्रिप्टोज (एलएसटी) में टीका लगाया जाता है, गैस का उत्पादन किया जाता है, और फिर बीजीएलबी में टीका लगाया जाता है। यदि बीजीएलबी ट्यूबों में गैस का उत्पादन होता है, तो परीक्षण कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की उपस्थिति के लिए सकारात्मक है। बैक्टीरिया संबंधी जल विश्लेषण कोलीफार्म सूचकांक मल कोलीफार्म संकेतक बैक्टीरिया रोगजनक एस्चेरिचिया कोलाई संदर्भ बैक्टीरिया खाद्य जनित बीमारियाँ जल गुणवत्ता संकेतक भी देखें।