Carum
कैरम एपियासी परिवार में फूलों के पौधों की लगभग 20 प्रजातियों का एक वंश है, जो पुरानी दुनिया के समशीतोष्ण क्षेत्रों का मूल निवासी है। दो सबसे अच्छी मान्यता प्राप्त प्रजातियाँ हैं कैरेवे (सी. कार्वी), जिनके बीज व्यापक रूप से मसाले के रूप में उपयोग किए जाते हैं, और अजवाइन (कैरम कॉप्टिकम)। मंगोलियाई वनस्पतियों में (उर्गामल एम., 2012 द्वारा सहायक) दो प्रजातियाँ हैं (सी. नक्काशी एल., सी. बुरियाटिकम टर्कज़।) कैरम वंश से संबंधित है। कैरम बल्बोकास्टेनम को आजकल बूनियम में रखा जाता है और आमतौर पर बूनियम पर्सिकम का पर्यायवाची माना जाता है। संदर्भ बाहरी लिंक एपियोइडी जेनेरा