High-protein diet
एक उच्च प्रोटीन आहार एक ऐसा आहार है जिसमें कुल दैनिक कैलोरी का 20 प्रतिशत या उससे अधिक प्रोटीन से आता है। अधिकांश उच्च प्रोटीन आहार संतृप्त वसा में उच्च होते हैं और कार्बोहाइड्रेट के सेवन को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करते हैं। उच्च प्रोटीन आहार में उदाहरण खाद्य पदार्थों में दुबला गोमांस, मुर्गी या मुर्गी, सूअर का मांस, सैल्मन और टूना, अंडे और सोया शामिल हैं। उच्च प्रोटीन आहार की आलोचना एक प्रकार के सनक आहार के रूप में और कार्बोहाइड्रेट, इंसुलिन प्रतिरोध और कीटोसिस के बारे में गलत धारणाओं को बढ़ावा देने के लिए की गई है। 2017 की एक समीक्षा ने संकेत दिया कि उच्च प्रोटीन आहार गुर्दे की क्षति के जीवन भर के जोखिम में योगदान कर सकता है, जिसमें पुरानी गुर्दे की बीमारी भी शामिल है। उच्च प्रोटीन आहार कोरोनरी धमनी रोग और कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं। 2020 की एक समीक्षा में पाया गया कि उच्च प्रोटीन आहार मधुमेह वाले लोगों में रक्तचाप और ग्लाइसेमिक नियंत्रण में महत्वपूर्ण रूप से सुधार नहीं करता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की पोषण समिति ने प्रोटीन पावर और एटकिंस आहार जैसे उच्च प्रोटीन आहार के खिलाफ एक मजबूत सिफारिश जारी की है। समिति ने उच्च प्रोटीन आहार के संभावित स्वास्थ्य जोखिमों का उल्लेख किया और बताया कि कैसे उनकी प्रभावकारिता और सुरक्षा का समर्थन करने के लिए कोई दीर्घकालिक वैज्ञानिक अध्ययन नहीं हैं। निम्नलिखित उच्च प्रोटीन आहार की आलोचना सनक आहार के रूप में की गई हैः एटकिंस आहार डुकन आहार मोंटिग्नाक आहार प्रोटीन पावर स्कार्सडेल आहार स्टिलमैन आहार शुगर बस्टर्स! क्षेत्र आहार भी देखें प्रोटीन सामग्री द्वारा खाद्य पदार्थों की सूची शरीर सौष्ठव पूरक आहार की मानव पोषण सूची आहार कम प्रोटीन आहार पोषण संदर्भ आगे पढ़ने के लिए काम्यार कलंतर-ज़ादेह, होली एम. क्रैमर, डेनिस फौक। (2019)। उच्च प्रोटीन आहार गुर्दे के स्वास्थ्य के लिए बुरा हैः वर्जना को मुक्त करना। नेफ्रोलॉजी डायलिसिस प्रत्यारोपण जी. एफ. जेड. 216। आहार फैड आहार पोषक तत्वों के रूप में प्रोटीन