Malva
मालवा माल्वेसी परिवार में जड़ी-बूटियों वाले वार्षिक, द्विवार्षिक और बारहमासी पौधों का एक वंश है। यह आम अंग्रेजी नाम मैलो को धारण करने के लिए परिवार में कई निकटता से संबंधित वंशों में से एक है। यह वंश अफ्रीका, एशिया और यूरोप के समशीतोष्ण, उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक है। पत्तियां वैकल्पिक होती हैं, ताड़ के तल वाली होती हैं। फूल पाँच गुलाबी, लिलाक, बैंगनी या सफेद पंखुड़ियों के साथ 0.5-5 सेमी व्यास के होते हैं। व्युत्पत्ति "माल्लो" शब्द पुरानी अंग्रेजी "मीलवे" से लिया गया है, जिसे लैटिन "माल्वा" से आयात किया गया था, जो प्राचीन यूनानी "माल्लो" के साथ संबंधित है, जिसका अर्थ है "माल्लो", दोनों शायद एक भूमध्यसागरीय शब्द को दर्शाते हैं। 1859 में इस पौधे के फ्रांसीसी नाम के नाम पर रंग मावे का नाम रखा गया था। सजावटी पौधे का उपयोग कई प्रजातियों को व्यापक रूप से बगीचे के फूलों के रूप में उगाया जाता है। बहुत आसानी से उगाए जाने वाले, अल्पकालिक बारहमासी को अक्सर सजावटी पौधों के रूप में उगाया जाता है। भोजन कई प्रजातियाँ पत्ते की सब्जियों के रूप में खाद्य होती हैं और आमतौर पर पश्चिम में चारे के रूप में पाई जाती हैं। तुर्की में एबेगुमेसी के रूप में जाना जाता है, इसका उपयोग तुर्की में विभिन्न रूपों में सब्जी के रूप में किया जाता है जैसे कि पत्तियों को बल्गुर या चावल से भरना या उबले हुए पत्तों को साइड डिश के रूप में उपयोग करना। माल्वा वर्टीसीलाटा (, कोरियाईः अउक) चीन में एक सीमित वाणिज्यिक पैमाने पर उगाया जाता है; जब एक हर्बल जलसेक के रूप में बनाया जाता है, तो इसका उपयोग इसके बृहदान्त्र सफाई गुणों और वजन घटाने के पूरक के रूप में किया जाता है। लेवेंट में, माल्वा निकेनसिस के पत्तों और फलों का उपयोग भोजन के रूप में किया जाता है (जैसे, खुबेजा पैटीज)। हल्का स्वाद, युवा मेलो के पत्ते सलाद के लिए एक विकल्प हो सकते हैं, जबकि पुरानी पत्तियों को पत्तेदार हरी सब्जी के रूप में बेहतर पकाया जाता है। कलियों और फूलों का उपयोग सलाद में किया जा सकता है। पौधों पर उगने वाले छोटे फलों को भी कच्चा खाया जा सकता है। पूर्वोत्तर भारत के बोडो लोग मालवा की एक उप-प्रजाति की खेती करते हैं जिसे लाफा कहा जाता है और इसे अपने पारंपरिक व्यंजनों में बड़े पैमाने पर उपयोग करते हैं, हालांकि इसका उपयोग उत्तरी भारतीय राज्य कश्मीर को छोड़कर भारत के अन्य लोगों के बीच ज्यादा ज्ञात नहीं है, जहां मालवा के पत्ते एक अत्यधिक पोषित सब्जी व्यंजन हैं। इसे "सोचल" कहा जाता है। कैटेलोनिया (स्पेन) में वे डंक मारने वाली खीरा (उर्टिका डाइओका) के डंक या पारेस्थेसिया को ठीक करने के लिए पत्तियों का उपयोग करते हैं। विभिन्न प्रजातियों के मालवा के पत्तों का उपयोग पारंपरिक ऑस्ट्रियाई चिकित्सा में आंतरिक रूप से चाय के रूप में या त्वचा, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और श्वसन पथ के विकारों के उपचार के लिए स्नान के रूप में किया जाता है। खाँसी या गले की खराश को शांत करने के लिए पत्तियों को चबाया भी जा सकता है। खेती की खेती वसंत ऋतु की शुरुआत में सीधे बाहर बीजों की बुवाई करके की जाती है। बीज को इकट्ठा करना आसान है, और वे अक्सर बीज द्वारा खुद को फैलाते हैं। कुछ मालवा प्रजातियाँ आक्रामक खरपतवार हैं, विशेष रूप से अमेरिका में जहाँ वे मूल निवासी नहीं हैं। यह पौधा अभिलिखित साहित्य में सबसे पहले उद्धृत किए गए पौधों में से एक है। तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व के सिफनस के चिकित्सक डिपिलस ने लिखा है कि "[मेलो] का रस विंडपाइप को चिकनाई देता है, पोषण देता है और आसानी से पच जाता है।" होरेस ने अपने स्वयं के आहार के संदर्भ में इसका उल्लेख किया है, जिसे वह बहुत सरल बताते हैंः "मी पास्कंट ओलिव,/मी सिचोरिया लेवेस्क माल्वा" ("जहां तक मेरा संबंध है, जैतून, एंडिव और मैलो जीविका प्रदान करते हैं")। लॉर्ड मोनबोड्डो एक प्राचीन एपिग्राम के अपने अनुवाद का वर्णन करते हैं जो दर्शाता है कि मालवा को प्राचीन काल की कब्रों पर लगाया गया था, इस विश्वास से उपजी कि मृतक ऐसे परिपूर्ण पौधों को खा सकते हैं। प्रजातियाँ निम्नलिखित 61 प्रजातियों को स्वीकार किया गया हैः मालवा एसेरिफोलिया (सी. ए. वी.) अलेफ। माल्वा × एडल्टेरिना वालर। मालवा एजिप्टिया एल. मालवा एथियोपिका C.J.S.Davis मालवा एग्रीजेन्टिना (टिनियो) सोल्डानो, बानफी और गैलासो मालवा अलसिया एल.-ग्रेटर मस्क-मेलो, वर्वेन मेलो मालवा अर्बोरिया (एल.) वेब और बर्थेल। मालवा × अर्बोसी सेनेन मालवा असर्जेंटिफ्लोरा (केलॉग) M.F.Ray-द्वीप मालो, मिशन मालो, शाही मालो, द्वीप वृक्ष मालो मालवा बुचारिका इलजिन मालवा कैचेमिरियाना (कैम्बेस।) अलेफ। मालवा कैवनिलीसियाना रायजादा मालवा × क्लेमेंटी (गाल) स्टेस मालवा × कोलम्ब्रेटेनसिस (जुआन और M.B.Crespo) जुआन और M.B.Crespo मालवा क्रेटिका कैव। मालवा डुरिओइ स्पाच मालवा × एगेरेन्सिस केडेवाल मालवा फ्लावा (डेस्फ़।) अलेफ। मालवा हिस्पैनिका एल. मालवा × इनोडोरा पोनर्ट मालवा × इंटरमीडिया बोरौ मालवा लियोनार्डी I.Riedl मालवा लिंडसयी (मोरन) M.F.Ray मालवा × लिटोरालिस डेथर्ड। पूर्व आर. सी. एच. बी. मालवा लोंगीफ्लोरा (बोइस। & रीयूट।) सोल्डानो, बानफी और गैलासो माल्वा लुडविगी (एल.) सोल्डानो, बानफी और गैलासो माल्वा लुसिटानिका (एल.) वाल्डेस माल्वा मारोकाना (बैट। & ट्रैब।) वेरलूव और लैम्बिनॉन माल्वा माइक्रोफिला (बेकर एफ.) मोलेरो और J.M.Monts। मालवा मोसचाता एल.-कस्तूरी-मधुर मालवा मल्टीफ्लोरा (सी. ए. वी.) सोल्डानो, बानफी और गैलासो मालवा ने वालर की उपेक्षा की। - बौना मैलो, बटनवीड, चीज़प्लांट, चीज़वीड, आम मैलो, गोल पत्ती वाला मैलो मालवा निकेनसिस सभी। - फ्रेंच मेलो, बैल मेलो मालवा ओब्लॉन्गिफोलिया (बोइस)। सोल्डानो, बानफी और गैलासो मालवा ओक्सीडेंटलिस (S.Watson) M.F.Ray मालवा ओल्बिया (L.) अलेफ। मालवा ऑक्सिलोबा बोइस। मालवा पैसिफिक M.F.Ray मालवा पामिरोलाइका इलजिन मालवा पारविफ्लोरा एल.-लीस्ट मेलो, चीज़वीड, चीज़वीड मेलो, स्मॉल-व्हर्ल मेलो मालवा फीनिसिया (वेंट।) अलेफ। मालवा प्रेसीसिआना मिक। - ऑस्ट्रेलियाई हॉलीहॉक मालवा पंक्टाटा (सभी।) अलेफ। मालवा पुसिल्ला श्रीमती। - छोटा मालव मालवा कैसेरी आबेदीन मालवा सेटिगेरा K.F.Schimp। & स्पैन। मालवा स्टेनोपेटला (कॉस। & ड्यूरी एक्स बैट।) सोल्डानो, बानफी और गैलासो माल्वा स्टेपुलेसिया कैव। मालवा सुबोवत (डी. सी.) मोलेरो & J.M.Monts। मालवा सिल्वेस्ट्रिस एल.-कॉमन मेलो, हाई मेलो मालवा × टेटूएनेंसिस पाउ मालवा थुरिंगिआका (एल.) विस। मालवा टूर्नामेंट-फोर्टियाना एल. मालवा ट्राइमेस्ट्रिस (एल.) सैलिस्ब। मालवा उंगुइकुलाटा (देसफ.) अलेफ। मालवा वाल्डेसी (मोलेरो & J.M.Monts.) सोल्डानो, बानफी और गैलासो मालवा वर्टीसीलाटा एल.-चाइनीज मालो, क्लस्टर मालो मालवा विडाली (पाउ) मोलेरो और J.M.Monts। मालवा वजीरिस्तानेंसिस ब्लैट। मालवा वेनमानियाना (बेसर पूर्व आर. सी. एच. बी.) कॉनरान माल्वा ज़िज़ैंजेनसिस Y.S.Ye, L. Fu & D.X.Duan संदर्भ बाहरी लिंक माल्वेसी वंश