Texas Pete
टेक्सास पीट संयुक्त राज्य अमेरिका में गर्म चटनी का एक ब्रांड है जिसे विंस्टन-सलेम, उत्तरी कैरोलिना में टी. डब्ल्यू. गार्नर फूड कंपनी द्वारा विकसित और निर्मित किया गया है। टी. डब्ल्यू. गार्नर की स्थापना 1929 में थाड डब्ल्यू. गार्नर द्वारा की गई थी। एक ऑनलाइन किराने की सेवा इंस्टाकार्ट के अनुसार, 2022 तक, टेक्सास पीट यू. एस. में सातवीं सबसे अधिक बिकने वाली गर्म चटनी है। टेक्सास पीट हॉट सॉस की शुरुआत 1929 में सैम गार्नर द्वारा की गई थी, जो विंस्टन-सलेम, उत्तरी कैरोलिना में डिक्सी पिग बारबेक्यू स्टैंड के संचालक थे। ग्राहकों ने एक मसालेदार चटनी मांगी, और गार्नरों ने काली मिर्च के साथ एक बनाई। एक उत्पाद का नाम विकसित करते हुए, एक विपणन सलाहकार ने मेक्सिको के मसालेदार व्यंजनों को संदर्भित करने के लिए "मैक्सिकन जो" का सुझाव दिया। हालांकि, थाड के पिता सैम गार्नर ने इसका विरोध करते हुए कहा कि नाम अमेरिकी होना चाहिए। टेक्सास अपने मसालेदार भोजन के लिए जाना जाता है; इसे पीट के साथ जोड़ा गया था, जो थाड के भाई हैरोल्ड गार्नर का उपनाम था। कैलिफोर्निया के मुकदमा फिलिप व्हाइट ने टी. डब्ल्यू. के खिलाफ मुकदमा दायर किया। 12 सितंबर, 2022 को "गलत विपणन और लेबलिंग योजना" के लिए गार्नर। व्हाइट ने कहा कि उन्हें यह सोचकर धोखा दिया गया था कि यह चटनी टेक्सास में बनाई गई थी। 49 पन्नों की शिकायत में कहा गया है, "टेक्सास पीट के बारे में 'टेक्सास' कुछ भी नहीं है।" 28 सितंबर, 2023 को मुकदमा खारिज कर दिया गया। उत्पाद ब्रांड के पास चमकीले लाल चटनी, फ़्लिप टॉप और सफेद और पीले रंग के लेबल के साथ 6,12 और 24 औंस की बोतलें हैं जिनका नाम लाल रंग में है और "टेक्सास पीट", एक लाल सिल्हूट काउबॉय है। टेक्सास पीट काफी हल्का है, जो स्कोविल गर्मी पैमाने पर 747 दर्ज करता है। इसकी सहायक ब्रांडेड गर्म चटनी मूल टेक्सास पीट की तुलना में तीन गुना अधिक गर्म होने का दावा किया जाता है। टेक्सास पीट एक तले हुए लहसुन की गर्म चटनी भी बनाता है। 2013 में, टेक्सास पीट ने "चा!" पेश किया। श्रीराचा सॉस। साबोर! टेक्सास पीट द्वारा 2016 में उनकी मैक्सिकन शैली की गर्म चटनी के रूप में जारी किया गया था। 2015 में, टी. डब्ल्यू. गार्नर फूड कंपनी ने हॉट डॉग्स और हैमबर्गर के लिए अपने टेक्सास पीट चिली सॉस का उत्पादन बंद कर दिया। यह भी देखें हॉट सॉस की सूची हॉट सॉस स्कोविले हीट स्केल संदर्भ बाहरी लिंक हॉट सॉस ब्रांड नाम मसाले विंस्टन-सलेम, उत्तरी कैरोलिना में स्थित कंपनियां 1929 में पेश किए गए उत्पाद नाम विवाद विज्ञापन और विपणन विवाद