Voodoo Doughnut
वूडू डोनट एक अमेरिकी डोनट कंपनी है जो पोर्टलैंड, ओरेगन के ओल्ड टाउन चाइनाटाउन पड़ोस में स्थित है, जो एरिज़ोना, कैलिफोर्निया, कोलोराडो, फ्लोरिडा, ओरेगन, वाशिंगटन और टेक्सास में स्थित है। श्रृंखला में डोनट खाने की प्रतियोगिता की एक लंबी परंपरा थी, लेकिन इसके एक स्थान पर दम घुटने से मौत के बाद, इसे निलंबित कर दिया गया था। वूडू डोनट की स्थापना मई 2003 में केनेथ "कैट डैडी" पोगसन और रिचर्ड "ट्रेस" शैनन III द्वारा की गई थी। कंपनी के लोगो में बैरन समदी, मृतकों के वूडू लोआ का एक संस्करण है। व्यवसाय के शुरुआती कुछ वर्षों के दौरान, यह केवल रात में खुला रहता था। यह पोर्टलैंड के ओल्ड टाउन चाइनाटाउन पड़ोस में एक दुकान स्थान के रूप में शुरू हुआ, जहां मुख्य रूप से 2023 तक कैलिफोर्निया, कोलोराडो, फ्लोरिडा, वाशिंगटन और टेक्सास के साथ-साथ ओरेगन के भीतर कई स्थानों पर शराब पीने के बाद बार छोड़ने वाले लोग अक्सर आते थे। मूल स्थान अप्रैल और जून 2011 के बीच पुनर्निर्माण के लिए बंद कर दिया गया था जब कंपनी ने बगल में जगह हासिल की थी जो पहले बरबटीज पैन नामक एक नाइट क्लब द्वारा कब्जा कर लिया गया था। अधिकांश विस्तार में रसोई के लिए अतिरिक्त जगह बनाना शामिल था। अगस्त 2011 में, वूडू डोनट के कर्मचारियों ने पोर्टलैंड ब्रिज फेस्टिवल के लिए अपने बॉक्स के एक बड़े संस्करण का निर्माण किया जिसमें 3,880 डोनट थे। डिब्बे को छोटे डिब्बों से भरा गया था और अलग-अलग डोनट्स के साथ शीर्ष पर था जब तक कि यह 666 पाउंड तक नहीं पहुंच गया, एक संख्या जिसे, जैसा कि शैनन ने समझाया, कंपनी के वूडू विषय के साथ जाने के लिए चुना गया था। एनबीसी न्यूज के अनुसार, यह दुनिया में डोनट्स का सबसे बड़ा डिब्बा था। इसके अलावा 2011 में, वूडू डोनट ने अपने कई डोनट स्वादों को बोतलबंद बीयर में बदलने के लिए रोग एल्स के साथ साझेदारी शुरू की। इनमें शामिल हैंः बेकन मेपल एले और चॉकलेट, पीनट बटर और बनाना एले। बाद वाला मेम्फिस माफिया डोनट से लिया गया था, जो एल्विस प्रेस्ली को श्रद्धांजलि देता है। उसी वर्ष, लॉस एंजिल्स टाइम्स ने वूडू डोनट को अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक आकर्षण घोषित किया। अप्रैल 2017 में, डेनवर में कोलफैक्स एवेन्यू स्थान पर 80 सेकंड के भीतर आधा पाउंड के डोनट का सेवन करने का प्रयास करते हुए एक व्यक्ति की दम घुटने से मौत हो गई। भोजन प्रतियोगिता अन्य स्थानों पर भी लंबे समय से चली आ रही परंपरा थी। प्रतियोगिता के नियमों के अनुसार, पूरे केक के आकार का व्यंजन खाने में सक्षम किसी भी व्यक्ति को एक स्मारक पिन मिलेगा और उसे डोनट के लिए भुगतान नहीं करना होगा। इस घटना के बाद से परंपरा को निलंबित कर दिया गया है। जून 2021 में एक ऐतिहासिक गर्मी की लहर के दौरान, एक ही स्थान पर कई श्रमिकों ने यह तर्क देते हुए वॉकआउट किया कि काम करने की स्थिति असुरक्षित थी। कर्मचारियों ने दुकान के भीतर तापमान 96 डिग्री फ़ारेनहाइट तक होने की सूचना दी और एक ने दावा किया कि वह गर्मी से बाहर निकलने के करीब महसूस कर रहा था। बाद में इस घटना के लिए कुल तीन कर्मचारियों को बर्खास्त कर दिया गया। संघीकरण 2020 में, डाउनटाउन पोर्टलैंड स्थान पर श्रमिकों ने संघ बनाने का प्रयास शुरू किया और डोनट वर्कर्स यूनाइटेड नामक एक संगठन का गठन किया। मार्च 2020 में कुल्हाड़ी से लैस एक व्यक्ति से जुड़ी एक घटना के बाद संघ द्वारा मांगी गई चीजों में से एक सुरक्षा बढ़ाने का अनुरोध था। जून 2021 में एक टाई वोट के बाद कंपनी के प्रबंधन द्वारा आधिकारिक रूप से संघ बनाने और संगठन को मान्यता देने के उनके प्रयास विफल हो गए, लेकिन आयोजकों ने फिर से प्रयास करने की कसम खाई। स्टोर के कर्मचारियों ने अगस्त 2022 में राष्ट्रीय श्रम संबंध बोर्ड के साथ एक नए चुनाव के लिए आवेदन किया। उस समय, वे स्थान पर कर्मचारियों पर डकैती और हमलों के मद्देनजर बेहतर मजदूरी, बेहतर और अधिक सुसंगत समय निर्धारण और सुरक्षा मानकों में वृद्धि की मांग कर रहे थे। अक्टूबर 2022 में, दूसरा वोट 16-6 पारित हुआ। श्रमिक अब आई. डब्ल्यू. डब्ल्यू. का हिस्सा डोनट वर्कर्स यूनाइटेड से संबद्ध हैं। डोनट्स वूडू डोनट्स 100 से अधिक किस्में प्रदान करता है। उनके दो डोनट्स, एनवाईक्विल ग्लेज़्ड डोनट और वेनिला पेप्टो क्रश्ड टम्स डोनट, स्थानीय स्वास्थ्य अधिकारियों के आदेश के कारण अब उपलब्ध नहीं हैं। कंपनी के सह-मालिकों में से एक के अनुसार, "एनवाईक्विल एक तरह का लार्क था, लेकिन यही वह है जो सबसे अधिक प्रसिद्ध हुआ। पेप्टो डोनट के साथ, मैंने ईमानदारी से सोचा कि अगर आपके पास टकीला का वह शॉट है जो आपको सुबह 2 बजे नहीं लेना चाहिए, और फिर आपको चीनी, रोटी, पेप्टो और टम्स मिल जाएंगे, तो आप या तो बेहतर महसूस करेंगे या अपने गधे को बंद कर देंगे और फिर बेहतर महसूस करेंगे क्योंकि आपने इसे अपने सिस्टम से बाहर कर दिया है। इसलिए यह किसी भी तरह से एक जीत थी। 24 दिसंबर, 2008 को, वूडू डोनट के पोर्टलैंड क्रीम डोनट को पोर्टलैंड के मेयर टॉम पॉटर द्वारा पेश किए गए एक प्रस्ताव द्वारा पोर्टलैंड का "आधिकारिक शहर डोनट" नामित किया गया था और उसी रात शहर के आयुक्तों द्वारा पारित किया गया था। प्रस्ताव में पोर्टलैंडर्स का "रोजगार के अवसर प्रदान करने में इन कठिन आर्थिक समय के सामने अपने समर्पण के लिए वूडू डोनट प्रबंधन के प्रति गहरा आभार व्यक्त किया गया. और सबसे बढ़कर, हमारे प्रिय शहर के नाम पर एक डोनट का निर्माण और नामकरण किया गया जो अपने ग्राहकों के पास और दूर एक स्थायी स्वाद और शौकीन यादें छोड़ जाता है।" बाद में, महापौर पॉटर और महापौर पद के उम्मीदवार सैम एडम्स ने आधी रात को डोनट खाने की प्रतियोगिता में भाग लिया। जनवरी 2023 तक परिचालन में, कंपनी के सोलह स्थान हैं और दो अतिरिक्त विकास में हैं। पहला 2003 में पोर्टलैंड के ओल्ड टाउन चाइनाटाउन पड़ोस में 22 साउथवेस्ट थर्ड एवेन्यू में खोला गया था। अपनी पाँचवीं वर्षगांठ मनाने के लिए, वूडू डोनट ने 1501 नॉर्थईस्ट डेविस स्ट्रीट पर केर्न्स पड़ोस में वूडू डोनट टू नाम की एक दूसरी शाखा खोली। ऑपरेशन 30 मई, 2008 को सीमित घंटों के साथ "सॉफ्ट ओपनिंग" के साथ शुरू हुआ। आधिकारिक उद्घाटन जून 2008 में हुआ था और इसमें एक परेड थी जो मूल स्थान से नए स्थान तक गई थी। ताइपे में एक स्थान भी 2015 में शुरू किया गया था लेकिन अब व्यवसाय में नहीं है। जनवरी 2022 में, वैंकूवर, वाशिंगटन में एक स्थान खोला गया था। विवाह सेवा वूडू डोनट कानूनी विवाह सेवाएँ प्रदान करता है जिसके बाद डोनट्स और कॉफी आती है। "वूडू" नाम को "अनुष्ठान" करने के प्रयास में, पोगसन और शैनन दोनों यूनिवर्सल लाइफ चर्च के नियुक्त मंत्री बने, और बाद में अपनी दुकानों में वास्तविक और नकली दोनों शादी समारोहों का प्रदर्शन किया। टेलीविजन वूडू डोनट को टेलीविजन श्रृंखलाओं में दिखाया गया है जिनमें शामिल हैंः नो रिजर्वेशन, मैन बनाम फूड, और डोनट पैराडाइज। 2013 में, वूडू डोनट के संस्थापकों, कैट डैडी और ट्रेस ने कंपनी के ब्रांड को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए डोनट से संबंधित संगीत की एक सूची स्थापित करने के इरादे से वूडू डोनट रिकॉर्डिंग्स नाम का एक रिकॉर्ड लेबल शुरू किया। प्रारंभिक नवीनता कृत्यों में द डीप फ्राइड बूगी बैंड और द डोनट बॉयज़ शामिल थे। लेबल का विस्तार अन्य कलाकारों जैसे पॉइज़न आइडिया, द डैंडी वारहोल्स, डेड मून, स्मेग्मा, जेरी जोसेफ, डेविन मिलर और हेज़ल तक हुआ। लेबल इयान कार्मेल जैसे हास्य कलाकारों की रिकॉर्डिंग भी जारी करता है। यह भी देखें माइकल किंग (ग्राफिक डिजाइनर), वूडू डोनट लोगो डोनट की दुकानों की सूची संदर्भ बाहरी लिंक वूडू डोनट वेबसाइट वूडू डोनट आधिकारिक फेसबुक एक ट्रांस-फैट-फ्री डोनट की खोज में (दिन-प्रतिदिन, 19 मार्च, 2007) राष्ट्रीय सार्वजनिक रेडियो वेबसाइट 2003 से संयुक्त राज्य अमेरिका की ओरेगन बेकरियों में प्रतिष्ठान पोर्टलैंड, ओरेगन कल्चर ऑफ पोर्टलैंड, ओरेगन में स्थित संयुक्त राज्य अमेरिका के केर्न, पोर्टलैंड, ओरेगन ओल्ड टाउन चाइनाटाउन में ओरेगन रेस्तरां में स्थित निजी तौर पर आयोजित कंपनियां 2003 दक्षिण-पश्चिम पोर्टलैंड, ओरेगन थीम रेस्तरां में ओरेगन रेस्तरां में स्थापित