Max Delbrück (chemist)
मैक्स एमिल जूलियस डेलब्रुक (; 16 जून 1850-4 मई 1919) एक जर्मन कृषि रसायनज्ञ थे। जीवनी डेलब्रुक का जन्म बर्गन औफ रुगेन में हुआ था। उन्होंने बर्लिन और ग्रीफ्सवाल्ड में रसायन विज्ञान का अध्ययन किया। वह बिरादरी फ्री कॉर्प्स ऑफ सिम्ब्रिया के सदस्य थे। 1872 में उन्हें बर्लिन में एकेडमी ऑफ ट्रेड्स में सहायक बनाया गया। 1874 में, उन्हें जर्मनी के स्पिरिट्स एंड लिकर ट्रेड एसोसिएशन की नव स्थापित प्रयोगात्मक सुविधा का प्रमुख नियुक्त किया गया था। इस सुविधा को 1882 में रिसर्च एंड एजुकेशनल इंस्टीट्यूट फॉर ब्रूइंग (वीएलबी) में बदल दिया गया और विस्तारित किया गया। डेलब्रुक शोध संस्थान के भीतर किण्वन प्रौद्योगिकी संस्थान के प्रमुख थे। 1887 में उन्हें कृषि महाविद्यालय में प्रशिक्षक नियुक्त किया गया और 1899 में उन्हें पूर्ण प्रोफेसर का पद दिया गया। वे वी. एल. बी. (1888) के मशीन-सहायता प्राप्त प्रौद्योगिकी विभाग के संस्थापक थे और उन्होंने डिग्री पाठ्यक्रम ब्रूमास्टर की अवधारणा में भाग लिया। आंशिक रूप से स्वयं डेलब्रुक द्वारा उनके मार्गदर्शन में किए गए शोधों के परिणामस्वरूप किण्वन उद्योगों में उच्चतम मूल्य का तकनीकी योगदान हुआ। वे ज़ित्सक्रिप्ट फ़ुर स्पिरिटसिन्डस्ट्री (1867) और वोचेन्सक्रिप्ट फ़ुर ब्राउरेई के संपादकों में से एक थे। 68 वर्ष की आयु में बर्लिन में उनका निधन हो गया। परिवार डेलब्रुक बुद्धिजीवियों और सिविल सेवकों के एक अत्यधिक सम्मानित प्रशियाई परिवार से आया था। वे इतिहासकार हंस डेलब्रुक के छोटे भाई और नोबेल पुरस्कार विजेता भौतिक विज्ञानी मैक्स डेलब्रुक के चाचा थे। नोट्स संदर्भ 1850 जन्म 1919 मृत्यु 19वीं शताब्दी के जर्मन रसायनज्ञ 20वीं शताब्दी के जर्मन रसायनज्ञ हम्बोल्ट बर्लिन विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र ग्रीफ्सवाल्ड विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र