Quaker Steak & Lube
क्वेकर स्टीक एंड ल्यूब ब्लूम्सबर्ग, पेंसिल्वेनिया में स्थित एक अनौपचारिक भोजन रेस्तरां श्रृंखला है। इसकी स्थापना 1974 में शेरोन, पेंसिल्वेनिया में हुई थी। मूल रेस्तरां जॉर्ज "जिग" वारेन III और गैरी "मो" मेस्जारोस द्वारा डाउनटाउन शेरोन में एक परित्यक्त गैस स्टेशन में बनाया गया था, और लाइसेंस प्लेट और पुराने ऑटोमोबाइल से सजाया गया था। 1973 के तेल संकट के बाद, गैस स्टेशनों के स्थायी रूप से बंद होने की लहर के बीच, जिग वारेन और मो मेस्जारोस पुराने गैस स्टेशनों और उच्च शक्ति वाली मांसपेशियों वाली कारों की संस्कृति को संरक्षित करना चाहते थे। यह विचार अंततः शेरोन, पीए में एक एकल क्वेकर स्टीक एंड ल्यूब रेस्तरां बन गया और अंततः आकस्मिक भोजन रेस्तरां की एक श्रृंखला बन गई। 1974 में खोले गए मूल क्वेकर स्टीक एंड ल्यूब स्थान में मूल हाइड्रोलिक ग्रीस रैक पर 1936 का शेवरले शामिल है। 16 नवंबर, 2015 को, अध्याय 11 दिवालियापन के लिए दाखिल करने के तुरंत बाद, कंपनी को ट्रैवल सेंटर्स ऑफ अमेरिका द्वारा अधिग्रहित किया गया था, जिसने अपने ट्रक स्टॉप और स्टैंडअलोन रेस्तरां स्थानों की संख्या दोनों में श्रृंखला का विस्तार करने की योजना बनाई थी। जे. डी. के. प्रबंधन ने 2021 की शुरुआत में ट्रैवलसेंटर से क्वेकर स्टीक एंड ल्यूब को 5 मिलियन डॉलर में खरीदा। पुरस्कार रेस्तरां को 2023 तक विभिन्न राष्ट्रीय और क्षेत्रीय प्रतियोगिताओं में 70 से अधिक पुरस्कार मिले हैं। पिट्सबर्ग, पेनसिल्वेनिया में नॉर्थ फेयेट स्थान पर मीडिया द पॉइंट को ट्रैवल चैनल श्रृंखला मैन बनाम फूड में दिखाया गया था। एपिसोड की चुनौती छह "परमाणु" चिकन पंखों का उपभोग करना था, जो उस समय क्वेकर स्टीक के मेनू पर सबसे गर्म पंख थे। मेजबान एडम रिचमैन ने निर्धारित समय में चुनौती को पूरा किया और उन्हें एक स्मारक बम्पर स्टिकर और रेस्तरां की "एटॉमिक वॉल ऑफ फ्लेम" पर एक स्थान दिया गया। संदर्भ बाहरी लिंक संयुक्त राज्य अमेरिका में क्षेत्रीय रेस्तरां श्रृंखलाएँ 1974 में स्थापित संयुक्त राज्य अमेरिका में रेस्तरां मध्य-अटलांटिक राज्यों के व्यंजन पेन्सिलवेनिया में रेस्तरां निजी तौर पर पेन्सिलवेनिया में स्थित कंपनियाँ 1974 में पेन्सिलवेनिया शेरोन, पेन्सिलवेनिया कोलंबिया काउंटी, पेन्सिलवेनिया में अमेरिकी कंपनियाँ 1974 में स्थापित हुईं