Chocamine
चोकामाइन कोको अर्क का एक ब्रांड है जो कई उपभोक्ता स्वास्थ्य उत्पादों जैसे नाइटफूड, चोकोमाइंड, चोको एनर्जी, लाइफमैप, चोकोस्लिम, चोकोलिफ्ट और एर्गोलीन एएमपी में एक घटक के रूप में पाया जाता है। इन उपभोक्ता उत्पादों में, चोकामाइन को चॉकलेट का स्वाद, गंध और कथित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए शामिल किया जाता है, बिना चीनी, वसा और कई कन्फेक्शनरी उत्पादों में पाए जाने वाले डेयरी के। कोको ठोस पदार्थों में थियोब्रोमाइन और फेनेथिलामाइन जैसे एल्कलॉइड होते हैं। चोकामाइन में मिथाइलक्सैंथिन एल्कलॉइड (थियोब्रोमाइन की उच्च सांद्रता के साथ), एड्रेनर्जिक एमाइन, एमिनो एसिड और कुछ आहार खनिज होते हैं। चॉकलेट को उत्तरी अमेरिका में नंबर एक लालची भोजन बताया गया है। चॉकलेट के किसी भी संभावित स्वास्थ्य लाभ को निर्धारित करने के लिए हाल ही में बहुत सारे शोध किए गए हैं। अपनी उच्च स्तर की उपभोक्ता अपील के कारण, चॉकलेट-आधारित बायोएक्टिव्स को स्वास्थ्य खाद्य उद्योग द्वारा गहरी रुचि के क्षेत्र के रूप में माना जाता है। अमेरिका स्थित आर. एफ. आई., एक कंपनी जो चॉकलेट में पाए जाने वाले औषधीय रूप से सक्रिय यौगिकों में अनुसंधान का हवाला देती है, ने 2002 में चोकामाइन का अधिग्रहण किया, जब यह पोषण मिश्रण कंपनी नैट-ट्रॉप के साथ विलय हो गया। चॉकलेट-व्युत्पन्न उत्पाद के रूप में, चोकामाइन को खाद्य और औषधि प्रशासन द्वारा आम तौर पर सुरक्षित (जी. आर. ए. एस.) के रूप में वर्गीकृत किया गया है। चोकामाइन का उपयोग पूरक में उपयोग के लिए उपलब्ध है, पेय पदार्थों, बार, मसूड़ों, पेय मिश्रण, और मिठाई से लेकर आहार पूरक और पाउडर पेय तक। कंपनी द्वारा अनुशंसित उपयोग दर 500 मिलीग्राम प्रति सर्विंग है। इस उत्पाद की दो किस्में हैंः चोकामाइन और चोकामाइन प्लस। मुख्य अंतर यह है कि चोकामाइन प्लस में 40 मिलीग्राम प्रति 500 मिलीग्राम कैफीन होता है। यह लगभग सोडा के 12-औंस कैन के बराबर है), जबकि "नियमित" चोकामाइन मूल रूप से "डी-कैफ़ीनेटेड" है। संदर्भ कोको उत्पादन