Sulmtaler
सुल्मटेलर घरेलू मुर्गी की एक ऑस्ट्रियाई नस्ल है। यह ऑस्ट्रिया के दक्षिण-पूर्व में दक्षिणी स्टायरिया में सुल्म नदी की घाटी सुल्मताल से निकलती है और उस घाटी से अपना नाम लेती है। इतिहास ऑल्टस्टीयरर की तरह, सुल्मटेलर स्टायरिया में पाले जाने वाले देशी मुर्गियों से उत्पन्न होता है, विशेष रूप से कैनाचटल, लासनिट्ज़टल, सुल्मटल और सगौटल में। उन्नीसवीं शताब्दी के उत्तरार्ध में इन्हें आयातित कोचीन, डॉर्किंग और हौडन पशुओं के साथ बड़े पैमाने पर संकर-प्रजनन के अधीन किया गया था ताकि मोटापे के लिए भारी मांस पक्षी बनाए जा सकें। लगभग 1900 में कुछ प्रजननकर्ताओं ने पूर्व प्रकार की मुर्गियों के छोटे शेष स्टॉक को एक साथ लाया, और मूल नस्ल का पुनर्गठन किया गया। लक्षण सल्मटेलर एक कठोर दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल है, जिसे अंडे और मांस दोनों के लिए रखा जाता है। मुर्गियों का वजन और मुर्गियों के मुर्गियां गैर-बैठने वाली होती हैं, और प्रति वर्ष लगभग 55 ग्राम वजन के अंडे देती हैं। सुल्मटेलर को लगभग विशेष रूप से सोने के गेहूं के रंग की किस्म में उगाया जाता है, और यह 1958 में मानकीकृत एकमात्र रंग था। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद जर्मन लोकतांत्रिक गणराज्य में एक सफेद किस्म बनाई गई थी। 2013 में ऑस्ट्रिया में सिल्वर व्हीटन और ब्लू व्हीटन की किस्मों को स्वीकार किया गया था। सिल्वर-ब्लू व्हीटन अभी तक स्वीकार नहीं किया गया है। संदर्भ मुर्गी नस्ल ऑस्ट्रिया में उत्पन्न होने वाली मुर्गी नस्लों