Mediterranean sand smelt
भूमध्यसागरीय रेत गलित, एथेरिना हेप्सिटस, एथेरिनिडे परिवार में मछली की एक प्रजाति है। विवरण शरीर अपेक्षाकृत लंबा, पतला और मध्यम रूप से चपटा होता है। मुँह फैला हुआ होता है, छोटे दांतों के साथ ऊपर की ओर निर्देशित होता है; सिर और शरीर पपड़ीदार होते हैं। निचले जबड़े में मुँह के भीतर एक ऊपरी विस्तार होता है (उच्च दंत हड्डी)। दो अलग-अलग पृष्ठीय पंख, पहले की सभी किरणें और दूसरे पृष्ठीय पंख की 1-2 पूर्ववर्ती किरणें विखंडित नहीं होती हैं, शेष किरणें विखंडित होती हैं। गुदा पंख दूसरे पृष्ठीय पंख के समान होता है, जबकि कौडल पंख कांटेदार होता है। शरीर चांदी का सफेद होता है, पीठ पर गहरा होता है, जिसमें हल्की नीली क्षैतिज पट्टी पूंछ तक फैली होती है। अधिकतम आकार लंबाई में 20 सेमी तक है। यद्यपि यह एक मांसाहारी प्रजाति के रूप में छोटा है, यह पेलाजिक कोपेपोड्स और बेंथिक क्रस्टेशियंस को खाता है। भूमध्यसागरीय क्षेत्र में, यह दिसंबर से मई तक पनपता है। पर्यावास यह एक पेलाजिक-नेरेटिक, खारे पानी/समुद्री मछली है, जो स्पेन और मोरक्को के पूर्वी अटलांटिक तटों में मदीरा और कैनरी द्वीप समूह सहित व्यापक है। यह पश्चिमी भूमध्यसागरीय, एड्रियाटिक और ब्लैक सी में भी पाया जाता है। मछली पकड़ना इस प्रजाति का दोहन करने वाले प्रमुख छोटे पैमाने पर मछली पकड़ने वाले उपकरण विभिन्न तटीय समुद्र तट सीन्स, छोटे जाली आकार (10 मिमी) गिल नेट और लिफ्ट-नेट हैं। शायद ही कभी इसे मछली के मांस के छोटे टुकड़ों के साथ बहुत छोटे हुक पर पकड़ा जा सकता है। जीवित भूमध्यसागरीय रेत गलाना कई शिकारी प्रजातियों के लिए उत्कृष्ट चारा है जो इस विशालकाय मछली को खाते हैं। व्यंजन मांस को ज्यादातर गहरे तले हुए बड़े नमूनों के साथ कभी-कभी मिश्रित मछली स्टू या सूप के हिस्से के रूप में तैयार किया जाता है। एथेरिना को खिलाना मांसाहारी है। वे अक्सर नदी के किनारों के पास स्कूल जाते हैं जहाँ वे कीड़े, मोलस्क, लार्वा और क्रस्टेशियन खाते हैं। संदर्भ क्रोएशियाई चयनित वैज्ञानिक साहित्य की समीक्षा ज्यादातर राष्ट्रीय लघु-स्तरीय मत्स्य पालन द्वारा शोषित प्रजातियों पर पीडीएफ फाइल FAOAdriaMed.org बाहरी लिंक भूमध्य सागर की पूर्वी अटलांटिक मछली की भूमध्यसागरीय रेत सूंघने वाली मछली कैनरी द्वीप समूह के काला सागर जीवों की मछली भूमध्यसागरीय रेत सूंघने वाले टैक्स का नाम कार्ल लिनियस टैक्सबॉक्स द्विपद द्वारा रखा गया है जिसे आईयूसीएन द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है।