Old Taylor
ओल्ड टेलर बॉर्बन सीधी बोर्बन व्हिस्की का एक ब्रांड है जिसका उत्पादन सैज़ेरैक कंपनी द्वारा फ्रैंकलिन काउंटी, केंटकी में बफ़ेलो ट्रेस डिस्टिलरी में किया जाता है। इसका नाम ऐतिहासिक डिस्टिलर कर्नल एडमंड हेन्स टेलर के सम्मान में रखा गया था, जूनियर कर्नल ई. एच. टेलर एक प्रीमियम संस्करण है जो छोटे बैच, सिंगल बैरल और बैरल प्रूफ संस्करणों में और राई व्हिस्की के रूप में उपलब्ध है। बोर्बन और राई की कुछ अभिव्यक्तियों को बंधन में बोतलबंद किया जाता है। ओल्ड टेलर बॉर्बन का नाम एडमंड हेन्स टेलर, जूनियर के सम्मान में रखा गया था, जिनका जन्म 1832 में कोलंबस, केंटकी में हुआ था। टेलर अमेरिकी राष्ट्रपति ज़ाचरी टेलर के पोते थे। केंटकी व्हिस्की उद्योग की कई अन्य हस्तियों की तरह, टेलर को अक्सर जनसंपर्क सामग्री में "कर्नल" के रूप में संदर्भित किया जाता है, क्योंकि उनके पास केंटकी कर्नल की मानद उपाधि थी। मानद उपाधि सैन्य पद के समान है लेकिन वास्तव में सैन्य सेवा से जुड़ी नहीं है और इसका उपयोग मुख्य रूप से जनसंपर्क उद्देश्यों के लिए किया जाता है (उदाहरण के लिए, केंटकी फ्राइड चिकन के संस्थापक "कर्नल" हारलैंड सैंडर्स द्वारा)। टेलर ने अपने पूरे कार्यकाल में सात अलग-अलग आसवन कारखानों की शुरुआत की और उनके मालिक थे, जिनमें से सबसे सफल ओ. एफ. सी. थी। और कार्लिस्ले डिस्टिलरीज, आज की बफ़ेलो ट्रेस डिस्टिलरी के अग्रदूत हैं। कहा जाता है कि ई. एच. टेलर ने बॉटल्ड-इन-बॉन्ड अधिनियम के पक्ष में पैरवी की थी, एक ऐसा कानून जिसने भाग लेने वाले व्हिस्की उत्पादकों को कर छूट और उत्पाद की गुणवत्ता का सरकारी प्रमाणन दिया था। वह डॉ. जेम्स सी. क्रो, ऑस्कर पेपर, जज विलियम बी. मैकब्रेयर, जॉन एच. मैकब्रेयर और डब्ल्यू. एफ. बॉन्ड जैसी कई अन्य उल्लेखनीय व्हिस्की व्यवसायियों के समकालीन और परिचित थे, और जब उनके बोर्बन की पैकेजिंग और प्रचार की बात आई तो वे एक निपुण व्यवसायी और जनसंपर्क पेशेवर थे। वर्तमान ब्रांड की कुछ अभिव्यक्तियों को बॉटल-इन-बॉन्ड संस्करणों के रूप में पेश किया जाना जारी है। उस समय की अधिकांश आसवन कारखानों के विपरीत जो एक झाड़ी में बैठे आरा मिल से थोड़ा अधिक दिखता था, फ्रैंकफोर्ट के पास ग्लेन क्रीक पर टेलर की आसवनशाला को एक संपत्ति के भूदृश्य मैदान के साथ एक मध्ययुगीन महल के समान बनाया गया था। आसवनशाला ने पर्यटकों और पिकनिक मनाने वालों को आकर्षित किया जिन्हें ओल्ड टेलर की मानार्थ "दसवें पिंट" की बोतलें दी गईं। 1940 के दशक के अंत में, ओल्ड टेलर बोर्बन को "एक अच्छे मेजबान का संकेत" के नारे के साथ प्रचारित किया गया था। 1972 तक, ऐतिहासिक "महल" आसवन संरचना को छोड़ दिया गया था, और यह परित्यक्त बना रहा लेकिन अभी भी 40 से अधिक वर्षों तक बिगड़ती स्थिति में खड़ा है। बैरल घरों से कुछ सामग्री निर्माण के लिए पुनः प्राप्त की गई थी। इस सुविधा का नवीनीकरण 2015 में शुरू किया गया था, और 2016 में फिर से एक आसवन के रूप में काम करना शुरू किया गया था। नया आसवन संचालन ओल्ड टेलर ब्रांड के वर्तमान मालिकों से संबद्ध नहीं है। 24 जून 2009 को, बफ़ेलो ट्रेस डिस्टिलरी (सेज़ेरैक कंपनी का हिस्सा) ने जिम बीम बॉर्बन के निर्माता और फॉर्च्यून ब्रांड्स होल्डिंग कंपनी की सहायक कंपनी बीम ग्लोबल स्पिरिट्स एंड वाइन (अब बीम सनटोरी) से ओल्ड टेलर बॉर्बन लेबल और बैरल इन्वेंट्री खरीदी। ब्रांड को एक समझौते में खरीदा गया था जहां बीम ने सेज़ेरैक से एफ़ेन वोदका ब्रांड खरीदा था। संदर्भ बाहरी लिंक द सैज़ेरैक कंपनी की आधिकारिक वेबसाइट बॉर्बन व्हिस्की सैज़ेरैक कंपनी ब्रांड