Târnave wine region
ट्रांसिल्वेनिया, रोमानिया में टार्नेव वाइन क्षेत्र (जिसे टार्नेव भी कहा जाता है) सिबियू के ठीक उत्तर में स्थित है, जो कार्पेथियन पहाड़ों से घिरा हुआ है, जो जिदवेई कम्यून, अल्बा काउंटी पर केंद्रित है। यह रोमानिया के सबसे महत्वपूर्ण और सबसे पुराने शराब क्षेत्रों में से एक है, जिसका उल्लेख हेरोडोटस ने लगभग 600 ईसा पूर्व में किया था। इस क्षेत्र में इसकी ऊंचाई (समुद्र तल से लगभग 300 मीटर ऊपर) और पास की छोटी और बड़ी तरनावा नदियों द्वारा प्रदान की जाने वाली उच्च आर्द्रता के कारण ठंडी जलवायु है। नतीजतन, यहाँ बहुत अच्छी अम्लता के साथ ठंडी, फलदार सफेद शराब का उत्पादन किया जाता है। वाइन व्हाइट वाइन की श्रृंखलाः पिनोट ग्रिस इटैलियन रिसलिंग सॉविग्नन फ़र्मिंट चार्डोन्ने फेटेस्का अल्बा मस्कट ओटोनल स्पार्कलिंग वाइन रॉयल फेटेस्का इटैलियन रिसलिंग व्हाइट फेटेस्का वाइन निर्माता वाइनरीज़ः विला विनेया, ब्लाज, जिदवेई (सबसे बड़ा, मानचित्र देखें), मीडियास, टार्नेवेनी, ज़ागर, वालेया निराजुलुई। रोमानियाई शराब संदर्भ रोमानिया ट्रांसिल्वेनिया के शराब क्षेत्र भी देखें।