Ole Smoky Distillery
ओले स्मोकी टेनेसी मूनशाइन गैटलिनबर्ग, टेनेसी में एक मकई व्हिस्की आसवन है। उनके डाउनटाउन गैटलिनबर्ग, टेनेसी सुविधा में दो काम करने वाले तांबे के चित्र हैं। आगंतुक स्मोकी पहाड़ों में चंद्रमा के उत्पादन के इतिहास के बारे में सीखते हुए आसवन प्रक्रिया को करीब से देख सकते हैं। 5 डॉलर के नमूने पेश किए जाते हैं। ओले स्मोकी मूनशाइन डिस्टिलरी, "द होलर", अमेरिका की सबसे अधिक देखी जाने वाली डिस्टिलरी है। एक दूसरी आसवनशाला, जिसे द बार्न कहा जाता है, 2014 के शरद ऋतु में कबूतर फोर्ज में खोली गई। ओले स्मोकी ने 2019 के वसंत में नैशविले के केंद्र में याजू ब्रूइंग कंपनी के बगल में माशविले नामक एक नई सुविधा खोली। जब टेनेसी राज्य के कानून ने आत्माओं के आसवन की अनुमति देने के लिए परिवर्तन किया, तो ओले स्मोकी डिस्टिलरी, एल. एल. सी. पूर्वी टेनेसी के इतिहास में पहली संघीय रूप से लाइसेंस प्राप्त आसवन बन गई। आसवनशाला 4 जुलाई, 2010 के सप्ताहांत में खोली गई। खुलने के समय, यह राज्य में संचालित केवल चार आसवन कारखानों में से एक था। जैक डेनियल और जॉर्ज डिकल ने निषेध से पहले अपने लाइसेंस प्राप्त किए, और बेंजामिन प्रिचार्ड ने 1997 में अपनी टेनेसी सुविधा खोली। वर्तमान में उत्पाद, ओले स्मोकी टेनेसी मूनशाइन राष्ट्रीय स्तर पर प्रामाणिक पूर्वी टेनेसी व्यंजनों का उपयोग करके बनाए गए मूनशाइन के पंद्रह स्वादों की खुदरा बिक्री करता है, जिन्हें कंपनी की गैटलिनबर्ग डिस्टिलरी से सीधे भेजा और भेजा जाता है। मूल मूनशाइन (100 प्रूफ), व्हाइट लाइटनिन '(100 प्रूफ), लाइटनिन' लाइन (80 प्रूफ): स्ट्रॉबेरी लाइटनिन ', लेमन ड्रॉप लाइटनिन' और हंच पंच लाइटनिन ', और 40 प्रूफ लाइन जिनमें शामिल हैंः मूनशाइन चेरी, पीच मूनशाइन, एप्पल पाई मूनशाइन, ब्लैकबेरी मूनशाइन, स्ट्रॉबेरी मूनशाइन, लेमन ड्रॉप मूनशाइन, अनानास मूनशाइन, तरबूज मूनशाइन, स्वीट टी मूनशाइन और चार्ड मूनशाइन 49 राज्यों और कनाडा में चुनिंदा रूप से उपलब्ध हैं। आसवनशाला में 100 साल पुरानी पारिवारिक विधि का उपयोग किया गया है, जिसे डेव पिकेरेल की मदद से परिपूर्ण किया गया था, जिन्होंने 15 वर्षों से अधिक समय तक मेकर मार्क के लिए मास्टर डिस्टिलर के रूप में काम किया। सामग्री स्थानीय रूप से प्राप्त की जाती है। ओले स्मोकी डिस्टिलरी एक पीनट बटर व्हिस्की का भी उत्पादन करती है जिसे नवंबर 2020 में दस प्रसिद्ध स्पिरिट पुरस्कार मिले। ओले स्मोकी के उद्घाटन के मीडिया कवरेज में टुडे शो का दौरा और मार्था स्टीवर्ट लिविंग रेडियो पर एक उपस्थिति शामिल थी। वे प्रमुख प्रेस और उपभोक्ता प्रकाशनों में राष्ट्रीय मीडिया कवरेज प्राप्त करना जारी रखते हैं। संदर्भ बाहरी लिंक गैटलिनबर्ग चैंबर ऑफ कॉमर्स लिस्टिंग ट्रिप एडवाइजर समीक्षाएँ आज ओले स्मोकी नॉक्सविले न्यूज सेंटिनल पर खंड दिखाएँ टेनेसी में भव्य उद्घाटन डिस्टिलरी पर लेख 2010 सेवियर काउंटी, टेनेसी में स्थापित अमेरिकी कंपनियाँ