Quely
क्वेली 1853 में स्पेन के माजोर्का में स्थापित एक परिवार द्वारा संचालित कंपनी है, जो बिस्कुट, बेक्ड सामान और चॉकलेट-लेपित उत्पादों का निर्माण करती है। इतिहास क्वेली बिस्कुट 18वीं शताब्दी के हैं जो नौकायन कंपनियों के लिए हैं जिन्हें ऐसे भोजन की आवश्यकता होती थी जिसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सके। 19वीं शताब्दी में इन बिस्कुटों का उत्पादन करने वाले कैन गुइक्स में ओवन को आज भी इंका में देखा जा सकता है। जेमी डोमेनेच बोरास ने 1934 में पहले कारखाने के भवन के निर्माण के लिए भूमि खरीदी, लेकिन 1936 में स्पेनिश गृहयुद्ध के प्रकोप के कारण उत्पादन में देरी हुई। यह 1940 की बात है जब वह सभी आवश्यक उपकरणों का ऑर्डर देने में सक्षम थे। द्वितीय विश्व युद्ध ने और अधिक चुनौतियों का कारण बना, युद्ध के दौरान पत्थर के चूल्हे का निर्माण किया गया। 1947 में डोमेनेच की मृत्यु के बाद, उनके बेटों, जैमे और गैब्रियल ने अपना काम पूरा किया, और अगले दशक में कारखाने का उत्पादन शुरू हो गया। "क्वेली" नाम के तहत ("कोर डी मल्लोर्का" की मूल पसंद उस समय की कानूनी चुनौतियों के कारण उपलब्ध नहीं थी), 1960 के दशक के दौरान मल्लोर्कन बाजार में बिस्कुट सफल हो गए। 1970 में, यह क्वेली, एस. ए. के रूप में एक सार्वजनिक लिमिटेड कंपनी बन गई। तब से, कंपनी ने आधुनिकीकरण और विस्तार किया है, 1993 में आग लगने के बाद पूरे कारखाने का पुनर्निर्माण किया जा रहा है, जिससे इमारत, मशीनरी और प्रतिष्ठान नष्ट हो गए। आज, कंपनी अभी भी पूरी तरह से मैलोर्कन है और परिवार द्वारा संचालित है। जनवरी 2010 तक, मूल मैलोर्कन टेनिस स्टार, राफेल नडाल क्वेली के लिए अंतर्राष्ट्रीय राजदूत बन गए। संदर्भ बाहरी लिंक आधिकारिक पृष्ठ बिस्कुट ब्रांड स्पेन की खाद्य और पेय कंपनियाँ बेलिएरिक द्वीप समूह की कंपनियाँ इंका, स्पेन स्पेनिश व्यंजन