Els Enfarinats
एल्स एनफेरिनाट्स (Els Enfarinats) का वार्षिक उत्सव 28 दिसंबर को निर्दोषों के दिवस से संबंधित समारोहों के हिस्से के रूप में स्पेन के एलिकांटे के इबी शहर में होता है। एल्स एनफेरिनाट्स "ब्रेड" के लिए वैलेन्सियन शब्द से आता है, और मोटे तौर पर "ब्रेड वाले" या "आटा वाले" में अनुवादित होता है। दिन भर चलने वाले त्योहार में, प्रतिभागियों को एल्स एनफेरिनाट्स के रूप में जाना जाता है, वे नकली सैन्य पोशाक पहनते हैं और एक नकली तख्तापलट का मंचन करते हैं। इस बीच, कैसैट्स आई फाद्रिन्स, सोनट, ज़िरिमिटा और तबल के नाम से जाने जाने वाले रोंडाला नामक सड़क संगीतकारों के एक समूह के साथ शहर का दौरा करते हैं। सुबह 8 बजे, एल्स एनफेरिनाट्स "न्यू जस्टिस" के नारे के तहत शहर को ले जाते हैं, और सुबह 9 बजे मेयर के लिए दौड़ होगी जिसमें यह तय किया जाएगा कि एल्स एनफेरिनाट्स का मेयर कौन होगा। फिर, एल 'एक्सावेगो का कार्य प्लाका डी एल' एस्ग्लेसिया (चर्च स्क्वायर) में किया जाता है, जहाँ एल्स एनफेरिनाट्स रहते हैं। यहां यह तय किया जाता है कि जो लोग जुर्माना नहीं देंगे उन्हें जेल जाना होगा। दोपहर में, अर्रेप्लेगाडा डेल्स एनफेरिनाट्स नामक एक संग्रह पुराने क्वार्टर और इबी के शहर के केंद्र की सड़कों के माध्यम से होता है, जो संत जोकिम अभयारण्य में समाप्त होता है। वे आतिशबाजी, आटे के बम और अंडों की आग के नीचे अपने अधिकार का प्रयोग करते हैं। दोपहर पाँच बजे पारंपरिक दानसा के उत्सव को रास्ता देते हुए एल्स एनफेरिनाट्स का अधिकार समाप्त हो जाता है। यह परंपरा 200 साल से अधिक पुरानी है। 2010 के उत्सव की बीबीसी समाचार रिपोर्ट का संदर्भ। वैलेन्सियन सामुदायिक पर्यटन वेबसाइट वैलेन्सियन संस्कृति स्पेन में खाद्य और पेय उत्सव दिसंबर की घटनाएँ निर्दोषों का आटा नरसंहार