Ginanggang
गिनांगगांग, गिनांगगांग, या गिनांग-गैंग () मार्जरीन के साथ ब्रश किए गए और चीनी के साथ छिड़के गए भुने हुए तिरछे केले का एक नाश्ता भोजन है। यह फिलीपींस के मिंडानाओ द्वीप से निकलता है। सेबुआनो में इसका शाब्दिक अर्थ है "भुना हुआ"। गिनांगगैंग फिलीपींस में एक प्रकार के केले से बनाया जाता है जिसे साबा कहा जाता है (एक खाना पकाने वाला केला जिसे कार्डबा केले के रूप में भी जाना जाता है)। केले को छीलकर तिरछा किया जाता है और फिर लकड़ी के कोयले पर भुना जाता है। जब बाहरी सतह को हल्का जला दिया जाता है, तो इसे ग्रिल से हटा दिया जाता है, मार्जरीन से ब्रश किया जाता है और चीनी के साथ छिड़का जाता है। यह केले के संकेत से अलग है कि पके हुए साब केले को पसंद किया जाता है; केले को वास्तव में तलने और तिरछे होने के बजाय छड़ी पर भुना जाता है, और उपयोग की जाने वाली चीनी सफेद टेबल चीनी होती है और इसे कारमेलाइज़ नहीं किया जाता है (खाना पकाने के बाद लगाया जा रहा है)। सैन इसिड्रो लैब्राडोर के सम्मान में हर मई के दूसरे रविवार को बारंगे पोब्लेशियन, टुबोड, लानाओ डेल नॉर्टे में एक "गिनांगगैंग महोत्सव" मनाया जाता है। केले के क्यू कैमोटे क्यू तुरोन मारुया संदर्भ फिलीपीन मिठाई स्नैक खाद्य स्ट्रीट फूड केले के व्यंजन भी देखें।