Château Les Carmes Haut-Brion
चेटो लेस कारमेस हौट-ब्रायन एक बोर्डो वाइन एस्टेट है जो ग्रेव्स के क्षेत्र के भीतर एओसी पेसैक-लेगनन में स्थित है। चेटो लेस कारमेस हौट-ब्रायन नामक एक लाल भव्य वाइन के उत्पादन के अलावा, एस्टेट लाल दूसरी वाइन ले क्लोस डेस कारमेस का उत्पादन करता है। यह संपत्ति अपनी उत्पत्ति शैटॉक्स हौट-ब्रायन, ला मिशन हौट-ब्रायन, लैविल हौट-ब्रायन और ला टूर हौट-ब्रायन के साथ साझा करती है, जो कभी हौट-ब्रायन एस्टेट का हिस्सा था जो जीन डी पोंटेक का था। कथित तौर पर 101 साल की उम्र में, डी पोंटेक ने कार्मेलाइट ऑर्डर को एक पानी की मिल और दाख की बार रखने वाली भूमि दान कर दी, जिन्होंने 1584 से फ्रांसीसी क्रांति तक संपत्ति की देखभाल की। इस अवधि के दौरान इस संपत्ति का नाम लेस कारमेस हौट-ब्रायन रखा गया। क्रांति के बाद, इसे जब्त कर लिया गया और नीलामी में लियोन कॉलिन को बेच दिया गया, जिनके वंशज वंश ने 21वीं शताब्दी में चैन्टेकेल-फर्ट परिवार के साथ संपत्ति का स्वामित्व बनाए रखा। नवंबर 2010 में, डिडिएर चांटेकैले-फर्ट और उनकी बेटी पेनेलोप ने लेस कारमेस हौट-ब्रायन को रियल एस्टेट कार्यकारी पैट्रिस पिचेट को 18 मिलियन यूरो में बेच दिया, जो एक "रिकॉर्ड कीमत" थी। एस्टेट स्टीफन डेरेनोनकोर्ट को सलाहकार ओएनोलॉजिस्ट के रूप में नियुक्त करता है। चेटो टैलबोट के पूर्व सह-मालिक थिएरी रस्टमैन ने बिक्री के बाद संपत्ति का संचालन संभाला। 50 प्रतिशत मेरलोट, 40 प्रतिशत कैबरनेट फ्रैंक और 10 प्रतिशत कैबरनेट सॉविग्नन के वितरण के साथ इस एस्टेट में बेल का उत्पादन होता है। रेड ग्रैंड विन चेटो लेस कारमेस हौट-ब्रायन का वार्षिक उत्पादन लगभग है, और दूसरी शराब ले क्लोस डेस कारमेस का उत्पादन है। संदर्भ बोर्डो शराब उत्पादक