Isobutyl formate
आइसोब्यूटिल फॉर्मेट (2-मिथाइलप्रोपाइल मेथेनोएट) रासायनिक सूत्र C5H10O2 वाला एक कार्बनिक एस्टर है। यह एक एसिड उत्प्रेरक की सहायता से फॉर्मिक एसिड के साथ आइसोब्यूटेनॉल के फिशर एस्टरिफिकेशन से बनता है। इसका उपयोग स्वाद और सुगंध घटक के रूप में किया जाता है क्योंकि इसकी गंध मीठी, अलौकिक और थोड़ी फलीदार होती है। एस्टर बनाने वाले मीठे-सुगंधित रसायनों के संदर्भ