Lotus leaf bread
कमल के पत्ते की रोटी () एक चीनी उबली हुई रोटी है। अर्ध-वृत्ताकार और सपाट, रोटियों में एक क्षैतिज तह होता है, जिसे खोलने पर, ऐसा लगता है कि इसे काटा गया है। कमल के पत्ते से समानता बढ़ाने के लिए रेखाएं या पैटर्न जोड़े जा सकते हैं। बन्स को पारंपरिक रूप से भुने हुए बतख या पोर्क बेली जैसे समृद्ध मांस व्यंजनों के साथ खाया जाता है। उन्हें भरा भी जा सकता है, जिसे कमल के पत्ते के बन के रूप में जाना जाता है। लोटस लीफ ब्रेड चीन के बाहर फ़ुज़ियानीज़ व्यंजन गुआ बाओ में उपयोग की जाने वाली रोटी के रूप में जाना जाता है। संदर्भ चीनी रोटी