Princess Elizabeth and Philip Mountbatten's wedding cakes
राजकुमारी एलिजाबेथ और फिलिप माउंटबेटन को 20 नवंबर 1947 को उनकी शादी के लिए दुनिया भर के शुभचिंतकों से कई केक पेश किए गए थे। इनमें से 12 को उन्होंने स्वीकार कर लिया। शादी के नाश्ते में परोसे जाने वाले प्रिंसिपल, 'आधिकारिक' केक को स्कॉटिश बिस्कुट निर्माता, मैकविटी और प्राइस द्वारा पकाया गया था। अन्य 11 केक-प्रमुख कन्फेक्शनरी फर्मों और छोटे, परिवार द्वारा संचालित बेकरों से-बकिंघम पैलेस के 20 मीटर लंबे ब्लू ड्राइंग रूम में "विशेष रूप से मजबूत टेबल" पर प्रदर्शित किए गए थे, और शादी के बाद धर्मार्थ संगठनों को वितरित किए गए थे। शादी समारोह से एक दिन पहले सभी केक बकिंघम पैलेस में वितरित किए गए थे, जिसमें राजकुमारी एलिजाबेथ व्यक्तिगत रूप से प्रत्येक आगमन का अभिवादन करती थीं। बारह शादी के केक निम्नलिखित व्यवसायों और संगठनों ने सेंट जेम्स के प्रकाशन मैरिज ऑफ हर रॉयल हाइनेस द प्रिंसेस एलिजाबेथ एंड लेफ्टिनेंट फिलिप माउंटबेटन रॉयल में दर्ज अपने उपहारों के साथ एक शादी का केक प्रदान कियाः शादी के उपहारों की सूचीः बोलैंड्स लिमिटेड, चेस्टर ब्रिटिश केक एंड बिस्कुट एसोसिएशन कंट्री वुमेन्स एसोसिएशन ऑफ ऑस्ट्रेलिया हंटली एंड पाल्मर्स लिमिटेड, रीडिंग जे ल्योंस एंड कंपनी लिमिटेड, लंदन जे डब्ल्यू मैकी एंड संस लिमिटेड, एडिनबर्ग मैकविटी एंड प्राइस लिमिटेड, एडिनबर्ग पीक फ्रीन्स एंड कंपनी लिमिटेड, लंदन रियल एंड होल्टन, समरसेट डब्ल्यू एफ रॉबसन डब्ल्यू एंड आर जैकब लिमिटेड, लिवरपूल अल्स्टर मेनू कंपनी लिमिटेड, बेलफास्ट पोस्ट-वॉर राशन युद्ध के बाद ब्रिटेन में गंभीर भोजन की कमी के कारण। (इसकी तुलना में, जब रानी विक्टोरिया ने 1840 में शादी की, तो उन्हें 100 से अधिक शादी के केक मिले)। अपनी शाही स्थिति के बावजूद, राजकुमारी एलिजाबेथ को शादी का केक परोसने के लिए व्यापार मंडल से लाइसेंस की आवश्यकता थी। खाद्य राशनिंग प्राप्त करने के लिए, कई केक के लिए सामग्री ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, कनाडा, जमैका और बारबाडोस सहित राष्ट्रमंडल देशों से आई थी। राजकुमारी की तपस्या की शर्तों का पालन करने की 'इच्छा' को पूरा करने के लिए मुख्य केक को अपने मूल डिजाइन से आकार में काफी कम कर दिया गया था। यह चार स्तरों का था, जो 2.7 मीटर ऊंचा था और इसका वजन 226 किलोग्राम था (उनके माता-पिता, किंग जॉर्ज VI और क्वीन एलिजाबेथ की शादी के लिए परोसे गए केक का वजन 362 किलोग्राम था)। केक के प्राप्तकर्ता मैकविटी और प्राइस केक के अलावा, जो शादी के नाश्ते में खाया गया था, 11 अन्य केक धर्मार्थ संगठनों के बीच वितरित किए गए, जिनमें संस्थान, अस्पताल और स्कूल शामिल थे, जिनके अध्यक्ष या संरक्षक राजकुमारी थीं। अन्य प्राप्तकर्ताओं में शाही परिवार के आवासों के कर्मचारी और इंग्लैंड के हैम्पशायर में एक आलीशान घर ब्रॉडलैंड्स के कर्मचारी शामिल थे, जहाँ दंपति ने अपने हनीमून का पहला हिस्सा बिताया था। दंपति के निजी दोस्तों को केक के पाँच सौ टुकड़े वितरित किए गए। शेष केक को ब्रिटेन और ऑस्ट्रेलिया में गर्ल गाइड और सी रेंजर्स को भेजा गया था, ऑस्ट्रेलिया की गर्ल गाइड ने मुख्य केक में अधिकांश सामग्री का योगदान दिया था। 1948 में राजकुमार चार्ल्स के नामकरण के लिए एक स्तर को सुरक्षित रखा गया था। मैकविटी एंड प्राइस, लंदन-प्रमुख केक मैकविटी एंड प्राइस (अब मैकविटीज, यूनाइटेड बिस्किट्स के स्वामित्व में) ने अपने लंदन कारखाने में आधिकारिक चार-स्तरीय शादी का केक बनाया। दंपति मार्च के मध्य में अपने एडिनबर्ग कारखाने गए थे। केक डिजाइन के विवरण को गुप्त रखा गया था, राजकुमारी की इच्छा थी कि उन्हें "शादी के दिन तक ज्ञात नहीं किया जाए"। हालाँकि, केक को 15 नवंबर को उनके लंदन कारखाने में चुनिंदा आगंतुकों के लिए निजी दृश्य पर रखा गया था, जहाँ आमंत्रित मेहमानों ने कंपनी के मुख्य कन्फेक्शनर फ्रेडरिक ई शूर को सजावट को अंतिम रूप देते हुए देखा। शादी से एक दिन पहले, केक को बकिंघम पैलेस में एक पैंटेकनिकन में वितरित किया गया था, जिसके साथ वैन के अंदर छह लोगों के साथ एक "शिष्टाचार पुलिस" था। ऑस्ट्रेलिया की गर्ल गाइड्स की सामग्री चूंकि युद्ध के बाद के ब्रिटेन में राशन अभी भी प्रभावी था, इसलिए यूनाइटेड किंगडम के भीतर सामग्री प्राप्त करना मुश्किल था। राजकुमारी एलिजाबेथ, जिन्होंने हाल ही में ब्रिटिश साम्राज्य के गर्ल गाइड एसोसिएशन ऑफ चीफ रेंजर से खिताब स्वीकार किया है, ने ऑस्ट्रेलिया की गर्ल गाइड से उपहार के रूप में मुख्य केक के लिए 88 प्रतिशत सामग्री प्राप्त की। 25, 000 ऑस्ट्रेलियाई ब्राउनी, गाइड और रेंजर्स ने एक-एक पैसा दिया। उपहार के बारे में, क्वींसलैंड के राज्य आयुक्त, लिलियन ग्रेशम ने कहा, "ऑस्ट्रेलियाई गाइडों ने यह प्रस्ताव इसलिए दिया था क्योंकि उन्हें लगा कि राजकुमारी उनमें से एक हैं।" यह एक "जल्दबाजी में तैयार किया गया पार्सल" था जिसमें सहायता का अनुरोध करने वाली एक केबल थी जो इसे भेजने से एक सप्ताह पहले ही ऑस्ट्रेलिया में प्राप्त हुई थी। ऑस्ट्रेलियाई गर्ल गाइड की पत्रिका मटिल्डा के अक्टूबर 1947 के संस्करण में प्रदर्शित सामग्री की पूरी सूची थीः "56 एलबी बैग आइसिंग चीनी, 70 एलबी अरंडी की चीनी, 50 एलबी बैग सादा आटा, 6 टिन पाउडर दूध, 10 औंस पिसी हुई दालचीनी, 10 औंस मिश्रित मसाला, 6 बोतलें नींबू का अर्क, 1 टिन बादाम का भोजन, 60 एलबी सुल्ताना, 10 एलबी नींबू का छिलका, 15 एलबी बीज वाले किशमिश, 10 एलबी क्रिस्टलीकृत चेरी, 12 एलबी किशमिश, 7 एलबी स्व-उगाने वाला आटा, 1 बोतल सर्वश्रेष्ठ ऑस्ट्रेलियाई ब्रांडी, 20 एलबी ब्राउन शुगर, 10 एलबी बादाम के दाणे, 12 दर्जन अंडे, 30 एलबी मक्खन।" बहुमूल्य माल एक महीने बाद लंदन पहुँचा। ऑस्ट्रेलिया के संघीय आयुक्त, आइरीन फेयरबेर्न को राजकुमारी एलिजाबेथ की लेडी-इन-वेटिंग, लेडी मार्गरेट एगर्टन से धन्यवाद पत्र मिला, जिसमें लिखा था कि "हर रॉयल हाइनेस ने उस विचार की गहराई से सराहना की जिसने इस सबसे उदार और स्वीकार्य उपहार के प्रस्ताव को प्रेरित किया।" मुख्य केक में अन्य योगदान कनाडा से आटा और जमैका से रम और ब्राउन शुगर थे। केक ने 'द 10,000 माइल केक' उपनाम अर्जित किया। इसमें 80 संतरे और नींबू, 13 लीटर से अधिक नेवी रम और क्यूराकाओ भी थे। केक को पकाने के बाद आठ सप्ताह तक पकने के लिए छोड़ दिया गया था। इसने 2,000 टुकड़ों का उत्पादन किया। राजकुमारी की इच्छा पर मैकविटी और प्राइस की विधि हमेशा एक गुप्त बनी रही। दक्षिण अफ्रीका जुलाई 1947 में जोहान्सबर्ग में मुख्य केक के लिए सामग्री की आपूर्ति दक्षिण अफ्रीका द्वारा करने के लिए एक आंदोलन हुआ था, क्योंकि "सामग्री साम्राज्य में कहीं और की तुलना में दक्षिण अफ्रीका में अधिक आसानी से प्राप्त की जा सकती थी", और यह कि केक को वहां बेक किया जाना चाहिए और फिर आइसिंग और सजावट के लिए लंदन ले जाया जाना चाहिए। ऐसा नहीं हुआ, इसके बजाय अधिकांश सामग्री ऑस्ट्रेलिया से आ रही थी। सजावट केक के चार स्तरों को चांदी के स्तंभों द्वारा समर्थित किया गया था, जिसमें नीचे का स्तर एक ठोस चांदी के आधार पर स्थित था जो एक मीटर चौड़ा था। राजकुमारी एलिजाबेथ के माता-पिता और दादा-दादी की शादी में भी इसी आधार का इस्तेमाल किया गया था। चार स्तरों में से प्रत्येक पर छवियां और सजावट इस प्रकार थींः पहला स्तर (आधार): दुल्हन और दूल्हे के क्रेस्ट, विंडसर कैसल, बकिंघम पैलेस, बालमोरल कैसल दूसरा स्तरः विंडसर के एक फ्रीमैन को कास्केट प्रस्तुत किया गया, राजकुमारी एलिजाबेथ ग्रेनेडियर गार्ड के कर्नल-इन-चीफ के रूप में सलामी ले रही हैं, केप मातापन की लड़ाई (माउंटबेटन की पहली नौसैनिक कार्रवाई, जहां वह सर्चलाइट नियंत्रण का प्रभारी था), संगीत प्रतीक, टेनिस, क्रिकेट, नौकायन, एथलेटिक्स और रेसिंग, राजा के रंगों के साथ तीसरा स्तरः दूल्हे और दुल्हन के आद्याक्षरों के साथ टोपी धारण करने वाली ढाल, शाही नौसेना का क्रेस्ट, सहायक प्रादेशिक सेवा का बैज, बैज। केक को आइसिंग करने में साढ़े पाँच सप्ताह लगे और इसमें 700 पाइप वाले 'ऑफ-पीस' बनाने शामिल थे जिन्हें अलग से बनाया गया था और फिर केक के साथ जोड़ा गया था, साथ ही आपातकालीन स्थिति में 'कई पुर्जों' के साथ। कई टुकड़ों को एडमिरल्टी के एक ड्राफ्ट्समैन विंसेंट न्यू द्वारा तराशा गया था। उन्होंने डिजाइनों को मोम में तराशा और इन छापों को फिर चीनी में डाला गया। केक काटना केक के निचले स्तर से केक के एक हिस्से को पहले से काटा गया था, जिसे रिबन के एक लूप से घेर लिया गया था और फिर इसे बदल दिया गया था, ताकि जोड़े को काटते समय केक के एक हिस्से को आसानी से बाहर निकाला जा सके। वेज में सात भाग्यशाली आकर्षण थेः एक कुंवारा बटन, एक शादी की अंगूठी, एक गधा, एक तीन पैनी बिट, एक थिंबल, एक इच्छा-हड्डी और एक घोड़े की नाल। दंपति ने उस तलवार का उपयोग करके केक काटा जो माउंटबेटन ने समारोह में पहनी थी, जिसे उन्होंने राजा से शादी के उपहार के रूप में प्राप्त किया था। ले कॉर्डन ब्ल्यू स्कूल, लंदन, 2016 में मनोरंजन 2016 में ले कॉर्डन ब्ल्यू स्कूल, लंदन से वाणिज्यिक प्रसारक आई. टी. वी. द्वारा एक टेलीविजन वृत्तचित्र के लिए प्रमुख शादी के केक को फिर से बनाने के बारे में संपर्क किया गया था। वे सहमत हो गए और 2017 में "ए वेरी रॉयल वेडिंग" प्रसारित हुई। इस परियोजना का नेतृत्व स्कूल की पेटिसेरी की प्रमुख, शेफ जूली वॉल्श ने किया था। मैकविटीज आकार और जटिल सजावट में मदद करने के लिए संग्रह संसाधन प्रदान करने में सक्षम थे। स्कूल ने अनुपात की जांच करने के लिए पॉलीस्टीरिन से एक नकली संस्करण बनाया। सबसे बड़े स्तर को पकाने में 13 घंटे लगे। चूँकि मैकविटी और प्राइस की मूल विधि अज्ञात थी, और संभवतः उनके कारखाने में आग लगने से नष्ट हो गई थी, वाल्श और उनकी टीम को विभिन्न स्रोतों से विवरण एकत्र करना पड़ा। उन्होंने 60 पाउंड मक्खन, 55 पाउंड चीनी, 750 अंडे, 80 नींबू, 80 संतरे, 3 लीटर नेवी रम, 340 पाउंड सुल्ताना, किशमिश, चेरी और मसाले, 150 पाउंड मार्जिपन और 110 पाउंड आइसिंग चीनी का इस्तेमाल किया। चेस्टर बोलैंड्स के बोलैंड्स ने रानी विक्टोरिया और राजा जॉर्ज VI के लिए केक प्रदान किए थे। राजकुमारी एलिजाबेथ के लिए उनका केक 27 किलोग्राम वजन का तीन-स्तरीय केक था और हाथ से नक्काशीदार स्तंभों द्वारा समर्थित था, जिसमें चार सोने के "हेराल्ड्री-शैली" के शेर थे, जिन्हें बोलैंड्स के प्रतिनिधियों द्वारा प्रस्तुत किया गया था। डिजाइन में पाइप वाले थिस्टल और गुलाब, शाही कोट ऑफ आर्म्स, नौसेना के प्रतीक और मुकुट के साथ एक लंगर शामिल थे। ब्रिटिश केक एंड बिस्कुट मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन ब्रिटिश केक एंड बिस्कुट मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन की ओर से यूटॉक्सिटर के सी. एच. एल्क्स एंड संस द्वारा एक तीन-स्तरीय केक बनाया गया था। यह 1.6 मीटर ऊँचा था और इसका "खाद्य वजन" 188 किलोग्राम था। इसके निर्माण की देखरेख एस. एच. एल्क्स एम. बी. ई. ने मुख्य सजावटी जे. एच. हचिंसन और मुख्य रसायनज्ञ डब्ल्यू. एच. स्मिथ के साथ मिलकर की थी। सभी सामग्री ब्रिटिश साम्राज्य से आईः ब्रिटेन से आटा, न्यूजीलैंड से मक्खन, बारबाडोस से चीनी, कनाडा और उत्तरी आयरलैंड से अंडे, ऑस्ट्रेलिया से किशमिश और सुल्ताना, दक्षिण अफ्रीका से ब्रांडी और जमैका से रम। सजावट में परिवार के उपहार, जोड़े के कोट-ऑफ-आर्म्स और ऑस्ट्रेलिया, कनाडा, न्यूजीलैंड और दक्षिण अफ्रीका के उपहार शामिल थे। केक के शीर्ष पर पिकैडिली सर्कस से इरोस की मूर्ति की सटीक प्रतिकृति थी। केक को स्तरों के बीच पिलर ड्रम के साथ स्टील की छड़ें जोड़कर संरचनात्मक अखंडता दी गई थी। कंट्री वुमेन्स एसोसिएशन ऑफ ऑस्ट्रेलिया द कंट्री वुमेन्स एसोसिएशन ऑफ ऑस्ट्रेलिया ने एक छह-स्तरीय शादी का केक दिया जो डेढ़ मीटर ऊंचा था। इन स्तरों ने छह संघीय राज्यों का प्रतिनिधित्व किया, जिनमें से प्रत्येक ने सामग्री दान की। तैयार केक को प्रत्येक तरफ ऑस्ट्रेलियाई कोट-ऑफ-आर्म्स के साथ सजाया गया था, साथ ही चांदी के ब्रैकेन फर्न की टहनियाँ, शादी की घंटियाँ और शीर्ष पर चांदी के फूलदान में ताजे सफेद फूलों का छिड़काव किया गया था। क्वींसलैंड के बुंडाबर्ग से रम के साथ मसालेदार आइसिंग, ईस्ट सिडनी टेक्निकल कॉलेज में केक सजावट में एक प्रशिक्षक डी डी मार्स द्वारा बनाई गई थी। उन्होंने केक के आधार पर ऑस्ट्रेलियाई कोट-ऑफ-आर्म्स की चार पट्टिकाओं को डालने में आठ दिन बिताए। इसे सिडनी के प्रमुख डिपार्टमेंट स्टोर डेविड जोन्स के मुख्य रसोइये द्वारा सिडनी में पकाया गया था। छह स्तरों को अक्टूबर 1947 में अलग-अलग एयरटाइट डिब्बों में लंदन ले जाया गया, अगले महीने शादी के लिए। जब केक ले जा रहा विमान इज़राइल के लिड्डा हवाई अड्डे (अब बेन गुरियन हवाई अड्डा) पर उतरा तो रास्ते में कम से कम एक स्तर क्षतिग्रस्त हो गया। स्थानीय पुलिस ने पेस्ट्री शेफ शॉल पेत्रुष्का को बुलाया, जिन्होंने केक के लंदन की यात्रा जारी रखने से पहले नुकसान की भरपाई की। हंटले और पामर, रीडिंग यह चार-स्तरीय षट्कोणीय केक मूल रूप से 181 किलोग्राम वजन का था, लेकिन महल के अनुरोध पर इसे घटाकर 88 किलोग्राम कर दिया गया था। यह अभी भी 'अनौपचारिक' शादी के केक में से सबसे बड़ा था। केक को जैक ब्रायंट द्वारा डिजाइन और निरीक्षण किया गया था। सामग्री "डोमिनियन, कॉलोनियों और निर्भरताओं" द्वारा प्रदान की गई थी और केक को बनाने में अनुमानित 210 घंटे लगे। हंटले और पामर ने लगभग 100 वर्षों तक एक ही विधि का उपयोग किया था, जिसमें शाही परिवारों के कमीशन शामिल थे, जिनमें "भारतीय राजाओं और अन्य विदेशी शक्तिशाली लोगों" के कमीशन भी शामिल थे। डिजाइन इस केक में प्लास्टर ऑफ पेरिस क्यूपिड्स थे, जिनमें से प्रत्येक के एक हाथ में घंटी थी और दूसरे में एक बड़ा अक्षर था। पार्लियामेंट हिल के मूर्तिकार फ्रेडरिक मारलैंड द्वारा बनाए गए कपियों को केक के चारों ओर रखा गया था। कॉलर, साइड पैनल, फ्लैंज और बालस्ट्रेड के लिए 144 ऑफ-पीस का उपयोग किया गया था। दूसरे स्तर में केप मातापन की लड़ाई और राजकुमारी एलिजाबेथ को विंडसर की स्वतंत्रता प्रदान करने को दर्शाया गया है। चौथे स्तर में राष्ट्रमंडल शिखर प्रदर्शित किए गए। सार्वजनिक प्रदर्शन हंटले और पामर को शादी से पहले रीडिंग में अपने मुख्य कार्यालय में केक प्रदर्शित करने की अनुमति मिली। प्रति व्यक्ति छह पेंस की दर से देखने की पेशकश के साथ, जुटाया गया सारा पैसा रॉयल नेवल और महिला रॉयल नेवल सर्विस बेनेवोलेंट ट्रस्ट को दान कर दिया गया था। 14, 000 से अधिक लोगों ने केक देखा। केक की एक प्रतिकृति ने शाही शादी की तस्वीरों के साथ यूके का दौरा किया, जो मैनचेस्टर, न्यूकैसल, लिवरपूल, नॉटिंघम, बोर्नमाउथ और कार्डिफ में रुकी। जे. ल्योंस एंड कंपनी लंदन यह तीन-स्तरीय केक, एक चांदी के स्टैंड पर लगाया गया था, जिसे जे. ल्योंस के सजावटी विभाग के मुख्य सज्जाकार एफ. ई. जैकब्स ने बनाया था। यह 1.8 मीटर ऊँचा था और इसका वजन 63 किलोग्राम था। पहले और दूसरे स्तरों में विशेष रूप से 10 सेमी नीले और सफेद वेजवुड जैस्पर फूलदानों को चांदी के स्तंभों के पीछे अलकोव में स्थापित किया गया था, जिसमें तीसरे स्तर पर छोटे फूलदान थे। इन्हें जोसियाह वेजवुड एंड संस के बारलस्टन पॉटरी के कला निदेशक विक्टर स्केलेन द्वारा डिजाइन किया गया था, और युद्ध के बाद से बनाए जाने वाले पहले थे। जैस्पर फूलदानों में जॉन फ्लेक्समैन द्वारा 1775 में डिज़ाइन किया गया था जिसे 'द डांसिंग आवर्स' कहा जाता है। केक के पैनलों में राजकुमारी एलिजाबेथ के कोट ऑफ आर्म्स, दंपति के आद्याक्षर और नौसेना का मुकुट दिखाया गया था। तीसरे स्तर के ऊपर एक बड़ा जैस्पर फूलदान था, जो ताजे फूलों और पीछे नारंगी फूलों से भरा था। जे डब्ल्यू मैकी एंड संस, एडिनबर्ग 54 किलोग्राम वजन और 1.8 मीटर ऊँचा यह चार-स्तरीय केक बेकरी प्रबंधक श्री पैटरसन द्वारा बनाया गया था। डिजाइन स्कॉट स्मारक से प्रेरित था, जो प्रिंसेस स्ट्रीट गार्डन, एडिनबर्ग में स्थित है। इसमें राजकुमारी के कोट-ऑफ-आर्म्स और स्कॉटलैंड के रॉयल स्टैंडर्ड को दर्शाया गया था, और प्रत्येक स्तर के कोनों पर 12 सेमी चीन के कपियों को चित्रित किया गया था। पीक फ्रीन्स एंड कंपनी लंदन यह पूरी तरह से सफेद केक पूरी तरह से खाने योग्य था, सिवाय इसके कि शीर्ष पर सेंट जॉर्ज की एक ठोस चांदी की मूर्ति थी। इसे विदेशों में अंग्रेज़ों द्वारा दान की गई साम्राज्य के आसपास की सामग्री का उपयोग करके बनाया गया था। पैनल में प्रिंसेस आर्म्स, ग्लैमिस कैसल, सेंट जॉर्ज चैपल, विंडसर कैसल, एचएमएस वैनगार्ड और रॉयल नेवल कॉलेज, डार्टमाउथ को दर्शाया गया है। रियल और होल्टन, समरसेट यह तीन-स्तरीय केक रियल के फ्रैंक हिल और होल्टन (बाद में स्पार्क्स ऑफ कैरी) द्वारा कैसल कैरी, समरसेट में उनकी छोटी, परिवार के स्वामित्व वाली बेकरी में पकाया गया था। बेकर्स ने छोटे बाजार शहर के सभी निवासियों को ओवन में डालने से पहले मिश्रण को हिलाने के लिए आमंत्रित किया। केक को चांदी की चार असली चप्पलों से सजाया गया था, जिसमें घाटी की नकली लिली की सफेद टहनियां थीं, जो राजकुमारी एलिजाबेथ के पसंदीदा फूल थे। केक पहुँचाने के लिए कैसल कैरी से लंदन की वापसी यात्रा में पेट्रोल कूपनों के छह सप्ताह के राशन की आवश्यकता होती। हालाँकि, बेकरी के मालिक, विलियम स्पार्क्स को आर. ए. सी. कूपनों का एक गुमनाम दान मिला, जिससे यात्रा संभव हो गई। हालाँकि 11 'अनौपचारिक' केक शादी के बाद दान के लिए थे, लेकिन रियल और होल्टन केक ने कभी भी बकिंघम पैलेस नहीं छोड़ा। शाही परिवार ने इसे अपने लिए रखने का फैसला किया, क्योंकि शीर्ष स्तर को सजाने वाले फूल गुलाबी कार्नेशन थे, "दुल्हन की दादी क्वीन मैरी के पसंदीदा फूल"। 1993 में विलियम स्पार्क्स की बेटी के साथ एक बातचीत में, राजकुमारी ऐनी ने सोचा कि क्या शीर्ष स्तर को रखा गया था और इसे ईसाई केक के रूप में इस्तेमाल किया गया था। अल्स्टर मेन्यू कंपनी, बेलफास्ट यह चार-स्तरीय केक जॉन हुड द्वारा "पुरानी पारिवारिक विधि" का उपयोग करके बनाया गया था, और विलियम ब्राउन द्वारा सजाया गया था। इसका वजन 45 किलोग्राम था और यह डेढ़ मीटर ऊँचा था। प्रत्येक स्तर उत्तरी आयरलैंड के चार मुख्य उद्योगों में से एक का प्रतिनिधित्व करता हैः पहला स्तरः जहाज निर्माण, हाथ से चित्रित पट्टिकाओं के साथ जहाजों को दिखाता है। स्तर के शीर्ष पर ही एच. एम. एस. ईगल का एक मॉडल रखा गया था, एक विमान वाहक जिसे राजकुमारी एलिजाबेथ ने पिछले वर्ष लॉन्च किया था। दूसरा स्तरः कृषि, कृषि और कृषि जीवन की छवियों को दिखाने वाली पट्टिकाओं के साथ तीसरा स्तरः लिनन निर्माण, महिलाओं को दर्शाने वाली पट्टिकाओं के साथ कताई पहियों पर बैठना चौथा स्तरः रस्सी बनाना शीर्ष स्तर के शीर्ष पर चांदी और चांदी के मुकुट में "ई. पी". के साथ एक सफेद चित्रफलक था। एक अमेरिकी क्रूज जहाज पर एक नृत्य में प्रदर्शन के दौरान शादी के केक में से एक की 24 किलोग्राम की प्रतिकृति चोरी हो गई थी। केक से संबंधित अन्य उपहार चेल्टेनहैम के एफ. एम. फाइंड्री ने राजकुमारी एलिजाबेथ को 10 फरवरी 1840 को रानी विक्टोरिया की शादी के केक के टुकड़ों वाला एक पैकेट भेजा। संदर्भ बाहरी लिंक ब्रिटिश केक सजाने वाला शादी का भोजन राजकुमारी एलिजाबेथ और फिलिप माउंटबेटन की शादी