Ned Palmer
नेड पामर एक ब्रिटिश चीज़मोंगर और लेखक हैं, और एक पूर्व जैज़ पियानोवादक हैं। उन्होंने नील के यार्ड डेयरी के लिए एक सहायक के रूप में काम किया है। 2019 में, पामर की पहली पुस्तक, ए चीज़मोंगर हिस्ट्री ऑफ़ द ब्रिटिश आइल्स प्रकाशित हुई, और टाइम्स लिटरेरी सप्लीमेंट ने उन्हें "अपने विषय के बारे में गहराई से जानकार" कहा। 2021 में, पामर की दूसरी पुस्तक प्रकाशित हुई, ए चीज़मोंगर का ब्रिटिश और आयरिश चीज़ का संग्रह। प्रकाशन ए चीज़मॉन्गर हिस्ट्री ऑफ़ द ब्रिटिश आइल्स, प्रोफ़ाइल, 2019 ए चीज़मॉन्गर का ब्रिटिश और आयरिश चीज़ का संग्रह, प्रोफ़ाइल, 2021 संदर्भ जीवित लोग चीज़ खुदरा विक्रेता ब्रिटिश गैर-काल्पनिक लेखक जन्म का वर्ष गायब (जीवित लोग)