Wuhan duck
वूहान बतख चीन के हुबेई प्रांत के वूहान शहर के कई व्यंजनों को संदर्भित करता है। व्यंजन बतख के विशिष्ट भाग हैं, जिनमें जीभ, सिर, पैर, यकृत, गुर्दे और सबसे लोकप्रिय, गर्दन शामिल हैं, जिन्हें अक्सर "मसालेदार बतख गर्दन" के रूप में जाना जाता है। इन सभी व्यंजनों के लिए आम रंग, एक गहरा लाल-भूरा और बेहद मसालेदार स्वाद है। ये वस्तुएँ पूरे चीन में कई प्रांतों में बेची जाती हैं। यह भी देखें हुबेई व्यंजन बतख व्यंजनों की सूची संदर्भ बाहरी लिंक बतख की गर्दन बतख व्यंजनों की छवियाँ हुबेई व्यंजन वूहान