MeliBio
मेलिबियो एक अमेरिकी खाद्य प्रौद्योगिकी कंपनी है जो शहद उत्पादन के लिए एक माध्यम के रूप में सूक्ष्मजीवों के साथ मधुमक्खियों के उपयोग को प्रतिस्थापित करती है। कंपनी की स्थापना 2020 में डार्को मैंडिच और आरोन शैलर द्वारा की गई थी। मेलिबियो ओकलैंड, कैलिफोर्निया में स्थित है। मेलिबियो की स्थापना 2020 में बर्कले, कैलिफोर्निया में डार्को मैंडिच और आरोन शैलर द्वारा की गई थी। कंपनी मधुमक्खियों की आवश्यकता के बिना शहद का उत्पादन करने के लिए पादप विज्ञान और सटीक किण्वन का उपयोग करती है (एफडीए के अनुसार इस उत्पाद को वास्तव में शहद नहीं कहा जा सकता है)। मार्च 2022 में, मेलिबियो ने सीड फंडिंग में $57 लाख जुटाए। इस दौर का नेतृत्व एस्टनोर वेंचर्स ने किया था। मेलिबियो 2023 में सिलिकॉन वैली बैंक के पतन से प्रभावित हुआ था, जिसमें कंपनी की 90 प्रतिशत तक संपत्ति कथित तौर पर बैंक में थी। संदर्भ 2020 में स्थापित खाद्य और पेय कंपनियाँ कैलिफोर्निया में 2020 प्रतिष्ठान