Liberty Orchards
लिबर्टी ऑर्चार्ड्स कश्मीरी, वाशिंगटन में स्थित एक डिब्बाबंद खाद्य उत्पाद कंपनी है। 1918 में अर्मेनियाई व्यापारिक भागीदारों आर्मेन टर्टसागियन और मार्क बालबन द्वारा एक सेब फार्म के रूप में स्थापित, कंपनी 1930 और 1940 के दशक के दौरान डिब्बाबंदी और फिर कन्फेक्शनरी में चली गई। 16 मार्च, 2021 को लिबर्टी ऑर्चार्ड्स के अध्यक्ष ग्रेग टेलर ने घोषणा की कि कंपनी 1 जून, 2021 को स्थायी रूप से बंद हो जाएगी। कंपनी को मई के अंत में रूसी खाद्य समूह केडीवी समूह को बेच दिया गया था। उत्पाद श्रृंखला एपलेट्स और कोटलेट्स लिबर्टी ऑर्चार्ड्स के सबसे पुराने और सबसे प्रसिद्ध उत्पाद हैं। इन दो प्रकार की मिठाइयों को मुख्य रूप से एक ही डिब्बे में एक साथ बेचा जाता है; इन्हें स्थानीय सेब और खुबानी का उपयोग करके लोकूम के लिए एक नुस्खा से बनाया जाता है। कंपनी द्वारा उत्पादित अन्य स्वादों में मकाडामिया नट्स के साथ अनानास, अखरोट के साथ स्ट्रॉबेरी, अखरोट के साथ नारंगी, पेकान के साथ आड़ू, पेकान के साथ ब्लूबेरी और पेकान के साथ रास्पबेरी शामिल हैं। वे चीनी-मुक्त, अखरोट-मुक्त और चॉकलेट से ढकी किस्मों के साथ-साथ कई पारंपरिक भरी हुई चॉकलेट (उदाहरण के लिए ट्रफल, कारमेल और पुदीना) का भी उत्पादन करते हैं। 2009 में, कंपनी ने एक चेरी-पेकन लोकूम के साथ-साथ चार किस्मों (आम, स्ट्रॉबेरी, तरबूज और पपीता) को एक मीठे-खट्टे-मसालेदार परत के साथ पेश किया है। हालाँकि इनमें से कई मिठाइयों का विपणन अमेरिकी-शैली के ब्रांड-नामों के तहत किया जाता है, लेकिन उन्हें उत्पाद पैकेजिंग पर "राहत लोकौम" के रूप में संदर्भित किया जाता है। 2012 से, कंपनी ने "तुर्की डिलाइट्स" नाम के तहत विशेष पैकेजिंग के साथ मिठाइयों की एक श्रृंखला का भी विपणन किया है, जिसमें गुलाब-पिस्ता, नारंगी-फूल-अखरोट, टकसाल और गुलाब-नींबू जैसे पारंपरिक मध्य पूर्वी स्वाद शामिल हैं। स्थानीय सामुदायिक संपर्क लिबर्टी ऑर्चर्ड उत्पादों को राष्ट्रीय श्रृंखला दुकानों और इंटरनेट पर व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। सितंबर 1997 में लिबर्टी ऑर्चार्ड्स की आलोचना कश्मीरी से उत्पादन को स्थानांतरित करने की धमकी देने के लिए की गई थी, जब तक कि शहर कुछ मांगों को पूरा नहीं करता, जो कंपनी को उम्मीद थी कि उनके ब्रांड प्रोफाइल में वृद्धि होगी। ये उस समय द न्यूयॉर्क टाइम्स द्वारा रिपोर्ट किए गए थेः "वे चाहते हैं कि शहर के सभी सड़क संकेत और आधिकारिक पत्राचार में 'कश्मीरी, एपलेट्स और कोटलेट्स का घर' लिखा हो। उन्होंने कहा है कि शहर की दो मुख्य सड़कों में से एक को कोटलेट्स एवेन्यू में बदल दिया जाए और दूसरी का नाम बदलकर एपलेट्स एवेन्यू कर दिया जाए। कैंडी निर्माता यह भी चाहता है कि महापौर और परिषद उन्हें सिटी हॉल बेच दें, नए पार्किंग स्थल का निर्माण करें और संभवतः एक कंपनी के विश्वव्यापी मुख्यालय की ओर से एक पर्यटन अभियान शुरू करने के लिए बांड बाजार में जाएं जो कहती है कि इसकी कहानी 'संक्षेप में अमेरिका' है। नोट्स एक्सटर्नल लिंक्स चेलान काउंटी, वाशिंगटन में स्थित लिबर्टी ऑर्चार्ड्स कंपनियाँ वाशिंगटन (राज्य) में ऐप्पल उत्पादन