Kake Cannery
केक कैनरी केक, अलास्का के पास एक ऐतिहासिक मछली प्रसंस्करण सुविधा है। 1912 और 1977 के बीच विभिन्न कंपनियों द्वारा संचालित, कैनरी उन कई कंपनियों में से एक थी जो दक्षिण पूर्व अलास्का में संचालित होती थी, जो ऐतिहासिक रूप से सैल्मन से समृद्ध क्षेत्र था। कैनरी की बची हुई इमारतें उस अवधि की सबसे अच्छी तरह से संरक्षित इमारतों में से हैं, और कैनरी ऑपरेटरों की श्रम प्रथाओं में एक खिड़की प्रदान करती हैं, जो काम करने की स्थितियों पर उत्पादन पर जोर देती हैं, और अप्रवासी अनुबंध श्रमिकों का महत्वपूर्ण उपयोग करती हैं। 1997 में इसे राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल घोषित किया गया था। केक कैनरी का विवरण और इतिहास केक, अलास्का के छोटे से समुदाय के दक्षिण-पूर्व में स्थित है, जो कुप्रेनॉफ द्वीप के पूर्वोत्तर तट पर स्थित है। यह जूनो के लगभग दक्षिण में है। परिसर में 18 इमारतें शामिल हैं, अनुमानित 21 में से जो कैनरी के मालिकों और संचालकों द्वारा उपयोग की अवधि के दौरान बनाई गई थीं। ये सभी इमारतें लकड़ी की पिलिंग पर लगी हुई हैं, और बोर्डवॉक द्वारा जुड़ी हुई हैं। इसकी मुख्य संरचनाओं में चार बड़ी इमारतें शामिल थींः मुख्य डिब्बा और तीन गोदाम। गोदाम नं. 1 में कंपनी के कार्यालय और भंडारण सुविधाएं थीं, और एक खुदरा संचालन था। गोदाम नं. जाल के भंडारण और मरम्मत के साथ-साथ डिब्बाबंद मछली के भंडारण के लिए 2 आवास सुविधाएं। कैनरी और ये दो गोदाम 1912 के आसपास बनाए गए थे। गोदाम नं. 4 (कोई प्रलेखित गोदाम संख्या नहीं है। 3) 1930 के दशक में बनाया गया था, और एक मशीनीकृत कैन बनाने का संचालन किया गया था। इस परिसर में विभिन्न प्रकार के आवास हैं। दो बंकहाउस हैं, एक जो विशेष रूप से जापानी और फिलिपिनो श्रमिकों के लिए नामित किया गया था, और दूसरा गोरों के लिए। चीनी श्रमिकों के लिए एक तीसरा बंकहाउस बचा नहीं है। छह एकल-परिवार निवास भी जीवित रहते हैं, एक पर्यवेक्षक के लिए और दूसरा रसोइये के लिए अलग रखा जाता है। कैनरी का निर्माण 1912 में सैनबोर्न कटिंग कंपनी द्वारा किया गया था। यह अगले कई दशकों में सनी पॉइंट पैकिंग और अलास्का पैसिफिक सैल्मन पैकिंग कॉर्पोरेशन द्वारा संचालित किया गया था, जो 1930 के दशक में बाद वाले के तहत इस क्षेत्र में सबसे बड़े मछली पैकर्स में से एक बन गया था। इस समय के दौरान, प्रचालक आम तौर पर श्रम के जाति-आधारित विभाजन का उपयोग करते थे, गोरे पुरुषों को जिम्मेदारी के पद सौंपते थे, और चीन, जापान और अन्य जगहों से प्रवासियों को विभिन्न निचले स्तर के मामूली कार्यों का उपयोग करते थे। देशी टलिंगिट को मछली पकड़ने के लिए नियोजित किया जाता था। इनमें से अधिकांश श्रमिकों को ठेकेदार बिचौलियों के माध्यम से काम पर रखा गया था, जो श्रमिकों के आवास और भोजन के लिए जिम्मेदार थे। 1940 में कैनरी को पी. ई. हैरिस एंड कंपनी द्वारा खरीदा गया था। हालाँकि, सैल्मन मत्स्य पालन में गिरावट आ रही थी और 1946 में कैनरी को बंद कर दिया गया था। इसे 1949 में एक देशी निगम को बेच दिया गया था, और केकू कैनरी के रूप में संचालित किया गया था, लेकिन इसका पैकिंग संचालन कम मछली पकड़ने और अंततः राज्य के रूप में अलास्का राज्य द्वारा जाल के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने के कारण सीमित था। 1977 में इसे स्थायी रूप से बंद कर दिया गया था। प्रिंस ऑफ वेल्स-हाइडर जनगणना क्षेत्र, अलास्का में ऐतिहासिक स्थानों की सूची का राष्ट्रीय रजिस्टर अलास्का में राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थलों की सूची बाहरी लिंक अलास्का में 1912 की स्थापनाएँ अलास्का में एशियाई-अमेरिकी संस्कृति की इमारतें और प्रिंस ऑफ वेल्स-हाइडर जनगणना क्षेत्र, अलास्का में संरचनाएँ प्रिंस ऑफ वेल्स-हाइडर जनगणना क्षेत्र, अलास्का में ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर पर इमारतें और संरचनाएँ अलास्का में चीनी-अमेरिकी संस्कृति अलास्का में ऐतिहासिक अमेरिकी इंजीनियरिंग रिकॉर्ड अलास्का में औद्योगिक भवन और संरचनाएँ अलास्का में ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर पर जापानी-अमेरिकी संस्कृति अलास्का में राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थलचिह्न अलास्का में टलिंगिट संस्कृति अलास्का में ऐतिहासिक जिले