Curry beef turnover
करी बीफ टर्नओवर या करी पफ एक प्रकार की चीनी पेस्ट्री है। पेस्ट्री को अर्ध-चंद्रमा अर्धचंद्र में आकार दिया जाता है। इसके बीच में करी वाला गोमांस भरा होता है और बाहर से कुरकुरा भी होता है। बाहरी खोल कुरकुरा और परतदार होता है। यह हांगकांग में मानक पेस्ट्री में से एक है। ये चीनी बेकरी में भी उपलब्ध हैं। करी पफ, दक्षिण पूर्व एशियाई पेस्ट्री समोसा केकड़ा रंगून पेस्ट्री की सूची भी देखें संदर्भ ताइवानी व्यंजन गोमांस व्यंजन पूर्वी एशियाई व्यंजन स्वादिष्ट पाई हांगकांग व्यंजन चीनी पेस्ट्री करी व्यंजन