Tegal Regency
टेगल रीजेंसी इंडोनेशिया के मध्य जावा प्रांत के उत्तर-पश्चिमी भाग में रीजेंसी में से एक है। प्रशासनिक केंद्र रीजेंसी के उत्तर-पश्चिमी कोने में टेगल शहर में हुआ करता था, लेकिन फिर टेगल शहर को प्रशासनिक रूप से रीजेंसी से अलग कर दिया गया और अपने क्षेत्र में बनाया गया। शहर को बाद में स्लावी टाउन द्वारा टेगल रीजेंसी के प्रशासनिक केंद्र के रूप में बदल दिया गया, जो शहर के दक्षिण में और जिले की सीमा के भीतर एक उपनगर है। रीजेंसी की जनसंख्या 2010 की जनगणना में 1,394,839 और 2020 की जनगणना में 1,596,996 थी; 2022 के मध्य में आधिकारिक अनुमान 1,623,595 था (जिसमें 8,23,044 पुरुष और 800,551 महिलाएं शामिल थीं)। टेगल का नाम टेटेगल शब्द से आया है जिसका अर्थ है कृषि फसलों का उत्पादन करने में सक्षम उपजाऊ मिट्टी। एक अन्य स्रोत का कहना है कि माना जाता है कि टेगल नाम टेटेगुअल शब्द से आया है। यह नाम पुर्तगाल के एक व्यापारी टोम पायर्स द्वारा दिया गया था जो 1500 के दशक में टेगल बंदरगाह पर रुका था। 18 मई 1601 को टेगल रीजेंसी की स्थापना की गई थी जब की गेडे सेबायू को मातरम के सुल्तान द्वारा टेगल में जुरू डेमुंग के रूप में नियुक्त किया गया था और इस क्षेत्र का निर्माण शुरू किया गया था। भूगोल टेगल रीजेंसी का उत्तरी भाग निचली भूमि है। जबकि दक्षिणी भाग में एक पर्वत, माउंट स्लैमेट है, जो 3,428 वर्ग मीटर की चोटी तक बढ़ता है। पेमलांग रीजेंसी के साथ सीमा पर, खड़ी पहाड़ियों की एक श्रृंखला है जिसके नीचे बड़ी नदियाँ बहती हैं, अर्थात् काली गुंग और काली एरंग, जो दोनों माउंट स्लैमेट के ऊपर की ओर जल-नेत्र हैं। भौगोलिक स्थिति टेगल रीजेंसी मध्य जावा प्रांत के उत्तर-पश्चिमी भाग में स्थित है, भौगोलिक स्थिति 108°57 '06'-109°21 '30' पूर्व और 6°02 '41'-7°15 '30' एस के साथ। टेगल रीजेंसी का एक रणनीतिक स्थान है जो सेमरांग-टेगल-सिरेबोन और सेमरांग-टेगल-पुरवोकेर्तो-सिलाकैप की सड़क पर स्थित है, जिसमें टेगल शहर में स्थित बंदरगाह सुविधाएं हैं। सीमाएँ टेगल रीजेंसी की सीमाएँ हैंः प्रशासनिक विभाजन प्रशासनिक रूप से, टेगल रीजेंसी को 18 जिलों (केकामाटन) में विभाजित किया गया है, जो प्रशासनिक गाँवों में उप-विभाजित हैं-281 ग्रामीण गाँव (देसा) और 6 शहरी गाँव (केलुराहन)। 2010 की जनगणना और 2020 की जनगणना में 2022 के मध्य के आधिकारिक अनुमानों के साथ जिलों को उनके क्षेत्रों और उनकी आबादी के साथ नीचे सूचीबद्ध किया गया है। तालिका में जिला प्रशासनिक केंद्रों के स्थान और प्रत्येक जिले में प्रशासनिक गाँवों की संख्या (कुल 281 ग्रामीण देसा और 6 शहरी केलुराहन) भी शामिल हैं। टिप्पणियाँः (ए) 5 केलुराहन सहित। (ख) 1 केलुराहन-डम्प्यक सहित। अपनी स्थापना से, टेगल रीजेंसी का प्रशासनिक केंद्र टेगल शहर में स्थित था। हालांकि, सरकारी विनियमन सं. 2/1984, इसके प्रशासनिक केंद्र को टेगल शहर क्षेत्र से स्लावी शहर में स्थानांतरित कर दिया गया था। 1989 के अंत में, स्लावी को टेगल रीजेंसी की राजधानी के रूप में विकसित किया गया था। तेगल रीजेंसी में जिले और गाँव (ग्रामीण देसा और शहरी केलुराहन) हैंः मातरम युग से डच ईस्ट इंडीज युग की गेडे सेबायु (डेमोक्रेट) के सरकारी रीजेंट को रीजेंट (1601-1620) के साथ समतल किया गया है जिसे दानवारीह गाँव, बालापुलांग ज़िले में दफनाया गया है। की गेडे होंगगौनो (डेमोक्रेट) रीजेंट (1620-1625) के बराबर है जिसे डुकुहवारू जिले के कालिसोका गांव में दफनाया गया है। राजकुमार ड्यूक आर्य मार्टोलोयो "द फर्स्ट ड्यूक ऑफ टेगल" (1625-1678)। तुमेंगुंग सिंधुरेजो उर्फ प्राणांतक उर्फ जेंडोवर (1678-1679)। तुमेंगगंग होंगगौनो उर्फ ड्यूक रेक्सोनेगोरो प्रथम (1679-1680)। तुमेंगगंग सेकोविजोयो (1680-1697)। तुमेंगुंग सेकोमेंगोलो (1697-1700)। राडेन मास तुमेंगगंग ट्रिटोनोटो (1700-1702)। तुमेंगुंग बोडरोयुधो सेकोवार्डोयो प्रथम उर्फ ड्यूक रेक्सोनेगोरो द्वितीय (1702-1746)। तुमेंगगुंग बोडरोयुधो सेकोवार्डोयो द्वितीय उर्फ ड्यूक रेक्सोनेगोरो तृतीय (1746-1776) को डुकुहवारू जिले के कालिसोका गाँव में दफनाया गया। तुमेंगुंग कार्टोयुधो उर्फ ड्यूक रेक्सोनेगोरो चतुर्थ (1776-1800)। राडेन मास पंजी हाजी कोक्रोनेगोरो चतुर्थ (1800-1816) को केडुंगबेंटेंग जिले के सेमेडो गाँव में दफनाया गया। तुमेंगगंग सुरेन्गोनो (1816) की मृत्यु तुमेंगगंग के रूप में नियुक्त होने के बाद हुई। तुमेंगगंग सुरोडिवोंगसो उर्फ तुमेंगगंग सुरोनेगोरो (1816-1819)। तुमेंगुंग सेकोमेंगोलो (1819-1821)। राडेन मास आर्य हाजी रेक्सोनेगोरो VI (1821-1857)। तुमेंगगंग सोस्रोनेगोरो (1857-1858)। राडेन मास रोंगगो सुरोदीपुरो (1858-1862)। राडेन तुमेंगगंग विड्योनिंग्राट (1862-1864)। आर. तुमेंगगंग पंजी सोस्रोकुसुमो (1864-1869)। आर. एम ओरे (आर. एम. ए.) रेक्सोनेगोरो VII) (1869-18.)। आर. एम किस (आर. एम. ए रेक्सोनेगोरो VIII) (.-1903) पेसरियन गाँव, अदिवर्ना ज़िले में दफनाया गया। आर. एम सुइत्नो (आर. एम. ए.) रेक्सोनेगोरो IX) (1903-1929)। आर. एम सुसमोनो (आर. एम. ए.) रेक्सोनेगोरो एक्स) (1929-1935)। जे. पतिह आर. सुबियांतो (1935-1937)। आर. तुमेंगगंग स्लैमेट केर्टोनेगोरो (1937-1942)। जापानी औपनिवेशिक युग से लेकर पुरानी व्यवस्था के युग तक, नई व्यवस्था के युग और सुधार के युग श्री मोह। ग्रेट मेर्टोकुसुमो (समवर्ती बर्गरमेस्टर) (1942-1944)। रेडेन सुनारो (1944-1945)। क्याई अबू सुजै "पहले उलेमा के रूप में जो रीजेंट बने" (1945-1946) को तलांग जिले के तलांग गाँव में दफनाया गया। प्रवोतो सुदिब्यो (1946-1948) आर. सोपुत्रो (1948-1949) आर. एम. सुस्मोनो रेक्सोनेगोरो (1949-1950) आर. एम. सुमिन्द्रो (1950-1955) आर. एम. प्रोजोसुमार्तो (1955-1960) सुटोरो (1960-1966) मुनादी (जनवरी 1966-दिसंबर 1966) आर. सुतारजो (दिसंबर 1966-दिसंबर 1967) कर्नल आर. सोपाधी जोएदोदारमो (1967-1973) लेफ्टिनेंट कर्नल। आर. सामिनो सास्ट्रोसुविन्यो (1973-1977) डॉ. हरमन सुमार्मो (Ymt) (1977-1978) हासीम दिरजोसुब्रतो (1978-1989) डॉ. एच. विएनाक्टो (1989 से 1991) डॉ. सुदियात्नो (जनवरी 1991-अगस्त 1991) डॉ। एच. सोएटजिप्टो (अगस्त 1991-जुलाई 1998) डॉ. सेतियावान सादोनो (पी. एल. टी.) (जुलाई 1998-जून 1999) डॉ. एच. सोइदिहार्तो (जून 1999-जनवरी 2004) अगुस रियांतो, S.Sos, एम. एम. (जनवरी 2004-अगस्त 2011) एच. एम. हेरी सोलिस्टियावान, एस. एच., M.Hum। (अगस्त 2011-मई 2013) डॉ। हारून बागस प्रकोसा, M.Hum। (प्लिट रीजेंट ऑफ टेगल) (मई 2013-जून 2013) इर। सत्रियो विडोडो (प्ल.) (जून 2013-अक्टूबर 2013) की एंथस सुसमोनो, पीएच. डी. (अक्टूबर 2013-2018) डॉ. सिनोएंग नुग्रोहो रहमाडी, एमएम। (2018-2018) ड्रा। एचजे। उम्मी अज़ीज़ाह (2018-2023) जनसंख्या टेगल रीजेंसी 2016 के आधिकारिक अनुमानों के आधार पर मध्य जावा में 21वीं सबसे घनी आबादी वाली रीजेंसी है। मुख्य जनसंख्या वितरण तेगल शहर के दक्षिण में और तेगल-स्लावी राजमार्ग के साथ स्थित है। भाषा दैनिक जीवन में, टेगल रीजेंसी के लोग टेगली बोली के साथ बन्युमासन-जावानी भाषा का उपयोग करते हैं, जिसे अब टेगली भाषा के रूप में जाना जाता है। अर्थव्यवस्था गृह उद्योग टेगल रीजेंसी के लोगों के गृह उद्योग क्षेत्र में कई व्यवसाय हैं, जिनमें कास्टिंग, धातु कार्य, कपड़ा, शटलकॉक, फर्नीचर और मिट्टी के बर्तन शामिल हैं। तेगल रीजेंसी में पाउडर के मुख्य आपूर्तिकर्ता के रूप में मार्गासरी जिले के क्षेत्र में चाक और पाउडर कच्चे माल के औद्योगिक संयंत्र भी हैं। कृषि और वृक्षारोपण टेगल रीजेंसी के लोग कृषि और वृक्षारोपण क्षेत्रों में भी काम करते हैं, विशेष रूप से टेगल रीजेंसी के दक्षिणी भाग में विशेष रूप से बुमिजावा और बोजोंग जिलों में। समुद्री और मत्स्य पालन समुद्री और मत्स्य पालन क्षेत्र में, तटीय निवासी, विशेष रूप से सुरादादी उप-जिले में, जावा सागर से लेकर दक्षिण चीन सागर (रियाउ द्वीप समूह) तक मछुआरों के रूप में काम करते हैं। कैच जकार्ता, सिरेबोन, पेकलोंगन और टेगल सिटी के मछली पकड़ने वाले बंदरगाह को बेचे जाते हैं। टेगल रीजेंसी के तटीय निवासी भी कई हैं जो झींगा पालन व्यवसाय और दूध मछली (बीजों की बिक्री भी) खोलते हैं। पशुधन क्षेत्र में, टेगल रीजेंसी के लोगों के पोल्ट्री फार्मों के क्षेत्र में कई व्यवसाय हैं, जैसे कि ब्रेब्स में नमकीन अंडा उद्योग की आपूर्ति के लिए टेगल डक (इंडियन रनर)। ग्रामीण इलाकों में बकरी, गाय और भैंस भी हैं, जिनकी पारंपरिक रूप से खेती की जाती है। टेगल रीजेंसी के लोग भी कई हैं जो जावा द्वीप के अन्य शहरों में काम करने जाते हैं, विशेष रूप से जकार्ता और अन्य द्वीपों में। खोले गए अधिकांश व्यवसाय टेगल स्टॉल (इंडोनेशियाईः वारुंग टेगल या "वार्टेग") हैं जो कोऑपरेटिव ऑफ टेगल स्टॉल (इंडोनेशियाईः कोपरासी वारुंग टेगल या "कोवार्टेग") में शामिल हैं, जो मार्तबक तेलूर (लेबाक्सियु जिले से) और अन्य बेचते हैं। ईद-उल-फित्री से कुछ दिन पहले, तेगल रीजेंसी के लोग अपने परिवार से मिलने और अपने काम/व्यवसाय से पैसे लाने के लिए उस क्षेत्र से घर जाते हैं जहाँ वे काम करते हैं। टेगल रीजेंसी में शिक्षा स्कूलों में निम्नलिखित शामिल हैंः स्तर जूनियर हाई स्कूल स्तर के वरिष्ठ हाई स्कूल स्तर के कॉलेज स्तर के इस्लामिक बोर्डिंग स्कूल पर्यटन स्थल गुसी हॉट वाटर बाथ (गुसी पर्यटन स्थल), जो स्लावी से लगभग 30 किमी दूर माउंट स्लैमेट की ढलानों पर बुमिजावा जिले में स्थित है, 10 झरने हैं। उनमें से बाथ 13 और शॉवर 7 हैं, स्थानीय निवासी अक्सर भिगोते और नहाते हैं, क्योंकि माना जाता है कि यह त्वचा रोगों को ठीक करता है। गुची में घूमने जाने के लिए किराए पर घोड़े भी उपलब्ध हैं जो आसपास के दृश्यों का आनंद लेते हैं। यह पर्यटन स्थल आवास (होटल और विला), वन पर्यटन, गर्म स्विमिंग पूल, टेनिस कोर्ट और फुटबॉल के साथ-साथ शिविर के मैदान जैसी विभिन्न सुविधाओं के साथ उपलब्ध है। घोड़े भी किराए पर उपलब्ध हैं। जेडोर झरना ऊपरी भूमि है। पूर्वहाम्बा इंदाह (पुरिन) तट, उत्तरी तट सड़क पर सुरादादी उप-जिले में स्थित है। केडुंगबेंटेंग उप-जिले में स्थित काकाबान झील। माउंट सितानजुंग, लेबकस्यू उप-जिले में स्थित है जो जावा और इस्लाम के महान दिवस में एक पवित्र स्थान है। करग कैंटेल, बुमिजावा उपजिले में स्थित लगभग 70 मीटर की ऊँचाई के साथ तेगल रीजेंसी में सबसे ऊँचा झरना है। तेगल रीजेंसी के बातुआगुंग गाँव में स्थित माउंट बातू दक्षिण से उत्तर और पश्चिम से पूर्व तक फैला हुआ है। बेको झील, सल्फर के मिश्रण के कारण एक हरी झील है और चूना पत्थर के पहाड़ों से घिरी हुई है। यह पर्यटक आकर्षण मार्गसरी जिले में स्थित है। की गेडे सेबायु मकबरे के पास कालीगंग बांध, दानवारीह गाँव में लटकता हुआ पुल। दिलचस्प स्थान स्लावी स्क्वायर, एक बड़ा पार्क है जिसमें एक बड़ा फव्वारा है जो स्लावी शहर के केंद्र में टेगल रीजेंसी के पेंडपो के ठीक सामने स्थित है। प्रोकॉट, स्लावी शहर में स्लावी पीपुल्स पार्क। माको ब्रिगिफ-4 (इन्फैंट्री ब्रिगेड कमान मुख्यालय), स्लावी टाउन। रडार इकाई 214/टेगल, (इंडोनेशियाईः सातुआन रडार 214/टेगल), एक वायु रक्षा तत्व है जो सीधे राष्ट्रीय वायु रक्षा क्षेत्र कमान I के तहत स्थित है। यह मध्य जावा प्रांत के उत्तरी क्षेत्र में स्थित है जो वायु रक्षा अभियानों, विशेष रूप से राष्ट्रीय वायु टिप्पणियों को अंजाम देने का प्रभारी है। यह आगे कहा जाता है कि रडार इकाई 214/टेगल को अपने मुख्य कर्तव्य में सभी क्षमताओं के साथ हवा में संप्रभुता बनाए रखने का पूरा अधिकार है, इसे पहले "रडार इकाई 214/पेमलांग" नाम दिया गया था। रडार इकाई का नाम बदलना वायु सेना संख्या के चीफ ऑफ स्टाफ के फरमान पर आधारित है। केप-1046/12/2015,15 दिसंबर, 2015 को जारी किया गया। इसके अलावा, रडार इकाई के नाम में परिवर्तन उस क्षेत्रीय पहलू पर भी विचार कर रहा है जिसमें यह इकाई टेगल रीजेंसी में है ताकि पेमलांग नाम की रडार इकाई का उपयोग अब वर्तमान स्थिति के साथ प्रासंगिक न हो। त्रि संजा स्टेडियम, पर्सेकट (टेगल रीजेंसी फुटबॉल यूनाइटेड) मुख्यालय। जतिनेगारा उप-जिले में माउंट गानतुंगन, जहाँ कई टावर टीवी स्टेशनों को प्रसारित करते हैं। स्लूटू मलाकू एक कृषि पर्यटन है जो केडुंगसुकुन गाँव, आदिवर्ना उप-ज़िले में स्थित है। व्यवसायों में केडुंगसुकुन मार्केट और हर्लान का बैब्लिंग बर्ड स्टूडियो शामिल हैं। शैक्षिक पर्यटन गेराकन बैंटेंग नैशनल (जी. बी. एन.) संघर्ष स्मारक, प्रोकोट, स्लावी शहर में पोसी स्मारक गोल चक्कर के ठीक सामने स्थित है। प्राचीन मानव स्थल सेमेडो, सेमेडो गाँव, केडुंगबेंटेंग में स्थित प्राचीन मनुष्यों और प्राचीन जानवरों का एक स्थल है। धार्मिक पर्यटन सुराव पोनोलावेन, तीर्थयात्रा के लिए एक स्थान है, एक पवित्र मकबरा है जिसे क्षेत्र में सबसे पहले इस्लाम के प्रसारक शेख का मकबरा कहा जाता है, जो केडुंगसुकुन गांव, आदिवर्ना की सीमा से लगे पागियांटेन गांव में स्थित है। शॉपिंग सेंटर योग्या स्लावी डिपार्टमेंट स्टोर, (पूर्व में डेडी जया प्लाजा), स्लावी शहर के Jl.Ahmad यानी में स्थित है। मुतियारा काहाया (एम. सी.), स्लावी शहर के केंद्र में पहला सुपरमार्केट है। स्लावी वाणिज्यिक केंद्र, स्लावी शहर के केंद्र में स्थित है जिसे 2002 में बनाया गया था। बंजारन पर्मई, टेम्बोक बंजारन गाँव, आदिवर्ना में स्थित है। ट्रेमैन मार्केट, स्लेवी शहर के ट्रेमैन में स्थित टेगल रीजेंसी का सबसे पुराना पारंपरिक बाजार है। पूजा स्थल टेगल रीजेंसी की महान मस्जिद है। पाकेमबरन में मशाल प्रतिमा गोल चक्कर की तस्वीरें देखें। स्लावी शहर में पोसी स्मारक गोल चक्कर। स्लावी शहर में पूजासेरा पार्क। ऐतिहासिक स्थल स्लावी 3 एलीमेंट्री स्कूल (पूर्व में पुत्री एलीमेंट्री स्कूल) (डच विरासत)। जे. एल. में प्रोकॉट 1 प्राथमिक विद्यालय (डच विरासत)। नंगका नं. 3 प्रोकॉट, स्लावी टाउन। पंगकाह चीनी कारखाना, पंगकाह उपजिले में। पाक विशिष्ट भोजन बोगाना चावल-चावल की तरह मेगन। बोंगकोक केटुपत-बोंगकोक गाँव के केटुपत। ब्लेंगोंग राज्य-राज्य जिसका मांस बतख और मेंटोक (ब्लेंगोंग) के बीच जानवरों को जोड़ने से आता है। बतख माजिर सत ग्लेबेड केतुपत केमरोन्योस-विशिष्ट सत तेगल कुपत सम्बेल तहु लेंगको मबाह पा 'योंग-मार्गसरी, तेगल। मार्गसरी] क्षेत्र का विशिष्ट भोजन। उरंग जैसे आकार के साथ नारियल के पत्तों में लिपटे प्राकृतिक चावल से बनाया जाता है। और बीन स्प्राउट्स, टुकड़ों [एसी टोफू] के साथ मिलाया जाता है, अतिरिक्त मसालेदार मूंगफली की चटनी के साथ छिड़का जाता है और तले हुए प्याज और पीले नूडल पटाखों के साथ छिड़का जाता है। मबाह पा 'योंग की अगली पीढ़ी के कुपत सम्बेल तहु लेंगको अभी भी मार्गसरी बाजार परिसर में वाक डाकुम कियोस्क में पाए जा सकते हैं। मेंडोअन-मसाले के साथ तला हुआ आटा टेम्पेह, इसे तला और कम पकाया जाता है। पोसी टी के साथ पीने के साथी के रूप में और इसे सोया सॉस के साथ परोसा जाता है और काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है। मेंडोआन बन्युमासन क्षेत्र में भी पाए जा सकते हैं। पोंगगोल डेविल राइस पोंगगोल राइस रुजाक टेप्लाक-टेप सॉस के साथ रुजाक। सेगा लेंगको-पटाखों के साथ पूरक सामग्री जैसे टेम्पेह, टोफू कटा हुआ पासा, बीन स्प्राउट्स, कच्ची पत्तागोभी और मूंगफली की चटनी के साथ चावल। टेगल सेट-छोटी बकरी को सोया चिली सॉस के साथ मिलाएँ। टेगल सोटो-मसाला टाउको और बीन स्प्राउट्स के साथ टेगल से चिकन सोटो/बकरी सोटो। विशिष्ट पेय पोसी चाय एक ऐसी चाय है जिसे मिट्टी से बने बर्तन में बनाया जाता है और पत्थर की चीनी के साथ पिया जाता है। पोसी टी का नारा "वासगिटेल" है जिसका अर्थ है वांगी, पनास, सेपेट, लेगी लान केंटेल (अंग्रेजीः सुगंधित, गर्म, मसालेदार, मीठा और मोटा), टेगल रीजेंसी जिसे अब तक चाय उत्पादन केंद्र के रूप में भी जाना जाता था। टेगल विशिष्ट स्नैक्स तला हुआ भोजन और स्नैक भोजन एसी टोफू एंथोर पटाखे-नारियल के गूदे (रेत कालीगंग) के साथ तले हुए कसावा से बने पटाखे। इसका आनंद लेने के लिए एक पेय प्रदान करना चाहिए क्योंकि यदि आप इस पटाखे को खाते हैं तो गले में खराश महसूस होगी। बोगरेस नमकीन मूंगफली-मसालेदार मूंगफली का नाश्ता, यह नाश्ता बोगरेस किदुल गाँव से आता है। ईयर टोफू-ईयर टोफू को टैपिओका स्टार्च का आटा दिया जाता है और कान की तरह आकार दिया जाता है जिसे फिर तला जाता है। गेजोस-कसा हुआ-कसावा से बना भोजन जो लाल चीनी से भरा होता है। ओलोस-यह नाश्ता आटे से बनाया जाता है और गोल बनाया जाता है, फिर कटा हुआ पत्तागोभी, प्याज और काली मिर्च से भरा जाता है। फिर इसे कुरकुरा बनाने के लिए कड़ा होने तक तलें। यह भोजन जतिरावा गाँव से आता है। इस नाश्ते की उत्पत्ति तब हुई जब इस भोजन के आविष्कारक ने जटिरावा में रिसोल्स बेचे, और फिर कुछ बच्चे थे जो इसे खरीद रहे थे, लेकिन जिसे वे "रिसोल्स" शब्द नहीं बल्कि "ओल्स" कहते थे, इसलिए इस भोजन को अंत में ओलोस कहा जाता है। यह आम तौर पर एक रिसोल की तरह होता है, लेकिन क्योंकि ऐसे खरीदार थे जिन्हें गाजर या बीन स्प्राउट्स पसंद नहीं थे, अंत में इन खाद्य पदार्थों को केवल पत्तागोभी और मिर्च से भरा जाता था, साथ ही एक गोल आकार की रचना भी बनाई जाती थी। ओपाक-कसावा से बना एक पतला गोल भोजन, जिसे मिर्च की चटनी के साथ भी खाया जा सकता है। पिलस-गेहूं और छोटे गोले के आकार से बना नाश्ता। पेटिस-निचोड़ा हुआ सोयाबीन के रस से बना भोजन जिसे फिर कुचल दिया जाता है और मिर्च मिर्च दी जाती है और फिर पकाया जाता है। पेटिस को चिकन की हड्डियों या बकरी की हड्डियों के साथ भी पकाया जा सकता है ताकि इसे और अधिक आनंददायक बनाया जा सके। प्लेथोक टोफू विभिन्न केक बोंगको केक जेनांग/डोडल ग्लेम्पांग लोलम केक मार्तबक लेबाकसिउ सेम्प्रोंग तालम केक टोप्सी-टर्वी गेम्बलोंग झुर्रियाँ संदर्भ बाहरी लिंक मध्य जावा पेमाली बेसिन के क्षेत्र