Satay celup
साटे सेलुप या साटे सेलुप एक मलेशियाई व्यंजन है जिसमें कच्चे और अर्ध पके हुए समुद्री भोजन, मांस (कच्चे मांस सहित) और सब्जियों के एक वर्गीकरण को साटे ग्रेवी के गर्म उबलते बर्तन में डुबोया जाता है। सेटे सेलुप की उत्पत्ति मलक्का (मलेशिया के ऐतिहासिक शहर) से होती है और यह लोकप्रिय है। कई पर्यटक और स्थानीय लोग साटे सेलुप को पसंदीदा मानते हैं क्योंकि 80 से अधिक प्रकार के समुद्री भोजन और सब्जियां चुनने के लिए हैं और चटनी मोटी और सुगंधित होती हैं। इसके अलावा, भोजन को हमेशा बड़े रेफ्रिजरेटर में या फूड कोर्ट में कोल्ड स्टोरेज की अलमारियों पर ताजा रखा जाता है। सिंगापुर में, व्यंजन को साटे ग्रेवी का एक बड़ा बर्तन तैयार करके और इसे अलग-अलग तिरछे हिस्से पर काटकर तैयार किया जाता है। मलक्का में सेटे सेल्यूप की कीमत 80 सेंट से शुरू होती है जहाँ भोजन सस्ते दामों पर आसानी से उपलब्ध है। जौ के पेय अक्सर अपने गर्म और मसालेदार स्वाद के कारण भोजन के साथ आते हैं, नारियल पानी या चीनी जड़ी बूटियों की चाय एक अच्छा संयोजन होगा। सेटे सेलुप को स्वयं सेवा मोड में बेचा जाता है, और जैसे ही ग्राहकों द्वारा सीटें चुनी जाती हैं, प्रदान किए गए ट्रे का उपयोग करके तुरंत भोजन लिया जा सकता है। उन लोगों के लिए जो गर्म स्वाद को बर्दाश्त करने में असमर्थ हैं, कोई भी आसानी से सादे पानी के लिए अनुरोध कर सकता है ताकि इसे चटनी को धोने के लिए इसमें डुबोया जा सके। मेलाका से 100 कि. मी. से भी कम दूरी पर स्थित काजांग की विशेषता-साटे को भी देखें।