Knight Enterprises
नाइट एंटरप्राइजेज ओटावा, ओंटारियो, कनाडा में स्थित एक स्वतंत्र टेलीविजन उत्पादन और प्रसारण कंपनी है। मई 1996 में शुरू होने के बाद से, नाइट एंटरप्राइजेज ने 400 से अधिक आधे घंटे के टेलीविजन का निर्माण किया है। नाइट एंटरप्राइजेज को "द ग्रेट कैनेडियन फूड शो", "कुक लाइक ए शेफ", "लाइसेंस टू ग्रिल", "जंक ब्रदर्स" के साथ-साथ "दिस फूड दैट वाइन" सहित खाद्य टेलीविजन श्रृंखलाओं के लिए जाना जाता है। दिसंबर 2013 में, नाइट एंटरप्राइजेज ने अपने पहले टेलीविजन चैनल-गस्टो के शुभारंभ के साथ प्रसारण परिदृश्य में प्रवेश किया। कार्यक्रम नाइट एंटरप्राइजेज का पहला कार्यक्रम "द ग्रेट कैनेडियन फूड शो" था, जो कनाडा की पाक विरासत पर जातीय और क्षेत्रीय प्रभावों का जश्न मनाता है, जिसमें कनाडा के हर प्रांत और क्षेत्र के व्यंजन और दृश्य शामिल हैं। प्रत्येक एपिसोड में शानदार कनाडाई भोजन के साथ-साथ उत्पादकों से लेकर रसोइयों तक के लोगों पर प्रकाश डाला गया है जो मेज पर भोजन लाते हैं। यह श्रृंखला 52 से अधिक देशों में अंतर्राष्ट्रीय प्रसारकों को बेचे जाने के अलावा फूड नेटवर्क कनाडा, सी. बी. सी., टी. वी. ए. और टी. वी. ओ. पर प्रसारित हुई है। जनवरी 2001 में, नाइट एंटरप्राइजेज ने अपना दूसरा खाद्य कार्यक्रम-"कुक लाइक ए शेफ" शुरू किया, जो खाना पकाने के तरीके के बारे में एक श्रृंखला है। कनाडा के कई शीर्ष रसोइयों का कहना है कि स्वादिष्ट भोजन बनाना मुश्किल नहीं है। शेफ खाना पकाने की युक्तियों, तकनीकों और कौशल का प्रदर्शन करते हुए जमीन से व्यंजन बनाते हैं। वे मक्खन को स्पष्ट करने से लेकर सही टर्की बनाने तक सब कुछ कवर करते हैं। "लाइसेंस टू ग्रिल" ग्रीष्मकालीन पिछवाड़े के मनोरंजक और बारबेक्यू किराए जैसे हैमबर्गर, स्टीक्स, कबाब, भेड़ के बच्चे का पैर, मछली के किनारे और ग्रिल्ड डेसर्ट को संबोधित करता है। नाइट एंटरप्राइजेज ने श्रृंखला से एक घंटे के शीतकालीन बीबीक्यू विशेष स्पिन-ऑफ का भी निर्माण किया। ग्रिल के लाइसेंस में एक कनाडाई शेफ रॉब रेनफोर्ड को दिखाया गया था। अमेरिकी खाना पकाने के चैनल पर दिखाया गया, इसकी लोकप्रियता की ऊंचाई पर, उन्हें विभिन्न अमेरिकी नेटवर्क पर दिखाया गया था। मूल शो 2007 में 5 सत्रों के बाद समाप्त हो गया। 2016 में, गस्टो नेटवर्क पर एक छठा सीज़न शुरू किया गया था, जिसमें रॉब रेनफोर्ड ने फिर से मेजबानी की थी। जंक ब्रदर्स फर्नीचर पुनरुत्थान और परिवर्तन के बारे में है। भाई जिम और स्टीव केली गुप्त रूप से सड़कों पर गश्त करते हैं और कचरे के डिब्बे से फर्नीचर बचाते हैं। वे वस्तुओं को अपनी कार्यशाला में ले जाते हैं और कचरे को फर्नीचर के अविश्वसनीय टुकड़ों में बदल देते हैं जो कम से कम उनके पूर्व पस्त स्वयं के संकेत को बनाए रखते हैं। एक बार पूरा होने के बाद, हमारी गतिशील जोड़ी चुपचाप पुनर्स्थापित टुकड़ों को अपने मूल घरों में वापस कर देती है और देखती है कि घर के मालिक उनके सामने आश्चर्यजनक पुनर्स्थापना पर चकाचौंध और रहस्यमय होते हैंः वे अभी-अभी जंक ब्रदर्स से मिले हैं। यह श्रृंखला कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका दोनों के साथ-साथ दुनिया भर के कई अन्य बाजारों में एच. जी. टी. वी. पर प्रसारित हुई। "दिस फूड दैट वाइन" शराब और भोजन की जोड़ी बनाने का परम अनुभव है। हर एपिसोड में, मेजबान एंजी और स्टेसी किसी पार्टी (जन्मदिन, खेल की रात, बैचलरेट पार्टी, घर वापसी, आदि) की योजना बना रहे किसी व्यक्ति से मिलते हैं। वे मेन्यू प्लानिंग, कुकिंग और वाइन पेयरिंग के एक दिन के लिए एंजी की रसोई में एक साथ मिलते हैं। फिर, व्यंजनों और शराब की सूची के साथ सशस्त्र, हमारा "गेस्ट डू जॉर" एक दावत बनाने और अपने खुश मेहमानों की प्रशंसा में आनंद लेने के लिए घर लौटता है। "रोड ग्रिल" अंतिम बारबेक्यू रोडशो है जिसमें सबसे अच्छा बारबेक्यू तैयार करने के तरीके के बारे में सुझाव और तकनीकें दी गई हैं। प्रत्येक एपिसोड में मेजबान मैट डुनिगन को एक अलग स्थान पर सड़क पर शानदार बारबेक्यू खाना पकाने के साथ-साथ रब, सॉस और मैरिनेड तैयार करते हुए दिखाया गया है। फूड नेटवर्क कनाडा पर 2009-2011 के बीच प्रसारित रोड ग्रिल इन नवीन कार्यक्रमों के साथ आगे बढ़ते हुए, नाइट एंटरप्राइजेज फूड नेटवर्क कनाडा, लाइफ नेटवर्क कनाडा और सीटीवी के लिए कई नई परियोजनाओं सहित नई श्रृंखलाओं का विकास करना जारी रखता है। कंपनी मोबाइल मीडिया बाजारों के लिए सामग्री विकास में भी अग्रणी होने की स्थिति में है। 11 दिसंबर, 2013 को, नाइट एंटरप्राइजेज ने भोजन, यात्रा और डिजाइन के लिए समर्पित एक जीवन शैली विशेष चैनल, गस्टो की शुरुआत की। चैनल में दुनिया भर से शीर्ष-रेटेड भोजन और जीवन शैली कार्यक्रम के साथ-साथ नाइट एंटरप्राइजेज के शो के पुस्तकालय से मूल सामग्री भी है। मई 2016 में, यह घोषणा की गई थी कि बेल मीडिया गस्टो ब्रांड के कनाडाई अधिकारों का अधिग्रहण करेगा और चैनल के लिए नाइट एंटरप्राइजेज द्वारा निर्मित मूल कार्यक्रम को लाइसेंस देगा। बेल मीडिया के साथ समझौते के परिणामस्वरूप, नाइट एंटरप्राइजेज का गस्टो चैनल बंद हो गया और बेल मीडिया ने 1 सितंबर, 2016 को अपनी खुद की गस्टो ब्रांडेड सेवा शुरू की। ब्रांड की मूल कंपनी, गस्टो वर्ल्डवाइड मीडिया (जी. डब्ल्यू. एम.), चैनल के लिए भविष्य की श्रृंखलाओं के निर्माण के अलावा बेल मीडिया को गस्टो टीवी की वर्तमान प्रोग्रामिंग का लाइसेंस देगी। जी. डब्ल्यू. एम. गस्टो ब्रांड के अंतर्राष्ट्रीय अधिकारों का मालिक बना रहेगा और 2017 में ब्रांड के तहत एक इंटरनेट टेलीविजन सेवा शुरू करने की योजना की घोषणा की। "कुक लाइक ए शेफ" और "द ग्रेट कैनेडियन फूड शो" दोनों पुरस्कारों को जेम्स बियर्ड अवार्ड्स के लिए कई बार नामांकित किया गया है। उन्होंने क्रमशः मिथुन पुरस्कारों के लिए कई नामांकन भी अर्जित किए हैं। "कुक लाइक ए शेफ" को हाल ही में विश्व खाद्य मीडिया पुरस्कारों में सर्वश्रेष्ठ टेलीविजन खाद्य और/या पेय कार्यक्रम के साथ-साथ जीवन शैली/व्यावहारिक सूचना कार्यक्रम या श्रृंखला में सर्वश्रेष्ठ निर्देशन के लिए जेमिनी के लिए नामांकित किया गया था। "द ग्रेट कैनेडियन फूड शो" को हाल ही में सर्वश्रेष्ठ जीवन शैली/सामान्य रुचि श्रृंखला के रूप में जेमिनी के लिए नामांकित किया गया था। संदर्भ बाहरी लिंक आधिकारिक वेबसाइट कनाडा की टेलीविजन उत्पादन कंपनियां ओटावा में स्थित कनाडा की कंपनियों की टेलीविजन प्रसारण कंपनियां