Steven Zeisel
स्टीवन एच. ज़ीसेल पोषण और बाल रोग में केनन विशिष्ट विश्वविद्यालय के प्रोफेसर हैं; पोषण विभाग के पूर्व अध्यक्ष; पोषण अनुसंधान संस्थान के निदेशक, यू. एन. सी. मानव नैदानिक पोषण अनुसंधान केंद्र के निदेशक, बच्चों के पोषण में उत्कृष्टता के लिए यू. एन. सी. केंद्र, स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ, चैपल हिल में उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय के निदेशक हैं। पृष्ठभूमि ज़ीसेल चैपल हिल में उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय में गिलिंग्स स्कूल ऑफ ग्लोबल पब्लिक हेल्थ में पोषण विभाग में केनन विशिष्ट विश्वविद्यालय के प्रोफेसर हैं। वे कन्नापोलिस, उत्तरी कैरोलिना में नवगठित उत्तरी कैरोलिना अनुसंधान परिसर में यू. एन. सी. के पोषण अनुसंधान संस्थान और यू. एन. सी. पोषण मोटापा अनुसंधान केंद्र के निदेशक भी हैं। उन्होंने 1990 से 2005 तक चैपल हिल में उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय में पोषण विभाग के अध्यक्ष के रूप में कार्य किया। वे वर्तमान में अमेरिकन सोसाइटी फॉर न्यूट्रिशन, अमेरिकन सोसाइटी फॉर पेरेंटरल एंड एंटरल न्यूट्रिशन, अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन और सोसाइटी फॉर पीडियाट्रिक रिसर्च के सदस्य हैं। उन्होंने पोषण की वार्षिक समीक्षा की संपादकीय समिति में कार्य किया है और एफ. ए. एस. ई. बी. जर्नल के संपादकीय बोर्ड में कार्य करना जारी रखा है। ज़ीसेल "खाद्य, पोषण और कैंसर की रोकथामः एक वैश्विक परिप्रेक्ष्य" पर विश्व कैंसर अनुसंधान कोष के विशेषज्ञ पैनल के सदस्य हैं। वे कई संघीय वित्त पोषित अनुसंधान परियोजनाओं पर प्रमुख अन्वेषक के रूप में कार्य करते हैं जो कोलीन के लिए मानव आवश्यकताओं और मस्तिष्क के विकास पर इस पोषक तत्व के प्रभावों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। उन्होंने 280 से अधिक वैज्ञानिक प्रकाशन लिखे हैं। ज़ीसेल ने अपना एम. डी. अर्जित किया। 1975 में हार्वर्ड मेडिकल स्कूल से, 1975 से 1977 तक येल विश्वविद्यालय में बाल रोग में निवासी थे, और 1980 में मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी में पोषण में पीएचडी अर्जित की। प्रकाशन जन्म वर्ष लापता (जीवित लोग) जीवित लोग चैपल हिल में उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय संकाय हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के पूर्व छात्र मैसाचुसेट्स प्रौद्योगिकी संस्थान के पूर्व छात्र