High Valley AVA
हाई वैली ए. वी. ए. एक अमेरिकी विटिकल्चरल एरिया (ए. वी. ए.) है जो लेक काउंटी, कैलिफोर्निया के पूर्वी भाग में स्थित है। अपने नाम के अनुसार, घाटी एक से लेकर दो तक की ऊंचाई पर स्थित है, लेकिन वास्तव में इसमें दो अलग-अलग बढ़ते क्षेत्र, घाटी का तल और पहाड़ी क्षेत्र शामिल हैं। ठंडी समुद्री हवाएँ लगातार घाटी में जा रही हैं, जिससे घाटी लेक काउंटी के अन्य नामों की तुलना में ठंडी रहती है। लाल ज्वालामुखीय मिट्टी पहाड़ियों पर पाई जा सकती है जबकि घाटी के तल पर जलोढ़ पंखे और बेंच बेलों के लिए अच्छी तरह से निकासी वाले बिस्तर प्रदान करते हैं। लाल बोर्डो किस्में और सिरा गर्म कटकों के साथ लगाए गए पाए जा सकते हैं, जबकि ठंडी घाटी के फर्श में पिनोट ग्रिगियो, पिनोट नॉयर, चार्डोने, रिसलिंग और सॉविग्नन ब्लैंक शामिल हैं। भूगोल घाटी अपने आप में लंबी और चौड़ी है, कैलिफोर्निया की तटीय श्रृंखला में पूर्व-पश्चिम अभिविन्यास असामान्य है, जो घाटी के भीतर स्थित एक विलुप्त ज्वालामुखी राउंड माउंटेन की ज्वालामुखी गतिविधि का परिणाम है। ए. वी. ए. में शामिल हैं, और वर्तमान में दाख की बारियों में लगाए गए हैं। अधिकांश अपेक्षाकृत नए हैं, लेकिन इस क्षेत्र के भीतर कैलिफोर्निया में कुछ सबसे पुरानी बेलें हैं। ओगुलिन परिवार द्वारा लगाए गए 15 संघर्षरत ज़िनफ़ैंडेल और मस्कट बेल हैं, जो उन्हें 1875 के आसपास स्लोवेनिया से लाए थे। चूँकि स्लोवेनिया की सीमा क्रोएशिया से लगती है, जहाँ ज़िनफ़ैंडेल बेलों के चचेरे भाई पाए जाते हैं, यह कैलिफ़ोर्निया ज़िनफ़ैंडेल के इतिहास में महत्व का सुझाव देता है। पुरानी बेलों को आश्चर्यचकित नहीं होना चाहिए, क्योंकि निषेध से पहले, लेक काउंटी प्रतिष्ठित वाइन का उत्पादन कर रहा था, इससे पहले कि दाख की बारियों को अन्य फसलों से बदल दिया गया था। संदर्भ अमेरिकी विटिकल्चरल क्षेत्र कैलिफोर्निया के अमेरिकी विटिकल्चरल क्षेत्र लेक काउंटी, कैलिफोर्निया का भूगोल 2005 कैलिफोर्निया में प्रतिष्ठान