Santiago Teyahualco
सैंटियागो तेयाहुआल्को मेक्सिको के मेक्सिको राज्य में तुल्टेपेक की नगरपालिका का दूसरा सबसे बड़ा शहर है। 2005 की मैक्सिकन जनगणना में शहर की आबादी 47,547 निवासियों की थी। सैंटियागो तेयाहुआल्को, मेक्सिको के मेक्सिको राज्य के टुलटेपेक में स्थित एक शहर है। इसकी आबादी 47547 लोगों की है, जिनमें से 23357 पुरुष और 24190 महिलाएँ हैं। यह मुख्य रूप से शहर के संरक्षक संत (सैंटियागो एपोस्टोल) के लिए अपनी दावत की विशेषता है जहां आप स्थानीय भोजन, महलों, बैलों और आतिशबाजी के साथ एक कैरी का आनंद ले सकते हैं। इतिहास तेयाहुआल्को नाम तोयाहुआल्को से आया है, जो समय के साथ परिवर्तन से गुजरा (वे नाहुआटल नाम थे, जिन्हें स्पेनिश विजय और प्रचार द्वारा विकृत किया गया था); जिसका अर्थ है "ट्यूल की झाड़ियों या ट्यूल की झाड़ियों के स्थान में"; पहले यह चार पड़ोस और स्थानों से बना थाः टेकोम्पा, कोलोस्टिटला, जाजल्पा और त्लामिमिलोल्पा। मेक्सिको की घाटी और संहिताओं के पहले बसने वालों के स्वदेशी अतीत से संबंधित ग्रंथ सूची के अध्ययन और विश्लेषण के माध्यम से, अब यह ज्ञात है कि इस झील क्षेत्र में चिचिमेका, ट्लेटेलोल्का और ओटोमी जैसी संस्कृतियों की बस्तियाँ थीं, जो खानाबदोश जनजातियाँ थीं। और शिकारी। तीर्थयात्री। कुआटिटलान, चिमापोपोल्का कोडेक्स के इतिहास में, यह उल्लेख किया गया है कि टेकाटल वर्ष एक (804 ईस्वी) में कुआटिटलान के चिचिमेकास ने इस घाटी के प्रभुत्व की स्थापना की, इसके प्रचुर मात्रा में पानी, वनस्पतियों, जीवों और मछली पकड़ने के कारण। कहा जाता है कि इन समय में आबादी लगभग 12 परिवारों की थी। औपनिवेशिक काल के दौरान, कुछ मूल स्थानों को एक स्पेनिश नाम मिला, जैसे मित्रा, एल सोलर, ला पेरा, कैलिकैंटो, एल मैगुयल, एल वाडो, ला हुर्टा, साराबिया, ला प्रेसा ब्लैंका; एल पारेडॉन और ला मंजाना। पीढ़ियों से किंवदंतियाँ, विजय के बाद से, इस शहर में बताई जाने वाली सबसे बड़ी किंवदंती की चर्चा होती रही है। ऐसा कहा जाता है कि 17वीं शताब्दी में, मई के महीने में, ज़ुम्पांगो पहुंचने वाले कुछ तीर्थयात्रियों ने प्रेरित सैंटियागो की एक छवि ले रखी थी जो ट्लेटेलोल्को जा रहे थे, वे टोयाहौल्को (शहर का मूल नाम) के रूप में जानी जाने वाली जगह पर पहुंचे, जहाँ उन्होंने किसी दिन वहाँ रहने का फैसला किया। मैगी में एक केबिन में। पहले से ही सुबह वे जाने के लिए तैयार थे, लेकिन भारी मूसलाधार बारिश ने तीर्थयात्रियों को जाने नहीं दिया, उन्होंने अगले दिन जाने का फैसला किया, लेकिन वे भी नहीं जा सके। बारिश बीत गई और तीर्थयात्री जाने का फैसला करते हैं, लोग प्रेरित की छवि को ले जाने की कोशिश करते हैं, लेकिन यह उसके वजन के नीचे फीकी पड़ जाती है। यह एक चमत्कार माना जाता था और छवि का गाँव में रहने का निर्णय। यही कारण है कि 22 और 23 मई को प्रेरित सैंटियागो की छवि शहर के सभी हिस्सों में जुलूस में निकलती है मूल रूप से यह केवल 23 मई के आसपास थी, लेकिन लोगों की मांगें लंबी और लंबी होती जा रही थीं। धर्मप्रचारक सैंटियागो का मंदिर "सैंटियागो एपोस्टोल" पैरिश यह उन चार पादरियों में से एक है जो मेक्सिको राज्य में मेल्चोर ओकाम्पो, कुआटिटलान, टुलटेपेक और टुल्टिटलान की नगर पालिकाओं में स्थित ज्यादातर पैरिशों से बना हुआ है। यह शहर के केंद्र में स्थित है, यह अपनी प्राचीनता के वर्षों के लिए जगह की विशेषता है, जो 50 साल पुरानी है मूल मंदिर 17 वीं शताब्दी में डोमिनिकन द्वारा विजय के दौरान बनाया गया था। प्राकृतिक कारणों से, मंदिर पचास के दशक में बिगड़ना शुरू हो गया, जब तक कि 57 के भूकंप में छत ढह गई गैस्ट्रोनॉमी तामालेस "मासा" या आटा (स्टार्च, और आमतौर पर मकई आधारित) से बना एक पारंपरिक मेसोअमेरिकन व्यंजन है, जिसे मकई की भूसी या केले के पत्ते बारबाकोआ में उबला जाता है; खाना पकाने की विधि पूर्व-कोलंबियाई है। मूल रूप से, यह एक पारंपरिक विधि है जिसका उपयोग विभिन्न मांस तैयार करने के लिए किया जाता है, विशेष रूप से भेड़, जो अपने स्वयं के रस या उबले हुए में पकाया जाता है। कार्निटास; ये सूअर के मांस के अलग-अलग हिस्से हैं और इन टुकड़ों को चर्बी में तलकर तैयार किया जाता है। मीठे रोटीः यह किसी विशेष विशेषता के साथ बनाई गई रोटी की विविधता के लिए तथाकथित 'बिस्कुट ब्रेड' या 'चीनी की रोटी' है, जो आमतौर पर अपने लोकप्रिय नाम का श्रेय देती है और जो उन्हें तथाकथित सफेद रोटी या 'मीठी रोटी' से अलग करती है। मीठे ब्रेड को इसकी तैयारी और अन्य ब्रेड जैसे कि बायरोट्स, टेलेरस और बोलिलोस और बॉक्स ब्रेड की अंतिम प्रस्तुति से अलग किया जाता है। परंपराएं और छुट्टियां प्रेरित सैंटियागो का संरक्षक पर्व यह प्रत्येक वर्ष 25 जुलाई को मनाया जाता है। यह शहर संरक्षक संत, सैंटियागो एपोस्टोल में भक्ति के संस्कार करता है, जिसमें बपतिस्मा, विवाह, XV वर्ष, फर्स्ट कम्युनियन, पुष्टिकरण और शहर के घरों में सवारी, आतिशबाजी, जनता, जुलूस और भोजन के साथ समारोह होते हैं। पार्टी 25 जुलाई के बाद रविवार से शुरू होती है, जहां सुबह के शुरुआती घंटों में मानितास गाया जाता है और सोमवार की रात को आतिशबाजी के टॉरिटोस के जलने के साथ समाप्त होता है, बवंडर के सोमवार को तथाकथित "आतिशबाजी के टॉरिटोस" को जला दिया जाता है, जहां 50 से अधिक टॉरिटो जलाए जाते हैं। प्रेरित सैंटियागो की छवियों के साथ जुलूस 22 और 23 मई को, प्रेरित की छवि यह एक पंक्ति में 36 घंटे के लिए सड़कों पर जुलूस में निकलती है, जहां संरक्षक संत 43 बिंदुओं से गुजरेंगे जिन पर वह जाएँगे प्रत्येक बिंदु पर पार्टी अलग होती है, कुछ मरियाची लाते हैं और अन्य भोजन लाते हैं और आतिशबाजी जलाते हैं। आबादी की अन्य सामाजिक घटनाएं 1.54% स्वदेशी हैं, और 0.75% निवासी एक स्वदेशी भाषा बोलते हैं। आबादी का 0.00% एक स्वदेशी भाषा बोलता है और स्पेनिश नहीं बोलता है। 12 वर्ष से अधिक आयु की जनसंख्या का% (पुरुषों का% और महिलाओं का%) कार्यरत है। कुल जनसंख्या में से 46.01% मेक्सिको राज्य के बाहर से आती है। आबादी का 0.67% अनपढ़ है (पुरुषों का 0.48% और महिलाओं का 0.85%)। स्कूली शिक्षा का स्तर 10.81 (पुरुषों में 11.02 और महिलाओं में 10.60) है। सैंटियागो तेयाहुआल्को में 20290 घर हैं। इनमें से, 99.47% के पास बिजली है, 98.35% के पास पाइप से पानी है, 98.61% के पास शौचालय या शौचालय है, 90.36% रेडियो, 98.56% टेलीविजन, 94.31% रेफ्रिजरेटर, 85.25% वाशिंग मशीन, 53.05% ऑटोमोबाइल, 51.73% एक पर्सनल कंप्यूटर, 63.22% फिक्स्ड टेलीफोन, 81.76% सेल फोन, और 36.62% इंटरनेट संदर्भ 2005 की जनगणना से जनसंख्या डेटा की तालिकाओं के लिए लिंक हैः इंस्टिट्यूटो नैसिओनल डी एस्टैडिस्टिका, जियोग्राफिया ई इन्फॉर्मटिका तमाल। (2019, फरवरी 08)। https://es.wikipedia.org/wiki/Tamal बारबाकोआ (मेक्सिको) से लिया गया। (2019, फरवरी 08)। मेक्सिको राज्य में तुलटेपेक आबादी वाले स्थानों की नगर पालिका की आधिकारिक वेबसाइट से https://es.wikipedia.org/wiki/Barbacoa बाहरी लिंक से लिया गया