Pampus argenteus
पैम्पस आर्जेन्टियस, सिल्वर पोम्फ्रेट या व्हाइट पोम्फ्रेट (या पोम्पानो ब्रामिडे वंश के सच्चे पोम्फ्रेट के साथ भ्रम से बचने के लिए), बटरफिश की एक प्रजाति है जो मध्य पूर्व, पूर्वी अफ्रीका, दक्षिण एशिया, दक्षिण पूर्व एशिया और पूर्वी एशिया के तटीय जल में फैली हुई भारत-पश्चिम प्रशांत क्षेत्र में रहती है। मध्य भूमध्य सागर से इस प्रजाति की सूचना केवल दो बार, एक सौ साल के अंतराल पर दी गई है। सिल्वर पॉमफ्रेट्स आमतौर पर चांदी/सफेद रंग के होते हैं, जिनमें कुछ छोटे तराजू होते हैं। वे 4 से 6 किलोग्राम (8-13 lb) की सीमा तक बढ़ सकते हैं। हालांकि, अधिक मछली पकड़ने के कारण, 1 किलोग्राम (2 पाउंड) से कम वजन के नमूने अधिक सामान्य रूप से देखे जाते हैं। सिल्वर पोम्फ्रेट को फ्लोरिडा पोम्पानो (ट्रैचिनोटस कैरोलिनस) के लिए गलत नहीं समझा जाना चाहिए, जो मेक्सिको की खाड़ी में फ्लोरिडा के तट पर पाई जाने वाली एक जैकफिश है, और न ही इसे सच्चे पोम्फ्रेट के साथ भ्रमित किया जाना चाहिए, जो ब्रैमिडे परिवार के हैं। भोजन के रूप में यह मछली अपने स्वाद के लिए भारत-एशिया-प्रशांत क्षेत्र में बेशकीमती है। पकाए जाने पर इसका मांस नरम और खट्टा होता है। इसे बंगाली में "पोम्फ्रेट", मराठी या मुंबई में पैम्पलेट, गोवा में पापलेट, केरल में एवोली और दक्षिण भारत के कुछ हिस्सों में वावाल कहा जाता है। इसे अरबी में कहा जाता है, जो अपने कोमल मांस के कारण इस शब्द से लिया गया है, जिसका अर्थ है 'मक्खन'। मलेशिया में इसे के रूप में जाना जाता है। कोरिया में, मछली को () के रूप में जाना जाता है और अक्सर इसे गुई में ग्रिल किया जाता है और बैंचन (साइड डिश) के रूप में खाया जाता है। यह चीनी व्यंजनों में भी एक लोकप्रिय व्यंजन है, जहाँ इसे () कहा जाता है और अक्सर इसे उबले हुए या गूंथे हुए परोसा जाता है। पोम्फ्रेट कुवैत में विशेष रूप से लोकप्रिय है, और यह बाजार में सबसे महंगी प्रकार की मछलियों में से एक है, जिसमें कुवैत के पानी में पकड़ी जाने वाली कुवैती पोम्फ्रेट () सबसे अधिक मांग वाली है, जिसके बाद ईरानी पोम्फ्रेट () है। कुवैती सरकार नियमित रूप से कुवैती प्रकार की मछली पकड़ने पर प्रतिबंध लगाती है ताकि मछलियों को प्रजनन की अनुमति मिल सके। मातब्बाग ज़ेबेदी () एक लोकप्रिय कुवैती व्यंजन है जिसे तला हुआ पोम्फ्रेट, मसाले और चावल के साथ बनाया जाता है, जिसमें डककुस, कुवैती घर का बना गर्म चटनी, आमतौर पर जोड़ा जाता है। संदर्भ स्ट्रोमेटिडे वाणिज्यिक मछली दक्षिण एशिया की समुद्री जीव दक्षिण पूर्व एशिया की समुद्री मछली 1788 में वर्णित टैक्सोबॉक्स द्विपद जिन्हें आई. यू. सी. एन. द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है