Matucana, Peru
माटुकाना मध्य पेरू का एक शहर है, जो लीमा विभाग में हुआरोकिरी प्रांत में स्थित माटुकाना जिले की राजधानी है। यह लीमा के पूर्व में समुद्र तल से 2,378 मीटर (7,802 फीट) की ऊँचाई पर, केंद्रीय राजमार्ग () के साथ किमी 74 पर स्थित है। माटुकाना की स्थापना 1647 में मिगुएल डी कास्त्रो वाई गार्सिया द्वारा की गई थी, जो फ्रांसिस्को पिजारो के कॉन्क्विस्टाडोरेस में से एक के वंशज थे। उन्होंने माटुकाना के बाहर पहाड़ियों में एक ऐसे स्थान पर सोने की खोज की जो कभी इंकाओं के लिए एक पवित्र मंदिर था। खदान को संचालित करने के लिए इंका दासों का उपयोग करते हुए, वह बहुत अमीर हो गया और अंततः पेरू के लीमा में रहने के लिए लौट आया। सोने की खदान दुर्भाग्य से 21 अक्टूबर, 1756 के विनाशकारी सांता उर्सुला भूकंप से उत्पन्न एक विशाल हिमस्खलन में दफन हो गई थी, जिससे लीमा शहर को भी बहुत नुकसान हुआ था। समाज और संस्कृति माटुकाना शहर पर्यावरण-पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य है, क्योंकि इसमें शहर के बाहर गहरी घाटियों में सुंदर पानी के झरने और भरपूर लंबी पैदल यात्रा के रास्ते हैं। यह मातुकाना और लीमा के बीच हर साल आयोजित होने वाली तेजी से लोकप्रिय "डी लास मोंटाना वाई मार" साइकिल दौड़ का प्रारंभिक बिंदु भी है। साइकिल दौड़ माटुकाना के चेज़ विक्टर रेस्तरां से शुरू होती है और लीमा के ला रोजा नॉटिका रेस्तरां में समाप्त होती है। डॉन मिगुएल के वंशजों में से एक माटुकाना में चेज़ विक्टर रेस्तरां चलाता है, जबकि ला रोजा नॉटिका रेस्तरां का स्वामित्व वायसराय के वंशजों के पास है जिन्होंने डॉन मिगुएल डी कास्त्रो वाई गार्सिया को माटुकाना के आसपास की भूमि प्रदान की थी। संयोग से, चेज़ विक्टर रेस्तरां की शुरुआत हर्नांडो डी सोटो के इंस्टीट्यूट फॉर लिबर्टी एंड डेमोक्रेसी से प्राप्त अनुदान के साथ की गई थी। संदर्भ इंस्टीट्यूट नैसिओनल डी एस्टैडिस्टिका ई इन्फॉरमेटिका रिजल्टडोस ने 1647 में स्थापित स्पेनिश साम्राज्य में लीमा क्षेत्र 1647 प्रतिष्ठानों में आबादी वाले स्थानों की निंदा की