Edmund A. Smith (inventor)
एडमंड ऑगस्टीन "नेड" स्मिथ (17 मार्च, 1870-3 जून, 1909) एक अमेरिकी उद्यमी और आविष्कारक थे जिन्होंने मछली पैकिंग और डिब्बाबंदी उद्योग को औद्योगिक बनाने में मदद की। प्रारंभिक जीवन स्मिथ का जन्म 1870 में मिडिलसेक्स काउंटी, ओंटारियो में हुआ था, जो रॉबर्ट फ्रेडरिक स्मिथ (1832-1916) और मैरी शार्लोट गार्नेट स्मिथ (1845-1899) के बेटे थे, 1895 तक स्मिथ सिएटल, वाशिंगटन चले गए थे। करियर स्मिथ सिएटल क्षेत्र में विभिन्न मछली डिब्बाबंदी और ईंट बनाने के व्यवसायों में एक निवेशक थे। वह स्मिथ मैन्युफैक्चरिंग कंपनी के मालिक थे, जो शहर में एक वाटरफ्रंट कार्यशाला थी जहाँ उन्होंने विभिन्न आविष्कारों का विकास और निर्माण किया था। 1903 में, स्मिथ ने एक मशीनीकृत मछली-कसाई मशीन का आविष्कार किया, जिसे उन्होंने आयरन चिंक नाम दिया, जिसने मानव कसाई की तुलना में 55 गुना तेजी से डिब्बाबंदी के लिए सैल्मन को नष्ट और साफ किया। स्मिथ ने 1905 में मशीन के लिए यू. एस. पेटेंट और अगले वर्ष कनाडा में पेटेंट प्राप्त किया। स्मिथ के अन्य पेटेंट किए गए आविष्कारों में एक वजन परीक्षण मशीन और समग्र ढेर शामिल थे। मशीन के नामकरण को कुछ लोगों द्वारा 1900 के दशक की शुरुआत में प्रतीकात्मक चीनी विरोधी नस्लवाद के रूप में देखा जाता है। हालांकि, कुछ इतिहासकारों का मानना है कि स्मिथ ने चीनी कसाई दल के प्रति अपने सम्मान के कारण मशीन का नाम रखा। स्मिथ के आविष्कार ने समुद्री खाद्य उद्योग के श्रमिकों को गंभीर रूप से प्रभावित किया, जिससे हजारों समुद्री खाद्य कसाई और पैकर्स को रोजगार के अन्य स्रोत खोजने के लिए मजबूर होना पड़ा। हालांकि, स्मिथ के आविष्कार ने कैनरी के मुनाफे में वृद्धि की और समुद्री खाद्य उद्योग का विकास किया। स्मिथ के आविष्कार ने उन्हें काफी धन दिया। स्मिथ को 1909 में अलास्का-युकॉन-प्रशांत प्रदर्शनी में अपने आविष्कार को प्रदर्शित करने के लिए आमंत्रित किया गया था। व्यक्तिगत जीवन और मृत्यु स्मिथ ने 1898 में विस्कॉन्सिन की मूल निवासी मैरी गर्ट्रूड पीटरसन से शादी की। उनके दो बच्चे थे, हेलेन (बी। 1899) और वालेस (बी। 1902)। जून 1909 में 39 साल की उम्र में, अलास्का-युकॉन-प्रशांत प्रदर्शनी के उद्घाटन के लिए जाते समय स्मिथ की एक ऑटोमोबाइल दुर्घटना में मृत्यु हो गई। उन्हें सिएटल के लेक व्यू कब्रिस्तान में दफनाया गया है। विरासत स्मिथ के बारे में एक प्रदर्शनी, जिसमें उनका "आयरन चिंक" आविष्कार भी शामिल है, इतिहास और उद्योग संग्रहालय में प्रदर्शित किया गया है। स्मिथ के आविष्कार का आज भी उपयोग किया जाता है, जिसे अब "आयरन बुचर" के रूप में जाना जाता है। उनके आविष्कार को आधुनिक समुद्री खाद्य उद्योग, विशेष रूप से सैल्मन डिब्बाबंदी उद्योग के भंडारण, शिपिंग, पैकिंग और अन्य कैनरी गतिविधियों के विकास में एक प्रभावशाली योगदान के रूप में माना जाता है। संदर्भ 1870 जन्म 1909 मृत्यु 20वीं शताब्दी के अमेरिकी व्यवसायी अमेरिकी मछुआरे अमेरिकी खाद्य उद्योग के व्यवसायी वाशिंगटन (राज्य) के आविष्कारक सिएटल के लोग मिडिलसेक्स काउंटी, ओंटारियो के व्यवसायी ओंटारियो से कनाडाई प्रवासी वाशिंगटन (राज्य) में संयुक्त राज्य सड़क की घटना में मारे गए