Swee Touch Nee
स्वी-टच-नी टी ऑरेंज पेको ब्लैक टी का एक ब्रांड है जिसकी स्थापना लगभग 1880 में अमेरिका की सबसे पुरानी यहूदी कंपनियों में से एक अब भंग हो चुकी कंसोलिडेटेड टी कंपनी इंक द्वारा की गई थी। स्वी-टच-नी टी का नाम "त्स्वेतोकनी चाय" के ढीले रूसी लिप्यंतरण से लिया गया है, जिसका अनुवाद "फूलों वाली चाय" है। पुराने टिनों पर, नाम "ज़्वेतौचनी चाय" लिप्यंतरण/अनुवाद के साथ सिरिलिक में लिखा गया था। स्वी-टच-नी टी की स्थापना लगभग 1880 में मिन्स्क के एक यहूदी व्यापारी और द फॉरवर्ड के संस्थापक सदस्य सैमुअल ज़ेचनोविट्ज़ (1865-1942) द्वारा की गई थी। रूसी साम्राज्य में यहूदी विरोध से भागते हुए, ज़ेचनोविट्ज़ 1880 के दशक में न्यूयॉर्क चले गए और लोअर ईस्ट साइड में एक चाय की दुकान खोली। कंपनी, तब कई चयनित चाय मिश्रणों के रूप में अपनी प्रारंभिक अवस्था में, उनके साथ आई थी। समेकित चाय कंपनी का गठन 1911 में कोलंबिया चाय कंपनी को संभालने के लिए किया गया था। समेकित आयातित और डिब्बाबंद चाय, जिसमें स्वी-टच-नी मिश्रण शामिल था। 25 फरवरी, 1931 को यहूदी डेली फॉरवर्ड में एक विज्ञापन में समेकित चाय कंपनी को "अमेरिका की सबसे पुरानी यहूदी कंपनी" के रूप में वर्णित किया गया है। 1942 में उनकी मृत्यु के बाद, सैमुअल ज़ेचनोविट्ज़ के भतीजे जैकब ज़ेचनोविट्ज़ (1886-1965) कंपनी के अध्यक्ष बने। 1966 में, द कंसोलिडेटेड टी कंपनी ब्रुकलिन में अपने मूल मुख्यालय से लिनब्रुक, एनवाई में स्थानांतरित हो गई, जहाँ यह आगे 50 वर्षों तक एक परिवार के स्वामित्व और संचालित व्यवसाय बना रहा। 2015 में, द कंसोलिडेटेड टी कंपनी को भंग कर दिया गया था और स्वी-टच-नी टी ब्रांड को एक अन्य कंपनी द्वारा खरीदा गया था। समेकित चाय कंपनी ने पहले बंद किए गए कई प्रकार के स्वी-टच-नी चाय उत्पादों का उत्पादन किया था जिनमें शामिल हैंः हरी चाय, स्वाद वाली बर्फ वाली चाय, पाउडर बर्फ वाली चाय का मिश्रण, गर्म कोको और स्वाद वाले चाय के थैलों का एक वर्गीकरण। यहूदी-अमेरिकी संस्कृति में कोशेर चाय का महत्व स्वी-टच-नी चाय एक प्रमाणित कोशेर उत्पाद है और पासोवर के लिए कोशेर भी उपलब्ध है। लाल और सोने के टिन स्वी-टच-नी चाय को मूल रूप से लाल और सोने के स्टीमर ट्रंक-शैली के टिन में पैक किया गया था जो जल्द ही कई यहूदी अमेरिकी घरों, विशेष रूप से न्यूयॉर्क शहर और आसपास के क्षेत्रों में एक परिचित वस्तु बन गई। कंपनी ने 1960 के दशक के अंत में लाल और सोने के कार्डबोर्ड पैकेजिंग की ओर रुख किया। मूल स्वी-टच-नी टी टिन यहूदी संग्रहालय (मैनहट्टन), अमेरिकी इतिहास के राष्ट्रीय संग्रहालय और मैरीलैंड के यहूदी संग्रहालय में संग्रह में रखे गए हैं। विंटेज स्वी-टच-नी टी टिन को संग्राहक वस्तु माना जाता है और कभी-कभी दुनिया भर में प्राचीन दुकानों और ऑनलाइन बाजारों में पाया जा सकता है। 1880 के दशक के अंत से लगभग 1913 तक के स्वी-टच-नी चाय के डिब्बों को मूल रूसी लिपि में लेबल किया गया है। लगभग 1913 से 1917 तक के टिनों को अंग्रेजी और रूसी दोनों में लेबल किया गया है। 1917 की रूसी क्रांति के बाद, स्वी-टच-नी टी टिन का उत्पादन केवल अंग्रेजी पाठ के साथ किया गया था, जो यहूदी बोल्शेविज्म के यहूदी विरोधी ट्रॉप के आसपास की नकारात्मक सार्वजनिक भावना का परिणाम था। लोकप्रिय संस्कृति में ए स्वी-टच-नी टी बॉक्स को टीवी श्रृंखला आर्काइव 81 के सीजन 1, एपिसोड 8 में दिखाया गया है। स्वी-टच-नी टी का उल्लेख नेड विज़िनी की पुस्तक इट्स काइंड ऑफ ए फनी स्टोरी में किया गया है। 1975 में (और फिर से 1980 की फिर से चलने वाली श्रृंखला के हिस्से के रूप में) टॉप्स द्वारा एक अजीब पैकेज ट्रेडिंग कार्ड का निर्माण किया गया था, जिसमें स्वी-टच-नी टी को "डोंट-टच-मी टी" के रूप में चित्रित किया गया था।