Oleana (restaurant)
ओलियाना एक इनमैन स्क्वायर (कैम्ब्रिज, मैसाचुसेट्स) बढ़िया भोजन, मध्य पूर्वी रेस्तरां है जो एना सॉर्च्यून के स्वामित्व में है और 2001 में खोला गया था। मेन्यू में भूमध्यसागरीय प्रभाव भी हैं। मेन्यू पर पाक कला के प्रभाव में स्पेन, तुर्की और आर्मेनिया शामिल हैं। सम्मान और पुरस्कार 2022 बोस्टन (पत्रिका) सर्वश्रेष्ठ मध्य पूर्वी रेस्तरां कार्यकारी शेफ सॉर्च्यून और पेस्ट्री शेफ मौरा किलपैट्रिक को जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कारों के लिए नामांकित किया गया है, जिसमें 2020, सर्वश्रेष्ठ पेस्ट्री शेफ और संयुक्त राज्य अमेरिका के मध्य पूर्वी रेस्तरां में उत्कृष्ट शेफ रेफेरेंस फाइन डाइनिंग रेस्तरां शामिल हैं।