Bakery Nouveau
बेकरी नोव्यू संयुक्त राज्य अमेरिका के वाशिंगटन राज्य में बेकरी की एक छोटी श्रृंखला है। बेकरी नोव्यू संयुक्त राज्य अमेरिका के वाशिंगटन राज्य में कई स्थानों वाली एक बेकरी है। ईटर सिएटल ने इस व्यवसाय को "मध्य शताब्दी के यूरोपीय कैफे के लिए एक थ्रोबैक" के रूप में वर्णित किया है। बेकरी में ब्रेड, फ्रेंच शैली के केक, क्विच, सैंडविच और बादाम क्रोइसेंट और डेनिश जैसे अन्य पके हुए सामान परोसे जाते हैं। केक की किस्मों में डार्क चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी पिस्ता शामिल हैं। ईस्टर के लिए, व्यवसाय ने गर्म क्रॉस बन्स, ब्रियोचे रोल, स्प्रिंग केक, चॉकलेट अंडे और चॉकलेट ईस्टर खरगोश (काले, दूध और सफेद किस्मों सहित) की पेशकश की है। बेकरी नोव्यू ने मार्डी ग्रास के लिए पाज़्की और किंग केक ले जाया है। थैंक्सगिविंग के लिए, बेकरी में चॉकलेट पेकन पाई, कद्दू चीज़केक और स्टोलन परोसा जाता है। इतिहास के मालिक विलियम और हीथर लीमैन ने वेस्ट सिएटल में मूल बेकरी खोली। बाद के स्थान 2013 में कैपिटल हिल पर और 2017 में बुरियन में खोले गए। 2020 में स्वागत समारोह, कोविड-19 महामारी के दौरान, ईटर सिएटल ने "अभी सिएटल में टेकआउट या डिलीवरी के लिए ताजा रोटी और पेस्ट्री कहाँ से खरीदें" के एक अवलोकन में बेकरी नोव्यू को शामिल किया और कहा, "इस बेकरी में शहर में स्पॉट-ऑन पेस्ट्री की सबसे व्यापक और सर्वोत्तम किस्मों में से एक है।" वेबसाइट के डायलन जोफ और गेब गुआरेन्टे ने 2020 के एक अवलोकन में व्यवसाय को शामिल किया कि "इस फॉल में सिएटल में स्वादिष्ट पाई कहाँ से मंगाई जाए" और लिखा, "हालांकि कई प्रशंसक इस वेस्ट सिएटल बेकरी में दो बार पके हुए क्रोइसेंट के लिए आते हैं, बहु-प्रतिभाशाली दुकान भी घूर्णन और मौसमी पाई और टार्ट्स का एक प्रभावशाली चयन करती है। डच सेब, नारियल क्रीम और चॉकलेट पेकन कुछ पसंदीदा हैं। अलाना अल-हतलानी ने ईटर सिएटल की 2021 की सूची में "सिएटल क्षेत्र में कुछ तारकीय केक स्लाइस प्राप्त करने के लिए 12 स्थानों" में बेकरी को शामिल किया। वेबसाइट ने शहर की सर्वश्रेष्ठ बेकरी के 2022 के अवलोकन में बेकरी नोव्यू को भी शामिल किया। द इंफेचुएशन की एमी रिज़ो ने दो बार पकाए गए बादाम क्रोइसेंट की सिफारिश की और लिखा, "यहाँ दोपहर का भोजन भी बहुत अच्छा है-क्रोक मॉन्सीयर सबसे अच्छे हैम सैंडविच में से एक है।" यह भी देखें बेकरी संदर्भों की सूची बाहरी लिंक वाशिंगटन (राज्य) बुरियन की बेकरी, वाशिंगटन कैपिटल हिल, सिएटल वेस्ट सिएटल, सिएटल में सिएटल रेस्तरां