Ursula Granger
उर्सुला ग्रेंजर (बी। 1738-1800) 27 वर्षों से अधिक समय तक संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपति थॉमस जेफरसन के स्वामित्व वाली एक गुलाम महिला थीं, जिन्होंने उन्हें एक ऐसे व्यक्ति के रूप में वर्णित किया जो "विश्वास और कौशल को एकजुट करता है"। उन्होंने एक रसोइया, डेयरी नौकरानी, कपड़े धोने वाली और वेट नर्स के रूप में काम किया, और उन्हें "मोंटिसेलो की रानी" और अमेरिका में ब्लैक साइडरमेकिंग की अग्रणी के रूप में जाना जाता है। लाइफ उर्सुला का जन्म 1738 के आसपास हुआ था। जनवरी 1773 में, ग्रेंजर को एक बोली युद्ध में खरीदा गया और थॉमस जेफरसन द्वारा गुलाम बना लिया गया, और वह जेफरसन के घर के भीतर एक अत्यधिक भरोसेमंद घरेलू नौकर बन गई। मार्था जेफरसन ने विशेष रूप से लिखा था कि वह "उर्सुला नाम की एक पसंदीदा घरेलू महिला पाने के लिए बहुत इच्छुक थी।" ग्रेंजर को उनके बेटों और बाद में उनके पति जॉर्ज ग्रेंजर सीनियर के साथ खरीदा गया था। उनके पति को "ग्रेट जॉर्ज" के रूप में जाना जाने लगा, और वे एक फार्म फोरमैन और मोंटिसेलो के एकमात्र अफ्रीकी अमेरिकी पर्यवेक्षक थे। थॉमस जेफरसन के लेखों में अक्सर ग्रेंजर का उल्लेख किया गया है। उन्होंने मोंटिसेलो में मांस प्रसंस्करण और संरक्षण और साइडर की बॉटलिंग की देखरेख सहित कर्तव्यों के साथ एक पेस्ट्री कुक (बाद में कुछ समय के लिए हेड कुक) और कपड़े धोने वाली के रूप में काम किया। उर्सुला जेफरसन की सबसे बड़ी बेटी, मार्था जेफरसन रैंडोल्फ के लिए वेट नर्स भी थीं, जिन्होंने बाद में संयुक्त राज्य की कार्यवाहक प्रथम महिला के रूप में कार्य किया। 1779 में जेफरसन के वर्जीनिया के गवर्नर चुने जाने के बाद, वह उर्सुला और उनके परिवार को अपने साथ विलियम्सबर्ग और रिचमंड ले गए जब वे गवर्नर चुने गए। मृत्यु और वंशज उर्सुला 1799 के अंत में बीमार पड़ गए और 1800 के वसंत में 61 या 62 वर्ष की आयु में उनकी मृत्यु हो गई। उर्सुला, उनके पति और उनके बेटे जॉर्ज ग्रेंजर जूनियर सभी की 1799 और 1800 में एक-दूसरे के महीनों के भीतर मृत्यु हो गई। उर्सुला का सबसे छोटा बेटा, इसाक, जेफरसन उपनाम का उपयोग करते हुए, 1840 के दशक में पीटर्सबर्ग, वर्जीनिया में एक स्वतंत्र व्यक्ति के रूप में जीवित रहा और मोंटिसेलो में उनके जीवन की यादें दर्ज की गईं। उर्सुला की पोती, उर्सुला ग्रेंजर ह्यूजेस का नाम उनके नाम पर रखा गया था और जब जेफरसन राष्ट्रपति बने तो उन्होंने कुछ समय के लिए व्हाइट हाउस के एक गुलाम रसोइये के रूप में काम किया। थॉमस जेफरसन के एक पूर्व दास का अंतिम जीवित अभिलिखित साक्षात्कार 1949 में उर्सुला के वंशज फाउंटेन ह्यूजेस के साथ था। विरासत मोंटिसेलो की खुदाई और पुनर्स्थापित पहली रसोई, जिसे "ग्रेंजर/हेमिंग्स किचन" के रूप में जाना जाता है, को उर्सुला ग्रेंजर, सैली हेमिंग्स और "अन्य गुलाम रसोइयों और रसोइयों के जीवन के बारे में विवरण के साथ प्रदर्शित किया गया है जिन्होंने प्रारंभिक अमेरिकी व्यंजन बनाने में मदद की।" थॉमस जेफरसन और दासता की सूची भी देखें संदर्भ 1738 जन्म 1800 मौतें मोंटिसेलो के लोग 18वीं शताब्दी के अमेरिकी दास थॉमस जेफरसन 18वीं शताब्दी की अफ्रीकी-अमेरिकी महिलाएं 18वीं शताब्दी की अफ्रीकी-अमेरिकी लोग 19वीं शताब्दी की अफ्रीकी-अमेरिकी महिलाएँ संयुक्त राज्य अमेरिका की राष्ट्रपति और गुलामी अमेरिकी महिलाएँ गुलाम लोग जिन्हें थॉमस जेफरसन 19वीं शताब्दी के अफ्रीकी-अमेरिकी लोगों ने गुलाम बनाया था।