Allison Vines-Rushing
एलिसन वाइन्स-रशिंग एक अमेरिकी शेफ हैं और अपने पति स्लेड रशिंग (एक शेफ भी) के साथ न्यू ऑरलियन्स में एक रेस्तरां मिला की सह-मालिक हैं। उन्होंने 2007 में रेस्तरां खोला, और उनका अंतिम दिन 13 सितंबर, 2014 था। जीवनी वाइन्स-रशिंग, मिसिसिपी में पैदा हुए और फ्लोरिडा में पले-बढ़े, फ्लोरिडा स्टेट यूनिवर्सिटी में स्नातक के रूप में जीव विज्ञान का अध्ययन किया। इसके बाद उन्होंने न्यूयॉर्क शहर में पाक शिक्षा संस्थान में अध्ययन किया। उन्होंने ब्रेनन और जेरार्ड में एक्सटर्नशिप की और 2000 में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। 2001 में एनवाईसी में लौटने के बाद, सू ने 2003 में जैक के लक्जरी ऑयस्टर बार में शुरुआती शेफ बनने से पहले पिचोलिन और एलेन डुकासे में काम किया। वह और उनके पति ब्रॉडमूर, न्यू ऑरलियन्स में रहते हैं। उनके द्वारा खोला गया पहला रेस्तरां अबिता स्प्रिंग्स, लुइसियाना में थाः एक जगह जिसे लॉन्गब्रांच कहा जाता है। तूफान कैटरीना के कारण उद्घाटन में देरी हुई। रेस्तरां 2007 में बंद हो गया। उन्होंने रेनैस्संस पेरे मार्क्वेट होटल में मिला खोला। जब एलिसन और स्लेड ने फैसला किया कि यह आगे बढ़ने का समय है, तो उनकी तत्काल कोई योजना नहीं थी और स्लेड ब्रेनन में कार्यकारी शेफ बन गए। वह एक पाक सलाहकार के रूप में काम कर रही हैं। पुरस्कार और सम्मान वाइन्स-रशिंग ने 2004 में न्यूयॉर्क शहर में जैक के लक्जरी ऑयस्टर में सर्वश्रेष्ठ रिंग शेफ का पुरस्कार जीता। अमेरिकी महिला शेफ अमेरिकी महिला रेस्तरां मालिक अमेरिकी रेस्तरां मालिक फ्लोरिडा स्टेट यूनिवर्सिटी के पूर्व छात्र पाक शिक्षा संस्थान के पूर्व छात्र जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार विजेता जीवित लोग जन्म का वर्ष लापता (जीवित लोग)