Big Mario's Pizza
बिग मारियो पिज्जा एक पिज्जा रेस्तरां श्रृंखला है जो अमेरिका के वाशिंगटन राज्य में सिएटल में तीन स्थानों पर स्थित है। विवरण बिग मारियो पिज्जा कैपिटल हिल, फ्रेमोंट और लोअर क्वीन ऐनी में स्थानों के साथ एक रेस्तरां श्रृंखला है। व्यवसाय न्यूयॉर्क शैली के पिज्जा को टुकड़े और पूरे पाई के साथ परोसता है, जिसमें मैकरोनी और पनीर और आलू और पेस्टो के साथ-साथ सिसिलियन पिज्जा भी शामिल है। माई ताई में इतालवी हैम और अनानास होता है और नाशपाती गोरगोनज़ोला एक शाकाहारी विकल्प है। बिग मारियो ने छुट्टियों के लिए विशेष पेशकश भी की है, जैसे कि द ग्रिंच फॉर क्रिसमस, जिसमें पेस्टो, पेपरोनी और जलापेनोस हैं। थ्रिलिस्ट का कहना है, "सिएटल में ऐसी बहुत सी जगहें नहीं हैं जहाँ आप ओल्ड इंग्लिश 40 पहन सकते हैं और न्यूयॉर्क शैली के पिज्जा की महिमा का आनंद ले सकते हैं, लेकिन बिग मारियो उनमें से एक है। कैपिटोल हिल में स्थित, यह गुणवत्ता, पतली-क्रस्ट पाई के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से एक है। हिपस्टर्स मारियो की रेट्रो शैली और देर रात के सौदों के लिए आते हैं। हिस्ट्री टीम के सदस्यों और मालिकों में जेसन लाजुनेसी, माइक मैककोनेल, डेविड माइनर्ट, जॉर्डन नेफ और मारियो वेल्लोटी शामिल हैं। कैपिटल हिल और क्वीन ऐनी स्थान क्रमशः 2010 और 2015 में खोले गए। 2017 में, मालिकों ने फ्रेलार्ड में एक स्थान खोलने की योजना की घोषणा की। रिसेप्शन जूलिया वेन ने ईटर सिएटल की 2015 की "10 अद्भुत सिएटल चीज़ व्यंजन जिन्हें आपको अभी खाना है" की सूची में मैकरोनी और चीज़ पिज्जा को शामिल किया और लिखा, "दोपहर या रात, पिज्जा रचनात्मक और सुसंगत हैं।" वेबसाइट के केली निकरबोकर ने बिग मारियो को "बर्क-गिलमैन ट्रेल के साथ खाने और पीने के लिए शीर्ष स्थानों" के 2021 के अवलोकन में शामिल किया। मैगी लेहमिक और डायलन जोफ ने ईटर सिएटल की 2022 की "सिएटल में 12 आवश्यक लेट-नाइट रेस्तरां" की सूची में श्रृंखला को शामिल किया और लिखा, "घुंघराले पेपरोनी कप के साथ बड़े, चिकने, न्यूयॉर्क स्लाइस एकदम सही हैं, जो देर रात के काटने को भरते हैं।" जेड यामाज़ाकी स्टीवर्ट ने "सिएटल सेंटर के पास 10 महान रेस्तरां" की 2022 की सूची में क्वीन ऐनी स्थान को शामिल किया। स्टीवर्ट ने व्यवसाय को एक "क्लासिक सिएटल पिज्जा शॉप" कहा और लिखा, "बड़े, चिकने, न्यूयॉर्क स्लाइस के साथ घुंघराले पेपरोनी कप सही हैं, जो देर रात के काटने को भरते हैं, और गोताखोर स्थान (एक छोटे से बैकरूम बार के साथ) दिन के किसी भी समय आराम करने वाली बीयर के लिए एक अच्छी जगह है।" चेल्सी लिन, नाओमी टॉमी और मेगन लैम्ब ने बिग मारियो को सिएटल पत्रिका के 2018 के "द बेस्ट न्यूयॉर्क एंड शिकागो स्टाइल पिज्जा इन सिएटल" के अवलोकन में शामिल किया। जेक उइट्टी ने द स्ट्रेंजर के 2018 "पिज्जा पाई फेस ऑफ" में व्यवसाय को पांचवें स्थान पर रखा, जो सिएटल में सबसे अच्छे पिज्जा की खोज थी। 2021 में, ब्रैडली फोस्टर और एम्मा बैंक्स ने थ्रिलिस्ट की "द एब्सोल्यूट बेस्ट पिज्जा इन सिएटल" की सूची में कैपिटल हिल स्थान को शामिल किया। एलिसिया वर्मिलियन ने सिएटल मेट्रोपॉलिटन 2022 की "सिएटल बेस्ट पिज्जा बाय नेबरहुड" की सूची में फ्रेमोंट स्थान को शामिल किया। यह भी देखें संयुक्त राज्य अमेरिका की पिज्जा श्रृंखलाओं की सूची संदर्भ बाहरी लिंक जोमैटो कैपिटल हिल, सिएटल फ्रेमोंट में बिग मारियो पिज्जा (कैपिटल हिल), वाशिंगटन (राज्य) में संयुक्त राज्य अमेरिका पिज़्ज़ेरिया की सिएटल पिज्जा श्रृंखलाओं में सिएटल इतालवी रेस्तरां क्वीन ऐनी, सिएटल