Vanilla odorata
वेनिला ओडोराटा, जिसे वेनिला ट्लेटपुस्को के नाम से भी जाना जाता है, ऑर्किडेसी परिवार में फूलों के पौधे की एक प्रजाति है, जो दक्षिणी मैक्सिको, मध्य अमेरिका और उष्णकटिबंधीय दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी है। वेनिला प्लेनिफोलिया के साथ यह वेनिला फसल प्रजाति वेनिला × ताहितेंसिस का जनक है। विवरण वेनिला गंध एक सदाबहार चढ़ाई बेल है। पत्तियों को बेलों पर 10-12 सेंटीमीटर अंतराल पर रखा जाता है। पेटीओल 1.5 सेंटीमीटर पर तुलनात्मक रूप से लंबा होता है। पत्तियों की लंबाई 12.5 से 20 सेंटीमीटर और चौड़ाई 1 से 2.5 सेंटीमीटर होती है। पत्ती का आकार संकीर्ण रूप से लम्बा होता है, सामने की ओर लंबा होता है, आधार पर गोल होता है। पत्ती की नोक घुमावदार होती है। पत्तियों की बनावट चमड़े से मांसल होती है। संकीर्ण, लंबी पत्तियां वेनिला गंध की एक विशिष्ट पहचान विशेषता हैं, हालांकि छाया में बढ़ने वाले पौधों से कुछ चौड़ी पत्तियां निकलती हैं। छोटा रेसमोस पुष्पक्रम (फूलों का तना), लंबाई में 3 से 4 सेंटीमीटर मापता है, और बारह पीले-हरे फूलों तक होता है। नुकीले सिरों वाली लंबी पट्टियाँ लंबाई में 1 सेंटीमीटर तक पहुँचती हैं। सीपल्स रैखिक से लैंसोलेट होते हैं, 4.5 से 5 सेंटीमीटर लंबे और 0.2 से 0.6 सेंटीमीटर चौड़े होते हैं, हालांकि वे कभी-कभी चौड़ाई में 1.1 सेंटीमीटर तक पहुंच जाते हैं। पंखुड़ियाँ इसी तरह के आकार की होती हैं, जिसमें थोड़ा प्रमुख मध्य भाग होता है। होंठ साढ़े तीन से साढ़े चार सेंटीमीटर लंबा हो जाता है। यह तीन-लोब वाला होता है, जिसमें पार्श्व खंड ट्यूबलर रूप से ऊपर की ओर होते हैं और होंठ की लंबाई के आधे हिस्से तक स्तंभ से जुड़े होते हैं। होंठ का पूर्ववर्ती मुक्त भाग फैला हुआ, लहराया हुआ और किनारे पर फैला हुआ होता है। होंठ के बीच में एक छोटा क्षेत्र होता है। स्तंभ क्लब के आकार का होता है और घुमावदार नहीं होता है। घुमावदार फल 15 से 20 सेंटीमीटर लंबा और लगभग 0.5 सेंटीमीटर मोटा होता है और बहुत सुगंधित होता है। वितरण वेनिला गंध पूरे मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका के उत्तरी आधे हिस्से में दक्षिण मैक्सिको से वितरित की जाती है। कुछ संग्रह खेती किए गए नमूनों से बच सकते हैं, क्योंकि फलों का उपयोग पाक कला के लिए वैनीला प्लेनिफोलिया के समान किया गया है, जो सबसे व्यापक रूप से खेती की जाने वाली वेनिला है। वर्गीकरण और इतिहास इस ऑर्किड का वर्णन पहली बार 1826 में कार्ल बोरिवोज प्रेस्ल द्वारा किया गया था। प्रेस्ल ने उल्लेख किया है कि 36 साल पहले एकत्र किए गए फल अभी भी सुगंधित थे जब उन्होंने उनकी जांच की थी। ओक्स एम्स के अनुसार, मूल वैज्ञानिक विवरण केवल फलों से था, और पौधे और पत्तियों का अधिक विस्तृत विवरण केवल 1895 में आर. एलन रॉल्फ द्वारा जीनस वेनिला पर अपने मोनोग्राफ में लिखा गया था। एम्स ने यह भी बताया कि उनका प्रकाशन वेनिला ओडोराटा के फूल का पहला वैज्ञानिक विवरण था। वेनिला वंश के भीतर, वेनिला ओडोराटा को उप-वंश ज़ानाटा और ज़ानाटा खंड में रखा गया है, जिसमें केवल नियोट्रोपिक्स की प्रजातियां शामिल हैं। वेनिला गंध के पर्यायवाची शब्दों में वेनिला डेंटिकुलाटा, वेनिला एनसिफोलिया और वेनिला अनसिनाटा शामिल हैं। सोटो एरेनास और क्रिब ने इसे वेनिला प्लेनिफोलिया समूह में रखा है। वेनिला फिंब्रियाटा, जो अपर्याप्त रूप से ज्ञात है, विशेष रूप से समान है। वेनिला ओडोराटा के डी. एन. ए. के अध्ययन से इसे ताहितियन वेनिला (वेनिला × ताहितेन्सिस) का जनक माना जाता है। नाम वंश नाम, वेनिला, स्पेनिश "वेनिला" से निकला है जिसका अर्थ है छोटी फली या कैप्सूल जो लंबे, फली जैसे फलों के संदर्भ में है। प्रजाति का नाम पौधे के फलों की बहुत सुगंधित सुगंध को संदर्भित करता है। इसका सामान्य नाम "वेनिला ट्लेटपुस्को" है। पारिस्थितिकी वेनिला प्लेनिफोलिया के साथ, वेनिला ओडोराटा पौधे की उन कुछ प्रजातियों में से एक है जिनके बीज मधुमक्खियों द्वारा वितरित किए जाते हैं। युग्लोसा बर्सिगेरा, युग्लोसा इग्निटा, युग्लोसा ट्राइडेन्टाटा और यूलेमा सिंगुलाटा सहित युग्लोसिनी जनजाति के नर मधुमक्खियाँ पके हुए फली पर सुगंध एकत्र करने का व्यवहार प्रदर्शित करती हैं और इस प्रक्रिया में कुछ बीज उठाएंगी। इसी तरह ट्राइगोना फुलविवेन्ट्रिस प्रजाति की मादा पसीने वाली मधुमक्खियों को घोंसला बनाने की सामग्री इकट्ठा करने और इस प्रक्रिया में बीज निकालने के अनुरूप व्यवहार में फली के चिपचिपे गूदे को हटाते हुए देखा गया है। एक ऑर्किड के लिए, वी. ओडोराटा में अपेक्षाकृत बड़े बीज होते हैं और यह संभावना है कि यह मधुमक्खियों या अन्य जानवरों द्वारा वितरण पर निर्भर है। वी. ओडोराटा में अन्य जानवरों द्वारा बीजों के वितरण की पुष्टि नहीं की गई है, लेकिन डी. एडम करेमन्स के नेतृत्व में एक अध्ययन में पाया गया है कि वी. प्लेनिफोलिया और वेनिला पोम्पोना फल जो जंगल के तल पर गिरते हैं, उनका सेवन किया जाता है और व्यवहार्य बीज स्तनधारियों द्वारा पारित किए जाते हैं जिनमें टोम का कताई चूहा और सामान्य ओपोसम शामिल हैं। संरक्षण आई. यू. सी. एन. ने सीमित सीमा और अपने निवास स्थान के भीतर प्रचुर मात्रा में नहीं होने के कारण वेनिला गंध को अपनी 2017 की संकटग्रस्त प्रजातियों की लाल सूची में "लुप्तप्राय" के रूप में सूचीबद्ध किया है। भूमि उपयोग परिवर्तन, विशेष रूप से कृषि के लिए, निवास स्थान की गुणवत्ता और मात्रा में लगातार कमी आ रही है। दक्षिण-पश्चिमी मैक्सिको की वनस्पति दक्षिण-पूर्वी मैक्सिको की वनस्पति मध्य अमेरिका की वेराक्रूज़ वनस्पति पश्चिमी दक्षिण अमेरिका की वनस्पति उत्तरी दक्षिण अमेरिका की वनस्पति उत्तरी ब्राजील की वनस्पति पूर्वोत्तर ब्राजील की वनस्पति 1827 में वर्णित पौधे