Sargassum aquifolium
पहले सरगसम इचिनोकार्पम के रूप में जाना जाता था, सरगसम एक्विफोलियम फ्यूकेल्स वर्ग, वर्ग फीओफिसी, जीनस सरगसम का एक प्रचुर मात्रा में भूरा शैवाल है। हवाई में, इसे आमतौर पर लिमू काला के नाम से जाना जाता है। यह शैवाल हवाई के लिए स्थानिक है, जो स्थानिक सरगसम की चार स्थानिक प्रजातियों में से एक है। सरगसम एक्विफोलियम एक सपाट मुख्य शाखा और चौड़ी, छोटी, कांटेदार पत्तियों के साथ 30 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है। आकार इस आधार पर भिन्न होता है कि वे कहाँ रहते हैं, लेकिन एस. एक्विफोलियम जो रीफ फ्लैटों पर रहते हैं वे आमतौर पर बड़े और अधिक संकीर्ण होते हैं। पत्तियों की लंबाई 2.54-10.16 सेंटीमीटर (1-4 इंच) और चौड़ाई 1.2 सेंटीमीटर (0.5 इंच) तक होती है। पत्तियाँ भूरे रंग के बिंदुओं और एक स्पष्ट रीढ़ के साथ सुनहरे-भूरे रंग की होती हैं। पत्तियों के किनारे दांत जैसे किनारों के साथ चिकने या कांटेदार होते हैं। सरगसम एक्विफोलियम पत्तियों पर पाए जाने वाले न्यूमेटोसिस्ट के कारण तैर सकता है। वितरण और आवास सरगसम एक्विफोलियम हवाई द्वीपों के लिए स्थानिक है। सरगसम एक्विफोलियम हवाई में सरगसम की सबसे आम और सबसे बड़ी प्रजाति है। सरगसम एक्विफोलियम साल भर चट्टानी इलाकों और रीफ फ्लैटों के साथ उप-ज्वारीय श्रेणियों में बढ़ता हुआ पाया जा सकता है। सरगसम एक्विफोलियम लहर से धोए गए लावा बेंच के लिए आम है और 3 मीटर (10 फीट) से अधिक की गहराई वाले गर्म, शांत ज्वार के पूल में भी पाया जा सकता है। यह समुद्री शैवाल उन आवासों में उगती है जहां लहरें मौजूद होती हैं और मध्यम होती हैं और आमतौर पर उत्तरी प्रशांत में पनपती हैं जहां सर्दियों में सूजन आती है। मानव उपयोग सरगसम एक्विफोलियम की पत्तियों का उपयोग भोजन के रूप में किया जाता है। सबसे छोटी पत्तियों को उठाया जाता है और उपयोग किया जाता है क्योंकि पुरानी पत्तियां खाने के लिए बहुत कठिन होती हैं। पत्तियों को धोया जाता है और रात भर ताजे पानी में भिगोया जाता है और फिर भोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे आम तौर पर काटा या पीसकर अन्य समुद्री शैवाल के साथ मिलाया जाता है या सूप में पकाया जाता है। पूरी पत्तियों को चिप्स में गहराई से तला जाता है। सरगसम एक्विफोलियम को समुद्र तट पर कच्ची मछली या ऑक्टोपस के साथ ताजा भी खाया जाता है। सरगसम एक्विफोलियम का उपयोग मछली के चारा के लिए भी किया जाता है। सांस्कृतिक महत्व लिमू कला को अपनी तरह के कई (लिमू, शाब्दिक रूप से) माना जाता था। 'समुद्री शैवाल') सृष्टि की पहली अवधि (वा) में दिखाई देता है जैसा कि कुमुलिपो में उल्लेख किया गया है। इसका उपयोग अक्सर हवाई संस्कृति में पवित्र समारोहों में किया जाता है। हूपोनोपोनो नामक एक समारोह में समुद्री शैवाल के पत्तों का उपयोग देवताओं से प्रार्थना करने और क्षमा मांगने के लिए किया जाता था यदि उन्होंने घेरे में किसी को आहत किया था। यह समारोह आमतौर पर तब किया जाता था जब एक परिवार को समस्या हो रही होती थी और लिमू कला का उपयोग किया जाता था क्योंकि यह शुद्धिकरण से जुड़ा था। समुद्री शैवाल के लिए हवाई लोगों का एक और उपयोग तब था जब वे मछली पकड़ने जा रहे थे। वे समुद्री शैवाल का उपयोग कुछ मछलियों के लिए चारा के रूप में करते थे। लोगों को यह एहसास होने के बाद कि कछुओं को भी समुद्री शैवाल खाने में मज़ा आता है, इसका नाम लिमू होनु रखा गया। एस. एक्विफोलियम (लिमू काला) का उपयोग अन्य उपचार और शुद्धिकरण समारोहों और हूला नर्तकियों पर अलंकरण में भी किया जाता था। संदर्भ जेकब जॉर्ज अगरध द्वारा नामित फ्यूकेल्स टैक्स