Ultimate Beverage Challenge
2009 में स्थापित अल्टीमेट बेवरेज चैलेंज एक वार्षिक स्पिरिट प्रतियोगिता, अल्टीमेट स्पिरिट्स चैलेंज का आयोजन करता है। इस प्रतियोगिता के लिए प्रविष्टियां वैश्विक आधार पर प्रस्तुत की जाती हैं। अल्टीमेट स्पिरिट्स चैलेंज, जिसे पहली बार 2010 में शुरू किया गया था, वार्षिक आधार पर आयोजित किया जाता है। प्रतियोगिता में दिए जाने वाले पुरस्कारों और मान्यताओं में अध्यक्ष ट्रॉफी, फाइनलिस्ट और महान मूल्य पुरस्कार शामिल हैं। अल्टीमेट स्पिरिट्स चैलेंज प्रत्येक वर्ष के निर्णय से अपनी वार्षिक शीर्ष 100 सूची भी प्रकाशित करता है। हिस्ट्री अल्टीमेट बेवरेज चैलेंज की स्थापना 2009 में एफ. पॉल पैकल्ट, डेविड टैलबोट और सू वुडली द्वारा की गई थी। यह पहली बार 2010 में आयोजित किया गया था, और तब से यह वार्षिक आधार पर आयोजित किया जा रहा है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका के न्यूयॉर्क में स्थित है। 2012 में, फाइनेंशियल टाइम्स ने अल्टीमेट वाइन चैलेंज को "अत्यधिक चयनात्मक" चुनौती कहा। 2021 में, प्रतियोगिता में 52 देशों से प्रविष्टियाँ प्राप्त हुईं। प्रतियोगिता अल्टीमेट स्पिरिट्स चैलेंज अल्टीमेट वाइन चैलेंज (अब सम्मानित नहीं किया गया) उत्पादों ने सभी श्रेणियों के स्पिरिट, साथ ही अपेरिटिफ्स; वेरमाउथ; बंदरगाह और शेरी जैसी फोर्टिफाइड वाइन; पीने के लिए तैयार और पूर्व मिश्रित कॉकटेल; गैर-मादक मिश्रण; गैर-मादक पेय; हार्ड सेल्टज़र, नमूना बोतलें जो अभी तक अपनी तैयार पैकेजिंग में नहीं हैं या अंतिम लेबल के साथ और ऐसे उत्पाद जिनमें अमेरिकी आयातक या वितरक नहीं हैं, का न्याय किया। प्राप्तकर्ता अध्यक्ष ट्रॉफी स्लोवेनिया वोदका (2013) ब्लेंडेड आयरिश व्हिस्की (2014) रेमस रिपील रिजर्व (2018) आर्डबेग उइगेडेल आइसले सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की कॉइनट्रेउ एल 'यूनिक प्लांटेशन 3 स्टार्स व्हाइट रम गॉर्डन ट्रैवलर्स एडिशन लंदन ड्राई जिन ग्रेट वैल्यू अवार्ड मेज़ाकोरोना हेवन हिल बॉटल्ड-इन-बॉन्ड 7 साल पुराना केंटकी स्ट्रेट बॉर्बन जेम्सन ब्लैक बैरल आयरिश ब्लेंडेड व्हिस्की एप्पलटन एस्टेट सिग्नेचर रम फोर्ड्स लंदन ड्राई जिन जजिंग प्रक्रिया निर्णय लेने की प्रक्रिया छोटी उड़ानों में अंधे स्वाद पर आधारित है, जिसमें विस्तारित अवधि में कई पैनलों द्वारा प्रविष्टियों का मूल्यांकन किया जाता है। न्यायाधीश विशेषज्ञ होते हैं जिन्हें अपने क्षेत्र में बहुत सम्मान दिया जाता है। सभी निर्णय अल्टीमेट बेवरेज चैलेंज की अपनी स्वाद सुविधा में होते हैं, विशेष रूप से मूल्यांकन प्रक्रिया को अनुकूलित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सभी उत्पादों को 100-बिंदु पैमाने पर स्कोर किया जाता है। 85 अंक और उससे अधिक प्राप्त करने वाले सभी उत्पादों के लिए विस्तृत स्वाद नोट प्रदान किए जाते हैं। अवार्ड्स चेयरमेन ट्रॉफी अवार्ड फाइनलिस्ट ग्रेट वैल्यू टॉप 100 स्पिरिट्स उल्लेखनीय न्यायाधीश एफ. पॉल पैकल्ट डेल डीग्रोफ मेघन डोरमैन शार्लोट वॉइसी रेफरेन्स वाइन अवार्ड्स को चमकायेंगे