Selenoneine
सेलेनोनिन एक सेलेनियम है जिसमें एर्गोथियोनिन व्युत्पन्न होता है जहाँ सेलेनियम (से) परमाणु एक सल्फर परमाणु की जगह लेता है। इसे व्यवस्थित रूप से (2-सेलेनिल-Nα, Nα, Nα-ट्राइमिथाइल-L-हिस्टिडीन या 3-(2-हाइड्रोसेलेनो-1H-इमिडाज़ोल-5-yl)-2-(ट्राइमिथाइलमोनियो) प्रोपेनोएट) के रूप में नामित किया जा सकता है। यह ब्लूफिन टूना और अन्य समुद्र में रहने वाले जानवरों जैसे कछुओं, मैकेरल, बेलुगा और विशालकाय पेट्रलों के रक्त में पाया जाता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट है, जो प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों के साथ संयोजन करता है और जी. पी. एक्स. 1 की क्रिया को बढ़ाता है। सेलेनियम-कार्बन बंधन बनाने वाले एंजाइमों का उपयोग करके सूक्ष्मजीवों द्वारा सेलेनोनाइन का उत्पादन किया जाता है। मछली खाने वाले मनुष्यों के रक्त में सेलेनोनिन होता है। सेलेनियम का लगभग आधा भाग सेलिनोनिन के रूप में होता है। सेलेनोनिन एंजियोटेंसिन-परिवर्तित करने वाले एंजाइम को रोकता है। कशेरुकियों में, सेलिनोनिन को ओ. सी. टी. एन. 1 का उपयोग करके कोशिकाओं में ले जाया जाता है। सेलेनोनिन मिथाइल पारा के साथ प्रतिक्रिया करके पारा टेट्रासेलेनोएट कॉम्प्लेक्स बनाता है, जो एक पारा सेलेनाइड, टाइमेनाइट में परिवर्तित हो जाता है। यह एक तंत्र है जिसका उपयोग समुद्री कशेरुकी जीवों में पारा को विषमुक्त करने के लिए किया जाता है। एक संबंधित व्युत्पन्न, से-मिथाइलसेलेनोनिन मैकेरल, सार्डिन और टूना में कम मात्रा में पाया जाता है। हवा में सेलेनोनिन आसानी से एक डाइमर में ऑक्सीकृत हो जाता है जिसमें एक डिसेलेनाइड बंधन (से-से) होता है। संदर्भ अल्फा-एमिनो एसिड गामा-एमिनो एसिड सेलेनोल्स चतुर्थक अमोनियम यौगिक इमिडाज़ोलिन