Dalisay
फिलीपींस की भाषा में डालिसे का अर्थ है "शुद्ध"। यह एक प्रकार की पारंपरिक फिलिपिनो शराब भी है जो विसाया द्वीप समूह में ताड़ के रस से बनाई जाती है। यह उल्लेख कर सकता हैः डालिसे डी निपा, या लाकसोय, जो निपा ताड़ के रस से बना है; जिसे केवल "डालिसे" डालिसे डी कोको, या लैम्बनोग के रूप में भी जाना जाता है, जो नारियल ताड़ के रस डालिसे से बना है, 1939 की फिलीपीन फिल्म डालिसे (उपनाम) भी देखें।