Maria Sophia Schellhammer
मारिया सोफिया शेलहैमर (नी कॉनरिंग; 9 सितंबर 1647-1719) एक जर्मन लेखिका और रसोइया थीं, जिन्हें 1692 में प्रकाशित उनकी पाक कला पुस्तक डाई वोल अनटरवीज़ेन कोचिन के लिए सबसे ज्यादा याद किया जाता है, जिसे ब्रांडेनबर्गिस्चेज़ कोचबुच के नाम से भी जाना जाता है। उन्होंने आगे 1700 में कन्फेक्शनरी के बारे में एक पुस्तक लिखी जिसका शीर्षक डेर वोह्ल-अनटर्विसेनेन कोचिन ज़ुफैलिगर कॉन्फ़ेक्ट-टिस्च था। संदर्भ 1719 मौतें जर्मन महिला रसोइये 17वीं शताब्दी की जर्मन महिला लेखक 18वीं शताब्दी की जर्मन महिला लेखक लोग हेल्मस्टेड से 1647 जन्म जर्मन गैस्ट्रोनोम