Ann Metzinger
एन ओलिवा बौड्रॉक्स मेटज़िंगर (28 अगस्त, 1931-6 मई, 2022) एक अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ, कॉलेज प्रोफेसर और सार्वजनिक स्वास्थ्य शोधकर्ता थीं। उन्होंने 1967 की शुरुआत में 42 वर्षों तक तुलाने विश्वविद्यालय स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ एंड ट्रॉपिकल मेडिसिन में पढ़ाया। प्रारंभिक जीवन और शिक्षा एन ओलिवा बौड्रेऑक्स का जन्म 28 अगस्त, 1931 को लाफायेट, लुइसियाना में हुआ था, जो लियो लियोन बौड्रेऑक्स और ब्लैंच मार्टिन बौड्रेऑक्स की बेटी थीं। उनके पिता सदर्न पैसिफिक रेलरोड के लिए काम करते थे, और उनकी माँ एक डिपार्टमेंट स्टोर में सेल्ज़लेडी के रूप में काम करती थीं। 1951 में, बौड्रॉक्स ने दक्षिण-पश्चिमी लुइसियाना विश्वविद्यालय में संस्थागत प्रबंधन में स्नातक की डिग्री प्राप्त की। उन्होंने 1952 में वेंडरबिल्ट विश्वविद्यालय अस्पताल में आहार विज्ञान में इंटर्नशिप भी पूरी की। उन्होंने दो मास्टर डिग्री अर्जित की, 1958 में लुइसियाना स्टेट यूनिवर्सिटी से एक एमएस, और 1975 में तुलाने विश्वविद्यालय से सार्वजनिक स्वास्थ्य और उष्णकटिबंधीय चिकित्सा में दूसरा मास्टर। 1980 में उन्होंने तुलाने में डॉक्टरेट की डिग्री पूरी की। उनके शोध प्रबंध का शीर्षक "न्यू ऑरलियन्स पब्लिक स्कूलों में राष्ट्रीय विद्यालय दोपहर के भोजन कार्यक्रम में भाग लेने वाले काले, कोकेशियान और वियतनामी प्राथमिक विद्यालय के छात्रों के पोषक तत्वों के सेवन की तुलना" था। करियर मेटज़िंगर 1967 में तुलाने के स्कूल ऑफ़ पब्लिक हेल्थ में प्रोफेसर बने और 2009 में एमेरिटस स्थिति के साथ अपनी सेवानिवृत्ति तक वहाँ पोषण पढ़ाया। अपने शोध प्रबंध की रुचि को जारी रखते हुए, उन्होंने बाल पोषण से संबंधित शोध पर ध्यान केंद्रित किया। उन्होंने कॉलेज के डायटेटिक इंटर्नशिप कार्यक्रम की स्थापना की। उन्होंने अपने करियर की शुरुआत में कारविल में संयुक्त राज्य सार्वजनिक स्वास्थ्य सेवा अस्पताल और न्यू ऑरलियन्स के चैरिटी अस्पताल में काम किया, और बाद में ज़ायर, कोलंबिया, अल्जीरिया और हैती में सार्वजनिक स्वास्थ्य और पोषण परियोजनाओं पर परामर्श किया। वह लुइसियाना जराचिकित्सा शिक्षा केंद्र की पोषण साथी थीं, और 2012 में तुलाने से वैश्विक स्वास्थ्य पुरस्कार में जीवनकाल उपलब्धि प्राप्त की। वह लुइसियाना डायटेटिक एसोसिएशन की अध्यक्ष थीं। व्यक्तिगत जीवन एन बौड्रॉक्स ने 1959 में वाल्टर फ्रेडरिक मेटज़िंगर जूनियर से शादी की। उनके दो बच्चे थे। 6 मई, 2022 को 90 वर्ष की आयु में उनका निधन हो गया। उनकी कब्र मेटेरी कब्रिस्तान में है। संदर्भ 1931 जन्म 2022 मृत्यु लोग लाफायेट, लुइसियाना तुलाने विश्वविद्यालय स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ एंड ट्रॉपिकल मेडिसिन के पूर्व छात्र तुलाने विश्वविद्यालय संकाय विश्वविद्यालय लुइसियाना विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र लुइसियाना राज्य विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ