Kyphosus sandwicensis
काइफोसस सैंडविसेंसिस, जिसे आमतौर पर हवाई में ग्रे चब, पैसिफिक चब या नेन्यू कहा जाता है, पूरे मध्य प्रशांत और हवाई में पाया जाता है। विवरण के. सैंडविसेंसिस एक चांदी के रंग की मछली है। इसका एक लंबा/फुटबॉल आकार होता है। इसका मुंह चोंच के आकार का होता है और चेहरे पर हल्का पीला रंग होता है। पूरे हवाई में पाई जाने वाली उप-प्रजातियों के शरीर पर बिखरे हुए सफेद धब्बे हो सकते हैं, जबकि अन्य का रंग गहरा भूरा होता है। कुछ मामलों में, वे पीले हो सकते हैं। नेन्यू तीस इंच लंबा हो सकता है और तीन फीट से तीस फीट की गहराई पर जीवित रह सकता है। वितरण और आवास के. सैंडविसेंसिस पूरे पश्चिमी प्रशांत और पूरे हवाई द्वीप समूह में पाए जा सकते हैं। इन मछलियों को कम से कम दस या सैकड़ों व्यक्तियों के स्कूलों में तैरते देखा जा सकता है। नेन्यू शिकारी जानवरों से बचने के लिए चट्टानों की संरचनाओं में भी रहते हैं। मानव उपयोग नेन्यू को लाइन और हुक, भाला या जाल का उपयोग करके पकड़ा जा सकता है। इसे पोके के रूप में तैयार किया जा सकता है, एक स्थानीय हवाई व्यंजन जिसमें कच्ची मछली और कुछ मसाले या सुशी या साशिमी शामिल हैं। इसे पूरी तरह से ग्रिल किया जा सकता है, फिर त्वचा को छीलकर खाया जा सकता है। नेन्यू का स्वाद हल्का होता है जिसमें थोड़ा सा लिमू या समुद्री शैवाल (इस मछली के आहार का भी हिस्सा) होता है। संदर्भ सैंडविसेंसिस हवाई की मछली प्रशांत महासागर टैक्स का नाम हेनरी एमिल सॉवेज फिश द्वारा 1880 में वर्णित किया गया था।