Yank Sing
यांक सिंग, वित्तीय जिले, सैन फ्रांसिस्को में स्टीवेन्सन स्ट्रीट पर दूसरे स्थान के साथ रिंकॉन सेंटर (1999 में खोला गया) में स्थानों के साथ एक मंद राशि है। मूल स्थान एलिस चैन द्वारा 1958 में ब्रॉडवे और पॉवेल स्ट्रीट, चाइनाटाउन, सैन फ्रांसिस्को में खोला गया। वेरा चान-वालर, उनकी पोती और पति नाथन वालर वर्तमान मालिक हैं। जब एलिस बीमार हो गई और उसे मदद की ज़रूरत पड़ी तो उसके पिता हेनरी ने पूरा होने से पहले मेडिकल स्कूल छोड़ दिया। शेफ और रेस्तरां मालिक सेसिलिया चियांग हर दिन चाइनाटाउन स्थान पर दोपहर का भोजन करती थीं और डायने फीनस्टीन उनके बैटरी स्ट्रीट स्थान पर अक्सर ग्राहक थीं। वुडी एलन ने अपनी 1972 की फिल्म प्ले इट अगेन, सैम का हिस्सा ब्रॉडवे स्थान पर फिल्माया। जेम्स बियर्ड फाउंडेशन ने 2009 में उन्हें अमेरिकी क्लासिक नाम दिया। रेस्तरां को द बेस्ट थिंग आई एवर एट के सीज़न 1, एपिसोड 2 में दिखाया गया था। श्रम समस्याएं 2013 की गर्मियों में, 280 कर्मचारियों ने चीनी प्रगतिशील संगठन की सलाह का पालन किया। और एशियन लॉ कॉकस की मदद से बेहतर काम करने की स्थिति और मजदूरी की तलाश में श्रम उल्लंघन की शिकायतें दर्ज कीं। हेनरी चैन और उनकी पत्नी जूडी ने आरोपों का विरोध नहीं किया। चांस ने कर्मचारियों को वेतन वृद्धि दी और छुट्टियों और स्वास्थ्य लाभों का भुगतान किया। उन्होंने 280 से अधिक पूर्व और वर्तमान कर्मचारियों को 40 लाख डॉलर का पिछला वेतन भी दिया। संदर्भ कैलिफोर्निया वित्तीय जिले में चीनी रेस्तरां, सैन फ्रांसिस्को अमेरिका के क्लासिक्स विजेता रेस्तरां सैन फ्रांसिस्को में