Hello Robin
हैलो रॉबिन अमेरिका के वाशिंगटन राज्य में सिएटल में दो स्थानों के साथ एक महिला स्वामित्व वाली बेकरी है। मूल बेकरी 2013 में कैपिटल हिल पर खोली गई थी। 2020 में विश्वविद्यालय गाँव में दूसरा स्थान खोला गया। हैलो रॉबिन कैपिटल हिल पर एक बेकरी चलाता है और दूसरा यूनिवर्सिटी विलेज में। कंपनी की टैगलाइन है "कुकीज़ जो आप चाहते हैं कि आपकी माँ ने बनाई हों"। मेन्यू में मैकलेसमोर्स (थियो चॉकलेट के टुकड़ों और आइसक्रीम के साथ एक स्मोर्स कुकी), चीनी कुकीज़ और जन्मदिन के केक कुकीज़ शामिल हैं। स्नैक अटैक कुकी में आलू के चिप्स, डार्क चॉकलेट, ब्राउन बटर और समुद्री नमक होता है, और इसके ऊपर एक छोटा सा प्रेट्ज़ेल होता है। अन्य कुकी किस्मों में ब्राउन बटर स्निकरडूडल्स, लेमन पॉपीसीड, दलिया किशमिश, चॉकलेट चिप (कभी-कभी पूरे गेहूं के साथ) और ब्लूबेरी पैनकेक शामिल हैं। हैलो रॉबिन बेक्ड कुकीज, कच्चे कुकी के आटे और कुकी आइसक्रीम सैंडविच को मौली मून की होममेड आइसक्रीम के साथ बेचता है। कैपिटल हिल स्थान पर एक एस्प्रेसो बार भी है। हैलो रॉबिन ने रॉबिन्स नेस्ट मौसमी चॉकलेट मूस आटा गेंदें मौसमी रूप से बेची हैं। इतिहास कैपिटल हिल पर मूल बेकरी 2013 में खोली गई थी। यूनिवर्सिटी विलेज में दूसरा स्थान 2020 में खोला गया। रॉबिन वेहल मार्टिन एक सह-मालिक हैं। राहेल्स जिंजर बीयर ने हैलो रॉबिन से चॉकलेट चिप कुकीज़ के टुकड़ों का उपयोग किया है। रिसेप्शन कैथरीन ऑलचिन ने द सिएटल टाइम्स की 2014 की 12 "छुट्टियों के लिए सर्वश्रेष्ठ बेकरी डेसर्ट" की सूची में चीनी कुकीज़ को शामिल किया। कॉस्मोपॉलिटन के हेलिन जंग ने प्रत्येक अमेरिकी राज्य में सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट चिप कुकीज़ की 2016 की सूची में वाशिंगटन के लिए हैलो रॉबिन का चयन किया। बिजनेस इनसाइडर की सारा शमलब्रुक ने प्रत्येक राज्य में सर्वश्रेष्ठ कुकी की 2016 की सूची में वाशिंगटन के लिए मैक्सिकन चॉकलेट कुकी का चयन किया। द नॉट फॉर टूरिस्ट गाइड टू सिएटल (2016,2017) इस व्यवसाय को "आपके पिंटरेस्ट सपनों की कुकी बेकरी" के रूप में वर्णित करता है। चेल्सी लिन ने सिएटल पत्रिका की 2017 की सिएटल के "तारकीय आइसक्रीम सैंडविच स्थलों" की सूची और शहर के सर्वश्रेष्ठ और "स्वादिष्ट" कुकीज़ की 2018 की सूची में हैलो रॉबिन को शामिल किया। व्यवसाय ने 2017 और 2018 में समाचार पत्र के पाठकों के चुनाव की सर्वश्रेष्ठ कुकीज़ श्रेणी में भी जीत हासिल की। सिएटल पोस्ट-इंटेलिजेंसर की क्रिस्टीना ऑस्ले ने 2019 की "सिएटल की सबसे व्यस्त बेकरी और उनकी प्रतिष्ठित पेस्ट्री" की सूची में चॉकलेट चिप आइसक्रीम सैंडविच (मीठी क्रीम आइसक्रीम के साथ) और मैकल 'मोर कुकी को शामिल किया। येल्प के सहयोग से ईट दिस, नॉट दैट द्वारा संकलित 2019,2021 और 2022 की सूचियों के अनुसार, हैलो रॉबिन के पास वाशिंगटन में सबसे अच्छी और "सबसे स्वादिष्ट" चॉकलेट चिप कुकीज़ थीं। एमी रिज़ो ने व्यवसाय को द इंफैचुएशन की 2022 की सिएटल की सर्वश्रेष्ठ बेकरी की सूची में शामिल किया। पैटी ली और स्कॉट स्नोडेन ने संयुक्त राज्य अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ कुकीज़ के टाइम आउट के 2022 अवलोकन में हैलो रॉबिन को शामिल किया। यह भी देखें बेकरी की सूची संदर्भ बाहरी लिंक 2013 वाशिंगटन में प्रतिष्ठान (राज्य) वाशिंगटन की बेकरी (राज्य) कैपिटल हिल, सिएटल रेस्तरां 2013 में स्थापित सिएटल में रेस्तरां