Peperonata
पेपरोनाटा (या स्ट्यूड मिर्च), एक इतालवी सब्जी स्टू है जो आमतौर पर लाल घंटी मिर्च, टमाटर और लहसुन से बना होता है। इसका उपयोग पास्ता के लिए चटनी के रूप में किया जा सकता है या मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। इसे राग के हिस्से के रूप में भी शामिल किया जा सकता है। यह भी देखें समाचार संदर्भों की सूची इतालवी समाचार