Dominique's
डोमिनिक 'स वाशिंगटन, डी. सी. के फॉगी बॉटम पड़ोस में पेनसिल्वेनिया एवेन्यू एन. डब्ल्यू. के 1900 ब्लॉक पर एक बढ़िया भोजन करने वाला फ्रांसीसी रेस्तरां था। डोमिनिक डी' एर्मो के पास रेस्तरां का स्वामित्व था जब तक कि उन्होंने इसे 1987 में हर्ब एज़रिन को नहीं बेच दिया, रेस्तरां के ग्राहकों में वॉरेन बीटी, रोनाल्ड रीगन, रॉबर्ट रेडफोर्ड, टेड कोपेल और फ्रैंक सिनात्रा जैसे लोग शामिल थे। 1991 तक, यह अध्याय 11 दिवालिया हो गया था और 27 अगस्त, 1994 तक, जो कुछ भी नीलाम किया जाना था, वह सब बेच दिया गया था। डोमिनिक को "वाशिंगटन रेस्तरां के रूप में (जहाँ तक) जाना जाता था, देखने के लिए-और देखने के लिए-एक अच्छी जगह माना जाता था। यह अपने" पाक विदेशी "जैसे कि मगरमच्छ, लामा और हिप्पोपोटामस और बैस्टिल दिवस पर अपने प्रतीक्षा कर्मचारियों के लिए वार्षिक दौड़ के लिए जाना जाता था। डी 'एर्मो ने 1972 में जैकलीन का पूर्व रेस्तरां खरीदा। हार्पर्स मैगज़ीन के लेखक और द वाशिंगटन स्टार के अतिथि स्तंभकार विली मॉरिस ने वहाँ रात का खाना खाया। उन्होंने एक शानदार समीक्षा लिखी और 1973 तक, सड़क के पार एक बड़ी जगह पर चले गए। नेवल मेहरे ने 600 न्यू हैम्पशायर एवेन्यू, एन. डब्ल्यू. में जॉन एफ. कैनेडी सेंटर फॉर द परफॉर्मिंग आर्ट्स के पार वाटरगेट परिसर में डी 'एर्मो के साथ डोमिनिक को फिर से खोल दिया। मेन्यू को अमेरिकी महाद्वीपीय व्यंजन बनाने की योजना थी। 1979 में, यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ द इंटीरियर हर्पेटोलॉजिस्ट सी. केनेथ डोड, 29 वर्षीय, ने आधिकारिक स्टेशनरी पर डी 'एर्मो को एक पत्र लिखा, जिसमें कहा गया कि पेंसिल्वेनिया रैटलस्नेक को मेनू से हटा दिया जाए क्योंकि यह एक लुप्तप्राय प्रजाति थी। एक वाशिंगटन स्टार गपशप स्तंभकार को पत्र लीक कर दिया गया था जब रिपोर्ट सामने आई, और संयुक्त राज्य अमेरिका के आंतरिक सचिव सेसिल एंड्रस को पता चला कि क्या हुआ, तो वह गुस्से में था (डोमिनिक उनका पसंदीदा फ्रांसीसी रेस्तरां था)। डोड को आंद्रेस के आदेश पर बर्खास्त कर दिया गया था। पर्यावरण समूह और कांग्रेस के सदस्य जाँच की माँग कर रहे थे। एंड्रस अपमानित हुआ, डोड को बहाल कर दिया गया और डी 'एर्मो को ध्यान पसंद आया। उन्होंने मेनू में इसे बदलने के लिए एक अन्य प्रकार के रैटलस्नेक को बदलने का प्रस्ताव दिया। वाशिंगटन, डी. सी. में यूरोपीय रेस्तरां संयुक्त राज्य अमेरिका में फॉगी बॉटम फ्रांसीसी रेस्तरां