Briony May Williams
ब्रियोनी मे विलियम्स (जन्म) एक ब्रिटिश सेलिब्रिटी शेफ और प्रस्तुतकर्ता हैं। वह 2018 में द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ की श्रृंखला 9 में दिखाई दीं और चौथे स्थान पर रहीं। वह खाना पकाने का शो फूड अनव्रैप्ड और रियलिटी हाउसिंग शो एस्केप टू द कंट्री प्रस्तुत करती हैं, और ब्रिस्टल लाइफ और सुपरमार्केट एज्दा के गुड लिविंग के लिए रेसिपी कॉलम लिखती हैं। व्यक्तिगत जीवन विलियम्स ब्रिस्टल, इंग्लैंड से हैं। वह अपने बाएं हाथ में एक शारीरिक जन्म दोष के साथ पैदा हुई थी, जो उसकी कलाई पर रुक जाता है-वह इसे अपना "छोटा हाथ" कहती है। विलियम्स ने कहा कि उनके परिवार ने इस शब्द के आसपास कलंक के कारण विकलांगता शब्द का उपयोग नहीं किया था। उनके पास कुछ विशेष उपकरण थे, जैसे कि विकलांग दान रीच द्वारा प्रदान किया गया एक रिकॉर्डर जिसे एक हाथ से बजाया जा सकता था, लेकिन उन्होंने बिना किसी सहायता के अपने जूते के फट्टे बांधने जैसे कार्यों को पूरा करना सीख लिया। विलियम्स ने सभी लड़कियों के माध्यमिक विद्यालय में पढ़ाई की। अपने 20 के दशक की शुरुआत से, उन्होंने अवसाद का अनुभव किया है। डरहम विश्वविद्यालय में स्पेनिश और फ्रेंच का अध्ययन करने के बाद, वह ब्रिस्टल विश्वविद्यालय से शिक्षा में स्नातकोत्तर प्रमाणपत्र (पीजीसीई) के साथ योग्यता प्राप्त करते हुए, उन्हीं विषयों में एक माध्यमिक विद्यालय की शिक्षिका बन गईं। वह अपने पति स्टीव से 2010 के आसपास ऑनलाइन मिली, जो एक सॉफ्टवेयर इंजीनियर थे। विलियम्स ने एक बच्चे के रूप में अपनी माँ और दादी के साथ बेक किया, लेकिन 2013 में पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम (पीसीओएस) का पता चलने के बाद और काम से छुट्टी लेने के बाद इसे गंभीरता से लेना शुरू कर दिया। उन्होंने बेकिंग ज्ञान प्राप्त करने के लिए कपकेक जेम्मा जैसे यूट्यूब ट्यूटोरियल का उपयोग किया। इस दौरान उन्होंने दौड़ना भी शुरू कर दिया। कुछ साल बाद उनकी एक बेटी हुई, और उन्होंने एक छोटे बच्चे के रूप में उनके साथ खाना बनाया। 2017 में, वह एक स्थानीय दौड़ने वाले समुदाय, दिस मम रन में शामिल हो गईं और उस वर्ष ग्रेट ब्रिस्टल हाफ मैराथन में भाग लिया। द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2018 में, विलियम्स द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ, एक टेलीविजन बेकिंग प्रतियोगिता की नौवीं श्रृंखला में एक प्रतियोगी थीं। एलिस इन वंडरलैंड के इर्द-गिर्द एक पाई पकाने के बाद उन्होंने पेस्ट्री वीक में साप्ताहिक स्टार बेकर प्रशंसा अर्जित की। सेमीफाइनल में बाहर होने के बाद, वह 12 में से चौथे स्थान पर रहीं। 2019 में, वह क्रिसमस स्पेशल द ग्रेट क्रिसमस बेक ऑफ में दिखाई दीं और एपिसोड जीत लिया। विलियम्स ने बेक ऑफ के निर्माताओं से कहा कि वह अपने अंगों के अंतर के कारण अलग-अलग आवास नहीं चाहती थीं; शो में आने के बाद, वह विकलांग शब्द का उपयोग करने में अधिक सहज हो गईं। उनके अनुरोध पर, शो में उनकी विकलांगता का उल्लेख नहीं किया गया था। बाद में उन्होंने डिसेबिलिटी होराइजन्स को बताया कि विकलांग अभिनेताओं और प्रस्तुतकर्ताओं को देखना "स्वाभाविक" होना चाहिए और वे विकलांगता से संबंधित विषयों तक सीमित नहीं होने चाहिए। उन्होंने उत्पादन प्रक्रिया को पाया-सप्ताहांत में फिल्मांकन और सप्ताह के दौरान बेक्स का अभ्यास करने के साथ-बहुत तीव्र, और उन्हें श्रृंखला के माध्यम से आगे बढ़ने के लिए ऊर्जा देने का श्रेय दिया। उन्होंने कहा कि सेमीफाइनल के बाद उनके पास कोई ऊर्जा नहीं बची थी और उस सप्ताहांत उन्हें सीने में संक्रमण हो गया था। पोस्ट-बेक ऑफ करियर विलियम्स चैनल 4 के लिए फूड अनव्रैप्ड की प्रस्तुतकर्ता हैं। श्रृंखला में उन्हें भोजन और पेय पर शोध करने के लिए यात्रा करते हुए देखा गया है। निर्माताओं द्वारा संपर्क किए जाने के बाद उन्होंने यह भूमिका हासिल की, क्योंकि शो अपने प्रस्तुतकर्ता लाइन-अप का विस्तार करना चाहता था। 2020 में, कोविड-19 महामारी के कारण उत्पादन बाधित हो गया था; वह उस सप्ताह ऑस्ट्रिया जाने वाली थीं जब ब्रिटेन में पहला लॉकडाउन लागू हुआ था। विलियम्स एस्केप टू द कंट्री भी प्रस्तुत करते हैं, जो एक घर खरीदने के बारे में एक दिन का वास्तविकता कार्यक्रम है। विलियम्स के पास उनकी स्थानीय पत्रिका ब्रिस्टल लाइफ और सुपरमार्केट असदा की पत्रिका गुड लिविंग में एक नुस्खा कॉलम है। उन्होंने बच्चों के शो, खाना पकाने के शो, टॉक शो, पैनल शो और गेम शो में कई अन्य टेलीविजन प्रस्तुतियां भी दी हैं। चैरिटी कार्य विलियम्स ने विकलांगता चैरिटी रीच एंड पॉल प्लेस, मानसिक स्वास्थ्य चैरिटी ब्रिस्टल माइंड के लिए एक राजदूत के रूप में काम किया है और कॉमिक रिलीफ और विकलांगता खेल कार्यक्रम सुपरहीरो सीरीज़ के लिए स्वेच्छा से काम किया है। उन्होंने स्पोर्ट रिलीफ के लिए 5 किमी की दौड़ पूरी की। संदर्भ अंग्रेजी शेफ अंग्रेजी खाद्य लेखक द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ प्रतियोगी ब्रिस्टल 1980 के दशक की टेलीविजन हस्तियां जीवित लोग डरहम विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र अंग्रेजी विकलांग लोग टेलीविजन प्रस्तुतकर्ता अंग्रेजी टेलीविजन प्रस्तुतकर्ता ब्रिटिश महिला टेलीविजन प्रस्तुतकर्ता ब्रिस्टल विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र