Le Panier
ले पैनियर अमेरिका के वाशिंगटन राज्य में सिएटल के पाइक प्लेस मार्केट में एक बेकरी और पेस्टी की दुकान है। इस व्यवसाय की स्थापना 1983 में हुई थी। विवरण सिएटल के सेंट्रल वाटरफ्रंट जिले में पाईक प्लेस मार्केट में स्थित फ्रेंच बेकरी ने शैंपिगनन और एस्पेरागस, मैकरॉन, मेरिंग्यू, पेन औ चॉकलेट और हेज़लनट सेबल कुकीज़ जैसी सब्जियों के साथ बैगुएट्स, चौक्वेट्स, क्रोइसेंट, फीउइलेट्स परोसे हैं। 2016 में, टाइम आउट सिएटल के लॉरेन रॉथमैन ने कहा, "यह क्लासिक फ्रांसीसी बोलांगरी और पेटिसरी अपने ब्रेड और पेस्ट्री दोनों के संग्रह पर समान रूप से प्यार से ध्यान देती है। इसके मौसमी रूप से बदलते मेनू में अस्थायी अवयवों को दोनों में शामिल किया गया है-कद्दू मैकरॉन और कारमेलाइज्ड प्याज के साथ एक फ्रेंच रोटी-और बेकन, अंडे और पनीर, मलाईदार चिकन और अधिक विकल्पों के साथ स्वादिष्ट टार्टलेट्स की एक श्रृंखला। इस दुकान में मार्डी ग्रास के लिए किंग केक ("ला गैलेट डेस रॉयस") भी परोसे गए हैं। हुबर्ट लोवेनब्रुक ने 1983 में ले पैनियर की स्थापना की। क्रिस्टी ड्रेक और थिएरी मौगिन ने 1995 में उनसे व्यवसाय खरीदा। रेस्तरां ने 2015 में स्वीट वीक में भाग लिया। रिसेप्शन नाओमी टॉमी ने पाइक प्लेस मार्केट में थ्रिलिस्ट की 2016 की 50 "खाने और पीने के लिए सबसे अच्छी चीजों" की सूची में पेन औ चॉकलेट को शामिल किया। ईटर सिएटल ने ले पैनियर को 2021 की "सिएटल बेकरीज जो किसी भी मिठाई को संतुष्ट करेंगी" की सूची में शामिल किया। वेबसाइट ने कहा, "ले पैनियर बिल्कुल सिएटल क्लासिक की तरह है जो एक यात्रा को सार्थक बनाता है, शायद ही कभी फ्रांसीसी-प्रभावित पेस्ट्री के अपने व्यापक चयन के लिए निराशाजनक है।" 2020 में, कोविड-19 महामारी के दौरान, ईटर सिएटल ने व्यवसाय को "अभी सिएटल में टेकआउट या डिलीवरी के लिए ताजा रोटी और पेस्ट्री कहाँ से खरीदें" के एक अवलोकन में शामिल किया और कहा, "सब कुछ सही है, और किसी भी अच्छी फ्रेंच बेकरी की तरह, इसके बैगुएट्स रॉक हैं।" जेड यामाज़ाकी स्टीवर्ट ने वेबसाइट की 2022 की पाइक प्लेस मार्केट के पास 20 "महान" रेस्तरां की सूची में ले पैनियर को शामिल किया और लिखा, "मक्खन, नरम, परतदार क्रोइसेंट की सुगंध खाने वालों को अनिवार्य रूप से शहर की सर्वश्रेष्ठ फ्रेंच बेकरी में से एक की ओर आकर्षित करती है, लेकिन लंबी कतारों से हतोत्साहित न हों, क्योंकि वे जल्दी से आगे बढ़ते हैं।" ब्रिटनी नटाले ने 'ईट दिस, नॉट दैट' 2022 की प्रत्येक अमेरिकी राज्य में सर्वश्रेष्ठ क्रोइसेंट की सूची में वाशिंगटन के लिए ले पैनियर का चयन किया। यह भी देखें बेकरी की सूची फ्रांसीसी रेस्तरां की सूची संदर्भ बाहरी लिंक ले पैनियर एट पाइक प्लेस मार्केट ले पैनियर एट ज़ोमैटो 1983 वाशिंगटन में प्रतिष्ठान (राज्य) वाशिंगटन (राज्य) सेंट्रल वाटरफ्रंट की बेकरी, सिएटल में फ्रेंच रेस्तरां 1983 में स्थापित पेटिसेरी पाइक प्लेस मार्केट रेस्तरां