Nicole Plue
निकोल प्लू सैन फ्रांसिस्को में स्थित एक पेस्ट्री शेफ हैं। वह सैन फ्रांसिस्को कुकिंग स्कूल में पेस्ट्री आर्ट्स की निदेशक हैं। वह पहले हेल्ड्सबर्ग, कैलिफोर्निया मिशेलिन स्टार रेस्तरां साइरस में कार्यकारी पेस्ट्री शेफ थीं। उन्होंने सैन फ्रांसिस्को में वन मार्केट और हॉथोर्न्स लेन जैसे रेस्तरां में अपने करियर की शुरुआत की। कैलिफोर्निया लौटने से पहले वह मैनहट्टन के इलेवन मैडिसन पार्क में काम करने गई थीं। 2010 में, उन्होंने उत्कृष्ट पेस्ट्री शेफ के लिए जेम्स बियर्ड पुरस्कार जीता। संदर्भ अमेरिकी महिला शेफ कैलिफोर्निया के शेफ पेस्ट्री के शेफ जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार विजेता जन्म का वर्ष लापता (जीवित लोग) जीवित लोग