Catherine Anne Money
कैथरीन ऐनी मनी (मेन्ज़ीस; जन्म 18 अगस्त 1940) एक ऑस्ट्रेलियाई जैव रसायनज्ञ हैं जिनकी खोजों ने चमड़े के निर्माण को बदल दिया है। एक फ्रीजिंग प्रक्रिया शुरू करके, उन्होंने ऑस्ट्रेलियाई चमड़ा कारखानों में खाल की तैयारी को सरल बनाया। उनका सरल दृष्टिकोण जो चमड़ा अपशिष्टों को कम करता है और छिपाने की गुणवत्ता को अधिकतम करता है, अब विश्व स्तर पर उपयोग किया जाता है। प्रारंभिक जीवन और स्कूली शिक्षा कैथरीन मनी (नी मेन्ज़ीस) का जन्म मेलबर्न, विक्टोरिया में ऑस्ट्रेलिया के उच्च न्यायालय के न्यायाधीश सर डगलस मेन्ज़ीस और 1940 में एक सामुदायिक कार्यकर्ता और बालवाड़ी शिक्षक हेलेन जीन बोरलैंड के घर हुआ था। मनी बाल्विन में पली-बढ़ी और क्रमशः क्यू और बाल्विन में प्रशील (1943-1945) और फिंटोना गर्ल्स स्कूल (1945-1957) में पढ़ाई की। पैसे ने फेयरफील्ड संक्रामक रोग अस्पताल में स्कार्लेट बुखार के साथ अलगाव में समय बिताया। यूनिवर्सिटी मनी ने 1960 में मेलबर्न विश्वविद्यालय से जैव रसायन में एक प्रदर्शनी के साथ विज्ञान स्नातक की उपाधि प्राप्त की। एक छात्रवृत्ति के लिए धन्यवाद, उन्होंने मेलबर्न विश्वविद्यालय में जैव रसायन में विशेषज्ञता के साथ विज्ञान कार्यक्रम में परास्नातक शुरू किया, जिसे उन्होंने 1963 में पूरा किया। उनकी शोध प्रबंध, जिसका शीर्षक थाः "थायराइड ग्रंथि पर अध्ययन", की देखरेख प्रोफेसर विक्टर त्रिकोजस ने की थी। वह लंदन के सेंट बार्थोलोम्यू अस्पताल मेडिकल कॉलेज में पीएचडी के लिए अनुसंधान में लगी एक स्नातकोत्तर शोध छात्रा थीं, जहाँ उन्होंने प्रोफेसर एरिक एम. क्रूक के साथ स्थिर एंजाइमों पर काम किया। अपनी माँ के बीमार होने के कारण, मनी ऑस्ट्रेलिया लौट आईं और सी. एस. आई. आर. ओ. में काम की तलाश की। सी. एस. आई. आर. ओ. प्रोटीन रसायन विज्ञान के सी. एस. आई. आर. ओ. प्रभाग में एक प्रायोगिक अधिकारी के रूप में एकमात्र नौकरी उपलब्ध थी-खाल और चमड़े के साथ काम करना। इस समय तक, खाल की तैयारी में बालों को हटाने की मानक विधि में एक गूदा निकालना शामिल था, जिसे "एक गहन प्रवाह प्रणाली" के रूप में वर्णित किया गया है। मनी और एक साथी वैज्ञानिक ने पाया कि टैनिंग से पहले ठंड से बाल झड़ने से जहरीले रसायनों के उपयोग के बिना बालों को धीरे-धीरे हटाने में मदद मिलती है। यह प्रक्रिया पशुओं की त्वचा को नुकसान नहीं पहुंचाती है। चमड़े के उत्पादकों द्वारा खाल की फ्रीजिंग तैयारी का उपयोग किया जाता है जो लुई वीटन, गुच्ची, प्रादा, बीएमडब्ल्यू, नाइकी और एडिडास को आपूर्ति करते हैं। नाइट्रोजन और फास्फोरस से भरपूर अपशिष्ट गूदे को पूरी तरह से हटाने से यह अपना उत्पाद बन जाता है, जिसे खाद या उर्वरक छर्रों के लिए एक घटक के रूप में बेचा जाता है। सेवानिवृत्ति धन अपने चमड़ा अनुसंधान केंद्र के बंद होने के बाद 2005 में सीएसआईआरओ से सेवानिवृत्त हुआ। उन्होंने अपनी खुद की कंपनी कैथरीन मनी कंसल्टिंग की स्थापना की, जो चमड़ा उद्योग और पर्यावरण में विशेषज्ञता रखती थी। उन्होंने भारत और ऑस्ट्रेलिया में ऑस्ट्रेलियाई अंतर्राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान केंद्र (एसीआईआर) परियोजना, चमड़ा अपशिष्टों में लवणता में कमी के विस्तार का प्रबंधन करना जारी रखा। पुरस्कार 1991: जॉन आर्थर विल्सन मेमोरियल लेक्चरर-अमेरिकन लेदर केमिस्ट एसोसिएशन को प्रस्तुत किया गया; व्याख्यान शीर्षकः "टैनरी वेस्ट मिनिमाइजेशन" 1995: प्रॉक्टर मेमोरियल लेक्चर-यूके में सोसाइटी ऑफ लेदर टेक्नोलॉजिस्ट्स एंड केमिस्ट्स को प्रस्तुत किया गया; व्याख्यान शीर्षकः "अनहेयरिंग एंड ड्यूलिंग-गुणवत्ता और पर्यावरण के लिए आवश्यकताएं", इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ लेदर ट्रेड्स 1998 का ब्रिटिश खंडः सार्वजनिक सेवा पदक-चमड़ा उद्योग की सेवाओं के लिए देखें विज्ञान संदर्भों में महिलाओं की समयरेखा 1940 जन्म जीवित लोग मेलबर्न से ऑस्ट्रेलियाई जैव रसायन विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र वैज्ञानिक लोक सेवा पदक (ऑस्ट्रेलिया) के मेलबर्न प्राप्तकर्ता (ऑस्ट्रेलिया) बाल्विन, विक्टोरिया के लोग