Diana Dávila
डायना डेविला शिकागो, इलिनोइस में एक शेफ और रेस्तरां की मालिक हैं। 2022 तक, वह शिकागो के लोगान स्क्वायर में मी टोकाया एंटोजेरिया में कार्यकारी शेफ और मालिक हैं। प्रारंभिक जीवन और शिक्षा डेविला शिकागो के उपनगरों में पली-बढ़ी और 10 साल की उम्र में अपने माता-पिता के टकेरिया में काम करना शुरू कर दिया। माना जाता है कि उनका पेशेवर करियर हैसिंडा जलपेनोस में शुरू हुआ था, जो उनके माता-पिता के स्वामित्व वाला एक उच्च स्तरीय रेस्तरां है। शिकागो ट्रिब्यून के फिल वेटेल ने उन्हें दो सितारा समीक्षा दी, जबकि शिकागो सन-टाइम्स ने उन्हें मैक्सिकन चमत्कार कहा। वह सुसाना ट्रिलिंग के साथ ओक्साका में सीजन्स ऑफ द हार्ट पाक विद्यालय में गईं। उन्होंने रोका में ग्यूसेप टेंटोरी के लिए मछली रसोइये के रूप में काम करने से पहले बटर में रयान पोली के लिए काम किया। चार साल तक उन्होंने वाशिंगटन, डी. सी. में रेस्तरां मालिक जैकी ग्रीनबाम के लिए काम किया। 2010 में, उन्हें वाशिंगटनियन (पत्रिका) द्वारा 13 में से एक पाक राइजिंग स्टार नामित किया गया था और अगले वर्ष, वाशिंगटन लाइफ ने उन्हें पांच "फीमेल फोर्स" शेफ में से एक नामित किया। फूड एंड वाइन ने उन्हें 2018 में सर्वश्रेष्ठ नए रसोइयों में से एक नामित किया। वह शिकागो लौट आईं और उन्होंने इनोवेटिव कैंटीना 1910 खोला। संदर्भ बाहरी लिंक मी टोकाया अमेरिकी महिला शेफ शिकागो से अमेरिकी महिला रेस्तरां मालिक अमेरिकी रेस्तरां मालिक जन्म का वर्ष लापता (जीवित लोग) जीवित लोग