Frank McClelland
फ्रैंक मैकक्लेलैंड बोस्टन क्षेत्र के एक शेफ और रेस्तरां मालिक हैं जिन्हें 2007 में सर्वश्रेष्ठ पूर्वोत्तर शेफ के लिए जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार मिला था। 1988 में, मैकक्लेलैंड ने 2018 में इसे बंद करने से पहले मोंसेफ मेडडेब (शेफ) से बैक बे में एक बढ़िया भोजन फ्रेंच रेस्तरां एल 'एस्पेलियर खरीदा। उनका दूसरा रेस्तरां स्टेट स्ट्रीट पर सेल डे ला टेरे था। 2016 में उन्होंने एसेक्स, मैसाचुसेट्स रेस्तरां रिवरबेंड खोला। एल 'एस्पेलियर में रहते हुए, वे न्यू फ्रांस के संस्थापक और सी. ई. ओ. थे, जो उनके रेस्तरां के लिए एक होल्डिंग कंपनी थी। डेनियल बोजोर्क्वेज, जिनके साथ उन्होंने एल 'एस्पेलियर और सेल डे ला टेरे में काम किया था, के साथ उन्होंने सोमरविले में ला ब्रासा खोला। इसी नाम का फ्रैंक 2019 में बेवर्ली, मैसाचुसेट्स में खोला गया। पुरस्कार और सम्मान वे बोस्टन में एकमात्र ऐसे व्यक्ति हैं जिन्होंने एल 'एस्पेलियर में रहते हुए एएए से लगातार सत्रह पांच हीरक पुरस्कार अर्जित किए हैं। 1986 में, फूड एंड वाइन ने उन्हें अमेरिका में देखने के लिए शीर्ष 25 नए रसोइयों में से नामित किया। व्यक्तिगत जीवन वह न्यू हैम्पशायर में अपने दादा-दादी के खेत में पले-बढ़े और चालीस से अधिक वर्षों से एसेक्स, मैसाचुसेट्स में रह रहे हैं। मैसाचुसेट्स अमेरिकी रेस्तरां जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार विजेता एसेक्स, मैसाचुसेट्स के लोग खाद्य उद्योग कंपनियों के अमेरिकी मुख्य कार्यकारी अधिकारी न्यू हैम्पशायर के शेफ