Mussels with saffron
केसर के साथ मसल्स अब्रूज़ो, इटली का एक पारंपरिक व्यंजन है। यह अजमोद, प्याज, तेजपत्ता, सफेद शराब, जैतून के तेल के साथ तैयार किए गए क्लासिक पके हुए मसल्स के साथ बनाया जाता है और एल 'एक्विला सॉस के केसर के साथ अनुभवी होता है। अब्रूज़ो के व्यंजन देखें मछली के व्यंजनों की सूची संदर्भ इतालवी समुद्री भोजन अब्रूज़ो के व्यंजन