Quay Co-op
क्वे को-ऑपरेटिव (कॉर्क) लिमिटेड, क्वे को-ऑप के रूप में व्यापार करता है, एक कार्यकर्ता सहकारी है जो कॉर्क सिटी और काउंटी कॉर्क में कई जैविक, शाकाहारी साबुत खाद्य दुकानों, कॉफी डॉक और एक रेस्तरां का संचालन करता है। द क्वे को-ऑप 1980 के दशक में नारीवादी, पर्यावरण, समलैंगिक और समलैंगिक, और अन्य सामाजिक न्याय कार्यकर्ताओं के एक समूह से विकसित हुआ, जिन्होंने कॉर्क शहर में एक वैकल्पिक संसाधन केंद्र और सामुदायिक स्थान की स्थापना की। इसे मूल रूप से व्यापक सदस्यता के साथ एक सामुदायिक सहकारी के रूप में स्थापित किया गया था, और इसे स्वैच्छिक आधार पर संचालित किया गया था। जैसे-जैसे केंद्र ने एक पूर्ण खाद्य खरीद क्लब और एक रेस्तरां सहित अन्य गतिविधियों को विकसित करना शुरू किया, सहकारी को सदस्यों से सदस्यता की शर्त के रूप में अपना श्रम प्रदान करने के लिए एक स्पष्ट प्रतिबद्धता की आवश्यकता होने लगी। इसका प्रभाव सदस्यता को 100 से अधिक से घटाकर लगभग 40 लोगों तक करने पर पड़ा। जैसे-जैसे सहकारी की गतिविधियाँ अधिक जटिल और औपचारिक होती गईं, सहकारी समुदाय के स्वामित्व वाले मॉडल से श्रमिक के स्वामित्व वाले मॉडल में परिवर्तित हो गया। 90 के दशक में एक चुनौतीपूर्ण अवधि के दौरान, सहकारी को संचालन जारी रखने के लिए पूंजी की आवश्यकता थी और सहकारी की पूंजी में निवेश करना निरंतर सदस्यता की शर्त बन गई। निवेश करने वाले 16 सदस्य मुख्य सदस्यता बन गए जो 2020 के दशक के दौरान सही रहे हैं। एक्टिविटीज क्वे को-ऑप अपने पुरस्कार विजेता शाकाहारी रेस्तरां के साथ-साथ कॉर्क सिटी में सुलिवनस क्वे से अपनी प्रमुख शाकाहारी पूरे भोजन की दुकान संचालित करता है। यह सहकारी संस्था काउंटी कॉर्क के कैरिगलाइन और बैलिनकोलिग शहरों में दो अतिरिक्त पूर्ण खाद्य दुकानों का संचालन करती है। खाद्य सहकारी समितियों की सूची भी देखें संदर्भ आयरलैंड में खाद्य सहकारी समितियाँ आयरलैंड गणराज्य में सहकारी समितियाँ कॉर्क (शहर) कॉर्क में स्थित सहकारी समितियाँ कॉर्क (शहर) कॉर्क (शहर) में पर्यटक आकर्षण