Monique Barbeau
मोनिक एंड्री बारबेउ (वैंकूवर, कनाडा में पैदा हुए) सिएटल में फुलर्स नामक एक रेस्तरां में कार्यकारी शेफ थे, उन्होंने 1994 में नॉर्थवेस्ट में सर्वश्रेष्ठ शेफ (टॉम डगलस (शेफ) के साथ बंधे) के रूप में जेम्स बियर्ड पुरस्कार जीता और इन जूलियस किचन विद मास्टर शेफ पर दिखाई दिए। बारबेउ द क्युलिनरी इंस्टीट्यूट ऑफ अमेरिका के स्नातक हैं। स्नातक स्तर की पढ़ाई के बाद, उन्होंने न्यूयॉर्क शहर के रेस्तरां में काम किया, जिसमें द क्विल्टेड जिराफ, ले बर्नार्डिन और चांटेरेल शामिल थे। जब वह 26 साल की थीं, तब वे प्रशांत उत्तर-पश्चिम में लौट आईं और फुलर की रसोई "संभाल ली"। 1991 में, उन्होंने फ्लोरिडा अंतर्राष्ट्रीय विश्वविद्यालय से आतिथ्य प्रबंधन में बी. एस. के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की। साथी शेफ ऐनी रोज़ेनज़वीग, रोज़ेन गोल्ड और सुसान स्पाइसर के साथ, वह चार "विमेन शेफ ऑफ़ पीस" में से एक थीं। बारबेउ ने टीवी शो नॉर्दर्न एक्सपोज़र के कलाकारों और चालक दल के लिए खाना बनाया। उन्होंने स्कूल की भोजन सेवाओं के लिए विजिटिंग शेफ कार्यक्रम के हिस्से के रूप में कुरियर हाउस (हार्वर्ड कॉलेज) में छात्रों के लिए खाना भी बनाया। संदर्भ कनाडाई महिला शेफ जीवित लोग अमेरिकी महिला शेफ अमेरिका के पाक संस्थान हाइड पार्क के पूर्व छात्र जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार विजेता फ्लोरिडा अंतर्राष्ट्रीय विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र वास्तविकता खाना पकाने की प्रतियोगिता के प्रतियोगी शेफ वाशिंगटन (राज्य) से जन्म का वर्ष लापता (जीवित लोग)