José Manuel Bento dos Santos
जोस मैनुअल बेंटो डॉस सैंटोस (जन्म 1947) एक पुर्तगाली रसोइया, गैस्ट्रोनोमर, व्यवसायी, व्यापारी, धातु दलाल, लेखक और रासायनिक इंजीनियर हैं। बेंटो डॉस सैंटोस ने इंस्टीट्यूट सुपीरियर टेक्नीको (आई. एस. टी.), लिस्बन तकनीकी विश्वविद्यालय में रासायनिक-औद्योगिक इंजीनियरिंग का अध्ययन किया। अपने प्रारंभिक विश्वविद्यालय वर्षों के दौरान उन्होंने रग्बी यूनियन खेला और 1967/1968 में पुर्तगाल की राष्ट्रीय रग्बी टीम के प्रबंधक भी थे। उन्होंने 1974 में कार्नेशन क्रांति से पहले सबसे बड़े पुर्तगाली व्यापार समूह कम्पानिया यूनिओ फैब्रिल (सीयूएफ) के एक कर्मचारी के रूप में अपने पेशेवर जीवन की शुरुआत की। क्रांति की उथल-पुथल के दौरान, वास्तव में एक वामपंथी सैन्य तख्तापलट, सीयूएफ को क्रांतिकारी सरकार द्वारा जबरन राष्ट्रीयकृत किया गया और ध्वस्त कर दिया गया। बेंटो डॉस सैंटोस ने एडुआर्डो कैट्रोगा जैसे अन्य भागीदारों के साथ मिलकर धातु दलाली और व्यापारिक कंपनी क्विमिब्रो की स्थापना की। 1980 के दशक के अंत में, पुर्तगाल के भावी प्रधान मंत्री पेड्रो पासोस कोएल्हो को एक चचेरे भाई ने एक सहयोगी के रूप में वहां काम करने के लिए आमंत्रित किया था। बेंटो डॉस सैंटोस ने लिस्बन तकनीकी विश्वविद्यालय के इंस्टीट्यूट सुपीरियर डी इकोनॉमी ई गेस्टो में अर्थशास्त्र का भी अध्ययन किया, लेकिन उन्होंने स्नातक नहीं किया। क्विमिब्रो के अलावा, बेंटो डॉस सैंटोस ने एक वाइनरी, क्विन्टा डो मोंटे डी 'ओरो जैसे अन्य उद्यमों की स्थापना की। 2000 के दशक में, बेंटो डॉस सैंटोस पुर्तगाली टेलीविजन आर. टी. पी. और सेग्रेडोस डो विन्हो (एस. आई. सी., 2004) पर अपने व्यंजन कार्यक्रम ओ सेंटीडो डो गोस्टो (2007) के कारण लोकप्रिय हो गए। उन्होंने ओ सेंटीडो डो गोस्टो के साथ-साथ सबटिलिज़ास गैस्ट्रोनॉमिकस-रिसीटास ए वोल्टा डी उम विन्हो (एसिरियो एंड अल्विम, 2005) शीर्षक के साथ व्यंजनों की एक पुस्तक भी प्रकाशित की। वह अंतर्राष्ट्रीय गैस्ट्रोनॉमी अकादमी, कन्फ्रेरी डे ला चान डेस रोटिसर्स, कन्फ्रेरिया डो विन्हो डो पोर्टो, अकादमी डेस साइकोलॉग्स डु गोउट से संबद्ध हैं, और डेस एंटोनियर्स रबेलाइसिएंस और डु टेस्टिविन दोनों के एक शेवेलियर हैं। पुर्तगाली व्यवसायी पुर्तगाली टेलीविजन प्रस्तुतकर्ता पुर्तगाली पुरुष लेखक 20 वीं शताब्दी के पुर्तगाली इंजीनियर जीवित लोग 1947 जन्म संस्थान सुपीरियर टेक्नीको पूर्व छात्र