Pat & Oscar's
पैट एंड ऑस्कर, जिसे पहले ऑस्कर के नाम से जाना जाता था, एक रेस्तरां है जिसका एक स्थान टेमेकुला, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका में है। पहला स्थान 1991 में खोला गया था। इतिहास ऑस्कर की स्थापना 1991 में पति-पत्नी टीम ऑस्कर और पैट सर्किसियन द्वारा की गई थी। पहला स्थान कार्मेल माउंटेन रेंच, सैन डिएगो में खोला गया। मई 2000 में, सिज़लर इंटरनेशनल ने घोषणा की कि वह ऑस्कर की श्रृंखला में 82 प्रतिशत हिस्सेदारी 21 मिलियन डॉलर नकद और स्टॉक में खरीदेगा। यह श्रृंखला के विस्तार में मदद करने के लिए 9.5 लाख डॉलर तक का वित्तपोषण भी प्रदान करेगा। 2001 में, रेस्तरां का नाम बदलकर "ऑस्कर" से "पैट एंड ऑस्कर" कर दिया गया ताकि विस्तार के दौरान ट्रेडमार्क संघर्षों से बचा जा सके। सार्वजनिक विपणन ने सुझाव दिया कि इसका कारण पैट को श्रेय देना था, जिन्होंने व्यवसाय में भी योगदान दिया। 2009 में, पैट एंड ऑस्कर की प्रबंधन टीम ने कंपनी को खरीद लिया। 2011 में, कंपनी ने दिवालियापन के लिए आवेदन किया। उसी वर्ष, मूल परिवार ने टेमेकुला, सीए स्थान को फिर से खोल दिया। रेस्तरां अभी भी पैट एंड ऑस्कर के नाम से काम कर रहा है, लेकिन इसका स्वामित्व पैट एंड ऑस्कर के पिछले निगम की तुलना में पूरी तरह से अलग कंपनी के पास है। मई 2012 में, अधिकांश रेस्तरां के बंद होने के बाद, शेष फ्रेंचाइजी का दस स्थानों के साथ एक नए ब्रांड, "ओज़ अमेरिकन किचन" के तहत विलय हो गया। 2019 में, अंतिम पैट एंड ऑस्कर रेस्तरां बंद हो गया। 2020 में, पैट और ऑस्कर के परिवार ने एक नई अवधारणा शुरू करने की योजना बनाई। उसी स्वामित्व के तहत, टेमेकुला में अंतिम पैट एंड ऑस्कर को एक ब्रूपब के रूप में पुनर्निर्मित किया गया था। ऑस्कर की ब्रूइंग कंपनी जून 2020 में खुलने वाली थी। पैट एंड ऑस्कर के सह-मालिक ऑस्कर सर्किसियन के स्वामित्व वाली ऑस्कर ब्रूइंग कंपनी, जून 2020 में पूर्व पैट एंड ऑस्कर के स्थान पर खोली गई। जून 2021 में, ऑस्कर की ब्रूइंग कंपनी ने अपनी पहली वर्षगांठ मनाई। अपनी स्थापना के बाद से ही पैट एंड ऑस्कर की मूल्यवान सामुदायिक भागीदारी। 2008 में, उन्होंने मेक-ए-विश फाउंडेशन के लिए अनुमानित 15,000 डॉलर जुटाए। कार्ल्सबैड, कैलिफोर्निया में स्थित संदर्भ कंपनियाँ