Tamjanika
तामजानिका, तेमजानिका या तमयांका (,,) एक प्रकार का अंगूर है, जो मस्कट ब्लैंक ए पेटिट्स अनाज की एक किस्म है, जिसे सर्बिया, उत्तरी मैसेडोनिया और बुल्गारिया में उगाया जाता है। इसका नाम तमजन (लोबान) के नाम पर रखा गया है, जो पके हुए अंगूरों की तीव्र सुगंध के कारण है, जिसे कई मीटर दूर महसूस किया जा सकता है। जामुन छोटे, बहुत गहरे बैंगनी, लगभग सही गेंद होते हैं। यह सितंबर के मध्य में पकता है। तामजानिका का उपयोग फलों की तीव्र सुगंध और स्वाद वाली सफेद शराब बनाने के लिए किया जाता है। इसमें दालचीनी, बड़े पौधे, तुलसी, अनानास और स्ट्रॉबेरी के विशिष्ट मस्कट नोट हैं। लाल तमजानिका दुर्लभ है, लेकिन असाधारण गुणवत्ता की है। संदर्भ सफेद शराब के अंगूर की किस्में सर्बिया की अंगूर की किस्में मैसेडोनियन शराब बल्गेरियाई शराब