Sobao
सोबाओ या सोबाओ पासिएगो एक स्पेनिश व्यंजन है जो वेलेस पासिएगोस का विशिष्ट है और कैंटाब्रिया के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। सोबाओ पासिगो 2004 से भौगोलिक संकेत रखता है। शुरुआती व्यंजनों में, सामग्री ब्रेड आटा, सफेद चीनी और अंडे, नींबू के रस और एनीज़ शराब या रम के साथ पसीगो के साथ मक्खन थी। आधुनिक सोबाओ "1896 में विकसित किया गया था, जब यूसेबिया हर्नांडेज़ मार्टिन नामक एक रसोइये ने रोटी के आटे को आटे से बदल दिया था। केंटाब्रियन व्यंजन भी देखें बाहरी लिंक सोबाओ के लिए जानकारी और नुस्खा सोबाओ के लिए रेसिपो संदर्भ स्पेनिश मिठाई केंटाब्रियन व्यंजन पके हुए सामान