Cottage cheese boycott
कुटीर चीज़ का बहिष्कार (या) एक इजरायली उपभोक्ता बहिष्कार था जो जून 2011 में फेसबुक का उपयोग करके शुरू हुआ था। यह विरोध प्रदर्शन इज़राइल में खाद्य पदार्थों की कीमतों में निरंतर वृद्धि के खिलाफ था। आयोजकों ने जनता से कुटीर चीज़ खरीदना बंद करने का आह्वान किया, जिसे इज़राइल में एक बुनियादी खाद्य पदार्थ के रूप में माना जाता है। थोड़े ही समय में, 100,000 उपयोगकर्ता फेसबुक विरोध पृष्ठ में शामिल हो गए। जैसे-जैसे बहिष्कार ने गति पकड़ी, इसने इज़राइल में रहने की उच्च लागत पर एक सार्वजनिक बहस छेड़ दी। खरीदारों को लुभाने के लिए विशेष बिक्री अभियानों के बावजूद, सुपरमार्केट श्रृंखलाओं ने इज़राइल की तीन प्रमुख डेयरियों द्वारा कुटीर चीज़ की खरीद में तेज गिरावट दर्ज की, और देश में कुटीर चीज़ की कीमत कम कर दी गई। कॉटेज चीज़ इज़राइल में एक लोकप्रिय वस्तु है जिसे व्यापक रूप से इज़राइल की जनता द्वारा एक बुनियादी खाद्य वस्तु के रूप में माना जाता है। तुनुवा सहकारी दुग्ध बाजार के 70 प्रतिशत से अधिक हिस्से को नियंत्रित करता है, जबकि स्ट्रॉस और तारा कंपनियाँ शेष बाजार को नियंत्रित करती हैं। इसके अलावा, बहिष्कार से पहले इज़राइल में डेयरी उत्पादों का आयात उन पर लगाए गए अत्यधिक उच्च आयात शुल्क के कारण न्यूनतम था, जिसमें कुछ डेयरी आयातों के लिए शुल्क 100% से अधिक था। इजरायली डेयरी बाजार में तनुवा के प्रभुत्व के कारण, इसे इजरायल एंटीट्रस्ट अथॉरिटी द्वारा एक कानूनी एकाधिकार माना जाता है, जिसके पास कीमतों को बढ़ने से रोकने के लिए इसकी कीमतों को विनियमित करने की शक्ति है। अगस्त 2008 में, इजरायल के वित्त मंत्री अब्राहम हिर्शसन ने घोषणा की कि सरकार इस बाजार में प्रतिस्पर्धा को प्रोत्साहित करने के लिए कुटीर चीज़ की कीमत को विनियमित करना बंद कर देगी, जो 250 मिली (9-औंस) टब के लिए 4.82 एन. आई. एस. थी। उम्मीदों के विपरीत, तीन वर्षों के भीतर कुटीर चीज़ की कीमत मूल कीमत के लगभग 45 प्रतिशत बढ़कर लगभग 8 एन. आई. एस. हो गई। इजरायली वित्तीय समाचार पत्र ग्लोब्स के अनुसार, मूल्य वृद्धि जो बहिष्कार का कारण बनती है, ब्रिटिश एपैक्स पार्टनर्स, लंदन स्थित एक निजी इक्विटी फंड, जिसने कंपनी के मूल्य को बढ़ाने के लिए इजरायली टनुवा में एक नियंत्रित ब्याज खरीदा था, द्वारा टनुवा के अधिकारियों पर मांग के कारण लगाई गई थी। एपैक्स द्वारा तनुवा के अधिग्रहण के बाद, इसके अधिकारियों को कंपनी के मूल्य को बढ़ाने के लिए 100-दिवसीय योजना प्रस्तुत करने का आदेश दिया गया था, जिसे एपैक्स की कंपनियों को खरीदने, उनके मूल्य को बढ़ाने और छह साल के भीतर उन्हें बेचने की नीति के अनुसार "क्विक विन्स" उपनाम दिया गया था। एपैक्स ने तब टुनुवा की मूल्य निर्धारण क्षमताओं की जांच करने के लिए एक अमेरिकी परामर्श फर्म मैकिन्से एंड कंपनी को काम पर रखा। मैकिन्से ने डॉ. शुला पेसाच (टुनुवा की प्रमुख अर्थशास्त्री) के साथ एक अध्ययन किया और निष्कर्ष निकाला कि टुनुवा सार्वजनिक मांग को नुकसान पहुंचाए बिना कीमतों में कम से कम 15 प्रतिशत की वृद्धि कर सकती है, हालांकि डॉ. पेसाच ने चेतावनी दी कि मूल्य वृद्धि में "कंपनी के चेहरे पर धमाका" करने की क्षमता है। तनुवा के सूत्रों ने ग्लोब्स को बताया कि "कच्चे दूध के निवेश में वृद्धि से पहले भी, यह स्पष्ट था कि तनुवा लगातार कीमतें बढ़ाने जा रहा था।" विरोध ग्लोब्स में इलानित चैम के लेखों की एक श्रृंखला के बाद, जिसमें खाद्य पदार्थों की कीमतों में वृद्धि और इज़राइल में रहने की लागत को शामिल किया गया था, जून 2011 में, बनी ब्रैक निवासी इट्ज़िक अलरोव ने फेसबुक पर एक विरोध समूह खोला, जिसमें इजरायली जनता को पहले कदम के रूप में कुटीर चीज़ खरीदना बंद करने का आह्वान किया गया। हालांकि बहिष्कार की योजना 1 जुलाई, 2011 के लिए बनाई गई थी, लेकिन मीडिया में इसका बहुत प्रचार किया गया था। हजारों फेसबुक उपयोगकर्ताओं के विरोध समूह में शामिल होने के साथ, कुल संख्या जल्द ही 100,000 को पार कर गई। नतीजतन, बहिष्कार को जून 2011 के मध्य तक बढ़ा दिया गया। जनता से केवल 5 एन. आई. एस. से कम कीमत पर कुटीर चीज़ खरीदने और अन्य डेयरी उत्पादों का बहिष्कार करने का आग्रह किया गया था। सितंबर 2011 में, तनुवा के खिलाफ एक एन. आई. एस. 125 मिलियन वर्ग कार्रवाई मुकदमा दायर किया गया था, जिसमें आरोप लगाया गया था कि कंपनी ने "2006 और 2011 के बीच कुटीर चीज़ की कीमतों में 40 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि करने के लिए अपनी स्थिति का दुरुपयोग किया।" इज़राइल एंटीट्रस्ट अथॉरिटी ने एकाधिकार शक्ति के कथित दुरुपयोग पर तनुवा की जांच भी शुरू की। एपैक्स पार्टनर्स की इजरायली शाखा के सी. ई. ओ. (ज़ेहविट कोहेन) द्वारा कुटीर चीज़ की कीमत कम नहीं करने की घोषणा के बाद, अन्य फेसबुक विरोध समूहों ने तनुवा के सभी उत्पादों का बहिष्कार करने का आह्वान किया। सरकारी प्रतिक्रिया सार्वजनिक विरोध के परिणामस्वरूप, विपक्षी दलों ने नेसेट में इस मामले पर बहस शुरू की। वित्त मंत्री युवल स्टेनिट्ज और प्रधान मंत्री बेंजामिन नेतन्याहू ने घोषणा की कि वे इजरायल के डेयरी बाजार में प्रतिस्पर्धा पैदा करने के लिए डेयरी उत्पादों के आयात पर विचार करेंगे। इसके अलावा, इजरायल के वित्त मंत्री ने घोषणा की कि डेयरी उत्पादों की कीमत, जो सरकार द्वारा विनियमित की जाती है, को विनियमित किया जाता रहेगा। राज्य नियंत्रक मीखा लिंडेनस्ट्रॉस ने घोषणा की कि वह डेयरी उत्पादों की बढ़ती लागत की जांच करेंगे। नेसेट के स्पीकर रूवेन रिवलिन ने तनुवा सहकारी पर हमला किया जब उन्होंने कहा कि "आप एक घरेलू उत्पाद खरीदते हैं, लेकिन पैसा विदेश जाता है।" इस मुद्दे का अध्ययन करने के लिए नियुक्त कदमी समिति ने पाया कि खुदरा श्रृंखलाओं का मार्जिन मूल्य वृद्धि का मुख्य कारण था, जिसके बाद बड़े डेयरी निर्माताओं का मार्जिन था। इजरायली डेयरी किसानों को सबसे कम दोषी ठहराया गया। समिति की सिफारिशों के बाद, वित्त मंत्री ने कठोर चीज़ों के आयात पर सीमा शुल्क को कम करने के लिए एक विधेयक पर हस्ताक्षर किए। इजरायली डेयरी किसान, जो खुद को नए कम किए गए सीमा शुल्क विधेयक के कार्यान्वयन से सबसे अधिक नुकसान झेलने वाले मानते थे, उन्होंने इसका विरोध करना शुरू कर दिया। फरवरी 2014 में, इजरायल के अर्थव्यवस्था मंत्री नफ्ताली बेनेट ने मक्खन और दही जैसे विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पादों पर आयात शुल्क को 80 प्रतिशत तक कम कर दिया, हालांकि ये कम शुल्क कोटा के साथ आए ताकि छोटी इजरायली कंपनियों को बाजार में अपनी हिस्सेदारी बढ़ाने और प्रतिस्पर्धा को प्रोत्साहित करने में मदद मिल सके। 30 दिसंबर, 2013 को, इजरायली सरकार ने तनुवा पर मूल्य नियंत्रण लागू कर दिया, जिससे डेयरी उत्पादों की कीमतों में लगभग 20 प्रतिशत की कमी आई। यह निर्णय सरकार द्वारा नियुक्त एक लेखाकार द्वारा बाजार की जांच से पहले लिया गया था, जिसमें पाया गया कि तनुवा की कीमतें "अत्यधिक और अनुचित" थीं। श्रृंखला दुकानों और डेयरियों की प्रतिक्रिया इजरायली खुदरा श्रृंखला दुकानों ने बताया कि कुटीर विरोध के बाद बिक्री में नाटकीय रूप से गिरावट आई और इसके परिणामस्वरूप कई खुदरा श्रृंखलाओं ने घोषणा की कि वे कुटीर चीज़ और क्रीम चीज़ की खुदरा कीमत में काफी कमी करेंगे। कई दिनों तक दूध सहकारी समितियों के चुप रहने के बाद, स्ट्रॉस समूह की अध्यक्ष ऑफ्रा स्ट्रॉस ने कहाः "हम गलत थे। भोजन की कीमत बहुत अधिक है "और कहा कि" उच्च तकनीक और उपभोक्ता उत्पादों के बीच का अंतर यह है कि हम लोगों के साथ जो हो रहा है उसे नजरअंदाज नहीं कर सकते हैं "। अगले दिन, तनुवा के सी. ई. ओ. ज़ेहविट कोहेन ने घोषणा की कि तनुवा वर्ष के अंत तक डेयरी उत्पादों की कीमत नहीं बढ़ाएगी, लेकिन यह कीमत भी कम नहीं करेगी। पाँच दिन बाद, तनुवा ने गिरावट दर्ज की और कीमतों को लगभग 12.5% से घटाकर 5.9 एन. आई. एस. प्रति कार्टन कर दिया। विरोध आयोजकों ने दावा किया कि कीमत अभी भी बहुत अधिक है और बहिष्कार तब तक जारी रहेगा जब तक कि यह घटकर 5 एन. आई. एस. नहीं हो जाता। इसके तुरंत बाद, सभी दूध सहकारी समितियों ने घोषणा की कि वे कुटीर चीज़ की कीमतें कम कर देंगे। "मेगा" सुपरमार्केट श्रृंखला का संचालन करने वाले "ब्लू स्क्वायर" सुपरमार्केट नेटवर्क ने बुनियादी वस्तुओं में 10 प्रतिशत की कटौती की घोषणा की। शुफर्सल सुपरमार्केट श्रृंखला ने घोषणा की कि वह 5.9 एन. आई. एस. में कुटीर चीज़ बेचेगी। कुटीर चीज़ के विरोध के कारण, दो अन्य इजरायली कंपनियों, सोग्लोवेक और ओसेम ने कहा कि वे अपने उत्पादों के लिए नियोजित मूल्य वृद्धि को निलंबित कर देंगे। शोध हेंडल, लैच और स्पीगल (2017) ने आर्थिक रूप से कुटीर बहिष्कार का अध्ययन किया। उन्होंने पाया कि (i) बहिष्कार के कारण कुटीर चीज़ की मांग में 30 प्रतिशत की गिरावट आई; (ii) ब्रांड की वफादारी कम हो गई, और ग्राहक अधिक मूल्य संवेदनशील हो गए और ब्रांडों में स्थानापन्न होने के लिए तैयार हो गए; और (iii) सोशल मीडिया के अधिक उपयोग वाले क्षेत्रों में कीमतों की संवेदनशीलता में वृद्धि अधिक स्पष्ट थी; इस निष्कर्ष से पता चलता है कि सोशल मीडिया ने उपभोक्ता जुटाने को सुविधाजनक बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई; और (iv) बहिष्कार के बाद की कीमतें लाभ अधिकतम करने के स्तर से काफी नीचे थीं (जैसा कि बहिष्कार के बाद की मांग लोच से निहित है), यह सुझाव देते हुए कि फर्मों ने अपनी मूल्य निर्धारण नीतियों को नियंत्रित किया, सबसे अधिक संभावना इसलिए कि वे अन्य उत्पादों के बहिष्कार से चिंतित थे और उच्च कीमतों के कारण सरकारी हस्तक्षेप की बढ़ती संभावना के साथ। इज़राइल डेयरी बोर्ड 2011 इजरायली आवास विरोध ओलम एल 'बर्लिन 21 वीं शताब्दी में विरोध की सूची संदर्भ साहित्य योसी स्पीगल भी देखें। अत्यधिक कीमतों के निषेध का अविश्वास प्रवर्तनः इजरायल का अनुभव। 3. 3. द कॉटेज चीज क्लास एक्शन केस// अत्यधिक मूल्य निर्धारण और प्रतिस्पर्धा कानून प्रवर्तन/एड। यानिस कात्सोलाकोस, फ्रेडरिक जेनी। - चामः स्प्रिंगर इंटरनेशनल पब्लिशिंग, 2018। - पी. 127-158। --। - डीओआईः 10.1007/978-3-319-92831-9 5। शे हर्शकोविट्ज़। "कॉटेज चीज नहीं खरीदना": उपभोक्ता विरोध के लिए प्रेरणा-इज़राइल में 2011 के विरोध का मामला// जर्नल ऑफ कंज्यूमर पॉलिसी। - 2017। - दिसंबर (वॉल्यूम। 40, आई. एस. 4)। - पी. 473-484। - आईएसएसएन 0168-7034। - डीओआईः 10.1007/s10603-017-9340-5। हेंडल, आई., लैच, एस. और स्पीगल, वाई. (2017), कंज्यूमर्स एक्टिविज्मः द कॉटेज चीज़ बॉयकॉट। द रैंड जर्नल ऑफ इकोनॉमिक्स, 48:972-1003। - डीओआईः 10.1111/1756-2171.12212। आगे पढ़ने के लिए बाहरी लिंक विरोध रणनीति इज़राइल में विरोध प्रदर्शन 2011 इज़राइल में उपभोक्ता ने कॉटेज चीज़ का बहिष्कार किया मूल्य निर्धारण विवादों का बहिष्कार किया