Mandatory tipping
अनिवार्य टिपिंग (जिसे अनिवार्य ग्रेच्युटी या ऑटोग्रैट के रूप में भी जाना जाता है) एक टिप है जिसे ग्राहक के बिल में स्वचालित रूप से जोड़ा जाता है, बिना ग्राहक को राशि निर्धारित किए या पूछे जाने के। इसे कई तरीकों से लागू किया जा सकता है, जैसे कि सभी ग्राहकों के बिलों पर एक निश्चित प्रतिशत लागू करना, या बड़े समूहों के लिए, या ग्राहक-दर-ग्राहक आधार पर। अनिवार्य टिपिंग के मुद्दे पर अर्थशास्त्रियों की अलग-अलग राय है। अनिवार्य टिपिंग के खिलाफ तर्कों में मजदूरी की भरपाई के लिए रेस्तरां में भोजन की अधिक कीमत और भोजन के अनुभव के नियंत्रण का नुकसान शामिल है। आम चर्चा न्यूयॉर्क शहर के मैनहट्टन क्षेत्र में कुछ बारों ने अनिवार्य टिपिंग की स्थापना की है। अनिवार्य टिपिंग को एक ऑक्सीमोरन माना जाता है, क्योंकि टिपिंग परिभाषा के अनुसार ग्राहक की ओर से एक स्वैच्छिक कार्य है। बी. बी. सी. ने बताया है कि कुछ लोगों को यह अभ्यास परेशान करने वाला लगता है; विशेष रूप से वे जो इस बात से अवगत नहीं हैं कि टिपिंग का उपयोग कार्यस्थल पर निम्न-मानक वेतन को सब्सिडी देने के लिए किया जाता है। लंदन, इंग्लैंड में एक वेटर ने लोकप्रिय प्रेस के सामने कम वेतन की आलोचना की है। अनिवार्य टिपिंग और स्वैच्छिक टिपिंग कुछ मामलों में अवैध हैंः ऑस्ट्रेलियाई कैसिनो कर्मचारी, और अमेरिकी सरकारी कर्मचारी, उदाहरण के लिए। टिपिंग आम तौर पर जापानी संस्कृति का हिस्सा नहीं है, और भ्रमित या आक्रामक हो सकता है। हांगकांग और मकाऊ के अर्ध-पश्चिमी क्षेत्रों में रहने वालों को छोड़कर, चीन में टिपिंग को नापसंद किया जाता है। कुछ कम आधिकारिक स्रोत अपीलीय अदालत के फैसले हैं, जिसमें यू. एस. सुप्रीम कोर्ट शीर्ष पर है। अपीलीय अदालतें अनिवार्य उपदान को एक टिप के बजाय सर्वर के लिए आय मानती हैं, इस प्रकार कराधान को प्रभावित करती हैं। हालाँकि, अदालती मामलों ने अभी तक एक मिसाल कायम नहीं की है कि "अनिवार्य उपदान" का भुगतान करने में विफल रहना अवैध है। रेस्तरां ग्राहक जो अपने बिल के भोजन भाग का भुगतान करते हैं लेकिन अनिवार्य ग्रेच्युटी का भुगतान नहीं करते हैं, उन्हें कभी-कभी गिरफ्तार किया जाता है, लेकिन आम तौर पर आरोप हटा दिए जाते हैं। कुछ क्रूज लाइनें अपने संरक्षकों से अनिवार्य टिपिंग में $10/दिन का शुल्क लेती हैं; इसमें मादक पेय पदार्थों के लिए अतिरिक्त ग्रेच्युटी शामिल नहीं है। अपनी 2005 की पुस्तक मिस मैनर्स गाइड टू एक्सक्रुसिएटिंगली करेक्ट बिहेवियर में, जूडिथ मार्टिन का मानना है कि फास्ट फूड रेस्तरां टिप जार की उपस्थिति के बावजूद अपने ग्राहकों के लिए कभी भी अनिवार्य टिपिंग शुल्क नहीं लेंगे, और गैर-टेबल सेवाओं के लिए टिपिंग को अनुचित मानते हैं। इयान आयर्स, फ्रेडरिक ई. वार्स और नासिर ज़कारिया ने एक पेपर प्रकाशित किया जिसमें सुझाव दिया गया कि टिपिंग ने नस्लीय पूर्वाग्रह में योगदान दिया, क्योंकि जातीय अल्पसंख्यक अक्सर एक बड़ी टिप का भुगतान करने में कम सक्षम होते हैं। तेल अवीव विश्वविद्यालय के योरम मार्गालिओथ के एक अन्य पेपर में तर्क दिया गया कि टिपिंग से जुड़ी एक नकारात्मक बाह्यता थी, और इस प्रथा ने कर चोरी को सुविधाजनक बनाया। दो अन्य अमेरिकी अध्ययनों ने इस थीसिस में योगदान दिया है कि टिपिंग नस्लीय रूप से भेदभावपूर्ण है, यह पाते हुए कि जातीय अल्पसंख्यक सर्वरों और टैक्सी चालकों को गोरे और अल्पसंख्यक दोनों ग्राहकों द्वारा अपने गोरे समकक्षों की तुलना में औसतन कम सुझाव प्राप्त हुए हैं। सर्वरों के अध्ययन में, लेखक द्वारा खराब सेवा जैसे अन्य संभावित योगदान कारकों को अलग करने के प्रयास में पाया गया कि "इन अन्य चरों को नियंत्रित करने के बाद. सर्वर दौड़ प्रभाव ग्राहक दौड़ में तुलनीय है।" श्रम कानून ऑस्ट्रेलिया ऑस्ट्रेलियाई कराधान कार्यालय के अनुसार, स्वेच्छा से भुगतान नहीं किए गए सुझावों को सेवा शुल्क माना जाता है, और इस प्रकार रेस्तरां मालिक द्वारा आपूर्ति के लिए विचार किया जाता है, जिसका अर्थ है कि वे कराधान के अधीन हैं। कनाडा राजस्व एजेंसी के अनुसार, ऑटो-ग्रेच्युटी और नियोक्ता द्वारा नियंत्रित और वितरित कोई भी टिप पूल कर्मचारियों को भुगतान करने से पहले कानूनी रूप से आयकर और अन्य अनिवार्य कटौती (जैसे कनाडा पेंशन योजना या रोजगार बीमा) के अधीन हैं। अन्य सभी उपदानों को प्रत्यक्ष सहायता माना जाता है और यह कर्मचारी की जिम्मेदारी है कि वह आयकर दाखिल करते समय उन्हें कर योग्य आय घोषित करे। फ्रांस सरकार द्वारा पारित कानून के अनुसार, सभी सुझाव, चाहे अनिवार्य हों या स्वैच्छिक, पूरे 2022 और 2023 में किसी भी प्रकार के कराधान या अन्य कटौती के अधीन नहीं हैं। फ्रांसीसी श्रम संहिता के अध्याय IV (जो सुझावों से संबंधित है) के अनुच्छेद L 3244-1 में निर्धारित परिभाषाओं के अनुसार, 30 दिसंबर, 2021 को पारित कानून (विशेष रूप से, कानून 2021-1900 का अनुच्छेद 5), प्रदान की गई सेवाओं (यानी, अनिवार्य सुझाव/शुल्क) के लिए शुल्क पर अर्थशास्त्र, वित्त और औद्योगिक और डिजिटल संप्रभुता मंत्रालय के पहले के मार्गदर्शन को ओवरराइड करता है, जिसे कर योग्य के रूप में संक्षेपित किया गया था। आयरलैंड 24 जनवरी, 2022 को वेतन का भुगतान (संशोधन) (सुझाव और अनुदान) विधेयक 2022 की शुरुआत सीनेटर रेजिना डोहर्टी द्वारा तत्कालीन टैनिस्ट और उद्यम, व्यापार और रोजगार मंत्री लियो वराडकर की ओर से की गई थी। इसके बाद 29 जून, 2022 को सीनाड आइरेन द्वारा विधेयक पारित किया गया और 20 जुलाई, 2022 को आयरलैंड के राष्ट्रपति माइकल डी. हिगिंस द्वारा मजदूरी भुगतान (संशोधन) (सुझाव और अनुदान) अधिनियम 2022 के रूप में हस्ताक्षर किए गए। यह अधिनियम, जो 1 दिसंबर, 2022 को प्रभावी हुआ, एक ग्राहक पर लगाए गए शुल्क (एक अनिवार्य शुल्क सहित) को "सेवा शुल्क" के रूप में वर्णित करता है और कहता है कि नियोक्ता ग्राहकों से प्राप्त सभी भुगतानों, चाहे वे भुगतान के इलेक्ट्रॉनिक माध्यम से किए गए हों या किसी अन्य माध्यम से, को इस तरह के शुल्क के अनुसार मानेगा जैसे कि ऐसा कोई भी भुगतान भुगतान के इलेक्ट्रॉनिक माध्यम से प्राप्त टिप या ग्रेच्युटी था, जहां तक कर्मचारियों के बीच वितरण का संबंध है। इसके बावजूद, विधेयक का एक उद्देश्य किसी व्यक्ति के संविदात्मक मजदूरी के दायरे से बाहर, लेकिन अनिवार्य सेवा शुल्क नहीं, उपदान और उपदान को रखना है, और यह उपदान और उपदान को स्पष्ट रूप से मजदूरी के रूप में माने जाने से रोकने के लिए मजदूरी अधिनियम, 1991 में संशोधन करके ऐसा करता है, जबकि अभी भी अधिनियम द्वारा या उसके तहत, किसी अन्य कानून द्वारा या किसी भी कानून के तहत बनाए गए किसी भी साधन द्वारा आवश्यक कराधान जैसी कटौती की अनुमति देता है। यह राजस्व आयुक्तों द्वारा निर्धारित दिशानिर्देश के अनुरूप है कि सेवा शुल्क कराधान की दूसरी कम दर (अन्य रेस्तरां सेवाओं के साथ) पर उत्तरदायी हैं, जबकि स्वैच्छिक सुझाव या उपदान वैट के दायरे से बाहर रहते हैं। इस अधिनियम में नए दिशानिर्देशों का भी वर्णन किया गया है जिनका नियोक्ताओं को पालन करना चाहिए, जहां तक सुझावों और सेवा शुल्कों पर अपनी नीति को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करने का संबंध है। मेक्सिको कर प्रशासन सेवा के अनुसार, सभी उपदानों को मजदूरी आय के रूप में गिना जाता है, और इस प्रकार कर योग्य होते हैं। यूनाइटेड किंगडम एच. एम. राजस्व और सीमा शुल्क के अनुसार, यदि कोई नियोक्ता एक अनिवार्य सेवा शुल्क लगाता है और उनके कर्मचारियों को धन का भुगतान किया जाता है, तो राष्ट्रीय बीमा योगदान हमेशा भुगतान पर देय होता है, चाहे धन साझा करने की कोई भी व्यवस्था हो। संयुक्त राज्य अमेरिका आंतरिक राजस्व सेवा के अनुसार, स्वतः-अनुग्रह राशि सुझावों का गठन नहीं करती है क्योंकि वे सेवा शुल्क हैं। गैर-टिप मजदूरी के रूप में चिह्नित, वे सामाजिक सुरक्षा कर, चिकित्सा कर और संघीय आयकर रोक के अधीन हैं। टिपिंग पर आधिकारिक रहस्योद्घाटन आगे पढ़ने के संदर्भः दिशानिर्देश और समाधान-एडविन एफ. जब्लोन्स्की, बारबरा आर. वोह्लफाहर्ट-गूगल बुक्स बिजनेस मॉडलिंगः बिजनेस वैल्यू को साकार करने के लिए एक व्यावहारिक गाइड-डेविड एम. ब्रिजलैंड, रॉन ज़हावी-गूगल बुक्स "ट्वेंटी-थ्री इयर्स एंड स्टिल वेटिंग फॉर चेंज" वाय सिल्विया एलेग्रेटो और डेविड कूपर द्वारा "क्यों यौन उत्पीड़न दरें रेस्तरां उद्योग में इतनी अधिक हैं" लॉरेन काओरी गुरली हॉस्पिटैलिटी उद्योग घरेलू आय होटल शब्दावली टिपिंग