Good Things in England
गुड थिंग्स इन इंग्लैंड फ्लोरेंस व्हाइट द्वारा लिखित और 1932 में प्रकाशित व्यंजनों का एक संग्रह है। इस पुस्तक में प्रत्येक खंड के संक्षिप्त जानकारीपूर्ण परिचय के साथ 14वीं शताब्दी के क्षेत्रीय व्यंजन शामिल हैं। इंग्लैंड में गुड थिंग्स ने एलिजाबेथ डेविड जैसे पाक लेखकों की एक नई पीढ़ी को प्रभावित किया। अंग्रेजी खाद्य लोककथाओं में विशेषज्ञता रखने वाले व्हाइट ने एक साल पहले 1931 में अंग्रेजी लोक पाक कला संघ की स्थापना की थी। उन्होंने लोकप्रिय फ्रांसीसी खाना पकाने के बावजूद पारंपरिक अंग्रेजी व्यंजनों को बढ़ावा देने की कोशिश की। इस संगठन के माध्यम से लोगों ने उन्हें पारंपरिक व्यंजन भेजे थे। इस पुस्तक को 1951 में और फिर 1962 में पुनर्मुद्रित किया गया था, लेकिन फिर 1999 में पर्सेफोन बुक्स द्वारा पुनः प्रकाशित होने तक यह मुद्रित नहीं हुई। इसे 2010 में द ऑब्जर्वर फूड मंथली 50 बेस्ट कुकबुक श्रृंखला में शामिल किया गया था। संदर्भ ब्रिटिश पाक कला पुस्तकें 1932 गैर-काल्पनिक पुस्तकें