The Flying Culinary Circus
फ्लाइंग कलिनरी सर्कस नॉर्वे के चार रसोइयों की एक टीम है। उन्हें दुनिया का एकमात्र लगातार यात्रा करने वाला शेफ समूह माना जाता है। उन्होंने शाही परिवारों (नॉर्वे, डेनमार्क, मलेशिया, संयुक्त अरब अमीरात) और द ब्लैक आइड मटर, फैरेल विलियम्स, ए-हा, गन्स एन 'रोज़ेज़, के $हा और अधिक जैसी हस्तियों के लिए खाना बनाया है। रसोइयों ने अमेरिका से लेकर मलेशिया, फ्रांस से लेकर दक्षिण अफ्रीका तक 44 देशों का दौरा किया है। फ्लाइंग कलिनरी सर्कस सभी प्रकार के कार्यक्रमों को पूरा करता है, शानदार रात्रिभोज से लेकर सेलिब्रिटी पार्टियों तक। वे हमेशा एक कार्यक्रम में एक विशेष प्रदर्शन जोड़ने के लिए जाने जाते हैं। वे पैराशूट पर या जिप-लाइन पर उड़ने और अपने बर्तनों में आग लगाने जैसे स्टंट करते हैं। सदस्य ट्रोंड स्वेंडगार्ड (आयुः 30): मछली और समुद्री भोजन विशेषज्ञ उत्तरी नॉर्वे के मछली स्वर्ग में पैदा हुए और नॉर्वे के पाक संस्थान और पाक राष्ट्रीय टीम में दुनिया के कुछ सर्वश्रेष्ठ रसोइयों द्वारा प्रशिक्षित किए गए। 2003 में, उन्होंने चार्ल्स त्जेसेम के साथ बोक्यूस डी 'ओर में स्वर्ण पदक जीता। हंस क्रिस्टियन लार्सन (आयुः 28): मांस विशेषज्ञ एक शिक्षित कसाई के रूप में हंस ने अपने क्षेत्र में अधिक जानने के लिए दुनिया भर की यात्रा की। उदाहरण के लिए, उन्होंने सांता बारबरा, सीए में मेल गिब्सन के "मूनशैडोरेस्टोरेंट" में काम किया है। इसके अलावा, वह ओस्लो, नॉर्वे में 2-सितारा-मिशेलिन रेस्तरां बागटेल के रूप में कार्यरत थे। माथियास स्पीलर बग (आयुः 25): चटनी और सूप विशेषज्ञ कम उम्र में, माथियास ने प्रसिद्ध फ्रांसीसी व्यंजनों के बारे में जानने के लिए फ्रांस की यात्रा की। सिंगापुर और दुबई के विशेष होटलों में कुछ वर्षों के बाद नॉर्वे के ओस्लो में 2-सितारा-मिशेलिन रेस्तरां बागटेल में चटनी के लिए उनकी प्रतिभा की खोज की गई। टोर जॉर्गेन क्राम्प्रूड आर्नेसेन (आयुः 28): जड़ी-बूटियाँ और सब्जी विशेषज्ञ नॉर्वे के जंगल में एक हरे घर में अपना बचपन बिताते हुए, उन्होंने जड़ी-बूटियों और सब्जियों के बारे में एक बहुत ही अलग ज्ञान विकसित किया। वह नॉर्वे में उच्च-स्तरीय रिसॉर्ट "पर गिंट गार्डन" में औपचारिक रूप से कार्यकारी शेफ थे, जिसे 2009 में टैटलर पत्रिका द्वारा शीर्ष 10 "गुप्त स्थानों" में से एक चुना गया है। पृष्ठभूमि इस समूह की स्थापना 2005 में हुई थी जब रसोइयों ने न्यूयॉर्क के सेंट्रल पार्क में नॉर्वे के दूतावास में अपना पहला कार्यक्रम किया था। इससे पहले, शेफ ने व्यक्तिगत रूप से नॉर्वे और विदेशों में विभिन्न समीक्षकों द्वारा प्रशंसित और माइकलिन-स्टार रेस्तरां में काम किया था। बाहरी लिंक आधिकारिक वेबसाइटः www.fccircus.com संदर्भ http://www.norway.org क्यूमी और सीकी, मलेशिया, 2009 क्यूमी और सीकी, मलेशिया, 2011 सर्जी पोंटोइस नाइट क्लब ब्लॉग बीआईएसएस पत्रिका, जर्मनी प्रेस रील नॉर्वेजियन शेफ क्वार्टेट्स