Citraconic acid
सिट्राओनिक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है जिसका सूत्र CH3C2H (CO2H) 2 है। यह एक सफेद ठोस है। एल्कीन सिस होता है। संबंधित ट्रांस एल्कीन को मेसाकोनिक एसिड कहा जाता है। यह साइट्रिक एसिड को गर्म करने पर बनने वाले पायरोसिट्रिक एसिड में से एक है। ज़ाइलीन और मिथाइलब्यूटेनॉल्स के ऑक्सीकरण से, हालांकि अक्षम रूप से, सिट्राकॉनिक एसिड का उत्पादन किया जा सकता है। एसिड अनायास एनहाइड्राइड बनाने के असामान्य गुण को प्रदर्शित करता है, जो मैलिक एनहाइड्राइड के विपरीत, कमरे के तापमान पर एक तरल है। प्रयोगशाला में, सिट्राओनिक एसिड का उत्पादन इटाकोनिक एसिड एनहाइड्राइड के थर्मल आइसोमेराइजेशन द्वारा सिट्राओनिक एनहाइड्राइड देने के लिए किया जा सकता है, जिसे सिट्राओनिक एसिड में हाइड्रोलाइज किया जा सकता है। आवश्यक इटाकोनिक एसिड एनहाइड्राइड साइट्रिक एसिड के सूखे आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। संदर्भ डाइकार्बोक्सिलिक एसिड