Infundibulicybe geotropa
इन्फंडिबुलिसिबे जियोट्रोपा, जिसे ट्रूपिंग फ़नल या भिक्षु के सिर के रूप में भी जाना जाता है, एक फ़नल के आकार का टोडस्टूल है जो व्यापक रूप से यूरोप में और (कम आम तौर पर) उत्तरी अमेरिका में पाया जाता है। एक बड़ा मजबूत क्रीम-या बफ़-रंग के फ़नल के आकार का मशरूम, यह मिश्रित जंगलों में उगता है, अक्सर सैनिकों या परी छल्लों में, जिनमें से एक आधा मील से अधिक चौड़ा होता है। हालांकि यह खाने योग्य है, लेकिन इसे समान रंग और आकार की कुछ जहरीली प्रजातियों के साथ भ्रमित किया जा सकता है। वर्गीकरण और नामकरण फ्रांसीसी कवक विज्ञानी पियरे बुलियार्ड ने शुरू में 1792 में ट्रूपिंग फ़नल को अगरिकस जियोट्रोपस के रूप में वर्णित किया, इससे पहले कि लुसिएन क्यूलेट ने 1872 में इसका नाम बदलकर क्लिटोसाइब जियोट्रोपा (एक नाम जिसके द्वारा यह लंबे समय से जाना जाता था) रखा। इसका विशिष्ट उपनाम प्राचीन यूनानी शब्दों/gē "पृथ्वी", और τρονπος/tropos "मोड़" से लिया गया है। फिनिश माइकोलॉजिस्ट हैरी हरमाजा ने आई. जियोट्रोपा और बारह अन्य क्लिटोसाइब प्रजातियों को एक नए जीनस इन्फंडिबुलिसाइब में विभाजित करने का प्रस्ताव रखा, इस प्रकार नया द्विपद नाम इन्फंडिबुलिसाइब जियोट्रोपा है। विवरण एक क्रीम-या भैंस के रंग का मशरूम, टोपी व्यास में पहुंच सकती है। इसमें एक प्रमुख मालिक होता है और युवा नमूनों में बड़े तने के संबंध में छोटा दिखता है। जैसे-जैसे मशरूम की उम्र बढ़ती है, टोपी उत्तल से अधिक फ़नल के आकार में बदल जाती है। डीकुरेंट गिल्स टोपी के समान रंग के होते हैं। स्टीप बल्बस होता है, आधार पर बड़ा और ऊँचा होता है। बीजाणु का निशान सफेद होता है। एक मीठी गंध है, जिसकी तुलना कड़वे बादाम की गंध से की गई है। सफेद मांस युवा नमूनों में दृढ़ होता है। इसे समान रंग के और खाने योग्य मिलर (क्लिटोपिलस प्रूनुलस) के लिए गलत समझा जा सकता है, लेकिन बाद की प्रजाति में गुलाबी बीजाणु होते हैं। हालांकि, इसी तरह के कई सफेद या पीले मशरूम हैं जो जहरीले हैं; एंटोलोमा साइनुएटम के युवा नमूनों को उनके साइनुएट गिल्स और मीली गंध से अलग किया जा सकता है। अप्रिय स्वाद वाला मेलानोल्यूका ग्रामोपोडिया समान है, लेकिन इसमें अधिक पीली भूरे रंग की टोपी और कस्तूरी गंध होती है। वितरण और निवास ट्रूपिंग फ़नल शरद ऋतु में मिश्रित वनभूमि, विशेष रूप से घास की सफाई में पाया जाता है। अक्सर ग्रेगेरियस, यह परी के छल्लों का निर्माण कर सकता है, और इसमें एक जटिल माइसेलियम होता है। यह यूरोप में प्रचुर मात्रा में और व्यापक है, और उत्तरी अमेरिका में कम आम है। पूर्वी फ्रांस के बेल्फोर्ट में एक परी अंगूठी का व्यास आधा मील से अधिक बताया गया है और यह 800 साल पुरानी होने का अनुमान है। इसे सबसे बड़ी ज्ञात परी अंगूठी माना जाता है। खाने के लिए केवल छोटे मशरूम की सिफारिश की जाती है, क्योंकि बड़े लोग अपना सुखद स्वाद खो देते हैं, और मांस निरंतरता में चमड़े का हो जाता है। आम तौर पर सभी वृद्ध नमूनों की शर्तों को त्याग दिया जाता है। कवक उत्तरी इटली में लोकप्रिय है, जहाँ इसे भुना जाता है या स्ट्यू और फ्रिटाटा में पकाया जाता है, या तेल में संरक्षित किया जाता है। संदर्भ यूरोप के कवक उत्तरी अमेरिका के कवक परी छल्लों में पाए जाने वाले कवक