King's Hawaiian
किंग्स हवाईयन लॉस एंजिल्स स्थित परिवार के स्वामित्व वाली और संचालित बेकरी है, जो मुख्य रूप से अपनी हवाई रोटी के लिए जानी जाती है। इसकी स्थापना 1950 में हवाई के हिलो में रॉबर्ट तैरा द्वारा की गई थी। रॉबर्ट टायरा ने 1950 में हवाई के हिलो में कंपनी की स्थापना की, जिसे तब रॉबर्ट की बेकरी कहा जाता था। तैरा मूल रूप से बेकिंग केक में विशेषज्ञता रखते थे। उन्हें अपना बड़ा ब्रेक तब मिला जब उन्होंने यह पता लगाया कि पुर्तगाली मीठे ब्रेड की कुख्यात रूप से छोटी शेल्फ लाइफ कैसे बढ़ाई जाए, जिसे वे फिर बड़ी मात्रा में सुपरमार्केट में शेल्फ-स्थिर "हवाईयन ब्रेड" के रूप में बेच सकते थे। 1963 में, कंपनी होनोलूलू चली गई और अपना नाम बदलकर किंग्स बेकरी कर लिया। 1977 में, कंपनी ने टोरेंस, कैलिफोर्निया में एक बेकरी, किंग्स हवाईयन बेकरी खोलकर मुख्य भूमि संयुक्त राज्य अमेरिका में विस्तार किया। 1980 के दशक तक, तैरा की कंपनी, किंग्स हवाईयन बेकरी, सालाना 2 करोड़ अमेरिकी डॉलर की कमाई कर रही थी। 1988 में कंपनी ने अपना मुख्यालय मुख्य भूमि में स्थानांतरित कर दिया। होनोलुलु बेकरी 1992 में बंद हो गई। 2002 में, कंपनी ने टोरेंस में द लोकल प्लेस बेकरी एंड कैफे नामक एक नया रेस्तरां और बेकरी खोला। मई 2003 में तैरा की मृत्यु हो गई और उन्होंने कंपनी को अपने परिवार के नियंत्रण में छोड़ दिया। अक्टूबर 2003 में, किंग्स हवाईयन ने अपनी बेकरी को लॉस एंजिल्स के हार्बर गेटवे पड़ोस (जिसमें एक टोरेंस डाक पता है) में 1,51,000 वर्ग फुट की सुविधा में स्थानांतरित कर दिया। उस समय, नई बेकरी के कई वर्षों तक काफी बड़ी होने की उम्मीद थी। हालाँकि, 2007 तक, कंपनी की रोटी पूरे संयुक्त राज्य में इतनी लोकप्रिय हो गई थी कि यह पहले ही अपनी विनिर्माण क्षमता की सीमा तक पहुँच चुकी थी, और अपने रोटी उत्पादों को देश भर में भेजने की लागत एक समस्या बनती जा रही थी। 2010 में, किंग्स हवाईयन ने घोषणा की कि वह 2011 के पतन तक ओकवुड, जॉर्जिया में 111,000 वर्ग फुट की बेकरी और वितरण केंद्र खोलने की योजना बना रहा है। ग्राउंड अप से एक नई बेकरी के निर्माण में, कंपनी ने शुरुआत से अंत तक नई बेकरी के संचालन को भारी स्वचालित और कम्प्यूटरीकृत करने के अवसर का लाभ उठाया। कच्चे अवयवों को मिलाने से लेकर प्लास्टिक की थैलियों में बेक्ड ब्रेड डालने तक की निर्माण प्रक्रिया लगभग पूरी तरह से जॉर्जिया बेकरी में मशीनों द्वारा की जाती है। 2015 तक, प्रक्रिया का सबसे श्रम-गहन खंड जिसे अभी तक स्वचालित नहीं किया जा सका था, वह था "केसपैकिंग", थोक में परिवहन के लिए कार्डबोर्ड बक्से में हाथ से थैले वाली रोटी डालने की प्रक्रिया, क्योंकि ताजा पकाई गई रोटी बहुत नरम और नाजुक होती है। फास्ट फूड रेस्तरां श्रृंखला आर्बीज मौसमी रूप से किंग्स हवाईयन बन्स वाले सैंडविच बेचती है। सैंडविच किंग्स हवाईयन बी. एल. टी. और रोस्ट बीफ और स्विस (जिसमें ग्रे पौपोन हनी डीजोन सरसों शामिल है) हैं। एक मौसमी रूप से उपलब्ध किंग्स हवाईयन मछली भी है (जिसमें टमाटर का एक टुकड़ा और मार्केट चेडर का एक टुकड़ा, सामान्य सलाद और टार्टर सॉस के साथ शामिल है)। सितंबर 2014 में, किंग्स हवाईयन बन्स पर एक बारबेक्यू ब्रिस्केट सैंडविच पेश किया गया था। इसे "बीबीक्यू ब्रिस्केट सैंडविच" नाम दिया गया है 2016 में, किंग्स ने बीबीक्यू सॉस की एक नई श्रृंखला शुरू की जिसमें चार स्वाद शामिल थे; बिग आइलैंड लावा, स्मोक्ड बेकन, ओरिजिनल स्वीट अनानास और कोना कॉफी। फरवरी 2018 तक, किंग्स हवाईयन ने अपनी जॉर्जिया बेकरी का विस्तार 100 कर्मचारियों से 650 से अधिक कर्मचारियों और तीन उत्पादन लाइनों तक कर दिया था। जुलाई 2019 तक, किंग के हवाई उत्पादन का लगभग 75 प्रतिशत जॉर्जिया बेकरी से आ रहा था। 1980 में, किंग्स हवाईयन ने नेशनल हॉट रॉड एसोसिएशन नंबर 5 फनी कार में रॉन कोल्सन और रोलैंड लेओंग को प्रायोजित किया। ओंटारियो, कैलिफोर्निया में उस सीज़न के एन. एच. आर. ए. विंस्टन फ़ाइनल जीतना। 2014 में, किंग्स हवाईयन ने अब सेवानिवृत्त एमएलबी खिलाड़ी शेन विक्टोरिनो को अपने उत्पादों का विज्ञापन करने के लिए "गो पुपुल" नारे का उपयोग किया। 2016 में, किंग्स हवाईयन ने मैसीज थैंक्सगिविंग डे परेड में हवाई द्वीप समूह की सुंदरता का प्रतिनिधित्व करने वाले तीन मंजिला लंबे फ्लोट में प्रवेश किया। फ्लोट में एक ज्वालामुखी शामिल था जो कॉन्फेटी को उड़ा देता था और संगीत कलाकारों के लिए एक मंच था। 2018 में, किंग्स हवाईयन ने 82 मिनट की हैलोवीन-थीम वाली एनिमेटेड फिल्म "द लीजेंड ऑफ हैलोवियन" जारी की, जिसमें मार्क हैमिल, वैनेसा विलियम्स और टिया कैरेर की आवाजें थीं। फिल्म का निर्माण कनाडाई एनीमेशन स्टूडियो अर्काना स्टूडियो और किंग हवाई की प्रोडक्शन कंपनी फ्रेश बेक्ड फिल्म्स द्वारा किया गया था और एससी फिल्म्स इंटरनेशनल द्वारा वितरित किया गया था। 2021 में, किंग्स हवाईयन ने शेफ, रेस्तरां मालिक और टीवी व्यक्तित्व गाय फिएरी के साथ एक साल की विपणन साझेदारी की घोषणा की। 2022 में, किंग्स हवाईयन ने मई में कैनसस स्पीडवे और जून के अंत में नैशविले सुपरस्पीडवे पर दौड़ में चालक/सह-मालिक ब्रैड केसेलोव्स्की को प्रायोजित करने के लिए एन. ए. एस. सी. ए. आर. टीम आर. एफ. के. रेसिंग के साथ एक प्रायोजन सौदा किया। उन्होंने उसे लास वेगास मोटर स्पीडवे पर किसी को $1,000,000 USD जीतने के लिए प्रायोजित किया। उन्होंने द कोलिज़ियम में 2023 बुश लाइट क्लैश में भी उन्हें प्रायोजित किया। यह भी देखें ब्रांड नाम की ब्रेड की सूची संदर्भ बाहरी लिंक आधिकारिक साइट ब्रांड नाम की ब्रेड संयुक्त राज्य अमेरिका की बेकरियाँ टोरेंस, कैलिफोर्निया हवाई व्यंजनों में स्थित कंपनियाँ