Lactarius kabansus
लैक्टेरियस कबानसस रसूलेल्स क्रम में लैक्टेरियस के बड़े दूध-टोपी वाले वंश का एक सदस्य है। 1980 में विज्ञान के लिए नई के रूप में वर्णित, यह प्रजाति ज़ाम्बिया में पाई जाती है। यह ज़ाम्बिया में एक लोकप्रिय खाद्य मशरूम है जो दिसंबर से फरवरी तक बरसात के मौसम में पाया जाता है। यह मिट्टी को हटाने और तलने के लिए नमक से धो कर तैयार किया जाता है। अमानिता ज़ाम्बियाना और लैक्टेरियस कबांसस ज़ाम्बिया में दो सबसे लोकप्रिय खाद्य मशरूम हैं। मशरूम को इसका वैज्ञानिक नाम कबन्सा से मिला है, जिसका नाम बेम्बा में है। लैक्टेरियस प्रजातियों की सूची भी देखें संदर्भ बाहरी लिंक कबांसस कवक 1980 में वर्णित अफ्रीका के कवक