Inter Scaldes
इंटर स्काल्डेस नीदरलैंड्स के क्रुइनिंगेन में स्थित एक रेस्तरां है। यह एक बढ़िया भोजन रेस्तरां है जिसे 1977 से 1983 तक एक मिशेलिन स्टार, 1984 से 2017 तक दो स्टार और 2018 तक तीन स्टार से सम्मानित किया गया है। रेस्तरां इंटर स्काल्डेस ने 1984 में मुख्य शेफ मार्टजे बौडलिंग के नेतृत्व में अपना दूसरा सितारा अर्जित किया। 2001 में वर्तमान प्रमुख शेफ जैनिस ब्रेवेट (पूर्व-हेलियांथुशोफ) ने पदभार संभाला। 2018 में इंटर स्काल्डेस ने अपना तीसरा सितारा अर्जित किया, शेफ जैनिस ब्रेवेट इंटर स्काल्डेस ("बीच द शेल्ड्ट" के लिए लैटिन) के तहत लेस पैट्रन्स क्यूसिनियर्स और ट्रेडिशन क्वालिटे का सदस्य है। इमारत रेस्तरां क्रुइनिंगेन के ठीक बाहर स्थित है। यह घर 1927 में एक पशु चिकित्सक द्वारा बनाया गया था, जो 1953 तक वहां रहता था। उसके बाद, यह शाही मारेचौसी के लिए बैरक के रूप में उपयोग में था। 1968 में, मार्टजे एन कीस बौडलिंग द्वारा खरीद के बाद, यह एक रेस्तरां बन गया। यह इमारत एक अंग्रेजी उद्यान से घिरी हुई है। 10 सितंबर 2003 को रेस्तरां जल गया। इसे मई 2004 में फिर से खोला गया। यह भी देखें नीदरलैंड में मिशेलिन तारांकित रेस्तरां की सूची मिशेलिन तारांकित रेस्तरां स्रोत और संदर्भ नीदरलैंड में मिशेलिन गाइड में रेस्तरां नीदरलैंड में रेस्तरां जीलैंड इमारतों में रेस्तरां और रीमर्सवाल में संरचनाएं