Émile Bourquelot
एमिल बोर्केलोट (21 जून 1851-26 जनवरी 1921) एक फ्रांसीसी रसायनज्ञ और पेरिस विश्वविद्यालय में फार्मेसी के प्रोफेसर थे। उनका जन्म जंडुन (आर्डेनेस, फ्रांस) में एक किसान के घर हुआ था, और वे तीन बेटों में सबसे बड़े थे। बोर्केलोट 1887 में लाएनैक अस्पताल में मुख्य फार्मासिस्ट बने, जहाँ उन्होंने कार्बोहाइड्रेट रसायन विज्ञान में अपना शोध करने के लिए एक प्रयोगशाला की स्थापना की। बोर्केलोट और अन्य फ्रांसीसी फार्मासिस्टों ने पादप ग्लाइकोसाइड्स के अध्ययन का बीड़ा उठाया, अणु जिसमें एक चीनी एक गैर-कार्बोहाइड्रेट भाग से बंधी होती है। उन्होंने इन यौगिकों को विलयन में स्थिर करने और एंजाइमिक रूप से उनका पता लगाने के तरीके विकसित किए। निमोनिया से 26 जनवरी 1921 को 70 वर्ष की आयु में उनका निधन हो गया। फ्रांसीसी विज्ञान अकादमी ने उन्हें 1897 के लिए प्रिक्स मोंटागने से सम्मानित किया। संदर्भ बाहरी लिंक 20वीं शताब्दी के फ्रांसीसी रसायनज्ञ 1851 जन्म 1921 मृत्यु 19वीं शताब्दी के फ्रांसीसी रसायनज्ञ पेरिस विश्वविद्यालय के अकादमिक कर्मचारी