Tanya Bastianich Manuali
तान्या बास्टियानिच मैनुअल (जन्म 1972) एक अमेरिकी व्यवसायी और लेखिका हैं। वह शेफ लिडिया बास्टियानिच की बेटी हैं, जो इतालवी मूल की हैं। जीवन और करियर तान्या बास्टियानिच मैनुअल का जन्म 1972 में क्वींस, न्यूयॉर्क में माता-पिता लिडिया और फेलिक्स बास्टियानिच के घर हुआ था। एक बच्चे के रूप में इटली की उनकी यात्राओं ने देश की कला और संस्कृति के प्रति जुनून पैदा किया। उन्होंने बी. ए. की उपाधि प्राप्त की। जॉर्जटाउन से कला इतिहास में, फिर इतालवी पुनर्जागरण का अध्ययन किया, सिरैक्यूज़ विश्वविद्यालय से मास्टर की डिग्री और 2000 में ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय से डॉक्टरेट की उपाधि प्राप्त की। वह इटली के कई क्षेत्रों में रहती और अध्ययन करती थी और फ्लोरेंस में अमेरिकी छात्रों को पढ़ाती थी। मैनुअल लिडिया की सार्वजनिक टेलीविजन श्रृंखला के निर्माण में तवोला प्रोडक्शंस के मालिक और कार्यकारी निर्माता के रूप में शामिल हैं, और पारिवारिक रेस्तरां व्यवसाय में भी सक्रिय हैं। अपनी माँ लिडिया के साथ, वह लिडिया के कैनसस सिटी की सह-मालिक हैं। 2019 में, तान्या अपने भाई जो बास्टियानिच के साथ कई अन्य रेस्तरां के स्वामित्व और संचालन में शामिल हो गईं, जिनमें बब्बो, ल्यूपा, पिज़्ज़ेरिया मोज्ज़ा, ओस्टेरिया मोज्ज़ा और ची स्पाका शामिल हैं। 2021 में, तान्या और उसके भाई जो ने टाइम्स स्क्वायर के पास 8वें एवेन्यू पर पहला अमेरिकी स्थान खोलने के लिए फ्लोरेंस इटली की प्रसिद्ध सैंडविच की दुकान ऑल 'एंटीको विनायो से टॉमी माज़ंती के साथ सेना में शामिल हो गए। नवंबर 2022 में उन्होंने ग्रीनविच गाँव में सुलिवन सेंट पर एक दूसरा ऑल 'एंटीको विनायो स्थान खोला। उन्होंने लिडिया की इटली वेबसाइट, और संबंधित प्रकाशनों के साथ-साथ टेबलटॉप और कुकवेयर की व्यापारिक श्रृंखलाओं के विकास का नेतृत्व किया। वह भोजन, बढ़िया पेय और आतिथ्य के क्षेत्र में महिला नेताओं के एक परोपकारी संगठन लेस डेम्स डी एस्कॉफियर (एनवाई चैप्टर) की सदस्य हैं। अपने पति कोर्राडो मैनुअल के साथ, मैनुअल सभी प्राकृतिक चटनी की लिडिया की खाद्य श्रृंखला के उत्पादन और विस्तार की देखरेख करती है। उन्होंने अपनी माँ के साथ कई पुस्तकों का सह-लेखन किया है, जिनमें शामिल हैंः "लिडिया ए पॉट, ए पैन एंड बाउलः सिंपल रेसिपीज़ फॉर परफेक्ट मील्स", फेलिडियाः रेसिपीज़ फ्रॉम माई फ्लैगशिप रेस्तरां, लिडिया 'ज़ सेलिब्रेट लाइक एन इटालियन, लिडिया' ज़ मास्टरिंग द आर्ट ऑफ़ इटालियन कुज़िन, लिडिया 'ज़ कॉमन्स इतालवी पाक कला, लिडिया' ज़ फेवरेट रेसिपीज़, लिडिया 'ज़ इटली, लिडिया कुक्स फ्रॉम द हार्ट ऑफ़ इटली, और लिडिया' ज़ इटली इन अमेरिका शामिल हैं। 2010 में, उन्होंने रिफ्लेक्शंस ऑफ द ब्रेस्टः ब्रेस्ट कैंसर इन आर्ट थ्रू द एज का सह-लेखन किया, जो प्राचीन मिस्र से आज तक की कला में स्तन कैंसर पर एक सामाजिक-कला-ऐतिहासिक नज़र है। 2014 में, उन्होंने अपने भाई के साथ स्वस्थ पास्ता नामक एक पुस्तक का सह-लेखन किया। वह न्यूयॉर्क में अपने पति कोर्राडो से मिलीं, और उनके दो बच्चे हैं। संदर्भ 1972 जन्म जीवित लोग अमेरिकी कुकबुक लेखक अमेरिकी महिला रेस्तरां मालिक अमेरिकी रेस्तरां 21वीं सदी की अमेरिकी मूल की अमेरिकी लेखिकाएँ 21वीं सदी की अमेरिकी व्यवसायी महिला कुकबुक लेखिकाएँ न्यूयॉर्क शहर से 21वीं सदी की अमेरिकी गैर-कथा लेखिकाएँ 21वीं सदी की अमेरिकी महिला लेखिकाएँ जॉर्जटाउन विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र