Dave Beran
डेव बेरन एक अमेरिकी शेफ हैं। प्रारंभिक जीवन और शिक्षा बेरन का जन्म एशलैंड, विस्कॉन्सिन में हुआ था और उन्होंने 2003 में लेक फॉरेस्ट कॉलेज से स्नातक किया था। कैरियर बेरन नेक्स्ट में कार्यकारी शेफ थे, जो ग्रांट अचात्ज़ और निक कोकोनाज़ के सह-स्वामित्व में है। उन्होंने लॉस एंजिल्स में अपना खुद का रेस्तरां शुरू करने की अपनी इच्छाओं का हवाला देते हुए 14 अप्रैल, 2016 को नेक्स्ट रेस्तरां से जाने की घोषणा की। उन्होंने लॉस एंजिल्स के सांता मोनिका पड़ोस में दो रेस्तरां का स्वामित्व और संचालन कियाः डायलॉग, जो अब स्थायी रूप से बंद है (एक मिशेलिन स्टार), और पासजोली (एक मिशेलिन स्टार)। डेव बेरन की देखरेख में पुरस्कार, नेक्स्ट को 2012 में सर्वश्रेष्ठ नए रेस्तरां के लिए जेम्स बियर्ड पुरस्कार मिला। तीन साल पहले तीन बार नामांकित होने के बाद, सर्वश्रेष्ठ नए शेफ और उभरते हुए स्टार शेफ के लिए, 2014 में, बेरन ने सर्वश्रेष्ठ शेफः ग्रेट लेक्स के लिए जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार जीता। इसके अलावा 2014 में, बेरन को देश भर के 10 अन्य रसोइयों के साथ, सर्वश्रेष्ठ नए रसोइयों के खाद्य और शराब वर्ग में शामिल किया गया था। व्यक्तिगत जीवन बेरन अपनी पत्नी, जेमी श्नाइटर और दो फ्रेंच बुलडॉग के साथ लॉस एंजिल्स में रहते हैं। बेरन एक शौकीन मैराथन धावक हैं और शिकागो मैराथन दौड़ने के लिए जाने जाते हैं और बाद में पूरा दिन काम करने के लिए आते हैं। संदर्भ बाहरी लिंक डेव बेरन पर www.foodandwine.com अमेरिकी पुरुष शेफ अमेरिकी शेफ लेक फॉरेस्ट कॉलेज के पूर्व छात्र जीवित लोग जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार विजेता जन्म का वर्ष लापता (जीवित लोग) एशलैंड, विस्कॉन्सिन के लोग