Robert Thompson (chef)
रॉबर्ट थॉम्पसन (जन्म 24 मई 1981) एक ब्रिटिश शेफ हैं। वह 2007 में सबसे कम उम्र के ब्रिटिश शेफ थे जिन्हें अपने आप में मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया था। उन्होंने विंटरिंघम फील्ड्स, लिंकनशायर में यह उपलब्धि हासिल की और फिर आइल ऑफ वाइट पर वेंटनर में द हैम्ब्रो रेस्तरां में एक स्टार अर्जित किया। थॉम्पसन ने 2013 में हैम्ब्रो छोड़ दिया और 2014 में पास के यार्माउथ में जॉर्ज होटल में काम करना शुरू कर दिया। 2015 में, थॉम्पसन ने न्यूपोर्ट शहर में आइल ऑफ वाइट पर थॉम्पसन नामक अपना पहला एकल अवधारणा रेस्तरां खोला। इंग्लैंड के बेडफोर्डशायर में जन्मे थॉम्पसन भाई पैट्रिक से खाना पकाने के लिए प्रेरित थे और उन्हें सिर्फ 10 साल की उम्र में खाना पकाने का शौक हो गया था। थेम्स वैली कम्युनिटी कॉलेज में भाग लेने के बाद, उन्होंने रीडिंग में एल 'ऑर्टोलन में एक प्रशिक्षुता के साथ अपने खाना पकाने के करियर की शुरुआत की, फिर द फाल्कन और चिमनी रेस्तरां में प्रवास किया। वे 2001 में विंटरिंघम फील्ड्स में मिशेलिन शेफ जर्मेन श्वाब के नेतृत्व में 2006 एकोर्न पुरस्कार जीतने वाले एक कमिस शेफ के रूप में बस गए। थॉम्पसन को दो साल बाद 23 साल की उम्र में जर्मन के सेवानिवृत्त होने के बाद मुख्य शेफ नामित किया गया था। यहाँ, उन्हें अपने पहले मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया और पत्रकार जे रेनर द्वारा भविष्य के लिए देखने के लिए शेफ के रूप में सूचीबद्ध किया गया। दो मिशेलिन सितारों को बनाए रखने और अपना खुद का एक जीतने के बाद, थॉम्पसन एक साल के लिए क्लाइवेडन में वाल्डो के लिए रवाना हुए, लेकिन उन्हें वेंटनर के द हैम्ब्रो में आइल ऑफ वाइट पर एक होटल व्यवसाय का चेहरा बनने के लिए भर्ती किया गया। 2008 में मुख्य शेफ कर्तव्यों को संभालने के चार महीने बाद, थॉम्पसन ने आइल ऑफ वाइट को अपना एकमात्र मिशेलिन स्टार जीता और गुड फूड गाइड द्वारा यूके में 20 वें सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के साथ-साथ संडे टाइम्स हार्डेंस टॉप 100 में 18 वें स्थान पर सूचीबद्ध किया। थॉम्पसन ने अब न्यूपोर्ट शहर में आइल ऑफ वाइट पर अपना पहला एकल रेस्तरां खोला है जिसका नाम थॉम्पसन रेस्तरां है। उन्हें आतिथ्य, पर्यटन और दान के लिए सेवाओं के लिए 2023 के जन्मदिन सम्मान में ऑर्डर ऑफ द ब्रिटिश एम्पायर (एमबीई) का सदस्य नियुक्त किया गया था। संदर्भ जीवित लोग बेडफोर्डशायर के लोग अंग्रेजी शेफ मिशेलिन के प्रमुख शेफ रेस्तरां 1981 जन्म ब्रिटिश साम्राज्य के आदेश के सदस्य