Pope Ladies
पोप लेडीज यीस्ट-आधारित बन्स हैं जो सेंट अल्बंस, हर्टफोर्डशायर, इंग्लैंड शहर के लिए अद्वितीय हैं। माना जाता है कि वे मध्य युग के हैं। पोप महिलाओं को शरीर, सिर, दो भुजाओं वाली आकृतियों की तरह आकार दिया जाता है लेकिन कोई पैर नहीं होता है। शरीर का आधार एक बिंदु तक टेपर किया जाएगा। बन का एक उदाहरण सेंट अल्बंस के संग्रहालय में पाया जा सकता है। परंपरागत रूप से कहा जाता था कि उन्हें लेडी डे या नए साल के दिन बनाया जाता था और गरीबों को सौंप दिया जाता था (हालांकि इस पर कुछ बहस है)। आजकल वे अधिकांश स्थानीय बेकर की दुकानों से उपलब्ध हैं। व्यंजन-विधियाँ इंटरनेट पर उपलब्ध हैं, जिनमें से कई अमेरिकी साइटों से प्रतीत होती हैं। परंपरागत रूप से जायफल को जोड़ा जाना चाहिए, लेकिन कुछ हालिया व्यंजनों में यह शामिल नहीं है। संदर्भ बन्स सेंट अल्बंस अंग्रेजी व्यंजन