Louis Bonduelle Foundation
2004 में स्थापित लुई बोनडुएल फाउंडेशन, बोनडुएल समूह की कॉर्पोरेट नींव है। यह सभी को अपने दैनिक जीवन में सब्जियां लाने के साधन प्रदान करके, स्थायी तरीके से खाने की आदतों को बदलने के उद्देश्य से अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर कार्य करता है। यह सूचना देने, जागरूकता बढ़ाने, अनुसंधान का समर्थन करने और जमीनी स्तर पर कार्य करने का कार्य करता है। लुई बोनडुएल फाउंडेशन की स्थापना 2004 में दो कारणों से की गई थी। खराब आहार, विशेष रूप से मोटापे से जुड़ी सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्याएं चिंताजनक रूप से बढ़ती जा रही हैं, जबकि अच्छे पोषण संतुलन की गारंटी देने वाले उत्पाद पूरे वर्ष सस्ती कीमतों पर उपलब्ध रहते हैं। यह गलत सूचना और सब्जी के सेवन के संदर्भ में प्रेरणा की कमी के संदर्भ में था कि बोंडेले ने अपनी कॉर्पोरेट नींव स्थापित करने का फैसला किया। संस्थापकों की दो बोनडुएल समूह की सहायक कंपनियां कॉर्पोरेट फाउंडेशन के संस्थापक हैंः बोनडुएल एसएएस और बोनडुएल कंजर्व इंटरनेशनल। फाउंडेशन के नाम की उत्पत्ति फाउंडेशन का नाम लुई बोनडुएल है, जिन्होंने पहली बोनडुएल कंपनी शुरू की थी। 1853 में, लुई बोनडुएल-डेल और उनके दोस्त लुई लेसाफ्रे-रूसेल ने "लेसाफ्रे एट बोनडुएल, अल्कूल्स डी ल 'अब्बे" के नाम से एक अनाज और जुनिपर आसवन शुरू करने के लिए साझेदारी करने का फैसला किया। मंगलवार को सब्जी का दिन बनाने के लिए भाग लेने वाले रेस्तरां मालिकों को किट वितरित किए गए (पेश किए जाने वाले व्यंजनों में सब्जियों का प्रचार, उनके लाभों के आधार पर गतिविधियाँ, आदि)। 2006 में, किसी भी विषय क्षेत्रः चिकित्सा, शरीर विज्ञान, समाजशास्त्र, कृषि विज्ञान, आदि में पोषण या खाने की आदतों के क्षेत्र में अनुसंधान को पुरस्कृत करने के लिए €10,000 के लिए पहला लुई बोनडुएल अनुसंधान पुरस्कार स्थापित किया गया था। 2007 में, लुइस बोनडुएल फाउंडेशन की स्थापना बेनेलक्स (बेल्जियम और नीदरलैंड) में की गई थी और परियोजनाओं के लिए पहला आह्वान फ्रांस में शुरू किया गया थाः फाउंडेशन अब संघों, स्कूलों आदि द्वारा शुरू की गई स्थानीय पहलों का समर्थन करता है। व्यक्तियों को उनके खाने की आदतों को बेहतर बनाने में मदद करना। 2008 में, फाउंडेशन ने खाने की आदतों में बदलाव में शामिल लोगों के लिए एक वार्षिक दिवस सम्मेलन स्थापित करने का फैसला कियाः लुई बोनडुएल फाउंडेशन सम्मेलन। हर साल विशेषज्ञ पोषण से संबंधित एक विशिष्ट विषय पर बात करते हैं। 2010 में कनाडा में लुई बोनडुएल फाउंडेशन की स्थापना की गई थी। लुइस बोनडुएल फाउंडेशन का प्रबंधन एक निदेशक मंडल द्वारा किया जाता है जिसमें सात सदस्य होते हैं जिन्हें संस्थापक द्वारा नियुक्त और फिर से नियुक्त किया जाता है; उनके पद अवैतनिक होते हैं। संस्थापक द्वारा कॉर्पोरेट फाउंडेशन के कार्य क्षेत्र में अपने अनुभव के लिए तीन स्वतंत्र सदस्य चुने जाते हैं और चार सदस्य बोनडुएल समूह के प्रतिनिधि होते हैं। फाउंडेशन का मिशन सहायक अनुसंधान लुई बोनडुएल फाउंडेशन वैज्ञानिक अनुसंधान (चिकित्सा, पोषण, समाजशास्त्रीय और कृषि संबंधी) को प्रोत्साहित करता है ताकि खाने की आदतों, सब्जियों और स्वास्थ्य के बीच बातचीत को बेहतर ढंग से समझा जा सके। दो शोध पुरस्कार प्रदान किए जाते हैंः युवा शोधकर्ताओं के लिए लुई बोनडुएल पुरस्कार और बाल मोटापे के खिलाफ लड़ाई के लिए ईसीओजी/लुई बोनडुएल फाउंडेशन पुरस्कार। लुई बोनडुएल फाउंडेशन फाउंडेशन कोएर एट आर्टेरेस (हार्ट एंड आर्टरीज फाउंडेशन) का संयुक्त संस्थापक भी है जो हृदय रोगों के खिलाफ लड़ाई में शामिल है। लुई बोनडुएल फाउंडेशन सम्मेलन प्रत्येक वर्ष, लुई बोनडुएल फाउंडेशन सब्जियों और पोषण से संबंधित वैज्ञानिक विषय पर आधारित एक दिवसीय सम्मेलन आयोजित करता है। लुइस बोनडुएल फाउंडेशन सम्मेलन के रूप में जाना जाने वाला यह कार्यक्रम विशेषज्ञों, अनुसंधान निदेशकों और परियोजना डेवलपर्स जैसे खाने की आदतों में बदलाव से संबंधित लोगों को शामिल करता है। फलों और सब्जियों तक लोगों की पहुंच को सुविधाजनक बनाने के लिए स्कूलों और संघों द्वारा कई कार्य शुरू किए जाते हैं। लुई बोनडुएल फाउंडेशन ने 2008 से प्रति वर्ष प्रस्तावों के लिए दो आह्वानों के साथ इन पहलों का समर्थन किया है। इसके अलावा, फाउंडेशन खाने की आदतों में सुधार के उद्देश्य से अपनी स्वयं की परियोजनाओं को भी पूरा करता है। 2005 से यूरोप में विभिन्न श्रेणियों के लोगों जैसे बच्चों, बुजुर्गों या नौकरी की सुरक्षा से वंचित लोगों के लिए ग्यारह पहल शुरू की गई हैं। लुई बोनडुएल फाउंडेशन अपनी वेबसाइट और अपनी प्रदर्शनियों और सम्मेलनों के माध्यम से आम जनता, स्वास्थ्य पेशेवरों, शिक्षकों आदि को जानकारी प्रदान करता है। यह पोषण पर हाल की खबरों, सब्जियों के लाभों और फलों और सब्जियों की खपत में सुधार के लिए सरल कार्यों से संबंधित है। फाउंडेशन उन विभिन्न परियोजनाओं के बारे में भी जानकारी देता है जिनका वह समर्थन करता है और प्रस्तावों के लिए उसके विभिन्न आह्वान। ग्रंथ सूची बाहरी लिंक लुई बोनडुएल फाउंडेशन वेब साइट लुई बोनडुएल फाउंडेशन प्रस्तुतियाँ ले जौर डू लेगुम संदर्भ फ्रांस में स्थित चिकित्सा और स्वास्थ्य संगठन 2004 फ्रांस में प्रतिष्ठान