Sensory design
संवेदी डिजाइन का उद्देश्य किसी उत्पाद की संवेदी धारणाओं का समग्र निदान स्थापित करना है, और उस आधार पर इसे डिजाइन करने या फिर से डिजाइन करने के लिए उचित साधनों को परिभाषित करना है। इसमें उन विविध और अलग-अलग स्थितियों का अवलोकन शामिल है जिसमें किसी दिए गए उत्पाद या वस्तु का उपयोग उत्पाद के बारे में उपयोगकर्ताओं की समग्र राय, स्पर्श, उपस्थिति, ध्वनि आदि के संदर्भ में इसके सकारात्मक और नकारात्मक पहलुओं को मापने के लिए किया जाता है। संवेदी मूल्यांकन का उद्देश्य किसी उत्पाद या वस्तु के साथ सामना करने पर व्यवस्थित तरीके से सभी मानव धारणाओं की मात्रा निर्धारित करना और उनका वर्णन करना है। पारंपरिक प्रयोगशाला विश्लेषण के विपरीत, किसी उत्पाद का संवेदी विश्लेषण या तो प्रशिक्षित परीक्षकों के एक पैनल द्वारा किया जाता है, या मनुष्यों की धारणा की नकल करने के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष परीक्षण उपकरण द्वारा किया जाता है। परिणाम शोधकर्ताओं को विनिर्देशों की एक सूची स्थापित करने और एक सटीक और मात्रात्मक आवश्यकता निर्धारित करने की अनुमति देता है। इन्हें विभिन्न मानदंडों का उपयोग करके सामग्री और वस्तुओं पर लागू किया जाता हैः स्पर्श, बनावट, अनुपालन, घर्षण। दृष्टि रंग, चमक, आकार, पैटर्न। जब किसी उत्पाद को संभाला जाता है तो ध्वनि और गति होती है; गंध; स्वाद; तापमान और कथित तापीय गुण परिवहन में उपयोग परिवहन क्षेत्र में, संवेदी विश्लेषण को कभी-कभी यात्रा अनुभव के कुछ रूखे किनारों को चिकना करने के लिए वाहन के आंतरिक, सूचना प्रणाली या स्टेशन वातावरण के लिए डिजाइन में मामूली वृद्धि में अनुवादित किया जाता है। उदाहरण के लिए, ट्रेन के डिब्बों में अधिक सुखद गंध तैयार करने के लिए विशेष वायु शोधन उपकरण का उपयोग किया जा सकता है। खाद्य और पेय उद्योग में उपयोग संवेदी डिजाइन आधुनिक खाद्य और पेय उद्योग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। खाद्य और पेय उद्योग विशिष्ट संवेदी अनुभवों को बनाए रखने का प्रयास करता है। गंध और स्वाद के अलावा, रंग (जैसे। पके हुए फल) और भोजन की बनावट (जैसे। आलू के चिप्स) भी महत्वपूर्ण हैं। यहाँ तक कि पर्यावरण भी महत्वपूर्ण है क्योंकि "रंग भूख को प्रभावित करता है, संक्षेप में, भोजन के स्वाद को।" भोजन एक बहु-संवेदी अनुभव है जिसमें सभी पाँच इंद्रियां (दृष्टि, स्पर्श, ध्वनि, गंध और स्वाद) एक मजबूत स्मृति बनाने के लिए एक साथ आती हैं। खाद्य विपणन में, विपणक का लक्ष्य अपने उत्पादों को डिजाइन करना है ताकि वे खाद्य और पेय ग्राहकों की भावनाओं को प्रोत्साहित कर सकें। रेस्तरां में, कई संवेदी पहलू जैसे कि इंटीरियर डिजाइन (दृष्टि), कुर्सियों और टेबल की बनावट (स्पर्श), पृष्ठभूमि संगीत और शोर स्तर (ध्वनि), रसोई और खाना पकाने के दृश्य (गंध और दृष्टि), और निश्चित रूप से, भोजन स्वयं (स्वाद), सभी एक साथ आते हैं, इससे पहले कि एक ग्राहक यह तय करे कि उसे अनुभव पसंद है या नहीं और वह फिर से देखना चाहेगा। जबकि अतीत में बहु-संवेदी अनुभव केवल कुछ श्रेणियों के अधीन थे, आधुनिक समय में, संवेदी डिजाइन के महत्व को स्वीकार करने के लिए स्पेक्ट्रम का विस्तार किया गया है। भोजन को सख्ती से स्वाद के अनुभव के रूप में माना जाता था। अब, जैसा कि भोजन की बहु-संवेदी विशेषता ज्ञात हो गई है, खाद्य उत्पादों और रेस्तरां के विपणक ऐसी सेवाएं प्रदान करने पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं जो स्वाद की भावना से परे हैं। हाल के शोध में, भोजन के संबंध में वेस्टिबुलर सेंस की भूमिका, एक ऐसी प्रणाली जो संतुलन और स्थान की भावना में योगदान देती है, पर प्रकाश डाला गया है। अक्सर "छठी इंद्रिय" के रूप में संदर्भित किया जाता है, शोधों से पता चलता है कि भोजन करते समय लोगों की मुद्राओं के माध्यम से प्रदर्शित होने वाली वेस्टिबुलर इंद्रियां भोजन के लिए उनकी धारणाओं को आकार दे सकती हैं। आम तौर पर, लोग खड़े होने की तुलना में भोजन को बेहतर स्वाद के रूप में मानते हैं जब वे बैठते समय इसका सेवन करते हैं। शोधों का निष्कर्ष है कि भोजन और वेस्टिबुलर प्रणाली की धारणा मुद्राओं के अनुसार विभिन्न तनाव स्तरों के परिणामस्वरूप होती है। वास्तुकला में उपयोग भोजन के समान जिसे केवल स्वाद के अनुभव के रूप में माना जाता था, अतीत में वास्तुकला को केवल दृष्टि की भावना के अधीन किया जाता था, यही कारण है कि अधिकांश वास्तुशिल्प उत्पाद तस्वीरों या टेलीविजन के दृश्य रूपों पर निर्भर थे। इसके विपरीत, वास्तुकला एक बहु-संवेदी अनुभव बन गया है जिसमें लोग वास्तुशिल्प स्थलों पर जाते हैं और विभिन्न संवेदी पहलुओं जैसे कि इमारत की बनावट, पृष्ठभूमि शोर और आसपास के क्षेत्र की सुगंध और प्रकृति और क्षेत्र के साथ समन्वय में इमारत के समग्र रूप को महसूस करते हैं। इसके अलावा, वास्तुकला क्षेत्र में एक प्रकार का डिजाइन है जिसे "उत्तरदायी वास्तुकला" कहा जाता है, जो एक ऐसा डिजाइन है जो लोगों के साथ बातचीत करता है। यदि संवेदी डिजाइन को ठीक से लागू किया जाए तो इस तरह की वास्तुकला रहने वालों की जीवन शैली को बढ़ावा दे सकती है। उदाहरण के लिए, यदि एक उत्तरदायी वास्तुकला अधिक व्यायाम करने के लक्ष्य के साथ एक रहने वाले की मदद कर रही है, तो संवेदी डिजाइन एक रहने वाले के मार्ग के साथ समय पर अपनी पर्यावरणीय उत्तेजनाओं को व्यवस्थित कर सकता है, जैसे कि एक स्थान रहने वालों को उनकी इंद्रियों के माध्यम से व्यायाम को प्रेरित करने और सिखाने के लिए काम कर सकता है। जब वास्तुकला के अनुभव की बात आती है, तो हमारी दृश्य इंद्रियां केवल एक छोटी सी भूमिका निभाती हैं। यही कारण है कि जब वास्तुकार डिजाइन कर रहे होते हैं, तो उन्हें रहने वालों के लिए केवल "पल में" अनुभव के बजाय "पल के बाद" अनुभव के बारे में सोचने की आवश्यकता होती है। जबकि संवेदी डिजाइन प्रौद्योगिकियां शास्त्रीय रूप से प्रशिक्षित संवेदी विशेषज्ञों की धारणा तक सीमित हैं, संवेदक और गणना में प्रगति ने संवेदी जानकारी के वस्तुनिष्ठ मात्रात्मक माप को प्राप्त करने, मात्रात्मक और संचारित करने की अनुमति दी है जिससे बेहतर डिजाइन संचार, प्रोटोटाइप से उत्पादन में अनुवाद और गुणवत्ता आश्वासन हुआ है। वस्तुनिष्ठ रूप से परिमाणित किए गए संवेदी क्षेत्रों में दृष्टि, स्पर्श और गंध शामिल हैं। दृष्टि में प्रकाश और रंग दोनों को संवेदी डिजाइन में माना जाता है। प्रारंभिक प्रकाश मीटर (जिसे विलुप्त होने के मीटर कहा जाता है) प्रकाश की मात्रा को मापने और निर्धारित करने के लिए मानव आंख पर निर्भर थे। इसके बाद, फोटोग्राफी के लिए एनालॉग और डिजिटल लाइट मीटर को लोकप्रिय बनाया गया है। 1960 के दशक में लॉरेंस हर्बर्ट द्वारा किए गए काम से मानव आंख द्वारा रंगों की मात्रा निर्धारित करने के लिए आवश्यक प्रकाश और रंग के नमूनों का एक व्यवस्थित संयोजन हुआ। यह पैनटोन मिलान प्रणाली का आधार बन गया। विशेष प्रकाश मीटरों के साथ इसके संयोजन से डिजिटल रंग मीटरों का आविष्कार और लोकप्रिय होने में मदद मिली। टच टच विभिन्न प्रकार के उत्पादों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और उत्पाद डिजाइन और विपणन प्रयासों में तेजी से माना जाता है और स्पर्श डिजाइन और विपणन के लिए एक अधिक वैज्ञानिक दृष्टिकोण का कारण बना है। शास्त्रीय जनजाति विज्ञान के क्षेत्र ने घर्षण, स्नेहन और घिसाव को मापने पर ध्यान केंद्रित करते हुए सापेक्ष गति में परस्पर क्रिया करने वाली सतहों का मूल्यांकन करने के लिए विभिन्न परीक्षण विकसित किए हैं। हालाँकि ये माप मानव धारणा से संबंधित नहीं हैं। यह मूल्यांकन करने के लिए कि सामग्री कैसे महसूस करती है, वैकल्पिक तरीकों को पहली बार क्योटो विश्वविद्यालय में शुरू किए गए काम से लोकप्रिय बनाया गया था। कावाबाता मूल्यांकन प्रणाली ने छह माप विकसित किए कि कपड़े कैसा महसूस करते हैं। सिंटच टॉककेयर हैप्टिक्स मापन प्रणाली द्वारा निर्मित सिंटच हैप्टिक्स प्रोफाइल में 3000 से अधिक सामग्रियों के साथ किए गए साइकोफिजिक्स अनुसंधान के आधार पर स्पर्श के 15 आयामों की मात्रा निर्धारित करने के लिए एक बायोमिमेटिक स्पर्श संवेदक शामिल है। गंध को मापना मुश्किल बना हुआ है। विभिन्न तकनीकों का प्रयास किया गया है लेकिन "अधिकांश उपायों में एक व्यक्तिपरक घटक होता है जो उन्हें प्रयोगात्मक व्यवहार विज्ञान में आधुनिक कार्यप्रणाली के साथ कालातीत बनाता है, व्यक्तिगत मतभेदों की सीमा के बारे में अनिश्चित, अविकसित मनुष्यों के साथ अनुपयोगी और छोटे अंतरों को समझने की अप्रमाणित क्षमता रखता है।" गंध के रोबोटिक अन्वेषण के लिए नए तरीके प्रस्तावित किए जा रहे हैं। संदर्भ ग्रंथ सूची जॉय मोनिस मालनार और फ्रैंक वोडवार्का, सेंसरी डिज़ाइन, (मिनियापोलिसः यूनिवर्सिटी ऑफ़ मिनेसोटा प्रेस, 2004)। लुईस बोनेमी, जीन-फ्रैंकोइस बासेरो, रेगिन चार्वेट-पेलो। संवेदी डिजाइन करें। 2009 जीन-फ्रैंकोइस बासेरो, रेगिन चार्वेट-पेल्लो। संवेदनाओं के लिए शब्दकोष। पेरिस, टेक एंड डॉक-एडिशन लावोइसियर, 2011,544 पी. यह भी देखें इंटरैक्शन डिजाइन संचार डिजाइन पर्यावरण डिजाइन अनुभव डिजाइन विकीआईडी डिजाइन औद्योगिक डिजाइन संवेदी प्रणाली धारणा