Qoiri
तिब्बती व्यंजनों में, कोईरी एक स्टू है जो मटन चॉप्स, आटा, कटा हुआ गेहूं, मिर्च, सूखे दही पनीर, पानी और नमक के साथ बनाया जाता है। दक्षिण-पश्चिमी तिब्बत के मोइनबा लोग अक्सर एक मजबूत पनीर और जंगली मशरूम और कवक जैसी अतिरिक्त सामग्री को शामिल करके व्यंजन को बढ़ाते हैं। तिब्बती व्यंजनों की सूची भी देखें संदर्भ तिब्बती व्यंजन