Mehmet Gürs
मेहमेट गुरस (जन्म 13 दिसंबर 1969) एक फिनिश सेलिब्रिटी शेफ, टेलीविजन व्यक्तित्व और रेस्तरां मालिक हैं। उन्हें इस्तांबुल का सबसे पहचानने योग्य शेफ माना जाता है। ग्यूरस का जन्म फिनलैंड में एक तुर्की पिता और एक फिनिश-स्वीडिश माँ के घर हुआ था और वे स्टॉकहोम और इस्तांबुल में पले-बढ़े थे। उन्होंने संयुक्त राज्य अमेरिका में आठ साल का प्रशिक्षण और एक शेफ के रूप में काम किया; 1990 से 1993 तक उन्होंने जॉनसन एंड वेल्स विश्वविद्यालय में होटल, रेस्तरां और संस्थागत प्रबंधन का अध्ययन किया। 1990 के दशक के मध्य में, वह डाउनटाउन नामक अपना पहला रेस्तरां शुरू करने के लिए तुर्की लौट आए; छह साल बाद उन्होंने 2005 में लोकांत और फिर मिकला खोला। गुर के इस्तांबुल खाद्य और पेय समूह में अब मिकला, नमनम कैफे और रेस्तरां, ट्रेटोरिया एंजो, क्रोनोट्रॉप, टेरा किचन श्रृंखला और समूह की अनुसंधान प्रयोगशाला, कार्यशाला शामिल हैं। पुरस्कार 2001: सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां/डाउनटाउन-टाइमआउट इस्तांबुल 2002: सर्वश्रेष्ठ बार/न्युटेरास-टाइमआउट इस्तांबुल 2003: सर्वश्रेष्ठ शेफ/मेहमेट गुरस-टाइमआउट इस्तांबुल 2004: सर्वश्रेष्ठ बार/न्युटेरास-टाइमआउट इस्तांबुल 2006: सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां/मिकला-टाइमआउट इस्तांबुल व्यक्तिगत जीवन गुरस का एक बच्चा है। वह स्वीडिश, तुर्की, फ्रेंच और अंग्रेजी बोलते हैं। संदर्भ बाहरी लिंक आधिकारिक वेबसाइट तुर्की टेलीविजन शेफ फिनिश मूल के तुर्की लोग जॉनसन एंड वेल्स विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र जीवित लोग 1969 फिनिश टेलीविजन शेफ स्वीडन में फिनिश प्रवासी संयुक्त राज्य अमेरिका में फिनिश लोग स्वीडन में तुर्की मूल के तुर्की प्रवासी संयुक्त राज्य अमेरिका में तुर्की प्रवासी