Anglo-Swiss Condensed Milk Company
एंग्लो-स्विस संघनित दूध कंपनी वाष्पित दूध की एक स्विस निर्माता थी जिसकी स्थापना 1866 में अमेरिकी भाइयों जॉर्ज हैम पेज और चार्ल्स पेज द्वारा की गई थी। 1870 के दशक के दौरान कंपनी ने लगातार विदेशी बाजारों में विस्तार किया जिसमें यूनाइटेड किंगडम और जर्मन साम्राज्य शामिल थे। 1882 में, कंपनी ने संयुक्त राज्य अमेरिका में विस्तार किया, और डिक्सन, इलिनोइस में दुनिया भर में सबसे बड़ा कारखाना बनाया जो पेज भाइयों का गृहनगर था। हालाँकि, प्रतिस्पर्धा बहुत मजबूत थी और उन्होंने 1902 में कारखाने को बोर्डन को बेच दिया। जॉर्ज एच. पेज की मृत्यु के बाद कंपनी का हेनरी नेस्ले कंपनी के साथ विलय हो गया जो अंततः 1977 में नेस्ले बन गई। डिक्सन, इलिनोइस के पेज ब्रदर्स, जॉर्ज हैम पेज (1836-1899) और चार्ल्स पेज (1838-1873), शुरू में ग्रामीण इलिनोइस में एक कृषि पृष्ठभूमि से थे। अमेरिकी गृहयुद्ध के दौरान, वे डिब्बे में वाष्पित दूध के निर्माण के संपर्क में आए। चार्ल्स को बाद में वाणिज्यिक उप वाणिज्य दूत के रूप में नियुक्त किया गया और उन्होंने स्विट्जरलैंड की यात्रा की। ऐसा माना जाता है कि वह यूरोपीय बाजारों को लक्षित करते हुए एक विनिर्माण संयंत्र शुरू करने के लिए गायों और खुले मैदानों से प्रेरित हुए। 1866 में, उन्होंने और उनके भाई ने स्विट्जरलैंड के चाम में एंग्लो-स्विस संघनित दूध कंपनी को शामिल किया, जिसमें शुरू में शेयर पूंजी में 100,000 स्विस फ़्रैंक थे। वे यूरोप में वाष्पित दूध के पहले उत्पादकों में से थे, जिसे उन्होंने "मिल्कमाडचेन" (अंग्रेजीः मिल्क गर्ल) ब्रांड के तहत बेचा। उत्पादन के लिए उन्होंने मशीनरी और निर्माण विधियों का आयात किया जिन्हें उन्होंने गेल बोर्डन से ले लिया। एंग्लो-स्विस की सफलता ने यूरोप में अनगिनत नकल करने वालों को आकर्षित कियाः 1872 तक, 25 और दूध संघनन कारखाने स्थापित किए गए थे। एंग्लो स्विस ने अधिग्रहण और नए कारखानों की स्थापना के साथ प्रतिक्रिया व्यक्त कीः ड्यूडिंगन और गोसाऊ और इंग्लैंड में मिडिलविच और आयल्सबरी (1874) में कारखाने अधिग्रहण के माध्यम से प्रतियोगियों को खत्म करने के लिए एक दीर्घकालिक रणनीति की शुरुआत थी। इसके अलावा, हालांकि, उन्होंने यूरोप में अपने स्वयं के कारखाने भी बनाए, विशेष रूप से जब से बढ़ते राष्ट्रवाद ने तेजी से संरक्षणवादी बाधाएं पैदा कीं-1874 के आसपास चिप्पेनहैम, इंग्लैंड और लिंडाउ, जर्मन साम्राज्य में ताकि वे अपने लक्षित बाजारों से कट न सकें। 1882 से, एंग्लो स्विस ने मिडलटाउन, न्यूयॉर्क में अपना पहला कारखाना खरीदकर संयुक्त राज्य अमेरिका में विस्तार किया और 1889 के आसपास पेज भाइयों के गृह नगर डिक्सन, इलिनोइस में दुनिया का सबसे बड़ा संघनित दूध कारखाना भी बनाया। भारी प्रतिस्पर्धा के कारण, उन्होंने 1902 में अमेरिकी संचालन को बोर्डन को बेचने का फैसला किया। जॉर्ज पेज की मृत्यु के बाद विलय वार्ता का रास्ता साफ हो गया। 1905 में, पूर्व प्रतियोगियों का विलय "नेस्ले और एंग्लो स्विस संघनित दूध कंपनी" बनाने के लिए किया गया, जिसे 1977 में नेस्ले के रूप में संक्षिप्त किया गया था, जो अब दुनिया की सबसे बड़ी खाद्य कंपनियों में से एक है। स्विस चीज और डेयरी उत्पाद साहित्य भी देखें वैन ओर्सौ माइकल, स्टैडलिन जुडिथ, इम्बोडेन मोनिका; जॉर्ज पेज, डेर मिल्क-पियोनियर (जर्मन में) संदर्भ 1866 में स्थापित खाद्य और पेय कंपनियां स्विट्जरलैंड की डेयरी उत्पाद कंपनियां 1866 में स्थापित उपभोक्ता ब्रांड स्विस कंपनियों को निष्क्रिय कर दीं।