Angiolathyrism
एंजियोलाथिरिज्म लैथिरिज्म रोग का एक रूप है। यह मुख्य रूप से लैथरस सैटिवस (जिसे घास मटर के रूप में भी जाना जाता है) के सेवन के कारण होता है और कुछ हद तक लैथरस सिसेरा, लैथरस ऑक्रस और लैथरस क्लाइमेनम में ओडीएपी विष होता है। जिम्मेदार मुख्य रसायन बीटा-एमिनोप्रोपियोनिट्राइल है, जो कोलेजन क्रॉस-लिंकिंग को रोकता है, इस प्रकार रक्त वाहिका, विशेष रूप से ट्यूनिका मीडिया को कमजोर बनाता है। इसके परिणामस्वरूप सिस्टिक मेडियल नेक्रोसिस या मार्फन सिंड्रोम के समान एक तस्वीर हो सकती है। क्षतिग्रस्त जहाजों के विच्छेदन का खतरा बढ़ जाता है। ऑस्टियोलाथिरिज्म के विपरीत, रक्त वाहिकाएं हड्डी के बजाय प्रभावित होती हैं। हालाँकि यह इसी तरह की क्रिया के कारण होता है और आमतौर पर लैथिरिज्म के अन्य रूपों से जुड़ा होता है। खाद्य तंत्रिका संबंधी विकारों के रूप में खाए जाने वाले हानिकारक पदार्थों का विषाक्त प्रभाव