Whitewater Brewery
व्हाइटवाटर ब्रुअरी कैसलवेलन, काउंटी डाउन में एक शिल्प ब्रुअरी है। यह उत्तरी आयरलैंड में सबसे बड़ा सूक्ष्म शराब बनाने का कारखाना है। शराब की भठ्ठी कई डिब्बाबंद बीयर, एक प्रमुख लेजर और तीन बोतलबंद बीयर का उत्पादन करती है। शराब की भठ्ठी की स्थापना बर्नार्ड स्लोन ने अपनी पत्नी केरी के साथ 1996 में पारिवारिक खेत में की थी। व्हाइटवाटर ब्रुअरी में कई बीयर का उत्पादन किया जाता है और समय के साथ उत्पादन में बदलाव आता है। अक्सर बोतलबंद बीयरों में शामिल हैंः बीज़ एंडेवर, मात्रा के हिसाब से 4.8% अल्कोहल (एबीवी) बेलफास्ट एले, 4.5% एबीवी बेलफास्ट लेगर, 4.5% एबीवी बेलफास्ट ब्लैक, 4.5% एबीवी क्लॉटवर्दी डॉबिन, 5.5% एबीवी कॉपरहेड, 3.7% एबीवी ईवे रेबेल 7.0% एबीवी हेलियन 4.2% एबीवी मुर्गी, मुर्गा और कबूतर चट्टान 4.8% एबीवी हॉपपेल हैमर, 6.5% एबीवी मैगीज़ लीप 4.7% एबीवी पुरस्कार व्हाइटवाटर ब्रुअरी ने अपने बीयरों के लिए कई पुरस्कार जीते हैं। उनमें से हैंः 2011-ग्रेट टेस्ट अवार्ड, सिंगल स्टार, क्लॉटवर्दी डॉबिन बोतलबंद बीयर के लिए। 2007-अंतर्राष्ट्रीय बीयर चैलेंज, दुनिया के शीर्ष 50 बियर में शामिल। संदर्भ बाहरी लिंक उत्तरी आयरलैंड की कंपनियाँ 1996 में स्थापित ब्रिटिश कंपनियाँ उत्तरी आयरलैंड में ब्रुअरीज़ उत्तरी आयरलैंड के ब्रांड 1996 में स्थापित उत्तरी आयरलैंड में खाद्य और पेय कंपनियाँ 1996 में स्थापित