Beauty of Bath
'ब्यूटी ऑफ बाथ' एक मिठाई सेब की किस्म है। इसे 1864 में जॉर्ज कूलिंग द्वारा प्रचारित किया गया था और 1887 में रॉयल हॉर्टिकल्चरल सोसाइटी प्रथम श्रेणी प्रमाण पत्र से सम्मानित किया गया था। चीनी 13 प्रतिशत, एसिड 13 ग्राम/लीटर, विटामिन सी 12 मिलीग्राम/100 ग्राम। 'ब्यूटी ऑफ बाथ' एक बहुत जल्दी उगाया जाने वाला सेब है जो आमतौर पर अगस्त में उगाया जाता है लेकिन जुलाई की शुरुआत में (जैसे। 2011 में) या सितंबर तक। यह आसानी से खरोंच हो जाता है, इसलिए इसे हाथ से चुनना सबसे अच्छा है। फल अपने आप जल्दी गिर सकते हैं, अक्सर जब पूरी तरह से पके नहीं होते हैं। परंपरागत रूप से, गिरने वाले फलों के नुकसान को कम करने के लिए पेड़ों के नीचे पुआल रखा जाता था। फलों का स्वाद पहले तेज होता है लेकिन बाद में मीठा हो जाता है। मांस सफेद होता है लेकिन कभी-कभी त्वचा के नीचे लाल रंग होता है (2011 में एक बगीचे में लगभग 20 प्रतिशत घटना देखी गई)। यह पेड़ फूलों के समूह 2 में पीला गुलाबी फूल और मध्यम से बड़े, नीले-हरे, पत्तियों के साथ होता है। संदर्भ सेब ब्रिटिश सेब की खेती करता है