Overall nutritional quality index
समग्र पोषण गुणवत्ता सूचकांक 2008 में येल-ग्रिफिन रोकथाम अनुसंधान केंद्र में विकसित एक पोषण मूल्यांकन प्रणाली थी। एक स्वामित्व एल्गोरिथ्म ने खाद्य पदार्थों को 1 और 100 के बीच का स्कोर सौंपा है जिसका उद्देश्य दिए गए भोजन के समग्र पोषण मूल्य को दर्शाना है। टोपको एसोसिएट्स के साथ एक संयुक्त उद्यम, नुवाल, एल. एल. सी. द्वारा इस प्रणाली का व्यावसायिक रूप से नुवाल के रूप में विपणन किया गया था। संयुक्त राज्य अमेरिका में 1600 से अधिक किराने की दुकानों ने मूल्य के बगल में उत्पाद शेल्फ टैग पर नुवाल स्कोर रखा। वाणिज्यिक उत्पाद को 2017 में हितों के टकराव के आरोपों और नूवल एल. एल. सी. द्वारा एल्गोरिदम को प्रकाशित करने से इनकार करने की आलोचना के बीच बंद कर दिया गया था। इनमें से किसी ने भी स्कोरिंग में कुछ विसंगतियों में योगदान दिया हो सकता है जहां कुछ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों ने डिब्बाबंद फलों और सब्जियों की तुलना में अधिक अंक प्राप्त किए हों। एल्गोरिथ्म तीस पोषक तत्वों पर विचार करता है, जैसे कि विटामिन, चीनी, संतृप्त वसा और ट्रांस वसा के सापेक्ष भाग और प्रोटीन और वसा की गुणवत्ता, और एक से 100 तक का स्कोर उत्पन्न करता है। उच्च अंक अधिक समग्र पोषण मूल्य का प्रतिनिधित्व करते हैं। हालांकि, पोषक तत्वों के सापेक्ष भार सहित वास्तविक एल्गोरिदम को कभी भी जनता के सामने प्रकट नहीं किया गया था। ब्रोकोली, ब्लूबेरी, भिंडी, संतरे और हरी बीन्स कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ थे जिन्हें सबसे अच्छा स्कोर (100) मिला, जबकि बर्फ और शीतल पेय को सबसे खराब (1) मिला। चयनित न्युवल स्कोर भी देखें पोषक तत्व घनत्व संदर्भ बाहरी लिंक येल-ग्रिफिन रोकथाम अनुसंधान केंद्र पोषण मूल्यांकन प्रणाली