Matthew d'Arcy
मैथ्यू (मैट) डी 'आर्सी (जन्म डबलिन, 1997 के आसपास मृत्यु हो गई) पार्क होटल केनमारे में रेस्तरां पार्क की रसोई में अपने कार्यकाल के दौरान एक आयरिश मिशेलिन स्टार विजेता मुख्य शेफ थे। बाद में, 1992 में, उन्होंने केनमारे में "डी 'आर्सीज़ केनमारे" खोला। पर्सनल डी 'आर्सी का विवाह ऐलीन ओ' ब्रायन और दो बेटों से हुआ था। वे अपनी पत्नी से पार्क होटल केनमारे में मिले जहाँ वे दोनों रसोइये के रूप में काम कर रहे थे। उन्होंने 1988 में शादी की। अवार्ड्स मिशेलिन स्टार पार्क होटल केनमारे। वर्ष अज्ञात, 1983 और 1990 के बीच। संदर्भ आयरिश शेफ मिशेलिन के प्रमुख शेफ रेस्तरां 1990 के दशक की मृत्यु जन्म का वर्ष लापता