Exidia thuretiana
एक्जिडिया थ्युरेटियाना (सामान्य नाम सफेद मस्तिष्क) ऑरिकुलरियासी परिवार में एक जेली कवक है। फलों के शरीर सफेद और मस्तिष्क जैसी परतों के साथ जिलेटिनस होते हैं। यह यूरोप में एक आम, लकड़ी-रोटिंग प्रजाति है, जो आमतौर पर चौड़े पत्ते वाले पेड़ों, विशेष रूप से बीच की मृत जुड़ी या गिरी हुई शाखाओं पर उगती है। वर्गीकरण यह प्रजाति मूल रूप से फ्रांस में समुद्र तट पर बढ़ती हुई पाई गई थी और 1848 में जोसेफ-हेनरी लेविले द्वारा इसे ट्रेमेला थुरेटियाना के रूप में वर्णित किया गया था। बाद में इसे 1874 में फ्राइज़ द्वारा जीनस एक्सिडिया में स्थानांतरित कर दिया गया था। डॉंक ने एक्जिडिया अल्बिदा (हड्स) नाम को प्राथमिकता दी। ब्रिफ। इस प्रजाति के लिए, लेकिन बाद के अधिकांश लेखकों ने ई. अल्बिडा को एक नाम डुबियम (अनिश्चित अनुप्रयोग का नाम) मानने में रीड का अनुसरण किया है जो मूल रूप से किसी भी सफेद या पारदर्शी जेली कवक को संदर्भित कर सकता है। "थ्युरेटियाना" उपनाम चेटो डी रेंटिली के मालिक वनस्पतिशास्त्री गुस्ताव थ्युरेट की प्रशंसा करता है, जिसके आधार पर ई. थ्युरेटियाना को पहली बार एकत्र किया गया था। अनुशंसित अंग्रेजी नाम "व्हाइट ब्रेन" है। विवरण एक्जिडिया थ्युरेटियाना उथले पल्विनेट (कुशन के आकार का), जिलेटिनस फल निकाय बनाता है जो व्यक्तिगत रूप से व्यास में मापते हैं। फलों के निकाय जल्दी से एकजुट हो जाते हैं, जो अक्सर शाखाओं के नीचे की ओर चलते हैं और 10 सेमी (4 इंच) या उससे अधिक तक फैले होते हैं। वे आम तौर पर लहरदार या चिकने दिखाई देते हैं और सफेद होते हैं, कभी-कभी गेरू या गुलाबी रंग के होते हैं। ऊपरी, बीजाणु-वाहक सतह (हाइमेनियम) चिकनी और अपारदर्शी होती है, लेकिन अक्सर खुरदार और मुड़ी हुई होती है। इसमें प्रूनोज़ (पाउडर जैसी) परत हो सकती है। उम्र के साथ, हाइमेनियम एक पतली, सींग वाली, पीली परत बन जाती है। बीजाणु का निशान सफेद होता है। कवक का कोई विशिष्ट स्वाद या गंध नहीं होती है; यह अखाद्य है। सूक्ष्म वर्ण सूक्ष्म वर्ण एक्जिडिया वंश के विशिष्ट वर्ण हैं। बेसिडिया दीर्घवृत्ताकार, अनुदैर्ध्य रूप से अलग होते हैं, और माप 14-20 x 8.5-12 μm होते हैं। बीजाणु एलेंटॉइड (सॉसेज के आकार के) होते हैं, जिनके आयाम 13-18 x 5.5-7 माइक्रोन होते हैं। हाइफा का व्यास 1 से 2.5 माइक्रोन तक होता है। इसी तरह की प्रजातियाँ मैक्सेरियम न्यूक्लियेटम के फलों के निकाय समान रूप से रंगीन होते हैं, लेकिन आम तौर पर पुस्टुलर या लोब वाले होते हैं (कभी भी प्लीटेड दिखाई नहीं देते हैं) और आमतौर पर विशिष्ट, सफेद, दानेदार समावेशन होते हैं। सूक्ष्मदर्शी रूप से मैक्सेरियम न्यूक्लियेटम को इसके डंठल वाले बेसिडिया से अलग किया जा सकता है। पर्यावास और वितरण एक्जिडिया थ्युरेटियाना एक लकड़ी-रोटिंग प्रजाति है, जो आमतौर पर मृत जुड़ी या गिरी हुई शाखाओं पर पाई जाती है। यह मूल रूप से बीच पर दर्ज किया गया था और अक्सर इस सब्सट्रेट पर होता है, लेकिन ओक, हेज़ल, ऐश और सेब सहित अन्य चौड़े पत्ते वाले पेड़ों और झाड़ियों से भी जाना जाता है। एक्जिडिया थ्युरेटियाना आम तौर पर शरद ऋतु और सर्दियों में फल देता है। यह यूरोप, उत्तरी अफ्रीका और उत्तरी एशिया में व्यापक रूप से फैला हुआ है। इसे ग्रीनलैंड से एकत्र किया गया है। संदर्भ ऑरिकुलरियल्स कवक 1848 में वर्णित अफ्रीका के कवक यूरोप के एशिया के कवक