Anton B. Dougall
एंटोन बी डौगल (जन्म 8 मार्च, 1952) एक माल्टीज़ शेफ, लेखक और टेलीविजन व्यक्तित्व हैं। डगल का जन्म माल्टा की कॉलोनी के कॉस्पिकुआ में हुआ था और उन्होंने यूके में एमसीएएसटी (माल्टा कॉलेज ऑफ आर्ट्स, साइंस एंड टेक्नोलॉजी) और वेस्टमिंस्टर कॉलेज सहित कई स्कूलों में पढ़ाई की और यूके में लीड्स पॉलिटेक्निक के कैटरिंग कॉलेज से स्नातक की उपाधि प्राप्त की। डगल ने 1971 में माल्टा के विला रोजा होटल में एक शेफ के रूप में काम करना शुरू किया जब वह 19 साल के थे। उन्होंने खाना पकाने पर अपनी पहली टेलीविजन श्रृंखला की और उसी वर्ष अपनी पहली पाक कला पुस्तक 'तिसजीर प्रोफेसजोनाली' प्रकाशित की। 1976 में डौगल ने माल्टा में एक कुकरी क्लब, क्लैब्ब टाट-टिस्जिर खोला। दस साल बाद, डगल का प्रकाशन और अनुबंध खानपान में अपना व्यवसाय था, वह रेस्तरां का मालिक और एक होटल व्यवसायी था। डगल ने राष्ट्रीय माल्टीज़ स्टेशन पर 120,45 मिनट के पाक कला टेलीविजन एपिसोड की एक श्रृंखला की मेजबानी की। अपने पूरे करियर के दौरान, डगल ने यूरोप (लंदन, पेरिस और इटली सहित) और उत्तरी अफ्रीका में माल्टीज़ भोजन को बढ़ावा दिया। वर्तमान में उनके पास 2 अलग-अलग स्थानीय टीवी स्टेशनों और विभिन्न रेडियो टॉक शो में एक अतिथि स्थान है, जिसमें हर शुक्रवार को आरटीके पर एक अतिथि स्थान भी शामिल है, जो वह पिछले 15 वर्षों से कर रहे हैं। डगल एंटोन बटिगीग और अगाथा बारबरा की अध्यक्षता के दौरान राज्य भोजों के लिए शेफ संरक्षक थे। वह होटल एंड कैटरिंग इंस्टीट्यूट, रॉयल सोसाइटी ऑफ हेल्थ, कॉन्ट्रैक्ट कैटरर्स एसोसिएशन, एसोसिएशन क्यूलिनेयर फ्रैंचाइज़ और कुओची इटालियानी के सदस्य हैं। प्रकाशन डगल ने माल्टीज़, अंग्रेज़ी और जर्मन में 40 से अधिक पाक कला पुस्तकों के साथ-साथ 350 पाक कला कार्डों का एक सेट प्रकाशित किया है। संदर्भ माल्टीज़ टेलीविजन प्रस्तुतकर्ता माल्टीज़ रसोइये माल्टीज़ लेखक जीवित लोग 1952 जन्म कॉस्पिकुआ के लोग