Restaurant Apicius
रेस्तरां एपिसियस नीदरलैंड में बकुम, कैस्ट्रिकम में स्थित एक रेस्तरां है। यह एक बढ़िया भोजनालय है जिसे 2002 से अब तक एक या दो मिशेलिन सितारों से सम्मानित किया गया है। गॉल्टमिल्लाउ ने उन्हें (20 में से) 16 अंक दिए। रेस्तरां दो भाइयों द्वारा चलाया जाता हैः प्रमुख शेफ थोरवाल्ड डी विंटर और मैत्रे गेलॉर्ड डी विंटर। Diningcity.com के अनुसार रेस्तरां एपिसियस ने पेनफोल्ड्स पाक ट्रॉफी जीती है। तारा इतिहास-2002-2006: एक तारा-2007-2010: दो सितारे-2011-2020: एक सितारा यह भी देखें नीदरलैंड में मिशेलिन तारांकित रेस्तरां की सूची स्रोत और संदर्भ नीदरलैंड में रेस्तरां मिशेलिन गाइड ने नीदरलैंड में रेस्तरां को तारांकित किया