Serpon Sugar Mill
सेर्पोन शुगर मिल बेलीज में एक ऐतिहासिक स्थल है, जिसमें भाप से चलने वाली चीनी मिल के अवशेष शामिल हैं, जिसका निर्माण 1865 में देश के औद्योगिक युग की शुरुआत को चिह्नित करता है। यह स्टैन क्रीक जिले में सिट्टी नदी के गाँव के पास स्थित है। ब्रिटिश उपनिवेश बनने से पहले 1848 में युकाटन प्रायद्वीप में जाति युद्ध से भाग रहे माया और मेस्टिज़ो शरणार्थियों द्वारा बेलीज़ में गन्ने की खेती शुरू की गई थी। 1865 में अमेरिकी गृहयुद्ध के बाद, दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका के अमेरिकी अप्रवासियों ने पूरे दक्षिणी बेलीज में चीनी बागानों और छोटी चीनी मिलों में भारी निवेश किया। सेर्पोन एस्टेट को विलियम बोमन नामक एक स्कॉटिश व्यक्ति ने खरीदा था। 1863 में, बोमन और एक अन्य संपत्ति, रीगालिया के मालिकों ने बेलीज में औद्योगिक क्रांति के आगमन को चिह्नित करते हुए दो भाप से चलने वाली मिलों पर निर्माण शुरू किया। सेर्पोन में चीनी मिल के कुछ हिस्सों का निर्माण ग्लासगो में स्टीवर्ट एंड कंपनी द्वारा किया गया था, और इसका क्रशर, बॉयलर, बीम इंजन और भट्टी सभी भाप द्वारा संचालित थे। अपने चरम के दौरान, यह अनुमान लगाया गया है कि सेर्पोन चीनी मिल एक महीने में 770 किलोग्राम से अधिक चीनी का उत्पादन और परिवहन कर रही थी। कहा जाता है कि यह और रीगालिया मिल के उत्पादन ने लगभग 30 वर्षों तक बेलीज की अर्थव्यवस्था को बढ़ावा दिया। हालाँकि, 20वीं शताब्दी की शुरुआत तक, कोरोज़ल और ऑरेंज वॉक जिलों में चीनी का उत्पादन अधिक लाभदायक पाया गया, जिसके कारण 1910 में सेर्पोन और रीगलिया मिलों को छोड़ दिया गया। 2009 में, सेर्पोन चीनी मिल के खंडहरों को एक पुरातात्विक अभयारण्य नामित किया गया था। संदर्भ बेलीज में पुरातात्विक स्थल ब्रिटिश होंडुरास का इतिहास बेलीज के चीनी संरक्षित क्षेत्रों का इतिहास