Van Camp's
वैन कैम्पस डिब्बाबंद सेम उत्पादों का एक अमेरिकी ब्रांड है जो वर्तमान में कॉनएग्रा फूड्स, इंक के स्वामित्व में है। उनके उत्पादों में आम तौर पर एक स्वाद वाली चटनी में उबले हुए सेम होते हैं। वैन कैम्पस कुछ समय के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में बेक्ड बीन्स का दूसरा सबसे अधिक बिकने वाला ब्रांड रहा है, जो बुश के बेक्ड बीन्स के साथ प्रतिस्पर्धा करता है। ब्रांड की स्थापना की जड़ें इंडियानापोलिस में हैं, जहां 1861 में गिल्बर्ट वैन कैंप और उनके सहयोगियों केल्विन फ्लेचर और मार्टिन विलियम्स ने देश का पहला सफल वाणिज्यिक शीत भंडारण गोदाम बनाया था। मुख्य रूप से फलों और सब्जियों के संरक्षण से संबंधित, वैन कैंप ने जल्दी से डिब्बाबंदी के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया। 1862 तक उन्होंने सर्दियों में खाने के लिए गर्मियों में फल और सब्जियां बनाना शुरू कर दिया था। इसके तुरंत बाद, वैन कैंप ने गृहयुद्ध के दौरान संघ के सैनिकों की आपूर्ति के लिए एक आकर्षक अनुबंध हासिल किया। वैन कैम्प का सूअर का मांस और सेम जल्दी ही युद्ध के समय का मुख्य भोजन बन गए। युद्ध के बाद, डिब्बाबंद भोजन की मांग बढ़ गई क्योंकि लौटने वाले पूर्व सैनिक उस भोजन को खरीदने के लिए उत्सुक थे जिससे वे परिचित हो गए थे। 1882 में वैन कैम्प पैकिंग कंपनी की स्थापना की गई थी। उन्होंने 1888 में कैटसअप बेचना शुरू किया। 1894 में, उनके बेटे फ्रैंक वैन कैंप ने पहली बार टमाटर की चटनी में सूअर का मांस और सेम के लिए अब प्रसिद्ध नुस्खा का उत्पादन किया। 1898 तक वैन कैम्प पैकिंग कंपनी ने वार्षिक उत्पादन बढ़ाकर 60 लाख डिब्बे कर दिया था। 1909 तक इंडियाना, वैन कैंप परिवार की कंपनी द्वारा समर्थित, डिब्बाबंद बेक्ड बीन्स का देश का प्रमुख उत्पादक बन गया। फ्रैंक वैन कैंप ने वैन कैंप सीफूड की खोज की। कंपनी का इतिहास इस फर्म को डिब्बाबंद खाद्य उद्योग में एक ट्रेंडसेटर माना जाता है। 1933 में, इसे जेम्स और जॉन स्टोकली द्वारा अधिग्रहित किया गया था, जिन्होंने न्यूपोर्ट, टेनेसी में स्टोकली डिब्बाबंद टमाटर कंपनी का संचालन किया, जिससे स्टोकली-वैन कैंप, इंक का गठन हुआ। परिणामस्वरूप संयुक्त कंपनी का मुख्यालय इंडियानापोलिस में था। 1940 के दशक में, कंपनी ने वाशिंगटन के बेलिंगहैम में दो गोदाम बनाए। 1970 के दशक तक, स्टोकली-वैन कैंप ने गेटोरेड नामक एक नए पेय का उत्पादन, विपणन और वितरण करने पर सहमति व्यक्त की। यह उत्पाद पहला खेल पेय था, और अंततः एसवीसी के बाकी अन्य उत्पादों की तुलना में बिक्री में अधिक उत्पन्न करेगा। बिक्री और ब्रांड का इतिहास 1983 में, ब्रांड क्वेकर ओट्स कंपनी के पास चला गया जब उसने स्टोकली-वैन कैंप को खरीदा। क्वेकर ओट्स ने 1995 में वैन कैम्प को कोनएग्रा को बेच दिया। स्टोकली को 1985 में सेनेका फूड्स को बेच दिया गया था और वर्तमान में डिब्बाबंद सेम और अन्य डिब्बाबंद सब्जियों का उत्पादन करता है। इन वर्षों में, वैन कैंप के नाम के तहत कई खाद्य पदार्थ बेचे गए हैं, जिनमें इसका लोकप्रिय टेंडरोनी पास्ता उत्पाद भी शामिल है। यह केवल डिब्बाबंद पके हुए बीन्स बेचता है, जिसमें पोर्क और बीन्स, बेक्ड बीन्स, किडनी बीन्स, इसके पोर्क और बीन रेसिपी का एक शाकाहारी संस्करण, चिली और "बीनी वीनी"-गोमांस से बने फ्रैंकफर्टर के स्लाइस के साथ बीन्स का मिश्रण और टमाटर की चटनी में चिकन शामिल हैं। गिल्बर्ट वैन कैंप टेंडरोनी स्टोकली-वैन कैंप इंडस्ट्रियल कॉम्प्लेक्स संदर्भ भी देखें बाहरी लिंक कोनाग्रा ब्रांड ब्रांड 1861 परिचय अमेरिकी गृहयुद्ध में इंडियाना बेक्ड बीन्स