Encostas d'Aire DOC
एनकोस्टास डी 'एयर एक पुर्तगाली शराब क्षेत्र है जो चूना पत्थर की पहाड़ियों पर स्थित है जो व्यापक लिस्बोआ शराब क्षेत्र के उत्तरी छोर से लेकर बीरास क्षेत्र के दक्षिण-पश्चिमी कोने तक फैला हुआ है। यह क्षेत्र शुरू में एक इंडिकाओ डी प्रोवेनिएनसिया रेगुलेमेंटाडा (आईपीआर) क्षेत्र था, लेकिन 2005 में, इसे डेनोमिनाओ डी ओरिगम कंट्रोलडा (डीओसी) की स्थिति में बढ़ा दिया गया था, और उसी समय अल्कोबाका आईपीआर को एक उपक्षेत्र बनाने के लिए एनकोस्टास डी 'एयर में विलय कर दिया गया था। समान नामों के बावजूद, एनकोस्टास डी 'एयर डी. ओ. सी. बीरस क्षेत्र के उत्तरी आधे हिस्से में स्थित पूर्व एनकोस्टास दा नवे आई. पी. आर. से काफी अलग है, जो अब तावोरा-वरोसा डी. ओ. सी. का हिस्सा है और अब शराब के लेबल पर उपयोग नहीं किया जाता है, जिससे भ्रम का खतरा कम हो जाता है। अंगूर एनकोस्टास डी 'एयर क्षेत्र के प्रमुख अंगूरों में अरिंटो, बागा, फर्नाओ पाइरेस, पेरिक्विटा, तामारेज़, टिंटा अमारेला और वाइटल शामिल हैं। उपक्षेत्र दो उपक्षेत्र हैं जिन्हें लेबल पर एनकोस्टास डी 'एयर नाम के साथ दर्शाया जा सकता हैः अल्कोबाका, पूर्व में एक अलग आईपीआर औरम पुर्तगाली शराब क्षेत्रों की सूची भी देखें संदर्भ पुर्तगाल के शराब क्षेत्र