Gluteomics
ग्लूटॉमिक्स शब्द सीलिएक रोग में टी कोशिका उत्तेजक पेप्टाइड्स पर व्यवस्थित अध्ययन का वर्णन करता है। ये पेप्टाइड्स ग्लूटेन या ग्लूटेन जैसे प्रोटीन से प्राप्त होते हैं। आमतौर पर ग्लूटोमिक्स शब्द का उपयोग वैश्विक दृष्टिकोण के संदर्भ में रोग से संबंधित अनुक्रमों के बड़े समूहों की पहचान करने, उन्हें लक्षित करने या उनका पता लगाने के लिए किया जाता है। आमतौर पर ग्लूटॉमिक अध्ययनों द्वारा नियोजित वैज्ञानिक तरीकों में समर्पित एल्गोरिदम के साथ डेटाबेस खोज के माध्यम से नए एपिटोप की पहचान, ग्लूटेन और/या ग्लूटेन जैसे प्रोटीन के अंशों की विषाक्तता पर अध्ययन, विशिष्ट एंजाइमों के साथ कई टी कोशिका उत्तेजक अनुक्रमों का क्षरण, और सीलिएक रोग के रोगजनन में शामिल पेप्टाइड्स का पता लगाने के लिए प्रोटोकॉल का विकास शामिल है। ग्लूटम ग्लूटेन भी देखें