Boon Brewery
बून शराब की भठ्ठी (ब्रोवेरिज बून) ब्रुसेल्स के पास लेम्बीक में एक बेल्जियम शराब की भठ्ठी है, जो मुख्य रूप से काफी पारंपरिक लैम्बिक किस्म की गीज़ और क्रीक बीयर का उत्पादन करती है, लेकिन आधुनिक शराब बनाने की तकनीकों और उपकरणों का उपयोग करती है। शराब बनाने के अन्य उत्पादों में फारो बीयर और हाले की पारंपरिक बीयर ड्यूवेल्सबियर शामिल हैं। शराब की भठ्ठी की स्थापना 1978 में हुई थी। जब रेने डी विट्स और उनकी बहन जीन ने सेवानिवृत्त होने का फैसला किया तो फ्रैंक बून ने डी विट्स शराब की भठ्ठी, कैफे और ग्यूजेस्टेकेरिज को खरीद लिया। शराब बनाने का कारखाना होंडजोच्ट से लेम्बेक में स्थानांतरित हो गया और पहली बीयर का उत्पादन 1990 के अंत में पाम बेल्जियम क्राफ्ट ब्रुअर्स के साथ साझेदारी में किया गया था, जिसने 50 प्रतिशत हिस्सेदारी ली थी। उत्पादन लगातार बढ़ रहा हैः 1990 में 450 एच. एल., 2000 में 5,000 एच. एल., 2009 में 11,300 एच. एल., 2011 में 14,000 एच. एल.। शराब बनाने की फैक्ट्री के प्रमुख फ्रैंक बून हैं और बून परिवार के पास 50 प्रतिशत हिस्सेदारी है। अन्य 50 प्रतिशत पाम ब्रुअरीज को बेच दिया गया था, लेकिन 2014 में इस हिस्सेदारी को पाम की मूल कंपनी डाइपेन्स्टेन एनवी को स्थानांतरित कर दिया गया था और बून 2016 में बवेरिया को पाम की बिक्री में शामिल नहीं था। पाम और बून के बीच वितरण सौदा 2016 में समाप्त हो गया। यह भी देखें 3 फोंटेनेन संदर्भ बाहरी लिंक न्यू फ्रैंक बून ब्रूइंग हॉल आधिकारिक तौर पर फ्लेमिश ब्रेबेंट में स्थित फ़्लैंडर्स कंपनियों के ब्रुअरीज़ खोले गए