Chick culling
मुर्गों को मारना या अवांछित मुर्गों को मारना अवांछित (नर और अस्वास्थ्यकर मादा) चूजों को अलग करने और मारने की प्रक्रिया है जिसके लिए गहन पशु खेती उद्योग का कोई उपयोग नहीं है। यह सभी औद्योगिक अंडा उत्पादन में होता है, चाहे वह फ्री रेंज हो, ऑर्गेनिक हो या बैटरी केज। हालांकि, कुछ प्रमाणित चरागाह-उठाए गए अंडा फार्म इस प्रथा को पूरी तरह से खत्म करने के लिए कदम उठा रहे हैं। दुनिया भर में अंडा उद्योग में हर साल लगभग 7 अरब नर चूजों को मारा जाता है। चूँकि नर मुर्गियाँ अंडे नहीं देती हैं और केवल प्रजनन कार्यक्रमों में अंडे को निषेचित करने की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें अंडे देने के उद्योग के लिए अनावश्यक माना जाता है और आमतौर पर यौन संबंध बनाने के तुरंत बाद मार दिया जाता है, जो उनके गर्भ धारण करने के कुछ ही दिनों बाद या उनके अंडे निकलने के बाद होता है। कुल्लिंग के कुछ तरीके जिनमें एनेस्थेटिक्स शामिल नहीं हैं, उनमें शामिल हैंः ग्रीवा विस्थापन, कार्बन डाइऑक्साइड द्वारा श्वासावरोध, और एक उच्च गति ग्राइंडर का उपयोग करके मैकरेशन। मेकरेशन संयुक्त राज्य अमेरिका में प्राथमिक विधि है। पश्चिमी देशों में कार्बन डाइऑक्साइड के दम घुटने की तुलना में मैकरेशन अक्सर एक पसंदीदा तरीका है क्योंकि इसे अक्सर तुरंत या एक सेकंड के भीतर होने वाली मौतों के कारण "अधिक मानवीय" माना जाता है। आधुनिक चयनात्मक प्रजनन के कारण, मुर्गी की नस्लें मांस उत्पादन नस्लें (ब्रॉयलर) से भिन्न होती हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, अंडों के उत्पादन में नरों को मार दिया जाता है क्योंकि नर "अंडे नहीं देते हैं या इतने बड़े नहीं होते हैं कि वे ब्रोइलर बन सकें।" हालाँकि, इस उत्पादन प्रणाली में पुरुषों का वजन महिलाओं की तुलना में कम होने के कारण मादा चूजों को नहीं मारा जाता है। प्रति वर्ष 4 करोड़ मादा बत्तखों को इस तरह से मारा जा सकता है। मादा चूजों के अवशेषों का उपयोग बाद में बिल्ली के भोजन और उर्वरकों में किया जाता है। पशु कल्याण संबंधी चिंताओं के कारण, मुर्गों को मारने का सामाजिक विरोध है। 2010 के दशक में, वैज्ञानिकों ने चूजों के लिंग निर्धारित करने के लिए तकनीकों का विकास किया जब वे अभी भी अपने अंडों में होते हैं (इन-ओवो सेक्सिंग)। जर्मनी और फ्रांस संयुक्त रूप से 1 जनवरी 2022 से सभी मुर्गों की हत्या पर प्रतिबंध लगाने वाले दुनिया के पहले देश बन गए, और यूरोपीय संघ के अन्य सदस्य देशों से भी ऐसा करने का आह्वान किया। इसके तुरंत बाद इटली ने भी इस प्रथा पर प्रतिबंध लगा दिया। आधुनिक ब्रोइलर मांस नस्लों के विकास से पहले, अधिकांश नर मुर्गियों (कॉकरेल) को मांस के लिए मार दिया जाता था, जबकि मादाओं (पुललेट) को अंडे के उत्पादन के लिए रखा जाता था। हालाँकि, एक बार जब उद्योग ने सफलतापूर्वक अलग-अलग मांस और अंडा उत्पादक संकरों का प्रजनन किया-1920 और 1930 के दशक में शुरू हुआ-तो अंडे उत्पादक संकर के पुरुषों को रखने का कोई कारण नहीं था। नतीजतन, अंडे देने वाली मुर्गियों के नरों को अंडे छोड़ने और सेक्स करने के बाद जल्द से जल्द मार दिया जाता है ताकि ब्रीडर को होने वाले वित्तीय नुकसान को कम किया जा सके। यथासंभव कम उम्र में चूजों के लिंग को सटीक रूप से निर्धारित करने के लिए विशेष तकनीकें विकसित की गई हैं। नवंबर 2018 में, "दुनिया का पहला उद्योग-स्तरीय उत्पादन नो-किल अंडे" बर्लिन, जर्मनी में जनता को बेचे गए थे। विधियाँ चूजों को मारने के लिए कई विधियों का उपयोग किया जाता हैः मैकरेशन (जिसे 'ग्राइंडिंग', 'श्रेडिंग' या 'माइनिंग' भी कहा जाता है); चूजों को एक बड़े उच्च गति वाले ग्राइंडर में रखा जाता है। श्वासावरोध (जिसे 'गैसिंग' या 'नियंत्रित वातावरण हत्या' भी कहा जाता है); कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग बेहोशी और फिर मृत्यु को प्रेरित करने के लिए किया जाता है। ग्रीवा विस्थापन; गर्दन टूट गई है। बिजली का झटका; चूजे के शरीर से एक विद्युत प्रवाह तब तक गुजरता है जब तक कि वह मर नहीं जाता। घुटन; चूजों को प्लास्टिक की थैलियों में रखा जाता है। यूरोपीय संघ के भीतर चूजों को मारने के लिए यूरोपीय संघ की अधिकृत प्रक्रियाओं में अनुमत तरीकों में सामंजस्य स्थापित किया गया है। 1976 में शुरू किए गए नियम 1993 में विकसित हुए, जो विशेष रूप से चूजों को ध्यान में रखने का पहला निर्देश था। 2009 में एक नया निर्देश अपनाया गया था, जिसे 1 जनवरी 2013 को लागू किया गया था (1993 के निर्देश को प्रतिस्थापित किया गया था) और आखिरी बार 14 दिसंबर 2019 को अद्यतन किया गया थाः "तेजी से मौत का कारण बनने वाले एक यांत्रिक उपकरण का उपयोग" (अनिवार्य रूप से पीसना) "कार्बन डाइऑक्साइड के संपर्क में आना" (अनिवार्य रूप से गैसिंग) अमेरिका और कनाडा में अनुशंसित तरीके और मानक अमेरिकन वेटरनरी मेडिकल एसोसिएशन (ए. एम. वी. ए.) "इच्छामृत्यु" विधियों में शामिल हैंः सर्वाइकल विस्थापन, मैकरेशन, और कार्बन डाइऑक्साइड द्वारा दम घुटना। कनाडा में, नेशनल फार्म एनिमल केयर काउंसिल (कॉनसिल नेशनल पोर लेस सॉइन्स ऑक्स एनीमॉक्स डी 'एलेवेज) अंडे, ब्रीडर्स, मुर्गियों और तुर्की की देखभाल और प्रबंधन के लिए आचार संहिता (2016, समय-समय पर संशोधित) प्रकाशित करता है, जिसका उल्लेख पशु स्वास्थ्य विनियम धारा 72.5 (1) में आवश्यकताओं और उद्योग मानकों के रूप में किया गया है जिन्हें पूरा किया जाना चाहिए। "कोड" इच्छामृत्यु को इस तरह से परिभाषित करता है "जीवन का अंत [.] इस तरह से जो दर्द और संकट को कम करता है [.] और तेजी से, अपरिवर्तनीय बेहोशी [.] के बाद शीघ्र मृत्यु की विशेषता है" और यह भी जोड़ता है कि "अंतिम मार कदम से पहले पक्षियों के अपरिवर्तनीय आश्चर्यजनक" सहित प्रोटोकॉल प्रभावी इच्छामृत्यु में सहायता कर सकते हैं। 2005-2006 ए. एम. वी. ए. कार्यकारी बोर्ड ने एक नीति परिवर्तन का प्रस्ताव रखा, जिसकी सिफारिश पशु कल्याण समिति ने अवांछित चूजों, चूजों और अंडे को मारने पर की थी। नीति में कहा गया हैः 'अवांछित चूजों, पाल्ट और पिपे हुए अंडों को एक स्वीकार्य मानवीय विधि से मारा जाना चाहिए, जैसे कि व्यावसायिक रूप से डिज़ाइन किए गए मैसरेटर का उपयोग जिसके परिणामस्वरूप तत्काल मृत्यु हो जाती है। बैग या डिब्बों में अवांछित चूजों या चूजों को दबाना स्वीकार्य नहीं है। निपटान से पहले पिप्स, अवांछित चूजों या पाल्ट को मार दिया जाना चाहिए। एक पिपा अंडा, या पिप, वह है जहां चूजा या मुर्गी अंडे के खोल से बचने में सफल नहीं हुआ है। कनाडा में अंडे, प्रजननकर्ताओं, मुर्गियों और तुर्की की देखभाल और प्रबंधन के लिए अभ्यास संहिता, परिशिष्ट बी (https://www.nfacc.ca/poultry-code-of-practice#appendixB) के तहत स्वीकार्य तरीकों को सूचीबद्ध करती है, जिन्हें खेत में या हैचरी में अनुशंसित के रूप में वर्गीकृत किया गया हैः एनेस्थेटिक ओवरडोज नॉन-पेनेट्रेटिंग कैप्टिव बोल्ट (केवल खेत), पेनेट्रेटिंग कैप्टिव बोल्ट (केवल खेत) मैनुअल ब्लंट फोर्स ट्रॉमा डिकैपिटेशन गैस इनहेलेशन (केवल नाइट्रोजन (केवल खेत), कार्बन मोनोऑक्साइड (केवल खेत), और कार्बन डाइऑक्साइड) मैनुअल सर्वाइकल डिस्लोकेशन, मैकेनिकल सर्वाइकल डिस्लोकेशन (केवल खेत) मेकरेशन-विधियों का एक संयोजन। परिणाम तत्काल मृत्यु होने की उम्मीद है। उदाहरण के लिए, मैकरेशन "तात्कालिक और पूर्ण" होना चाहिए। अमेरिकी उत्पादकों ने 2016 में 2020 तक विकासशील चूजे के लिंग को अंडे से निकलने से बहुत पहले निर्धारित करने में सक्षम होने के लक्ष्य की घोषणा की, ताकि नर अंडों को नष्ट किया जा सके। हालाँकि जनवरी 2020 में उन्होंने कहा कि एक व्यवहार्य विकल्प की कमी के कारण एक दिन के नर चूजों को मारना अपरिहार्य है। दुनिया भर में आंकड़ेः दुनिया भर में सालाना लगभग 7 अरब नर चूजों को मारा जाता है (2015 पोल्ट्री साइट अनुमान)। अन्य अनुमानों में 6 अरब (जून 2016 एसएमएच दावा), 4-6 अरब चूजे (दिसंबर 2018 द गार्जियन दावा) शामिल हैं। अक्टूबर 2013 में इन ओवो के सह-संस्थापक वाउटर ब्रुइन्स के अनुसार, अकेले शीर्ष 20 कुक्कुट उत्पादन करने वाले देशों ने एक वर्ष में 3.2 करोड़ नर चूजों को मारा। ऑस्ट्रेलियाः सालाना 12 मिलियन से अधिक नर चूजों को मारा जाता है (जून 2016 का अनुमान)। मैकरेशन उपयोग की जाने वाली प्राथमिक विधि है, लेकिन गैसिंग का भी उपयोग किया जाता है। बेल्जियमः सालाना 15 मिलियन से अधिक नर चूजों को मारा जाता है, 40,000 प्रति दिन (फरवरी 2020 का अनुमान)। CO2 गैसिंग एकमात्र तरीका है जिसका उपयोग किया जाता है और यह दो चरणों में होता हैः चूजों को पहले चौंका दिया जाता है और फिर मार दिया जाता है। कनाडाः सालाना 22.5 लाख नर चूजों को मारा जाता है, लगभग 62,000 प्रति दिन (दिसंबर 2016 का अनुमान)। फ्रांसः अंडा उद्योग में सालाना 5 करोड़ नर चूजों को मारा जाता है (फरवरी 2020 का अनुमान) और फोई ग्रास उद्योग में सालाना लगभग 1 करोड़ 60 लाख मादा बत्तखों और गोसलों को मारा जाता है। मैकरेशन दोनों उद्योगों में प्राथमिक विधि है। जर्मनीः सालाना 5 करोड़ नर चूजों को मारा जाता है (अक्टूबर 2019 का अनुमान)। गैसिंग प्राथमिक विधि है। भारतः सालाना 180 मिलियन से अधिक नर चूजों को मारा जाता है (अक्टूबर 2014 का अनुमान)। मैकरेशन प्राथमिक विधि प्रतीत होती है, हालाँकि प्लास्टिक की थैलियों का उपयोग करके दम घुटने की भी सूचना मिली है। नीदरलैंडः सालाना 45 मिलियन नर चूजों को मारा जाता है (मई 2016 का अनुमान)। गैसिंग प्राथमिक विधि है। न्यूजीलैंडः 25 लाख (अप्रैल 2001 का अनुमान) से 30 लाख (जून 2016 का अनुमान) नर चूजों को सालाना मारा जाता है। मैकरेशन प्राथमिक विधि है। स्पेनः सालाना 35 मिलियन नर चूजों को मारा जाता है (मार्च 2020 का अनुमान)। स्विट्जरलैंडः सालाना लगभग 30 लाख नर चूजों को मारा जाता है (सितंबर 2019 का अनुमान)। गैसिंग एकमात्र तरीका है जिसका उपयोग किया जाता है; 1 जनवरी 2020 को मैकरेशन प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन उस तारीख से पहले शायद ही कभी उपयोग किया जाता था। यूनाइटेड किंगडमः सालाना 30 से 4 करोड़ नर चूजों को मारा जाता है (नवंबर 2010 विवा! दावा)। नवंबर 2010 में टेलीग्राफ के एक लेख में पशु अधिकार संगठन विवा द्वारा किए गए दो गुप्त अभियानों के बारे में बताया गया था। प्रेस्टन में स्थित एक गैसिंग-मेथड हैचरी और एक मैकरेशन-मेथड हैचरी दिखा रहे हैं। ब्रिटिश अंडा सूचना सेवा (बी. ई. आई. एस.) के एक प्रवक्ता ने कहा कि दोनों विधियों को कथित तौर पर 'कानूनी और ह्यूमन स्लॉटर एसोसिएशन और आर. एस. पी. सी. ए. दोनों द्वारा अनुमोदित' किया गया था, जिसमें कहा गया था कि यू. के. में मैकरेशन की तुलना में गैसिंग का अधिक उपयोग किया जाता था। मार्च 2015 में, बी. ई. आई. एस. के एक प्रवक्ता ने जोर देकर कहा कि ब्रिटेन में गैसिंग ही एकमात्र तरीका था। संयुक्त राज्य अमेरिकाः सालाना 30 करोड़ नर चूजों को मारा जाता है (जनवरी 2020 द ह्यूमन सोसाइटी का दावा)। एसोसिएटेड प्रेस ने 2009 में यह संख्या 20 करोड़ होने का अनुमान लगाया था। मैकरेशन प्राथमिक विधि है। विवाद और चरणबद्ध पशु कल्याण अधिवक्ताओं का कहना है कि मुर्गी वध के आसपास की कई वर्तमान प्रथाएं अनैतिक हैं। पशु अधिकारों के पैरोकारों का तर्क है कि चूजों सहित खाद्य उत्पादन के लिए अन्य संवेदनशील प्राणियों का अनावश्यक रूप से शोषण करना और उन्हें मारना गलत है। विकल्पों में वैज्ञानिक अनुसंधान (2010 के दशक) कई तकनीकें अंडे से निकलने से पहले एक चूजे के लिंग का निर्धारण करके चूजे को मारने से रोक सकती हैं। इनमें से कुछ तकनीकें अंडों को मापने (स्पेक्ट्रोस्कोपी, रासायनिक परख, या इमेजिंग के माध्यम से) पर निर्भर करती हैं; वे ऊष्मायन के 3-13 दिनों के भीतर एक चूजे के लिंग का निर्धारण कर सकते हैं। कुछ विधियों में नर अंडों को फ्लोरोसेंट बनाने के लिए आनुवंशिक इंजीनियरिंग की आवश्यकता होती है। इस तरह के तरीके न केवल नैतिक कारणों से आकर्षक हैं, बल्कि मानव कलर्स को नियोजित करने और नर अंडों को इंक्यूबेट करने की लागत को कम करने के लिए भी आकर्षक हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के निदेशक टिमोथी कर्ट ने कहा, "हर कोई एक ही चीज़ चाहता है, और सही तकनीक इसे अभी हल कर सकती है।" यूनिलीवर के एक प्रवक्ता को 2014 में यह कहते हुए उद्धृत किया गया हैः "हम अंडों की इन-ओवो लिंग पहचान (सेक्सिंग) जैसे वैकल्पिक तरीकों के अनुसंधान और परिचय के लिए धन और विशेषज्ञता प्रदान करने के लिए भी प्रतिबद्ध हैं। यह नई तकनीक नर चूजों के अंडे छोड़ने और मारने को खत्म करने की क्षमता प्रदान करती है। 2015 में, लीपज़िग विश्वविद्यालय ने ऊष्मायन प्रक्रिया शुरू होने के 72 घंटे बाद निषेचित अंडों के लिंग को निर्धारित करने के लिए एक विधि विकसित की। प्रक्रिया अंडे के खोल में एक छेद ड्रिल करने के लिए एक लेजर का उपयोग करेगी और निकट-अवरक्त रमन स्पेक्ट्रोस्कोपी का उपयोग करके अंडे की रक्त कोशिकाओं के उस प्रकाश को फैलाने के तरीके का विश्लेषण करेगी। फिर अंडे के खोल में छेद को फिर से सील कर दिया जाएगा, और मादा भ्रूण को सामान्य रूप से इंक्यूबेट किया जा सकता है। नरों को अभी भी त्याग दिया जाता था, लेकिन उनके विकास में पहले। 2018 में, एग्रीकल्चर एंड एग्री-फूड कनाडा ने यह निर्धारित करने के लिए कि वे नर या मादा हैं, निषेचित अंडों को इलेक्ट्रॉनिक रूप से "स्कैन" करने के लिए 844,000 डॉलर का निवेश किया। सितंबर 2019 में, फाउंडेशन फॉर फूड एंड एग्रीकल्चर रिसर्च, एक कंपनी जिसकी स्थापना 2014 में संयुक्त राज्य कांग्रेस द्वारा की गई थी, ने इन-ओवो सेक्स तकनीक के लिए $6 मिलियन के पुरस्कार की घोषणा की जो कुछ मानदंडों को पूरा कर सकती है। उन्होंने नवंबर 2019 में छह प्रवेशकों को इस पुरस्कार के $2,113,915 से सम्मानित किया। सी. आर. आई. एस. पी. आर. तकनीक "आणविक कैंची की एक जोड़ी" का उपयोग गर्भ धारण करने के बाद और अंडे देने के लिए ऊष्मायन यंत्र में रखे जाने से पहले नर चूजों को रोशन करने के लिए करती है, इस प्रकार सभी नर चूजों को अंडे से निकलने से रोकती है। 2021 के वसंत में, लीडेन स्थित डच कंपनी इन ओवो ने नई ओवो-लिंग मशीन "एला" प्रस्तुत की, जिसकी सटीकता 95 प्रतिशत से अधिक थी, जिसे संभवतः अल्पावधि में 99 प्रतिशत तक बढ़ाया जा सकता था। एक सुई के साथ निषेचित अंडे से कुछ तरल पदार्थ प्राप्त करने और मास स्पेक्ट्रोमेट्री के साथ इस नमूने में बायोमार्कर सेबिनमाइन को खोजने की इसकी विधि, प्रदर्शन करने में एक सेकंड से भी कम समय लेती है। मई 2021 के अंत में, जर्मनी के लेम्गो में स्थित टेक्निशे होस्क्यूल ओडब्ल्यूएल की एक शोध टीम ने निषेचित अंडों के पैमाने में एक छोटे से छेद में एक लेजर को चमकाने में सक्षम होने का दावा किया, और छह दिनों के भीतर प्रतिदीप्ति स्पेक्ट्रोस्कोपी का उपयोग करके प्रतिबिंबित प्रकाश से अपना लिंग प्राप्त किया, इस प्रकार 2024 से जर्मनी की प्रारंभिक यौन संबंध की कानूनी आवश्यकता का अनुपालन किया। रेस्पेग्ट और इन ओवो सहित स्टार्टअप ने संदेहपूर्ण प्रतिक्रिया देते हुए कहा कि इन निष्कर्षों का प्रकाशन जल्दबाजी में किया गया प्रतीत होता है, और "कई तरीके शुरू में आशाजनक लग सकते हैं, लेकिन व्यवहार में तुरंत उपयोगी नहीं हैं।" जर्मनी में कानूनी चुनौती (2013-2019) 2013 में, उत्तरी राइन-वेस्टफेलिया के जर्मन राज्य ने चूजों को मारने से हैचरी पर प्रतिबंध लगाने का आदेश जारी किया, जिसके खिलाफ राज्य में दो अंडा हैचरी ने अपील की। जैसा कि जर्मनी के पशु कल्याण अधिनियम के पैराग्राफ एक में कहा गया है कि "कोई भी उचित कारण के बिना किसी जानवर को दर्द, पीड़ा या नुकसान नहीं पहुंचाएगा", एक निचली अदालत ने फैसला सुनाया कि खाद्य उत्पादन के लिए हत्या एक "उचित" आधार था। इसके कारण लीपज़िग में संघीय प्रशासनिक न्यायालय में एक चुनौती दी गई। 13 जून 2019 को, इस अदालत ने फैसला सुनाया कि चूजों को मारने का वर्तमान तरीका "बिना किसी उचित कारण के जानवरों को मारने के खिलाफ देश के कानूनों का उल्लंघन करता है।" हालांकि, अदालत ने अंडे में लिंग निर्धारण जैसे विकल्प पेश किए जाने तक अस्थायी आधार पर चूजों को मारने की अनुमति दी। इस तरह के "नो-किल अंडे" 2018 में जर्मन बाजार में पेश किए गए थे और जून 2019 तक 200 से अधिक दुकानों में उपलब्ध थे। जून 2023 तक, पाँच कंपनियों के पास व्यावसायिक रूप से उपलब्ध इन-ओवो सेक्स तकनीक है, जिसका उपयोग यूरोपीय परत की आबादी के 10 से 20 प्रतिशत के लिए किया जाने का अनुमान है। राजनीतिक प्रयास (2019-वर्तमान) जून 2019 के लीपज़िग अदालत के फैसले के जवाब में, जर्मन कृषि मंत्री जूलिया क्लोकनर ने कहा कि मुर्गों को मारना "नैतिक रूप से अस्वीकार्य" था और तर्क दिया कि इसे प्रतिबंधित किया जाना चाहिए। मार्च 2018 के ग्रैंड कोएलिशन समझौते में कहा गया था कि मुर्गों को मारना "वर्तमान विधायी अवधि के मध्य तक" समाप्त हो जाना चाहिए था, जो अक्टूबर 2019 में होता, लेकिन यह लक्ष्य पूरा नहीं हुआ। उस समय, जर्मनी में चूजों को मारने का सबसे आम तरीका गैसिंग था, जिससे एक वर्ष में 5 करोड़ चूजों की मौत हो जाती थी। हालाँकि संघीय सरकार ने तब तक अंडों में लिंग निर्धारण के लिए दो वैकल्पिक तरीकों में वैज्ञानिक अनुसंधान को प्रोत्साहित करने के लिए लाखों यूरो का निवेश किया था, लेकिन ये अभी भी बाजार के लिए तैयार नहीं थे। सितंबर 2019 में, स्विट्जरलैंड में, संसद ने मुर्गियों के टुकड़े करने पर प्रतिबंध लगाने के लिए मतदान किया। यह स्विट्जरलैंड में इस प्रथा का उपयोग नहीं किए जाने के बावजूद है। यह आगे टिप्पणी की गई थी किः "केवल अंडे के उत्पादन या मांस के लिए प्रजातियों को पालने की यह प्रवृत्ति जानवरों को केवल वस्तुओं में बदल देती है। इसने जीवित नर चूजों के टुकड़े करने जैसी बेतुकी प्रथाओं को जन्म दिया है। हालाँकि, चूजों को गैस देने की प्रथा, जो स्विट्जरलैंड में प्रति वर्ष लगभग 30 लाख नर चूजों को मारती है, कानूनी बनी रही। अक्टूबर 2019 के अंत में, फ्रांसीसी कृषि मंत्री डिडिएर गुइलौम ने फ्रांस इंटर को बतायाः "हमने पिछले सप्ताह अपने सहयोगी, जर्मन कृषि मंत्री [जूलिया क्लोकनर] के साथ घोषणा की कि हम चूजों के काटने को रोकने जा रहे हैं, जो आज बर्दाश्त करने योग्य नहीं है। हमने कहा कि वर्ष 2021 का अंत। उन्होंने आगे तर्क दिया कि इस प्रथा को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने की आवश्यकता है और तुरंत बंद नहीं किया जाना चाहिएः "अगर हम इसे तुरंत करते हैं, तो क्या होगा? अब अंडे नहीं होंगे। " 13 जनवरी 2020 को, गुइलौम की क्लोकनर की एक आधिकारिक यात्रा के दौरान, मंत्रियों ने एक संयुक्त बयान में कहा कि फ्रांस और जर्मनी 2021 के अंत तक यूरोपीय संघ के स्तर पर नर चूजों के बड़े पैमाने पर काटने को समाप्त करना चाहते हैं। गुइलौम ने कहा कि "फ्रांस और जर्मनी को इस मुद्दे पर आगे बढ़ने के लिए यूरोपीय मोटर होना चाहिए", क्लोकनर ने कहा कि 2020 की दूसरी छमाही में जर्मनी की यूरोपीय संघ की अध्यक्षता ऐसा करने का एक अच्छा अवसर था। देशों ने वैज्ञानिक ज्ञान साझा करने और वैकल्पिक तरीकों को लागू करने के लिए विभिन्न समूहों को एक साथ लाने की योजना बनाई। 28 जनवरी 2020 को, गुइलौम ने एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में दोहराया कि 2021 के अंत तक फ्रांस में अवांछित नर चूजों को मारने (टुकड़े करके) को गैरकानूनी घोषित कर दिया जाएगा। जबकि कुछ पशु अधिकार कार्यकर्ताओं ने इस कदम का स्वागत किया, अन्य ने कहा कि निर्णय बहुत दूर नहीं गया। मंत्री के दल ने एजेंसी फ्रांस-प्रेस को बताया कि यह स्पष्ट नहीं है कि क्या उनके घोषित प्रतिबंध में CO2 (जिसे स्विस प्रतिबंध से बाहर रखा गया था) द्वारा दम घुटना भी शामिल था, जिससे उन पर उस मुर्गी मारने की विधि को भी स्पष्ट रूप से प्रतिबंधित करने का दबाव डाला गया। फरवरी 2020 की शुरुआत में, चार डच पशु अधिकार संगठनों ने प्रधान मंत्री मार्क रुटे और कृषि पर संसदीय आयोग को पत्र भेजकर उनसे स्विट्जरलैंड और फ्रांस द्वारा दिए गए उदाहरणों का पालन करने और 2021 के अंत तक नीदरलैंड में गैसिंग सहित सभी मुर्गों को मारने को समाप्त करने का आग्रह किया। डच कृषि मंत्रालय ने सावधानीपूर्वक जवाब दिया कि "एक राजनीतिक समाधान खोजा जा रहा है" और कृषि मंत्री जल्द ही अधिक जानकारी प्रदान करेंगे। मार्च 2020 में, स्पेन के कृषि मंत्रालय के उत्पादन और कृषि बाजार निदेशालय ने कहा कि वह 2021 में स्पेन में 35 मिलियन नर चूजों की वार्षिक हत्या को समाप्त करने के लिए अंडा उत्पादकों के साथ काम कर रहा है। मंत्रालय ने कहा कि निर्माता इन-ओवो लिंग पहचान की दो अलग-अलग तकनीकों का परीक्षण कर रहे हैं। जनवरी 2021 में, जर्मन संघीय सरकार ने मुर्गों को मारने पर प्रतिबंध लगाने के लिए एक मसौदा कानून को मंजूरी दी, जिसे 2021 के अंत में लागू किया जाएगा। यदि बुंडेस्टैग द्वारा पारित किया जाता है, तो जर्मनी इस प्रथा पर प्रतिबंध लगाने वाला दुनिया का पहला देश बन जाएगा, जो जनवरी 2020 में फ्रांस के साथ अपनी संयुक्त प्रतिबद्धता की पुष्टि करता है। 20 मई 2021 को, बुंडेस्टैग ने वास्तव में 1 जनवरी 2022 से जर्मनी में नर चूजों को मारने पर प्रतिबंध लगाने के लिए मतदान किया। प्रारंभ में, नए जर्मन कानून ने यह भी निर्धारित किया कि 1 जनवरी 2024 तक, जर्मनी में सभी निषेचित अंडों को ऊष्मायन के 7वें दिन से पहले सेक्स किया जाना चाहिए, ताकि भ्रूण के होश में आने और इस तरह दर्द का अनुभव करने में सक्षम होने की किसी भी संभावना से बचा जा सके। हालाँकि, जर्मन सरकार द्वारा किए गए एक और अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि भ्रूण को 13वें दिन से पहले दर्द महसूस नहीं होता है, और कानून को तदनुसार समायोजित किया गया था। यह इन-ओवो सेक्स उद्योग के लिए एक सकारात्मक विकास था, क्योंकि कई तकनीकें 13वें दिन से पहले काम कर सकती हैं, लेकिन 7वें दिन से पहले नहीं। 15 जून 2021 को, डच संसद ने 69 के मुकाबले 81 मतों से नीदरलैंड में मुर्गी हत्या पर प्रतिबंध लगाने के लिए कृषि मंत्री कैरोला शौटेन को निर्देशित एक प्रस्ताव को अपनाया। सांसद सैंड्रा बेकरमैन (एसपी) और लियोनी वेस्टरिंग (पी. वी. डी. डी.) द्वारा लिखित और प्रस्तुत प्रस्ताव में कहा गया हैः "[संसद], यह देखते हुए कि नीदरलैंड में सालाना लगभग 4 करोड़ नर चूजों को मार दिया जाता है क्योंकि उनका कोई आर्थिक मूल्य नहीं है; यह देखते हुए कि यह अनावश्यक है क्योंकि विकल्प हैं; यह देखते हुए कि फ्रांस और जर्मनी पहले से ही प्रतिबंध लगा रहे हैं; यह घोषणा करता है कि नर चूजों की हत्या को प्रतिबंधित किया जाना चाहिए। उसी दिन, सांसद बेकरमैन और डर्क बोसविक (सीडीए) द्वारा एक और प्रस्ताव, जिसे 35 के मुकाबले 115 मतों के बड़े बहुमत से अपनाया गया, ने सरकार से यह जांच करने का अनुरोध किया कि नर चूजों को मारने पर प्रतिबंध कैसे और कितनी तेजी से लगाया जा सकता है। प्रस्ताव ने दोहराया कि 4 करोड़ डच नर चूजों की वार्षिक हत्या अनावश्यक थी, कि फ्रांस और जर्मनी पहले से ही प्रतिबंध लगा रहे थे, और इसके अलावा कहा कि "नीदरलैंड में प्रतिबंध वांछनीय है और इसे इस तरह से किया जाना चाहिए जो जानवरों, किसानों और उपभोक्ताओं के लिए अच्छा हो।" 18 जुलाई 2021 को, फ्रांसीसी कृषि मंत्री, जूलियन डेनोरमैंडी ने घोषणा की कि 1 जनवरी 2022 से मुर्गों को मारने पर प्रतिबंध लगा दिया जाएगा। मेकरेशन और गैसिंग दोनों पर प्रतिबंध लगा दिया जाएगा, और फ्रांसीसी सरकार इसके बजाय इन-ओवो सेक्सिंग मशीनों को प्राप्त करने के लिए चिकन प्रजनकों को संयुक्त रूप से 10 मिलियन यूरो की सब्सिडी प्रदान करेगी (जिससे छह अंडों के प्रति बॉक्स में लगभग 1 यूरो की अतिरिक्त उपभोक्ता लागत आएगी)। डेनोरमैंडी ने कहा कि 2022 की पहली तिमाही के अंत तक कुक्कुट उद्योग के दो-तिहाई लोगों द्वारा इन मशीनों को अपनाने की उम्मीद थी. और उन्हें 31 दिसंबर, 2022 तक स्थापित किया जाना चाहिए। 21 जुलाई 2021 को, जर्मनी और फ्रांस ने एक संयुक्त घोषणा की जिसमें अन्य यूरोपीय संघ के सदस्य राज्यों से पूरे संघ में मुर्गों को मारने पर प्रतिबंध लगाने का आह्वान किया गया; उनके आह्वान का आधिकारिक तौर पर ऑस्ट्रिया, स्पेन, आयरलैंड, लक्ज़मबर्ग और पुर्तगाल द्वारा समर्थन किया गया था। हाल ही में, भारत में कई राज्य सरकारों ने भी पेटा इंडिया के इशारे पर इस अमानवीय प्रथा पर अंकुश लगाने के लिए कदम उठाना शुरू कर दिया है। व्यावसायिक प्रयास (2018-वर्तमान) वर्तमान में, निम्नलिखित व्यवसाय (उत्पादक, वितरक और खुदरा विक्रेता) नो-किल अंडे (जिन्हें 'ब्रदरलेस अंडे' भी कहा जाता है) पेश करने और किल अंडे को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने की प्रक्रिया में हैंः जर्मन सुपरमार्केट श्रृंखला आर. ई. डब्ल्यू. ई. डच-जर्मन सेलेग्ट कंपनी के मुख्य हितधारकों में से एक है जिसने पहले नो-किल अंडे विकसित किए थे। रेस्पेग्ट के लेबल के तहत, इन नो-किल अंडों को पहली बार नवंबर 2018 में बर्लिन क्षेत्र में 350 सुपरमार्केट और आरईडब्ल्यूई और पेनी की दुकानों में पेश किया गया था। सितंबर 2019 तक, 1,350 आर. ई. डब्ल्यू. ई. दुकानों में रेस्पेग्ट अंडे बेचे गए। जर्मन सुपरमार्केट श्रृंखला एडेका, मार्कटकॉफ और फेमिला ने 2019 में भाईहीन अंडे पेश किए। फ्रांसीसी खुदरा बहुराष्ट्रीय कैरेफोर, फर्मीयर्स डी लू और जर्मन समूह एग्री एडवांस्ड टेक्नोलॉजीज (एएटी) ने दिसंबर 2019 में फ्रांस में नो-किल अंडे पेश किए। 10 फरवरी 2020 को, कैरेफोर ने घोषणा की कि उसने विशेष लोगो के साथ नो-किल अंडों के पैकेज को चिह्नित करने की योजना बनाई है, 1 मई 2020 तक अपने सभी अंडों का 20 प्रतिशत बिना चूजों को मारे बेचा जाएगा, और 2021 के अंत से पहले ए. ए. टी. विधि के साथ सभी अंडों का पूरी तरह से उत्पादन और बिक्री की जाएगी। 2020 की पहली छमाही में एएटी-शैली के अंडे बेचने वाले कैरेफोर स्थानों की संख्या धीरे-धीरे बढ़ी। फरवरी 2020 की शुरुआत में, फ्रांसीसी अंडा वितरण व्यवसाय कोकोरेट ने घोषणा की कि वह सेलेग्ट की तकनीक का उपयोग करके नो-किल अंडों का उत्पादन करने के लिए पोल्ट्री कंपनी नोवोपोंटो के साथ सहयोग करेगा। जर्मन सुपरमार्केट श्रृंखला एल्डी नोर्ड और एल्डी सूद ने मार्च 2020 में घोषणा की कि वे 2022 से पहले अपनी पूरी श्रृंखला में मुर्गों को मारना बंद करना चाहते हैं। एल्डी नीदरलैंड अभी भी मई 2020 तक अपने पाठ्यक्रम पर विचार कर रहा था। डच सुपरमार्केट श्रृंखला जंबो नीदरलैंड की पहली कंपनी थी जिसने रेस्पेग्ट अंडे बेचना शुरू किया था। मार्च 2020 के मध्य से, सभी जंबो सुपरमार्केट (नीदरलैंड में 600 से अधिक स्थान और बेल्जियम में कुछ) में उन्हें स्टोर में रखा गया था, और जैविक रेस्पेग्ट अंडे को 2020 में बाद में पेश करने की योजना है। डच सुपरमार्केट श्रृंखला कूप (300 से अधिक स्थान) सितंबर 2020 में फ्री-रेंज रेस्पेग्ट अंडे बेचना शुरू कर देगी। जुलाई 2021 में, डच इन-ओवो सेक्सिंग मशीन कंपनियों रेस्पेग्ट और इन ओवो ने कहा कि इन-ओवो सेक्सिंग उत्तर पश्चिमी यूरोप में गति प्राप्त कर रहा था, और प्रमुख खुदरा विक्रेता मुर्गों की हत्या पर जर्मन कानूनी प्रतिबंध की प्रत्याशा में इसकी ओर रुख कर रहे थे। आम तौर पर, अतिरिक्त लागत उत्पादकों को हस्तांतरित नहीं की गई थी, बल्कि उपभोक्ताओं को (रेस्पेग्ट के मामले में लगभग 1 यूरो प्रति अंडे पर) हस्तांतरित की गई थी। रेस्पेग्ट के सी. ई. ओ. मार्टिजन हारमैन ने कहाः "[मुर्गी] उद्योग यह प्रदर्शित कर रहा है कि उसने नर चूजों को न मारने की समाज की इच्छा को सुना है। .. इसलिए अब यह उपभोक्ता को तय करना है कि चूजों की हत्या को रोकने के लिए वह अधिक कीमत (1 प्रतिशत प्रति अंडा) चुकाने लायक है या नहीं। " हारमन ने यह भी तर्क दिया कि नर चूजों को मांस के लिए मुर्गों के रूप में पालने का विकल्प आर्थिक रूप से व्यवहार्य नहीं था, और "पशु कल्याण और पर्यावरण दोनों के लिए एक कदम पीछे" था। निम्नलिखित व्यवसाय नो-किल अंडे शुरू करने और किल अंडे को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने के लिए विचार कर रहे हैं या प्रतिबद्ध हैंः 2016 में, यूनाइटेड एग प्रोड्यूसर्स, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में सभी अंडों का 95 प्रतिशत उत्पादन करने वाली हैचरी का प्रतिनिधित्व करते हैं, द ह्यूमन लीग के साथ एक समझौते पर पहुंचे कि वे स्वेच्छा से 2020 तक मुर्गी को मारने को चरणबद्ध तरीके से समाप्त कर देंगे, या जैसे ही यह 'आर्थिक रूप से संभव' था और एक विकल्प "व्यावसायिक रूप से उपलब्ध" था। जनवरी 2020 में, यू. ई. पी. के अध्यक्ष चाड ग्रेगरी ने कहा कि "एक व्यवहार्य, मापनीय, समाधान अभी तक उपलब्ध नहीं है", लेकिन "एक प्राथमिकता और सही काम करना" बना हुआ है और यू. ई. पी. को "उम्मीद है कि एक सफलता क्षितिज पर है"। ह्यूमन लीग के अध्यक्ष डेविड कोमैन-हाइडी तकनीकी प्रगति के बारे में इसी तरह आशावादी थे और उन्हें विश्वास है कि जल्द ही विकल्प स्थापित किए जाएंगे "ताकि अकेले अमेरिका में हर साल मारे जाने वाले अनुमानित 30 करोड़ नर चूजों के जीवन को बचाया जा सके।" 25 मार्च, 2021 तक, यूनाइटेड एग प्रोड्यूसर्स की एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, समझौते को बरकरार नहीं रखा गया था। चरागाह द्वारा उगाए गए अंडों के उत्पादक और बिक्री के हिसाब से संयुक्त राज्य अमेरिका में दूसरे सबसे बड़े अंडे के ब्रांड, वाइटल फ़ार्म्स ने कहा है कि वे नर मुर्गी को मारने को समाप्त करने और उन विकल्पों का समर्थन करने के लिए प्रतिबद्ध हैं जिन्हें बड़े पैमाने पर अपनाया जा सकता है। नीदरलैंड और बेल्जियम में 1000 स्थानों के साथ सबसे बड़ी डच सुपरमार्केट श्रृंखला अल्बर्ट हेजन ने मई 2020 में कहा कि वे "तकनीकी विकास की सावधानीपूर्वक निगरानी कर रहे हैं, और जब यह परिचालन रूप से संभव होगा, तो हम इसे सक्षम करेंगे।" पशु-औद्योगिक परिसर कुल्लिंग चिक सेक्सिंग जेंडरसाइड संदर्भ भी देखें बाहरी लिंक हैचरी हॉरर्सः अंडा उद्योग के सबसे छोटे पीड़ित। पशुओं के लिए दया। (कुल्लिंग पर ग्राफिक वीडियो शामिल है) जर्मनी पोंडर्स द सुपर चिकन। वे स्पीगल हैं। 16 अक्टूबर, 2013। नर मुर्गियों का छोटा, क्रूर जीवन। अल जज़ीरा अमेरिका। 20 फरवरी, 2015। चिकन हैचरी में पशु समानता की जांच। यूट्यूब के माध्यम से पशु समानता। 25 नवंबर, 2015। नर चूजों को मारना बंद करेंः हम अरबों जानवरों के जीवन को एक भीषण अंत से बचा सकते हैं। न्यूयॉर्क डेली न्यूज के लिए जीन बाउर। 8 फरवरी, 2020। पशुओं को मारना पशुओं के प्रति क्रूरता अंडे की खेती पशुओं के प्रति नैतिक रूप से विवादित व्यावसायिक प्रथाएं गहन खेती मुर्गी पालन