Agriculture in Bangladesh
बांग्लादेश में कृषि सबसे बड़ा रोजगार क्षेत्र है, जो 2017 में बांग्लादेश के सकल घरेलू उत्पाद का 14.2 प्रतिशत है और लगभग 42.7 प्रतिशत कार्यबल को रोजगार देता है। इस क्षेत्र के प्रदर्शन का रोजगार सृजन, गरीबी उन्मूलन, मानव संसाधन विकास, खाद्य सुरक्षा और अन्य आर्थिक और सामाजिक ताकतों जैसे प्रमुख व्यापक आर्थिक उद्देश्यों पर भारी प्रभाव पड़ता है। बांग्लादेशियों की एक बहुलता कृषि से अपना जीवन यापन करती है। कई कारकों के कारण, बांग्लादेश की श्रम प्रधान कृषि ने अक्सर प्रतिकूल मौसम स्थितियों के बावजूद खाद्यान्न उत्पादन में लगातार वृद्धि हासिल की है। इनमें बेहतर बाढ़ नियंत्रण और सिंचाई, उर्वरकों का आम तौर पर अधिक कुशल उपयोग, साथ ही बेहतर वितरण और ग्रामीण ऋण नेटवर्क की स्थापना शामिल है। हालाँकि चावल और जूट प्राथमिक फसलें हैं, लेकिन मक्का और सब्जियों का अधिक महत्व है। सिंचाई नेटवर्क के विस्तार के कारण, कुछ गेहूं उत्पादकों ने मक्के की खेती की ओर रुख किया है जिसका उपयोग ज्यादातर मुर्गी के चारे के रूप में किया जाता है। उत्तर-पूर्व में चाय उगाई जाती है। बांग्लादेश की उपजाऊ मिट्टी और आम तौर पर पर्याप्त पानी की आपूर्ति के कारण, कई क्षेत्रों में साल में तीन बार चावल उगाया और काटा जा सकता है। देश चावल (तीसरा), आलू (सातवां), उष्णकटिबंधीय फल (छठा), जूट (दूसरा) और खेती की गई मछली (पांचवां) के शीर्ष उत्पादकों में से एक है। 2000 में 35.8 लाख मीट्रिक टन के उत्पादन के साथ, चावल बांग्लादेश की प्रमुख फसल है। चावल की तुलना में, 1999 में गेहूँ का उत्पादन था। जनसंख्या का दबाव लगातार उत्पादक क्षमता पर भारी बोझ डाल रहा है, जिससे विशेष रूप से गेहूं की खाद्य कमी पैदा हो रही है। विदेशी सहायता और वाणिज्यिक आयात इस कमी को पूरा करते हैं। अल्प-रोजगार एक गंभीर समस्या बनी हुई है, और बांग्लादेश के कृषि क्षेत्र के लिए बढ़ती चिंता अतिरिक्त श्रमशक्ति को अवशोषित करने की इसकी क्षमता होगी। रोजगार के वैकल्पिक स्रोत खोजना भविष्य की सरकारों के लिए एक चुनौतीपूर्ण समस्या बनी रहेगी, विशेष रूप से भूमिहीन किसानों की बढ़ती संख्या के साथ जो पहले से ही ग्रामीण श्रम बल का लगभग आधा हिस्सा हैं। इस क्षेत्र के सामने आने वाली अन्य चुनौतियों में पर्यावरणीय मुद्दे शामिल हैंः कीटनाशक, जल प्रबंधन चुनौतियों, प्रदूषण और भूमि क्षरण सभी बांग्लादेश में कृषि प्रणाली को प्रभावित करते हैं। बांग्लादेश विशेष रूप से जलवायु परिवर्तन के प्रति संवेदनशील है, चरम मौसम और तापमान परिवर्तन के साथ भोजन उगाने की स्थितियों में काफी बदलाव आता है। बांग्लादेश में जलवायु परिवर्तन से निपटने की नीति के लिए कृषि क्षेत्र का अनुकूलन एक प्रमुख चिंता का विषय है। खाद्य फसलें हालांकि चावल, गेहूं, आम और जूट प्राथमिक फसलें हैं, चावल और गेहूं ज्यादातर कुछ देशों की मुख्य फसलें या खाद्य फसलें हैं। सिंचाई नेटवर्क के विस्तार के कारण, कुछ गेहूं उत्पादकों ने मक्के की खेती की ओर रुख किया है जिसका उपयोग ज्यादातर मुर्गी के चारे के रूप में किया जाता है। उत्तर-पूर्व में चाय उगाई जाती है। बांग्लादेश की उपजाऊ मिट्टी और आम तौर पर पर्याप्त पानी की आपूर्ति के कारण, कई क्षेत्रों में साल में तीन बार चावल उगाया और काटा जा सकता है। कई कारकों के कारण, बांग्लादेश की श्रम प्रधान कृषि ने अक्सर प्रतिकूल मौसम स्थितियों के बावजूद खाद्यान्न उत्पादन में लगातार वृद्धि हासिल की है। इनमें बेहतर बाढ़ नियंत्रण और सिंचाई, उर्वरकों का आम तौर पर अधिक कुशल उपयोग और बेहतर वितरण और ग्रामीण ऋण नेटवर्क की स्थापना शामिल है। आई. डी. 1 (जुलाई-जून) में 28.8 लाख मीट्रिक टन के उत्पादन के साथ चावल बांग्लादेश की प्रमुख फसल है। तुलनात्मक रूप से, 2005-2006 में गेहूँ का उत्पादन 9 मिलियन मीट्रिक टन था। जनसंख्या का दबाव लगातार उत्पादक क्षमता पर भारी बोझ डाल रहा है, जिससे विशेष रूप से गेहूं की खाद्य कमी पैदा हो रही है। विदेशी सहायता और वाणिज्यिक आयात इस कमी को पूरा करते हैं। अल्प-रोजगार एक गंभीर समस्या बनी हुई है, और बांग्लादेश के कृषि क्षेत्र के लिए बढ़ती चिंता अतिरिक्त श्रमशक्ति को अवशोषित करने की इसकी क्षमता होगी। खाद्यान्न की खेती मुख्य रूप से निर्वाह के लिए की जाती है। कुल उत्पादन का केवल एक छोटा प्रतिशत ही वाणिज्यिक चैनलों में अपना रास्ता बनाता है। हालाँकि, अन्य बांग्लादेशी खाद्य फसलें मुख्य रूप से घरेलू बाजार के लिए उगाई जाती हैं। इनमें वित्त वर्ष 1984 में 19 लाख टन के संयुक्त रिकॉर्ड उत्पादन के साथ आलू और मीठे आलू, 250,000 टन के वार्षिक औसत उत्पादन के साथ तिलहन और केले, कटहल, आम और अनानास जैसे फल शामिल हैं। गन्ना उत्पादन के अनुमानों के अनुसार वार्षिक उत्पादन प्रति वर्ष 7 मिलियन टन से अधिक है, जिसमें से अधिकांश को एक मोटे, अपरिष्कृत चीनी में संसाधित किया जाता है जिसे गुड़ के रूप में जाना जाता है और घरेलू स्तर पर बेचा जाता है। चावल बांग्लादेश दुनिया का चौथा सबसे बड़ा चावल उत्पादक देश है। चावल पर उपयोग किए जाने वाले कीटनाशकों के वर्गों की राष्ट्रीय बिक्री, जिसमें दानेदार कार्बोफुरन, सिंथेटिक पाइरेथ्रॉइड और मैलाथियन शामिल हैं, 2003 में तैयार किए गए उत्पाद के 13,000 टन से अधिक हो गई। कीटनाशक न केवल एक पर्यावरणीय खतरे का प्रतिनिधित्व करते हैं, बल्कि गरीब चावल किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण खर्च हैं। बांग्लादेश चावल अनुसंधान संस्थान चावल में कीटनाशकों के उपयोग को कम करने के लिए विभिन्न गैर सरकारी संगठनों और अंतर्राष्ट्रीय संगठनों के साथ काम कर रहा है। बांग्लादेश में गेहूं एक पारंपरिक फसल नहीं है, और 1980 के दशक के अंत में ग्रामीण क्षेत्रों में बहुत कम खपत होती थी। हालाँकि, 1960 के दशक और 1970 के दशक की शुरुआत के दौरान, यह एकमात्र ऐसी वस्तु थी जिसके लिए स्थानीय खपत में वृद्धि हुई क्योंकि बाहरी खाद्य सहायता अक्सर गेहूं के रूप में प्रदान की जाती थी। 1980 के दशक की पहली छमाही में, घरेलू गेहूं का उत्पादन बढ़कर प्रति वर्ष 10 लाख टन से अधिक हो गया, लेकिन फिर भी यह कुल खाद्यान्न उत्पादन का केवल 7 से 9 प्रतिशत था। वित्त वर्ष 1985 में लगभग 15 लाख टन का रिकॉर्ड उत्पादन हासिल किया गया था, लेकिन अगले वर्ष इसमें कमी आई और यह 10 लाख टन से भी कम हो गया। लगभग आधा गेहूँ सिंचित भूमि पर उगाया जाता है। गेहूं के लिए समर्पित भूमि का अनुपात 1980 और 1986 के बीच अनिवार्य रूप से अपरिवर्तित रहा, जो कुल लगाए गए क्षेत्र के 6 प्रतिशत से थोड़ा कम था। गेहूं भी आयातित खाद्यान्न का बड़ा हिस्सा है, जो सालाना 10 लाख टन से अधिक है और वित्त वर्ष 1984, वित्त वर्ष 1985 और वित्त वर्ष 1987 में 18 लाख टन से अधिक हो गया। आयातित गेहूँ का बड़ा हिस्सा संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोपीय आर्थिक समुदाय के सहायता कार्यक्रमों के तहत वित्तपोषित किया जाता है। कृषि मंत्रालय के अनुसार, पशु कृषि मुर्गी पालन झींगा जिंस फसलें चाय खाने योग्य तेल सरसों तेल का उत्पादन इस वर्ष बांग्लादेश में 3 लाख 35 हजार टन बढ़कर 1 लाख टन हो गया है। बांग्लादेश में 3,000 करोड़ रुपये का सरसों तेल उत्पादन हुआ। पर्यावरणीय मुद्दे कीटनाशक चावल पर उपयोग किए जाने वाले कीटनाशकों के वर्गों की राष्ट्रीय बिक्री, जिसमें दानेदार कार्बोफुरन, सिंथेटिक पाइरेथ्रॉइड और मैलाथियन शामिल हैं, 2003 में तैयार किए गए उत्पाद के 13,000 टन से अधिक हो गई। कीटनाशक न केवल पर्यावरणीय खतरे का प्रतिनिधित्व करते हैं, बल्कि गरीब चावल किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण खर्च हैं। बांग्लादेश चावल अनुसंधान संस्थान चावल में कीटनाशकों के उपयोग को कम करने के लिए विभिन्न गैर सरकारी संगठनों और अंतर्राष्ट्रीय संगठनों के साथ काम कर रहा है। जलवायु परिवर्तन सरकारी कृषि मंत्रालय बांग्लादेश में मुर्गी पालन भी देखें बांग्लादेश में वानिकी बांग्लादेश में मछली पकड़ना बांग्लादेश की अर्थव्यवस्था संदर्भ