Çeşme
Çeşme () तुर्की के इज़मिर प्रांत की एक नगरपालिका और जिला है। इसका क्षेत्रफल 285 वर्ग किलोमीटर है और इसकी जनसंख्या 48,924 (2022) है। यह तुर्की के सबसे पश्चिमी छोर पर, प्रायद्वीप की नोक पर एक प्रोमोंटोरी पर स्थित है जो एक ही नाम रखता है और जो व्यापक उरला-कराबुरुन-सीमे प्रायद्वीप के साथ एक संपूर्ण बनाने के लिए अंतर्देशीय रूप से फैला हुआ है। यह एक लोकप्रिय अवकाश सैरगाह और जिला केंद्र है, जहाँ जिले की दो तिहाई आबादी केंद्रित है। इज्मीर तुर्की के एजियन क्षेत्र का सबसे बड़ा महानगरीय केंद्र इज्मीर से 85 किमी पश्चिम में स्थित है। दोनों शहरों (ओटोयोल 32) को जोड़ने वाला छह लेन का राजमार्ग है। सिमे जिले के दो पड़ोसी जिले हैं, उत्तर में कराबुरुन और पूर्व में उरला, जो दोनों भी इजमिर प्रांत का हिस्सा हैं। "सीमे" नाम का अर्थ है "फव्वारा" और संभवतः शहर भर में बिखरे हुए कई तुर्क फव्वारों से संदर्भ प्राप्त होता है। नाम तुर्की स्रोतों ने हमेशा शहर और क्षेत्र को Çeşme (या चेश्मे) के रूप में उद्धृत किया है जो मूल रूप से एक फारसी शब्द है जो कि ज़ाचस द्वारा स्थापित वर्तमान केंद्र (Çeşmeköy) से 2 किमी दक्षिण में पहली बस्ती है और 14 वीं शताब्दी तक एक अंतराल से पहले उनके भाई याल्वाक द्वारा कुछ समय के लिए पीछा किया गया था। फारसी में Çeşme नाम का अर्थ है "वसंत, फव्वारा" और संभवतः शहर भर में बिखरे हुए कई तुर्क फव्वारों से संदर्भ प्राप्त होता है। प्राचीन काल में इस क्षेत्र का शहरी केंद्र और बंदरगाह एरिथ्रे (वर्तमान में इल्डरी) में था, जो Çeēme के उत्तर-पूर्व में एक अन्य खाड़ी में था। संभवतः, बौथेया का प्राचीन यूनानी पोलिस (प्राचीन यूनानी में βούθεια या βοyθία) Çeşme में स्थित था। 5वीं शताब्दी ईसा पूर्व में, बौथेया एरिथ्रे की निर्भरता थी और उसने डेलियन लीग के सदस्य के रूप में एथेंस को श्रद्धांजलि दी। सीमे शहर ने स्वयं मध्य युग में अपने स्वर्ण युग का अनुभव किया, जब 14 वीं शताब्दी में जेनोआ गणराज्य, जिसमें चियोस (साइओ) था, और अयदिनिड्स के बेलिक, जो अनातोलियन मुख्य भूमि को नियंत्रित करता था, के बीच एक मोडस विवेन्डी की स्थापना की गई थी, जिसे ओटोमनों के तहत चलाया गया था, और पश्चिमी यूरोप और एशिया के बीच निर्यात और आयात उत्पादों को सीमे और द्वीप के बंदरगाहों के माध्यम से फ़नल किया गया था, जो केवल घंटों की दूरी पर थे और ओटोमनों के लिए सहायक थे, लेकिन 1470 के बाद भी स्वायत्त थे। 1566 में पियाले पाशा के नेतृत्व में एक आसान अभियान में चियोस ओटोमन साम्राज्य का हिस्सा बन गया। वास्तव में, पाशा ने केवल सीमे में लंगर डाला और द्वीप के प्रमुख लोगों को बुलाकर उन्हें अधिकार परिवर्तन के बारे में सूचित किया। तुर्क कब्जे के बाद और विदेशी व्यापारियों द्वारा दिखाई गई वरीयता के माध्यम से, व्यापार केंद्र धीरे-धीरे इजमिर में स्थानांतरित हो गया, जो तब तक केवल पूर्व से कारवां मार्गों द्वारा स्पर्श किया गया था, और वर्तमान महानगर की प्रमुखता 17 वीं शताब्दी के बाद अधिक स्पष्ट हो गई। 1770 में, रूस-तुर्की युद्ध (1768-1774) के दौरान रूसी और तुर्क बेड़े के बीच चेस्मा की नौसैनिक लड़ाई का स्थान बन गया। 1867 से 1922 तक, सीमे आयडिन विलायत का हिस्सा था। बाल्कन युद्धों के बाद, मुख्य रूप से मोंटेनेग्रो के बोस्नियाक अलाकाटी और सिफ्लिकोय जैसे Çeşme के परिवेश में बस गए। 16 सितंबर, 1922 तक यूनानियों में Çeşme और उसके परिवेश का बहुमत शामिल था। सीमे नगर पालिका में 39.073 यूनानी थे जबकि 4.539 तुर्क और 199 यहूदी थे। 1924 में जनसंख्या के आदान-प्रदान के साथ ग्रीस के मुसलमान मुख्य रूप से काराफेरे से शहर में बस गए। सीमे ने 19वीं शताब्दी की शुरुआत से अपनी कुछ पूर्व चमक को फिर से हासिल किया, जब इसके अपने उत्पादों, विशेष रूप से अंगूर और मैस्टिक, को निर्यात के चैनल मिले। 20वीं शताब्दी के शुरुआती दशकों तक शहर की आबादी में काफी वृद्धि हुई, एजियन के द्वीपों से आप्रवासन और एक मौसमी रिसॉर्ट केंद्र का नया आयाम वृद्धि में महत्वपूर्ण कारक बन गया। वाइनिकल्चर को हाल के दशकों में तरबूज उगाने के साथ अधिकांश भाग के लिए बदल दिया गया था, जिसने थर्मल बाथ, सर्फिंग, फल, दाख की बारियां, पनीर, पर्यटन और इतिहास के अलावा सीमे के साथ जुड़ाव का एक और नाम प्राप्त किया। जनवरी 2021 में, एलिफ कोपराल के नेतृत्व में पुरातत्वविदों ने 5वीं शताब्दी ईसा पूर्व के एफ़्रोडाइट के 2500 साल पुराने मंदिर के खंडहरों की खोज की घोषणा की। मंदिर में और उसके आसपास अन्य खोजों के बीच, उन्हें एक महिला को दर्शाने वाला एक मूर्ति का टुकड़ा, एक टेराकोटा महिला का सिर और एक शिलालेख मिला जिसमें लिखा था, "यह पवित्र क्षेत्र है।" मंदिर के निशान पहली बार 2016 में खोदे गए थे। क्षेत्र विशेष रूप से एक सदी से अधिक समय से इज़मिर के संपन्न निवासियों के लिए देश के घरों और माध्यमिक आवासों का एक बेशकीमती स्थान, हाल के दशकों में तुर्की के अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन के सबसे प्रमुख केंद्रों में से एक बनने के लिए काफी बढ़ गया है। कई होटल, मरीना, क्लब, रेस्तरां, बुटीक होटल, पारिवारिक आवास संभावनाएं (पैनसियॉन) और आगंतुकों के लिए अन्य सुविधाएं Çeşme केंद्र और इसके आसपास के कस्बों और गांवों और ग्रामीण इलाकों के साथ-साथ बहुत लोकप्रिय समुद्र तटों में पाई जाती हैं। एसमे जिले में अपने स्वयं के नगरपालिका प्रशासन, अलाकाटी के साथ एक निर्भर बस्ती है, जहां पर्यटन जिला केंद्र क्षेत्र के रूप में एक समान रूप से महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति है और जो आगंतुकों को आकर्षित करने के लिए अपने स्वयं के तर्क प्रस्तुत करता है, साथ ही चार गाँवः उत्तर की ओर तट पर इल्डरी, जो प्राचीन एरिथ्रे का स्थान होने के लिए उल्लेखनीय है, और तीन अन्य जो पृष्ठभूमि में अधिक हैं, उनकी भौगोलिक स्थिति और प्रसिद्धि दोनों के संदर्भ मेंः जर्मियन, काराकोय और ओवाक, जहां कृषि और पशुधन प्रजनन अभी भी अर्थव्यवस्था की रीढ़ है। कुछ एंडेसाइट, चूने और संगमरमर का भी खनन किया जा रहा है, जबकि अर्थव्यवस्था में औद्योगिक गतिविधियों का हिस्सा नगण्य है। पशुधन के संदर्भ में, तुर्की में सकज़ कोयुनु (शाब्दिक रूप से "चियोस भेड़") के रूप में जानी जाने वाली अंडाशय की नस्ल, जो संभवतः उस द्वीप की भेड़ और अनातोलिया की नस्लों के बीच एक संकर प्रजनन है, को तुर्की में Çeēme क्षेत्र का मूल निवासी माना जाता है, जहां यह उनके मांस, उनके दूध, उनके ऊन और उनके द्वारा उत्पादित भेड़ के बच्चे की संख्या के मामले में उच्चतम स्तर की उत्पादकता प्रदान करता है। जैम, आइसक्रीम और मिठाई जैसी तैयारी, और यहां तक कि मछली की तैयारी के लिए चटनी, पेड़ पिस्ता लेंटिस्कस के विशिष्ट स्वाद वाले राल के आधार पर, जिससे इसे काटा जाता है, राष्ट्रीय स्तर पर ज्ञात पाक विशेषताओं में से हैं। निकटवर्ती यूनानी द्वीप चिओस (तुर्की में सकज़ चिओस और मैस्टिक राल दोनों का नाम है) मैस्टिक राल का स्रोत है। ग्रीक में मैस्टिक राल (μαστίχα/mastiha) का उत्पादन करने के कुछ प्रयास, जहां जलवायु की स्थिति समान है, लेकिन वे सुगंधित मैस्टिक का उत्पादन करने में विफल रहे। वर्तमान में जंगल में उगने वाले मैस्टिक पेड़ों द्वारा प्रस्तुत क्षमता को बहाल करने और खेती किए गए पेड़ों की संख्या बढ़ाने के लिए कई प्रयास किए जा रहे हैं, विशेष रूप से माध्यमिक-निवास मालिकों द्वारा लगाए गए जो उन्हें एक शौक गतिविधि के रूप में उगाते हैं। सीमे जिले की तटरेखा के साथ मछली भी विविधता और मात्रा दोनों में प्रचुर मात्रा में है। पर्यटन के संबंध में, सीमे जिले की 90 किमी की तटरेखा के साथ रिसॉर्ट्स को उनके समुद्र तटों या कोव या आगंतुकों की सुविधाओं और आकर्षणों के नाम से जाना जाना आम बात है, जैसा कि सिफने (इलिका) में, जो अपने थर्मल स्नान और समुद्र तट दोनों के लिए प्रसिद्ध है, और सिफ्ट्लिकोय (Çatalazmak), डालियांकोय, रीसडेरे (जिसे रीस डेरे भी लिखा जाता है), कुक्लिमान, पासालिमानी, अयायोरगी, कोकाकरी, कुम, मावी और पिरलांटा समुद्र तट; अल्तुन्युनस, जो इसके कोव में स्थित एक बड़े होटल का पर्याय है; और इनमें से कुछ इलाकों को प्रशासनिक प्रभागों के मानचित्र पर नहीं दिखाया जा सकता है समग्र रूप से जिला क्षेत्र तुर्की में उन स्थानों में से एक है जहां अचल संपत्ति की विदेशी खरीद उच्चतम स्तर पर केंद्रित है। चीमे शहर ग्रीक द्वीप चीओस के सामने एक जलडमरूमध्य के पार स्थित है, जो केवल कुछ मील की दूरी पर है। दोनों स्थानों के बीच नियमित नौका संपर्क हैं, साथ ही इटली (एंकोना, बारी और ब्रिंडीसी) से आने और जाने वाली बड़ी नौकाएं हैं, जिनका उपयोग जर्मनी में रहने वाले तुर्क अपनी गर्मी की छुट्टियों के लिए बड़े पैमाने पर करते हैं। शहर शहर में ही Çeşme कैसल का प्रभुत्व है। जबकि दर्ज किया गया है कि तुर्क सुल्तान बयेज़िद द्वितीय के शासनकाल के दौरान महल का काफी विस्तार और सुदृढ़ीकरण किया गया था, स्रोत मूल निर्माताओं के बारे में उनके उद्धरण के बारे में भिन्न हैं, चाहे 15 वीं शताब्दी के शुरुआती कब्जे के बाद जेनोइस या तुर्क। सेज़ायर्ली ग़ाज़ी हसन पाशा (सेज़ायर्ली हसन पाशा स्मारक) की एक मूर्ति, जो Çeşme की लड़ाई के नौसेना कमांडरों में से एक है, महल के सामने है और पाशा को अपने प्रसिद्ध पालतू शेर को सहलाते हुए और शहर के चौक का सामना करते हुए दर्शाया गया है। लड़ाई अपने आप में, हालांकि तुर्क हार में समाप्त हुई, हसन पाशा को रूसी प्रमुख एस. वी. को डुबोने के बाद सम्मानपूर्वक बाहर निकलते देखा गया था। एवस्ताफी, अपने स्वयं के जहाज के साथ, जिसके बाद उन्हें भूमि के माध्यम से राजधानी में शामिल होने से पहले तट से मुख्य लड़ाई का पालन करना पड़ा, जहां वे तेजी से एक प्रतिष्ठित ग्रैंड विज़ियर बन गए। महल के कुछ कदम दक्षिण में, 1528 में सुलेमान द मैग्निफिसेंट के आदेश से तुर्क विजय की प्रारंभिक शताब्दियों में बनाया गया एक तुर्क कारवांसराई है, और अब इसे पुनर्स्थापित किया गया है और एक बुटीक होटल में बदल दिया गया है। 19वीं शताब्दी के प्रभावशाली लेकिन अनावश्यक ग्रीक रूढ़िवादी चर्च आयियोस हरालम्बोस का उपयोग अस्थायी प्रदर्शनियों के लिए किया जाता है। शहर की कुछ पिछली सड़कों के साथ पुराने पारंपरिक तुर्क घरों के साथ-साथ टहलने वालों की रुचि के लिए अधिक अजीब लाइनों के सकज़ घर-प्रकार के निवास हैं। संरचना सीमे जिले में 25 पड़ोस हैंः अलाकाटी अल्टिंकुम अल्टिन्यूनस आर्डिक बोयालिक अकाबे सेलाल बायार सिफ्टलिक कुम्हूरियत दल्यान फहरेटिनपासा जर्मियन इल्डिर इलाक्का इस्मेट इनोनू कराकोय मुसल्ला ओनाल्टील ओलेल ओवैकक रीसडेरे साकार्या इशित मेहमेट सिफने युनिवर्साइट याली इलाक्का एक बड़ा रिसॉर्ट क्षेत्र है जो सीमे से 5 किमी पूर्व में है जिससे यह प्रशासनिक रूप से जुड़ा हुआ है, हालांकि यह अपने थर्मल स्प्रिंग्स के लिए प्रसिद्ध है, जो इसके नाम का अर्थ है। इलैका की शुरुआत 19वीं शताब्दी के अंत में एक अलग बस्ती के रूप में हुई थी, शुरू में अमीर लोगों के लिए, विशेष रूप से इजमिर से और गर्मियों की छुट्टियों के दौरान एक आश्रय के रूप में। आज, यह कई लोगों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य है। पॉसेनियस और चार्ल्स टेक्सियर द्वारा उल्लिखित, इलिका थर्मल स्प्रिंग्स, जो समुद्र में अच्छी तरह से फैले हुए हैं, तुर्की में भी उल्लेखनीय हैं कि वे 1909 में यूसुफ सेमल द्वारा प्रकाशित थर्मल स्प्रिंग के तुर्की भाषा में पहले वैज्ञानिक रूप से आधारित विश्लेषण का विषय रहे हैं। उनके समय तक थर्मल स्प्रिंग्स अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध थे, वैज्ञानिक और पत्रकारिता साहित्य फ्रांसीसी और ग्रीक में और तुर्क भूमि में प्रकाशित हुआ था, क्योंकि यहाँ मिस्र के बेटे तोसन पाशा के मुहम्मद अली से जुड़े एक अभी भी खड़े याली का निर्माण किया गया था, जिन्होंने अपनी समय से पहले मृत्यु से पहले इलिका में इलाज की मांग की थी। इलिका का अपना एक अच्छा समुद्र तट है, जो लगभग डेढ़ किलोमीटर लंबा है, साथ ही अनुकूल हवा की स्थिति है जो इसे विंडसर्फिंग के लिए एक बेशकीमती स्थान बनाती है। सीमे सीमे में विंडसर्फिंग दुनिया का तीसरा सबसे अच्छा सर्फिंग रिसॉर्ट है। अलाकाटी, यहाँ स्थित एक शहर, सर्फिंग के लिए आदर्श स्थान प्रदान करता है, और यह वह जगह है जहाँ सभी सर्फिंग स्कूल स्थित हैं। यहाँ हर साल सर्फ उत्सव आयोजित किए जाते हैं। अलाकाटी अद्वितीय है क्योंकि पानी की गहराई तट से 700 मीटर से अधिक के लिए 1 मीटर से अधिक गहरी नहीं जाती है और इस क्षेत्र में भारी हवाएँ चलती हैं। अंतर्राष्ट्रीय संबंध एक उपन्यासकार हैं जो पश्चिमी तुर्की के विभिन्न क्षेत्रों के निवासियों की कहानियों पर अपनी पुस्तकें आधारित करते हैंः एंकोना, इटली असियानो, इटली बखचिसराय, यूक्रेन चियोस, ग्रीस डोमोस, हंगरी एल मीना, लेबनान सर्पुखोव, रूस वौला, ग्रीस वाइज, संयुक्त राज्य अमेरिका के प्रसिद्ध निवासी मेहमेट कुलम (जन्म 1948)। गैलरी भी देखें कराबुरुन प्रायद्वीप सेज़ायिरली ग़ाज़ी हसन पाशा चेस्मा फुटनोट्स की लड़ाई स्रोत बाहरी लिंक इस्तांबुल में अंग्रेजी में Çeēme यात्रा गाइड से तुर्की में Çeēme सीसाइड रिसॉर्ट्स के बारे में स्पष्टीकरण के साथ 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