Jinjiang Hotel
शंघाई जिनजियांग होटल (उर्फ। जिन जियांग होटल) शंघाई में एक लक्जरी होटल है। होटल के मुख्य भाग में 20वीं शताब्दी की शुरुआत में दो अपार्टमेंट इमारतें हैं, जो दो लॉन के आसपास स्थित हैं। होटल में 515 अतिथि कमरे हैं, जिनमें आधुनिक सुविधाएं और पारंपरिक फर्नीचर और सजावट दोनों शामिल हैं। होटल लगभग 30,000 वर्ग मीटर के क्षेत्र में फैला हुआ है, जिसमें से 10,000 वर्ग मीटर हरे-भरे अवकाश स्थान, फूलों और पेड़ों से ढके हुए हैं। इतिहास वर्तमान जिनजियांग होटल को तीन इमारतों से परिवर्तित किया गया थाः 13 मंजिला कैथे हवेली अपार्टमेंट इमारत 1929 में पूरी हुई, 18 मंजिला ग्रोसवेनर हाउस अपार्टमेंट इमारत 1934 में पूरी हुई, और ग्रोसवेनर हाउस का तीन मंजिला साइड विंग। दोनों इमारतों का स्वामित्व विक्टर ससून के ई. डी. के पास था। ससून एंड कंपनी लिमिटेड। जब तक 1949 में चीन की कम्युनिस्ट पार्टी ने शंघाई को मुक्त कराया, तब तक कई निवासी शहर छोड़कर भाग चुके थे। अभिलेखों के अनुसार, 1949 के अंत तक, ग्रोसवेनर हाउस के 77 अपार्टमेंटों में से केवल 12 में निवास थाः 10 विदेशी परिवारों द्वारा और दो चीनी। "जिनजियांग" नाम 1935 में महिला उद्यमी डोंग झुजुन द्वारा शंघाई में कहीं और खोले गए एक रेस्तरां से लिया गया है। 1951 में, नई सरकार ने कैथे हवेली को अपने नियंत्रण में ले लिया और इसे पार्टी के वरिष्ठ अधिकारियों और अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों के लिए एक होटल में बदल दिया। डोंग का रेस्तरां कैथे मेंशन में स्थानांतरित हो गया, होटल का नाम "जिनजियांग होटल" रखा गया, और डोंग होटल के पहले अध्यक्ष बने। ग्रॉसवेनर हाउस एक अपार्टमेंट इमारत बनी रही, लेकिन 1956 में सरकार ने इसे जब्त कर लिया। कुछ अपार्टमेंट शंघाई के प्रमुख साक्षरों को आवंटित किए गए थे। 1957 में दक्षिणपंथी विरोधी आंदोलन के दौरान इन निवासियों की निंदा की गई और उन्हें "बाहर निकाल दिया गया"। यह इमारत तब जिनजियांग होटल को भी आवंटित की गई थी। जब राष्ट्रपति निक्सन ने चीन का दौरा किया, तो अमेरिकी प्रतिनिधिमंडल इस होटल में रुका और वहां शंघाई विज्ञप्ति पर हस्ताक्षर किए गए। जिनजियांग होटल का 1998 में नवीनीकरण किया गया था। अलग जिन जियांग टावर होटल एक ऊँचा होटल है जो मूल जिनजियांग होटल से एक ब्लॉक दूर बनाया गया है। इसका निर्माण 1988 में किया गया था। मार्च 2000 में, जिनजियांग होटल को चीन के राष्ट्रीय पर्यटन ब्यूरो द्वारा 5-सितारा होटल रेटिंग के रूप में मूल्यांकन किया गया था। 2004 में होटल का नवीनीकरण किया गया था। पुरस्कार और मान्यता "चीनी पाक कला" के राज्य के प्रतिनिधि के रूप में, न्यूयॉर्क टाइम्स के एक रिपोर्टर द्वारा होटल के व्यंजनों की अत्यधिक प्रशंसा की गई, जिससे यह साबित होता है कि चीन का व्यंजन अपने "गौरवशाली दिनों" में लौट रहा है। जिनजियांग ग्रैंड हॉल के खानपान सेवा विभाग ने "राष्ट्रीय यात्रा उद्योग के उन्नत समूह" का सम्मान प्राप्त किया और बीजिंग के ग्रेट हॉल ऑफ द पीपल में शंघाई (कुल छह को चीन में चुना गया था) के एकमात्र प्रतिनिधि के रूप में भाषण दिया। संदर्भ बाहरी लिंक जिनजियांग श्रृंखला की आधिकारिक वेबसाइट जिनजियांग इन श्रृंखला की आधिकारिक वेबसाइट 1934 में शंघाई में चीन के गगनचुंबी इमारतों में 1934 में पूरी हुई होटल इमारतें