Seabrook Potato Crisps
सीब्रुक क्रिस्प्स (अक्सर सीब्रुक के लिए छोटा) सीब्रुक क्रिस्प्स लिमिटेड द्वारा ब्रैडफोर्ड, इंग्लैंड में निर्मित क्रिस्प्स का एक यूके ब्रांड है। इतिहास कंपनी की स्थापना 1945 में चार्ल्स ब्रुक द्वारा की गई थी, और माना जाता है कि यह नाम एक फोटो-प्रोसेसिंग की दुकान में एक त्रुटि के कारण उत्पन्न हुआ था; एक फिल्म पर "सी. ब्रुक" लिखने के बजाय, एक क्लर्क ने "सीब्रुक" लिखा था। मूल उत्पादन एलर्टन में था, लेकिन 1979-80 में ब्रैडफोर्ड के प्रिंसविले क्षेत्र में एक बड़ा कारखाना खोला गया; 2004 तक एलर्टन कारखाने में उत्पादन जारी रहा। सीब्रुक के क्रिस्प इंग्लैंड के उत्तर में व्यापक रूप से वितरित किए जाते हैं, और तेजी से दक्षिण में, और मेल ऑर्डर के माध्यम से भी बेचे जाते हैं। कंपनी द्वारा उपयोग किए जाने वाले अधिकांश आलू ब्रैडफोर्ड मुख्यालय, सीब्रुक हाउस के 50 मील के भीतर उगाए जाते हैं। विभिन्न प्रकार के पैक आकारों में बेचे जाने वाले क्रिस्प्स को समुद्री नमक के साथ नमकीन किया जाता है और नए और पारंपरिक स्वादों की एक श्रृंखला में उत्पादित किया जाता है। यह ब्रांड अपने बोल्ड स्वादों के लिए जाना जाता है। 2017 में, सीब्रुक क्रिस्प्स ने लगभग 150 लोगों को रोजगार दिया, और इसका 75 प्रतिशत स्वामित्व एल. डी. सी. (लॉयड्स डेवलपमेंट कैपिटल) के पास था और 25 प्रतिशत प्रबंधन दल के पास थाः जोनाथन शटलवर्थ (सी. ई. ओ.), डैनियल वुडवर्ड्स (सी. ओ. ओ.), जॉन वुड (वाणिज्यिक निदेशक) और पॉल मोंक (अध्यक्ष)। 2017 में कंपनी का कारोबार लगभग 28 मिलियन पाउंड प्रति वर्ष था। अक्टूबर 2018 में, सीब्रुक क्रिस्प्स को जापानी स्नैक कंपनी कैल्बी की यूके सहायक कंपनी द्वारा अधिग्रहित किया गया था। संदर्भ बाहरी लिंक बीबीसी की एच2जी2 वेबसाइट पर आधिकारिक वेब साइट प्रविष्टि ब्रिटिश स्नैक फूड्स ब्रांड नाम आलू चिप्स और क्रिस्प यॉर्कशायर व्यंजन