Meadery
मीडरी एक वाइनरी या शराब बनाने का कारखाना है जो शहद की वाइन या मीट का उत्पादन करता है और जो उन्हें व्यावसायिक रूप से बेचता है। पूरे उत्तरी अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में शिल्प "मीडरीज़" उभर रहे हैं जहाँ प्रत्येक मीडरी मीड्स की विभिन्न शैलियों का उत्पादन करती है, जैसे कि फलों के मीड्स, पारंपरिक मीड्स, सेशन मीड्स और ब्रैगॉट्स (मीड-बीयर हाइब्रिड)। दुनिया भर में मीडरीज़ अधिक आम होते जा रहे हैं क्योंकि लोग उनके प्रसाद की खोज करना शुरू कर देते हैं। यू. एस. में शहद की शराब या मांस का उत्पादन करने वाले मीडरीज़ अधिक प्रचुर मात्रा में हो रहे हैं। अमेरिकन मीड मेकर एसोसिएशन के एक अध्ययन के अनुसार, 2011 से मांस उत्पादकों के समुदाय में विस्फोट हुआ है, जिससे यह अमेरिका में सबसे तेजी से बढ़ने वाली मादक पेय श्रेणी बन गई है। यूनाइटेड किंगडम में, विशेष रूप से कॉर्नवाल में, एक मीटरी एक प्रकार के रेस्तरां को भी संदर्भित कर सकता है जो मध्ययुगीन वातावरण के साथ मीट और भोजन परोसता है। माना जाता है कि एक प्राचीन मीडरी एक बैंक्वेट हॉल की शैली में है, जिसमें लकड़ी का फर्श, भारी लकड़ी की मेजें हैं, और सफेद रंग की ग्रेनाइट दीवारों के साथ मोमबत्ती की रोशनी से जलाया जाता है। कॉर्निश व्यंजनों के प्रकार के अनुसार मिड रेस्तरां के संदर्भ