Sarda sheep
सारदा सार्डिनिया द्वीप की घरेलू भेड़ की एक नस्ल है। यह पूरे इटली और अन्य भूमध्यसागरीय देशों, विशेष रूप से ट्यूनीशिया में उगाया जाता है। सारदा को भेड़ के दूध के उत्पादन के लिए भेड़ की सबसे अच्छी इतालवी नस्लों में से एक माना जाता है; अधिकांश दूध का उपयोग पेकोरिनो सार्डो चीज़ बनाने के लिए किया जाता है। सारदा अत्यधिक अनुकूलनीय है; इसे निचली भूमि या पहाड़ी इलाकों में रखा जा सकता है, और गहन और व्यापक या पारगमन प्रबंधन दोनों के लिए उपयुक्त है। लंबे, मोटे सफेद ऊन का उपयोग कालीन और अन्य सामान बुनाई के लिए किया जाता है। 19वीं सदी के अंत और 20वीं सदी की शुरुआत में मेरिनो, रामबौलेट, बारबारेस्का, जेन्टाइल डी पुगलिया, सोप्रविसाना और विसाना नस्लों के साथ क्रॉस-ब्रीडिंग द्वारा नस्ल में सुधार करने के कई प्रयास किए गए थे। इन प्रयोगों का दूध उत्पादन पर हमेशा नकारात्मक प्रभाव पड़ा। हाल के चयन का उद्देश्य ऊदबिलाव की संरचना में सुधार करना और इसे मशीनीकृत दूध देने के लिए अधिक उपयुक्त बनाना है। सारदा सत्रह स्वचालित इतालवी भेड़ नस्लों में से एक है जिसके लिए भेड़-नस्लों के इतालवी राष्ट्रीय संघ एसोसियाजियोन नाज़ियोनेल डेला पास्टोरिज़िया द्वारा एक वंशावली झुंड पुस्तिका रखी जाती है। हर्डबुक की स्थापना 1928 में की गई थी। नस्ल के लिए कुल संख्या का अनुमान 5,000,000 है; 2013 में हर्डबुक में दर्ज संख्या 225,207 थी। संदर्भ यह भी देखें कि इटली में उत्पन्न होने वाली भेड़ की नस्लें सार्डिनिया के जीव हैं।