Torres Vedras DOC
टोरेस वेद्रास एक पुर्तगाली शराब क्षेत्र है जो लिस्बोआ शराब क्षेत्र में टोरेस वेद्रास शहर पर केंद्रित है। अपने पूर्व इंडिकाओ डी प्रोवेनिएनसिया रेगुलेमेंटाडा (आई. पी. आर.) दर्जे से पदोन्नत होने के बाद इस क्षेत्र को डेनोमिनाओ डी ओरिगम कंट्रोलडा (डी. ओ. सी.) के रूप में नामित किया गया है। इस क्षेत्र में उत्पादित उच्च पैदावार का उपयोग ऐतिहासिक रूप से थोक शराब उत्पादकों द्वारा सस्ती विंदो डी मेसा वाइन के लिए किया जाता रहा है। इस क्षेत्र को संक्षिप्त नाम "टोरेस" से जाना जाता था जब तक कि स्पेनिश शराब निर्माता मिगुएल ए. टोरेस ने इस क्षेत्र के साथ जुड़ाव पर आपत्ति नहीं जताई। अंगूर टोरेस वेद्रस क्षेत्र के प्रमुख अंगूरों में अरिंटो, कैमरेट, फर्नाओ पाइरेस, ग्रासियानो, जम्पाल, मोर्टागुआ, पेरिक्विटा, राबो डी ओवेल्हा, सिएरा नोवा और वाइटल शामिल हैं। पुर्तगाली शराब क्षेत्रों की सूची भी देखें संदर्भ पुर्तगाल के शराब क्षेत्र टोरेस वेद्रास