F&M Brewery
स्टोनहैमर ब्रूइंग गुएल्फ, ओंटारियो में स्थित था और ओंटारियो क्राफ्ट ब्रुअर्स एसोसिएशन (ओ. सी. बी.) का सदस्य था। ब्रुअरी की स्थापना अगस्त 1995 में रिच फोर्टनम, ब्रूस फोर्टनम, एंटोनिया स्मिट्स और चार्ल्स मैकलिन द्वारा एफ एंड एम ब्रुअरीज के रूप में की गई थी। उन्होंने स्टोनहैमर पिल्सनर, मैक्लीन के पेल एले का उत्पादन किया और एक ड्राई-हॉप्ड डार्क लाइट का उत्पादन किया, जो चुनिंदा पब्लिकन्स को केवल डिब्बों में बेचा जाता था। इस समय के दौरान, एफ एंड एम ने एलसीबीओ लाइसेंस के तहत विवाद के दौरान ओंटारियो में मुट्ठी भर अनुबंधों के लिए अनुबंध बनाना शुरू किया। उनके स्टोनहैमर पिल्सनर को अमेरिकी अधिकार क्षेत्र में ग्रेट ब्रिटिश बीयर फेस्टिवल बीयर प्रतियोगिता में भी आमंत्रित किया गया था। तीन साल बाद इसे फ्रैंक सेर्नियुक को बेच दिया गया, जिन्होंने कंपनी के नाम एफ एंड एम ब्रुअरी के तहत स्टोन हैमर बियर की एक पुरस्कार विजेता श्रृंखला के साथ स्टोन हैमर (एस. आई. सी.) नाम को जारी रखा। फरवरी 2015 में, फ्रैंक ने ब्रुअरी को फिलिप और लेस्ली वुडहाउस को बेच दिया, जिन्होंने ब्रुअरी का नाम बदलकर इसके प्रमुख ब्रांड के नाम पर रखा। 2018 के वसंत में, कंपनी ने दिवालियापन के लिए आवेदन किया और उस वर्ष अप्रैल के अंत में अपने दरवाजे बंद कर दिए। स्टोनहैमर ने नेबरहुड ग्रुप के लिए टेस्ट ऑफ ओंटारियो हार्वेस्ट सीरीज़ सहित कई अनुबंध बियर का भी उत्पादन किया। स्टोन हैमर बियर को प्राकृतिक अवयवों के साथ छोटे बैचों में जलाया जाता था। मेपल रेड एले में उपयोग किए जाने वाले मेपल सिरप को स्थानीय रूप से गुल्फ में शैडी ग्रोव मेपल से प्राप्त किया गया था, जबकि उनके दलिया कॉफी स्टाउट में उपयोग की जाने वाली कॉफी की आपूर्ति गुल्फ कॉफी रोस्टर प्लैनेट बीन से की गई थी। एफ एंड एम और स्टोन हैमर बीयर स्टोन हैमर पिल्सनर मैक्लीन का पेल एले ड्राई-हॉप्ड डार्क माइल्ड डार्क एले सेशन लेजर ओटमील कॉफी स्टाउट पेल एले मेपल रेड एले (अप्रैल-जून) बाल्टिक पोर्टर कॉन्ट्रैक्ट बीयर टेलर और बेट्स एलोरा पेल एले हार्वेस्ट लेजर हार्वेस्ट एले कनाडा में बीयर देखें कनाडा में शराब बनाने की दुकानों की सूची संदर्भ बाहरी लिंक गुएल्फ में स्थित ओंटारियो कंपनियों में स्थित बीयर बनाने वाली कंपनियां