Agriculture in Chile
चिली में कृषि अपने विशेष भूगोल, जलवायु, भूविज्ञान और मानवीय कारकों के कारण विभिन्न गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला को शामिल करती है। ऐतिहासिक रूप से कृषि चिली की अर्थव्यवस्था के आधारों में से एक है, अब कृषि और संबद्ध क्षेत्र-जैसे वानिकी, लकड़ी काटना और मछली पकड़ना-2007 तक सकल घरेलू उत्पाद का केवल 4.9% हिस्सा है और देश के श्रम बल का 13.6% नियोजित है। चिली के कुछ प्रमुख कृषि उत्पादों में अंगूर, सेब, प्याज, गेहूं, मकई, जई, आड़ू, लहसुन, शकरकंद, सेम, गोमांस, मुर्गी, ऊन, मछली और लकड़ी शामिल हैं। अपने भौगोलिक अलगाव और सख्त सीमा शुल्क नीतियों के कारण, चिली मैड काउ, फ्रूट फ्लाई और फाइलोक्सेरा जैसी बीमारियों से मुक्त है, यह प्लस दक्षिणी गोलार्ध में स्थित है (उत्तरी गोलार्ध की तुलना में कटाई का समय काफी अलग है) और इसकी कृषि स्थितियों की विस्तृत श्रृंखला को चिली के मुख्य तुलनात्मक लाभ माना जाता है। हालाँकि, चिली का पहाड़ी परिदृश्य कृषि की सीमा और तीव्रता को सीमित करता है ताकि कृषि योग्य भूमि कुल क्षेत्र के 2.62% के बराबर हो। चिली का प्रमुख बढ़ता क्षेत्र और कृषि केंद्र मध्य घाटी है, जो पश्चिम में चिली तट श्रृंखला, पूर्व में एंडीज, उत्तर में एकोंकागुआ नदी और दक्षिण में बायो-बायो नदी से घिरा हुआ है। चिली के उत्तरी भाग में खेती सिंचाई पर अत्यधिक निर्भर है। मध्य घाटी के दक्षिण में, खेती को धीरे-धीरे जलीय कृषि, सिल्विकल्चर, भेड़ और पशु पालन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। उत्पादन चिली चेरी और क्रैनबेरी के 5 सबसे बड़े विश्व उत्पादकों में से एक है, और अंगूर, सेब, कीवी, आड़ू, बेर और हेज़लनट के 10 सबसे बड़े विश्व उत्पादकों में से एक है, जो उच्च मूल्य के फलों के निर्यात पर ध्यान केंद्रित करता है। 2018 में, चिली दुनिया में अंगूर का 9वां सबसे बड़ा उत्पादक था, जिसमें 2 मिलियन टन का उत्पादन हुआ; दुनिया में सेब का 10वां सबसे बड़ा उत्पादक, 17 लाख टन का उत्पादन हुआ; और दुनिया में कीवी का छठा सबसे बड़ा उत्पादक, जिसमें 230 हजार टन का उत्पादन हुआ, इसके अलावा 14 लाख टन गेहूं, 11 लाख टन मक्का, 11 लाख टन आलू, 951 हजार टन टमाटर, 571 हजार टन जई, 368 हजार टन प्याज, 319 हजार टन आड़ू, 280 हजार टन नाशपाती, 192 हजार टन चावल, 170 हजार टन जौ, 155 हजार टन चेरी, 15 लाख टन नींबू, 118 हजार टन टेंगेरिन, 113 हजार टन संतरे का उत्पादन हुआ। प्राकृतिक क्षेत्र नॉर्ट ग्रांडे द्वारा कृषि नॉर्ट ग्रांडे क्षेत्र में अधिकांश अटाकामा रेगिस्तान शामिल हैं और इसकी फसल कृषि छोटे मरूद्यानों के आसपास अनुबंधित है, जैसे कि पिका (जिसे इसके लिमोन डी पिका के लिए जाना जाता है) और पोज़ो अल्मोंटे। खनन उद्योग से भारी धातुओं के संदूषण के कारण लोआ नदी और अन्य धाराओं के पानी का उपयोग सीमित है। लोआ नदी में कुछ छोटी आजीविका कृषि का अभ्यास किया जाता है। हाल ही में इन पानी का उपयोग फूलों जैसे अखाद्य पौधों को उगाने के लिए किया जा रहा है। नॉर्ट ग्रांडे के पूना पठार में, स्वदेशी अयमारा पारंपरिक लामा और अल्पाका पशुपालन का अभ्यास करते हैं। नॉर्ट चिको नॉर्ट चिको में एक अर्ध-शुष्क जलवायु है जो कृषि को अनुप्रस्थ घाटियों तक सीमित करती है, अर्थात्; चोआपा, कोपियापो, एल्क्वी, लिमारी और एकोन्कागुआ। यहाँ की अधिकांश कृषि सिंचाई पर निर्भर है। नॉर्ट चिको पिस्को और पपीता के लिए अंगूर के उत्पादन के लिए जाना जाता है। खेती की जाने वाली अन्य फसलों में जैतून और एवोकैडो शामिल हैं। जोना सेंट्रल जोना सेंट्रल चिली का कृषि और सांस्कृतिक केंद्र है। अपनी भूमध्यसागरीय जलवायु के साथ, जोना सेंट्रल देश के शराब क्षेत्रों का सबसे बड़ा हिस्सा है। चिली के अधिकांश प्रमुख शराब क्षेत्र दाख की बारियों को बनाए रखने के लिए सिंचाई पर निर्भर करते हैं, जो एंडीज में बर्फ के ढक्कन को पिघलाने से बनने वाला आवश्यक पानी है। तटीय पर्वतमालाओं के साथ-साथ और सुदूर दक्षिण में विकासशील शराब क्षेत्रों में, आवश्यक वर्षा की कमी नहीं है, लेकिन दाख की बारियों के मालिकों को अन्य कारकों से निपटना पड़ता है, जैसे कि प्रशांत से हम्बोल्ट धारा जो एक दाख की बार को ठंडी हवा की चादर से नहला सकती है। चिली के बाकी शराब क्षेत्रों के लिए, तटीय रेंज धारा से एक बफर के रूप में काम करती है और बारिश की छाया के रूप में भी काम करती है। इन क्षेत्रों में दाख की बारियां मैपो, रैपल और मौले नदियों जैसी प्रमुख नदियों के किनारे एंडीज की तलहटी के घाटी मैदानों में लगाई जाती हैं। जोना सूर गेहूँ की खेती, पशु पालन, सिल्विकल्चर और सैल्मन जलीय कृषि जोना सूर की मुख्य कृषि गतिविधियाँ हैं। उत्तरी जोना सुर अराकानिया क्षेत्र को हाल तक "चिली के अनाज भंडार" के रूप में जाना जाता था। अराकानिया में गेहूँ मुख्य फसल बना हुआ है; हालाँकि, जई और ल्यूपिन के उत्पादन में काफी वृद्धि हुई है। जबकि अराकानिया में पारंपरिक फसलों और प्राकृतिक चरागाह के लिए समर्पित क्षेत्र सिकुड़ गया है, कृत्रिम और बेहतर चरागाहों में वृद्धि हुई है। यह गोमांस मवेशियों, सूअरों, भेड़ों और घोड़ों सहित पशुधन के एक बड़े समूह और दूध और उप-उत्पादों के प्रचुर उत्पादन का समर्थन करता है। सैल्मन जलीय कृषि लॉस लागोस क्षेत्र में नौकरियों और मुख्य निर्यात उद्योग का सबसे बड़ा स्रोत है। चिली का लगभग पूरा, और दक्षिणी गोलार्ध का अधिकांश, ब्लूबेरी और क्रैनबेरी उत्पादन जोना सुर में केंद्रित है। चिली में हेज़लनट्स की खेती और उत्पादन मौले से लॉस लागोस तक दक्षिण-मध्य क्षेत्रों में केंद्रित है। 2010 के दशक में उत्पादन में काफी वृद्धि हुई। 2016 में चिली ने लगभग 6,500 टन हेज़लनट्स का निर्यात किया। चिली के हेज़लनट्स को रॉयटर्स द्वारा तुर्की के हेज़लनट्स के विकल्प के रूप में वर्णित किया गया है जो अंतर्राष्ट्रीय बाजार पर हावी हैं। जोना ऑस्ट्रेलिया में, भेड़ पालन 19वीं शताब्दी से एक प्रमुख उद्योग रहा है। अकेले मैगालेन्स क्षेत्र में, अनुमान है कि 2006 तक 300 किसानों के बीच 15 से 20 लाख भेड़ें वितरित की गई हैं। रेनडियर जैसी विदेशी प्रजातियों को हाल के वर्षों में पेश किया गया है। जोना ऑस्ट्रेलिया (आइसेन, चिलो और पालेना) के उत्तर-पश्चिमी हिस्सों में कृषि जलीय कृषि और सिल्विकल्चर पर केंद्रित है और जोना सुर के समान है। ऐतिहासिक अभिलेखों, स्थानीय कृषिविदों और डी. एन. ए. विश्लेषणों से लेकर साक्ष्य इस परिकल्पना का दृढ़ता से समर्थन करते हैं कि दुनिया भर में आलू की सबसे व्यापक रूप से खेती की जाने वाली किस्म, सोलनम ट्यूबरसम ट्यूबरसम, चिलो द्वीप के लिए स्वदेशी है और स्पेनिश के आने से पहले से स्थानीय स्वदेशी लोगों द्वारा इसकी खेती की जाती रही है। इतिहास पूर्व-हिस्पैनिक कृषि चिली में पहले स्पेनियों के आगमन के समय सबसे बड़ी स्वदेशी आबादी की सांद्रता इटाटा नदी से चिलो द्वीपसमूह तक फैले क्षेत्र में थी। इस क्षेत्र में स्वदेशी समूहों ने जंगलों के बीच ग्लेड कृषि का अभ्यास किया। जंगलों ने जलाऊ लकड़ी, रेशा प्रदान किया और तख्तों के उत्पादन की अनुमति दी। कृषि का प्रकार अलग-अलग था; जबकि कुछ मापुचेस और हिलिचेस एक कट-और-जलाए गए प्रकार की कृषि का अभ्यास करते थे, कुछ अधिक श्रम-गहन कृषि के बारे में बुडी झील (उठाए गए खेतों) और लुमाको और पुरेन घाटियों (नहर वाले खेतों) के आसपास मापुचेस द्वारा विकसित की गई थी। पूर्व-हिस्पैनिक कृषि दक्षिण में गुआइटेकास द्वीपसमूह (44°S) तक फैली हुई थी, स्वदेशी चोनोस की खेती चिलो आलू थी। उपकरण अपेक्षाकृत सरल होने के लिए जाने जाते हैं। इसके अलावा मापुचे और हिलिचे अर्थव्यवस्था चिलीह्यूक पालन, मछली पकड़ने, शेलफिश और शैवाल के संग्रह के साथ पूरक थी। औपनिवेशिक कृषि जैसे-जैसे 16वीं शताब्दी में चिली में स्पेनिश बस गए, कई शहरों की स्थापना की गई और भारतीय श्रम को स्पेनिश विजेताओं के बीच विभाजित कर दिया गया। निर्वाह से परे चिली की 16वीं शताब्दी की अर्थव्यवस्था बड़े पैमाने पर उत्पादन की ओर उन्मुख थी। भूमध्यसागरीय द्वीपों और मैकरोनेशिया के गन्ना बागानों में उपयोग की जाने वाली दास श्रम प्रणाली का पालन करते हुए स्पेनिश उपनिवेशवादियों ने बड़ी मात्रा में स्वदेशी श्रम का उपयोग किया। श्रम की इस प्रणाली ने उत्पादन आधार को क्रमिक रूप से मार डाला, जिससे ज्यादतियों को रोकने के लिए स्पेनिश क्राउन द्वारा एनकोमेंडा प्रणाली लागू की गई। चिली में स्पेनिश बसने वालों ने एन्कोमेंडा के कार्यान्वयन के बावजूद गुलाम जैसी परिस्थितियों में स्वदेशी श्रम का शोषण करना जारी रखा। अमीर स्पेनिश बसने वालों को समय के साथ जेसुइट्स, स्पेनिश अधिकारियों और स्वदेशी मापुचे द्वारा अपने उत्पादन के तरीके के विरोध का सामना करना पड़ा। चिलो द्वीपसमूह (1567 में विजय प्राप्त) के प्रारंभिक स्पेनिश बसने वालों ने अपनी अर्थव्यवस्था को सोने के निष्कर्षण और "हिस्पैनिक-भूमध्यसागरीय" कृषि मॉडल पर आधारित करने का प्रयास किया। द्वीपसमूह की अनुपयुक्त परिस्थितियों को देखते हुए यह गतिविधि एक सामान्य विफलता में समाप्त हो गई। हालाँकि स्पेन के लोगों ने अपनी गतिविधियों को फ़ित्जरोया में पुनः व्यवस्थित किया। कुरालाबा (1598) की लड़ाई के बाद दक्षिण में स्पेनिश शहरों के पतन का मतलब स्पेनियों के लिए मुख्य सोने के जिलों और सबसे बड़े स्वदेशी श्रम स्रोतों दोनों का नुकसान था। उन नाटकीय वर्षों के बाद चिली का उपनिवेश केंद्रीय घाटी में केंद्रित हो गया जो तेजी से आबादी, अन्वेषण और आर्थिक रूप से शोषित हो गया। जब अर्थव्यवस्था खनन और कृषि और पशुपालन से दूर चली गई तो पूरे स्पेनिश अमेरिका में एक आम प्रवृत्ति का पालन करते हुए हैसिंडा का गठन किया गया। पेरू के वायसराय की 17वीं शताब्दी की अर्थव्यवस्था में, चिली की पशुपालन और कृषि आधारित अर्थव्यवस्था की एक परिधीय भूमिका थी, जो पोटोसी जैसे अयस्क समृद्ध जिलों और लीमा के समृद्ध शहर के विपरीत थी। पशुपालन उत्पादों ने बाकी वायसराय को चिली के निर्यात का बड़ा हिस्सा बनाया। इन उत्पादों में सूट, चार्की और चमड़ा शामिल थे। इस व्यापार ने चिली के इतिहासकार बेंजामिन विकुना मैकेना को 17वीं शताब्दी को सूट की शताब्दी (स्पेनिशः सिग्लो डेल सेबो) करार दिया। निर्यात किए जाने वाले अन्य उत्पादों में सूखे मेवे, खच्चर, शराब और थोड़ी मात्रा में तांबा शामिल थे। पेरू के साथ व्यापार लीमा के व्यापारियों द्वारा नियंत्रित किया जाता था जिन्हें लीमा में स्पेनिश अधिकारियों द्वारा संरक्षण प्राप्त था। तटीय पेरू को निर्यात के अलावा चिली ने एरिका बंदरगाह के माध्यम से ऊपरी पेरू को अंतर्देशीय उत्पादों का निर्यात भी किया। चिली के भीतर व्यापार छोटा था क्योंकि शहर छोटे और आत्मनिर्भर थे। 1650-1800 अवधि में चिली के निचले वर्गों के आकार में काफी वृद्धि हुई। गरीब और भूमिहीन आबादी से निपटने के लिए शहरों की स्थापना करने और उनके आसपास भूमि देने की नीति लागू की गई थी। 1730 से 1820 तक बड़ी संख्या में किसान पुराने शहरों के बाहरी इलाकों में बस गए या नए शहरों का गठन किया। पुराने शहरों (ला सेरेना, वालपराइसो, सैंटियागो और कॉन्सेप्सियन) के बाहरी इलाकों में एक किसान के रूप में बसना एक नए शहर में शामिल होने की तुलना में कुल मिलाकर अधिक लोकप्रिय था क्योंकि इसने कृषि उत्पादों के लिए एक बड़ा उपभोक्ता बाजार हासिल किया था। चिली के हैसिंडास (लैटिफंडिया) चिली के शहरों की आपूर्ति में बहुत कम लगे हुए थे, लेकिन राजस्व के लिए अंतर्राष्ट्रीय निर्यात पर ध्यान केंद्रित किया। चिली ने 1687 में पेरू को अनाज का निर्यात करना शुरू किया जब पेरू भूकंप और स्टेम रस्ट महामारी दोनों से प्रभावित था। चिली की मिट्टी और जलवायु की स्थिति पेरू की तुलना में अनाज उत्पादन के लिए बेहतर थी और चिली का गेहूं सस्ता था और पेरू के गेहूं की तुलना में बेहतर गुणवत्ता का था। इतिहासकार विलालोबोस एट अल के अनुसार। 1687 की घटनाएँ निर्यात शुरू करने के लिए केवल विस्फोटक कारक थीं। चिली सेंट्रल वैली, ला सेरेना और कॉन्सेप्सियन वे जिले थे जो पेरू को अनाज के निर्यात में शामिल हुए। 19वीं शताब्दी की तुलना में गेहूँ की खेती का क्षेत्र बहुत कम था और उत्पादन मामूली था। शुरू में चिली का लैटिफंडिया श्रमिकों की कमी के कारण गेहूं की मांग को पूरा नहीं कर सका, इसलिए स्थायी कर्मचारियों के अलावा अस्थायी श्रमिकों को भी शामिल करना पड़ा। श्रमिकों की कमी के लिए लैटिफंडिया की एक और प्रतिक्रिया स्वतंत्र किसानों द्वारा उत्पादित गेहूं या भूमि किराए पर लेने वाले किसानों से गेहूं खरीदने वाले व्यापारियों के रूप में कार्य करना था। 1700 से 1850 की अवधि में यह दूसरा विकल्प समग्र रूप से अधिक आकर्षक था। 1687 के पेरू भूकंप ने पेरू की शराब-उछाल को भी समाप्त कर दिया क्योंकि भूकंप ने शराब के भंडार और शराब भंडारण के लिए उपयोग किए जाने वाले मिट्टी के पात्रों को नष्ट कर दिया। पेरू की शराब की धीरे-धीरे गिरावट ने पेरू को चिली से कुछ शराब का आयात करने के लिए भी प्रेरित किया जैसा कि 1795 में हुआ था जब लीमा ने दक्षिणी चिली में कॉन्सेप्सियन से 5.000 ट्रोव्स (स्पेनिशः बोटिजा) का आयात किया था। इस विशेष निर्यात ने पेरू के सापेक्ष शराब बनाने वाले क्षेत्र के रूप में चिली के उदय को दिखाया। प्रारंभिक गणराज्य युग चिली (1810-1818) और पेरू (1809-1824) में स्वतंत्रता युद्धों का चिली की अर्थव्यवस्था पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा। व्यापार बाधित हो गया और चिली में सेनाओं ने ग्रामीण इलाकों को लूट लिया। युद्ध ने वाणिज्य को एक उच्च जोखिम वाली गतिविधि बना दिया और शाही पेरू, जो उस समय चिली के कृषि उत्पादों का एकमात्र बाजार था, को स्वतंत्र चिली के साथ वाणिज्य के लिए बंद कर दिया गया। ग्युरा एक म्यूर्टे चरण बायोबियो क्षेत्र के लिए विशेष रूप से विनाशकारी था और केवल गैरकानूनी डकैती की अवधि देखने के लिए समाप्त हुआ (जैसे। पिंचेइरा ब्रदर्स) 1820 के दशक के अंत तक पाए जाते हैं। 1830 के दशक के बाद से विकसित चिली की चांदी की भीड़ ने कृषि में महत्वपूर्ण प्रभाव डाला क्योंकि अमीर खनिकों ने कृषि क्षेत्र में निवेश किया। 1850 से 1875 तक आने वाले जर्मन प्रवासियों ने कृषि में मजदूरी श्रम के उपयोग का बीड़ा उठाया। 19वीं शताब्दी में, कैलिफोर्निया और ऑस्ट्रेलियाई बाजारों तक पहुंच ने गेहूं के निर्यात को एक बहुत ही आकर्षक गतिविधि बना दिया। 19वीं शताब्दी के मध्य में, इन देशों ने सोने की बड़ी भीड़ का अनुभव किया जिससे गेहूं की बड़ी मांग पैदा हुई। चिली उस समय "प्रशांत में कुछ महत्व का एकमात्र गेहूं उत्पादक" था। उसी समय गेहूं चक्र के रूप में नई सिंचाई नहरों का निर्माण किया गया और चिली की कृषि में मधुमक्खी पालन और कुछ मशीनों को पेश किया गया। इसके अलावा, चिली के कृषि उत्पादों के लिए नए बाजारों की खोज की गई। गेहूँ की उछाल लंबे समय तक नहीं रही; 1855 तक कैलिफ़ोर्निया ने गेहूँ की आपूर्ति करने में कामयाबी हासिल की और 1858 के बाद से यह चिली को गेहूँ निर्यात करने के लिए चला गया। 1851 के ऑस्ट्रेलियाई सोने की भीड़ ने कृषि में उपयोग किए जाने वाले श्रम को कम करने का प्रभाव डाला, जिससे कॉलोनी को चिली से गेहूं का आयात करने के लिए मजबूर होना पड़ा, जिससे चिली के गेहूं का निर्यात बना रहा, जबकि कैलिफोर्निया का बाजार गायब हो गया। कैलिफोर्निया और ऑस्ट्रेलिया के सोने की आवक के बाद इन क्षेत्रों ने चिली के गेहूं के साथ प्रतिस्पर्धा करते हुए गेहूं का निर्यात करना शुरू कर दिया, जिससे 1860 के दशक के मध्य से गेहूं के निर्यात को इंग्लैंड में स्थानांतरित करने के लिए मजबूर होना पड़ा। 1850 और 1875 के बीच चिली में निर्यात के लिए गेहूं और जौ के साथ खेती का क्षेत्र 120 से बढ़कर 450 हेक्टेयर हो गया। संयुक्त राज्य अमेरिका और अर्जेंटीना में कृषि के बढ़ते तकनीकीकरण और रूस और कनाडा की प्रतिस्पर्धा के कारण 1870 के दशक के अंत में "चक्र" समाप्त हो गया। गेहूं चक्र के अंत ने पहले से ही कठिन स्थिति को और बढ़ा दिया जिससे 1870 के दशक में चिली की अर्थव्यवस्था गुजर रही थी। 19वीं शताब्दी के मध्य तक चिली की 80 प्रतिशत से अधिक आबादी कृषि या खनन में काम करती रही और काफी हद तक उपभोग की वस्तुओं का उत्पादन करने के लिए आत्मनिर्भर थी। 1873 में चिली की अर्थव्यवस्था बिगड़ गई। कृषि में इसे देखा गया क्योंकि चिली के गेहूं का निर्यात कनाडा, रूस और अर्जेंटीना में उत्पादन द्वारा प्रतिस्पर्धी था। प्रशांत युद्ध के बाद एक नए तटीय क्षेत्र के विजेता और स्वामी के रूप में, चिली को महत्वपूर्ण खनिज आय के साथ एक आकर्षक क्षेत्र प्राप्त करने से लाभ हुआ। नव अधिग्रहित भूमि से आने वाले करों के कारण 1879 और 1902 के बीच राष्ट्रीय खजाने में 900 प्रतिशत की वृद्धि हुई। नाइट्रेट उद्योग में ब्रिटिश भागीदारी और नियंत्रण में काफी वृद्धि हुई, लेकिन 1901 से 1921 तक चिली का स्वामित्व 15 प्रतिशत से बढ़कर 51 प्रतिशत हो गया। चिली की अर्थव्यवस्था के विकास का मतलब था, पिछले विकास चक्र (1832-1873) की तुलना में, कि अर्थव्यवस्था कम विविध हो गई और एक प्राकृतिक संसाधन पर अत्यधिक निर्भर हो गई। 1885 में ब्यूनस आयर्स-मेंडोज़ा रेलमार्ग की स्थापना ने गाड़ियों के साथ लंबे और महंगे व्यापार को समाप्त कर दिया जो अर्जेंटीना के इन दो क्षेत्रों को जोड़ता था और पंपों से चिली तक मवेशियों के निर्यात की सुविधा प्रदान करता था, हालांकि मार्ग के अंतिम भाग में मवेशियों को एंडीज के ऊंचे पहाड़ी दर्रों पर चलना पड़ता था। इन आयातों के परिणामस्वरूप चिली में मांस की कीमतों में कमी आई। एक भूमि मालिक संगठन सोसिडाड नैसिओनल डे ला एग्रीकल्चरलुरा (राष्ट्रीय कृषि सोसायटी) ने अर्जेंटीना के मवेशियों पर शुल्क लगाने पर जोर दिया और 1897 में चिली कांग्रेस में एक विधेयक में शुल्क पारित किया गया। अलोकप्रिय शुल्क के परिणामस्वरूप एक बड़े पैमाने पर विरोध हुआ जो अक्टूबर 1905 में सैंटियागो में एक विनाशकारी दंगे में बदल गया। प्रभावी भूमि परिवहन की कमी और युद्ध के डर की एक श्रृंखला के कारण अर्जेंटीना को चिली की शराब का निर्यात बाधित हुआ। 1902 में पैक्टोस डी मेयो पर हस्ताक्षर होने और 1909 में ट्रांसेंडाइन रेलवे के उद्घाटन के बाद यह स्थिति बदल गई, जिससे युद्ध की संभावना कम हो गई और एंडीज में व्यापार करना आसान हो गया। सरकारें एक मुक्त व्यापार समझौते पर हस्ताक्षर करने के लिए सहमत हुईं। यूरोपीय आप्रवासियों के प्रभुत्व वाले अर्जेंटीना वाइनग्रोवर्स एसोसिएशन, सेंट्रो विटिविनोकोला नैसिओनल ने मुक्त व्यापार समझौते के खिलाफ जोरदार विरोध किया क्योंकि चिली की वाइन को स्थानीय उद्योग के लिए खतरा माना जाता था। सोसिडाड नैसिओनल डे ला एग्रीकल्चरलुरा में प्रतिनिधित्व करने वाले चिली के पशु किसानों के साथ मिलकर अर्जेंटीना के शराब उत्पादकों की शिकायतों ने एक मुक्त व्यापार समझौते की योजनाओं को ध्वस्त कर दिया। टिएरा डेल फुएगो और मैगालेन्स क्षेत्र के अधिकांश हिस्सों ने भी 1880 के दशक से भेड़ पालन उद्योग के तेजी से विकास का अनुभव किया, साथ ही कम आबादी वाले पेटागोनियन घास के मैदानों का उपनिवेशीकरण किया। दक्षिण-मध्य अराकानिया में मूल मापुचे क्षेत्र पर चिली के आक्रमण के कारण अराकानिया की अर्थव्यवस्था भेड़ और मवेशियों के झुंड पर आधारित होने से बदलकर कृषि और लकड़ी के निष्कर्षण पर आधारित हो गई। कब्ज़े के बाद मापुचे की भूमि के नुकसान ने गंभीर कटाव का कारण बना क्योंकि मापुचे ने सीमित क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर पशुधन चराने का अभ्यास जारी रखा। 20वीं शताब्दी ने 1980 के दशक तक 20वीं शताब्दी में कृषि के सबसे बड़े विकास में योगदान दिया। इसके बावजूद, ग्रामीण श्रमिकों के लिए परिस्थितियाँ कठोर बनी रहीं, टैनक्रेडो पिनोशे ने अपने राष्ट्रपति पद (1915-1920) के दौरान राष्ट्रपति जुआन लुइस सैनफुएंटेस के हैसिंडा में श्रमिकों की खराब स्थितियों की निंदा की। एक दोहरे क्षेत्र के आर्थिक मॉडल के भीतर चिली के हैसिंडा को एक आदिम और ग्रामीण घटक के प्रमुख उदाहरण के रूप में चित्रित किया गया है। मैकब्राइड, एक ब्रिटिश, जिन्होंने 1930 के दशक में चिली का दौरा किया था, को "प्राचीन मिस्र, ग्रीस या फिलिस्तीन की याद दिलाने वाले कृषि तरीकों" के साथ हैसिंडा को देखकर "चकित" होने की सूचना है। 1953 में चिली की अर्थव्यवस्था की विकास दर घटकर 0.7% की वार्षिक औसत रह गई, लेकिन 1957-1960 अवधि में यह बढ़कर 2.4-3.0% की वार्षिक औसत हो गई। 1953 से आर्थिक विकास में गिरावट के लिए कुछ लोगों ने कृषि की उपेक्षा को जिम्मेदार ठहराया। चिली में कृषि उत्पादन 1950 के बाद से संकुचित हो गया। इसे संबोधित करने के लिए 1954 में स्थापित एक सरकारी योजना अल्प परिणामों के साथ समाप्त हुई और 1958 में एक नई योजना प्रस्तुत की गई। उस योजना ने सी. ओ. आर. एफ. ओ. को डेयरी संयंत्रों, प्रशीतित बूचड़खानों, चीनी रिफाइनरियों और परिवहन बुनियादी ढांचे में निवेश विकसित करने की अनुमति दी। चिली में जलीय कृषि चिली की शराब की जलवायु चिली में सूखा चिली में मछली पकड़ना चिली में वानिकी चिली में श्वेत भूकंप चिली में जल संसाधन प्रबंधन टिप्पणियाँ संदर्भ बाहरी लिंक