Housekeeping
हाउसकीपिंग लोगों द्वारा कब्जा किए गए या उपयोग किए जाने वाले एक संगठित भौतिक संस्थान को चलाने और बनाए रखने की प्रबंधन और नियमित सहायता गतिविधियाँ हैं, जैसे कि घर, जहाज, अस्पताल या कारखाना, जैसे कि सफाई, सफाई/आयोजन, खाना पकाने, खरीदारी और बिल भुगतान। ये कार्य घर के सदस्यों द्वारा या इस उद्देश्य के लिए काम पर रखे गए व्यक्तियों द्वारा किए जा सकते हैं। यह एक सफाईकर्मी की तुलना में अधिक व्यापक भूमिका है, जो केवल सफाई के पहलू पर ध्यान केंद्रित करता है। इस शब्द का उपयोग इस तरह के उपयोग के लिए आवंटित धन को संदर्भित करने के लिए भी किया जाता है। विस्तार से, यह एक कार्यालय या निगम के साथ-साथ कंप्यूटर भंडारण प्रणालियों के रखरखाव को भी संदर्भित कर सकता है। बुनियादी अवधारणा को घरेलू हाउसकीपिंग, निजी घरों के लिए, और वाणिज्यिक और अन्य संस्थानों के लिए संस्थागत हाउसकीपिंग में विभाजित किया जा सकता है जो आश्रय या आवास प्रदान करते हैं, जैसे कि होटल, रिसॉर्ट, सराय, बोर्डिंग हाउस, डॉर्मिटरी, अस्पताल और जेल। उद्योग में संबंधित अवधारणाएँ हैं जिन्हें कार्यस्थल हाउसकीपिंग और औद्योगिक हाउसकीपिंग के रूप में जाना जाता है, जो व्यावसायिक स्वास्थ्य और सुरक्षा प्रक्रियाओं का हिस्सा हैं। हाउसकीपर एक ऐसा व्यक्ति होता है जिसे घर और घरेलू कर्मचारियों का प्रबंधन करने के लिए नियुक्त किया जाता है। 1861 के विक्टोरियन युग की श्रीमती बीटन की बुक ऑफ हाउसहोल्ड मैनेजमेंट के अनुसार, हाउसकीपर घर में दूसरे स्थान पर है और "बड़े प्रतिष्ठानों को छोड़कर, जहां एक हाउस स्टीवर्ड है, हाउसकीपर को खुद को अपनी मालकिन का तत्काल प्रतिनिधि मानना चाहिए।" कार्यक्षेत्र घरेलू हाउसकीपिंग या आवासीय हाउसकीपिंग एक निजी निवास, घर या अपार्टमेंट की सफाई और रखरखाव को संदर्भित करता है। इसमें धूल धोना, वैक्यूमिंग, कपड़े धोना और सतहों को कीटाणुरहित करना जैसे कार्य शामिल हो सकते हैं। इसमें रहने की जगहों को व्यवस्थित करना और खाली करना, साथ ही बिस्तर बनाना और लिनन बदलना भी शामिल हो सकता है। इस प्रकार की हाउसकीपिंग कभी-कभी एक पेशेवर सफाई सेवा या खुद घर के मालिकों द्वारा की जाती है। हाउसकीपिंग कार्यों की आवृत्ति निवास के आकार, रहने वालों की संख्या और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर भिन्न हो सकती है। घरेलू हाउसकीपिंग के घर के मालिकों के लिए कई लाभ हो सकते हैं, जैसे कि उनके स्वास्थ्य, आराम और उत्पादकता में सुधार। एक साफ-सुथरा घर एलर्जी, संक्रमण और कीटों के जोखिम को कम कर सकता है, साथ ही एक आरामदायक और सुखद वातावरण भी बना सकता है। एक सुव्यवस्थित घर समय और ऊर्जा की बचत करने के साथ-साथ स्थान की कार्यक्षमता और सौंदर्यशास्त्र को भी बढ़ा सकता है। इसके अलावा, घरेलू हाउसकीपिंग संपत्ति के मूल्य और स्थायित्व को भी बढ़ा सकती है, क्योंकि यह गंदगी, धूल और दाग के कारण होने वाले नुकसान और गिरावट को रोक सकती है। ग्राहकों की जरूरतों और अपेक्षाओं के आधार पर विभिन्न प्रकार की घरेलू हाउसकीपिंग सेवाएं उपलब्ध हैं। कुछ सबसे आम प्रकार हैंः नियमित घरेलू सफाई-यह एक ऐसी सेवा है जो नियमित रूप से की जाती है, जैसे साप्ताहिक, द्विसाप्ताहिक या मासिक। इस सेवा का मुख्य उद्देश्य घर में उच्च स्तर की सफाई और स्वच्छता बनाए रखना है। सफाईकर्मी आमतौर पर उन कार्यों की एक चेकलिस्ट का पालन करते हैं जो घर के सबसे महत्वपूर्ण और अक्सर उपयोग किए जाने वाले क्षेत्रों को कवर करते हैं, जैसे कि रसोईघर, बाथरूम, बैठक कक्ष और शयनकक्ष। कुछ कार्यों में सतहों को पोंछना, फर्श को खाली करना, डिब्बे खाली करना, उपकरणों की सफाई करना, शौचालयों और सिंक को साफ करना और दर्पणों को चमकाना शामिल हैं। एक बार की घरेलू सफाई या एक बार की घरेलू सफाई-यह एक ऐसी सेवा है जो केवल एक बार की जाती है, आमतौर पर एक विशिष्ट अवसर या उद्देश्य के लिए। कुछ उदाहरण हैं पार्टी के बाद, अंदर जाने या बाहर जाने से पहले, नवीनीकरण के बाद, या मेहमानों से पहले या बाद में। इस सेवा का मुख्य उद्देश्य घर की मूल स्थिति और रूप को बहाल करना है। सफाईकर्मी आमतौर पर हर कोने और सतह को कवर करते हुए पूरे घर की पूरी तरह से और गहरी सफाई करते हैं। कुछ कार्यों में कोबवे को हटाना, फर्नीचर को धूल से धोना, खिड़कियां धोना, टाइल्स और ग्राउट को धोना और काउंटरटॉप्स को कीटाणुरहित करना शामिल है। विशेष घरेलू सफाई-यह एक ऐसी सेवा है जो घर के किसी विशेष पहलू या क्षेत्र पर केंद्रित है जिसके लिए अतिरिक्त ध्यान या विशेषज्ञता की आवश्यकता होती है। कुछ उदाहरण हैं कालीन की सफाई, ओवन की सफाई, असबाब की सफाई, किरायेदारी की सफाई, या वसंत की सफाई। इस सेवा का मुख्य उद्देश्य घर से जिद्दी गंदगी, दाग, गंध या कीटाणुओं को हटाना है। सफाईकर्मी आमतौर पर इन कार्यों को करने के लिए विशेष उपकरणों और उत्पादों का उपयोग करते हैं। वाणिज्यिक आवास प्रतिष्ठानों (होटल, रिसॉर्ट, सराय, बोर्डिंग हाउस आदि) में संस्थागत हाउसकीपिंग। ), हाउसकीपिंग मेहमानों के लिए एक स्वच्छ, आरामदायक, सुरक्षित और सौंदर्यपूर्ण रूप से आकर्षक वातावरण प्रदान करने का काम है, और एक होटल में परिचालन विभाग जो कमरों, सार्वजनिक क्षेत्रों, पीछे के क्षेत्रों और आसपास की गतिविधियों के लिए जिम्मेदार है। एक होटल में हाउसकीपिंग विभाग की एक सहायक भूमिका होती है क्योंकि यह सीधे आय उत्पन्न नहीं करता है, और इसे "घर के पीछे" विभाग माना जाता है, हालांकि मेहमानों के साथ सीमित सीधा संपर्क होता है। सामुदायिक आवास (शयनकक्ष आदि) अस्पतालों और क्लीनिकों में, हाउसकीपिंग एक विशिष्ट विभाग के तहत एक सहायता सेवा है, जो रोगी देखभाल क्षेत्रों, सार्वजनिक क्षेत्रों और कर्मचारी क्षेत्रों की सफाई, रखरखाव और सौंदर्य रखरखाव के लिए जिम्मेदार है। विभाग को "स्वच्छता" के रूप में भी जाना जा सकता है। जेल जहाज। क्रूज जहाजों पर हाउसकीपिंग होटलों के समान ही होती है। कार्यस्थल और औद्योगिक हाउसकीपिंग कार्यस्थल हाउसकीपिंग कार्यस्थल को स्वच्छ, स्वच्छ, व्यवस्थित और बाहरी वस्तुओं और सामग्रियों से मुक्त रखने की निरंतर प्रक्रिया है जो खतरे पैदा कर सकते हैं। इसमें लेआउट, गलियारे के निशान, भंडारण सुविधाओं और रखरखाव, पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था और नियमित निरीक्षण पर विचार करना शामिल है, और यह व्यावसायिक स्वास्थ्य और सुरक्षा में आग और घटना की रोकथाम का एक बुनियादी घटक है। औद्योगिक हाउसकीपिंग का उपयोग कार्यस्थल हाउसकीपिंग के पर्याय के रूप में किया जा सकता है, या विशेष रूप से उत्पादन वातावरण में समान प्रक्रियाओं के प्रति सूक्ष्म हो सकता है। किसी कमरे को साफ करने से पहले उसे साफ करने की आवश्यकता होती है। यह एक संगठन प्रक्रिया है जिसमें ऐसी गतिविधियाँ शामिल हो सकती हैं जैसे कि उन वस्तुओं को उठाना और इकट्ठा करना जो उनके उचित भंडारण में नहीं हैं, उनकी जाँच करना और उन्हें उनके आवंटित भंडारण स्थान पर वापस करना। यह प्रक्रिया वस्तुओं को नुकसान के जोखिम को कम करती है और उन खतरों को दूर करती है जो वे ट्रिपिंग और अन्य गतिविधियों में बाधा डाल सकते हैं। इसमें बेंच और टेबल पर वस्तुओं को व्यवस्थित करना और उन्हें उनके आवंटित स्थान पर रखना भी शामिल है। पहले सफाई किए बिना, ये वस्तुएँ उचित सफाई में बाधा डाल सकती हैं या रोक सकती हैं। जगह से बाहर की वस्तुओं को दूर रखने से एक स्पष्ट स्थान बनता है जो गंदगी के निर्माण को हटाने और उन क्षेत्रों तक पहुंचने की सुविधा प्रदान करता है जहां नियमित रूप से पहुंचना और साफ करना मुश्किल है। इसमें फर्नीचर की बड़ी वस्तुओं को उनके नीचे या पीछे की सतहों तक पहुंचने के लिए इधर-उधर ले जाना शामिल नहीं है, लेकिन सफाई के बाद उन्हें वापस वहीं रखना शामिल हो सकता है जहां वे हैं। हाउसकीपिंग की सफाई में घर की सफाई, यानी कचरे का निपटान, गंदी सतहों की सफाई, धूल उड़ाना और वैक्यूम करना शामिल है। इसमें कुछ बाहरी काम भी शामिल हो सकते हैं, जैसे कि बारिश की नालियों से पत्तियां निकालना, खिड़कियां धोना और डोरमेट झाड़ना। घर की सफाई शब्द का उपयोग अक्सर राजनीति और व्यवसाय में आलंकारिक रूप से भी किया जाता है, ताकि सुधार या सुधार के प्रयास में अवांछित कर्मियों, तरीकों या नीतियों को हटाया जा सके। घर की सफाई घर को बेहतर दिखने और सूंघने के लिए और इसे सुरक्षित और रहने में आसान बनाने के लिए की जाती है। घर की सफाई के बिना, चूने का पैमाना नल पर बन सकता है, गीले क्षेत्रों में फफूंद उगता है, कांच की सतहों पर धब्बे दिखाई देते हैं, सतहों पर धूल जमा हो जाती है, बैक्टीरिया की क्रिया कचरे के निपटान और शौचालय की गंध और कोबवे को जमा कर देती है। घर की सफाई में उपयोग किए जाने वाले उपकरणों में वैक्यूम, झाड़ू, मॉप और स्पंज के साथ-साथ सफाई उत्पाद जैसे डिटर्जेंट, कीटाणुनाशक और ब्लीच शामिल हैं। कपड़े धोना एक हाउसकीपर की एक भूमिका अक्सर कपड़े धोना होती है जैसे; धोना, तह करना और कपड़े धोने की वस्तुओं को पैक करना। अन्य कर्तव्यों में निगरानी और बिस्तर के लिनन को बदलना और इस्त्री करना शामिल हो सकता है। कचरे को हटाना कचरे का निपटान घर की सफाई का एक महत्वपूर्ण पहलू है। प्लास्टिक अपशिष्ट थैलों को विशेष रूप से अपशिष्ट के संग्रह के लिए डिज़ाइन और निर्मित किया जाता है। कई आम कचरे की टोकरी और कचरे के डिब्बों में फिट होने के आकार के होते हैं। थैले एल्यूमीनियम के डिब्बे, कांच के जार और अन्य चीजों को ले जाने के लिए बनाए जाते हैं; ज्यादातर लोग कांच के लिए प्लास्टिक के डिब्बे का उपयोग करते हैं क्योंकि यह थैले को तोड़ और फाड़ सकता है। कुछ प्रकार के कचरे का पुनर्चक्रण संभव है। समय के साथ घरेलू सतहों पर धूल जमा हो जाती है। सतहों को गंदा करने के साथ-साथ, जब धूल परेशान होती है तो यह हवा में लटक सकती है, जिससे छींक और सांस लेने में परेशानी हो सकती है। यह फर्नीचर से कपड़ों में भी स्थानांतरित हो सकता है, जिससे यह अशुद्ध हो जाता है। धूल हटाने के लिए विभिन्न उपकरणों का आविष्कार किया गया हैः पंखों के डस्टर, सूती और पॉलिएस्टर धूल के कपड़े, फर्नीचर स्प्रे, डिस्पोजेबल पेपर "धूल के कपड़े", चिकनी फर्श के लिए धूल मॉप, और वैक्यूम क्लीनर। वैक्यूम क्लीनर के पास अक्सर विभिन्न प्रकार के उपकरण होते हैं जो उन्हें न केवल कालीनों और कालीनों से, बल्कि कठोर सतहों और असबाब से भी गंदगी को हटाने में सक्षम बनाते हैं। अस्पताल के वातावरण में धूल धोना बहुत महत्वपूर्ण है। सतह की सफाई में कठोर सतहों और साज-सज्जा के कपड़े, कालीन और असबाब, खाना पकाने और खाने के बर्तन शामिल हैं। मैल या "मिट्टी" के उदाहरण हैं अपशिष्ट और घर में सामान्य रिसाव और दाग। क्लीनर के साथ उपयोग किए जाने वाले उपकरणों में एक बाल्टी और स्पंज या एक राग शामिल हो सकते हैं। एक आधुनिक उपकरण स्प्रे बोतल है, लेकिन सिद्धांत समान है। कई घरेलू रसायनों का उपयोग रसोई और बाथरूम की सतहों को साफ करने, रगड़ने और धोने में किया जाता है। उपकरण झाड़ू फर्श से मलबे को हटाते हैं और डस्टपैन में धूल और मलबा बह जाता है, बाल्टियों में सफाई और धोने के घोल होते हैं, वैक्यूम क्लीनर और कालीन सफाई करने वाले सतह की धूल और मलबे को हटाते हैं, खिड़की की सफाई के लिए कैमोइस चमड़े और निचोड़ का उपयोग किया जाता है, और फर्श धोने के लिए मॉप का उपयोग किया जाता है। सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, रासायनिक सफाई उत्पादों के साथ काम करते समय कभी-कभी रबर के दस्ताने, चेहरे के आवरण और सुरक्षात्मक चश्मे सहित सुरक्षात्मक परिधानों का भी उपयोग किया जाता है। एक घर के आंगन और बाहरी क्षेत्र कभी-कभी सफाई के अधीन होते हैं। बाहरी सफाई सुरक्षा, रखरखाव और उपयोगिता के लिए भी होती है। इसमें फुटपाथ की दरारों में उगने वाले कूड़े और घास को हटाना शामिल है। जबकि घरेलू हाउसकीपिंग को एक वस्तुनिष्ठ गतिविधि के रूप में देखा जा सकता है जिसे पुरुष या महिला दोनों द्वारा किया जा सकता है, कुछ लोगों ने तर्क दिया है कि हाउसकीपिंग पुरुषों और महिलाओं के बीच ऐतिहासिक उत्पीड़न और लिंग विभाजन का एक स्थल है। पूंजीवादी अर्थव्यवस्था के कुछ हिस्सों को बनाए रखने में हाउसकीपिंग की भी भूमिका है, जिसमें घर और कार्य जीवन का विभाजन, साथ ही रसायन और घरेलू सामान बेचने वाले उद्योग शामिल हैं। 2014 में यू. एस. श्रम सांख्यिकी ब्यूरो द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण का परिणाम यह निकला कि लगभग 70 प्रतिशत महिलाओं की तुलना में लगभग 43 प्रतिशत पुरुषों ने किसी भी दिन भोजन तैयार किया या सफाई की। इसके अलावा, लगभग 50 प्रतिशत महिलाओं की तुलना में 20 प्रतिशत पुरुष किसी भी दिन घर के काम (सफाई और कपड़े धोने सहित) करते थे। डेथ क्लीनिंग डॉस्टैडिंग ("डेथ क्लीनिंग") की स्वीडिश प्रथा, जो आपके उत्तराधिकारियों पर आपके सामान का बोझ न डालने के प्राथमिक ध्यान के साथ एक सरल जीवन नैतिक और सौंदर्यवादी है, घरेलू संगठन का एक स्थायी रूप है जो केवल दृढ़ता से मूल्यवान संपत्ति रखने पर भी ध्यान केंद्रित करता है। ये भी देखें संदर्भ बाहरी लिंक अवैतनिक कार्य घर की सफाई गृह अर्थशास्त्र अनौपचारिक व्यवसाय डीः हाउस-एंड फैमिलियनारबीट