Żejtun
झेजतुन () माल्टा के दक्षिण पूर्वी क्षेत्र में एक शहर है, जिसकी आबादी 2016 के अंत में 11,218 थी। झेजतुन को पारंपरिक रूप से सिट्टा बेलैंड के रूप में जाना जाता है, जो 1797 में माल्टा के नाइट्स के ऑर्डर के ग्रैंडमास्टर, फर्डिनेंड वॉन होम्पेश जु बोलहेम द्वारा प्रदान किया गया एक खिताब है। इससे पहले, गाँव को कैसेल सांता कैटरीना के नाम से जाना जाता था, जिसका नाम इसके संरक्षक संत और पैरिश टाइटुलर के नाम पर रखा गया था। पुराने शहरी कोर, जिन्हें बिस्कालिन और हेल बिस्बुट कहा जाता है, काफी हद तक अपनी संकीर्ण मध्ययुगीन सड़कों और प्राचीन सीमाओं को बनाए रखते हैं। कम से कम 19वीं शताब्दी के बाद से, नाम झेजतुन, या कैसाले ज़ीटौन, उस बस्ती को संदर्भित करता है जो इन दो मुख्य गाँवों के आसपास विकसित हुई थी। आसपास के कई छोटे बस्तियों के साथ, शहर का बड़ा हिस्सा झेजतुन शहर बनाता है, जिसे झेजतुन स्थानीय परिषद द्वारा प्रशासित किया जाता है। लगातार सदियों से, झेजतुन ने कई गाँवों और बस्तियों को खो दिया जो मूल रूप से माल्टा के अधिकांश दक्षिण पूर्वी हिस्से को कवर करने वाले अपने क्षेत्र का हिस्सा हुआ करते थे। 1970 और 1980 के दशक में शहर ने व्यापक शहरीकरण का अनुभव किया, जिसमें पड़ोसी तीन शहरों के क्षेत्र में आवास के दबाव को दूर करने के लिए डिज़ाइन की गई कई अवसंरचनात्मक और शहरी परियोजनाओं को पूरा किया गया, जिससे शहर की आबादी में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। कहा जाता है कि शहर और उसके आसपास के उपग्रह गाँव ग्रामीण जीवन की मूल माल्टीज़ अवधारणा को दर्शाते हैं। ज़ेतुन द्वीपों का एक प्रमुख केंद्र है, जिसका द्वीपों के इतिहास, कला और वाणिज्य में महत्वपूर्ण योगदान है। देश की प्रमुख औद्योगिक संपदाओं में से एक, बुलेबेल, शहर की सीमाओं पर पाया जा सकता है। झेजतुन में कई महत्वपूर्ण विरासत स्थल हैं, जैसे कि सेंट कैथरीन का पैरिश चर्च, सेंट कैथरीन का पुराना चर्च-जिसे सेंट ग्रेगरी के नाम से जाना जाता है, कई पूजनीय चैपल और एक रोमन विला के अवशेष। झेजतुन का पैरिश द्वीपों पर सबसे पुराने में से एक है और पहले से ही 1436 में मौजूद था। मूल पैरिश चर्च 12वीं शताब्दी में बनाया गया था और 1492 में इसका पुनर्निर्माण किया गया था। वर्तमान महापौर डोरिस अबेला हैं। प्रधान पुजारी फादर निकोलस पेस हैं। स्थलाकृति जेजतुन की व्युत्पत्ति का अध्ययन सदियों से किया जाता रहा है। इसका नाम माल्टा के प्राचीन कृषि उद्योगों में से एक-ज़ैतून () के लिए सिसिलियन अरबी से लिया गया है। सियांतार ने इसकी पुष्टि की, जिन्होंने कहा कि "शहर बहुत सुखद था, क्योंकि बड़ी मात्रा में ज़ैतून के पेड़ थे, जहाँ से इसे ज़ैतून नाम मिला और अभी भी बरकरार है, जिसका अर्थ है ज़ैतून; यह भी परंपरा है कि यहाँ प्रचुर मात्रा में ज़ैतून का तेल बनाया जाता था।" जबकि सिसिलियन अरबी शब्द पेड़ के फल को संदर्भित करता है, ज़ैतून के पेड़ को ही या कहा जाता है। शहर के नाम की अरबी उत्पत्ति को फिर से पहले माल्टीज़ भाषा शब्दकोश में "झेजतुन" के रूप में दर्ज किया गया था, माल्टा द्वीप के पूर्वी भाग में, इस नाम के साथ एक बड़ा, समृद्ध और संपन्न शहर है, जिसमें बिस्कालिन नामक एक और क्षेत्र और बिस्बुट गाँव शामिल है। सारासेन युग में, इस क्षेत्र को अपना असली नाम बनाए रखने के लिए यहाँ जैतून के पेड़ रहे होंगे। माल्टीज़ इतिहास पर अपनी टिप्पणी में, जियो। फ्रांसेस्को अबेला ने दावा किया कि पुराने शहर से तट तक माल्टा के पूर्वी आधे हिस्से को अक्सर दो और हिस्सों में विभाजित किया जाता था। पूर्व में, पूरी भूमि को ज़ीतुन कहा जाता था, जबकि दूसरी तरफ-यानी मार्समक्सेट से लेकर बिरकिरकारा पैरिश के सभी पुराने क्षेत्रों तक-भूमि को अरार कहा जाता था। अबेला का दावा है कि उन्होंने गिरोलामो कैसर द्वारा तैयार की गई योजनाओं में इस संकेतन को देखा था, और ये दोनों पक्ष दो संबंधित पेड़ों से ढके हुए थे। झेजतुन नाम का उपयोग माल्टा के सामान्य दक्षिण पूर्वी क्षेत्र को संदर्भित करने के लिए किया जाता था। उदाहरण के लिए, 1372 में, सिसिली के राजा फ्रेडरिक ने कॉन्ट्राटा डी लू ज़ैतूनी में और फिर 1373 में कॉन्ट्राटा डी लू ज़ायदूनी में जागीरें प्रदान कीं। शहरी केंद्र और शहर के लिए ज़ेजतुन नाम का उपयोग, जैसा कि आज उपयोग किया जाता है, 17 वीं शताब्दी के मध्य से आगे नहीं जाता है। आदेश द्वारा की गई जनसंख्या जनगणना में, हमेशा सेंट कैथरीन के पैरिश या चैपल का संदर्भ दिया जाता है। 1650 के दशक तक ज़ेतुन नाम एक जिले या विरोधाभास के बजाय शहर को संदर्भित करना शुरू कर दिया। सदियों से, झेजतुन के क्षेत्र में कई छोटी बस्तियाँ और गाँव शामिल थे। कैसेल सांता कैटरीना, हेल बिस्बुट, हेल इनवान और बिस्कालिन का उपयोग दोनों विशिष्ट क्षेत्रों या पूरी बस्ती को संदर्भित करने के लिए एक दूसरे के स्थान पर किया जाता था। बिस्कालिन नाम, जो शहर के निचले हिस्से का नाम है, पारंपरिक रूप से सिसिलियन बसने वालों के आगमन से जुड़ा हुआ है, हालांकि इस दावे का आधुनिक इतिहासकारों द्वारा विरोध किया जाता है जो इसे हेल बास्कल या बास्कल इज़-ज़्गगिर के छोटे रूप से जोड़ते हैं। समय के साथ, नाम को इतालवी कैसल पासक्वालिनो में भी दूषित कर दिया गया था। ग्रीस, उत्तरी अफ्रीका और निकट पूर्व में कई बस्तियों और क्षेत्रों के साथ ज़ेजतुन अपना नाम साझा करता है। आज, बिस्कालिन (बिस्कालिन) को 'निचले गाँव' के रूप में जाना जाता है, जबकि आल बिस्बुट को 'ऊपरी गाँव' के रूप में जाना जाता है। झेजतुन शहर का ऐतिहासिक आदर्श वाक्य पल्लाडिस क्लारा मुनेरा है, जो एक पहाड़ी पर शहर की स्थिति को दर्शाता है जो इसे माल्टा के दक्षिण पूर्वी हिस्से पर स्पष्ट और प्रभावशाली दृश्यों के साथ उपहार में देता है। झेजतुन स्थानीय परिषद के अनुसार आदर्श वाक्य फ्रॉट इज़-ज़ेब्बू इस्मी है, जिसका अर्थ है कि शहर का नाम जैतून के पेड़ के फल से लिया गया है। स्थलाकृति झेजतुन का केंद्र समुद्र तल से ऊपर एक पहाड़ी पर स्थित है। प्रोमोंटरी को उत्तर में वाईड इज़-ज़िजू द्वारा चिह्नित किया गया है, जो ज़ेतुन को टार्ज़ियन और बाहरी ऊँचे मैदान से अलग करता है। एक अन्य घाटी, वाईड इज़-ज़रिंग, आंशिक रूप से बुलेबेल औद्योगिक क्षेत्र द्वारा अस्पष्ट है, और एक पुरानी सड़क जो टार्क्ज़ियन को ज़ेतुन से जोड़ती है, साथ ही साथ ताल-बरानी की चौड़ी धमनी सड़क द्वारा भी। घाटी तब तक घुमावदार होती है जब तक कि यह मार्सस्कला के बंदरगाह तक नहीं पहुंच जाती। दक्षिण में, झेजतुन प्रोमोंटरी एक कोमल ढलान से घिरा हुआ है जो तब मार्सैक्सलोक के बड़े बंदरगाह क्षेत्र का निर्माण करता है। ज़ेजतुन की ऊँची कटक को अलेक्जेंड्रिया के सेंट कैथरीन के मध्ययुगीन चैपल द्वारा चिह्नित किया गया है, जिसे सेंट ग्रेगरी चर्च के रूप में जाना जाता है, और बीर ईद-साहिब का महत्वपूर्ण चौराहा है। हेल टिमिन जिला गाँव के पूर्वी बाहरी इलाके में स्थित है, और हेल टिमिन के सेंट मैरी के चैपल के लिए जाना जाता है। जेजतुन सभी तरफ से जीगाक्साक, मार्साक्सलोक, झब्बार और मार्सस्काला के ग्रामीण क्षेत्रों से घिरा हुआ है, जिसमें बीर इद-देहेब को छोड़कर जेजतुन और अन्य इलाकों के बीच एक अलग अंतर मौजूद है। प्रागैतिहासिक और पुरातनता का इतिहास जेजतुन रणनीतिक रूप से तीन महत्वपूर्ण प्राचीन बंदरगाहों, उत्तर में मार्सा और दक्षिण में मार्सक्सलोक और मार्सस्कला के बीच स्थित है। प्रागैतिहासिक काल से इस क्षेत्र पर कब्जा था। बाद के नवपाषाण काल के अवशेष हेल इनवी के महापाषाण के पास पाए गए, साथ ही साथ तास-सिलू में महापाषाण अवशेष, जेजतुन और मार्सक्सलोक के बीच एक पहाड़ी पर पाए गए। हेल इनवी में मंदिर के अवशेष सैन निकलॉ चैपल के आसपास, झेजतुन और तास-सिलू मंदिर के बीच पाए गए थे। इस स्थल का प्रतिनिधित्व आज भी एक खेत की दीवार में दिखाई देने वाले कुछ एशलर ब्लॉकों द्वारा किया जाता है। मिट्टी के नीचे और अवशेष जीवित रह सकते हैं, क्योंकि 1917 में एक खुदाई सतही थी। ये स्थल कांस्य युग के साथ-साथ बाद के ऐतिहासिक काल के दौरान भी उपयोग में रहे। मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े भी पाए गए जिन पर संभवतः फिनिशियाई देवता अष्टार्ट का उत्कीर्ण नाम था। अन्य छोटे अवशेष, जो अब खो गए हैं, उनमें मार्सस्कला की ओर एक मेनहिर और बीर ईद-साहिब में एक पत्थर का वृत्त शामिल है। झेजतुन के दक्षिणी किनारे के साथ, खुदाई से एक प्राचीन रोमन विला की खोज हुई। अवशेषों में अभी भी मूल रोमन टाइलिंग और रंगीन प्लास्टर के क्षेत्र हैं। यह परिसर कांस्य युग के बाद से एक सक्रिय बस्ती थी, हालांकि वर्तमान में दिखाई देने वाले अवशेष प्यूनिक काल से लेकर प्राचीन काल के अंत तक के हो सकते हैं। इस क्षेत्र में प्राचीन बस्ती के अधिक प्रमाण सेंट ग्रेगरी चर्च, ताल-बरानी, ताल-होत्बा और बुलेबेल के आसपास के कब्रिस्तानों से मिलते हैं। विला में खुदाई स्थल द्वीपों के दक्षिणी छोर पर एक संपन्न जैतून तेल उद्योग की उपस्थिति की पुष्टि करता है। आधुनिक ऐतिहासिक अध्ययन और स्थलविज्ञान इस बात की पुष्टि करते हैं कि झेजतुन और मार्सैक्सलोक के बीच का क्षेत्र वनस्पति और चरागाह भूमि से ढका हुआ था। 5वीं शताब्दी की शुरुआत में रोमन शासन के पतन के साथ, ज़ेजतुन में रोमन विला ने लंबे क्षय की अवधि में प्रवेश किया। हालाँकि, ईसाई धर्म और बीजान्टिन सभ्यता, मूर्तिपूजक मंदिरों के ऊपर बनाए गए तीन गलियारों वाले बेसिलिका के निर्माण के साथ, तास-सिलू में बनी रही। बेसिलिका 870 ईस्वी के अरब आक्रमण तक उपयोग में रहा। इतिहासकार इब्न हकल ने 870 ईस्वी के आक्रमण के बारे में लिखा, जिसमें वर्णन किया गया कि कैसे पूरे द्वीपों को निर्वासित कर दिया गया था। आधुनिक विद्वान इस बात पर बहस करते हैं कि क्या आक्रमण एक स्पष्ट रूप से "जातीय विभाजन को चिह्नित करता है न कि केवल माल्टीज़ द्वीपों पर एक सांस्कृतिक और धार्मिक परिवर्तन" को। अरब शासन के तहत झेजतुन के बारे में बहुत कम जानकारी है। मदीना और संभवतः बिरगू के बाहर शायद ही कोई गाँव मौजूद था। हालांकि, ज़ेजतुन के सामान्य क्षेत्र में कई मध्ययुगीन स्थानों के नाम, जैसे बीर इद-देहब, हाज्त इल-वाईड, ताल-होत्बा और बुलेबेल इल-कबीर उस तीव्रता को उजागर करने का काम करते हैं जिसके साथ इस क्षेत्र का उपयोग किया गया था। ऐसा ही एक नाम, इल-मिंज़ेल, बुलेबेल इज़-ज़्गगिर में, 'उतरने पर क्षेत्र' या 'घर पर क्षेत्र' के रूप में अनुवादित किया जा सकता है, जिसमें मंजिल शब्द का अर्थ है विश्राम स्थान, उतरने, बस्ती या निवास का स्थान। बड़ी संख्या में स्थानों के नाम भूमि की पहुंच और इसलिए इसके उपयोग को दर्शाते हैं। इसलिए, इस क्षेत्र का व्यापक रूप से उपयोग किया गया था, जिसमें अरबों ने माल्टा और गोजो में अपनी उपस्थिति के आधार के रूप में स्थापित कृषि औद्योगिक बुनियादी ढांचे का उपयोग किया था। 1091 के नॉर्मन कब्जे और 1127 में लैटिन शासन की पुनः स्थापना के साथ, सेंट बेसिल के मठ के भिक्षुओं के सिसिली और पैंटेलेरिया से माल्टा पहुंचने के साथ एक धीमी पुनः ईसाईकरण प्रक्रिया शुरू हुई। ये विभिन्न संतों, विशेष रूप से अलेक्जेंड्रिया के सेंट जॉर्ज और सेंट कैथरीन को समर्पित थे। उत्तरार्द्ध के प्रति भक्ति के कारण संत को कई चैपल समर्पित किए गए। इनमें से एक चर्च ऑफ सेंट कैथरीन ऑफ बिस्कालिन था, जिसे अब सेंट ग्रेगरी चर्च के नाम से जाना जाता है। यह चर्च अपनी उम्र के लिए द्वीपों में प्रसिद्ध था, जो सारसेन शासन के अंत के बाद माल्टा में बनाए गए पहले चर्चों में से एक था। 1223 में, सम्राट फ्रेडरिक द्वितीय ने सेलानो की पूरी पुरुष आबादी को सिसिली और माल्टा में निर्वासित करने का आदेश दिया। ज़ेजतुन और सेलानो दोनों में आयोजित एक स्थापित परंपरा का दावा है कि इनमें से कुछ निर्वासित ज़ेजतुन में बस गए। इस अवधि में द्वीप के सांप्रदायिक संगठन ने कास्ट्रम मैरिस के आसपास केंद्रित स्वतंत्र इकाई के खिलाफ मिडिना नगर-परिषद, या यूनिवर्सिटास को खड़ा किया। बिरगू और पड़ोसी गाँवों के कई निवासियों ने तर्क दिया कि वे मदीना नगर-परिषद को करों का भुगतान करने के लिए उत्तरदायी नहीं थे, क्योंकि वे कैस्ट्रम मैरिस के अधिकार क्षेत्र में आते थे। झेजतुन के निवासियों के साथ ऐसा ही हुआ, जिन्होंने 1473 में मदीना परिषद के कारण करों का भुगतान करने से इनकार कर दिया था। हालाँकि, 1494 तक, हमले की स्थिति में ज़ेजतुन के निवासियों के मदीना में शरण लेने की उम्मीद थी। गाँवों में सुरक्षा की कमी और समुद्र के साथ निकटता ने माल्टा के दक्षिण-पूर्व में सभी कैसली को छापे और घुसपैठ के लिए उजागर कर दिया। सेंट कैथरीन का चैपल 1436 में माल्टा के आठ मदर चर्चों में से एक के रूप में पहले से ही एक पैरिश चर्च था। यह गिरजाघर प्रत्येक गाँव से आधा मील की दूरी पर बिस्कालिन और हेल बिस्बुट के बीच में स्थित था। यह मध्ययुगीन चैपल 1492 तक उपयोग में रहा, जब इसे फिर से बनाया गया और अपनी वर्तमान स्थिति में विस्तारित किया गया। यह एक शिलालेख द्वारा याद किया गया था। वर्तमान चर्च पुराने चैपल के पदचिह्न पर बनाया गया था, वर्तमान इमारत की नाभि अब पुराने चैपल की दीवारों के अनुरूप है। 1593 में और फिर 1603 में एक ट्रांससेप्ट और एक वेदी के साथ चैपल का विस्तार किया गया था। ट्रांसेप्ट के जुड़ने के साथ, यह माल्टा में पहला चर्च था जिसे लैटिन क्रॉस का रूप दिया गया था। सेंट लियोनार्ड को समर्पित एक चैपल के खंडहर, जो 1600 के दशक के हैं, अभी भी झेजतुन की सीमा में मौजूद हो सकते हैं। सेंट ग्रेगरी का पर्व सेंट ग्रेगरी का पर्व द्वीपों पर प्रमुख पारंपरिक भोजों में से एक था, जिसमें द्वीपों पर सभी पैरिशों के संघों से बना एक जुलूस शामिल था। इस दावत की उत्पत्ति सदियों से अज्ञात थी, इस आम धारणा के साथ कि यह 1519 में एक महान प्लेग से मुक्ति पर जनता द्वारा एक सामान्य प्रतिज्ञा से संबंधित थी। हाल के अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है कि जुलूस पहली बार 1543 में बिशप क्यूबेल्स द्वारा शांति के लिए प्रार्थना के लिए पोप के आह्वान के जवाब में आयोजित किया गया था। मूल रूप से यह दावत 12 मार्च को आयोजित की गई थी, बाद में ईस्टर बुधवार को स्थानांतरित हो गई। जुलूस में सभी द्वीपों के कस्बों और गाँवों के संबंधित पादरी, कैथेड्रल के सिद्धांत और बिशप शामिल थे, जो एक साथ इकट्ठे हुए-शुरू में मदीना से शुरू हुआ, लेकिन बाद में राहल इंदीद, या टार्क्सियन से शुरू हुआ, फिर वहां से जेजतुन की ओर पैदल चला गया। उनके रास्ते में, पूरी कंपनी लिटनी में शामिल हो गई, जैसा कि प्रत्येक संघ के मुख्य पुजारी द्वारा कहा गया था। जेजतुन में उनके आगमन पर, जुलूस ने सेंट ग्रेगरी के चर्च का दौरा किया। समारोह के एक विशेष बिंदु पर, भीड़ ने तीन गुना मिसेरिकोर्डिया शब्द के लिए जोर से चिल्लाया। दिन का शेष भाग फिर खाने-पीने और अन्य प्रकार के मनोरंजन में बिताया जाता था। आधुनिक जुलूस सेंट क्लेमेंट के चैपल से शुरू होता है, जो सेंट ग्रेगरी के चर्च से सिर्फ एक किलोमीटर से अधिक दूर है। रास्ते में, यह झेजतुन के वर्तमान पैरिश-चर्च में प्रवेश करता है, फिर सेंट ग्रेगरी तक जारी रहता है। आगमन पर, कैथेड्रल चैप्टर के डीन द्वारा एक सामूहिक उत्सव मनाया जाता है, जिसमें आर्कबिशप समारोह की अध्यक्षता करते हैं। परंपरागत रूप से, समारोह के बाद उपस्थित लोग वर्ष की अपनी पहली तैराकी के लिए पास के बंदरगाह मार्सक्सलोक जाते हैं। पारंपरिक भोजन स्थल और मेले पूरे दिन आयोजित किए जाते हैं। ऐतिहासिक रूप से, दूल्हों के लिए अपने विवाह अनुबंध के हिस्से के रूप में इस दावत में अपने जीवनसाथी को ले जाने की प्रथा थी। प्रारंभिक आधुनिक 1575 तक, झेजतुन के पैरिश में उन्नीस चर्च थे, जिनमें से सात झेजतुन में, तीन हेल गगाक्साक में, पांच झब्बार में और चार ग्रामीण चैपल थे। 6 जुलाई 1614 को, साठ गैली की एक बड़ी तुर्की सेना ने मार्सस्कला और सेंट थॉमस की खाड़ी में लंगर डाला। तुर्कों ने सेंट ग्रेगरी के चर्च और आसपास के गाँवों को नुकसान पहुँचाते हुए ज़ेजतुन को लूटा। हमला तब तक जारी रहा जब तक कि तुर्की समुद्री डाकुओं को माल्टीज़ घुड़सवार सेना और मिलिशिया द्वारा अपने जहाजों पर वापस जाने के लिए मजबूर नहीं किया गया। झेजतुन दल के एक सदस्य, क्लेमेंटे टाबोने ने सेंट क्लेमेंट को समर्पित एक चैपल का निर्माण किया, संभवतः हमले से मुक्ति के स्मरण में। इस हमले ने क्रमशः मार्सस्कला और मार्सक्सलोक में सेंट थॉमस और सेंट लुसियानो के तटीय टावरों की आवश्यकता की पुष्टि की। बढ़ती आबादी और पैरिश के व्यापक आकार के कारण अंततः पुनर्गठन हुआ। 23 दिसंबर 1615 को, बिशप बालदासेरे कैग्लियरेस ने झब्बार को झेतुन के पैरिश से अलग कर दिया, जबकि 1 जनवरी 1626 को हेल गगाक्साक को एक पैरिश के रूप में मान्यता दी गई थी। कैग्लियर्स ने झेजतुन और झब्बार के बीच घाटी के किनारे पर एक ग्रामीण घर भी बनाया। 1637 में, ग्रैंडमास्टर जियोवन्नी पाओलो लास्कारिस ने फ्लोरियाना लाइन्स के निर्माण के लिए माल्टीज़ पर 50,000 स्कूडी का कर लगाने का फैसला किया। ग्रैंडमास्टर ने पोप अर्बन VIII के पास दर्ज किए गए माल्टीज़ पादरी वर्ग द्वारा कर के खिलाफ विरोध को नजरअंदाज कर दिया। पोप ने आम लोगों और पादरी वर्ग के खिलाफ आदेश का पक्ष लिया और ग्रैंडमास्टर ने कर अधिकारियों को अपना संग्रह शुरू करने का आदेश दिया। कर संग्रहकर्ताओं ने तुरंत विरोध के साथ मुलाकात की और सितंबर में जेजतुन में एक विद्रोह शुरू हुआ, जो पहला गाँव था जहाँ संग्रह का प्रयास किया गया था। नेताओं ने मार्सा में लोगों को इकट्ठा करने की उम्मीद की, फिर एक क्रॉस या एक संत की मूर्ति के साथ जुलूस के रूप में वैलेटा पर मार्च करने के लिए। जेजतुन के पादरी इन तैयारियों, विशेष रूप से विरोध में हथियार रखने के सुझावों पर चिंतित थे, और बिशप मिगुएल जुआन बालागुएर कामरासा को सूचित किया। बिशप ने पादरी को जांचकर्ता, फैबियो चिगी, बाद में पोप अलेक्जेंडर VII के पास भेजा, जिन्होंने उन्हें ग्रैंडमास्टर को सब कुछ बताने का आदेश दिया। उत्तरार्द्ध ने विद्रोह के सामान्य नेताओं को कैद कर लिया। चिगी की सलाह पर कार्रवाई करते हुए, ग्रैंडमास्टर ने स्थानीय पुजारियों को गिरफ्तार नहीं किया, भले ही उन्हें संदेह था कि वे विद्रोह में शामिल थे। दक्षिण-पूर्वी पैरिशों के पुनर्गठन के लगभग आधी शताब्दी बाद, एक स्थानीय रईस, ग्रेगोरियो बोनिसी ने एक नए पैरिश चर्च के निर्माण के लिए भूमि का एक हिस्सा खरीदा। आधारशिला 25 नवंबर 1692 को बिशप डेविड कोक्को पामियेरी द्वारा रखी गई थी, जिसमें डॉन युगोलिनो बोनिसी प्रधान पुजारी थे। चर्च को लोरेंजो गाफा द्वारा डिजाइन किया गया था, जिसमें पार्श्व पंख बाद में जोड़े गए थे। चर्च को 11 मई 1742 को ईस्टर के पांचवें रविवार को मनाए जाने वाले अभिषेक की वर्षगांठ के साथ पवित्र किया गया था। चर्च द्वीप के दक्षिण पूर्व के लिए एक केंद्र बिंदु बन गया, जो देर से माल्टीज़ बारोक के कलाकारों के लिए नई और पर्याप्त दीवार स्थान प्रदान करता है। एनरिको रेगनाउड, जियो निकोला बुहागियार और फ्रांसेस्को ज़हरा जैसे कलाकारों ने इस चर्च में सभी कार्यों को निष्पादित किया। उत्तरार्द्ध इस अवधि के सबसे प्रतिभाशाली कलाकार थे, जिनकी उपस्थिति कम उम्र में सुनिश्चित की गई थी क्योंकि उनके पिता, पिएत्रो पाओलो, उसी चर्च के भीतर पत्थर की नक्काशी पर काम कर रहे थे। दोनों तरफ की गुफाओं को 1778 में पूरा किया गया था। नए पैरिश चर्च के सामने का क्षेत्र, जो दो पुराने कोर के बीच स्थित था, चर्च पर निर्माण कार्य शुरू होने के तुरंत बाद बनाया गया था। ग्वेदी के नाम से जानी जाने वाली इस भूमि में कई महल, चैपल और बड़े घर शामिल हैं। ग्रेगोरियो बोनिची का महल, एडीज डेनिएलिस, आज भी पैरिश चर्च के मुख्य मार्ग पर खड़ा है। ग्रैंडमास्टर पेरेलोस ने सेंट ग्रेगरी की दावत के दौरान एक देश निवास के रूप में ग्वेदी की संकीर्ण सड़कों में एक ग्रीष्मकालीन निवास, कासा पेरेलोस का निर्माण किया। माल्टीज़ चैंबर ऑफ़ कॉमर्स की 1791 की एक रिपोर्ट में द्वीप के प्रमुख व्यापार और वाणिज्यिक केंद्रों में से एक के रूप में वैलेटा और चार अन्य शहरों के साथ ज़ेतुन को सूचीबद्ध किया गया है। वास्तव में, सत्रहवीं शताब्दी के अंत में जेजतुन माल्टीज़ व्यापारियों के लिए एक प्रमुख निवास था। 1791 में एल प्वेर्टो डी सांता मारिया, अंडालुसिया में माल्टीज़ व्यापारियों का लगभग 19 प्रतिशत झेजतुन से आया था। 1771 में, वेलेंसिया में माल्टीज़ व्यापारियों की कुल संख्या में से 55 प्रतिशत व्यापारी सेंगलिया या कॉस्पिकुआ से आए थे, जबकि 32 प्रतिशत झेजतुन में रहते थे। वाणिज्य के लिए शहर का इतना महत्व था कि सत्रहवीं शताब्दी के समकालीनों ने झेजतुन में एक सार्वजनिक विद्यालय के निर्माण का अनुरोध किया, क्योंकि यह एक ऐसा शहर था जहाँ कई व्यापारियों का सामना करना पड़ता था। 1797 में, ग्रैंडमास्टर फर्डिनेंड वॉन होम्पेश जु बोलहेम को सेंट कैथरीन की दावत के लिए झेजतुन के पादरियों द्वारा आमंत्रित किया गया था। दावत के बाद, डॉन गियाकोमो मिशेल टोर्टेला ने ज़ेजतुन के पादरियों और ग्रामीणों के नाम पर ग्रैंडमास्टर से शहर के बड़े आकार, इसके स्थापित वाणिज्यिक हितों और सैन्य योगदान के आधार पर ज़ेजतुन गांव को शहर का दर्जा देने के लिए याचिका दायर की। याचिका प्राप्त हुई, और 30 दिसंबर 1797 को ग्रैंडमास्टर होम्पेश ने झेजतुन को एक शहर के रूप में मान्यता दी, जिससे इसे कैट्टा बेलैंड की उपाधि दी गई, यह उनकी माँ का पहला नाम था। फ्रांसीसी नाकाबंदी के दौरान, झेजतुन को माल्टीज़ अनियमित और ब्रिटिश तत्वों द्वारा घेर लिया गया था। माल्टीज़ ने शहर की रक्षा के लिए कई बैटरियों का निर्माण किया। दिसंबर 1799 के अंत तक, फुट की 30वीं (कैम्ब्रिजशायर) रेजिमेंट का बड़ा हिस्सा शहर में तैनात था, जिसमें झब्बार में उन्नत चौकियां और तट के करीब सैन रोक्को बैटरी थी। कोटनरा रेखाओं के पीछे से फ्रांसीसी घुसपैठ के मामले में, झब्बार में माल्टीज़ सैनिकों को तेजी से पीछे हटना था और अपनी सेना को झेज्तुन पर केंद्रित करना था। शहर को आदर्श रूप से रक्षा के लिए रखा गया था, जो दो सौ फीट ऊंची पहाड़ी पर खड़ा था, और आसपास के ग्रामीण इलाकों का सर्वेक्षण तीन शहरों तक करता था। इसके अलावा, घरों और संकीर्ण सड़कों की एक कसकर भरी भूलभुलैया होने के कारण, ज़ेजतुन के पुराने शहर के केंद्र को आसानी से संरक्षित किया गया था। नाकाबंदी के दौरान, झेजतुन रेजिमेंट ने सैन साल्वाटोर किले पर दुश्मन की खाई पर हमला किया। उसी हमले के दौरान, रेजिमेंट ने फ्रांसीसी सेनाओं से विला बिघी को खाली कर दिया और फिर फ्रांसीसी द्वारा आयोजित किलेबंदी के नीचे से एक बड़ा लकड़ी का क्रॉस छीन लिया, जो कलकारा में परित्यक्त कैपुचिन फ़्रीयरी के सामने के हिस्से में खड़ा था। फ़्रीयरी ने बाद में माल्टीज़ विद्रोहियों द्वारा संचालित एक दल की मेजबानी की। युद्ध ट्रॉफी के रूप में आयोजित क्रॉस को शहर के मुख्य चौक पर प्रदर्शित किया गया था, जो आने वाली पीढ़ियों को अपने लोगों की बहादुरी की याद दिलाता है। झेजतुन में चार इमारतों-सेंट ग्रेगरी का पुराना चर्च, बिशप विंसेंजो लाबिनी से संबंधित एक विला, और काउंट एगोस्टिनो फॉर्मोसा डी फ्रेमॉक्स (पलाज़ो फ्रेमॉक्स और विला एरिगो) से संबंधित दो विला-का उपयोग फ्रांसीसी के खिलाफ विद्रोह में अक्षम लोगों के लिए अस्पतालों के रूप में किया गया था। कैप्टन अलेक्जेंडर बॉल, अनियमित लोगों के एक समूह के नेता, विन्सेन्ज़ो बोर्ग "ब्रेड" से मिलने के लिए 15 जनवरी 1799 को झेजतुन में रुके थे। उनके खराब स्वास्थ्य के कारण बैठक नहीं हो सकी थी। फ्रांसीसी के खिलाफ विद्रोह में ग्रामीणों की भागीदारी की मान्यता में, 1802 में तत्कालीन ब्रिटिश उच्चायुक्त अलेक्जेंडर बॉल द्वारा एक उद्यान का निर्माण किया गया था, जो ज़ेतुन के प्रमुख प्रतिनिधि, उज़ एबेला को उपहार के रूप में दिया गया था। इनियन इल-मंड नामक उद्यान प्रशासनिक और अलंकरण उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता था। इस उद्यान की रचना मिशेल काचिया ने की थी। द्वीपों के पहले ब्रिटिश गवर्नर, सर थॉमस मैटलैंड ने माल्टा की प्रशासनिक और न्यायिक प्रणालियों में कई सुधारों की स्थापना की। एक महत्वपूर्ण सुधार ने स्थानीय सरकारों की स्थापना की, सबसे पहले 1815 में जारी एक घोषणा द्वारा पुरानी लुओगोटेनेंट प्रणाली को समाप्त कर दिया। इसके स्थान पर, लुओगोटेनेंट डी गवर्नो का पद स्थापित किया गया था, जिसमें नए अधिकारी को छह जिलों में से एक के प्रशासन की जिम्मेदारी सौंपी गई थी। जेजतुन ने जीहक्साक, झब्बार, टार्क्ज़ियन, पाओला, गुज्जा और लुका के साथ मिलकर जेजतुन जिले का गठन किया। ज़ेतुन जिले के पहले लुओगोटेनेंट डी गवर्नो बैरन पास्कलो साइबेरास थे। 19वीं शताब्दी की शुरुआत के आसपास, ज़ेतुन द्वीपों की कृषि अर्थव्यवस्था में एक प्रमुख योगदानकर्ता बना रहा। माल्टीज़ के कई व्यापारी और व्यापारी शहर से आए थे। जेजतुन के पास द्वीप पर खाद्य उत्पादन के लिए समर्पित कृषि योग्य भूमि की सबसे बड़ी मात्रा थी, जो खेती के तहत कुल भूमि की राशि थी। झेजतुन द्वीपों का कपास उत्पादन केंद्र था, जो 1836 में 10,312 सी. डब्ल्यू. टी. (सौ वजन) कपास का उत्पादन करता था, या कुल उत्पादन का 20.8%। वाणिज्य के लिए शहर का इतना महत्व था कि एक स्थानीय व्यापारी के पास ज़ीतुन नामक एक डेक पोलाक्र था। जैसे-जैसे माल्टा की अर्थव्यवस्था शाही नौसेना की सेवा में स्थानांतरित हुई, द्वीपों की अधिकांश वाणिज्यिक गतिविधि बंदरगाह के आसपास के किलेबंद शहरों में स्थानांतरित हो गई। समय के साथ शहर का महत्व धीरे-धीरे कम होता गया। माल्टा में रेशम उत्पादन शुरू करने के लिए ब्रिटिश आयरिश और औपनिवेशिक रेशम कंपनी के एक उद्यम के कारण 1826 में ट्रिक एल-अजहर हेबिट मिट-टोरोक के साथ कई शहतूत के पेड़ लगाए गए। इन वर्षों में, पेड़ों की जड़ें स्थानीय इतिहास में इतनी गहरी हो गईं कि फ्गुरा से झेजतुन तक मुख्य सड़क का उनका हिस्सा स्थानीय लोगों के लिए ट्रिक आई-कावस्ली (शहतूत सड़क) के रूप में जाना जाने लगा। गवर्नर हेनरी एफ. बोवियर द्वारा शुरू की गई परियोजना के साथ झेज्टन को फव्वारा से पानी प्रदान करने वाले एक मुख्य जलसेतु से जोड़ा गया था। इस जलसेतु ने 1845 में शहर को पानी उपलब्ध कराना शुरू किया। बीस साल बाद, 1865 में, हैजा के प्रकोप के कारण शहर की कुल जनसंख्या 5,491 में से 84 लोगों की मौत हो गई। ये ऊपरी कैसल, या एल राहल ता फुक में एक पवनचक्की के पास, सबसे ऊंचे हिस्से वाले शहर में केंद्रित थे। "मार्साक्सलोक्क खाड़ी से बाहर काम करने वाले अधिकांश मछुआरे जेजतुन के थे, जो तट से आगे-पीछे आते थे। 1846 के आसपास, मार्सक्सलोक में पहले घरों का निर्माण शुरू हुआ, क्योंकि झेजतुन के मछुआरे वहां स्थायी रूप से बस गए। आखिरकार, मार्सैक्सलोक्क के मछली पकड़ने वाले गाँव को झेजतुन से अलग कर दिया गया और जनवरी 1897 में एक अलग पैरिश बन गया। जैसे-जैसे झेजतुन शहर का विकास जारी रहा, ब्रिटिश औपनिवेशिक प्रशासन ने एक पुलिस स्टेशन और एक सार्वजनिक स्कूल का निर्माण किया। बाद वाला 1908 में पूरा हुआ था। दोनों इमारतें नव-शास्त्रीय शैली में बनाई गई हैं, जो ब्रिटिश शासन के तहत सार्वजनिक इमारतों का पर्याय है। एक साल बाद, 1909 में, डॉटर्स ऑफ द सेक्रेड हार्ट ने शहर में एक बाल गृह की स्थापना की। 1913 में, जोसेफिन कुर्मी ने जेजतुन में लड़कियों के लिए एक घर की स्थापना की, जिसे अंततः 1925 में अपने वर्तमान परिसर-जीसस ऑफ नाज़रेथ होम में स्थानांतरित कर दिया गया। धर्मार्थ संस्थान को नासरत के जीसस के मिशनरियों की देखभाल और निर्देशन में रखा गया था। 1930 के दशक में, झेजतुन पैरिश ने धार्मिक समारोहों के दौरान कुर्सी किराए पर लेते समय परिवर्तन के रूप में उपयोग करने के लिए ज़ीतुन उत्कीर्णित 6000 एल्यूमीनियम टोकन सिक्के बनाए। स्थानीय लोगों ने टोकन का उपयोग मुद्रा के रूप में करना शुरू कर दिया, जब तक कि अधिकारियों द्वारा उन पर प्रतिबंध नहीं लगा दिया गया। टोकन वापस एकत्र किए गए और पैरिश खजाने में संग्रहीत किए गए, और भुला दिए गए। उन्हें 2011 में फिर से खोजा गया था, जिसमें चर्च के झूमरों की बहाली के लिए पैरिश ने उन्हें बेच दिया था। वे तब से संग्रहकर्ताओं की वस्तुएँ बन गई हैं। जेजतुन के स्कूल का एक हिस्सा द्वितीय विश्व युद्ध में एक अस्पताल के रूप में कार्य करता था, जिसमें डोरसेटशायर रेजिमेंट भी था। इस युद्ध के दौरान झेजतुन से पीड़ितों की संख्या 113 थी, जिसमें डॉकयार्ड के साथ सापेक्ष निकटता के कारण शहर को कई हवाई हमलों का सामना करना पड़ा। मुख्य चौक में एक संगमरमर की पट्टिका शहर पर एक विशेष हवाई हमले की याद दिलाती है। युद्ध के बाद, कई शहरीकरण परियोजनाओं को ज़ेजतुन के आसपास डिजाइन किया गया था। इनमें इबेल सैन मार्टिन, हेल टिमिन और ता 'गंजा में आवासीय संपदाएँ शामिल हैं। घर के स्वामित्व की योजनाओं और आवास भूखंडों की उपलब्धता के कारण शहरी फैलाव और भीड़भाड़ में वृद्धि हुई। हालाँकि, शहर ने अपने कुछ ग्रामीण चरित्र को बरकरार रखा। 1952 की शुरुआत में, झेजतुन के आसपास के क्षेत्र की पहचान उपचारित द्वितीय श्रेणी के पानी के साथ सिंचाई के लिए सबसे उपयुक्त क्षेत्रों में से एक के रूप में की गई थी। झेजतुन, मार्सस्कला, मार्सक्सलोक और सेंट थॉमस की खाड़ी के बीच चतुर्भुज की उपयुक्तता पर प्रकाश डाला गया क्योंकि इसमें धीरे-धीरे ढलान वाली भूमि का पर्याप्त क्षेत्र था जिसे गुरुत्वाकर्षण द्वारा सिंचित किया जा सकता था। 1970 के दशक की शुरुआत में एफ. ए. ओ. के एक अध्ययन ने दक्षिण-पूर्व माल्टा में दो क्षेत्रों की पुष्टि की, जो जेजतुन के आसपास केंद्रित थे, जिन्हें द्वितीय श्रेणी की जल सिंचाई के लिए उपयुक्त माना जाता था। अस्सी के दशक में, झेजतुन को तीव्र राजनीतिक प्रतिद्वंद्विता के लिए जाना जाता था, जिसकी परिणति 1986 में माल्टा के दो मुख्य राजनीतिक दलों के समर्थकों से जुड़े एक कुख्यात दंगे के साथ हुई थी। ये झड़पें 30 नवंबर 1986 को तब हुईं जब राष्ट्रवादी पार्टी ने शहर में एक सामूहिक बैठक आयोजित करने का प्रस्ताव रखा, जिसे पारंपरिक रूप से लेबर पार्टी के प्रभुत्व वाले एक कट्टर ब्लू कॉलर क्षेत्र के रूप में माना जाता है। इन घटनाओं ने माल्टा में राजनीतिक हिंसा के कुछ सबसे गंभीर प्रकरणों को जन्म दिया और अंततः, बहुमत शासन की गारंटी देने वाला एक महत्वपूर्ण संवैधानिक संशोधन। टकराव शहर की ओर आने वाली मुख्य सड़क पर हुआ, जिसे ताल-बरानी के नाम से जाना जाता है। हालाँकि, सुलह और शांति बनी रही। हाल के वर्षों में, ज़ेजतुन को कई अवसंरचनात्मक परियोजनाओं और सड़क उन्नयन से लाभ हुआ है, जिसमें माल्टा की पहली अलग द्विदिश बाइक लेन का उद्घाटन शामिल है जो ज़ेजतुन को ज़ेब्बार से जोड़ती है। माल्टा बिजनेस रजिस्ट्री ने 2019 में झेजतुन में अपने मुख्य कार्यालय का उद्घाटन किया। एक स्थानीय गैर सरकारी संगठन, विर्ट इज़-ज़ेजतुन ने माल्टा के दक्षिण की विरासत की रक्षा के लिए, पास के कृषि भूमि पर बुलेबेल औद्योगिक संपत्ति का विस्तार करने की योजना को वापस लेने के लिए सरकार पर सफलतापूर्वक दबाव डाला। सरकारी स्थानीय परिषद स्थानीय परिषद का प्रतिनिधित्व वर्तमान में मेयर के रूप में डोरिस अबेला (पी. एल.), उप महापौर के रूप में जोन एजियस (पी. एल.) द्वारा किया जाता है, जिसमें सात पार्षद अमांडा अबेला (पी. एन.), जेसमंड बाल्डाचिनो (पी. एल.), डोरकास कैमिलेरी (पी. एल.), रेमंड कारुआना (पी. एल.), रॉडरिक कारुआना (पी. एन.), सीन चिरकॉप (पी. एल.) और स्टेफानिया फेनेक (पी. एल.) शामिल हैं। नगर परिषद के वर्तमान कार्यकारी सचिव एंटोन फाल्ज़ोन हैं। वर्तमान स्थानीय परिषद का कार्यकाल पांच साल तक नहीं बढ़ाया गया था क्योंकि पिछले चुनाव मई 2019 में हुए थे। शिक्षा ज़ेतुन में लड़कियों के लिए एक माध्यमिक विद्यालय है, सेंट मार्गरेट कॉलेज, जो सेंट ग्रेगरी चर्च के पास स्थित है। प्राथमिक विद्यालय में दो प्राथमिक विद्यालय हैं, जेजतुन प्राथमिक 'ए' डन अल्वीआ कैमिलेरी और जेजतुन प्राथमिक 'बी'। एक किंडरगार्टन स्कूल और एक चर्च स्कूल, थेरेसा नुज़ो स्कूल भी झेजतुन में पाया जा सकता है। सांस्कृतिक बोली जेजतुन उच्चारण ने बहुत पहले एक बोली का लेबल हासिल कर लिया था, और यह माल्टा के दक्षिण पूर्व के कई उच्चारणों के समान है। माल्टीज़ में इसे ज़ेजतुनी और बोलने वालों द्वारा ज़ेजतेवनीज कहा जाता है। यह बोली स्थानीय निवासियों और शहर के आसपास की बस्तियों में रहने वालों द्वारा बोली जाती है, जैसे कि मार्सक्सलोक। झेजतुन को माल्टीज़ लोक गायन, एल-गगाना का केंद्र माना जाता है और शहर ने माल्टा को अपने कई सबसे सम्मानित लोक गायक दिए हैं। इनमें शामिल हैं पावलू सेशेल एल-गजेनज (1907-1992), पावलू डेगाब्रीले इल-बिस (1908-1980), मिकील अबेला इल-बाम्बिनु (1920-1991), ज़ारेन मिफसुद ता 'वेस्ट्रु (1924-1999), और फ़्रांस बलदाचिनो इल-बुदाज (1943-2006)। प्रसिद्ध समकालीन झेजतुन लोक गायकों में फ्रेडू अबेला इज़-झेजतूनी और मिकील कटाजार इस-सुपरस्टार शामिल हैं। धर्म वर्ष के दौरान शहर में होने वाला एक महत्वपूर्ण कार्यक्रम अलेक्जेंड्रिया के सेंट कैथरीन का पर्व है, जो अब गर्मियों में मनाया जाता है न कि 25 नवंबर की पारंपरिक तिथि में। इस दिन ज़ेजतुन के दो प्रतिद्वंद्वी संगीत बैंड, बांदा बेलैंड और ज़ेजतुन बैंड, ग्रेगोरियो बोनिसी स्क्वायर में प्रदर्शन करते हैं। अलेक्जेंड्रिया के सेंट कैथरीन को समर्पित गान, जो दावत के दौरान बजाया जाता है, एमानुएल पामियर-सेसी द्वारा लिखा गया था, और डॉन लोरेंजो मिफसुद द्वारा रचित किया गया था। 3 अक्टूबर 1987 को, झेजतुन निवासियों के लिए एक जनमत संग्रह आयोजित किया गया था ताकि यह देखा जा सके कि क्या वे चाहते हैं कि दावत को 25 नवंबर को अपने पारंपरिक दिन के बजाय गर्मियों में स्थानांतरित किया जाए। शहर के भोज संगठनों में से एक के प्रस्ताव के बाद जनमत संग्रह आयोजित किया गया था। गाँव के दोनों गुटों ने जनमत संग्रह से कुछ भी करने से इनकार कर दिया, इस डर से कि यह निवासियों के बीच विभाजन को भड़का सकता है। 8, 000 योग्य मतदाताओं में से, लगभग 2,200 ने मतदान किया-लगभग 25 प्रतिशत मतदाताओं ने-जिनमें से 1,917 ने सर्दियों में रहने के लिए दावत को प्राथमिकता दी। 348 ने इसके बजाय गर्मियों में दावत आयोजित करने को प्राथमिकता दी। उस वर्ष, गाँव के दो बैंडों ने नवंबर के दावत कार्यक्रमों में भाग नहीं लिया। झेजतुन में बड़ी संख्या में चैपल हैं जैसे कि सेंट क्लेमेंट (सैन क्लेमेंट), अवर लेडी ऑफ गुड काउंसल (इल-मैडोना ताल-बोन कुन्सिल), अवर सेवियर का चैपल (तास-साल्वाटुर) और द एसेम्पशन का चैपल (जिसे माल्टीज़ में सांता मारिजा के रूप में जाना जाता है), ग्वेदी में पवित्र आत्मा का चैपल (एल-इस्पिर्तु सैंटू), सेंट एंजेलो (संत 'अनग्लू), सेंट निकोलस (सैन निकलॉ), अवर लेडी ऑफ मर्सी (इल-मैडोना ताल-हेनिएना), अवर लेडी ऑफ लॉर्डेस (इल-मैडोना ता' लॉर्डेस)। अन्य चैपल जो हाल के दिनों में झेजतुन पैरिश का हिस्सा थे, वे हैं सेंट एंथनी (सेंट 'एंटनिन) का चैपल और सेंट थॉमस की खाड़ी की सीमा में सेंट गेतन (सैन गेजतानु) का चैपल। माल्टीज़ पारंपरिक पोशाक, गगोनेला, द्वीपों के सभी गाँवों में पहनी जाती थी। माल्टा के दक्षिण पूर्वी कोने में, विशेष रूप से झेजतुन में, हालांकि, पारंपरिक काले फाल्डेटा को नीले कपड़े में तैयार किया गया था। जेजतुन में, महिलाओं के लिए इस प्रकार की पोशाक को जुरकाना कहा जाता था। भोजन विज्ञान हर सितंबर में, ज़ेतुन एक वार्षिक उत्सव की मेजबानी करता है जो ज़ैतून चुनने के मौसम और तेल के लिए ज़ैतून दबाने का जश्न मनाता है। त्योहार का उद्देश्य शहर और ज़ैतून के पेड़ों के बीच अंतरंग संबंध को उजागर करना और स्थानीय ज़ैतून की खेती को बढ़ावा देना है। यह गतिविधि ज़ैतून की फसल को वितरित करने के साथ शुरू होती है, जिसमें एक घोषणा, या बंदू का पढ़ना और दबाने से पहले ज़ैतून का आशीर्वाद शामिल है। यह शहर मार्नीसी शराब उत्पादन एस्टेट के साथ अपने शराब उत्पादन के लिए भी जाना जाता है। जुड़वां शहर-बहन शहर ज़ेजतुन के साथ जुड़वां हैंः सेलानो, इटली टोसिना, स्पेन संदर्भ टिप्पणियाँ ग्रंथ सूची बाहरी लिंक ज़ेजतुन स्थानीय परिषद ज़ेजतुन पैरिश माल्टा की स्थानीय परिषदें लेट नियोलिथिक