Heptose
हेप्टोज सात कार्बन परमाणुओं वाला एक मोनोसेकेराइड है। उनके पास या तो स्थिति 1 (एल्डोहेप्टोस) में एक एल्डिहाइड कार्यात्मक समूह है या स्थिति 2,3 या 4 (कीटोहेप्टोस) में एक कीटोन कार्यात्मक समूह है। कीटोहेप्टोस में 4 कायरल केंद्र होते हैं, जबकि एल्डोहेप्टोस में 5 होते हैं। प्रकृति में सात-कार्बन शर्करा के कुछ उदाहरण हैं, जिनमें से सेडोहेप्टुलोज या डी-एल्ट्रो-हेप्टुलोज (एक कीटोज), केल्विन चक्र में एक मध्यवर्ती और लिपिड में ए बायोसिंथेसिस मैननोहेप्टुलोज (एक कीटोज), एवोकैडो एल-ग्लिसरो-डी-मैननो-हेप्टोज (एक एल्डोज) में पाया जाता है, जो लिपिड ए बायोसिंथेसिस में एक देर से मध्यवर्ती है। संदर्भ