Alsatian goose
अल्साटियन हंस (), अल्सेस के फ्रांसीसी क्षेत्र में विकसित हंस की एक नस्ल है। एक छोटी नस्ल, इस हंस को फोई ग्रास उत्पादन के लिए एक बड़े और वसायुक्त यकृत को विकसित करने के लिए विकसित किया गया था। इस उद्देश्य के लिए चुने गए गीज़ के पैर छोटे और शरीर चौड़े होते हैं। यह शरीर का रूप आंतरिक अंगों, विशेष रूप से यकृत के विकास की अनुमति देता है। हंस जिनके यकृत को फोई ग्रास के लिए उपयोग करने योग्य नहीं माना जाता है, उन्हें उनके मांस के लिए मार दिया जाता है। हंस नस्लों की सूची भी देखें संदर्भ बाहरी लिंक फ्रांसीसी हंस नस्ल फ्रांस में पैदा होने वाली हंस नस्ल