The Claxton Bakery
क्लैक्सटन बेकरी क्लैक्सटन, जॉर्जिया में स्थित एक मिष्ठान्न कंपनी है। क्लैक्सटन बेकरी की स्थापना सेविनो गिलियो-टॉस (31 मार्च, 1885 को इव्रिया, इटली में-जनवरी 1966 में क्लैक्सटन, जॉर्जिया में) द्वारा की गई थी, जो 1902 में संयुक्त राज्य अमेरिका चले गए थे। वे न्यूयॉर्क शहर चले गए, जहाँ उन्होंने एक मास्टर बेकर के रूप में ब्रुकलिन होटल में काम किया। अंततः उन्होंने मैकन, जॉर्जिया में नौकरी की और वहाँ से क्लैक्सटन चले गए। श्री गिलियो-टॉस की क्लैक्सटन बेकरी पके हुए सामान, घर का बना आइसक्रीम और फ्रूटकेक का एक सफल निर्माता था। 1945 में, सेविनो गिलियो-टॉस ने बेकरी को एक कर्मचारी अल्बर्ट पार्कर को बेच दिया और सेवानिवृत्त हो गए। अल्बर्ट पार्कर की क्लैक्सटन बेकरी पार्कर के नेतृत्व में, क्लैक्सटन बेकरी ने फलों के केक पर ध्यान केंद्रित करना शुरू किया; इसने अंततः बेकरी को 1950 के दशक में धन उगाहने के उद्देश्य से फलों के केक बेचना शुरू करने के लिए प्रेरित किया। बेकरी के शुरुआती धन उगाहने वाले भागीदारों में से एक सिविटैन इंटरनेशनल था; 1951 के बाद से, स्थानीय सिविटैन ने विकासात्मक रूप से विकलांगों के साथ अपने काम के समर्थन में प्रत्येक छुट्टियों के मौसम में लाखों पाउंड क्लैक्सटन फ्रूटकेक बेचे हैं। एक दशक से थोड़ा अधिक समय बाद, 1964 और 1965 में, कंपनी न्यूयॉर्क विश्व मेले का हिस्सा थी। श्री पार्कर ने जल्दी से मेले की सफलता का लाभ उठाया और अपने उत्पाद को दुनिया के सामने लाने के लिए अन्य साधनों के साथ आए। ऐसा ही एक नवाचार तब आया जब उन्होंने मियामी में ऑरेंज बाउल जंबोरी परेड और वाशिंगटन, डी. सी. में चेरी ब्लॉसम फेस्टिवल परेड में कई फ्लोट्स में प्रवेश किया। आज क्लैक्सटन बेकरी, इंक. पूरे उत्तरी अमेरिका में एक हजार से अधिक संगठनों के साथ काम करती है। 21 मई, 1995 को अल्बर्ट पार्कर की मृत्यु हो गई। उनके तीन बेटे और उनकी बेटी अब निगम चलाते हैं। आगे पढ़ने के लिए www.georgiafruitcakecompany.com पर क्लैक्सटन बेकरी का लेख अमेरिकन प्रोफाइल पर क्लैक्सटन बेकरी का लेख ताइपे टाइम्स में क्लैक्सटन बेकरी का लेख संदर्भ बाहरी लिंक www.claxtonfruitcake.com-आधिकारिक वेब साइट इवांस काउंटी, जॉर्जिया कन्फेक्शनरी संयुक्त राज्य अमेरिका की जॉर्जिया (यू. एस. राज्य) में स्थित निजी तौर पर आयोजित कंपनियाँ