Tokat
टोकाट तुर्की का एक शहर है जो अनातोलिया के मध्य काला सागर क्षेत्र में स्थित है। यह टोकत प्रांत और टोकत जिले की सीट है। इसकी जनसंख्या 1,63,405 (2022) है। यह टोकाट नदी (टोकाट सुयू) और येसिलिरमक के संगम पर स्थित है। इतिहास इस शहर की स्थापना हिट्टाइट युग में हुई थी। पोंटस के राजा मिथ्राडेट्स VI के समय में, यह एशिया माइनर में उनके कई गढ़ों में से एक था। इवडोकिया या यूडोक्सिया के रूप में जाना जाता है, सांप्रदायिक रूप से इसे बाद में ट्रेबिजोंड के बीजान्टिन यूनानी साम्राज्य के पश्चिमी भाग में शामिल किया गया था। गुइलौम डी जेरफानियन और विलियम मिशेल रामसे जैसे कुछ लेखकों ने टोकाट की पहचान प्राचीन और मध्ययुगीन डेज़िमोन के साथ की, रामसे ने कहा, "डेज़िमोन, जो एक किला प्रतीत होता है, अपने मजबूत महल के साथ आधुनिक टोकाट रहा होगा। दूसरी ओर, हेनरी ग्रेगोइर ने इसे अविश्वसनीय बताते हुए इसका खंडन किया, क्योंकि इब्न बीबी द्वारा लिखित 13वीं शताब्दी का एक पाठ स्पष्ट रूप से दज़ीमोन और टोकत को अलग-अलग स्थानों के रूप में अलग करता है। इसके बजाय, उन्होंने कहा, टोकट की पहचान 10वीं शताब्दी के एक अन्य पाठ में उल्लिखित डोकिया शहर के साथ की जानी चाहिए, थियोफेनेस कॉन्टिन्यूआटस द्वारा, जो कहता है कि बीजान्टिन जनरल जॉन कोरकौआस का जन्म 9वीं शताब्दी में डोकिया के पास एक गाँव में हुआ था। ग्रेगोइर के अनुसार, "डोकिया" नाम की यूनानी व्युत्पत्ति नहीं है और शायद यह एक पुराने अनातोलियन स्थान के नाम का प्रतिनिधित्व करता है। उन्होंने दावा किया कि "यूडोकिया" से कथित व्युत्पत्ति केवल एक लोक व्युत्पत्ति है जो बहुत बाद में आई। मंजिकर्ट की लड़ाई के बाद शहर, एशिया माइनर के अधिकांश हिस्सों की तरह, सेल्जुक तुर्कों के नियंत्रण में आ गया। 1086 में सुल्तान सुलेमान इब्न कुतुलमिश की मृत्यु के बाद, अमीर दानिशमेंद गाजी ने सिवास शहर में अपने शक्ति आधार से काम करते हुए इस क्षेत्र पर नियंत्रण कर लिया। किलिज अर्सलान द्वितीय के शासनकाल में सेल्जुकों को उस क्षेत्र पर फिर से नियंत्रण करने में कई दशक लगेंगे। कोसे दाग की लड़ाई के बाद, इस क्षेत्र पर सेल्जुक की पकड़ खो गई थी, और एरेटना जैसे स्थानीय अमीरों ने तुर्कों के उदय तक सत्ता संभाली, जिन्होंने 1392 में सुल्तान बयाज़िद प्रथम के तहत शहर पर कब्जा कर लिया था। तुर्क नरसंहार के अंत से पहले, टोकाट में 40,000 निवासी थे, जिनमें 15,000 अर्मेनियाई, 1,000 यूनानी और थोड़ी संख्या में यहूदी शामिल थे। जलवायु टोकाट में गर्म-ग्रीष्मकालीन भूमध्यसागरीय जलवायु है, या वैकल्पिक रूप से एक महाद्वीपीय जलवायु (कोप्पेनः सी. एस. ए., ट्रेवर्थः डी. सी.) है। अपेक्षाकृत अधिक ऊँचाई और अंतर्देशीय स्थान के कारण, सर्दियाँ काफी ठंडी होती हैं और औसत कम हिमांक बिंदु से नीचे होती हैं और महत्वपूर्ण बर्फबारी होती है। ऐतिहासिक रूप से, इस क्षेत्र में तांबे का खनन किया जाता था। यूनानी शोधकर्ता के अनुसार, डिमोस्थेनिस ओकोनोमिडिस (1858-1938): संस्कृति शिक्षा टोकत गाजिओस्मानपासा विश्वविद्यालय तुर्की के नए तृतीयक संस्थानों में से एक है, जिसकी स्थापना 1992 में हुई थी। इसका नाम स्थानीय नायक गाजी उस्मान पाशा के नाम पर रखा गया था। खेल फुटबॉल सबसे लोकप्रिय खेल हैः शहर के केंद्र के ऊपर पुराने जिलों में बच्चे अक्सर शाम को सबसे छोटी सड़कों पर गेंद को लात मारते हैं। शहर का फुटबॉल क्लब टोकाटस्पोर है, जो टोकाट गाज़िओसमैनपासा स्टेडियम में अपने खेल खेलता है। बास्केटबॉल, वॉलीबॉल, टेनिस, तैराकी, केबल स्कीइंग (गर्मियों में), घुड़सवारी, गो कार्टिंग, पेंटबॉल, मार्शल आर्ट और कई अन्य खेल खेले जाते हैं। साइकिलिंग और जॉगिंग केवल समुद्र के किनारे आम हैं, जहाँ मनोरंजक मछली पकड़ना भी लोकप्रिय है। टोकाट के विशिष्ट व्यंजनों में टोकाट कबाबी और ज़िले पेकमेज़ी शामिल हैं, जिन्हें लकड़ी के बर्तन में परोसा जाता है। टोकाट कबाबी में कटा हुआ भेड़ का बच्चा, बैंगन, आलू, हरी घंटी मिर्च और टमाटर होते हैं। टुकड़ों को एक व्यंजन में पंक्तियों में उनके किनारों पर रखा जाता है और लहसुन की लौंग के साथ पकाया जाता है। ज़ाइल पेकमेज़ी एक अंगूर-गुड़ मिठाई है, जो विभिन्न प्रकार के छोटे हरे अंगूरों से तैयार की जाती है, जिन्हें दबाया जाता है (पारंपरिक रूप से पैर से लेकिन आजकल मशीन द्वारा) और फिर उबालकर एक मोटी सिरप में वाष्पित किया जाता है। अंडा-सफेद को तब तक सिरप में पीटा जाता है जब तक कि यह एक पीला मार्शमैलो जैसा पेस्ट न बन जाए। इसे व्यावसायिक रूप से टब में बेचा जाता है। पर्यटन सबसे महत्वपूर्ण स्थलचिह्न टोकाट कैसल है, जो एक तुर्क गढ़ है जिसमें एक चट्टानी पहाड़ी पर 28 मीनारें हैं जो शहर को देखती हैं। व्लाद द इम्पेलर, जिन्होंने ब्रैम स्टोकर के काल्पनिक चरित्र काउंट ड्रैकुला को प्रेरित किया होगा, को इसकी एक तहखाने में कैद किया गया था। अन्य दर्शनीय स्थलों में कई यूनानी रूढ़िवादी चर्चों के अवशेष और एक कैथेड्रल, 12वीं शताब्दी की गैरिप्लर मस्जिद, अली पाशा मस्जिद (16वीं शताब्दी), हातुनिये कुल्लियेसी, 16वीं शताब्दी और गॉक मेड्रेस (परवेन बे दारुसिफासी) शामिल हैं, जिसका निर्माण 1270 में किया गया था। इसे धर्मशास्त्र के एक स्कूल के रूप में स्थापित किया गया था, और इसे एक संग्रहालय में परिवर्तित कर दिया गया था, जिसमें क्षेत्र से पुरातात्विक खोजों को रखा गया था, जब तक कि उस कार्य को 2012 में किसी अन्य स्थान पर स्थानांतरित नहीं किया गया था। 18 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में ओटोमन निवास, लतीफोग्लू कोनक, बारोक वास्तुकला का एक उदाहरण है। दो मंजिला इमारत का जीर्णोद्धार किया गया है और इसे एक छोटे से संग्रहालय में बदल दिया गया है। रसोई, अध्ययन, स्नान और शौचालय के साथ आगंतुकों के कमरे, शयनकक्ष, मास्टर का कमरा और हरम में अधिकांश फर्नीचर मूल हैं। बल्लिका गुफा एक छोटी सी गुफा है जो टोकाट प्रांत के पज़ार से 6 किमी (3.8 मील) दक्षिण-पूर्व में स्थित है। उल्लेखनीय व्यक्ति अपार तेबीर तोखातत्सी (1520?-1572?) ), आर्मेनियाई मुद्रक और टाइपोग्राफर गाजी उस्मान पाशा (1832-1897), तुर्क कमांडर सिमोन साविदिस (1859-1927), यूनानी चित्रकार मेहमेट एमिन टोकादी हज़रतलेरी (1664-1745), इस्तांबुल के सूफी संत क्रिकोर बालाकियन (1875-1934), आर्मेनियाई बिशप काहित कुलेबी (1917-1997), तुर्की कवि एंगिन गुनैदिन (जन्म 1972), तुर्की अभिनेता और कॉमेडियन हुसैन अकबास (1933-1989), कुश्ती में तुर्की विश्व और ओलंपिक चैंपियन सेदा सायन (जन्म 1964), तुर्की लोक पॉप गायक, अभिनेत्री और टीवी विविधता-शो होस्टेस अज़ीज़ कोकाओलु (जन्म 1964) अंतर्राष्ट्रीय संबंध टोकट के साथ जुड़वां हैः टोकट हवाई अड्डा टोकट (चुनावी जिला) टोकट प्रांत रूम इयालेट नोट्स भी देखें संदर्भ स्रोत और बाहरी लिंक टोकट पर kultur.gov.tr टोकट वेब समाचार तुर्की में प्रांतीय नगर पालिकाएँ पूर्व अर्मेनियाई कैथोलिक ईपार्चीस टोकट प्रांत का इतिहास टोकट जिले में आबादी वाले स्थान