Paul Masson
पॉल मैसन (1859-22 अक्टूबर, 1940) कैलिफोर्निया विटिकल्चर के शुरुआती अग्रणी थे, जो कैलिफोर्निया की चमकदार शराब के अपने ब्रांड के लिए जाने जाते थे। जीवनी मैसन 1878 में फ्रांस के बरगंडी क्षेत्र से (19 साल की उम्र में) संयुक्त राज्य अमेरिका के कैलिफोर्निया चले गए, जहाँ उनकी मुलाकात चार्ल्स लेफ्रांक (अल्माडेन वाइनयार्ड एंड वाइन कंपनी के मालिक) से हुई, जो कई फ्रांसीसी आप्रवासियों में से एक थे जिन्होंने कैथोलिक मिशन पिताओं द्वारा सांता क्लारा घाटी में शुरू की गई विटिकल्चर का विस्तार किया था। मैसन 1880 में द सोरबोन में स्कूल की पढ़ाई पूरी करने के लिए फ्रांस लौट आए। कॉलेज के बाद, वह फाइलोक्सेरा प्लेग के कारण फ्रांसीसी शराब उद्योग में अवसाद के कारण सैन जोस, कैलिफोर्निया लौट आए और अल्माडेन में शराब निर्माता बन गए। लेफ्रांक की मृत्यु के बाद, मैसन ने कैलिफोर्निया के साराटोगा में 573 एकड़ जमीन खरीदी, जिसका नाम उन्होंने ला क्रेस्टा रखा। उन्होंने 60 एकड़ में, मुख्य रूप से पिनोट नोयर और चारडोन्ने में बरगंडी से कटाई के साथ पौधे लगाने की शुरुआत की और नए वाइनरी का नाम पॉल मैसन शैम्पेन कंपनी रखा, जिसे अब द माउंटेन वाइनरी के नाम से जाना जाता है। पॉल मैसन कंपनी की वेब साइट के अनुसार, 1892 में मैसन की पहली चमकदार शराब "शैम्पेन" के नाम से अल्माडेन में पेश की गई थी, और 1900 में पेरिस एक्सपो में जीतने के बाद मैसन को अंततः "शैम्पेन किंग ऑफ कैलिफोर्निया" के रूप में जाना जाने लगा। उन्हें 30 अगस्त, 1913 को कैलिफोर्निया के राज्य विटिकल्चरल आयुक्तों के बोर्ड में नियुक्त किया गया था। मैसन की मृत्यु 22 अक्टूबर, 1940 को सैन जोस में उनके घर पर हुई और उन्हें ओक हिल मेमोरियल पार्क में दफनाया गया। वाइनरी मैसन ने अपने उत्पादन के कुछ हिस्से को साराटोगा, कैलिफोर्निया के ऊपर सांताक्रूज पहाड़ों में स्थानांतरित कर दिया और 1905 में सांता क्लारा घाटी को देखते हुए एक घुंडी पर अपना "शैटो" बनाया। अब "द माउंटेन वाइनरी" के रूप में जाना जाने वाला पॉल मैसन माउंटेन वाइनरी राष्ट्रीय उद्यान सेवा के ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर में है, हालांकि इसने 1952 में वाइन बनाना बंद कर दिया था। इसके बजाय, यह एक सम्मेलन और आयोजन स्थल के रूप में कार्य करता है-वाइनरी में विभिन्न कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं, जैसे कि संगीत कार्यक्रम श्रृंखला, शादियाँ और अन्य विशेष कार्यक्रम। 1970 के दशक के अंत और 1980 के दशक की शुरुआत में हर साल एक शतरंज प्रतियोगिता आयोजित की जाती थी। 2000 के आसपास, साइट के तत्कालीन वर्तमान मालिकों ने साइट पर वाइनमेकिंग को फिर से शुरू करने के लिए वाइनमेकर जेफरी पैटरसन को काम पर रखा। 2004 में माउंटेन वाइनरी में दाख की बारियां फिर से स्थापित की गईं। पॉल मैसन ब्रांड को अभिनेता-निर्देशक ऑर्सन वेल्स के साथ अपने 1978-1981 विपणन जुड़ाव के लिए सबसे ज्यादा याद किया जाता है, जिन्होंने मैसन के लिए वादा किया थाः "हम इसके समय से पहले कोई शराब नहीं बेचेंगे।" अभियान से एक विज्ञापन के लिए व्यापक रूप से प्रसारित और बहुत अधिक पैरोडी आउटटेक में वेल्स को गंभीर रूप से नशे में अपनी पंक्तियों को वितरित करने का प्रयास करते हुए दिखाया गया है। वेल्स को अंततः 1981 में एक टीवी चैट शो में पॉल मैसन के बारे में एक सवाल का जवाब देने के बाद ब्रांड के प्रवक्ता के रूप में निकाल दिया गया था, यह कहते हुए कि वह अब आहार पर थे और इसलिए अब शराब नहीं पीते थे; उन्हें (संक्षेप में) जॉन गिलगुड द्वारा प्रवक्ता के रूप में बदल दिया गया था। उस समय विज्ञापनों की सफलता के बावजूद, पॉल मैसन ब्रांड को एक दीर्घकालिक छवि समस्या का सामना करना पड़ा है, विशेष रूप से 1940 में इसके संस्थापक की मृत्यु के बाद से, लो-एंड वाइन का पर्याय होने के कारण। जैसा कि द न्यूयॉर्क टाइम्स ने 1990 में कहा थाः "जबकि कई उपभोक्ता उन्हें जानते हैं-मैसन के लिए ऑर्सन वेल्स के सांस लेने वाले मंत्र 'हम अपने समय से पहले कोई शराब नहीं बेचेंगे' को कौन भूल सकता है-उनके पास कचरे की कमी है।" पॉल मैसन और नासा 1970 के दशक में, नासा ने एक स्काईलैब मिशन के लिए मैसन रेयर क्रीम शेरी को खरीदा और कुछ को "जीरो-जी" विमान पर परीक्षण के लिए पैक किया। दुर्भाग्य से, बदबू जल्दी से केबिन में फैल गई जिससे अंतरिक्ष यात्री शारीरिक रूप से बीमार हो गए, और अंतरिक्ष में शराब लेने पर सार्वजनिक दबाव ने नासा को अपनी योजनाओं को छोड़ने के लिए प्रेरित किया। पॉल मैसन वाइन का स्वामित्व मार्टिन रे (1936-42) 1936 में उनकी पत्नी लुईस लेफ्रैंक की मृत्यु के बाद, मैसन ने वाइनरी को बाजार में डाल दिया। पॉल मैसन के मार्गदर्शन में, कैलिफोर्निया के वाइन अग्रणी मार्टिन रे ने वाइनरी और दाख की बारियां खरीदीं। हालांकि, 1940 में मैसन की अपनी मृत्यु के दो साल बाद, रे ने वाइनरी को बेच दिया, जिससे प्राप्त आय का उपयोग सरटोगा में पुराने पॉल मैसन दाख की बारियों के पार पहाड़ी की चोटी पर जमीन खरीदने के लिए किया गया, जहां उन्होंने 1943 से 1972 तक एक ही प्रकार की, क्षेत्र-विशिष्ट शराब बनाने के लिए मैसन एस्टेट से पिनोट नॉयर और चारडोनय की बर्गंडियन कटिंग का उपयोग किया, जिसे अब माउंट ईडन वाइनयार्ड के रूप में जाना जाता है। सीग्राम कंपनी (1942-87) पॉल मैसन वाइनरी और ब्रांड खरीदने के छह साल बाद, मार्टिन रे ने उन्हें कनाडा स्थित सीग्राम कंपनी, लिमिटेड को बेच दिया, जो वैश्विक वाइन और स्पिरिट्स समूह है, जिसके पास (अल्पसंख्यक शेयर मालिकों के साथ) अगले 45 वर्षों के लिए ब्रांड का स्वामित्व था, हालांकि 1952 की शुरुआत में ही उन्होंने मैसन की साराटोगा वाइनरी को एक कार्यशील वाइन एस्टेट के रूप में बंद कर दिया। यह सीग्राम ही था, जो 1970 के दशक में ब्रांड की घटती बिक्री से चिंतित था, पहले ऑर्सन वेल्स (1978-81) और फिर जॉन गिलगुड (1982-85) को वाइन के विज्ञापन प्रवक्ता के रूप में लाया। 1980 के दशक में, सीग्राम ने कोका-कोला से टेलर कैलिफोर्निया सेलर्स ब्रांड (और उत्पादन सुविधाओं) का भी अधिग्रहण किया, जो सीग्राम की रणनीतिक योजना प्रमुख, मैरी कनिंघम द्वारा प्रचारित आधार पर था, कि शराब व्यवसाय में सफल होने का एकमात्र तरीका गैलो की भारी बिक्री मात्रा तक पहुंचना था। अगले बीस वर्षों में, अमेरिकी शराब उद्योग नाटकीय रूप से खुद को विभाजित करेगा, अनिवार्य रूप से, सभी बड़ी मात्रा के ब्रांड रास्ते में गिरेंगे। आंतरिक प्रतिस्पर्धा और परिणामस्वरूप नरभक्षण ने पॉल मैसन और टेलर की संयुक्त बिक्री को नाटकीय रूप से कम कर दिया (जैसा कि इसने अल्माडेन और इंगलेनूक के साथ किया, जो एक एकल मूल कंपनी के स्वामित्व में थी)। विंटनर्स इंटरनेशनल (1987-93) उपरोक्त परिवर्तनों के परिणामस्वरूप पॉल मैसन ब्रांड को 1987 में विंटनर्स इंटरनेशनल को बेच दिया गया, हालांकि विंटनर्स छह साल बाद दिवालिया हो गए। सेंटेरा (1993-2021); 2000 विंटनर्स से कॉन्स्टेलेशन ब्रांड्स का नाम बदलकर सेंटेरा वाइन कंपनी (पूर्व में "कैनंडाईगुआ") द्वारा 1993 में विंटनर की दिवालियापन कार्यवाही के हिस्से के रूप में खरीदा गया था। इसके बाद 2000 में कैनंडाईगुआ का नाम बदलकर कॉन्स्टेलेशन ब्रांड्स कर दिया गया। तारामंडल ब्रांड्स ने लेबल के साथ दो मुख्य पंक्तियों का उत्पादन कियाः पॉल मैसन ब्रांडीज़ और पॉल मैसन वाइन। 2008 में, पॉल मैसन वाइन लाइन को कॉन्स्टेलेशन ब्रांड्स द्वारा पॉल मैसन वाइनरी के साथ वाइन ग्रुप को बेच दिया गया था। हालांकि, नक्षत्र ने 2021 तक पॉल मैसन ब्रांडी का उत्पादन जारी रखा। 2019 में, कॉन्स्टेलेशन ब्रांड्स ने घोषणा की कि वह एक बड़े पुनर्गठन में संलग्न था जिसमें "बिजली ब्रांडों" पर ध्यान केंद्रित करना शामिल था, जिसे उसने $11 प्रति बोतल से अधिक की खुदरा कीमत के रूप में परिभाषित किया। इसका मतलब था कि न्यूयॉर्क में उत्पादित कम लागत वाली पॉल मैसन ब्रांडी सहित उनका 40 प्रतिशत उत्पादन बंद कर दिया जाए या बेच दिया जाए। हालांकि एक खरीदार पाया गया था, संघीय व्यापार आयोग ने 2021 तक बिक्री को मंजूरी नहीं दी थी। वाइन ग्रुप एल. एल. सी. (2008-18) को वाइन और वाइनरी का विनिवेश 2008 में 134 मिलियन डॉलर के सौदे में, सैन फ्रांसिस्को के वाइन ग्रुप एल. एल. सी. ने पॉल मैसन वाइनरी को खरीदा, जिसने 1952 में वाइन बनाना बंद कर दिया था, और अब एक सम्मेलन और कार्यक्रम केंद्र के रूप में कार्य करता है। वाइन ग्रुप एल. एल. सी. ने बाद में पॉल मैसन नाम को हटा दिया और इसका नाम बदलकर "द माउंटेन वाइनरी" कर दिया। सौदे के हिस्से के रूप में, वाइन ग्रुप एल. एल. सी. ने कॉन्स्टेलेशन ब्रांड्स से दो कैलिफोर्निया वाइन ब्रांड भी खरीदे, जिसमें पॉल मैसन टेबल वाइन रेंज भी शामिल है, जिसमें तीन प्रकार की बोतलें बेची जाती हैं-सफेद, लाल और गुलाब, जो कैलिफोर्निया में कहीं और उगाए जाने वाले अंगूरों से बनी होती हैं। वाइन कंपनी की विशिष्ट जैम-जार टॉप "कैरेफ़" बोतलों में बेची जाती थी। 2018 के आसपास, कंपनी ने चुपचाप पॉल मैसन वाइन की बिक्री बंद कर दी। ई. एंड जे. गैलो (2021-वर्तमान) को ब्रांडी की बिक्री 2019 में, मोडेस्टो, कैलिफोर्निया की ई. एंड जे. गैलो वाइनरी ने कॉन्स्टेलेशन ब्रांड्स से पॉल मैसन ब्रांडी के अधिग्रहण के लिए बातचीत शुरू की। 2021 में, यह घोषणा की गई कि संघीय व्यापार आयोग ने बिक्री को मंजूरी दे दी है, जिससे न्यूयॉर्क में बनाए जाने के 28 वर्षों के बाद ब्रांडी के उत्पादन को कैलिफोर्निया में लौटने की अनुमति मिल गई है। वर्तमान में कोई भी पॉल मैसन वाइन नहीं बनाता है, क्योंकि अधिकार वाइन ग्रुप एल. एल. सी. के पास हैं, जिसने 2018 में उत्पादन बंद कर दिया था। संदर्भ 1859 जन्म 1940 की मृत्यु सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र के अमेरिकी विटिकल्चरिस्ट व्यवसायी फ्रांसीसी विटिकल्चरिस्ट संयुक्त राज्य अमेरिका में फ्रांसीसी प्रवासी