Abbott's Frozen Custard
एबॉट्स फ्रोजन कस्टर्ड रोचेस्टर, न्यूयॉर्क में स्थापित और स्थित एक जमे हुए कस्टर्ड फ्रैंचाइज़ी है। फ्रैंचाइज़ी के पूरे न्यूयॉर्क राज्य में स्टोर हैं, और फ्लोरिडा, लुइसियाना, मैसाचुसेट्स, उत्तरी कैरोलिना, दक्षिण कैरोलिना और वर्जीनिया सहित अन्य राज्यों में इसका विस्तार हुआ है। एबॉट के फ्रोजन कस्टर्ड की स्थापना 1902 में आर्थर एबॉट द्वारा की गई थी, जो पूर्वी समुद्र तट के साथ छोटे कार्निवल के साथ यात्रा करते थे। 1926 में वे रोचेस्टर में बस गए। उन्होंने ओंटारियो बीच पार्क से सड़क के पार लेक एंड बीच एवेन्यू के कोने में दुकान खोली, जो उस समय एक मनोरंजन पार्क था जो पूरे राज्य से लोगों की भीड़ को आकर्षित करता था। एबॉट ने इसके बाद राई बीच पर प्लेलैंड में कई दुकानें खोलीं। दुकानों से प्राप्त राजस्व ने उन्हें घुड़दौड़ में अपनी रुचि का समर्थन करने की अनुमति दी, और 1952 में उनके घोड़े ब्लू मैन ने प्रीकनेस स्टेक्स जीता, जिससे उन्हें 86,135 डॉलर की कमाई हुई। 1957 में, एबॉट अपने 70 के दशक में थे और उन्होंने व्यवसाय को लियोनार्ड और थेल्मा श्राइबर को बेचने का फैसला किया, वे एबॉट के फ्रोजन कस्टर्ड के नए मालिक बन गए और एबॉट के स्थानों को फ्रेंचाइजी देना शुरू कर दिया। पहली फ्रेंचाइजी 1977 में रोचेस्टर के रिज रोड पर खोली गई थी। व्यवसाय में योगदान देने वाले अन्य परिवर्धनों के साथ अन्य फ्रेंचाइजी भी इसका अनुसरण करेंगी। 1981 में, थेल्मा श्राइबर ने "टर्टल" मिठाई का अनावरण किया, जो एक छड़ी पर चॉकलेट से ढके कस्टर्ड की एक नवीन वस्तु है। 2006 में क्रिस्पी क्रीम डोनट श्रृंखला ने दक्षिण फ्लोरिडा में कुछ दुकानों पर एबॉट के कस्टर्ड को अपनी उत्पाद श्रृंखला में जोड़ा। एक जापानी ऑपरेटर ने 1999 में जापान में एबॉट के आउटलेट खोले। लियोनार्ड और थेल्मा श्राइबर की बेटी गेल ड्रू कंपनी की वर्तमान अध्यक्ष हैं। जमे हुए कस्टर्ड कंपनियों की सूची भी देखें संदर्भ बाहरी लिंक रोचेस्टर, न्यूयॉर्क में स्थित कंपनियां पूर्वोत्तर संयुक्त राज्य अमेरिका की अर्थव्यवस्था संयुक्त राज्य अमेरिका में क्षेत्रीय रेस्तरां श्रृंखलाएं संयुक्त राज्य अमेरिका में आइसक्रीम ब्रांड आइसक्रीम पार्लर संयुक्त राज्य अमेरिका में 1902 में न्यूयॉर्क (राज्य) में स्थापित जमे हुए कस्टर्ड रेस्तरां