Better than sex cake
सेक्स केक से बेहतर एक केक है जिसे पीले रंग के केक मिश्रण का उपयोग करके पकाया जाता है, एक रसदार अनानास के केंद्र के साथ, वेनिला पुडिंग और मीठे व्हीप्ड क्रीम की परतों से ढका जाता है, और नारियल के गुच्छे के साथ छिड़का जाता है। चॉकलेट केक मिक्स, कारमेल टॉपिंग और क्रंबल्ड टॉफी का उपयोग करने वाले एक प्रकार को रॉबर्ट रेडफोर्ड केक के समान नामों से जाना जाता है। केक का नम केंद्र आम तौर पर केक में कई बार एक कांटा डालकर और उसके रस में चीनी और अनानास वाले मिश्रण से छेद को भरकर बनाया जाता है। इसे पारंपरिक रूप से 13 बाय 9 बाय 2 इंच के पैन का उपयोग करके पकाया जाता है और फिर प्रशीतित किया जाता है और ठंडा खाया जाता है। इस केक को पाउला दीन ने अपनी श्रृंखला पाउलाज़ होम कुकिंग में प्रदर्शित किया था। केक की लोकप्रियता फ्लोरिडा के पश्चिमी तट और उत्तरी कैरोलिना के शार्लोट में फैल रही थी जब यह समाचार पत्र खाद्य संपादकों और लेखक संघ के 1981 के सेंट लुइस वार्षिक सम्मेलन के ध्यान में आया। इसे केक व्यंजनों की एक जोड़ी के रूप में प्रकाशित किया गया था, इंडियानापोलिस के दूसरे केक को "रॉबर्ट रेडफोर्ड के लिए अगली सबसे अच्छी चीज" कहा गया था और इसमें चॉकलेट पुडिंग और व्हीप्ड क्रीम की परतें थीं, जिसके ऊपर कसा हुआ चॉकलेट कैंडी बार छिड़का गया था। 1990 तक, कई संस्करण मौजूद थे। केक के लिए मूल विधि को केक बनाने वाले व्यक्ति के स्वाद के आधार पर बदला गया है और वैकल्पिक रूप से चॉकलेट, केला या कैंडी के स्वाद शामिल हैं। 1998 के कान्सास संस्करण में चॉकलेट केक मिश्रण, मीठा संघनित दूध, कारमेल आइसक्रीम टॉपिंग और क्रंबल्ड टॉफी का उपयोग किया गया था। कम स्पष्ट "रॉबर्ट रेडफोर्ड से बेहतर" नाम दोनों रूपों पर लागू होने लगा। केक की सूची भी देखें संदर्भ बाहरी लिंक पाउला दीन की वेबसाइट केक पर नुस्खा