Caffè sospeso
ए;) या पेंडिंग कॉफी एक कप कॉफी है जिसे दान के एक गुमनाम कार्य के रूप में अग्रिम रूप से भुगतान किया जाता है। यह परंपरा नेपल्स के श्रमिक वर्ग के कैफे में शुरू हुई, जहाँ कोई व्यक्ति जिसने सौभाग्य का अनुभव किया था, वह दो कॉफी की कीमत का भुगतान करते हुए एक सोस्पेसो का ऑर्डर देता था, लेकिन केवल एक ही प्राप्त करता था और उसका सेवन करता था। बाद में यह पूछने वाला कि क्या कोई सोस्पेसो उपलब्ध है, एक गरीब व्यक्ति को मुफ्त में कॉफी परोसी जाएगी। अन्य देशों में कॉफी की दुकानों ने बिक्री बढ़ाने और दयालुता और देखभाल को बढ़ावा देने के लिए सोस्पेसो को अपनाया है। हिस्ट्री वन 2010 के खाते में दावा किया गया है कि यह परंपरा 100 साल से अधिक पुरानी थी, लेकिन युद्ध के बाद आर्थिक उछाल के दौरान इसमें गिरावट आई, इसलिए इसे मुख्य रूप से क्रिसमस के समय के आसपास मनाया जाता है। 2008 के एक लेख में बताया गया कि परंपरा अप्रचलित थी, रिपोर्टर ने तीन बारों का दौरा किया था जहां इसे कम से कम 15 वर्षों से नहीं देखा गया था। बताया जाता है कि एस. एस. सी. द्वारा प्रत्येक जीत के बाद ऑरेलियो डी लॉरेंटीस को दस सॉस्पेसी के लिए भुगतान करना पड़ता है। नेपोली, फुटबॉल क्लब जिसके वे अध्यक्ष हैं। सोस्पेसो ने नेपोलिटन लुसियानो डी क्रेसेंजो के 2008 के पत्रकारिता संग्रह को शीर्षक दिया, जिसने पूरे इटली में परंपरा को प्रचारित करने में मदद की। बुल्गारिया, यूक्रेन, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा, रोमानिया, रूस, स्पेन, अर्जेंटीना, संयुक्त राज्य अमेरिका और कोस्टा रिका के कैफे में इस विचार की सूचना दी गई है। इस विचार को 2011 में इटली में कई छोटे इतालवी त्योहारों के साथ सांस्कृतिक बजट में कटौती के जवाब में एकजुटता को प्रोत्साहित करने के लिए एक निलंबित कॉफी नेटवर्क बनाने के साथ एक पुनरुद्धार प्राप्त हुआ, और क्रिसमस 2011 में एक डच अभियान ने दान की गई कॉफी की कीमत पर छूट दी। दिसंबर 2011 में, नेपोलिटन अधिकारियों ने एक वार्षिक "निलंबित कॉफी दिवस" घोषित किया। मार्च 2013 में, जॉन स्वीनी ने "निलंबित कॉफी" के लिए एक फेसबुक पेज शुरू किया, जिसके कारण 2015 तक 34 देशों में 15 मिलियन से अधिक कॉफी की खरीद हुई थी। कॉफी श्रृंखला स्टारबक्स की यूके शाखा ने अप्रैल 2013 में निलंबित कॉफी अवधारणा के आधार पर एक चैरिटी पहल के लिए हस्ताक्षर किए, जिसमें उसने कहा कि यह ओएसिस चैरिटी को नकद दान के साथ प्रत्येक निलंबित कॉफी के मूल्य से मेल खाएगा। ब्रिटेन में अन्य कॉफी की दुकानों में इस प्रवृत्ति के विकास को भी लगभग उसी समय मीडिया कवरेज मिला। 22 जुलाई 2013 को, एक मंगलवार को, कनाडा के एडमोंटन में एक अनाम ग्राहक ने कनाडाई कॉफी श्रृंखला टिम हॉर्टन्स में 500 बड़ी कॉफी के लिए भुगतान किया। इसने एक प्रवृत्ति शुरू की जो कुल 30 स्थानों पर फैल गई और दानदाताओं द्वारा 10,000 से अधिक कप कॉफी के लिए भुगतान किया गया। 10 सितंबर 2021 को, एक शुक्रवार को, इस्तांबुल, तुर्की में एक अनाम ग्राहक ने तुर्की खाद्य श्रृंखला डोनेर्सी मेटिन उस्ता में 501 तुर्की कॉफी के लिए भुगतान किया, जो 100 वर्षों में अब तक का सबसे बड़ा निलंबित कॉफी दान है। 2020 के कोविड-19 लॉकडाउन के कारण हुई आर्थिक कठिनाई की प्रतिक्रिया के रूप में, न केवल कॉफी के लिए, बल्कि दक्षिणी इटली में इस प्रथा के पुनर्जीवित होने के विवरण हैं। प्रतीकवाद कैफे सोस्पेसो को जमीनी स्तर पर सामाजिक एकजुटता के प्रतीक के रूप में पहचाना गया है, जो 2008 की मंदी और आगामी यूरोज़ोन संकट के जवाब में इसके पुनरुद्धार को प्रेरित करता है। 2004 में, ईस्टर पर एक जियोर्नाटा नाज़ियोनेल डेल सोस्पेसो की घोषणा रोंडे डेला कैरिटा चैरिटी द्वारा की गई थी। 2011 में, एक जियोर्नाटा डेल कैफे सोस्पेसो दिसंबर में मानवाधिकार दिवस के साथ मेल खाने वाला था। 2010 में सामाजिक एकजुटता पर जोर देने वाले इतालवी कला समारोहों का एक संग्रह "रेटे डेल कैफे सोस्पेसो" की छत्रछाया में एक साथ आया। लुका अर्जेंटीना द्वारा शुरू की गई एक इतालवी धन उगाहने वाली वेबसाइट को 1caffe.org कहा जाता है। निलंबित भोजन संदर्भ ग्रंथ सूची लेखक अज्ञात (2013-04-22) भी देखें। आप चाहें तो दें, चाहें तो लेंः सूज़ौ रेस्तरां 'निलंबित भोजन' आंदोलन में शामिल हो गया है। सूज़ौ दैनिक, 22 अप्रैल 2013। https://web.archive.org/web/20160303221301/http:// ई-पेपर. सुबाओनेट. कॉम/एस. आर./एच. टी. एम. एल./2013-04/22 कंटेंट _ 311021. एच. टी. एम. से 2013-04-24 पर प्राप्त किया गया। बाहरी लिंक निलंबित कॉफी स्वयंसेवक पहल 'निलंबित कॉफी' आंदोलन का वेब पेज टोरंटो में ओंटारियो में आता है इटली में स्टार कॉफी संस्कृति कॉफी नेपल्स में संस्कृति देना