Spondias
स्पॉन्डियास काजू परिवार, एनाकार्डियासी में फूलों के पौधों का एक वंश है। जीनस में 17 वर्णित प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से 7 नियोट्रोपिक्स के मूल निवासी हैं और लगभग 10 उष्णकटिबंधीय एशिया के मूल निवासी हैं। इन्हें आम तौर पर हॉग प्लम, स्पेनिश प्लम, बिकोल में लीबा और कुछ मामलों में उनके चमकीले रंग के फल के लिए सुनहरे सेब नाम दिया जाता है जो एक साधारण नज़र में एक सेब या छोटे बेर से मिलते-जुलते होते हैं। हालाँकि, वे केवल सेब और बेर के पेड़ों से दूर से संबंधित हैं। एक अधिक स्पष्ट सामान्य नाम मोम्बिन है। बैंकॉक, थाईलैंड शहर के नाम के बारे में एक सिद्धांत यह है कि यह नाम 'वाटर ऑलिव' से लिया गया है, जो स्पॉन्डियास डल्सिस के फल का थाई नाम है। कंबोडिया में, स्पॉन्डियास पिन्नाटा को/पी. जी. एन. एस. आई. एफ. एल. ए./(पी. जी. एन. एस. आई. एफ. एल. ए.) या/एम. ए. के. ए. एम. प्रिज/(पी. जी. एन. एस.) कहा जाता है, और स्पॉन्डियास डल्सिस को केवल/एम. ए. के. ए. एम./(पी. जी. एन. एस.) कहा जाता है। स्पॉन्डियास पिन्नाटा को तमिल भाषा में पुलिचा काई कहा जाता है, जिसका अर्थ है "खट्टा फल"। इसे कन्नड़ भाषा में "अमाते काई", तुलु और कोंकणी में अंबाडे भी कहा जाता है। श्रीलंका में इसे एम्बरेला कहा जाता है। बांग्लादेश में इसे आमरा के नाम से जाना जाता है और जब इसे मसाले के साथ परोसा जाता है तो यह एक बहुत ही लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। विवरण वे पर्णपाती या अर्ध-सदाबहार पेड़ हैं जो 25 मीटर तक ऊंचे होते हैं। पत्तियाँ सर्पिल रूप से व्यवस्थित, महीन, शायद ही कभी द्विगुणित या सरल होती हैं। फल एक छोटे आम (संबंधित जीनस मैंगीफेरा में) के समान एक ड्रूप है, जो 4-10 सेमी लंबा, पीला या नारंगी पकता है। इसमें एक ही बीज होता है। स्पॉन्डियास की मलेशियाई प्रजातियों को 1978 में डिंग हाउ द्वारा संशोधित किया गया था। सबसे हाल ही में मान्यता प्राप्त प्रजाति, स्पॉन्डियास टेस्टुडिनिस, का वर्णन 1998 में किया गया था। भोजन के रूप में स्पॉन्डिया की लगभग 10 प्रजातियों में खाद्य फल होते हैं और इन्हें फल उत्पादन के लिए पालतू बनाया गया है। इन फलों का सेवन हिरण जैसे शाकाहारी स्तनधारियों द्वारा भी किया जाता है। कर्नाटक के पश्चिमी घाट में अचार बनाने में फूलों की कलियों और कोमल फलों का उपयोग किया जाता है। थाई व्यंजनों में फल और कोमल पत्ते दोनों खाए जाते हैं। ओडिशा में इसे अंबाडा कहा जाता है, इस फल का उपयोग करी में खट्टा करने वाले पदार्थ के रूप में किया जाता है। चयनित प्रजातियों, प्लांट्स ऑफ द वर्ल्ड ऑनलाइन में 19 स्वीकृत प्रजातियां हैंः चयनित पर्यायवाची शब्दों में शामिल हैंः स्पॉन्डियास साइथेरिया-स्पॉन्डियास डल्सिस स्पॉन्डियास हैप्लोफिला का पर्यायवाची-बोइया ओपोसिटिफोलिया स्पॉन्डियास इंडिका का पर्यायवाची-सोलेनोकार्पस इंडिकस स्पॉन्डियास लैकोनेन्सिस का पर्यायवाची-एलोस्पॉन्डियास लैकोनेन्सिस संदर्भ बाहरी लिंक एनाकार्डियासी जेनेरा फल के पेड़