Flor de Caña
फ्लोर डी कैना ("गन्ना फूल" के लिए स्पेनिश) प्रीमियम रम का एक ब्रांड है जिसका निर्माण और वितरण कम्पानिया लिकोरेरा डी निकारागुआ द्वारा किया जाता है जिसका मुख्यालय मानागुआ, निकारागुआ में है और यह 1890 तक का है। फ्लोर डी कैना का इतिहास कम्पानिया लिकोरेरा डी निकारागुआ, एस. ए., (सी. एल. एन. एस. ए.) द्वारा बनाया गया है और यह 1890 का है। कंपनी ने मूल रूप से एक बड़े गन्ना बागान को विकसित करने की मांग की और सैन क्रिस्टोबल ज्वालामुखी के आधार पर चिचिगल्पा (मानागुआ से लगभग 120 किमी) में पहली आसवन का निर्माण किया। निकारागुआ कंपनी की स्थापना 1937 में हुई थी। आसवनगृह के निर्माण के बाद, यह 1937 तक नहीं था कि फ्लोर डी कैना को औपचारिक रूप से निकारागुआन बाजार में पेश किया गया था, जिसमें फ्लोर डी कैना एटिक्वेटा अमरिला और फ्लोर डी कैना एटिक्वेटा रोजा पहले दो स्वाद थे। 1959 में इसे पहली बार वेनेजुएला, कोस्टा रिका और अन्य मध्य अमेरिकी देशों में निर्यात किया गया था। 1963 और 1965 के बीच चिचिगल्पा में आसवन का आधुनिकीकरण किया गया। आठ साल बाद होंडुरास में एक दूसरी आसवनशाला का निर्माण किया गया। 1980 के दशक के दौरान, निकारागुआन क्रांति के कारण फ्लोर डी काना को बड़ी मात्रा में संग्रहीत किया गया था। 1990 तक, फ्लोर डी कैना में दुनिया में वृद्ध रम का सबसे बड़ा भंडार था। चिचिगल्पा में आसवनशाला का 1996 में पूरी तरह से आधुनिकीकरण किया गया था। कंपनी अब अंतरराष्ट्रीय बार-मिक्सिंग प्रतियोगिताओं के अलावा पीजीए टूर लैटिनोमेरिका पर एक कार्यक्रम फ्लोर डी कैना ओपन को प्रायोजित करती है। यह इंटरनेशनल गेम फिश एसोसिएशन के अंतर्राष्ट्रीय मछली पकड़ने के टूर्नामेंट को भी प्रायोजित करता है। उत्पादन के दौरान फ्लोर डी कैना रम को पाँच बार आसुत किया जाता है। प्रत्येक रम एक जले हुए ओक बैरल में पुराना होता है जिसका उपयोग पहले बोर्बन व्हिस्की को परिपक्व करने के लिए किया जाता था, और कोशेर मानकों का पालन करने के लिए भी बनाया जाता है। कंपनी के रम 25 साल तक पुराने हैं। समकालीन श्रृंखला में पाँच प्रीमियम रम, दो सुपर-प्रीमियम रम और तीन अल्ट्रा प्रीमियम रम हैं। 2013 में कंपनी ने अपनी बोतल के डिजाइन को अद्यतन किया, जिसमें रम की पुरस्कार जीत और एक ज्वालामुखी के उदाहरण शामिल हैं, जिसका उद्देश्य निकारागुआ की ज्वालामुखीय मिट्टी का प्रतिनिधित्व करना है। रम तैंतीस देशों में वितरित किए जाते हैं। सभी बोतलों पर फ्लोर डी कैना ब्रांड का प्रतीक मौजूद है। लोगो में रम और सैन क्रिस्टोबल ज्वालामुखी द्वारा जीते गए पदकों को दर्शाया गया है। उत्पाद फ्लोर डी कैना सफेद और गहरे दोनों तरह के रम का उत्पादन करता है। 2018 में यह फेयर ट्रेड यू. एस. ए. के माध्यम से उचित व्यापार प्रमाणित हो गया। अल्ट्रा कोको 4 अल्ट्रा लाइट 4 एक्स्ट्रा लाइट 4 एक्स्ट्रा सेको 4 एनेजो ओरो 4 एनेजो क्लासिको 5 ग्रैन रिजर्व 7 ब्लैंको रिजर्व 7 स्प्रेसो फ्लोर डी कैना 12 फ्लोर डी कैना 18 फ्लोर डी कैना 25 रिकग्निशन फ्लोर डी कैना लैटिन अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ रम में से एक के रूप में प्रसिद्ध है, जिसने 2000 से 150 से अधिक अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार जीते हैं और इस अवधि के दौरान सबसे अधिक पुरस्कार विजेता रम ब्रांड रहा है। इसने स्वर्ण, रजत और कांस्य पदक जीते हैं और शराब और शराब के शौकीनों से उच्च सिफारिशें प्राप्त की हैं। 2017 में इसे अंतर्राष्ट्रीय वाइन एंड स्पिरिट प्रतियोगिता में वर्ष के वैश्विक रम उत्पादक के रूप में मान्यता दी गई थी। संदर्भ बाहरी लिंक रॉन फ्लोर डी कैना आधिकारिक साइट कम्पानिया लिकोरेरा डी निकारागुआ, एस. ए. आधिकारिक साइट ग्रुपो पेल्लास आधिकारिक साइट रम्स अल्कोहलिक ड्रिंक ब्रांड निकारागुआन ब्रांड निकारागुआन व्यंजन 1890 में स्थापित निकारागुआ की खाद्य और पेय कंपनियाँ खाद्य और पेय उत्पाद 1890 में निकारागुआ में 1890 के प्रतिष्ठानों में शुरू किए गए