Liquorice allsorts
लिकरिस के सभी प्रकार मिश्रित लिकरिस कन्फेक्शनरी हैं जिन्हें मिश्रण के रूप में बेचा जाता है। शराब, चीनी, नारियल, एनीज़ जेली, फलों के स्वाद और जिलेटिन से बने, इनका उत्पादन पहली बार शेफ़ील्ड, इंग्लैंड में जियो द्वारा किया गया था। बैसेट एंड कंपनी लिमिटेड ऑलसॉर्ट्स का उत्पादन दुनिया भर की कई कंपनियों द्वारा किया जाता है, लेकिन यूरोप, विशेष रूप से ब्रिटेन और नीदरलैंड में सबसे लोकप्रिय हैं, जहां उन्हें एंगेल्स ड्रॉप कहा जाता है, जिसका अर्थ है अंग्रेजी शराब। वे स्कैंडिनेविया में भी आम हैं, जहाँ उन्हें एंगेल्स्क कोनफ़ेक्ट या लाक्रिड्स्कोनफ़ेक्ट कहा जाता है, और फिनलैंड में, जहाँ उन्हें एंग्लैनिन लाक्रिट्सी कहा जाता है। दक्षिण अफ्रीकी कन्फेक्शनरी दिग्गज बीकन उत्पाद की पर्याप्त मात्रा का उत्पादन करता है, इसे स्थानीय रूप से बेचता है और इसे ऑस्ट्रेलिया, कनाडा और पुर्तगाल को निर्यात करता है। 1899 में, चार्ली थॉम्पसन, एक बैसेट के बिक्री प्रतिनिधि, कथित तौर पर फिसल गए और लीसेस्टर में एक ग्राहक को दिखा रहे नमूनों की एक ट्रे गिरा दी, जिसमें विभिन्न मिठाइयों को मिलाया गया। जब उसने उन्हें फिर से व्यवस्थित करने के लिए हाथापाई की, तो ग्राहक नई रचना से चिंतित हो गया। जल्दी ही कंपनी ने सभी प्रकार का बड़े पैमाने पर उत्पादन करना शुरू कर दिया और वे एक सफल उत्पाद बन गए। बैसेट ने दो प्रकार के सभी प्रकार जारी किए हैं जिनमें कोई शराब नहीं है। फ्रूट ऑलसॉर्ट्स में मिश्रित-फलों के स्वाद वाली मिठाइयाँ होती हैं, जबकि डेज़र्ट ऑलसॉर्ट्स में सेब का तीखा और लेमन चीज़केक जैसे स्वाद होते हैं। दोनों मूल मिठाई के आकार और बनावट को बनाए रखते हैं। फलों के स्वाद वाले शराब के साथ लाल रंग के सभी प्रकार, 1990 के दशक के अंत में कुछ समय के लिए जारी किए गए, बंद कर दिए गए और बाद में ब्लूबेरी क्यूब, स्ट्रॉबेरी चेक और एक लाल शराब "बेट्टी बैसेट" सहित स्वादों के साथ यूके में फिर से पेश किए गए। नाम थॉम्पसन द्वारा मिश्रित मूल वस्तुएँ "चिप्स, चट्टानें, बटन, नगेट्स, प्लग और ट्विस्ट" थीं। यह स्पष्ट नहीं है कि कौन सा, यदि कोई है, तो बैसेट के पारंपरिक सभी प्रकारों के अनुरूप है, हालांकि निश्चित रूप से नई वस्तुओं को पेश किया गया है, जैसे कि बर्टी। बर्टी बैसेट द बैसेट की कंपनी का शुभंकर बर्टी बैसेट है, जो शराब के सभी प्रकारों से बना एक आकृति है, जो ब्रिटिश लोकप्रिय संस्कृति का एक हिस्सा बन गया है। चरित्र की उत्पत्ति विज्ञापन कॉपीराइटर फ्रैंक रीगन के साथ हुई, जिन्होंने बर्टी के मूल संस्करण के निर्माण के लिए मिठाइयों और कई पाइप-सफाई करने वालों का उपयोग किया। आधुनिक समय की सभी प्रकार की मिठाइयों में से एक बर्टी के आकार की शराब की आकृति है। द डॉक्टर हू टेलीविजन धारावाहिक एपिसोड द हैप्पीनेस पेट्रोल में कैंडी मैन नामक एक खलनायक को दिखाया गया था, जिसे शराब के सभी प्रकारों से बनाया गया था और कुछ लोगों द्वारा बर्टी बैसेट जैसा माना जाता था। हालांकि एक आंतरिक जांच ने निष्कर्ष निकाला कि कार्यक्रम ने बैसेट के ट्रेडमार्क का उल्लंघन नहीं किया था, बीबीसी ने बैसेट से वादा किया कि कैंडी मैन फिर से दिखाई नहीं देगा। 2001 की व्यंग्यात्मक कॉमेडी फिल्म माइक बैसेटः इंग्लैंड मैनेजर में, बर्टी बैसेट की आकृति एक समाचार पत्र पर एक छोटे से दृश्य में "बैसेट्स ऑलसोर्ट्स" शीर्षक के साथ दिखाई देती है। एक प्रचार स्टंट के रूप में, बैसेट ने फरवरी 2009 में अपने शेफ़ील्ड कारखाने में बर्टी और बेट्टी बैसेट के रूप में तैयार अभिनेताओं के बीच एक नकली शादी का मंचन किया, जो मिष्ठान्न से बना एक और चरित्र था। डॉली मिक्सचर्स संदर्भ भी देखें बाहरी लिंक शराब (कन्फेक्शनरी) ब्रिटिश कन्फेक्शनरी हिल्सबोरो, साउथ यॉर्कशायर शेफ़ील्ड यॉर्कशायर व्यंजन कैंडी का इतिहास