George Washington (inventor)
जॉर्ज कॉन्स्टेंट लुई वाशिंगटन (20 मई, 1871-29 मार्च, 1946) बेल्जियम के एक आविष्कारक और व्यवसायी थे। उन्हें एक प्रारंभिक त्वरित कॉफी प्रक्रिया में सुधार के लिए और इसे बड़े पैमाने पर उत्पादन करने के लिए स्थापित कंपनी, जी. वाशिंगटन कॉफी कंपनी के लिए सबसे ज्यादा याद किया जाता है। अपने मूल बेल्जियम से एक प्रवासी, वह 1897 में न्यूयॉर्क क्षेत्र में पहुंचे। उन्होंने 1906 या 1907 में मध्य अमेरिका में एक प्रवास के दौरान नवजात इंस्टेंट कॉफी के एक अनुकूलित संस्करण के निर्माण पर प्रहार करने से पहले कई तकनीकी क्षेत्रों में काम किया। उन्होंने 1909 में अपनी कॉफी बेचना शुरू किया और 1910 में इसे बनाने के लिए एक कंपनी की स्थापना की। न्यूयॉर्क और न्यू जर्सी में स्थित, उनकी कंपनी समृद्ध हुई और प्रथम विश्व युद्ध के दौरान एक महत्वपूर्ण सैन्य आपूर्तिकर्ता बन गई। कंपनी के उत्पादों का विज्ञापन न्यूयॉर्क के समाचार पत्रों और रेडियो पर भी किया गया था। उनकी कंपनी की सफलता ने वाशिंगटन को अमीर बना दिया, और वे ब्रुकलिन में एक हवेली में रहते थे और फिर 1927 में न्यू जर्सी में एक देशी संपत्ति में चले गए। उसी वर्ष, वह कर अधिकारियों के साथ एक विवाद में हार गए। वाशिंगटन शादीशुदा थे और उनके तीन बच्चे थे। वाशिंगटन की कंपनी को उनकी मृत्यु से कुछ समय पहले 1943 में अमेरिकन होम प्रोडक्ट्स को बेच दिया गया था। हालांकि कॉफी ब्रांड को 1961 तक बंद कर दिया गया था, वाशिंगटन का नाम आज भी उत्पाद जी. वाशिंगटन के सीज़निंग एंड ब्रॉथ में उपयोग किया जाता है। प्रारंभिक जीवन जॉर्ज वाशिंगटन का जन्म बेल्जियम के कोर्टिजक में इंग्लैंड के जीन गुइलौम वाशिंगटन (जॉन विलियम वाशिंगटन) और बेल्जियम की मैरी लुईस टैंट के घर 20 मई, 1871 को हुआ था। तत्कालीन वर्तमान राष्ट्रीयता कानून के बाद, जिसे पितृत्व प्राथमिक माना जाता था, वाशिंगटन एक ब्रिटिश विषय था जब तक कि उन्हें मई 1918 में एक अमेरिकी के रूप में प्राकृतिक नहीं बनाया गया था। परिवार में कम से कम छह भाई-बहन भी संयुक्त राज्य अमेरिका और मध्य अमेरिका के विभिन्न हिस्सों में बस गए। कई विवरण अमेरिकी राष्ट्रपति जॉर्ज वाशिंगटन के साथ संबंध का दावा करते हैं, लेकिन यह स्पष्ट रूप से समझाया नहीं गया है। |url = http://memory.loc.gov/cgi-bin/query/r?ammem/cool: @field (DOCID + @lit (lg0571)} वाशिंगटन ब्रुसेल्स में रहने आया और जर्मनी के बॉन विश्वविद्यालय में रसायन विज्ञान में डिग्री भी प्राप्त की। दिसंबर 1895 में, वाशिंगटन ने एंजेलिन सेलिन वर्जिनी (बाद में, सिर्फ "लीना") वैन न्यूवेनहुइस (जन्म 1876) से शादी की, जो बेल्जियम से ही थीं। जॉर्ज वाशिंगटन "(1876-1952), श्रद्धांजलि, द न्यूयॉर्क टाइम्स, 30 अक्टूबर, 1952। 1900 की अमेरिकी जनगणना में दर्ज किया गया है कि लीना, अपने पति की तरह, अंग्रेजी और बेल्जियम वंश (एक बेल्जियम के पिता और एक अंग्रेजी माँ) थीं। 6 अक्टूबर, 1896 को एंटवर्प, बेल्जियम से एक जहाज पर संयुक्त राज्य अमेरिका में वाशिंगटन का आगमन एलिस द्वीप पर दर्ज किया गया था, हालांकि 1900 की अमेरिकी जनगणना में कहा गया है कि वे 1897 में संयुक्त राज्य अमेरिका चले गए थे। वाशिंगटन न्यूयॉर्क क्षेत्र में बस गए, जहाँ उनके तीन बच्चे थेः वाशिंगटन की सबसे बड़ी बेटी (जन्म मई 1897) का जन्मस्थान 1900 की अमेरिकी जनगणना में बेल्जियम के रूप में दिया गया है, इसके बावजूद कि वाशिंगटन अक्टूबर 1896 में एलिस द्वीप पर पहुंचे थे। अमेरिकी जनगणना में संयुक्त राज्य अमेरिका में उनके प्रवास के वर्ष को 1897 के रूप में भी दर्ज किया गया है। जनगणना में दर्ज अन्य दो बच्चों का जन्म न्यूयॉर्क में हुआ है। लुइसा वाशिंगटन (जन्म मई 1897), आइरीन वाशिंगटन (जन्म मई 1898), और जॉर्ज वाशिंगटन जूनियर (जन्म अगस्त 1899)। जॉर्ज वाशिंगटन, जूनियर का जन्म 6 अगस्त, 1899 को हुआ था और 1 दिसंबर, 1966 को मॉरिस्टाउन, न्यू जर्सी में उनकी मृत्यु हो गई; सामाजिक सुरक्षा मृत्यु सूचकांक। न्यूयॉर्क क्षेत्र में पहुंचने के बाद, वाशिंगटन ने केरोसिन गैस मेंटल का उत्पादन करने वाली एक कंपनी की स्थापना की। इस समय, वे स्टेटन द्वीप पर न्यू ब्राइटन में रहते थे, लेकिन उनकी कंपनी, जॉर्ज वाशिंगटन लाइटिंग कंपनी, पास के जर्सी शहर में स्थित थी। गरमागरम बल्ब प्रौद्योगिकी की परिपक्वता के साथ इस व्यवसाय को छोड़ दिया गया था। वाशिंगटन में कुछ समय के लिए एक कैमरा कंपनी भी थी। 1900 की अमेरिकी जनगणना के समय तक, एक आविष्कारक के रूप में जनगणना में दर्ज वाशिंगटन की आयु 29 वर्ष थी और वह अपनी 23 वर्षीय पत्नी, अपने तीन छोटे बच्चों, अपनी छोटी बहन (25 वर्ष की आयु), तीन नौकरों और दो नौकरों के एक बच्चे के साथ ब्रुकलिन में किराए के घर में रह रहा था। वाशिंगटन ने 1906 या 1907 में ग्वाटेमाला में पशु पालन में अपना हाथ आजमाया, जबकि इस बीच, अपनी तत्काल कॉफी प्रक्रिया विकसित की। ग्वाटेमाला में लगभग एक साल की अवधि के बाद वाशिंगटन न्यूयॉर्क शहर लौट आया, और फिर कॉफी निर्माण में अपने करियर का मुख्य हिस्सा शुरू किया। उनके पिता ग्वाटेमाला में रहे और 1912 में उनकी मृत्यु हो गई। 1910 में उनके कॉफी व्यवसाय की स्थापना के बाद, वाशिंगटन ब्रुकलिन में 47 प्रॉस्पेक्ट पार्क वेस्ट में एक पार्क स्लोप हवेली में रहते थे, जो शहर के आधे हिस्से में स्थित था, और एक 18-बेडरूम वाले देश के घर में भी रहते थे, जिसे बाद में "वाशिंगटन लॉज" के रूप में जाना जाता था, जो सफोक काउंटी में बेलपोर्ट के पास ब्रुकहेवन, न्यूयॉर्क में 287 साउथ कंट्री रोड पर 40 एकड़ के वाटरफ्रंट एस्टेट पर था, जिसमें उस समय न्यूयॉर्क का सबसे बड़ा कंक्रीट स्विमिंग पूल शामिल था। संपत्ति की दो बार बिक्री का प्रयास किया गया, एक मई 1926 में 150,000 डॉलर में और दूसरा 1927 में, असफल रहा। "बिग बेलपोर्ट सेल", द न्यूयॉर्क टाइम्स, 23 मई, 1926। 1938 में, वाशिंगटन की छोटी बहन, श्रीमती केनेथ मर्केल, अपने पति और बेटे के साथ, साउथ कंट्री रोड पर स्थित संपत्ति में चली गईं। जॉर्ज वाशिंगटन ने जनवरी 1943 तक अपनी संपत्ति का स्वामित्व जारी रखा जब इसे नाथन एडलस्टीन को बेच दिया गया। वाशिंगटन लॉज को तब एक होटल और रेस्तरां के रूप में संचालित किया गया था, और वहाँ बड़े विवाह समारोह आयोजित किए गए थे। वाशिंगटन लॉज को 1950 में मरे वंडरलिच को बेच दिया गया था और 1952 के बाद इसे बच्चों के शिविर के रूप में संचालित किया गया था। 1959 में, संपत्ति को पुनर्व्यवस्थित करने का प्रयास किया गया था ताकि इसका उपयोग फिर से एक होटल के लिए किया जा सके। वाशिंगटन लॉज को 1960 में कैथोलिक मैरिस्ट ब्रदर्स ऑफ द स्कूल्स को ग्रीष्मकालीन अवकाश के रूप में बेच दिया गया था, और सितंबर 1970 की शुरुआत में स्कूल वर्ष के दौरान बे कम्युनिटी स्कूल को पट्टे पर दिया गया था। हाल ही में, वाशिंगटन लॉज एस्टेट को विभाजित किया गया था, और स्थानीय गैर-लाभकारी संस्थाओं और बेलपोर्ट निवासी इसाबेला रोसेलिनी द्वारा संरक्षण परियोजनाएं की गई हैं। वाशिंगटन लॉज अभी भी खड़ा है, और एक प्रकृति केंद्र, पर्यावरण शिक्षा और खोज केंद्र द्वारा उपयोग और पुनर्स्थापित किया जा रहा है। 1927 में न्यू जर्सी में अपनी कंपनी के स्थानांतरण के साथ, वहाँ भूमि की खरीद के बाद, वे मेंडम में "फ्रैंकलिन फ़ार्म्स" में गवर्नर फ्रैंकलिन मर्फी की पूर्व संपत्ति में चले गए। वाशिंगटन विदेशी जानवरों के साथ-साथ बागवानी के भी शौकीन थे। उन्होंने पहले बेलपोर्ट और बाद में मेंडम में अपने देश की संपत्तियों पर व्यापक भंडार बनाए रखा। लॉन्ग आइलैंड पर, यह बताया गया है कि उन्हें अक्सर कंधे पर एक पक्षी या बंदर के साथ देखा जाता था। उनके दोनों पशुशालाओं में, वाशिंगटन दुर्लभ पक्षियों में विशेषज्ञता रखता था, लेकिन हिरण, भेड़, बकरी और मृग जैसे जानवरों को भी बेलपोर्ट में दर्ज किया गया है, और मेंडम में बड़े स्थान पर सैकड़ों जानवरों के बीच हिरण, लामा और ज़ेबरा दर्ज किए गए हैं। सामाजिक रूप से, वे न्यूयॉर्क शहर में एक साहित्यिक सज्जनों के क्लब, लोटोस क्लब के एक सक्रिय सदस्य थे। "अमेरिकन पार्टी" के लिए साउथ डकोटा की प्राथमिकता प्राथमिक में 1920 के राष्ट्रपति चुनाव के लिए वाशिंगटन का नाम संक्षिप्त रूप से आगे रखा गया था, हालांकि कागजात वैध होने के लिए बहुत देर से दायर किए गए थे। हालाँकि, इस बात का कोई संकेत नहीं है कि नामांकन गंभीर था। जॉर्ज वाशिंगटन किसी भी मामले में उस पद के लिए पात्र नहीं होते, क्योंकि वे विदेश में जन्मे थे। इतिहास में कई "अमेरिकन पार्टी" रहे हैं-यह स्पष्ट नहीं है कि नामांकन उस समय के किसी तथाकथित आंदोलन पर एक विशेष व्यंग्य था या नहीं। आविष्कार और व्यवसाय जॉर्ज वाशिंगटन के पास हाइड्रोकार्बन लैंप, कैमरा और खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में दो दर्जन से अधिक पेटेंट थे। वे तत्काल कॉफी प्रक्रिया का आविष्कार करने वाले पहले व्यक्ति नहीं थे, न्यूजीलैंड में डेविड स्ट्रांग के पास 1890 में तत्काल या घुलनशील कॉफी के लिए पहला पेटेंट (संख्या 3518) था और इसे स्ट्रांग्स कॉफी के नाम से बेचा गया था, एक अन्य रसायनज्ञ सटोरी काटो का काम एक अग्रदूत था, दूसरों के बीच, लेकिन वाशिंगटन का आविष्कार पहला प्रयास था जिसके कारण बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक उत्पादन हुआ। कुछ सुझाव हैं कि वह ग्वाटेमाला में रहते हुए चांदी के कॉफी के बर्तन के किनारे सूखे पाउडर को देखकर प्रेरित हुए थे। एक जर्मन-ग्वाटेमाला डॉक्टर फेडेरिको लेनहॉफ वाइल्ड ने भी एडुआर्डो टी. कैबरस के साथ मिलकर इस समय के बारे में एक त्वरित कॉफी प्रक्रिया विकसित की, जिसे बाद में उन्होंने यूरोप में विपणन किया; क्योंकि वाइल्ड वाशिंगटन के व्यक्तिगत चिकित्सक थे, कुछ सुझाव हैं कि उनकी खोज स्वतंत्र नहीं थीं। वाशिंगटन के उत्पाद को पहली बार 1909 में रेड ई कॉफी ("तैयार" पर एक श्लेष) के रूप में विपणन किया गया था, और जी. वाशिंगटन कॉफी रिफाइनिंग कंपनी की स्थापना 1910 में की गई थी। वाशिंगटन का पहला उत्पादन संयंत्र ब्रुकलिन के बुश टर्मिनल औद्योगिक परिसर में 147 41 वीं स्ट्रीट पर था। कंपनी ने बाद में 1927 में मॉरिस प्लेन्स में 45 ईस्ट हनोवर एवेन्यू में नए संयंत्र के लिए भूमि का अधिग्रहण करते हुए न्यू जर्सी में परिचालन स्थानांतरित कर दिया। कंपनी के उत्पाद के लिए विज्ञापन अक्सर इसकी कथित सुविधा, आधुनिकता और शुद्धता पर जोर देते थे। इसे पाचन के लिए बेहतर होने का दावा किया गया था, और यहां तक कि "शुद्ध" कॉफी में मूंगफली से कॉफी का जागने का प्रभाव नहीं था (दोनों रूपों में मौजूद कैफीन सामग्री का सीधा प्रभाव)। प्रथम विश्व युद्ध समाप्त होने के बाद, अमेरिकी सेना द्वारा कॉफी का उपयोग एक और विक्रय बिंदु बन गया। प्रचार के लिए एक अलग अवसर तब आया जब कंपनी ने 1930 से 1935 तक एनबीसी और उसके ब्लू नेटवर्क पर द एडवेंचर्स ऑफ शर्लक होम्स रेडियो श्रृंखला को प्रायोजित किया, जिसकी शुरुआत डॉ. वॉटसन ने श्रोताओं का स्वागत करते हुए "एक धधकती आग और एक कप जी वाशिंगटन बनाने" द्वारा सुनाई गई उनकी यादों के लिए की। अन्य रेडियो प्रायोजन ओ 'हेनरी स्टोरीज (1932, एनबीसी ब्लू), प्रोफेसर क्विज (1936, सीबीएस), अंकल जिम क्वेश्चन बी (1936-39, एनबीसी ब्लू), और सरप्राइज पार्टी (1946-47, सीबीएस) के लिए थे। लेकिन शुरुआती तत्काल कॉफी को अक्सर खराब गुणवत्ता, असहनीय स्वाद और एक नवीन उत्पाद से थोड़ा अधिक माना जाता था। वाशिंगटन को अपने और अपनी कंपनी के बीच वित्तीय संबंधों के संबंध में संघीय अधिकारियों के साथ कुछ कर समस्या का सामना करना पड़ा। नवंबर 1918 में, उन्होंने कॉफी के निर्माण में अपने व्यापार रहस्यों के उपयोग के लिए कंपनी के साथ अनुबंध किया, और एक महीने बाद इसमें चार-पाँचवां हिस्सा अपने परिवार को दे दिया। वाशिंगटन ने जोर देकर कहा कि परिवार के सदस्यों की आय पर करों का भुगतान करने की आवश्यकता नहीं है, और मामला पहले कर अपील बोर्ड और फिर अपील न्यायालय में गया, जिसने 1927 में दो-से-एक निर्णय द्वारा वाशिंगटन के खिलाफ फैसला सुनाया। सुप्रीम कोर्ट में याचिका स्वीकार नहीं की गई। वाशिंगटन के बेटे, जॉर्ज वाशिंगटन, जूनियर ने कुछ समय के लिए अपने पिता की कंपनी के खजांची के रूप में कार्य किया, और अपने पिता की तरह, आविष्कार में लगे रहे, समाचार पत्रों के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली फोटो उत्कीर्णन प्रक्रिया का पेटेंट कराया जिसे 1948 में फेयरचाइल्ड कैमरा और इंस्ट्रूमेंट द्वारा पेश किया गया था। सैन्य अनुबंध वाशिंगटन के उस समय के अद्वितीय उत्पाद का प्रथम विश्व युद्ध में युद्ध राशन के रूप में प्रमुख उपयोग देखा गया। युद्ध के मैदान में कॉफी के सेवन को मूल्यवान माना जाता था क्योंकि इससे सैनिकों को कैफीन की मात्रा में वृद्धि होती थी। उस समय अमेरिकी युद्ध विभाग के कॉफी खंड के प्रमुख ई. एफ. होलब्रुक ने भी इसे सरसों गैस से उबरने में एक महत्वपूर्ण सहायता माना। इसे कनाडाई अभियान बल द्वारा 1914 से 1917 में अमेरिकी अभियान बल के युद्ध में प्रवेश करने तक नियोजित किया गया था, और सभी उत्पादन को अमेरिकी सैन्य उपयोग की ओर स्थानांतरित कर दिया गया था। नए, छोटे उत्पादक भी सेना की अविश्वसनीय स्तर की मांग को पूरा करने के लिए उभरे, जो युद्ध की अंतिम अवधि में राष्ट्रीय आपूर्ति का छह गुना था। तत्काल कॉफी ने सैनिकों के बीच कुछ लोकप्रियता हासिल की, जिन्होंने इसे "जॉर्ज का कप" उपनाम दिया। चूंकि मुख्य आकर्षण स्वाद के बजाय कैफीन को बढ़ावा देना था, इसलिए इसे कभी-कभी ठंडा पीया जाता था। प्रथम विश्व युद्ध में अमेरिकी आपातकालीन राशन में दोहरी ताकत वाली तत्काल कॉफी का एक चौथाई औंस (7 ग्राम) पैकेट शामिल था, जिसमें प्रति व्यक्ति एक डिब्बे में पैक किया गया था जिसमें चौबीस पुरुषों के लिए कई प्रकार के खाद्य पदार्थ थे। तत्काल कॉफी का उपयोग आरक्षित राशन और खाई राशन में भी किया जाता था। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, अमेरिकी सेना ने फिर से वाशिंगटन पर भरोसा किया, लेकिन इस बार अन्य प्रमुख इंस्टेंट कॉफी ब्रांडों के साथ बराबरी पर, जो अंतर-युद्ध अवधि में उभरे थे, विशेष रूप से नेस्काफे, साथ ही साथ एक नए सैन्य मांग को पूरा करने के लिए बनाई गई नई कंपनियां। अंतिम वर्षों में जी. वाशिंगटन कॉफी रिफाइनिंग कंपनी को 1943 में अमेरिकन होम प्रोडक्ट्स द्वारा खरीदा गया था, और जॉर्ज वाशिंगटन सेवानिवृत्त हुए। कंपनी की खरीद, जो ज्यादातर परिवार के पास थी, 29,860 शेयरों (लगभग। अमेरिकी घरेलू उत्पादों के स्टॉक का $17 लाख), एक ऐसे समय में जब अमेरिकी घरेलू उत्पाद गहन खरीद की अवधि में थे, आठ वर्षों में 34 कंपनियों को खरीद रहे थे। "खरीदें, खरीदें, खरीदें", समय, 6 दिसंबर, 1943। जी. वाशिंगटन के महाप्रबंधक क्लेरेंस मार्क ने विलय इकाई को चलाने में वाशिंगटन का स्थान लिया। वाशिंगटन के अंतिम वर्षों में, उन्होंने "फ्रैंकलिन फ़ार्म्स" संपत्ति बेच दी, और मेंडम में न्यू वर्नोन रोड पर एक घर में रहते थे। उनकी कंपनी बेचे जाने के तीन साल बाद, 29 मार्च, 1946 को, न्यू जर्सी के मेंडम में, 74 वर्ष की आयु में एक बीमारी के बाद उनकी मृत्यु हो गई। तीन दिन बाद उनका अंतिम संस्कार किया गया। लीगेसी जी. वाशिंगटन कॉफी को 1961 तक एक ब्रांड के रूप में बंद कर दिया गया था, जब वाशिंगटन का न्यू जर्सी संयंत्र टेनको को बेच दिया गया था, तब तक द कोका-कोला कंपनी का एक प्रभाग था। ब्रांड का अंतिम अवशेष जी. वाशिंगटन के सीज़निंग एंड ब्रॉथ में बचा हुआ है, जो 1938 में विकसित एक साइडलाइन है। यह ब्रांड 2000 में अमेरिकन होम प्रोडक्ट्स द्वारा बेचा गया था, और कुछ बिचौलियों से गुजरने के बाद, 2001 से होमस्टैट फार्म लिमिटेड द्वारा चलाया जा रहा है। पेटेंट नोट्स I: ऐसा प्रतीत होता है कि उन्होंने संयुक्त राज्य अमेरिका में रहते हुए अपने पूरे नाम का उपयोग नहीं किया है-यह जनगणना और आप्रवासन रिकॉर्ड, उनके पेटेंट आवेदनों और उनके बारे में समकालीन समाचार लेखों से अनुपस्थित है। II: द न्यूयॉर्क टाइम्स जन्म स्थान को कोर्टिजक के रूप में देता है, जबकि द न्यूयॉर्क हेराल्ड ट्रिब्यून ब्रसेल्स को देता है। यह माना जाता है कि जितना अधिक अस्पष्ट शहर होगा, उतनी ही कम त्रुटि की संभावना होगी। बेल्जियम के जन्म अभिलेख स्पष्ट रूप से इंगित करते हैं कि उनका जन्म 20 मई, 1871 को कोर्टिजक, वेस्ट-व्लान्डेरेन, बेल्जियम में हुआ था। III: 1920 में, टेक्सास के पूर्व गवर्नर जेम्स ई. फर्ग्यूसन ने वास्तव में "अमेरिकन पार्टी" लेबल के तहत चुनाव लड़ा। IV: 45 हनोवर एवेन्यू में मॉरिस प्लेन्स का पता 1928 के विज्ञापन में दिया गया है; न्यूयॉर्क टाइम्स में संयंत्र को मॉरिस्टाउन लाइन से सटे के रूप में वर्णित किया गया है, इसलिए पता 45 ईस्ट हनोवर एवेन्यू होना चाहिए। संदर्भ बाहरी लिंक कॉफी ऑन द इंस्टेंट-द स्टोरी ऑफ ए पेंट्री शेल्फः एन आउटलाइन हिस्ट्री ऑफ ग्रॉसरी स्पेशलिटीज की आधिकारिक साइट जी. वाशिंगटन की सीज़निंग एंड ब्रॉथ 1871 जन्म 1946 की मृत्यु अमेरिकी आविष्कारक बेल्जियम के प्रवासी संयुक्त राज्य अमेरिका में अंग्रेजी मूल के बेल्जियम के लोग अमेरिकी पेय उद्योग के व्यवसायी कॉफी विश्वविद्यालय में सैन्य खानपान व्यवसायी बॉन के पूर्व छात्र बेलपोर्ट, न्यूयॉर्क के पार्क स्लोप के लोग