Agaricus augustus
अगरिकस ऑगस्टस, जिसे आमतौर पर राजकुमार के रूप में जाना जाता है, अगरिकस वंश का एक बेसिडियोमाइसेट कवक है। वर्गीकरण हेनेमैन (1978) के अगरिकस के लोकप्रिय विभाजन के अनुसार, ए. ऑगस्टस सेक्शन अरवेंसेस से संबंधित है। वाशर (2002) द्वारा प्रस्तावित प्रणाली ए. ऑगस्टस को उपवंश फ्लेवोएगरिकस, खंड मैजोरेस, उपखंड फ्लेवसेन्टस के भीतर वर्गीकृत करती है। इसके अलावा, अलग-अलग किस्मों को पहचानने के प्रयास किए गए हैं, अर्थात् ए. ऑगस्टस वार। ऑगस्टस फा. और ए. ऑगस्टस वार। पेरारस (शुल्जर) बॉन और कैपेली। विशिष्ट विशेषण ऑगस्टस एक लैटिन विशेषण है जिसका अर्थ है महान। विवरण अगरिकस ऑगस्टस के फल देने वाले निकाय बड़े और विशिष्ट अगरिक हैं। तथाकथित बटन चरण के दौरान टोपी का आकार अर्धगोलाकार होता है, और फिर फैलता है, उत्तल और अंत में सपाट हो जाता है, जिसमें एक व्यास होता है। टोपी छल्ली सूखी होती है, और सफेद से पीले रंग की पृष्ठभूमि पर केंद्रित रूप से व्यवस्थित, भूरे रंग के तराजू के साथ घनी रूप से ढकी होती है। मांस मोटा, दृढ़ और सफेद होता है और चोट लगने पर पीला पड़ सकता है। गिल्स पहले भीड़ वाले और दुबले होते हैं, और परिपक्वता के साथ गुलाबी और फिर गहरे भूरे रंग के हो जाते हैं। गिल्स तने से जुड़े नहीं होते हैं-वे मुक्त होते हैं। अपरिपक्व नमूनों में गहरे रंग के मस्से के साथ एक नाजुक सफेद आंशिक घूंघट होता है, जो तने से टोपी की परिधि तक फैला होता है। तना चिकना और लंबा और मोटा होता है। परिपक्व नमूनों में, आंशिक घूंघट को फाड़ दिया जाता है और तने को सजाने वाली एक लटकती हुई अंगूठी के रूप में छोड़ दिया जाता है। अंगूठी के ऊपर, तना सफेद से पीले और चिकने होते हैं। नीचे, यह कई छोटे तराजू से ढका हुआ है। इसका मांस मोटा, सफेद होता है और कभी-कभी एक संकीर्ण केंद्रीय खोखला होता है। तना का आधार सब्सट्रेट में गहराई तक फैला हुआ है। बेंजाल्डिहाइड और बेंजाइल अल्कोहल की उपस्थिति के कारण मशरूम की गंध मजबूत और मीठी होती है, जो बादाम के अर्क, मार्ज़िपन या मरास्चिनो चेरी के समान होती है। इसके स्वाद को विशिष्ट नहीं बताया गया है। एक सूक्ष्मदर्शी के तहत, दीर्घवृत्ताकार आकार के बीजाणुओं को विशिष्ट रूप से 7-10 पर 4.5-6.5 माइक्रोन से बड़ा देखा जाता है। बेसिडिया 4-नुकीले होते हैं। बीजाणु द्रव्यमान चॉकलेट-भूरे रंग का होता है। उत्तरी अमेरिका से शुरू में रिपोर्ट की गई एक प्रजाति, ए. सबरूफेसेन्स दिखने में ए. ऑगस्टस से मिलती-जुलती है। हालांकि, ए. सबरूफेसेन्स छोटे बीजाणुओं का उत्पादन करता है, जिनका आकार 6-7.5 4-5 माइक्रोन होता है। पहचान अगरिकस ऑगस्टस एक लाल सकारात्मक शेफर की परीक्षण प्रतिक्रिया दिखाता है। जब 10 प्रतिशत पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड घोल लगाया जाता है तो टोपी छल्ली पीली हो जाती है। विषाक्त लुकलाइक्स में अमानितास शामिल हैं जो चोट लगने पर पीले रंग का दाग लगाते हैं या दुर्गंध छोड़ते हैं। एक अन्य समान दिखने वाली विषाक्त प्रजाति अगरिकस मोएलेरी है। हैबिटेट अगरिकस ऑगस्टस का व्यापक वितरण है, जो पूरे यूरोप, उत्तरी अमेरिका, उत्तरी अफ्रीका और एशिया में पाया जाता है। यह मशरूम पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों और बगीचों और सड़क के किनारे के किनारों पर पाया जाता है। कवक सैप्रोट्रॉफिक और स्थलीय है-यह मृत कार्बनिक पदार्थों के क्षय से पोषक तत्व प्राप्त करता है और इसके फल देने वाले शरीर ह्यूमस युक्त मिट्टी पर पाए जाते हैं। यह प्रजाति मानव गतिविधि के पास फलने-फूलने के लिए अनुकूलित प्रतीत होती है, क्योंकि यह अशांत भूमि से भी निकलती है। यूरोप में, ए. ऑगस्टस गर्मियों के अंत और शरद ऋतु में फलता है। खाद्यता यह मशरूम एक विकल्प खाद्य है, और यूरेशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और मैक्सिको के कुछ हिस्सों में खपत के लिए व्यापक रूप से एकत्र किया जाता है। ए. ऑगस्टस को विशेष रूप से धातु कैडमियम के जैव संचयन में शामिल किया गया है, जिसकी मात्रा 2.44 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम ताजा वजन है जैसा कि एक स्विस अध्ययन में दर्ज किया गया है। यही घटना अगरिकस की अन्य खाद्य प्रजातियों, ए. अरवेन्सिस, ए. मैक्रोस्पोरस और ए. सिल्विकोला के लिए भी सच है, हालांकि प्रजातियों, फल देने वाले शरीर के किस हिस्से का विश्लेषण किया जाता है, और सब्सट्रेट के संदूषण के स्तर के आधार पर मात्रा बहुत भिन्न हो सकती है। धातु गलाने वालों और शहरी क्षेत्रों के पास एकत्र किए गए नमूनों में कैडमियम की मात्रा अधिक होती है। हाइमेनियम में धातु की सबसे अधिक सांद्रता होती है, इसके बाद बाकी टोपी होती है, जबकि तने के निचले हिस्से में सबसे कम सांद्रता होती है। अगरिकस प्रजातियों की सूची भी देखें संदर्भ बाहरी लिंक टॉम वोल्क का महीने का कवक-अगरिकस ऑगस्टस इलेक्ट्रॉनिक एटलस ऑफ द प्लांट्स ऑफ ब्रिटिश कोलंबिया-अगरिकस ऑगस्टस माइकोवेब-अगरिकस ऑगस्टस ऑगस्टस एडिबल कवक कवक यूरोप का कवक उत्तरी अमेरिका का कवक 1838 में एलियास मैग्नस फ्राइज़ द्वारा नामित टैक्स में वर्णित कवक