Plain loaf
एक सादा रोटी, जिसके टुकड़ों को स्कॉट्स में प्लेन ब्रीड (उच्चारण) के रूप में जाना जाता है, मुख्य रूप से स्कॉटलैंड और आयरलैंड में बनाई जाने वाली रोटी की एक पारंपरिक शैली है। इसमें रोटी के ऊपर और नीचे एक गहरे रंग की, अच्छी तरह से जलती हुई परत होती है। बिना पके हुए रोटियों को बैचों में एक साथ चिपकाने के कारण किनारों पर कोई परत नहीं होती है, एक साथ बेक किया जाता है और फिर बाद में अलग-अलग रोटियों में फाड़ दिया जाता है। बैच लोफ शब्द का उपयोग कभी-कभी किया जाता है। यह अब अधिक आम पैन रोटी की तुलना में रोटी की अधिक व्यापक रूप से उपलब्ध शैली थी। ब्रेड की सूची भी देखें ब्रिटिश ब्रेड की सूची संदर्भ बाहरी लिंक स्कॉटिश ब्रेड यीस्ट ब्रेड