Imagawayaki
यह एक जापानी मिठाई है जो अक्सर जापानी त्योहारों के साथ-साथ जापान के बाहर, ताइवान और दक्षिण कोरिया जैसे देशों में पाई जाती है। यह एक विशेष पैन में बैटर से बना होता है (एक वफ़ल लोहे के समान लेकिन हनीकोम्ब पैटर्न के बिना), और मीठे अज़ुकी बीन पेस्ट से भरा होता है, हालांकि वेनिला कस्टर्ड, विभिन्न फलों के कस्टर्ड और संरक्षित, करी, विभिन्न मांस और सब्जी भरने, आलू और मेयोनेज़ जैसे विभिन्न प्रकार के भराव का उपयोग करना तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। समान हैं, लेकिन बाद वाले दो अलग-अलग पेनकेक्स हैं जिन्हें पकाने के बाद भरने के चारों ओर सैंडविच किया जाता है, और अक्सर ठंडा परोसा जाता है। इन्हें पहली बार एडो काल (1603-1867) के एनी युग (1772-1781) के दौरान कांडा के इमागावाबाशी पुल के पास बेचा गया था। यह नाम इसी समय से आया है। विभिन्न युगों में विभिन्न नामों से जाना जाता रहा है। नाम भी क्षेत्रीय रूप से भिन्न होते हैं, और केवल कुछ दुकानों में बेची जाने वाली कुछ किस्मों के अपने नाम होते हैं। - कंसाई क्षेत्र। या-कंसाई और क्यूशू क्षेत्र। या-आओमोरी प्रान्त और होक्काइडो के कुछ, और नागानो प्रान्त से अलग। स्टोर या कंपनी द्वारा-गोजासोरो इंक द्वारा उत्पादित उत्पाद का नाम, जिसे 1950 में हिमेजी में स्थापित किया गया था। एक पुरातन शैली में इसका अर्थ है "खरीद के लिए धन्यवाद"। - एहाइम में सवाई होन्पो इंक द्वारा निर्मित उत्पाद का नाम। यह मात्सुयामा स्टेशन के पास हिगिरी जिज़ो में उत्पन्न होता है। - नागानो में फ़ूजी बर्फ की दुकान द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पाद का नाम। ऐतिहासिक और निष्क्रिय-1923 में महान कांटो भूकंप के बाद पुनरुद्धार के अवसर पर गीत में उल्लेख किया गया है जिसका नाम बदल दिया गया था। ताइवान को ताइवान में जापानी शासन की अवधि के दौरान ताइवान में पेश किया गया था और अब ताइवान में एक पारंपरिक नाश्ता है। इन्हें आम तौर पर व्हीलकेक () कहा जाता है। हालाँकि, कुछ पुरानी पीढ़ी सीधे जापानी शब्द का उपयोग कर सकती है। दक्षिण कोरिया को दक्षिण कोरिया में () या (/) के रूप में जाना जाता है। मलेशिया को मलेशिया में मलेशिया के नाम से जाना जाता है। फिलीपींस फिलिपिनो समकक्ष, जिसे स्थानीय रूप से "जापानी केक" के रूप में जाना जाता है, समान होते हैं लेकिन छोटे आकार के होते हैं और आमतौर पर पनीर के टुकड़ों से भरे होते हैं। यह सस्ता नाश्ता आमतौर पर विशेष तिपहिया गाड़ियों पर बेचा जाता है जिसमें एक अंतर्निहित कस्टम-निर्मित गोलाकार खाना पकाने का सांचा होता है। अन्य भराव भी मीठे (स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट) और स्वादिष्ट (हैम और चीज़) भराव के साथ उपलब्ध हैं। यह भी देखें अंडा वफ़ल ()-अंडा स्पंज केक संदर्भ त्सुतोमू कुशिमा द्वारा "कैटेनयाकी, ओबानयाकी और इमागवेकी के बीच" बाहरी लिंक। वह शोवा काल की लोकप्रिय संस्कृति के अन्वेषक हैं। निज्युयाकी जोहो गोजासोरो इंक. वाघाशी केक स्टफ्ड डेज़र्ट