Sassafras albidum
सासाफ्रास एल्बिडम (सासाफ्रास, सफेद सासाफ्रास, लाल सासाफ्रास, या रेशमी सासाफ्रास) सासाफ्रास की एक प्रजाति है जो पूर्वी उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी है, दक्षिणी मेन और दक्षिणी ओंटारियो पश्चिम से आयोवा तक, और दक्षिण से मध्य फ्लोरिडा और पूर्वी टेक्सास तक। यह पूरे पूर्वी पर्णपाती वन आवास प्रकार में समुद्र तल से ऊपर की ऊंचाई पर पाया जाता है। यह पहले दक्षिणी विस्कॉन्सिन में भी हुआ था, लेकिन वहाँ एक देशी पेड़ के रूप में विलुप्त हो गया है। विवरण सासाफ्रास एल्बिडम एक मध्यम आकार का पर्णपाती पेड़ है जो लंबा होने तक बढ़ता है, जिसमें चौड़ी तक चंदवा होती है, जिसमें व्यास तक का तना होता है, और कई पतली सिंपोडियल शाखाओं वाला मुकुट होता है। परिपक्व पेड़ों के तने की छाल मोटी, गहरे लाल-भूरे रंग की और गहरी खुर वाली होती है। अंकुर पहले चमकीले पीले हरे रंग के होते हैं, श्लेष्म छाल के साथ, लाल भूरे रंग के हो जाते हैं, और दो या तीन वर्षों में उथले दरारें दिखाई देने लगती हैं। पत्ते वैकल्पिक, हरे से पीले-हरे, अंडाकार या मोटे, लंबे और चौड़े, छोटे, पतले, थोड़े खांचे वाले पेटीओल के साथ होते हैं। वे तीन अलग-अलग आकारों में आते हैं, जो सभी एक ही शाखा पर हो सकते हैं; तीन-लोब वाले पत्ते, बिना लोब वाले अण्डाकार पत्ते, और दो-लोब वाले पत्ते; शायद ही कभी, तीन से अधिक खंड हो सकते हैं। शरद ऋतु में, वे पीले रंग के रंग में बदल जाते हैं, जो लाल रंग के होते हैं। पत्तियों के प्रकट होने से कुछ समय पहले वसंत ऋतु की शुरुआत में फूलों को ढीले, झुकते हुए, कुछ फूलों वाले रेसमेस में उत्पादित किया जाता है; वे पीले से हरे-पीले रंग के होते हैं, जिनमें पांच या छह टेपल होते हैं। यह आमतौर पर एकलिंगी होता है, अलग-अलग पेड़ों पर नर और मादा फूलों के साथ; नर फूलों में नौ पुंकेसर होते हैं, मादा फूलों में छह पुंकेसर (गर्भपात पुंकेसर) होते हैं और एक उच्चतर अंडाशय पर 2 से 3 मिमी की शैली होती है। परागण कीटों द्वारा होता है। फल एक गहरे नीले-काले रंग का ड्रूप होता है जिसमें एक ही बीज होता है, जो लाल मांसल क्लब के आकार के लंबे पेडिकेल पर पैदा होता है; यह गर्मियों के अंत में पक जाता है, जिसमें पक्षियों द्वारा बिखरे हुए बीज होते हैं। कोटिलेडन मोटे और मांसल होते हैं। इस पौधे के सभी भाग सुगंधित और मसालेदार होते हैं। जड़ें मोटी और मांसल होती हैं, और अक्सर जड़ अंकुरित होती हैं जो नए पेड़ों में विकसित हो सकती हैं। पारिस्थितिकी यह 6 से 7 के पीएच के साथ समृद्ध, अच्छी तरह से सूखा रेतीले दोमट को पसंद करता है, लेकिन किसी भी ढीली, नम मिट्टी में बढ़ेगा। पौधें छाया को सहन करेंगी, लेकिन पौधे और पुराने पेड़ अच्छी वृद्धि के लिए पूर्ण सूर्य के प्रकाश की मांग करते हैं; जंगलों में यह आमतौर पर हवा के प्रवाह से बने अंतराल में पुनः उत्पन्न होता है। वृद्धि तेजी से होती है, विशेष रूप से जड़ों के अंकुरण के साथ, जो पहले वर्ष और 4 वर्षों में पहुंच सकते हैं। जड़ों के अंकुरण के परिणामस्वरूप अक्सर घनी झाड़ियाँ होती हैं, और एक पेड़, यदि अनियंत्रित रूप से फैलने दिया जाता है, तो जल्द ही एक बड़ी क्लोनल कॉलोनी से घिरा होगा, क्योंकि इसकी जड़ें हर दिशा में फैली हुई हैं और कई अंकुर भेजती हैं। एस. एल्बिडम प्रोमेथिया सिल्कमोथ, केलोसामिया प्रोमेथिया के कैटरपिलर के लिए एक मेजबान पौधा है। लॉरेल विल्ट लॉरेल विल्ट एक अत्यधिक विनाशकारी बीमारी है जो तब शुरू होती है जब आक्रामक उड़ने वाला रेडबे एम्ब्रोसिया बीटल (ज़ाइलबोरस ग्लाब्रेटस) लॉरेसी मेजबान झाड़ियों या पेड़ों की सैपवुड में अपने अत्यधिक विषाक्त कवक प्रतीक (रैफेलिया लॉरिकोला) का परिचय देता है। सासाफ्रास के वाष्पशील टेरपेनॉइड एक्स. ग्लाब्रेटस को आकर्षित कर सकते हैं। सासाफ्रास लॉरेल विल्ट के लिए अतिसंवेदनशील है और एक्स. ग्लाब्रेटस की संतानों का समर्थन करने में सक्षम है। एक्स. ग्लाब्रेटस हमले के सबूत के बिना सासाफ्रास की जड़ों और स्तंभों के माध्यम से रोगजनक के भूमिगत संचरण का सुझाव दिया जाता है। कीट की शीत सहिष्णुता की जांच करने वाले अध्ययनों से पता चला है कि एक्स. ग्लाब्रेटस ठंडे उत्तरी क्षेत्रों में जाने में सक्षम हो सकता है जहां सासाफ्रास मुख्य मेजबान होगा। विदेशी एशियाई कीट 2014 के अंत तक शायद 15 वर्षों से भी कम समय में कैरोलिनास के माध्यम से एवरग्लैड्स से महामारी फैला रहा है। उपयोग सासाफ्रास एल्बिडम पौधे के सभी भागों का उपयोग मानव उद्देश्यों के लिए किया गया है, जिसमें तन, पत्ते, छाल, लकड़ी, जड़, फल और फूल शामिल हैं। सासाफ्रास अल्बिडम, जबकि उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है, यूरोप और उत्तरी अमेरिका दोनों के आर्थिक, चिकित्सा और सांस्कृतिक इतिहास के लिए महत्वपूर्ण है। उत्तरी अमेरिका में, इसका विशेष पाक महत्व है, जो पारंपरिक रूट बीयर, फिल पाउडर और लुइसियाना क्रियोल व्यंजन जैसे अलग-अलग राष्ट्रीय खाद्य पदार्थों में दिखाया जाता है। सासाफ्रास एल्बिडम दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका के कई मूल अमेरिकियों के लिए एक महत्वपूर्ण पौधा था और उत्तरी अमेरिका के यूरोपीय उपनिवेशीकरण से पहले इसका उपयोग पाक और औषधीय उद्देश्यों सहित कई उद्देश्यों के लिए किया जाता था। मूल अमेरिकियों के लिए इसका महत्व भी बढ़ा है, क्योंकि निर्यात के लिए एक वस्तु के रूप में सासाफ्रास के लिए यूरोपीय खोज ने यूरोपीय लोगों को 16 वीं और 17 वीं शताब्दी में फ्लोरिडा, वर्जीनिया और पूर्वोत्तर के कुछ हिस्सों में यूरोपीय बस्ती के शुरुआती वर्षों के दौरान मूल अमेरिकियों के साथ निकट संपर्क में लाया। मूल अमेरिकियों द्वारा उपयोग किया जाने वाला सासाफ्रास एल्बिडम यूरोपीय उपनिवेशीकरण से पहले मूल अमेरिकियों द्वारा एक अच्छी तरह से उपयोग किया जाने वाला पौधा था जो अब दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका है। सासाफ्रास के लिए चोक्टाव शब्द "के. वी. एफ. आई". है, और इसका उपयोग उनके द्वारा मुख्य रूप से सूप को गाढ़ा करने के लिए किया जाता था। इसे डेलावेयर और वर्जीनिया में "विनौक" के रूप में जाना जाता था और टिमुका द्वारा इसे "पौमे" कहा जाता है। कुछ मूल अमेरिकी जनजातियों ने सासाफ्रास की पत्तियों का उपयोग पत्तियों को सीधे घाव में रगड़कर घावों के इलाज के लिए किया, और पौधे के विभिन्न हिस्सों का उपयोग कई औषधीय उद्देश्यों के लिए किया जैसे कि मुँहासे, मूत्र संबंधी विकारों और बीमारियों के इलाज के लिए जो शरीर के तापमान को बढ़ाते हैं, जैसे कि उच्च बुखार। वे छाल का उपयोग रंगाई के रूप में और स्वाद के रूप में भी करते थे। सासाफ्रास की लकड़ी का उपयोग दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में मूल अमेरिकियों द्वारा अपने प्राकृतिक तेलों की ज्वलनशीलता के कारण अग्नि-स्टार्टर के रूप में भी किया जाता था। खाना पकाने में, सासाफ्रास का उपयोग कुछ मूल अमेरिकियों द्वारा भालू की वसा का स्वाद लेने और मांस को ठीक करने के लिए किया जाता था। सासाफ्रास का उपयोग आज भी मांस को ठीक करने के लिए किया जाता है। खाना पकाने में दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में चोक्टाव द्वारा फिल पाउडर का उपयोग गम्बो के विकास से जुड़ा हुआ है, जो लुइसियाना क्रियोल व्यंजनों का एक विशिष्ट व्यंजन है। आधुनिक पाक उपयोग और कानून सासाफ्रास एल्बिडम का उपयोग मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में घर में बनाई गई रूट बियर में प्रमुख घटक के रूप में और पारंपरिक लुइसियाना क्रियोल गम्बो में एक गाढ़ा और स्वाद के रूप में किया जाता है। फाइले पाउडर, जिसे गम्बो बनाने में उपयोग के लिए गम्बो फाइले भी कहा जाता है, सासाफ्रास पेड़ की सूखी और पिसी हुई पत्तियों से बनी एक मसालेदार जड़ी बूटी है। यह पारंपरिक रूप से दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में मूल अमेरिकियों द्वारा उपयोग किया जाता था, और इसे लुइसियाना क्रेओल व्यंजनों में अपनाया गया था। खाना पकाने में दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में चॉक्टॉ द्वारा फिल पाउडर का उपयोग गम्बो के विकास से जुड़ा हुआ है, जो लुइसियाना क्रियोल व्यंजन का विशिष्ट व्यंजन है जिसमें ग्राउंड सासाफ्रास के पत्ते होते हैं। पत्तियों और जड़ की छाल को पीसकर क्रमशः सूप और ग्रेवी और मांस का स्वाद दिया जा सकता है। सासाफ्रास की जड़ों का उपयोग पारंपरिक रूट बियर बनाने के लिए किया जाता है, हालांकि उन्हें 1960 में अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन द्वारा व्यावसायिक रूप से बड़े पैमाने पर उत्पादित खाद्य पदार्थों और दवाओं के लिए प्रतिबंधित कर दिया गया था। प्रयोगशाला के जिन जानवरों को सासाफ्रास चाय या सासाफ्रास तेल की मौखिक खुराक दी गई थी, जिसमें सेफ्रोल की बड़ी खुराक थी, उनमें स्थायी यकृत क्षति या विभिन्न प्रकार के कैंसर विकसित हुए। मनुष्यों में, यकृत की क्षति को विकसित होने में वर्षों लग सकते हैं और इसके स्पष्ट संकेत नहीं हो सकते हैं। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सरसापरिल्ला के साथ, सासाफ्रास शौक या माइक्रोब्रू उत्साही लोगों के बीच उपयोग में एक घटक बना हुआ है। जबकि सासाफ्रास का उपयोग अब व्यावसायिक रूप से उत्पादित रूट बियर में नहीं किया जाता है और कभी-कभी कृत्रिम स्वादों के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है, सेफ्रोल आसुत और हटाए गए प्राकृतिक अर्क उपलब्ध हैं। अधिकांश वाणिज्यिक जड़ बियर ने सासाफ्रास के अर्क को मिथाइल सैलिसिलेट से बदल दिया है, जो सर्दियों के हरे और काले बर्च (बेटुला लेंटा) की छाल में पाया जाने वाला एस्टर है। 1977 में अमेरिका में सासाफ्रास चाय पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया था, लेकिन 1994 में आहार पूरक स्वास्थ्य और शिक्षा अधिनियम के पारित होने के साथ प्रतिबंध हटा लिया गया था। सेफ्रोल तेल, सुगंधित उपयोग, एम. डी. ए. सेफ्रोल को भाप आसवन के माध्यम से सासाफ्रास एल्बिडम की जड़ की छाल से काफी आसानी से प्राप्त किया जा सकता है। इसका उपयोग प्राकृतिक कीट या कीट निवारक के रूप में किया जाता रहा है। गॉडफ्रे के कॉर्डियल के साथ-साथ बच्चों को दिए जाने वाले अन्य टॉनिक्स जिनमें अफीम शामिल थी, टॉनिक्स से जुड़ी अन्य मजबूत गंधों और गंधों को छिपाने के लिए सासाफ्रास का उपयोग करते थे। इसका उपयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में घर में बनी शराब की तेज गंध को छिपाने के लिए एक अतिरिक्त स्वाद के रूप में भी किया जाता था। वाणिज्यिक "सासाफ्रास तेल", जिसमें सेफ्रोल होता है, आम तौर पर एशिया में कपूर उत्पादन का एक उपोत्पाद है या ब्राजील में संबंधित पेड़ों से आता है। सेफ्रोल दवा एम. डी. एम. ए. के साथ-साथ दवा एम. डी. ए. (3-4 मिथाइलनेडियोक्सीएम्फेटामाइन) के निर्माण के लिए एक अग्रदूत है और इस तरह, इसके परिवहन की अंतरराष्ट्रीय स्तर पर निगरानी की जाती है। यू. एस. ड्रग एनफोर्समेंट एडमिनिस्ट्रेशन के अनुसार सेफ्रोल एक लिस्ट I अग्रदूत रसायन है। लकड़ी नीरस नारंगी भूरे रंग की, कठोर और मिट्टी के संपर्क में टिकाऊ होती है; इसका उपयोग अतीत में चौकी और रेल, छोटी नौकाओं और बैल-योक के लिए किया जाता था, हालांकि कमी और छोटे आकार वर्तमान उपयोग को सीमित करते हैं। कुछ का उपयोग अभी भी फर्नीचर बनाने के लिए किया जाता है। वाणिज्यिक उपयोग के इतिहास में यूरोपीय लोगों को पहली बार सासाफ्रास के साथ-साथ क्रैनबेरी, तंबाकू और अमेरिकी जिनसेंग जैसे अन्य पौधों से परिचित कराया गया था, जब वे उत्तरी अमेरिका पहुंचे थे। सासाफ्रास की सुगंधित गंध का वर्णन उत्तरी अमेरिका में आने वाले प्रारंभिक यूरोपीय बसने वालों द्वारा किया गया था। एक किंवदंती के अनुसार, क्रिस्टोफर कोलंबस ने उत्तरी अमेरिका की खोज की क्योंकि वह सासाफ्रास की गंध ले सकता था। 1560 के दशक की शुरुआत में, उत्तरी अमेरिका में फ्रांसीसी आगंतुकों ने सासाफ्रास के औषधीय गुणों की खोज की, जिसका उपयोग फ्लोरिडा पहुंचने वाले स्पेनिश लोगों द्वारा भी किया गया था। रोनोक में अंग्रेज बसने वालों ने भुखमरी के समय उबले हुए सासाफ्रास के पत्तों और कुत्ते के मांस पर जीवित रहने की सूचना दी। उत्तरी अमेरिका के पूर्वी तट पर अंग्रेजों के आगमन पर, सासाफ्रास के पेड़ प्रचुर मात्रा में पाए गए। सासाफ्रास को इंग्लैंड और महाद्वीपीय यूरोप में बेचा जाता था, जहाँ इसे "सलूप" नामक एक काले पेय के रूप में बेचा जाता था जिसमें औषधीय गुण होते थे और विभिन्न बीमारियों के लिए औषधीय उपचार के रूप में उपयोग किया जाता था। सासाफ्रास की खोज उसी समय हुई जब यूरोप में एक गंभीर उपदंश का प्रकोप हुआ था, जब इस भयानक बीमारी के बारे में बहुत कम समझा गया था, और सासाफ्रास को एक इलाज के रूप में माना गया था। सर फ्रांसिस ड्रेक 1586 में इंग्लैंड में सासाफ्रास लाने वाले सबसे शुरुआती लोगों में से एक थे, और सर वाल्टर रैले 1602 में एक वस्तु के रूप में सासाफ्रास का निर्यात करने वाले पहले व्यक्ति थे। सासाफ्रास इंग्लैंड और यूरोप के अन्य क्षेत्रों के लिए एक प्रमुख निर्यात वस्तु बन गई, एक औषधीय जड़ के रूप में जिसका उपयोग एग्यू (बुखार) और यौन संचारित रोगों जैसे सिफलिस और गोनोरिया के इलाज के लिए किया जाता था, और लकड़ी के रूप में इसकी सुंदरता और स्थायित्व के लिए बेशकीमती थी। सासाफ्रास के लिए अन्वेषण 1603 में कैप्टन मार्टिन प्रिंग के ब्रिस्टल से वर्तमान मेन, न्यू हैम्पशायर और मैसाचुसेट्स के तटों पर वाणिज्यिक अभियान के लिए उत्प्रेरक था। 17वीं शताब्दी की शुरुआत में एक संक्षिप्त अवधि के दौरान, उत्तरी अमेरिका में ब्रिटिश उपनिवेशों से तंबाकू के बाद सासाफ्रास दूसरा सबसे बड़ा निर्यात था। चूंकि सुगंधित सेफ्रोल तेल की बड़ी सांद्रता के कारण छाल सासाफ्रास पौधे का सबसे व्यावसायिक रूप से मूल्यवान हिस्सा था, इसलिए व्यावसायिक रूप से मूल्यवान सासाफ्रास को प्रत्येक पेड़ से केवल एक बार एकत्र किया जा सकता था। इसका मतलब था कि जैसे-जैसे बड़ी मात्रा में सासाफ्रास की छाल एकत्र की गई, आपूर्ति जल्दी से कम हो गई और सासाफ्रास को ढूंढना अधिक कठिन हो गया। उदाहरण के लिए, जबकि 1602 में सासाफ्रास के शुरुआती शिपमेंट में से एक का वजन एक टन था, 1626 तक अंग्रेजी उपनिवेशवादी अपने 30 पाउंड के कोटे को पूरा करने में विफल रहे। सासाफ्रास की छाल के इकट्ठा होने से यूरोपीय बसने वाले और मूल अमेरिकी संपर्क में आए जो कभी-कभी दोनों समूहों के लिए खतरनाक थे। सासाफ्रास इंग्लैंड में एक ऐसी वांछित वस्तु थी कि वर्जीनिया की कॉलोनी ने सासाफ्रास और तंबाकू में व्यापार एकाधिकार के साथ लाभप्रदता तक पहुंचने की कोशिश की। आधुनिक समय के दौरान सासाफ्रास पौधे, जंगली और खेती दोनों, को सेफ्रोल के निष्कर्षण के लिए काटा गया है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के वाणिज्यिक उत्पादों के साथ-साथ एम. डी. एम. ए. जैसी अवैध दवाओं के निर्माण में किया जाता है; फिर भी, चीन और ब्राजील में सासाफ्रास पौधों का उपयोग उत्तरी अमेरिकी सासाफ्रास एल्बिडम की तुलना में इन उद्देश्यों के लिए अधिक किया जाता है। गैलरी में यह भी देखें कि फाइले पाउडर रूट बीयर सरसापरिला सासाफ्रास हेस्पेरिया सासाफ्रास रैंडियेंस सासाफ्रास त्सुमु संदर्भ बाहरी लिंक डायोशियस पौधे लौरेसी औषधीय पौधे 1818 में वर्णित ओंटारियो के पेड़ पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका के पेड़ उत्तरी अमेरिका के दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका के पेड़ संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वोत्तर संयुक्त राज्य अमेरिका के पेड़ ग्रेट लेक्स क्षेत्र (उत्तरी अमेरिका) के उत्तर-मध्य संयुक्त राज्य अमेरिका के पेड़ दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका के पेड़