Chilympiad
चिलीम्पियाड टेक्सास की एक परंपरा थी जो 1970 से 2002 तक हर साल सितंबर के दूसरे सप्ताह में आयोजित की जाती थी। इसकी उत्पत्ति सैन मार्कोस, टेक्सास में एक्वेरेना स्प्रिंग्स में हुई थी, लेकिन 1974 में, इसे सैन मार्कोस में ही हेज़ काउंटी सिविक सेंटर में अपने स्थायी मुख्यालय में स्थानांतरित कर दिया गया था। यह कार्यक्रम मिर्च पकाने की प्रतियोगिता थी। प्रतियोगिता के विजेता स्वचालित रूप से टेरलिंगुआ, टेक्सास में विश्व चैम्पियनशिप चिली कुकऑफ़ के लिए योग्य हो गए। नियम कम और सरल थे, जो इन से अधिक नहीं थेः सभी मिर्च प्रतियोगिता स्थल पर खरोंच से बनाई जानी चाहिए। महिलाओं को शेफ के रूप में प्रतियोगिता में प्रवेश करने से रोक दिया गया है। दूसरे नियम के जवाब में, टेक्सास के लकनबैक में "हेल हैथ नो फ्यूरी लाइक ए वुमन स्कॉर्न्ड" नामक एक और कुकऑफ़ की स्थापना की गई, जिसमें विजेता इसी तरह विश्व चैंपियनशिप कुकऑफ़ के लिए अर्हता प्राप्त करते हैं। 2001 में, चिलीम्पियाड 14 और 15 सितंबर को निर्धारित किया गया था। 11 सितंबर के हमलों ने कार्यक्रम में भागीदारी और उपस्थिति को गंभीर रूप से प्रभावित किया। इस घटना में 30,000 डॉलर का नुकसान हुआ। 2002 में उपस्थिति में सुधार हुआ, लेकिन आयोजन में 19,000 डॉलर का नुकसान हुआ। चिलीम्पियाड को 2003 के लिए रद्द कर दिया गया था। हालांकि एल जेफे एसोसिएशन, जिसने वार्षिक कार्यक्रम का आयोजन किया, ने 2004 में उत्सव को पुनर्जीवित करने की उम्मीद की, लेकिन वे पिछले नुकसान से उबरने में सक्षम नहीं थे, और इसके बाद इसे समाप्त कर दिया गया था। संदर्भ बाहरी लिंक संयुक्त राज्य अमेरिका में खाना पकाने की प्रतियोगिताएँ सैन मार्कोस, टेक्सास में टेक्सास उत्सव संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य और पेय उत्सव हेज़ काउंटी, टेक्सास में पर्यटक आकर्षण 1970 में स्थापित चिली कॉन कार्ने त्योहारों की आवर्ती घटनाएं