Banarasi sari
बनारसी साड़ी वाराणसी में बनी एक साड़ी है, जो एक प्राचीन शहर है जिसे बनारस (बनारस) भी कहा जाता है। साड़ियां भारत की बेहतरीन साड़ियों में से हैं और अपने सोने और चांदी के ब्रोकेड या ज़री, महीन रेशम और शानदार कढ़ाई के लिए जानी जाती हैं। साड़ियां बारीक बुने हुए रेशम से बनी होती हैं और जटिल डिजाइनों से सजी होती हैं, और इन नक्काशियों के कारण, अपेक्षाकृत भारी होती हैं। उनकी विशेष विशेषताओं में जटिल परस्पर जुड़े हुए पुष्प और पत्तेदार रूपांकन, कलगा और बेल शामिल हैं, बाहरी, किनारे के किनारे पर झल्लर नामक सीधी पत्तियों की एक डोर इन साड़ियों की एक विशेषता है। अन्य विशेषताओं में सोने का काम, कॉम्पैक्ट बुनाई, छोटे विवरण वाली आकृतियाँ, धातु दृश्य प्रभाव, पैलस, जल (एक जाल जैसा पैटर्न) और मीना का काम शामिल हैं। साड़ी अक्सर भारतीय दुल्हन की पोशाक का हिस्सा होती है। इसके डिजाइन और पैटर्न की जटिलता के आधार पर, एक साड़ी को पूरा होने में 15 दिनों से लेकर एक महीने तक और कभी-कभी छह महीने तक का समय लग सकता है। बनारसी साड़ियां ज्यादातर भारतीय महिलाओं द्वारा महत्वपूर्ण अवसरों पर पहनी जाती हैं जैसे कि शादी में भाग लेते समय और महिलाओं के सर्वश्रेष्ठ आभूषणों से पूरक होने की उम्मीद की जाती है। राल्फ फिच (1583-1591) बनारस को सूती कपड़ा उद्योग का एक संपन्न क्षेत्र बताते हैं। बनारस के ब्रोकेड और ज़री वस्त्रों का सबसे पहला उल्लेख 19वीं शताब्दी में पाया जाता है। 1603 के अकाल के दौरान गुजरात से रेशम बुनकरों के प्रवास के साथ, यह संभावना है कि सत्रहवीं शताब्दी में बनारस में रेशम ब्रोकेड बुनाई शुरू हुई और 18वीं और 19वीं शताब्दी के दौरान उत्कृष्टता में विकसित हुई। मुगल काल के दौरान, 14वीं शताब्दी के आसपास, सोने और चांदी के धागे का उपयोग करके जटिल डिजाइनों के साथ ब्रोकेड की बुनाई बनारस की विशेषता बन गई। गोरखपुर, चंदौली, भदोही, जौनपुर और आजमगढ़ जिलों को शामिल करते हुए वाराणसी के आसपास के क्षेत्र के हथकरघा रेशम उद्योग से प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से जुड़े लगभग 12 लाख लोगों के लिए पारंपरिक बनारसी साड़ी कुटीर उद्योग के साथ बनाई जाती है। पिछले कुछ वर्षों में, बनारसी साड़ी को पुनर्जीवित करने और उन्हें सीधे मुख्यधारा के उपभोक्ताओं तक लाने के लिए कई प्रकार के स्वतंत्र, वाराणसी-आधारित ब्रांड उभरे हैं, जिनमें एकाया, तिलफी बनारस, एच. के. वी. बनारस शामिल हैं। भौगोलिक संकेत पिछले कुछ वर्षों से, वाराणसी रेशम हथकरघा उद्योग को वाराणसी रेशम की साड़ियों का तेजी से उत्पादन करने वाली मशीनीकृत इकाइयों से प्रतिस्पर्धा के कारण भारी नुकसान हो रहा है और सस्ती लागत पर, प्रतिस्पर्धा का एक अन्य स्रोत रेशम के सस्ते कृत्रिम विकल्पों से बनी साड़ियां रही हैं। 2009 में, दो साल के इंतजार के बाद, उत्तर प्रदेश में बुनकर संघों ने 'बनारस ब्रोकेड और साड़ियों' के लिए भौगोलिक संकेत (जी. आई.) अधिकार हासिल किए। जीआई एक बौद्धिक संपदा अधिकार है, जो किसी वस्तु की पहचान एक निश्चित क्षेत्र में उत्पन्न होने के रूप में करता है जहां उत्पाद की दी गई गुणवत्ता, प्रतिष्ठा या अन्य विशेषता अनिवार्य रूप से इसकी भौगोलिक उत्पत्ति के लिए जिम्मेदार है। जीआई प्रमाण पत्र के अनुसार, बनारसी उत्पाद चार वर्गों (23-26) के अंतर्गत आते हैं, अर्थात् रेशम ब्रोकेड, कपड़ा सामान, रेशम की साड़ी, पोशाक सामग्री और रेशम कढ़ाई। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसका मतलब है कि उत्तर प्रदेश के छह चिन्हित जिलों, यानी वाराणसी, मिर्जापुर, चंदौली, भदोही, जौनपुर और आजमगढ़ जिलों के बाहर बनी किसी भी साड़ी या ब्रोकेड को बनारस साड़ी और ब्रोकेड के नाम से कानूनी रूप से नहीं बेचा जा सकता है। इससे पहले, जुलाई 2007 में, नौ संगठनों, बनारस बंकर समिति, मानव कल्याण संघ (एच. डब्ल्यू. ए.), संयुक्त निदेशक उद्योग (पूर्वी क्षेत्र), हथकरघा और कपड़ा उत्तर प्रदेश हथकरघा कपड़े विपणन सहकारी संघ के निदेशक, पूर्वी उत्तर प्रदेश निर्यातक संघ (ई. यू. पी. ई. ए.), बनारसी वस्त्र उद्योग संघ, बनारस हाथ करघा विकास समिति और आदर्श रेशम बंकर सहकारी समिति ने भारत सरकार की चेन्नई स्थित भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री को एक कदम में आवेदन किया था, जिसे व्यापार और विकास पर संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन (यू. एन. सी. टी. ए. डी.) द्वारा समर्थित किया गया था। प्रकार बनारसी साड़ी की चार मुख्य किस्में हैं, जिनमें शुद्ध रेशम (कटान), जरी और रेशम के साथ ऑर्गेन्ज़ा (कोरा) शामिल हैं; जॉर्जेट, और शाटिर, और डिजाइन प्रक्रिया के अनुसार, उन्हें श्रेणियों में विभाजित किया गया है जैसे, जांगला, तन्चोई, वास्कट, कटवर्क, ऊतक और बुटीदार पर्यावरण संबंधी चिंता चूंकि व्यापार में बड़ी संख्या में रेशम रंगाई इकाइयाँ रासायनिक रंगों का उपयोग करती हैं, जो गंगा नदी में प्रदूषण का कारण बनते हैं, इसलिए प्राकृतिक रंगों की ओर रुख करने का कदम उठाया जा रहा है। भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान, बनारस हिंदू विश्वविद्यालय (आई. आई. टी.-बी. एच. यू.) के एक शोध दल ने पौधों, फूलों और फलों से प्राकृतिक रंग विकसित करने के लिए विलायक निष्कर्षण और एंजाइमेटिक निष्कर्षण की तकनीक का उपयोग किया, जिसमें अकैकिया, ब्यूटिया (पलाश), मैडर, मैरीगोल्ड और अनार (अनार) शामिल हैं, जो पारंपरिक साड़ी बुनकरों के लिए खतरा है। इसके अलावा, समान दिखने वाली बनारसी साड़ियों की बढ़ती मात्रा बाजार में उमड़ रही है। चीन में इन साड़ियों का बड़े पैमाने पर बड़े करघों पर उत्पादन किया जाता है और इसलिए ये बहुत कम कीमतों पर बिकती हैं। बंकरः द लास्ट ऑफ द वाराणसी वीवर्स सिल्क इन द इंडियन उपमहाद्वीप ज़री पोचमपल्ली साड़ी मैसूर सिल्क इलकल साड़ी संदर्भों की सूची आगे पढ़ने के लिए आनंद कृष्ण, विजय कृष्ण, अखिल भारतीय हस्तशिल्प बोर्ड द्वारा बनारस ब्रोकेड। एड। अजीत मुखर्जी। शिल्प संग्रहालय, 1966। वाराणसी की आधिकारिक वेबसाइट पर बाहरी लिंक बनारसी साड़ी और ब्रोकेड हैं। साड़ी/साड़ीः बनारसी साड़ी-बंगलापीडिया वाराणसी की अर्थव्यवस्था भारत की वस्त्र कला वाराणसी की संस्कृति साड़ी उत्तर प्रदेश में भौगोलिक संकेत