Dental pellicle
डेंटल पेलिकल, या एक्वायर्ड पेलिकल, एक प्रोटीन फिल्म है जो सतह पर तामचीनी, डेंटिन, कृत्रिम मुकुट और पुलों पर लार से ग्लाइकोप्रोटीन के चुनिंदा बंधन द्वारा बनती है जो लार कैल्शियम फॉस्फेट के निरंतर जमाव को रोकती है। यह दाँत साफ करने के बाद, या चबाने के बाद सेकंडों में बनता है। यह कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने के बाद मौखिक सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित एसिड से दांत की रक्षा करता है। चरण पेलिकल तामचीनी और डेंटिन की सतह लार ग्लाइकोप्रोटीन और बैक्टीरिया उत्पादों को आकर्षित करती है जिससे पेलिकल परत बनती है। यह पतली परत तामचीनी की सतह पर इसके संपर्क में आने के कुछ ही मिनटों के भीतर बन जाती है। इन ग्लाइकोप्रोटीन में प्रोलिन-समृद्ध प्रोटीन होते हैं जो बैक्टीरिया के आसंजन की अनुमति देते हैं। पेलिकल कुछ हद तक तामचीनी की रक्षा करता है, लेकिन डेंटिन की नहीं, एसिड और घर्षण से। प्लाक फॉर्मेशन प्लाक एक बायोफिल्म है जो कई अलग-अलग प्रकार के बैक्टीरिया और उनके उत्पादों से बनी होती है जो पेलिकल पर तामचीनी के ऊपर विकसित होती है। प्लाक बनने में कई दिनों से लेकर हफ्तों तक का समय लगता है और यदि इसे नहीं हटाया जाता है तो आसपास का वातावरण अम्लीय हो जाएगा। पहला बैक्टीरिया इन पेलिकल ग्लाइकोप्रोटीन से जुड़ने वाले पहले बैक्टीरिया ग्राम-पॉजिटिव, एरोबिक कोकी जैसे स्ट्रेप्टोकोकस सैंगुइनिस होते हैं। ये बैक्टीरिया मौखिक गुहा के ऑक्सीजन युक्त वातावरण में प्रतिकृति बनाने में सक्षम होते हैं और लगाव के कुछ ही मिनट बाद सूक्ष्म उपनिवेश बनाते हैं। बाद के बैक्टीरिया स्ट्रेप्टोकोकस उत्परिवर्तन सहित अन्य बैक्टीरिया इन कॉलोनियों में बढ़ने में सक्षम हैं। स्ट्रेप्टोकोकस उत्परिवर्तन महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह दंत क्षय से जुड़ा हुआ है। ये बैक्टीरिया एंजाइम ग्लुकोसिलट्रांसफेरेज का उत्पादन करते हैं। ग्लूकोसिल स्थानांतरण सुक्रोज को एक्सोपॉलीसेकेराइड्स में परिवर्तित करता है। ये एक्सोपॉलीसेकेराइड्स एक चिपचिपा वातावरण बनाते हैं जो अन्य बैक्टीरिया को प्रारंभिक कालोनियों से जुड़ने और उन्हें एसिड से बचाने की अनुमति देता है। जैसे-जैसे पट्टिका विकसित होती है और फैलती है, ऑक्सीजन अब कॉलोनियों में नहीं फैल सकती है। कुछ दिनों के बाद, अवायवीय, ग्राम-नकारात्मक कोकी, छड़ें और तंतु पट्टिका को उपनिवेशित करना शुरू कर देते हैं। कई हफ्तों के बाद, कोकी, रॉड और फिलामेंट्स एक साथ बढ़ते हैं और कॉर्नकोब्स के रूप में जानी जाने वाली कॉलोनियां बनाते हैं। यह अवायवीय वातावरण एस. म्यूटन्स और लैक्टोबैसिली जैसे फैकल्टेटिव एनारोब्स को किण्वन मार्गों के माध्यम से सुक्रोज को तोड़ने का कारण बनता है। ये बैक्टीरिया चयापचय उपोत्पाद के रूप में लैक्टिक एसिड का उत्पादन करते हैं। यदि लैक्टिक एसिड की सांद्रता काफी अधिक हो जाती है, तो पट्टिका के आसपास का पी. एच. 5.5 से नीचे गिर जाएगा, और खनिजीकरण होगा। संदर्भ दाँत