Lemonhead (candy)
लेमनहेड कैंडी का एक अमेरिकी ब्रांड है जिसे पहली बार 1962 में फेरारा कैंडी कंपनी द्वारा निर्मित किया गया था। लेमनहेड एक गोल, लेमन-स्वाद वाली कैंडी होती है जिसमें एक मीठी परत, नरम खट्टा खोल और एक कठोर कैंडी कोर होता है। अन्य लोकप्रिय स्वाद ग्रेपहेड्स, चेरीहेड्स और एप्पलहेड्स हैं। लेमनहेड नाम की प्रेरणा साल्वाटोर फेरारा द्वारा अपने पोते, साल्वाटोर द्वितीय, तीसरी पीढ़ी को प्रसव के बाद देखने से मिली। साल्वाटोर द्वितीय एक फोर्सेप्स बच्चा था और उसने नोट किया कि उसके नए पोते का सिर नींबू के आकार का था। कैंडी का जन्म 1962 में कंपनी के रेड हॉट के रूप में उसी ठंडे पैन प्रक्रिया से हुआ था। इस प्रक्रिया में, चीनी और स्वादों की एक के बाद एक परत तब तक डाली जाती है जब तक कि कैंडी वांछित आकार और आकार तक नहीं पहुंच जाती। वे आमतौर पर अपने मानक 1 सेंटीमीटर आकार में बेचे जाते हैं, लेकिन वे एकल-बिक्री 3 सेंटीमीटर संस्करण में भी उत्पादित किए जाते हैं। लेमनहेड कैंडी ग्लूटेन और वसा मुक्त होती हैं। फेरारा अब प्रति वर्ष 50 करोड़ लेमनहेड्स कमाता है। 1980 और 1990 के दशक के अंत के बीच, फेरारा पैन ने अपने सभी फलों के स्वाद वाली कैंडियों को एक सुसंगत नामकरण परंपरा के तहत लायाः लेमनहेड्स, ग्रेपहेड्स (पूर्व में अलेक्जेंडर द ग्रेप), चेरीहेड्स (पूर्व में चेरी चैन/चेरी क्लैन) और एप्पलहेड्स (पूर्व में जॉनी ऐप्पल ट्रीट्स)। ग्रेपहेड्स चेरीहेड्स ऐप्पलहेड्स ऑरेंजहेड्स चेवी लेमनहेड्स एंड फ्रेंड्स (लेमनहेड्स, ग्रेपहेड्स, चेरीहेड्स, ऐप्पलहेड्स और ऑरेंजहेड्स सहित) चेवी लेमनहेड्स ट्रॉपिकल चेवी लेमनहेड्स फ्रूट मिक्स चेवी लेमनहेड्स फ्लेवर फ्यूजर्स चेवी लेमनहेड्स पिंक लेमनहेड्स लेमनहेड्स गमीज़ जूसीहेड्स ब्लू रास्पबेरीहेड्स (बंद) रास्पबेरीहेड्स ब्लैक रास्पबेरीहेड्स (बंद) लवहेड्स (बंद) वाणिज्यिक सफलता लेमनहेड्स कैंडीज़ अपनी स्थापना के बाद से व्यावसायिक रूप से सफल रही हैं। लेमनहेड्स और अन्य खट्टी कैंडी को 2015 के वित्तीय वर्ष में चॉकलेट कंपनियों की बिक्री के विपरीत गैर-चॉकलेट कन्फेक्शनर की बिक्री में वृद्धि के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। फेरारा कैंडी के सी. ई. ओ., टॉड सिवैक ने कहा, "हम मिलेनियल्स में चेरी गमी कैंडी की इच्छा देख रहे हैं, विशेष रूप से खट्टी, मीठी और तीव्र स्वादों के साथ।" लोकप्रिय संस्कृति विज्ञापनों में उपस्थिति शिकागो की एक कंपनी का उत्पाद होने के नाते, फेरारा पैन डब्ल्यूजीएन-टीवी पर द बोज़ो शो (अपने राष्ट्रीय सुपरस्टेशन फ़ीड के साथ) का एक प्रमुख प्रायोजक था, जिसमें लेमनहेड को विशेष रूप से बढ़ावा दिया गया था, और विभिन्न फेरारा पैन कैंडियों का एक उपहार पैकेज अक्सर "ग्रैंड प्राइज गेम" के दौरान एक क्लोज-बकेट पुरस्कार के रूप में दिया जाता था। 1980 के दशक में, लेमनहेड कैंडी के विज्ञापन ज्यादातर खेल के आसपास केंद्रित थे। विज्ञापनों में एक समान पैटर्न का पालन किया गया और बच्चों की खेल टीम को दिखाया गया; गलती करने वाले खिलाड़ी को "लेमनहेड" लेबल किया जाएगा। 2010 के दशक में, लेमनहेड कैंडी विज्ञापनों में एथलीटों के साथ-साथ लेमनहेड शुभंकर भी शामिल थे। शुभंकर को खेलों में स्कोर करने वाले या अन्यथा एथलेटिक सफलता प्राप्त करने वाले लोकप्रिय एथलीटों के साथ चित्रित किया गया था। 2014 में, कंपनी ने लेमनहेड कैंडियों के चेहरे के रूप में एक अधिक परिपक्व आकृति को प्रदर्शित करने के लिए शुभंकर का नाम बदल दिया। ब्रेकेनरिज लेमनहेड्स में शुगर एस्टेट और अन्य फेरारा कैंडियों ने ब्रेकेनरिज में अलाना फेरारा के हाल ही में खोले गए शुगर एस्टेट के लिए प्रेरणा के रूप में काम किया। एस्टेट एक लक्जरी केबिन है जिसे लेमनहेड्स सहित फेरारा कैंडियों से सजाया गया है। कलाकार एंडी थॉमस ने मेहमानों को उन सभी को खोजने के लिए प्रेरित करने के लिए केबिन में 20 लेमनहेड कैंडियों को चित्रित किया। विवाद 2014 रीब्रांड 2014 में यह बताया गया था कि लेमनहेड कैंडियों का रीब्रांड किया जा रहा था जिसमें अद्यतन पैकेजिंग और एक नया शुभंकर शामिल था। जबकि कंपनी के विपणन विभाग ने कहा कि शुभंकर अपनी छोटे लड़के की छवि खो रहा होगा, शुभंकर कथित रूप से "डरावना" दिखने और उचित सोशल मीडिया की समझ की कमी के लिए भारी जांच के दायरे में आया। जनता काफी हद तक सहमत हो गई और नया शुभंकर लोकप्रिय सोशल मीडिया प्लेटफार्मों पर उपहास का विषय बन गया। मुकदमा फेरारा कैंडी कंपनी 2017 में अपारदर्शी पैकेजिंग के कारण अपने लेमनहेड्स के कारण आग की चपेट में आ गई। एक मुकदमा दायर किया गया था जिसमें दावा किया गया था कि ग्राहकों को यह विश्वास दिलाने के लिए धोखा दिया गया था कि वास्तव में पैकेजिंग के कारण बक्से में अधिक उत्पाद थे। फेरारा कैंडी कंपनी ने वादी के साथ 25 लाख डॉलर का समझौता किया और प्रभावित लोगों के लिए नकद भुगतान प्रदान करने और गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया को संशोधित करने पर सहमति व्यक्त की। गर्भावस्था के दौरान सुबह की बीमारी के कारण होने वाली मतली से राहत के लिए कभी-कभी गर्भवती महिलाओं और माता-पिता के ब्लॉगरों द्वारा लेमनहेड्स के स्वास्थ्य उपयोग की सिफारिश की जाती है। कीमोथेरेपी से गुजरने वालों को कभी-कभी लेमनहेड्स या अन्य खट्टे लेमन कैंडियों को चूसने की भी सलाह दी जाती है, क्योंकि ये लार को बढ़ावा देते हैं। यह भी देखें कन्फेक्शनरी ब्रांडों की सूची शेरबेट लेमन संदर्भ फेरारा कैंडी कंपनी ब्रांड ब्रांड नाम कन्फेक्शनरी उत्पाद 1962 में पेश किए गए