Dessert crop
मीठे फसलों को उन फसलों या पौधों के प्रकार के रूप में परिभाषित किया जाता है जिनका रोजमर्रा की खपत में उपयोग नहीं किया जाता है (या ऐतिहासिक रूप से नहीं किया गया था)। इनका उपयोग "मिठाई" के लिए किया जाता है, जो विशेष अवसरों के लिए एक ढीली परिभाषा है, अभिजात वर्ग द्वारा उपयोग के लिए, या निर्वाह के बजाय आनंद के लिए। अतीत में ऐसी फसलों के कुछ उदाहरण कॉफी, चीनी, चाय, तंबाकू और कोको हैं। हालाँकि ये फसलें आधुनिक समय में रोजमर्रा की प्रमुख फसलें हैं, लेकिन कुछ शताब्दियों पहले ऐसा नहीं था। उन्हें फिजूलखर्ची, "पापपूर्ण" भोग, या यहाँ तक कि शैतान के उपकरण के रूप में माना जाता था। संदर्भ फसलें