Dorabjee Naorojee Mithaiwala
दोराबजी नौरोजी मिठाईवाला (कभी-कभी 'नौरोजी' लिखा जाता है) हांगकांग में पारसी मूल के एक भारतीय व्यवसायी थे। प्रारंभिक वर्षों में वे पहली बार 1852 में बॉम्बे से चीन जाने वाले एक जहाज पर सवार होकर हांगकांग पहुंचे और एक रसोइया थे। स्टार फेरी नौरोजी की स्थापना को 1888 में कोवलून और हांगकांग द्वीप के बीच यात्रियों और माल (विशेष रूप से रोटी) के परिवहन के लिए कोवलून फेरी कंपनी की स्थापना के लिए सबसे अधिक मान्यता प्राप्त है। 1898 में कंपनी का नाम बदलकर स्टार फेरी कर दिया गया, जो आज पूरे हांगकांग में यात्रियों का परिवहन करती है। होटल व्यवसाय दोराबजी नौरोजी भी एक होटल उद्यमी थे, जिन्होंने औपनिवेशिक हांगकांग में किंग एडवर्ड होटल की शुरुआत की थी। कुछ स्रोतों के अनुसार, उन्होंने 1873 में हांगकांग होटल को दस साल के लिए पट्टे पर दिया और बाद में पॉटिंगर स्ट्रीट पर एक और कौलून में दो होटल शुरू किए। अन्य स्रोतों में श्री हिंग की नाम का एक व्यापारी है, जो होटल व्यवसाय से थक गया था और 1903 में श्री फार्मर को अपना ऐतिहासिक स्थान बेच दिया, जो होटल व्यवसाय के एक अनुभवी थे। 1890 में हांगकांग पहुंचने से पहले किसान ने विक्टोरिया होटल, फिर न्यू विक्टोरिया होटल में काम करने के लिए ऑस्ट्रेलिया में भी काम किया था, जहां वह 1898 में मालिक बने थे। उनके बेटे धुंजीभॉय दोराबजी नौरोजी ने अपने पिता के भारत लौटने के बाद और 1911 में अपनी मृत्यु तक होटल चलाया। माना जाता है कि 1906 या 1907 के आसपास श्री मदार, दोराबजी और श्री फार्मर ने हांगकांग द्वीप में स्थित 3 डेस वोक्स रोड पर किंग एडवर्ड होटल की शुरुआत की। ऐसा माना जाता है कि इस होटल ने नाम का उपयोग फ्रेंचाइजी पट्टे के रूप में किया था, न कि मूल और न ही पहला किंग एडवर्ड होटल। मिठाईवाला हांगकांग में अपने व्यवसाय से सेवानिवृत्त हुए और भारत लौट आए। संदर्भ हांगकांग के व्यवसायी स्टार फेरी पारसी लोग हांगकांग के भारतीय मूल के लोग हांगकांग के पारसी मूल के लोग मृत्यु का वर्ष लापता जन्म का वर्ष लापता