Sabinene
सबिनीन एक प्राकृतिक चक्रीय मोनोटर्पीन है जिसका आणविक सूत्र C10H16 है। यह मार्जोरम, होल्म ओक (क्वेरकस आइलेक्स) और नॉर्वे स्प्रूस (पिसिया एबिस) सहित विभिन्न पौधों के आवश्यक तेलों से अलग किया जाता है। इसमें एक साइक्लोपेंटेन रिंग के साथ एक तनावग्रस्त रिंग प्रणाली होती है जो एक साइक्लोप्रोपेन रिंग से जुड़ी होती है। सबिनीन उन रासायनिक यौगिकों में से एक है जो काली मिर्च के मसालेदारपन में योगदान देता है और गाजर के बीज के तेल का एक प्रमुख घटक है। यह चाय के पेड़ के तेल में भी कम सांद्रता में होता है। यह जायफल, लॉरस नोबिलिस और क्लॉसेना अनीसाटा से प्राप्त आवश्यक तेल में भी मौजूद होता है। बायोसिंथेसिस सबिनीन, एक बाइसाइक्लिक मोनोटर्पीन, (+) और (-) इनेन्शियोमर्स में मौजूद है। यह सामान्य टेरपेनॉइड अग्रदूत, जेरानिल पायरोफॉस्फेट (जी. पी. पी.) से जैवसंश्लेषित होता है जो सैबिन सिंथेस (एस. ए. बी. एस.) द्वारा उत्प्रेरित पॉलीसाइक्लाइजेशन से गुजरता है। जी. पी. पी. स्टार्टर इकाइयों, आइसोपेंटेनिल पायरोफॉस्फेट (आई. पी. पी.) और डाइमिथाइलेलिल पायरोफॉस्फेट (डी. एम. ए. पी. पी.) के साथ टेरपेनॉइड संश्लेषण मार्ग से बनता है। स्टार्टर इकाइयाँ, आई. पी. पी. और डी. एम. ए. पी. पी., को मेवालोनेट (एम. वी. ए.) या मिथाइलरीथ्रिटोल 4-फॉस्फेट (एम. ई. पी.) मार्ग से संश्लेषित किया जा सकता है। जी. पी. पी. सिंथेस द्वारा उत्प्रेरित आई. पी. पी. और डी. एम. ए. पी. पी. के सिर-से-पूंछ संघनन के साथ, जी. पी. पी. बनता है। सबिनीन सिंथेस (एस. ए. बी. एस.) फिर जी. पी. पी. के आयनीकरण और समरूपीकरण को 3 आर-लिनालाइल पायरोफॉस्फेट बनाने के लिए उत्प्रेरित करता है। आगे आयनीकरण और चक्रीयकरण के परिणामस्वरूप सबिनीन का निर्माण होता है। सबिनीन संदर्भ हाइड्रोकार्बन एल्कीन व्युत्पन्न मोनोटर्पेन्स साइक्लोप्रोपेन साइक्लोपेंटेन आइसोप्रोपाइल यौगिकों का एक दोहरा बंधन आइसोमर थुजीन भी देखें।