Atriplex amnicola
एट्रिप्लेक्स एमनिकोला, जिसे आमतौर पर रिवर साल्टबुश या दलदली साल्टबुश के रूप में जाना जाता है, अमरेंथेसी परिवार में झाड़ी की एक प्रजाति है। पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया के लिए स्थानिक, यह मर्चिसन और गैस्कॉयने नदियों के बाढ़ के मैदानों का मूल निवासी है। नदी साल्टबश एक बहु-शाखा वाली झाड़ी है जिसका रूप प्रोस्टेट से लेकर सीधा तक होता है। आदर्श परिस्थितियों में यह चार मीटर तक चौड़ा हो सकता है, और सीधा रूप ढाई मीटर तक ऊंचा हो सकता है। नदी साल्टबुश की शाखाएं जमीन पर फैलती हैं, और परत बना सकती हैं और जड़ें जमा सकती हैं, विशेष रूप से प्रोस्टेट के रूप में। पत्तियाँ नीले-हरे रंग की होती हैं और महीन चांदी के बालों से ढकी होती हैं। पत्ती के आकार और आकार में बहुत भिन्नता होती है, लेकिन वे अक्सर भाले के आकार के होते हैं, और आमतौर पर एक से तीन सेंटीमीटर लंबे होते हैं। नर और मादा फूल अलग-अलग पौधों पर उगते हैं। नर फूल बैंगनी-हरे रंग के होते हैं, और शाखाओं के सिरों पर समूहों में मदद करते हैं; मादा फूल आमतौर पर पत्तियों और तनों के बीच अक्षों में इकट्ठा होते हैं। यह मुख्य रूप से एकलिंगी प्रजाति है, जिसमें नर और मादा फूल अलग-अलग व्यक्तियों पर उत्पादित होते हैं। फल लगभग पाँच मिलीमीटर वर्ग का एक लकड़ी का डिब्बा होता है, जिसमें प्रत्येक में एक ही बीज होता है। रिवर साल्टबश बहुत अधिक नमक सहिष्णु है, और इसका उपयोग ऑस्ट्रेलिया में खारे क्षेत्रों के पुनर्वास में किया जाता है। जब खारी मिट्टी में उगाया जाता है, तो यह किसी भी नमकीन झाड़ी की तुलना में सबसे अच्छी दीर्घकालिक उत्तरजीविता और विकास करता है। यह काफी सूखा सहनशील भी है, और परिपक्व होने के बाद जलभराव को अच्छी तरह से सहन करता है। यह भेड़ों द्वारा अत्यधिक पसंद किया जाता है, और चराई से अच्छी तरह से ठीक हो जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि नदी के नमक की झाड़ी पर चराई गई भेड़ का मांस विटामिन ई में उच्च है और इसमें उच्च "उपभोक्ता अपील" है। नुकसान में कम स्वयंसेवी दर और प्रत्यक्ष बीजन द्वारा स्थापित करने में कठिनाइयाँ शामिल हैं। ऑस्ट्रेलिया में लवणता भी देखें बाहरी लिंक सीएसआईआरओ सूचना पत्रक साल्टबश भेड़ के मांस में विटामिन की मात्रा बढ़ाता हैः नमक की झाड़ी पर चरने वाले भेड़ के मांस में आश्चर्यजनक रूप से विटामिन ई का उच्च स्तर होता है, यह नियमित भेड़ के बच्चे की तुलना में दुबला और अधिक हाइड्रेटेड होता है और इसमें अनाज-पोषित भेड़ के बच्चे के बराबर उपभोक्ता अपील होती है। विटामिन ई के स्तर में पशु स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जबकि शेल्फ-लाइफ बढ़ाते हुए और साल्टबुश भेड़ के बच्चे के ताजे लाल रंग को बनाए रखते हुए। सी. एस. आई. आर. ओ. वैज्ञानिक लेख का सारांशः दो देशी ऑस्ट्रेलियाई साल्टबुश प्रजातियों, रिवर साल्टबुश (ए. अम्नीकोला) और ओल्ड मैन साल्टबुश (ए. नुमुलारिया) की भेड़ों द्वारा पोषण मूल्य और वरीयता की जांच करता है। पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया के एम्निकोला यूडिकॉट्स ऑस्ट्रेलिया के कैरिओफिलेस टैक्सा पॉल जी. विल्सन द्वारा नामित डायोशियस पौधे