Greggs
ग्रेग्स पीएलसी एक ब्रिटिश बेकरी श्रृंखला है। यह बेक, सॉसेज रोल, सैंडविच और डोनट्स और वेनिला स्लाइस सहित मीठे उत्पादों जैसे स्वादिष्ट उत्पादों में माहिर है। इसका मुख्यालय न्यूकैसल अपोन टाइन, इंग्लैंड में है। यह लंदन स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध है और एफ. टी. एस. ई. 250 सूचकांक का एक घटक है। मूल रूप से एक उच्च सड़क श्रृंखला, इसने तब से सुविधा और ड्राइव-थ्रू बाजारों में प्रवेश किया है, यह मुख्य रूप से ईजी समूह के साथ अपनी साझेदारी के माध्यम से हासिल किया गया है। इतिहास प्रारंभिक इतिहास ग्रेग्स की स्थापना जॉन ग्रेग ने 1939 में एक टाइनसाइड बेकरी के रूप में की थी। इसने 1951 में गोस्फोर्थ, न्यूकैसल अपोन टाइन में अपनी पहली दुकान खोली। 1964 में जब ग्रेग की मृत्यु हो गई, तो उनके बेटे इयान ने उनके भाई कॉलिन (जिन्हें बाद में बच्चों के यौन शोषण के लिए दोषी ठहराया गया) की सहायता से बेकरी पर कब्जा कर लिया। इसके तुरंत बाद बड़ा विस्तार शुरू हुआ, जिसमें 1972 में ग्लासगो स्थित रदरग्लेन, 1974 में लीड्स स्थित थर्स्टन, ब्रूमफील्ड्स द बेकर्स, लंदन, केंट में बॉकेट्स द बेकर्स, टूक्स द बेकर्स (ईस्ट एंग्लिया) और 1976 में प्राइस (मैनचेस्टर) जैसी अन्य बेकरी का अधिग्रहण शामिल था। 1994 में, कंपनी ने एलाइड बेकरीज से बेकर की दुकानों की बेकर्स ओवन श्रृंखला का अधिग्रहण किया। 1999 में, ग्रेग्स ने अपनी सौ ब्रैग्स दुकानों को मिडलैंड्स के ग्रेग्स के रूप में और लीड्स स्थित थर्स्टन श्रृंखला को यॉर्कशायर के ग्रेग्स के रूप में रीब्रांड किया। 2008 में, ग्रेग्स ने अपनी 165 बेकर्स ओवन दुकानों को ग्रेग्स के रूप में रीब्रांड किया ताकि वे इसके राष्ट्रीय विज्ञापन अभियान से लाभान्वित हो सकें। कंपनी ने 2011 में यॉर्क में अपना 1,500वां परिसर खोला। 2013 में, ग्रेग्स ने अपने सीईओ केन मैकमैकन की जगह पंच टैवर्न्स के सीईओ रोजर व्हाइटसाइड को नियुक्त किया। मैकमैकन ने ब्रेक ब्रदर्स के लिए फर्म छोड़ दी। 2013 में, ग्रेग्स ने बेकरी बाजार से बाहर आना शुरू कर दिया, यह तर्क देते हुए कि यह उस मोर्चे पर सुपरमार्केट के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता है। इसके बजाय, कंपनी ने यह पता लगाने के बाद कि उसका 80 प्रतिशत व्यवसाय उस बाजार में था, पूरी तरह से "चलते-फिरते भोजन" पर ध्यान केंद्रित करना शुरू कर दिया। इसके कई स्टोर अब पहले खुलते हैं और बाद में बंद हो जाते हैं, ताकि काम पर जाने और वापस आने वालों को लक्षित किया जा सके, इसके नाश्ते के मेनू का विस्तार किया जा सके और इसके कई स्टोरों में ब्रेड और स्कोन की बिक्री बंद कर दी जा सके। 2014 में, कंपनी ने गूगल से मदद का अनुरोध किया जब ग्रेग के लोगो की एक छवि, जिसे फर्म के ग्राहकों को "मैल" के रूप में संदर्भित करने वाले एक नकली नारे को शामिल करने के लिए बदल दिया गया था, को गूगल खोज परिणामों में वास्तविक कंपनी के लोगो के रूप में प्रस्तुत किया गया था-जो "गूगल एल्गोरिदम" में खामियों से ग्रस्त था। फर्म की हल्की-फुल्की सोशल मीडिया प्रतिक्रिया, जिसमें समस्या को ठीक करने के बदले में डोनट्स की पेशकश करते हुए गूगल के आधिकारिक ट्विटर खाते पर भेजा गया एक ट्वीट शामिल था, को "ट्विटर संकट प्रबंधन में सबक" के रूप में नोट किया गया था। 2016 में, ग्रेग्स ने अपने मुख्य कार्यालय को जेसमंड, न्यूकैसल अपोन टाइन से कोरम बिजनेस पार्क, लॉन्गबेंटन, नॉर्थ टाइनसाइड में स्थानांतरित कर दिया। उसी वर्ष, कॉलिन ग्रेग पर बच्चों का शिकार करने का आरोप लगाया गया था, आंशिक रूप से कंपनी के भीतर अपनी परोपकारी भूमिका का उपयोग करते हुए। आखिरकार, उन्हें मार्च 2017 में अभद्र हमले के नौ मामलों में दोषी ठहराया गया और कम से कम 2030 तक कारावास की सजा सुनाई गई। 2020 में, कोविड-19 महामारी के कारण सभी दुकानें बंद हो गईं। 2022 में, ग्रेग्स ने बर्मिंघम में एक प्राइमार्क स्टोर में अपना सबसे बड़ा स्थान खोला। भव्य उद्घाटन से 30 मिनट पहले दुकान के बाहर एक कतार बन गई, कुछ लोग बाधाओं के नीचे भाग रहे थे क्योंकि वे खोले गए थे। एक सहयोगी कपड़ों की श्रृंखला, "ग्रेग्स एक्स प्राइमार्क" भी जारी की गई थी। कोविड-19 का प्रभाव चल रहे व्यवधान के जवाब में, ग्रेग्स को 24 मार्च 2020 को सभी दुकानों को बंद करने के लिए मजबूर होना पड़ा, जिससे उसके अधिकांश कर्मचारी छुट्टी पर चले गए। 24 अप्रैल 2020 को, यह निर्णय लिया गया कि ग्रेग्स कोविड-19 के जवाब में किए गए सुरक्षा उपायों के संबंध में न्यूकैसल में 20 दुकानों का नियंत्रित परीक्षण कर रहे थे। बाद में इसे बंद कर दिया गया; प्रेस कवरेज की मात्रा के कारण इसे खतरनाक माना गया और पूरे यूके में अज्ञात स्थानों पर बंद दरवाजों के पीछे परीक्षण किए गए। एक सफल परीक्षण के बाद ग्रेग्स ने घोषणा की कि वह 15 जून 2020 के आसपास 800 दुकानें खोल रहा है, जिसमें सभी नए उपाय शामिल हैं जिनमें पर्सपेक्स स्क्रीन, सामाजिक दूरी मार्कर और दरवाजे के कर्मचारी शामिल हैं। कंपनी ने यह भी कहा है कि व्यापार के कम घंटे और एक कम मेनू अगली सूचना तक लागू रहेगा। ग्रेग्स ने जुलाई 2020 के अंत में नए उपायों के साथ सभी दुकानें खोल दीं। सितंबर 2020 में कुछ खाद्य पदार्थों को मेनू में फिर से शामिल किया गया था। नवंबर 2020 में, कंपनी ने घोषणा की कि वह कोविड-19 महामारी के कारण 820 नौकरियों में कटौती करेगी, जिसने कंपनी की बिक्री को प्रभावित किया। वरिष्ठ नेतृत्व समूह अध्यक्षः इयान ड्यूरेंट (मई 2013 से) मुख्य कार्यकारीः रोइसिन करी (मई 2022 से) पूर्व अध्यक्षों की सूची इयान ग्रेग (1984-2002) डेरेक नेदरटन (2002-2013) पूर्व मुख्य कार्यकारी अधिकारियों की सूची इस पद को पहले प्रबंध निदेशक के रूप में जाना जाता था। जॉन ग्रेग (1939-1964) इयान ग्रेग (1964-1984) सर माइकल डारिंगटन (1984-2008) केन मैकमैकन (2008-2012) रोजर व्हाइटसाइड (2013-2022) संचालन 2019 में, श्रृंखला के 2,000 से अधिक आउटलेट, नौ क्षेत्रीय बेकरी थे जो स्कॉटलैंड में स्कॉच पाई जैसे क्षेत्र में स्थानीय उत्पाद बनाते हैं, और 22,000 कर्मचारियों को भी नियुक्त किया। कुछ वस्तुएँ केवल विशेष क्षेत्रों में बेची जाती हैं। कंपनी अपने कुछ उत्पादों को भी बेचती है-जैसे कि बेक, मेल्ट और पेस्टी-सुपरमार्केट श्रृंखला आइसलैंड के माध्यम से। वितरण सेवा और क्लिक एंड कलेक्शन अक्टूबर 2016 में, ग्रेग्स ने घोषणा की कि वह परीक्षण के आधार पर एक वितरण सेवा शुरू करेगा, यदि परीक्षण सफल साबित हुआ तो इसे राष्ट्रव्यापी रूप से लागू करने की योजना है। प्रारंभिक परीक्षण नॉर्थ टाइनसाइड के कोबाल्ट बिजनेस पार्क में आयोजित किया गया था, और अगले परीक्षण चरण में शहर के अन्य 29 ग्रेग्स स्टोर शामिल थे। ग्रेग्स ड्राइव थ्रू और 24 घंटे की शुरुआत जून 2017 में, ग्रेग्स ने सैल्फोर्ड के इरलाम गेटवे सर्विस स्टेशन पर अपना पहला ड्राइव-थ्रू खोला। इसके बाद एशबी-डी-ला-ज़ौच, ब्रैडफोर्ड, ब्लैकबर्न और न्यूकैसल में ड्राइव-थ्रू आउटलेट खोले गए। ग्रेग कुछ ड्राइव-थ्रू स्टोरों को दिन में 24 घंटे खुला रखने का प्रयास कर रहे हैं। 2023 में, वेस्टमिंस्टर काउंसिल द्वारा रात भर के लाइसेंस से इनकार किए जाने के बाद लीसेस्टर स्क्वायर में 24 घंटे काम करने को लेकर ग्रेग विवाद में शामिल थे। ग्रेग्स ने अपील की और अब लाइसेंस दे दिया गया है। सितंबर 2011 में, ग्रेग्स ने नॉर्थम्बरलैंड स्ट्रीट पर अपने गृह शहर न्यूकैसल में अपना पहला ग्रेग्स मोमेंट, एक 104-सीटर कॉफी शॉप खोला। इस दुकान के बाद अगस्त 2012 में पास के मेट्रो सेंटर में एक दुकान थी, जिसमें फरवरी 2013 तक पांच दुकानें चल रही थीं। अगस्त 2013 में, कंपनी ने घोषणा की कि वह कॉफी बाजार में प्रवेश करने के अपने प्रयास को बंद कर देगी, और इसके बजाय अपने मौजूदा स्टोरों से कॉफी बेचने पर ध्यान केंद्रित करेगी। ग्रेग्स आउटलेट ग्रेग्स की उत्तरी और मध्य इंग्लैंड, स्कॉटलैंड में और वेल्स में दो छोटी संख्या में आउटलेट दुकानें हैं, जो ग्रेग्स आउटलेट के नाम से छूट वाले मूल्य पर बिना बिके स्टॉक, गलत आकार और फैक्ट्री रिजेक्ट बेचती हैं। इन्हें 1972 में आर्थर हिल, न्यूकैसल में ग्रेग्स 'सेकंड्स' दुकान के नाम से शुरू किया गया था। उत्पाद उत्पादों में सॉसेज रोल, शाकाहारी सॉसेज रोल, मांस मुक्त स्टीक बेक, बेकन रोल, क्रोइसेंट, पेन औ चॉकलेट, सैंडविच और सूप शामिल हैं। चैनल 4 के ट्रिक्स ऑफ द रेस्टोरेंट ट्रेड में, यह पाया गया कि ग्रेग्स की टमाटर के सूप की क्रीम में पोषण संबंधी जानकारी की तुलना में बहुत अधिक चीनी थी। जुलाई 2002 में, अमेरिकी अभिनेत्री और मॉडल मिल्ला जोवोविच, जो दुकान और उसके पेस्टी की प्रशंसक थीं, ने कहा कि अगर फर्म उनसे संपर्क करती है तो वह एक नए विपणन अभियान में "ग्रेग्स का चेहरा" बनने के लिए तैयार होंगी। लेकिन, ऐसा कोई तरीका नहीं अपनाया गया। फरवरी 2014 में, ग्रेग्स ने "ग्रेग्स रिवार्ड्स" नामक एक इलेक्ट्रॉनिक लॉयल्टी स्कीम ऐप लॉन्च किया। मार्च 2012 में, राजकोष के कुलाधिपति जॉर्ज ओसबोर्न ने खाद्य पदार्थों पर कर लगाने को सरल बनाने का प्रस्ताव रखा। यूनाइटेड किंगडम में, घर पर पकाया और खाया जाने वाला अधिकांश भोजन शून्य मूल्यांकन वाला है, जिसका अर्थ है कि व्यवसायों को अपने ग्राहकों से उन उत्पादों पर मानक वैट नहीं लेना पड़ता है। पेस्टी कर के साथ, कमरे के तापमान से ऊपर बेचे जाने वाले ताज़े पके हुए ब्रेड के अलावा कोई भी भोजन 20 प्रतिशत वैट शुल्क के अधीन होगा, जिसमें इच्छित परोसने के तापमान के लिए कोई अपवाद नहीं होगा। कंपनी के अध्यक्ष, डेरेक नेदरटन ने चेतावनी दी कि इस तरह के कर से "बेरोजगारी बढ़ेगी, सड़कें बंद हो जाएंगी और निवेश में कमी आएगी।" ग्रेग्स ने इस निर्णय को उलटने के लिए एक अभियान में भाग लिया, जिसे "पेस्टी टैक्स" या "पेस्टी गेट" के रूप में जाना जाने लगा। ग्रेग्सः मोर देन मीट्स द पाई एक आठ भाग की वृत्तचित्र श्रृंखला, जिसे ग्रेग्सः मोर देन मीट्स द पाई कहा जाता है, जो बेकरी और उसके सभी क्षेत्रों के दृश्यों के पीछे जाती है, अप्रैल 2013 में स्काई 1 और स्काई 1 एचडी पर प्रसारित की गई थी। स्काई ने खुलासा किया कि वृत्तचित्र कार्यक्रम का पहला एपिसोड अप्रैल में स्काई1 का नंबर एक मूल शो था, जिसमें अंतिम कुल 12.7 लाख दर्शक थे। संदर्भ बाहरी लिंक कॉर्पोरेट साइट उपभोक्ता साइट याहू प्रोफ़ाइल 1939 इंग्लैंड में प्रतिष्ठान यूनाइटेड किंगडम की बेकरियाँ 1939 में स्थापित ब्रिटिश कंपनियाँ लंदन स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध न्यूकैसल में स्थित टाइन कंपनियों पर आधारित कंपनियां डोनट की दुकानें अंग्रेजी ब्रांड यूनाइटेड किंगडम की फास्ट-फूड श्रृंखलाएँ 1939 में स्थापित खाद्य और पेय कंपनियाँ 1939 में स्थापित रेस्तरां 1939 में स्थापित खुदरा कंपनियाँ यूनाइटेड किंगडम की खुदरा कंपनियाँ 1939 में स्थापित