Casado
कासाडो (स्पेनिश, "विवाहित पुरुष") एक कोस्टा रिकान भोजन है जिसमें चावल, काली सेम, केले, सलाद, एक टॉर्टिला और एक वैकल्पिक प्रोटीन स्रोत जैसे चिकन, गोमांस, सूअर का मांस, मछली आदि का उपयोग किया जाता है। इस शब्द की उत्पत्ति तब हुई होगी जब रेस्तरां के ग्राहकों ने कैसडो के रूप में व्यवहार करने के लिए कहा, क्योंकि विवाहित पुरुष घर पर इस तरह के भोजन खाते थे। एक अन्य सिद्धांत यह है कि चावल और सेम और/या व्यंजनों का समूह विवाहित हैं, क्योंकि वे हमेशा एक साथ होते हैं। संदर्भ कोस्टा रिका व्यंजन