Mucuna pruriens
म्यूकुना प्रुरियन्स एक उष्णकटिबंधीय फली है जो अफ्रीका और उष्णकटिबंधीय एशिया का मूल निवासी है और व्यापक रूप से प्राकृतिक और खेती की जाती है। इसके अंग्रेजी सामान्य नामों में मंकी इमली, मखमली बीन, बंगाल मखमली बीन, फ्लोरिडा मखमली बीन, मॉरीशस मखमली बीन, योकोहामा मखमली बीन, कौवेज, काउइच, लैकुना बीन और ल्योन बीन शामिल हैं। यह पौधा अत्यधिक खुजली के लिए कुख्यात है जो यह संपर्क में आने पर पैदा करता है, विशेष रूप से युवा पत्ते और बीज की फली के साथ। यह खुजली के साथ-साथ कई मध्यम आकार के लाल सूजे हुए धब्बे भी पैदा करता है। इसका कृषि और बागवानी मूल्य है और इसका उपयोग जड़ी-बूटियों में किया जाता है। विवरण म्यूकुना प्रुरियन्स एक वार्षिक चढ़ाई वाली झाड़ी है जिसमें लंबी बेलें होती हैं जो लंबाई में पहुंच सकती हैं। जब पौधा छोटा होता है, तो यह लगभग पूरी तरह से फजी बालों से ढका होता है, लेकिन जब बड़ा हो जाता है, तो यह लगभग पूरी तरह से बालों से मुक्त हो जाता है। पत्तियां त्रिकोणीय, अंडाकार, विपरीत अंडाकार, समभुज के आकार या व्यापक रूप से अंडाकार होती हैं। पत्तियों के किनारे अक्सर भारी खांचे वाले होते हैं और नोक नुकीले होते हैं। युवा नमूनों में, पत्तियों के दोनों तरफ बाल होते हैं। पत्रक के तने लंबे होते हैं। अतिरिक्त आस-पास के पत्ते मौजूद होते हैं और लगभग लंबे होते हैं। फूलों के सिर अक्षीय रूप से पंक्तिबद्ध पैनिकल्स का रूप लेते हैं। ये लंबे होते हैं और इनमें दो या तीन या कई फूल होते हैं, जो सफेद, लैवेंडर या बैंगनी हो सकते हैं। साथ वाली पत्तियां लगभग लंबी होती हैं; फूल खड़े होने वाली कुल्हाड़ी से होती हैं। घंटी लंबी और रेशमी होती है। सीपल्स लंबे या शटल के समान लंबाई के होते हैं। मुकुट बैंगनी या सफेद होता है। झंडा लंबा है। इसके पंख लंबे होते हैं। फल पकने की अवस्था में, एक लंबा, चौड़ा, बिना पंखों वाला, फलीदार फल विकसित होता है। इसकी लंबाई के साथ एक कटक है और भूसी ढीले, नारंगी बालों से ढकी होती है जो त्वचा के संपर्क में आने पर गंभीर खुजली का कारण बनती है। फली में सात बीज होते हैं, जो चमकीले काले या भूरे रंग के बहते हुए बीज होते हैं। वे चपटे समान दीर्घवृत्ताकार, लंबे, चौड़े और मोटे होते हैं। हिलम, फनिकुलस (नाल और पौधे के बीजों के बीच संबंध) का आधार एक महत्वपूर्ण एरिलस (मांसल बीज खोल) से घिरा हुआ है। बीजों का सूखा वजन 100 बीजों का होता है। रसायन विज्ञान पौधे के बीजों में लगभग 3.1-6.1% होता है। एम. प्रुरियन्स वार। प्रुरियन्स में सबसे अधिक सामग्री होती है। एम. प्रुरियन किस्मों के बीजों में हानिकारक क्विनोन और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों में औसतन 52.11% क्षरण पाया गया। वर्गीकरण उप-प्रजातियाँ म्यूकुना प्रुरियन्स एसएसपी। डीरिंगियाना (बॉर्ट) हैनेल्ट म्यूकुना प्रुरियन्स एसएसपी। प्रुरियन्स किस्में म्यूकुना प्रुरियन्स वार। हिरसुता (वाइट और अर्न।) विल्मोट-डियर म्यूकुना प्रुरियन्स वार। प्रुरियन्स (एल.) डी. सी. म्यूकुना प्रुरियन्स वार। सेरिकोफिला म्यूकुना प्रुरियन्स वार। उपयोग (दीवार। एक्स वाइट) L.H.Bailey होंडुरास में उगाई जाने वाली गैर-डंक वाली किस्म है। खुजली पैदा करने वाले गुण बीज की फली के अस्तर वाले बालों में सेरोटोनिन और प्रोटीन म्यूकुनेन होते हैं, जो फली को छूने पर गंभीर खुजली का कारण बनते हैं। फूलों के नीचे का कैलिक्स भी खुजली वाले धब्बों का एक स्रोत है और बीज की फली के बाहरी हिस्से में चुभन वाले बालों का उपयोग खुजली पाउडर के कुछ ब्रांडों में किया जाता है। उजागर क्षेत्र को खरोंचने से खुजली अन्य छुए गए क्षेत्रों में फैल सकती है, जो आंखों के क्षेत्र में अंधेपन का कारण बन सकती है। एक बार ऐसा होने के बाद, विषय जोरदार और अनियंत्रित रूप से खरोंच करने लगता है और इस कारण से उत्तरी मोजाम्बिक में स्थानीय लोग बीन्स को "पागल बीन्स" (फीजोस मालुकोस) के रूप में संदर्भित करते हैं। बीज फली को नाइजीरिया में "डेविल बीन्स" के रूप में जाना जाता है। उपयोग दुनिया के कई हिस्सों में, एम. प्रुरियन्स का उपयोग एक महत्वपूर्ण चारा, परती और हरी खाद फसल के रूप में किया जाता है। चूँकि पौधा एक फली है, यह नाइट्रोजन को स्थिर करता है और मिट्टी को निषेचित करता है। इंडोनेशिया में, विशेष रूप से जावा में, सेम खाए जाते हैं और व्यापक रूप से 'बेंगुक' के रूप में जाने जाते हैं। सेम को टेम्पेह के समान भोजन बनाने के लिए भी किण्वित किया जा सकता है और इसे बेंगुक टेम्पे या 'टेम्पे बेंगुक' के रूप में जाना जाता है। एम. प्रुरियन्स उष्णकटिबंधीय में एक व्यापक चारा पौधा है। इसके लिए, पूरे पौधे को पशुओं को चारा, सूखी घास या सूखे बीज के रूप में खिलाया जाता है। एम. प्रुरियन्स साइलेज में 11-23% कच्चा प्रोटीन, 35-40% कच्चा फाइबर और सूखे सेम 20-35% कच्चा प्रोटीन होता है। बेनिन और वियतनाम के देशों में भी समस्याग्रस्त इम्पेराटा सिलिंड्रिका घास के लिए एक जैविक नियंत्रण के रूप में इसका उपयोग किया जाता है। कहा जाता है कि एम. प्रुरियन्स अपने खेती वाले क्षेत्र के बाहर आक्रामक नहीं है। हालाँकि, यह पौधा दक्षिण फ़्लोरिडा के संरक्षण क्षेत्रों के भीतर आक्रामक है, जहाँ यह अक्सर अशांत भूमि और चट्टान के झूले के किनारे के आवासों पर हमला करता है। पके हुए ताजे अंकुर या बीन्स भी खाए जा सकते हैं। पौधे में अपेक्षाकृत उच्च (3-7% शुष्क वजन) का स्तर होता है, जिसके प्रति कुछ लोग संवेदनशील होते हैं; यह मतली, उल्टी, ऐंठन, अतालता और हाइपोटेंशन का कारण बन सकता है। एम. प्रुरियन्स से लगभग 48 घंटे तक उबालकर और भिगोकर 88 प्रतिशत तक निकाला जा सकता है। लगभग 0.25-0.50% सोडियम बाइकार्बोनेट का उपयोग करके प्रक्रिया की दक्षता में थोड़ा सुधार किया जा सकता है। पारंपरिक चिकित्सा इस पौधे और इसके अर्क का उपयोग लंबे समय से आदिवासी समुदायों में सर्पदंश के प्रतिकार के रूप में किया जाता रहा है। हाल ही में, नाजा (कोबरा), एचिस (आरा-स्केल्ड वाइपर), केलोसेलास्मा (मलय पिट वाइपर) और बुंगारस (क्रेट) प्रजातियों द्वारा काटने के खिलाफ इसके प्रभावों का अध्ययन किया गया है। इसकी उच्च सामग्री के कारण पार्किंसंस रोग के उपचार के रूप में इसकी जांच की गई है, जबकि बीजों को स्थिति से जुड़ी न्यूरोटॉक्सिसिटी को महत्वपूर्ण रूप से कम करने की उनकी क्षमता के लिए पहचाना गया है। बीजों का उपयोग मनोदशा विकारों के इलाज के साथ-साथ टिब-ए-यूनानी और आयुर्वेदिक चिकित्सा में यौन अक्षमता के लिए भी किया गया है। एम. प्रुरियन्स की सूखी पत्तियों को कभी-कभी स्मोक्ड किया जाता है। औषधीय पादप भी देखें संदर्भ बाहरी लिंक म्यूकुना प्रुरिएंस (अमेरिकी वन सेवा) www.hort.purdue.edu फसल तथ्य पत्रक म्यूकुना प्रुरिएंस (उष्णकटिबंधीय चारा) म्यूकुना प्रुरिएंस सांप के काटने के जहर म्यूकुना प्रुरिएंस वार से बचाता है। उपयोग (फोटो) रसायनः म्यूकुना प्रुरियन्स (एल.) डी. सी. (डॉ. ड्यूक के फाइटोकेमिकल और एथनोबोटैनिकल डेटाबेस) लाइकेयम म्यूकुना ने बीज रंग अनुसंधान पत्र के आधार पर व्यापक समीक्षा की म्यूकुना प्रुरिएंस सीड एल-डोपा सामग्री जिसमें कैल्डेकोट प्रुरिएंस में मात्रात्मक फाइटोकेमिकल विश्लेषण म्यूकुना प्रुरिएंस (कपिकाच्चु, आत्मगुप्ता) की प्रविष्टि दिखाई गई है।