Camphene
कैम्फीन एक चक्रीय कार्बनिक यौगिक है। यह सबसे व्यापक मोनोटर्पीन में से एक है। अन्य टेरपेन्स के लिए, यह पानी में अघुलनशील, ज्वलनशील, रंगहीन है और इसमें तीखी गंध है। यह तारपीन, साइप्रस तेल, कपूर तेल, सिट्रोनेला तेल, नेरोली, अदरक का तेल, वैलेरियन और आम जैसे कई आवश्यक तेलों का एक छोटा घटक है। यह टाइटेनियम डाइऑक्साइड जैसे ठोस एसिड उत्प्रेरक का उपयोग करके अधिक सामान्य अल्फा-पाइनिन के समरूपीकरण द्वारा औद्योगिक रूप से उत्पादित किया जाता है। कैम्फीन का उपयोग सुगंध तैयार करने और स्वाद के लिए खाद्य योजक के रूप में किया जाता है। इनमें आइसोबोर्निल एसीटेट शामिल हैं। जैवसंश्लेषण कैम्फीन को कार्बोकैटायनिक मध्यवर्ती के एक अनुक्रम के माध्यम से लिनालाइल पायरोफॉस्फेट से जैवसंश्लेषित किया जाता है। संदर्भ विनैलिडीन यौगिक परफ्यूम अवयव स्वाद मोनोटर्पीन्स बाइसाइक्लिक यौगिक साइक्लोपेंटेन