History of candle making
मोमबत्ती निर्माण दुनिया भर में कई स्थानों पर स्वतंत्र रूप से विकसित किया गया था। लगभग 1000 ईसा पूर्व की शुरुआत में रोमनों द्वारा टैलो से बनी मोमबत्तियाँ बनाई गई थीं। चीन में व्हेल की चर्बी से बनी मोमबत्तियों के साक्ष्य किन राजवंश (221-206 BCE) के हैं। भारत में, मंदिर की मोमबत्तियों के लिए उबलते दालचीनी के मोम का उपयोग किया जाता था। प्राचीन काल में मोमबत्तियाँ मुख्य रूप से टैलो और मधुमक्खियों के मोम से बनाई जाती थीं, लेकिन हाल की शताब्दियों में स्पर्मासेटी (शुक्राणु व्हेल से), शुद्ध पशु वसा (स्टियरिन) और पैराफिन मोम से बनाई गई हैं। प्राचीन यूनानी हर चंद्र महीने के छठे दिन देवी आर्टेमिस के जन्म के सम्मान में किसी प्रकार के चंद्रमा के आकार के "केक" पर मोमबत्तियों का उपयोग करते थे। जन्मदिन के केक पर मोमबत्तियाँ लगाने की परंपरा इस प्रथा से पता चल सकती है, लेकिन आधुनिक पश्चिमी जन्मदिन के केक से कोई समानता वाले केक केवल यूरोप में लगभग 1600 तक ही उभरे। रोमनों ने लगभग 1000 ईसा पूर्व से टैलो से डूबी हुई मोमबत्तियाँ बनाना शुरू किया। जबकि रोमन इटली में तेल के लैंप रोशनी का सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला स्रोत थे, मोमबत्तियाँ आम थीं और नियमित रूप से सैटर्नेलिया के दौरान उपहार के रूप में दी जाती थीं। चीन के पहले सम्राट किन शी हुआंग (259-210 BCE) के मकबरे में व्हेल की चर्बी से बनी मोमबत्तियाँ थीं। झु शब्द का उपयोग युद्धरत राज्यों की अवधि (403-221 BCE) के दौरान मोमबत्ती के रूप में किया गया था; उस युग के कुछ खुदाई किए गए कांस्य पात्रों में एक क्रिकेट होता है जो मोमबत्ती पकड़ने के बारे में सोचा जाता है। लगभग 40 ईसा पूर्व का हान राजवंश (202 ईसा पूर्व-220 ईस्वी) जिझुपियन शब्दकोश मोमबत्तियों के मोम से बने होने का संकेत देता है, जबकि जिन राजवंश (266-420) को कवर करने वाली जिन की पुस्तक (648 में संकलित) राजनेता झोउ यी (डी. 322) द्वारा इसके उपयोग के संबंध में मोमबत्ती का एक ठोस संदर्भ देती है। लुओयांग संग्रहालय में स्थित चौथी शताब्दी ईस्वी के एक खुदाई किए गए मिट्टी के बर्तन में एक खोखला तहखाना है जहाँ मोम के निशान पाए गए थे। आम तौर पर इन चीनी मोमबत्तियों को कागज की नलियों में ढाला जाता था, जिसमें बाती के लिए लुढ़का हुआ चावल का कागज और एक स्वदेशी व्हेल मछली से मोम का उपयोग किया जाता था। भारत में मंदिर की मोमबत्तियों के लिए उबलते दालचीनी के मोम का उपयोग किया जाता था। तिब्बत में मोमबत्तियों के लिए याक मक्खन का उपयोग किया जाता था। युलाचोन या "कैंडलफिश" नामक एक मछली है, जो एक प्रकार की स्मेल्ट है जो ओरेगन से अलास्का तक पाई जाती है। पहली शताब्दी ईस्वी के दौरान, इस क्षेत्र के मूल अमेरिकियों ने रोशनी के लिए इस मछली के तेल का उपयोग किया। सूखी मछली को कांटेदार छड़ी पर रखकर और फिर उसे जलाकर एक साधारण मोमबत्ती बनाई जा सकती है। मध्य युग रोमन साम्राज्य के पतन के बाद, व्यापारिक व्यवधानों ने तेल के लैंप के लिए सबसे आम ईंधन, जैतून के तेल को पूरे यूरोप में अनुपलब्ध कर दिया। नतीजतन, मोमबत्तियों का अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाने लगा। इसके विपरीत, उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व में, जैतून के तेल की उपलब्धता के कारण मोमबत्ती बनाना अपेक्षाकृत अज्ञात रहा। मध्य युग में पूरे यूरोप में मोमबत्तियाँ आम थीं। मोमबत्ती बनाने वाले (जिन्हें चांडलर के रूप में जाना जाता है) रसोई से सहेजी गई वसा से मोमबत्तियाँ बनाते थे या अपनी दुकानों के भीतर से अपनी मोमबत्तियाँ बेचते थे। चैंडलर के व्यापार को "स्मेरेमोंगेरे" के अधिक सुरम्य नाम से भी दर्ज किया जाता है, क्योंकि वे चटनी, सिरका, साबुन और पनीर के निर्माण की देखरेख करते थे। मोमबत्तियों की लोकप्रियता कैंडलमास और सेंट लुसी उत्सवों में उनके उपयोग से दिखाई देती है। टैलो, गाय या भेड़ की वसा, यूरोप में मोमबत्तियों में उपयोग की जाने वाली मानक सामग्री बन गई। टैलो मोमबत्तियों की अप्रिय गंध उनमें मौजूद ग्लिसरीन के कारण होती है। निर्माण प्रक्रिया की गंध इतनी अप्रिय थी कि इसे कई यूरोपीय शहरों में अध्यादेश द्वारा प्रतिबंधित कर दिया गया था। मधुमक्खी का मोम बिना अप्रिय गंध के मोमबत्ती के उत्पादन के लिए एक उत्कृष्ट पदार्थ के रूप में पाया गया था, लेकिन अमीरों और चर्चों और शाही कार्यक्रमों के लिए उनके बड़े खर्च के कारण उपयोग में प्रतिबंधित रहा। इंग्लैंड और फ्रांस में, मोमबत्ती बनाना 13वीं शताब्दी तक एक गिल्ड शिल्प बन गया था। लंदन की टैलो चांडलर्स कंपनी का गठन लगभग 1300 में लंदन में किया गया था, और 1456 में उसे हथियारों का कोट दिया गया था। वैक्स चांडलर्स कंपनी 1330 से पहले अस्तित्व में थी और उसने 1484 में अपने चार्टर का अधिग्रहण किया। 1415 तक, सड़क की रोशनी में टालो मोमबत्तियों का उपयोग किया गया था। पहला मोमबत्ती का सांचा पेरिस में 15वीं शताब्दी से आता है। मध्य पूर्व में, अब्बासिद और फातिमिद खलीफाओं के दौरान, मोमबत्ती बनाने के लिए मोम का मोम प्रमुख सामग्री थी। मधुमक्खी के मोम को अक्सर लंबी दूरी से आयात किया जाता था; उदाहरण के लिए, मिस्र के मोमबत्ती निर्माता ट्यूनिस से मोम का उपयोग करते थे। यूरोप की तरह, ये मोमबत्तियाँ काफी महंगी थीं, और अधिकांश आम लोग इसके बजाय तेल के लैंप का उपयोग करते थे। हालाँकि, अभिजात वर्ग महँगी मोमबत्तियों पर बड़ी रकम खर्च कर सकते थे। उदाहरण के लिए, अब्बासिद खलीफा अल-मुतवक्किल ने अपने शाही महलों के लिए मोमबत्तियों पर सालाना 12 लाख चांदी के दिरहम खर्च किए। प्रारंभिक आधुनिक सीरिया में, सभी सामाजिक-आर्थिक वर्गों द्वारा मोमबत्तियों की उच्च मांग थी क्योंकि उन्हें पारंपरिक रूप से विवाह समारोहों के दौरान जलाया जाता था। 1500 और 1600 के दशक के दौरान सफाविद की राजधानी इस्फ़हान में मोमबत्ती बनाने वालों के संघ थे। हालाँकि, सफाविद ईरान में मोमबत्ती बनाने वालों की सामाजिक स्थिति अपेक्षाकृत कम थी, जो नाई, स्नानघर के श्रमिकों, भविष्य बताने वालों, ईंट बनाने वालों और कुलियों की तुलना में कम थी। आधुनिक युग 18वीं शताब्दी में व्हेलिंग उद्योग के विकास के साथ, स्पर्मासेटी, एक तेल जो शुक्राणु व्हेल के सिर में एक गुहा से आता है, मोमबत्ती बनाने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला पदार्थ बन गया। शुक्राणु व्हेल से तेल को क्रिस्टलीकृत करके शुक्राणु प्राप्त किया गया था और यह पहली मोमबत्ती पदार्थ थी जो बड़ी मात्रा में उपलब्ध हुई थी। मोम की तरह, स्पर्मासेटी मोम जलने पर एक अप्रिय गंध पैदा नहीं करता था, और काफी उज्जवल प्रकाश का उत्पादन करता था। यह टालो या बीवैक्स की तुलना में भी कठिन था, इसलिए यह गर्मियों की गर्मी में नरम या झुकता नहीं था। पहली "मानक मोमबत्तियाँ" स्पर्मासेटी मोम से बनाई गई थीं। 1800 तक, एक और भी सस्ता विकल्प खोजा गया था। ब्रासिका कैम्पेस्ट्रिस से प्राप्त कोल्ज़ा तेल और रेपसीड से प्राप्त इसी तरह के तेल से मोमबत्तियाँ निकलती हैं जो स्पष्ट, धुआं रहित लपटें पैदा करती हैं। फ्रांसीसी रसायनज्ञ मिशेल यूजीन शेवरूल (1786-1889) और जोसेफ-लुईस गे-लुसाक (1778-1850) ने 1825 में स्टियरिन का पेटेंट कराया। टैलो की तरह, यह जानवरों से लिया गया था, लेकिन इसमें कोई ग्लिसरीन सामग्री नहीं थी। औद्योगीकरण 19वीं शताब्दी के मध्य में मोमबत्तियों का निर्माण एक औद्योगिक जन बाजार बन गया। 1834 में, मैनचेस्टर, इंग्लैंड के एक प्यूटरर, जोसेफ मॉर्गन ने एक ऐसी मशीन का पेटेंट कराया जिसने मोमबत्ती बनाने में क्रांति ला दी। इसने मोमबत्तियों के ठोस होने पर उन्हें बाहर निकालने के लिए एक चलने योग्य पिस्टन के साथ एक सिलेंडर का उपयोग करके मोल्डेड मोमबत्तियों के निरंतर उत्पादन की अनुमति दी। इस अधिक कुशल मशीनीकृत उत्पादन ने प्रति घंटे लगभग 1,500 मोमबत्तियों का उत्पादन किया, (उनके पेटेंट के अनुसार, "तीन पुरुषों और पांच लड़कों के साथ [मशीन] बारह घंटों में दो टन मोमबत्ती का निर्माण करेगी")। इसने मोमबत्तियों को जनता के लिए एक आसानी से सस्ती वस्तु बनने की अनुमति दी। इस समय, मोमबत्ती बनाने वालों ने भी कपास के कसकर गूंथे हुए (केवल मुड़े हुए) तारों से विक्स बनाना शुरू कर दिया। इस तकनीक से बत्तियाँ जलती हुई मुड़ जाती हैं, जिससे बाती की ऊँचाई और इसलिए लौ बनी रहती है। क्योंकि अधिकांश अतिरिक्त बाती को जला दिया जाता है, इन्हें "सेल्फ-ट्रिमिंग" या "सेल्फ-कंज्यूमिंग" बाती कहा जाता है। 1848 में जेम्स यंग ने रिडिंग्स, डर्बीशायर में अल्फ्रेटन आयरनवर्क्स में दुनिया की पहली तेल रिफाइनरी की स्थापना की। तेल में मौजूद प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पैराफिन मोम से दो पैराफिन मोमबत्तियाँ बनाई गईं और इन मोमबत्तियों ने ल्योन प्लेफेयर द्वारा रॉयल इंस्टीट्यूशन में एक व्याख्यान को रोशन किया। 1850 के दशक के मध्य में, जेम्स यंग ने वेस्ट लोथियन के बाथगेट में कोयले और तेल शैल से पैराफिन मोम का आसवन करने में सफलता प्राप्त की और उत्पादन की एक व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य विधि विकसित की। पैराफिन मोम को कच्चे पेट्रोलियम को परिष्कृत करने के बाद बचे अवशेषों को आसवन करके संसाधित किया गया था। पैराफिन का उपयोग उच्च गुणवत्ता की सस्ती मोमबत्तियाँ बनाने के लिए किया जा सकता है। यह एक नीला-सफेद मोम था, जिसे साफ-सुथरे तरीके से जलाया जाता था, और टैलो मोमबत्तियों के विपरीत कोई अप्रिय गंध नहीं छोड़ता था। इस पदार्थ की एक कमी यह थी कि प्रारंभिक कोयला और पेट्रोलियम से प्राप्त पैराफिन मोम का पिघलने का बिंदु बहुत कम था। मिशेल यूजीन शेवरूल द्वारा खोजे गए स्टियरिन की शुरुआत ने इस समस्या को हल किया। 54-72.5 °C (129.2-162.5 °F) की सुविधाजनक पिघलने की सीमा के साथ स्टियरिन कठोर और टिकाऊ है। 19वीं शताब्दी के अंत तक, निर्मित की जाने वाली अधिकांश मोमबत्तियों में पैराफिन और स्टियरिक एसिड शामिल थे। 19वीं शताब्दी के अंत तक, लंदन में स्थित प्राइस कैंडल्स दुनिया का सबसे बड़ा मोमबत्ती निर्माता था। कंपनी ने अपनी उत्पत्ति का पता 1829 में लगाया, जब विलियम विल्सन ने श्रीलंका में नारियल के बागान में निवेश किया। उनका उद्देश्य नारियल तेल से मोमबत्तियाँ बनाना था। बाद में उन्होंने ताड़ के पेड़ों से ताड़ के तेल की कोशिश की। एक आकस्मिक खोज ने उनकी सभी महत्वाकांक्षाओं को एक तरफ कर दिया जब उनके बेटे जॉर्ज विल्सन, एक प्रतिभाशाली रसायनज्ञ, ने 1854 में पहला पेट्रोलियम तेल आसुत किया। जॉर्ज ने भाप आसवन की तकनीक के कार्यान्वयन का भी बीड़ा उठाया, और इस प्रकार त्वचा की चर्बी, हड्डी की चर्बी, मछली के तेल और औद्योगिक तेल सहित कच्चे माल की एक विस्तृत श्रृंखला से मोमबत्तियों का निर्माण करने में सक्षम थे। अमेरिका में, सिरैक्यूज़, न्यूयॉर्क उन्नीसवीं शताब्दी के मध्य से मोमबत्ती निर्माण के लिए एक वैश्विक केंद्र के रूप में विकसित हुआ। निर्माताओं में विल एंड बाउमर, मैक मिलर, म्यून्च क्रूज़र और कैथेड्रल कैंडल कंपनी शामिल थे। मोमबत्ती उद्योग में गिरावट मोमबत्ती बनाने में प्रगति के बावजूद, मिट्टी के तेल और लैंप सहित प्रकाश के बेहतर तरीकों की शुरुआत और 1879 में गरमागरम बल्ब के आविष्कार और 2000 के दशक में एल. ई. डी. का उपयोग करके नकली मोमबत्तियों और लालटेन के साथ मोमबत्ती उद्योग में तेजी से गिरावट आई। इस बिंदु से, मोमबत्तियों को एक सजावटी वस्तु के रूप में अधिक विपणन किया जाने लगा। मोमबत्तियाँ अपने अद्वितीय प्रतीकात्मक महत्व को बनाए रखती हैं, उदाहरण के लिए मतदान के रूप में। मोमबत्तियाँ आकारों, आकारों और रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपलब्ध हो गईं, और सुगंधित मोमबत्तियों में उपभोक्ताओं की रुचि बढ़ने लगी। 1990 के दशक के दौरान, मोमबत्तियों की असामान्य रूप से उच्च मांग के कारण नए प्रकार के मोमबत्ती मोम विकसित किए जा रहे थे। पैराफिन, तेल का एक उप-उत्पाद, बढ़ती लागत के कारण जल्दी से नए मोम और मोम मिश्रणों द्वारा प्रतिस्थापित किया गया था। मोमबत्ती निर्माताओं ने सोया, ताड़ और सन के बीज के तेल जैसे मोमों को देखा, जो अक्सर अन्य मोमों के मूल्य लाभों के साथ पैराफिन के प्रदर्शन को प्राप्त करने की उम्मीद में उन्हें पैराफिन के साथ मिलाते थे। अद्वितीय मोम मिश्रणों के निर्माण, जिसके लिए अब विभिन्न सुगंध रसायन और भार की आवश्यकता होती है, ने मोमबत्ती की बाती निर्माण उद्योग पर नवाचार के लिए दबाव डाला ताकि अक्सर कठिन-से-जलने वाले फॉर्मूलेशन के साथ प्रदर्शन की जरूरतों को पूरा किया जा सके। संदर्भ बाहरी लिंक मोमबत्तियाँ मोमबत्तियाँ बनाने का इतिहास और मनोविज्ञान वीडियो क्लिप वाले लेख