Bancha
यह एक प्रकार की जापानी हरी चाय है। इसे गर्मियों और शरद ऋतु के बीच सेंचा के दूसरे फ्लश से काटा जाता है। (पहला फ्लश शिंच के लिए काटा जाता है।) यह कई रूपों में पाया जा सकता है जैसे कि भुना हुआ, बिना भुना हुआ, स्मोक्ड, परिपक्व या तीन साल के लिए किण्वित और यहां तक कि किण्वित होने के बाद भी। उदाहरण के लिए, गोइशिचा। पृष्ठभूमि बांचा को सेंचा ग्रेड के समान चाय के पेड़ से काटा जाता है, लेकिन इसे सेंचा की तुलना में बाद में तोड़ा जाता है, जिससे इसे कम बाजार ग्रेड मिलता है। इसे जापानी ग्रीन टी के सबसे निचले ग्रेड में से एक माना जाता है। बांचा के 22 वर्ग हैं। इसका स्वाद अद्वितीय है और प्रकार के आधार पर भिन्न होता है। स्वाद धुएँ, भुने हुए मेवों, हरी घास, मिट्टी, मिट्टी, गीली पत्तियों से लेकर कुछ प्रकार के बैंचा में पुआल की गंध अधिक होती है। होजिचा को भी देखें-अक्सर जापान में बैंचा जापानी चाय संस्कृति से बनाई जाती है संदर्भ जापानी चाय हरी चाय