The Turkey: An American Story
द तुर्कीः एन अमेरिकन स्टोरी एंड्रयू एफ. स्मिथ की एक गैर-काल्पनिक पुस्तक है। सारांश पुस्तक से पता चलता है कि टर्की हमें सांस्कृतिक मुद्दों के बारे में बता सकते हैं और अमेरिकी होने के बारे में कुछ बता सकते हैं। यह पुस्तक टर्की के इतिहास के बारे में है और इसमें टर्की के व्यंजन हैं। पक्षियों का इतिहास 3700 ईसा पूर्व में पाई गई टर्की की हड्डियों और नई दुनिया के खोजकर्ताओं द्वारा यूरोप में टर्की के पालन-पोषण जैसी चीजों से जुड़ा हुआ है। ये व्यंजन 16वीं से 19वीं शताब्दी के हैं। यह पुस्तक जंगली टर्की को विलुप्त होने से रोकने के प्रयासों के बारे में भी बताती है। पुस्तक की समीक्षा संदर्भ और अनुसंधान पुस्तक समाचार द्वारा की गई थी। इसकी समीक्षा द न्यू इंग्लैंड क्वार्टरली द्वारा की गई थी। ए पब्लिशर्स वीकली की समीक्षा में कहा गया है, "छोटे अध्याय खंड पढ़ने का प्रवाह बनाए रखते हैं, लेकिन तथ्यों और शुष्क गद्य की आंखों को चमकाने वाली संख्या भारी हो सकती है। फिर भी, स्मिथ ने उस पक्षी के बारे में एक अच्छी तरह से शोधित, व्यापक, हालांकि कुछ हद तक बिखरा हुआ विवरण प्रस्तुत किया है जिसे अधिकांश लोग हल्के में लेते हैं। संदर्भ 2006 गैर-काल्पनिक पुस्तकें अमेरिकी इतिहास पुस्तकें भोजन और पेय के बारे में पुस्तकें