Mesa de Ocaña
मेसा दे ओकाना स्पेन के टोलेडो प्रांत में कैस्टिला-ला मंचा में एक कॉमार्का है। इसकी राजधानी और प्रशासनिक केंद्र ओकाना है। कोमार्का प्रांत के पूर्वोत्तर भाग में स्थित है, और इसमें एक ऐसा क्षेत्र शामिल है जिसमें ताजो नदी घाटी के कई सौ मीटर शामिल हैं। कोमार्का की सीमा उत्तर में अरान्जुएज़ (लास वेगास) से, दक्षिण में लॉस येबेनेस और कोमार्का से, पश्चिम में ला सागरा और टोलेडो से और पूर्व में मांचा अल्टा डी टोलेडो और लास वेगास से लगती है। भूगोल भू-आकृति विज्ञान इस क्षेत्र में ऊँचाई मौलिक रूप से बदलती रहती है। उत्तर में ताजो नदी के तटों और ला गार्डिया के मैदानों के बीच और पश्चिम में अल्गोडोर नदी की घाटियों और घाटियों और पूर्व में सेड्रोन नदी के बीच ऊंचाई के अंतर ने इस क्षेत्र के उपनाम "सीढ़ियों" को जन्म दिया है। इस क्षेत्र में भूगर्भीय संरचनाओं का एक बहुत ही विशिष्ट और अनूठा समूह है जो इसे अपने पड़ोसियों से अलग करता है। स्थान कॉमार्का में 1,453.49 किमी2 शामिल हैं, और इसमें निम्नलिखित नगर पालिकाएँ शामिल हैंः काबानास डी येप्स (17.97 किमी2), सिरुएलोस (22.94 किमी2), डॉसबेरियोस (111.59 किमी2), ला गार्डिया (195.59 किमी2), हुएर्टा डी वाल्डेकाराबानोस (83.00 किमी2), नोबलेजस (69.67 किमी2), ओकाना (147.91 किमी2), ओंटोगोला (41.49 किमी2), सांता क्रूज़ डी ला ज़ार्ज़ा (264.54 किमी2), विलारूबिया डी जलवायु कोमार्का की जलवायु को इसके अत्यधिक तापमान के कारण महाद्वीपीय भूमध्यसागरीय माना जा सकता है। गर्मियों में औसत तापमान 26 डिग्री सेल्सियस से अधिक होता है, जबकि सर्दियों में औसत तापमान 6 डिग्री सेल्सियस से कम होता है। जनसांख्यिकी 2007 में इंस्टीट्यूट नैसिओनल डी एस्टैडिस्टिका के अनुसार, कोमार्का की जनसंख्या 39,175 है, जिसका औसत जनसंख्या घनत्व 26.94 लोग/वर्ग किमी है। कोमार्का की राजधानी ओकाना है। सांस्कृतिक विरासत मेसा डी ओकाना में एक समृद्ध सांस्कृतिक और वास्तुशिल्प विरासत है, क्षेत्र के कई पुरातात्विक खजाने का उल्लेख नहीं है जो सदियों से इस क्षेत्र में बसने वाली विभिन्न संस्कृतियों के जीवन का दस्तावेजीकरण करते हैं। इन वास्तुशिल्प खजाने में से सबसे शानदार में से एक लौह युग के गाँव विलाटोबास में "प्लाजा डी मोरोस" है, जिसकी दीवारें भित्ति चित्रों से ढकी हुई हैं। ओकाना के प्राचीन शहर को अपने आप में एक ऐतिहासिक स्मारक माना जाता है। टोलेडो के आर्कबिशप के शासन के दौरान येप्स शहर एक धार्मिक प्रभुत्व था, और अब एक ऐतिहासिक और कलात्मक स्मारक है। कोमार्का को बनाने वाले शहर दो सामान्य विशेषताओं को साझा करते हैंः धार्मिक वास्तुकला की अधिकता और प्राचीन मध्ययुगीन किलेबंदी के अवशेष। कई धार्मिक इमारतें-चर्च, मठ, मठ और आश्रम-सैन्य आदेशों और चर्च के प्रभुत्व के पिछले दिनों की याद दिलाते हैं। पुरानी रक्षात्मक इमारतों में ओन्टिगोला और डोस्बेरियोस में महल, वाल्डेकाराबानोस में महल के खंडहर और ला गार्डिया में किला शामिल हैं। हस्तशिल्प स्थानीय हस्तशिल्प बहुत पारंपरिक और विविध हैं। इनमें मिट्टी के बर्तन शामिल हैं, जो मूर्स की विरासत है, जो ओकाना, विलारूबिया डी सैंटियागो, सांता क्रूज़ डी ला ज़ार्ज़ा और विलामुएलस में लोकप्रिय है। लोहे का काम, बढ़ईगीरी, विकरवर्क, टोकरी बुनाई, कांच और आबनूस के साथ सहयोग और शिल्प, वाइनस्किन के उत्पादन के साथ-साथ सभी लोकप्रिय पारंपरिक व्यवसाय हैं। मेसा डी ओकाना का व्यंजन कैस्टिला-ला मंचा का विशिष्ट है, जिसमें कई खेल-आधारित व्यंजन, विशेष रूप से तीतर हैं। अन्य पारंपरिक व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के भुना हुआ, भेड़ के बच्चे का स्ट्यू, गाचा, माइगा, खरगोश और कुचिफ्रिटोस शामिल हैं। लोकप्रिय मिठाइयों में मिठाइयों और पेस्ट्री की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जिसमें पफ पेस्ट्री और बोराचोस डी ओकाना (शाब्दिक रूप से "ओकाना के शराबी") शामिल हैं। शराब के मामले में, कोमार्का डीनोमिनेशियन डी ओरिजेन ला मंचा का एक हिस्सा है, और इसकी वाइनरी को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उतनी ही प्रशंसा मिलती है जितनी की वाइनरी को मिलती है। वाइन बनाने वाली सबसे विकसित नगर पालिकाओं में विलामुएलस, ओकाना, येप्स, विलारूबिया डी सैंटियागो, सांता क्रूज़ डी ला ज़ार्ज़ा और नोबलेजस शामिल हैं। इनमें से कुछ नगर पालिकाओं को डेनोमिनेशियन डी ओरिजेन यूक्लेस का हिस्सा माना जाता है। ये वाइन एरेन, विउरा, मकाबियो, टेम्प्रानिलो, सेंसिबेल, कैबरनेट सॉविग्नन या इनके संयोजन से बनी होती हैं। स्मारक और रुचि के स्थान ओकानाः प्लाजा मेयर, कार्डेनस का महल, ग्रेट फाउंटेन और डोमिनिकन कॉन्वेंट, ये सभी पंजीकृत राष्ट्रीय स्मारक हैं। सांता क्रूज़ डे ला ज़ार्ज़ाः चर्च ऑफ़ सेंट जेम्स, चर्च ऑफ़ सेंट माइकल द आर्कान्जल, कॉन्वेंट ऑफ़ द ट्रिनिटेरियन ऑर्डर, कासा डेल गैलो, कासा डी चाकॉन, प्लाजा मेयर, कासा डी लास कैडेनास, कासा डी ला टर्सिया, फाउंटेन ऑफ़ द कानोस। येप्सः प्राचीन दीवारों के साथ एक घोषित ऐतिहासिक-कलात्मक क्षेत्र, प्लाजा मेयर और सैन बेनिटो आबाद का चर्च। विलाटोबासः "प्लाजा डी मोरोस" पुरातात्विक स्थल, नाज़ेरियन यीशु का मंदिर। लिलोः लोंगर, अल्टिलो और अल्बार्डियोसा झीलें, डॉन क्विक्सोट डे ला मंचा हवाई अड्डा और सैन पेड्रो बॉटिस्टा धर्मशाला। नोबलजाः पारंपरिक बोडेगा और अल्माज़ारा (जैतून का तेल बनाने के लिए मिल)। विलारूबिया डी सैंटियागोः चर्च ऑफ सेंट बार्थोलोम्यू, कैस्टेलर हर्मिटेज, होयो डे ला सर्ना का पुरातात्विक स्थल। ला गार्डियाः हर्मिटेज ऑफ द होली चाइल्ड, चर्च ऑफ द एज़म्प्शन, प्रागैतिहासिक गुफा निवास। संदर्भ ग्रंथ सूची बाहरी लिंक गाइड टू द कॉमार्का रोम द एसोसिएशन डॉन क्विजोटे वेबसाइट कॉमार्कस ऑफ कैस्टिला-ला मंचा भूगोल ऑफ द प्रोविंस ऑफ टोलेडो