Anagama kiln
अनागामा भट्ठा (जापानी कांजीः/हिरागानाः) एक प्राचीन प्रकार का मिट्टी के बर्तनों का भट्ठा है जिसे 5वीं शताब्दी में कोरिया के रास्ते चीन से जापान लाया गया था। यह दक्षिण चीन के चढ़ाई वाले ड्रैगन भट्टे का एक संस्करण है, जिसके आगे के विकास की भी नकल की गई थी, उदाहरण के लिए नोबोरिगामा भट्टे में गोलीबारी की जगह को कक्षों की एक श्रृंखला में विभाजित करने में। एक अनागामा (एक जापानी शब्द जिसका अर्थ है "गुफा भट्ठा") में एक छोर पर एक फायरबॉक्स और दूसरे छोर पर एक फ्लू के साथ एक फायरिंग कक्ष होता है। हालांकि "फायरबॉक्स" शब्द का उपयोग आग के लिए जगह का वर्णन करने के लिए किया जाता है, लेकिन मिट्टी के बर्तनों के स्थान से भंडारण स्थान को अलग करने वाली कोई भौतिक संरचना नहीं है। अनागामा शब्द एक ढलान वाली सुरंग के आकार में निर्मित एकल-कक्ष भट्टों का वर्णन करता है। वास्तव में, प्राचीन भट्टों का निर्माण कभी-कभी मिट्टी के किनारे सुरंग खोदकर किया जाता था। अधिकांश आधुनिक कुम्हारों द्वारा आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले बिजली या गैस-ईंधन वाले भट्टों के विपरीत, अनागामा को जलाऊ लकड़ी से ईंधन दिया जाता है। दहन के लिए ईंधन की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है, क्योंकि गर्म भट्टे में फेंकी गई लकड़ी की खपत बहुत तेजी से होती है। स्टोकिंग चौबीसों घंटे होती है जब तक कि विभिन्न प्रकार के चर प्राप्त नहीं हो जाते हैं, जिसमें भट्टे के अंदर दागे गए बर्तन देखने का तरीका, तापमान तक पहुंचना और बनाए रखना, लागू की गई राख की मात्रा, दीवारों और बर्तनों की आर्द्रता आदि शामिल हैं। जलती हुई लकड़ी न केवल 1400 डिग्री सेल्सियस (2,500 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक की गर्मी पैदा करती है, बल्कि यह फ्लाई ऐश और अस्थिर लवण भी पैदा करती है। लकड़ी की राख आग के दौरान टुकड़ों पर जम जाती है, और लौ, राख और मिट्टी के शरीर के खनिजों के बीच जटिल बातचीत एक प्राकृतिक राख ग्लेज़ बनाती है। यह ग्लेज़ रंग, बनावट और मोटाई में बहुत भिन्नता दिखा सकता है, जो चिकनी और चमकदार से लेकर खुरदरी और नुकीली हो सकती है। भट्टे के भीतर टुकड़ों की नियुक्ति स्पष्ट रूप से मिट्टी के बर्तनों की उपस्थिति को प्रभावित करती है, क्योंकि आग के डिब्बे के करीब के टुकड़ों में राख के भारी कोट प्राप्त हो सकते हैं, या यहां तक कि उन्हें अंगारों में भी डुबोया जा सकता है, जबकि भट्टे में गहराई में अन्य को केवल राख के प्रभाव से धीरे-धीरे छुआ जा सकता है। अन्य कारक जो स्थिति पर निर्भर करते हैं उनमें तापमान और ऑक्सीकरण/कमी शामिल हैं। भट्टे में स्थान के अलावा, (अन्य ईंधन से चलने वाले अपड्राफ्ट भट्टों की तरह) टुकड़ों को एक दूसरे के पास रखने का तरीका लौ पथ को प्रभावित करता है, और इस प्रकार, भट्टे के स्थानीय क्षेत्रों के भीतर टुकड़ों की उपस्थिति भी भिन्न हो सकती है। ऐसा कहा जाता है कि अनागामा भट्टे को लोड करना गोलीबारी का सबसे कठिन हिस्सा है। कुम्हार को लौ के रास्ते की कल्पना करनी चाहिए क्योंकि यह भट्टे के माध्यम से दौड़ता है, और इस अर्थ का उपयोग 'टुकड़ों को आग से रंगने' के लिए करना चाहिए। गोलीबारी की लंबाई भट्टे की मात्रा पर निर्भर करती है और इसमें 48 घंटे से लेकर 12 या उससे अधिक दिन लग सकते हैं। भट्टे को आमतौर पर ठंडा होने में उतना ही समय लगता है। कई गाँव के कुम्हारों द्वारा साझा किए गए बड़े एशियाई भट्टों में ऐतिहासिक गोलीबारी के रिकॉर्ड प्रति गोलीबारी में कई हफ्तों के लगातार रुकने का वर्णन करते हैं। भट्टे के प्रकार अनागामा शैली का एक प्रकार वारटेक भट्ठा है। एक वॉरिटेक भट्ठा संरचना में अनागामा के समान होता है, लेकिन इसमें भट्टे की लंबाई के माध्यम से हर कई मीटर पर विभाजन दीवारें बनाई जाती हैं। प्रत्येक विभाजन को साइड-स्टोक्ड किया जा सकता है। एक नोबोरिगमा चैम्बर्ड क्लाइम्बिंग भट्ठा भी एक ढलान पर बनाया गया है, और प्रत्येक उत्तराधिकारी कक्ष इसके पहले वाले कक्ष से अधिक ऊँचा स्थित है। एक नोबोरिगमा में कक्षों को भंडारण बंदरगाहों के साथ अंतराल पर छेदा जाता है। इस तरह के चढ़ाई भट्टों का उपयोग जापान में 17वीं शताब्दी से किया जा रहा है। जापान में सबसे बड़ा काम करने वाला नोबोरिगमा भट्ठा शिगा प्रान्त के दक्षिणी भाग में शिगाराकी में स्थित है। रेनबोशिकी नोबोरिगामा एक बहु-कक्षीय चढ़ाई भट्ठा है। नोबोरिगामा और अनागामा शैली के बीच कई विशिष्टताएँ हैं। उदाहरण के लिए, एक अनागामा कुछ हद तक आधे ट्यूब (लंबे तहखाने) की तरह होता है जिसके निचले छोर पर आग जलती है। एक नोबोरिगमा आधा-ट्यूबों (मेहराब या छोटे तहखाने, एक दूसरे को दबाने वाले) के एक समूह की तरह होता है, जिसे छेदन के साथ बगल में रखा जाता है जो प्रत्येक कक्ष को अगले कक्ष में प्रवेश करने की अनुमति देता है। जगामा (सांप भट्ठा या ड्रैगन भट्ठा) अनागामा, नोबोरिगामा और वॉरिटेक भट्टों से संबंधित है, और कम से कम तीसरी शताब्दी ईस्वी से चीन में इसका बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता था। जगामा अनागामा भट्टों के समान ट्यूब के आकार के होते हैं, लेकिन लगभग 60 मीटर तक लंबे हो सकते हैं। हालांकि विभाजित और साइड स्टोक्ड, जगामा में विभाजन दीवारें नहीं होती हैं, बल्कि, सुधार की गई दीवारों को अंतराल पर मिट्टी के बर्तनों को घने ढेर करके बनाया जाता है। विशेषताएँ भट्ठों पर चढ़ने का मुख्य लाभ यह है कि जलते हुए ईंधन से गर्मी का पुनः उपयोग किया जाता है, वही गर्मी भट्टे के एक से अधिक हिस्से को गर्म करती है। भट्टे के निचले हिस्से में आग लगाने के दौरान उत्पन्न निकास गर्मी, ऊपर के कक्षों को पहले से गर्म करती है। इसके अलावा, कूलिंग वेयर और नीचे की दीवारें आने वाली हवा को पहले से गर्म करती हैं। इस प्रकार, ऊपरी कक्षों में बर्तनों को जलाने के लिए बर्तनों, दीवारों और हवा को चरम तापमान पर लाने के लिए केवल अतिरिक्त ईंधन की आवश्यकता होती है। (ऊष्मागतिकी दृष्टिकोण से, दहन का उच्च तापमान और ठंडा निकास अधिक दक्षता का संकेत देता है।) एक आधुनिक प्रकार, जिसे ट्यूब भट्ठा कहा जाता है, बर्तन को भट्टे के माध्यम से गर्म गैसों के विपरीत दिशा में ले जाकर दक्षता और उत्पादन में और सुधार करता है। ये सभी भट्टे हवा की आपूर्ति को बनाए रखने और कम से कम गर्मी के नुकसान के साथ दागे जा रहे बर्तन को बदलने के लिए दो काउंटर-फ्लो एक्सचेंज तंत्र का उपयोग करते हैं। इनमें से प्रत्येक एक्सचेंज काउंटर करंट एक्सचेंज के समान सिद्धांत पर काम करता है, मुख्य अंतर यह है कि वेयर एक तरल पदार्थ नहीं है। चैम्बर्ड और सेमी-चैम्बर्ड संस्करणों का एक लाभ यह प्रतीत होता है कि वे आंशिक रूप से डाउनड्राफ्ट हैं, जो फायरिंग के परिणामों को बर्तन को लोड करने के तरीके के प्रति कम संवेदनशील बनाता है। छोटे चढ़ाई भट्टों का एक नुकसान तेजी से ठंडा होने की प्रवृत्ति है, जो आने वाली हवा के कारण होती है। छह प्राचीन भट्टियों के संदर्भ बाहरी लिंक कोफील्ड, जे भी देखें। "मोंटेवाल्लो का एनागामा"। दक्षिणी स्थान, 10 जून 2008। द लॉग बुक, सामान्य रूप से अनागामा और लकड़ी की गोलीबारी के बारे में पत्रिका, फुरुतानी मिचियो के डिजाइन सिद्धांतों के अनुसार निर्मित एक अनागामा भट्ठा, लकड़ी की आग के कुम्हारों के साथ पॉडकास्ट, लकड़ी से चलने वाले काम कार्लसन, स्कॉट की फोटो गैलरी। पृथ्वी, पवन और अग्निः कला के प्रति रिचर्ड ब्रेसनहान का मौलिक दृष्टिकोण-और उच्च शिक्षा का जीवन वृत्तांत, 13 फरवरी 2009। एक कुम्हार के बारे में एक कहानी जिसने उत्तरी अमेरिका में लकड़ी से चलने वाले सबसे बड़े भट्टे जोहाना भट्टे का निर्माण किया था। जापानी मिट्टी के बर्तन भट्टे