Omega-9 fatty acid
ऑमेगा-9 फैटी एसिड (ω−9 फैटी एसिड या n−9 फैटी एसिड) असंतृप्त फैटी एसिड का एक परिवार है जिसमें आम तौर पर ऑमेगा-9 स्थिति में एक अंतिम कार्बन-कार्बन दोहरा बंधन होता है; यानी, फैटी एसिड के मिथाइल छोर से नौवां बंधन। ओमेगा-3 फैटी एसिड और ओमेगा-6 फैटी एसिड के विपरीत, ओमेगा-9 फैटी एसिड को आवश्यक फैटी एसिड (ई. एफ. ए.) के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे मानव शरीर द्वारा असंतृप्त वसा से बनाए जा सकते हैं, और इसलिए आहार में आवश्यक नहीं हैं, और क्योंकि एक ओमेगा-6 दोहरे बंधन की कमी उन्हें इकोसैनोइड्स बनाने वाली प्रतिक्रियाओं में भाग लेने से रोकती है। पृष्ठभूमि कुछ ऑमेगा-9 फैटी एसिड पशु वसा और वनस्पति तेल के सामान्य घटक हैं। उद्योग में महत्वपूर्ण दो ऑमेगा-9 फैटी एसिड हैंः ओलिक एसिड (18:1, एन-9), जो जैतून के तेल का एक मुख्य घटक है, मकाडामिया तेल और अन्य मोनोअनसैचुरेटेड वसा एरुसिक एसिड (22:1, एन-9), जो रेपसीड, वॉलफ्लावर के बीज और सरसों के बीज में पाया जाता है। उच्च इर्यूसिक एसिड सामग्री के साथ रेपसीड को सुखाने वाले तेल के रूप में चित्रों और कोटिंग्स में व्यावसायिक उपयोग के लिए उगाया जाता है। कैनोला तेल रेपसीड पौधे की एक किस्म से आता है जिसे पैदा किया गया है, या कुछ मामलों में आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया है, जिसमें बहुत कम एरुसिक एसिड होता है। ई. एफ. ए. की कमी की गंभीर परिस्थितियों में, स्तनधारी मीड एसिड बनाने के लिए ओलिक एसिड को लंबा और असंतृप्त करेंगे, (20:3, एन-9)। ई. एफ. ए. के पर्याप्त स्रोतों के बिना आहार का पालन करने वाले शाकाहारियों और अर्ध-शाकाहारियों के बाद एक अध्ययन में इसे कम हद तक प्रलेखित किया गया है। पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, ओमेगा-3, ओमेगा-6, और ओमेगा-9 फैटी एसिड, ओमेगा-3 फैटी एसिड, ओमेगा-6 फैटी एसिड, ओमेगा-7 फैटी एसिड सहित फैटी एसिड की सूची भी देखें।