Nerolidol
नेरोलिडोल, जिसे पेरुवियोल और पेनिट्रोल के रूप में भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला सेस्क्विटर्पीन अल्कोहल है। एक रंगहीन तरल, यह कई प्रकार के पौधों और फूलों के आवश्यक तेलों में पाया जाता है। नेरोलिडोल 'के चार आइसोमर हैं, जो केंद्रीय दोहरे बंधन और हाइड्रॉक्सिल-असर वाले कार्बन के विन्यास के बारे में ज्यामिति में भिन्न हैं, लेकिन अधिकांश अनुप्रयोग इस तरह के मिश्रण का उपयोग करते हैं। नेरोलिडोल की सुगंध लकड़ी की होती है और ताजा छाल की याद दिलाती है। इसका उपयोग स्वाद देने वाले एजेंट के रूप में और इत्र के साथ-साथ गैर-प्रसाधन उत्पादों जैसे डिटर्जेंट और क्लींजर में किया जाता है। नेरोलिडाइल व्युत्पन्नों में नेरोलिडाइल डाइफॉस्फेट और सुगंध नेरोलिडाइल एसीटेट शामिल हैं। संश्लेषण और घटना नेरोलिडोल का उत्पादन व्यावसायिक रूप से गेरानिलेसेटोन से विनाइल ग्रिगनार्ड अभिकर्मक को जोड़कर किया जाता है। इसका उपयोग फार्नेसोल, विटामिन ई और विटामिन के1 के स्रोत के रूप में किया जाता है। प्राकृतिक नेरोलिडोल का महत्वपूर्ण स्रोत कैब्रूवा तेल और डालबर्गिया पारविफ्लोरा का तेल है। यह नेरोली, अदरक, चमेली, लैवेंडर, चाय के पेड़, कैनबिस सैटिवा और लेमन ग्रास में भी मौजूद है और ब्रासवोला नोडोसा में एक प्रमुख सुगंध यौगिक है। आगे पढ़ना यह भी देखें लिनालूल फार्नेसोल संदर्भ तृतीयक अल्कोहल परफ्यूम सामग्री फ्लेवर्स सेस्क्विटर्पेन्स