Culture of Antigua and Barbuda
पश्चिम अफ्रीका और यूनाइटेड किंगडम की परंपराओं का एंटीगुआ और बारबुडा की संस्कृति पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। अपनी संस्कृति के एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में, एंटीगुआ और बारबुडा की अपनी क्रियोल भाषा भी है। कला अरावाक लोग, जो यूरोपीय लोगों के आने से पहले एंटीगुआ और बारबुडा में रहते थे, वहाँ के पहले कलाकार थे। पेट्रोग्लिफ और चित्रलेख सहित देश की सबसे पुरानी कलाकृति अरावाक लोगों द्वारा बनाई गई थी। ऐसा माना जाता है कि इन कलाकृतियों, जिनमें ज्यामितीय डिजाइन, जानवर और पौधे शामिल हैं, का उपयोग धार्मिक या औपचारिक उद्देश्यों के लिए किया जाता था। संगीत इस तथ्य के कारण कि एंटीगुआ और बारबुडा की अधिकांश आबादी पश्चिमी अफ्रीकियों से आती है, जिन्हें यूरोपीय लोगों द्वारा गुलाम के रूप में लिया गया था, उनके संगीत में मुख्य रूप से एक अफ्रीकी चरित्र है और यूरोपीय रूपों से इसका केवल थोड़ी मात्रा में प्रभाव पड़ा है। क्रिस्टोफर कोलंबस का 1493 में एंटीगुआ को देखना, जो उस समय अरावाक और कैरिब लोगों द्वारा बसा हुआ था, एंटीगुआ और बारबुडा में रिकॉर्ड किए गए संगीत में से पहला था। हालाँकि, द्वीपों के प्रारंभिक संगीत पर बहुत कम शोध किया गया है। 1780 के दशक में अफ्रीकी मजदूरों के तूम्बा (बाद में तुम तुम), खोल और टिन के जिंगल से अलंकृत एक ड्रम, और बंजर (बाद में बैंगो, शायद बैंजो से जुड़ा हुआ) के लिए बाहर नृत्य करने के ऐतिहासिक प्रमाण हैं। अधिकांश समकालीन एंटीगुआ और बारबुडान संगीत शैलियों को फ्रांस, यूनाइटेड किंगडम, संयुक्त राज्य अमेरिका, जमैका और त्रिनिदाद से द्वीपों में लाया गया था। हाईलैंड फ़्लिंग और क्वाड्रिल दो क्लासिक औपनिवेशिक नृत्य रूप हैं जिन्हें अफ्रीकी दर्शकों के लिए अनुकूलित किया गया है। एक फ्रांसीसी औपनिवेशिक अतीत की कमी (लेसर एंटिल्स के फ्रांसीसी द्वीपों में बहुत अधिक संगीत और नृत्य है जो अफ्रीका से प्राप्त होता है), अमीर कोडिंगटन परिवार का प्रभाव, एक अपेक्षाकृत समरूप अफ्रीकी जातीय पहचान, गुलामी के चरम के बाद अफ्रीकी आप्रवासन की अनुपस्थिति आयात, शर्ली हाइट्स में ब्रिटिश सैन्य उपस्थिति, और अस्थिर अर्थव्यवस्था और सरकार का एक हालिया इतिहास ऐसे सभी कारक हैं जिन्होंने एंटीगुआ परंपराओं के नुकसान में योगदान दिया। एंटीगुआ से एक उत्साहित लोक शैली जिसे बेन्ना (या बेन्ना) कहा जाता है, गुलामी को गैरकानूनी घोषित किए जाने के बाद बनाई गई थी। एक नेता और दर्शकों की विशेषता वाले कॉल-एंड-रेस्पॉन्स गाने आमतौर पर भद्दी और भद्दी अफवाहों और गपशप पर केंद्रित होते हैं। बेन्ना की अपील और कैलिप्सो के साथ समानताओं के कारण, द्वीप उस शैली की शुरुआत के लिए अधिक खुला था। एक समकालीन गायक, किंग शॉर्ट शर्ट ने बेन्ना को पुनर्जीवित करने का प्रयास किया है। उनके अभूतपूर्व 1977 के एल्बम हरम्बी ने सामाजिक और राजनीतिक जागरूकता के साथ बेन्ना को अद्यतन करना शुरू किया। यह 20वीं शताब्दी के अंत तक संचार के एक लोकप्रिय साधन के रूप में विकसित हो गया था, जिससे पूरे द्वीप से जानकारी फैल गई थी। त्योहार, मनोरंजन और कार्यक्रम कार्निवल सेलिंग एंटीगुआ सेलिंग वीक नामक एक सप्ताह तक चलने वाली नाव दौड़ सेंट पॉल, एंटीगुआ के पैरिश में इंग्लिश हार्बर के पास पानी में होती है। एंटीगुआ के सबसे उल्लेखनीय अवसरों में से एक यह है। यह 1967 में स्थापित किया गया था और इसे दुनिया के शीर्ष रेगाटा में से एक माना जाता है, जिसमें हर साल औसतन 100 नौकाएं, 1500 प्रतियोगी और 5000 दर्शक होते हैं। अपनी ऊंचाई में, यह अवसर नियमित रूप से 150-200 नौकाओं को आकर्षित करता था। सप्ताह के अंत में गवर्नर-जनरल की अध्यक्षता में एक आधिकारिक पुरस्कार समारोह के साथ कार्यक्रम का समापन होता है। इंग्लिश हार्बर रेस सहित पाँच मुख्य रेस आयोजित की जाती हैं। कैरेबियाई द्वीप एंटीगुआ के नेल्सन डॉकयार्ड में बड़े नौकायन जहाज सुपरयाच कप, एक वार्षिक नौकायन प्रतियोगिता में प्रतिस्पर्धा करते हैं। पाल्मा, माजोर्का की सुपरयाच कप टीम द्वारा, यह पहली बार 2006 में आयोजित किया गया था। व्यंजन यह व्यंजन एंटीगुआ और बारबुडा और कुछ अन्य कैरेबियाई देशों के लिए अद्वितीय है। स्थानीय भोजन अन्य कैरेबियाई देशों के क्षेत्रीय व्यंजनों को शामिल करने के लिए विकसित हुआ है, जैसे कि जमैका से झटका मांस या त्रिनिदाद से रोटी। एंटीगुआ और बारबुडा, बारबाडोस, ब्रिटिश वर्जिन द्वीप समूह और यू. एस. वर्जिन द्वीप समूह के राष्ट्रीय भोजन में कू-कू, जिसे कू-कू (विंडवर्ड द्वीप समूह में) या कवक (लीवार्ड द्वीप समूह और डोमिनिका में) के रूप में भी जाना जाता है, शामिल हैं। ओक्रा (ओक्रो) और मकई का आटा (मकई का आटा) इसका अधिकांश भाग बनाते हैं। एंटीगुआ, सेंट किट्स और डेविस और कई अन्य लोग डुकाना, एक मीठे आलू की पकौड़ी या खीर का उत्पादन करते हैं। इनमें किशमिश, अदरक, कसा हुआ जायफल, शकरकंद और नारियल जो कसा गया है, चीनी, आटा, नारियल का दूध और/या पानी, और सार या वेनिला का अर्क होता है। मिश्रण को एक कटोरी में तब तक हिलाया जाता है जब तक कि उसमें एक चम्मच आसानी से डुबो नहीं जाता। खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सीधी है, लेकिन लपेटना अक्सर विवाद में रहता है। मिश्रण को पन्नी में लपेटकर पकाया जा सकता है, हालांकि कुछ लोग इसे केले, समुद्र तट के अंगूर या कोकोलोबा के पत्तों में लपेटकर पकाना पसंद करते हैं। लिपटे हुए अवयवों को लगभग 25 मिनट के लिए नमकीन पानी में पकाया जाना चाहिए, या जब तक कि लपेटने के अंदर का मिश्रण दृढ़ न हो जाए, जो भी पहले आए। संदर्भ बाहरी लिंक रचनात्मक उद्योग और नवाचार मंत्रालय का पोर्टफोलियो एंटीगुआ और बारबुडा संस्कृति