Delia Smith's Cookery Course
डेलिया स्मिथ्स कुकरी कोर्स एक पुस्तक है, जिसे पहली बार 1970 के दशक में ब्रिटिश शेफ डेलिया स्मिथ द्वारा प्रकाशित किया गया था। कई बार पुनर्मुद्रित इस पुस्तक ने ब्रिटेन में एक प्रमुख पाक कला लेखक के रूप में स्मिथ की प्रतिष्ठा स्थापित करने में मदद की। 1970 के दशक की ब्रिटिश पाक कला की किताबें