Emily McPherson College of Domestic Economy
एमिली मैकफर्सन कॉलेज ऑफ डोमेस्टिक इकोनॉमी मेलबर्न, विक्टोरिया में महिलाओं के लिए एक ऑस्ट्रेलियाई घरेलू विज्ञान कॉलेज था। इसे आधिकारिक तौर पर 27 अप्रैल 1927 को द डचेस ऑफ यॉर्क (बाद में क्वीन एलिजाबेथ द क्वीन मदर) द्वारा खोला गया था। 30 जून 1979 को यह रॉयल मेलबर्न इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी का हिस्सा बन गया और इसे आरएमआईटी बिल्डिंग 13 (एमिली मैकफर्सन कॉलेज) के रूप में जाना जाता है। कॉलेज का इतिहास 1920 के दशक के दौरान, मेलबर्न के व्यवसायी सर विलियम मैकफर्सन ने विशेष रूप से महिलाओं के लिए घरेलू विज्ञान के एक कॉलेज की स्थापना के लिए £25,000 (2023 में $23 लाख) का दान दिया; जिसका नाम बाद में उनकी पत्नी लेडी एमिली मैकफर्सन, इसके उपकारक और संरक्षक की पत्नी, सर विलियम मैकफर्सन, विक्टोरिया के पूर्व खजांची और बाद में प्रीमियर के सम्मान में रखा गया था। यह इमारत 1927 में खोली गई थी और इसे तत्कालीन राज्य वास्तुकार इवान स्मिथ द्वारा सरलीकृत नियो-ग्रीक वास्तुकला और ब्यूक्स-आर्ट्स शैली में डिजाइन किया गया था। 1941 में रूबी गेनफोर्ट को कार्यवाहक प्राचार्य बनाया गया था और उन्हें उन कौशलों को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता था जो कॉलेज युद्ध के दौरान छात्रों और शिक्षकों दोनों का समर्थन करते हुए बना रहा था। वह 1946 तक रहीं। एथेल ओसबोर्न विंग 1950 में खोला गया था और इसे तत्कालीन राज्य वास्तुकार पर्सी एवरेट द्वारा डिजाइन किया गया था। इस इमारत को 1930 में दूसरे विक्टोरियन वास्तुकला पदक से सम्मानित किया गया था जिसे उस समय आर. वी. आई. ए. स्ट्रीट वास्तुकला पदक के रूप में जाना जाता था। रॉयल मेलबर्न इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी से सटे रसेल स्ट्रीट और विक्टोरिया स्ट्रीट के कोने पर कॉलेज का उद्घाटन, आधिकारिक तौर पर 27 अप्रैल 1927 को डचेस ऑफ यॉर्क (बाद में क्वीन एलिजाबेथ द क्वीन मदर) द्वारा उनकी और उनके पति, ड्यूक ऑफ यॉर्क (बाद में जॉर्ज VI) द्वारा ऑस्ट्रेलिया की शाही यात्रा के दौरान किया गया था। द एज अखबार ने बाद में अनुमान लगाया कि 5,000 लोगों और गणमान्य व्यक्तियों की भीड़ नए कॉलेज के बाहर जमा हुई, जिसमें बल्लारत और बेंडिगो जैसे दूरदराज के स्कूलों के छात्रों द्वारा गार्ड ऑफ ऑनर बनाया गया था, ताकि डचेस को आधिकारिक तौर पर एक सोने की चाबी के साथ कॉलेज का उद्घाटन करते हुए और लेडी मैकफर्सन की एक स्मारक पट्टिका और आवक्ष प्रतिमा का अनावरण करते हुए देखा जा सकेः डॉ एथेल ओसबोर्न, जिन्होंने डचेस को कॉलेज खोलने के लिए आमंत्रित किया था, फिर उन्हें कॉलेज द्वारा जारी पहला डिप्लोमा प्रदान किया जिसमें कहा गया था कि डचेस ने "सभी ऑस्ट्रेलियाई लोगों को घरेलू जीवन की एक मिसाल स्थापित की थी।" डिप्लोमा स्वीकार करने पर, डचेस ने डॉ. ओसबोर्न को धन्यवाद दिया और कहा, "यह हमेशा एक सुखद स्मृति चिह्न रहेगा लेकिन मुझे डर है कि मैं इसके योग्य नहीं हूं!" 30 जून 1979 को कॉलेज को पास के विस्तारित रॉयल मेलबर्न इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (आर. एम. आई. टी.) के साथ मिला दिया गया था। आज, यह आर. एम. आई. टी. शहर परिसर का एक हिस्सा बना हुआ है, और आर. एम. आई. टी. ग्रेजुएट स्कूल ऑफ बिजनेस के लिए इसका नवीनीकरण किया गया है। यह इमारत विक्टोरियन हेरिटेज रजिस्टर और नेशनल ट्रस्ट ऑफ ऑस्ट्रेलिया के साथ "महत्वपूर्ण" और "उल्लेखनीय इमारत" के रूप में पंजीकृत है। एमिली मैकफर्सन संग्रह स्वानस्टन पुस्तकालय और आर. एम. आई. टी. अभिलेखागार के भीतर विशेष संग्रह के हिस्से के रूप में रखे गए पाक कला पुस्तकों और संबंधित अल्पकालिक का एक ऐतिहासिक संग्रह है। एमिली मैकफर्सन कलेक्शन ऑन रिसर्च डेटा ऑस्ट्रेलिया संदर्भ ग्रंथः (देखें-नोट्स) टिप्पणियाँः रिजर्व बैंक ऑफ ऑस्ट्रेलिया के माध्यम से सूचीबद्ध राशि ऑस्ट्रेलिया में वर्ष 2007 तक, वर्ष 1927 (कॉलेज का उद्घाटन) तक मुद्रास्फीति द्वारा निर्धारित एक अनुमान (≈) है। आर. एम. आई. टी. विश्वविद्यालय आर. एम. आई. टी. विश्वविद्यालय की इमारतें मेलबर्न में आर. एम. आई. टी. विश्वविद्यालय की पूर्व संस्थाएं मेलबर्न सिटी सेंटर में इमारतों और संरचनाओं में विरासत-सूचीबद्ध इमारतें पूर्व महिला विश्वविद्यालय और कॉलेज ऑस्ट्रेलिया में महिला विश्वविद्यालय और कॉलेज 1927 में स्थापित विश्वविद्यालय और कॉलेज भवन 1927 में पूरे हुए ऑस्ट्रेलिया में महिला मेलबर्न में प्रतिष्ठान