Mercurio's Menu
मर्कुरियो का मेनू पॉल मर्कुरियो द्वारा होस्ट किया जाने वाला एक ऑस्ट्रेलियाई टेलीविजन खाना पकाने का कार्यक्रम है। श्रृंखला पॉल का अनुसरण करती है जब वह ऑस्ट्रेलिया के विभिन्न क्षेत्रों की यात्रा करता है और क्षेत्र के स्थानीय व्यंजनों पर प्रकाश डालता है, साथ ही स्थानीय रसोइयों से बात करता है। यह डब्ल्यू. टी. एफ. एन. द्वारा निर्मित है और चैनल सेवन और ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के कई अन्य स्टेशनों पर प्रसारित होता है। यह ऑस्ट्रेलियाई नेटवर्क पर भी दिखाया जाता है जो एशिया, प्रशांत और भारतीय उपमहाद्वीप के 44 से अधिक देशों में प्रसारित होता है। इसे इज़राइल, स्पेन और अन्य सहित विभिन्न देशों को भी बेचा गया है। कार्यक्रम का पहली बार फरवरी 2008 में प्रीमियर हुआ, और ऑस्ट्रेलिया के अधिकांश क्षेत्रों में रविवार को शाम 5:30 बजे प्रसारित हुआ। दूसरे सीज़न का प्रीमियर 14 फरवरी 2009 को शाम 5:30 बजे चैनल सेवन पर हुआ। तीसरा सत्र 11 अप्रैल 2010 को शुरू हुआ। चौथी श्रृंखला एनएसडब्ल्यू में मई 2011 में शुरू हुई। केन्या में फिल्माए गए एक घंटे के विशेष एपिसोड और कोरिचो चाय के खेतों को शनिवार 28 मई 2011 को राष्ट्रीय स्तर पर प्रदर्शित किया गया था। मर्कुरियो के व्यंजन सूची ने कई मूल व्यंजनों का विकास किया है, जिनमें से कई स्पष्ट रूप से मर्कुरियो द्वारा स्वयं तैयार किए गए थे। इनमें "पासोडोबल पिज्जा पॉकेट्स", "स्ट्रिक्टली स्ट्रोगानोफ", "मर्कुरियो मफिन्स" और "फेल्योर पाई विद 90s थ्रोबैक सॉस" शामिल हैं। मर्कुरियो की मेन्यू कुक बुक में किसी भी व्यंजन के ऊपर सुझाए गए नाम नहीं हैं। श्रृंखला 1,2 और 3 के व्यंजनों को लाइफस्टाइल नेटवर्क पर पाया जा सकता है। उपलब्धता मर्कुरियो के मेनू को विभिन्न टेलीविजन स्टेशनों पर देखा जा सकता है। ऑस्ट्रेलिया में, यह हर रविवार शाम 5:30 बजे चैनल सेवन और इसके अधिकांश क्षेत्रीय संबद्ध स्टेशनों, जैसे प्राइम और सदर्न क्रॉस पर प्रसारित होता है। कुछ स्टेशन खेल कवरेज प्रतिबद्धताओं के कारण अलग-अलग समय पर शो प्रसारित करते हैं-उदाहरण के लिए यह शो विक्टोरिया में शनिवार को 5.30pm पर प्रसारित किया जाता है। यह शो हर शनिवार को रात 9 बजे 7टू पर भी प्रसारित होता है। न्यूजीलैंड में, यह कार्यक्रम सदस्यता चैनल फूड टेलीविजन पर सप्ताह के दिनों में दोपहर में प्रसारित होता है। श्रृंखला एक, दो और तीन अगस्त 2011 में ऑस्ट्रेलिया में फॉक्सटेल पर प्रसारित हुई। एपिसोड सीरीज़ वन-2008 एपिसोड 1-गोल्ड कोस्ट एपिसोड 2-टाउन्सविले 17 मई 2008 को पहली बार प्रसारित हुआ, इस एपिसोड में टाउन्सविले और मैग्नेटिक आइलैंड की कहानियाँ शामिल थीं। पॉल ने मैग्नेटिक आइलैंड की यात्रा करने के लिए सनफेरिज में चढ़ने से पहले टाउन्सविले में समुद्र तट पर द वाटरमार्क और एक्वेरियस का दौरा किया। मैग्नेटिक आइलैंड पर रहते हुए, पॉल ने मोक मैग्नेटिक और बेयरफुट आर्ट फूड वाइन का दौरा किया। एग्जीक्यूटिव शेफ शॉन कैलिस्ट की मदद से पॉल ने एक झींगा, एवोकैडो और बोकोसिनी पिज्जा बनाया। इस कड़ी में मेग कॉफी भी हैं। इस प्रकरण की अन्य विशेषताओं में बरामुंडी, आइसक्रीम, झींगे, बीयर, गन्ना और पॉल ग्रेट वॉक फॉर कैंसर शामिल हैं। श्रृंखला दो-2009 श्रृंखला तीन-2010 श्रृंखला चार-2011 संदर्भ मर्कुरियो की पाक कला सूची नवंबर 2009 में जारी की गई थी और अभी भी किताबों की दुकानों और ऑनलाइन के माध्यम से खरीदने के लिए उपलब्ध है। इसे मर्डोक बुक्स द्वारा प्रकाशित किया गया है। पुस्तक में श्रृंखला एक और दो के व्यंजनों को शामिल किया गया है। बाहरी लिंक डब्ल्यूटीएफएन एंटरटेनमेंट सेवन नेटवर्क मूल प्रोग्रामिंग 2008 ऑस्ट्रेलियाई टेलीविजन श्रृंखला ने ऑस्ट्रेलियाई गैर-काल्पनिक टेलीविजन श्रृंखला की शुरुआत की