Castelão (grape)
कैस्टेलाओ, जिसे पुर्तगाल में पेरिक्विटा और जोआओ डी सैंटारम के नाम से भी जाना जाता है, एक लाल शराब का अंगूर है जो मुख्य रूप से दक्षिण तटीय क्षेत्रों में पाया जाता है, लेकिन पूरे पुर्तगाल में उगाया जाता है और कभी-कभी पोर्ट वाइन उत्पादन में इसका उपयोग किया जाता है। बेल रेतीली मिट्टी में पनपती है लेकिन विभिन्न स्थितियों के अनुकूल होने में सक्षम है। यह एक ऐसी शराब का उत्पादन करता है जो अपनी युवावस्था में कठोर रूप से टैनिक हो सकती है लेकिन उम्र बढ़ने के साथ नरम हो जाती है। अल्गार्वे वी. आर. में, इसे अक्सर नेग्रा मोल के साथ मिलाया जाता है ताकि कम उम्र बढ़ने की क्षमता वाली शराब का उत्पादन किया जा सके लेकिन इसकी युवावस्था में यह कम कठोर होती है। पर्यायवाची शब्द बस्तार्दो कैस्टिको, बस्तार्दो एस्पानहोल, कैस्टेलाना, कैस्टेलाओ फ्रांसेस, कैस्टेलाओ रियल, कैस्टेलीओ, कैस्टेलम, कैस्टेलाओ, कैस्टेलाओ पुर्तगाली, कैस्टिको, जोआओ डी पेरिक्विटा, जोआओ डी सैंटारेम, जोआओ डी सैंटारेम, जोआओ मेंडेस, जोआओ पिंटो मेंडेस, जोआओ सैंटारेम, लारियाओ प्रीटो, मोर्टागुआ, मोर्टागुआ डी वीडे ब्रांका, ओल्हो डी लेब्रे, पेरिक्विटा, पेरिक्विटा, पिरिक्विटो, पिर्रिक्विटा, सैंटारेम, सैंटारेम टिंटो, ट्रिनकडेइरा। टिंटा अमारेला की किस्म को ट्रिनकडेइरा भी कहा जाता है, लेकिन यह कैस्टेलो से संबंधित नहीं है। यह भी देखें पोर्ट वाइन अंगूर की सूची पुर्तगाली वाइन अंगूर की किस्मों की सूची संदर्भ रेड वाइन अंगूर की किस्में