Roland Henin
रोलैंड जी. हेनिन एक अमेरिकी शेफ हैं, और डेलावेयर नॉर्थ कंपनियों के लिए कॉर्पोरेट शेफ और मुख्य पाक राजदूत हैं। वह यू. एस. में लगभग 60 प्रमाणित मास्टर शेफ में से एक हैं और उन्हें अपने पूरे करियर में एक कुशल शेफ, पाक शिक्षक और कुकबुक योगदानकर्ता के रूप में मान्यता दी गई है। उन्होंने ल्योन, फ्रांस में 2009 के बोक्यूस डी 'ओर के लिए टिमोथी हॉलिंग्सवर्थ को प्रशिक्षित किया। हेनिन ने थॉमस केलर का मार्गदर्शन किया। केलर ने हेनिन को बोक्यूस डी 'ओर के लिए प्रशिक्षित करने के लिए चुनने में मदद की। अपने करियर की शुरुआत में, हेनिन ने 1992 के स्वर्ण पदक अमेरिकी पाक ओलंपिक टीम को प्रशिक्षित किया। उन्हें अमेरिकन कलिनरी फेडरेशन द्वारा दिया गया पहला राष्ट्रीय शेफ व्यावसायिकता पुरस्कार भी मिला। इस सफलता ने उन्हें सिएटल के कला संस्थान में पाक कला विभाग का निदेशक बनने में मदद की। उन्होंने पाक कला संस्थान अमेरिका और जॉनसन एंड वेल्स कॉलेज ऑफ पाक कला में भी पढ़ाया है। डेलावेयर नॉर्थ में, हेनिन दुनिया भर के राष्ट्रीय उद्यानों, खेल स्टेडियमों और मनोरंजन स्थलों पर कंपनी के पाक कार्यों की देखरेख करता है। उन्होंने कंपनी को अपनी पहली पाक कला पुस्तक पाथवेज टू प्लेट और उसके अनुवर्ती, होम प्लेट विकसित करने में मदद की। 2008 की शुरुआत में, जैकब्स परिवार ने हेनिन के नाम से अमेरिका के पाक संस्थान में एक छात्रवृत्ति की स्थापना की जो स्कूल में भाग लेने वाले भविष्य के छात्रों के लिए धन प्रदान करती है। हेनिन ने जर्मनी के एरफर्ट में 2008 के पाक ओलंपिक में डेलावेयर नॉर्थ के पांच रसोइयों को प्रशिक्षित किया। अम्बरीश लूले और स्कॉट ग्रीन ने रजत पदक और केविन डोहर्टी ने कांस्य पदक अर्जित किया। जीवित लोग अमेरिकी शेफ अमेरिकी पुरुष शेफ अमेरिकी पाक कला संघ प्रमाणित मास्टर शेफ पाक कला संस्थान अमेरिका लोग जन्म का वर्ष लापता (जीवित लोग) जॉनसन एंड वेल्स विश्वविद्यालय संकाय