Chinese Culinary Institute
चीनी पाक कला संस्थान (सी. सी. आई.) जिसे पहले अंग्रेजी में चीनी पाक कला प्रशिक्षण संस्थान (सी. सी. टी. आई.) के रूप में जाना जाता था, हांगकांग के पोक फू लाम में एक पाक कला विद्यालय है। इसकी स्थापना और संचालन हांगकांग की व्यावसायिक प्रशिक्षण परिषद द्वारा किया जाता है। यह उद्योग में शुरुआती और अभ्यास करने वाले रसोइयों को पूर्णकालिक और अंशकालिक दोनों पाठ्यक्रम प्रदान करता है जो चीनी व्यंजनों में अपनी योग्यता प्राप्त करना या उन्नत करना चाहते हैं। यह भी देखें व्यावसायिक प्रशिक्षण परिषद संदर्भ बाहरी लिंक चीनी पाक संस्थान एशिया में खाना पकाने के स्कूल हांगकांग में शिक्षा पोक फू लाम