Dare Foods
डेयर फूड्स लिमिटेड कनाडा की एक खाद्य निर्माण कंपनी है। कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में उनके सात कारखाने हैं। उनके उत्पाद उत्तरी अमेरिका और कम से कम 25 अन्य देशों में वितरित किए जाते हैं। 1892 में, डेयर फूड्स के संस्थापक, चार्ल्स एच. डोएर ने बर्लिन, ओंटारियो, कनाडा में एक छोटी सी किराने की दुकान में कुकीज़ और कैंडी बनाना और बेचना शुरू किया। 1919 तक, डोएर ने सी. एच. की स्थापना कर ली थी। डोएर कंपनी, जिसने अपने सामान को पूरे ओंटारियो में वितरित किया। 1941 में चार्ल्स की मृत्यु के बाद, कंपनी का नेतृत्व उनके चौबीस वर्षीय पोते कार्ल डोएर ने किया था। स्पेनिश फ्लू से उनके माता-पिता दोनों की मृत्यु के बाद कार्ल का पालन-पोषण उनके दादा-दादी ने किया था। 16 फरवरी, 1943 को किचनर में वेबर और ब्रेथाउट में एक आग ने कंपनी के कारखाने को नष्ट कर दिया, जिसमें नाइटवॉचमैन जूलियस एक्स्टीन की मौत हो गई और कंपनी के भविष्य को जोखिम में डाल दिया, जिसे तब सी. एच. के नाम से जाना जाता था। डोएर कंपनी लिमिटेड कार्ल जल्दी से पुनर्निर्माण के लिए आगे बढ़े, उसी वर्ष आग के रूप में जमीन के एक भूखंड में स्थानांतरित कर दिया जो आज किचनर में किंग्सवे ड्राइव है। 1945 में कंपनी का नाम बदलकर "डेयर" कर दिया गया क्योंकि इसका उच्चारण करना आसान था। डेयर उत्पाद 1954 तक कनाडा भर में अधिक लोकप्रिय हो गए, और 1956 में अमेरिका को निर्यात किया जाने लगा। उत्पाद डेयर को 1954 में अपनी कुकीज़ के लिए पुनर्विक्रय योग्य "टिन टाई" पैकेजिंग को अपनाने के लिए जाना जाता है। पुनर्विक्रय योग्य थैले ने ताजगी सुनिश्चित की और जल्द ही पूरे कनाडा में कुकीज़ के लिए मानक पैकेजिंग बन गया। डेयर ने अपनी उत्पाद श्रृंखलाओं का विस्तार करके और खाद्य उद्योग में नए रुझान शुरू करके तेजी से विकास करना जारी रखा। मूंगफली एलर्जी के बारे में हाल ही में जागरूकता के कारण, डेयर ने अपनी सभी सुविधाओं को "मूंगफली मुक्त" घोषित किया। वे ऐसा करने वाले कनाडा के पहले बड़े खाद्य निर्माताओं में से एक थे। उनके द्वारा बनाए जाने वाले पारंपरिक उत्पादों की सूची निम्नलिखित हैः मेपल लीफ क्रीम कुकीज़ अल्टीमेट कोकोनट क्रीम कुकीज़ बेयर पॉज़ विवा पफ़्स व्हिपेट्स वैगन व्हील्स ब्रेटन क्रैकर विंटा क्रैकर रियलफ्रूट गमीज़ और रियलफ्रूट मिनिस मैक्सी फ्रूट मेल्बा टोस्ट ब्रेकटाइम चॉकलेट चिप कुकीज़ डेयर परिवारों के लिए स्नैक्स प्रदान करता है। उनके कुछ नए प्रचारित उत्पाद हैंः भालू पंजे अनाज और फल भालू पंजे पटाखे बागुएट्स बाइट्स सिंपल प्लेजर्स मोमेंट्स 2003 से, उन्होंने कनाडा की गर्ल गाइड कुकीज़ का उत्पादन किया है। संदर्भ बाहरी लिंक होमपेज किचनर, ओंटारियो में स्थित कनाडा कंपनियों की खाद्य और पेय कंपनियाँ