Azal branco
अज़ल ब्रांको एक सफेद पुर्तगाली शराब का अंगूर है जो मुख्य रूप से मिन्हो क्षेत्र में लगाया जाता है, लेकिन अमरेंट, बास्टो, बायो और वेल डो सोसा उप-क्षेत्रों में अधिक विस्तार के साथ। यह अपनी वाइन की उच्च अम्लता के लिए जाना जाता है, और इसका उपयोग सफेद विन्हो वर्डे के लिए किया जाता है। वैरिएटल अज़ल ब्रांको वाइन कुछ हद तक रीसलिंग की याद दिलाती हो सकती है। कुल पुर्तगाली बागान आसपास हैं, जो इसे लौरीरो के बाद मिन्हो की दूसरी सबसे अधिक लगाई गई अंगूर की किस्म बनाता है। अज़ल की किस्म परिपक्व होने पर एक तीव्र हरा रंग प्रदान करती है और साइट्रिक फलों (जैसे नींबू या हरा सेब) और मेवों की सुगंध प्रदान करती है। यह युवा, ताजा लेकिन अम्लीय शराब का उत्पादन करता है। समानार्थी शब्द अज़ल ब्रांको को असल ब्रांको, असल दा लिक्सा, अज़ल बियानको, अज़ल दा लिक्सा, कार्वालहा, कार्वालहाल, एस पिनहेरा, गाडेलहुडो और पिनहेरा के समानार्थी शब्दों के तहत भी जाना जाता है। अज़ल टिंटो पुर्तगाली अंगूर की किस्मों की सूची भी देखें संदर्भ सफेद शराब के अंगूर की किस्में