Lussac-Saint-Émilion AOC
लुसाक-सेंट-एमिलियन बोर्डो वाइन क्षेत्र में स्थित रेड वाइन के लिए एक अपील डी 'ओरिजिन कॉन्ट्रोले (एओसी) है। यह नाम गारोन और डोरडोगन नदियों के दाहिने किनारे पर, बोर्डो शहर से या सेंट-एमिलियन के मध्ययुगीन गाँव से स्थित है। यह तथाकथित "सेंट-एमिलियन उपग्रहों" में से एक है जो सेंट-एमिलियन एओसी उपनाम के आसपास स्थित है। टेरोइर लुसाक के टेरोइर की विशेषता इसकी मिट्टी की विविधता है, जो पठारों, पहाड़ियों के किनारों और छोटी घाटियों के बीच वितरित है। दक्षिण-पूर्व में, ढलान मिट्टी के चूने के पत्थर की हैं, जो प्रकृति में सेंट-एमिलियन उपनाम के समान हैं। पश्चिम में, एक ऊँचा बजरी और रेतीले-गारेदार पठार है, जो बहुत चौड़ा नहीं है, और उत्तर में, ठंडी मिट्टी या भारी मिट्टी प्रमुख है। पूर्व में, उपमृत्तिका में चूना पत्थर के तल हैं जो नरम निर्माण पत्थर निकालने के लिए उत्कृष्ट खदानें बनाते हैं। उत्तर-पश्चिम में, कुछ पत्थर की खदानों के साथ-साथ लौह रेत या मिट्टी भी हैं। वाइन बनाना लुसाक-सेंट-एमिलियन में अनुमत अंगूर की किस्में कैबरनेट फ्रैंक, कैबरनेट सॉविग्नन, मालबेक और मेर्लोट हैं। मेर्लोत आमतौर पर मिश्रण पर हावी होता है। अनुमेय आधार उपज 45 हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर है। लुसाक में, वाइन एस्टेट अनिवार्य रूप से पारिवारिक-संपत्ति हैं। प्रत्येक का औसत आकार लगभग होगा। कुल 95 स्वतंत्र दाख की बारी के मालिकों द्वारा इनकी खेती की जाती है और पुइसेगुइन-लुसाक-सेंट-एमिलियन वाइनमेकिंग कोऑपरेटिव के सदस्यों द्वारा इनका शोषण किया जाता है। संदर्भ बोर्डो एओसी