Sirio Maccioni
सिरियो मैकियोनी (5 अप्रैल 1932-20 अप्रैल 2020) एक इतालवी रेस्तरां मालिक और लेखक थे जिन्हें ले सर्क खोलने के लिए जाना जाता था। जीवनी मैसियोनी की शुरुआत ऑस्कर के डेलमोनिको, डेलमोनिको में हुई। मालिक ऑस्कर टुची ने एक बार कहा था, "सिरियो और टोनी मे के साथ कुछ महानतम रेस्तरां होंगे जो डेलमोनिको से निकलेंगे।" मैकियोनी को 2007 की अमेरिकी वृत्तचित्र फिल्म ले सर्कः ए टेबल इन हेवन में दिखाया गया था। उन्हें अफ्रेशी तोस्कानी में इम्प्रेसारियो डेल 'एनो (वर्ष का उद्यमी) पुरस्कार से सम्मानित किया गया था। मैकिओनी को ले सर्क, उनके पुरस्कार विजेता प्रमुख फ्रांसीसी रेस्तरां और न्यूयॉर्क शहर, लास वेगास, डोमिनिकन गणराज्य, नई दिल्ली और अबू धाबी में अन्य उद्यमों के लिए जाना जाता था, जो उनकी पत्नी एगिडियाना "एगी" और बेटों मारियो, मार्को और मौरो के साथ चलाए जाते थे। जून 2004 में, मैकिओनी ने ब्लूमबर्ग एल. पी. के रेस्तरां समीक्षक पीटर इलियट के साथ अपनी आत्मकथा, सिरियोः द स्टोरी ऑफ माई लाइफ एंड ले सर्क प्रकाशित की। टेलीविजन पर, उन्हें टॉप शेफ, 48वें वार्षिक मिस यूनिवर्स पेजेंट में अतिथि न्यायाधीश के रूप में और चार्ली रोज़, बिहाइंड क्लोज्ड डोर्स और ईट दिस न्यूयॉर्क में खुद के रूप में दिखाया गया था। मैकिओनी और उनके परिवार को पर्दे के पीछे की एक वृत्तचित्र फिल्म ले सर्कः ए टेबल इन हेवन में भी दिखाया गया था, जिसमें ले सर्क के 2006 में पैलेस होटल से पूर्व 58वें सेंट मैकिओनी पर ब्लूमबर्ग भवन में जाने का विवरण दिया गया है और उनके रेस्तरां के कई व्यंजनों को एगिडियाना मैकिओनी की द मैकिओनी फैमिली कुकबुक में दिखाया गया है। 2012 में, सिरियो मैकियोनी ने पामेला फियोरी के साथ ए टेबल एट ले सर्क लिखा, जिसे रिज़ोली द्वारा प्रकाशित किया गया था। मैसियोनी को पास्ता प्राइमवेर के निर्माता के रूप में श्रेय दिया गया है, हालांकि उस विशेषता को चुनौती दी गई है। व्यक्तिगत जीवन मैकिओनी का विवाह एगिडियाना मैकिओनी से हुआ था और इस जोड़े के तीन बेटे हैंः मारियो, न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय से स्नातक, मार्को, कॉर्नेल विश्वविद्यालय स्कूल ऑफ होटल एडमिनिस्ट्रेशन से स्नातक, और मौरो, कोलंबिया विश्वविद्यालय से स्नातक। 20 अप्रैल 2020 को इटली के मोंटेकटिनी टर्म में उनके घर पर उनका निधन हो गया। उनकी मृत्यु का कोविड-19 महामारी से कोई संबंध नहीं था। रेस्तरां अपने करियर के दौरान, मैकियोनी ने निम्नलिखित रेस्तरां संचालित किएः ले सर्क पहली बार 1974 में मेफेयर रीजेंट होटल में खोला गया था। यह 1997 में हेल्मस्ले पैलेस होटल में ले सर्क 2000 के रूप में बंद हो गया और फिर से खोला गया। नवीनतम स्थापना 2006 में वन बीकन कोर्ट (151 ईस्ट 58 वीं स्ट्रीट) में ब्लूमबर्ग टॉवर भवन में खोली गई थी। ले सर्क लास वेगास एट बेलाजियो होटल ले सर्क नई दिल्ली (द लीला, नई दिल्ली) ले सर्क कैफे (58वां St./Third एवे.) ले सर्क (कासा डी कैम्पो, डोमिनिकन रिपब्लिक) द बीच क्लब सिर्को न्यूयॉर्क (120 वेस्ट 55 वीं स्ट्रीट, छठी और सातवीं एव्स के बीच) बेलाजियो में सिर्को लास वेगास (होटल और कैसिनो) सिर्को अबू धाबी सिरियो रिस्टोरांते (द एरिया रिज़ॉर्ट और कैसिनो) अफ्रेशी टोस्कानी टस्कनी में द पियरे होटल अवार्ड्स इम्प्रेसारियो डेल 'एनो (वर्ष का उद्यमी) पुरस्कार में सिरियो रिस्टोरांते। 1995-न्यूयॉर्क लैंडमार्क्स कंजर्वेंसी द्वारा सिरियो मैकिओनी को "लिविंग लैंडमार्क" माना गया, 2000: द फूड एलर्जी इनिशिएटिव से जो बाउम लाइफटाइम अचीवमेंट अवार्ड। 2002-वर्ष का जनक, राष्ट्रीय पिता दिवस समिति 2003-फाइन डाइनिंग लीजेंड विजेता राष्ट्र का रेस्तरां समाचार 2007: लास वेगास में ले सर्क के लिए मिशेलिन गाइड वन-स्टार। 2012: पाम बीच फूड एंड वाइन फेस्टिवल में सिरियो मैकियोनी को सम्मानित किया गया। 2013: सिरियो मैकियोनी को मोंटेकटिनी टर्म में यूरोटॉक्स इटली एसोसिएशन द्वारा प्रथम "यूरो-टोक्स इटालिया अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार" से सम्मानित किया गया। 2013: सिरियो मैकिओनी और परिवार को एस्क्वायर पत्रिका के 2013 रेस्तरां "हॉल ऑफ फेम" 2013 में शामिल किया गयाः सिरियो मैकिओनी को नेवादा में द बेस्ट ऑफ सिल्वर स्टेट अवार्ड्स द्वारा "पायनियर अवार्ड" प्राप्त होगा। 2014: जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार, लाइफटाइम अचीवमेंट संदर्भ बाहरी लिंक ले सर्क वेबसाइट सिर्को वेबसाइट सिरियो रिस्टोरांटे वेबसाइट द बीच क्लब बाय ले सर्क 1932 जन्म 2020 मृत्यु इतालवी रेस्तरां पिस्टोया जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार विजेताओं के प्रांत के लोग