Café Hillel
कैफे हिलेल () इज़राइल में एक कैफे, एस्प्रेसो बार और सैंडविच बार श्रृंखला है जिसे 1998 में कोबी और योसी शेर्फ द्वारा स्थापित किया गया था जिसमें 25 से अधिक राष्ट्रीय स्थान हैं। कैफे की जर्मन कॉलोनी शाखा 2003 के कैफे हिलेल बमबारी का स्थल था। 1998 में, कोबी और योसी शेर्फ ने जेरूसलम के हिलेल स्ट्रीट पर कैफे हिलेल की पहली शाखा खोली, जो श्रृंखला के नाम का स्रोत है। उन्होंने विश्व स्तरीय कॉफी और भोजन परोसने वाले एक आरामदायक "जेरूसलमाइट" वातावरण के साथ एक कॉफी शॉप की कल्पना की। अधिकांश शाखाएँ फ्रेंचाइजी द्वारा संचालित होती हैं, जिनमें से केवल दो या तीन सीधे कंपनी के स्वामित्व में होती हैं। 2003 में, कैफे हिलेल बम विस्फोट में सात लोग मारे गए थे और 50 से अधिक घायल हो गए थे, जो कैफे की जेरूसलम की जर्मन कॉलोनी शाखा में एक आत्मघाती हमला था। डॉ. डेविड एप्पलबाम, एक आपातकालीन कक्ष के डॉक्टर, जिन्होंने खुद कई आत्मघाती हमले के पीड़ितों का इलाज किया था, उनकी 20 वर्षीय बेटी नवा एप्पलबाम के साथ मारे गए, जिनकी अगले दिन शादी होनी थी। इस श्रृंखला की अब देश भर में 25 से अधिक शाखाएँ हैं। कैफे हिलेल अपना निजी लेबल कॉफी बेचता है और इसकी एक लाल और काले रंग की योजना है। अरोमा एस्प्रेसो बार कैफे कैफे इज़राइल में रेस्तरां की सूची भी देखें बाहरी लिंक कैफे हिलेल वेबसाइट इज़राइल की खाद्य और पेय कंपनियां इज़राइल में कॉफी हाउस और कैफे 1998 में इज़राइल में रेस्तरां श्रृंखला 1998 में स्थापित इज़राइल में रेस्तरां तेल अवीव में जेरूसलम रेस्तरां में रेस्तरां