Mother's Cookies
मदर्स कुकीज़ इतालवी समूह फेरेरो ग्रुप के स्वामित्व वाला एक खाद्य ब्रांड है। मदर कुकीज की शुरुआत ओकलैंड, कैलिफोर्निया में स्थित एक बेकरी के रूप में हुई, जो 1914 से 2008 तक संचालित हुई। एक सहयोगी कंपनी, आर्कवे कुकीज़ ऑफ़ बैटल क्रीक, मिशिगन की स्थापना 1936 में की गई थी। मदर्स कुकीज़ और आर्कवे दोनों ने 2008 में दिवालिया होने की घोषणा की। अपने चरम पर, कंपनी ने पूरे संयुक्त राज्य में कुकीज़ वितरित कीं, और देश के प्रमुख कुकी निर्माताओं में से एक थी। केलॉग कंपनी ने दिसंबर 2008 में मदर्स कुकीज़ ट्रेडमार्क और व्यंजनों का अधिग्रहण किया और 14 मई, 2009 को ब्रांड को वेस्ट कोस्ट किराने की दुकान की अलमारियों में वापस लाया। हिस्ट्री मदर्स की स्थापना 1914 में हुई थी जब एक समाचार पत्र विक्रेता एन. एम. व्हीटली ने एक ग्राहक से कुकी रेसिपी के अधिकार खरीदे थे। एक साल बाद, व्हीटली ने ओकलैंड में 12वें एवेन्यू पर एक व्यक्ति का संचालन शुरू किया। 9 मई, 1914 को राष्ट्रपति वुडरो विल्सन ने एक घोषणा जारी की थी कि पहला राष्ट्रीय मदर्स डे आर्कवे 1936 में स्वांसन्स द्वारा स्थापित किया गया था, जो एक पति-पत्नी टीम थी जिसने अपने गैराज में सॉफ्ट-बैच कुकीज़ बेक की थीं। स्वानसन ने 1940 के दशक में देश भर में अपनी कंपनी का विस्तार किया, और जमे हुए रात्रिभोज बनाने वाले स्वानसन के साथ संघर्ष से बचने के लिए इसका नाम बदलकर आर्कवे कर दिया। 1962 में संस्थापकों ने कंपनी को अपने उपाध्यक्ष जॉर्ज मार्कहम को बेच दिया, जिन्होंने अगले कई वर्षों में अधिकांश फ्रेंचाइजी को वापस खरीद लिया। मारखम ने बदले में कंपनी को दो कर्मचारियों को बेच दिया, जिन्होंने 1983 से 1998 तक इसका संचालन किया। कंपनी को 1998 में स्पेशिएलिटी फूड्स को कथित तौर पर 10 करोड़ डॉलर में बेच दिया गया था। इस लेन-देन ने स्पेशलिटी फूड्स को कीबलर और नबिस्को के बाद संयुक्त राज्य अमेरिका में तीसरा सबसे बड़ा कुकी निर्माता बना दिया। इसके बाद दोनों कंपनियां मालिकों के उत्तराधिकार से गुजरी। मदर्स को बेल्जियम की कंपनी आर्टल एन. वी. को बेच दिया गया, फिर स्पेशिएलिटी फूड्स कॉर्प द्वारा खरीदा गया, जो रॉबर्ट बास द्वारा गठित एक समूह था, जिसने मदर्स केक एंड कुकी कंपनी और आर्कवे कुकीज़ को परमलाट एस. पी. ए. को बेच दिया। स्पेशलिटी फूड्स ने 2000 में मदर्स और आर्कवे को एक इतालवी फर्म परमलाट फिनान्ज़ियारिया को 25 करोड़ डॉलर में बेच दिया। 2002 तक मदर्स प्रति दिन 17.5 लाख कुकीज़ बना रहा था। कम वसा और कम कार्ब आहार के रुझानों के कारण 2000 के बाद कुकी की बिक्री में गिरावट शुरू हुई, हालांकि बिक्री में सुधार हुआ जब कंपनी ने कम वसा वाली कुकीज़ पेश कीं, और 2004 के अंत तक संयुक्त राज्य अमेरिका के कुकी बाजार में 10 प्रतिशत का योगदान दिया। कॉर्पोरेट बॉन्ड की अवैध बिक्री से जुड़े घोटाले के बीच परमालत ने दिवालियापन के लिए याचिका दायर की। परमलाट ने बदले में कंपनियों को 2005 में ग्रीनविच, कनेक्टिकट में एक निजी इक्विटी फर्म कैटरटन पार्टनर्स को बेच दिया, नए ऑपरेटरों ने 2006 में ओकलैंड कारखाने को बंद कर दिया, सभी 230 श्रमिकों को निकाल दिया, और बेकिंग कार्यों को ओहियो और कनाडा में स्थानांतरित कर दिया। कंपनी को 2008 में एक लेखा घोटाले का सामना करना पड़ा और अक्टूबर 2008 में, कंपनी 2007-2010 के वित्तीय संकट का शिकार हो गई जब कंपनी ने अध्याय 11 दिवालियापन दायर किया और अपने सभी कर्मचारियों को हटा दिया। ब्रांड और उत्पाद रिटर्न दिसंबर, 2008 में, लांस इंक. ने आर्कवे की संपत्ति खरीदी, और जल्द ही एशलैंड, ओहियो में पूर्व आर्कवे कारखाने को फिर से खोल दिया। इसके अलावा, उसी महीने केलॉग कंपनी को 2009 के मध्य में उत्पादों को अलमारियों में वापस करने की योजना के साथ मदर्स कुकीज़ की संपत्ति खरीदने की मंजूरी दी गई थी। मई 2009 में, मदर्स कुकीज़ स्टोर अलमारियों में लौट आई, जिसमें केलॉग द्वारा उत्पाद के लिए एक वेबसाइट का शुभारंभ भी शामिल था। मदर्स कुकीज उत्पाद श्रृंखला की वापसी के बाद, ग्राहकों ने व्यंजनों में परिवर्तनों को नोट किया, विशेष रूप से टैफी कुकी में। अप्रैल 2019 में, केलॉग ने अन्य ब्रांडों के साथ-साथ न्यूटेला के निर्माता इतालवी कन्फेक्शनर फेरेरो एसपीए को मदर्स कुकीज़ की बिक्री की घोषणा की। उत्पाद मदर्स गुलाबी और सफेद आइस्ड "सर्कस एनिमल कुकीज़", "टैफी सैंडविच कुकीज़" (मूल नुस्खा), "पीनट बटर गौचोस" और आइस्ड दलिया कुकीज़ के लिए जाना जाता है। आर्कवे का सबसे लोकप्रिय उत्पाद रूथ की दलिया कुकीज़ थी, जो एक काउंटी मेले में इसकी एक फ्रेंचाइजी द्वारा पाई गई एक विधि पर आधारित थी, जो सभी बिक्री का 40 प्रतिशत थी। प्रचार कंपनी ने अपने कुकीज़ के पैक में संग्रहणीय बेसबॉल कार्ड शामिल किए, जिसमें पैसिफिक कोस्ट लीग (1952-53) और कई वेस्ट-कोस्ट मेजर लीग बेसबॉल टीमें (1983-2002) शामिल थीं। उनमें से कई कार्ड टीमों द्वारा स्वयं प्रचार स्टेडियम उपहार के रूप में वितरित किए गए थे। 1992 के राष्ट्रपति चुनाव वर्ष में, कंपनी ने संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपतियों की विशेषता वाले संग्रहणीय कार्ड भी तैयार किए। संदर्भ बाहरी लिंक सैन फ्रांसिस्को बे एरिया कंपनियों में 1914 में स्थापित खाद्य और पेय कंपनियां जिन्होंने 2008 में अध्याय 11 दिवालियापन के लिए दायर किया ओकलैंड, कैलिफोर्निया केलॉग के ब्रांड बेकरीज ऑफ कैलिफोर्निया 1914 कैलिफोर्निया में प्रतिष्ठान