Cotton Patch goose
कॉटन पैच घरेलू हंस की एक नस्ल है जो दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पन्न होती है। इसका नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि इसका उपयोग पारंपरिक रूप से कपास, मकई और अन्य फसलों के खेतों में खरपतवार के लिए किया जाता था। 1950 के दशक तक, कपास पैच हंसों को पारंपरिक रूप से ग्रामीण दक्षिणी घरों और खेतों में बहुउद्देश्यीय कुक्कुट के रूप में निराई, मांस, अंडे, नीचे और तेल के लिए उपयोग किया जाता था। उनके चराई ने खेतों को केकड़े के घास और अन्य खरपतवारों से साफ रखा, जबकि फसलों को कोई नुकसान नहीं हुआ और आवश्यक शारीरिक श्रम की मात्रा को कम किया। 20वीं शताब्दी के मध्य के बाद, जड़ी-बूटियों ने लगभग पूरी तरह से अमेरिकी खेतों में निराई की जगह ले ली, और कॉटन पैच हंस में गिरावट आई। अमेरिकन लाइवस्टॉक ब्रीड्स कंजर्वेंसी, सोसाइटी फॉर द प्रिजर्वेशन ऑफ पोल्ट्री एंटीक्विटीज और अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन द्वारा गंभीर रूप से लुप्तप्राय माना जाने वाला, यह काफी हद तक दक्षिणी खेतों से गायब हो गया है जहां यह कभी आम था। यह स्लो फूड यू. एस. ए. के आर्क ऑफ टेस्ट में भी शामिल है, जो विलुप्त होने के खतरे में विरासत खाद्य पदार्थों की एक सूची है। कपास पैच हंस विशेष रूप से दक्षिणपूर्वी यू. एस. की जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है, जो अधिक गर्मी सहिष्णु है। वे अधिकांश घरेलू हंसों की तुलना में शरीर में पतले भी होते हैं, और वयस्कता में अपेक्षाकृत अच्छी उड़ान क्षमता बनाए रखते हैं। वे घरेलू हंस, ग्रेलैग हंस के जंगली पूर्वजों से बहुत अधिक मिलते-जुलते हैं। वे रंग में पिलग्रिम गूज़ और शेटलैंड गूज़ के समान हैं, और यौन रूप से द्विरूप भी हैं। आम तौर पर, गांडर सफेद होते हैं और पीठ और पूंछ पर कुछ कबूतर भूरे रंग के पंख होते हैं। मादाएँ या तो पूरी तरह से भूरे रंग की होती हैं, या भूरे और सफेद रंग की होती हैं, जिन्हें सैडलबैक भी कहा जाता है। नोट और पैर नारंगी के बजाय गुलाबी होते हैं, जैसा कि तीर्थयात्री में देखा जाता है, जो इससे मिलता-जुलता है। उनका वजन हंसों के लिए 8-10 पाउंड और गैंडर्स के लिए 9-12 पाउंड तक होता है। हंस नस्लों की सूची भी देखें संदर्भ संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पन्न होने वाली हंस नस्लों की पशुधन संरक्षण प्राथमिकता हंस नस्लों की नस्लें