Hook Bill
हुक बिल या डच हुकबिल (या) घरेलू बतख की एक नस्ल है जिसकी विशेषता एक असामान्य डाउन-कर्व्ड चोंच है। यह एक प्राचीन नस्ल है, और सत्रहवीं शताब्दी से इसका दस्तावेजीकरण किया गया है। यह अटकलें कि इसकी उत्पत्ति एशिया में हुई थी, या भारतीय धावक से संबंधित है, स्पष्ट रूप से अप्रमाणित है। इतिहास हुक बिल की उत्पत्ति अज्ञात है। सबसे पहले प्रकाशित चित्रण और विवरण 1676 में प्रकाशित फ्रांसिस विलुघ्बी के ऑर्निथोलॉजिए लिब्री ट्रेस में दिखाई देते हैं। विलुघ्बी की पुस्तक लैटिन में है; जब इसे 1678 में जॉन रे द्वारा अंग्रेजी में फिर से प्रकाशित किया गया था, तो हुक-बिल बतख का विवरण थाः लगभग 100 साल पहले कई थे, क्योंकि बतख के अंडे चिकन के अंडों की तुलना में अधिक बेचे जाते थे, लेकिन अब कैद में दुनिया भर में इसकी आबादी 800 व्यक्तिगत अंडे देने वाली मादाओं से अधिक नहीं होने का अनुमान है। अब इसे एक लुप्तप्राय बतख नस्ल माना जाता है। कुछ को 2000 में संयुक्त राज्य अमेरिका ले जाया गया था; यह नस्ल अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन के स्टैंडर्ड ऑफ परफ़ेक्शन में सूचीबद्ध नहीं है। 2007 में हुक बिल की संरक्षण स्थिति को एफ. ए. ओ. द्वारा यूरोपीय स्तर पर "लुप्तप्राय" के रूप में सूचीबद्ध किया गया था। 2020 में इसे डी. ए. डी.-आई. एस. को "जोखिम में" बताया गया था, जबकि डच ने इसे "महत्वपूर्ण" के रूप में वर्गीकृत किया था, जैसा कि संयुक्त राज्य अमेरिका में पशुधन संरक्षण ने किया था। यह यूनाइटेड किंगडम में रेयर ब्रीड्स सर्वाइवल ट्रस्ट की दुर्लभ नस्ल निगरानी सूची में नहीं था। विशेषताएँ हुक बिल एक हल्की बतख है, जिसका औसत वजन लगभग तीन रंगों के प्रकारों के साथ फ्रांस, नीदरलैंड और यूनाइटेड किंगडम में पहचाना जाता हैः सांवले मल्लार्ड का सिर काला होता है और हरे रंग की चमक के साथ रंप होता है, शरीर भूरे रंग के रंगों में होता है जिसमें कोई सफेद गर्दन-अंगूठी नहीं होती है, और एक स्लेट-ग्रे चोंच होती है; सफेद-बिट वाला सांवला मल्लार्ड समान रूप से रंगीन होता है, लेकिन एक अलग सफेद छाती-बिब और सफेद-टिप वाले पंखों के साथ; सफेद में शुद्ध सफेद पंख, नीली आंखें, चमकीले नारंगी पैर और एक मांस-गुलाबी चोंच होती है। एंटेंट यूरोपीने द्वारा जर्मनी के लिए और सत्रह रंग सूचीबद्ध किए गए हैं, लेकिन यूरोपीय मानक में स्वीकार नहीं किए गए हैं। हुक बिल को आभूषण या प्रदर्शनी के लिए रखा जा सकता है, लेकिन यह एक अच्छी परत भी हैः बतख प्रति वर्ष 100 से 225 सफेद या हरे-नीले अंडे दे सकते हैं। संदर्भ नीदरलैंड में उत्पन्न होने वाली बतख नस्लें