Seifried Estate Winery
सीफ्रीड एस्टेट वाइनरी एक परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी और दाख की बारी है जो नेल्सन, न्यूजीलैंड में स्थित है। वाइनरी की स्थापना हर्मन सेफ्रीड और उनकी पत्नी एग्नेस ने 1973 में एक अंशकालिक व्यवसाय के रूप में की थी, और अब यह दक्षिण द्वीप का सबसे पुराना वाणिज्यिक दाख की बारी है। पूरे नेल्सन क्षेत्र में बिखरे हुए संपत्ति, 'सस्टेनेबल एक्रेडिटेड' (सस्टेनेबल वाइन ग्रोइंग न्यूजीलैंड-एस. डब्ल्यू. एन. जेड.) दाख की बारियों से उगाए गए अंगूरों का उपयोग करते हुए, यह अब दूसरी पीढ़ी का शराब उत्पादक है, जिसमें भाई-बहन हेइडी, क्रिस और एना अब अपने माता-पिता के साथ विभिन्न प्रबंधन पदों पर काम कर रहे हैं। सीफ्रीड एस्टेट वाइनरी नेल्सन और मार्लबोरो क्षेत्र के आसपास 325 हेक्टेयर से अधिक बेलों का खेती करती है, और दुनिया भर में शराब का निर्यात करती है। सीफ्रीड एस्टेट वाइनरी ने ग्रुनेर वेल्टलाइनर, ज़्वीगेल्ट और वुर्ज़र सहित कम ज्ञात किस्मों के लिए प्रतिष्ठा प्राप्त की है-एक दुर्लभ किस्म जिसके लिए सीफ्रीड एकमात्र एन. जेड. उत्पादक हैं। सितंबर 2014 में, हर्मन और एग्नेस सीफ्रीड को न्यूजीलैंड वाइन में उनके योगदान के लिए स्वीकार किया गया और न्यूजीलैंड वाइनग्रोवर्स के अध्येता के रूप में शामिल किया गया। वे शामिल किए जाने वाले पहले पति और पत्नी दल हैं और एक महिला के लिए पहली टीम हैं। वाइन सीफ्रीड एस्टेट वाइनरी कई ब्रांडों के तहत वाइन का उत्पादन करती है जिनमें शामिल हैंः सीफ्रीड-प्रीमियम एस्टेट लेबल आओटिया-एकल एस्टेट उगाए गए ओल्ड कोच रोड रैबिट आइलैंड। सेफ्रीड एस्टेट वाइन वाइन शैलियों का उत्पादन करती है जिसमें सॉविग्नन ब्लैंक, चार्डोने, पिनोट नोयर, सिरा, कैबरनेट फ्रैंक, रीसलिंग, गेवर्ज़ट्रैमिनर और मेर्लोट शामिल हैं। वे ग्रुनेर वेल्टलाइनर, ज़्वीगेल्ट और वुर्ज़र सहित कम ज्ञात किस्मों का भी उत्पादन करते हैं। वाइनरीज सीफ्रीड सेलर डोर एप्पलबी में वाइनरी में स्थित है। लोकप्रिय संस्कृति में सीफ्रीड एस्टेट वाइनरी डेविड नैश और साइमन मार्क-ब्राउन द्वारा 2019 की वृत्तचित्र ए सीट एट द टेबल में वाइनरी की विशेषताओं में से एक थी। संदर्भ बाहरी लिंक आधिकारिक वेबसाइट नेल्सन वाइन क्षेत्र स्वाद नेल्सन वाइन एन. जेड. वाइनग्रोवर्स वाइनरीज ऑफ न्यूजीलैंड 1973 प्रतिष्ठान 1973 वाइन ब्रांडों में पेश किए गए उत्पाद