Château Franc Mayne
चेटो फ्रेंक मेन सेंट-एमिलियन के एपेलेशन डी 'ओरिजिन कॉन्ट्रोले से एक बोर्डो वाइन है, जिसे सेंट-एमिलियन वाइन के वर्गीकरण में ग्रैंड क्रू श्रेणी में स्थान दिया गया है। यह एस्टेट फ्रांस के बोर्डो वाइन क्षेत्र के दाहिने किनारे पर, सेंट-एमिलियन के समुदाय में और मध्ययुगीन गाँव से केवल एक किलोमीटर दूर स्थित है। मुख्य घर 18 वीं शताब्दी का एक विशिष्ट "मैसन गिरोंडाइन" है। चेटो फ्रैंक मेन को 1984 में एक्सा-मिलेसिम्स द्वारा थीलासूब्रे के नाम से एक लिबर्न नेगोसिएंट के भतीजे से खरीदा गया था, जो कुछ वर्षों से इसके मालिक थे, और बिना किसी वंशज के उनकी मृत्यु हो गई थी। जून 1996 में, शैटो को बेल्जियम के एक उद्यमी जॉर्जी फोरक्रॉय को बेच दिया गया था। 2005 से चेटो फ्रैंक मेन का स्वामित्व ग्रीट एंड हर्वे लैवियले के पास है। मुख्य घर और शराब बनाने की सुविधाओं दोनों में बड़े पैमाने पर नवीनीकरण किए गए हैं, जिसमें लकड़ी और स्टेनलेस स्टील के बर्तनों वाले एक नए वैट हाउस हैं। इस संपत्ति में 2 हेक्टेयर भूमिगत खदानें भी शामिल हैं। अधिकांश सेंट-एमिलियन वाइन की तरह उत्पादन फ्रैंक मेन का उत्पादन ज्यादातर मेर्लोट अंगूर से किया जाता है। उपज 38 एच. एल./हेक्टेयर तक सीमित है, और अंगूरों को हाथ से चुना जाता है, जिसमें दाख की बारी और वाइनरी में लगातार छँटाई (ट्राईबाई छँटाई मशीन द्वारा) की जाती है। मैलोलैक्टिक किण्वन नए ओक बैरल में होता है। अपनी पहली शराब चेटो फ्रैंक मेने ग्रैंड क्रू क्लास के अलावा, एस्टेट एक दूसरी शराब, लेस सेड्रेस डी फ्रैंक मेने का भी उत्पादन करता है। यह ग्रैंड विन के समान टेरोइर से उत्पादित होता है, लेकिन छोटी बेलों से, और चेटो फ्रैंक मेन की तुलना में शुरुआती चरण में सुलभ है। संदर्भ बाहरी लिंक Château Franc Mayne आधिकारिक साइट Château Franc Mayne, यूनियन डेस ग्रैंड्स क्रूज डी बोर्डो एसोसिएशन डी ग्रैंड्स क्रूज क्लास डी सेंट एमिलियन इमेजेज ऑफ फ्रैंक Mayne के सदस्य कलाकार फिलिप डुफ्रेनोय बोर्डो द्वारा गिरोंडे में शराब उत्पादक Châteaux