Casey Thompson (chef)
केसी थॉम्पसन डलास, टेक्सास के एक अमेरिकी शेफ और रेस्तरां मालिक हैं। वह वर्तमान में कैलिफोर्निया के सोनोमा में एक रेस्तरां फोकटेबल में कार्यकारी शेफ हैं। थॉम्पसन टॉप शेफः मियामी, टेलीविजन श्रृंखला टॉप शेफ के तीसरे सीज़न में एक प्रतियोगी थीं, जिसमें वह उपविजेता रहीं और उन्हें फैन फेवरेट चुना गया। वह टॉप शेफः ऑल-स्टार्स (सीजन 8) और टॉप शेफः चार्ल्सटन (सीजन 14) में भी दिखाई दीं, और टॉप शेफ जूनियर के एपिसोड 7 में अतिथि निर्णायक थीं। थॉम्पसन के करियर की पेशेवर शुरुआत डलास के द मेंशन रेस्तरां में हुई, टर्टल क्रीक पर रोजवुड मेंशन में, मुख्य शेफ डीन फियरिंग के तहत, जहाँ उन्होंने एक तैयारी रसोइये से लेकर सौस शेफ बनने तक काम किया। बाद में वह डलास में एक पैन-एशियाई रेस्तरां शिंसेई में कार्यकारी शेफ बन गईं। थॉम्पसन पहले टेक्सास के फोर्ट वर्थ में ब्राउनस्टोन में कार्यकारी शेफ थे, और जून और नवंबर 2014 के बीच, सैन फ्रांसिस्को के वारविक होटल में एवलीन के मालिक थे, जिसका नाम उन्होंने अपनी दादी के नाम पर रखा था। 2017 में, थॉम्पसन मोरादा में कार्यकारी शेफ बने, जो रैंचो सांता फ़े में द इन में रेस्तरां है। वह 2020 के अंत में एक भागीदार के रूप में जॉर्जेट को खोलने वाली थीं, लेकिन कोविड-19 के कारण इसे रोक दिया गया था। थॉम्पसन को मोएट-हेनेसी ब्रांड टेराज़ास डी लॉस एंडीज के लिए अमेरिकी राजदूत भी नियुक्त किया गया है। दिसंबर 2020 से, थॉम्पसन कैलिफोर्निया के सोनोमा में कॉर्नरस्टोन सोनोमा मार्केटप्लेस के एक रेस्तरां फोकटेबल में कार्यकारी शेफ रहे हैं। सितंबर 2021 में, रेस्तरां में थॉम्पसन के समय के ठीक एक साल बाद, इसे मिशेलिन गाइड बिब गोरमंड प्रतिष्ठान नाम दिया गया था। इसने 2022 और 2023 में इस सम्मान को बरकरार रखा। व्यक्तिगत जीवन थॉम्पसन के साथी माइकल डेसेंटिस हैं, जो हैरंफ वाइन के सह-मालिक हैं। संदर्भ बाहरी लिंक शीर्ष शेफ प्रतियोगी टेक्सास के जीवित लोग शेफ अमेरिकी वास्तविकता टेलीविजन श्रृंखला अमेरिकी महिला शेफ जन्म का वर्ष लापता (जीवित लोग) 21वीं सदी की अमेरिकी महिलाएं