Fishing industry in South Korea
1960 के दशक तक, कृषि और मछली पकड़ना दक्षिण कोरिया की अर्थव्यवस्था के प्रमुख उद्योग थे। दक्षिण कोरिया का मछली पकड़ने का उद्योग मौजूदा जल निकायों पर निर्भर करता है जो दक्षिण कोरिया, चीन और जापान के बीच साझा किए जाते हैं। इसकी तटरेखा पीत सागर, पूर्वी चीन सागर और पूर्वी सागर के निकट स्थित है और मछली और क्रस्टेशियन जैसे समुद्री जीवन तक पहुंच को सक्षम बनाती है। दक्षिण कोरिया का तटीय और अपतटीय मत्स्य पालन का विकास तब शुरू हुआ जब 1996 में उनके विशेष आर्थिक क्षेत्र को घोषित किया गया और बसाया गया और दावा किए गए क्षेत्रों के भीतर जिम्मेदार मछली पकड़ने की अनुमति दी गई। दक्षिण कोरिया में मत्स्य पालन के चार क्षेत्र हैं जिनमें घरेलू जल जैसे तटीय और अपतटीय मत्स्य पालन, दूर के जल मत्स्य पालन, जलीय कृषि और अंतर्देशीय मत्स्य पालन शामिल हैं। कोरिया में वर्ल्ड वाइड फंड फॉर नेचर द्वारा किए गए मछली पकड़ने के क्षेत्र के मूल्यांकन ने निष्कर्ष निकाला कि इन चार मत्स्य क्षेत्रों में से 2013 में कुल उत्पादन 3,135,250 टन था। यह लगभग 6,46,000 करोड़ अमेरिकी डॉलर के बराबर था। दक्षिण कोरिया की मछली पकड़ने की अर्थव्यवस्था सकल घरेलू उत्पाद दक्षिण कोरिया के मछली पकड़ने के उद्योग में 1970 और 2000 के दशक के बीच 7 प्रतिशत की दर से सकल घरेलू उत्पाद (जी. डी. पी.) की तेजी से आर्थिक वृद्धि के बाद उछाल आना शुरू हुआ। 1960 और 1970 के दशक के दौरान, दक्षिण कोरिया का मत्स्य उत्पादों का निर्यात उनके कुल निर्यात मूल्य के लगभग 17.5% पर पहुंच गया, जो देश के कुल सकल घरेलू उत्पाद का एक प्रमुख चालक बन गया। 2001 में दक्षिण कोरिया की मछली पकड़ने में गिरावट शुरू हो गई क्योंकि उनका व्यापार संतुलन एक घाटा बन गया। दुनिया में 12वां सबसे बड़ा मत्स्य उत्पादक बनने के साथ, दक्षिण कोरिया ने दुनिया के मछली उत्पादन का 2.1% हिस्सा लिया, जो 2010 में 3.1 लाख टन तक पहुंच गया। 2008 में यह दर्ज किया गया था कि दक्षिण कोरिया के मछली पकड़ने के उद्योग का राष्ट्रीय सकल घरेलू उत्पाद में लगभग 0.20% का योगदान है। व्यापार समझौते दक्षिण कोरिया का मछली पकड़ने का उद्योग अपनी अर्थव्यवस्था से बाहर के देशों के बीच आयात और निर्यात व्यापार पर बहुत अधिक निर्भर करता है। 1978 से, दक्षिण कोरिया ने शुल्क और आयात लाइसेंस जैसे आयात प्रतिबंधों में ढील देना शुरू कर दिया। प्रवेश के लिए ये बाधाएं घरेलू मछली पकड़ने के उद्योग की रक्षा करने और आयातित उत्पादों पर अधिक निर्भर होने के बजाय घरेलू मत्स्य उत्पादों को प्राथमिकता देने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए थीं। दक्षिण कोरिया में मत्स्य उत्पादों का आयात करते समय एक प्रक्रिया होती है जिसमें राष्ट्रीय मत्स्य प्रशासन प्रतिबंधित प्रकार के मत्स्य उत्पादों का आकलन करता है। कुछ मत्स्य उत्पादों को अनुमोदन की आवश्यकता नहीं होती है और बिना किसी हस्तक्षेप के देश में स्वीकार किए जाते हैं, हालांकि कुछ उत्पादों को अनुमोदन की आवश्यकता होती है। दक्षिण कोरिया-अमेरिका संबंधों के संदर्भ में, दक्षिण कोरिया सरकार ने अलास्का ग्राउंडफिश, वाल्ली, पोलॉक, टर्बोट, फ्लॉन्डर्स, येलोफिन सोल और हलिबुट जैसे निर्यातों को प्रतिबंधित कर दिया है। दूसरी ओर, रॉकफिश, सेबलफिश और हेरिंग जैसी वस्तुएँ उन उत्पादों के उदाहरण हैं जो स्वचालित रूप से अनुमोदन सूची में हैं। 15 मार्च 2012 को शुरू और लागू किया गया, दक्षिण कोरिया और संयुक्त राज्य अमेरिका ने एक मुक्त व्यापार समझौते पर हस्ताक्षर किए थे। इस अंतर्राष्ट्रीय समझौते ने दोनों देशों को मुक्त व्यापार में वृद्धि के लिए अपने द्विपक्षीय शुल्क में सुधार करने में सक्षम बनाया। 2016 एक्वाकल्चर रिसर्च के अनुसार, कोरिया-अमेरिका मुक्त व्यापार समझौते की शुरुआत के तीन साल बाद, 2012 से मत्स्य उत्पादों के व्यापार में 3.5% की वृद्धि हुई। हाल के वर्षों में, कोरिया और संयुक्त राज्य अमेरिका के बीच समुद्री खाद्य उत्पादों का कुल मूल्य 2011 और 2014 के दौरान 33.6 करोड़ अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 45.4 करोड़ अमेरिकी डॉलर हो गया। सब्सिडी निवेश दक्षिण कोरिया सरकार द्वारा शुरू किए गए सब्सिडी निवेश के आर्थिक प्रोत्साहनों ने मछली पकड़ने के बेड़े के लिए नकदी प्रवाह में सुधार किया है। दक्षिण कोरिया के मछली पकड़ने के उद्योग में सरकारी हस्तक्षेप के बिना, अपतटीय स्टो नेटर्स, अपतटीय जिगिंग जहाजों और पूर्वी समुद्री ट्रॉलर सहित बेड़े के प्रकार परिणामस्वरूप एक नकारात्मक नकदी प्रवाह में आ जाएंगे। अध्ययन किए गए 8 मछली पकड़ने वाले बेड़े में से इन तीन के परिणामस्वरूप लाभ का नुकसान होगा। एफ. ए. ओ. के अनुसार, 1995 में कोरियाई सरकार ने 10 निवेश नीति क्षेत्रों को पूरी तरह से 815 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक लागू किया। इन सब्सिडी ने अनुसंधान और शिक्षा, जलीय कृषि विकास और चालक दल बीमा के लिए सहायता जैसे क्षेत्रों को सीधे समर्थन दिया। दक्षिण कोरिया के आर्थिक प्रवाह के हिस्से में उसके मछली पकड़ने के उद्योग में पुरुषों और महिलाओं की रोजगार दर शामिल है। फिशरी कंट्री प्रोफाइल (2003) के अनुसार, 1980 के दौरान मछली पकड़ने के क्षेत्र में कुल 298,000 लोग कार्यरत थे, जहाँ अधिकांश आबादी समुद्री और तटीय मछुआरे दोनों थे। 1996 और 1998 के बीच की अवधि के दौरान, आंकड़े बताते हैं कि अपेक्षाकृत कम अनुपात में महिलाओं को गहरे समुद्र में मछुआरों के रूप में नियुक्त किया जा रहा था, जबकि तटीय और समुद्री पकड़ने वालों में 48.4% से 49.2% महिलाएं थीं। हाल के वर्षों के अध्ययनों से पता चलता है कि 1980 के बाद से दक्षिण कोरिया में मत्स्य पालन रोजगार में धीरे-धीरे गिरावट आई थी। 2014 में, मछली पकड़ने के क्षेत्र में 106,000 लोग कार्यरत थे। दक्षिण कोरिया वाणिज्यिक क्षेत्र में मछली पकड़ने के प्रकार वाणिज्यिक मछली पकड़ने के उद्योग में 1950 के दशक में उछाल आना शुरू हुआ जहां वाणिज्यिक जहाजों से 98 प्रतिशत लैंडिंग केवल दक्षिण कोरियाई विशेष आर्थिक क्षेत्र में संचालित हो रही थी। यह संख्यात्मक रूप से लगभग 216,000 टन मछली और अन्य समुद्री जीवन का अनुवाद करता है। 1950 के दशक के दौरान इन मछलियों में से अधिकांश बड़े सिर वाले बाल थे। कोरिया के मत्स्य पालन क्षेत्र मूल्यांकन के अनुसार, 2016 तक, तैंतीस संचालन थे जो घरेलू और वाणिज्यिक मछली पकड़ने दोनों की अनुमति देते थे। इन मछली पकड़ने के कार्यों में ज्यादातर ट्रैवल, पर्स सीन, गिलनेट, एंगलिंग, स्टो नेट और ट्रैप शामिल थे। वर्ष 1990 में और उसके बाद, लगभग 185 कोरियाई वाणिज्यिक कंपनियां थीं जो दुनिया भर में काम करती थीं। इन 185 कोरियाई कंपनियों में से उन्होंने 800 से अधिक मछली पकड़ने वाले जहाजों को तैनात किया। दक्षिण कोरिया में मनोरंजन क्षेत्र मनोरंजन मछली पकड़ना सैकड़ों वर्षों से मौजूद है और अनिवार्य रूप से अंतर्देशीय और समुद्री मछली पकड़ने में विभाजित है। समुद्री मछली पकड़ने में एक नाव का उपयोग शामिल है, जो मनोरंजक मछुआरों को समुद्र के विभिन्न क्षेत्रों तक पहुँचने में सक्षम बनाता है, जिससे उनकी तटवर्ती और अंतर्देशीय मछली पकड़ने का विस्तार होता है। शॉन और अन्य ने बताया कि दक्षिण कोरिया के निवासियों ने 1971 में अपनी मछली पकड़ने में सहायता के लिए नावों का उपयोग करना शुरू कर दिया था। मछली पकड़ने का यह खंड 1908 के मत्स्य पालन अधिनियम और मनोरंजक मछली पकड़ने वाली नौका संचालन अधिनियम (आर. एफ. बी. ओ. ए.) द्वारा विनियमित है। इसका उद्देश्य तट घेरों को विनियमित करना और न्यूनतम आकार के कैच को लागू करना है। उत्तरार्द्ध उन परिचालन पहलुओं की देखरेख करता है जो नाव निरीक्षण और मानक आवश्यकताओं के माध्यम से मछुआरों की सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं। वर्ष 1984 में, दक्षिण कोरिया में 3,50,000 मनोरंजक मछुआरे थे, जिनमें 70 प्रतिशत अंतर्देशीय और 30 प्रतिशत समुद्री थे। हालाँकि, 2008 में दर्ज किए गए कुल मनोरंजक मछुआरों की संख्या 6,524,000 थी, जिसमें 37 प्रतिशत अंतर्देशीय, 27 प्रतिशत समुद्री और 36 प्रतिशत दोनों शामिल थे। मनोरंजक मछुआरों द्वारा पकड़ी जाने वाली प्रमुख प्रकार की मछलियाँ आम तौर पर एकेंथोपैग्रस श्लेगेली, गिरेला, ओपलेग्नाथस फासियाटस (धारीदार चोंच वाली मछली) और पैग्रस मेजर (रेड सीब्रीम) थीं। समुद्री भोजन की खपत दक्षिण कोरिया दुनिया में सबसे अधिक समुद्री भोजन उत्पादन और खपत दरों में से एक है, और 1980 के बाद से, उनकी प्रति व्यक्ति दैनिक औसत मछली की खपत में 2.2% की वृद्धि हो रही है। येलो क्रोकर, लार्जहेड हेयरटेल और फ्लैटफिश जैसी मछली प्रजातियों की खपत अधिक पारंपरिक थी, जबकि 2000 के दशक की शुरुआत से दक्षिण कोरिया ने किंग केकड़ा, सैल्मन और झींगा जैसे उच्च मूल्य वाले समुद्री भोजन की ओर रुख किया है। यह ज्ञात है कि विशेष मछली प्रजातियों का खर्च सकारात्मक रूप से किसी व्यक्ति की आय से संबंधित है। : जहाँ आय बढ़ती है, वहाँ मछली का खर्च भी बढ़ता है। दक्षिण कोरिया में मछली की खपत को प्रभावित करने वाले कारकों पर ली और नाम (2019) द्वारा संचालित एक अध्ययन में पाया गया कि मछली उत्पादों की कीमत में रुचि रखने वाले उपभोक्ता अपनी खपत को कम कर सकते हैं। इसी अर्थ में, जीवित मछली जैसे समुद्री भोजन की खपत का स्तर उपभोक्ता की सुरक्षा प्राथमिकता की मात्रा से निर्धारित होता है। इसलिए, जिन उपभोक्ताओं को सुरक्षा के मामले में उच्च स्तर की संतुष्टि है, वे वास्तव में जीवित मछली का सेवन करने की अधिक संभावना रखते हैं। इसके अलावा, जब उपभोक्ता अपने समुद्री भोजन की उत्पत्ति को प्राथमिकता देते हैं, तो किम और ली (2018) द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि पर्यावरण-लेबल वाले उत्पादों को खरीदने और फिर उपभोग करने की अधिक संभावना होती है। दूसरी ओर, मूल्य प्राथमिकता वाले उपभोक्ता पर्यावरण-लेबल वाले समुद्री भोजन खरीदने के लिए इच्छुक नहीं हो सकते हैं क्योंकि वे मूल्य के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। मछली की खपत मौसमी परिवर्तनों से भी निर्धारित होती है। सर्दियों में सबसे अधिक खाई जाने वाली मछली प्रजातियां अलास्का पोलॉक और कॉड हैं, जबकि हेयरटेल और मैकेरल मछली आमतौर पर गर्मियों के दौरान खाई जाती हैं। सपाट मछली जैसे व्यंजन दक्षिण कोरिया के भीतर एक सांस्कृतिक व्यंजन हैं जहाँ अधिकांश लोग इसे जापान के साथ अपनी खाद्य संस्कृति साझा करते हुए साशिमी के रूप में खाते हैं। दक्षिण कोरिया के आसपास के तीन प्रमुख समुद्रों में अत्यधिक मछली पकड़ना एक प्रचलित मुद्दा है। अवैध मछली पकड़ने के कई अंतर्राष्ट्रीय अपराधियों में से एक चीनी वाणिज्यिक जहाज हैं जो विशेष आर्थिक क्षेत्रों का उल्लंघन करते हैं। दक्षिण कोरिया और चीन के बीच एक अस्थायी समझौते के संबंध में 2001 में 5 साल के सौदे के बावजूद, अवैध मछली पकड़ने की समस्या अभी भी मौजूद है। चीनी नौकाओं द्वारा दक्षिण कोरिया के जल पर अतिक्रमण ने बड़ी प्रतिक्रिया पैदा की है, जिसके परिणामस्वरूप 2001 के समझौते के बाद से 4628 जहाजों को जब्त कर लिया गया है। यह मुख्य रूप से चीन के घरेलू जल क्षेत्र में समुद्री भोजन की खपत की मांगों को पूरा नहीं करने के कारण था। इसके कारण उनके जल में अत्यधिक मछली पकड़ने की समस्या पैदा हुई और वाणिज्यिक जहाजों को अन्य क्षेत्रों में प्रवेश करने के लिए मजबूर होना पड़ा। विशेष रूप से, इस समस्या के प्रबंधन में अधिक सक्रिय होने के लिए बीजिंग और सियोल का समझौता प्रवर्तन के स्तर और इसे कैसे किया गया, इसके बारे में अप्रभावी था। दिसंबर 2010 में बढ़ते तनाव स्पष्ट थे, जहां दक्षिण कोरियाई तटरक्षक पोत की उनकी नाव से टक्कर के बाद दो चीनी मछुआरों की मौत हो गई थी। इसके अलावा, इस तरह के अवैध मछली पकड़ने के विवादों को हल करने में दक्षिण कोरिया की ईमानदारी पर 2012 में और सवाल उठाया गया था, जब दक्षिण कोरियाई तटरक्षक बल द्वारा चलाई गई रबर की गोली से एक 44 वर्षीय चीनी मछुआरे की मौत हो गई थी। अफ्रीकी राष्ट्र के क्षेत्रीय जल में अवैध मछली पकड़ने को दक्षिण कोरियाई स्वामित्व वाले जहाजों द्वारा अंजाम दिया गया है। सियोल मुख्यालय साजो ओयांग निगम के स्वामित्व वाले गहरे समुद्र में मछली पकड़ने वाले जहाजों ने श्रम दुरुपयोग और स्थानीय न्यूजीलैंड पर्यावरण नियमों के उल्लंघन की घटनाओं का दस्तावेजीकरण किया है। समुद्र के कानून पर संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन द्वारा निर्धारित शर्तों पर दोनों राज्यों के सहमत होने के बाद दक्षिण कोरिया का चीन के साथ एक लंबा समुद्री विवाद है। इस समझौते में अंतर्राष्ट्रीय जल को विनियमित करने और यह सुनिश्चित करने की मांग की गई थी कि प्रत्येक राज्य अपने तट के 200 समुद्री मील के भीतर एक क्षेत्र का दावा कर सके। इसने राज्य को उन जल के भीतर जो कुछ भी होता है उसे नियंत्रित करने और संभालने की अनुमति दी। जबकि दोनों देशों द्वारा 1996 में कन्वेंशन का अनुसमर्थन किया गया था, यह हुआ कि उनके घोषित क्षेत्र पीले सागर के पार अतिव्यापी थे। दक्षिण कोरिया द्वारा यह तर्क दिया गया था कि एक निष्पक्ष और न्यायसंगत समझौते के लिए, 'मध्य रेखा' सिद्धांत यह निर्धारित करना था कि ओवरलैप किए गए क्षेत्र पर दावा करने का अधिकार किसे है। हालाँकि, चीन असहमत था, और जोर देकर कहा कि उनकी आबादी और साथ ही साथ उनकी तटीय सीमा इस विवाद में निर्धारक कारक होनी चाहिए। नीतियाँ और प्रक्रियाएँ 2014 में, दक्षिण कोरिया ने मछली पकड़ने के नियमों को बढ़ाने के लिए कई कृषि और मत्स्य संगठनों के बीच सहयोग की मांग की। इस सहयोग के सदस्यों में महासागर और मत्स्य पालन मंत्रालय, पूर्वी सागर मत्स्य पालन प्रबंधन सेवा और राष्ट्रीय मत्स्य पालन गुणवत्ता प्रबंधन सेवा शामिल हैं, लेकिन ये इन्हीं तक सीमित नहीं हैं। इन एजेंसियों के बीच साझा की जा रही जानकारी के प्रवाह के माध्यम से उनका प्राथमिक लक्ष्य सरकारी और गैर-सरकारी संगठनों के बीच प्रभावी संचार और अधिक एकीकृत सहयोग प्राप्त करना था। इसके अलावा, दक्षिण कोरिया ने 2005 में कुछ मछली प्रजातियों के स्तर को बढ़ावा देने और जनसंख्या के लक्षित स्तर की दिशा में काम करने के लिए एक "मछली भंडार पुनर्निर्माण योजना" लागू की थी। जापान सागर के भीतर सैंडफिश जैसी विशेष नियंत्रित प्रजातियों का प्रति इकाई प्रयास (सीपीयूई) 0.404 (2005) से बढ़कर 0.78 (2007) हो गया था। अमेरिकी व्यापार प्रतिनिधि (यू. एस. टी. आर.) के कार्यालय ने 2019 में मछली पकड़ने वाले जहाजों के प्रबंधन के साधन के रूप में कोरिया के साथ पर्यावरण परामर्श के अपने इरादे की घोषणा की। इसका उद्देश्य जहाजों को अवैध रूप से मछली पकड़ने से रोकना है और इसलिए कोरियाई-अमेरिकी जल में मछली पकड़ने की निगरानी, विनियमन और नियंत्रण करना है। 1994 में शुरू किए गए पुनर्खरीद कार्यक्रमों का उद्देश्य दक्षिण कोरिया के तटीय और अपतटीय दोनों क्षेत्रों में बेड़े की संख्या को कम करना था। यह उन बेड़े को कम करने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए था जिनका उपयोग समुद्री उद्देश्यों के लिए नहीं किया जा रहा है। कार्यक्रम शुरू होने के पहले वर्ष के दौरान, सरकार ने 93,644 मिलियन वोन खर्च किए थे, 614 मछली पकड़ने वाले जहाजों को नष्ट कर दिया था जिन्हें उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं माना गया था और संसाधन अक्षम थे। इसी तरह, कोरियाई सरकार ने अपने तट और अपतटीय जल पर समुद्री मलबे को कम करने के लिए एक और योजना लागू की। यह कार्यक्रम जो 2003 में समुद्री मामलों और मत्स्य पालन मंत्रालय द्वारा शुरू किया गया था, 2009 से 51 स्थानीय क्षेत्रों में फैला हुआ है। इसका प्राथमिक लक्ष्य मछलियों की आबादी को बनाए रखना और मछुआरों को रस्सी, जाल और विनाइल जैसे उलझनों में फंसे मलबे को वापस लाने के लिए प्रोत्साहित करके समुद्र प्रदूषण में सुधार करना था। यह दक्षिण कोरिया के पर्यावरण और कम आय प्राप्त करने वाले व्यक्तियों दोनों के लिए फायदेमंद था। संगठन दक्षिण कोरिया में मछली पकड़ने के उद्योग के विकास में शामिल संगठनों में शामिल हैंः उत्तर कोरिया में मछली पकड़ने का उद्योग भी देखें दक्षिण कोरिया में जलीय कृषि दक्षिण कोरिया की मत्स्य पालन प्रबंधन अर्थव्यवस्था संदर्भ बाहरी लिंक अंतर्राष्ट्रीय संबंध दक्षिण कोरिया-अमेरिका संबंध दक्षिण कोरिया-चीन संबंधों का विकास दक्षिण कोरिया में मत्स्य पालन मंत्रालय और मत्स्य पालन कोरिया समुद्री संस्थान कोरिया समुद्री और मत्स्य पालन प्रौद्योगिकी संस्थान (केआईएमएफटी) उद्योग