Jacques Borel (businessman)
जैक्स बोरेल (जन्म 9 अप्रैल 1927) एक फ्रांसीसी व्यवसायी हैं जिन्हें फ्रांस में फास्ट फूड पेश करने के लिए जाना जाता है। इस क्षेत्र में उनकी उपलब्धियों के लिए, उन्हें "नेपोलियन डु प्रेट-ए-मैंगर" (खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों का नेपोलियन) के रूप में जाना जाता है। 31 मई 1961 को उन्होंने फ्रांस का पहला हैमबर्गर रेस्तरां खोला, जो अमेरिकी कंपनी विम्पी की फ्रेंचाइजी थी। यह स्थल पेरिस के दूसरे आरोन्डिसमेंट में रु डू 4 सितंबर था। बोरेल ने देखा कि हैमबर्गर एक विजेता विकल्प के रूप में टेबल पर परोसे जाते थे, क्योंकि एकमात्र अन्य प्रतियोगी बार में परोसे जाने वाले ठंडे पोर्क सैंडविच थे। इसके अलावा, भूना हुआ गोमांस एक विकल्प के रूप में बढ़ रहा था, क्योंकि महिला रोजगार में वृद्धि ने महिलाओं के लिए घर पर गोमांस पकाने के लिए बचे समय को सीमित कर दिया था। उनके पोर्टफोलियो का विस्तार पेरिस में 15 और देश के बाकी हिस्सों में पांच रेस्तरां तक हुआ, लेकिन ब्रिटेन में मुख्य कार्यालय के साथ विवादों के कारण वे दशक के अंत से पहले गायब हो गए; मैकडॉनल्ड्स फिर 1972 में फ्रांस आया। 1962 में, बोरेल ने टिकट रेस्तरां का बीड़ा उठाया, वाउचर बड़े नियोक्ताओं को अपने स्वयं के कैफेटेरिया का उपयोग करने के बजाय नियोक्ताओं को खिलाने के लिए बेचे गए। उन्होंने ब्रिटेन में इस प्रथा की खोज की थी। 1967 तक, इस प्रथा को राज्य द्वारा मान्यता दी गई थी और इस पर किसी कर की आवश्यकता नहीं थी। बोरेल मोटरवे रेस्तरां के अग्रणी थे, और एक दिन में बिक्री के लिए उनका रिकॉर्ड गर्मियों में ए6 पर एक आउटलेट पर 14,238 लोगों के लिए था। उन्होंने कहा, "सबसे मुश्किल काम उन सभी छुट्टियाँ मनाने वालों को खाना खिलाना नहीं था, बल्कि शौचालयों को साफ रखना था।" उनकी निवेश कंपनी जैक्स बोरेल इंटरनेशनल ने 4-सितारा होटल श्रृंखला सोफिटेल को खरीद लिया, लेकिन इस क्षेत्र में उनके अनुभव की कमी के कारण इसकी विफलता के कारण उन्हें 1977 में बोर्ड द्वारा निष्कासित कर दिया गया। संयुक्त राज्य अमेरिका, मैक्सिको और ब्राजील में फास्ट फूड में असफल प्रयोगों के बाद, वह फ्रांस लौट आए और 1994 में जैक्स बोरेल कंसल्टेंट्स खोले, जिन्होंने फ्रांसीसी रेस्तरां में 5.5 प्रतिशत के कम मूल्य वर्धित कर के लिए सफलतापूर्वक पैरवी की। मान्यता वह 1976 की फ्रांसीसी फिल्म द विंग ऑर द थाई (एल 'आइल ओ ला क्यूस) में जैक्स ट्राइकाटेल के चरित्र के लिए प्रेरणा थे, जो उस समय के पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजनों और फास्ट फूड के बीच टकराव पर आधारित था। 2008 में, बोरेल को लीजन ऑफ ऑनर का शेवेलियर बनाया गया था। संदर्भ 1927 जन्म पेरिस के जीवित लोग व्यवसायी फ्रांसीसी रेस्तरां मालिक फ्रांसीसी होटल व्यवसायी नाइट्स ऑफ द लीजन ऑफ ऑनर फ्रांसीसी लॉबिस्ट