Memphis Soul Stew
"मेम्फिस सोल स्टीव" अमेरिकी सैक्सोफोनिस्ट और बैंडलीडर किंग कर्टिस (1934-1971) का एक गीत है। ट्रैक एक कथा है जो एक खाना पकाने की विधि के संदर्भ में मेम्फिस सोल ध्वनि का वर्णन करता है, जिसमें कर्टिस द्वारा पेश किए गए प्रत्येक उपकरण के साथ। इसमें "फैटबैक ड्रम", "एक चुटकी अंग" और "आधा पिंट हॉर्न" शामिल हैं। मेम्फिस में अमेरिकन साउंड स्टूडियो में रिकॉर्ड किया गया कर्टिस का मूल संस्करण, 1967 में एटको रिकॉर्ड्स पर एकल के रूप में जारी किया गया था, और शीर्ष 50 हिट बन गया। कर्टिस की मृत्यु से कुछ समय पहले 1971 में फिलमोर वेस्ट में रिकॉर्ड किया गया एक लाइव संस्करण, उनके लाइव एल्बम लाइव एट फिलमोर वेस्ट पर जारी किया गया था। 2008 में, बिल बेली ने डेजर्ट आइलैंड डिस्क पर प्रदर्शित होने के लिए गीत को चुना। जैज़ सैक्सोफोनिस्ट माइकल लिंगटन ने अपने 2014 के एल्बम सोल अपील पर ट्रैक को कवर किया। संदर्भ 1967 एकल गीत एटको रिकॉर्ड्स एकल गीत आत्मा के बारे में किंग कर्टिस गीत किंग कर्टिस द्वारा लिखे गए गीत