Italicus
इटालिकस रोसोलियो डी बर्गामोटो इटली में निर्मित एक बर्गमोट रोसोलियो (एक प्रकार का एपेरिटिवो) है। मदिरा इतालवी फूलों की किस्मों के साथ कैलाब्रिया से बर्गमोट और सिसिली से साइट्रॉन का उपयोग करती है। आत्मा को एक इतालवी बारटेंडर, ग्यूसेप गैलो द्वारा 2015 में एक पारिवारिक नुस्खा का उपयोग करके बनाया गया था। उन्होंने 2016 में आत्मा को जारी किया। एट्रिब्यूट्स इटालिकस कैलाब्रियन बर्गमोट संतरे, सिसिलियन साइट्रॉन, लाजियो से कैमोमाइल और उत्तरी इटली की जड़ी-बूटियोंः लैवेंडर, पीले गुलाब, लेमन बाम और जेंटियन का उपयोग करता है। इसे एक प्रकार के रोसोलियो के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जो पारंपरिक रूप से आम सनड्यू जड़ी बूटी का उपयोग करके बनाया गया एक हल्का, मीठा और पुष्प अपेरिटिवो है। इटालिकस के लिए नुस्खा में शराब में साइट्रस जोड़ने की निर्माता की पारिवारिक परंपरा शामिल है। आत्मा में एक सुगंधित गंध होती है, साइट्रस, बर्गमोट, हर्बल कड़वाहट, और मिठास का सुझाव। इसका स्वाद खट्टे, घास और फूलों के समान होता है, जिसमें मिठास और थोड़ी कड़वाहट होती है। आयतन के हिसाब से गैर-वृद्ध, गैर-विंटेज स्पिरिट 20 प्रतिशत अल्कोहल है। इटालिकस का उत्पादन टोरिनो डिस्टिलाटी में किया जाता है, जो 1906 में स्थापित मोनकेलीरी (ट्यूरिन के पास) में एक परिवार के स्वामित्व वाली डिस्टिलरी है। इसे रिब्ड ग्लास से बनी एक्वामेरीन रंग की बोतल में बोतलबंद किया जाता है, और अमाल्फी तट का प्रतिनिधित्व करने के लिए रंगीन किया जाता है। बोतल के स्टॉपर में शराब के यूनानी देवता बैकस और विट्रुवियन मैन दोनों का प्रतिनिधित्व करने के लिए बनाई गई एक आकृति दिखाई देती है। कॉकटेल में इटालिकस का उपयोग अक्सर कॉकटेल में एक मिश्रण के रूप में किया जाता है, जिसमें इटालिकस स्प्रिट्ज भी शामिल है, जो एपेरोल स्प्रिट्ज पर एक भिन्नता है। एक इतालवी बारटेंडर, ग्यूसेप गैलो ने 2015 में रोसोलियोस के बारे में जानने के बाद आत्मा विकसित की। मदिरा के लिए उनका आधार उनके परिवार की पीढ़ियों पुरानी विधि थी। इस उत्पाद को 1 सितंबर, 2016 को लंदन के सेवॉय होटल में पेश किया गया था। 2017 में, लिकर ने न्यू ऑरलियन्स में टेल्स ऑफ द कॉकटेल में "सर्वश्रेष्ठ नई स्पिरिट/कॉकटेल घटक" श्रेणी जीती। इटालिकस 2020 से पेरनोड रिकार्ड का हिस्सा रहा है। 2021 में, पेरनोड ने कोविड-19 महामारी के बाद लंदन के कई बारों को फिर से खोलने में मदद की, साथ ही साथ इटालिकस और कॉकटेल में इसके उपयोग को बढ़ावा दिया। यह भी देखें मदिरा की सूची संदर्भ बाहरी लिंक मादक पेय ब्रांड साइट्रस मदिरा इतालवी मदिरा पेर्नोड रिकार्ड ब्रांड उत्पाद 2016 में पेश किए गए