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सेंटरप्लेट, इंक. एक खाद्य और पेय निगम है जो उत्तरी अमेरिका और यू. के. में मनोरंजन स्थलों की सेवा करता है। सेंटरप्लेट, जिसे पहले वॉल्यूम सर्विसेज अमेरिका, इंक. के नाम से जाना जाता था, मूल रूप से कैंटीन कॉर्प का एक प्रभाग था। 1995 में, इसे फ्लैगस्टार को बेच दिया गया था, जिसे निजी इक्विटी फर्म कोलबर्ग क्राविस रॉबर्ट्स (के. के. आर.) द्वारा नियंत्रित किया गया था, जिसने फ्लैगस्टार द्वारा चैप्टर 11 दिवालियापन के लिए दायर किए जाने के बाद वॉल्यूम सर्विसेज को द ब्लैकस्टोन ग्रुप को बेच दिया था। वॉल्यूम सर्विसेज ने 2004 में अपना नाम बदलकर सेंटरप्लेट कर लिया जब कंपनी ने एक आई. पी. ओ. पूरा किया। 2009 में, सेंटरप्लेट कोलबर्ग एंड कंपनी के एक सहयोगी के साथ विलय के बाद फिर से एक निजी कंपनी बन गई। 2012 में, सेंटरप्लेट को निवेशकों के एक संघ द्वारा अधिग्रहित किया गया था, जिसमें तत्कालीन वर्तमान प्रबंधन दल के सदस्यों के साथ-साथ निजी इक्विटी फर्म ओलंपस पार्टनर्स भी शामिल थे। 2017 में, खाद्य सेवा कंपनी सोडेक्सो द्वारा सेंटरप्लेट का अधिग्रहण किया गया था। वेन्यू पार्टनर्स सेंटरप्लेट संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और यूनाइटेड किंगडम में विभिन्न स्थानों के लिए सेवाएं प्रदान करता है, जिसमें अखाड़े, सिनेमा, सम्मेलन केंद्र, रिसॉर्ट, रेस्तरां, चिड़ियाघर और एक्वैरियम शामिल हैं। स्टैमफोर्ड, कनेक्टिकट में स्थित संयुक्त राज्य अमेरिका की कंपनियों की खानपान और खाद्य सेवा कंपनियां जिन्होंने 1997 में स्पार्टनबर्ग, दक्षिण कैरोलिना निजी इक्विटी पोर्टफोलियो कंपनियों में अध्याय 11 दिवालियापन के लिए आवेदन किया था।