HK Cafe
एच. के. कैफे पोर्टलैंड, ओरेगन में एक चीनी रेस्तरां है। विवरण एच. के. कैफे दक्षिण-पूर्व पोर्टलैंड के लेंटस पड़ोस में स्थित है। पोर्टलैंड मंथली के एन्सली चिकन ने एच. के. कैफे को "विशाल, शानदार ढंग से सजाया गया रेस्तरां जो छोटे व्यंजनों की बहुतायत प्रदान करता है" के रूप में वर्णित किया है। द ओरेगोनियन के बेन वाटरहाउस ने इंटीरियर के बारे में कहाः "आपको यहां कोई फैंसी झूमर या शार्क-फिन डिस्प्ले नहीं मिलेगा। एच. के. कैफे का भीड़भाड़ वाला भोजन कक्ष चमकीला लेकिन खाली है, जिसे लटकते हुए कागज की लालटेन और पैरासोल से सजाया गया है। रेस्तरां डिम सम में माहिर है; विशिष्ट मेनू वस्तुओं में बोक चोय, चा सिउ बाओ (बारबेक्यू पोर्क बन्स), कस्टर्ड बन्स, हर गौ, नूडल्स, मूली केक और शुमाई शामिल हैं। मेनू में शोरबा में गोमांस की छोटी पसलियाँ, सुअर-कान के साथ सलाद, भुना हुआ सूअर का मांस, मीठे सूअर के मांस के साथ गहरे तले हुए चावल की गेंदें, और "चीनी सुशी" (समुद्री शैवाल में लिपटे मछली और झींगे, ब्रेड और तला हुआ) भी शामिल हैं। इतिहास रेस्तरां कोविड-19 महामारी के दौरान टेक-आउट के माध्यम से संचालित हुआ। 2013 में स्वागत समारोह में, द ओरेगोनियन के बेन वाटरहाउस ने कहा, "एच. के. कैफे साबित करता है कि डामर रेगिस्तानों का सबसे खराब भी शानदार भोजन का घर हो सकता है।" 2020 में, माइकल रसेल ने समाचार पत्र की "पोर्टलैंड के 40 सर्वश्रेष्ठ सस्ते रेस्तरां" की सूची में रेस्तरां को शामिल किया, और एच. के. कैफे को सप्ताहांत पर शहर के सबसे व्यस्त रेस्तरां में से एक बताया। सेइजी नानबू और ब्रुक जैक्सन-ग्लिडन ने ईटर पोर्टलैंड 2021 में एचके कैफे को "पोर्टलैंड एंड बियॉन्ड में आउटस्टैंडिंग चाइनीज टेकआउट कहाँ खोजें" के अवलोकन में शामिल किया। पोर्टलैंड मंथली ने "पोर्टलैंड में 12 सर्वश्रेष्ठ नाश्ते" की 2022 की सूची में मंद राशि को शामिल किया। यह भी देखें चीनी रेस्तरां की सूची संदर्भ बाहरी लिंक पोर्टलैंड, ओरेगन लेंट, पोर्टलैंड, ओरेगन में चीनी रेस्तरां स्थापना का वर्ष गायब