Kroki
क्रोकी एक पारंपरिक अल्जीरियाई बिस्कुट है और अल्जीरियाई व्यंजनों में एक विशेषता है। क्रोकी एक अल्जीरियाई कुकी है जिसे आटा, चीनी, अंडे, खमीर, तेल या मक्खन का उपयोग करके बनाया जाता है और इसे लेमन जेस्ट, वेनिला और नारंगी फूल वाले पानी का उपयोग करके स्वाद दिया जाता है। यह भी देखें-अल्जीरिया के व्यंजन संदर्भ अल्जीरियाई व्यंजन