Hypomyces lateritius
हाइपोमाइसेस लैटेरिटियस एक परजीवी एस्कोमाइसेट कवक है जो लैक्टेरियस मशरूम की कुछ प्रजातियों पर उगता है, जिससे उनके स्वाद में सुधार होता है और मांस घना हो जाता है। मेजबानों में एल. कैम्फोरैटस, एल. चेलिडोनियम, एल. कंट्रोपस, एल. डेलिसियोसस, लैक्टेरियस इंडिगो, एल. रूफस, एल. सैल्मोनिकोलर, एल. सैंगुइफ्लूअस, एल. सेमिसान्गुइफ्लूअस, एल. टैबिडस, एल. ट्रिवियलिस और एल. वाइनोसस शामिल हैं। यह एक सूक्ष्म कवक है जो अपनी मेजबान प्रजाति के हाइमेनियम के ऊपर एक मैक्रोस्कोपिक सफेद उपकुलक का निर्माण करता है, जो गिल के गठन को रोकता है। एच. लैटेरिटियस की उपस्थिति भी अक्सर टोपी और स्टाइप को विकृत कर देती है। एच. लैटेरिटियस द्वारा परजीवीकरण मांस को काटने पर लेटेक्स को बनने से नहीं रोकता है। वितरण हाइपोमाइसेस लेटरिसियस उत्तरी अमेरिका में अलास्का से मैक्सिको तक और यूरोप में इबेरियन प्रायद्वीप से यूक्रेन तक जहाँ भी लैक्टेरियस प्रजातियाँ पाई जा सकती हैं, वहाँ पाया जा सकता है। एशिया में कजाकिस्तान, किर्गिस्तान और पश्चिमी साइबेरिया में। न्यूजीलैंड और दक्षिण अफ्रीका में भी इसकी सूचना मिली है। पर्यायवाची शब्द स्फैरिया लैटेरिटिया फ्राइज़, सिस्ट। मायकोल। 2: 338। 1823 में। हाइपोक्रिया लैटेरिटिया (फा.) फ्राइज़, सुम्मा वेग। स्कैंड। 383.1849। पेक्कीला लेटरितिया (फा.) मायर, एन। मायकोल। 4: 331.1906। बाइसोनेक्ट्रिया लैटेरिटिया (फा.) पेच, जे. बॉट। लंदन। 75: 220.1937। हाइपोमाइसेस वोलेमी पेक, बैल। टोरी क्लब 27ः20। 1900 में। पेकीला हाइमेनियोइड्स पेक, बैल। टोरी क्लब 34:102.1907। हाइपोमाइसेस कैम्फोराती पेक, न्यूयॉर्क स्टेट बुल। 205:23। 1905 (1906)। पेकीला कपूराती (पेक) सीवर, माइकोलोजिया 2:68.1910। हाइपोमाइसेस कैम्फोराती (सिन। पेकीला कैम्फोराती) को कभी-कभी एच. लैटेरिटियस से एक अलग प्रजाति के रूप में माना जाता है। एल. कैम्फोरैटस मेजबान के साथ नमूनों का उपकुलक अधिक पीला हो जाता है, और थोड़ा बड़ा एस्कॉस्पोर्स प्रदर्शित करता है। यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि क्या एच. लैटेरिटियस एक प्रजाति है या एक प्रजाति परिसर है। संदर्भ बाहरी लिंक हाइपोक्रीएसी खाद्य कवक परजीवी कवक