Born Feinkost
बोर्न फीनकोस्ट जीएमबीएच एरफर्ट, जर्मनी की एक खाद्य कंपनी है। यह मुख्य रूप से अपने सरसों के लिए जाना जाता है, जिसे पारंपरिक रूप से थुरिंगर ब्रैटवर्स्ट (थुरिंगियन सॉसेज) के साथ परोसा जाता है। इतिहास 1820 में भाइयों विल्हेम और लुइस बोर्न ने एरफर्ट-इल्वर्सगेहोफेन में एक कारखाने की स्थापना की, जिसमें सरसों, सिरका और अन्य खाद्य उत्पादों का उत्पादन किया जाता था। कंपनी 1970 के दशक तक परिवार के स्वामित्व में थी, जब जी. डी. आर. सरकार द्वारा उनका राष्ट्रीयकरण किया गया था। 1990 से यह फिर से निजी स्वामित्व में है। कार्यकारी अधिकारी हैंस-डायटर बटनर हैं। वर्तमान में 50 कर्मचारी हैं। कई प्रकार के सरसों के अलावा, कंपनी केचप, सिरका, हर्सरडिश मसाले, मेयोनेज़ के साथ-साथ विभिन्न सलाद ड्रेसिंग और सॉस का उत्पादन करती है। बोरन सरसों और केचप थुरिंगिया में ब्रैटवर्स्ट बेचने वाले लगभग हर आउटलेट पर पाए जा सकते हैं। बोर्न-सेनफ-म्यूजियम बोर्न फीनकोस्ट जीएमबीएच एरफर्ट के वेनिगेमार्क में एक सरसों की दुकान और संग्रहालय चलाता है, जो सरसों और ब्रांड के इतिहास को दर्शाता है और साथ ही सरसों की विशेषताओं और ताजा मसौदा (ड्राफ्ट) सरसों को बेचता है। बाहरी लिंक बॉर्न फीनकोस्ट संदर्भ कंपनियों का मुख पृष्ठ थुरिंगिया थुरिंगियन व्यंजनों में स्थित जर्मनी की खाद्य और पेय कंपनियाँ एरफ़र्ट कंडीमेंट कंपनियाँ