Nutrient timing
पोषक तत्वों का समय एक खेल आहार अवधारणा है जो बताती है कि बेहतर मांसपेशियों के विकास में समय एक अनुपस्थित आयाम हो सकता है। यह अवधारणा पिछले स्कूल ऑफ थॉट्स की तुलना में एक बदलाव का प्रतिनिधित्व करती है जो खाने और व्यायाम के बीच समन्वय पर जोर दिए बिना प्रोटीन लोडिंग पर केंद्रित है। उचित पोषक तत्वों का समय दो आयामों को ध्यान में रखता है जो सीधे प्रदर्शन से संबंधित हैंः आदर्श अनुपात में सब्सट्रेट की खपत। बहिर्जागतिक ईंधन और व्यायाम के बीच का समय। जब सही सब्सट्रेट आदर्श समय पर मौजूद होते हैं, तो परिणाम बेहतर प्रदर्शन और विकास हो सकता है। पोषण का समय व्यायाम, प्रतिस्पर्धा और दैनिक जीवन की अपेक्षाओं के प्रदर्शन को बढ़ा सकता है। प्रत्येक पोषक तत्व की मात्रा प्रदर्शन और पुनर्प्राप्ति में एक भूमिका निभाती है। दैनिक दिनचर्या, प्रतियोगिताओं और सामान्य रूप से स्वस्थ रहने के लिए स्वास्थ्यलाभ आवश्यक है। जीवन के एक प्रदर्शन पहलू के आसपास पोषक तत्वों के समय का उपयोग करके ईंधन पुनर्प्राप्ति और फिटनेस को बढ़ाया जा सकता है। यह समय अच्छे प्रदर्शन के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन यह एक छोटा सा विवरण है जो मदद कर सकता है यदि कोई ताकत हासिल करना चाहता है। कई एथलीट "एनाबॉलिक विंडो" के प्रभाव को अधिकतम करने के लिए कसरत से पहले, बाद में और दौरान कुछ मैक्रोज़ का सेवन करेंगे, जो शारीरिक गतिविधि के बाद सुझाए गए 15-45-मिनट की समय सीमा है। कसरत के दौरान और बाद में पचने वाले कार्बोहाइड्रेट मांसपेशियों के ग्लाइकोजन को बदलने में मदद करेंगे, जो व्यायाम के दौरान शरीर द्वारा उपयोग किया जाने वाला प्राथमिक ईंधन है और इससे ठीक होने का समय बढ़ जाता है। कसरत से पहले कार्बोहाइड्रेट के सेवन के साथ प्रोटीन का सेवन, कसरत के बाद प्रोटीन और ग्लाइकोजन संश्लेषण की प्रक्रिया को बढ़ाने में मदद करेगा। ग्लाइकोजन जो उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के दौरान मुख्य सब्सट्रेट है, गतिविधि के छोटे मुकाबलों के साथ भी कम हो जाएगा इस विधि का उपयोग न केवल एनाबॉलिक विंडो के दौरान किया जा सकता है, बल्कि शारीरिक गतिविधि के बाद दिन के बाकी हिस्सों में भी किया जा सकता है, जहां उचित पोषण प्रोटीन और ग्लाइकोजन संश्लेषण, इंसुलिन उत्पादन और संवेदनशीलता को बढ़ाने, मांसपेशियों की सूजन को कम करने, मांसपेशियों के विकास और तेजी से ठीक होने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अतिरिक्त बढ़त की तलाश करने वाले खिलाड़ी इस विधि का उपयोग तेजी से ठीक होने और कड़ी मेहनत करने और अपने प्रशिक्षण को अगले स्तर तक ले जाने की अपनी क्षमता को बढ़ाने के लिए कर सकते हैं। डैन बेनारडॉट, एडवांस्ड स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन को आगे पढ़ने के संदर्भ। ह्यूमन काइनेटिक्स (2011, दूसरा संस्करण) जॉन आइवी और रॉबर्ट पोर्टमैन, पोषक समय निर्धारणः खेल पोषण का भविष्य। बेसिक हेल्थ पब्लिकेशंस (2004) एरेंट, शॉन एम., एट अल। "न्यूट्रिएंट टाइमिंगः ए गैराज डोर ऑफ ऑपर्चुनिटी?" न्यूट्रिएंट्स, वॉल्यूम। 12, नहीं। 7, 2020, पृ. 1948,। केर्कसिक, चाड एम., आदि। "इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन पोजीशन स्टैंडः न्यूट्रिएंट टाइमिंग". जर्नल ऑफ द इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन, वॉल्यूम। 14, नहीं। 1, 2017, पृ. 33-33,। विघ-लार्सन, जेप्पे एफ "मांसपेशी ग्लाइकोजन चयापचय और उच्च तीव्रता व्यायाम प्रदर्शनः एक कथात्मक समीक्षा" आहार खेल पोषण