Willow Springs Distilling Company
विलो स्प्रिंग्स डिस्टिलिंग कंपनी दक्षिण ओमाहा, नेब्रास्का में स्थित एक शराब की भठ्ठी थी। एक राष्ट्रीय समूह का हिस्सा, विलो स्प्रिंग्स नेब्रास्का की पहली डिस्टिलरी थी, और महामंदी से पहले देश की तीसरी सबसे बड़ी डिस्टिलरी बन गई। विलो स्प्रिंग्स ओमाहा में स्थित "बिग 4" शराब बनाने वालों में से एक था, जिसमें क्रुग, स्टोर्ज और मेट्ज़ शराब बनाने वाले कारखाने भी शामिल थे। विलो स्प्रिंग्स बॉटलिंग कंपनी अभी भी इस क्षेत्र में काम कर रही है। 1866 में आयोवा से ओमाहा लाए गए विलो स्प्रिंग्स की शुरुआत जे. सी. मैककॉय के स्वामित्व वाली "एक घोड़े की छोटी संस्था" के रूप में हुई थी। कंपनी को संघीय सरकार ने 1869 में मैककॉय के चूक राजस्व कर भुगतान के बदले में जब्त कर लिया था। उसी वर्ष सरकार ने इसे जेम्स जी. मैकग्राथ और पीटर ई. इलर को बेच दिया, जो इलर एंड कंपनी के रूप में काम कर रहे थे। इलर बाद में राष्ट्रीय अभियान से पहले नेब्रास्का में निषेध विरोधी आंदोलनों में भारी रूप से शामिल थे, साथ ही साथ साउथ ओमाहा लैंड कंपनी और ओमाहा स्टॉकयार्ड में एक प्रारंभिक निवेशक थे। 1871 में इस आसवन को विलो स्प्रिंग्स आसवन कंपनी के रूप में शामिल किया गया था। मूल आसवनशाला डाउनटाउन ओमाहा के तुरंत दक्षिण में चौथे और पियर्स सड़कों पर स्थित थी। मूल रूप से 209 हिकरी स्ट्रीट पर लगभग छह एकड़ में फैली सुविधाओं ने 1880 के दशक में विलो स्प्रिंग्स में प्रतिदिन 1,200 गैलन स्पिरिट का आसवन किया। बाद में आसवनशाला पियर्स और दक्षिण चौथी सड़कों पर चली गई, जहाँ इसने लगभग एक दर्जन इमारतों पर कब्जा कर लिया। मेट्ज़ ब्रुअरी बाद में 209 हिकरी स्ट्रीट में स्थानांतरित हो गई। उत्पाद विलो स्प्रिंग्स ने विभिन्न प्रकार के अल्कोहल और स्पिरिट का उत्पादन किया, जिसमें जिन, शुद्ध राई और बोर्बन व्हिस्की, मैश और स्वीट मैश शामिल थे। जब संयुक्त राज्य अमेरिका में निषेध ने 1919 में मादक पेय पदार्थों का उत्पादन बंद कर दिया, तो कंपनी विलो स्प्रिंग्स बॉटलिंग के रूप में जानी जाने लगी और केवल बीयर, माल्ट और सोडा पॉप के पास दिखाई दी। आसवनशाला के कुछ लेबलों में ईगल जिन, प्रूफ स्पिरिट्स, प्योर माल्ट व्हिस्की, ईस्ट इंडिया बिटर्स, बक बॉर्बन ब्लेंड व्हिस्की, विलो स्प्रिंग्स सॉर मैश व्हिस्की और गोल्डन शीफ राई व्हिस्की शामिल थे। इनमें से प्रत्येक विशेष उत्पाद ने 1898 के ओमाहा के ट्रांस-मिसिसिपी प्रदर्शनी में पुरस्कार जीते। निषेध के दौरान विवाद यह होमब्रेव बियर के लिए लोकप्रिय था, और ओमाहा अधिकारियों द्वारा घरेलू उपभोग के लिए इसे अस्वीकार नहीं किया गया था। विलो स्प्रिंग्स ने माल्ट का निर्माण किया, जो होमब्रेविंग में एक प्रमुख घटक है। 1930 के दशक की शुरुआत में आसवनगृह में एक कर्मचारी यह देखने में विफल रहा कि माल्ट का एक जत्था कब जला दिया गया था, और माल्ट का एक पूरा जत्था बोतलबंद किया गया था और दुकानों में भेज दिया गया था। विलो स्प्रिंग्स ब्रांड को अचानक अस्वीकार कर दिया गया, ग्राहकों ने धनवापसी की मांग की और महामंदी के कारण कंपनी के पास नकदी की कमी हो गई। विलो स्प्रिंग्स की महिलाओं के मताधिकार के समर्थकों द्वारा आलोचना की गई थी क्योंकि इसे मताधिकार विरोधी कार्यकर्ता जोसेफ मिलार्ड द्वारा आर्थिक रूप से समर्थित किया गया था। ओमाहा का इतिहास भी देखें निष्क्रिय उपभोक्ता ब्रांडों की सूची संदर्भ बाहरी लिंक कॉर्नहस्कर बेवरेज मार्ट, विलो स्प्रिंग्स के कॉर्पोरेट उत्तराधिकारी 1909 विज्ञापन ओमाहा, नेब्रास्का में स्थित डिस्टिलरी बीयर बनाने वाली कंपनियों की प्रारंभिक छवि दक्षिण ओमाहा, नेब्रास्का में 1866 का इतिहास नेब्रास्का क्षेत्र में उपभोक्ता ब्रांडों को निष्क्रिय कर दिया ओमाहा, नेब्रास्का में पूर्व इमारतें और संरचनाएं