Mirto (liqueur)
मिर्टो (सार्डिनियन में लाइकोरे/- आई डी मुर्ता, कोर्सिकन में लाइकोरे डी मोर्टुला) सार्डिनिया, कोर्सिका और कैप्राया के भूमध्यसागरीय द्वीपों में एक लोकप्रिय मदिरा है। यह मर्टल पौधे से जामुन के मादक मिश्रण या जामुन और पत्तियों के यौगिक के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। मर्टल सार्डिनिया में स्वतंत्र रूप से उगता है, जहां एक स्थानीय आला बाजार के हिस्से के रूप में शराब का सेवन दो किस्मों में किया जाता थाः एक काले जामुन के साथ और दूसरा सफेद जामुन के साथ; किंवदंती यह है कि, बहुत पहले, सार्डिनियाई डाकुओं ने पौधे के इस विशेष उपयोग को पास के कॉर्सिका द्वीप में पेश किया था, जहां शराब को तब से एक पारंपरिक पेय भी माना जाता है। मर्टल लिकर की दो किस्में हैंः मिर्टो रोसो (बस मुर्ता) काली किस्म के जामुन से बनाया जाता है और मीठा होता है। मिर्टो बियान्को (मुर्ता अरबा) सफेद किस्म के जामुन या कम आम तौर पर, युवा पत्तियों से बनाया जाता है। संदर्भ इतालवी मदिरा सार्डिनिया के व्यंजन कोर्सिकन व्यंजन