Froment du Léon
फ्रोमेंट डू लियोन फ्रांस के उत्तर-पश्चिम में उत्तरी ब्रिटनी के तटीय क्षेत्र से डेयरी मवेशियों की एक लुप्तप्राय फ्रांसीसी नस्ल है। इसका नाम ब्रिटनी के चरम उत्तर-पश्चिम में कोटेस-डी 'आर्मर और फिनिस्टेर के विभागों में लियोन के ऐतिहासिक विस्काउंटी के नाम पर रखा गया है। यह अपने दूध की गुणवत्ता के लिए मूल्यवान है, जो पीला और वसा में उच्च है, और मक्खन बनाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। बीसवीं शताब्दी के शुरुआती वर्षों में लगभग 35,000 फ्रामेंट डू लियोन मवेशी थे। 1907 में एक झुंड-पुस्तक खोली गई थी। फ्रामेंट डू लियोन गायों ने 1914 और 1939 के बीच कॉनकोर्स जनरल एग्रीकोल डी पेरिस में भाग लिया। 1950 में नस्ल की आबादी लगभग 25,000 थी, लेकिन उसके बाद अन्य डेयरी नस्लों, पहले नॉरमांडे और बाद में फ्रीजियन से प्रतिस्पर्धा के कारण तेजी से गिर गई। 1968 में केवल 2500 गायों के सिर थे, और 1977 तक 50 से अधिक गाय नहीं बची थीं। लगभग 1960 से यूनाइटेड किंगडम और कनाडा से ग्वेर्नसे स्टॉक के साथ कुछ सीमित क्रॉस-ब्रीडिंग थी। 1981 में एक नई नस्ल समाज, सिंडिकेट डी 'एलेवर्स फ्रोमेंट डू लियोन का गठन किया गया था, और 1978 में कोटेस-डी' आर्मर के ऐतिहासिक क्षेत्र में जीवित जानवरों की एक छोटी संख्या की खोज के बाद एक पुनर्प्राप्ति और संरक्षण परियोजना शुरू की गई थी। फ्रोमेंट डू लियोन को 2007 में एफ. ए. ओ. द्वारा "लुप्तप्राय-रखरखाव" के रूप में सूचीबद्ध किया गया था। 2010 तक 97 खेतों में 276 गायें थीं। 2014 में कुल जनसंख्या 314 बताई गई थी। विशेषताएँ फ्रोमेंट डू लियोन का कोट गेहूं के रंग का होता है; कुछ सफेद निशान हो सकते हैं। थूथन और श्लेष्मा पीले रंग के होते हैं। गायें वजन उठाती हैं और सूखने पर खड़ी रहती हैं। द फ्रोमेंट डू लियोन एक डेयरी नस्ल है। दूध का उत्पादन लगभग 305 दिनों के स्तनपान में होता है। दूध बीटा-कैरोटीन से भरपूर होता है, जो इसे पीला रंग देता है। इसमें वसा की मात्रा अधिक होती है, लगभग 5.5%, जो इसे मक्खन बनाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त बनाती है। संदर्भ फ्रांस में उत्पन्न होने वाली मवेशियों की नस्लें