Holland's Pies
हॉलैंड्स पाईज़ इंग्लैंड के लंकाशायर में ऐक्रिंगटन के पास बैक्सेंडेन में स्थित पाई और पुडिंग का निर्माता है। 2 सिस्टर्स फूड ग्रुप के स्वामित्व वाली यह कंपनी पेस्टी और सॉसेज रोल का भी उत्पादन करती है। हॉलैंड्स की स्थापना पिता और बेटी जॉन और सारा व्हिटेकर ने 1851 में हैसलिंगडेन, लंकाशायर में एक मिठाई की दुकान के रूप में की थी। सारा ने 1869 में रिचर्ड हॉलैंड से शादी की, व्यवसाय का नियंत्रण लिया और इसका नाम बदलकर वाल्टर हॉलैंड एंड संस रखा। 1907 में, व्यवसाय बैक्सेंडेन में एक बहुत बड़ी बेकरी में चला गया, जहाँ से स्थानीय रूप से घोड़े और गाड़ी द्वारा पाई वितरित की जाती थी। डिलीवरी वैन को पहली बार 1927 में पेश किया गया था, कंपनी दो साल बाद अपने वर्तमान परिसर में चली गई थी। 1938 तक, उत्तर पश्चिम के आसपास नियमित डिलीवरी करने वाली बीस वैनों का एक बेड़ा था। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान चीनी के राशन के कारण बेकरी में केक का उत्पादन समाप्त हो गया और मांस के टुकड़े अधिक लोकप्रिय हो गए। युद्ध के बाद, 1946 में, कंपनी को लंदन और लिवरपूल की एक प्रावधान फर्म, R.Gummer लिमिटेड को बेचने का निर्णय लिया गया। हॉलैंड्स को 1972 में पोर्क फ़ार्म्स द्वारा खरीदा गया था, जिन्हें 1979 में नॉर्दर्न फ़ूड्स द्वारा खरीदा गया था। इस प्रकार हॉलैंड यूनाइटेड किंगडम में प्रमुख खाद्य विनिर्माण समूहों में से एक का हिस्सा बन गया। जनवरी 2007 में विजन कैपिटल को पोर्क फ़ार्म्स की बिक्री के बाद नॉर्दर्न फ़ूड्स पोर्टफोलियो का हिस्सा बने हॉलैंड के पाई और पुडिंग उत्तर पश्चिम इंग्लैंड में 85 प्रतिशत चिप की दुकानों पर बेचे जाते हैं। उत्पाद ये वर्तमान में हॉलैंड के उत्पाद हैंः पाई जस्ट स्टीक स्टीक और किडनी आलू और मांस मांस (गोमांस और सूअर का मांस) पनीर और प्याज चिकन और मशरूम लंकाशायर हॉटपॉट पोर्क चिकन टिक्का पेपरड स्टीक स्टीक और गिनीज बीफ और प्याज चिकन और हैम आलू, पनीर और प्याज चिकन बाल्टी पेस्टी कॉर्निश पेस्टी चीज और प्याज गोमांस और सब्जी कॉर्नड गोमांस अन्य सॉसेज रोल स्टीक और किडनी पुडिंग फुटबॉल पाई मैनचेस्टर सिटी, हडर्सफील्ड टाउन, स्टॉकपोर्ट काउंटी, ब्रैडफोर्ड सिटी, बोल्टन वांडरर्स, ब्लैकबर्न रोवर्स और ब्लैकपूल सहित उत्तरी फुटबॉल क्लबों में मैच के दिनों में बेचे जाते हैं। उन्हें सेलिब्रिटी शेफ और नॉर्विच सिटी एफ. सी. द्वारा समर्थन दिया गया था। निर्देशक, डेलिया स्मिथ जुलाई 2000 में, जिन्होंने उन्हें कैरो रोड से परिचित कराया। जून 2007 में, हॉलैंड्स ने स्थानीय टीम बर्नले एफ. सी. के साथ दो साल के क्लब रिकॉर्ड शर्ट प्रायोजन समझौते पर हस्ताक्षर किए। सौदे के हिस्से के रूप में, हॉलैंड के पाई मैच के दिनों में टर्फ मूर में बेचे जाते हैं। एंडोर्समेंट सेलिब्रिटीज जिन्होंने हॉलैंड्स पाईज़ का समर्थन किया है, उनमें शेफ डेलिया स्मिथ, रेडियो प्रस्तुतकर्ता मार्क रैडक्लिफ़ और मार्क रिले, सिला ब्लैक, पीटर के और वेन हेमिंगवे शामिल हैं। संदर्भ बाहरी लिंक ब्रिटिश पाई ब्रांड कंपनियाँ हाइंडबर्न में स्थित खाद्य और पेय कंपनियाँ 1854 में स्थापित इंग्लैंड की खाद्य और पेय कंपनियाँ उत्तरी खाद्य 1854 में स्थापित ब्रिटिश कंपनियाँ