Vlaskaas
व्लास्कास एक डच गौडा चीज़ है जिसमें एक दृढ़, फिर भी मलाईदार बनावट और एक मीठा, तेज स्वाद होता है। व्लास्कास को बीम्स्टर ब्रांड के तहत नीदरलैंड में किसान के स्वामित्व वाले सहकारी, कोनओ कासमेकर्स द्वारा बनाया जाता है। नाम का अनुवाद "फ्लेक्स चीज़" है लेकिन चीज़ में कोई फ्लेक्स नहीं है। यह नाम डच अर्थव्यवस्था में सन के ऐतिहासिक महत्व के सम्मान में रखा गया है। संदर्भ बीम्स्टर वेबसाइट डच चीज़ पर बाहरी लिंक व्लास्कास