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कोनसुएग्रा टोलेडो, कैस्टिले-ला मांचा, स्पेन के प्रांत में स्थित एक नगर पालिका है। 2018 में, नगरपालिका की आबादी 10,098 निवासियों की थी। यह सियुडाड रियल से 80 किमी और टोलेडो से 60 किमी दूर है। कन्सुएग्रा ला मंचा क्षेत्र में स्थित है, जो अपने व्यापक सूखे मैदानों, दाख की बारियों और पवनचक्की जैसे ऐतिहासिक निर्माणों के लिए प्रसिद्ध है। अर्थव्यवस्था का प्रमुख क्षेत्र कृषि है। उद्योग में कपड़ा और लकड़ी का वर्चस्व है। 21वीं सदी में पर्यटन एक नया आर्थिक स्रोत बन गया है। महल और पवनचक्कियाँ कॉन्सुएग्रा के सबसे महत्वपूर्ण स्मारक हैं। अधिकांश स्पेनिश पवनचक्कियाँ, जैसे कि मिगुएल डी सर्वांतेस के 17 वीं शताब्दी के शुरुआती उपन्यास डॉन क्विक्सोट में वर्णित हैं, मध्य स्पेन में कैस्टिला-ला मांचा के समुदाय में पाई जा सकती हैं। पुनर्स्थापित स्पेनिश पवन चक्कियों के सबसे अच्छे उदाहरण कन्सुएग्रा के आसपास पाए जा सकते हैं जहां शहर के ठीक बाहर पहाड़ी पर कई मिलें देखी जा सकती हैं, जो 12वीं शताब्दी के महल और शहर का दृश्य देती हैं। पवनचक्की भी मोटा डेल क्यूर्वो, टोमेलोसो और कैम्पो डी क्रिप्टाना में स्थित हैं। इतिहास यह बस्ती पूर्व-रोमन काल की है। रोमनों ने जल आपूर्ति को विनियमित करने के लिए कन्सुएग्रा से ऊपर की ओर अमरगुइलो नदी पर बांध बनाया। यह महल कभी जेरूसलम के ऑर्डर ऑफ सेंट जॉन के नाइट्स हॉस्पिटलर का गढ़ था, जो कैंपो डी सैन जुआन में ऑर्डर के प्रभुत्व का हिस्सा था। 1976 में, कॉन्सुएग्रा ने स्पेन की एकमात्र नगरपालिका के रूप में दुनिया भर में खबर बनाई, जिसने 1976 के स्पेनिश राजनीतिक सुधार जनमत संग्रह में बहुमत "नहीं" वोट की सूचना दी थी, एक आधिकारिक परिणाम के साथ लोकतांत्रिक सुधारों के खिलाफ 2,909 वोट और पक्ष में केवल 2,371 वोट दर्ज किए गए थे। कुल मिलाकर, स्पेनिश मतदाताओं के 94.2% ने परिवर्तनों को मंजूरी दी थी। रिपोर्ट किए गए परिणामों ने गाँव के निवासियों से गुस्से में प्रतिक्रिया व्यक्त की, जिन्होंने शहर के नेताओं पर धोखाधड़ी का आरोप लगाया, और प्रांतीय चुनाव बोर्ड ने परिणामों को रद्द करने के लिए मतदान किया। मुख्य दर्शनीय स्थल विंडमिल कंसुएग्रा अपनी पवन चक्कियों के लिए प्रसिद्ध है। ये पवनचक्की 17वीं शताब्दी में प्रसिद्ध हो गईं, जब डॉन क्विक्सोट को पहली बार प्रकाशित किया गया था और पवनचक्की के साथ डॉन क्विक्सोट की लड़ाई के दृश्य की शुरुआत की गई थी। स्थानीय क्षेत्र में पवनचक्कियों की शुरुआत एक "कैबेलेरोस संजुवानिस्टास" द्वारा की गई थी, जो इन मशीनों को लाए थे जो मिल मालिकों को गेहूं पीसने में मदद करते थे। पवनचक्कियों को पीढ़ियों से पिता से पुत्रों में प्रेषित किया जाता था, और अंततः 1980 के दशक की शुरुआत में इनका उपयोग बंद कर दिया गया। पवनचक्कियों में आमतौर पर दो कमरे या तल होते थे। मिल मालिकों को अनाज के बोरे ऊपर की मंजिल तक ले जाने पड़ते थे जिनका वजन 60 या 70 किलो हो सकता था, वे पवनचक्की के पाल को घुमाते थे क्योंकि पवनचक्की या गुंबद का ऊपरी हिस्सा चलने योग्य था। पवनचक्की के अन्य महत्वपूर्ण भाग सुरंग (जिसे नहर के रूप में भी जाना जाता है, इसके माध्यम से अनाज नीचे चला जाता है), पात्र (जहां अनाज संग्रहीत किया जाता है), और पाल को स्थानांतरित करने के लिए लकड़ी के टुकड़े हैं। ये पवनचक्की शहर के दक्षिण में एक छोटी सी पर्वत श्रृंखला पर स्थित हैं, जिसे सेरो काल्डेरिको के नाम से जाना जाता है, जिसमें ला म्यूला का महल भी है। प्रत्येक पवनचक्की का एक नाम होता है, एक दूसरे से अलग करने के लिए। 1963 में नाम ला ज़ोर्रा; ला तुएर्टा; मोचिलास; विस्टा एलेग्रे; पैंजा; बोलेरो; सैंटो डोमिंगो; चिस्पास; रस्तेरो; पोर सी पेगा; बटेरिया; एस्पार्टेरो; ब्लैंको। आज के नाम सिन नोम्ब्रे; क्लाविलेनो; चिस्पास; एस्पार्टेरो; रुसिओ; कार्डेनो; कैबेलेरो डेल वर्डे गैबन; अल्कांसिया; रुइनास; सांचो; मैम्ब्रिनो; बोलेरो कैसल ऑफ कॉन्सुएग्रा साइट पर मूल किला शायद सम्राट ट्राजन द्वारा बनाया गया था, लेकिन ऐतिहासिक रिकॉर्ड केवल याद करते हैं कि यहाँ एक किला शुरू में अल्मांजोर द्वारा बनाया गया था। पुनः विजय के दौरान, अल्फोंसो VIII के समय में नाइट्स हॉस्पिटलर के लिए। 1813 में प्रायद्वीपीय युद्ध के दौरान इसे नष्ट कर दिया गया था। 1962 में महल को टाउन हॉल को सौंप दिया गया और पुनर्निर्माण की अवधि से गुजरना पड़ा। 1985 में स्कूल कार्यशाला के निर्माण के साथ इसे एक प्रेरणा मिली, जिसकी गतिविधि आज भी जारी है। टाउन हॉल और प्रमुख चौक टाउन हॉल पुनर्जागरण शैली में है और यह प्रमुख चौक पर स्थित है, जिसे "प्लाजा डी एस्पाना" कहा जाता है। इसका निर्माण 1670 में किया गया था। टाउनहॉल से जुड़ा यह "ला टोरे डेल रीलोज" है। इस चौक में "लॉस कोर्रेडोरेस" (17वीं शताब्दी) नामक इमारत है, जो ला मांचा की एक विशिष्ट संरचना है और जो एक पुराना टाउनहॉल था। शिल्प शिल्प अपनी गुणवत्ता और विविधता के लिए प्रसिद्ध "कंस्यूग्रा" की एक परंपरा है। इन उत्पादों के साथ कच्चा माल आम तौर पर स्वचालित होते हैं, और मुख्य रूप से उस क्षेत्र से होते हैं। शहर में शास्त्रीय रूप से डिज़ाइन की गई वस्तुओं की कार्यशालाएं पाई जा सकती हैं, जिनमें घरेलू उपयोग के लिए विस्तृत दरवाजे, सामान और फर्नीचर हैं, जैसे कुर्सियां या शयनकक्ष और पत्थर में दो महान कार्यशालाएं हैं। त्यौहार अक्टूबर के अंतिम सप्ताहांत में केसर का गुलाब शामिल होता है। यह उत्सव 1963 में शुरू हुआ था। इसे कई वर्गों में विभाजित किया गया हैः सांचो की पवनचक्की में गेहूं का अनाज, शहर के लोगों द्वारा "डल्सिनिया" का चयन, और एक भोजन प्रतियोगिता। इसे 1962 में डी. ऑस्कर डिग्नोस द्वारा बनाया गया था। इसके कुछ महत्वपूर्ण समारोह "सैन एंटन", ईस्टर या सितंबर से इसके अपने समारोह हैं, इसके अधिक विशिष्ट समारोह "ला फिएस्टा डी ला रोजा डेल अज़ाफ्रान" और "कॉन्स्यूग्रा मध्ययुगीन" हैं। गैस्ट्रोनॉमी इसका भोजन "माचेगोस भोजन या टोलेडो के पारंपरिक भोजन" से है, जैसे कि माइगा ("चोरिज़ो", बेकन, हैम के साथ रोटी के छोटे टुकड़ों से बना), गाचा (आटा, "चोरिज़ो" और अधिक सामग्री से बना), और अन्य प्रकार के भोजन। संदर्भ टोलेडो प्रांत में नगरपालिकाएँ