The End of the Line (book)
द एंड ऑफ द लाइनः हाउ ओवरफिशिंग इज चेंजिंग द वर्ल्ड एंड व्हाट वी ईट पत्रकार चार्ल्स क्लोवर की ओवरफिशिंग के बारे में एक पुस्तक है। इसे 2009 में रिलीज़ हुई एक फिल्म में बनाया गया था और 2017 में अपडेट के साथ फिर से रिलीज़ किया गया था। डेली टेलीग्राफ के पूर्व पर्यावरण संपादक और अब संडे टाइम्स के स्तंभकार क्लोवर बताते हैं कि कैसे आधुनिक मछली पकड़ना समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र को नष्ट कर रहा है। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि वर्तमान में दुनिया भर में मछली की खपत अस्थिर है। यह पुस्तक दुनिया के कई महत्वपूर्ण समुद्री आवासों, जैसे कि न्यू इंग्लैंड मछली पकड़ने के मैदान, पश्चिम अफ्रीकी तटरेखा, यूरोपीय उत्तरी अटलांटिक मछली पकड़ने के मैदान और जापान के आसपास के महासागर में अत्यधिक मछली पकड़ने के बारे में विवरण प्रदान करती है। पुस्तक का समापन इस सुझाव के साथ होता है कि दुनिया के राष्ट्र स्थायी समुद्री मछली पकड़ने में कैसे शामिल हो सकते हैं। सारांश मछली पकड़ना एक अस्थिर दर पर हो रहा है। मछली पकड़ने के उद्योग में तकनीकी प्रगति, राजनीतिक अनिर्णय और वाणिज्यिक हितों ने एक ऐसी संस्कृति पैदा की है जहां मछली के भंडार का उनकी क्षमता से परे पुनः उत्पन्न करने के लिए दोहन किया जा रहा है। वाणिज्यिक मछलियाँ हमारे जीवनकाल में विलुप्त हो सकती हैं। वैश्विक मछली भंडार के आधिकारिक आंकड़े कई वर्षों से गलत रहे हैं। संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफ. ए. ओ.) ने बताया कि पकड़ी गई जंगली मछलियों की मात्रा 1950 में 44 मिलियन टन से बढ़कर 1990 में 88 मिलियन टन और 2000 में 104 मिलियन टन हो गई थी। ये आंकड़े आधिकारिक थे, भले ही एफ. ए. ओ. को पता था कि वे झूठे थे, कि पकड़ वास्तव में कम हो रही थी। 1997 में, कनाडा के न्यूफाउंडलैंड में ग्रैंड बैंक्स कॉड मत्स्य पालन ध्वस्त हो गया था। सभी मत्स्य पालन का पचहत्तर प्रतिशत या तो पूरी तरह से शोषण किया गया था या अत्यधिक मछली पकड़ी गई थी। लुप्तप्राय प्रजातियों की मछलियों को अभी भी पकड़ने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, ब्लूफिन टूना स्टॉक काले गैंडे के बराबर है। हालाँकि, इसे अभी भी अवैध रूप से पकड़ा और बेचा जा रहा है। इसके अलावा, वर्तमान बाजार में एक अधिक आपूर्ति की समस्या भी है क्योंकि तकनीकी नवाचारों ने ब्लूफिन टूना के पूरे स्कूलों को एक ही समय में पकड़ने की अनुमति दी है। स्पेन में, ब्लूफिश टूना की पकड़ में तेजी से कमी आई हैः 1999 में 5000 मिलियन टन, 2000 में 2000 मिलियन टन, 2005 में 900 मिलियन टन। विकसित देश विकासशील देशों के मछली पकड़ने के भंडार का दोहन कर रहे हैं। पश्चिम अफ्रीका में, यूरोपीय, अमेरिकी और एशियाई बेड़े के साथ मछली पकड़ने के समझौते किए जाते हैं क्योंकि स्कूलों और अस्पतालों जैसे बुनियादी ढांचे के निर्माण के लिए धन की आवश्यकता होती है। यह स्थानीय मछली पकड़ने के उद्योग की कीमत पर आता है जो बहुत कम औद्योगिक स्तर पर काम करता है, भले ही उनकी स्थानीय अर्थव्यवस्था का अधिकांश हिस्सा मत्स्य पालन द्वारा बनाए रखा जाता है। विकासशील देशों में व्यापक भ्रष्टाचार समझौतों का उल्लंघन करने की अनुमति देता है। आधुनिक मछली पकड़ने के लिए सबसे आम तकनीक, ट्रैलिंग, गंभीर रूप से हानिकारक है। समुद्र में एक मछली पकड़ने वाला जहाज, समुद्र तल में आठ इंच का भार वाला जाल रखता है। इसके बाद जहाज आगे बढ़ता है और अपने जाल में अंधाधुंध रूप से सब कुछ पकड़ लेता है। इनमें से कुछ व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य मछली हैं, लेकिन काफी मात्रा में "बाइकैच" है। व्यावसायिक रूप से बेकार अधिकांश मछलियों को फेंक दिया जाता है, जिससे पारिस्थितिकी तंत्र को अथाह नुकसान होता है। हान लिंडेबूम ने नीचे रहने वाले जानवरों को हुए नुकसान की तुलना अन्य उद्योगों से की और अनुमान लगाया कि मछली पकड़ना रेत और बजरी के निष्कर्षण की तुलना में एक हजार गुना अधिक हानिकारक है और तेल या गैस की खोज की तुलना में दस लाख गुना अधिक हानिकारक है। मछली पकड़ने के उद्योग में तकनीकी प्रगति आधुनिक युद्ध के साथ तुलनीय है। उपग्रह प्रौद्योगिकी की प्रणालियाँ जैसे कि ग्लोबल पोजिशनिंग सिस्टम का उपयोग पानी की सतह के पास किया जाता है और उन्नत इकोलोकेशन के साथ सोनार का उपयोग पानी के नीचे किया जाता है। नौकाओं में बेहतर इंजन, जाल और लाइनें होती हैं। कंप्यूटर पानी के नीचे मछली को प्लॉट कर सकते हैं, इसकी मात्रा निर्दिष्ट कर सकते हैं, और इसे त्रि-आयामी छवि के साथ मैप कर सकते हैं। गहरे समुद्र में मछली पकड़ना तकनीकी प्रगति के साथ अधिक सुलभ और अधिक आकर्षक होता जा रहा है क्योंकि वैश्विक मछली भंडार में गिरावट आ रही है। अधिकांश वाणिज्यिक मछलियाँ महाद्वीपीय अलमारियों के उथले समुद्रों या खुले महासागरों के सतह के पानी से आती हैं। गहरे समुद्र में मछली पकड़ने में 1,000 फीट से नीचे की मछली पकड़ना शामिल है। प्रत्येक देश की 200 मील सीमा के भीतर गहरे समुद्र का विनियमन अपनी प्रारंभिक अवस्था में है, और यह कई स्थानों पर मौजूद नहीं है। एक गहरे समुद्र की मछली, ब्लू व्हाइटिंग, एक वर्ष में 1,000,000 टन की स्थायी पकड़ है। अकेले नॉर्वे एक वर्ष में 8,80,000 टन पकड़ता है। औद्योगिक क्रांति के बाद से ही मत्स्य पालन में कुप्रबंधन का इतिहास रहा है। औद्योगिक मछली पकड़ने की शुरुआत 1800 के दशक के अंत में हुई, जब पश्चिमी यूरोप में भाप से चलने वाले ट्रॉलर संचालित होते थे। स्थानीय मछुआरों ने देखा कि मछलियों की आबादी का व्यवस्थित रूप से सफाया किया जा रहा है। द्वितीय विश्व युद्ध में दुनिया का आधा मछली पकड़ने वाला बेड़ा डूब गया था और तब मत्स्य पालन का प्रबंधन करने का अवसर खो गया था। बाद में, मछलियों को बेहतर ढंग से समझने के लिए वैज्ञानिक और गणितीय मॉडल विकसित किए गए। लेकिन इन्हें गंभीरता से नहीं लिया गया। उदाहरण के लिए, अधिकतम टिकाऊ उपज, टिकाऊ आबादी के आकार और मछली पकड़ने की तीव्रता के बीच इष्टतम बिंदु, मछली की आबादी को सटीक रूप से मापने में असमर्थता के कारण बदनाम है, लेकिन यह अभी भी कई अंतरराष्ट्रीय मछली पकड़ने के सम्मेलनों का उद्देश्य है। न्यूफाउंडलैंड, कनाडा, एक मत्स्य पालन के पतन का एक प्रमुख उदाहरण है। 1497 में जॉन कैबोट के न्यूफाउंडलैंड पहुंचने के बाद यूरोपीय लोग 500 वर्षों तक न्यूफाउंडलैंड में बस गए और मछली पकड़ने लगे। कैबोट के समय कॉड के अंडे देने वाले स्टॉक का अनुमान 44 लाख टन है। 1992 में मछली पकड़ने का उद्योग बंद हो गया क्योंकि कॉड विलुप्त होने के कगार पर था। अब, झींगा और हिम केकड़े पानी में बस गए हैं। हानिकारक आर्थिक प्रोत्साहन भी हैं क्योंकि न्यूफाउंडलैंड के मछुआरे वर्ष में केवल 12 सप्ताह के लिए मत्स्य पालन करते हैं और फिर शेष वर्ष के लिए बेरोजगारी बीमा एकत्र करते हैं। सामान्य महासागर, पानी के कुछ हिस्से जो प्रत्येक देश की 200 मील की सीमा से परे हैं, उनका ठीक से प्रबंधन नहीं किया जा रहा है। स्टिंटिंग उन क्षेत्रों के आसपास प्रबंधन का पसंदीदा तरीका है, जहां प्रत्येक पोत सीमित मात्रा में मछली पकड़ता है। हालाँकि, यह काम नहीं करता प्रतीत होता है, क्योंकि अंटार्कटिका के आसपास बड़ी टूथफ़िश की दो प्रजातियाँ विलुप्त हो गई हैं। पोत निर्माण उद्योग उन अनियमित क्षेत्रों में मछली पकड़ने के लिए अधिक जहाजों को आगे बढ़ा रहा है क्योंकि मछली का भंडार कम हो रहा है। उदाहरण के लिए, आयरिश घरेलू पेलाजिक बेड़ा पहले से ही यूरोपीय संघ के बेड़े की सीमा से 40 प्रतिशत बड़ा है। फिर भी, नए मछली पकड़ने वाले जहाजों, जैसे कि अटलांटिक डॉन 15,000 टन से अधिक, का निर्माण व्यापार और राजनीतिक हितों के कारण किया जा रहा है। अत्यधिक मछली पकड़ने में चूक के अपराध एक कारण हैं। लोग इस स्थिति से आंखें मूंद लेते हैं। लॉगबुक सही कैच की रिपोर्ट नहीं करते हैं। और जहाजों के पकड़े जाने पर भी, अधिक मछली पकड़ने वाले जहाजों के लिए जुर्माना अक्सर लागू नहीं किया जाता है। "काली मछली" अवैध रूप से पकड़ी जाने वाली मछलियों को दिया जाने वाला नाम है। इंटरनेशनल काउंसिल फॉर द एक्सप्लोरेशन ऑफ द सी के अनुसार, 50 प्रतिशत हैक और 60 प्रतिशत कॉड अवैध है। अवैध रूप से संचालित होने वाले मछली पकड़ने वाले जहाजों पर स्वतंत्र पर्यवेक्षकों के अवलोकन को अपराध करने के डर से बड़ी सेंसरशिप के बिना सार्वजनिक नहीं किया जाता है। उच्च श्रेणी के रेस्तरां अमीरों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में लुप्तप्राय मछलियों को परोस रहे हैं। सेलिब्रिटी शेफ उन कई रेस्तरां का रखरखाव करते हैं और लुप्तप्राय मछलियों को परोसने पर कई रसोई की किताबें प्रकाशित करते हैं। नोबू के उदाहरण का उपयोग किया जाता है, जो दुनिया के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है। डिब्बाबंद टूना आम जनता के लिए आसानी से उपलब्ध है। हालांकि, अधिकांश डिब्बाबंद टूना मछली को अस्थिर रूप से पकड़ा जाता है। पहली समस्या बाइकैच है। 80 मील तक लंबे पर्स समुद्रों में टूना के लिए झाड़ते हैं, लेकिन शार्क, डॉल्फिन और अन्य मछलियों सहित क्षेत्र में बाकी सब कुछ पकड़ते हैं। दूसरा, टूना के बेड़े को प्रतिबंधित करने के लिए बहुत कम काम किया जा रहा है। तीसरा, स्टॉक का प्रबंधन नहीं किया जाता है क्योंकि नरसंहार समुद्र के बीच में होता है। यहाँ तक कि विलुप्त होने की वैज्ञानिक चर्चा भी राजनीतिक हितों से प्रभावित है। संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन वर्तमान में चेतावनी देता है कि दुनिया के 75 प्रतिशत मत्स्य पालन का पूरी तरह से शोषण किया जाता है, अत्यधिक दोहन किया जाता है या काफी हद तक समाप्त हो जाता है। अत्यधिक मछली पकड़ने का एक व्यावहारिक समाधान अपतटीय जल में पारिस्थितिक और आर्थिक संचालन और तटीय जल में पारिस्थितिक और सांस्कृतिक संचालन को बनाए रखना है। अधिकार-आधारित प्रणालियाँ मछली के प्रबंधन के लिए एक व्यवहार्य समाधान हैं। कोटा इस तरह से खरीदा या बेचा जा सकता है कि मछुआरों को भविष्य के लिए बचत करने के लिए प्रोत्साहन मिले। इसके अलावा, मत्स्य पालन को अपने पड़ोसियों पर नजर रखने के लिए प्रोत्साहन मिलता है, अगर उनके मछली भंडार में गिरावट आती है और उनके कोटे का मूल्य गिर जाता है। आइसलैंड वर्तमान में इस प्रणाली का उपयोग करता है और उनका पानी दुनिया के उन कुछ स्थानों में से है जहाँ मछलियाँ प्रचुर मात्रा में हैं और बढ़ रही हैं। समुद्री भंडार मछलियों की सुरक्षा का एक और व्यवहार्य तरीका है। सघन मछली पकड़ने के लिए, समुद्र के 50 प्रतिशत हिस्से को संरक्षित किया जाना चाहिए ताकि समुद्री जीवन को बनाए रखा जा सके। हालाँकि, समुद्री भंडार न केवल एक पर्यावरणीय समाधान हैं, वे सांस्कृतिक खजाने हैं जो राजस्व भी उत्पन्न कर सकते हैं। न्यूजीलैंड के ग्रेट आइलैंड मरीन रिजर्व में 1370 एकड़ पानी संरक्षित है। वहाँ के सबसे बड़े स्नैपर रिजर्व के बाहर की तुलना में आठ गुना बड़े हैं और 14 गुना अधिक संख्या में हैं। औद्योगिक मछली पकड़ने के साथ-साथ मनोरंजक मछली पकड़ने का बेहतर प्रबंधन किया जाना चाहिए। समकालीन मछुआरा सोनार, मछली खोजने वाले और वैश्विक स्थिति प्रणाली जैसी तकनीक से लैस है। नतीजतन, वे अधिक मछली ले रहे हैं। हालाँकि मछुआरे औद्योगिक मछुआरों की तुलना में अधिक सतर्क होते हैं, लेकिन वे जितनी मछलियाँ लेते हैं उनकी मात्रा बढ़ रही है। मरीन स्टेवार्डशिप काउंसिल (एम. एस. सी.) एक ऐसी एजेंसी है जो मत्स्य पालन को स्थिरता का एक स्वतंत्र प्रमाणन देती है। इसके तीन कड़े मानदंड हैंः मत्स्य पालन अत्यधिक मछली पकड़ने वाला नहीं होना चाहिए, मत्स्य पालन को मछली के पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखना चाहिए, मत्स्य पालन को स्थानीय, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय कानून के अनुसार काम करना चाहिए। मैकडॉनल्ड्स द्वारा परोसी जाने वाली सभी मछली पट्टियाँ एम. एस. सी. प्रमाणित हैं, और आगे और भी बड़ी दुकानें हैं। मछली पालन एक कृत्रिम वातावरण में मछली उगाने की प्रक्रिया है। पारंपरिक विधि में मछली अपशिष्ट सब्जियों को खिलाना शामिल है, और यह विकासशील देशों में किया जा रहा है। आधुनिक मछली पालन में संसाधित छोटी जंगली मछलियों को सैल्मन, ट्राउट और झींगे जैसी बड़ी मांसाहारी मछलियों को खिलाना शामिल है। हालाँकि, आधुनिक मछली पालन अक्सर विकासशील देशों में बेची जा रही मछलियों को खिलाने के लिए विकासशील देशों में पानी से ली गई मछली पर निर्भर करता है। इसके अलावा, मछली फार्म स्थानीय वातावरण में विदेशी प्रजातियों को पेश करते हैं। महासागरों में मछलियों की स्थिति विकट है। अत्यधिक मछली पकड़ने की समस्या इस प्रकार हैः जंगली मछलियों की पकड़ चरम पर है और अब गिरावट में है, तर्कसंगत मत्स्य प्रबंधन नियम के बजाय अपवाद है, सबसे मूल्यवान मछली को विलुप्त होने के बिंदु तक खींचा जाता है, विकसित दुनिया विकासशील दुनिया और आने वाली पीढ़ियों दोनों से चोरी कर रही है, और मछली पालन, जलीय कृषि का सबसे व्यवहार्य विकल्प, गंभीर मुद्दे हैं। समाधान जो लोग कर सकते हैंः आज कम मछली पकड़ना ताकि हम भविष्य में अधिक मछली की कटाई कर सकें, बेकार में पकड़ी गई मछली न खा सकें, मछली के बारे में शिक्षित हो सकें ताकि हम अस्थिर रूप से पकड़ी गई मछली को अस्वीकार कर सकें, और सबसे चयनात्मक, कम से कम बेकार मछली पकड़ने के तरीकों का समर्थन कर सकें। भविष्य में जिन कानूनों को लागू किया जाना चाहिएः मछुआरों को मछली के व्यापार योग्य अधिकार देना, समुद्री भंडार बनाना, क्षेत्रीय मत्स्य निकायों को वास्तविक शक्ति देना क्योंकि वे अपने स्थानीय क्षेत्र में आबादी का संरक्षण कर रहे हैं, और नागरिकों को समुद्र का स्वामित्व लेने दें। समीक्षा ब्रिटिश कोलंबिया विश्वविद्यालय के मत्स्य पालन के प्रोफेसर डैनियल पॉली ने टाइम्स हायर एजुकेशन सप्लीमेंट के लिए पुस्तक की समीक्षा करते हुए पुस्तक की प्रशंसा कीः "यह मनोरंजक, अपमानजनक है और किसी के लिए भी पढ़ना चाहिए जो समुद्र और उसके निवासियों की परवाह करता है, या यहां तक कि समुद्री भोजन की हमारी आपूर्ति के बारे में भी।" ब्रिटिश अखबार द इंडिपेंडेंट ने इसे "प्रेरक और बेहद परेशान करने वाला", "साइलेंट स्प्रिंग के समुद्री समकक्ष" कहा। हालाँकि यूनाइटेड किंगडम में व्यापक रूप से समीक्षा की गई, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में इस पुस्तक पर बहुत कम ध्यान दिया गया। हालाँकि, इसे नेशनल ज्योग्राफिक के कवर पर दिखाया गया था। फिल्म रूपांतरण इस पुस्तक को 2009 में इसी नाम की एक वृत्तचित्र फिल्म में बनाया गया था। यह फिल्म सुशी की बढ़ती मांग के कारण ब्लूफिन टूना के विलुप्त होने के खतरे की जांच करती है; समुद्री आबादी में असंतुलन के परिणामस्वरूप आबादी, समुद्री जीवन और जलवायु पर प्रभाव; और कुछ जल में मछलियों के संभावित विलुप्त होने के कारण तटीय आबादी में भुखमरी और भूख, कॉड आबादी के पतन के बाद न्यूफाउंडलैंड और लैब्राडोर में आजीविका के संभावित नुकसान के साथ-साथ संभावित उपचार। फिल्म को इंग्लैंड, अलास्का, सेनेगल, टोक्यो, हांगकांग, नोवा स्कोटिया, माल्टा और बहामास के स्थानों पर दो वर्षों में शूट किया गया था, लेखक चार्ल्स क्लोवर के बाद जब वह घटती समुद्री आबादी के लिए जिम्मेदार लोगों की जांच करते हैं। फिल्म में क्लोवर के साथ ट्यूना किसान से व्हिसल ब्लोअर बने रॉबर्टो मिल्गो, दुनिया भर के शीर्ष वैज्ञानिक, स्वदेशी मछुआरे और मत्स्य पालन प्रवर्तन अधिकारी हैं, जो भविष्यवाणी करते हैं कि 2048 में समुद्री भोजन संभावित रूप से विलुप्त हो सकता है। लेबल किया गया "सबसे बड़ी समस्या जिसके बारे में आपने कभी नहीं सुना है, द एंड ऑफ द लाइन अत्यधिक मछली पकड़ने के विनाशकारी प्रभावों को दर्शाता है, और एक समाधान के रूप में खेती की गई मछली के मिथकों को फटकार लगाता है। फिल्म टिकाऊ समुद्री भोजन की उपभोक्ता खरीद की वकालत करती है, राजनेताओं और मछुआरों से अत्यधिक मछली पकड़ने की भयावह तबाही को स्वीकार करने और समुद्री जीवन की रक्षा के लिए समुद्र में नो-टेक ज़ोन के लिए अनुरोध करती है। सेलिब्रिटी शेफ जेमी ओलिवर और जापानी रेस्तरां श्रृंखला नोबू को मेनू से टूना नहीं हटाने के लिए आलोचना का सामना करना पड़ा है। द इकोनॉमिस्ट ने द एंड ऑफ द लाइन को "दुनिया के महासागरों पर अत्यधिक मछली पकड़ने के प्रभाव के बारे में असुविधाजनक सच्चाई" कहा है। फिल्म का निर्देशन रूपर्ट मरे ने किया था, क्रिस्टोफर हर्ड और क्रिस गोरेल बार्न्स द्वारा निर्मित कार्यकारी, जॉर्ज डफफील्ड और क्लेयर लुईस द्वारा निर्मित और टेड डैनसन द्वारा सुनाई गई थी। एक फ्रांसीसी संस्करण अभिनेत्री मेलानी लॉरेंट द्वारा सुनाया गया था और जून 2012 में एल. यू. जी. सिनेमा द्वारा जारी किया गया था। सीक्वल एक अनुवर्ती पुस्तक रिवाइल्डिंग द सीः हाउ टू सेव अवर ओशन जून 2022 में जारी की गई थी। फिशिंग ब्लू मरीन फाउंडेशन के पर्यावरणीय प्रभाव भी देखें, जिसे लेखक और फिल्म निर्माताओं द्वारा स्थापित किया गया था संदर्भ बाहरी लिंक द एंड ऑफ द लाइन (2009, अद्यतन 2017) द एंड ऑफ द लाइन (संग्रहीत 2021-08-06) द एंड ऑफ द लाइन ट्रेलर द एंड ऑफ द लाइनः सभी मछलियाँ कहाँ गई हैं? नेशनल ज्योग्राफिक 2004 इन द एनवायरनमेंट 2006 इन द एनवायरनमेंट एनवायरनमेंटल इम्पैक्ट ऑफ फिशिंग एनवायरनमेंटल नॉन फिक्शन बुक्स वर्क्स अबाउट फिशिंग