Tropical Hut
ट्रॉपिकल हट मरकरी ग्रुप ऑफ कंपनीज, इंक. के स्वामित्व वाले फास्ट फूड रेस्तरां की एक फिलिपिनो श्रृंखला है। यह फिलीपींस में 7वीं सबसे पुरानी खाद्य श्रृंखला है और कुछ फिलीपींसियों द्वारा इसे फिलीपींस में "मूल" बर्गर संयुक्त माना जाता है, जो जोलीबी (1978) और मैकडॉनल्ड्स फिलीपींस (1981) से भी पुराना है। 1962 में स्थापित इतिहास, ट्रॉपिकल हट एक साड़ी-साड़ी की दुकान के रूप में शुरू हुआ जो एक साधारण किराने की दुकान में और बाद में तेजी से एक कॉफी की दुकान के साथ एक सुपरमार्केट में फैल गया। इन वर्षों में अपनी सफलता के माध्यम से, ट्रॉपिकल हट हैम्बर्गर नाम पेश किया गया था और कंपनी को 26 फरवरी, 1965 को ट्रॉपिकल हट फूड मार्केट, इंक. के रूप में शामिल किया गया था। 1972 में, मर्करी ग्रुप ऑफ कंपनीज ने उक्त कंपनी का अधिग्रहण किया और मेट्रो मनीला में कई शाखाओं के निर्माण में अपनी शाखाओं का विस्तार किया। गिरावट और पुनरुत्थान इन वर्षों में, ट्रॉपिकल हट को जोलीबी जैसी अन्य फास्ट फूड श्रृंखलाओं द्वारा प्रभावित किया गया था और इसमें गिरावट आई थी। 12 जून, 2022 को, स्टॉक विश्लेषक जॉन पॉल तान्याग (@dumidyeypee) के एक ट्विटर थ्रेड ने शोक व्यक्त किया कि कैसे वह उनकी एस्कोल्टा शाखा में एकमात्र ग्राहक थे, और रेस्तरां के पूर्व गौरव के बारे में पुरानी यादों को व्यक्त किया। लगभग उसी समय, कारमोना, कैविटे (जो तब से बंद थी) की एक शाखा से 2019 का एक और सोशल मीडिया पोस्ट वायरल हो गया जिसमें कहा गया था "(चलो, कृपया हमारे साथ खाओ)। इन और अन्य सोशल मीडिया पोस्टों ने एक डोमिनोज़ प्रभाव और फास्ट-फूड श्रृंखला में रुचि के पुनरुत्थान को जन्म दिया, जिससे फिलीपींस के लोग रेस्तरां की जांच करने के लिए आस-पास की शाखाओं में जाने के लिए प्रेरित हुए। सोशल मीडिया पर वायरल होने के बाद पुरानी यादों की लहर पर सवार, शाखाएं बिकनी शुरू हो गईं, कुछ को मांग को पूरा करने में असमर्थता के कारण ग्राहकों को भी दूर करना पड़ा। इसके कारण ट्रॉपिकल हट ने अधिक कर्मचारियों के साथ-साथ अधिक लोगों की सेवा के लिए प्रांतीय शाखाएं खोलने का आह्वान किया। शाखा स्थल जुलाई 2023 तक, ट्रॉपिकल हट लुज़ोन द्वीप पर 22 स्टोर संचालित करता है, जिनमें से 18 मेट्रो मनीला में हैं। फास्ट फूड श्रृंखला 24/7 सेवा के साथ सात स्टोर भी संचालित करती है। फिलीपीन साहित्य में ट्रॉपिकल हट और उसके हैमबर्गर का उल्लेख निम्नलिखित पुस्तकों, निबंधों और कहानियों में किया गया है। ट्रॉपिकल हट फूड मार्ट किराने की दुकान और ट्रॉपिकल हट हैम्बर्गर फास्ट फूड श्रृंखला का उल्लेख प्रोस्पेरो रेयेस कोवर के 1998 के निबंध लारंगनः फिलीपीन संस्कृति के मौलिक निबंध में एक शहर की सेटिंग के हिस्से के रूप में किया गया है, जिसमें उस समय के मेनू के हिस्से के रूप में फास्ट फूड श्रृंखला के रैंचो रैंचेरो और हवाईयन ग्ली बर्गर और क्लबहाउस सैंडविच का उल्लेख किया गया है। लयेता बुकॉय की लघु कहानी ट्रेस एमोरस में, करिश्मा रॉबिनसन मॉल में घूमते हुए एक पुरुष गार्ड से पूछती है कि क्या मॉल में ट्रॉपिकल हट शाखा है। गेराल्डिन मायो की ए क्वालिटी ऑफ सैडनेस में शामिल दस कहानियों में से एक, ट्रॉपिकल हट की पूर्व शाखा का उल्लेख बागुइओ में सेशन रोड के साथ हैमबर्गर लंच के लिए और अक्सर यात्रियों के लिए एक पड़ाव के रूप में करती है। बड टॉमस की वाला लैंग में, लेखक ट्रॉपिकल हट को अपने गृहनगर में एकमात्र बर्गर संयुक्त के रूप में याद करता है। फेडरिको एक्युना एस्पिरिटू के टेम्पेस्टः आई इन द स्टॉर्म में, लेखक ने उल्लेख किया है कि एक प्रिंटिंग प्रेस का मालिक राष्ट्रीय पुस्तक भंडार शाखा में एक ट्रॉपिकल हट से हैमबर्गर का ऑर्डर देता था, जिसे लेखक "उस समय का सबसे अच्छा हैमबर्गर" मानता था। बाहरी लिंक संदर्भ फिलीपींस फास्ट-फूड हैमबर्गर रेस्तरां 1962 में स्थापित फिलीपींस ब्रांड रेस्तरां की फिलीपींस फास्ट-फूड श्रृंखलाओं में 1962 प्रतिष्ठान