Ajwa (date)
अजवा () खजूर की एक किस्म है जो मदीना, सऊदी अरब में व्यापक रूप से उगाई जाती है। यह काली त्वचा के साथ एक अंडाकार, मध्यम आकार की खजूर है। इसे अक्सर रमजान और अन्य इस्लामी धार्मिक कार्यक्रमों के लिए इफ्तार खाया जाता है, क्योंकि यह पारंपरिक रूप से इस्लामी पैगंबर मुहम्मद से जुड़ा हुआ है। खेती अजवा खजूर के बागान मदीना की परिधि को घेरते हैं। मदीना क्षेत्र से सालाना हजारों टन अजवा खजूर का निर्यात किया जाता है। लेकिन यह किस्म केवल मदीना शहर के लिए नहीं है और इसे अरब प्रायद्वीप और सहारा रेगिस्तान के विभिन्न स्थानों में उगाया जा सकता है। संदर्भ तिथि सऊदी अरब में कृषि मदीना इस्लाम में भोजन और पेय