Thomas Salt and Co
थॉमस सॉल्ट एंड कंपनी एक शराब की भठ्ठी थी जो बर्टन अपोन ट्रेंट, इंग्लैंड में 1774 और 1927 के बीच संचालित थी; 150 से अधिक वर्षों से। 18वीं शताब्दी का इतिहास शराब की भठ्ठी की स्थापना 1751 में जोसेफ क्ले प्रथम (1726-1800) द्वारा क्ले की शराब की भठ्ठी के रूप में की गई थी, जो मूल रूप से डर्बी के पास मेरीबॉवर से आए थे। 1800 में जोसेफ क्ले प्रथम की मृत्यु से कुछ समय पहले, उनके बेटे जोसेफ द्वितीय (1756-1824) ने व्यवसाय संभाला, और 1791 की "ब्रिटिश निर्देशिका" में प्रसिद्ध "बर्टन-ऑन-ट्रेंट के नौ आम शराब बनाने वालों" में से एक के रूप में वर्णित किया गया था। जोसेफ द्वितीय ने लीसन शराब की भठ्ठी का भी अधिग्रहण किया, और बाद में बर्टन में पहले बैंकों में से एक खोला, और शराब की भठ्ठी का प्रबंधन अपने माल्टस्टर, थॉमस सॉल्ट को सौंप दिया। उन्होंने नेपोलियन की नाकाबंदी से ठीक पहले नमक को बेच दिया, जिसके कारण बीयर के निर्यात में नाटकीय गिरावट आई। बर्टन शराब बनाने वालों ने बाल्टिक को बड़ी मात्रा में बीयर का निर्यात किया था, बैरल बनाने के लिए लकड़ी और लोहे के बदले में आयात किया था। "द क्यूरियोसिटीज ऑफ एले एंड बीयर" में, जॉन बिकर्डाइक ने दर्ज किया है कि थॉमस सॉल्ट को 1789 में शहर के रिकॉर्ड में शराब बनाने वालों की सूची में शामिल किया गया है। बिकर्डिके के अनुसार, साल्ट्स माल्टिंग्स 1774 में क्ले के शराब बनाने के कारखाने के बगल में था और 1789 तक साल्ट ने अपना शराब बनाने का कारखाना शुरू कर दिया था। थॉमस सॉल्ट ने बाद में 119 हाई स्ट्रीट, बर्टन में अपनी शराब की भठ्ठी के हिस्से के रूप में क्ले की शराब की भठ्ठी का काम किया। 19वीं शताब्दी 1802 से पहले थॉमस सॉल्ट, फ्रांसिस पिट, एडवर्ड मार्स्टन और जॉन एलन थॉमस सॉल्ट एंड कंपनी की फर्म के तहत आम शराब बनाने वालों के रूप में साझेदारी में थे। 1802 में एडवर्ड मार्स्टन ने साझेदारी छोड़ दी, अन्य तीन को जारी रखने के लिए छोड़ दिया। 1804 में थॉमस सॉल्ट ने कंपनी में अपना हिस्सा अपने बेटे थॉमस सॉल्ट द यंगर को सौंप दिया। 1813 में जब थॉमस सॉल्ट द यंगर की मृत्यु हुई तो उनका बेटा थॉमस फॉसब्रुक सॉल्ट केवल 5 साल का था। 1818 में शराब की भठ्ठी हाई स्ट्रीट में चल रही थी और सुसान सॉल्ट (थॉमस सॉल्ट की विधवा) भी हाई स्ट्रीट में रह रही थी। इसके बाद किसी समय शराब की भठ्ठी का प्रबंधन मुख्य रूप से थॉमस फॉसब्रुक सॉल्ट द्वारा सॉल्ट एंड कंपनी के नाम से किया जाता था। 1853 में हेनरी वार्डल (थॉमस फॉसब्रुक सॉल्ट के दामाद) व्यवसाय में सॉल्ट में शामिल हो गए और नियत समय में सॉल्ट के बेटे एडमंड और विलियम भी निदेशक बन गए। हेनरी जॉर्ज टॉमलिंसन, जो कंपनी में रसायनज्ञ के रूप में शामिल हुए थे, भी बोर्ड में शामिल हुए। जब पेल एले लोकप्रिय हुआ, तो अन्य बर्टन फर्मों की तरह साल्ट्स ने जनता के बदले हुए स्वाद के प्रति प्रतिक्रिया व्यक्त की और साल्ट्स आई. पी. ए. विशेष रूप से प्रसिद्ध हो गया। कंपनी का कार्यबल 1861 में 194 से बढ़कर 1888 में 400 हो गया, जिससे यह बास, वर्थिंगटन और सैमुअल ऑलसोप एंड संस के बाद बर्टन में प्रमुख शराब बनाने वाले कारखानों में से एक बन गया। 1889 में अल्फ्रेड बर्नार्ड ने शराब की भठ्ठी का दौरा किया और अपने द नोटेड ब्रुअरीज ऑफ ग्रेट ब्रिटेन एंड आयरलैंड में एक व्यापक विवरण शामिल किया। 1892 में हेनरी वार्डल की मृत्यु के बाद, कंपनी एक सार्वजनिक सीमित कंपनी बन गई। 1890 के दशक में विस्तार के युग में, कंपनी ने जॉन बेल और एंकर ब्रुअरी पर कब्जा कर लिया। शताब्दी के अंत तक कंपनी ने चेल्टेनहैम और ग्लूसेस्टर तक के घरों को बांध दिया था। 20वीं शताब्दी 20वीं शताब्दी के पहले दशक में कठिन व्यापारिक परिस्थितियों में, साल्ट्स 1906 तक शेयरों पर ब्याज का भुगतान करने में असमर्थ थे और उन्होंने ऑलसोप्स और बर्टन ब्रुअरी कंपनी के साथ विलय करने की कोशिश की। कुछ डिबेंचर धारकों ने इसका विरोध किया और कंपनी 1907 में रिसीवरशिप में चली गई। निदेशकों को उनकी हिस्सेदारी के लगभग सभी मूल्य से वंचित करके कंपनी को वित्तीय रूप से पुनर्गठित किया गया था, लेकिन 1927 तक जीवित रहा, जब इसे बास द्वारा £ 1,177,773 में ले लिया गया। यूनाइटेड किंगडम के निष्क्रिय शराब बनाने वाले कारखाने 1774 में इंग्लैंड में स्थापित खाद्य और पेय कंपनियाँ 1774 में स्थापित ब्रिटिश कंपनियाँ 1774 में स्थापित