Bartaco
बार्टाको, बार्टाको के रूप में शैलीबद्ध, एक अमेरिकी रेस्तरां श्रृंखला कंपनी है जो उन्नत सड़क-शैली के भोजन पर ध्यान केंद्रित करती है। 2010 में एंडी फॉर्ज़हाइमर और सासा महर-बटुज़ द्वारा स्थापित, रेस्तरां वर्तमान में 12 राज्यों में 22 स्थानों पर संचालित होता है, ज्यादातर अमेरिका के पूर्वी तट के साथ। रेस्तरां का पहला स्थान पोर्ट चेस्टर, न्यूयॉर्क में खोला गया। 2019 में, बार्टाको का अधिग्रहण किया गया था जब निजी इक्विटी फर्म एल कैटरटन ने डेल फ्रिस्को के रेस्तरां समूह को 650 मिलियन डॉलर में खरीदा था। बार्टाको को बार्सिलोना वाइन बार के साथ-साथ फर्म के स्वामित्व में एक अलग व्यवसाय के रूप में चलाया जा रहा है। संयुक्त राज्य अमेरिका में स्ट्रीट फूड में रेस्तरां श्रृंखलाएँ