Gladstone Street Pizza
सेंट पिज्जा लाउंज और ग्लैडस्टोन स्ट्रीट पिज्जा, जिसे आमतौर पर केवल ग्लैडस्टोन स्ट्रीट पिज्जा (जी. एस. पी.) के रूप में जाना जाता है, पोर्टलैंड, ओरेगन में एक पिज़्ज़ेरिया है। विवरण जी. एस. पी. दक्षिण-पूर्व पोर्टलैंड के क्रेस्टन-केनिलवर्थ पड़ोस में एक पिज़्ज़ेरिया है। 2019 में, विलामेट वीक ने कहा, "ग्लैडस्टोन स्ट्रीट पिज्जा का स्वभाव बकमैन पड़ोस के बेस्पोक पार्लरों और एक कट-रेट पेपरोनी मिल के बीच समान रूप से विभाजित है। पिज़्ज़ेरिया शिल्प बस शीर्ष पर था, इतालवी सॉसेज, मीठा प्याज और अरुगुला-शीर्ष त्रि-रंग जैसे पतले-क्रस्टेड पैरागॉन, और घर विशेष शेवर, तुलसी और मामा लिल की मिर्च से ढका हुआ था। 'फॉर द हाउस' पिज्जा में इतालवी सॉसेज, मोज़ेरेला, अरुगुला और पेकोरिनो रोमानो चीज़ है। अखबार के केली क्लार्क ने 2011 में लिखा था, "बिना एक औंस के बड़े, चिकने, लहसुन के समान परोसने से, यह नंगे हड्डियों वाला पिज्जा कक्ष केवल एक रात में 30 पिज्जा के लिए पर्याप्त आटा देता है। वे हमेशा खत्म नहीं होते हैं, लेकिन देर से पहुंचने के लायक नहीं हैं और अपने होंठों को मसालेदार अरुगुला, मीठे प्याज और सॉसेज या कनाडाई बेकन और पेपरोनी के साथ कराहते हुए एक चबाने वाले टुकड़े के चारों ओर लपेटने का मौका चूक जाते हैं। मेन्यू में स्थानीय माइक्रोब्रू और एक सीज़र सलाद भी शामिल है। जॉन मिशेल सह-मालिक और पिज़ायोलो हैं; वह न्यू हेवन-शैली के पिज़्ज़ा के साथ एक पिज़्ज़ेरिया खोलना चाहते थे। इससे पहले, उन्होंने इसी पते पर ग्लैडस्टोन कॉफी और गैलरी का संचालन किया था। 2011 में, द ओरेगोनियन के स्टीव बीवन ने जी. एस. पी. (और सेंट पिज्जा लाउंज) और ग्लैडस्टोन स्ट्रीट पब को "दक्षिण-पूर्व पॉवेल बुलेवार्ड के दक्षिण में अक्सर अनदेखी की जाने वाली सड़क के एक पूर्व उदास हिस्से पर [गति बनाने]" के लिए श्रेय दिया। 2014 में पिज्जा वीक के लिए, मिशेल ने पिज्जा के रूप में पिज्जा के रोस्ट-पोर्क सैंडविच को फिर से बनाने के लिए पास के शट अप एंड ईट के सह-मालिक और शेफ जॉन फिम्मनो के साथ सहयोग किया। "आपके आटे के लायक पिज्जा" के अपने 2012 के अवलोकन में, द ओरेगोनियन के माइकल रसेल ने लिखाः उन्होंने यह भी कहा कि सेंट पिज्जा लाउंज में "पोर्टलैंड के कॉकटेल दृश्य में पीने के लिए सबसे अच्छे स्थानों" के समाचार पत्र के 2012 के अवलोकन में "स्थानीय आत्माओं की ईर्ष्यापूर्ण सूची" के साथ एक "शीर्ष" कॉकटेल कार्यक्रम था। 2016 में, द ओरेगोनियन के पाठकों ने जी. एस. पी. का नाम "पीपुल्स चॉइस फॉर पोर्टलैंड्स बेस्ट पिज्जा प्लेस" रखा। स्लाइस के संपादकों ने प्रशांत उत्तर-पश्चिम में आठ सर्वश्रेष्ठ पिज्जा की 2012 की सूची में पोर्टलैंड का प्रतिनिधित्व करने के लिए जी. एस. पी. का चयन किया, साथ ही एपिज़ा स्कोल्ज़, केन के कारीगर पिज्जा और लवली के पचास-पचास का चयन किया। पिज़्ज़ेरिया को "इतिहास में क्षेत्रीय शैलियों के न होने के बावजूद" चुना गया था। एरिन डीजेसस ने ईटर पोर्टलैंड की 2012 की "द (स्वीट) 16 एसेंशियल पिज़्ज़ेरिया ऑफ़ पोर्टलैंड" की सूची में जी. एस. पी. को शामिल किया। नाथन विलियम्स ने क्रेस्टन-केनिलवर्थ पड़ोस में "कहाँ खाना और पीना है" के 2023 के अवलोकन में व्यवसाय को शामिल किया। पोर्टलैंड, ओरेगन में पिज्जा भी देखें बाहरी लिंक ग्लैडस्टोन स्ट्रीट पिज्जा और सेंट पिज्जा लाउंज जोमैटो क्रेस्टन-केनिलवर्थ, पोर्टलैंड, ओरेगन पिज्जेरियास में पोर्टलैंड, ओरेगन में