Starbucks Reserve Roastery (Seattle)
स्टारबक्स रिजर्व रोस्ट्री (या बस सिएटल रोस्ट्री) संयुक्त राज्य अमेरिका के वाशिंगटन राज्य में सिएटल में एक स्टारबक्स स्थान है। कैपिटल हिल पड़ोस में स्थित, ऑपरेशन कंपनी के स्टारबक्स रिजर्व कार्यक्रम का हिस्सा है। इस स्थान को स्टारबक के "प्रमुख रिजर्व रोस्ट्री" के रूप में वर्णित किया गया है, और साइट पर श्रमिकों ने संघ बनाया है। थ्रिलिस्ट ने मठ को "कॉफी प्रेमियों के लिए एक पूर्ण खेल का मैदान" कहा है, जो "स्टारबक्स के स्रोत, रोस्ट और शिल्प उनके पेय पदार्थों में एक इमर्सिव अनुभव" प्रदान करता है। वेबसाइट के अनुसार, इस स्थान पर एक पुस्तकालय है जिसमें कॉफी पर 200 से अधिक शीर्षक, ताजा पके हुए इतालवी किराया, स्थानीय फ्रेंक चॉकलेट और कॉफी जोड़ी के साथ-साथ कॉफी से प्रेरित कॉकटेल हैं। यहाँ, आप पूरी भूनने की प्रक्रिया का भी पता लगा सकते हैं, विभिन्न शराब बनाने के तरीकों के बारे में जान सकते हैं, और कॉफी की अनूठी मूल कहानियों पर गहराई से गोता लगा सकते हैं। इतिहास आश्रम में एक इमारत है जिसका निर्माण मूल रूप से 1920 के दशक के दौरान किया गया था, एक ऐसे क्षेत्र में जिसे ऐतिहासिक रूप से "ऑटो रो" के रूप में जाना जाता है क्योंकि कई कार डीलरशिप हैं जो पास में संचालित होती हैं। स्टारबक्स ने दिसंबर 2014 में मठ खोला। साइट पर श्रमिकों ने फरवरी 2022 में संघ चुनाव के लिए आवेदन किया। श्रमिकों ने जून 2023 में हड़ताल का आयोजन किया। संदर्भ बाहरी लिंक वाशिंगटन (राज्य) कैपिटल हिल, सिएटल में सिएटल कॉफी में 2014 में स्थापित सिएटल स्टारबक्स रेस्तरां में 2014 प्रतिष्ठान