Iced bun
आइस्ड बन (स्विस बन या आइस्ड फिंगर के रूप में भी जाना जाता है) एक ब्रेड बन है जिसके ऊपर सफेद या गुलाबी आइसिंग शुगर ग्लेज़ होता है। आटा समृद्ध (अंडे, दूध और मक्खन से बनाया गया) या बस एक आयताकार रोटी रोल हो सकता है। कुछ बेकरी या व्यंजनों में, आइस्ड बन्स को अतिरिक्त मिठाइयों से सजाया जाता है या बैले चप्पल या अन्य आकारों के रूप में सजाया जाता है। आइस्ड बन्स को भरा जा सकता है। "रास्पबेरी बन" में थोड़ी मात्रा में रास्पबेरी (या कभी-कभी स्ट्रॉबेरी) जैम भरा होता है, जो बन काटने पर बाहर निकलता है; उनके आकार और आकार में कई भिन्नताएं होती हैं, और कभी-कभी छिड़काव या नारियल में लेपित किया जाता है। एक आइस्ड बन को पकाने के बाद विभाजित किया जा सकता है, फिर स्वाद वाली व्हीप्ड क्रीम से भरा जा सकता है। बीच में लेमन दही और ऊपर लेमन आइसिंग के साथ एक किस्म भी है। आइस्ड बन्स यूनाइटेड किंगडम में लोकप्रिय हैं। आइस्ड बन्स खाने की विधि अलग-अलग होती हैः कुछ लोग उन्हें वैसे ही खाते हैं, जबकि अन्य लोग खाने से पहले बन्स को विभाजित और मक्खन करना पसंद करते हैं। ब्रिटिश ब्रेड की सूची भी देखें बन्स की सूची संदर्भ ब्रिटिश ब्रेड स्वीट ब्रेड बन्स