Osorno Steer
ओसोर्नो स्टीयर () दक्षिणी चिली में लॉस रियोस क्षेत्र के कुछ हिस्सों सहित ओसोर्नो के आसपास के युवा नर मवेशियों का मांस है। चिली के मांस बाजार में प्रतिष्ठा के एक पहचान योग्य उत्पाद के रूप में ओसोर्नो स्टीयर की उत्पत्ति का पता 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में लगाया जा सकता है जब ओसोर्नो ने चिली के दो मुख्य पशु कृषि क्षेत्रों में से एक के रूप में दर्जा प्राप्त किया था। बाद में 20वीं शताब्दी में ओसोर्नो चिली का बेजोड़ पशु पालन क्षेत्र बन गया। यह भी देखें ऑस्ट्रेलिया (शराब क्षेत्र) संदर्भ चिली में गोमांस चिली व्यंजन कृषि लॉस रियोस क्षेत्र लॉस लागोस क्षेत्र