2,4,6-Heptanetrione
2,4,6-हेप्टेनेट्रियोन सूत्र वाला कार्बनिक यौगिक है। यह सफेद या रंगहीन ठोस होता है। अणु, जो मुख्य रूप से एनोल के रूप में मौजूद है, 1,2-डाइकेटोन के साथ संघनन से गुजरता है। यौगिक स्ट्रॉबेरी के स्वाद में योगदान देता है। यह विभिन्न प्रकार के धातु परिसरों का निर्माण करता है। यह भी देखें कि ट्राइएसिटाइलमीथेन, एक आइसोमर रिफर्सेज ट्राइकेटोन चिलेटिंग एजेंट लिगैंड्स 3-हाइड्रॉक्सीप्रोपेनल्स एनोल्स ट्राइडेन्टेट लिगैंड्स