Dockside Saloon and Restaurant
डॉकसाइड सैलून और रेस्तरां, या बस डॉकसाइड, पोर्टलैंड, ओरेगन, संयुक्त राज्य अमेरिका में एक भोजन और गोताखोर बार है। 1986 में स्थापित, समुद्री-थीम वाला, न्यू अमेरिकन रेस्तरां 1994 में नैन्सी केरिगन के अपमान से संबंधित टोन्या हार्डिंग के खिलाफ आपत्तिजनक सबूतों को फेंकने के लिए जाना जाता है। डॉकसाइड टेरी पीटरसन और कैथी पीटरसन के सह-स्वामित्व में था, जब तक कि उन्होंने 2023 में एलेक्स बॉन्ड को व्यवसाय नहीं बेच दिया। ब्रिज-थीम वाले मेनू में क्लासिक नाश्ते के विकल्पों के साथ-साथ दोपहर के भोजन के लिए बर्गर, सैंडविच और टैको शामिल हैं। बार के इंटीरियर में खेल की यादगार वस्तुएं प्रदर्शित की जाती हैं। डॉकसाइड उत्तर-पश्चिमी पोर्टलैंड के उत्तर-पश्चिमी जिले में फ्रंट एवेन्यू पर एक भोजनालय और गोताखोर बार है। मालिकों द्वारा डेवलपर्स को अपनी जमीन बेचने से इनकार करने के परिणामस्वरूप, रेस्तरां नए विकास से घिरा हुआ है। समुद्री-थीम वाला रेस्तरां पुल-थीम वाले मेनू में नए अमेरिकी व्यंजन परोसता है। नाश्ते के मेनू में बेकन, बिस्कुट, छाछ पैनकेक, कॉर्नड बीफ हैश, अंडे, अंग्रेजी मफिन और सॉसेज शामिल हैं। टेरीज फेमस स्क्रैम्बल में अंडे, बेकन, हैम, सॉसेज, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, मशरूम और तिलमुक चेडर चीज़ होते हैं। पोर्टलैंड मंथली का कहना है, "एक पृष्ठभूमि के रूप में ऊंचे राजमार्ग लेन और एक विशाल बाहरी हिस्से के साथ, इस भोजनालय से गुजरना आसान हो सकता है। लेकिन वफादार ग्राहक क्लासिक ब्रेकफास्ट के लिए आरामदायक इंटीरियर के बूथों को हैश ब्राउन और बर्गर, सैंडविच और टैको के लंच के साथ भर देते हैं, जबकि खेल और समाचार कई स्क्रीन में से एक पर खेलते हैं। रेस्तरां का मेनू नैन्सी केरिगन के हमले से डॉकसाइड के संबंध को बताता है। डॉकसाइड खेल की यादगार वस्तुओं को भी प्रदर्शित करता है, जिसमें लामार्कस एल्ड्रिज, बॉब लैनियर और शकील ओ 'नील के जूते के साथ-साथ क्लाइड ड्रेक्सलर की जर्सी भी शामिल है। इतिहास शेफ टेरी पीटरसन और कैथी पीटरसन व्यवसाय के सह-मालिक थे, जिसे 1986 में एक खाली इमारत में स्थापित किया गया था जिसे 1925 में बनाया गया था। इससे पहले, इस इमारत में डॉट्स स्टर्नव्हीलर और वॉट्स अप डॉक थे। 1994 में, कैथी पीटरसन ने रेस्तरां के डंपस्टर में नैन्सी केरिगन के हमले से संबंधित आपत्तिजनक सबूतों की खोज की। द डॉकसाइड का उपयोग कई बार फिल्म स्थल के रूप में किया गया है, जिसमें द हंटेड और मावेरिक भी शामिल हैं। पीटरसन ने 2023 में एलेक्स बॉन्ड को व्यवसाय बेच दिया। 2013 में स्वागत समारोह में, डॉकसाइड ने विलामेट वीक वार्षिक "बेस्ट ऑफ पोर्टलैंड" पाठकों के सर्वेक्षण के सर्वश्रेष्ठ मेनू ब्रैग श्रेणी में जीत हासिल की। 2017 में, पोर्टलैंड मर्करी की सुजेट स्मिथ ने लिखाः माइकल रसेल ने पोर्टलैंड महानगरीय क्षेत्र और डाउनटाउन पोर्टलैंड में क्रमशः 40 और 10 "सर्वश्रेष्ठ सस्ते रेस्तरां" की द ओरेगोनियन 2019 सूची में डॉकसाइड को शामिल किया। भोजन करने वालों की सूची डाइव बार की सूची नए अमेरिकी रेस्तरां की सूची संदर्भ बाहरी लिंक, पोर्टलैंड में ओरेगन डाइनर में के. ओ. आई. एन. 1986 प्रतिष्ठान, पोर्टलैंड में ओरेगन डाइव बार, ओरेगन पोर्टलैंड में नए अमेरिकी रेस्तरां, ओरेगन नॉर्थवेस्ट डिस्ट्रिक्ट, पोर्टलैंड, ओरेगन रेस्तरां 1986 में स्थापित किए गए