Casablanca Children's Soup Kitchen
कैसाब्लांका चिल्ड्रन सूप किचन (ला सूप पॉपुलायर पोर एनफैंट्स; एसपी) कैसाब्लांका, मोरक्को के मेलाह (यहूदी क्वार्टर) में बच्चों के लिए एक सूप किचन था। स्थानीय वास्तुकार एलियास सुराकी द्वारा 1941 में स्थापित, यह संगठन 1964 तक संचालित रहा। संस्थान को वर्ष 1948 से अमेरिकी यहूदी संयुक्त वितरण समिति (जे. ओ. आई. एन. टी. या जे. डी. सी.), एलायंस इजरायल यूनिवर्सल (ए. आई. यू.), एल 'यूवर डी सेकर्स ऑक्स एनफैंट्स (ओ. एस. ई.) और निजी दाताओं द्वारा भी वित्तपोषित और समर्थित किया गया था। अपने संचालन के वर्षों के दौरान, लगभग 6,000 बच्चों को एसपी के ढांचे के भीतर सहायता और शिक्षित किया गया था। कर्मचारियों में एक निदेशक और एक दर्जन शिक्षक, रसोइया, नर्स और अंशकालिक या पूर्णकालिक शिक्षक शामिल थे। संदर्भ 1941 में, 40,000 निवासियों के साथ, कैसाब्लांका का मेल्लाह मोरक्को में सबसे अधिक आबादी वाला था। गरीबी गहरी थी; परिवार एक ही कमरे में एक साथ रहते थे, जिसमें बच्चे कपड़ों में और अक्सर बिना जूतों के रहते थे। दीर्घकालिक कुपोषण और महामारियाँ बड़े पैमाने पर थीं, विशेष रूप से उन बच्चों में जो भीड़भाड़ वाले रहने की स्थिति के कारण दाद, ट्रैकोमा और तपेदिक से पीड़ित थे। विची शासन के तहत फ्रांसीसी अधिकारी इस यहूदी आबादी को यूरोपीय पड़ोस में स्वास्थ्यवर्धक आवासों में आंशिक रूप से स्थानांतरित करने के लिए वित्तपोषण करने के लिए इच्छुक नहीं थे। युद्ध के बाद भी, उन्होंने मुख्य रूप से यूरोपीय शहर में सस्ते आवास के निर्माण पर ध्यान केंद्रित किया, जिसका उद्देश्य ग्रामीण इलाकों के मोरक्को के श्रमिकों को समायोजित करना था, जिनकी शहर को अपने विकास के लिए बुरी तरह से आवश्यकता थी। जहाँ तक यहूदी संगठनों की बात है, 1945 तक, उन्होंने अपने प्रयासों को प्रलय से बचे लोगों पर केंद्रित किया। 1940 के दशक के अंत में ही उन्होंने इस मुद्दे को संबोधित करना शुरू किया। 1940 से 1960 तक मोरक्को में आंतरिक आप्रवासन हुआ। ग्रामीण इलाकों में यहूदी आबादी बड़े शहरों में चली गई, मुख्य रूप से कैसाब्लांका, इस प्रकार शहरी आबादी में वृद्धि में योगदान दिया। 1960 में, मोरक्को में यहूदी आबादी की जनगणना इस प्रकार थीः मेलाह में रहने वाले 40,000 यहूदियों में से कासाब्लांका समूह में यहूदी आबादी का लगभग 45 प्रतिशत शामिल था। 1941 में, मेल्लाह में बच्चों से निपटने वाली एकमात्र संरचना हेडारिम थी, जिसे चेडर के नाम से भी जाना जाता था। ये बंद कमरे थे, जिनमें कोई वेंटिलेशन नहीं था, कोई फर्नीचर नहीं था, अक्सर बिना खिड़कियों के। छोटे बच्चों (आमतौर पर लड़कों) को एक वयस्क प्रशिक्षक के मार्गदर्शन में एक साथ रखा जाता था जो उन्हें हिब्रू वर्णमाला और प्रार्थनाएँ सिखाते थे। मोरक्को (या कहीं और) में प्रत्येक मेल्लाह का अपना चेडर होता है, यहां तक कि एटलस पहाड़ों के सबसे दूरदराज के कोनों में भी जहां यहूदी समुदायों का बाहर से कोई संपर्क नहीं था या बहुत कम था। हेडरिम अस्तित्व एक यहूदी विशिष्टता है जो पूरे इतिहास में कायम रही है। इस विलक्षणता का मतलब था कि सदियों से, निरक्षरता, कम से कम जहां तक पुरुषों का संबंध था, यहूदियों के बीच मौजूद नहीं थी। 1940 के दशक के अंत से, जॉइंट के नेतृत्व में यहूदी संगठनों ने हेडरिम संस्थान के खिलाफ कड़ी लड़ाई लड़ी, क्योंकि हेडरिम ने मेलाह को तबाह करने वाली संक्रामक बीमारियों के प्रसार में योगदान दिया। 1948 में, एक आंतरिक संयुक्त रिपोर्ट में कहा गया था, "अंतिम योजना मेल्लाह के हेडारिम से लगभग 2,000 बच्चों को हटाने और दिन के दौरान उन्हें अच्छी नर्सरी देखभाल देने की है" जॉइंट ने इस प्रकार वैकल्पिक संरचनाओं (तालमुद तोराह, लुबाविच, एसपी और अन्य) का समर्थन किया जो हेडारिम के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम होंगे। 1952 में, जे. ओ. आई. एन. टी. ने इन संगठनों से स्पष्ट रूप से कहा कि वे हेडारिम के बच्चों को एक पूर्ण प्राथमिकता के रूप में एकीकृत करें। यह नीति अंततः सफल रही। 1952 के अंत में, कैसाब्लांका के मेल्लाह में कोई और हेडरिम नहीं थे। ऐतिहासिक 1941-1947 एसपी के निर्माण की पहल 1941 में शुरू हुई, जब कैसाब्लांका मेलाह में जनसंख्या वृद्धि खराब स्वच्छता और कुपोषण की स्थिति पर चिंता बढ़ा रही थी। एस. पी. की पहली अवधि के कुछ दस्तावेज बचे हैं; इस समय कैंटीन से लाभान्वित होने वाले बच्चों की संख्या अज्ञात है। इसका लक्ष्य गर्म भोजन प्रदान करने के साथ-साथ 6 से 8 वर्ष की आयु के बीच के वंचित युवा यहूदी बच्चों को शिक्षित करना था। एसपी को प्रति वर्ष 300 बच्चे मिलते थे। शुरुआत में, केवल एक शिक्षक को काम पर रखा गया था और तीस बच्चों का केवल एक ही वर्ग काम कर रहा था, कुछ प्रेस लेख, लगभग पचास फोटोग्राफिक शॉट, चैरिटी बॉल की तस्वीरें जिनमें धन संग्रह हुआ था, साथ ही साथ लाभार्थियों के कुछ शॉट भी हैं। वे कैसाब्लांका के धनी यहूदी दाता थे। आर्मंड टोर्डजमैन पहले निदेशक थे और श्री एल्बाज़ लेखाकार थे। कुछ सहायकों और रसोइयों को भी नियुक्त किया गया था। कैसाब्लांका में केंद्रीय खाद्य बाजार के व्यापारियों ने अधिशेष दान किया और कम कीमतों पर भोजन बेचा। नागरिक क्षेत्र (कैसाब्लांका का) ने कपड़ों के लिए कूपन प्रदान किए, जिन्हें यहूदी सिलाई कंपनियों द्वारा मुफ्त में काटा गया और स्वयंसेवकों ने कपड़े वितरित किए। मिल मालिक कम कीमत पर आटा प्रदान करते थे, जिससे एक बेकर मुफ्त में रोटी बनाता था। 1941 में, जब एस. पी. की स्थापना की गई थी, तो मेल्लाह के बच्चों को एकीकृत करने में सक्षम यहूदी संरचनाएं जरूरतों को पूरा करने के लिए सुसज्जित नहीं थीं। ये संरचनाएँः जॉइंट, ओ. आर. टी., एलायंस इजरायल यूनिवर्सल, ओ. एस. ई. और अन्य बाद के वर्षों में अधिक सक्रिय थीं। 1956 में मोरक्को की स्वतंत्रता के बाद, मेल्लाह की यहूदी आबादी ने धीरे-धीरे यहूदी बस्ती छोड़ दी, जो निर्वासित हो गई। एस. पी. कैसाब्लांका के मेल्लाह के एक अंतिम छोर पर 113 बुलेवार्ड डू 2ई टिरैलर्स (वर्तमान में बी. डी. ताहर एल अलाउई) में स्थित था। परिसर तंग था, दो कक्षाएँ जो बारी-बारी से कैंटीन, एक कार्यालय, एक खेल का मैदान और अंतिम छोर के लिए एक भोजनालय के रूप में काम करती थीं जहाँ बाहरी गतिविधियाँ की जाती थीं। अगले दो दशकों में, कुछ विस्तार हुए, लेकिन परिसर के लेआउट में बहुत कम बदलाव आया। अपने पूरे इतिहास में, एसपी को भीड़भाड़ वाले परिसरों का सामना करना पड़ा है। 1948 से, इज़राइल में कुछ आप्रवासन हुआ, लेकिन इसका परिमाण प्राकृतिक जनसंख्या वृद्धि से कम था। इसके अलावा, कई यहूदी कैसाब्लांका मेल्लाह की परिधि में स्थित मेल्लाह से प्रवास कर गए, जिसने बाद वाले की जनसांख्यिकीय समस्या को बढ़ा दिया। द्वितीय विश्व युद्ध के तुरंत बाद की अवधि में, यहूदी परोपकारी संगठनों ने होलोकॉस्ट से बचे लोगों को सहायता और सहायता प्रदान करने के लिए यूरोप पर ध्यान केंद्रित किया। हालाँकि, 1950 के दशक की शुरुआत से, अंतर्राष्ट्रीय यहूदी संगठनों ने मुस्लिम देशों में यहूदी आबादी की ओर अपने प्रयासों को निर्देशित करना शुरू कर दिया। मुख्य यहूदी संगठन, जॉइंट ने काफी वित्तीय संसाधनों को समर्पित किया, सहायता की नीति का समर्थन करने में सक्षम प्रशासनिक संरचनाओं की स्थापना की और सैकड़ों विशेषज्ञों को स्वास्थ्य, पोषण, शिक्षा, वित्तीय संगठन और निवेश की निगरानी में सलाहकार के रूप में नियुक्त किया। मोरक्को के संबंध में, जॉइंट ने महसूस किया कि कार्य बहुत बड़ा था और संगठन को कुछ विशिष्ट लक्ष्य निर्धारित करने होंगे। 1940 के दशक के अंत में, बचपन पर ध्यान केंद्रित करने के रणनीतिक निर्णय को लागू किया गया था। 1948 में, जे. ओ. आई. एन. टी. ने एस. पी. (और बच्चों के लिए लगभग सभी अन्य समान मौजूदा संस्थानों) का सहयोग और समर्थन करने पर सहमति व्यक्त की क्योंकि ये परियोजनाएं इसकी समग्र रणनीति के अनुरूप थीं। यह सहयोग केवल वर्षों में बढ़ा है। जे. ओ. आई. एन. टी. ने कैसाब्लांका में कई बच्चों के संस्थानों का समर्थन किया, मुख्य रूप सेः क़ानून और नामकरण अध्यक्ष द्वारा नियुक्त एक निदेशक और एस. पी. की अध्यक्षता वाली समिति। उनकी भूमिका लेखांकन के साथ-साथ रसोई और कक्षाओं के उचित कामकाज की निगरानी करना, खानपान में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की आपूर्ति सुनिश्चित करना, स्टॉक का प्रबंधन करना, आपूर्तिकर्ताओं के साथ बातचीत करना, ऑर्डर देना और सामान प्राप्त करना था। जे. ओ. आई. एन. टी. ने उनकी गतिविधियों को नियंत्रित किया, अपनी आलोचनाओं और सुझावों को राष्ट्रपति को निर्देशित किया जो अंततः एस. पी. के कामकाज के लिए जिम्मेदार थे और जिन्होंने बदले में निदेशक को निर्देश दिए। 50 और 60 के दशक में निदेशक श्री कोहेन और श्री टेबौल थे। 1959 में, मोरक्को की स्वतंत्रता के तीन साल बाद, एस. पी. ने मानवीय संगठनों पर नए कानून के अनुकूल होने के लिए अपने कानूनों को बदल दिया। 1948 से ज्वाइंट (जे. डी. सी.) का योगदान निर्णायक था। ज्वाइंट ने एस. पी. द्वारा प्रदान किए गए भोजन को पूरी तरह से वित्तपोषित किया, जो कुल बजट का बड़ा हिस्सा था। कैंटीन के संचालन लागत के अलावा, संयुक्त नियमित रूप से खाद्य पदार्थ प्रदान करता था, मुख्य रूप सेः दूध, मक्खन, पनीर, तेल, सूखे सेम, आटा, चावल, चीनी और जैम यह पोषण, सामान्य और विशेषज्ञ डॉक्टरों की टीमों को प्रायोजित करता था। वर्ष में कम से कम तीन बार चिकित्सा यात्राएँ होती थीं। जे. ओ. आई. एन. टी. ने एस. पी. प्रबंधन के सुचारू संचालन और आवंटित धन के उपयोग को सत्यापित करने के लिए जिम्मेदार कई विशेषज्ञों को नियुक्त किया। इसके प्रशासक लगातार रिपोर्ट भेजते थे जिनके निष्कर्ष और सिफारिशों की सूचना एसपी प्रबंधन को दी जाती थी। समय-समय पर, जॉइंट प्रगति से प्रसन्न था। उदाहरण के लिए, 1958 की वार्षिक रिपोर्ट में, कोई भी पढ़ सकता हैः 'सूप पॉपुलायर डी एनफैंट्स में, कई रचनात्मक परिवर्तन लाए गए थे। एक नया अस्पताल स्थापित किया गया है, और जो पहले उस उद्देश्य को पूरा करता था, उसे सब्जियों को तैयार करने और साफ करने के लिए उपलब्ध कराया गया था, इस प्रकार अधिक से अधिक स्वच्छता सुनिश्चित की गई और रसोई के कर्मचारियों के काम को सुविधाजनक बनाया गया। कार्य-बचत प्रकृति के नए उपकरण, और साथ ही स्वच्छता के लिए अनुकूल, खरीदे गए हैं। एक वर्ग को भोजन कक्ष में बदल दिया गया, जिससे भोजन को अधिक कुशलता से परोसना संभव हो गया। '1956 में, जॉइंट खाद्य योगदान की दैनिक लागत 8938 फ़्रैंक थी (आयातित भोजन की कीमत को शामिल नहीं करते हुए)। इस राशि में विशेषज्ञों, यात्रा आदि की लागत शामिल नहीं है, यह लगभग $200 (2022 मूल्य), यानी $$से मेल खाती है। 6000 प्रति माह। 1957 में, कैंटीन की वार्षिक लागत 2,234,750 फ़्रैंक या लगभग 48,000 वर्तमान डॉलर थी। 1962 में, कैंटीन की मासिक लागत 8981.97 फ़्रैंक थी और संचालन लागत 4750 फ़्रैंक थी, यानी मासिक कुल $30,400 (2022 मूल्य)। ज्वाइंट ने वर्ष में कम से कम एक बार कपड़ों का वितरण भी किया। 1958 में, एसपी के लिए कपड़ों का बजट 957,050 फ़्रैंक (2022 का 20,200 डॉलर) था। हर साल, मोरक्को में जॉइंट का कार्यालय अपनी सभी गतिविधियों पर एक वार्षिक रिपोर्ट तैयार करता है। यह रिपोर्ट हजारों दस्तावेजों (विशेषज्ञों द्वारा विशेषज्ञता, विशेषज्ञों के बीच चर्चा, बहस के कार्यवृत्त, लेखा रिपोर्ट, स्वास्थ्य रिपोर्ट, अधिकारियों के साथ संबंध और कई अन्य) का एक संश्लेषण थी। रिपोर्ट का उद्देश्य पिछले वर्ष की गतिविधियों और आने वाले वर्षों के लिए सिफारिशों से कुछ अंतर्दृष्टि प्रदान करना था। इन रिपोर्टों से पता चला कि एस. पी. बच्चों की संख्या में 300 और 325 के बीच उतार-चढ़ाव हुआ, सिवाय 1964 में ऑपरेशन के अंतिम वर्ष के लिए जब बच्चों की संख्या 210 थी। जे. ओ. आई. एन. टी. के तत्वावधान में और निकट सहयोग से दो अन्य यहूदी संगठनों ने एस. पी. के रखरखाव और संचालन में अग्रणी भूमिका निभाई, ये हैंः एस. पी. शैक्षिक प्रक्रिया में एलायंस इजरायल यूनिवर्सल (ए. आई. यू.) ए. आई. यू. का योगदान आवश्यक था इसने निदेशकों, शिक्षकों और स्कूल सहायकों को प्रदान किया, और अध्ययन कार्यक्रम की स्थापना की। कर्मचारी ए. आई. यू. के कर्मचारी थे; हालाँकि, वे एस. पी. में पूर्णकालिक काम करते थे। इसके लिए ए. आई. यू. को जे. ओ. आई. एन. टी. से आंशिक योगदान मिला। शिक्षण दो भाषाओं, फ्रेंच और हिब्रू में था। सुश्री पेराहिया जो ए. आई. यू. सी. एच. की निदेशक थीं। फ़िनज़ी डेकेयर सेंटर अंतिम एस. पी. की प्रधानाध्यापिकाओं में से एक था। ऑर्गेनाइजेशन डू सेकर्स ए ल 'एन्फांस (ओ. एस. ई.) ओ. एस. ई. मोरक्को में बहुत सक्रिय था; एस. पी. के साथ इसका सहयोग 1940 के दशक के अंत में शुरू हुआ। साझेदारी में और जॉइंट से आंशिक वित्त पोषण के साथ, ओ. एस. ई. ने सभी 300 बच्चों की जांच करने के लिए वर्ष में कम से कम तीन बार डॉक्टरों को भेजा। आपात स्थिति या आवश्यकता के मामले में, बच्चों को कैसाब्लांका में ओ. एस. ई. औषधालय में स्थानांतरित कर दिया गया। ओ. एस. ई. ने पोषण सुधार आहार कार्यक्रम पर एक मूल्यांकन किया, जिसकी मोरक्को में प्रायोगिक परियोजना एस. पी. में लागू की गई थी। कार्यक्रम की सफलता के बाद, इसे मोरक्को में अन्य यहूदी संस्थानों में विस्तारित किया गया था। ओ. एस. ई. बच्चों की नियमित चिकित्सा जांच, वार्षिक टीकाकरण कार्यक्रम और पुरानी बच्चों की बीमारियों की देखभाल के लिए जिम्मेदार था और यहां तक कि एक अस्थायी एस. पी. अस्पताल कक्ष भी था जहां बीमार बच्चों का इलाज किया जाता था। 1950 के दशक की शुरुआत में, ओ. एस. ई. ने उच्च स्तरीय चिकित्सा कर्मचारियों के साथ कैसाब्लांका में एक आधुनिक चिकित्सा औषधालय की स्थापना की। यह संरचना सबसे आम बीमारियों और आपात स्थितियों से निपटने में सक्षम थी जैसे कि जनवरी 1961 में एस. पी. में खाद्य विषाक्तता का प्रकोप। ओ. एस. ई. ने ट्रैकोमा के खिलाफ एक विशाल अभियान चलाया, जिससे एस. पी. के बच्चों को लाभ हुआ। एस. पी. के बच्चों में से <आई. डी. 1 में ट्रैकोमेटस था, 1955 में केवल 50 प्रतिशत और 1956 में 30 प्रतिशत था। इसके अलावा, 1950 के दशक में, ओ. एस. ई. ने दाद और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए एक बड़े पैमाने पर एक्स-रे उपचार अभियान चलाया, एस. पी. बच्चे भी इस कार्यक्रम का हिस्सा थे। कुछ दशकों के बाद, यह उपचार विवाद का विषय बन गया। 1959 में, ओ. एस. ई. ने मोरक्को में पहली बार दाद के खिलाफ एक एंटीबायोटिक उपचार, ग्रिसोफुल्विन की शुरुआत की, जाहिरा तौर पर सफलता के साथ और दीर्घकालिक नकारात्मक प्रभावों के बिना। द एक्शन्स द सुरालिमेंटेशन प्रोग्राम (1948) इस कार्यक्रम की शुरुआत ओ. एस. ई. द्वारा 1948 में की गई थी और इसका परीक्षण मुख्य रूप से एस. पी. में किया गया था, इसमें बच्चों को उनके दोपहर के भोजन के अलावा जैम के साथ रोटी और एक पौष्टिक पेय के साथ एक 'नाश्ता' देना शामिल था। 1949 में, ओ. एस. ई. के लिए नाश्ते की लागत प्रति बच्चा 20 फ़्रैंक थी। बेहतर पोषण-आहार कार्यक्रम (1956) डॉ. श्मिट की सिफारिशों के बाद, दूसरी परियोजना बच्चों को मांस के बिना दूध, मछली और अंडे के उत्पादों के साथ खिलाना था; एस. पी. को ओ. एस. ई. और जे. ओ. आई. एन. टी. द्वारा आहार की प्रभावशीलता को साबित करने के लिए एक पायलट परियोजना के रूप में चुना गया था। यह कार्यक्रम मार्च 1956 में शुरू किया गया था और 6 महीने के भीतर सुधार देखा गया था। स्कूल के डॉक्टरों ने पाया कि बच्चे (सभी आठ साल से कम उम्र के) नियंत्रण समूह की तुलना में बेहतर स्वास्थ्य में थे जिन्हें आहार से लाभ नहीं हुआ था। उनका वजन बढ़ गया था, वे तेजी से बढ़ रहे थे, उनमें हीमोग्लोबिन का स्तर बेहतर था, उनमें विटामिन की कोई कमी नहीं थी और वे बेहतर आकार में दिख रहे थे। इस योजना को बाद में अन्य बच्चों के संस्थानों में विस्तारित किया गया था, लेकिन इस विस्तार के लिए कर्मचारियों के प्रशिक्षण की आवश्यकता थी, जिसके लिए समय और अतिरिक्त निवेश की आवश्यकता थी। हालाँकि, 1959 में, एक रिपोर्ट में कहा गया था कि आहार में पशु प्रोटीन की कमी थीः 'पशु प्रोटीन में कमी मुख्य रूप से खाद्य राशन में दूध और पनीर की कमी के कारण है'। 1960 में, एक रिपोर्ट में कहा गया कि संकट की स्थिति का प्रबंधन करने वाले बच्चों की भलाई में जॉइंट कार्रवाई का प्रभाव दिखाई दे रहा है 11 जनवरी, 1961 की दोपहर को, 5 से 6 वर्ष की आयु के 44 एस. पी. बच्चे उल्टी, पेट दर्द और दस्त के साथ खाद्य विषाक्तता से प्रभावित थे। बच्चों का तुरंत ओ. एस. ई. औषधालय में इलाज किया गया। डॉ. टेविल के निर्देश पर जॉइंट और ओ. एस. ई. द्वारा पूरी तरह से जांच की गई, जिन्होंने निर्धारित किया कि नशे की उत्पत्ति रसोई के कर्मचारियों के स्वास्थ्य की स्थिति से हुई थी। डॉ. टेविल ने भविष्य के लिए भोजन और सख्त स्वच्छता उपायों के लिए जिम्मेदार कर्मचारियों की पूरी तरह से चिकित्सा जांच की सिफारिश की। जॉइंट अभिलेखागार में किसी भी पुनरावृत्ति का कोई निशान नहीं है। 1948 तक कपड़ों का वितरण कैसाब्लांका क्षेत्र और दर्जी कंपनियों की कार्रवाई के कारण संभव था, जिसका वितरण स्वयंसेवकों द्वारा किया जा रहा था। 1948 से, जॉइंट वर्ष में कम से कम एक बार एक महत्वपूर्ण बजट के साथ कपड़े वितरित करता था। उदाहरण के लिए, 1958 में, एसपी के 303 बच्चों को 957,050 फ़्रैंक (2022 का 20,200 डॉलर) के मूल्य के कपड़े मिले। 1960 के दशक की तस्वीरें स्वस्थ और अच्छे कपड़े पहने बच्चों को दिखाती हैं। ग्रीष्मकालीन शिविर यहूदी संस्थानों और फ्रांसीसी अधिकारियों ने उन बच्चों के लिए खुली हवाई छुट्टियों की आवश्यकता को महसूस किया जिन्होंने कभी मेलाह नहीं छोड़ा था, जो न तो समुद्र और न ही पहाड़ों को जानते थे। कासाब्लांका में संगठन 'एल' एड स्कोलायर 'ने 1940 के दशक के अंत से ग्रीष्मकालीन शिविरों का आयोजन किया। डी. ई. जे. जे. (यहूदी युवाओं के शिक्षा विभाग) ने शिविरों की निगरानी के लिए शिक्षकों और पर्यवेक्षकों की एक श्रृंखला को प्रशिक्षित किया। 1956 में, 4070 बच्चे और 1958 में, 5382 बच्चे अधिकारियों और जॉइंट के वित्त पोषण की बदौलत ग्रीष्मकालीन शिविरों का लाभ उठाने में सक्षम थे। एस. पी. का चयन नहीं किया गया था और वे अपने बच्चों को पहाड़ों या समुद्र तटीय रिसॉर्ट्स में नहीं भेज सकते थे। एक वैकल्पिक समाधान, 'ला कॉलोनी अर्बाइन' (शहरी कॉलोनी) की स्थापना की गई थी। गर्मियों के दौरान, शिक्षण कक्षाएं आयोजित नहीं की जाती थीं; लेकिन फिर भी बच्चे एस. पी. के पास जाते थे जहाँ तीन बार भोजन परोसा जाता था और बाहरी गतिविधियों का आयोजन किया जाता था। बच्चों में से तीसरा, अर्थात। सौ, ने 'ला कॉलोनी अर्बाइन' के आवर्तन द्वारा लाभ उठायाः ए. आई. यू. ने आयोजकों को समुद्र तट के पास एक स्कूल उपलब्ध कराया, जो कैसाब्लांका के बड़े उपनगरों में स्थित था, जहाँ बच्चे सो सकते थे और खा सकते थे। सुबह, मॉनिटरों की एक टीम के साथ बच्चे समुद्र तट के लिए रवाना हुए जहाँ उन्होंने दोपहर के आसपास बाहरी खेलों और खेलों का आनंद लिया, वे भोजन और झपकी के लिए ए. आई. यू. परिसर में लौट आए, और शाम को, एक कार सीधे एस. पी. रसोई से भोजन ले आई। एस. पी. द्वारा सामना की जाने वाली एक दर्दनाक समस्या बच्चों का चयन था। उदाहरण के लिए, 1961 में केवल 300 उपलब्ध स्थानों के लिए 400 आवेदन थे। जॉइंट सोशल सर्विसेज ने एक अंक प्रणाली के साथ 15 मानदंडों की एक तालिका स्थापित की, अंकों की संख्या जितनी अधिक होगी, उम्मीदवार को स्वीकार किए जाने की संभावना उतनी ही अधिक होगी। ए. आई. यू. स्कूल लिमिटेड एक्सेस एस. पी. छोड़ने के बाद बच्चों का भाग्य एक और गंभीर मुद्दा था। 1957-58 स्कूल वर्ष के दौरान, सुविधाओं की कमी के कारण छह एस. पी. कक्षाओं को ए. आई. यू. में एकीकृत नहीं किया गया था। मोरक्को की स्वतंत्रता के बाद यूरोपीय वर्गों में कमी के कारण स्थिति और भी कठिन हो गई थी, जिसमें यहूदी बच्चों की पहले व्यापक पहुंच थी, गठबंधन के स्कूलों में त्रिभाषिकता (फ्रेंच, हिब्रू और अरबी) की आवश्यकता और कम सरकारी बजट था। निष्कर्ष 1961 में, संस्थापक के फ्रांस जाने के बाद, डॉ. अबौदाराम को एसपी का अध्यक्ष नियुक्त किया गया। नई समिति में जॉर्ज लेवी, हेनरी स्केली, मेयर मोयल, डॉ. और श्रीमती बेंसिमोन शामिल थे। अक्टूबर 1964 में, 24 साल की गतिविधि के बाद संस्थान का अस्तित्व समाप्त हो गया। एसपी के बच्चों को कैसाब्लांका में मौजूदा यहूदी संस्थानों में स्थानांतरित कर दिया गया था। 1967 में, एलियास सुराकी को मुख्य रूप से मोरक्को में उनकी धर्मार्थ गतिविधियों के कारण लीजन ऑफ ऑनर से सम्मानित किया गया था। ग्रंथ सूची कोहेन, जीन-लुईस (1998)। कैसाब्लांकाः शहर में आने के लिए बहुत सी चीज़ें हैं। [पेरिस]: हाजान। .. मिलर, सुसान गिलसन (2021)। महिमा के वर्षः नेली बेनाटर और युद्धकालीन उत्तरी अफ्रीका में न्याय की खोज। स्टैनफोर्ड, कैलिफोर्नियाः स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी प्रेस। .. संदर्भ कैसाब्लांका में यहूदी और यहूदी संगठन कैसाब्लांका में स्थित संगठन 1941 फ्रांस में प्रतिष्ठान 1964 मोरक्को में विघटन सूप रसोई बाल देखभाल कौशल संगठन