Mie kopyok
मी कोप्योक (शाब्दिक अर्थः "शेक नूडल"), एक इंडोनेशियाई नूडल सूप है, जो सेमरांग शहर, मध्य जावा की विशेषता है। इस व्यंजन में लहसुन के सूप में परोसे जाने वाले नूडल्स, तले हुए टोफू के टुकड़े, लोंटोंग, बीन स्प्राउट्स और केरुपुक जेंडर को कुचलकर, कटा हुआ ताजा अजवाइन और तला हुआ शालो होता है। इसे शीर्ष पर केकैप मैनिस के साथ परोसा जाता है। मी कोप्योक को ज्यादातर एक उप-जिले से दूसरे उप-जिले में खाद्य गाड़ियों के साथ चलाया जाता था, लेकिन अब, यह एक स्थायी इमारत के साथ सेमरांग के शहर में पाया जा सकता है। अन्य संस्करण कुछ क्षेत्रों में मी कोप्योक के अन्य संस्करण हैंः दक्षिणी मध्य जावा में, ठीक योग्याकार्ता और क्लाटेन में, मी कोप्योक नामक एक भोजन भी है जिसमें विभिन्न अवयवों जैसे गोमांस का शोरबा, कटा हुआ गोमांस या सीकर (चिकन फुट) और पत्तागोभी का उपयोग किया जाता है। जेम्बर, पूर्वी जावा में, मी कोप्योक विभिन्न खाद्य सामग्री जैसे पेटी (काले रंग की झींगा पेस्ट सॉस), सरसों के पत्ते और पेंटॉल (मीटबॉल) का उपयोग करता है। यह भी देखें मी कोकलोक मी कोकल नूडल व्यंजनों की सूची नूडल सूप संदर्भ इंडोनेशियाई नूडल व्यंजन नूडल सूप