Milk immunity
दूध प्रतिरक्षा दूध में जैविक रूप से सक्रिय घटकों के माध्यम से एक शिशु की प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रदान की जाने वाली सुरक्षा है, जो आमतौर पर शिशु की माँ द्वारा प्रदान की जाती है। स्तनधारी दूध सभी स्तनधारी दूध में पानी, चीनी, वसा, विटामिन और प्रोटीन होते हैं जिनमें प्रजातियों और व्यक्तियों के बीच भिन्नता होती है जो मुख्य रूप से इन घटकों की मात्रा में भिन्न होती है। इन घटकों की मात्रा में भिन्नता के अलावा, कई स्तनधारी प्रजातियों में जैव-सक्रिय या प्रतिरक्षा-मॉड्यूलेटिंग कारकों के बारे में ज्यादा जानकारी नहीं है। हालांकि, अन्य स्तनधारी दूध की तुलना में, मानव दूध में सबसे अधिक ऑलिगोसेकेराइड विविधता है। गोजातीय दूध वाली माताएँ गर्भावस्था के दौरान अपने शिशुओं को प्रतिरक्षा हस्तांतरित नहीं करती हैं, जो दूध को मातृ प्रतिरक्षा बछड़ों को प्राप्त करने का पहला परिचय बनाता है। गोजातीय दूध में इम्यूनोग्लोबुलिन ए और जी दोनों होते हैं, लेकिन मानव दूध के विपरीत जहां आई. जी. ए. सबसे अधिक मात्रा में होता है, आई. जी. जी. अधिक मात्रा में होता है। स्रावी घटक, आई. जी. एम., दोनों सूजनरोधी और सूजनकारी साइटोकिन्स, और रोगाणुरोधी कार्यों वाले अन्य प्रोटीन भी गोजातीय दूध में मौजूद होते हैं। मानव दूध एवियन फसल का दूध फसल का दूध एक पक्षी की फसल से स्राव है जिसे उनकी संतानों को खिलाने के लिए फिर से उगाया जाता है। इस स्राव को उत्पन्न करने वाले पक्षियों में कबूतर, राजहंस, सम्राट पेंगुइन और कबूतर शामिल हैं। कबूतर के दूध में कुछ प्रतिरक्षा-मॉड्यूलेटिंग कारक जैसे रोगाणु और आई. जी. ए. के साथ-साथ स्तनधारी दूध के समान जैविक गतिविधियों वाले अन्य घटक होते हैं जिनमें कबूतर विकास कारक और ट्रांसफेरिन शामिल हैं। संदर्भ स्तनपान प्रतिरक्षाविज्ञान दूध