Tails & Trotters
टेल्स एंड ट्रॉटर्स एक पोर्टलैंड, ओरेगन स्थित पोर्क कंपनी है जो 2022 तक एक कसाई की दुकान संचालित करती थी। विवरण कसाई की दुकान केर्नस पड़ोस के पूर्वोत्तर पोर्टलैंड भाग में स्थित थी। यह विभिन्न सैंडविच, पनिनिस और काबोब्स के साथ-साथ मांस उत्पाद जैसे बेकन, ब्रिस्केट, कटलेट, रिब्स और सॉसेज बेचता था। हिस्ट्री टेल्स एंड ट्रॉटर्स की स्थापना 2007 में की गई थी, और 2009 में किसानों के बाजार बूथ से काम करना शुरू किया गया था। व्यवसाय ने 2012 के अंत में एक "सूक्ष्म-रेस्तरां" खोला। 2017 में, बिजली की आग से दुकान क्षतिग्रस्त हो गई थी। मालिक आरोन और केली सिल्वरमैन ने बढ़ती व्यावसायिक लागत और कोविड-19 महामारी के कारण आने वाली चुनौतियों के कारण 2022 में बंद करने की योजना की घोषणा की। रिसेप्शन टेल्स एंड ट्रॉटर्स को डाइनर्स, ड्राइव-इन और डाइव्स पर दिखाया गया था, और इसे गुड फूड अवार्ड्स द्वारा मान्यता दी गई थी। यह भी देखें पोर्टलैंड, ओरेगन में कोविड-19 महामारी संयुक्त राज्य अमेरिका में मांस उद्योग पर कोविड-19 महामारी का प्रभाव संयुक्त राज्य अमेरिका में रेस्तरां उद्योग पर कोविड-19 महामारी का प्रभाव संयुक्त राज्य अमेरिका के निष्क्रिय रेस्तरां की सूची बाहरी संदर्भ लिंक 2007 ओरेगन में प्रतिष्ठान 2007 अमेरिकी कंपनियां 2007 में पोर्टलैंड, ओरेगन में स्थापित कंपनियां पोर्टलैंड, ओरेगन केर्न, पोर्टलैंड, ओरेगन नॉर्थईस्ट पोर्टलैंड, ओरेगन में निष्क्रिय रेस्तरां 2022 में कोविड-19 महामारी के दौरान विघटित रेस्तरां रेस्तरां