De Hooge Heerlijkheid
डी हूगे हीरलिजखेइड मिडलहार्निस, नीदरलैंड्स में एक रेस्तरां है। यह एक बढ़िया भोजनालय था जिसे 1975-1992 और 1995-1996 अवधि में एक मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया था। मालिक और फिर मुख्य शेफ जॉन केर्न लेस पैट्रन्स क्यूजिनियर्स के संस्थापकों में से एक थे। जॉन और विएक केर्न ने 1969 में रेस्तरां की स्थापना की। उन्होंने रेस्तरां को एक पैनकेक-रेस्तरां से लेकर एक मिशेलिन स्टार रेस्तरां तक विकसित किया। बाद में उनके बेटे मार्क केर्न ने रेस्तरां को संभाला। 2011 में, मार्क केर्न ने डी हूग हीरलिजखेइड की रसोई मौरिस मोंटेरो लोव्स को सौंप दी और "पॉइसन एंड क्यूजिन" नाम से एक मछली की दुकान और थोक शुरू किया। रेस्तरां अब केवल समूहों के लिए खुला है। नीदरलैंड में मिशेलिन रेस्तरां की सूची नीदरलैंड में संदर्भ रेस्तरां मिशेलिन गाइड नीदरलैंड में गोएरी-ओवरफ्लाकी में रेस्तरां