Coffee production in Bolivia
बोलिविया में कॉफी उत्पादन का देश में एक लंबा इतिहास रहा है। कॉफी समुद्र तल से ऊपर के क्षेत्रों में उगाई जाती है। 19वीं शताब्दी का इतिहास बोलीविया ने पड़ोसी देशों की तरह ज्यादा कॉफी का निर्यात नहीं किया था। सबसे अच्छी कॉफी ने युंगास का उत्पादन किया, जो कैफे मोचा को टक्कर देता है। ला पाज़, कोचाबाम्बा, सांता क्रूज़ और एल बेनी के विभाग कॉफी का उत्पादन करने वाले प्रमुख क्षेत्र हैं; सबसे उल्लेखनीय क्षेत्र युंगास, कौपालिकम, एस्पिरिटू सैंटो और वैले ग्रांडे के जिले थे। एक समय था जब युंगास कॉफी की बहुत मांग थी, विशेष रूप से यूरोप में। यह एशियाई पौधा युंगास में इतना अच्छी तरह से अनुकूलित है कि यह अनायास बढ़ता है, क्योंकि जमीन पर गिरने वाला प्रत्येक अनाज एक पेड़ बन जाता है। 1885 में, कॉफी का उत्पादन प्रति वर्ष 2,400,000 पाउंड था। 1900 तक, ला पाज़ में, कॉफी को भूनने और पीसने के लिए एक मशीन स्थापित की गई थी, जिसे घर में बने डिब्बों में बेचा जाता था। 20वीं शताब्दी की शुरुआत में 1908 में उत्पादन 1,500,000 पाउंड था। सालाना लगभग 150,000 पाउंड का निर्यात किया जाता था; इसका अधिकांश हिस्सा चिली को भेजा जाता है। कॉफी उत्पादन संदर्भों के अनुसार देशों की सूची भी देखें इस लेख में पैन अमेरिकन यूनियन के "कॉफीः व्यापक जानकारी और सांख्यिकी" (1902) से शामिल पाठ शामिल है, जो अब सार्वजनिक डोमेन में एक प्रकाशन है। इस लेख में एच. सी. ग्राहम की "कॉफीः देशों द्वारा उत्पादन, व्यापार और खपत" (1912) से शामिल पाठ शामिल है, जो अब सार्वजनिक डोमेन में एक प्रकाशन है। बोलीविया में कृषि