Fettercairn distillery
फेटरकेर्न डिस्टिलरी फेटरकेर्न में एक व्हिस्की डिस्टिलरी है। मियर्न्स के होवे में ग्रैम्पियन तलहटी के नीचे स्थित, फेटरकेर्न शहर का नाम मोटे तौर पर "पहाड़ के पैर" वाक्यांश पर आधारित है। डिस्टिलरी का संचालन व्हाइट एंड मैके द्वारा किया जाता है, जिसका स्वामित्व फिलीपींस स्थित एलायंस ग्लोबल के पास है। फेटरकेर्न डिस्टिलरी की स्थापना 1824 में फ़ास्क एस्टेट के मालिक अलेक्जेंडर रामसे द्वारा की गई थी, जिन्होंने नेदरमिल में एक मकई मिल को डिस्टिलरी में बदल दिया था। अपना भाग्य खोने के बाद, सिकंदर को 1829 में ग्लैडस्टोन परिवार को संपत्ति बेचने के लिए मजबूर होना पड़ा। जॉन ग्लैडस्टोन के बेटे विलियम ग्लैडस्टोन, प्रधानमंत्री और राजकोष के कुलाधिपति बने और व्हिस्की के कराधान पर विभिन्न सुधारों को पारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। 1973 में व्हाइट एंड मैके ने फेटरकेर्न डिस्टिलरी का अधिग्रहण किया और यह तब से कंपनी के साथ बना हुआ है। प्रतीक मेहराब और यूनिकॉर्न दो प्रतीक हैं जो फेटरकेर्न से बहुत अधिक जुड़े हुए हैं। कहा जाता है कि यूनिकॉर्न शुद्धता और ताकत के लिए खड़ा है और राजा रॉबर्ट III के शासनकाल से स्कॉटलैंड का प्रतीक रहा है। इसका उपयोग रामसे कबीले के शिखर के भीतर भी किया जाता है, जिसमें से संस्थापक अलेक्जेंडर रामसे अपने साथ आसवन में लाए थे। फेटरकेर्न मेहराब शहर के प्रवेश द्वार पर हावी है और 1861 में रानी विक्टोरिया और राजकुमार अल्बर्ट की यात्रा के उपलक्ष्य में बनाया गया था। इस प्रतीक का उपयोग फेटरकेर्न माल्ट्स के डिजाइन और लोगो में भी किया गया है। उत्पाद फेटरकेर्न एक शुद्ध आत्मा है जिसे इसके अद्वितीय चित्रों द्वारा तैयार किया गया है और समशीतोष्ण परिपक्वता के माध्यम से बनाया गया है। अपनी प्रक्रिया के भीतर, आसवन एक अद्वितीय सिंचाई रिंग का उपयोग करता है जो स्टिल को घेरता है जो केवल शुद्धतम स्पिरिट देने के लिए स्टिल को खोदता है। हाल के वर्षों में, वे स्थानीय रूप से प्राप्त ओक से बने बैरल में पुरानी व्हिस्की के साथ लकड़ी के चाररिंग के स्वादों के साथ प्रयोग कर रहे हैं। उपलब्ध उत्पाद हैंः Fettercairn 12 साल पुराना Fettercairn 16 साल पुराना Fettercairn 22 साल पुराना Fettercairn 28 साल पुराना Fettercairn 40 साल पुराना Fettercairn 50 साल पुराना Fettercairn Fasque Fettercairn Fior सीमित बॉटलिंग Fettercairn कास्क स्ट्रेंथ व्हिस्की 54°ABV निम्नलिखित व्हिस्की अब Fettercairn 24 साल पुरानी Fettercairn 30 साल पुरानी बेची जाती हैं बाहरी लिंक Fettercairn आधिकारिक वेबसाइट व्हाइट और मैके स्कॉटलैंड में 1824 में स्थापित खाद्य और पेय कंपनियों की आधिकारिक वेबसाइट