Christian Hellberg
क्रिश्चियन हेलबर्ग (जन्म 28 नवंबर 1972) एक स्वीडिश शेफ और अपने बचपन के दोस्त कैमिला लेकबर्ग के साथ खाना पकाने की किताब फ्लेवर्स फ्रॉम फ्जाल्बेका के सह-लेखक हैं। बहुत से लोग उन्हें 'डिनर सीक्रेट्स फ्रॉम द एबी' से जानते हैं, जिसमें उन्होंने कई बार भाग लिया; 2008 के वसंत में वे उन दो रसोइयों में से एक थे जिन्होंने 'शेफ्स ड्यूएल' में एक-दूसरे के खिलाफ प्रतिस्पर्धा की थी। शेफ का द्वंद्व एक बड़ा पसंदीदा है-शेफ एरिक ब्रैनस्ट्रोम के निर्देशन में दोस्त या सहकर्मी रसोई में "सर्वश्रेष्ठ" के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं; प्रत्येक टीम को शाम को खाना बनाना चाहिए और एक ऐपेटाइज़र, मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई प्रस्तुत करनी चाहिए। हेलबर्ग ने वार्षिक नोबेल शांति पुरस्कारों के लिए भोज जैसे कार्यक्रमों के लिए खाना बनाया है। कैरियर रेस्तरां फ़्रेड्सगाटन 12, जिसके साथ हेलबर्ग का एक मजबूत संबंध है, स्टॉकहोम में रोसेनबैड के सामने एक सांस्कृतिक स्मारक रॉयल अकादमी ऑफ़ आर्ट्स भवनों में स्थित है। हेलबर्ग टीवी कार्यक्रम 'ग्रिल!' के मेजबान भी हैं। और 2001 में उन्हें 'शेफ ऑफ द ईयर' नामित किया गया था। शरद ऋतु 2009 से वे स्टॉकहोम में ऐतिहासिक स्टूरबेडेट में स्थित रेस्तरां करमैन में प्रमुख शेफ हैं; एक ऐतिहासिक प्रतिष्ठान जिसकी कल्पना सदी के भावुक स्वास्थ्य गुरु कार्ल करमैन ने की थी। स्पा/रेस्तरां में, जो आज करमैन के नाम से जाना जाता है, पुराने नॉर्स नक्काशी के आसपास, शेफ हेलबर्ग एक निजी लेकिन ताज़ा अनुभव के लिए आमंत्रित करता है। 2011 के बाद से, हेलबर्ग ने स्वीडिश टेलीविजन खाना पकाने के कार्यक्रमों के लिए एक मार्गदर्शक के रूप में काम किया है, जिसमें कोई उल्लेखनीय सफलता नहीं मिली है; फिर भी एक और सहायक हमारे फेलबेका मूल दोस्त हैं जो ट्रैडगारन के लिए काम करते हैंः एक विशाल रेस्तरां, बार और नाइट क्लब जिसमें ग्रीष्मकालीन छत है जो ट्रैडगार्ड्सफोरेनिंगन पार्क पर है। हेलबर्ग अपने टीवी4 स्लॉट पर केवियर और स्मोक्ड मेयोनेज़ के साथ साधारण पके हुए आलू को नई ऊंचाइयों पर ले जाता है। संदर्भ आगे पढ़ने के लिए बाहरी लिंक यूट्यूब क्लिप 1972 जन्म जीवित लोग स्वीडिश शेफ