Berberis canadensis
बर्बेरिस कैनाडेंसिस, जिसे आमतौर पर अमेरिकी बारबेरी या एलेघेनी बारबेरी के रूप में जाना जाता है, पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका के मूल निवासी बर्बेरिडेसी परिवार का एक सदस्य है। वर्गीकरण बर्बेरिस कैनाडेंसिस संयुक्त राज्य अमेरिका के मूल निवासी केवल दो सरल-पत्तेदार या 'सच्चे' बर्बेरिस में से एक है। दूसरा दक्षिण-पश्चिम यू. एस. का बी. फेंड्लेरी है। उपनाम "कैनाडेंसिस" का शाब्दिक अर्थ है "कनाडाई" लेकिन अक्सर 18 वीं शताब्दी के वनस्पतिविदों द्वारा पूर्वोत्तर उत्तरी अमेरिका में उगने वाले किसी भी पौधे को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता था। विवरण अपनी मूल सीमा में, बी. कैनाडेंसिस को शुरू की गई खरपतवार प्रजाति बी. वल्गरिस से अलग करना मुश्किल हो सकता है। उपयोगी विशिष्टता यह है कि दूसरे वर्ष की शाखाएं भूरे, बैंगनी या लाल (भूरे रंग के बजाय) होती हैं और पत्ते के किनारे पर कम दांत होते हैं, और पुष्पक्रम में कम फूल होते हैं। बर्बेरिस कैनाडेंसिस एक पर्णपाती झाड़ी है, जो औसतन ऊँचाई में बढ़ती है, कभी-कभी जितनी ऊँचाई तक पहुँचती है। यह प्रकंदों द्वारा फैलता है, जिससे प्रतिरूपों के बड़े समूह बनते हैं। प्रकंद पौधे को मिट्टी से अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम बनाते हैं। यह प्रजातियों को अपेक्षाकृत शुष्क वातावरण में बढ़ने में सक्षम बनाता है। बर्बेरिस कैनाडेंसिस के तने बालहीन होते हैं, व्यापक रूप से शाखाओं वाले नहीं होते हैं, और रंग में हरे, बैंगनी, लाल से लेकर भूरे रंग तक होते हैं। तना भी द्विरूप शैली में बढ़ते हैं। झाड़ी पर पत्तियों को लंबाई में पेटीओल के साथ एक वैकल्पिक पैटर्न में व्यवस्थित किया जाता है और एक सफेद मोम परत में ढका होता है जिसे ग्लाकोज के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा, पत्तियां पतली और चिकनी होती हैं और संरचना में अंडाकार होती हैं। पत्तियों के नीचे की ओर एक यादृच्छिक वेनेशन पैटर्न दिखाई देता है। बर्बेरिस कैनाडेंसिस के फूलों को एक रेसमे में व्यवस्थित किया जाता है। ये आम तौर पर लंबाई में होते हैं और इनमें छह पंखुड़ियां होती हैं। पंखुड़ियाँ कप के आकार की होती हैं और नोकों पर नोकदार होती हैं। इसके अलावा, फूलों को दोहरी पंक्ति के पैटर्न में रखा जाता है, जिसमें एक पंखुड़ी दूसरे के ऊपर बैठती है। वे पीले से लेकर एक सुस्त सफेद पीले रंग के रंग में होते हैं, जिसमें बीच से बाहर निकलने वाला एक चमकीला हरा कलंक होता है। पुंकेसर शारीरिक उत्तेजनाओं के प्रति प्रतिक्रिया करता है और जब एक उत्तेजना मौजूद होती है तो कलंक की ओर झुकता है। बर्बेरिस कैनाडेंसिस छोटे, चमकीले लाल जामुन भी पैदा करता है जो खाद्य होते हैं। जामुन आयताकार आकार के होते हैं और इनमें एसिड की मात्रा अधिक होती है। यह मांसल जामुनों को एक आकर्षक तीखा स्वाद देता है। वितरण बर्बेरिस कैनाडेंसिस संयुक्त राज्य अमेरिका के 50 राज्यों में से 13 का मूल निवासी है। बर्बेरिस कैनाडेंसिस ऐतिहासिक रूप से दक्षिणी पेंसिल्वेनिया से उत्तरी जॉर्जिया और अलबामा तक एपलाचियन पहाड़ों से हुआ था। सुदूर पश्चिम में मिसौरी तक बिखरे हुए लोगों की भी सूचना मिली है। हालाँकि, इसे पेंसिल्वेनिया, अलबामा, मैरीलैंड और संभवतः अर्कांसस से विलुप्त माना जाता है। यह प्रजाति मुख्य रूप से पहाड़ों और पहाड़ों के किनारों पर चट्टानी ढलानों पर पनपती है। यह प्रजाति अतीत में बहुत अधिक प्रचलित हुआ करती थी, हालांकि गेहूं के जंग से इसके संबंध के कारण, संयुक्त राज्य सरकार धीरे-धीरे प्रजातियों को समाप्त कर रही है। ऐसा लगता है कि प्रजाति पर्यावरण के साथ एक संतुलन तक पहुँच गई है, इस प्रकार सीमा के आगे कोई विस्तार नहीं होने का संकेत देता है। अधिकांश पौधों के विपरीत जिनकी वृद्धि मौसम द्वारा प्रतिबंधित है, बी. कैनाडेंसिस मुख्य रूप से मिट्टी की संरचना और निवास स्थान के खुलेपन द्वारा प्रतिबंधित है। पर्यावास और पारिस्थितिकी बर्बेरिस कैनाडेंसिस कई विविध खुले वातावरण में उगता है। यह सूखे जंगलों में या खुली पहाड़ी पर पाया जा सकता है। यह प्रजाति विभिन्न प्रकार की मिट्टी में भी उगती है, जो क्षारीय से लेकर थोड़ी अम्लीय और गहराई में बेहद उथली होती है। मौसमी वर्षा से प्राप्त कभी-कभार नमी के साथ मिट्टी अच्छी तरह से निकासी होती है। बर्बेरिस कैनाडेंसिस बारहमासी है, और कई पौधों से जुड़ा हुआ है जो इसके निवास स्थान में उगते हैं। उपयोग भोजन बर्बेरिस कैनाडेंसिस का फल कई लोगों द्वारा बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है, और विटामिन सी से भरपूर होता है। ऐतिहासिक रूप से, इसे दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य के स्वदेशी लोगों के लिए पोषण के एक प्रमुख स्रोत के रूप में जाना जाता है। जेली बनाने के लिए पौधे के रसदार लाल जामुन पकाए जा सकते हैं। जामुन का रस भी एक मांग वाला जलपान है। अंत में बी. कैनाडेंसिस के जामुनों को दलिया के समान पेस्ट बनाने के लिए पीस लिया जाता है। इसके अलावा, जामुन का उपयोग कभी-कभी मादक पेय बनाने के लिए किया जाता है। चिकित्सा मूल अमेरिकी, विशेष रूप से चेरोकी, दस्त के उपचार के रूप में बर्बेरिस कैनाडेंसिस का उपयोग करने के लिए जाने जाते हैं। पौधे की छाल को पानी में रखा जाता है और फिर लक्षणों को कम करने में मदद के लिए पिया जाता है। संदर्भ बाहरी लिंक अमेरिकी बारबेरी कैनाडेंसिस के लिए संरक्षण मूल्यांकन खाद्य पौधे पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका की वनस्पति पारंपरिक मूल अमेरिकी चिकित्सा में उपयोग किए जाने वाले पौधे फिलिप मिलर द्वारा नामित टैक्स