Dubbing (poultry)
डबिंग मुर्गी के कंघी, वॉटल्स और कभी-कभी ईयरलोब्स को हटाने की प्रक्रिया है। वाटल्स को हटाने को कभी-कभी "डीवाटलिंग" कहा जाता है। प्रक्रिया डबिंग करने के लिए, ऊतकों को पहले कीटाणुरहित किया जाता है और यदि उपलब्ध हो, तो दर्द को सीमित करने के लिए एक एनेस्थेटिक लगाया जाता है। ऊतकों को काटने के लिए स्टेराइल कैंची या डबिंग कैंची का उपयोग किया जाता है, और एक स्टिप्टिक, एक एस्ट्रिंजेंट रसायन जो रक्तस्राव को कम करता है, लगाया जाता है। घावों को खुला छोड़ दिया जाता है। कुछ सुझाव देते हैं कि दिन के बच्चों पर डबिंग की जानी चाहिए जबकि अन्य सलाह देते हैं कि जब तक पक्षी की कंघी अधिक विकसित न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें। लाभ डबिंग कभी-कभी चोट या फ्रॉस्टबाइट से होने वाले नुकसान को सीमित करने के लिए किया जाता है। कुछ नस्लों के लिए डबिंग एक परंपरा बन गई है और कुछ पक्षियों के लिए नस्ल-विनिर्देशों को पूरा करने की आवश्यकता है। अन्य कारणों में कंघी को हटाना शामिल है जो इतने बड़े हो गए हैं कि वे पक्षी को अपने मुंह में भोजन लेने से रोकते हैं या सिर को इतना भारी बनाते हैं कि वह पक्षी की छाती में डूब जाता है। अमेरिका में, राष्ट्रीय चिकन परिषद (2003) ने कॉकरेल की डबिंग को स्वीकार्य प्रक्रियाओं में से एक के रूप में सूचीबद्ध किया जो अल्पकालिक तनाव का कारण बन सकती हैं लेकिन जो झुंड के दीर्घकालिक कल्याण के लिए आवश्यक हैं। अन्य पक्षियों की चोटों को रोकने के लिए या कलम में रखे जाने के दौरान भी डबिंग की जाती है। व्यवहार में, डबिंग के दौरान एनेस्थेटिक का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है और इसके परिणामस्वरूप, आर. एस. पी. सी. ए. ऑस्ट्रेलिया कुक्कुट पर डबिंग का विरोध करता है जिसका उद्देश्य शो में प्रदर्शित किया जाना है, और इस अभ्यास को दर्द और परेशानी का कारण बताता है। कंघी और वाटल्स थर्मोरेगुलेशन में कार्य करते हैं; कंघी और वाटल्स से परिसंचारी रक्त गर्म मौसम के दौरान पक्षी को गर्मी खोने में मदद करता है। कुछ मुर्गी प्रजातियों में साथी-मूल्यांकन में भी कंघी का उपयोग किया जाता है। डबिंग कंघी और वॉटल्स के इन दोनों कार्यों में हस्तक्षेप करेगी। वाणिज्यिक बिछाने वाली मुर्गियों में, जिन्हें अंडे देने के लिए डब किया जाता है, वे अंडे के उत्पादन पर कुछ प्रभाव प्रदर्शित करते हैं, लेकिन जब पुराने पक्षियों को डब किया जाता है, तो डबिंग का नकारात्मक प्रभाव उतना ही अधिक होता है। यू. के. में, फार्म एनिमल वेलफेयर काउंसिल (एफ. ए. डब्ल्यू. सी.) ने निष्कर्ष निकाला है कि "कंघी को हटाने से प्रक्रिया के कारण होने वाली गड़बड़ी को दूर करने के लिए कोई कल्याणकारी लाभ नहीं मिलता है और उनका मानना है कि इस प्रथा को चरणबद्ध तरीके से समाप्त कर दिया जाना चाहिए।" पर्यावरण, खाद्य और ग्रामीण मामलों के विभाग (डी. एफ. आर. ए.) ने लिखा हैः "कंघी को हटाने से होने वाली गड़बड़ी और दर्द की तुलना में बहुत कम, यदि कोई हो, कल्याणकारी लाभ मिलते हैं और इनसे बचा जाना चाहिए।" पशु चिकित्सा सर्जन अधिनियम 1966 (अनुसूची 3 संशोधन) आदेश 1988 (एस. आई. 1988 सं. 526) केवल एक पशु चिकित्सक को घरेलू मुर्गी के कंघे को हटाने की अनुमति देता है जो 72 घंटे की उम्र तक पहुंच गया है। न्यूजीलैंड में, राष्ट्रीय पशु कल्याण सलाहकार समिति ने 2002 में कहा कि वे "इस प्रथा को रोकने के लिए एक रणनीति की दिशा में काम कर रहे थे।" 2010 में, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ई. एफ. एस. ए.) ने वैज्ञानिक साक्ष्य की समीक्षा की और निष्कर्ष निकाला कि "पैर की उंगलियों को काटने या कंघी को डबिंग करने के परिणामस्वरूप कल्याण पर गंभीर प्रभाव के साथ कोई भी विकृति तब तक नहीं की जानी चाहिए जब तक कि पक्षियों और अन्य पक्षियों में पर्याप्त और अपरिहार्य स्तर के खराब कल्याण के लिए सबूत द्वारा उचित नहीं ठहराया जाता है।" डीबीकिंग/चोंच ट्रिमिंग फाइटिंग मुर्गा पशुओं पर विवेकाधीन आक्रामक प्रक्रियाओं का अवलोकन संदर्भ मुर्गी पालन पक्षी स्वास्थ्य पशु कल्याण पशु क्रूरता मुर्गी पालन