Lathcoats Farm Shop
लैथकोट्स फार्म शॉप, जिसे अक्सर "लैथकोट्स" के रूप में संक्षिप्त किया जाता है, गैलीवुड, एसेक्स, इंग्लैंड में स्थित एक परिवार द्वारा संचालित फार्म की दुकान है। यह बीहाइव लेन पर आधारित है, जहाँ इसे 1912 में लॉरेंस टेलर द्वारा स्थापित किया गया था। 1912 में, लॉरेंस टेलर ने लैथकोट फार्म के 55 हेक्टेयर में पहला फल का पेड़ लगाया। लैथकोट्स फार्म चार पीढ़ियों से टेलर परिवार में है। लॉरेंस के इकलौते बेटे, मौरिस ने फिर लैथकोट्स फार्म को संभाला। लैथकोट्स फार्म शॉप वर्तमान में मौरिस के दो बेटों, फिलिप और स्टीफन और पोते जेम्स द्वारा चलाया जाता है, जो फिजियोथेरेपिस्ट के रूप में प्रशिक्षित हैं, लेकिन उन्होंने मुख्य फल उत्पादक की भूमिका निभाई है, वह विशेष रूप से 2020 की अपनी रास्पबेरी फसल से खुश हैं। बी शेड कॉफी शॉप की स्थापना अप्रैल 2013 में की गई थी और इसे कई अन्य वफादार टीम सदस्यों के बीच प्रबंधकों लियन डगलस और क्लेयर रेडिंगटन द्वारा चलाया गया है। लैथकोट फार्म शॉप की स्थापना 1960 के दशक के अंत में मौरिस टेलर द्वारा की गई थी। सेब की लैथकोट फार्म शॉप 40 से अधिक सेब की किस्मों की आपूर्ति के लिए जानी जाती है, जिसमें स्थानीय समुदाय के साथ-साथ थोक बाजार भी शामिल है। सेब की किस्में लैथकोट्स फार्म शॉप उगती हैं और 40 से अधिक सेब की किस्मों का स्टॉक करती हैं, जिनमें शामिल हैंः डी 'आर्सी स्पाइस, क्वीन, चेम्सफोर्ड वंडर, एडम्स पीयरमैन, कॉर्निश गिलीफ्लावर, टेम्पटेशन, पुखराज, मेरिडियन, हनीक्रिस्प और डिस्कवरी। ऐप्पल डे एक वार्षिक कार्यक्रम है जो आधिकारिक तौर पर हर साल 21 अक्टूबर को होता है। लैथकोट्स फार्म शॉप लगभग 20 वर्षों से सेब दिवस मना रही है। यह कार्यक्रम लैथकोट फार्म में आयोजित किया जाता है, जहाँ स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले सेब और अन्य फलों का स्वाद लिया जा सकता है। समुदाय के लोगों को एक पेड़ किराए पर देने में सक्षम बनाने के लिए लैथकोट फार्म शॉप द्वारा 2000 में एक पेड़ किराए पर लेने की योजना शुरू की गई थी। इसका मतलब है कि लोग अपने पेड़ से फल ले सकते हैं, भले ही उनके पास खुद इसे उगाने के लिए जगह न हो। संदर्भ बाहरी लिंक यूनाइटेड किंगडम के चेम्सफोर्ड शहर के खाद्य खुदरा विक्रेता