Ulster Emblem potato
आलू की अल्स्टर प्रतीक किस्म की उत्पत्ति उत्तरी आयरलैंड में हुई थी। यह मूल रूप से बेलीमनी, काउंटी एंट्रिम के श्री जे. क्लार्क द्वारा पैदा किया गया था। इसमें सफेद त्वचा और मांस के साथ एक लंबा अंडाकार आकार होता है जिसमें एक अर्ध-मोम बनावट, अच्छी खाना पकाने की गुणवत्ता के साथ उचित स्वाद और काफी अच्छी उपज होती है। इस किस्म में लाल बैंगनी रंग का फूल और गुलाबी अंकुरित रंग होता है। इसमें कंद के साथ-साथ पौधे के पत्ते पर देर से होने वाले रोग के लिए भी उच्च प्रतिरोध है। संदर्भ आलू की खेती