Guenther House (San Antonio)
ग्युन्थर हाउस एक रेस्तरां, संग्रहालय और दुकान है जो संयुक्त राज्य अमेरिका के टेक्सास राज्य में सैन एंटोनियो के बेक्सर काउंटी शहर के किंग विलियम पड़ोस में 205 ई. ग्युन्थर स्ट्रीट पर स्थित है। वर्तमान में सी. एच. गुंथर एंड सन द्वारा संचालित है। यह घर मूल रूप से 1859 में पायनियर फ्लोर मिल्स के संस्थापक कार्ल हिलमार गुंथर द्वारा एक निजी निवास के रूप में बनाया गया था। इसे 11 अक्टूबर, 1990 को बेक्सार काउंटी, टेक्सास में ऐतिहासिक स्थानों की सूची के राष्ट्रीय रजिस्टर में सूचीबद्ध किया गया था। व्यक्तिगत जीवन और पृष्ठभूमि कार्ल हिलमार ग्युन्थर (1826-1902) मिल लेखक कार्ल गॉटफ्राइड ग्युन्थर और उनकी पत्नी जोहान रोसिना कोर्नर ग्युन्थर के आठ बच्चों में से एक थे, जिनका जन्म 19 मार्च, 1826 को जर्मनी के वेईसेनफेल्स में हुआ था। अपने पिता की तरह, उन्हें एक मिल-कारीगर बनने के लिए प्रशिक्षित किया गया था, और 1844 में वे यूरोप में मास्टर मिल-कारीगरों के संघ के सदस्य बन गए। उनके पास एक कैबिनेट निर्माता और पत्थर मिस्त्री के रूप में व्यापार कौशल भी था। 1848 में, ग्युन्थर ने संयुक्त राज्य अमेरिका की यात्रा की। ग्युन्थर ने 28 जून, 1851 को संयुक्त राज्य अमेरिका का नागरिक बनने के अपने इरादे की घोषणा की। उन्हें 8 अक्टूबर, 1854 को नागरिकता प्रदान की गई थी। वे 1856 में जस्टिस ऑफ द पीस बने। 7 अक्टूबर, 1855 को ग्युन्थर ने डोरोथिया पेप से शादी की। दंपति के सात बच्चे थे। टेक्सास ग्युन्थर की संयुक्त राज्य अमेरिका की पहली यात्रा 1848 में न्यूयॉर्क के बंदरगाह के माध्यम से जर्मनी लौटने से पहले विस्कॉन्सिन में प्रवास के साथ हुई थी। तीन साल बाद, ग्वेंथर इंडियनला, टेक्सास के माध्यम से लौटा, जो उस समय जर्मन आप्रवासियों के लिए एक प्रमुख प्रवेश बंदरगाह था। गिलेस्पी काउंटी उन्होंने लेडी बर्ड जॉनसन म्यूनिसिपल पार्क के वर्तमान स्थल के पास लाइव ओक क्रीक में फ्रेडरिक्सबर्ग के दक्षिण-पश्चिम में स्थानांतरित किया, और एक ग्रिस्टमिल के अपने सपने का निर्माण शुरू किया। उनकी भाप से चलने वाली मिल का निर्माण आयातित फ्रांसीसी मिल के पत्थरों से किया गया था। खराब मौसम की स्थिति बाढ़ में अधूरे मिल को धोने के करीब आ गई। फिर भी, ग्युन्थर ने दृढ़ता से काम किया और गिलेस्पी काउंटी के निवासियों की सेवा करने वाले गेहूं और मकई के संचालन को पूरा किया, जिसे पायनियर आटा मिल्स के रूप में जाना जाता। सैन एंटोनियो में बार-बार आने वाली बाढ़ और सूखे की अवधि ने 1859 में ग्युन्थर को अपनी स्थिति का पुनर्मूल्यांकन करने के लिए प्रेरित किया। सैन एंटोनियो की बढ़ती आबादी की सेवा के लिए मिलों की आवश्यकता को देखने के बाद, ग्युन्थर ने अपने संचालन के आधार को वहां स्थानांतरित करने का निर्णय लिया। किंग विलियम डिस्ट्रिक्ट होम ग्युन्थर का घर किंग विलियम पड़ोस में बनाए गए पहले घरों में से एक था। उन्होंने किंग विलियम और गुंथर सड़कों पर जिले में अपने स्थानीय देशी चूना पत्थर के घर का निर्माण शुरू किया। पत्थरों का उत्खनन उस क्षेत्र में किया गया था जो अब ब्रैकेनरिज पार्क है, और निर्माण में उपयोग की जाने वाली लकड़ी पूर्वी टेक्सास पाइन थी। घर का मूल प्रवेश द्वार दक्षिण की ओर मिल की ओर था। 1915 में घर के विस्तार ने सैन एंटोनियो नदी के सामने उत्तर की ओर प्रवेश द्वार को बदल दिया। मूल प्रवेश द्वार अब संग्रहालय और घर के रिवर मिल स्टोर भाग के बीच एक दालान के रूप में कार्य करता है। घर की ऊपरी मंजिल को रूफ गार्डन के नाम से जाना जाता है और कभी इसमें नृत्य का आयोजन किया जाता था। वर्तमान में इस स्थान का उपयोग बड़ी बैठकों या दोपहर के भोजन के लिए किया जाता है। घर के दक्षिण की ओर अब बाहर खाने के लिए एक आँगन और आर्बर है। घर का एक क्षेत्र जो कभी पुस्तकालय के रूप में कार्य करता था, अब संग्रहालय है जिसमें सैन एंटोनियो में पारिवारिक संग्रह के साथ-साथ मिलिंग, भोजन और बेकिंग इतिहास की कलाकृतियाँ हैं। दुनिया भर से यात्रा स्मृति चिन्ह भी संग्रहालय का हिस्सा हैं। संग्रहालय, दुकान और रेस्तरां सप्ताह में 7 दिन जनता के लिए खुले रहते हैं। बेक्सार काउंटी में ऐतिहासिक स्थानों की सूची का राष्ट्रीय रजिस्टर, टेक्सास में सैन एंटोनियो में संदर्भ संग्रहालय, टेक्सास में ऐतिहासिक घर संग्रहालय, सैन एंटोनियो में सैन एंटोनियो रेस्तरां में पर्यटक आकर्षण, सैन एंटोनियो सिटी कब्रिस्तान संख्या में दफन। 1 सैन एंटोनियो में ऐतिहासिक स्थानों का राष्ट्रीय रजिस्टर 1859 में पूरा हुआ सैन एंटोनियो घरों का इतिहास टेक्सास ऐतिहासिक जिले में ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर पर घर सैन एंटोनियो में टेक्सास घरों में संपत्तियों का योगदान देते हैं