Maple slaw
मेपल स्लॉ (जिसे कनाडा के कुछ हिस्सों में स्लेड डॉग स्लॉ भी कहा जाता है) कोलेस्लॉ का एक कनाडाई संस्करण है जिसमें मेपल सिरप, पत्तागोभी, प्याज, मछली और मसाला शामिल हैं। विभिन्न प्रकार के मेपल स्लॉ को उपयोग की जाने वाली सामग्री की मिठास के आधार पर नाश्ते या मिठाई के रूप में परोसा जाता है। इस विधि में कुछ भिन्नताएं हैं जिनमें पनीर, चीनी, सेब का साइडर, शहद या मसाला अनाज और चॉकलेट जैसी सामग्री शामिल हैं। ओंटारियो सरकार की वेबसाइट फूडलैंड ओंटारियो वरमोंट पब्लिक टीवीः मेपल पोर्क मेडलियंस एंड मेपल कोलेस्लॉ कनाडाई व्यंजन सलाद सब्जी व्यंजन ब्रासिका ओलेरेसिया व्यंजन मेपल ड्रेसिंग के साथ कोब कोलेस्लॉ सलाद की सूची भी देखें।