Cuphophyllus virgineus
कपोफिलस वर्जिनियस हाइग्रोफोरासी परिवार में अगरिक (गिल्ड मशरूम) की एक प्रजाति है। इसका अनुशंसित अंग्रेजी सामान्य नाम यू. के. में स्नोई वैक्सकैप है। प्रजाति का बड़े पैमाने पर उत्तर समशीतोष्ण वितरण है, जो यूरोप में घास के मैदानों और उत्तरी अमेरिका और उत्तरी एशिया में वुडलैंड में पाया जाता है, लेकिन इसे ऑस्ट्रेलिया से भी जाना जाता है। यह आम तौर पर शरद ऋतु में बेसिडियोकार्प (फलों के निकाय) का उत्पादन करता है। वर्गीकरण इस प्रजाति को पहली बार 1781 में ऑस्ट्रियाई कवक विज्ञानी फ्रांज ज़ेवर वॉन वुल्फेन द्वारा अगरिकस वर्जिनियस के रूप में वर्णित किया गया था। बाद में इसे कई अलग-अलग वंशों में जोड़ा गया, जिसे 1969 में कपोफिलस में स्थानांतरित करने से पहले हाइग्रोसाइब में स्थानांतरित किया गया था। विशिष्ट उपनाम लैटिन "वर्जिनियस" (= शुद्ध सफेद) से आता है। हाइग्रोसाइब निविया, जिसे पहली बार 1772 में इतालवी कवक विज्ञानी और प्रकृतिवादी जियोवन्नी एंटोनियो स्कोपोली द्वारा वर्णित किया गया था, कभी-कभी एच. वर्जिनिया की तुलना में छोटे और अधिक पतले फलों के शरीर का उत्पादन करके अलग किया जाता था, लेकिन अब इसे एक पर्याय के रूप में माना जाता है। 2011 में प्रकाशित आणविक अनुसंधान, डीएनए अनुक्रमों के क्लैडिस्टिक विश्लेषण के आधार पर पाया गया कि हाइग्रोसाइब वर्जिनिया हाइग्रोसाइब सेंसु स्ट्रिक्टो से संबंधित नहीं है और इसके बजाय कपहोफिलस जीनस से संबंधित है। विवरण बेसिडियोकार्प्स अगरिकॉइड होते हैं, 75 मिमी (3 इंच) तक लंबे होते हैं, शुरू में टोपी उत्तल होती है, सपाट हो जाती है या विस्तारित होने पर थोड़ा उदास हो जाती है, 75 मिमी (3 इंच) तक। टोपी की सतह चिकनी होती है, नम होने पर मोम, हाइग्रोफैनस और धारीदार मार्जिन के साथ कुछ हद तक पारभासी होती है, सफेद से हाथीदांत (शायद ही कभी गेरू से भूरे रंग के रंगों के साथ)। लैमेल (गिल) मोम, टोपी के रंग के होते हैं, और डीकुरेंट (व्यापक रूप से स्टाइप से जुड़े होते हैं और नीचे चलते हैं) होते हैं। स्टीप (तना) चिकना, बेलनाकार या आधार पर टेपरिंग होता है, टोपी रंग का होता है, और गीले होने पर मोम होता है। बीजाणु का निशान सफेद होता है, बीजाणु (सूक्ष्मदर्शी के तहत) चिकने, इनामायलोइड, दीर्घवृत्ताकार, लगभग 7 से 8.5 से 4.5 से 5.0 माइक्रोन तक होते हैं। स्वाद कड़वा से तीखा होता है। इस प्रजाति को कभी-कभी मोल्ड मार्क्वांडोमाइसेस मार्क्वांडी द्वारा परजीवीकृत किया जाता है, जो लैमेल्ले बैंगनी रंग का होता है। इसी तरह की प्रजाति कपोफिलस रुस्कोरियस दिखने में बहुत समान है, लेकिन चंदन की मजबूत गंध से खेत में अलग किया जा सकता है। कपोफिलस बर्कलेई भी समान है, लेकिन फलों के निकाय आम तौर पर बड़े और गैर-हाइग्रोफेनस होते हैं (इसे कभी-कभी कपोफिलस प्रेटेंसिस का एक सफेद रूप माना जाता है)। वितरण और आवास पूरे उत्तरी समशीतोष्ण क्षेत्र में बर्फीली मोम की टोपी व्यापक है, जो यूरोप, उत्तरी अमेरिका और उत्तरी एशिया में पाई जाती है, और ऑस्ट्रेलिया से भी दर्ज की गई है। अन्य वैक्सकैप्स की तरह, यह यूरोप में पुराने, बिना सुधार वाले, छोटे घास के मैदानों (चरागाहों और लॉन) में उगता है, लेकिन कहीं और वुडलैंड में। हाल के शोध से पता चलता है कि वैक्सकैप न तो माइकोराइज़ल हैं और न ही सैप्रोट्रॉफिक हैं, लेकिन काई से जुड़े हो सकते हैं। यूरोप में, कपोफिलस वर्जिनियस वैक्सकैप घास के मैदानों के लिए विशिष्ट है, जो बदलती कृषि प्रथाओं के कारण एक घटता हुआ निवास स्थान है। कपोफिलस वर्जिनियस जीनस में सबसे आम प्रजातियों में से एक है और इसे संरक्षण चिंता का विषय नहीं माना जाता है (अधिकांश अन्य वैक्सकैप्स के विपरीत)। 1997 में, इस प्रजाति को फैरो द्वीप समूह द्वारा जारी एक डाक टिकट पर चित्रित किया गया था। खाद्य पदार्थ फल निकायों को खाद्य और अच्छा माना जाता है। संदर्भ हाइग्रोफोरासी एशिया के खाद्य कवक ऑस्ट्रेलिया के कवक यूरोप के कवक उत्तरी अमेरिका के कवक 1781 में वर्णित कवक