L'Auberge (restaurant)
L 'Auberge नीदरलैंड में वीर्ट में स्थित एक निष्क्रिय रेस्तरां है। यह एक बढ़िया भोजन रेस्तरां था जिसे 1986-1991 अवधि में एक मिशेलिन स्टार और 1992-2000 अवधि में दो मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया था। दिवालियापन के कारण रेस्तरां बंद हो गया। वोल्क्सक्रांट के अनुसार, रेस्तरां का निर्माण और इसकी उपस्थिति, इसकी रसोई के बजाय, रेस्तरां को तीसरा मिशेलिन स्टार प्राप्त करने से रोक देगा। 1996 में एक नए स्थान पर जाने के बाद, और मैत्रे डी 'होटल विली मर्टेंस और मुख्य शेफ इमैनुएल मर्टेंस के तलाक के परिणामस्वरूप विली मर्टेंस के जाने के बाद, रेस्तरां गाइड लेकर ने 1998 में रेस्तरां को एक मजबूत नकारात्मक समीक्षा दी। रेस्तरां 1999 में बेचा गया था। मर्टेंस को बाद में जर्मनी के हैम्बर्ग में रेस्तरां मर्टेंस के साथ फिर से मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया। एल 'ऑबर्ज में काम करने और प्रशिक्षण लेने वाले युवा रसोइयों में से एक जॉनी बोअर थे, जो बाद में डी लिब्रिज के मालिक और प्रमुख रसोइये बने। नीदरलैंड में मिशेलिन तारांकित रेस्तरां की सूची भी देखें स्रोत और संदर्भ नीदरलैंड में रेस्तरां मिशेलिन गाइड नीदरलैंड में तारांकित रेस्तरां नीदरलैंड में निष्क्रिय रेस्तरां L 'Auberge L' Auberge