Villa Rozenrust
विला रोजेन्रस्ट लीड्सचेंडम, नीदरलैंड्स में एक रेस्तरां है। यह एक बढ़िया भोजन रेस्तरां है जिसे 1976 में एक मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया था और 1989 तक उस रेटिंग को बनाए रखा। 1993 में इसे फिर से मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया और 1999 तक उस रेटिंग को बरकरार रखा गया। यहाँ काम करने वाले प्रमुख रसोइयों में से एक, सीस हेल्डर थे, जो बाद में तीन मिशेलिन सितारों से सम्मानित होने वाले पहले डच मुख्य रसोइये बने। अन्य प्रमुख रसोइयों में हुब बीरो, रॉबर्टो डी लुका, क्रिश्चियन वैन डेर लिंडेन, डैनी वैन वेसेल और लुका मालाग्नीनो थे। दूसरे स्टार पीरियड में, मुख्य शेफ मार्सेल वैन लियर थे, जिन्होंने 1994 में लैम्बर्ट स्टुइफबर्गन से पदभार संभाला था। रेस्तरां की स्थापना जियोवन्नी माताराज़ी ने की थी। उन्होंने 1998 में रेस्तरां बेच दिया। उसके बाद, कई मालिक आए और एक के बाद एक फिर से चले गए, जब तक कि 2007 में रायमोंडी परिवार ने कब्जा नहीं कर लिया और स्वामित्व स्थिर हो गया। 2006 में रेस्तरां ने पाठ्यक्रम बदल दिया, डच-इतालवी शैली की रसोई का शेड और एक शुद्ध इतालवी शैली की रसोई में चला गया। वर्तमान में, रेस्तरां का नाम रायमोंडी का विला रोजेन्रस्ट है। यह भी देखें नीदरलैंड में मिशेलिन तारांकित रेस्तरां की सूची संदर्भ बाहरी लिंक फोटो 1950 नीदरलैंड में रेस्तरां मिशेलिन गाइड नीदरलैंड में रेस्तरां 1968 में नीदरलैंड में 20वीं शताब्दी की वास्तुकला में स्थापित किए गए थे।