Norwegian butter crisis
नॉर्वे का मक्खन संकट 2011 के अंत में मक्खन की तीव्र कमी और नॉर्वे के बाजारों में इसकी कीमत की मुद्रास्फीति के साथ शुरू हुआ। कमी के कारण कीमतें बढ़ गईं और दुकानों में मक्खन का स्टॉक डिलीवरी के कुछ ही मिनटों में खत्म हो गया। डेनिश टैब्लॉइड बी. टी. के अनुसार, मक्खन की कमी के परिणामस्वरूप नॉर्वे "(" बटर पैनिक ") का अनुभव कर रहा था। गर्मी के दौरान भारी बारिश ने गायों के चराई को प्रभावित किया और गर्मी के महीनों में दूध का उत्पादन लगभग कम हो गया, जिससे मक्खन की कीमतों में वृद्धि हुई। उसी समय, मांग में तेजी से वृद्धि हुई-अक्टूबर 2011 में बिक्री में 20 प्रतिशत की वृद्धि हुई, नवंबर में और 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई। भारी कमी के कारण कीमतें बढ़ गईं। आयातित लूर्पाक मक्खन के एक पैकेट की कीमत दिसंबर 2011 के मध्य तक एनओके 300 (€39; £32; $50) थी। नॉर्वे के लोगों के लिए, मक्खन क्रिसमस आहार का एक मुख्य हिस्सा है, और विशेष रूप से वसा युक्त, कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार के हिस्से के रूप में लोकप्रिय है। घरेलू डेयरी उद्योग को विदेशी प्रतिस्पर्धा से बचाने के लिए मक्खन पर उच्च आयात शुल्क के परिणामस्वरूप कमी बनी रही, जिसका अर्थ था कि नॉर्वे में बिक्री पर 90 प्रतिशत मक्खन का उत्पादन घरेलू स्तर पर किया जाता था। डेयरी उद्योग ने 500 से 1,000 टन की कमी का अनुमान लगाया, जबकि 2010 से मक्खन की मांग में 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी। टाइन, जो उस समय 90 प्रतिशत नॉर्वेजियन मक्खन का उत्पादन करता था और देश का सबसे बड़ा डेयरी सहकारी और बाजार नियामक दोनों था, को डेयरी किसानों द्वारा उच्च मांग कोटा के बारे में सूचित नहीं करने और घरेलू कमी के बावजूद बहुत अधिक मक्खन का निर्यात करने के लिए दोषी ठहराया गया था। बढ़ती आलोचना के जवाब में, टाइन ने सरकार से शुल्क कम करने के लिए कहा ताकि पड़ोसी देशों से सस्ते आयात के साथ मांग को पूरा किया जा सके। सरकार ने जवाब में आयात शुल्क को 80 प्रतिशत घटाकर एन. ओ. के. 4 (€ 0.51; £ 0.43; $0.66) प्रति किलोग्राम कर दिया, जो एन. ओ. के. 25 (€ 3.22; £ 2.69; $4.18) था। हालांकि, टाइन के एक प्रवक्ता के अनुसार, इस कदम के परिणामस्वरूप जनवरी 2012 तक बड़ी मात्रा में मक्खन की आपूर्ति होने की संभावना नहीं थी। मक्खन संकट के परिणामस्वरूप नॉर्वे के राज्य एकाधिकार में सुधार की मांग की गई थी। डेयरी उद्योग की संरचना द्वितीय विश्व युद्ध के बाद छोटे खेतों की रक्षा के लिए कीमतों को ऊंचा रखने के लिए बनाई गई थी, लेकिन आलोचकों के अनुसार, यह एक वास्तविक एकाधिकार है जो उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने में विफल रहा। संकट ने नॉर्वे और पड़ोसी देशों में व्यक्तियों और संगठनों से विभिन्न प्रकार की प्रतिक्रियाओं को प्रेरित किया। नॉर्वे के एक समाचार पत्र ने नए ग्राहकों को आधा किलोग्राम मक्खन देकर आकर्षित करने की कोशिश की, जबकि छात्रों ने स्नातक समारोहों के लिए धन जुटाने के लिए इंटरनेट पर मक्खन की नीलामी की। सीमा पार मक्खन की तस्करी करने के प्रयास के लिए अधिकारियों द्वारा कई व्यक्तियों को गिरफ्तार किया गया था, जबकि स्वीडन के लोगों ने प्रति पैकेट एनओके 460 (€59; £50; $77) तक की कीमतों पर नॉर्वे के लोगों को मक्खन चलाने की पेशकश करने वाले ऑनलाइन विज्ञापन पोस्ट किए थे। डेनिश डेयरी व्यवसायी कार्ल क्रिश्चियन लुंड ने क्रिस्टियनसैंड और ओस्लो में हजारों पैक वितरित करके अपने स्वयं के मक्खन की मांग बढ़ाने की कोशिश की, जबकि स्वीडिश सुपरमार्केट ने नॉर्वे के ग्राहकों को मुफ्त मक्खन की पेशकश की ताकि वे सीमा पार अपनी खरीदारी करने के लिए लुभा सकें। स्विनसुंड में दक्षिणपूर्वी सीमा के स्वीडिश पक्ष में, दुकानों ने सामान्य से बीस गुना अधिक मक्खन बेचने की सूचना दी, जिसमें दस में से नौ खरीदार नॉर्वे के थे। एक डेनिश टेलीविजन शो ने दर्शकों को मक्खन भेजने के लिए एक "आपातकालीन अपील" प्रसारित की, और नॉर्वे के लोगों को वितरित करने के लिए 4,000 पैक एकत्र किए। डेनमार्क के हवाई अड्डों और दोनों देशों के बीच जलडमरूमध्य को पार करने वाली नौकाओं ने अपने शुल्क-मुक्त भंडारों में मक्खन का भंडार रखा। इसके बाद मक्खन संकट के परिणामस्वरूप, नॉर्वे के खुदरा विक्रेताओं को अनुमानित एन. ओ. के. 43 मिलियन का नुकसान हुआ। प्रोग्रेस पार्टी ने मांग की है कि टाइन खुदरा विक्रेताओं को उनके नुकसान की भरपाई करे। नॉर्वे में संदर्भ 2011 नॉर्वे की अर्थव्यवस्था खाद्य राजनीति मक्खन