Aconcagua (wine region)
एकोन्कागुआ चिली के पाँच प्रमुख शराब क्षेत्रों में से एक है। इसमें वालपराइसो क्षेत्र के सभी शराब उगाने वाले क्षेत्र शामिल हैं। एकोन्कागुआ शराब क्षेत्र चार छोटे शराब जिलों से बना है; कैसाब्लांका घाटी, एकोन्कागुआ कोस्टा, एकोन्कागुआ घाटी और लेडा घाटी। "एकोन्कागुआ घाटी" एक शराब उत्पादक क्षेत्र है जो वालपराइसो क्षेत्र के पूर्व में सैंटियागो से 65 किमी (40 मील) उत्तर में स्थित है। यह चिली की अपील प्रणाली द्वारा परिभाषित मूल का एक संप्रदाय (डी. ओ.) है, कानूनी रूप से परिभाषित और संरक्षित भौगोलिक संकेत जिसका उपयोग यह पहचानने के लिए किया जाता है कि शराब के लिए अंगूर कहाँ उगाए गए थे। एकोन्कागुआ घाटी का नाम उस प्रांत से लिया गया है जहाँ यह स्थित है, सैन फेलिप डी एकोन्कागुआ, और 6,956 मीटर (22,828 फीट) पर एंडीज की सबसे ऊँची चोटी एकोन्कागुआ पर्वत से भी। एकोनकागुआ की बर्फ से ढकी चोटी और आसपास के पहाड़ नीचे की घाटी में आवश्यक पिघलने वाला पानी पहुंचाते हैं। छोटा, 1,098-हेक्टेयर शराब उगाने वाला क्षेत्र अपनी लाल शराब के लिए जाना जाता है, जिसने अंतर्राष्ट्रीय प्रशंसा अर्जित की है, जिसमें वीना एराज़ुरिज़ की "सेना" 2004 में बर्लिन में आयोजित अंधे स्वाद में चेटो लाफाइट और चेटो मार्गॉक्स दोनों से आगे है, जो चिली के शराब उद्योग के लिए एक मील का पत्थर है। हालाँकि घाटी मुख्य रूप से अपने आंतरिक भाग में उगाए जाने वाले लाल अंगूरों के लिए जानी जाती है, लेकिन अब नए तटीय बागानों में भी सफेद अंगूर उगाए जा रहे हैं। विविध जलवायु द्वारा अंगूर का वितरणः भूमध्यसागरीय, प्रति वर्ष 215 मिमी (8.5 इंच) वर्षा। मिट्टीः पूर्व में मिट्टी और रेतीली; पश्चिम में ग्रेनाइट और मिट्टी। प्राथमिक अंगूरः कैबरनेट सॉविग्नन, सिरा, कारमेनेयर और तटीय सॉविग्नन ब्लैंक। कुल हेक्टेयर रोपणः 952 हेक्टेयर (2,352 एकड़) संदर्भ चिली के शराब क्षेत्र