Jin Sheng Long
जिन शेंग लोंग (), जिसे बाओडू फेंग () भी कहा जाता है, बीजिंग, चीन में एक ऐतिहासिक पारंपरिक रेस्तरां है। इसकी स्थापना किंग राजवंश में ग्वांगशु सम्राट (आर. 1875-1908) के शासनकाल के दौरान शेडोंग के एक हुई मुस्लिम रसोइये फेंग तियानजी द्वारा की गई थी। पहला आउटलेट झेंगयांगमेन दशिलन में मेनकुवांग हुटोंग में स्थापित किया गया था। यह अब कई दुकानों के साथ एक श्रृंखला रेस्तरां है। इसे 1995 में बीजिंग राष्ट्रीय ट्रेडमार्क कार्यालय द्वारा पंजीकृत किया गया था। जिन शेंग लोंग अपने बाओडू (एक हलाल ट्रिप व्यंजन) के लिए जाना जाता है। 2000 में, इसके व्यंजन बाओडू रेन सानपिन को 46 "चीन के प्रसिद्ध व्यंजनों" में से एक चुना गया था। बीजिंग संस्कृति में रेस्तरां बीजिंग में पर्यटक आकर्षण