Svagdricka
स्वैगड्रिका, (स्वीडिश में) मीठा, गहरा, कम अल्कोहल (2.25% ABV से कम) माल्ट पेय या छोटे एल का एक रूप है। 20वीं शताब्दी की शुरुआत में, पूरे स्वीडन में स्वागड्रिका के स्थानीय उत्पादक थे, लेकिन हाल के दशकों में इसकी लोकप्रियता कम हो गई है। यह शीर्ष किण्वित, गैर-पाश्चराइज्ड है और रूसी क्वास जैसा दिखता है। यह दो पुराने स्वीडिश पेय पदार्थों में से एक है जो आधुनिक समय तक जीवित रहा है, दूसरा गोटलैंड्सड्रिका है। केवल कुछ ही निर्माता बचे हैं और उनके उत्पादन की मात्रा क्रिसमस और ईस्टर के आसपास शिखर के साथ महान मौसमी उतार-चढ़ाव प्रदर्शित करती है जब इसे पारंपरिक स्वीडिश भोजन के साथ खाया जाता है, हालांकि जुलाई से लोकप्रियता में ग्रहण लग जाता है। यह भी देखें कम अल्कोहल वाली बीयर संदर्भ स्वीडिश पेय स्वीडिश मादक पेय बीयर के प्रकार