Saintoise
सेंटोइस (; एंटीलियन क्रियोलः सेंटवाज़) या कैनोट सेंटोइस (शाब्दिक रूप सेः लेस सेंटस से डिंगी) एक मछली पकड़ने वाली नाव है जिसमें डेक नहीं है, पारंपरिक रूप से पाल या रीम के साथ प्रयोग किया जा सकता है। यह लेस सेंटस द्वीपसमूह का मूल निवासी है जहाँ यह पूरे लेसर एंटिल्स में फैला हुआ है। सेंटोइस द्वीपसमूह की विरासत और सांस्कृतिक पहचान का एक अभिन्न अंग है। 2001 से ग्वाडेलोपियन जल खेलों में नौकायन सेंटोइज़ का उपयोग करने का अभ्यास तेजी से विकसित हुआ जब यह आधिकारिक तौर पर एक नया खेल, पारंपरिक पाल नौका दौड़ बन गया। पारंपरिक सेंटोइस का निर्माण कई प्रकार की लकड़ी से पतवार बनाने के लिए किया जाता है (कील के लिए स्प्रूस, किनारों और फर्श के लिए महोगनी, सदस्यों के लिए ताबेबुइया पल्लीडा और धनुष)। सेल (फोरसेल और मेनसेल) मास्ट और बूम (बांस में) से लियानास द्वारा जुड़े होते हैं जिन्हें आइल्स डी रैवेट (शाब्दिक रूप सेः कॉकरोच विंग्स) कहा जाता है। बूम मास्ट से लंबा होता है। नाव चट्टानों से भरी हुई है और कम से कम पाँच व्यक्तियों के चालक दल द्वारा संचालित की जाती है, जिससे ट्रैपेज़ करने की गति बनी रहती है। लेस सेंट्स, ग्वाडेलोप और ला डेसीरेड में आज कई शिपयार्ड मौजूद हैं। मूल पारंपरिक सेंटोइस फ्रांस के ब्रिटनी प्रांत के जहाज बढ़ई द्वारा बनाया गया था, जो 18 वीं शताब्दी के आसपास लेस सेंट्स में बस गए थे, और उन्हें एक छोटी मछली पकड़ने वाली नाव की आवश्यकता थी। यह कैरेबियन सागर में नौकायन करने के लिए पूरी तरह से तैयार किया गया है; इसका खोखला और पतला आकार जिब और मेनसेल में जोड़ा गया है जो इसे कुशलता से निकट-खींचे जाने की अनुमति देता है। 1960 के दशक में आउटबोर्ड मोटरों के आगमन पर, लेस सेंटस के एक जहाज निर्माता एलेन फॉय ने नाव को नई तकनीक के अनुकूल बनाया और मोटर से चलने वाले सेंटोइस का निर्माण किया। यह लेसर एंटिल्स के मछुआरों के बीच तेजी से फैल गया, मुख्य रूप से ग्वाडेलोप, डोमिनिका, मार्टिनिक, ला डेसीरेड, मैरी गैलांटे, सेंट-बार्थेलेमी और सेंट-मार्टिन में जहां इसने अस्थिर गोमीयर, एक पारंपरिक डगआउट मछली पकड़ने की नाव को बदल दिया। पतवार अधिक स्थिर हो गया और इंजन के वजन के अनुकूल हो गया। आज, पहले लकड़ी में बनाए गए पतवार मिश्रित सामग्री में भी बनाए जाते हैं। जल खेल लंबे समय तक मुख्य रूप से लेस सेंटस की प्राकृतिक खाड़ी में स्थानीय रेगाटा के लिए उपयोग किए जाने के बाद, पारंपरिक सेंटोइस सेलबोट रेसिंग ग्वाडेलोप में एक लोकप्रिय खेल बन गया और जुलाई, 2001 में सैंटोइस (T.G.V.T) में ग्वाडेलोप के दौरे के निर्माण के बाद से जल्दी से अधिक लोकतांत्रिक हो गया। इसकी सफलता हर साल बढ़ती जा रही है। यह सेंट-बार्थेलेमी और लेस सेंटस में भी बहुत लोकप्रिय हो गया है, जहां इन द्वीपों के संरक्षक संत दिवस के दौरान संगठित रेगाटा हैं। संदर्भ Îles des Saintes की संस्कृति समुद्री शब्दावली मोटरबोट डिंगीज़