Kalgoorlie Brewing and Ice Company
कलगूर्ली ब्रूइंग एंड आइस कंपनी 1896 में कलगूर्ली, पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया में खोली गई और 1943 तक सफलतापूर्वक कारोबार किया, जब इसे स्वान ब्रुअरी द्वारा ले लिया गया, और इसका नाम सरल करके कलगूर्ली ब्रूइंग कंपनी कर दिया गया। पोर्टर स्ट्रीट, कलगुर्ली में स्थित शराब की भठ्ठी, जिसे स्थानीय रूप से 'बिग के' के रूप में जाना जाता है, उन उन्नीस शराब की भठ्ठी में से अंतिम जीवित थी जो कभी पूर्वी गोल्डफील्ड्स में व्यापार करती थीं। कंपनी को 24 फरवरी 1896 को 12,000 पाउंड की पूंजी के साथ शुरू किया गया था। पहले अध्यक्ष रॉबर्ट मैकेंजी (एमएलसी) थे और उनके साथी निदेशक जेम्स हर्टल कमिंस, एस. हॉकिंग और जॉन जोसेफ ड्वायर थे। पहले महाप्रबंधक और शराब बनाने वाले जे. एच. सिकेल (एक जर्मन शराब बनाने वाले और दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में कैलेडोनियन शराब बनाने वाले कारखाने के मालिक) थे। शराब की भठ्ठी पश्चिमी ऑस्ट्रेलियाई स्वर्ण क्षेत्रों में स्थापित होने वाली दूसरी शराब की भठ्ठी थी, जिसमें सितंबर 1896 में पहली बार बीयर का उत्पादन किया गया था। जून 1897 में निमोनिया के शिकल की मृत्यु के बाद, कंपनी ने विलियम इलियट को अपना शराब बनाने वाला नियुक्त किया। अल्फ्रेड डीकिन ने बाद में जनवरी 1900 में इलियट को कंपनी के शराब बनाने वाले के रूप में प्रतिस्थापित किया, एक पद जो उन्होंने चालीस वर्षों से अधिक समय तक संभाला। कमिंस को बाद में 1904 में प्रबंध निदेशक नियुक्त किया गया। 1912 में कंपनी ने कूलगार्डी में लायन ब्रुअरी खरीदी, उसके बाद 1918 में लैंग्सफोर्ड ब्रुअरी और 1919 में यूनियन ब्रुअरी खरीदी। ब्रुअरी के मुख्यालय को तब पोर्टर स्ट्रीट से ब्रुकमैन स्ट्रीट में पूर्व यूनियन ब्रुअरी की इमारतों में स्थानांतरित कर दिया गया था। 1920 में कंपनी ने बोल्डर सिटी ब्रुअरी को खरीद लिया। 1924 तक कंपनी ने गोल्डफील्ड्स क्षेत्र में सभी प्रतिद्वंद्वी शराब कारखानों पर कब्जा कर लिया था। जेम्स कमिंस की बेटी, एलिस मैरी कमिंस, हालांकि एक वकील के रूप में शिक्षित थीं, उन्होंने 1928 में अपने पिता की कलगूर्ली ब्रूइंग एंड आइस कंपनी लिमिटेड में कैश लेज़रकीपर के रूप में काम करना शुरू किया। उन्होंने तकनीकी, इंजीनियरिंग, प्रशीतन से लेकर विपणन तक शराब बनाने के व्यवसाय के सभी पहलुओं को सीखने और उनमें महारत हासिल करने के लिए आगे बढ़े। इसके बाद एलिस कमिंस ने व्यवसाय को फिर से स्थापित करने का फैसला किया। 1929 में कंपनी ने व्हीटबेल्ट शहर मेर्रेडिन में एक दूसरी शराब बनाने की फैक्ट्री की स्थापना की। कमिंस ने उन्हें मेर्रेडिन शराब बनाने की दुकान का निदेशक बनाया। 1930 के दशक की शुरुआत में एलिस ने अपने पिता से अंग्रेजी शैली की बीयर के उत्पादन से हटने और जर्मन लेजर की शीर्ष-किण्वन प्रक्रिया शुरू करने का आग्रह किया। जब जेम्स कमिंस की लंदन में 19 मार्च 1936 को तीव्र पेरिटोनाइटिस से मृत्यु हो गई, तो एलिस प्रबंध निदेशक और उनके उद्यमों की प्रमुख शेयरधारक बन गई। पुरानी शैली की बीयर फ्लैगिंग, प्रतिद्वंद्वी शराब कारखानों के विस्तार और होटलों को प्रतियोगियों द्वारा उत्तरोत्तर 'बंधे' होने के समर्थन के साथ, उनकी स्थिति गंभीर थी। बिना डरे, उन्होंने 125,000 पाउंड की लागत से नया संयंत्र और उपकरण स्थापित किए (शराब बनाने की दुकान के उत्पादन और भंडारण क्षमता को बढ़ाते हुए), और कंपनी के लिए और कलगुर्ली, मेर्रेडिन, मूरिन रॉक, सैंडस्टोन, बोयानुप, टैमिन, येलोडाइन, वैगिन और मेकरिंग में होटलों का अधिग्रहण करके कंपनी के आउटलेट को बढ़ावा दिया। सितंबर 1937 में हन्नान के लेजर की तत्काल लोकप्रियता इसके बढ़ते उपभोग के आंकड़ों में दिखाई देने पर उन्होंने जीत हासिल की। 1940 के दशक में उन्होंने बार-बार स्वान ब्रुअरी द्वारा कई अधिग्रहण बोलियों का मुकाबला किया। 27 जून 1943 को दिल का दौरा पड़ने से एलिस कमिंस की मृत्यु हो गई। फरवरी 1945 में उनकी संपत्ति के निष्पादक कलगूर्ली ब्रूइंग एंड आइस कंपनी में उनकी 83 प्रतिशत हिस्सेदारी स्वान ब्रुअरी को 200,000 पाउंड में बेचने पर सहमत हो गए। कलगूर्ली और मेरेडिन में मौजूदा शराब बनाने का काम जारी रहा, जिसमें बोर्ड में स्वान शराब बनाने की दुकान का प्रतिनिधित्व किया गया। 5 सितंबर 1981 को एलन बॉन्ड ने अपनी कंपनी बॉन्ड कॉर्पोरेशन के माध्यम से स्वान ब्रुअरी के लिए 15 करोड़ डॉलर की पेशकश की। 26 अक्टूबर 1981 को बॉन्ड कॉर्पोरेशन ने विजयी घोषणा की कि अधिग्रहण सफल रहा है। स्वान ब्रुअरी की परिसंपत्तियों में सहायक 'कलगूर्ली ब्रूइंग कंपनी' शामिल थी। 21 नवंबर 1982 को, अधिग्रहण के ठीक 12 महीने बाद, कलगूर्ली शराब की भठ्ठी का संचालन बंद हो गया और शराब की भठ्ठी को ध्वस्त कर दिया गया। बीयर हन्नान की लेजर कलगूर्ली स्टाउट के पुरस्कार अले के एक्स्ट्रा स्टाउट वेस्टलैंड लेजर किंग लेजर कलगूर्ली बिटर ओटमील स्टाउट भी देखें ऑस्ट्रेलिया में शराब बनाने वाली कंपनियों की सूची बर्फ कंपनियों की सूची स्वान ब्रुअरी संदर्भ बाहरी लिंक किरिन समूह पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया में स्थित बीयर बनाने वाली कंपनियां 1883 में स्थापित ऑस्ट्रेलियाई बीयर ब्रांड बर्फ कंपनियां ऑस्ट्रेलियाई कंपनियां 1883 में स्थापित