Anya von Bremzen
आन्या वॉन ब्रेम्ज़न रूस में जन्मी अमेरिकी पाक लेखिका हैं जिन्होंने तीन बार जेम्स बियर्ड पुरस्कार जीता है। उनका जन्म सोवियत रूस में हुआ था, और उनके कार्यों में फिएस्टा, पलाडारेस, द न्यू स्पैनिश टेबल, द ग्रेटेस्ट डिशेसः अराउंड द वर्ल्ड इन 80 रेसिपीज, टेर्रिफिक पैसिफिक कुकबुक (जॉन वेलचमैन द्वारा सह-लेखक), और प्लीज टू द टेबलः द रशियन कुकबुक (जॉन वेलचमैन द्वारा सह-लेखक) शामिल हैं। मास्टरिंग द आर्ट ऑफ सोवियत कुकिंगः ए मेमोयर ऑफ फूड एंड लॉन्गिंग, 2013 में प्रकाशित, एक पाक आत्मकथा और एक में कॉम्पैक्ट सोवियत इतिहास है। इसका 19 भाषाओं में अनुवाद किया गया है। खाद्य लेखन रूसी व्यंजन सोवियत व्यंजन संदर्भ बाहरी लिंक अमेज़न पर अन्या वॉन ब्रेम्ज़न खाद्य और शराब पर अन्या वॉन ब्रेम्ज़न ट्विटर पर एन. पी. आर. पर अन्या वॉन ब्रेम्ज़न जीवित लोग अमेरिकी खाद्य लेखक जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार विजेता 21वीं सदी की अमेरिकी महिला लेखक 21वीं सदी की अमेरिकी गैर-कथा लेखक महिला खाद्य लेखक संयुक्त राज्य अमेरिका में सोवियत प्रवासी