Fuller's ESB
फुलर्स ई. एस. बी. (एक्स्ट्रा स्पेशल बिटर) लंदन के चिसविक में ग्रिफिन ब्रुअरी में फुलर्स द्वारा बनाई गई एक बीयर है। इसे दो बार विश्व चैंपियन बीयर नामित किया गया है, और तीन मौकों पर सीएएमआरए का चैंपियन बीयर ऑफ ब्रिटेन पुरस्कार जीता है। फुलर्स ई. एस. बी. को पहली बार 1971 में ओल्ड बर्टन एक्स्ट्रा नामक बीयर के प्रतिस्थापन के रूप में बनाया गया था। इस समय, शराब बनाने वाले कारखाने आम तौर पर एक "साधारण" कड़वा और एक "विशेष" दोनों का उत्पादन करते थे। फुलर के पास पहले से ही एक "विशेष", लंदन प्राइड था, और उन्होंने एक तीसरा, अतिरिक्त विशेष कड़वा, ईएसबी जोड़ने का फैसला किया। विशेषता ई. एस. बी. एक मजबूत, पूर्ण शरीर वाला, महोगनी रंग का एल है। इसे पेल एले और क्रिस्टल माल्ट के साथ बनाया जाता है, जिससे बिस्कुट के स्वाद और नरम माल्ट टॉफी नोट दोनों सामने आते हैं। यह 5.5% डिब्बा वातानुकूलित रूप में बेचा जाता है और साथ ही बोतलों और केग में 5.9% पर पाश्चराइज्ड किया जाता है। अवार्ड्स फुलर के ई. एस. बी. को 1978,1981 और 1985 में सी. ए. एम. आर. ए. का चैंपियन बीयर ऑफ ब्रिटेन नामित किया गया था। इसे सात बार सीएएमआरए का स्ट्रॉन्ग एले ऑफ द ईयर भी नामित किया गया है-किसी भी अन्य बीयर से अधिक। ई. एस. बी. ने दो मौकों पर विश्व चैंपियन बीयर पुरस्कार भी जीता है, जिससे इस शराब को "द चैंपियन एले" उपनाम मिला है। वर्ल्ड बीयर अवार्ड्स 2011 में, ई. एस. बी. को "यूरोप के सर्वश्रेष्ठ पेल एले-स्ट्रॉन्ग" से सम्मानित किया गया था। संदर्भ यूनाइटेड किंगडम के बीयर ब्रांड