The God of Cookery
द गॉड ऑफ कुकरी (The God of Cookery) 1996 की एक हॉन्ग कॉन्ग कॉमेडी फिल्म है जिसका सह-निर्देशन स्टीफन चाउ और ली लिक-ची ने किया था। फिल्म में स्टीफन चाउ, करेन मोक, विंसेंट कोक और रिचर्ड एनजी जैसे कलाकार हैं। स्टीफन चाउ एक भ्रष्ट सेलिब्रिटी शेफ है जो गुप्त रूप से खाना पकाने के बारे में बहुत कम जानता है, एक सफल व्यावसायिक साम्राज्य चलाता है, और किसी भी उत्पाद को कीमत पर बेचने के लिए तैयार है। अहंकारी और घमंडी, चाउ को "पाक कला का देवता" कहा जाता है और वह पाक प्रतियोगिताओं के लिए एक न्यायाधीश के रूप में दिखाई देता है ताकि वह अच्छा दिख सके। बुल टोंग, एक छात्र के रूप में पेश आता है और चाउ के व्यापारिक भागीदार के साथ उसे उखाड़ फेंकने की साजिश रचता है, चाउ के 50वें रेस्तरां के उद्घाटन समारोह के दौरान चाउ को एक धोखाधड़ी के रूप में उजागर करता है। बैल को नया "पाक कला का देवता" घोषित किया जाता है और वह चाउ के भ्रष्ट साम्राज्य पर कब्जा कर लेता है। बर्बाद, चाउ टेम्पल स्ट्रीट के नाम से जाने जाने वाले क्षेत्र में सड़कों पर रहता है। वहाँ, वह विकृत और असभ्य खाद्य गाड़ी के मालिक तुर्की से "मिश्रित नूडल्स" का एक कटोरा मंगाता है और इसके स्वाद की कमी, भयानक तैयारी और अस्वच्छ अवयवों के लिए इसकी आलोचना करता है। एक गरमागरम बहस के दौरान, चाउ सम्मान की मांग करता है और खुद को "पाक कला का देवता" बताता है, लेकिन फिर उससे कुछ पैसे की भीख मांगता है। ठग्स ने उसे उसके पैनहैंडलिंग के लिए पीटा, लेकिन तुर्की ने उन्हें दूर करने का आदेश दिया, चाउ पर दया करते हुए और उसे चावल पर बारबेक्यू सूअर का मांस का कटोरा दिया। चाउ विचलित हो जाता है और इसे स्वादिष्ट घोषित करता है। तुर्की और उसके प्रतिद्वंद्वी सड़क विक्रेता गूज़हेड गिरोह युद्ध करते हैं यह देखने के लिए कि कौन सा विक्रेता दो सबसे अधिक बिकने वाले व्यंजन बेच सकता हैः गोमांस की गेंदें और "पिस्सिंग" झींगा। चाउ दो प्रतिद्वंद्वी विक्रेताओं को एक नए व्यंजन, "पिस्सिंग बीफ बॉल्स" में मिलाकर एकजुट करने का प्रबंधन करता है, जिसे वे तीनों एक साथ बेच सकते हैं। यह एक बड़ी सफलता बन जाती है, और विक्रेताओं ने चाउ को एक पाक विद्यालय में दाखिला लेने के लिए मना लिया ताकि वह अपने खोए हुए खिताब को फिर से हासिल कर सके, लेकिन इससे पहले कि उसे पता चले कि तुर्की ने चाउ को "पाक कला के देवता" के रूप में पूजा की और एक स्थानीय गिरोह के नेता से लड़ने के बाद उसका दागदार रूप प्राप्त किया जिसने चाउ के उसके पोस्टर को बर्बाद कर दिया। "पिस्सिंग बीफ बॉल्स" की सफलता बुल, नए "कुकरी के देवता" को चिंतित करती है, जो पाक विद्यालय के रास्ते में चाउ की हत्या की व्यवस्था करता है। स्कूल की खोज करते समय, चाउ को पता चलता है कि तुर्की ने उसका पीछा किया है, और उसे याद करने के लिए एक स्मारिका के रूप में उसके लिए एक रोमांटिक दिल का चित्र पूरा करने के लिए कहा है। यह जानते हुए कि वह उससे प्यार करती है, चाउ उसे निर्दयता से मना कर देता है। तुर्की उसे वह सब याद दिलाता है जो उसने उसके लिए किया था, जिसमें उसकी चोटें भी शामिल हैं, लेकिन चाउ जवाब देता है कि उसने कभी भी उसे अपने लिए वे काम करने के लिए नहीं कहा। जैसे ही वह उसे बताता है कि वह उससे कभी प्यार नहीं कर सकता, तुर्की आने वाले हत्यारे को देखता है और चाउ के लिए गोली लेता है। चाउ, जिसे भी मृत माना जाता है, गायब हो जाता है। एक महीने बाद, बुल "गॉड ऑफ कुकरी" प्रतियोगिता (आयरन शेफ की एक पैरोडी) में खिताब बरकरार रखने के लिए भारी पसंदीदा के रूप में प्रवेश करता है। चाउ अंतिम समय में प्रतियोगिता में आता है और टोंग को बताता है कि क्या हुआ थाः चाउ हत्यारे की दूसरी गोली से बच गया और एक शाओलिन मठ में अपना रास्ता खोज लिया, जहाँ प्रमुख भिक्षु वेट ड्रीम (निशाचर शुक्राणु के लिए चीनी शब्द पर एक स्पूफ) ने उसे वापस स्वस्थ कर दिया। हालाँकि, वेट ड्रीम ने चाउ को तब तक मंदिर छोड़ने की अनुमति नहीं दी जब तक कि वह शाओलिन कला के तरीकों से अच्छी तरह से वाकिफ नहीं हो गए, जब यह पता चला कि वह जिस पाक विद्यालय में भाग लेने जा रहे थे, वह वास्तव में मंदिर की रसोई थी-उसी रसोई बैल ने 10 साल तक प्रशिक्षण लिया था, लेकिन बाद में उसे छोड़ दिया गया था। प्रशिक्षण के दौरान, चाउ लगातार तुर्की के लिए शोक मनाता था और उसके साथ उसके लापरवाह व्यवहार पर दुख और पश्चाताप से उबर जाता था। उनकी भावना की गहराई, जिसके कारण उनके बाल सफेद हो गए, ने वेट ड्रीम को मठ से उनके प्रस्थान की अनुमति देने के लिए आश्वस्त किया। चाउ और टोंग के बीच प्रतिस्पर्धा उत्साह के साथ शुरू होती है, जिसमें दोनों समान "बुद्ध जंपिंग वॉल" व्यंजन बनाने का प्रयास करते हैं। प्रत्येक रसोइया अपनी सामग्री और रसोई के उपकरणों का उपयोग करके दूसरे पर हमला करके एक हास्यपूर्ण वुक्सिया फैशन में दूसरे के व्यंजन को नष्ट करने की कोशिश करता है, लेकिन टोंग तब प्रबल हो जाता है जब चाउ का पूर्व-व्यावसायिक साथी चाउ के कंटेनर को बम से विस्फोट कर देता है। कुछ सामग्रियों और कम समय के साथ, चाउ "सॉरफुल राइस" तैयार करता है, जो बारबेक्यू पोर्क चावल का एक साधारण व्यंजन है, वही व्यंजन जो तुर्की ने पहली बार उसे तब दिया था जब वह सड़कों पर रह रहा था। हालाँकि "सोरोफुल राइस" बेहतर व्यंजन है, टोंग ने पहले ही जज को प्रतियोगिता में धांधली करने के लिए ब्लैकमेल कर दिया था। जैसा कि बैल को धोखाधड़ी से विजेता का ताज पहनाया जाता है, चाउ टिप्पणी करते हैं कि कोई भी "पाक कला का भगवान" नहीं है और कोई भी व्यक्ति जो दिल से खाना बनाता है वह "पाक कला का भगवान" हो सकता है। दिव्य हस्तक्षेप के एक कार्य में, स्वर्ग का शाही दरबार प्रतियोगिता पर उतरता है और प्रकट करता है कि एक अन्य जीवन में, चाउ रसोई भगवान के लिए एक स्वर्गीय सहायक थे, मानव जाति के लिए पाक रहस्यों को प्रकट करने के लिए सजा के रूप में एक मानव के रूप में जीने के लिए पृथ्वी पर भेजे जाने से पहले। उसके दुख और उसकी विनम्रता से प्रेरित होकर, वे उसे माफ कर देते हैं। इसके बाद वे चाउ के पूर्व व्यापारिक साथी को एक बुलडॉग में बदल देते हैं और बैल की छाती को एक बड़े छेद से छिद्रित कर देते हैं। प्रतियोगिता के बाद, चाउ टेम्पल स्ट्रीट में अपने विक्रेता दोस्तों के साथ क्रिसमस मनाते हैं, जहाँ गूज़हेड बताता है कि तुर्की हत्या से बच गया था। अपने सोने की परत वाले दांतों से चाउ के लिए लगी गोली को पकड़ने और प्लास्टिक सर्जरी और दांतों के काम से अपने चेहरे को फिर से बनाने के बाद, वह उसके सामने आती है और पूछती है कि वह कैसी दिखती है। चाउ उसे दो तीर-छेदित दिलों के पूर्ण चित्र को फेंककर जवाब देता है। स्टीफन चाउ को 'स्टीफन चाउ' के रूप में कास्ट करें (सिटैफन चाउ) करेन मोक तुर्की के रूप में (फो गाई)/गुयानिन विंसेंट कोक बुल टोंग के रूप में (टोंग नगौ) एनजी मैन-टाट अंकल ली सिउ-केई के रूप में गूजहेड के रूप में (न्गो ताऊ) टाट्स लाउ वेट ड्रीम के रूप में (मुंग वाई) क्रिस्टी चुंग ड्रीम सीक्वेंस में लड़की के रूप में (कैमियो) नैन्सी सिट खुद के रूप में (कैमियो) ली किन-यान नाक चुनने वाले ट्रांसवेस्टाइट (कैमियो) लॉ कार-इंग प्रतियोगिता के मेजबान स्टीफन औ लाम सूट टिन-मैन किंगडम के रूप में "शोकपूर्ण चावल" यांग गुओ की उदास हथेलियों की तकनीक का एक संदर्भ है। चाउ और बुल टोंग के बीच अंतिम लड़ाई में मूल कैंटोनीज़ संवाद में जिन योंग (लुई चा) की द हेवन स्वॉर्ड एंड ड्रैगन सेबर और द लीजेंड ऑफ द कोंडोर हीरोज के कुछ ज़ुबान-इन-गाल संदर्भ शामिल हैं, जो हालांकि अंग्रेजी उपशीर्षक में अस्पष्ट है। 1998 में, निर्देशक और अभिनेता स्टीफन चाउ ने अंग्रेजी बाजारों के लिए गॉड ऑफ कुकरी का पुनर्निर्माण करने की योजना बनाई, जिसमें जिम कैरी ने मुख्य भूमिका निभाई। फिल्म को लेखक मार्क हाइमन द्वारा अंग्रेजी में रूपांतरित किया जा रहा था, और फिल्म के अधिकार 20th सेंचुरी फॉक्स द्वारा खरीदे गए थे, लेकिन फिल्म सफल नहीं हो सकी। चुका इचिबान को भी देखें! (1995 की शुरुआत), चीन में स्थापित एक खाना पकाने की मंगा और एनीमे श्रृंखला कुक अप ए स्टॉर्म (2017), एक चीनी खाना पकाने की फिल्म गॉड ऑफ गैंबलर्स II (1990), एक स्टीफन चाउ जुआ फिल्म गॉड ऑफ गैंबलर्स III: बैक टू शंघाई (1991), एक स्टीफन चाउ जुआ फिल्म संदर्भ बाहरी लिंक द गॉड ऑफ कुकरी एट हांगकांग सिनेमैजिक 1996 की कॉमेडी फिल्में 1996 की हॉन्ग कॉन्ग एक्शन कॉमेडी फिल्में 1990 के दशक की कैंटोनीज़ भाषा की फिल्में खाना पकाने की फिल्में स्टीफन चाउ हॉन्ग कॉन्ग कॉमेडी फिल्मों द्वारा निर्देशित हॉन्ग कॉन्ग व्यंजन ट्रांसजेंडर-संबंधित फिल्में ली लिक-ची चीनी नए साल की फिल्मों 1990 के दशक की हॉन्ग कॉन्ग फिल्में