Jewish apple cake
यहूदी सेब केक सेब से बना एक घना केक है जिसकी उत्पत्ति पोलैंड में हुई थी, लेकिन अब इसे ज्यादातर अमेरिकी राज्य पेंसिल्वेनिया में बेचा जाता है। सेब यहूदी अश्केनाज़ी खाना पकाने में आम हैं और रोश हशनाह (यहूदी नव वर्ष माना जाता है) के यहूदी अवकाश के दौरान परोसे जाने वाले पारंपरिक भोजन का एक हिस्सा हैं। यहूदी सेब केक पारंपरिक रूप से डेयरी उत्पादों के बिना बनाया जाता है, और इसलिए, मांस युक्त भोजन के साथ खाया जा सकता है, कश्रुत के यहूदी आहार कानूनों के अनुसार, जो एक ही भोजन में मांस और दूध उत्पादों के मिश्रण को मना करता है। संदर्भ सेब के व्यंजन पेन्सिलवेनिया में अश्केनाज़ी यहूदी व्यंजन अश्केनाज़ी यहूदी संस्कृति पोलैंड में अश्केनाज़ी यहूदी संस्कृति यहूदी पके हुए सामान बनाती है