Gold kiwifruit
गोल्ड कीवीफ्रूट या येलो कीवी (टी/ए कीवी गोल्ड) कंपनी जेस्प्री इंटरनेशनल लिमिटेड द्वारा विकसित कीवीफ्रूट की एक किस्म है। पीला कीवी एक अलग प्रजाति (एक्टिनिडिया चिनेंसिस) है लेकिन हरे रंग (एक्टिनिडिया डेलिसियोसा) के समान जीनस का है। 1977 में, जेस्प्री के न्यूजीलैंड के कृषि वैज्ञानिकों ने ए. चिनेंसिस के बीजों को चीन से न्यूजीलैंड में बे ऑफ प्लेंटी तक पहुँचाया, जहाँ वर्षों से हरे कीवी फल की खेती की जा रही थी। एक चयन प्रक्रिया के बाद, 1992 में एक चयन प्राप्त किया गया था जिसमें पीला मांस और मीठा गूदा था। इसे हॉर्ट-16ए नामित किया गया था। व्यावसायीकरण 1998 में, जेस्प्री ने जापानी बाजार में और 2000 में यूरोप में पीली कीवी पेश की। विशेषताएँ ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों के संदर्भ में, पीले कीवी की बनावट कम कठोर होती है, और इसकी त्वचा हरे कीवी फल की तुलना में महीन, चिकनी और कम खुरदरी होती है। पीले रंग की कीवी का रंग पीला होता है और यह मीठा होता है। आकार और वजन के संदर्भ में, यह महत्वपूर्ण अंतर (5 और 8 सेमी लंबे के बीच) नहीं दिखाता है। पीले रंग की किस्म की कृषि विज्ञान खेती कम व्यापक है क्योंकि कुछ हद तक बैक्टीरिया के प्रति इसकी उच्च संवेदनशीलता है, विशेष रूप से कैंसर (जिसे पी. एस. ए. (स्यूडोमोनास सिरिंजी पी. वी.) के रूप में भी जाना जाता है। एक्टिनिडिया))। सोने की कीवी फल की पहली किस्म, हॉर्ट 16ए, जिसे अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ज़ेस्प्रीगोल्ड के रूप में बेचा जाता है, को पीएसए के प्रकोप के कारण 2010 और 2013 के बीच न्यूजीलैंड में महत्वपूर्ण नुकसान हुआ। 2012 में, न्यूजीलैंड के पीले कीवी फल का लगभग आधा हिस्सा नष्ट हो गया था, इसलिए जेस्प्री ने एक नई किस्म, सनगोल्ड विकसित की। ज़ेसी002 नामक एक नई किस्म की खोज की गई, जो पीएसए के लिए प्रतिरोधी थी। पीले रंग की कीवी की कुछ किस्में हैंः एसी1536 या डोरी, कन्सोर्जियो डोरी यूरोप द्वारा विकसित डोरी यूरोप का एक रिश्तेदार, अत्यधिक उत्पादक, पीले रंग की तीव्र और बहुत शुरुआती किस्म ए-19 या एन्ज़ा गोल्ड, जो अम्लता और बाहरी रूप दोनों में हरे रंग की कीवी के समान है; हॉर्ट 16ए या ज़ेस्प्री गोल्ड, पीले रंग की कीवी की पहली किस्म; जेबी गोल्ड या कीवी किस, अत्यधिक उत्पादक और बड़ा जिंताओ या जिन गोल्ड, जो हॉर्ट 16ए से छोटा और चीनी मूल का है; सोरेली, अत्यधिक उत्पादक, इतालवी मूल का; सनगोल्ड, ज़ेस्प्री द्वारा विकसित ज़ेस्प्री गोल्ड का एक रिश्तेदार; हेवर्ड भी देखें, जो सबसे अधिक है।