Elemicin
एलेमिसिन एक फिनाइलप्रोपीन, एक प्राकृतिक कार्बनिक यौगिक है, और कई पौधों की प्रजातियों के आवश्यक तेलों का एक घटक है। प्राकृतिक घटना एलेमिसिन ओलियोरेसिन का एक घटक है और कैनेरियम लुज़ोनिकम (जिसे एलेमी भी कहा जाता है) का आवश्यक तेल है। एलिमीसिन का नाम इस पेड़ के नाम पर रखा गया है। एक अध्ययन में पाया गया कि यह ताजे आवश्यक तेल का 2.4% बनाता है। जायफल और गदहे के मसालों के तेलों में भी एलिमीसिन मौजूद होता है, जिसमें उन तेलों का क्रमशः 2.4% और 10.5% होता है। संरचनात्मक रूप से, एलेमिसिन मायरिस्टिसिन के समान है, केवल मायरिस्टिसिन के मिथाइल समूह से भिन्न होता है जो दो ऑक्सीजन परमाणुओं में शामिल हो जाता है जो इसकी डाइऑक्सीमीथी भाग बनाते हैं, दोनों घटक जायफल और गदा में पाए जाते हैं। पृथक्करण एलेमिसिन को सबसे पहले निर्वात आसवन का उपयोग करके एलेमी तेल से अलग किया गया था। विशेष रूप से, पदार्थ को 10 टॉर के कम दबाव पर 162-165 °C के बीच एकत्र किया गया था। तैयारी एलेमिसिन को विलियमसन ईथर संश्लेषण और क्लैसेन पुनर्व्यवस्था का उपयोग करके सिरिंजल और एलिल ब्रोमाइड से संश्लेषित किया गया है। पैरा-स्थिति में प्रवेश करने वाले इलेक्ट्रोफिलिक सुगंधित प्रतिस्थापन को माध्यमिक कोप पुनर्व्यवस्था द्वारा संभव बनाया गया था। यह सिरिंजल के एलिल सुगंधित ईथर के दोनों ऑर्थो-स्थितियों में ईथर द्वारा अवरुद्ध होने के कारण होता है। जब एलील समूह अवरुद्ध हो जाता है तो 85 प्रतिशत से अधिक पैदावार के साथ पैरा-स्थिति में स्थानांतरित हो जाता है। उपयोग एलिमिसिन का उपयोग प्रोटो-अल्कालोइड मेस्केलिन को संश्लेषित करने के लिए किया गया है। फार्माकोलॉजी कच्चा जायफल एंटीकोलिनर्जिक जैसे प्रभाव पैदा करता है, जिसका श्रेय एलेमिसिन और मिरिस्टिसिन को दिया जाता है। एलेमिसिन चयापचय सक्रियण द्वारा स्टियरॉयल-कोए डेसाचुरेज़ 1 (एससीडी 1) को रोकता है। सुगंधित भोजन में एलेमिसिन मुख्य घटकों में से एक है और इसमें रोगाणुरोधी, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीवायरल गतिविधियाँ होती हैं। एलेमिसिन में जीनोटोक्सिसिटी और कार्सिनोजेनेसिटी होती है। कच्चे जायफल के अत्यधिक सेवन के परिणामस्वरूप प्रलाप और भटकाव होता है। एलेमिसिन की मनोक्रियाशीलता अभी भी शोध का एक बिंदु है, हालांकि कुछ शोध बताते हैं कि यह 5-HT2A रिसेप्टर्स के एगोनिस्ट की तरह काम कर सकता है, जो कई साइकेडेलिक्स के समान है। हालाँकि, यह विवादास्पद है क्योंकि जायफल जैसे पौधों में पाए जाने वाले एलेमिसिन और पौधों के मनोसक्रिय प्रभाव, साइकेडेलिक की तुलना में अधिक चित्तभ्रम जैसे प्रभाव पैदा करते हैं। जायफल का तेल मायरिस्टिसिन फेनिलप्रोपेनॉइड संदर्भ फेनिलप्रोपेन्स ओ-मिथाइलयुक्त फेनिलप्रोपेनॉइड्स फेनोल ईथर्स एलिल यौगिक ओ-मिथाइलित प्राकृतिक फिनोल भी देखें।