Epirotic cuisine
एपिरोटिक व्यंजन () एपिरस क्षेत्र का पारंपरिक यूनानी व्यंजन है। यह ज्यादातर डेयरी उत्पादों, मक्खन और विभिन्न चीज़ों पर आधारित है। मेत्सोवो टायरोग्लियाटा वासिलोटिरी और्डा चीज़ के व्यंजन और विशेषताएँ कई प्रकार के पाइट्स (पाई) जिनमें कासिओपिटा (किकिट्सोपिटा), कोथ्रोपिटा, किमाडोपिटा, पेपेकी, कासिटा और ब्लैटरिया हिलोपिट्स शामिल हैं।