GPAT4
ग्लिसरॉल-3-फॉस्फेट एसाइलट्रांसफेरेज 4 एक ग्लिसरॉल-3-फॉस्फेट एसाइलट्रांसफेरेज है जिसे मनुष्यों में जीपीएटी4 जीन द्वारा कूटबद्ध किया जाता है। फंक्शन जीपीएटी4 ट्राइग्लिसराइड्स के जैवसंश्लेषण में शामिल है। अधिकांश ट्राइग्लिसराइड्स को ग्लिसरॉल 3-फॉस्फेट (जी3पी) से तीन फैटी एसाइल-सीओए सब्सट्रेट के माध्यम से संश्लेषित किया जाता है, जो फैटी एसिड से बने होते हैं। इन परिवर्धनों में से पहला ग्लिसरॉल-3-फॉस्फेट एसाइलट्रांसफेरेस (जीपीएटीः ईसी 2.3.1.15) द्वारा उत्प्रेरित होता है, जिसमें जीपीएटी4 भी शामिल है, जिससे लाइसोफॉस्फेटिडिक एसिड प्राप्त होता है। जीपीएटी4 को स्तनपान के लिए महत्वपूर्ण दिखाया गया है, जिसमें मवेशियों में इस स्थान पर देखे गए कई दूध उत्पादन और संरचना लक्षणों के लिए मात्रात्मक विशेषता लोकस (क्यूटीएल) है। संदर्भ आगे पढ़ें