Mary Simpson (house servant)
मैरी सिम्पसन (c.1752-1758, वर्जीनिया में-18 मार्च, 1836 न्यूयॉर्क, न्यूयॉर्क में) एक अफ्रीकी-अमेरिकी महिला थी जो जॉर्ज वाशिंगटन की पूर्व दास होने का दावा करती थी। उन्हें न्यूयॉर्क शहर में वाशिंगटन का जन्मदिन मनाने की परंपरा की शुरुआत करने का श्रेय दिया जाता है। जीवनी सिम्पसन ने कपड़े धोने का काम किया और बाद में न्यूयॉर्क के वित्तीय जिले में एक बेकरी की दुकान चलाई। उन्होंने स्थानीय व्यापारियों और व्यापारियों के लिए अपनी दुकान के दरवाजे खोलकर, केक और व्हिस्की पंच परोसकर वाशिंगटन का जन्मदिन मनाया। उन्हें "वाशिंगटन केक" के निर्माण का श्रेय दिया जाता है, जो एक पारंपरिक अदरक केक है जिसे उनके वार्षिक ओपन हाउस समारोह का हिस्सा कहा जाता है। क्लिफ और जॉन स्ट्रीट्स के कोने में स्थित इस पुराने बाजार में मैरी सिम्पसन नाम की एक रंगीन महिला रहती थी, जिसने न्यूयॉर्क शहर में वाशिंगटन के जन्मदिन के पालन की शुरुआत की थी। वह जनरल वाशिंगटन के परिवार में एक गुलाम थी, जिसने न्यूयॉर्क में रहते हुए उसे मुक्त कर दिया था। उसने अपने घर के तहखाने में एक छोटी सी दुकान खोली, जहाँ वह दूध, मक्खन और अंडे बेचती थी, अपने स्वयं के कुकीज़, पाई और मिठाइयों के साथ; और वह पड़ोस में रहने वाले कई सज्जनों के लिए कपड़े धोने का काम भी करती थी। वह अपने पुराने गुरु का जन्मदिन कभी नहीं भूली, न ही वह चाहती थी कि उसके दोस्त या संरक्षक इसे भूल जाएं, क्योंकि वह दिन उसके साथ सभी छुट्टियों से ऊपर था; और उसने एक बहुत बड़ा केक तैयार करके, जिसे वह 'वाशिंगटन केक' (कभी वाशिंगटन का पसंदीदा) कहती थी, बड़ी मात्रा में पंच, फिर एक फैशनेबल पेय और गर्म कॉफी बनाकर इसे सबसे ईमानदारी से रखा। इन्हें एक बड़ी मेज पर अच्छी तरह से व्यवस्थित किया गया था; फिर दीवार के सामने वाशिंगटन का एक पुराना चित्र लटका दिया गया था, और इसके पास एक छोटे से चमड़े के ट्रंक को प्रदर्शित किया गया था, जिस पर पीतल-नाखून के सिर में बने प्रारंभिक 'जी. डब्ल्यू.' को चिह्नित किया गया था; जो दोनों वाशिंगटन ने खुद उन्हें दिए थे। सिम्पसन ने जॉर्ज वाशिंगटन द्वारा गुलाम बनाए जाने का दावा किया। 1786 की माउंट वर्नोन स्लेव जनगणना में "मैरी" नाम के किसी व्यक्ति को सूचीबद्ध नहीं किया गया है, और 1799 की माउंट वर्नोन स्लेव जनगणना में सूचीबद्ध एकमात्र "मैरी" एक 11 वर्षीय लड़की थी। उन्होंने कहा कि उन्होंने न्यूयॉर्क शहर में वाशिंगटन के राष्ट्रपति के घर में काम किया था (1789-1790), लेकिन वह उन सात दासों में से एक नहीं हैं जिन्हें वहां प्रलेखित किया गया है। उन्होंने आगे दावा किया कि राष्ट्रपति वाशिंगटन ने न्यूयॉर्क शहर में अपने कार्यकाल के दौरान उन्हें रिहा कर दिया, हालांकि इसका कोई रिकॉर्ड नहीं है। वह सोजोर्नर ट्रुथ की दोस्त थीं, और उन्हें "शब्द का कर्ता" के रूप में वर्णित किया गया था, जो अपने साथी न्यू यॉर्कर्स के बीच दान के कार्य कर रही थीं। सिम्पसन ने सेंट जॉर्ज के एपिस्कोपल चर्च में भाग लिया और रेवरेंड जेम्स मिलनर से दोस्ती की। 18 मार्च, 1836 को उनकी मृत्यु हो गई। कमर्शियल एडवर्टाइज़र में उनके संस्मरण में उनका नाम "मैरी वाशिंगटन" के रूप में सूचीबद्ध किया गया था। न्यूयॉर्क शहर के सार्वजनिक अभिलेखों ने उन्हें "मैरी सिम्पसन" के रूप में सूचीबद्ध किया। संदर्भ 1750 के दशक के जन्म 1836 की मृत्यु 18 वीं शताब्दी के अफ्रीकी-अमेरिकी लोग 18 वीं शताब्दी की अफ्रीकी-अमेरिकी महिलाएं लोग न्यूयॉर्क शहर से वर्जीनिया औपनिवेशिक लोग 19 वीं शताब्दी की अमेरिकी व्यवसायी 19 वीं शताब्दी की अमेरिकी व्यवसायी 19 वीं शताब्दी की अफ्रीकी-अमेरिकी महिला 19 वीं शताब्दी की अफ्रीकी-अमेरिकी व्यवसायी