Fetal bovine serum
भ्रूण गोजातीय सीरम (एफ. बी. एस.) बूचड़खाने में संग्रह की एक बंद प्रणाली के माध्यम से गोजातीय भ्रूण से निकाले गए रक्त से प्राप्त होता है। भ्रूण गोजातीय सीरम यूकेरियोटिक कोशिकाओं के इन विट्रो सेल कल्चर के लिए सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला सीरम-पूरक है। इसका कारण यह है कि इसमें एंटीबॉडी का स्तर बहुत कम होता है और इसमें अधिक विकास कारक होते हैं, जिससे कई अलग-अलग कोशिका संवर्धन अनुप्रयोगों में बहुमुखी प्रतिभा की अनुमति मिलती है। ग्लोबुलर प्रोटीन, बोवाइन सीरम एल्बुमिन (बीएसए), भ्रूण बोवाइन सीरम का एक प्रमुख घटक है। भ्रूण गोजातीय सीरम में प्रोटीन की समृद्ध विविधता एक ऐसे माध्यम में संवर्धित कोशिकाओं को बनाए रखती है जिसमें वे जीवित रह सकते हैं, बढ़ सकते हैं और विभाजित हो सकते हैं। क्योंकि यह एक जैविक उत्पाद है, एफ. बी. एस. पूरी तरह से परिभाषित मीडिया घटक नहीं है, और इस तरह बैचों के बीच संरचना में भिन्नता होती है। इसके परिणामस्वरूप और साहसी एजेंटों के हस्तांतरण की संभावना को कम करने के प्रयास में, सीरम-मुक्त और रासायनिक रूप से परिभाषित मीडिया (सी. डी. एम.) विकसित किया गया है। हालांकि, सीरम-मुक्त मीडिया की प्रभावशीलता सीमित है क्योंकि कई कोशिका लाइनों को अभी भी बढ़ने के लिए सीरम की आवश्यकता होती है, और कई सीरम-मुक्त मीडिया फॉर्मूलेशन केवल संकीर्ण रूप से परिभाषित प्रकार की कोशिकाओं के विकास का समर्थन कर सकते हैं। एफ. बी. एस. का उत्पादन मांस उद्योग का एक उप-उत्पाद है। एफ. बी. एस., कोशिका संवर्धन में उपयोग किए जाने वाले पशु सीरम के विशाल बहुमत के साथ, मवेशियों से वाणिज्यिक बूचड़खानों में एकत्र किए गए रक्त से उत्पादित किया जाता है जो मानव उपभोग के लिए मांस की आपूर्ति भी करता है। एफ. बी. एस. के लिए उत्पादन प्रक्रिया का पहला चरण वध की गई गाय से भ्रूण को हटाने के बाद गोजातीय भ्रूण से रक्त की कटाई है। रक्त को एक जीवाणुरहित पात्र या रक्त थैले में एसेप्टिक रूप से एकत्र किया जाता है और फिर थक्का बनने दिया जाता है। संग्रह की सामान्य विधि कार्डियक पंचर है, जिसमें हृदय में एक सुई डाली जाती है। यह भ्रूण और पर्यावरण से सूक्ष्म जीवों के साथ सीरम संदूषण के खतरे को कम करता है। इसके बाद साफ पीले (पुआल) रंग के सीरम से फाइब्रिन के थक्के और शेष रक्त कोशिकाओं को हटाने के लिए इसे अपकेंद्रित किया जाता है। सीरम को आगे के प्रसंस्करण से पहले जमाया जाता है जो इसे कोशिका संवर्धन के लिए उपयुक्त बनाने के लिए आवश्यक है। प्रसंस्करण के दूसरे चरण में निस्पंदन शामिल है, आमतौर पर एक निस्पंदन श्रृंखला का उपयोग करके अंतिम निस्पंदन तीन स्टेराइल 0.1 माइक्रोन झिल्ली फिल्टर होते हैं। एसेप्टिक रूप से संसाधित एफ. बी. एस. को सख्त गुणवत्ता नियंत्रण परीक्षण के अधीन किया जाता है और विश्लेषण का एक विस्तृत प्रमाण पत्र प्रदान किया जाता है। प्रमाण पत्र पूर्ण परीक्षण परिणाम और सीरम की उत्पत्ति के बारे में जानकारी देता है। विश्लेषण के प्रमाण पत्र वाणिज्यिक आपूर्तिकर्ताओं के बीच भिन्न होते हैं, लेकिन प्रत्येक में आमतौर पर निम्नलिखित विवरण शामिल होते हैंः निस्पंदन विवरण, रक्त संग्रह का देश, निर्माण का देश, कोशिका विकास प्रदर्शन परीक्षण, माइक्रोबियल स्टेरिलिटी परीक्षण, साथ ही साथ माइकोप्लाज्मा और वायरस, एंडोटॉक्सिन, हीमोग्लोबिन, आई. जी. जी. गामा ग्लूटामाइल ट्रांसफर और कुल प्रोटीन परख के लिए जांच। एफ. बी. एस. का संग्रह के देश के लिए भी परीक्षण किया जा सकता है। भ्रूण को होने वाली संभावित पीड़ा के कारण रक्त संग्रह प्रक्रिया के संबंध में नैतिकता पर सवाल उठाए गए हैं। भ्रूण गोजातीय सीरम के संग्रह के लिए कार्यप्रणाली के बारे में चर्चा हुई है। इंटरनेशनल सीरम इंडस्ट्री एसोसिएशन (आई. एस. आई. ए.) ने व्यापक विनियमन और प्रक्रियाओं पर विवरण प्रदान करने वाला साहित्य प्रकाशित किया है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि सीरम को नैतिक तरीके से एकत्र किया जाता है। हालाँकि बांध के वध का कार्य और कटाई से पहले वध प्रक्रिया में गुजरने वाला समय सीरम कटाई से पहले भ्रूण की बेहोशी या मृत्यु को प्रेरित करेगा, लेकिन यह माना जाता है कि जीवित अजन्मे बछड़ों के ऑक्सीजन के संपर्क में आने से वे मारे जाने से पहले जागरूकता प्राप्त कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप सीरम की कटाई की नैतिकता के बारे में सक्रिय बहस हो सकती है। जबकि उद्योग संघ स्वीकार करता है कि कुछ संगठनों की चिंताएं हैं, उनका कहना है कि सीरम का सभी संग्रह संग्रह के देश में सक्षम प्राधिकारी द्वारा नियंत्रित पंजीकृत बूचड़खानों में पशु चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत होता है। सीरम का उपयोग भ्रूण गोजातीय सीरम कई निर्माताओं से व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है, और क्योंकि विट्रो में उगाई गई कोशिकाएं अत्यधिक संवेदनशील होती हैं, ग्राहक आमतौर पर अपने विशिष्ट कोशिका प्रकार के लिए उपयुक्तता की जांच करने के लिए विशिष्ट बैचों का परीक्षण करते हैं। एक बैच से दूसरे बैच में बदलते समय कोशिकाओं को सामग्री के नए बैच के अनुकूल बनाना सामान्य है, उदाहरण के लिए, पुराने सीरम के 50 प्रतिशत को नए सीरम के 50 प्रतिशत के साथ मिलाकर और कोशिकाओं को नई सामग्री के अनुकूल होने दें। विकास कारकों जैसे घटकों की स्थिरता को बनाए रखने के लिए सीरम को जमे हुए रखा जाता है। जब सीरम को पिघलाया जाता है, तो कुछ वर्षा देखी जा सकती है। यह एक सामान्य घटना है, और यह किसी भी तरह से सीरम की गुणवत्ता से समझौता नहीं करती है। सीरम को स्टेराइल ट्यूबों में स्थानांतरित करके और 5 मिनट के लिए 400x ग्राम पर सेंट्रीफ्यूजिंग करके अवक्षेप को हटाया जा सकता है। वर्षा की मात्रा को सीमित करने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि सीरम को रेफ्रिजरेटर में 2-8 डिग्री सेल्सियस पर पिघलाया जाए। इस प्रक्रिया के दौरान सीरम को नियमित रूप से हिलाया जाना चाहिए। बार-बार जमने/पिघलने के चक्रों से बचना चाहिए, और यह सलाह दी जाती है कि जमने से पहले सीरम को एक बार उपयोग किए जाने वाले अलिकोट्स में वितरित किया जाए। जैव प्रौद्योगिकी उद्योग और अनुसंधान क्षेत्रों में उपयोग के लिए उत्पादित सीरम का स्रोत इतिहास अत्यधिक विनियमित है। विश्व स्तर पर सभी पशु व्युत्पन्न उत्पादों के संग्रह और आवाजाही को सख्ती से नियंत्रित किया जाता है। पशु व्युत्पन्न उत्पादों का पशु चिकित्सा नियंत्रण काफी हद तक ई. यू. (डी. जी. एस. ए. एन. सी. ओ.) और यू. एस. (यू. एस. डी. ए.) द्वारा निर्धारित नियमों का पालन करता है। यूरोपीय संघ में पशु उप-उत्पादों के आयात को नियंत्रित करने वाला वर्तमान विनियमन विनियमन (ई. यू.) 1069/2009 और कार्यान्वयन दस्तावेज़ विनियमन (ई. यू.) 142/2011 द्वारा कवर किया गया है। एफ. बी. एस. दुनिया भर में एकत्र किया गया एक उत्पाद है जिसका मुख्य संग्रह संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, कनाडा, मध्य अमेरिका, दक्षिण अमेरिका और यूरोप में केंद्रित है। 2008 में एफ. बी. एस. की वैश्विक बिक्री वैश्विक स्तर पर 700,000 लीटर होने का अनुमान था। वैश्विक स्तर पर एफ. बी. एस. के संग्रहकर्ता, निर्माता और अंतिम उपयोगकर्ता आई. एस. आई. ए., अंतर्राष्ट्रीय सीरम उद्योग संघ के सदस्य हैं। सदस्य कंपनियाँ आई. एस. आई. ए. वेबसाइट पर सूचीबद्ध हैं। इस पोर्टल के माध्यम से पूर्ण संपर्क विवरण उपलब्ध हैं और आई. एस. आई. ए. इस महत्वपूर्ण संसाधन के संग्रह और उपयोग से संबंधित किसी भी प्रश्न का उत्तर देने में सक्षम है। इंटरनेशनल सीरम इंडस्ट्री एसोसिएशन को जून 2006 में पहले से मानकीकृत उद्योग को स्व-विनियमित करने के लिए शामिल किया गया था। आई. एस. आई. ए. मिशन वक्तव्य में कहा गया हैः "आई. एस. आई. ए. वैश्विक पशु सीरम और पशु व्युत्पन्न उत्पादों की आपूर्ति उद्योग की व्यावसायिक प्रथाओं में उत्कृष्टता और नैतिकता के असम्बद्ध मानकों के अनुपालन को स्थापित, बढ़ावा और सुनिश्चित करेगा। हमारा प्राथमिक ध्यान उचित उत्पत्ति का पता लगाने, लेबलिंग में सच्चाई और उचित मानकीकरण और निरीक्षण के माध्यम से सीरम और पशु व्युत्पन्न उत्पादों की सुरक्षा और सुरक्षित उपयोग पर होगा। "एफ. बी. एस. रासायनिक रूप से परिभाषित माध्यम के विकल्प के रूप में मानव प्लेटलेट लाइसेट (एच. पी. एल.) भी देखें।