Vietnamese businesses in Hong Kong
हांगकांग में वियतनामी व्यवसाय मुख्य रूप से वियतनामी, चीनी-वियतनामी और विदेशी-वियतनामी द्वारा चलाए जाते हैं जो अलग-अलग समय में हांगकांग आते हैं। पृष्ठभूमि 1977 से 1985 तक, लाखों वियतनामी लोग वियतनाम में उत्पीड़न या जबरन पुनः शिक्षा शिविर से बचने के लिए शरण लेने के लिए लकड़ी की नौकाओं से हांगकांग सहित अन्य देशों में चले गए। वियतनाम छोड़ने वाले लोगों में, उनमें से लगभग आधे, सफेदपोश कार्यकर्ता थे, जो शहरी और ग्रामीण निवासियों और चीनी-वियतनामी सहित पृष्ठभूमि की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रतिनिधित्व करते थे। 1985 के बाद से, चीनी-वियतनामी, अमेरिकी और अन्य ग्रामीण और कम शिक्षित वियतनामी लोगों को पुनः शिक्षा शिविरों से रिहा कर दिया गया। 7 मार्च 2007 को प्रतिभूति और वायदा आयोग और हांगकांग एक्सचेंजों और क्लियरिंग लिमिटेड द्वारा हस्ताक्षरित संयुक्त नीति वक्तव्य के साथ, एचकेएसएआर के वित्तीय सेवाओं और कोषागार के सचिव प्रोफेसर के. सी. चैन ने 22 नवंबर 2007 को वियतनाम में आयोजित एक सम्मेलन में वियतनामी उद्यमों को हांगकांग में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित किया। प्रवेश नीति वियतनामी लोग और कुछ अन्य देशों के नागरिक, जैसे अफगानिस्तान और नेपाली आदि, जो हांगकांग में व्यवसाय चलाने के लिए स्वीकृत मुफ्त वीजा अवधि से अधिक समय तक रहना चाहते हैं, उन्हें आप्रवासन विभाग के आप्रवासन दिशानिर्देशों की सामान्य रोजगार नीति के तहत बाहर रखा गया है। 17 मार्च, 2010 को, हांगकांग की विधान परिषद के सदस्य, चान काम-लाम द्वारा वियतनामी लोगों पर आप्रवासन नीति के बारे में एक सवाल के जवाब में, एचकेएसएआर के सुरक्षा सचिव, एम्ब्रोस ली सिउ-क्वोंग ने एक बार जवाब दिया कि ऐसी नीति, जो वियतनामी लोगों पर लागू होती है, देश और नागरिकों के समग्र मूल्यांकन, नागरिकों से जुड़े संभावित जोखिमों और उदाहरण के लिए हांगकांग की समग्र सुरक्षा के अधीन थी। कराधान 16 दिसंबर 2008 को, हांगकांग/वियतनाम व्यापक दोहरे कराधान समझौते (सी. डी. टी. ए.) पर एच. के. एस. ए. आर. के वित्तीय सचिव जॉन त्सांग चुन-वाह और वियतनाम के वित्त उप-मंत्री डो होआंग अन्ह तुआन ने हनोई में हस्ताक्षर किए। हांगकांग सरकार के प्रवक्ता ने कहा कि इस तरह के समझौते से वियतनाम और हांगकांग दोनों निवेशकों के लिए कर बचत होगी यदि वे द्विपक्षीय व्यापार और निवेश व्यवसायों में शामिल हैं। सी. डी. टी. ए. के बाद, यह आदेश, जो मुख्य कार्यकारी परिषद द्वारा वियतनाम के साथ दोहरे कराधान समझौते को लागू करने के लिए बनाया गया था, 30 अप्रैल 2009 को हांगकांग में राजपत्रित किया गया था। इसके बाद आदेश को 6 मई 2009 को हांगकांग की विधान परिषद में पेश किया गया। व्यवसायों के प्रकार हांगकांग में वियतनामी रेस्तरां का खानपान वितरण (दिसंबर 2010 तक): हांगकांग में वियतनामी रेस्तरां का मालिक (दिसंबर 2010 तक): उत्पत्ति शैक्षणिक शोधकर्ताओं या नीति शोधकर्ताओं द्वारा क्षेत्र में वियतनामी लोगों के अपर्याप्त शोध को देखते हुए, कुछ उदाहरण उद्धृत किए जा सकते हैं और नीचे प्रस्तुत किए गए मामले, इसलिए, व्यवसायों के तीन संबंधित मालिकों के साथ नवंबर 2010 में किए गए प्रत्यक्ष साक्षात्कार के माध्यम से प्राप्त सभी प्राथमिक संसाधन हैं। हांगकांग में वियतनामी व्यवसायों के मालिकों के उदाहरण तीन मुखबिरों का जन्म और प्रजनन वियतनाम में हुआ था। लियू, सूचना देने वालों में से एक, चीनी-वियतनामी है; एनी और मिशेल, अन्य दो, वियतनामी हैं। न तो उनकी मातृभाषा और न ही दूसरी भाषा कैंटोनीज़ है। हांगकांग आने के बाद उन्होंने कैंटोनीज़ बोलना सीख लिया, और अब वे धाराप्रवाह रूप से कैंटोनीज़ में महारत हासिल करने में सक्षम हैं। उन सभी ने अपनी बचत का उपयोग करके अपना व्यवसाय स्थापित किया। उदाहरण के लिए, लुई और उनकी पत्नी, जो तेरह वर्षों से प्रामाणिक वियतनामी भोजन बेच रहे हैं, ने एचके $648,300 का निवेश किया, जो आंशिक रूप से जोड़े की बचत से आया था, जबकि भाइयों और बहनों से बाकी चर्च में मिले थे, रेस्तरां में जो मासिक लाभ एचके $3,000 से एचके $10,000 तक होता है। वे खानपान सेवाओं में संलग्न हैं, वियतनामी शैली के भोजन बेचते हैं, जैसे कि स्प्रिंग रोल, जबकि व्यापार का पैमाना छोटा है। क्रमशः हंग होम और युएन लॉन्ग में एक रेस्तरां के मालिक लुई और एनी मुख्य रूप से आसपास के निवासियों की सेवा करते हैं। दूसरी ओर, मिशेल और उसके चचेरे भाई, ताई कोक त्सुई में एक नाश्ते की दुकान चलाते थे जो सुबह 7 बजे से शाम 6 बजे तक खुलती थी और पास में सफेदपोश परोसी जाती थी। व्यवसाय चलाते समय वे आम तौर पर हांगकांग में वियतनामी लोगों को आकर्षित करने के लिए नहीं होते हैं। भोजन के स्वाद को समायोजित किया जाता है क्योंकि उनका मानना है कि हांगकांग के ग्राहक भारी स्वाद वाले भोजन के अनुकूल नहीं होते हैं। व्यवसाय चलाते समय लागत एक महत्वपूर्ण विचार है। अधिकांश सामग्री स्थानीय बाजार से खरीदी जाती है। मिशेल चीनी जड़ी-बूटियों की दुकानों और थाई मसाला दुकानों से मसाले खरीदती थी। वे वियतनाम से मसाले भी आयात करते हैं जो हांगकांग में नहीं पाए जाते हैं लेकिन व्यंजनों के लिए महत्वपूर्ण हैं। संदर्भ हांगकांग वियतनामी प्रवासियों की अर्थव्यवस्था