Piada Italian Street Food
पियाडा इटालियन स्ट्रीट फूड 7 राज्यों (ओहायो, इंडियाना, केंटकी, मिनेसोटा, उत्तरी कैरोलिना, पेंसिल्वेनिया और टेक्सास) में 49 स्थानों के साथ एक तेज़ अनौपचारिक इतालवी व्यंजन रेस्तरां श्रृंखला है। ओहायो में 25 स्थान, इंडियाना में 2, केंटकी में 1, मिनेसोटा में 3, उत्तरी कैरोलिना में 3, पेंसिल्वेनिया में 5 और टेक्सास में 10 स्थान हैं। रेस्तरां में जैविक आटे और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ-साथ कटे हुए सलाद और पास्ता के कटोरे से बने पत्थर से ग्रील्ड, पतले-क्रस्टेड आटे में कस्टम-रोल्ड रैप्स (पियाडा) हैं। श्रृंखला में एक असेंबली लाइन के साथ तैयार किया गया भोजन होता है, और इसे चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल की एक इतालवी नकल कहा जाता है। कंपनी के मालिक क्रिस डूडी, ब्रेवो ब्रियो रेस्तरां समूह श्रृंखला के सह-संस्थापक हैं। उन्होंने 2006 में निवेशकों को अपनी हिस्सेदारी बेच दी और इतालवी "रैप जैसे सैंडविच" के इर्द-गिर्द पियाडा अवधारणा शुरू की, जिसे उन्होंने उत्तरी इटली में एक स्ट्रीट फूड पियाडा या पियाडिना के रूप में जाना। इसे पास्ता, मांस, चीज, चटनी और सब्जियों से भरा जाता है। पियाडा पास्ता बाउल, कटा हुआ सलाद, पावर बाउल और सूप भी परोसता है। वे कैनोली चिप्स भी पेश करते हैं-एक मिठाई और मेहमानों की पसंदीदा चीज़। एक बच्चों का मेनू है जिसमें मुख्य मेनू आइटम के छोटे संस्करण हैं। यह भी देखें पियादीना इतालवी रेस्तरां की सूची संदर्भ बाहरी लिंक कंपनी की वेबसाइट संयुक्त राज्य अमेरिका की फास्ट-फूड श्रृंखला ओहियो में इतालवी-अमेरिकी संस्कृति रेस्तरां ओहियो में कोलंबस, ओहियो महानगरीय क्षेत्र में स्थित फास्ट कैजुअल रेस्तरां कंपनियां 2010 में ओहियो में अमेरिकी कंपनियों की स्थापना 2010 में संयुक्त राज्य में इतालवी रेस्तरां