Taste confusion matrix
स्वाद कन्फ्यूजन मैट्रिक्स (टी. सी. एम.) एक ऐसी विधि है जिसमें एक ही समय में कई यौगिकों का परीक्षण किया जाता है। यह मानव स्वाद बोध का अध्ययन है। यह कुछ 10 उत्तेजनाओं के पहचान पैटर्न के साथ स्वाद की गुणवत्ता को दर्शाता है जिनका विश्लेषण किया जाता है। संदर्भ गुस्टेशन