Pârjoale
पारजोले (जिसे मोल्डेवियन पारजोले भी कहा जाता है;), पारजोले का बहुवचन रूप, रोमानियाई और मोल्डोवन मीटबॉल हैं, आमतौर पर अंडे के साथ कटा हुआ सूअर का मांस और गोमांस (कभी-कभी भेड़ का बच्चा या चिकन), कसा हुआ आलू, दूध या पानी में भिगोए हुए रोटी के टुकड़े, कटा हुआ प्याज, जड़ी-बूटियाँ (अजमोद, डिल, अजवाइन), मसाले (काली मिर्च) और नमक, गेंद बनाने के लिए समरूपीकृत होते हैं जिन्हें एक लंबे आकार में चपटा किया जाता है, रोटी के टुकड़ों के माध्यम से पारित किया जाता है, और गर्म तेल में तला जाता है। इन्हें टमाटर की चटनी में भी मैरीनेट किया जा सकता है। यह भी देखें कि चिफटेल पेरीसोएरे मितितेई ड्राई मीटबॉल नोट्स और संदर्भ रोमानियाई ब्रेड व्यंजन मोल्डोवन व्यंजन हैं।