Gerhard Eichelmann
गेरहार्ड आइशेलमैन (जन्म 1962 में) एक प्रमुख जर्मन शराब आलोचक हैं जिनका जर्मन शराब पर अंतर्राष्ट्रीय प्रभाव है। आयशेलमैन का जन्म फ्रैंकोनिया के जर्मन शराब क्षेत्र में अंशकालिक शराब उत्पादकों के एक परिवार में हुआ था। उन्होंने गोटिंगेन, पेरिस और वुर्जबर्ग विश्वविद्यालयों में शिक्षा प्राप्त की और अर्थशास्त्र में प्रशिक्षित हुए। इसके बाद उन्होंने बारह साल तक प्रबंधन सलाहकार के रूप में काम किया, लेकिन 1997 में पैंतीस साल की उम्र में अपना करियर बदल लिया और शराब पर साहित्य में विशेषज्ञता रखने वाले हेडलबर्ग में एक प्रकाशन गृह की स्थापना की। उन्होंने शराब के बारे में लिखने पर अपना पूरा ध्यान केंद्रित करने के लिए इस्तीफा दे दिया, जिसके कारण उन्हें जर्मनी में बड़ी संख्या में शराब का स्वाद लेना पड़ा। 1997 में, आयशेलमैन ने मोंडो नामक पेपरबैक प्रारूप में एक शराब पत्रिका लिखना शुरू किया, जो हर दूसरे महीने, बाद में तिमाही में प्रकाशित होती थी। वाइन गाइड, जो विज्ञापन-मुक्त हैं और केवल सदस्यता द्वारा उपलब्ध हैं, 2011 के अंत में शैम्पेग्नर, सेक्ट, कावा, फ़्रांसियाकोर्टा, क्रेमेंट एंड कंपनी (शैम्पेन, स्पार्कलिंग वाइन, कावा, फ़्रांसियाकोर्टा, क्रेमेंट) पर एक विशेष अंक के साथ अपने 62वें अंक पर पहुंच गए थे। वर्ष 2000 में पुस्तक आइशेलमैन डॉयचलैंड्स वेन (आइशेलमैन जर्मनी की वाइन) का पहला अंक प्रकाशित हुआ था, यह खुद को एक स्वतंत्र संदर्भ कार्य के रूप में वर्णित करता है और एक अद्यतन संस्करण में सालाना जारी किया जाता है। पहले पाँच संस्करण "ग्रैफ़ उंड उन्ज़र" प्रकाशन द्वारा प्रकाशित किए गए थे। "द आइशेलमैन" जैसा कि इसे पेशेवर हलकों में संक्षिप्त रूप से संदर्भित किया जाता है, इसका प्रकाशन 2005 में मोंडो-वेरलैग, हीडलबर्ग द्वारा शुरू किया गया था। इस वाइन गाइड में आइशेलमैन ने 935 जर्मन वाइनरी का उनकी प्रासंगिकता के अनुसार विस्तार से वर्णन किया है और पिछले तीन वर्षों के दौरान विशेष वाइनरी के समग्र प्रदर्शन का मूल्यांकन किया है। वह एक ऐसी प्रणाली का उपयोग करते हैं जो एक वाइनरी को पाँच सितारों तक का पुरस्कार देती है, जहाँ 5 सितारे "विश्व स्तरीय, शीर्ष अंतर्राष्ट्रीय उत्पादकों" को इंगित करते हैं। वाइन के 9772 व्यक्तिगत मूल्यांकन के लिए (2012 संस्करण के अनुसार), आइशेलमैन हर साल हजारों नई वाइन का स्वाद लेते हैं। वाइन का मूल्यांकन एक 50-100 पॉइंट स्केल रेटिंग सिस्टम का उपयोग करके किया जाता है। प्रत्येक अंक में "वर्ष का उभरता सितारा" नामित किया गया है। इसके अतिरिक्त लाल वाइन, सफेद वाइन और एडलसु (मीठी) वाइन के सर्वश्रेष्ठ संग्रह पर प्रकाश डाला गया है। मोंडो का दावा है कि 30,000 प्रतियां "आइशेलमैन 2020 डॉयचलैंड्स वेन" मुद्रित की गई थीं। 2003 से, आइशेलमैन मोंडो पब्लिशिंग ने मोंडो वेनबिब्लियोथेक (वाइन लाइब्रेरी) जारी किया, और 2005 से, पेपरबैक श्रृंखला मोंडो कॉम्पैक्ट जो चुनिंदा वाइन विषयों की ओर मुड़ती है। आइशेलमैन लोकप्रिय समाचार पत्रों के लिए एक योगदान संपादक रहे हैं। वेल्ट एम सोनटैग और राइन-नेकर-जेइतुंग (हेडलबर्ग)। ग्रंथ सूची वाइन व्यक्तित्वों की सूची भी देखें वाइनरी और दाख की बारियों के मालिक मशहूर हस्तियों की सूची संदर्भ बाहरी लिंक गेरहार्ड आइशेलमैन पर www.grape-man.com गेरहार्ड आइशेलमैन जर्मनी में 2010 विंटेज के बारे में स्काला2015, दिसंबर 2008 मोंडो-वेरलैग, हीडलबर्ग 1962 जन्म जीवित लोग वाइन आलोचक गोटिंगन के बवेरिया विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र जर्मन पुरुष लेखक