Lia (food)
लिया () (तला हुआ धान) चावल से तैयार किया गया भोजन है जो मुख्य रूप से भारत के ओडिशा क्षेत्र में खाया जाता है। अन्य किस्में हैं खाई () (तला हुआ धान) और उखड़ा () (गुड़ द्वारा मीठा किया गया तला हुआ धान)। यह पफ्ड चावल (गर्म रेत के साथ भूनते समय चावल पफ) का एक रूप है जिसे गुड़ के सिरप के साथ मिलाया जाता है। भुवनेश्वर के लिंगराज मंदिर में लिंगराज को "कोरा खाई", "खाई" से प्राप्त भोजन चढ़ाया जाता है। संदर्भ भारतीय चावल व्यंजन चावल व्यंजन उड़िया व्यंजन