Taste Festivals
टेस्ट फेस्टिवल एक ऐसी कंपनी है जो दुनिया भर में खाद्य समारोहों की एक श्रृंखला चलाती है। 2012 तक, ये पंद्रह शहरों में हुए हैं। आयोजनों में आम तौर पर "टेस्ट ऑफ" उपसर्ग होता है, हालांकि कंपनी द वर्ल्ड रेस्टोरेंट अवार्ड्स भी चलाती है। आयोजनों में आम तौर पर रेस्तरां भाग लेते हैं जो छोटी रसोई संचालित करते हैं, इनमें मिशेलिन स्टार रेस्तरां शामिल हैं। स्वाद महोत्सव द्वारा संचालित कार्यक्रमों में विभिन्न रेस्तरां से लघु-रसोई के साथ-साथ रसोइयों के प्रत्यक्ष प्रदर्शन भी होते हैं। प्रदर्शित रेस्तरां में मिशेलिन स्टार प्रतिष्ठान जैसे रोड्स 24 और ले गावरोचे एट टेस्ट ऑफ लंदन शामिल हैं। बेस्ट इन टेस्ट पुरस्कार प्रत्येक उत्सव द्वारा रेस्तरां को दिया जाता है जो प्रत्येक कार्यक्रम में सबसे अच्छा व्यंजन परोसता है। 2004 में समरसेट हाउस में पहले टेस्ट ऑफ लंदन के साथ इतिहास का स्वाद उत्सव शुरू हुआ। लंदन आयोजन को 2005 में रीजेंट पार्क में स्थानांतरित कर दिया गया था, जहाँ यह तब से बना हुआ है। इस शो को 2012 के प्रदर्शनी समाचार पुरस्कारों में सर्वश्रेष्ठ उपभोक्ता शो का नाम दिया गया था। लंदन स्थित एक दूसरा कार्यक्रम वर्ष के अंत में चलता है, जिसका शीर्षक 'टेस्ट ऑफ लंदन' का उत्सव संस्करण है। यह मुख्य टेस्ट ऑफ लंदन कार्यक्रम के समान सिद्धांतों पर चलता है, जिसमें रेस्तरां और लाइव प्रदर्शनों के साथ-साथ उत्सव की खरीदारी पर अधिक ध्यान दिया जाता है। 2016 तक, टेस्ट ऑफ लंदन का उत्सव संस्करण टोबैको डॉक्स, लंदन में आयोजित किया जाता है। टेस्ट ऑफ एडिनबर्ग को पहली बार 2007 में चलाया गया था, शुरू में द मीडोज में, लेकिन दो साल बाद इनवरलेथ पार्क में स्थानांतरित कर दिया गया। 2012 में, आयोजन से पहले के दिनों में उच्च स्तर की वर्षा के बाद देर से सूचना पर उत्सव को बंद कर दिया गया था, जिससे साइट आगंतुकों की अपेक्षित संख्या के लिए असुरक्षित हो गई थी। शुरुआत में मौसम के बावजूद इस आयोजन को जारी रखने की योजना थी। 2012 तक, दुनिया भर के पंद्रह शहरों में स्वाद उत्सव आयोजित किए गए हैं, 2012 के टेस्ट ऑफ लंदन में रेस्तरां ने संयुक्त रूप से 11 मिशेलिन सितारों का आयोजन किया। इन आयोजनों का विस्तार 2006 में टेस्ट ऑफ जोबर्ग के साथ अफ्रीका में किया गया था, और 2008 में टेस्ट ऑफ केप टाउन के साथ एक दूसरा दक्षिण अफ्रीकी कार्यक्रम जोड़ने के लिए विस्तार किया गया था, 2013 में, टेस्ट फेस्टिवल को आईएमजी द्वारा अधिग्रहित किया गया था। हांगकांग को 2016 में स्वाद उत्सवों की सूची में जोड़ा गया था। त्योहार सेंट्रल हार्बरफ्रंट में आयोजित किए गए हैं, और पृष्ठभूमि के रूप में प्रतिष्ठित शहर क्षितिज के साथ बाहरी स्थान। 2018 में, टेस्ट ऑफ हांगकांग उत्सव ने 4 दिनों में लगभग 24,000 खाने के शौकीनों का स्वागत किया और लोकप्रियता में वृद्धि जारी है। बिग फेस्टिवल टेस्ट फेस्टिवल ने 2011 में जेमी ओलिवर समर्थित बिग फीस्टिवल को चलाना शुरू किया, एक संयोजन कार्यक्रम जिसमें रेस्तरां और संगीत कलाकार दोनों शामिल थे। प्रारंभिक योजना 2012 के ग्रीष्मकालीन ओलंपिक के साथ मेल खाने के लिए 2012 के दौरान विक्टोरिया पार्क में कार्यक्रम की मेजबानी करने की थी, हालांकि ब्रांडिंग प्रतिबंधों के कारण इस योजना को रद्द कर दिया गया था। इसके बजाय कार्यक्रम की व्यवस्था ऑक्सफोर्डशायर में संगीतकार एलेक्स जेम्स के खेत में की गई थी, जिन्होंने पहले 2011 में इसी तरह के एक उत्सव की मेजबानी की थी, जिसके परिणामस्वरूप कार्यक्रम के आयोजकों को नुकसान के कारण व्यवसाय से बाहर कर दिया गया था। 2013 में, द बिग फीस्टिवल का अधिग्रहण आई. एम. जी. द्वारा टेस्ट फेस्टिवल के साथ किया गया था। स्वाद उत्सवों की सूची ऑस्ट्रेलिया सिडनी का स्वाद मेलबर्न आयरलैंड का स्वाद डबलिन का स्वाद उत्सव संस्करण यूरोप एम्स्टर्डम का स्वाद एथेंस का स्वाद मिलान का स्वाद पेरिस का स्वाद रोमा यूनाइटेड किंगडम का स्वाद लंदन का स्वाद उत्सव संस्करण मध्य पूर्व का स्वाद दुबई का स्वाद अबू धाबी का स्वाद कहीं और ऑकलैंड का स्वाद हांगकांग का स्वाद मॉस्को का स्वाद साओ पाउलो संदर्भों का बाहरी लिंक स्वाद उत्सव की आधिकारिक साइट लंदन की आधिकारिक साइट खाद्य और पेय उत्सवों का स्वाद