Fruit and vegetable wash
वेजीटेबल वॉश एक सफाई उत्पाद है जिसे फलों और सब्जियों से गंदगी, मोम और कीटनाशकों को खाने से पहले हटाने की प्रक्रिया में सहायता के लिए डिज़ाइन किया गया है। सामग्री और उपयोग सभी ताजा उत्पाद, यहां तक कि जैविक भी, सतह पर अवशिष्ट कीटनाशकों, गंदगी या हानिकारक सूक्ष्मजीवों को आश्रय दे सकते हैं। वेजीटेबल वॉश कीटाणुओं, सब्जियों और फलों पर मोम और कीटनाशकों को भी हटा देता है। सब्जी धोने या तो कई विशेष रूप से विपणन किए गए वाणिज्यिक ब्रांड हो सकते हैं, या वे घरेलू व्यंजन हो सकते हैं। वाणिज्यिक सब्जी धोने में आम तौर पर चिलेटिंग एजेंट, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य एजेंटों के साथ सर्फैक्टेंट होते हैं। घरेलू व्यंजन आम तौर पर हाइड्रोजन पेरोक्साइड या सिरके के डाइलूशन होते हैं, जिनमें से पहला उच्च सांद्रता पर खतरनाक हो सकता है। प्रभावशीलता न तो अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन और न ही संयुक्त राज्य कृषि विभाग ठंडे पानी के अलावा किसी और चीज़ में फल और सब्जियों को धोने की सलाह देते हैं। आज तक इस बात के बहुत कम प्रमाण हैं कि सब्जी धोना हानिकारक सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति को कम करने में प्रभावी है, हालांकि साधारण गंदगी और मोम को हटाने में उनके उपयोग का विरोध नहीं किया गया है। संदर्भ उत्पादों की सफाई सब्जियाँ खाने योग्य फल