Boustan
बौस्तान मॉन्ट्रियल, क्यूबेक में एक लेबनानी-कनाडाई फास्ट फूड रेस्तरां श्रृंखला है। इसकी स्थापना 1986 में हुई थी। बौस्तान बाग के लिए अरबी शब्द है। इतिहास इमाद स्मैदी एक मूक भागीदार होने के बाद रेस्तरां के पूर्णकालिक मालिक बन गए। स्मैदी 1972 में लेबनान से कनाडा चले गए, इकोले पॉलीटेक्निक डी मॉन्ट्रियल में इंजीनियरिंग का अध्ययन किया और बोस्तान को पूर्णकालिक रूप से चलाने के लिए छोड़ने से पहले फिलिप्स के लिए काम किया। रेस्तरां अपने वर्तमान स्थान, डाउनटाउन मॉन्ट्रियल में 2020ए क्रिसेंट स्ट्रीट में बसने से पहले कई बार स्थानांतरित हुआ। कनाडा के पूर्व प्रधान मंत्री पियरे ट्रूडो और अब कनाडा के वर्तमान प्रधान मंत्री जस्टिन ट्रूडो, अन्य लोगों के अलावा, बौस्टन में अक्सर आते रहे हैं। और मॉन्ट्रियल कनाडियन और मॉन्ट्रियल अलोएट्स के कुछ रोस्टर। स्मैदी को उनके लोकप्रिय होने के कारण उनके असली नाम के बजाय "मिस्टर बौस्तान" कहा जाता था। स्मैदी ने 2011 की शुरुआत में रेस्तरां को बिक्री के लिए रखा। उन्होंने अंततः 25 मार्च, 2012 को एक अज्ञात राशि के लिए रेस्तरां को जॉर्ज और पीटर हैट्ज़िमार्गेरिटिस और मारियो डाइगनॉल्ट को बेच दिया। बौस्तान श्रृंखला 2014 में बौस्तान ने 19 स्टे कैथरीन ईस्ट में दूसरा स्थान खोला जो मूल स्थान के समान मेनू प्रदान करता है। 2015 में बौस्तान ने 8000 हेनरी-बौरासा ईस्ट में अंजौ/रिवियर-डेस-प्राइरीज़-पॉइंट-ऑक्स-ट्रेंबल्स (आरडीपी) में और 3980 बोल सेंट जीन में डॉलर-डेस-ऑर्मॉक्स में और स्थान खोले जो मूल स्थान के समान मेनू भी प्रदान करता है। 2016 में बौस्तान ने 1601 डेनियल जॉनसन कॉर्नर सेंट मार्टिन में लवल, क्यूबेक में अपना पांचवां स्थान खोला। 2017 में बौस्तान ने वर्डुन, एन. डी. जी., रोज़मोंट, कोट-डेस-नीजेस, किर्कलैंड, सेंट-हेनरी, होचेलागा-मैसनन्यूव, सेंट लियोनार्ड और ब्लेनविल में स्थान खोले। 2019 में उन्होंने वाउड्रेउइल-डोरियन में एक स्थान खोला। यह और अधिक नए स्थानों की उम्मीद करते हुए एक तेजी से बढ़ती फ्रेंचाइजी बन गई है। 2021 में, बौस्तान ने लेविस में ग्रेटर मॉन्ट्रियल क्षेत्र के बाहर अपना पहला स्थान खोला। मार्च 2022 तक, ओटावा में रिड्यू स्ट्रीट और स्कारबोरो ओंटारियो में एक स्थान क्यूबेक के बाहर खोले गए पहले स्थान होंगे जो फ्रेंचाइजी को कुल 41 स्थानों पर लाएंगे। यह भी देखें लेबनानी रेस्तरां की सूची संदर्भ बाहरी लिंक बॉउस्टन-लेबनानी रेस्तरां 1986 क्यूबेक डाउनटाउन मॉन्ट्रियल में प्रतिष्ठान लेबनानी-कनाडाई संस्कृति लेबनानी रेस्तरां क्यूबेक में मध्य पूर्वी-कनाडाई संस्कृति रेस्तरां 1986 में स्थापित मॉन्ट्रियल में रेस्तरां