Frietmuseum
फ्राइटम्यूजियम (फ्राइज़ संग्रहालय) बेल्जियम के ब्रुगेस में एक संग्रहालय है, जो आलू के इतिहास और बेल्जियम फ्राइज़ के उत्पादन के लिए समर्पित है। यह खुद को "आलू फ्राई को समर्पित पहला और एकमात्र संग्रहालय" के रूप में वर्णित करता है। संग्रहालय की स्थापना 2008 में एडी वैन बेले द्वारा की गई थी, जिन्होंने पहले ब्रुग्स में दो अन्य संग्रहालय खोले थे, दोनों एक ही इमारत में स्थित हैंः चोको-स्टोरी, जो बेल्जियम के चॉकलेट उद्योग को समर्पित है, और लुमिना डोमेस्टिका, जिसमें वैन बेले के 6,500-टुकड़े लैंप का संग्रह है। चोको-स्टोरी की लोकप्रियता से प्रेरित होकर, वैन बेले ने फ्राइज़ को समर्पित एक संग्रहालय की संभावना पर शोध किया था, और यह पता चलने के बाद कि ऐसा कोई संग्रहालय कहीं और मौजूद नहीं है, उन्हें फ्रीटमुज़ियम खोलने के लिए प्रोत्साहित किया गया था। फ्राइटम्यूजियम व्लामिंगस्ट्रैट 33 में गोथिक सैहल्ले (पूर्व ऊन हॉल) में स्थित है। यह विश्व धरोहर में सूचीबद्ध ब्रुग्स के ऐतिहासिक केंद्र की सबसे पुरानी इमारतों में से एक है और 1399 की है, जिसके कुछ ही समय बाद एक अनुलग्नक जोड़ा गया। पंद्रहवीं शताब्दी के दौरान, इस इमारत का उपयोग जेनोइस व्यापारियों की गतिविधियों के लिए एक आधार के रूप में किया जाता था। संग्रहालय के उद्घाटन से पहले, इसमें डेढ़ साल तक नवीनीकरण का काम किया गया था, जिसमें अग्रभाग की बहाली भी शामिल थी। इस कार्य के दौरान, भवन के आंतरिक भाग में कोई संरचनात्मक परिवर्तन नहीं किया गया था। यह संग्रहालय तीन मंजिलों में फैला हुआ है। भूतल पर प्रदर्शित आलू के इतिहास का पता लगाते हैं, जिसकी शुरुआत पेरू c.8000BC से होती है। पहली मंजिल फ्राइज़ के इतिहास और बेल्जियम में उनकी उत्पत्ति का विवरण देती है। इमारत के तहखाने में एक कैफे है। प्रदर्शनी में तस्वीरें, कलाकृति, ऐतिहासिक आलू के छिलकों और चिप बनाने की मशीनें और एक वीडियो शामिल है जिसमें बताया गया है कि सही फ्राइज़ कैसे बनाया जाता है। यह इमारत गोथिक सैहल्ले (पूर्व ऊन हॉल) में स्थित है। यह इमारत 1399 की है, जिसे 1441 में जेनोआ के वाणिज्य दूत के निवास के रूप में विस्तारित किया गया था, जिसका उपयोग बुनकरों द्वारा 1578 से 1750 तक किया जाता था, और तब से यह एक सराय, कैफे, सिनेमा, डांसहॉल के रूप में और 1978 से एक बैंक और प्रदर्शनी स्थान के रूप में काम कर रहा है। राष्ट्रीय धरोहर स्थल (बेल्जियम) संदर्भ बाहरी लिंक (अंग्रेजी में) ब्रुग्स संग्रहालय 2008 में स्थापित बेल्जियम आलू संग्रहालय फ्रेंच फ्राइज़