Swedish ethyl acetate method
स्वीडिश एथिल एसीटेट विधि (स्वीट) एक निष्कर्षण माध्यम के रूप में एथिल एसीटेट का उपयोग करके भोजन में कीटनाशक अवशेषों के रासायनिक विश्लेषण के लिए एक विधि है जिसके बाद तरल क्रोमैटोग्राफी-टेंडम मास स्पेक्ट्रोमेट्री (एलसी-एमएस/एमएस) और गैस क्रोमैटोग्राफी-टेंडम मास स्पेक्ट्रोमेट्री (जीसी-एमएस/एमएस) के साथ विश्लेषण किया जाता है। इसे स्वीडिश राष्ट्रीय खाद्य एजेंसी (कीटनाशक विश्लेषण के लिए राष्ट्रीय संदर्भ प्रयोगशाला) द्वारा फलों, सब्जियों, अनाज और पशु मूल के उत्पादों में 500 से अधिक कीटनाशकों के मात्रात्मक विश्लेषण के लिए विकसित किया गया था। संदर्भ विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान