Kasteel Wittem
कास्टील विटेम नीदरलैंड्स के विटेम में कैसल विटेम में स्थित एक बंद हो चुका रेस्तरां है। यह एक बढ़िया भोजन रेस्तरां था जिसे 1977 में एक मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया था और 1989 तक उस रेटिंग को बनाए रखा। 1975-1979 की अवधि में, प्रमुख शेफ जान वोसेन थे। कम से कम 1987-1990 की अवधि में, थियस वैन शैक मुख्य शेफ थे। विम रेक्को ने पदभार संभाला, लेकिन स्टार को बरकरार नहीं रख सके। रेस्तरां होटल कास्टील विटेम का हिस्सा था, जो जून 2009 में बंद हो गया था। मालिक मार्क और पीटर रिट्ज़ेन ने 40 वर्षों तक होटल चलाया था। होटल जनवरी 2010 में फिर से खोला गया, अब बिना रेस्तरां के। 2008 में, कास्टेल विटेम और होस्टेलरी डी हैमर्ट ने विशेष व्यवस्थाओं के साथ इस तथ्य का जश्न मनाया कि वे व्यवसाय में 100 साल एक साथ रहे, 1968 के बाद पहला, 1948 के बाद दूसरा। रेस्तरां-होटल कास्टेल विटेम एलायंस गैस्ट्रोनॉमिक नेरलैंडाइस के सदस्य थे, लेकिन 2009 में होटल की बिक्री के बाद उन्होंने इसे छोड़ दिया। यह भी देखें नीदरलैंड में मिशेलिन तारांकित रेस्तरां की सूची संदर्भ नीदरलैंड में निष्क्रिय रेस्तरां नीदरलैंड में मिशेलिन गाइड नीदरलैंड में तारांकित रेस्तरां लिम्बर्ग (नीदरलैंड) में रिजक्समोन्यूमेंट्स लिम्बर्ग विटेम इमारतों में और गुलपेन-विटेम में संरचनाएं