Etiquette in Indonesia
इंडोनेशिया में शिष्टाचार के विभिन्न कोड देश में सामाजिक व्यवहार की अपेक्षाओं को नियंत्रित करते हैं और इन्हें बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। शिष्टाचार सम्मान प्रदर्शित करता है और सामाजिक बातचीत में एक प्रमुख कारक है। कई सामाजिक संस्कृतियों की तरह, शिष्टाचार विचाराधीन व्यक्ति के सापेक्ष किसी की स्थिति के आधार पर बहुत भिन्न होता है। कुछ सम्मेलन क्षेत्र-विशिष्ट हो सकते हैं, और इस प्रकार इंडोनेशिया के सभी क्षेत्रों में मौजूद नहीं हो सकते हैं। इंडोनेशिया में आम तौर पर निम्नलिखित समकालीन रीति-रिवाज स्वीकार किए जाते हैं। सांस्कृतिक अवलोकन इंडोनेशिया 1,300 से अधिक जातीय समूहों के साथ अत्यंत विविध संस्कृति और जनसांख्यिकीय बनावट के साथ फैले हुए द्वीपसमूह का एक विशाल उष्णकटिबंधीय देश है, और 700 से अधिक जीवित भाषाएँ बोलता है। इंडोनेशिया में दुनिया की सबसे बड़ी मुस्लिम आबादी है। इंडोनेशिया में ईसाई प्रोटेस्टेंट और कैथोलिक आबादी की भी काफी संख्या है, हिंदू भी जो ज्यादातर बाली द्वीप में रहते हैं, और बौद्ध जो ज्यादातर चीनी इंडोनेशियाई हैं। कुछ दूरदराज के क्षेत्रों में, आदिवासी शत्रुता अभी भी बनी हुई है। इनमें से प्रत्येक इंडोनेशियाई जातीय समूह की अपनी संस्कृति और परंपरा है और वे अपनी मातृभाषा बोल सकते हैं। उनमें से प्रत्येक अलग-अलग धर्मों का पालन कर सकता है जिनके अपने नियम और रीति-रिवाज हैं। इन संयोजनों ने इंडोनेशिया को परंपराओं का एक जटिल मिश्रण बना दिया जो एक स्थान से दूसरे स्थान पर भिन्न हो सकती है। जावानी जैसे कुछ जातीय समूहों में शिष्टाचार व्यवहार का एक जटिल समूह है और वे अपनी सच्ची भावनाओं को व्यक्त करने में विवश हैं, जबकि अन्य, जैसे कि बटाक और बेतावी लोग, अधिक खुले और सीधे हैं। फिर भी, कुछ समानताएं और सामान्य लक्षण हैं जिनका उपयोग इंडोनेशियाई लोगों के साथ बातचीत करने के लिए एक मार्गदर्शक के रूप में किया जा सकता है। हालाँकि, यह व्यापक रूप से महसूस किया जाता है कि बहुसंख्यक के रूप में जावानियों का अत्यधिक परिष्कृत सामाजिक व्यवहार-कमोबेश-पूरे देश में सामाजिक मानकों को निर्धारित करता है। सामान्य मूल्यों और प्रथाओं स्माइल इंडोनेशियाई लोग संपर्क शुरू करने के लिए बहुत मुस्कुराते हैं, बदले में मुस्कुराने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। अन्य लोगों के साथ बातचीत करते समय, किसी को नाराजगी, अहंकार या शत्रुता की नकारात्मक हवा व्यक्त करने से बचना चाहिए। मुस्कुराना, यहां तक कि उन अजनबियों के प्रति भी जिनके साथ आप बातचीत कर रहे हैं, या कोई व्यक्ति जो गलती से आपकी आंखों से मिला है, उसे विनम्र माना जाता है और यह एक सामाजिक बर्फ तोड़ने वाला हो सकता है और यह संकेत देने के लिए कि आप संपर्क करने योग्य हैं। शायद यही कारण है कि इंडोनेशियाई लोगों को दुनिया के सबसे मुस्कुराते हुए लोगों के रूप में उच्च दर्जा दिया जाता है। साम्प्रदायिकता इंडोनेशियाई परिवार और समुदाय उन्मुख हैं। कई जातीय समूहों के घनिष्ठ संबंध हैं जो इसके सदस्यों से उनके कई सामुदायिक कार्यक्रमों में सक्रिय रूप से शामिल होने की उम्मीद की जाती है। सामाजिक सद्भाव और सहयोग की भावना का पोषण किया जाता है, जैसा कि सर्वसम्मति से निर्णय लेने की परंपरा (मुस्यावारा-मुफाकत) और पारस्परिक सहायता (गोटोंग-रोयोंग) के लंबे समय से स्थापित पैटर्न में सन्निहित है। वरिष्ठ से समूह निर्णय लेने की उम्मीद की जाती है, हालांकि इंडोनेशियाई समूह चर्चा और सर्वसम्मति के समर्थक हैं। यह मजबूत समूह सामंजस्य और सामंजस्यपूर्ण संबंधों को बनाए रखने के विचार से जुड़ा हुआ है। व्यक्तिवाद, विशेष रूप से पारंपरिक समुदाय के बीच अहंकार माना जाता है और इससे दूर रखा जाता है। शिष्टता के साथ-साथ सम्मान, विनम्रता और निष्ठा, संस्कृति में प्रचलित है। पदानुक्रम और बुजुर्गों का सम्मान अधिकांश समूह-उन्मुख संस्कृतियों की तरह, इंडोनेशियाई संस्कृति में पदानुक्रम बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। यह देखना महत्वपूर्ण है कि इंडोनेशिया में सभी का दर्जा है, कोई भी समान नहीं है, और स्थिति स्थितिजन्य है। इन पदानुक्रमित संबंधों का सम्मान किया जाता है, उन पर जोर दिया जाता है और उन्हें बनाए रखा जाता है। आमतौर पर प्रतिष्ठा, शक्ति, पद और उम्र वाले लोगों का सम्मान किया जाता है। उचित सम्मान प्रदर्शित करने में विफलता को अच्छे शिष्टाचार की कमी को दर्शाने के लिए कुरंग अजार ("शिक्षा या शिक्षण की कमी" के लिए इंडोनेशियाई) माना जाएगा। बुजुर्गों को सलीम प्रदर्शन के माध्यम से सम्मानित किया जाता है, जो माथे पर हाथ के पिछले हिस्से को छूकर हाथ मिलाने का एक तरीका है। उदाहरण के लिए, जब माता-पिता, दादा-दादी और शिक्षकों जैसे बड़े व्यक्तियों के साथ हाथ मिलाते हैं, तो युवा लोगों या छात्रों से अपेक्षा की जाती है कि वे अपनी नाक या माथे की नोक से बड़े की हथेली के पिछले हिस्से को छुएँ, यह युवाओं से लेकर बूढ़े तक के विशेष सम्मान को दर्शाता है। यह सलीम इशारा हाथ-चुंबन के समान है, अपवाद के साथ यह केवल नाक या माथे की नोक है जो हाथ को छूती है, न कि होंठ को। यह गाँव और परिवार दोनों में देखा जा सकता है। क्षमा माँगने, सम्मान देने और बड़ों का सम्मान करने का अनुष्ठानिक भाव संकेम भाव है। यह जावानी और सुंदानी परंपरा में सम्मान का सर्वोच्च संकेत है, जो ज्यादातर माता-पिता और बच्चों के बीच किया जाता है। माता-पिता अपने हाथों को अपनी गोद में रखते हैं और बच्चे अपने माता-पिता के हाथों को पकड़ते हैं और अपने माता-पिता के हाथों में अपनी नाक रखने के लिए गहराई से झुकते हैं, लगभग अपना सिर बड़े की गोद में रखते हैं। अनुष्ठानित सनकेम अक्सर शादी में या लेबारन या हरि राया ईद अल फितर के दौरान किया जाता है। अप्रत्यक्षता अधिकांश इंडोनेशियाई सामाजिक सद्भाव को बहुत महत्व देते हैं, इसलिए आम तौर पर सीधे टकराव से बचा जाता है। टकराव से बचने की इस तरह की उत्सुकता के साथ, अप्रत्यक्षता ज्यादातर आदर्श बन जाएगी। इंडोनेशियाई लोग अप्रियता, बुरी खबर या सीधे अस्वीकृति से बचने के लिए बहुत हद तक जाते हैं। एक सामाजिक रूप से परिष्कृत इंडोनेशियाई सीधे "नहीं" कहने से बचने के लिए सुरुचिपूर्ण लंबाई तक जाएगा; इंडोनेशियाई भाषा में "नहीं" कहने के बारह तरीके और "कृपया" कहने के छह तरीके हैं, यह इंडोनेशिया में सामाजिक बातचीत और शिष्टाचार की जटिलता का वर्णन करता है। हालाँकि आज लोकतंत्र के अपेक्षाकृत नए वातावरण में, असहमति व्यक्त करना, प्रदर्शन करना और खुली बहस में बहस करना अधिक सार्वजनिक रूप से स्वीकार्य हो रहा है। अपना चेहरा बचाने का मतलब है कि किसी को दूसरों की गरिमा पर ध्यान से विचार करना चाहिए और उन्हें शर्म या अपमान का अनुभव करने से बचना चाहिए। कुछ परिस्थितियों में अपनी नाराजगी को खुले तौर पर व्यक्त करना बेहद अपमानजनक और बुरा शिष्टाचार माना जाएगा। यदि आप किसी व्यक्ति से असंतुष्ट या नाराज हैं, तो इस मामले पर निजी तौर पर चर्चा करना सबसे अच्छा है। इस तरह आप उन्हें 'चेहरा बचाने' और अपने साथियों के बीच अपनी गरिमा और सम्मान बनाए रखने की अनुमति दे रहे हैं। स्थानीय इंडोनेशियाई में अभिवादन में शामिल हैं सेलामत पागी (सुप्रभात), सेलामत सियांग (शुभ दोपहर), या सेलामत मालम (शुभ शाम), और अपा कबार? (आप कैसे हैं?) सेवाएँ या अनुग्रह प्राप्त करने के बाद तेरीमा कासिह (धन्यवाद) कहना अच्छे तरीके से प्रदर्शित होता है। अभिवादन करते समय या अपना परिचय देते समय, मुस्कुराना, हाथ मिलाना (सलाम) और थोड़ा सिर हिलाना एक अच्छा इशारा है। एक मध्यम से नरम हाथ मिलाने की पकड़ पर्याप्त है, क्योंकि बहुत कठिन पकड़ को अशिष्ट या आक्रामकता का कार्य माना जा सकता है। इंडोनेशियाई अपने पश्चिमी समकक्षों की तरह दृढ़ता से हाथ नहीं मिला सकते हैं। सलाम मुसलमानों के बीच एक मानक अभिवादन भी है, और अभिवादन के इस रूप का पालन करना शायद विनम्र माना जाएगा। आम तौर पर सलाम में, हाथ मिलाने के बराबर दोनों हाथों को फैलाना और अपने समकक्ष के विस्तारित हाथों को धीरे से छूना होता है, अंत में अपने हाथों को छाती पर वापस लाने से पहले यह प्रदर्शित करने के लिए कि आप दिल से स्वागत करते हैं। बाली, जावा और लोम्बोक जैसी महत्वपूर्ण हिंदू-बौद्ध विरासत वाली कुछ संस्कृतियों में-सेम्बाह करना आम बात है; छाती के सामने दोनों हाथों को एक साथ पकड़कर थोड़ा झुककर अभिवादन करना। धार्मिक अंजलि मुद्रा का पता चलता है, यह भारतीय नमस्ते, थाई वे और कंबोडियन सेम्पेह इशारे के समान है, और विशेष रूप से सुंदानी, जावानी और बाली लोगों के बीच पसंद किया जाता है। हाथों का उपयोग करना मुसलमान और हिंदू दोनों धर्मों के लोग बाएं हाथ के उपयोग को कुछ हद तक नापसंद करते हैं। इसे 'अशुद्ध' माना जाता है; पारंपरिक रूप से बाएं हाथ को शौचालय में खुद को साफ करने के लिए उपयोग किए जाने वाले हाथ के रूप में माना जाता है। इसलिए जब हाथ मिलाते हैं, उपहार देते हैं, कुछ देते हैं या प्राप्त करते हैं, खाते हैं, इशारा करते हैं या आम तौर पर किसी अन्य व्यक्ति को छूते हैं, तो हमेशा अपने दाहिने हाथ का उपयोग करना उचित शिष्टाचार माना जाता है। तर्जनी वाले किसी व्यक्ति की ओर इशारा करना अशिष्ट माना जाता है। पूरी खुली हथेली या सिर्फ एक अंगूठे (अन्य उंगलियों को मोड़कर) से इशारा करते समय सबसे विनम्र माना जाता है। अपनी ठोड़ी के साथ चिकनी और सुंदर गति करके दिशा इंगित करना काफी स्वीकार्य है, सिवाय एक तेज और मजबूत गति के, जो विनम्र नहीं है और एक अपमान के रूप में माना जाता है। मेज के तरीके से इंडोनेशियाई पारंपरिक भोजन में आमतौर पर मुख्य रूप से उबले हुए चावल होते हैं, जो सब्जियों और सूप और मांस या मछली के साइड व्यंजनों से घिरे होते हैं। एक विशिष्ट पारिवारिक भोजन में, परिवार के सदस्य उबले हुए चावल और कई अन्य व्यंजनों से भरी मेज के चारों ओर इकट्ठा होते हैं। प्रत्येक व्यंजन को एक अलग सामुदायिक बड़ी थाली या कटोरियों में रखा जाता है। इनमें से प्रत्येक व्यंजन के अपने परोसने वाले चम्मच होते हैं, जिनका उपयोग केवल सामुदायिक थाली से व्यंजनों के कुछ हिस्सों को अपनी व्यक्तिगत थाली में ले जाने के लिए किया जाता है। परिवार के प्रत्येक सदस्य की अपनी व्यक्तिगत थाली होती है जिसे पहले उबले हुए चावल से भरा जाता है। रात्रिभोज या दोपहर के भोजन के निमंत्रण के दौरान, सबसे बुजुर्ग व्यक्ति, परिवार के सबसे वरिष्ठ सदस्य, या सम्मानित मेजबान को भोजन शुरू करने का अधिकार है, उसके बाद परिवार के बाकी सदस्यों और मेहमानों को व्यंजनों में खुद की मदद करने का अधिकार है। उनमें से प्रत्येक सामुदायिक प्लेटों से व्यंजनों के कुछ हिस्से को अपनी अलग-अलग प्लेटों में लेता है। उनकी व्यक्तिगत थाली में, उबले हुए चावल जल्द ही दो, तीन या अधिक व्यंजनों से घिरे होंगे; सब्जियां और मछली या मांस, और शायद कुछ तले हुए व्यंजन, सांबल और क्रुपुक। इंडोनेशियाई भोजन आमतौर पर दाहिने हाथ में एक चम्मच और बाएं हाथ में कांटे के संयोजन के साथ खाया जाता है ताकि भोजन को चम्मच पर धकेल दिया जा सके। हालाँकि, खाने की मेज पर चाकू नहीं होता है, इसलिए सब्जियाँ और मांस जैसी अधिकांश सामग्री को खाना पकाने से पहले ही काटने के आकार के टुकड़ों में काट दिया जाता है। देश के कई हिस्सों में नंगे हाथों खाना काफी आम बात है। पारंपरिक रेस्तरां या घरों में जो आमतौर पर खाने के लिए नंगे हाथों का उपयोग करते हैं, जैसे कि सुंदानीज़ और पडांग रेस्तरां, वे आमतौर पर कोबोकन परोसते हैं, नल के पानी का एक कटोरा जिसमें एक ताजा सुगंध देने के लिए चूने का एक टुकड़ा होता है। इस कटोरी पानी का सेवन नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि इसका उपयोग खाने से पहले और बाद में हाथ धोने के लिए किया जाता है। कुछ रेस्तरां में, किसी को एक मेज साझा करने की आवश्यकता हो सकती है; फिर भी मेज साझा करने वाले अजनबियों के साथ बातचीत में शामिल होना आवश्यक नहीं है, शुरुआती संपर्क के दौरान एक मुस्कान और थोड़ा सा सिर हिलाना पर्याप्त है। आम तौर पर जो आमंत्रित करता है वह बिल का भुगतान करता है, जबकि डच जाना आम बात नहीं है और अक्सर एक खराब रूप माना जाता है, हालांकि युवा लोग और किशोर अक्सर ऐसा करते हैं। इंडोनेशिया एक मुस्लिम बहुल देश है, इसलिए अधिकांश इंडोनेशियाई हलाल आहार कानून का पालन करते हैं जो सूअर का मांस और शराब के सेवन को प्रतिबंधित करता है। रमज़ान के दिनों में, किसी मुसलमान सहकर्मी के सामने खाने से बचना चाहिए, या उन्हें भोजन में शामिल होने के लिए आमंत्रित करने से बचना चाहिए, क्योंकि मुसलमान आम तौर पर उपवास करते हैं और दिन के दौरान शराब पीने और धूम्रपान करने से बचते हैं। कुल मिलाकर, इंडोनेशिया में रूढ़िवादी और मामूली पोशाक भावना को अपनाया जाता है, हालांकि यह एक स्थान से दूसरे स्थान पर भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, शरीयत कानून को अपनाने वाले आचेह बाली की तुलना में अधिक सख्त और रूढ़िवादी हैं। शॉर्ट्स, स्ट्रैपलेस या स्लीवलेस टॉप को केवल खेल के लिए उपयुक्त माना जाता है या निजी रूप से पहना जाता है, और आमतौर पर सार्वजनिक रूप से नहीं पहना जाता है। बिजनेस बिजनेस ड्रेस कोड काफी हद तक अंतर्राष्ट्रीय मानक के समान हैं। अधिकांश इंडोनेशियाई कार्यालय वातानुकूलित हैं, इसलिए घर के अंदर सूट पहनने पर गर्मी कोई समस्या नहीं है। जब इंडोनेशिया में हो, तो बड़े पैमाने पर एक रूढ़िवादी और मामूली पोशाक भावना को अपनाया जाना चाहिए-विशेष रूप से महिलाओं द्वारा। स्कर्ट हेमलाइन घुटने के नीचे आनी चाहिए और कंधों को हमेशा ढंकना चाहिए। व्यावसायिक पोशाक आम तौर पर रूढ़िवादी होती है। महिलाओं को यह सुनिश्चित करते हुए रूढ़िवादी कपड़े पहनने चाहिए कि वे टखने से गर्दन तक अच्छी तरह से ढके हुए हैं। औपचारिक कार्यक्रम समारोहों, रात्रिभोज समारोहों, विवाह समारोहों या अंतर्राष्ट्रीय मानक ड्रेस-कोड पहने आधिकारिक कार्यक्रमों में भाग लेना स्वीकार्य है, जैसे कि पुरुषों के लिए सूट, शर्ट और पतलून पहनना और महिलाओं के लिए मामूली पोशाक पहनना। पुरुषों के लिए लंबी बाजू की बाटिक शर्ट और महिलाओं के लिए लंबी बाजू की बाटिक पोशाक पहनना अधिकांश औपचारिक अवसरों के लिए स्वीकार्य है। धार्मिक आयोजनों में भाग लेने या धार्मिक स्थलों पर जाने के लिए अत्यधिक सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है। कैंडी और पुरा (मंदिर), मस्जिदों और चर्चों जैसे पूजा स्थल पर जाते समय, ऐसे स्थानों के लिए उचित पोशाक शिष्टाचार का अत्यधिक महत्व होता है-मामूली पोशाक की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, मंदिरों में, शॉर्ट्स या मिनी स्कर्ट की अनुमति नहीं है, इसलिए आगंतुकों को अपने निचले हिस्सों को ढकने के लिए सरोंग पहनने की आवश्यकता होती है। बिना बाजू के और कंधों पर खुले कपड़े पहनने की भी अनुमति नहीं है, इसलिए कंधों को ढकने वाले कपड़ों की आवश्यकता होती है। कुछ गैर-धार्मिक स्थलों जैसे केराटोन (सुल्तान का महल) और कुछ संग्रहालयों में लगभग धार्मिक स्थलों के समान मामूली पोशाक की आवश्यकता हो सकती है। मस्जिद में प्रवेश करते समय जूते या किसी भी प्रकार के जूते उतार दिए जाने चाहिए। पुरुषों और महिलाओं दोनों को जितना संभव हो उतना त्वचा को ढंकना चाहिए; महिलाओं को अपना सिर ढंकना आवश्यक है। इसी तरह, बाली के हिंदू मंदिरों में जाते समय जूते उतारने और शालीन कपड़े पहनने की भी अपेक्षा की जाती है। यदि किसी पूजा स्थल पर जाना चाहते हैं तो प्रवेश से पहले यह पुष्टि की जानी चाहिए कि क्या विशेष मंदिर, मंदिर, मस्जिद या चर्च पर्यटक यात्राओं के लिए खुला है या जिज्ञासु लोगों के लिए। संदर्भ ग्रंथ सूची इंडोनेशिया शिष्टाचार