Bhatha
भाठा सूरत के बाहरी इलाके में स्थित एक गाँव है। पाल भाठा का सबसे निकटतम स्थान है जिसने 2010 के बाद से सबसे अधिक विकास दर्ज किया है। गाँव को कई सड़कों में विभाजित किया गया है और इसमें अच्छा कच्चा घर और पक्का घर बनाया गया है। स्थान भाठा पाल आर. टी. ओ. से हजीरा की ओर 3 कि. मी. दूर है। सूरत रेलवे स्टेशन से आने वाले लोग रिक्शा या बस से अदाजन पटिया या गुजरात गैस सर्कल होते हुए भाठा पहुंच सकते हैं। यह गाँव तापी नदी के तट पर स्थित है। भाठ की संस्कृति और व्यवसाय भाठ के लोगों का मुख्य व्यवसाय कृषि है। भाठा में लगभग हर घर में उनकी संपत्ति के लिए कुछ न कुछ जमीन है। लोग अपने खेतों में विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ उगाते हैं। लोगों के पास अच्छे कृषि उपकरण और वाहन हैं। भाठा में रहने वाले अन्य लोगों में दूधवाला भी शामिल है। ऐसे लोगों का एक बड़ा समुदाय है जिनके पास अच्छे डेयरी मवेशी हैं और जो चोर्यासी डेयरी में अच्छी गुणवत्ता वाले दूध का योगदान करते हैं। लोग अपना दिन सुबह लगभग 4 बजे शुरू करते हैं। दूधवाला अपने मवेशियों के दूध के साथ डेयरी में जाता है जहाँ अच्छी मात्रा में दूध एकत्र किया जाता है जिसे फिर चोर्यासी डेयरियों में ले जाया जाता है। भाठा "कानी" नामक सूखे नाश्ते के लिए भी बहुत प्रसिद्ध है। यह चने के आटे से बना एक सूखा नाश्ता है। सूरत शहर के विभिन्न हिस्सों से लोग "कानी" पैकेट खरीदने के लिए भाठा जाते हैं। अन्य दो चीजें जिनके लिए भाठा बहुत प्रसिद्ध है, वे हैं भारतीय प्लम-गुजराती में "बोर" और गुजराती में डबल पाम-"गलीली"। गर्मियों के मौसम में लोग अपने खेतों में उपलब्ध ताड़ के पेड़ों से कटी गई गलीली बेचने में बहुत व्यस्त रहते हैं। गलेली का मौसम फरवरी के अंत तक शुरू होता है और मई के अंत तक जारी रहता है। इस 4 महीनों के दौरान, गाँव के मुख्य प्रवेश द्वार पर सुबह एक गलीली मेला लगता है और शहर और जिले के विभिन्न हिस्सों से खरीदार गलीली के लिए भाठा आते हैं। भारतीय प्लम के लिए भाठा की प्रसिद्धि-"बोर" ने इसे सूरत के एक अन्य भाठा से अलग करने के लिए "बोर भाठा" नाम दिया है जिसे "चप्रा भाठा" के रूप में जाना जाता है। भाठ की धार्मिक प्रथाएं भाठ का बहुत बड़ा हिस्सा पटेलों से भरा हुआ है। भाठा में सभी पटेलों के पास बड़ी जमीनें हैं और उनके पास अपने खजाने के लिए अच्छी संपत्ति है। भाठा में लोग हिंदू बहुसंख्यक हैं। भाठा में अलग-अलग हिंदू मंदिर हैं जिनकी पूजा गाँव के अलग-अलग हिस्सों में की जाती है। सबसे प्राचीन मंदिरों में से एक भगवान शिव का है। यह मंदिर "नवी ओडी" नामक सड़क पर स्थित है। इस मंदिर में शिवलिंग को स्वयंभू (संस्कृतः स्वयंभू/स्वयंभू) माना जाता है जिसका अर्थ है "आत्म-प्रकट"। हिंदू पौराणिक कथाओं में उल्लिखित सभी विवाह अनुष्ठान किए जाते हैं। भाठा में पटेल अपने बच्चों की शादी उसी गाँव या "भाटपुर" के नाम से जाने जाने वाले भाठा से सटे गाँव में कराने के बारे में बहुत दृढ़ हैं। शादियों के दौरान पूरे गांव को शादियों में शामिल होने और दूल्हे-दुल्हन को आशीर्वाद देने के लिए आमंत्रित किया जाता है। निमंत्रण पत्र के अलावा-एक व्यक्ति को काम पर रखा जाता है जो हर घर में रात के खाने के लिए आमंत्रित करने जाता है। पटेलों के अलावा भाठा में अच्छी संख्या में पारसी हैं। माना जाता है कि पारसी 100 से अधिक वर्षों से भाठा में रह रहे हैं। वे पारसी धर्म का पालन करते हैं और भाथा में उनका मंदिर है जिसे अगियारी कहा जाता है। भाठा में वास्तुकला भाठा में अधिकांश घरों का निर्माण शुद्ध पारसी वास्तुकला में किया गया है। भाठा में अग्नि मंदिर "अगियारी" है जिसका निर्माण पारसी कैलेंडर के अनुसार वर्ष 1912 में किया गया था। भाठा में ऐसे घर हैं जिनका निर्माण 1800 के युग में किया गया था। घर बहुत अच्छी तरह से बनाए गए हैं, हवादार हैं और शांतिपूर्ण वातावरण है। सूरत जिले के गाँव