Mirella Amato
मिरेला अमाटो एक त्रिभाषी बीयर सलाहकार, बीयर सॉमेलियर और टोरंटो, ओंटारियो में स्थित लेखक हैं, जो कनाडा में बीयर पर एक प्रमुख विशेषज्ञ हैं। वह कनाडा में प्रमाणित सिसेरोन बनने वाली पहली महिला थीं और 2012 में, मास्टर सिसेरोन® प्रमाणन अर्जित करने वाली पहली गैर-अमेरिकी निवासी बनीं। अमाटो कनाडा में बीयर जज प्रमाणन कार्यक्रम में बहुत कम न्यायाधीशों में से एक हैं जो प्रमाणन के राष्ट्रीय स्तर तक पहुंच गए हैं। वह खाद्य और बीयर मिलान विकास में 2012 ओंटारियो क्राफ्ट ब्रुअर्स सेंटर ऑफ एक्सीलेंस इंडस्ट्री चॉइस अवार्ड की प्राप्तकर्ता भी हैं और 2018 में उन्हें बेल्जियम ब्रुअर्स गिल्ड में एक मानद नाइट ऑफ द ब्रुअर्स पैडल के रूप में शामिल किया गया था। 2008 में, अमाटो ने बीयरोलॉजी की स्थापना की, एक कंपनी जिसके माध्यम से वह क्राफ्ट बीयर और संवेदी परामर्श सेवाएं प्रदान करती है। अमाटो टोरंटो स्थित कास्क एले एडवोकेसी ग्रुप कास्क! के सह-संस्थापक हैं। वह केवल महिलाओं के लिए अंतर्राष्ट्रीय बीयर-प्रशंसा समाज, बार्लीज एंजेल्स के टोरंटो चैप्टर्स के साथ-साथ इसके पेशेवर समकक्ष, पिंक बूट्स सोसाइटी की संस्थापक भी हैं। अमाटो सी. बी. सी. रेडियो, रेडियो कनाडा, हिस्ट्री टेलीविजन, सिटीटीवी के ब्रेकफास्ट टेलीविजन और Canada.com पर दिखाई दी हैं, उन्होंने ऑक्सफोर्ड कम्पेनियंस टू बीयर में भी कई प्रविष्टियों का योगदान दिया है। उनकी पहली पुस्तक, बीयरोलॉजीः एवरीथिंग यू नीड टू नो टू एन्जॉय Beer.Even मोर, रैंडम हाउस द्वारा एपिटाइट द्वारा प्रकाशित, 27 मई, 2014 को जारी की गई थी और इसका फ्रेंच और जर्मन में अनुवाद किया गया है। संदर्भ बाहरी लिंक आधिकारिक साइट जन्म का वर्ष लापता (जीवित लोग) जन्म स्थान लापता (जीवित लोग) जीवित लोग शराब बनाने में महिलाएं कनाडाई सलाहकार टोरंटो के लेखक