Slovenian Barred Hen
स्लोवेनियाई बैरड हेन () घरेलू मुर्गी की एक पारंपरिक नस्ल है, जिसकी उत्पत्ति स्लोवेनिया में हुई है। इस नस्ल को कुछ दशक पहले लुब्लियाना विश्वविद्यालय के जैव-तकनीकी संकाय में विकसित किया गया था। स्लोवेनियाई बैरड मुर्गी के जानवरों को काले और सफेद परत वाली मुर्गियों से रोक दिया जाता है, जिनका उपयोग मुख्य रूप से ट्रेडमार्क प्रीलक्स के तहत बेचे जाने वाले वाणिज्यिक संकर नस्लों के उत्पादन के लिए किया जाता है। इतिहास और वितरण यह घरेलू चिकन की एक अपेक्षाकृत युवा स्लोवेनियाई पारंपरिक नस्ल है, जिसकी उत्पत्ति 1970 में हुई थी, जब लुब्लियाना के जैव-तकनीकी संकाय के पशु विज्ञान विभाग के विशेषज्ञों ने इसे विकसित करना शुरू किया था। विदेशी मुर्गी नस्लों बैरड प्लाईमाउथ रॉक और व्हाइट प्लाईमाउथ रॉक को इसकी प्रारंभिक नस्ल माना जाता है। प्रजननकर्ता एक उचित शरीर द्रव्यमान और अंडा देने की बेहतर क्षमता के लिए चयन कर रहे थे, साथ ही साथ पंखों का बंधा हुआ पैटर्न भी बहुत महत्वपूर्ण था। चूँकि मुर्गियाँ बड़े वाणिज्यिक परिसरों में प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं हैं, इसलिए नस्ल का प्रजनन अभी भी किया जा रहा है और ज्यादातर के लिए ल्यूब्लियाना के जैव-तकनीकी संकाय के कुक्कुट प्रजनन के लिए पी. आर. सी. पर चुना जा रहा है। माना जाता है कि स्लोवेनिया में नस्ल के लगभग 1270 पक्षी हैं (2020 से डेटा), उनकी संख्या बढ़ने के साथ। विशेषताएँ इस नस्ल के जानवर परत मुर्गियाँ हैं। स्लोवेनियाई अवरोधित मुर्गी अन्य स्लोवेनियाई पारंपरिक परत मुर्गियों की मुर्गियों की तुलना में भारी होती है, मुर्गों का वजन 3.0-3.5 किलोग्राम होता है, जबकि मुर्गियां अपने 2.3-2.7 किलोग्राम के साथ थोड़ी हल्की होती हैं। उनके पंख एक बंधे हुए पैटर्न के होते हैं, बारी-बारी से काले और सफेद रंग के होते हैं, और मुर्गियां मुर्गियों की तुलना में हल्की होती हैं। एक साधारण और एकल पत्ती जैसी कंघी मध्यम आकार की होती है, मुर्गियों के छोटे लाल कान और नारंगी आंखें होती हैं। पैर हल्के पीले रंग के होते हैं, जबकि उनके पैर की उंगलियां गहरे रंगों से ढकी होती हैं जो महिलाओं में अधिक स्पष्ट होती हैं। मुर्गी लगभग 20-21 सप्ताह तक जीने के बाद अपनी यौन परिपक्वता तक पहुँच जाती है। प्रजनन और उपयोग स्लोवेनियाई अवरोधित मुर्गों को गहन खेती के विभिन्न तरीकों से पाला जा रहा है; अक्सर जानवरों को बड़े विद्रोहों में पाला जाता है जिन्हें समय-समय पर रोशन किया जाता है। 16 सप्ताह की आयु तक पहुँचने पर, मुर्गियों (युवा मुर्गियों) को विभिन्न संभावित प्रजनन कार्यक्रमों में ले जाया जाता है। कुछ जानवरों का प्रजनन बैटरी फार्मों में किया जा रहा है, जहां वे समृद्ध (बैटरी) पिंजरों में रहते हैं। अन्य जानवर या तो संयुक्त प्रजनन का एक हिस्सा हैं जिसमें मुर्गियां आंशिक रूप से कूड़े पर और आंशिक रूप से जाली पर होती हैं, या स्वतंत्र रूप से चलने वाले मुर्गों के साथ विशिष्ट खलिहान प्रजनन का एक हिस्सा होती हैं। स्लोवेनियाई बैरड नस्ल की मुर्गियां परत मुर्गियां हैं, जो हल्के भूरे रंग के गुणवत्ता वाले अंडे देती हैं और उनका औसत वजन 59 ग्राम होता है। आम तौर पर ये मुर्गियां प्रति वर्ष 240 से 250 अंडे देती हैं। यह नस्ल स्लोवेनियाई वाणिज्यिक संकर नस्लों की मूल नस्ल के रूप में भी महत्वपूर्ण है जिन्हें प्रीलक्स ब्रांड नाम के तहत बेचा जा रहा है। इस तरह की संकर नस्ल आमतौर पर बेहतर परत वाली मुर्गियां होती हैं। प्रीलक्स नामक वाणिज्यिक संकर नस्ल (स्लोवेनियाई में प्रीलक्स črna, अंग्रेजी में प्रीलक्स ब्लैक) स्लोवेनियाई बैरड मुर्गी और स्लोवेनियाई ब्राउन मुर्गी के मुर्गों का वंशज है। तथाकथित प्रीलक्स-जी (स्लोवेनियाई में प्रीलक्स ग्राहस्टा, अंग्रेजी में प्रीलक्स बैरड) स्लोवेनियाई बैरड मुर्गी के मुर्गा और स्लोवेनियाई ब्राउन मुर्गी के मुर्गा के संकर प्रजनन का परिणाम है। युवा कास्ट्रेटेड मुर्गियाँ-कैपन मांस के स्रोत के रूप में उपयोगी होते हैं जिन्हें अक्सर एक स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में माना जाता है। यह भी देखें स्लोवेनियाई ब्राउन हेन स्लोवेनियाई सिल्वर हेन स्लोवेनियाई घरेलू पशु नस्लों की सूची संदर्भ चिकन नस्ल प्रतिबंधित