Ginger crunch
अदरक क्रंच, जिसे अदरक स्लाइस या अदरक स्क्वायर के रूप में भी जाना जाता है, न्यूजीलैंड का एक बिस्कुट मिठाई है जिसमें अदरक आइसिंग के साथ एक आयताकार शॉर्टब्रेड बेस होता है। इस व्यंजन के कई प्रकार हैं। शॉर्टब्रेड बेस में लुढ़का हुआ ओट्स या नारियल जैसे अतिरिक्त हो सकते हैं या कभी-कभी इसे बिस्कुट बेस के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है, जिसमें नट्स या क्रिस्टलीकृत अदरक को अक्सर आइसिंग में जोड़ा जाता है। संदर्भ भी देखें शॉर्टब्रेड बिस्कुट और कुकीज़ की शॉर्टब्रेड सूची न्यूजीलैंड मिठाई बिस्कुट शॉर्टब्रेड