Sannoju Mukai
सन्नोजू मुकाई (1898-1963) एक जापानी जैव रसायनज्ञ, कुमामोटो विश्वविद्यालय के प्रौद्योगिकी संकाय में एमेरिटस प्रोफेसर और कीजो विश्वविद्यालय के प्रोफेसर थे। वह जून-इचिरो मुकाई के पिता भी हैं। अकादमिक कार्यों मुकाई ने "एसिड द्वारा कैस्टर लाइपेज के सक्रियण और इसकी क्रिया के पीएस वक्र पर" द्वारा एंजाइम रसायन विज्ञान में योगदान दिया। केमिसेज़ ज़ेंट्रलब्लैट (1929 बैंड I, Nr. 8,20 फरवरी) के अनुसार, "कैस्टर लाइपेज का इष्टतम प्रभाव केवल Rk में pH पर निर्भर नहीं है। एमजी. वी. एफ. पर निर्भर एम. जी.-वर्ब आज़माया। एच2एस04 (75 सीसीएम 0.0.5-n. एच2एस04,10 ग्राम अरंडी का तेल पाउडर, 30 मिनट) के साथ उपचार करके हटाया जा सकता है। ), धोएँ और चार दिनों तक सुखाएँ। इसके बाद काम करने की इष्टतम परिस्थितियाँ पी. एच. = 5.62 पर पाई गईं। --असफल प्रयासों के मामले में, डियो एमजी-वर्ब। पेप्सिन या ट्रिप्सिन के साथ, पेप्सिन द्वारा लाइपेज का सक्रियण देखा गया है। (पत्रिका। एस. सी. केम. भारत., जापान [पूरक।] 31. 185 ई. 1928 में। क्यूशू, इम्प। विश्वविद्यालय)। "लाइफ मुकाई मूल रूप से सागा प्रान्त से है। क्यूशू विश्वविद्यालय से स्नातक होने के बाद वे क्यूशू विश्वविद्यालय में सहायक प्रोफेसर बने। वे द्वितीय विश्व युद्ध के अंत तक कीजो विश्वविद्यालय के प्रोफेसर थे। युद्ध के बाद वे कुमामोतो विश्वविद्यालय में प्रोफेसर बने। नोट्स 1898 जन्म जापानी जैव रसायनज्ञ क्यूशू विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र सागा प्रान्त के लोग 1963 मौतें