Julia B. Olayanju
जूलिया बी ओलायंजू एक आनुवंशिकीविद्, लेखिका और पोषण शिक्षा की अधिवक्ता हैं। वह खाद्य और स्वास्थ्य विज्ञान पर जन जागरूकता बढ़ाने के लिए विभिन्न दृष्टिकोण अपनाती हैं। वह फूडनिशे इंक. और ग्रब ईज़ी इंटरएक्टिव लैब्स इंक. की संस्थापक हैं। शिक्षा ओलायंजू ने वेस्ट टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय में अपनी मास्टर डिग्री के लिए एक शोध परियोजना पर काम करते हुए वैज्ञानिक अनुसंधान में रुचि विकसित की। बाद में वह रटगर्स विश्वविद्यालय, न्यू ब्रंसविक, न्यू जर्सी चली गईं जहाँ उन्होंने सूक्ष्म जीव विज्ञान और आणविक आनुवंशिकी में पीएचडी की उपाधि प्राप्त की। उनका डॉक्टरेट अनुसंधान कार्य कैंसर-रोधी गुणों और स्तन कैंसर कोशिकाओं में आइसोथियोसाइनेट्स की कार्रवाई के तंत्र को समझने पर केंद्रित था। उन्होंने हार्वर्ड टी. एच. चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ वर्क से सार्वजनिक स्वास्थ्य में परास्नातक की उपाधि प्राप्त की, ओलायंजू फूडनिशे टेक शिखर सम्मेलन और द फूडनिशे ग्लोबल इनोवेशन शिखर सम्मेलन के संयोजक हैं, जो खाद्य उद्योग के हितधारकों के लिए नेटवर्किंग और सीखने के अवसर पैदा करते हैं। सम्मेलन एक स्वस्थ खाद्य प्रणाली को आकार देने पर सहयोग और विचार-प्रेरक बातचीत के लिए खाद्य उद्योग के व्यापारिक नेताओं के साथ शिक्षाविदों के विशेषज्ञों को एक साथ लाते हैं। ओलायंजू ने खाद्य और स्वास्थ्य शिक्षा के विज्ञान को बढ़ावा देने के लिए प्रौद्योगिकी का लाभ उठाने के लिए ग्रब ईज़ी इंटरएक्टिव लैब्स इंक. की सह-स्थापना की। प्रौद्योगिकी मंच फूडनिशे®-एड के माध्यम से, शिक्षक छात्रों को खाद्य और स्वास्थ्य के विज्ञान पर संलग्न कर सकते हैं, पुरस्कृत कर सकते हैं और शिक्षित कर सकते हैं। ओलायंजू वैज्ञानिक तथ्यों को संप्रेषित करने और समग्र कल्याण के लिए भोजन के महत्व पर जागरूकता को बढ़ावा देने के लिए मीडिया का लाभ उठाता है। उन्होंने फोर्ब्स पर अपने कॉलम के माध्यम से इसकी शुरुआत की और हाल ही में द फूड + हेल्थ पॉडकास्ट पर्सनल लाइफ पर दुनिया भर के वैज्ञानिकों और खाद्य उद्योग विशेषज्ञों की मेजबानी करके जूलिया बी. ओलायंजू ने 2006 में बुम्मी ओलायंजू से शादी की, उनके 2 बच्चे हैं। अमेरिकी महिला जीवविज्ञानी महिला खाद्य वैज्ञानिक अमेरिकी महिला आनुवंशिकीविद् अमेरिकी खाद्य कंपनी के संस्थापक नाइजीरियाई मूल के अमेरिकी लोग 21वीं सदी की अमेरिकी व्यवसायी महिलाएं 21वीं सदी की अमेरिकी व्यवसायी जीवित लोग जन्म का वर्ष लापता (जीवित लोग) वेस्ट टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र रटगर्स विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र हार्वर्ड टी. एच. चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के पूर्व छात्र