Agrocybe praecox
एग्रोसाइब प्रेकोक्स भूरे रंग के बीज वाले मशरूम की एक प्रजाति है जो साल की शुरुआत में जंगलों, बगीचों और खेतों में दिखाई देती है। आधुनिक वर्गीकरण विश्लेषण के अनुसार, यह निकटता से समान प्रजातियों के एक समूह में से एक है जिसे अक्सर एग्रोसाइब प्रेकोक्स कॉम्प्लेक्स के रूप में जाना जाता है। यह यूरोप, उत्तरी अफ्रीका और उत्तरी अमेरिका में पाया जाता है। विवरण एग्रोसाइब प्रेकोक्स प्रजातियों के एक समूह से संबंधित है जिन्हें लगातार अलग करना मुश्किल है। निम्नलिखित विवरण कई संदर्भों को जोड़ता है। टोपीः उत्तल, चिकनी, सूखने पर बेज और नमी से भरे होने पर पीले भूरे रंग की होती है। घूंघट के अवशेष अक्सर किनारे के आसपास दिखाई देते हैं। गिलः शुरू में सफेद, बाद में गहरे भूरे रंग की। तनाः पीला, (कभी-कभी आसपास तक), एक नाजुक अंगूठी के साथ काफी मोटा (लगभग 1 सेमी तक)। अक्सर आधार पर माइसेलियल डोरियों के साथ। गंध और स्वादः आटा। स्वाद कड़वा हो सकता है। बीजाणुः 8-10 x 5-7 माइक्रोन, दीर्घवृत्ताकार, गहरा भूरा (सामूहिक रूप से)। निवासः घास में या जंगल, बगीचे या अन्य संदर्भों में लकड़ी के मलबे पर ग्रेगरियस। अन्य एग्रोसाइब्स की तरह, यह एक सैप्रोफाइट है। मौसमः अक्सर वसंत में मनाया जाता है, लेकिन गर्मियों और शरद ऋतु में भी हो सकता है। वर्गीकरण और संबंधित प्रजातियाँ मशरूम को पहली बार 1800 में पर्सून द्वारा अगरिकस प्रेकोक्स के रूप में वर्णित किया गया था। 1889 में फायोद ने नए जीनस एग्रोसाइब की खोज की और ए. प्रेकोक्स को एक प्रकार की प्रजाति बनाया। लैटिन उपनाम प्रेकोक्स ('प्रारंभिक') "प्रीकोसियस" शब्द से संबंधित है और इस तथ्य को संदर्भित करता है कि यह प्रजाति अक्सर वर्ष की शुरुआत में दिखाई देती है। टिमोथी फ्लिन और ओ. के. मिलर द्वारा 1990 में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि ए. प्रेकोक्स उन चार प्रजातियों में से एक है जो सतही विशेषताओं का उपयोग करके अप्रभेद्य हैं लेकिन जिन्हें उनके निवास स्थान और स्थान के माध्यम से अलग किया जा सकता है। यदि इस प्रस्ताव को स्वीकार कर लिया जाता है, तो समूह में ए. मोलेस्टा और तीन अन्य प्रजातियां शामिल हैं जिनके अभी तक उचित नाम नहीं हैं, लेकिन जिन्हें "फ्लिन और मिलर प्रजाति I-III" के रूप में संदर्भित किया जाता है। तीन अस्थायी प्रजातियाँ पुराने नामों ए. एसेरिकोला, ए. एलाटेल्ला, ए. प्रेकोक्स और ए. स्फेलेरोमोर्फा संयुक्त और उनके समानार्थक शब्दों से मेल खाती हैं। पारंपरिक प्रणाली के अनुसार, प्रजातियों के बीच चयन करने के लिए विभिन्न विस्तृत रूपात्मक विशेषताओं का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन व्यक्तियों के बीच ऐसी भिन्नता है कि इस तरह से एक सुसंगत पहचान प्राप्त करना मुश्किल है। निम्नलिखित तालिका उन प्रजातियों के नामों का सारांश देती है जो ए. प्रैकॉक्स से निकटता से संबंधित हैं। ध्यान दें कि सूचकांक कवक का उपयोग पूरे संदर्भ के रूप में किया गया है। उत्तरी अमेरिका, यूरोप, एशिया और उत्तरी अफ्रीका में इसका व्यापक वितरण है। मंगोलिया, साइबेरिया, श्रीलंका, दक्षिण कोरिया, जापान, न्यूजीलैंड, अर्जेंटीना और कोलंबिया से भी इसकी सूचना मिली है। यह प्रजाति स्वादिष्ट नहीं है लेकिन कभी-कभी इसे खाद्य माना जाता है। यह कड़वा हो सकता है, और एक फ्रांसीसी स्रोत का कहना है कि इस विशेषता और इसकी नरम स्थिरता के कारण, इसे सबसे अच्छा छोड़ दिया जाता है। एक अन्य साइट का कहना है कि यह खाने योग्य है लेकिन इसे अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए। रोजर फिलिप्स इसे अखाद्य के रूप में सूचीबद्ध करते हैं। इसी तरह की एक अन्य प्रजाति ए. स्मिथी है। संदर्भ यूरोप का स्ट्रोफेरियासी कवक उत्तरी अमेरिका का कवक अफ्रीका का कवक 1800 में वर्णित कवक जिसका नाम क्रिस्टियन हेंड्रिक पर्सून द्वारा रखा गया था