Bake with Anna Olson
बेक विद एना ओल्सन एक खाना पकाने का कार्यक्रम था जो बेकिंग पर केंद्रित था, जिसकी मेजबानी संयुक्त राज्य अमेरिका में जन्मी कनाडाई पेस्ट्री शेफ एना ओल्सन ने की थी और इसे मूल रूप से फूड नेटवर्क कनाडा द्वारा प्रसारित किया गया था। इसे कनाडा में कुकिंग चैनल पर सिंडिकेशन में देखा जा सकता है। सारांश प्रत्येक प्रकरण एक विशिष्ट बेकिंग तकनीक के लिए एक पाठ के रूप में कार्य करता है, और इसे चार भागों में विभाजित किया गया है। ओल्सन सबसे पहले नींव पर ध्यान केंद्रित करते हैं, दर्शकों को शुरुआती स्तर पर बेकिंग कौशल का उपयोग करके एक सरल प्रमुख नुस्खा सिखाते हैं। इसके बाद, एक अधिक जटिल विधि को नींव कौशल पर आधारित दिखाया गया है। फिर, एक शोकेस रेसिपी का प्रदर्शन किया जाता है जिसमें एक विस्तृत, रेस्तरां-गुणवत्ता वाली मिठाई या स्वादिष्ट बेक किया जाता है। अंत में, एपिसोड पहले तीन व्यंजनों के तत्वों का उपयोग करके एक नई छोटी-विधि बनाकर समाप्त होता है। इसमें चॉकलेट मूस केक, पेकन पाई के लिए क्लासिक व्यंजनों के साथ पफ पेस्ट्री, पाई और चॉकलेट केक बनाने के निर्देश शामिल हैं, साथ ही साथ स्वादिष्ट होर डी 'ओयुवर्स जैसी नई वस्तुएं भी शामिल हैं। बेकिंग के बुनियादी निर्देश भी शामिल हैं जैसे कि अंडे की सफेदी को मोड़ने के लिए व्हिस्क का उपयोग करना या सटीकता के लिए मापने वाले चम्मच और कप की दो बार जाँच करना, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रत्येक बेकिंग चरण ठीक से किया गया है। श्रृंखला अवलोकन अंतर्राष्ट्रीय सिंडिकेशन भी देखें चीनी संदर्भ 2012 कनाडाई टेलीविजन श्रृंखला की शुरुआत 2015 कनाडाई टेलीविजन श्रृंखला अंत फूड नेटवर्क (कनाडाई टीवी चैनल) कोरस एंटरटेनमेंट द्वारा मूल प्रोग्रामिंग टेलीविजन श्रृंखला अंग्रेजी भाषा के टेलीविजन शो 2010 के दशक की कनाडाई खाना पकाने की टेलीविजन श्रृंखला