James Marker
जेम्स मार्कर (सी. 1922-2 मई, 2012) एक अमेरिकी मूल के कनाडाई व्यवसायी थे, जिन्होंने कनाडा में लोकप्रिय चीज़ कर्ल स्नैक भोजन के एक ब्रांड, चीज़ का आविष्कार किया था। मार्कर ने 1961 में एक निजी हवाई अड्डे बेलेविल हवाई अड्डे की भी स्थापना की। मार्कर का जन्म डेटन, ओहायो में हुआ था। मार्कर, जो मूल रूप से एक किसान थे, ने कई वर्षों तक शिकागो, इलिनोइस में कन्फेक्शनरी उद्योग में काम किया। हालांकि, मार्कर ने कॉर्नमील को संसाधित करने के लिए उपयोग की जाने वाली एक नई मशीन का आविष्कार किया। मशीन ने मार्कर के व्यावसायिक भागीदार डब्ल्यू. टी. हॉकिन्स का ध्यान आकर्षित किया। मार्कर और हॉकिन्स एक साथ कनाडा चले गए और 1949 में डब्ल्यू. टी. हॉकिन कंपनी की स्थापना की, जो चीज़ों के नाश्ते का निर्माण करती है। मार्कर और हॉकिन ने मूल रूप से ट्वीड, ओंटारियो में अपनी नई कंपनी शुरू की, ताकि अपने चीज़ों को भेजने के लिए क्षेत्र के रेलमार्गों का लाभ उठाया जा सके। 1956 में एक आग ने उनके मूल ट्वीड कारखाने को नष्ट कर दिया, और वे ओंटारियो के बेलेविल में अपनी कंपनी के वर्तमान स्थान पर स्थानांतरित हो गए। उन्होंने अपने पोर्टफोलियो से अन्य स्नैक खाद्य पदार्थों को छोड़ने के बाद विशेष रूप से चीज़ों पर ध्यान केंद्रित किया। मार्कर ने चीज़ बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली मशीन को डिज़ाइन किया, जिसने स्नैक्स को आकार दिया, उन्हें सब्जी के छोटे आकार में पकाया, और स्नैक्स को पुराने चेडर के साथ लेपित किया। कोई भी दो चीज़ के टुकड़े बिल्कुल एक जैसे नहीं होते हैं। मार्कर की मूल मशीन का उपयोग अभी भी 2012 तक कंपनी के संयंत्र में चीज़ों के निर्माण के लिए किया जाता है। मार्कर 2012 में अपनी मृत्यु तक डब्ल्यू. टी. हॉकिन कंपनी के उपाध्यक्ष बने रहे। ओ अन्तिम बेर मार्च 2012 मे चीज कारखानाक आकस्मिक निरीक्षण लेल गेल छलाह। स्नैक फूड उद्योग के बाहर, मार्कर ने 1961 में ओंटारियो में बेलेविल हवाई अड्डे की स्थापना की। वह अक्सर अपने अपाचे विमान को उड़ाने के लिए हवाई अड्डे का उपयोग करते थे। मार्कर का 2 मई, 2012 को 90 वर्ष की आयु में बेलेविल, ओंटारियो में उनके घर पर निधन हो गया। मार्कर की मृत्यु की खबर पर डब्ल्यू. टी. हॉकिन का चीज कारखाना शेष दिन के लिए बंद रहा। संदर्भ 1920 के जन्म 2012 की मृत्यु कनाडाई खाद्य उद्योग के व्यवसायी कनाडाई आविष्कारक अमेरिकी आप्रवासी कनाडा में बेलेविल, ओंटारियो के व्यवसायी