Kelly Fields
केली फील्ड्स न्यू ऑरलियन्स में स्थित एक अमेरिकी शेफ हैं। वह अपनी दादी, विल्ला जीन के नाम पर एक बेकरी/रेस्तरां की मालिक हैं, जो न्यू ऑरलियन्स में स्थित है। फील्ड्स द्वारा अपना रेस्तरां, विल्ला जीन खोलने से पहले, उन्होंने सेलिब्रिटी शेफ, जॉन बेश के लिए काम किया। केली फील्ड्स ने एक साक्षात्कार में द टेनेसीयन को बताया कि विल्ला जीन को खोलने में उनका एक लक्ष्य एक सुरक्षित और स्वागत योग्य कार्यस्थल वातावरण बनाना था, कुछ ऐसा जो वह कहती हैं कि उन्हें अपने शुरुआती वर्षों में नहीं मिला था। उनके रेस्तरां में अब 9:1 महिला/पुरुष कर्मचारियों का अनुपात है। वह 2020 में प्रकाशित द गुड बुक ऑफ सदर्न बेकिंग की लेखिका हैं। रिसेप्शन फील्ड्स को बॉन एपेटिट, द न्यूयॉर्क टाइम्स बुक रिव्यू और द एल. ए. टाइम्स से उनकी नई प्रकाशित पाक कला पुस्तक को "वर्ष की सर्वश्रेष्ठ पाक कला पुस्तकों में से एक" के रूप में मान्यता मिली है। रिकग्निशन फील्ड्स को ईटर न्यू ऑरलियन्स द्वारा "शेफ ऑफ द ईयर" नामित किया गया था। उन्हें 2019 में उत्कृष्ट पेस्ट्री शेफ के लिए जेम्स बियर्ड पुरस्कार मिला। संदर्भ विकिपीडिया छात्र कार्यक्रम जीवित लोग जन्म का वर्ष लापता (जीवित लोग) ओहियो से शेफ न्यू ऑरलियन्स से अमेरिकी खाद्य लेखक जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार विजेता अमेरिकी महिला शेफ पेस्ट्री शेफ