Takumi Watanabe (bartender)
एक जापानी बारटेंडर है। उन्होंने 1994 से सकुराई नारा में सेलिंग बार में काम किया है। वह कॉकटेल तकुमी के एविएशन के लिए जाने जाते हैं। लाइफ वातानाबे का जन्म 25 मई, 1972 को गिफू में हुआ था। हाई स्कूल से स्नातक होने के बाद, वह नारा चले गए और कानून में महारत हासिल की। वह एक बार और रेस्तरां में ट्यूशन का काम करता था। उस समय, उन्होंने बारटेंडिंग सीखना शुरू कर दिया। उन्होंने 1994 से सकुराई में बार खोले जाने के बाद से द सेलिंग बार में काम किया है। वह ताकेतसुरु जापानी प्योर माल्ट व्हिस्की के ब्रांड एंबेसडर थे। तकुमी के विमानन उन्होंने 2010 में एथेंस, ग्रीस में डियाजियो विश्व स्तरीय बारटेंडर प्रतियोगिता में विमानन का एक संस्करण बनाया। कॉकटेल इतिहासकार गैरी "गज़" रीगन ने इस पेय का नाम तकुमीज़ एविएशन रखा। 2017 में, रीगन ने नुस्खा के बारे में पूछने के लिए तकुमी से संपर्क किया, और तकुमी ने कहा कि उसने आम तौर पर एक विमानन कॉकटेल में शामिल क्रीम डी वायलेट को परफैट डी 'अमौर के साथ प्रतिस्थापित किया। परफैट डी 'अमौर में क्रीम डी वायलेट की तुलना में अधिक नारंगी और वेनिला नोट होते हैं, जो आमतौर पर काफी पुष्पीय होते हैं। इस पेय को उनकी पुस्तक द जॉय ऑफ मिक्सोलॉजी में दर्ज किया गया था। कॉकटेल तकुमी का विमानन एक विमानन संस्करण है, जिसे गैरी रीगन की द जॉय ऑफ मिक्सोलॉजी में दर्ज किया गया है। रेड थोर्न ब्लैकथॉर्न का एक रिफ है, जिसे जारेड ब्राउन एंड एनिस्टेटिया मिलर की द डीन्स ऑफ ड्रिंक और गैरी रीगन की 101 बेस्ट न्यू कॉकटेल, वॉल्यूम III में रिकॉर्ड किया गया है। कोव को गैरी रीगन के 101 बेस्ट न्यू कॉकटेल वॉल्यूम IV में रिकॉर्ड किया गया था, जिसे ताकत्सुरू व्हिस्की के साथ बनाया गया था। उस समय वातानाबे ब्रांड एंबेसडर थे। संदर्भ 1972 जन्म जीवित लोग बार्टेंडर्स