Meadowsweet (restaurant)
मीडोस्वीट न्यूयॉर्क शहर के ब्रुकलिन के विलियम्सबर्ग पड़ोस में एक रेस्तरां है। रेस्तरां ने समकालीन अमेरिकी प्रतिष्ठान ड्रेसलर की जगह ली, जो सात साल के व्यवसाय के बाद 2013 में बंद हो गया। पति और पत्नी पोलो डॉबकिन और स्टेफनी लेम्पर्ट के पास मीडोस्वीट है। डॉबकिन ड्रेसलर में कार्यकारी शेफ थे, हालाँकि उन्होंने 2012 में अपना प्रतिष्ठान शुरू करने के लिए रेस्तरां छोड़ दिया था। डॉबकिन को जाने के बाद वह जगह नहीं मिली जो उन्हें आकर्षक लगी और जब ड्रेसलर ने उसे बंद कर दिया तो उन्होंने उस जगह के लिए 20 साल के पट्टे पर हस्ताक्षर किए। विलियम्सबर्ग पुल से पैदल यातायात के कारण डॉबकिन को यह स्थान कुछ हद तक आकर्षक लगा। भोजन सूची रेस्तरां के भोजन सूची भूमध्यसागरीय व्यंजनों से प्रेरणा लेते हैं। समीक्षा और प्रशंसा रेस्तरां ने 2015 में मिशेलिन स्टार अर्जित किया। ड्रेसलर को पहले एक सितारा मिला था जबकि डॉबकिन कार्यकारी शेफ थे। न्यूयॉर्क शहर में मिशेलिन तारांकित रेस्तरां की सूची भी देखें न्यूयॉर्क शहर में 2014 में स्थापित रेस्तरां ब्रुकलिन विलियम्सबर्ग, ब्रुकलिन में रेस्तरां