Finlandia (candy)
फ़िनलैंडिया फ़िनलैंड की कंपनी फ़ाज़र द्वारा उत्पादित चिपचिपी कैंडियों (फ़िनलैंड में मुरब्बा के रूप में जाना जाता है) का एक ब्रांड है। यह फेजर का पहला निर्यात उत्पाद है। उत्पादन 1950 के दशक में, चिपचिपी कैंडी का उत्पादन धातु के सांचों में किया जाता था, जिन्हें थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता था, जिसके बाद कैंडियों को एक बार में एक कांटे के साथ सांचों से बाहर निकाला जाता था। 2000 के बाद से चिपचिपे गोले को मशीन द्वारा गोलार्ध के आकार के चिपचिपे कैंडी के टुकड़ों वाली दो चादरों को एक साथ दबाकर अलग किया गया है। कैंडी मूल रूप से फलों के आकार की होती थीं, लेकिन आजकल कैंडी गोलाकार होती हैं, जिन्हें दो गोलार्द्धों से एक साथ दबाया जाता है। 1902 में फेज़र ने राजा एडवर्ड VII के राज्याभिषेक के लिए फलों की चिपचिपी कैंडी भेजी। लकड़ी के डिब्बे को यूनाइटेड किंगडम के राजा के मुकुट से सजाया गया था। 1947 में क्राउन राजकुमारी एलिजाबेथ और ड्यूक फिलिप को शादी के उपहार के रूप में फलों की चिपचिपी कैंडी भेजी गई थी। चार्ल्स तृतीय के आधिकारिक रूप से राजा बनने के बाद फिनलैंडिया कैंडियों का एक डिब्बा भी उन्हें भेजा जाएगा। 1948 में उत्पाद का नाम क्रुनाजैसमरमेलादी ("राज्याभिषेक मुरब्बा") से बदलकर फ़िनलैंडिया कर दिया गया था, लेकिन कैंडी के इतिहास की याद दिलाने वाली राज्याभिषेक की तस्वीर रखी गई थी। 2008 से फ़िनलैंडिया कैंडी चयन में उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय पारंपरिक स्वाद शामिल हैंः खुबानी, काली किशमिश, नींबू, स्ट्रॉबेरी और नाशपाती। संदर्भ फिनिश मिष्ठान्न फ़ाज़र