Havana (restaurant)
हवाना संयुक्त राज्य अमेरिका के मेन शहर के बार हार्बर में स्थित एक रेस्तरां है। 1997 में माइकल बोलैंड और उनकी पत्नी डेरड्रे स्वोर्ड्स द्वारा स्थापित, रेस्तरां को कई पुरस्कार मिले हैं, विशेष रूप से इसकी शराब सूची के लिए, जिसने 2004 से हर साल उत्कृष्टता के लिए शराब दर्शकों का पुरस्कार प्राप्त किया है। एक क्यूबानो-प्रभावित रेस्तरां, इसमें एक संलग्न आउटडोर बार, हवाना पार्रिला तपस बार और ग्रिल है, जिसे 2003 में एक गैरेज से परिवर्तित किया गया था। संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपति बराक ओबामा ने 17 जुलाई, 2010 को माउंट डेजर्ट द्वीप पर अपने परिवार की छुट्टियों के दौरान रेस्तरां में भोजन किया। राष्ट्रपति के पास पेला था और प्रथम महिला मिशेल ओबामा के पास लॉबस्टर थर्मिडोर था। ठीक एक सदी पहले हावर्ड टाफ्ट के बाद से यह द्वीप की पहली राष्ट्रपति की यात्रा थी। हेड बारटेंडर मार्क "डफी" डायर ने रेस्तरां में इसकी स्थापना के बाद से काम किया है। बोलैंड एंड स्वॉर्ड्स ने 2010 में पोर्टलैंड, मेन में हवाना साउथ नाम का एक सहयोगी रेस्तरां खोला, लेकिन इसके तुरंत बाद इसे बंद कर दिया गया। कोविड-19 महामारी के दौरान, एस्क्वायर ने हवाना को "अमेरिका के 100 रेस्तरां जिन्हें खोने का जोखिम नहीं है" की अपनी सूची में शामिल किया। संदर्भ बाहरी लिंक बार हार्बर में इमारतें और संरचनाएं, मेन रेस्तरां में मेन रेस्तरां 1997 में बार हार्बर, मेन की मेन अर्थव्यवस्था में स्थापित प्रतिष्ठान