Fried milk
तला हुआ दूध कैंटोनीज़ व्यंजनों की एक मिठाई है, जिसकी उत्पत्ति गुआंगडोंग के शुंडे जिले में हुई थी। यह व्यंजन बाहर से सुनहरा और कुरकुरा होता है, और अंदर से दूधिया स्वाद के साथ नरम और सफेद होता है। दूध को आटा, कॉर्नस्टार्च और अंडों के साथ गाढ़ा किया जाता है, और फिर ब्रेडक्रंब के साथ कवर किया जाता है और गहरा तला जाता है। यह स्पेनिश मिठाई लेचे फ्रिटा के समान है। संदर्भ गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ कैंटोनीज़ व्यंजन चीनी मिठाई कस्टर्ड मिठाई