China Chalet
चाइना शैलेट न्यूयॉर्क शहर के वित्तीय जिले में स्थित एक चीनी रेस्तरां था। 1975 में खोला गया, रेस्तरां एक व्यापारिक ग्राहकों के लिए एक लक्जरी डिम सम बैंक्वेट हॉल के रूप में संचालित होता था। 2000 के दशक की शुरुआत में, चाइना शैलेट समकालीन रूप से रात्रि जीवन के कार्यक्रमों के लिए एक किराये के स्थान के रूप में संचालित होता था, जो वैकल्पिक रूप से एक कार्यक्रम स्थान, नाइट क्लब और संगीत कार्यक्रम स्थल के रूप में कार्य करता था। चाइना शैलेट 2020 में स्थायी रूप से बंद हो गया। चाइना शैलेट 1975 में न्यूयॉर्क शहर के मैनहट्टन के वित्तीय जिले में खोला गया, जो एक्सचेंज प्लेस के पास ब्रॉडवे पर स्थित है। रेस्तरां ने एक लक्जरी डिम सम बैंक्वेट हॉल-स्टाइल सेटिंग में अमेरिकी चीनी व्यंजन परोसे, जिसमें तीन विभाजित वर्गों में 800 से अधिक की बैठने की क्षमता और दो बारों में पूर्ण बार सेवा थी। इसका डिजाइन वाणिज्यिक मैनहट्टन में चीनी भोज कक्षों के लिए विशिष्ट था जो व्यवसायियों के लिए तैयार किया गया थाः "शानदार कालीन, खिड़कियों पर झूलते पर्दे के साथ, और वेटर औपचारिक रूप से बनियान और बांधों में पहने हुए थे।" रेस्तरां ने 2020 के बंद होने तक सेवा और डिजाइन की इस शैली को बनाए रखा, और वॉल स्ट्रीट क्षेत्र में सबसे लंबे समय तक चलने वाले चीनी भोज कक्षों में से एक था। 2000 के दशक के मध्य में, चाइना शैलेट ने दिन के समय एक रेस्तरां के रूप में काम करना जारी रखते हुए, रात के पॉपअप कार्यक्रमों के लिए एक संगीत कार्यक्रम स्थल और क्लब के रूप में उपयोग करने के लिए अपनी जगह किराए पर लेना शुरू कर दिया। न्यूयॉर्क ने बताया कि इस तरह की पहली पार्टी, फोटोग्राफर ग्लिनिस मैकडेरिस द्वारा कार्यों की प्रदर्शनी के लिए एक पार्टी के बाद, 2005 में आयोजित की गई थी; मैकडेरिस और उनकी साथी जेम्मा इंगल्स ने बाद में रेस्तरां में नियमित पार्टियों की मेजबानी करना शुरू कर दिया। इन और इसी तरह की घटनाओं ने चाइना शैलेट की ओर एक "कलात्मक भीड़" को आकर्षित किया जो रेस्तरां के पारंपरिक दिन के ग्राहकों के विपरीत था; 2011 तक, द न्यूयॉर्क टाइम्स ने बताया कि चाइना शैलेट "लगभग पांच वर्षों से फैशन और कला की भीड़ का एक पसंदीदा ठिकाना रहा था।" जगह किराए पर लेने की कम लागत ने चाइना शैलेट को "यौन पहचान, जातीयता और आर्थिक साधनों के व्यापक स्पेक्ट्रम" के लिए पार्टियों की मेजबानी करने के लिए एक प्रतिष्ठा विकसित करने के लिए प्रेरित किया। चाइना शैलेट 2020 में स्थायी रूप से बंद हो गया। हालांकि बंद करने का कोई कारण नहीं बताया गया था, लेकिन कोविड-19 महामारी से उत्पन्न आर्थिक मंदी को कई दुकानों द्वारा एक संभावित कारण के रूप में अनुमान लगाया गया था। दो अतिरिक्त चाइना शैलेट स्थान क्रमशः अपर ईस्ट साइड और एल्टिंगविले, स्टेटन द्वीप में संचालित हुए। एल्टिंगविले स्थान 2006 में खोला गया और 2020 में बंद हो गया, जबकि अपर ईस्ट साइड स्थान 2021 तक बंद हो गया। रिसेप्शन और विरासत द न्यूयॉर्क टाइम्स ने चाइना शैलेट में पार्टियों का वर्णन किया "जैसे कि न्यूयॉर्क की कला की दुनिया को मिडवेस्ट में हॉलिडे इन में ले जाया गया था", जबकि विमेंस वियर डेली ने इसे "इंस्टाग्राम युग का स्टूडियो 54" कहा। ईटर के लिए लिखते हुए, रेस्तरां के आलोचक रॉबर्ट सीटसेमा ने चाइना शैलेट को "टाइमवॉर्न लालित्य का एक भूत" के रूप में वर्णित किया, जो "तीन-मार्टिनी दोपहर के भोजन के घटते युग" को उजागर करता है। वाइस ने कहा कि पार्टी स्थल के रूप में चाइना शैलेट की लोकप्रियता न्यूयॉर्क शहर के रात्रि जीवन के लिए "एक परिवर्तन बिंदु" पर आई, क्योंकि "बीट्राइस इन और बंगला 8 जैसे दिग्गज वित्तीय संकट की पृष्ठभूमि के बीच 2009 में फीके पड़ने लगे" और "शहर के शांत बच्चे विभिन्न नए स्टॉम्पिंग ग्राउंड में चले गए"। न्यूयॉर्क की राजनीति और वित्त की कई हस्तियों ने चाइना शैलेट में भोजन किया, जिसमें पूर्व महापौर रूडी गिउलिआनी और पूर्व एनवाईपीडी पुलिस आयुक्त विलियम ब्रैटन शामिल थे। चाइना शैलेट में पार्टियाँ कार्डी बी, टिमोथी चालमेट, कैरोल लिम, मैरी-केट और एशले ओल्सन, एरी मार्कोपोलोस, ऑरेल श्मिट और रीटा एकरमैन द्वारा आयोजित या भाग लिया गया था। केल्विन क्लेन और प्रादा जैसे फैशन ब्रांड न्यूयॉर्क फैशन वीक के दौरान चाइना शैलेट में शो आयोजित करते थे, जबकि वोग नियमित रूप से फोटो शूट के लिए जगह किराए पर लेता था। चाइना शैलेट में प्रदर्शन करने वाले उल्लेखनीय कलाकारों में किंग क्रूल, डैनी ब्राउन, मेगन थी स्टैलियन और डीजे कैसिडी शामिल हैं। संदर्भ बाहरी लिंक न्यूयॉर्क शहर में आधिकारिक वेबसाइट (निष्क्रिय, इंटरनेट आर्काइव के माध्यम से लिंक) 1975 न्यूयॉर्क शहर में प्रतिष्ठान 2020 मैनहट्टन में चीनी रेस्तरां (राज्य) मैनहट्टन में चीनी रेस्तरां न्यूयॉर्क शहर के सांस्कृतिक इतिहास मैनहट्टन में एशियाई रेस्तरां संयुक्त राज्य अमेरिका में चीनी रेस्तरां न्यूयॉर्क (राज्य) वित्तीय जिले, मैनहट्टन में नाइट क्लबों को निष्क्रिय करते हैं मैनहट्टन रेस्तरां में न्यूयॉर्क शहर के पूर्व संगीत स्थल 2020 में स्थापित रेस्तरां 1975 में स्थापित रेस्तरां