Tortang sardinas
टोर्टांग सार्डिनास, जिसे टोर्टांग टिनापा, सार्डिन आमलेट, या टिनापा फ्रिटर्स के रूप में भी जाना जाता है, एक फिलिपिनो आमलेट है जिसे अंडे के साथ कटा हुआ टिनापा (स्मोक्ड सार्डिन) मिलाकर बनाया जाता है। इसमें टमाटर, प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च, कटा हुआ वसंत प्याज, और/या आटा, साथ ही साथ विभिन्न अन्य सामग्री भी शामिल हो सकती हैं। यह आमतौर पर डिब्बाबंद सार्डिन का उपयोग करता है, जो एक टमाटर की चटनी के साथ आता है जिसे शामिल किया जा सकता है या नहीं भी किया जा सकता है। इसे आमतौर पर इंस्टेंट नूडल्स के समान प्रतिष्ठा के साथ तैयार करने के लिए एक बहुत ही सस्ता और आसान भोजन माना जाता है। इसे आमतौर पर नाश्ते में सफेद चावल और केले के केचप के साथ खाया जाता है। इसे पांडेसल ब्रेड के साथ सैंडविच के रूप में भी खाया जा सकता है। टोर्टांग तालोंग टोर्टांग कार्ने नोर्टे टोर्टांग कलाबास पोक्वी पोक्वी उकोय संदर्भ बाहरी लिंक आमलेट फिलिपिनो व्यंजन पकौड़ी