Taqueria Los Puñales
टाकेरिया लॉस पुनेलिस पोर्टलैंड, ओरेगन में एक क्वीर के स्वामित्व वाला और संचालित मैक्सिकन रेस्तरां है। कोविड-19 महामारी के दौरान 2020 में ब्रायन एस्टर और डेविड मैड्रिगल द्वारा खोले गए इस रेस्तरां को आम तौर पर सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है। विवरण टाकेरिया लॉस पुनेलिस दक्षिण-पूर्व पोर्टलैंड के सनीसाइड पड़ोस में बेलमोंट स्ट्रीट पर एक क्वीर के स्वामित्व वाला और संचालित मैक्सिकन रेस्तरां है। एक समलैंगिक अपशब्द के नाम पर नामित, जिसे व्यवसाय के मालिकों ने पुनः प्राप्त किया है, ईटर पोर्टलैंड के ब्रुक जैक्सन-ग्लिडन ने टाकेरिया लॉस पुनेलिस को "मुखर और पारदर्शी रूप से विचित्र" के रूप में वर्णित किया है, और आउट ट्रैवलर के मे रूड ने रेस्तरां को "अप्राकृतिक रूप से विचित्र" कहा है। ओरेगोन के माइकल रसेल ने रेस्तरां को "दोस्ताना" और "रंगीन" बताया है। इंटीरियर में क्वीर मैक्सिकन कलाकार फेलिक्स डी 'इओन के प्रिंट, मारिया कैरी, वेरोनिका कास्त्रो, जिया गन और मार्शा पी. जॉनसन के फ्रेम किए गए चित्र, पेनेंट और रुपॉल की तस्वीरें हैं। मेन्यू में 20 से अधिक टैको विकल्पों के साथ-साथ एडोबाडा, बारबाकोआ, चिली रेलेनोस, गुइसाडोस, टिंगा और घर में बने टॉर्टिला शामिल हैं। पेय विकल्पों में बीयर, कॉकटेल, मार्जरीटास, अगुआ फ्रेस्का और जैरिटोस शामिल हैं। इतिहास के मित्र ब्रायन एस्टर और डेविड मैड्रिगल ने जून 2020 में कोविड-19 महामारी के दौरान एक ऐसे स्थान पर रेस्तरां खोला, जहां पहले एक डिक किचन रेस्तरां था। ब्रांडिंग और अक्षरों को क्रमशः ट्रांस स्वदेशी कलाकार कैनेडी बरेरा-क्रूज़ और स्थानीय समलैंगिक कलाकार शेल्बी स्मिथ द्वारा पूरा किया गया था। आउट ट्रैवलर्स मे रूड के अनुसार, 2020 तक उत्तरी अमेरिका में काम करने वाला टाकेरिया लॉस पुनेलस पहला और एकमात्र समलैंगिक टाकेरिया है। कभी-कभी कर्मचारी स्टिकर वितरित करते हैं जिन पर "गे टैकोस" लिखा होता है। 2020 में स्वागत समारोह में, पोर्टलैंड मंथली की कैथरीन च्यू हैमिल्टन ने रेस्तरां को वर्ष का "असाधारण" कहा और लिखा, "टक्वेरिया लॉस पुनेलस पोर्टलैंड में मेरे पास कुछ सबसे अच्छे टैको बनाते हैं-मुझे विशेष रूप से चोरिपापा और बारबाकोआ पसंद हैं।" टक वुडस्टॉक और हैमिल्टन ने पत्रिका के 2021 के शहर के "सबसे अच्छे" टैको के अवलोकन में टैक्वेरिया को शामिल किया। करेन ब्रूक्स और हैमिल्टन ने पत्रिका की 2022 की शहर के 50 सर्वश्रेष्ठ restaurants.In 2021 की सूची में टाकेरिया लॉस पुनेलिस को भी शामिल किया, बिल ओकले ने कहा कि पोर्टलैंड में टाकेरिया लॉस पुनेलिस उनका पसंदीदा टैको रेस्तरां था। सेइजी नानबू और ब्रुक जैक्सन-ग्लिडन ने व्यवसाय को ईटर पोर्टलैंड की 2021 की "पोर्टलैंड में 15 उत्कृष्ट टैको स्थानों" की सूची में शामिल किया। दोनों ने लिखा, "लॉस पुनेलिस आसानी से पोर्टलैंड में एक मुख्य टकेरिया बन गया है। जबकि यहाँ के क्लासिक गुइसैडो बहुत अच्छे हैं, लॉस पुनेलिस की सुंदरता अधिक अपरंपरागत भराव में निहित है जैसे कि लहसुनदार स्टीक अल पेस्टो और तला हुआ चिली रेलेनो। 2022 में, नानबू और क्रिस्टा गार्सिया ने ईटर पोर्टलैंड की शहर के 17 "असाधारण" मैक्सिकन रेस्तरां और खाद्य गाड़ियों की सूची में टाकेरिया लॉस पुनेलिस को शामिल किया, और नानबू और नाथन विलियम्स ने व्यवसाय को "ग्रेटर पोर्टलैंड में 22 उत्कृष्ट टैको स्थानों" की सूची में शामिल किया। 2022 में, येल्प रेटिंग और समीक्षाओं के आधार पर टैको के लिए रेस्तरां को पोर्टलैंड में उच्चतम मूल्यांकन दिया गया था। पोर्टलैंड, ओरेगन में हिस्पैनिक्स और लैटिनो भी देखें मैक्सिकन रेस्तरां की सूची संदर्भ बाहरी लिंक 2020 पोर्टलैंड में ओरेगन एलजीबीटी संस्कृति में प्रतिष्ठान, पोर्टलैंड में ओरेगन मैक्सिकन रेस्तरां, ओरेगन क्वीर संस्कृति रेस्तरां 2020 सनीसाइड, पोर्टलैंड, ओरेगन में स्थापित