Ariane Daguin
एरियन डागुन फ्रांस में जन्मे अमेरिकी व्यवसायी, लेखक, पाक प्रसिद्ध व्यक्ति और शिक्षक हैं। फ्रांस के गैस्कोनी क्षेत्र में आउच में जन्मी, वह माता-पिता जोसलीन और मिशेलिन-तारांकित शेफ आंद्रे डागिन की पहली संतान थीं। वह अमेरिकी स्वादिष्ट मांस वितरक, डी 'आर्टगनन की सह-संस्थापक, सी. ई. ओ. और मालिक हैं। उन्होंने 2021 में गैर-लाभकारी फार्म फाउंडेशन ऑल फॉर वन फॉर ऑल फार्म की सह-स्थापना भी की। डागुइन का जन्म 12 मार्च, 1958 को हुआ था और वे अपने पिता को भोजन तैयार करने में सहायता करते हुए बड़े हुए और अंततः अमेरिका में डी 'आर्टगनन को लॉन्च करने के लिए आवश्यक कौशल और ज्ञान प्राप्त किया। 1978 में, वह कोलंबिया विश्वविद्यालय में अकादमिक डिग्री हासिल करने के लिए अमेरिका आईं। न्यूयॉर्क शहर में रहने और स्कूल जाने के दौरान, डागुन न्यूयॉर्क के एक पट निर्माता के लिए अंशकालिक काम कर रहे थे। 1985 में, डागिन को न्यूयॉर्क के कैटस्किल्स क्षेत्र से बतख और बतख फोई घास बेचने का मौका दिया गया था, और उन्होंने डी 'आर्टगनन को लॉन्च किया। जैसे-जैसे कंपनी बढ़ी, इसने अन्य मुर्गी का विपणन भी शुरू कर दिया जो बिना किसी हार्मोन, बिना पिंजरे, बिना किसी तनाव के मानकों पर कायम रहे। 1988 में, डैगुइन ने अपने पहले और एकमात्र बच्चे, उनकी बेटी, एलिक्स डैगुइन को जन्म दिया। डागुन कई टेलीविजन शो, पॉडकास्ट में दिखाई दिए हैं और कई लेखों का विषय रहे हैं। वह 2017 के "हॉलिडे स्पेशल" एपिसोड के लिए एंथनी बॉर्डेन के नो रिजर्वेशन सहित कई टेलीविजन शो में दिखाई दीं। बौर्डेन ने अपनी इकलौती बेटी का नाम भी डागुन के नाम पर रखा। प्रारंभिक पेशेवर जीवन में डाग्यून ने डी 'आर्टगनन के माध्यम से डैनियल बौल्ड, डेविड बर्क, पैट्रिक क्लार्क (जेम्स बियर्ड पुरस्कार जीतने वाले पहले अश्वेत शेफ) और जीन-लुइस पल्लाडिन जैसे रसोइयों को मांस और मुर्गी की आपूर्ति शुरू की। कंपनी अमेरिका में ताजा फोई घास वितरित करने वाली पहली कंपनी थी। कंपनी संयुक्त राज्य अमेरिका में जैविक चिकन का व्यावसायीकरण करने वाली पहली कंपनी थी, भले ही यूएसडीए ने अभी तक जैविक को परिभाषित नहीं किया था। बाद में पेशेवर जीवन डी 'आर्टगनन अगस्त 2005 में, डागुन ने अपने सह-संस्थापक को खरीद लिया। कंपनी ने तब तेजी से बढ़ना शुरू किया, 2008 में 5 करोड़ डॉलर की रिकॉर्ड बिक्री तक पहुंच गई और फिर 2019 में राजस्व में 13 करोड़ डॉलर तक पहुंच गई। कुछ प्रमुख मील के पत्थरों में 2011 में रोहन बतख की नस्ल बनाना और पेश करना और अतिरिक्त चार गोदाम और वितरण केंद्र खोलना शामिल था। डी 'आर्टगनन फ़ार्म्स फ़ाउंडेशन ऑल फ़ॉर वन फ़ॉर ऑल फ़ार्म 2021 में डागुन और उनकी बेटी एलिक्स द्वारा स्थापित, ए. ओ. ओ. ए. फ़ार्म गोशेन, एन. वाई. में स्थित एक गैर-लाभकारी संस्था है, जो पुनर्योजी कृषि, सिल्वोपैस्टर और कृषि और भोजन संबंधी शिक्षा पर ध्यान केंद्रित करती है। पुरस्कार और सम्मान 1994-जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार-"हू इज हू ऑफ फूड एंड बेवरेज इन अमेरिका" 2005-बॉन एपेटिट पत्रिका-"लाइफटाइम अचीवमेंट अवार्ड" 2006-फ्रांस-"लीजन डी 'ऑनर" 2010-एल' अकादमी कुलिनियर डी फ्रांस-"डेम डी एल 'एनी" 2014-फास्ट कंपनी-"मोस्ट क्रिएटिव पीपल इन बिजनेस" 2017-ला रेनैस्संस फ़्रैंकेस-"ला मेडेले डी' ओर डी ला रेनैस्संस फ़्रैंकेस" 2018-पाक कला पेशेवरों का अंतर्राष्ट्रीय संगठन-"ट्रेलब्लेज़र पुरस्कार" 2018-फोर्ब्स-स्मॉल जायंट्स पुरस्कार पेशेवर और धर्मार्थ संगठन खाद्य परिषद सदस्य-सिटी हार्वेस्ट पुरस्कार समिति-जेम्स बियर्ड फाउंडेशन बोर्ड सदस्य - माई कंट्री, माई किचन शीर्षक "गैस्कोनी विद एरियन डाग्यून" फूड नेटवर्क आफ्टर आवर्स विद डेनियल बाउल्ड मार्था स्टीवर्ट नो रिजर्वेशन बीट बॉबी फ्ले (गेस्ट जज) (कई बार उपस्थिति) सारा मौल्टन के साथ "कुकिंग लाइव" डी 'आर्टगनन ए न्यूयॉर्क में प्रकाशित कृतियाँ। एरियन डागुन। संस्करण ग्रासेट 2010। डी 'आर्टगनन की ग्लोरियस गेम कुकबुक। प्रूस, जोआना; एरियन डागुन; जॉर्ज फैसन; 1999। बोस्टनः लिटिल, ब्राउन। .. संदर्भ जीवित लोग 1958 जन्म 21वीं सदी के फ्रांसीसी व्यवसायी 20वीं सदी के फ्रांसीसी व्यवसायी फोई ग्रास महिला गैर-लाभकारी अधिकारी 21वीं सदी की अमेरिकी व्यवसायी 21वीं सदी की अमेरिकी व्यवसायी 20वीं सदी की अमेरिकी व्यवसायी महिला 20वीं सदी की अमेरिकी व्यवसायी