Circassians in Germany
जर्मनी में सर्कसियन (;) जर्मनी में पैदा हुए या रहने वाले लोगों को संदर्भित करता है जो सर्कसियन मूल के हैं। जर्मनी में लगभग 40,000 सर्कसियन हैं। इतिहास तुर्की में सर्कसियन निर्वासन सर्कसियन नरसंहार के बाद, सर्कसियन को तुर्क भूमि में निर्वासित कर दिया गया और शुरू में भारी टोल का सामना करना पड़ा। सर्कसियनों को शुरू में स्कूलों और मस्जिदों में रखा जाता था या उनके पुनर्वास तक गुफाओं में रहना पड़ता था। तुर्क अधिकारियों ने नियमित जल स्रोतों और अनाज के खेतों के करीब सर्कसियन बसने वालों के लिए भूमि आवंटित की। कई लोगों की बीमारी और खराब परिस्थितियों से अपने नए घरों में जाने के दौरान मृत्यु हो गई। अधिकांश सर्कसियन अनातोलिया में बस गए। नतीजतन, तुर्की में दुनिया की सबसे बड़ी सर्कसियन आबादी है। जर्मनी में सर्कसियन आप्रवासन पश्चिम जर्मनी ने 30 अक्टूबर 1961 को तुर्की गणराज्य के साथ एक श्रम भर्ती समझौते पर हस्ताक्षर किए और आधिकारिक तौर पर तुर्की के लोगों को देश में प्रवास करने के लिए आमंत्रित किया। नतीजतन, तुर्की में सर्कसियन 1960 के दशक में जर्मनी और यूरोप के अन्य हिस्सों में प्रवास करने लगे। पश्चिम जर्मनी में प्रवास करने वाले अधिकांश सर्कसियन लोगों का इरादा वहां अस्थायी रूप से रहने और फिर तुर्की लौटने का था ताकि वे अपनी कमाई से एक नया जीवन बना सकें। हालाँकि, तुर्की लौटने वाले प्रवासियों की संख्या अंततः जर्मनी में आने वाले प्रवासियों की संख्या की तुलना में अपेक्षाकृत कम रही। यह आंशिक रूप से 1974 में शुरू किए गए पारिवारिक पुनर्मिलन अधिकारों के कारण था, जिसने अप्रवासी श्रमिकों को अपने परिवारों को जर्मनी लाने की अनुमति दी थी। जर्मनी के अलावा, सर्कसियन नीदरलैंड, बेल्जियम, फ्रांस, स्विट्जरलैंड और ऑस्ट्रिया में भी प्रवास कर गए। संगठन और गतिविधियाँ म्यूनिख में सर्कसियन ने 22 सितंबर, 1968 को यूरोप के पहले "कोकेशियान सांस्कृतिक संघ" की स्थापना की। जर्मनी और पड़ोसी देशों में अन्य सांस्कृतिक संगठनों ने जल्द ही इसका अनुसरण किया। 2004 में, जर्मनी, नीदरलैंड और बेल्जियम के सर्कसियन सांस्कृतिक संघों ने "यूरोप में सर्कसियन सांस्कृतिक संघों के संघ" की स्थापना की। यूरोप में केवल 18 प्रतिशत सर्कसियन ने घोषणा की कि वे अपनी मातृभाषा में धाराप्रवाह हैं। जर्मनी में प्रवास करने वाले सर्कसियन लोग अपनी भाषा, धर्म, भोजन और कला सहित अपनी संस्कृति को अपने साथ लाए थे। भोजन सर्कसियन व्यंजन एक जातीय व्यंजन है, जो सर्कसियनों की खाना पकाने की शैली और परंपराओं पर आधारित है। सर्कसियन व्यंजनों में कई अलग-अलग पारंपरिक व्यंजन होते हैं, जो मौसम के अनुसार भिन्न होते हैं। गर्मियों में पारंपरिक व्यंजन मुख्य रूप से डेयरी उत्पाद और सब्जियां होती हैं। सर्दियों और वसंत में, पारंपरिक व्यंजनों में ज्यादातर आटा और मांस शामिल होते हैं। पारंपरिक व्यंजनों में फिसिन, चटनी के साथ अनुभवी चिकन या टर्की, उबला हुआ मटन और नमक और कुचल लहसुन के साथ खट्टे दूध के मसाले के साथ गोमांस शामिल हैं। तुर्की से प्रवास करने वाले जर्मनी के सर्कसियन भी पारंपरिक रूप से तुर्की व्यंजनों का सेवन करते हैं। जर्मनी में अधिकांश सर्कसियन तुर्की भाषा को अपनी मातृभाषा के रूप में बोलते हैं, लेकिन कुछ सर्कसियन भाषा भी बोलते हैं, जो उत्तर पश्चिमी कोकेशियान भाषा परिवार का एक उपखंड है। सर्कसियन भाषा बड़ी संख्या में व्यंजनों को प्रदर्शित करती हैः विभिन्न बोलियों में 50 और 60 व्यंजनों के बीच। सर्कसियन भाषाओं के सबसे पुराने लिखित अभिलेख अरबी लिपि में हैं, जिन्हें 17वीं शताब्दी में तुर्की यात्री इवलिया चेलेबी द्वारा दर्ज किया गया था। जर्मनी में सर्कसियन मुख्य रूप से अपनी मूल तुर्की और सर्कसियन भाषाओं की तुलना में जर्मन भाषा अधिक धाराप्रवाह बोलते हैं। धर्म जर्मनी में सर्कसियन लोग मुख्य रूप से मुसलमान हैं। जर्मनी में सर्कसियन ज्यादातर हनफी माधब के सुन्नी मुसलमानों के रूप में पहचान करते हैं, हालांकि उनमें से अधिकांश वास्तव में गैर-सांप्रदायिक इस्लाम का पालन करते हैं क्योंकि अधिकांश सर्कसियन इस्लामी परंपरा के कुछ तत्वों को विदेशी संस्कृति के प्रभाव के रूप में देखते हैं और उन्हें अस्वीकार करते हैं। उल्लेखनीय व्यक्ति केम ओज़देमिर-राजनीतिज्ञ, जर्मन ग्रीन पार्टी के सह-अध्यक्ष। असुमान क्रूस-अभिनेत्री, गायिका, मॉडल और टीवी प्रस्तुतकर्ता जिन्हें 1998 में मिस तुर्की का ताज पहनाया गया था। Şamil Çinaz-पेशेवर फुटबॉलर। हाकन अलबायरक-पत्रकार और कार्यकर्ता। सिनान अलबायरक-टीवी और फिल्म अभिनेता। फहरीए इवसेन-अभिनेत्री और मॉडल। उगुर इन्समैन-पूर्व पेशेवर फुटबॉलर जो मिडफील्डर के रूप में खेलते थे। संदर्भ कार्यों ने जर्मनी में जातीय समूहों का हवाला दिया