TarBoush (restaurant)
तारबौश लेबनानी बिस्ट्रो और बार, या बस तारबौश, पोर्टलैंड, ओरेगन में एक लेबनानी रेस्तरां है। विवरण तारबौश दक्षिण-पूर्व पोर्टलैंड के सनीसाइड पड़ोस में हॉथोर्न बुलेवार्ड पर एक भूमध्य रेस्तरां है। विलामेट वीक के एलेक्स फ्रें ने लिखा, "एक पुराने विक्टोरियन घर में स्थित, लेबनानी रेस्तरां तारबौश शाकाहारी, शाकाहारी और सर्वभक्षी मध्य पूर्वी व्यंजनों के व्यापक मेनू के साथ सभी आहारों के भोजनकर्ताओं को पूरा करता है।" मेन्यू में शावर्मा (चिकन, गोमांस), दाल का सूप, चावल की खीर, कवाज (हरी मिर्च, बैंगन, तोरी, आलू और बासमती चावल पर प्याज), मूसाका बटिंजन (बैंगन, लहसुन, चना), किब्बे, हम्मस, तबबौली, बाबा घनौश, पीटा और अंगूर के पत्ते शामिल हैं। बाहर की ओर नियॉन संकेत हैं। इतिहास तारबौश 2010 में खोला गया। रेस्तरां ने 2014 में उत्तरी ताबोर पड़ोस में दूसरा स्थान खोलने की योजना की घोषणा की। दूसरा रेस्तरां 2015 में बंद हो गया, जून में बिग-एस सैंडविच द्वारा प्रतिस्थापित किया गया। विलामेट वीक के रिसेप्शन मार्टिन सिज़मार ने 2014 में कहा था, "दक्षिण पूर्व हॉथोर्न का टारबाउश पिटा करता है, और बाकी सब कुछ, ठीक है। आपको निकोलस में कम कीमत पर बहुत अधिक भोजन मिलेगा, निश्चित रूप से, लेकिन अगर आपकी नजर उच्च गुणवत्ता पर है, तो आप यहीं रहना चाहते हैं। 2015 में, द ओरेगोनियन के माइकल रसेल ने कहा, "यदि आप माहौल चाहते हैं, तो निकोलस, या हाला, होडा या पोर्टलैंड के कई, कई लेबनानी रेस्तरां में से किसी एक में जाएं। अगर आपको केवल भोजन की ही परवाह है, तो तरबौश की ओर बढ़ें। विलामेट वीक ए. पी. क्रिजा ने 2015 में लिखा, "तारबौश के आकर्षण का हिस्सा-यकीनन पोर्टलैंड में सबसे अच्छा लेबनानी रेस्तरां-यह कितना व्यक्तिगत लगता है। यही बताता है कि अल्पकालिक उत्तरी ताबोर स्पिन-ऑफ अब बिग ऐस सैंडविच क्यों हैः तारबौश का आधा आनंद विक्टोरियन हाउस-कम-रेस्तरां में चल रहा है और लेबनानी मसालों के एक हूश के साथ विस्फोट किया जा रहा है। अखबार के मैथ्यू कॉर्फहेज ने 2017 की "दक्षिण पूर्व पोर्टलैंड में हॉथोर्न और बेलमोंट पर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां" की सूची में तारबौश को शामिल किया, जिसमें उन्होंने लिखा, "यदि आप मध्य पूर्व का अच्छा किराया चाहते हैं, तो आप हॉथोर्न के इस पुराने घर के अंदर रहना चाहते हैं। तरबौश एक भीड़भाड़ वाले मैदान में लगभग सब कुछ सही तरीके से करता है-ओवन से ताजा फूले हुए पिटा, चिकना हम्मस, कुरकुरा और सलाद वाला तबौली, रसदार कुफ्ता। केवल सूखी मुर्गी से बचने की आवश्यकता है "। विलामेट वीक के ब्रायन पंगानिबान ने 2018 में कहा, "तारबौश आपके औसत लेबनानी रेस्तरां की तुलना में एक स्पर्श मूल्य हो सकता है, लेकिन यह शहर के कुछ बेहतरीन बाम्येह ओकरा स्टू के लिए ओह बहुत मूल्यवान है।" अखबार ने रेस्तरां को 2019 की "द टॉप फाइव रेस्तरां फॉर ए लास्ट-मिनट वेलेंटाइन डे डिनर" की सूची में भी शामिल किया। यह भी देखें लेबनानी रेस्तरां की सूची संदर्भ बाहरी लिंक पोर्टलैंड, ओरेगन में ओरेगन एशियाई रेस्तरां में जोमैटो 2010 प्रतिष्ठानों में तारबौश लेबनानी बिस्ट्रो लेबनानी रेस्तरां ओरेगन में लेबनानी-अमेरिकी संस्कृति ओरेगन में भूमध्य रेस्तरां पोर्टलैंड, ओरेगन में मध्य पूर्वी-अमेरिकी संस्कृति 2010 में स्थापित रेस्तरां पोर्टलैंड, ओरेगन सनीसाइड, पोर्टलैंड, ओरेगन में रेस्तरां