Pingviini
पिंगविनी ("पेंगुइन" के लिए फिनिश) आइसक्रीम का एक फिनिश ब्रांड है जिसका स्वामित्व फ्रॉनेन फिनलैंड के पास है। पेंगुइन की विशेषता वाले अपने लोगो के लिए जाना जाने वाला, पिंगविनी ब्रांड आइसक्रीम 1930 के दशक से फिनलैंड में बेचा जा रहा है। पिंगविनी ब्रांड के उत्पाद जनक्कला में तुरेनकी आइसक्रीम कारखाने में बनाए जाते हैं। ब्रांड को अवैनलिप्पू ("प्रमुख ध्वज") पुरस्कार मिला है क्योंकि आइसक्रीम फिनलैंड में फिनिश कर्मचारियों द्वारा फिनिश दूध से बनाई जाती है। नेस्ले फिनलैंड ने 2004 में पिंगविनी ब्रांड खरीदा था। आइसक्रीम का विकास और उत्पादन तुरेनकी में बना हुआ है। 2016 में नेस्ले ने ब्रांड को फ्रॉनेन फिनलैंड में स्थानांतरित कर दिया, जिसका स्वामित्व वह ब्रिटिश आइसक्रीम कंपनी आर एंड आर के साथ मिलकर रखता है। पिंगविनी ब्रांड की कहानी 1935 में शुरू हुई जब ओय जेटेलो-ग्लास अब ने हेलसिंकी में "नवीनतम और सबसे आधुनिक आइसक्रीम कारखाने" में आइसक्रीम का उत्पादन शुरू किया। कुछ वर्षों के बाद वैलियो ने कंपनी के पिंगविनी ब्रांड को खरीद लिया। पहले आइसक्रीम उत्पाद तुर्कू में बनाए गए थे, लेकिन बाद में आइसक्रीम का उत्पादन हेलसिंकी, वायबोर्ग और टैम्पेरे में और बाद में औलू में भी किया गया था। टुरेनकी आइसक्रीम कारखाने की स्थापना 1962 में हुई थी। सबसे पहले आइसक्रीम वफ़ल शंकु में और वैलियो डेयरी की दुकानों और कियोस्क में प्लेटों पर बेची जाती थी। 1936 में वैलियो ने फिनलैंड में हेलसिंकी में लासीपालात्सी भवन में पहले आइसक्रीम पार्लर की स्थापना की। बाद में आइसक्रीम कियोस्क पूरे फिनलैंड में फैल गए। आजकल पूरे फिनलैंड में हर गर्मियों में लगभग 200 पिंगविनी आइसक्रीम कियोस्क हैं। नेस्ले ने 2004 में वैलियो की आइसक्रीम उत्पाद श्रृंखला और वैलियोजातेलो ब्रांड के 10 साल के अधिकारों की एक निश्चित अवधि खरीदी। आइसक्रीम का विकास और उत्पादन तुरेनकी में बना हुआ है। तुरेनकी आइसक्रीम कारखाना पिंगविनी उत्पादों को तुरेनकी, जनक्कला में फ्रोनन फिनलैंड आइसक्रीम कारखाने में विकसित और उत्पादित किया जाता है। टुरेनकी आइसक्रीम कारखाना 1962 में फिनलैंड में आइसक्रीम की खपत में वृद्धि को पूरा करने के लिए बनाया गया था। आजकल यह कारखाना नॉर्डिक देशों में सबसे बड़े और सबसे आधुनिक आइसक्रीम कारखानों में से एक है और उच्च मौसम के दौरान लगभग 200 लोगों या 300 लोगों को रोजगार देता है। टुरेनकी कारखाने में आइसक्रीम के विकास की आधार रेखा फिनिश उपभोक्ताओं की स्वाद और गुणवत्ता की मांगों को पूरा कर रही है। उदाहरण के लिए आइनो आइसक्रीम उत्पाद श्रृंखला जिसमें नॉर्डिक बेरी स्वाद जैसे क्रैनबेरी, ब्लूबेरी और आर्कटिक क्लाउडबेरी के साथ-साथ शराब भी शामिल है, तुरेनकी में विकसित की गई है। 2019 में आइनो उत्पाद श्रृंखला आइनो ओट आइसक्रीम से जुड़ गई थी। फैक्टरी यार्ड में एक आइसक्रीम बार है, जो अतिथि समूहों और शैक्षिक उपयोग के लिए है। पूरे फिनलैंड में कई स्कूली बच्चों के समूह आइसक्रीम बार में जाते हैं। मई में कक्षा यात्रा के मौसम के चरम पर लगभग 1500 से 2000 आगंतुक होते हैं। विपणन सबसे पहले पिंगविनी का पेंगुइन लोगो काला और सफेद था। बाद के वर्षों के दौरान कई अलग-अलग रंगों का प्रयास किया गया, जैसे कि 1980 के दशक में लाल, जब तक कि 1990 के दशक की शुरुआत में इसे अपना वर्तमान नीला और सफेद रूप नहीं मिला। पिंगविनी आइसक्रीम शंकु भी 1990 के दशक के मध्य में बाजार में आया था। पिंगविनी ब्रांड के तहत उत्पादों के ब्रांड नामों में पिंगविनी, आइनो, क्लासिक, पफेट, मुरु, पिंगविनी पुइक्को (2021 तक एस्किमो के रूप में जाना जाता है) और पेहमिस शामिल हैं। खुदरा उत्पादों में एक-लीटर पिंगविनी घरेलू पैकेज भी शामिल हैं जिनमें लगभग बीस अलग-अलग स्वाद, आइसक्रीम शंकु, आइसक्रीम स्टिक जैसे क्लासिक और आइनो उत्पाद श्रृंखला के घरेलू पैकेज शामिल हैं। कियोस्क और कैफे में बेचे जाने वाले ढीले आइसक्रीम उत्पाद श्रृंखला में लगभग 30 अलग-अलग स्वादों के साथ-साथ वार्षिक विशेष स्वादों शामिल हैं जिनमें टार (2009) और बबल गम (2019) जैसे स्वादों को शामिल किया गया है। पेहमिस कंपनी का एक पंजीकृत ट्रेडमार्क है और नाम का उपयोग संरक्षित है। सुरक्षा का उद्देश्य मूल पेहमिस ब्रांड के साथ समान उत्पादों को भ्रमित करने से बचना है। आइसक्रीम ब्रांडों की सूची भी देखें संदर्भ बाहरी लिंक आधिकारिक वेबसाइट आइसक्रीम ब्रांड