Miang noodles
मियांग नूडल्स (थाईः मिंग नूडल्स) एक नाश्ता या नाश्ता है जिसे विभिन्न भराव में लपेटा जाता है। यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है और थाईलैंड के चोंबुरी प्रांत का एक स्थानीय भोजन है और एक स्वस्थ भोजन है क्योंकि इसमें सभी पांच समूहों की सब्जियां और सामग्री होती है। मियां नूडल्स चोंबुरी का एक स्थानीय व्यंजन है और बान बुएंग, चोंबुरी प्रांत का एक प्रसिद्ध व्यंजन है। मियांग नूडल्स में सफेद नूडल्स होते हैं जिन्हें काटने के आकार के टुकड़ों में काटा जाता है, फिर उन्हें मसालों में डाल दिया जाता है और मियांग नूडल्स में अधिक स्वादिष्टता जोड़ने के लिए उनकी डुबकी चटनी के साथ बूंदा-बांदी की जाती है। मियांग नूडल्स कुए टीयू लुई सुआन () के समान हैं। मियांग नूडल्स को अक्सर परिवार और दोस्तों के साथ खाया जाता है। इस व्यंजन को सभी मौसमों में खाया जा सकता है और यह चोंबुरी निवासियों के साथ-साथ उन पर्यटकों के बीच भी लोकप्रिय है जिन्होंने चोंबुरी प्रांत का दौरा किया है। बान बुएंग के अलावा, यह पूरे चोनबुरी प्रांत के बाजारों में भी उपलब्ध है जैसे कि आंग सिला मार्केट (), फोर रीजन मार्केट (), आदि। मियाँग नूडल्स बनाने की सामग्री मुश्किल नहीं है। इसे नाश्ते में बनाया या बेचा जा सकता है। प्रत्येक गाँव में मियांग नूडल्स समान होते हैं लेकिन मियांग सॉस का स्वाद व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार भिन्न होता है। नूडल्स के साथ, कुछ या अधिकांश छोटी वस्तुओं को जोड़ा जाता है और नूडल्स में लपेटा जाता हैः बड़े चपटे नूडल्स को चौकोर आकार बदलने के लिए काटा जाता है, भुना हुआ मैकेरल, अंडे, भुना हुआ मूंगफली, सूखे झींगे, चीव्स के पत्ते, बीन स्प्राउट्स। मियाँग नूडल सॉस सामग्रीः मिर्च काली मिर्च, धनिया, मछली की चटनी, चीनी, की लाइम, पानी। वैरिएंट मियांग अतीत में लन्ना लोगों का एक नाश्ता है। चीन में चाय की तरह इसका भी हजारों वर्षों का इतिहास है। लेकिन लन्ना लोग इसके बजाय खाने के लिए मियांग या चाय लाते थे। पुराने दिनों में, हर घर में भोजन और मेहमानों के स्वागत के लिए एक मियांग होता था। मियांग को खाने का तरीका है मियांग को लपेटना, मियांग के पत्तों को नमक और अदरक के साथ फैलाना, इसे शब्दों में लपेटना और मियांग को चूसना। मियाँग चूसना खाने के बाद मियाँग चूसने के लिए या मुँह खाली रखने के लिए भोजन के बीच चूसने के लिए लोकप्रिय है। मियांग का खट्टा स्वाद गले को शांत करता है। लन्ना मार्ग का मियांग मध्य क्षेत्र के मियांग से अलग है। मध्य क्षेत्र में कई प्रकार के मियांग हैं, जैसे कि मियांग प्ला मैकेरल, मियांग खाम, जो कि मियांग खाम एक नाश्ता या नाश्ता है, जिसमें तीन तत्व होते हैंः मियांग के साइड डिश, मियांग सॉस और पान के पत्ते। मियांग के पत्ते इकट्ठा करने की अवधि के कारण, वर्ष में 4 बार होगा। इसलिए लोगों ने मियांग के पत्तों का आविष्कार किया और उन्हें नूडल शीट, कमल की पंखुड़ियों और शलजम के रूप में अनुकूलित किया, ताकि विभिन्न प्रकार के मियांग बन सकें, जैसे कि मियांग नूडल्स, शाकाहारी सैन चोय बाउ और लोटस पेटल मियांग। संदर्भ बाहरी लिंक यूट्यूब पर मियांग नूडल थाई नूडल व्यंजन चोंबुरी प्रांत