Miyahara Ice Cream
मियाहारा आइसक्रीम () सेंट्रल डिस्ट्रिक्ट, ताइचुंग, ताइवान में एक कन्फेक्शनरी, रेस्तरां और आइसक्रीम पार्लर है। इस इमारत को 1927 के एक पूर्व नेत्र रोग विशेषज्ञ क्लिनिक से परिवर्तित किया गया है, इसलिए इसका चीनी नाम है। ई भवन ताइचुंग स्थित मिष्ठान्न ब्रांड डॉनकेक द्वारा संचालित अछि। इतिहास का जन्म 13 दिसंबर, 1874 को चिरान, कागोशिमा प्रान्त में हुआ था। म्यूनिख के लुडविग मैक्सिमिलियन विश्वविद्यालय और जापान में संक्रामक रोग संस्थान के डॉक्टरेट स्नातक के रूप में, मियाहारा के पास कागोशिमा शहर और टोक्यो में क्लीनिक थे, और उन्होंने कुछ समय के लिए नेत्र विज्ञान निदेशक के रूप में काम किया। 1927 में, मियाहारा ने लू नदी के तट पर ताइचुंग में एक चिकित्सालय खोला। उस समय, यह शहर का सबसे बड़ा नेत्र चिकित्सालय था। मियाहारा ने 1945 में ताइवान पर जापानी कब्जे के अंत तक क्लिनिक का संचालन जारी रखा, जहाँ वे जापान लौट आए; तब इस इमारत का उपयोग ताइवान के लोगों द्वारा किया गया था। एक बड़ी इमारत में जाना चाहते हुए, लेकिन ऐसा करने के लिए धन की कमी के कारण, ब्यूरो ने स्थानीय व्यवसायी झांग रुइज़ेन के साथ एक समझौता कियाः झांग पुरानी इमारत के बदले में नए विस्तार के निर्माण का वित्तपोषण करेगा। ब्यूरो 1959 में वर्तमान के पास अपने नए स्थान पर चला गया। बाद में, इमारत पर किरायेदारों की एक विस्तृत श्रृंखला का कब्जा हो गया, जिसमें यौन संचारित संक्रमणों के लिए एक क्लिनिक, एक क्रैम स्कूल, एक डंपलिंग रेस्तरां, एक हेयरड्रेसर, दो टैक्सी और बस प्रेषण कंपनियां और बहुत कुछ शामिल थे। कई असहमति के बाद, झांग ने 1964 में किरायेदारों को जबरन बेदखल कर दिया, और 1970 में इस इमारत का उपयोग समाचार पत्र ताइवान डेली के कार्यालय के रूप में किया गया। 1999 के जीजी भूकंप और 2008 के टाइफून कलमेगी में इमारत को भारी नुकसान हुआ था, और तूफान के बाद, इमारत खंडहर हो गई थी और उसे छोड़ दिया गया था। 2010 में, डॉनकैक ने खंडहरों को खरीदा, और अगले दो वर्षों में, इमारत को एक रेस्तरां में बदल दिया। यह दुकान 2012 में जनता के लिए खोली गई थी। मियाहारा आइसक्रीम की सफलता के बाद, डॉनकेक समूह ने पास के एक पूर्व बैंक, फोर्थ क्रेडिट यूनियन को भी इसी तरह से नवीनीकृत किया। वास्तुकला मियाहारा आइसक्रीम लू नदी के तट पर झोंगशान रोड और लुचुआन ईस्ट रोड के कोने पर स्थित है। यह एक चार मंजिला संरचनात्मक स्टील की इमारत हैः नीचे की दो मंजिलें मूल ईंट की संरचना का उपयोग एक अग्रभाग के रूप में करती हैं और इमारत के किलौ को संरक्षित करती हैं, और शीर्ष दो मंजिलें एक नई जोड़ी गई जगह है जो एक मानसार्ड छत के समान शैली में वास्तुशिल्प कांच से ढकी हुई है। पहली मंजिल आइसक्रीम और विभिन्न पेस्ट्री बेचती है, जबकि दूसरी मंजिल "मून पवेलियन" नामक एक ताइवानी व्यंजन रेस्तरां है, जो मिशेलिन गाइड में "बिब गौरमंड" भोजनालय है। इंटीरियर में आलिंद अक्सर हैरी पॉटर फ्रैंचाइज़ी में हॉगवर्ट्स के समानान्तर होता है। मियाहारा आइसक्रीम को आम तौर पर 2010 के दशक में मध्य जिले में सबसे शुरुआती शहरी नवीकरण परियोजनाओं में से एक के रूप में उद्धृत किया जाता है। गैलरी ताइवान में ताइचुंग सिटी द्वितीय बाजार संदर्भ रेस्तरां भी देखें