Brammibal's Donuts
ब्रैमीबल्स डोनट्स बर्लिन और हैम्बर्ग, जर्मनी में डोनट्स बेचने वाले नौ शाकाहारी कैफे की एक श्रृंखला है। यह यूरोप में इस तरह की पहली श्रृंखला है। उत्पाद श्रृंखला ब्रैमीबल छह डोनट "क्लासिक्स" और कई बदलते "विशेष" प्रदान करता है। श्रृंखला के पैलेट में एक चैरिटी डोनट भी शामिल है, जिसमें आय का एक हिस्सा हर महीने एक अलग चैरिटी में जाता है। डोनट की दुकानें कॉफी पेय भी परोसती हैं, और इंस्टाग्राम उपयोगकर्ताओं के बीच लोकप्रिय हैं। ब्रैमीबल्स की स्थापना 2015 में जेसिका जेवोरुट्ज़की और ब्रैम वैन मोंटफोर्ट दंपति द्वारा की गई थी। उन्होंने शुरू में बाजारों और कार्यक्रमों में डोनट्स बेचे जब तक कि उन्होंने 2016 में अपनी पहली डोनट की दुकान नहीं खोली। उन्होंने क्राउडफंडिंग, एक पारिस्थितिक बैंक और वैन मोंटफोर्ट के पिता से ऋण के माध्यम से अपने विस्तार का वित्तपोषण किया है। 2015 में एक क्राउडफंडिंग अभियान एक दुकान खोलने के लिए आवश्यक धन जुटाने में विफल रहा। वैन मोंटफोर्ट एक पूर्व बैंड संगीतकार हैं जबकि जेवोरुत्ज़की एक अस्पताल नर्स के रूप में काम करते थे। 2016 में स्वागत समारोह में, एक्सबरलाइनर ने ब्रैमीबल के डोनट्स को "बर्लिन की वर्ष की शाकाहारी सनसनी" कहा। 2021 में, बर्लिनर ज़ीटुंग की टीना हटरल ने ब्रैमीबल के डोनट्स को एक उत्कृष्ट समीक्षा दी, जिसमें उन्हें "मेरे जीवन का सबसे अच्छा", गैर-शाकाहारी डोनट्स से अप्रभेद्य, और "जितना अच्छा दिखता है उतना ही अच्छा" बताया गया। 2022 में, बर्लिनर ज़ीटुंग के मैनुअल अल्मेडा वेरगारा ने पाया कि ब्रैमीबल के डोनट्स का स्वाद डंकिन डोनट्स द्वारा पेश किए जाने वाले डोनट्स से कम है। संदर्भ वेगन संगठन वेगन ब्रांड जर्मनी में वेगनिज्म