Jojo (restaurant)
जोजो (जोजो फूड ट्रक और जोजो पीडीएक्स के रूप में भी जाना जाता है) पोर्टलैंड, ओरेगन में एक रेस्तरां है। 2018 में जस्टिन हिंट्ज़ द्वारा स्थापित, व्यवसाय दक्षिण-पूर्व पोर्टलैंड के क्रेस्टन-केनिलवर्थ पड़ोस और उत्तर-पश्चिम पोर्टलैंड के पर्ल जिले में संचालित होता है। जोजो दक्षिण-पूर्व पोर्टलैंड के क्रेस्टन-केनिलवर्थ पड़ोस में एक खाद्य गाड़ी और उत्तर-पश्चिम पोर्टलैंड के पर्ल जिले में एक ईंट और मोर्टार स्थान से संचालित होता है। यह व्यवसाय तले हुए चिकन सैंडविच में माहिर है। मेन्यू में बिस्कुट और ग्रेवी और मिल्कशेक भी शामिल हैं। एक पूर्व रियल एस्टेट एजेंट जस्टिन हिंट्ज़ ने अक्टूबर 2018 में सेलवुड में जोजो खोला। खाद्य गाड़ी को 2019 में दक्षिण-पश्चिम पॉवेल पर एक फली में स्थानांतरित कर दिया गया। जोजो 2019 में अपने सोशल मीडिया पोस्ट के लिए जाना जाने लगा। 2019 के अंत में, जोजो और वियतनामी कार्ट मट्टा ने कॉकटेल बार लुलु के भीतर एक रेस्तरां, चोई लुओन को लॉन्च करने के लिए सहयोग किया। 2020 में, कोविड-19 महामारी के दौरान, जोजो ने बच्चों, रेस्तरां कर्मचारियों और अस्पताल के कर्मचारियों को मुफ्त भोजन की पेशकश की। अप्रैल में, जब अस्थायी रूप से बंद होने के बाद जोजो फिर से खुला, तो व्यवसाय ने उन सभी को मुफ्त सैंडविच की पेशकश की जिन्होंने पूछा था। 2021 में, हिंट्ज़ ने पर्ल जिले में एक ब्रिक और मोर्टार रेस्तरां खोलने की योजना की पुष्टि की। रेस्तरां 15 सितंबर, 2022 को खोला गया। 2019 में स्वागत समारोह में, जोजो ईटर पोर्टलैंड ईटर अवार्ड्स में फूड कार्ट ऑफ द ईयर के फाइनलिस्ट थे। वेबसाइट के ब्रुक जैक्सन-ग्लिडन ने लिखा, "जोजो अकेले अपने सोशल मीडिया के लिए एक पोर्टलैंड आइकन के रूप में खड़ा है, लेकिन सौभाग्य से इस क्रेस्टन-केनिलवर्थ कार्ट के तले हुए चिकन सैंडविच भी इसी तरह जुनून पैदा करने वाले हैं। मालिक जस्टिन हिंट्ज़ मसाला, चटनी या धुएँ के साथ पीछे नहीं हटते हैं, आलू के सलाद के साथ चिकन को शीर्ष पर रखते हैं और एक कुरकुरा बन पर सांबल मेयो, आंत को नष्ट करने के लिए अच्छे उपाय के लिए कुरकुरा-फटने वाले जोजोस के साथ। 2020 में, निक वू और एलेक्स फ्रें ने जोजो को वेबसाइट की "14 आउटस्टैंडिंग फ्राइड चिकन सैंडविच इन पोर्टलैंड" और "14 एक्सीलेंट सैंडविच शॉप्स टू ट्राई इन पोर्टलैंड" की सूची में शामिल किया। जोजो को 2021 में कई अतिरिक्त ईटर पोर्टलैंड सूचियों में शामिल किया गया था, जिसमें वू और निक टाउनसेंड की "पोर्टलैंड में 14 रियल-डील फ्राइड चिकन स्पॉट", क्रिस्टा गार्सिया की "पोर्टलैंड में 10 चिकन-एंड-जोजो चैंप्स", वू और जैक्सन-ग्लिडन की "15 आउटस्टैंडिंग पोर्टलैंड फूड कार्ट", डैनियल बार्नेट और गार्सिया की "पोर्टलैंड और बियॉन्ड में 17 माइंड-ब्लोइंग बर्गर" और जैक्सन-ग्लिडन की "द 38 एसेंशियल रेस्तरां और फूड कार्ट इन पोर्टलैंड" शामिल हैं। 2023 में, नाथन विलियम्स ने जोजो को क्रेस्टन-केनिलवर्थ पड़ोस में "कहाँ खाना और पीना है" के एक अवलोकन में शामिल किया, और वाज़ वू ने "पोर्टलैंड में टॉप-नॉच वेगन बर्गर कहाँ खोजना है" के एक अवलोकन में व्यवसाय को शामिल किया। पोर्टलैंड मंथली ने जोजो को "द बेस्ट फ्राइड चिकन इन पोर्टलैंड" के 2021 के अवलोकन में शामिल किया। माइकल रसेल ने रेस्तरां को द ओरेगोनियन की 2023 की पोर्टलैंड के दस सर्वश्रेष्ठ नए ब्रंच की सूची में शामिल किया। यह भी देखें खाद्य ट्रकों की सूची संदर्भ बाहरी लिंक 2018 ओरेगन क्रेस्टन-केनिलवर्थ, पोर्टलैंड, ओरेगन में प्रतिष्ठान पोर्टलैंड, ओरेगन में खाद्य गाड़ियाँ 2018 में स्थापित खाद्य ट्रक रेस्तरां