Citramalic acid
साइट्रामेलिक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है जिसका सूत्र HO2CCH2C (CH3) (OH) CO2H है। एक कायरल यौगिक, यह संरचनात्मक रूप से मैलिक एसिड से संबंधित है। संश्लेषण और प्रतिक्रियाएं सिट्रामेलिक एसिड मेसाकोनिक एसिड का हाइड्रेटेड व्युत्पन्न है, हाइड्रेशन को मेसाकोनिल-C4-CoA हाइड्रेटेज द्वारा उत्प्रेरित किया जाता हैः HO2CCH = C (CH3) CO2H + H2O → HO2CCH2C (CH3) (OH) CO2H उसी रूपांतरण को विट्रो में प्राप्त किया जा सकता है। एंजाइम (एस)-सिट्रामेलिल-सीओए लाइज़ सिट्रामेलिल-सीओए को एसिटाइल-सीओए और पाइरूवेट में परिवर्तित करता है। संदर्भ डाइकार्बोक्सिलिक एसिड