Hill Street Grocer
हिल स्ट्रीट ग्रोसर तस्मानिया, ऑस्ट्रेलिया में एक स्वतंत्र किराने की दुकान श्रृंखला है, जिसके 2020 तक राज्य में दस स्टोर हैं। यह तस्मानियाई स्वतंत्र खुदरा विक्रेता सहकारी का सदस्य है। हिल स्ट्रीट ग्रोसर तस्मानियाई उगाए जाने वाले भोजन और उपज पर ध्यान केंद्रित करने के लिए जाना जाता है, और उच्च स्तर के तस्मानियाई खाद्य पदार्थों के साथ-साथ सामान्य किराने के खाद्य पदार्थों का स्टॉक करता है। इसकी कुछ दुकानों में संलग्न उपहार की दुकानें शामिल हैं। ऑपरेशन हिल स्ट्रीट ग्रोसर का स्वामित्व निकिता परिवार के पास है, जो दूसरी पीढ़ी के यूनानी अप्रवासी हैं। उत्तरी संचालन की देखरेख उत्तरी सी. ई. ओ. स्टीव लॉन्गमोर द्वारा की जाती है, जो पहले कोल्स के दक्षिणी तस्मानियाई क्षेत्रीय प्रबंधक थे। चूँकि तस्मानिया में अधिकांश खाद्य उत्पादकों को वूलवर्थ या कोल्स से अनुबंधित किया जाता है, हिल स्ट्रीट ग्रोसर अपनी अधिकांश उपज छोटे और सूक्ष्म उत्पादकों से खरीदता है-जिसमें पिछवाड़े के उत्पादक और शौक वाले किसान शामिल हैं। तस्मानिया का अपना ड्राईगुड्स आयात केंद्र वूलवर्थ्स के स्वामित्व में है, और हिल स्ट्रीट ग्रोसर वूलवर्थ की आपूर्ति लाइनों के माध्यम से ड्राई स्टेपल का आयात करता है। यह इस सेवा शुल्क से बचने के लिए कई तस्मानियाई निर्मित उत्पादों का स्टॉक भी करता है। कई हिल सेंट ग्रोसर स्थान फेडरल ग्रुप के साथ एक सौदे के हिस्से के रूप में 9/11 बॉटलशॉप संचालित करते हैं। वे डॉजेस फेरी में ऑस्ट्रेलिया पोस्ट फ्रेंचाइजी का भी प्रबंधन करते हैं। वे एक ईंधन की पेशकश करते हैं जिसे तस्मानिया के स्वामित्व वाली पेट्रोल स्टेशन श्रृंखला बेनेट पेट्रोलियम में भुनाया जा सकता है। उनके लॉडरडेल स्थान पर एक पेट्रोल स्टेशन भी संचालित होता है। वेस्ट होबार्ट में हिल और आर्थर स्ट्रीट्स के कोने में स्थित प्रमुख स्टोर में स्थानीय फूल श्रृंखला बॉटनिकल का एक खुदरा स्थान भी शामिल है। 2019 में, उन्होंने घोषणा की कि सभी हिल स्ट्रीट ग्रॉसर्स प्लास्टिक मुक्त हो जाएंगे। हिल स्ट्रीट ग्रॉसर्स माईफूडलिंक तकनीक के माध्यम से होम डिलीवरी और ऑनलाइन खरीदारी भी प्रदान करता है। हिस्ट्री हिल स्ट्रीट ग्रोसर की स्थापना 109 हिल स्ट्रीट, वेस्ट होबार्ट में एक स्वतंत्र स्थानीय किराने के रूप में की गई थी, जिसे 1980 के दशक में स्थापित किया गया था। यह 1994 में मार्को निकितारस और उनकी पत्नी डायना को उनके माता-पिता से विरासत में मिला था। 2001 में, स्टोर का नाम हिल स्ट्रीट ग्रोसर के रूप में बदल दिया गया, और इसमें मार्को के भाई निक और पत्नी नतालिया शामिल हो गए, जो व्यवसाय के विस्तार में सहायता करने के लिए मेलबर्न में वकीलों के रूप में काम करके लौटे थे। 2009 में, तीसरे भाई नेकटेरियोस व्यवसाय में शामिल हो गए जब हिल स्ट्रीट ने लॉडरडेल स्टोर का अधिग्रहण किया। हिल स्ट्रीट ग्रॉसर्स ने मुख्य रूप से पूर्व स्वतंत्र ग्रॉसर्स, मुख्य रूप से आई. जी. ए. स्थानों के साथ-साथ स्वतंत्र पेट्रोल स्टोरों का अधिग्रहण करके विस्तार किया है। 2015 में, उनके लॉडरडेल और न्यू टाउन स्टोरों ने राष्ट्रीय आई. जी. ए. पुरस्कारों में दो श्रेणियां जीतीं। डेवोनपोर्ट में पूर्व हार्डवेयर स्टोर पर एक उद्देश्य से निर्मित स्टोर बनाया गया था, जिसमें एक 9/11 बोतल की दुकान और कैफे शामिल हैं। 2019 में, इसने तस्मानिया विश्वविद्यालय के पूर्व प्रिंट कार्यालय को ध्वस्त करने के बाद सैंडी बे में अपना 10वां स्टोर बनाया। उत्पाद हिल स्ट्रीट ग्रॉसर कई तस्मानियाई उत्पाद श्रेणियों को विशेष रूप से या सीमित संख्या में खुदरा विक्रेताओं में से एक के रूप में प्रदान करता है, जिसमें पिज़्ज़िरानी पास्ता, हुआन एक्वाकल्चर, ब्रिम क्रीक डेयरी दूध और तस्मानियाई वाग्यू गोमांस विवाद द्वारा उत्पादित ओमेगा व्यंजन शामिल हैं। 2013 में, हिल स्ट्रीट ग्रॉसर ने हिल स्ट्रीट वेस्ट होबार्ट में अन्य व्यवसायों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की, जिससे उन्हें हिल स्ट्रीट के किसी भी उल्लेख को हटाने के लिए अपने व्यावसायिक नाम बदलने के लिए मजबूर होना पड़ा। 2018 में, इसने तस्मानियाई स्वतंत्र खुदरा विक्रेताओं (टी. आई. आर.) के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की, जिसमें वह एक सदस्य है, ताकि टी. आई. आर. के बोर्ड को पहले वित्तीय रिपोर्ट जारी करने के लिए मजबूर किया जा सके। एक पूर्व कर्मचारी ने 2018 में अनुचित बर्खास्तगी का दावा किया, और फेयर वर्क ऑस्ट्रेलिया के खिलाफ कार्रवाई की। ओशिनिया में सुपरमार्केट श्रृंखलाओं की सूची भी देखें संदर्भ बाहरी लिंक ऑस्ट्रेलिया के सुपरमार्केट 2001 में स्थापित ऑस्ट्रेलियाई कंपनियां 2001 में स्थापित खुदरा कंपनियां तस्मानिया में स्थित कंपनियां