Thymus piperella
थाइमस पिपेरेला दक्षिण-पूर्व स्पेन के मूल निवासी लामियासी परिवार में फूलों के पौधे की एक प्रजाति है। इसका उपयोग एक पाक जड़ी बूटी के रूप में, 'हर्बेरो' नामक पाचन में स्वाद के रूप में और संरक्षित जैतून को नरम और स्वाद देने के लिए किया जाता है। संदर्भ पिपेरेला जड़ी-बूटियाँ स्पेन की स्थानिक वनस्पति 1767 में कार्ल लिनियस द्वारा नामित टैक्स में वर्णित पौधे