Margaret A. Ohlson
मार्गरेट अलेक्जेंडर ओहल्सन (1901-5 अक्टूबर 1996) एक अमेरिकी आहार विशेषज्ञ और लेखिका थीं। ओहल्सन का जन्म शिकागो में हुआ था। उन्होंने वाशिंगटन स्टेट कॉलेज से गृह अर्थशास्त्र में बीए और आयोवा विश्वविद्यालय से पोषण में एमएस और नैदानिक पोषण में पीएचडी प्राप्त की। ओहल्सन 9 वर्षों तक मिशिगन स्टेट कॉलेज और आयोवा स्टेट कॉलेज में गृह अर्थशास्त्र विभाग में सहायक प्रोफेसर रहे। वह मिशिगन स्टेट कॉलेज के खाद्य और पोषण विभाग की प्रमुख थीं। उन्होंने चयापचय जांच और पोषण पर 60 से अधिक शोध पत्र लिखे। ओहल्सन 1951-1952 के दौरान अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन (ADA) के अध्यक्ष थे। वह आयोवा डायटेटिक एसोसिएशन की अध्यक्ष, अनुसंधान समिति की अध्यक्ष और अमेरिकन होम इकोनॉमिक्स एसोसिएशन के खाद्य और पोषण विभाग की उपाध्यक्ष थीं। वह राष्ट्रीय अनुसंधान परिषद के खाद्य और पोषण बोर्ड की सदस्य थीं। 1950 में, ओहल्सन ने पोषण में अपने शोध के लिए बोर्डेन पुरस्कार और 1966 में ए. डी. ए. का सर्वोच्च सम्मान, मार्जोरी हल्सिज़र कॉफर पुरस्कार प्राप्त किया। ओहल्सन ने एम्स्टर्डम में डायटेटिक्स की पहली अंतर्राष्ट्रीय कांग्रेस (आईसीडी) में एडीए का प्रतिनिधित्व किया और अध्यक्ष (1952-1956) के रूप में कार्य किया। पोषण में उनकी विशेषज्ञता को पूरे संयुक्त राज्य में मान्यता दी गई थी। वह पोषण परामर्श की अग्रणी थीं। ओहल्सन की मृत्यु 5 अक्टूबर 1996 को सिएटल में उनके निवास पर हुई। चयनित प्रकाशन लाइव लीन एंड लाइक इट (1956) हैंडबुक ऑफ एक्सपेरिमेंटल एंड थेराप्यूटिक डाइट्स (1962, रूथ एन. लुत्ज़ के साथ) संदर्भ 1901 जन्म 1996 मृत्यु 20 वीं शताब्दी की अमेरिकी महिला चिकित्सक 20 वीं शताब्दी के अमेरिकी चिकित्सक आहार विशेषज्ञ आयोवा विश्वविद्यालय मिशिगन राज्य विश्वविद्यालय संकाय आयोवा विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र वाशिंगटन राज्य विश्वविद्यालय के पूर्व छात्र