La Buvette
ला बुवेटे ओमाहा, नेब्रास्का, संयुक्त राज्य अमेरिका के पुराने बाजार पड़ोस में एक रेस्तरां, शराब बार और किराने की दुकान है। 1991 में मार्क और वेरा मर्सर द्वारा स्थापित, शुरू में पूरी तरह से एक स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में, इसका भोजन मेनू फ्रांसीसी व्यंजनों से प्रेरित है, और द न्यूयॉर्क टाइम्स द्वारा "आकर्षक रूप से गैर-अमेरिकी" के रूप में वर्णित किया गया है। इसके बड़े शराब चयन को राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता दी गई है। रेस्तरां की शेफ जूली फ्रीडरिक हैं, जिनके पति कीथ बेकर हैं। ब्रेड पेरिसियन विधियों का उपयोग करके बनाए जाते हैं। सह-संस्थापक और ओमाहा के मूल निवासी मार्क मर्सर का कैंसर से लंबी लड़ाई के बाद 16 सितंबर, 2019 को निधन हो गया। यह व्यवसाय रोक्को ब्रदर्स (जिसे क्राफ्ट्समेन गिल्ड के रूप में भी जाना जाता है) भवन में स्थित है, जो 1895 की तारीख है और पुराने बाजार ऐतिहासिक जिले के हिस्से के रूप में ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर पर है। गैलरी संदर्भ बाहरी लिंक ओमाहा, नेब्रास्का में रेस्तरां 1991 में नेब्रास्का में स्थापित रेस्तरां