Laconiko
लैकोनिको जैतून के तेल का एक ब्रांड है जो पेलोपोनीज, ग्रीस से निर्यात किया जाता है, जो लैकोनिया के क्षेत्र में है। ब्रांड विभिन्न प्रकार के एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का उत्पादन करता है, और कोरोनेकी किस्म के ऑलिव, बाल्समिक विनेगर, फ्रूट विनेगर और वाइन विनेगर से सुगंधित ऑलिव ऑयल का उत्पादन करता है। इन्हें दुनिया के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेलों के आधिकारिक सूचकांक में शामिल किया गया है। तीसरी पीढ़ी के जैतून के तेल के किसान वासिलियोस पियर्राकोस ने 1900 के दशक के मध्य में जैतून के तेल के उत्पादन के अपने परिवार के काम को जारी रखा। 2009 के वसंत में, उनके दो बेटों, डायमंटिस और डायनेटे पियेराकोस ने आधिकारिक तौर पर कंपनी, लैकोनिको की स्थापना की, जिसे उस समय "अवर फैमिली ऑलिव ऑयल" नाम दिया गया था। उत्पाद ब्रांड केवल अतिरिक्त कुंवारी ऑलिव तेल का उत्पादन करता है, जो ग्रीस में उनके ऑलिव ग्रोव से आता है। स्वाद के नोटों में हरे जैतून, केला और बादाम के संकेत शामिल हैं। 0.18% से कम की अम्लता के साथ, जैतून के तेल को "एक्स्ट्रा-वर्जिन" के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, और जब जैतून बिल्कुल पके होते हैं तो उन्हें काटा जाता है। इसका मतलब यह भी है कि कोई परिष्कृत तेल नहीं है, कोई रासायनिक उपचार नहीं है, और कोई स्वाद दोष नहीं है। इन विशेषताओं के लिए ब्रांड को कई बार अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता मिली है। 2018 में, लैकोनिकों के "ओलीओ नुएवो" ने "सर्वश्रेष्ठ कोरोनिकी" के लिए डेल्फी में एथेना अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में स्वर्ण पदक जीता, और उसी जैतून तेल ने न्यूयॉर्क शहर में एनवाईआईओओसी विश्व जैतून तेल प्रतियोगिता में भी स्वर्ण पदक जीता। उनके "लैकोनिको कैंबोस" ऑलिव को एनवाईआईओओसी में भी मान्यता दी गई है। लैकोनोको के एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को कनाडा में कनाडा इंटरनेशनल ऑलिव ऑयल कॉम्पिटिशन में और एशिया में ऑलिव जापान 2021 में भी मान्यता दी गई है। नियमित एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के अलावा, लैकोनिकों 22 से अधिक प्रकार के स्वाद वाले ऑलिव ऑयल का भी उत्पादन करता है जो अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बेचे जाते हैं। संदर्भ बाहरी लिंक आधिकारिक वेबसाइट ऑलिव ऑयल ब्रांड नाम मसाले पेलोपोनीज़ 2009 वर्जीनिया में स्थित वर्जीनिया खाद्य और पेय कंपनियों में प्रतिष्ठान