John Arbuckle (businessman)
जॉन अर्बकल (1838-27 मार्च, 1912) एक अमेरिकी व्यापारी थे जिन्होंने अर्बकल ब्रदर्स कंपनी, एक कॉफी रोस्टिंग और चीनी शोधन कंपनी की स्थापना की। प्रारंभिक जीवन जॉन अर्बकल III का जन्म 1838 में स्कॉटलैंड में थॉमस अर्बकल के घर हुआ था, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में एक स्कॉटिश अप्रवासी थे और एक कपास मिल और एक छोटे से किराने और मसाले के व्यवसाय के संचालक थे। उन्होंने एलेघेनी शहर और पिट्सबर्ग के स्थानीय स्कूलों में पढ़ाई की। उन्होंने 1856 में शुरू होने वाले थोड़े समय के लिए वाशिंगटन और जेफरसन कॉलेज में पढ़ाई की। वह कुछ ही समय बाद बाहर निकल गया। 1860 में, अर्बकल ने अपने भाई चार्ल्स के साथ किराने के व्यवसाय में प्रवेश किया। अर्बकल ने गृहयुद्ध के दौरान 1862 में संघीय आक्रमण के खतरे के तहत गवर्नर एंड्रयू कर्टिन द्वारा बुलाई गई 15 मिलिशिया रेजिमेंट की कंपनी बी में सेवा की। उन्होंने 10 दिनों के लिए एक निजी के रूप में कार्य किया, जब इकाई को छुट्टी दे दी गई। बाद में उन्होंने जुलाई 1863 में छह महीने की अवधि के लिए स्वतंत्र घुड़सवार बटालियन में सेवा की। दोनों इकाइयों के तहत, उन्होंने कोई सैन्य प्रशिक्षण प्राप्त नहीं किया और कभी देश नहीं छोड़ा। वे किराने के व्यवसाय में लौट आए और जब 1865 में भाइयों के चाचा की मृत्यु हो गई तो उन्होंने कंपनी का नाम बदलकर अर्बकल्स एंड कंपनी कर दिया। कॉफी व्यवसाय द अर्बकल्स ने पिट्सबर्ग में एक साथ कॉफी भूनने के व्यवसाय में प्रवेश किया। 1868 में, अर्बकल ने एक अंडा-आधारित ग्लेज़ के लिए एक सूत्र का पेटेंट कराया जो कॉफी बीन्स को लेपित करता है, उन्हें हवा से बचाता है। 1871 में, भाइयों ने अपना व्यवसाय न्यूयॉर्क शहर में स्थानांतरित कर दिया और अर्बकल ब्रदर्स कंपनी का गठन किया। वह डिब्बाबंद कॉफी बेचने वाले पहले व्यापारी हैं। उन्होंने एक मशीन का आविष्कार किया जिसमें एक मशीनिस्ट और ड्राफ्ट्समैन थे जो एक निरंतर ऑपरेशन में थैलों को भरने, तौलने, सील करने और लेबल करने के लिए थे। अर्बकल ने अपनी डिब्बाबंद कॉफी को एरियोसा ब्रांड के तहत बेचा और पश्चिमी सीमा में लोकप्रिय थी, जिसका आदर्श वाक्य थाः "द कॉफी जिसने पश्चिम को जीता"। ब्रांड में मिठास जोड़ने के लिए चीनी की परत और अंडे की परत थी ताकि मैदान जल्दी से बस सकें। अर्बकल ने अपनी कॉफी के साथ रचनात्मक विपणन का उपयोग किया। उन्होंने अपनी डिब्बाबंद कॉफी में प्रीमियम कूपन शामिल किए, जिससे उन्हें अन्य वस्तुओं जैसे रूमाल, पर्दे और रेजर में एक द्वितीयक राजस्व स्रोत प्राप्त करने में मदद मिली। संयुक्त राज्य अमेरिका में अर्बकल के कॉफी साम्राज्य ने उन्हें "मिस्टर कॉफी" उपनाम अर्जित किया। चीनी व्यवसाय भाइयों ने तब कॉफी से चीनी तक विस्तार करने की मांग की। अर्बकल ने एक ऐसी मशीन का विकास और पेटेंट कराया जो स्वचालित रूप से चीनी के थैलों को भर देती थी और सील कर देती थी। उन्होंने दो पाउंड के थैलों में चीनी का उत्पादन करने के लिए शुगर ट्रस्ट के प्रमुख हेनरी हैवमेयर के साथ साझेदारी की। 1890 में चार्ल्स की मृत्यु हो गई। चीनी युद्ध हैवमेयर ने चीनी की कीमतों को कम रखने के लिए प्रयास किए और इसने अर्बकल और उनके बढ़ते चीनी व्यवसाय को चुनौती दी। जनवरी 1897 में, अर्बकल ने एक चीनी रिफाइनरी का निर्माण शुरू किया। अगले दो दशकों तक, अर्बकल और हैवमेयर ने "चीनी युद्ध" छेड़ा। हैवमेयर ने टोलेडो, ओहायो की वुल्सन स्पाइस कंपनी में एक नियंत्रित हित खरीदा, जो कॉफी उद्योग में अर्बकल की मुख्य प्रतिस्पर्धा थी। प्रतिस्पर्धा के कारण कॉफी की कीमतें और उत्पाद की गुणवत्ता में गिरावट आई। 1898 में, जब अर्बकल की रिफाइनरी पूरी हो गई, तो मूल्य युद्ध चीनी तक फैल गया। 1901 में, अर्बकल और हैवमेयर युद्ध को समाप्त करने के लिए सहमत हुए और हैवमेयर ने चीनी उद्योग में अर्बकल की उपस्थिति को स्वीकार कर लिया। उन्होंने दोनों ने फिर से कीमतें बढ़ा दीं, और इससे चीनी उद्योग में एक अतिरिक्त प्रतियोगी, क्लॉस स्प्रेकेल्स और स्प्रेकेल्स शुगर कंपनी को अनुमति मिली। "चीनी युद्ध" के लिए प्रतिभागियों को लागत से अधिक खर्च करने का अनुमान है। 1911 तक, शुगर ट्रस्ट ने कॉफी व्यवसाय छोड़ दिया। 1901 में, टोलेडो में एक खाद्य और डेयरी निरीक्षक, एडवर्ड बेवरस्टॉक ने अर्बकल की कॉफी बेचने वाले एक खुदरा विक्रेता पर ओहियो के शुद्ध खाद्य कानून का उल्लंघन करने का आरोप लगाया। शुल्क कॉफी उत्पाद के वजन और हीनता को बढ़ाने के लिए अंडे और चीनी ग्लेज़ का उपयोग करने के लिए था। मुकदमा टोलेडो में आयोजित किया गया था, और अमेरिकी कृषि विभाग के मुख्य रसायनज्ञ हार्वे डब्ल्यू. विली को गवाह के रूप में इस्तेमाल किया गया था। जूरी ने अर्बकल को दोषी पाया, लेकिन अपील अदालत ने यह कहते हुए दोषसिद्धि को उलट दिया कि मूल जूरी को अनुचित तरीके से चुना गया था और वे दावेदार और उसके बेटे के साथ निकटता से जुड़े थे। अर्बकल की विली के साथ दोस्ती हो गई और उन्होंने उनके साथ शुद्ध खाद्य आंदोलन में काम किया। अर्बकल ने अमेरिकी बाजार में चीनी की गुणवत्ता की निगरानी के लिए एक स्वतंत्र चीनी परीक्षण प्रयोगशाला की स्थापना की। इस बात का संदेह है कि इन कानूनी मुद्दों में हैवमेयर की कुछ संलिप्तता हो सकती है। 1909 में, अर्बकल की फर्म को कस्टम निरीक्षकों के साथ अपने ब्रुकलिन डॉक में कच्चे चीनी के शिपमेंट को कम करने और कम मूल्य देने के लिए सीमा शुल्क धोखाधड़ी की व्यवस्था करने में फंसाया गया था। उन्होंने व्यवस्था के बारे में कोई जानकारी नहीं होने का दावा किया, लेकिन अमेरिकी ट्रेजरी विभाग को भुगतान करने के लिए सहमत हुए, जो पिछले दस वर्षों से शुल्कों की कमी का प्रतिनिधित्व करता है। अन्य प्रयास 1901 में, अर्बकल ने भी टोइंग व्यवसाय में प्रवेश किया। उनका मानना था कि न्यूयॉर्क शहर से अल्बानी तक गाड़ी ले जाने की दर बहुत अधिक थी। टोइंग की कीमत तेजी से गिर गई, जो एक निचले स्तर पर पहुंच गई, और टोइंग लागत में स्थायी कमी का कारण बनी। उन्होंने डूबे हुए जहाजों को ऊपर उठाने के तरीके भी तैयार किए और एक चेतावनी प्रणाली स्थापित करने के लिए काम किया ताकि संकट में पड़े जहाजों को मदद के लिए कॉल करने और बचाव जहाजों को उनकी सहायता के लिए आने की अनुमति मिल सके। उन्होंने अर्बकल रेकिंग कंपनी की स्थापना की और इसने नौसेना के कोलियर यूएसएस नीरो और यूएसएस यांकी सहित डूबते जहाजों को बचाने में मदद की। अर्बकल ने वृद्ध नागरिकों के लिए एक सेवानिवृत्ति कॉलोनी और लेक मोहोंक में एक होटल का निर्माण किया। 1901 में, उन्होंने कम आय वाले श्रमिकों की मदद के लिए न्यूयॉर्क शहर के तट पर अर्बकल डीप सी होटल की स्थापना की। उन्होंने व्यवसाय सीखने की इच्छा रखने वाले विकलांगों के लिए एक और होटल बनाया। उन्होंने बच्चों के लिए एक पत्रिका सनशाइन पत्रिका भी चलाई। व्यक्तिगत जीवन अर्बकल ने पिट्सबर्ग के पूर्व महापौर विलियम हेर की बेटी मैरी एलिस केर से शादी की। उन्होंने 1868 में पिट्सबर्ग में शादी की। 1897 में उनकी पत्नी की मृत्यु हो गई। अर्बकल जीवन में बाद में मलेरिया से पीड़ित थे और 27 मार्च, 1912 को ब्रुकलिन में अपने घर पर उनकी मृत्यु हो गई। उन्हें अपनी पत्नी के साथ एलेघेनी कब्रिस्तान में दफनाया गया था। विरासत कॉफी व्यवसाय और ब्रांड 1921 में, डंबो, ब्रुकलिन में अर्बकल ब्रदर्स का न्यूयॉर्क शहर स्थान, अपनी रेल और बंदरगाह सुविधाओं के साथ 12 से अधिक शहर ब्लॉक था। कंपनी 1929 तक परिवार के हाथों में रही। अर्बकल की कंपनी 1935 में बंद हो गई। इसे मैक्सवेल हाउस के साथ बेचा और जोड़ा गया, जो बाद में जनरल फूड्स में शामिल हो गया। 1994 में, प्लेजेंट हिल्स, पेंसिल्वेनिया में स्थित एक कंपनी ने अर्बकल नाम को पुनर्जीवित किया। टक्सन, एरिजोना में स्थित एक अन्य कंपनी ने 1979 से अर्बकल नाम के तहत कॉफी बेची है। युबन ब्रांड (कभी-कभी यूले ब्रांड) अरबकल का नाम क्रिसमस उपहारों के लिए ताजा कॉफी के उनके व्यक्तिगत मिश्रण के लिए था। 1960 के दशक में जनरल मिल्स के विज्ञापनों के अनुसार, युबन यूलेटाइड बैंक्वेट का संक्षिप्त नाम था। क्राफ्ट फूड्स आज इस ब्रांड का स्वामित्व और वितरण करता है। परोपकार अलेघेनी शहर में सामुदायिक भवन को अर्बकल की बहनों द्वारा परिवार को एक जीवित स्मारक के रूप में उपहार में दिया गया था। यह भी देखें ब्लैक कॉफी (2007 की फिल्म) डंबो, ब्रुकलिन संदर्भ बाहरी लिंक जन्म तिथि गायब 1838 जन्म 1912 मौतें स्कॉटिश लोग पिट्सबर्ग के व्यवसायी अमेरिकी गृह युद्ध में पेंसिल्वेनिया के लोग 19 वीं शताब्दी के अमेरिकी व्यवसायी 20 वीं शताब्दी के अमेरिकी व्यवसायी कॉफी में व्यवसायी अमेरिकी चीनी उद्योग समुद्री बचाव