Marianne (candy)
मारियाने एक फिनिश टकसाल चॉकलेट कैंडी है जिसे मूल रूप से 1949 में चिमोस द्वारा विकसित किया गया था, जिसे अब फेज़र द्वारा निर्मित किया जाता है। मैरिएन कैंडी में एक सख्त पेपरमिंट-स्वाद वाला खोल और एक चॉकलेट भरा होता है। फेज़र ने 1993 में चिमोस को खरीदा और मारियाने फेज़र की उत्पाद श्रृंखला में चली गईं। मैरिएन का इतिहास निर्माण 1949 में तोइजाला के चिमोस कारखाने में मास्टर कैंडीमेकर ऐमो मार्टिकेनेन के निर्देश पर शुरू हुआ। युद्ध के बाद, फिनिश लोगों की कैंडी के लिए भूख बहुत अधिक थी, और किसी कारण से, फिन्स को चॉकलेट और पेपरमिंट का संयोजन पसंद आया। 1956 में, चिमोस के नए सी. ई. ओ. जूको केरेनेन ने कैंडी की संभावनाओं को देखा था, लेकिन उन्होंने सोचा कि साधारण पेपर रैपर बहुत मामूली और सामान्य था। उन्होंने चीमोस में ग्राफिक्स कलाकार ऐमो वुओरिनेन को "और अधिक ग्लैमर जोड़ने" का कठिन काम दिया। 1930 के दशक तक फिनलैंड में कैंडी उत्पादों का नाम "फेजर मिंट चॉकलेट" या "चाइमोस भरी हुई कैंडी" की तर्ज पर रखा गया था। ये विवरण कैंडी पैकेजिंग के ऊपर लिखे गए थे। 1950 के दशक में युद्ध के बाद फिनलैंड में सुपरमार्केट आम हो गए, जहां ग्राहक खुद अपनी वस्तुओं को शेल्फ से उठाते थे और कैशियर के डेस्क पर उनके लिए भुगतान करते थे। इसके कारण उत्पादों को खुद को सीधे शेल्फ से बेचने की आवश्यकता थी। उत्पादों के लिए एक ब्रांड छवि की आवश्यकता थी। पैकेजिंग का इसमें बहुत प्रभाव पड़ा। पुदीने के स्वाद का वर्णन करने वाली विकर्ण लाल-सफेद धारियाँ एक पुरानी यूरोपीय परंपरा थी। इससे पहले कि कैंडी का नाम मारियाने पड़ा, पट्टियाँ पैकेजिंग में मौजूद थीं और कैंडियों पर एक शीफ की छवि छापी गई थी। इस उत्पाद का नाम केवल "चाइमोस पेपरमिंट चॉकलेट" रखा गया था। वुओरिनेन ने सोचा कि पेपरमिंट और चॉकलेट फ्रांस से जुड़े थे (फेज़र के "फ्रेंच पेस्टिल्स" के समान)। उन्होंने तिरंगे के अलावा किसी अन्य प्रकार के फ्रांसीसी प्रतीक की मांग की। उन्होंने फ्रांसीसी राष्ट्रीय व्यक्तित्व मारियाने के बारे में सोचा। उन्होंने मारियाने नाम और एक युवा युवती के रूप में व्यक्तित्व की छवि के साथ रेखाचित्र बनाए। हालाँकि, इसके परिणामस्वरूप नकारात्मक प्रतिक्रिया हुई। चीमोस मूल लाल-सफेद धारीदार आवरण पर लौट आया, जिस पर मारियाने नाम अंकित था। यह वर्षों तक फिनलैंड की सबसे अधिक बिकने वाली कैंडी बन गई। उत्पाद विकास मैरिएन उत्पाद परिवार को 1970 के दशक में टॉफी से भरे मैरिमिंट (जिसे अब मैरिएन टॉफी के नाम से जाना जाता है) और नारंगी स्वाद वाली एनीमारी द्वारा जोड़ा गया था, जिसे बाद में मैरिएन एप्पेल्सीनी का नाम दिया गया था। आजकल यह मिश्रित थैले मैरिएन मिक्स में केवल एक स्वाद भिन्नता बन गया है, जिसे क्रिसमस के मौसम और यात्रा खुदरा के लिए बनाया जाता है। फेज़र ने 1993 में चिमोस को खरीदा और मारियाने इसकी उत्पाद श्रृंखला का हिस्सा बन गई। मारियाने उन उत्पादों में से एक था जो फेज़र विशेष रूप से चाहता था, क्योंकि इसने फिनलैंड और यूरोप में कहीं और खुद को अच्छी तरह से स्थापित किया था। फेज़र के अनुसार, मारियाने "रूसी कैंडी परंपरा और फ्रांसीसी स्वाद" का एक संयोजन है। 14 लाख किलोग्राम में लप्पीनरांटा में मूल मारियाने कैंडी का वार्षिक उत्पादन। मैरिएन उत्पाद 2000 में, मैरिएन लाइट को चीनी के बजाय ज़ाइलिटोल के साथ मीठा किया गया और मैरिएन बूंदों को पेश किया गया। मैरिएन ड्रॉप तीन अलग-अलग पैकेजिंग में आईः एक छोटा बॉक्स, 150 ग्राम का एक बैग और यात्रा खुदरा के लिए 200 ग्राम का एक बॉक्स। मैरिएन क्रश नामक एक बेकरी उत्पाद 2003 में पेश किया गया था। 2006 में, मैरिएन स्नैक्स चॉकलेट बार और लूज़ कैंडी पेश की गई, इसके बाद 2009 में मैरिएन लिकरिस बार पेश किया गया। क्रिसमस के समय और यात्रा खुदरा के लिए पारंपरिक, टॉफी से भरी और नारंगी स्वाद वाली मैरिएन कैंडियों के साथ मैरिएन कैंडियों वाला एक मैरिएन मिक्स बॉक्स उपलब्ध है। फेज़र ने नए उत्पादों के लिए मारियाने उत्पाद श्रृंखला का विस्तार किया है। फेज़र के किस्मत चॉकलेट बार मैरिएन भरने के साथ उपलब्ध हैं। शरद ऋतु 2013 में, कॉफी के स्वाद वाली मैरिएन कैफे कैंडी और मैरिएन बिस्कुट पेश किए गए थे। फेज़र उत्पाद श्रृंखला में मैरिएन केक रोल और मैरिएन मफिन भी शामिल हैं। नेस्ले मैरिएन आइसक्रीम का भी उत्पादन करती है। मैरिएन पार्क 2013 में चिमोस कारखाने के पास लैपीनरांटा में खोला गया था। इसका रखरखाव लप्पीनरांता और फ़ाज़ेर शहर द्वारा किया जाता है। संदर्भ बाहरी लिंक फ़ाज़र की आधिकारिक साइट फ़ाज़र फ़िनिश कन्फ़ेक्शनरी में मारियाने