Candolleomyces candolleanus
कैंडोलोमाइसेस कैंडोलिनस (जिसे पहले सैथैरेला कैंडोलियाना के नाम से जाना जाता था) सैथैरेलेसी परिवार में एक मशरूम है। यह आमतौर पर यूरोप और उत्तरी अमेरिका में लॉन और चरागाहों पर स्टंप और पेड़ की जड़ों के आसपास छोटे समूहों में बढ़ता हुआ पाया जाता है। 2014 में इराक से इसकी सूचना मिली थी। रंग सफेद और सुनहरे भूरे रंग के बीच भिन्न होता है। जब टोपी युवा होती है, व्यास में बढ़ती है, शुरू में शंक्वाकार होती है, बाद में गोल हो जाती है और अंत में परिपक्वता में ऊपर की ओर मार्जिन के साथ होती है। कैप मार्जिन अनियमित और रेडियल रूप से असममित है-इस प्रजाति की एक परिभाषित विशेषता है। यह किनारे और केंद्र पर घूंघट के टुकड़ों को बनाए रख सकता है। सफेद डंठल लंबा और 3-7 मिमी चौड़ा होता है। बीजाणु का निशान बैंगनी-भूरा होता है, जबकि बीजाणु चिकने और अण्डाकार होते हैं, जो 6.5-8 को 4-5 माइक्रोन से मापते हैं। विशिष्ट उपनाम कैंडोलिनस स्विस वनस्पतिशास्त्री ऑगस्टिन पिरामिड डी कैंडोल को सम्मानित करता है। हालांकि यह खाने योग्य है और इसका स्वाद अच्छा हो सकता है, लेकिन इसके पतले मांस, कथित रूप से खराब पाक मूल्य और स्थिरता के साथ-साथ पहचान में कठिनाई के कारण इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। इसी तरह की एक प्रजाति सैथैरेला ग्रेसिलिस है। कुछ प्रजातियों में युवा होने पर गहरे रंग की टोपी हो सकती है, जो पी. कैंडोलियाना से मेल खाने के लिए सूख जाती है। यह भी देखें सैथैरेला प्रजातियों की सूची संदर्भ बाहरी लिंक सैथैरेलेसी खाद्य कवक कवक जिसका वर्णन 1818 में एशिया के कवक में किया गया था यूरोप के कवक उत्तरी अमेरिका के कवक एलियास मैग्नस फ्राइज़ द्वारा नामित टैक्स