Waffle Day
वफ़ल दिवस (,,) एक परंपरा है जो स्वीडन, नॉर्वे और डेनमार्क में 25 मार्च को मनाई जाती है, जो घोषणा का पर्व भी है, जिस पर आमतौर पर वफ़ल खाए जाते हैं। धार्मिक उत्सव से वफ़ल दिवस में बदलाव इसलिए हुआ क्योंकि स्वीडिश व्रफुडाजेन, जिसका अर्थ है "अवर लेडीज़ डे" (घोषणा का पर्व), तेज भाषण में वफ़लगेन ("वफ़ल दिवस") के समान लगता है, और इसलिए समय के साथ स्वीडन ने इसे वफ़ल दिवस कहना शुरू कर दिया और वफ़ल खाकर जश्न मनाना शुरू कर दिया। वफ़ल दिवस हाल ही में अन्य देशों में भी मनाया जाना शुरू हुआ है, अक्सर वफ़ल में विशेषज्ञता रखने वाले रेस्तरां और कैफे द्वारा शुरू किया जाता है, जैसा कि भारत में, जहां 2018 में बेल्जियम वफ़ल कंपनी ने घोषणा की थी कि वे जुलाई में राष्ट्रीय वफ़ल दिवस मनाएंगे, या नॉर्वे में, जहां वफ़ल दिवस तब तक अज्ञात था जब तक कि वफ़ल लोहे, दूध और आटे के उत्पादकों ने 2010 के दशक के मध्य में वफ़ल दिवस को बढ़ावा देना शुरू नहीं किया था। संयुक्त राज्य अमेरिका में, राष्ट्रीय वफ़ल दिवस अगस्त में एक वफ़ल लोहे पर अमेरिकी पेटेंट की तारीख को याद करने के लिए मनाया जाता है; हालाँकि इस उत्सव को "सबसे अच्छा एक 'विचित्र' या 'अद्वितीय' अवकाश-रेडियो डीजे कमेंट्री का फ्लफ सामान" के रूप में वर्णित किया जाता है, जो भोजन उत्सव के दिनों की लगातार आलोचना है। कुछ लोग इस अवसर को पसंद करते हैं और इसे एक वास्तविक त्योहार के रूप में सोचते हैं जबकि अन्य लोग वास्तव में इसे पसंद या समझते नहीं हैं। संदर्भ मार्च का पालन अगस्त का पालन स्वीडन की संस्कृति स्वीडिश लोककथा भोजन और पेय के बारे में वफ़ल का अवलोकन एस. वी.: वेफेल्डगेन