Cretors
सी. क्रेटर्स एंड कंपनी एक अमेरिकी विनिर्माण कंपनी है, जो पॉपकॉर्न मशीनों और अन्य रियायती उपकरणों में विशेषज्ञता रखती है। इसकी स्थापना 1885 में तेल में मकई डालने के लिए पहले बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक पॉपकॉर्न मशीन के आविष्कार के साथ की गई थी। सी. क्रेटर्स एंड कंपनी वुड डेल, इलिनोइस में है और अभी भी क्रेटर्स परिवार के स्वामित्व में है। इतिहास 1880 के दशक से 1890 के दशक तक चार्ल्स क्रेटर्स मूल रूप से लेबनान, ओहियो से थे, लेकिन अंततः डेकटूर, इलिनोइस चले गए, जहाँ उन्होंने एक बेकरी और अंततः एक कन्फेक्शनरी की दुकान खोली। उन्होंने अपनी दुकान के लिए एक मूंगफली रोस्टर खरीदा ताकि ताजा भुनी हुई मूंगफली को शामिल करने के लिए अपनी उत्पाद श्रृंखला को व्यापक बनाया जा सके। नई मशीन से असंतुष्ट, उन्होंने बेहतर कार्य के लिए इसे फिर से डिज़ाइन किया। वह अपनी नई मशीन बेचकर सफलता की तलाश में शिकागो चले गए। उन्होंने अपनी दुकान के सामने अपनी मशीन का परीक्षण करने के लिए एक विक्रेता लाइसेंस खरीदा। 2 दिसंबर, 1885 का लाइसेंस सी. क्रेटर्स एंड कंपनी की स्थापना का प्रतीक है। नया रोस्टर एक छोटे भाप इंजन द्वारा संचालित किया गया था, जो भूनने की प्रक्रिया को स्वचालित करता था। 1893 तक, क्रेटर्स ने एक भाप से चलने वाली मशीन बनाई थी जो मूंगफली के साथ-साथ पॉपकॉर्न को तेल में भून सकती थी। क्रेटर्स के मशीन डिजाइन ने हाथ से संचालित प्रक्रिया की तुलना में कई फायदे प्रदान किए। क्रेटर्स की मशीन पहली स्वचालित मशीन बन गई जो पॉपकॉर्न को अपने सीज़निंग में समान रूप से पॉप कर सकती थी। नतीजतन, उत्पाद हर बार एक समान था। क्रेटर्स ने अपने स्वचालित मूंगफली रोस्टर और पॉपकॉर्न निर्माता पर एक पेटेंट के लिए आवेदन किया, जिसे 1893 में दिया गया था। क्रेटर्स और जे. एम. सैवेज के बीच एक आकस्मिक मुलाकात हुई, जो एक यात्रा विक्रेता था और जिसने भुने हुए मूंगफली का एक थैला खरीदा था। सैवेज नए मूंगफली रोस्टर से चिंतित था और उसने इसे अपने क्षेत्र में बेचने की पेशकश की। क्रेटर्स ने इस प्रस्ताव पर सहमति व्यक्त की और अपने पहले विक्रेता को काम पर रखा। चार्ल्स क्रेटर्स 1893 में अपने नए पॉपकॉर्न वैगन को मिडवे ऑफ शिकागो के कोलंबियाई प्रदर्शनी में ले गए और नए मकई उत्पाद की शुरुआत की। एक परीक्षण अवधि के बाद जब क्रेटर्स ने अपने नए पॉपकॉर्न उत्पाद के नमूने दिए, तो लोग गर्म, मक्खन वाले पॉपकॉर्न के थैले खरीदने के लिए कतार में खड़े हो गए। खरीदारों का ध्यान और बिक्री आकर्षित करने से पहले भुने हुए मूंगफली और गर्म मक्खन वाले मकई की गंध इसके मसाले में आ रही थी। 1900 के दशक से 1930 के दशक तक, क्रेटर्स ने स्पेशल पेश किया, जो पहला बड़ा घोड़े से खींचा जाने वाला पॉपकॉर्न वैगन था। यह एक तात्कालिक सफलता थी। इस वैगन के तीन प्रकार बनाए गए थे। यह वह समय था जब बिजली उपलब्ध हो रही थी। क्रेटर्स ने इलेक्ट्रिक मोटर के साथ पहली पॉपकॉर्न मशीन बनाई। इस प्रकार, सी. क्रेटर्स एंड कंपनी के पास विद्युत संचालित मशीनरी के लिए सबसे पुराने सक्रिय अंडरराइटर लैबोरेटरीज नंबर (ई. ए. 175) हैं। इलेक्ट्रिक पॉपर्स जल्द ही बाजार में आ गए और बिजली बिजली की पसंद बन गई, क्योंकि भाप शक्ति की प्रतिष्ठा जटिल और खतरनाक होने के लिए थी। जैसे-जैसे 1920 के दशक के दौरान मूवी थिएटर की उपस्थिति बढ़ी, क्रेटर्स ने ऐसी मशीनों को डिजाइन करना शुरू किया जो उत्पाद को अधिक पॉप और धारण कर सकें। पॉपकॉर्न अपनी कम लागत के कारण महामंदी के दौरान लोकप्रियता में बढ़ता रहा। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान सी. क्रेटर्स एंड कंपनी ने द्वितीय विश्व युद्ध का सामना करने पर अनुकूलन किया। 1941 में युद्ध उत्पादन बोर्ड ने एल-65 जारी किया, जिससे युद्ध से संबंधित सभी उत्पादन बंद हो गए। युद्ध के प्रयास में क्रेटर्स एक सरकारी आपूर्तिकर्ता बन गया। क्रेटर्स ने नए उत्पादन उपकरण खरीदे और अन्य चीजों के अलावा विमान तेल लाइन फिटिंग और यांत्रिक रेडियो घटकों का उत्पादन किया। युद्ध के बाद, कंपनी को सामग्री की कमी का सामना करना पड़ा। क्रेटर्स ने सुपर 60 पेश किया, एक पॉपकॉर्न मशीन जिसमें एक पूर्ण अखरोट कैबिनेट था। तब से उन्होंने थिएटर, रियायत स्टैंड और ग्राहकों की नई जरूरतों को पूरा करने के लिए नए पॉपर और सुविधाओं को डिजाइन करना जारी रखा है। क्रेटर्स ने अन्य खाद्य सेवा उपकरणों को शामिल करने के लिए अपनी उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करना जारी रखा है, जिसमें वार्मिंग कैबिनेट, विस्तारित टॉपिंग और वितरण प्रणाली, हॉट डॉग, नाचो चीज़ और कारमेलाइजिंग और नट रोस्टिंग उपकरण शामिल हैं। उत्पाद लाइनें छोटी रियायतें पॉपर्स बड़ी रियायतें पॉपर्स डिस्प्ले और कॉर्न्डिशनर कैबिनेट पेटू खुदरा उपकरण टॉपिंग और डिस्पेंसर हॉट डॉग उपकरण कॉटन कैंडी आइस शेवर लोकप्रिय संस्कृति और मीडिया में 7 जुलाई, 1988 को संयुक्त राज्य डाक सेवा ने एक 16.7 प्रतिशत डाक टिकट जारी किया जिसमें क्रेटर्स 1902 मॉडल का एक चित्रण था। 1 वैगन। इसे परिवहन श्रृंखला के हिस्से के रूप में जारी किया गया था। यह अमेरिका के पहले नाश्ते और यह सब संभव बनाने वाली मशीन को श्रद्धांजलि देने के लिए किया गया था। क्रेटर्स को ट्रैवल चैनल के टीवी शो मेड इन अमेरिका के साथ-साथ बिग में भी दिखाया गया है, जिसमें उन्होंने गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड की सबसे बड़ी पॉपकॉर्न मशीन का निर्माण किया था। संदर्भ बाहरी लिंक 1885 में स्थापित आधिकारिक वेबसाइट विनिर्माण कंपनियां खाना पकाने के उपकरण ब्रांड पॉपकॉर्न ब्रांड अमेरिकी कंपनियां 1885 में स्थापित अमेरिकी ब्रांड