Laricitrin
लारिसिट्रिन एक ओ-मिथाइल फ्लेवोनॉल है, जो एक प्रकार का फ्लेवोनोइड है। यह लाल अंगूर (सफेद अंगूर में अनुपस्थित) और वैक्सिनियम युलिगिनोसम (बोग बिलबेरी) में पाया जाता है। यह वाइन में मौजूद फेनोलिक यौगिकों में से एक है। चयापचय लारिसिट्रिन माइरिसेटिन से माइरिसेटिन ओ-मिथाइलट्रांसफेरेज एंजाइम की क्रिया से बनता है। इसे आगे लारिसिट्रिन 5 '-ओ-मिथाइलट्रांसफेरेज द्वारा सिरिंजेटिन में मिथाइलेट किया जाता है। ग्लाइकोसाइड्स लारिसिट्रिन 3-ओ-गैलेक्टोसाइड, जो लैरिक्स सिबिरिका लारिसिट्रिन 3,5 '-डी-ओ-बीटा-ग्लुकोपायरानोसाइड में पाए जाने वाले अंगूर लारिसिट्रिन 3-ग्लुकोसाइड में पाया जाता है, जो मेडिकेगो लिट्टोरालिस में पाया जाता है।