Caffè-Pasticceria Cova
कैफे कोवा मिलान, इटली की सबसे पुरानी पेस्ट्री की दुकानों, स्वादिष्ट व्यंजनों और कॉफी हाउसों में से एक है, जो आज फ्रांसीसी समूह मोएट हेनेसी लुई वीटन की संपत्ति है। 1817 में एक सैनिक द्वारा स्थापित, एंटोनियो कोवा टीट्रो अला स्काला के पास, 1950 से फैशनेबल वाया मोंटेनापोलियोन में स्थित है, जो मिलान के चतुर्भुज डेला मोडा या फैशन चतुर्भुज का हिस्सा है। 1817 में अनुभवी एंटोनियो कोवा द्वारा स्थापित, कैफे समाजीकरण और मिलानो बेने, या मिलानी उच्च श्रेणी के नागरिकों की बैठक के लिए एक महत्वपूर्ण स्थान था, और यह बुद्धिजीवियों, कलाकारों, संगीतकारों, शिक्षाविदों, लेखकों, राजनेताओं और पत्रकारों के लिए एक अड्डा था। इटली का एकीकरण कैफे मार्च 1848 के दौरान सिंक जियोर्नेट डी मिलानो के दौरान एक महत्वपूर्ण स्थान बन गया, जब कई विदेशियों को कॉफी हाउस से ही निष्कासित कर दिया गया था। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद (1950-1990) द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, कोवा प्रतिष्ठान और पास के ला स्काला 1943 के मिलान बम विस्फोटों से विनाशकारी रूप से प्रभावित हुए थे। तब से, 1950 में, पेस्टिसेरिया ने खुद को शहर के उत्तर-पूर्वी मध्य भाग में वाया मोंटेनापोलियन में स्थानांतरित कर दिया। आधुनिक युग और आज (1990-) 1990 के दशक से, कैफे ने एशिया में फ्रेंचाइजी खोलना शुरू किया, जिनमें से सबसे उल्लेखनीय हांगकांग कैफे कोवा था, जो 1994 में शहर में खोला गया था। 1997 में, कैफे कोवा ने अमेरिकी सेलिब्रिटी परिभ्रमण पर एक स्वादिष्ट व्यंजन खोला, जिससे दुनिया भर में संस्थान का प्रभाव फैल गया। आज, मिलान कैफे कोवा अभी भी अपने कुलीन वातावरण को बनाए रखता है, और अमीर मिलानी लोगों के लिए एस्प्रेसो या कैपुसिनो पीने के लिए आम जगह बना हुआ है, लेकिन यह पर्यटकों और खरीदारों के बीच भी लोकप्रिय हो गया है। यह स्वादिष्ट व्यंजन अपनी विभिन्न पेस्ट्री और शादी के केक सहित केक के समृद्ध चयन के लिए भी जाना जाता है। कोलंबिया में वे एक पारंपरिक कोलंबियाई बेकरी, मिरियम कैम्मी के सहयोग से उत्पादों को केवल सेंट्रो एंडिनो स्टोर पर बेचते हैं। अगस्त 2015 तक, 2013 में एल. वी. एम. एच. द्वारा अधिग्रहण के बाद ऐतिहासिक मोंटेनापोलियन स्थान का नवीनीकरण किया जा रहा है। कॉफी हाउस श्रृंखलाओं की सूची भी देखें संदर्भ बाहरी लिंक कैफे कोवा, हांगकांग वेबसाइट 1817 मिलान में ऑस्ट्रियाई साम्राज्य रेस्तरां में प्रतिष्ठान पर्यटक आकर्षण मिलान में पर्यटक आकर्षण हांगकांग में कॉफी हाउस और इटली में कैफे मिलान एलवीएमएच ब्रांडों में संस्कृति