Maleylacetic acid
मेलेलेसेटिक एसिड एक रासायनिक यौगिक है जो ब्रैडिरिज़ोबियम जैपोनिकम द्वारा कैटेचिन के जैव क्षरण में उत्पादित होता है। एंजाइम मेलेलेसिटेट रिडक्टेस 2-मेलेलेसिटेट, एन. ए. डी. एच., एन. ए. डी. पी. एच. और एच. + का उत्पादन करने के लिए 3-ऑक्सोडाइपेट, एन. ए. डी. + और एन. ए. डी. पी. + का उपयोग करता है। डाइकार्बोक्सिलिक एसिड